{"title":"Italienische Espressomühlen","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarken-Cluster:\u003c\/strong\u003e Eureka (Florenz, 1920), Mazzer (Venedig, 1947), Anfim (1932), Ceado (Treviso), Macap, Fiorenzato, La Marzocco, Rocket, Ligre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBauarten:\u003c\/strong\u003e Direkt-Mahlung (On-Demand), Single-Dosing, Grind-by-Weight (integrierte Waage), Profi\/Gastro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlwerk-Grössen:\u003c\/strong\u003e 55–83 mm konische und Flat-Burrs, je nach Modell aus Stahl, Titan-beschichtet oder DLC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e51 aktive Modelle bei CCC:\u003c\/strong\u003e Preis-Range ab CHF 198 (Eureka Baby Grinder) bis CHF 5'899 (Ceado E37Z-Hero)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEureka-Highlight:\u003c\/strong\u003e Silent-Range-Technologie – 40–45 dB statt 60–70 dB bei klassischen Café-Mühlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBei CCC:\u003c\/strong\u003e direkte Vergleichs-Mahlung in den Showrooms, Schweizer Service, Lieferung 2–4 Werktage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eItalienische Espressomühlen kaufen Schweiz – von Eureka bis Ceado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWährend Italiens Espressomaschinen-Tradition seit 1901 dokumentiert ist, hat sich die italienische Mühlen-Industrie eigenständig entwickelt. \u003cstrong\u003eEureka\u003c\/strong\u003e wurde 1920 in Florenz gegründet, \u003cstrong\u003eMazzer\u003c\/strong\u003e 1947 in Venedig, \u003cstrong\u003eAnfim\u003c\/strong\u003e 1932 als Zulieferer für italienische Espressomaschinen-Hersteller. Diese Marken haben über Jahrzehnte das Standardrepertoire der Café-Mühlen geprägt – und sind heute auch in den meisten anspruchsvollen Heim-Setups die erste Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas eine italienische Mühle kennzeichnet: \u003cstrong\u003emassive Bauweise, oft Vollmetall-Gehäuse, hochwertige Stahl- oder Titan-Mahlscheiben, klassische Bedien-Konzepte.\u003c\/strong\u003e Italienische Mühlen sind selten die innovativsten – aber sie sind die zuverlässigsten. Eine Mazzer-Mühle läuft in Café-Bars seit den 1970er Jahren mit verfügbaren Ersatzteilen, eine Eureka Mignon wird in jeder zweiten europäischen Specialty-Wohnung stehen. Coffee Coaching Club führt 51 aktive italienische Mühlen-Modelle aus zehn Marken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Marken im Cluster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEureka (Florenz, seit 1920) – Italiens meistverkaufte Heim-Mühlen-Marke\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon-Serie dominiert den CHF 500–1'000-Bereich:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Filtro\u003c\/strong\u003e (CHF 294) – Einstiegs-Variante für Filter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Specialita 55\u003c\/strong\u003e (CHF 497) und \u003cstrong\u003eSpecialita 18WD\u003c\/strong\u003e (CHF 527–577, mehrere Farben)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Specialità SMART\u003c\/strong\u003e (CHF 599) – mit smarter Technologie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Single Dose Grinder 65\u003c\/strong\u003e (CHF 597) und \u003cstrong\u003eOro Single Dose Pro\u003c\/strong\u003e (CHF 697)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Oro Stark 16CR\u003c\/strong\u003e (CHF 627–677)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Libra Scale\u003c\/strong\u003e (CHF 748–798) – mit integrierter Waage, mehrere Farben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Libra 65 All Purpose GBW\u003c\/strong\u003e (CHF 827)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür anspruchsvolle Heim-Setups: \u003cstrong\u003eAtom Excellence 65\u003c\/strong\u003e (CHF 998), \u003cstrong\u003eAtom Excellence 75\u003c\/strong\u003e (CHF 1'298), \u003cstrong\u003eAtom W 65 Casa\u003c\/strong\u003e (CHF 999) und \u003cstrong\u003eAtom 65W \/ 75W\u003c\/strong\u003e (CHF 1'398–1'798) mit Grind-by-Weight. \u003cstrong\u003eZenith 65 Neo\u003c\/strong\u003e (CHF 849) als designstarke Heim-Variante. Plus die kompakten Hand-Modelle \u003cstrong\u003eBaby Grinder\u003c\/strong\u003e in Alu, Walnuss oder Olivenholz (CHF 198–298).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEureka bietet eine \u003cstrong\u003eSilent-Range-Technologie\u003c\/strong\u003e, die deutlich leiser läuft als die meisten Konkurrenz-Modelle – 40–45 dB statt 60–70 dB.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMazzer (Venedig, seit 1947) – 70 Jahre Mahlkunst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStand-Alone-Marke und Café-Klassiker. Im aktuellen CCC-Sortiment:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMazzer Mini G\u003c\/strong\u003e (CHF 1'149) – 64-mm-Espressomühle mit Grind-by-Weight\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMazzer Philos\u003c\/strong\u003e (CHF 1'189) – Premium Single-Dose-Mühle für Espresso \u0026amp; Filter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer-Mahlscheiben gelten als Referenz im europäischen Markt. Mit der Philos hat Mazzer 2024 eine neue Generation Premium-Single-Dose-Mühlen vorgestellt, die sich an die EG-1\/P64-Klasse anlehnt, aber im italienischen Manufaktur-Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAnfim (seit 1932) – italienischer Café-Standard\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003eLUNA\u003c\/strong\u003e (CHF 1'149) und \u003cstrong\u003eALBA\u003c\/strong\u003e (CHF 2'159) kommerzielle Mühlen für Café-Bars und ambitionierte Heim-Setups. Anfim ist eine der ältesten italienischen Mühlen-Manufakturen und liefert seit Jahrzehnten an die internationale Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCeado (Treviso) – Single-Dosing-Spezialist\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E37Z-Serie ist auf 0-Gramm-Retention optimiert, mit 83-mm-Burrs (teilweise DLC-beschichtet) und variabler Motor-Drehzahl:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E5SD Single Dose\u003c\/strong\u003e (CHF 999) – die zugänglichere Single-Dosing-Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z-Barista RS\u003c\/strong\u003e (CHF 3'249) – Profi-Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z Naked\u003c\/strong\u003e (CHF 4'499) – die Naked-Bauart für Specialty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z-Hero\u003c\/strong\u003e (CHF 5'899) – das Flaggschiff im aktiven Sortiment\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFiorenzato – industrielle Mahlqualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllGround Sense Plus\u003c\/strong\u003e (CHF 899, Grind-by-Weight) und \u003cstrong\u003eF64 EVO Sense PRO Grind-by-Weight\u003c\/strong\u003e (CHF 1'949). Robuste Bauart, gut für Café-Volumen mit moderner Grind-by-Weight-Technologie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMacap – italienische Mittelklasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eM2E Domus\u003c\/strong\u003e (CHF 389), \u003cstrong\u003eLeo 55 Essential\u003c\/strong\u003e (CHF 474) und \u003cstrong\u003eLeo 55\u003c\/strong\u003e in Chrom (CHF 584). Solide italienische Bauart im mittleren Preissegment, beliebt als zugänglicher Einstieg in echte Stahl-Mahlwerke.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRocket Espresso – die Faustino-Familie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRocket-Mühlen passend zu den Rocket-Espressomaschinen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaustino V2\u003c\/strong\u003e in Matt Schwarz, Chrom, Appartamento Matt Schwarz\/Chrom\/Kupfer\/Weiss (CHF 715–789)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNew Fausto Schwarz\u003c\/strong\u003e (CHF 1'029)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGiannino Chrom\/Schwarz\u003c\/strong\u003e (CHF 849)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco – die Florenz-Mühlen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/strong\u003e (CHF 1'159) und \u003cstrong\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/strong\u003e (CHF 4'099). Italienische Manufaktur aus Florenz, im La-Marzocco-Design.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLigre – neuer italienischer Hersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLigre siji\u003c\/strong\u003e (CHF 1'369) – Grind-by-Weight-Mühle. Italienischer Newcomer mit modernem Bauart-Ansatz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelche Mühle für welchen Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWorkflow \/ Budget\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEmpfehlung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeim-Espresso bis CHF 1'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Specialita, Mignon Oro Stark, Mignon Libra, Macap Leo 55\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHeim-Premium CHF 1'000–2'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Atom Excellence 65\/75, Atom 65W\/75W (Grind-by-Weight), Mazzer Mini G, Mazzer Philos, La Marzocco Pico, Anfim LUNA, Fiorenzato F64 EVO, Ligre siji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dosing-Workflow\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeado E5SD, Ceado E37Z Naked, Ceado E37Z-Hero, Mazzer Philos, Eureka Mignon Single Dose Grinder 65, Eureka Oro Single Dose Pro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfi \/ Gastro CHF 3'000–6'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeado E37Z-Barista RS, Ceado E37Z-Hero, La Marzocco Swan, Anfim ALBA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight integriert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Libra, Atom W\/65W\/75W, Mazzer Mini