{"title":"ECM","description":"\u003ch2\u003eECM Schweiz – Deutsche Espresso-Manufaktur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" style=\"background:#f5f7ff;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH, gegründet 1996 von Wolfgang Hauck in Neckargemünd nahe Heidelberg. Heute geführt von Michael Hauck. Gemeinsames Dach mit \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e unter der Familie Hauck\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Programm:\u003c\/strong\u003e Vom Einkreiser Classika PID und Puristika bis zum Dualboiler-Flagship Synchronika 2 OLED. Inklusive Mercedes-AMG Sonderedition (limitiert 999 Stück) und Commercial Elektronika Profi Due\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFertigung:\u003c\/strong\u003e Zwei Produktionsstandorte – Italien (Mailand-Region) für Puristika, Classika PID und Wärmetauscher-Modelle; Deutschland (Bammental nahe Heidelberg) für Synchronika-Dualboiler, AMG-Edition und Mahlwerke\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBei CCC:\u003c\/strong\u003e Aktuelles ECM-Portfolio direkt verfügbar · Showrooms Bern \u0026amp; Zürich · Lieferung 2–4 Werktage schweizweit\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Morgen in der Küche. Du drückst den Hauptschalter an der Synchronika, das OLED-Display leuchtet auf, du hörst das leise Surren der Rotationspumpe. Wenige Minuten später ist die Brühgruppe auf Temperatur. ECM nutzt bei der Synchronika 2 Heizpatronen direkt in der E61-Brühgruppe – die klassische italienische Mechanik bleibt, der Workflow wird schneller. Du ziehst den Hebel nach oben, das Thermosyphon-System zirkuliert, die Joystick-Ventile reagieren präzise auf Dampf und Heisswasser. Aus dem bodenlosen Siebträger löst sich der erste Tropfen – dunkel, viskos, mit Crema, die sich aufbaut wie Honig. Das ist ECM: deutsche Ingenieursphilosophie kombiniert mit italienischer Espressotradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eECM (Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH) wurde 1996 von Wolfgang Hauck in Neckargemünd nahe Heidelberg gegründet. Die Hauck-Familie war zuvor jahrzehntelang Importeur italienischer Espressomarken in Deutschland (Gaggia, La Cimbali, La Pavoni, Vibiemme). Die Profitec profi-technische Produkte GmbH besteht bereits seit 1985 als Importgeschäft, die eigene Profitec-Espressomaschinen-Marke wurde 1990 lanciert. \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e und ECM werden heute beide von der Familie Hauck geführt und teilen Engineering, Plattformen und Komponenten, treten aber mit eigenständigem Portfolio und Designsprache auf. ECM-Maschinen werden in zwei Werken gefertigt: Puristika, Classika PID und die Wärmetauscher-Modelle in der Mailand-Region (Italien), die Synchronika-Dualboiler, AMG-Edition, Commercial-Linie und Mahlwerke in Bammental nahe Heidelberg (Deutschland). Coffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz – das aktuelle Portfolio direkt verfügbar, Lieferung in wenigen Tagen, Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ECM ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDrei Dinge. Erstens: deutsche Präzision in der Verarbeitung. Edelstahl-Aussenhäute mit minimalen Toleranzen, sauber verlegte interne Kabelbäume, Komponenten, die auf Reparierbarkeit über Jahrzehnte ausgelegt sind. Zweitens: konsequente E61-Tradition. Anders als manche Wettbewerber, die in den letzten Jahren auf proprietäre Brühgruppen umgeschwenkt sind, hält ECM bei den Zweikreisern und Dualboilern an der klassischen E61-Mechanik fest – mit dem charakteristischen Thermosyphon-Kreislauf und dem mechanischen Hebel. Drittens: vollständige Modellbandbreite. Von kompakten Einkreisern für ein bis drei Shots am Tag bis zur zweigruppigen Commercial-Maschine für kleine Cafés deckt ECM das gesamte Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle ECM-Modelle nutzen 58 mm Siebträger – industriestandard, kompatibel mit IMS- und anderen Precision-Körben sowie 58 mm Tampern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie ECM-Familie beim Coffee Coaching Club\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eEinkreiser\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Classika PID\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Einkreiser mit PID-Temperaturregelung. Das macht den Unterschied: Statt Pressurestat-gesteuerter Temperaturschwankungen wie bei klassischen Einkreisern hält der PID die Brühtemperatur präzise konstant. Damit lässt sich auch mit hellen Röstungen experimentieren, ohne dass die Temperatur ein Ratespiel wird. Die Classika PID ist seit Jahren einer der erfolgreichsten ECM-Klassiker im Heimbereich. Ab CHF 1'389.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Puristika\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer moderne Einkreiser mit reduzierter Designsprache. Klare Linien, kein Wassertank im Gehäuse sondern ein abgetrennter externer Tank, PID-Temperaturregelung, E61-Brühgruppe. Für alle, die ECM-Präzision mit einer architektonischen Ästhetik suchen. Ab CHF 1'449.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Puristika Creme\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Puristika in seltener Farbvariante – schlankes, abgerundetes Gehäuse in mattem Creme. Technisch identisch zur Puristika, optisch ein anderes Statement auf der Küchenzeile. CHF 1'589.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eZweikreiser (E61-Wärmetauscher)\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Mechanika VI Slim\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer schlanke E61-Zweikreiser. Brühen und Dampfen gleichzeitig dank Wärmetauscher-Architektur, klassische E61-Brühgruppe, Vibrationspumpe, kompakter Footprint. Für Heim-Baristas mit regelmässigem Cappuccino-Workflow. Ab CHF 1'979.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Mechanika VI Slim Heritage Line\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mechanika VI Slim in der Heritage-Line-Variante: Retrodesign in Anthrazit mit Kupfer-Akzenten – das Gehäuse ist eine andere Welt als das polierte Edelstahl der Standard-Version, die Technik bleibt die gleiche (E61, Wärmetauscher, PID-Variante verfügbar). CHF 2'089.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Mechanika VI Slim PID Exclusive Line\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie neueste Variante in der Mechanika-VI-Slim-Familie (eingeführt Mai 2026): kompakter Zweikreiser mit Front-Display und Shot Timer, hand-gebaut in Heidelberg, nur 25 cm breit. Vereint die schlanke Bauweise mit moderner Display-Logik – für Setups mit knappem Platz und Anspruch auf elektronische Shot-Kontrolle. CHF 2'149.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Mechanika MAX\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie intelligente Zweikreiser-Variante (eingeführt 2025): \u003cstrong\u003eSmart HX®-Technologie\u003c\/strong\u003e mit präziser PID-Steuerung, leise Rotationspumpe (festwasserfähig), klassische E61-Brühgruppe. Smart HX® regelt aktiv die Brühtemperatur am Wärmetauscher und ermöglicht damit reproduzierbare Shots, wie sie sonst nur Dualboiler liefern – im kompakteren Wärmetauscher-Format. Für Heim-Baristas, die E61-Tradition mit Dualboiler-Stabilität verbinden wollen. CHF 2'489.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDualboiler\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Elektronika Profi II\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer elektronisch gesteuerte Dualboiler mit programmierbaren Volumen-Tasten und elektronischer Mengensteuerung. Für Heim-Baristas, die per Knopfdruck präzise Shot-Mengen reproduzieren wollen, ohne manuell stoppen zu müssen. Ab CHF 2'549.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Technika VI\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Dualboiler im grösseren, repräsentativeren Gehäuseformat – mit E61, zwei Edelstahl-Boilern unabhängig PID-geregelt, Rotationspumpe und Festwasser-Option. Thermische Stabilität auf Premium-Niveau, Komfort im Alltag. Die Technika VI positioniert sich an der Schwelle zwischen Heim- und Semi-Commercial-Einsatz. Ab CHF 2'949.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Synchronika Anthrazit\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas klassische ECM-Heim-Flagship in der dunklen Variante. Dualboiler mit E61-Brühgruppe, Rotationspumpe (festwasserfähig oder Tank), Joystick-Ventile für Dampf und Heisswasser, manuelle Pre-Infusion. Anthrazit-beschichtetes Gehäuse – technisch identisch zur klassischen Synchronika, optisch reduzierter Charakter. Ab CHF 3'389.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie neueste Synchronika-Generation. Ergänzt die klassische Synchronika-Mechanik um ein \u003cstrong\u003eOLED-Display\u003c\/strong\u003e mit Shot-Timer und erweiterten Menü-Funktionen, \u003cstrong\u003eHeizpatronen direkt in der Brühgruppe\u003c\/strong\u003e für schnellere Aufheizzeit, programmierbarer Wake-Up-Timer. Technisch eng verwandt mit der Profitec Pro 700 DRIVE – selbe Engineering-Familie, unterschiedliche Designsprache. Für alle, die ECM-Tradition mit modernen Convenience-Features kombinieren wollen. Ab CHF 3'689.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Estetika Exclusive Line\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie neueste Dualboiler-Interpretation der Synchronika-Linie: mattschwarzes Gehäuse, neu geformte beheizte Brühgruppe, 3C Temp mit drei programmierbaren Volumentasten und Shot Observer. Wie die Synchronika 2 OLED nur über die ECM Exclusive Line erhältlich – persönliche Beratung im Showroom statt Online-Checkout. Ab CHF 4'389.