Easytamp
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Beim klassischen Tampen sind Druck, Ebenheit und Tiefe alles Variablen, die du als Barista selbst kontrollieren musst – mit entsprechender Erfahrung nötig für Konsistenz. Der Eazytamp 5 Star Pro löst das mechanisch: das Doppelfeder-Design definiert den Anpressdruck präzise (Standard 15 kg), die Tiefe ist mechanisch begrenzt, die Ebenheit durch die zentrierte Bauart sichergestellt.
Was den Eazytamp von einfacheren Feder-Tampern unterscheidet, ist die austauschbare Feder. Wenn du bei 15 kg merkst, dass dein Espresso über-extrahiert ist (bitter, viel Crema), kannst du auf die 10-kg-Feder (rot) wechseln. Für noch weichere Tampung (helle Specialty-Röstungen, bestimmte Brühgruppen) gibt es die 7-kg-Feder (blau). Drei Druck-Profile aus einem Werkzeug.
Für Heim-Baristas, die ihre Tampung-Konsistenz über lange Zeit gleich halten wollen. Für Café-Bars, die mehreren Personen denselben Workflow garantieren wollen. Für Specialty-Experimente, bei denen du gezielt den Druck variierst, ohne den Tamper zu wechseln.
Gratis Versand in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60. Ersatz-Federn auf Anfrage. Im Showroom kannst du den Eazytamp live testen – inklusive Vergleich mit klassischem Tamper.
Persönliche Beratung: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.pro