G, Fiorenzato AllGround\/F64 EVO, Ligre siji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeiseste Heim-Mühle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Specialita oder Eureka Atom Excellence (Silent Range)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eService in der Schweiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei Mühlen ab CHF 2'000 inkludieren wir typischerweise eine Einführung im Showroom – Mahlgrad-Einstellung, Single-Dose-Workflow, Reinigung. Schweizer Service und Ersatzteile über CCC oder direkt beim Hersteller. Gratis Versand in der Schweiz und Liechtenstein ab CHF 60. Heylight-Ratenzahlung möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) kannst du direkt einen Vergleichs-Mahltest durchführen – dieselbe Bohne durch Eureka Atom, Mazzer Mini und Ceado, dann selbst entscheiden. Termin vorher kurz absprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Maschinen: \u003ca href=\"\/collections\/italienische-espressomaschinen\"\u003eitalienische Espressomaschinen\u003c\/a\u003e (Bezzera, Lelit, Rocket, Quick Mill, La Marzocco) sind die natürlichen Begleiter – italienische Mühle plus italienische Maschine ist eine klassische Kombination. Auch zu \u003ca href=\"\/collections\/deutsche-espressomaschinen\"\u003edeutschen Espressomaschinen\u003c\/a\u003e (ECM, Profitec) passen italienische Mühlen gut. Für Tools: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT und Leveler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/dosiertrichter\"\u003eDosiertrichter\u003c\/a\u003e. Für Premium-Waagen ergänzend: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar oder Pearl\u003c\/a\u003e – auch bei Grind-by-Weight-Mühlen kann eine zusätzliche externe Waage für Bezugs-Wiegen sinnvoll sein. Für Präzisionssiebe: \u003ca href=\"\/collections\/ims\"\u003eIMS Baristapro Nanotech\u003c\/a\u003e. Für Reinigung: \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMühlenreinigung-Kollektion\u003c\/a\u003e mit Urnex Grindz und Cafiza. Für Bohnenbehälter: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für Bohnen aus eigener Rösterei: \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Eigenröstungen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEureka Mignon Specialita oder Mazzer Mini G?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEureka Mignon Specialita (CHF 497–577): kompakter, leiser, mit Touch-Display und Timer-Dosierung, 55-mm-Flat-Mahlwerk. Mazzer Mini G (CHF 1'149): robuster gebaut, 64-mm-Flat-Mahlwerk mit Grind-by-Weight, lange Café-Tradition. Mazzer Mini G ist die deutliche Klassen-Verbesserung gegenüber Mignon, kostet aber auch das Doppelte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas bedeutet „Single Dosing“?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu fütterst die Mühle vor jedem Bezug mit exakt der Menge Bohnen, die du brauchst (z. B. 18 g für einen Doppel-Espresso) statt einen Vorrats-Hopper über der Mühle zu nutzen. Vorteile: frischer Mahlgrund pro Bezug, Möglichkeit, mehrere Bohnen-Sorten parallel zu nutzen. Nachteile: minimal langsamer pro Bezug. Ceado E37Z, Eureka Mignon Single Dose und Mazzer Philos sind die spezialisierten Single-Dose-Mühlen aus Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist DLC-Beschichtung am Mahlwerk?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiamond-Like Carbon – eine sehr harte, reibungsarme Beschichtung. Die Mahlscheiben halten länger, das Mahlgut wird weniger erhitzt (was Aromen schont), und die Retention sinkt. Bei Ceado E37Z-Modellen, einigen Mazzer-Premium-Varianten und ausgewählten Eureka-Modellen verbaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche italienische Mühle ist die leiseste?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Eureka-Mignon-Serie mit \u003cstrong\u003eSilent-Range\u003c\/strong\u003e-Technologie. Bei normaler Bezugslautstärke etwa 40–45 dB messbar – das ist deutlich leiser als typische Café-Mühlen (60–70 dB). Wichtig in offenen Wohn-Küchen oder frühmorgens, wenn andere noch schlafen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist der Unterschied zwischen Mignon Libra und Mignon Single Dose?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBeide sind Eureka Mignon Premium-Varianten. \u003cstrong\u003eMignon Libra\u003c\/strong\u003e (CHF 748–798) hat Grind-by-Weight – die Mühle mahlt automatisch, bis die eingestellte Gramm-Menge erreicht ist. \u003cstrong\u003eMignon Single Dose Grinder 65\u003c\/strong\u003e (CHF 597) hat 65-mm-Mahlwerk und ist auf Single-Dosing-Workflow optimiert (kein Hopper). Unterschiedliche Workflows, beides Top-Heim-Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Mazzer-Mühle für ein Café?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Heim und Bistro: Mazzer Mini G. Für Café-Volumen (300+ Bezüge\/Tag): klassisch Mazzer Super Jolly, Major oder Robur (mit konischen 83-mm-Burrs). Diese Profi-Modelle sind nicht im laufenden CCC-Sortiment, aber über uns auf Anfrage bestellbar. Für Specialty-Café-Setup mit Single-Dosing: Mazzer Philos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie oft sollte ich die Mahlscheiben austauschen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Heim-Nutzung (1–2 Bezüge pro Tag) typisch nach 5–7 Jahren, bei Café-Nutzung deutlich häufiger (300–500 kg Bohnen-Durchsatz pro Set). Mahlscheiben sind in der Regel für unter CHF 100 tauschbar – ein wichtiger Vorteil italienischer Mühlen gegenüber günstigen No-Name-Geräten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist Grind-by-Weight (GBW)?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle hat eine integrierte Waage und stoppt automatisch, sobald die eingestellte Gramm-Menge erreicht ist. Vorteile: keine externe Waage nötig, weniger Dosier-Aufwand, konstantere Bezugs-Grösse. Im italienischen Cluster: Eureka Mignon Libra (CHF 748–798), Eureka Atom W 65 Casa (CHF 999), Eureka Atom 65W\/75W (CHF 1'398–1'798), Mazzer Mini G (CHF 1'149), Fiorenzato AllGround Sense Plus (CHF 899) und F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949), Ligre siji (CHF 1'369).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich italienische Mühlen vor dem Kauf testen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Direkt-Vergleich mit deiner Wunsch-Bohne durch verschiedene Mühlen – das ist der beste Weg, den Unterschied zwischen einer Eureka Mignon und einer Mazzer Mini wirklich zu spüren. Termin vorher kurz absprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Click and Collect · Gratis Versand ab CHF 60 · Heylight-Finanzierung · Mahlwerk-Einführung im Showroom inklusive bei Premium-Mühlen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Eureka Mignon Specialita oder Mazzer Mini G?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mignon Specialita: kompakter, leiser, 55 mm Flat. Mazzer Mini G: robuster, 64 mm Flat mit Grind-by-Weight, Café-Tradition. Mazzer ist die Klassen-Verbesserung, kostet aber das Doppelte.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was bedeutet Single Dosing?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Du fütterst die Mühle vor jedem Bezug mit exakter Menge Bohnen, statt Hopper zu nutzen. Vorteile: frischer Mahlgrund, mehrere Bohnen-Sorten parallel.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist DLC-Beschichtung am Mahlwerk?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Diamond-Like Carbon - harte, reibungsarme Beschichtung. Mahlscheiben halten länger, weniger Hitze, weniger Retention. Bei Ceado E37Z und einigen Mazzer\/Eureka-Premium-Modellen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche italienische Mühle ist die leiseste?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Eureka-Mignon-Serie mit Silent-Range-Technologie. 40-45 dB statt 60-70 dB bei klassischen Café-Mühlen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist Grind-by-Weight?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Integrierte Waage, Mühle stoppt automatisch bei eingestellter Gramm-Menge. Im italienischen Cluster: Eureka Mignon Libra, Atom W, Mazzer Mini G, Fiorenzato, Ligre siji.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie oft sollte ich die Mahlscheiben austauschen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Heim-Nutzung: nach 5-7 Jahren. Café-Nutzung: 300-500 kg Bohnen-Durchsatz pro Set. 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Die Specialita mahlt flüsterleise, dank dickwandigem, schallgedämmtem Metallgehäuse. So fühlt sich frischer Espresso an, bevor die Maschine überhaupt warm ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mignon Specialita ist die Heim-Espressomühle aus Eurekas Mignon-Reihe mit den grössten Mahlscheiben der Serie. Als Partner von Eureka führen wir sie in vielen Gehäusefarben. Gefertigt wird sie in Florenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Specialita besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e55-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grössten Mahlscheiben der Mignon-Reihe ziehen die Bohnen schnell und kühl durch und liefern eine gleichmässige Partikelverteilung – die Basis für sauberen, dichten Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlüsterleise\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin schallgedämmtes Metallgehäuse mit Gummilagern senkt das Mahlgeräusch deutlich – eine der leisesten Mühlen ihrer Art. Du ziehst um sechs Uhr morgens einen Shot, ohne das Haus zu wecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eACE-System\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Anti-Clump-\u0026amp;-Electrostaticity-System baut die statische Aufladung im Mahlgut ab. Das Ergebnis: fluffiges, klumpenfreies Pulver und eine gleichmässige Dosis im Sieb.