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Synchronika Edition No.1 – Mercedes-AMG Sonderedition\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"https:\/\/www.mercedes-amg.com\/en\/world-of-amg\/news\/2023\/discover-the-amg-x-ecm-special-edition.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003elimitierte Sonderedition\u003c\/a\u003e aus der Kooperation von ECM mit Mercedes-AMG – \u003cstrong\u003eweltweit auf 999 Stück limitiert\u003c\/strong\u003e, jede Maschine individuell nummeriert. Gebürstetes Edelstahl-Gehäuse mit sportlichen Seitenpanels, schwarze Manometer mit roten Akzenten im Tachometer-Look, AMG-Wappen am Heck, Carbon-Griffe an Siebträger, Brühhebel, Dampf- und Heisswasserhahn sowie am mitgelieferten Tamper. Hand-gefertigt in Heidelberg. Technische Basis: die Synchronika-Architektur mit E61, Dualboiler, Rotationspumpe, PID und Fast-Heat-Up. CHF 3'889.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCommercial\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Elektronika Profi Due – die zweigruppige Maschine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés, Coworking-Spaces, Gastronomie oder Setups mit professionellem Volumen. Zweigruppig, Festwasseranschluss, grösseres Boilersystem als die Home-Modelle, programmierbare Volumen-Tasten. Die Anforderungen an Strom, Wasser und Aufstellort sind andere als bei den Home-Maschinen – das besprechen wir individuell vor dem Kauf. Ab CHF 4'549.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eECM und Profitec – ein Dach, zwei Sprachen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eECM und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e werden beide von der Familie Hauck geführt und teilen Engineering, Produktion und viele Komponenten. Die Profitec Pro 700 DRIVE und die ECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line teilen die technische Grundarchitektur – E61-Dualboiler, Rotationspumpe, vergleichbare Boilergrössen – und differenzieren sich in Detail-Features und Ästhetik. ECM hält konsequent an klassischer E61-Mechanik mit Joystick-Ventilen und polierter Ästhetik fest. Profitec setzt etwas progressiver auf integrierte Flow-Control ab Werk, OLED-Displays und Customization-Linien mit austauschbaren Seitenpanels. Die Wahl zwischen ECM und Profitec ist oft Geschmackssache – welche Designsprache und Feature-Logik dir näher ist. Beides ist legitim.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen ist ECM\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eECM eignet sich für alle, die deutsche Präzision mit italienischer Espressotradition kombinieren wollen. Heim-Baristas, die ihren Espresso als Ritual sehen und auf E61-Mechanik Wert legen. Menschen, die eine Maschine wollen, die über zwei, drei Jahrzehnte halten kann und reparierbar bleibt. Wer den Einstieg in die ECM-Welt sucht: Classika PID oder Puristika. Wer den klassischen Zweikreiser-Workflow will: Mechanika VI Slim, Heritage Line oder PID Exclusive Line. Wer Wärmetauscher mit Dualboiler-Stabilität verbinden möchte: Mechanika MAX mit Smart HX®. Wer maximale thermische Stabilität sucht: Technika VI, Elektronika Profi II oder Synchronika in den verschiedenen Varianten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer italienische Siebträger-Tradition mit Chrom und sichtbarer Mechanik bevorzugt: \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e. Wer gesättigte Brühgruppe und App-Steuerung will: \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Wer NEO-Technologie mit kurzer Aufheizzeit sucht: \u003ca href=\"\/collections\/victoria-arduino\"\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima\u003c\/a\u003e. Wer Flow Profiling mit Paddel im Heimbereich sucht: \u003ca href=\"\/collections\/lelit\"\u003eLelit Bianca V3\u003c\/a\u003e. Wer manuelle Hebel-Extraktion ohne Elektronik bevorzugt: \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Wer die Profitec-Variante derselben Engineering-Familie bevorzugt: \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine ECM verlangt nach einer entsprechenden Mühle. Für den Start: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3 oder VS4\u003c\/a\u003e (VS4 mit SCA Best New Product Award 2026, exklusiver Schweizer Importeur) als ehrlicher Einstieg. Für Flagship-Setups: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e. Für Grind-by-Weight direkt an der Mühle: \u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e oder X64 SD für Single-Dose. Für die klassische Mignon-Klasse: \u003ca href=\"\/collections\/eureka\"\u003eEureka Mignon Specialita oder Libra\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die Waage: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e mit Flow-Rate-Anzeige oder erschwinglich aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e. Für Puck Prep: Normcore im Alltag, \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e für Premium. Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Für präzises Brühwasser: \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Hintergründe zu Extraktion, E61-Brühgruppe und Heizsystem in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eWelche ECM-Maschine passt zu mir?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür den Einstieg in die ECM-Welt mit kompaktem Einkreiser: Classika PID oder Puristika. Für Cappuccino-Workflows im klassischen Wärmetauscher-System: Mechanika VI Slim, Heritage Line (Anthrazit\/Kupfer) oder PID Exclusive Line (mit Front-Display und Shot Timer). Für Wärmetauscher mit Dualboiler-ähnlicher Temperaturstabilität: Mechanika MAX mit Smart HX®. Für maximale thermische Stabilität im klassischen Dualboiler: Technika VI oder Synchronika in den verschiedenen Varianten. Für die neueste Generation mit OLED-Display und Heizpatronen-Schnellaufheizung: Synchronika 2 OLED Exclusive Line. Für ein zurückhaltendes, mattschwarzes Exclusive-Line-Design auf Synchronika-Basis: Estetika. Als limitiertes Sammlerstück: Synchronika Edition No.1 Mercedes-AMG (999 Stück weltweit). Für Cafés und Commercial: Elektronika Profi Due.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas unterscheidet ECM von Profitec?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eECM und Profitec werden beide von der Familie Hauck geführt und teilen Engineering und Produktion. Unterschiede liegen primär in Design, Detail-Features und Modell-Strategie. ECM hält konsequent an klassischer E61-Mechanik mit Joystick-Ventilen und polierter Ästhetik fest. Profitec setzt etwas progressiver auf integrierte Flow-Control ab Werk, OLED-Displays und Customization-Linien. Die Synchronika 2 OLED Exclusive Line bei ECM und die Pro 700 DRIVE bei Profitec teilen die technische Grundarchitektur, sehen aber sehr unterschiedlich aus. Die Wahl ist oft ästhetisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWo werden ECM-Maschinen produziert?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eECM produziert an zwei Standorten. In der Mailand-Region (Italien): Puristika, Classika PID und die Wärmetauscher-Modelle. In Bammental nahe Heidelberg (Deutschland): die Synchronika-Dualboiler, die Mercedes-AMG-Sonderedition, die Commercial-Linie sowie die ECM-Mahlwerke. Das Engineering- und Designteam sitzt in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist eine E61-Brühgruppe?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E61 ist eine 1961 von der italienischen Firma Faema entwickelte Brühgruppe, die heute Industriestandard für hochwertige Heim-Espressomaschinen ist. Heisses Brühwasser zirkuliert in einem Thermosyphon-Kreislauf durch einen schweren, vorgewärmten Metallkopf, der die Brühtemperatur stabilisiert. Der mechanische Hebel oben an der Gruppe steuert den Wasserfluss und sorgt durch die Bauart für eine sanfte Pre-Infusion. Aufheizzeit rund 20 Minuten klassisch, deutlich kürzer bei Modellen mit Heizpatronen in der Gruppe wie der Synchronika 2 OLED.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas bedeutet PID bei ECM?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePID steht für Proportional-Integral-Derivative – ein elektronischer Regelkreis, der die Boiler- und damit die Brühtemperatur präzise konstant hält. Bei Einkreisern wie der Classika PID ist das besonders wichtig, weil sonst die Brühtemperatur zwischen den Shots stark schwanken kann. Bei Dualboilern und Zweikreisern mit PID lässt sich die Temperatur in feinen Schritten an die Röstung anpassen – helle Röstungen profitieren von höheren Temperaturen, dunkle von tieferen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist Smart HX® bei der Mechanika MAX?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSmart HX® ist ECM's eigene Wärmetauscher-Technologie, die in der Mechanika MAX zum Einsatz kommt. Sie kombiniert die kompakte Wärmetauscher-Architektur mit aktiver PID-Regelung der Brühtemperatur direkt am Wärmetauscher. Das Ergebnis: Temperaturstabilität, wie sie sonst nur Dualboiler liefern, im schlankeren Zweikreiser-Format. Für Heim-Baristas, die E61-Tradition mit moderner Temperatur-Kontrolle wollen, ohne den Footprint einer Dualboiler-Maschine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWas ist die ECM Synchronika Edition No.1 Mercedes-AMG?