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Verstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie patentierte mikrometrische Verstellung justiert stufenlos von fein bis grob. Weil sie unter dem Mahlwerk ansetzt, bleibt deine Einstellung auch nach dem Reinigen erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTouchscreen-Dosierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber das digitale Touch-Display programmierst du zwei Timer-Dosen auf die Zehntelsekunde genau oder mahlst manuell auf Abruf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVerstellbare Hands-free-Gabel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie höhenverstellbare Siebträgergabel passt zu gängigen Siebträgern und hält die Hände frei, während die Mühle dosiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspresso im Fokus, Filter inklusive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialita ist als Espressomühle gebaut: die flachen 55-mm-Scheiben liefern im feinen Bereich eine besonders gleichmässige Mahlung, mit niedriger Retention – ideal, um vorgewogene Dosen zu mahlen. Die Mahlleistung liegt bei rund 1,4 bis 1,8 Gramm pro Sekunde für Espresso und 1,9 bis 2,5 Gramm pro Sekunde für Filter. Beim Espresso gibt es kein „richtig\" oder „falsch\": Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind Stellschrauben, mit denen du deinen Geschmack triffst. Ein guter Startpunkt ist 1:2, also etwa 18 g Kaffeemehl auf rund 36 g Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e55-mm-Flat-Burrs, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1350 U\/min, 260 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlleistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4–1,8 g\/s Espresso, 1,9–2,5 g\/s Filter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradverstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTouchscreen, 2 Timer-Dosen + manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnti-Clump\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Antistatik)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgerhalter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003everstellbare Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGehäuse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eschallgedämmtes Metall\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120 × 180 × 350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e55-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl, Direktantriebsmotor mit 1350 U\/min und 260 W, Mahlleistung von rund 1,4 bis 1,8 Gramm pro Sekunde für Espresso, patentierte stufenlose mikrometrische Verstellung mit Justierung unter dem Mahlwerk, Touchscreen mit zwei programmierbaren Timer-Dosen plus manuellem Bezug, ACE-System gegen Klumpen und statische Aufladung, höhenverstellbare Hands-free-Siebträgergabel, 300-Gramm-Bohnenbehälter sowie ein schallgedämmtes Metallgehäuse mit rund 5,6 Kilogramm Standfestigkeit, gefertigt in Florenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die zuhause sauberen, gleichmässigen Espresso wollen und eine Mühle suchen, die leise arbeitet und über Jahre trägt. Die Specialita ist die passende Begleitung zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – egal ob du gerade deine erste richtige Espressomühle einrichtest oder von einer kleineren Mühle kommst. Kein Mahlwerk ist hier zu viel oder zu wenig; es kommt darauf an, was du in der Tasse suchst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialita harmoniert mit Maschinen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e- oder \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e-Kollektion; für Hebel-Extraktion \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung passt ein Dosiertrichter oder WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e. Eine Waage rundet den Workflow ab – erschwinglich aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Passende Behälter, Dosing Cups und ein Single-Dosing-Kit findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn Bern und Zürich live erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie leise die Specialita wirklich mahlt und wie fluffig das Mahlgut fällt, erlebt man am besten selbst. Komm vorbei, wir zeigen dir die Mühle im Betrieb – eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDu wählst die Gehäusefarbe und bestellst direkt online. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click \u0026amp; Collect ist an beiden Standorten möglich. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRösterei-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür die Specialita und einen dichten, ausgewogenen Espresso liegst du mit \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e goldrichtig – schokoladig, nussig, körperreich. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e; für ein fruchtig-helles Erlebnis lohnt \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Alle Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen zur Eureka Mignon Specialita 55\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Specialita wirklich so leise?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das dickwandige, schallgedämmte Metallgehäuse mit Gummilagern senkt das Mahlgeräusch deutlich – sie zählt zu den leisesten Mühlen ihrer Klasse. Im Showroom läuft sie, ohne ein Gespräch zu stören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst sie für Espresso oder auch für Filter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist als Espressomühle gebaut und liefert dort ihre Stärke. Über die stufenlose Verstellung deckt sie auch den Filterbereich ab; die Mahlleistung liegt bei rund 1,4 bis 1,8 g\/s für Espresso und 1,9 bis 2,5 g\/s für Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das ACE-System?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eACE steht für Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity. Es baut die statische Aufladung im Mahlgut ab, sodass das Pulver fluffig und klumpenfrei in den Siebträger fällt – das sorgt für eine gleichmässige Dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Einstellung beim Reinigen verlieren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die mikrometrische Verstellung setzt unter dem Mahlwerk an, sodass deine Mahlgrad-Einstellung beim Zerlegen und Reinigen erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich sie kaufen und live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Eureka Mignon Specialita 55 direkt online bestellen. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click \u0026amp; Collect ist möglich. In unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eEureka Mignon Specialita 55 kaufen in der Schweiz – live erleben in Zürich und Bern. Fragen zur Mühle? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder besuch uns auf \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ist die Eureka Mignon Specialita 55 wirklich so leise?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. Das dickwandige, schallgedämmte Metallgehäuse mit Gummilagern senkt das Mahlgeräusch deutlich; sie zählt zu den leisesten Mühlen ihrer Klasse.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ist die Eureka Mignon Specialita 55 für Espresso oder auch für Filter?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sie ist als Espressomühle gebaut und liefert dort ihre Stärke. Über die stufenlose Verstellung deckt sie auch den Filterbereich ab; die Mahlleistung liegt bei rund 1,4 bis 1,8 g\/s für Espresso und 1,9 bis 2,5 g\/s für Filter.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist das ACE-System der Eureka Mignon Specialita?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"ACE steht für Anti-Clump und Electrostaticity. Es baut die statische Aufladung im Mahlgut ab, sodass das Pulver fluffig und klumpenfrei in den Siebträger fällt und die Dosis gleichmässig bleibt.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Bleibt die Mahlgrad-Einstellung beim Reinigen erhalten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. Die mikrometrische Verstellung setzt unter dem Mahlwerk an, sodass die Einstellung beim Zerlegen und Reinigen erhalten bleibt.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wo kann ich die Eureka Mignon Specialita 55 kaufen und live sehen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Du kannst die Eureka Mignon Specialita 55 direkt online bestellen. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2 bis 4 Werktagen; Click and Collect ist möglich. In unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live erleben.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz Matt","offer_id":42659753165059,"sku":null,"price":497.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Komplett Schwarz","offer_id":42659753230595,"sku":null,"price":497.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Silver Spot","offer_id":42659752902915,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Chrom","offer_id":42659752706307,"sku":"8056746348786","price":548.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":42659752739075,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber","offer_id":42659753197827,"sku":"8056746348779","price":497.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"anthrazit","offer_id":42659752870147,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":42659752771843,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Orange","offer_id":42659752804611,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Türkis","offer_id":42659752837379,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Grün","offer_id":42659752935683,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weinrot","offer_id":42659752968451,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"himbeerrot","offer_id":42659753001219,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Hellblau","offer_id":42659753033987,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gelb","offer_id":42659753066755,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Elfenbein","offer_id":42659753099523,"sku":"EME55B23S20T00000102","price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rose","offer_id":42659753132291,"sku":null,"price":527.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/4576_mignonspecialita-16CR-cromo.jpg?v=1649272323"},{"product_id":"eureka-mignon-single-dose-grinder-65-schwarz-matt","title":"Eureka Mignon Single Dose 65 Schwarz Matt – Espressomühle (Single Dose, 65 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Single Dose 65 Schwarz Matt – Single-Dose-Mühle mit 65-mm-Diamond-Inside-Burrs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wirfst eine abgewogene Dosis in den kleinen Single-Dose-Behälter, drückst die Hands-free-Gabel mit dem Siebträger an – und der Mahlvorgang läuft ruhig durch. Die 65-mm-Diamond-Inside-Mahlscheiben arbeiten in einer um rund 15 Grad geneigten Mahlkammer, sodass das Mahlgut nach vorn in den Dosing Cup fällt und kaum etwas zurückbleibt. Was du einwirfst, kommt fast vollständig wieder heraus – Dose rein, Dose raus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 bringt die Mahlwerkstechnik grösserer Eureka-Modelle in das kompakte Mignon-Format. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit über 100 Jahren in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Schwarz Matt; die Mignon Single Dose 65 gibt es zudem in Chrom und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside und ELR – nahezu null Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind Eurekas patentierte Diamond-Inside-Mahlscheiben – härter und langlebiger als gewöhnlicher Mahlstahl. Zusammen mit dem ELR-System (Extremely Low Retention) und der um 15 Grad geneigten Mahlkammer entleert sich die Kammer nahezu vollständig. Das mitgelieferte Blow-Up-System pustet die letzten Reste heraus, sodass jeder Bezug aus einer sauberen Kammer kommt. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung – das Mahlgut fällt locker in den Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dosing im Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Lieferumfang sind ein Single-Dose-Behälter (45 g) mit Eichenholzdeckel und drehbarem Metallschieber, ein Edelstahl-Dosierbecher (45 g) und das Blow-Up-Reinigungssystem. Mit der universellen Hands-free-Gabel mahlst du direkt in den Siebträger, ohne ihn zu halten. So bereitest du jede Dosis frisch zu, ohne Bohnenvorrat im Trichter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose Verstellung und Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – feine Anpassungen für Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Die Silent Technology hält den Mahlvorgang leise, die High-Speed-Wartung erlaubt einen schnellen Zugang zur Mahlkammer, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, flach (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 15° geneigt, ELR-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enahezu null, mit Blow-Up-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s Espresso · 2,8–3,3 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose 45 g + Edelstahl-Dosing-Cup 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlow-Up-System inklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dosing wollen: frische Dosis pro Bezug, häufiger Bohnenwechsel, nahezu null Retention – im kompakten Mignon-Format. Wer zwischen Espresso und Filter wechselt, profitiert von der stufenlosen Verstellung und den vielseitigen 65-mm-Burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber aus einem gefüllten Bohnenbehälter mit Timer-Dosierung mahlt, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu null. Die um 15 Grad geneigte Mahlkammer (ELR-System) und das mitgelieferte Blow-Up-System sorgen dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut den Becher erreicht. Ideal für häufigen Bohnenwechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspresso und Filter mit einer Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die stufenlose mikrometrische Verstellung deckt den Bereich von Espresso (2,3–2,8 g\/s) bis Brew (2,8–3,3 g\/s) ab. Du wechselst ohne feste Raststufen zwischen den Mahlgraden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Mühle in anderen Farben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Schwarz Matt. Die Mignon Single Dose 65 ist ausserdem in Chrom und Weiss erhältlich – Funktion und Mahlwerk sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Silent Technology vergleichsweise leise. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Diamond-Inside-Burrs bringen Körper und Klarheit zugleich. Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer ein helleres, fruchtiges Profil im Filter entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist die Retention der Eureka Mignon Single Dose 65?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nahezu null. 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Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz Matt","offer_id":43746271396099,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/5935_Mignon_Single_Dose_schwarz_3e55418f-8cf7-4591-a8de-105bf3a38453.jpg?v=1676570694"},{"product_id":"eureka-mignon-single-dose-grinder-65-chrom","title":"Eureka Mignon Single Dose 65 – Espressomühle (Single Dose, 65 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Single Dose 65 – Single-Dose-Mühle mit 65-mm-Diamond-Inside-Burrs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wirfst eine abgewogene Dosis in den kleinen Single-Dose-Behälter, drückst die Hands-free-Gabel mit dem Siebträger an – und der Mahlvorgang läuft ruhig durch. Die 65-mm-Diamond-Inside-Mahlscheiben arbeiten in einer um rund 15 Grad geneigten Mahlkammer, sodass das Mahlgut nach vorn in den Dosing Cup fällt und kaum etwas zurückbleibt. Was du einwirfst, kommt fast vollständig wieder heraus – Dose rein, Dose raus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 bringt die Mahlwerkstechnik grösserer Eureka-Modelle in das kompakte Mignon-Format. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit über 100 Jahren in Florenz, Italien. Erhältlich in den Farben Schwarz, Chrom und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside und ELR – nahezu null Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind Eurekas patentierte Diamond-Inside-Mahlscheiben – härter und langlebiger als gewöhnlicher Mahlstahl. Zusammen mit dem ELR-System (Extremely Low Retention) und der um 15 Grad geneigten Mahlkammer entleert sich die Kammer nahezu vollständig. Das mitgelieferte Blow-Up-System pustet die letzten Reste heraus, sodass jeder Bezug aus einer sauberen Kammer kommt. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung – das Mahlgut fällt locker in den Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dosing im Alltag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Lieferumfang sind ein Single-Dose-Behälter (45 g) mit Eichenholzdeckel und drehbarem Metallschieber, ein Edelstahl-Dosierbecher (45 g) und das Blow-Up-Reinigungssystem. Mit der universellen Hands-free-Gabel mahlst du direkt in den Siebträger, ohne ihn zu halten. So bereitest du jede Dosis frisch zu, ohne Bohnenvorrat im Trichter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStufenlose Verstellung und Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – feine Anpassungen für Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Die Silent Technology hält den Mahlvorgang leise, die High-Speed-Wartung erlaubt einen schnellen Zugang zur Mahlkammer, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, flach (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 15° geneigt, ELR-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enahezu null, mit Blow-Up-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s Espresso · 2,8–3,3 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose 45 g + Edelstahl-Dosing-Cup 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlow-Up-System inklusive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Chrom, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dosing wollen: frische Dosis pro Bezug, häufiger Bohnenwechsel, nahezu null Retention – im kompakten Mignon-Format. Wer zwischen Espresso und Filter wechselt, profitiert von der stufenlosen Verstellung und den vielseitigen 65-mm-Burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber aus einem gefüllten Bohnenbehälter mit Timer-Dosierung mahlt, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Single Dose 65 passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu null. Die um 15 Grad geneigte Mahlkammer (ELR-System) und das mitgelieferte Blow-Up-System sorgen dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut den Becher erreicht. Ideal für häufigen Bohnenwechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspresso und Filter mit einer Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die stufenlose mikrometrische Verstellung deckt den Bereich von Espresso (2,3–2,8 g\/s) bis Brew (2,8–3,3 g\/s) ab. Du wechselst ohne feste Raststufen zwischen den Mahlgraden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Farbe gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchwarz, Chrom und Weiss. Funktion und Mahlwerk sind identisch – die Wahl ist eine Frage der Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Silent Technology vergleichsweise leise. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Diamond-Inside-Burrs bringen Körper und Klarheit zugleich. Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer ein helleres, fruchtiges Profil im Filter entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist die Retention der Eureka Mignon Single Dose 65?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nahezu null. 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Das grosse Mahlgradrad dreht sanft mit Nullpunktanschlag, und die Hands-Free-Auflage lässt die Mühle direkt in den Siebträger mahlen. Die Faustino V2 ist die kompakteste Mühle von Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e50-mm-Flachscheiben aus Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie überarbeiteten Scheiben ohne Schraublöcher mahlen gleichmässig für Espresso – Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sauber die Extraktion läuft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradverstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrosses Verstellrad mit Nullpunktanschlag für feine, wiederholbare Einstellung im Espressobereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosierung und Hands-Free\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei programmierbare Dosen plus Endlos-Modus, gesteuert direkt an der Mühle. Die Hands-Free-Siebträgerauflage mahlt direkt in den Träger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressomühle, Direktmahlung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 mm, Stahl, flach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, mit Nullpunktanschlag\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmierbar + Endlos-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHalterung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHands-Free-Siebträgerauflage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAppartamento Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine schmale, unkomplizierte Espressomühle für zu Hause möchten, die direkt in den Siebträger mahlt und optisch zur Appartamento passt. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos – es gibt nicht das eine beste, sondern das, das zu dir passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Faustino V2 passt zu den Siebträgermaschinen aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Collection\u003c\/a\u003e. Tamper und Distributoren findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, Waagen bei \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Weitere Mühlen zum Vergleich in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlt die Faustino V2 direkt in den Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Hands-Free-Auflage nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst sie zu jeder Rocket-Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Faustino V2 ist als Direktmahlmühle auf die Rocket-Siebträgermaschinen abgestimmt und passt optisch wie funktional dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige Mühle holt das Beste aus dichten Bohnen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sind ein verlässlicher Start. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mahlt die Rocket Faustino V2 direkt in den Siebträger?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Hands-Free-Auflage nimmt den Siebträger auf, sodass du beide Hände frei hast.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt die Faustino V2 zu jeder Rocket-Maschine?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, die Faustino V2 ist als Direktmahlmühle auf die Rocket-Siebträgermaschinen abgestimmt und passt optisch wie funktional dazu.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. 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Genau darum geht es bei der E37Z-Barista RS: Sie bringt die Sauberkeit einer Single-Dose-Mühle in ein On-Demand-Gehäuse, das für stark frequentierte Orte, Fachgeschäfte und Filialen gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück ist die SweepOut Dual-Spin-Technologie. Nach jedem Mahlvorgang kehrt der Motor kurz die Drehrichtung um und räumt die Mahlkammer frei – der Rest wandert in den Siebträger statt liegen zu bleiben. Die Dauer dieser Rückwärtsdrehung lässt sich anpassen. Dazu kommt das um 45° geneigte Mahlgehäuse, das die Restentleerung von Haus aus begünstigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 83-mm-Stahlscheiben sind auf geringe Reibung und Gleichmässigkeit ausgelegt und schaffen laut Hersteller bis zu 5 g pro Sekunde für Espresso. Über das QuickSet Gear stellst du den Mahlgrad fein und wiederholbar ein; das farbige Touch-Display links am Behälter gibt Zugriff auf programmierbare Dosierzeiten, Rückwärtsdrehung, Lüftersteuerung und Passwortschutz. Das ist viel Technik – aber im Alltag heisst es vor allem: gleichmässiger Mahlgrad, wenig Rückstand, planbare Dosierung. Unsere Meinung ist eine von vielen, doch eine gesättigte Kammer wie diese liefert ein sehr aufgeräumtes Aromabild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGewerbliche On-Demand-Espressomühle, Single-Dose-Qualität\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eScheibenmahlwerk, 83 mm, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlkammer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45° geneigt für möglichst rückstandsfreie Vermahlung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRückhaltung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSweepOut Dual-Spin (Motor-Rücklauf, einstellbar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900 Watt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUmdrehungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1480 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, QuickSet Gear\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003etimergesteuert, direkt in Siebträger oder Behälter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgeraufnahme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHands-free (ganzer Siebträger einhängbar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (H×B×T)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 20 × 42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnschluss\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emit Schuko-Stecker und Adapter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die viel Durchsatz und trotzdem eine saubere Dosierung wollen – im Café, im Fachgeschäft oder in einer anspruchsvollen Heimbar mit hoher Frequenz. Wer lieber portionsweise mahlt, findet die passende Alternative in unseren \u003ca href=\"\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e; die ganze Bandbreite zeigt sich in den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Passendes Zubehör steht in den \u003ca href=\"\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista-Tools\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Showroom erleben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSchau vorbei und sieh die Mühle live – Bern, Gerberngasse 44, oder Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Beim Kauf einer Maschine oder Mühle ist ein Privat-Barista-Kurs möglich, und für grössere Anschaffungen bieten wir Finanzierung an.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWie sauber ist die Rückhaltung wirklich?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie SweepOut Dual-Spin-Technologie kehrt den Motor nach dem Mahlen um und räumt die Kammer frei; die geneigte Bauweise unterstützt das zusätzlich. Damit kommt die Mühle nah an den Standard einer Single-Dose-Mühle heran.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich die Dosierung programmieren?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über das farbige Touch-Display lassen sich mehrere Dosierzeiten hinterlegen, dazu Rückwärtsdrehung, Lüfterverhalten und Passwortschutz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKommt sie mit Schweizer Anschluss?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie wird mit Schuko-Stecker und Adapter ausgeliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie sauber ist die Rückhaltung wirklich?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die SweepOut Dual-Spin-Technologie kehrt den Motor nach dem Mahlen um und räumt die Kammer frei; die geneigte Bauweise unterstützt das zusätzlich. 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Kein Umweg, kein Rest von gestern. Die E5SD ist auf dieses klare, portionsweise Arbeiten ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 64-mm-Flachmahlwerke schneiden die Bohnen gleichmässig und sind mit einer antioxidativen Beschichtung versehen, die Abnutzung entgegenwirkt. Der Null-Rückhalte-Balg oben auf der Mühle ist das Kernstück: frische Bohnen hinein, nach dem Mahlen ein sanfter Druck – und das Mahlgut wird aus dem Auslauf befördert. Die stufenlose Mahlgradverstellung erlaubt feines Abstimmen, und das Steady-Lock-System hält den Abstand der Scheiben konstant für ein gleichmässiges Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist keine Raketenwissenschaft – es ist eine Mühle, die dir erlaubt, verschiedene Bohnen ohne Geschmacksübertragung zu mahlen und den Mahlgrad in Ruhe zu erspüren. Ob feiner Espresso oder gröber für Cold Brew: du bleibst in Kontrolle. Unsere Meinung ist eine von vielen, aber genau dieses saubere Single-Dosing macht den Reiz aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose-Kaffeemühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 64 mm Opalglide Flachmahlwerk, antioxidativ beschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRückhaltung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNull-Rückhalte-Balg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emikrometrisch stufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUmdrehungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1380 \/ 1650 U\/min (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efrei, Pulse-Taste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e178 × 212 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle zuhause, die frisch und portionsweise mahlen und dabei gerne mit Bohnen und Mahlgrad spielen. Die grössere Auswahl findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Für frische Bohnen dazu lohnt ein Blick in unsere \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Showroom erleben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nKomm vorbei und sieh die E5SD live – Bern, Gerberngasse 44, oder Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Beim Kauf einer Mühle oder Maschine ist ein Privat-Barista-Kurs möglich, und für grössere Anschaffungen bieten wir Finanzierung an.