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine limitierte Kooperation zwischen ECM und Mercedes-AMG – weltweit auf 999 Stück limitiert, jede Maschine individuell nummeriert. Visuelle Highlights: gebürstetes Edelstahl-Gehäuse mit sportlichen Seitenpanels, schwarze Manometer mit roten Akzenten im Tachometer-Look, AMG-Wappen am Heck, Carbon-Griffe an Siebträger, Brühhebel, Ventilen und Tamper. Technische Basis: die Synchronika-Architektur mit E61, Dualboiler, Rotationspumpe, PID und Fast-Heat-Up. Hand-gefertigt in Heidelberg. Für Sammler und Liebhaber – das ist eine bewusste Entscheidung, kein Standardkauf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSynchronika, Synchronika Anthrazit, Synchronika 2 OLED, AMG Edition – was unterscheidet sie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlle vier teilen die Grundarchitektur: E61-Dualboiler, Rotationspumpe, Joystick-Ventile, PID. Die Synchronika Anthrazit ist die klassische Synchronika in anthrazit-beschichtetem Gehäuse. Die Synchronika 2 OLED Exclusive Line bringt OLED-Display mit Shot-Timer, Heizpatronen in der Brühgruppe für schnellere Aufheizzeit und Wake-Up-Timer. Die Mercedes-AMG Edition No.1 ist die limitierte Sammlerversion mit AMG-spezifischer Optik und Carbon-Akzenten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKann ich ECM-Maschinen mit Festwasseranschluss nutzen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Modelle mit Rotationspumpe – Mechanika MAX, Technika VI, Synchronika in allen Varianten, Elektronika Profi II und Elektronika Profi Due – sind festwasserfähig. Die Modelle mit Vibrationspumpe nutzen den internen Wassertank. Installation, Filter und Wasserchemie können wir gerne im persönlichen Gespräch besprechen, wenn das für dich relevant ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eKann ich ECM-Maschinen vor dem Kauf sehen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) stehen mehrere ECM-Modelle. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen – wir ziehen gerne Vergleichs-Shots auf verschiedenen Maschinen, damit du den Unterschied in der Tasse selbst schmeckst. Nicht alle Varianten sind gleichzeitig in beiden Showrooms vor Ort – kurze Nachfrage genügt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWie werden ECM-Maschinen in der Schweiz geliefert?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStandardversand schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern und Zürich. Für grössere Maschinen wie Synchronika, AMG-Edition oder Elektronika Profi Due ist ein On-Site-Setup mit Aufbau, Festwasseranschluss-Beratung und Einführung vor Ort auf Wunsch gegen Aufpreis buchbar – kurze Nachfrage genügt. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eECM-Maschinen haben bei uns festen Platz im Showroom, und wir nutzen sie regelmässig für Vergleichs-Shots. \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e laufen auf der Mechanika oder Synchronika mit klassisch italienischem Profil – dichte Crema, Schokoladennoten, Körper, der von der E61-Stabilität getragen wird. \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e mit maximalem Körper ohne Azidität passt zur reduzierten Classika PID ebenso wie zur Technika VI. Wer mit hellen Röstungen wie \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e experimentiert, profitiert besonders von der PID-Temperaturregelung der Classika oder dem schnellen thermischen Ansprechverhalten der Synchronika 2 OLED. Eine von vielen Möglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e5e5e5;margin:2rem 0;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e (Mo–Sa 9:00–12:00 und 13:30–18:00 Uhr) · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e (Mo–Sa 10:00–18:00) | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e (Di–Sa 10:00–17:00)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage schweizweit · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · On-Site-Setup für grössere Maschinen auf Wunsch gegen Aufpreis buchbar · Finanzierung über Heylight möglich\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welche ECM-Espressomaschine passt zu mir?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Einsteiger mit kompaktem Einkreiser: Classika PID oder Puristika. Für Cappuccino-Workflows im Wärmetauscher-System: Mechanika VI Slim, Heritage Line oder PID Exclusive Line. Für Wärmetauscher mit Dualboiler-ähnlicher Stabilität: Mechanika MAX mit Smart HX. Für maximale thermische Stabilität im Dualboiler: Technika VI oder Synchronika in den verschiedenen Varianten. Für die neueste Generation mit OLED-Display: Synchronika 2 OLED Exclusive Line. Für ein zurückhaltendes, mattschwarzes Exclusive-Line-Design: Estetika. Als limitiertes Sammlerstück: Synchronika Edition No.1 Mercedes-AMG. Für Cafés und Commercial: Elektronika Profi Due.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet ECM von Profitec?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"ECM und Profitec werden beide von der Familie Hauck geführt und teilen Engineering und Produktion. Unterschiede liegen in Design und Detail-Features. ECM hält konsequent an klassischer E61-Mechanik mit Joystick-Ventilen und polierter Ästhetik fest. Profitec setzt progressiver auf integrierte Flow-Control ab Werk, OLED-Displays und Customization-Linien.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo werden ECM-Maschinen produziert?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"ECM produziert an zwei Standorten. In der Mailand-Region (Italien): Puristika, Classika PID und die Wärmetauscher-Modelle. In Bammental nahe Heidelberg (Deutschland): die Synchronika-Dualboiler, die Mercedes-AMG-Sonderedition, die Commercial-Linie sowie die ECM-Mahlwerke.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist die ECM Synchronika Edition No.1 Mercedes-AMG?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Eine limitierte Kooperation zwischen ECM und Mercedes-AMG, weltweit auf 999 Stück limitiert. Mit AMG-spezifischem Design, Carbon-Griffen, Tachometer-Manometern und AMG-Wappen am Heck. Hand-gefertigt in Heidelberg. Technisch basiert auf der klassischen Synchronika-Architektur.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie werden ECM-Maschinen in der Schweiz geliefert?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Standardversand schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern und Zürich. On-Site-Setup für grössere Maschinen ist auf Wunsch gegen Aufpreis buchbar. Finanzierung über Heylight möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"ecm-classika-pid-incl-barista-workshop","title":"ECM Classika PID","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Classika PID – Einkreiser mit Temperatursteuerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Brühtemperatur, die du selbst festlegst, und eine Sekundenanzeige, die dir beim Bezug über die Schulter schaut: Die Classika PID bringt Kontrolle in eine schlanke Einkreismaschine. Das ruhige, verchromte Design der Classika-Reihe bleibt dabei erhalten – von ECM, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePID-Steuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber das PID-Display stellst du die Temperatur des Kaffeekessels gradgenau ein. Während des Bezugs zeigt dasselbe Display die Durchlaufzeit in Sekunden – so wird dein Shot wiederholbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM-Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie hochglanzverchromte ECM-Brühgruppe hält die Wärme stabil und sorgt für einen gleichmässigen Bezug. Ein einstellbares Expansionsventil erlaubt das Feinjustieren des Brühdrucks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKessel und Wasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Edelstahlkessel fasst 0,75 Liter und ist isoliert. Der Frischwassertank mit rund 2,8 Litern ist über die abnehmbare Tassenablage bequem zugänglich. Eine automatische Wasserabschaltung schützt bei leerem Tank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBedienung und Aufbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Hochleistungs-Vibrationspumpe, höhenverstellbare Füsse und eine grosse Auffangschale runden die Maschine ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinkreiser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID (Kesseltemperatur und Shot-Timer)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM-Brühgruppe, verchromt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L, isoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVibrationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 15 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Classika PID passt, wenn du überwiegend Espresso und ab und zu einen Cappuccino zubereitest und die Temperatur bewusst steuern möchtest. Als Einkreiser bezieht sie Kaffee und Dampf nacheinander – das hält sie kompakt und unkompliziert. Für ein bis zwei Tassen am Stück eine ruhige, langlebige Begleiterin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e ist die halbe Miete – zum Beispiel aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e. Dazu ein passender \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Wahl? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Beratung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Einkreiser?