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWie funktioniert der Null-Rückhalte-Balg?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu gibst frische Bohnen direkt in die Mahlkammer. Nach dem Mahlen drückst du kurz auf den Balg, und das übrig gebliebene Mahlgut wird aus dem Auslauf in den Siebträger geleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEignet sich die E5SD nur für Espresso?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Über die stufenlose Verstellung reicht der Mahlgrad von fein für Espresso bis gröber für Cold Brew und andere Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie läuft die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie funktioniert der Null-Rückhalte-Balg?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Du gibst frische Bohnen direkt in die Mahlkammer. Nach dem Mahlen drückst du kurz auf den Balg, und das übrig gebliebene Mahlgut wird aus dem Auslauf in den Siebträger geleitet.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Eignet sich die E5SD nur für Espresso?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nein. 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Eine Handmühle, die in jede Hand passt und sich für unterwegs in Sekunden zerlegen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Baby Grinder ist Eurekas erste Handmühle – die Mahlwerksqualität der italienischen Manufaktur in tragbarer Form. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Alu eloxiert mit Glasbehälter; den Baby Grinder gibt es zudem in Olivenholz (Keramik) und Walnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e48-mm-Kegelmahlwerk und Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 48-mm-Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl ist auf Espresso und Filter ausgelegt und liefert eine gleichmässige Körnung über alle Zubereitungsarten – von Espresso bis French Press. Die von Eureka und ITALMILL entwickelte Gold-Energy-Behandlung verlängert die Standzeit der Mahlscheiben um rund 50 Prozent gegenüber unbehandeltem Stahl und hält die Körnung über lange Zeit konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGestufte Verstellung und geringe Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird gestuft in feinen Schritten verstellt – schnell und nachvollziehbar, ideal zum Wechseln zwischen Brühmethoden. Durch die nahezu rückstandsfreie Konstruktion bleibt kaum Mahlgut in der Mühle: Du mahlst jede Dosis frisch, ohne dass sich Reste vom Vortag einmischen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchlanker Korpus, gemacht für unterwegs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer schmale Korpus und die geschwungene Form des Gefässes liegen gut in der Hand, die Länge und Form der Kurbel halten den Kraftaufwand gering. Zum Transport lässt sich die Mühle leicht zerlegen – ein Begleiter für Reise, Camping, Büro oder die Theke zuhause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm Kegel, gehärteter Stahl, Gold-Energy-Behandlung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuslegung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso \u0026amp; Brew, alle Zubereitungsarten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egestuft, feine Schritte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enahezu keine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlu eloxiert (Glasbehälter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand mahlen wollen – zuhause, im Büro oder unterwegs – und dabei ein konisches Eureka-Mahlwerk in kompakter, zerlegbarer Form suchen. Durch die geringe Retention eignet sie sich gut fürs Mahlen einzelner, frischer Dosen und für den häufigen Wechsel der Bohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber elektrisch und auf Knopfdruck mahlt, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Ausführung oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Handmühle ist der Baby Grinder ein guter Begleiter fürs Brühen: Pour-over aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder eine \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Fürs Abwiegen eine Waage – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, mit App und Flow-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es den Baby Grinder in anderen Ausführungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Alu eloxiert mit Glasbehälter. Den Baby Grinder gibt es zudem in Olivenholz mit Keramikbehälter und in Walnuss mit Glasbehälter – Mahlwerk und Mechanik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das 48-mm-Kegelmahlwerk ist auf Espresso und Filter ausgelegt und deckt den Bereich von feinem Espresso bis grobem French Press ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Mahlgut bleibt in der Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu keines. Die rückstandsarme Konstruktion sorgt dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut herauskommt – jede Dosis frisch, ohne Reste vom Vortag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand gemahlen kommt der Charakter der Bohne schön zur Geltung. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer im Filter ein helles, fruchtiges Profil entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es den Eureka Baby Grinder in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Alu eloxiert mit Glasbehälter. Den Baby Grinder gibt es zudem in Olivenholz mit Keramikbehälter und in Walnuss mit Glasbehälter. Mahlwerk und Mechanik sind identisch.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich der Eureka Baby Grinder auch für Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Das 48-mm-Kegelmahlwerk ist auf Espresso und Filter ausgelegt und deckt feinen Espresso bis groben French Press ab.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist die Retention beim Eureka Baby Grinder?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nahezu keine. Die rückstandsarme Konstruktion sorgt dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut herauskommt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich den Eureka Baby Grinder vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44228171661571,"sku":null,"price":198.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3203.png?v=1694812237"},{"product_id":"eureka-baby-grinder-olivenholz-keramik-behalter","title":"Eureka Baby Grinder, Olivenholz, Keramik Behälter","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Baby Grinder Olivenholz – Handmühle mit 48-mm-Kegelmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu füllst eine Dosis Bohnen ein, legst die Hand um den schlanken Korpus und drehst die Kurbel – gleichmässig, mit wenig Widerstand. Das Mahlgut fällt in das geschwungene Gefäss, kaum etwas bleibt zurück. Eine Handmühle, die in jede Hand passt und sich für unterwegs in Sekunden zerlegen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Baby Grinder ist Eurekas erste Handmühle – die Mahlwerksqualität der italienischen Manufaktur in tragbarer Form. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Olivenholz mit Keramikbehälter; den Baby Grinder gibt es zudem in Alu eloxiert (Glas) und Walnuss (Glas).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e48-mm-Kegelmahlwerk und Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 48-mm-Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl ist auf Espresso und Filter ausgelegt und liefert eine gleichmässige Körnung über alle Zubereitungsarten – von Espresso bis French Press. Die von Eureka und ITALMILL entwickelte Gold-Energy-Behandlung verlängert die Standzeit der Mahlscheiben um rund 50 Prozent gegenüber unbehandeltem Stahl und hält die Körnung über lange Zeit konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGestufte Verstellung und geringe Retention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird gestuft in feinen Schritten verstellt – schnell und nachvollziehbar, ideal zum Wechseln zwischen Brühmethoden. Durch die nahezu rückstandsfreie Konstruktion bleibt kaum Mahlgut in der Mühle: Du mahlst jede Dosis frisch, ohne dass sich Reste vom Vortag einmischen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchlanker Korpus, gemacht für unterwegs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer schmale Korpus und die geschwungene Form des Gefässes liegen gut in der Hand, die Länge und Form der Kurbel halten den Kraftaufwand gering. Zum Transport lässt sich die Mühle leicht zerlegen – ein Begleiter für Reise, Camping, Büro oder die Theke zuhause.