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Kessel versorgt Brühen und Dampf. Du beziehst also nacheinander: erst den Espresso, dann – nach kurzer Umschaltzeit – den Milchschaum. Für ein bis zwei Tassen ist das im Alltag gut machbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange braucht sie zum Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 15 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe sauber auf Temperatur sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie entkalken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Wir zeigen dir im Kurs, wie du Spül- und Entkalkungsroutine einfach in den Alltag einbaust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Classika PID live sehen. Nicht jede Maschine steht immer vor Ort – frag uns kurz, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei, auf Deutsch oder Englisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie einstellbare Kesseltemperatur ist mehr als eine Zahl: Mit etwas höherer Temperatur holst du aus helleren Röstungen mehr Süsse und Frucht, mit etwas niedrigerer zähmst du die Bitterkeit dunkler Röstungen. Taste dich in kleinen Schritten heran und notiere, was dir schmeckt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Einkreiser bei der ECM Classika PID?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Kessel versorgt Brühen und Dampf. Du beziehst nacheinander: erst den Espresso, dann nach kurzer Umschaltzeit den Milchschaum. Für ein bis zwei Tassen ist das im Alltag gut machbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange braucht die ECM Classika PID zum Aufheizen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 15 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe sauber auf Temperatur sind.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die ECM Classika PID entkalken?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Wir zeigen dir im Kurs, wie du Spül- und Entkalkungsroutine einfach in den Alltag einbaust.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die ECM Classika PID vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. 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Drei wählbare Temperaturen und schaltbare Pre-Infusion machen sie erstaunlich vielseitig – von ECM, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKompakte Zweikreis-Technik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit 25 cm Breite ist sie eine der schmalsten E61-Zweikreismaschinen. Der Zweikreiser erlaubt es, gleichzeitig zu beziehen und Milch aufzuschäumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDrei Temperaturen und Pre-Infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber einen Kippschalter wählst du zwischen 120, 124 und 128 °C Kesseltemperatur. Die Pre-Infusion lässt sich ein- und ausschalten, ebenso ein ECO-Modus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM E61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke hält die Temperatur stabil. Ein zugängliches Expansionsventil erlaubt das Feinjustieren des Brühdrucks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKessel, Wasser und Aufbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahlkessel mit 2,2 Litern, Frischwassertank mit rund 2,8 Litern, erreichbar über die abnehmbare Tassenablage. Dazu zwei abgewinkelte Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung. Masse: 250 × 445 × 395 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 \/ 124 \/ 128 °C wählbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Infusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 2,2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mechanika VI Slim passt, wenn der Platz knapp ist, du aber nicht auf gleichzeitiges Beziehen und Aufschäumen verzichten möchtest. Wer regelmässig Milchgetränke macht und gern an der Temperatur feilt, findet hier viel Spielraum auf kleiner Stellfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e bildet das Fundament. Dazu ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr ECM findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Mechanika VI Slim ein Zweikreiser oder Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Zweikreiser mit Vibrationspumpe. Espresso und Dampf lassen sich gleichzeitig beziehen, die Brühtemperatur wird über den Kessel gesteuert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Sie arbeitet mit dem 2,8-Liter-Tank und ist nicht für Festwasser vorbereitet. Wer Festwasser möchte, schaut sich besser die Mechanika MAX an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein – die E61-Brühgruppe braucht diese Zeit, um stabil auf Temperatur zu kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Nicht jede Maschine steht immer vor Ort – sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNutze die drei Temperaturstufen bewusst: Die niedrigere Stufe nimmt dunklen Röstungen die Bitterkeit, die höhere holt aus hellen Bohnen mehr Frucht und Süsse hervor. Stell die Stufe passend zur Bohne ein und probiere dich in Ruhe durch. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die ECM Mechanika VI Slim ein Zweikreiser oder Dualboiler?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Zweikreiser mit Vibrationspumpe. Espresso und Dampf lassen sich gleichzeitig beziehen, die Brühtemperatur wird über den Kessel gesteuert.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die ECM Mechanika VI Slim an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Sie arbeitet mit dem 2,8-Liter-Tank und ist nicht für Festwasser vorbereitet. 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Die leise Rotationspumpe und die programmierbare Mengensteuerung machen sie zur ruhigen Dauerläuferin. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZweikreiser mit Wärmetauscher\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Edelstahlkessel mit Wärmetauscher versorgt Brühen und Dampf zugleich – du kannst also gleichzeitig beziehen und Milch aufschäumen. Der Kessel ist isoliert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLeise Rotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Rotationspumpe arbeitet leise und gleichmässig. Du kannst von Wassertank auf Festwasseranschluss umschalten – praktisch, wenn ein Anschluss in der Nähe ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProgrammierbare Mengen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Füllmenge lässt sich individuell programmieren, ein Reinigungsprogramm steuerst du über das Bedienfeld. Komfortable Kippventile geben Dampf und Heisswasser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAufbau und Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGedämmtes Gehäuse für leisen Betrieb, automatische Abschaltung bei Wassermangel über Reedkontakt, grosse und tiefe Auffangschale, verchromte ergonomische Filterträger. Das Design ist an die Elektronika Profi Due angelehnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser mit Wärmetauscher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, leise\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder Festwasser, umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprogrammierbare Füllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eautomatisches Programm über Bedienfeld\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die ein klassisches Zweikreis-Erlebnis mit leiser Rotationspumpe und der Option auf Festwasser suchen – und Wert auf programmierbare Mengen legen. Eine ruhige Maschine, die über Jahre trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Elektronika Profi II ein Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Sie ist ein Zweikreiser mit Wärmetauscher: ein Kessel versorgt Brühen und Dampf gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Du kannst zwischen Wassertank und Festwasseranschluss umschalten. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit der Kessel und die Brühgruppe stabil auf Temperatur sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei einem Wärmetauscher lohnt sich vor dem ersten Shot ein kurzer Leerbezug über die Brühgruppe (ein sogenannter Cooling-Flush), damit das Wasser nicht zu heiss in den Siebträger läuft. Wir zeigen dir den Handgriff im Kurs. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die ECM Elektronika Profi II ein Dualboiler?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. 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Zwei getrennte Kessel halten Brühwasser und Dampf unabhängig auf Temperatur – von ECM, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Edelstahl-Kaffeekessel mit 0,75 Litern und ein Dampf-\/Heisswasserkessel mit 2,0 Litern, beide isoliert. Über das PID-Display stellst du die Temperatur beider Kessel getrennt ein und siehst beim Bezug die Durchlaufzeit in Sekunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM E61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke sorgt für eine stabile Brühtemperatur. Eine programmierbare Erinnerung hilft bei der regelmässigen Brühgruppenreinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie leise Rotationspumpe lässt sich von Wassertank auf Festwasser umschalten, ein Abfluss für das Restwasser ist möglich. Quick-Steam-Ventile mit 70-Grad-Mechanik und no-burn Dampf- und Heisswasserrohre erleichtern die Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Eckdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHeizungen mit 1200 und 1400 Watt, ergonomische ECM-Filterträger, Masse 340 × 475 × 420 mm (ohne Filterträger), Gewicht rund 30 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKaffeekessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 2,0 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, beide Kessel getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Festwasser umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Brühtemperatur und Dampf unabhängig steuern möchten und eine Maschine für viele Jahre suchen. Wer regelmässig Milchgetränke macht und an der Brühtemperatur feilt, hat hier viel Kontrolle. Die Festwasser-Option macht sie auch für Vielnutzer interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein guter \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr Modelle in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. So kannst du die Brühtemperatur exakt einstellen, unabhängig vom Dampf, und beides gleichzeitig nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Dualboiler spielst du aus, indem du die Brühtemperatur zur Bohne wählst: für helle Röstungen etwas höher, für dunkle etwas niedriger. Mit der Rotationspumpe bleibt der Druck während des Bezugs ruhig – ideal, um längere Bezüge für helle Bohnen sauber hinzubekommen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Dualboiler bei der ECM Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Zwei getrennte Kessel: einer für das Brühwasser, einer für Dampf und Heisswasser. So lässt sich die Brühtemperatur exakt und unabhängig vom Dampf einstellen, und beides gleichzeitig nutzen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Synchronika an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert das Aufheizen der Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur kommt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Synchronika vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist der Barista-Kurs beim Kauf inklusive?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44117747007747,"sku":null,"price":3389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_63220805-cfb0-4119-a99f-243a75a855dd.jpg?v=1690836573"},{"product_id":"ecm-elektronika-profi-due-incl-barista-kurs-workshop","title":"ECM Elektronika Profi Due","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Elektronika Profi Due – Zweikreiser mit 4-Liter-Kupferkessel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin abgerundetes Edelstahlgehäuse, ein grosser 4-Liter-Kupferkessel und gewerbliche Technik: Die Elektronika Profi Due ist die grosse Schwester der Profi II und für Ansprüche bis in die kleine Gastronomie gemacht. Eine Maschine für alle, denen Dampfreserve und Dauerbetrieb wichtig sind. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrosser Kupferkessel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer 4-Liter-Kupferkessel liefert viel Dampfreserve – auch wenn nacheinander mehrere Milchgetränke anstehen. Eine gewerbliche Pressostat-Steuerung mit automatischer Kesselbefüllung hält den Betrieb stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eElektronische Dosierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVier Tassenfüllmengen lassen sich automatisch dosieren, eine Sterntaste erlaubt den manuellen Bezug. Ein automatisches Reinigungsprogramm gehört dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie eingebaute Rotationspumpe arbeitet leise. Betrieb über Festwasseranschluss oder Wassertank ist möglich. Die schwere, hochglanzverchromte ECM-Brühgruppe hält die Wärme stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Eckdaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProfessionelle Kippventile für Dampf und Heisswasser, höhenverstellbare Füsse, Leistung 2500 W bei 230 V, Masse 58,5 × 44,5 × 47,5 cm (ohne Siebträger), Gewicht rund 43,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser mit Wärmetauscher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKupfer, 4 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egewerblicher Pressostat, autom. Kesselbefüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 programmierbare Mengen plus manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Tank oder Festwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2500 W \/ 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 43,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ambitionierte Haushalte, Büros oder die kleine Gastronomie, die viel Dampfreserve, Festwasser und Dauerbetrieb brauchen. Wer regelmässig viele Getränke hintereinander macht, profitiert vom grossen Kessel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine leistungsfähige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHat die Profi Due eine oder zwei Brühgruppen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Brühgruppe. \"Due\" steht für die Modellgeneration, nicht für zwei Gruppen. Der grosse 4-Liter-Kessel und die gewerbliche Technik unterscheiden sie von der Profi II.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Betrieb über Festwasser oder Wassertank ist möglich. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDurch den grossen 4-Liter-Kessel braucht sie etwas mehr Zeit als die kompakten Modelle – plane rund 25 Minuten ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer grosse Kupferkessel ist beim Milchschäumen im Vorteil: Du hast genug Dampf, um auch mehrere Portionen hintereinander sauber zu texturieren. Bei einem Wärmetauscher hilft ein kurzer Leerbezug vor dem Shot, damit das Brühwasser nicht zu heiss startet. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Hat die ECM Elektronika Profi Due eine oder zwei Brühgruppen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Eine Brühgruppe. Due steht für die Modellgeneration, nicht für zwei Gruppen. Der grosse 4-Liter-Kessel und die gewerbliche Technik unterscheiden sie von der Profi II.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Profi Due an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Betrieb über Festwasser oder Wassertank ist möglich. 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Die Puristika ist eine Einkreismaschine ganz für den Espresso – ohne separaten Dampfauslass, dafür aufgeräumt und schmal. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGanz auf Espresso ausgelegt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Puristika ist eine Einkreismaschine für Espresso pur. Sie hat keinen separaten Dampf- oder Heisswasserauslass – das hält sie schlank und reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ECM Brühgruppe mit Edelstahl-Brühglocke hält die Wärme stabil. Ein blaues Expansionsventil erlaubt das Feinjustieren des Brühdrucks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKessel und Glas-Tank\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahlkessel mit 0,75 Litern und ein Frischwasserbehälter aus Glas mit rund 2 Litern. Eine Vibrationspumpe sorgt für den Druck, die Aufheizphase ist kurz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchmale Stellfläche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit rund 195 mm Breite (ohne Filterträger) passt sie auch dort, wo wenig Platz ist. Tiefe rund 348 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinkreiser, Espresso pur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekein separater Dampfauslass\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM Brühgruppe mit Edelstahl-Brühglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlas, ca. 2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 15 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso-Puristen, die keinen Milchschaum brauchen und eine schmale, ruhige Maschine suchen. Wer seinen Espresso schwarz trinkt und Wert auf Reduktion legt, ist hier richtig. Wer regelmässig Cappuccino macht, ist mit einer Einkreis- oder Zweikreismaschine mit Dampf besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich mit der Puristika Milch aufschäumen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Puristika ist ganz auf Espresso ausgelegt und hat keinen separaten Dampfauslass. Für Milchgetränke schau dir eine Maschine mit Dampf an, etwa die Classika PID oder die Mechanika VI Slim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange braucht sie zum Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 15 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe sauber auf Temperatur sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie entkalken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Wir zeigen dir im Kurs, wie du Spül- und Entkalkungsroutine in den Alltag einbaust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOhne Dampf-Ablenkung wird die Bohne zur Hauptsache. Eine schokoladige, runde Röstung wie Cozy Chocolate kommt hier schön zur Geltung. Spiel mit Mahlgrad und Menge, bis der Shot in deinem Lieblingsfenster landet. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich mit der ECM Puristika Milch aufschäumen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Die Puristika ist ganz auf Espresso ausgelegt und hat keinen separaten Dampfauslass. Für Milchgetränke eignet sich eine Maschine mit Dampf, etwa die Classika PID oder die Mechanika VI Slim.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange braucht die Puristika zum Aufheizen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 15 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe sauber auf Temperatur sind.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Puristika entkalken?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Über das Display steuerst du Kesseltemperaturen, Durchlaufzeit, Preinfusion und mehr – und bist dank Fast-Heat sehr schnell bezugsbereit. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien; erhältlich nur über Exclusive-Line-Händler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit OLED-Steuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei separate Edelstahlkessel für Brühwasser und Dampf. Über Drehregler und OLED-Display stellst du Kesseltemperaturen, Durchlaufzeit, aktive und passive Preinfusion, ECO-Modus und Wartungserinnerungen ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast-Heat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Espresso-Bereich ist nach rund 6,5 Minuten erreicht. Für volle Temperaturstabilität der E61-Brühgruppe plane dennoch rund 20 Minuten ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise Rotationspumpe, umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss. Der Wassertank nimmt eine Filterkartusche über den integrierten Adapter auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrühgruppe und Bedienung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePatentierte ECM Brühgruppe mit Edelstahl-Brühglocke, professionelle Kippventiltechnik, zwei ergonomisch abgewinkelte Filterträger, grosse Manometer im Retrolook.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOLED-Display mit Drehregler, beide Kessel getrennt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahl-Brühglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Festwasser umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFast-Heat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso-Bereich nach ca. 6,5 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExclusive Line, Abholung in Bern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür anspruchsvolle Heimbaristas, die die neueste Synchronika-Generation mit OLED-Bedienung und schnellem Aufheizen möchten und Wert auf unabhängige Temperaturkontrolle legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Synchronika 2 liefern lassen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Als Exclusive-Line-Modell ist sie vom Versand ausgenommen und wird in Bern abgeholt (Zürich folgt). Wir richten sie bei der Übergabe gern mit dir ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur ersten Synchronika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Synchronika 2 hat die OLED-Bedienung mit Drehregler und eine besonders kurze Fast-Heat-Zeit. Die Dualboiler-Basis mit E61-Brühgruppe und Rotationspumpe teilt sie mit der Vorgängerin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss, den wir bei der Übergabe einrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit zwei unabhängigen Kesseln trennst du Brühen und Dampf sauber: die Brühtemperatur stellst du zur Bohne ein, der Dampfkessel bleibt unabhängig auf voller Power für feinen Milchschaum. Für helle Röstungen wähle eine etwas höhere Brühtemperatur, für dunkle eine niedrigere. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die ECM Synchronika 2 liefern lassen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Als Exclusive-Line-Modell ist sie vom Versand ausgenommen und wird in Bern abgeholt, Zürich folgt. Wir richten sie bei der Übergabe gern mit dir ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zur ersten ECM Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Synchronika 2 hat die OLED-Bedienung mit Drehregler und eine besonders kurze Fast-Heat-Zeit. 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Direkter Nachfolger der Mechanika IV – von ECM, einer deutschen Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg, die von Hand in Deutschland und Italien fertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart HX® mit Flush Advisor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Sensor an der Brühgruppe überwacht die Temperatur in Echtzeit. Stand die Maschine länger ungenutzt, zeigt dir der Flush Advisor, wann ein kurzer Cooling-Flush sinnvoll ist – kein Raten beim ersten Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrew Temperature Control (BTC)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eErstmals bei einem klassischen ECM-Zweikreiser stellst du die Brühtemperatur direkt ein. Für helle Röstungen wählst du eine höhere, für dunkle eine niedrigere Temperatur – so holst du aus jeder Bohne mehr heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLeise Rotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Rotationspumpe ist leiser als eine Vibrationspumpe und hält den Druck während des Bezugs ruhig. Über die WT\/WA-Funktion schaltest du zwischen Wassertank und Festwasseranschluss um.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePatentierte E61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eECM hat die E61 Brühgruppe technisch und im Design weiterentwickelt und zum Patent angemeldet. Die Edelstahlglocke sorgt für eine stabile Thermodynamik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e19 Menüpunkte über den PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProgrammierbare Ein- und Ausschaltzeiten, aktive und passive Preinfusion separat einstellbar, ECO-Modus mit Auto-Off, Wartungserinnerungen für Rückspülung und Wasserfilter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser mit Smart HX®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID mit BTC, Flush Advisor, einstellbare Preinfusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, leise\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder Festwasser, umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die die direkte Kontrolle über die Brühtemperatur eines Dualboilers reizt, die aber die kürzere Aufheizzeit und Einfachheit eines Wärmetauschers schätzen. Die Festwasser-Option macht sie auch für Vielnutzer interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die Mechanika MAX von der Mechanika VI Slim?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie MAX hat eine Rotationspumpe mit Festwasser-Option und das Smart HX®-System mit Brew Temperature Control. Die VI Slim ist kompakter (25 cm), arbeitet aber mit Vibrationspumpe und ohne BTC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Mechanika MAX ein Dualboiler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, ein Zweikreiser mit Smart HX®. Über die BTC-Funktion kommst du der Temperaturkontrolle eines Dualboilers aber sehr nahe, bei kürzerer Aufheizzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die WT\/WA-Funktion schaltest du zwischen Wassertank und Festwasser um. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist. Über den Timer kann die Maschine zur Wunschzeit automatisch starten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie BTC-Funktion ist der eigentliche Gewinn: Stimm die Brühtemperatur auf den Röstgrad ab – höher für helle Specialty-Bohnen, niedriger für dunkle Röstungen, dazwischen für klassische Espresso-Blends. In Kombination mit der einstellbaren Preinfusion läuft die Extraktion gleichmässiger. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie unterscheidet sich die ECM Mechanika MAX von der Mechanika VI Slim?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die MAX hat eine Rotationspumpe mit Festwasser-Option und das Smart HX-System mit Brew Temperature Control. Die VI Slim ist kompakter mit 25 cm, arbeitet aber mit Vibrationspumpe und ohne BTC.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die ECM Mechanika MAX ein Dualboiler?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein, ein Zweikreiser mit Smart HX. 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ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei Kessel werden simultan beheizt, die Brühtemperatur stellst du über den PID ein. Bei Bedarf lässt sich die Maschine auch als Einkreiser betreiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast Heat-Up und Smart Heat Management\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Fast-Heat-Up-Modus verkürzt die Zeit bis zum ersten Bezug, das Smart Heat Management und ein ECO-Modus sorgen für energieeffizienten Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine leise Rotationspumpe hält den Druck während des Bezugs ruhig. Betrieb über Wassertank oder Festwasseranschluss ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBedienung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDezentes Display, programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten, aktive und passive Preinfusion, Manometer in elegantem Blau, ergonomische Dampf- und Heisswasserlanze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler, optional als Einkreiser nutzbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, programmierbare Zeiten, Preinfusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Tank oder Festwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonderheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFast Heat-Up, ECO-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ambitionierte Heimbaristas, die unabhängige Temperaturkontrolle für Brühen und Dampf möchten und regelmässig Milchgetränke zubereiten. Die Option, sie als Einkreiser zu fahren, gibt zusätzliche Flexibilität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Dualboiler bei der Technika VI?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei getrennt beheizte Kessel für Brühwasser und Dampf. Du stellst die Brühtemperatur unabhängig ein und kannst gleichzeitig beziehen und aufschäumen. Bei Bedarf lässt sie sich auch als Einkreiser nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Betrieb über Wassertank oder Festwasseranschluss ist möglich. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist. Der Fast-Heat-Up-Modus verkürzt die Zeit bis zum ersten Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Dualboiler spielst du aus, indem du die Brühtemperatur zur Bohne wählst und den Dampfkessel unabhängig auf voller Power lässt – das gibt feinen Milchschaum für Latte Art. Für helle Röstungen etwas höher brühen, für dunkle etwas niedriger. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Dualboiler bei der ECM Technika VI?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Zwei getrennt beheizte Kessel für Brühwasser und Dampf. Du stellst die Brühtemperatur unabhängig ein und kannst gleichzeitig beziehen und aufschäumen. Bei Bedarf lässt sie sich auch als Einkreiser nutzen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Technika VI an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Betrieb über Wassertank oder Festwasseranschluss ist möglich. Wir richten den Anschluss auf Wunsch bei der Lieferung ein.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange dauert das Aufheizen der Technika VI?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 20 Minuten ein, damit die E61-Brühgruppe stabil auf Temperatur ist. Der Fast-Heat-Up-Modus verkürzt die Zeit bis zum ersten Bezug.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Technika VI vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. 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Ein Retro-Gehäuse mit satinierter Edelstahl-Front und tiefblauen Akzenten an den Drehventilen. Erhältlich in drei Farben, nur über Exclusive-Line-Händler. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePID mit Front-Display und Shot Counter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Front-Display zeigt Kesseltemperatur, Shot Counter, Preinfusion-Status, ECO-Mode und eine Wassertank-Warnung. Die Bezugszeit hast du ohne separate Stoppuhr im Blick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDrei Temperaturen und Pre-Infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber einen Kippschalter wählst du 120, 124 oder 128 °C. Pre-Infusion und ECO-Modus lassen sich ein- und ausschalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM E61 Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePatentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke, dazu eine Low-Noise-Vibrationspumpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKompakt und in drei Farben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNur 25 cm breit (250 × 445 × 395 mm, 20,2 kg), Edelstahlkessel mit 1,9 Litern, Wassertank mit 2,8 Litern. Erhältlich in Creme, Schwarz und Chrom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID mit Front-Display und Shot Counter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLow-Noise-Vibrationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 1,9 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 L (kein Festwasser)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCreme, Schwarz, Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die die kompakte Slim mögen und die sichtbare Bezugszeit schätzen – ideal, wenn du an reproduzierbaren Ergebnissen arbeitest. Wer Festwasser braucht, schaut sich die Mechanika MAX an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur Standard Mechanika VI Slim?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie PID-Variante hat zusätzlich ein Front-Display mit Shot Counter, Wassermangel-Warnung und Status-Anzeigen für Preinfusion und ECO-Modus. Die Basis (E61, Vibrationspumpe) ist dieselbe. Sie ist nur über Exclusive-Line-Händler erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie bestelle ich ein Exclusive-Line-Modell?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Online-Verkauf ist für Exclusive-Line-Maschinen herstellerseitig nicht zugelassen. Wir beraten dich persönlich im Showroom Zürich oder Bern und übergeben die Maschine dort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Sie arbeitet mit dem 2,8-Liter-Tank und ist nicht für Festwasser vorbereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das ECM Flowprofil-Kit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Das Flowprofil-Kit funktioniert nur mit Maschinen, die eine Rotationspumpe haben, etwa der Mechanika MAX oder Synchronika. Die Slim arbeitet mit Vibrationspumpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Front-Display mit Shot Counter ist im Alltag Gold wert: Du siehst die Bezugszeit direkt und kannst Mahlgrad und Menge gezielt nachjustieren. Für helle Specialty-Bohnen die höhere Temperaturstufe wählen, für klassische Espresso-Blends die mittlere. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zur Standard ECM Mechanika VI Slim?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die PID-Variante hat zusätzlich ein Front-Display mit Shot Counter, Wassermangel-Warnung und Status-Anzeigen für Preinfusion und ECO-Modus. Die Basis aus E61 und Vibrationspumpe ist dieselbe. Sie ist nur über Exclusive-Line-Händler erhältlich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie bestelle ich ein ECM Exclusive-Line-Modell?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der Online-Verkauf ist für Exclusive-Line-Maschinen herstellerseitig nicht zugelassen. 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ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMattschwarzes Design\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFront, Seitenteile, Abtropfschale und Tassenablage in mattem Schwarz, dazu verchromte Akzente an Brühgruppe, Siebträgern, Pumpenmanometer und Drehventilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart HX® mit Flush Advisor und BTC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Sensor an der Brühgruppe überwacht die Temperatur, der Flush Advisor zeigt den richtigen Moment für einen Cooling-Flush. Über Brew Temperature Control stellst du die Brühtemperatur direkt ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise Rotationspumpe, umschaltbar zwischen Wassertank und Festwasseranschluss (WT\/WA). Patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke, isolierter Edelstahlkessel mit 1,9 Litern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e19 Menüpunkte und Timer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProgrammierbarer Timer, ECO-Modus, getrennt einstellbare aktive und passive Preinfusion, Wartungserinnerungen, No-Burn-Lanze. Maximale Leistung 1600 W.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweikreiser mit Smart HX®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOptik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emattschwarz mit verchromten Akzenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID mit BTC und Flush Advisor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Festwasser umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, isoliert, 1,9 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse \/ Gewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e275 × 405 × 445 mm, 23,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 20 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTechnisch deckungsgleich mit der Standard-Mechanika MAX – du wählst sie für die Optik. Das matte Schwarz wirkt deutlich zurückhaltender als die polierte Edelstahl-Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Black Edition technisch von der Standard-MAX?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNichts. Gleiche Smart-HX®-Architektur, gleiche Rotationspumpe, gleiches PID mit BTC und gleiche E61-Brühgruppe. Der Unterschied ist rein optisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über die WT\/WA-Funktion schaltest du zwischen Wassertank und Festwasser um. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das ECM Flowprofil-Kit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Dank der Rotationspumpe ist die Black Edition mit dem Flowprofil-Kit für die E61-Gruppe kompatibel. Der Einbau erfolgt durch unsere Techniker im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 20 Minuten ein. Über den Timer kann die Maschine zur Wunschzeit automatisch starten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNutze die BTC-Funktion, um die Brühtemperatur auf die Bohne abzustimmen: höher für fruchtige Specialty-Röstungen, niedriger für dunklere Bohnen, dazwischen für klassische Blends. Wer später mehr Kontrolle möchte, rüstet über das Flowprofil-Kit manuelle Flow Control nach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die ECM Mechanika MAX Black Edition technisch von der Standard-MAX?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nichts. Gleiche Smart-HX-Architektur, gleiche Rotationspumpe, gleiches PID mit BTC und gleiche E61-Brühgruppe. Der Unterschied ist rein optisch.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Black Edition an die Wasserleitung anschliessen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Über die WT\/WA-Funktion schaltest du zwischen Wassertank und Festwasser um. 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ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDualboiler mit zwei PIDs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei separate Edelstahlkessel: Brühkessel mit 0,75 Litern, Dampfkessel mit 2,0 Litern. Jeder Kessel hat seinen eigenen PID, sodass du Brühtemperatur und Dampf unabhängig steuerst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHeritage-Design\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAnthrazit-Seitenteile mit satinierter Edelstahl-Front und Kupfer-Akzenten an Manometern, Ventilen und Reling – das sichtbare Heritage-Merkmal gegenüber der Standard-Synchronika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast-Heat-Up\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Espresso-Bereich ist nach rund 8 Minuten erreicht. Für volle Temperaturstabilität der E61-Brühgruppe plane dennoch rund 20 Minuten ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe und Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise Rotationspumpe, umschaltbar auf Festwasser. Patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke, Wassermangel-Abschaltung (laufender Bezug wird sauber beendet), ECO-Modus, aktive und passive Preinfusion, programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOptik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnthrazit, satinierte Front, Kupfer-Akzente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 mit Edelstahlglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrühkessel 0,75 L, Dampfkessel 2,0 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ezwei unabhängige PIDs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe, Festwasser umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFast-Heat-Up\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso-Bereich nach ca. 8 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die die Technik der Synchronika mögen und das wärmere Heritage-Design bevorzugen. Technisch identisch zur Standard-Synchronika – die Entscheidung ist vor allem eine des Designs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine präzise \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Heritage Line von der Standard-Synchronika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTechnisch nichts. Die Heritage Line hat ein Retro-Design mit anthrazitfarbenen Seitenteilen, satinierter Edelstahl-Front und Kupfer-Akzenten statt der klassischen Edelstahl-Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSynchronika I oder Synchronika II – welche Generation ist das?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Heritage Line gehört zur ersten Synchronika-Generation. Wer das neueste Modell mit OLED-Display sucht, schaut sich die Synchronika 2 Exclusive Line an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Rotationspumpe erlaubt den Festwasseranschluss, den wir auf Wunsch bei der Lieferung einrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das ECM Flowprofil-Kit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Dank der Rotationspumpe ist die Heritage Line mit dem Flowprofil-Kit für die E61-Gruppe kompatibel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit zwei unabhängigen PIDs trennst du Brühen und Dampf konsequent: die Brühtemperatur stellst du zur Bohne ein – höher für helle Röstungen, niedriger für dunkle – während der Dampfkessel unabhängig auf voller Power für feinen Milchschaum bleibt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die ECM Synchronika Heritage Line von der Standard-Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Technisch nichts. Die Heritage Line hat ein Retro-Design mit anthrazitfarbenen Seitenteilen, satinierter Edelstahl-Front und Kupfer-Akzenten statt der klassischen Edelstahl-Optik.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Synchronika I oder Synchronika II – welche Generation ist die Heritage Line?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Heritage Line gehört zur ersten Synchronika-Generation. 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ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt die Dualboiler-Modelle von Hand in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Ein Privat-Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon lässt sich zusätzlich buchen – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive, Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3C Temp – zwei Kessel, eine beheizte Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei unabhängig beheizte Boiler für Brühwasser und Dampf, ergänzt durch Heizelemente direkt in der neu entwickelten Brühgruppe. Das Ziel: stabile Temperatur auch bei mehreren Bezügen hintereinander, ohne Wartezeit zwischen den Shots.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDrei Volumentasten und Shot Observer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei programmierbare Tasten legen die Bezugsmenge fest, der Shot Observer zeigt dir die Extraktion in Echtzeit. Aktive und passive Pre-Infusion lassen sich unabhängig einstellen, dazu ein ECO-Modus mit programmierbaren Ein- und Ausschaltzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDampflanze mit Tornadodüse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie doppelwandige Dampflanze bleibt aussen kühl, fünf Löcher in der Tornadodüse sorgen für feinen, gleichmässigen Milchschaum. Dazu Barista-Beleuchtung und eine automatische Erinnerung fürs Rückspülen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRotationspumpe, Tank oder Festwasser\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie leise Rotationspumpe arbeitet wahlweise mit dem internen Tank oder am Festwasseranschluss – du entscheidest je nach Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDualboiler mit 3C Temp, beheizte Brühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmierbare Volumentasten, Shot Observer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotationspumpe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTank oder Festwasseranschluss umschaltbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampflanze\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppelwandig, Tornadodüse, 5 Löcher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorbrühen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAktiv und passiv einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMattschwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 6 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland, Bammental bei Heidelberg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVertrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM Exclusive Line, ausschliesslich über den Fachhandel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse, Gewicht, Kesselvolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBestätigen wir gerne persönlich bei der Beratung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Dualboiler-Stabilität und ein reduziertes, mattschwarzes Erscheinungsbild verbinden wollen. Die Estetika macht nicht automatisch besseren Kaffee als die klassische Synchronika – sie macht ein anderes Statement, exklusiv und ausschliesslich über den Fachhandel. Das ist eine bewusste Entscheidung, keine Notwendigkeit. Unsere Meinung ist eine von vielen; wer sie will, weiss meist schon warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige Mühle dazu: für alle, die es erschwinglich und präzise wollen, die Varia VS3 aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Wer mehr will: die \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Für die Waage: kompakt und zuverlässig aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, oder mit Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Mehr Modelle in der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e, Fragen zur Auswahl beantwortet unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie bestelle ich die ECM Estetika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Online-Verkauf ist für Exclusive-Line-Maschinen herstellerseitig nicht zugelassen. Wir beraten dich persönlich im Showroom Zürich Oerlikon oder Bern, dort bestätigen wir auch Mass, Gewicht und die letzten technischen Details.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Dualboiler mit 3C Temp bei der Estetika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei unabhängig beheizte Kessel für Brühwasser und Dampf, ergänzt durch Heizelemente direkt in der Brühgruppe. Das hält die Temperatur auch bei mehreren Bezügen hintereinander stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Estetika an die Wasserleitung anschliessen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie arbeitet wahlweise mit dem internen Tank oder am Festwasseranschluss. Wir richten das bei der Übergabe gemeinsam mit dir ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert das Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 6 Minuten, dann ist die Estetika einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst ein Barista-Kurs im Kauf enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Ein Privat-Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon lässt sich zusätzlich buchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Estetika vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. Sag uns kurz Bescheid, ob du sie in Bern oder in Zürich Oerlikon live erleben möchtest, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eECM-Maschinen stehen bei uns regelmässig im Showroom, die Estetika reiht sich mit ihrer beheizten Brühgruppe gut in unsere Dualboiler-Vergleiche ein. \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e zeigen das dichte, schokoladige Profil, für das die meisten unserer Gäste zu uns kommen. \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für maximalen Körper ohne Azidität. Wer neugierig auf Frucht ist, entdeckt mit \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine hell geröstete Randnotiz. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie bestelle ich die ECM Estetika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Der Online-Verkauf ist für Exclusive-Line-Maschinen herstellerseitig nicht zugelassen. 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