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm Kegel, gehärteter Stahl, Gold-Energy-Behandlung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuslegung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso \u0026amp; Brew, alle Zubereitungsarten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egestuft, feine Schritte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enahezu keine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFüllmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOlivenholz (Keramikbehälter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand mahlen wollen – zuhause, im Büro oder unterwegs – und dabei ein konisches Eureka-Mahlwerk in kompakter, zerlegbarer Form suchen. Durch die geringe Retention eignet sie sich gut fürs Mahlen einzelner, frischer Dosen und für den häufigen Wechsel der Bohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber elektrisch und auf Knopfdruck mahlt, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Fragen zur Ausführung oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Handmühle ist der Baby Grinder ein guter Begleiter fürs Brühen: Pour-over aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder eine \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Fürs Abwiegen eine Waage – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, mit App und Flow-Anzeige aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es den Baby Grinder in anderen Ausführungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Olivenholz mit Keramikbehälter. Den Baby Grinder gibt es zudem in Alu eloxiert mit Glasbehälter und in Walnuss mit Glasbehälter – Mahlwerk und Mechanik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das 48-mm-Kegelmahlwerk ist auf Espresso und Filter ausgelegt und deckt den Bereich von feinem Espresso bis grobem French Press ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Mahlgut bleibt in der Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu keines. Die rückstandsarme Konstruktion sorgt dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut herauskommt – jede Dosis frisch, ohne Reste vom Vortag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand gemahlen kommt der Charakter der Bohne schön zur Geltung. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer im Filter ein helles, fruchtiges Profil entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es den Eureka Baby Grinder in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Olivenholz mit Keramikbehälter. 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Das 48-mm-Kegelmahlwerk ist auf Espresso und Filter ausgelegt und deckt den Bereich von feinem Espresso bis grobem French Press ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Mahlgut bleibt in der Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu keines. Die rückstandsarme Konstruktion sorgt dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut herauskommt – jede Dosis frisch, ohne Reste vom Vortag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand gemahlen kommt der Charakter der Bohne schön zur Geltung. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer im Filter ein helles, fruchtiges Profil entdecken möchte, probiert \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es den Eureka Baby Grinder in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Walnuss mit Glasbehälter. Den Baby Grinder gibt es zudem in Alu eloxiert mit Glasbehälter und in Olivenholz mit Keramikbehälter. Mahlwerk und Mechanik sind identisch.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich der Eureka Baby Grinder auch für Espresso?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Das 48-mm-Kegelmahlwerk ist auf Espresso und Filter ausgelegt und deckt feinen Espresso bis groben French Press ab.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie hoch ist die Retention beim Eureka Baby Grinder?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nahezu keine. Die rückstandsarme Konstruktion sorgt dafür, dass praktisch das gesamte Mahlgut herauskommt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich den Eureka Baby Grinder vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44228180541699,"sku":null,"price":248.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3212.png?v=1694812639"},{"product_id":"ceado-e37z-naked-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z Naked Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E37Z-Naked – Allzweckmühle mit 83 mm DLC-Scheiben und Null-Rückhaltung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHolz, Aluminium und Stahl treffen aufeinander, dazu der geneigte Auslauf, aus dem der Kaffee direkt in den Siebträger fällt – die E37Z-Naked steht mit einer ruhigen, warmen Präsenz auf der Theke. Und sie kann etwas, das man erst beim Dialing schätzt: den Mahlgrad ohne Umweg finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 83-mm-Scheiben und die Mahlkammer sind mit DLC (diamantähnlichem Kohlenstoff) beschichtet, was die Reibung senkt und das Anhaften von Mahlgut verhindert. Zusammen mit der 45°-Neigung, dem Balgaufsatz und dem federbelasteten Ausgabeschacht bleibt kaum etwas in der Kammer zurück. Das ineinandergreifende Schneckengetriebe erlaubt feine Mikroeinstellungen; entriegelst du es, sind grosse Makrosprünge zwischen Espresso und Filter möglich. So verlierst du beim Dial-in wenig Zeit und wenig Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Filter oder Übergiessmethoden lässt sich der Siebträgerhaken unter dem Schacht abnehmen, damit Tropfer, French Press und andere Gefässe Platz finden. Mitgeliefert werden ein Set aus drei getönten Single-Dose-Flaschen, eine Sprühflasche gegen statische Aufladung, ein Siebträgertrichter und ein Kaffeejournal. Unsere Meinung ist eine von vielen – aber diese Kombination aus Materialität und Null-Rückhaltung hat einen ganz eigenen Reiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAllzweck-Single-Dose-Kaffeemühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 83 mm Flachmahlwerk, DLC-beschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlkammer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45° geneigt, Balgaufsatz + federbelasteter Schacht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, entriegelbares Schneckengetriebe (Mikro + Makro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUmdrehungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e960 \/ 1150 U\/min (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efrei, Pulse-Taste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterialien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEiche, Aluminium, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 Single-Dose-Flaschen, Sprühflasche, Siebträgertrichter, Kaffeejournal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine Mühle für Espresso und Filter gleichermassen wollen und Wert auf eine saubere, rückstandsarme Dosierung legen. Weitere Optionen findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen dazu stehen in den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Showroom erleben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVerwandte Ceado-Modelle siehst du live in Bern, Gerberngasse 44, oder Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Die E37Z-Naked wird auf Bestellung für dich gefertigt; beim Kauf ist ein Privat-Barista-Kurs möglich, und für grössere Anschaffungen bieten wir Finanzierung an.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E37Z-Naked wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist nach Fertigstellung möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich damit auch für Filter mahlen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über Mikro- und Makroverstellung sind grosse Sprünge vom feinen zum groben Mahlgrad möglich; der Siebträgerhaken lässt sich abnehmen, um Platz für Tropfer und French Press zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie erreicht sie die geringe Rückhaltung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie DLC-Beschichtung von Scheiben und Kammer reduziert Reibung und Anhaften; Balgaufsatz und federbelasteter Schacht befördern verbliebenes Mahlgut heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange dauert die Lieferung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die E37Z-Naked wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. Click \u0026 Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist nach Fertigstellung möglich.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich damit auch für Filter mahlen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. 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Genau diese Variable, zum ersten Mal bei einer Ceado, macht die E37Z-Hero zu einem Werkzeug zum Erkunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie die Naked-Version arbeitet die Hero mit 83-mm-Scheiben und Mahlkammer in DLC-Beschichtung, 45°-Neigung, Balgaufsatz und federbelastetem Schacht – für eine Vermahlung nahe null Rückhaltung. Das ineinandergreifende Schneckengetriebe erlaubt unendlich feine Mikroeinstellungen und lässt sich für grosse Makrosprünge zwischen den Brühmethoden entriegeln. Die Steuerbox beherbergt den Rest: Start und Stopp, Kühlgebläse und die stufenlose Anpassung der Scheibendrehzahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Filter nimmst du den Siebträgerhaken unter dem Schacht ab und schaffst Platz für Tropfer und andere Gefässe. Mitgeliefert werden drei getönte Single-Dose-Flaschen, eine Sprühflasche gegen statische Aufladung, ein Siebträgertrichter und ein Kaffeejournal. Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft – die Hero lädt dazu ein, in Ruhe zu probieren. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAllzweck-Single-Dose-Kaffeemühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 83 mm Flachmahlwerk, DLC-beschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBesonderheit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evariable Scheibendrehzahl (im Betrieb einstellbar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlkammer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45° geneigt, Balgaufsatz + federbelasteter Schacht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, entriegelbares Schneckengetriebe (Mikro + Makro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUmdrehungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 bis 1500 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efrei, Kippschalter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterialien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEiche, Aluminium, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22,0 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm; Z-Hero Station 170 × 170 × 205 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 Single-Dose-Flaschen, Sprühflasche, Siebträgertrichter, Kaffeejournal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die tief ins Dialing eintauchen und mit der Drehzahl als zusätzlicher Stellschraube spielen wollen – für Espresso wie für Filter. Weitere Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen dazu stehen in den \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Showroom erleben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVerwandte Ceado-Modelle siehst du live in Bern, Gerberngasse 44, oder Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Die E37Z-Hero wird auf Bestellung für dich gefertigt; beim Kauf ist ein Privat-Barista-Kurs möglich, und für grössere Anschaffungen bieten wir Finanzierung an.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWas bringt die variable Drehzahl?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Drehzahl der Mahlscheiben im laufenden Betrieb verändern. Das ist eine zusätzliche Variable, mit der sich Espresso und andere Brühmethoden feiner abstimmen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E37Z-Hero wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist nach Fertigstellung möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWorin unterscheidet sie sich von der E37Z-Naked?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNaked und Hero teilen sich Scheiben, Beschichtung und Null-Rückhalte-Konzept. Die Hero ergänzt die variable Scheibendrehzahl und eine Steuerbox mit Start\/Stopp und Gebläsesteuerung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was bringt die variable Drehzahl?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Du kannst die Drehzahl der Mahlscheiben im laufenden Betrieb verändern. Das ist eine zusätzliche Variable, mit der sich Espresso und andere Brühmethoden feiner abstimmen lassen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange dauert die Lieferung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die E37Z-Hero wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. 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Du hörst etwas, das du bei vielen anderen Heim-Mühlen nicht hörst: einen ruhigen, satten Ton statt eines hochfrequenten Surrens. Der Siebträger sitzt in der Gabel — keine Hand am Auslauf nötig. Nach acht Sekunden ist der 18-Gramm-Bezug fertig, das Mahlgut fällt fluffig in den Korb. Du nimmst den Siebträger ab, der Hopper bleibt geschlossen. Keine Kaffeebohnen rollen über die Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die La Marzocco Pico im Alltag. La Marzoccos erste Mühle, die ausschliesslich für den Heim-Bereich konzipiert ist — entwickelt aus 90 Jahren Café-Erfahrung in Florenz, aber neu gedacht für die Küche. Nicht eine geschrumpfte Café-Mühle, sondern ein eigenständiges Konzept: kompakt, leise, fluffiges Mahlgut, hands-free Dosierung. Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Pico zur eigenständigen Heim-Mühle macht\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKonisches 39-mm-Mahlwerk mit 700–800 RPM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKonische Burrs schneiden gleichmässiger als Plan-Mahlwerke der gleichen Grösse — bei 39 mm und 700–800 RPM bekommst du fluffiges, klumpenfreies Mahlgut. Wichtig für Espresso, weil das Wasser durch den Puck dann gleichmässig durchfliesst, ohne Channeling. La Marzocco hat das Mahlwerk und die Drehzahl bewusst auf den 18-Gramm-Espresso-Bezug optimiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrushless Induction Motor mit Sound-Dampening\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBrushless-Motoren laufen ohne Kohlebürsten — weniger Verschleiss, längere Lebensdauer, weniger Vibration. Plus eine Sound-Dampening-Konstruktion, die das Mahlgeräusch deutlich reduziert. Ehrliche Einordnung aus der Showroom-Praxis: leiser als die meisten Heim-Mühlen mit Vibrationsmotor, aber nicht silent. Wer um 6 Uhr morgens mahlt, ohne den Rest des Haushalts zu wecken, kann das mit der Pico machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAuto-Locking Hopper\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine der eigentümlichen Lösungen der Pico. Der Hopper rastet beim Aufsetzen automatisch ein und bleibt geschlossen, bis du ihn aktiv drehst. Bedeutet: Wenn du zwischen Bohnen wechselst (etwa von Cozy Chocolate auf Wild Peach), nimmst du den ganzen Hopper ab, leerst ihn, setzt einen anderen auf — ohne dass Bohnen über die Theke rollen. 300 Gramm Kapazität, mess-free Wechsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePortafilter-actuated Dosing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Siebträger sitzt in einer Gabel, die ihn fixiert. Du tippst die Bezugs-Taste, gehst weg — die Mühle läuft, der Siebträger steht stabil, kein Halten nötig. Das ist Hands-free-Dosing wie es in Cafés Standard ist, hier kompakt für den Heim-Bereich. Plus zwei programmierbare Dosen plus manuelle Bezugs-Möglichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Verstellung mit \"Stepped\"-Feel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad-Verstellring ist mechanisch stufenlos, hat aber eine spürbare \"Step\"-Haptik beim Drehen. Du fühlst die Klicks, ohne dass die Verstellung tatsächlich gerastert ist. Macht das Dial-In intuitiver — du kannst zwischen Espresso-fein und gröberem Filter-Mahlgrad wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonisch (Conical), 39 mm Durchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahl-Geschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700–800 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrushless Induction, Sound-Dampening-Konstruktion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Verstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, mit \"Stepped\"-Feel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHopper-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g (0.3 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHopper-System\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAuto-Locking, mess-free Wechsel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProgrammierbare Dosen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 + manuelles Mahlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBezug-Geschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g in unter 10 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafilter-actuated mit magnetischer Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.4 × 28.5 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung \/ Leistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V Single Phase \/ 300–350 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Weiss und weitere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHergestellt in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien (La Marzocco, Florenz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWo die Pico im Heim-Mühlen-Markt einzuordnen ist\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMühle\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eHopper\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCharakter\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 mm konisch, 700–800 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g, Auto-Locking\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHopper-Mühle, hands-free Dosing, Sound-gedämpft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/varia-vs4\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e53 mm 6-Core konisch, 150–300 RPM variabel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose, ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose-Konzept, variable Drehzahl, Quick-Connect-Hopper\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka Mignon Specialità\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm Plan\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g, klassisch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalienische Tradition, Plan-Mahlwerk, Touch-Display\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm Plan, Single-Dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose für hohes Volumen, grösseres Mahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDie Pico positioniert sich als kompakte Hopper-Mühle für klassische Heim-Setups, die mit einer einzigen Bohne über mehrere Tage arbeiten und hands-free Workflow schätzen. Wer Single-Dose-Präzision will und häufig zwischen Bohnen wechselt, ist bei einer Varia VS4 oder VS6 besser bedient. Wer in das gewerbliche Single-Dose-Segment will, schaut auf Mahlkönig oder \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLebensgefühl — was die Pico in der Küche sagt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Marzocco macht keine günstigsten Mühlen am Markt. Was sie machen, sind Werkzeuge, die ein eigenes Gewicht in der Küche haben — auch optisch. Die Pico ist 39 cm hoch, 7.8 kg schwer, in Schwarz, Weiss und weiteren Farben erhältlich, mit dem klassischen La-Marzocco-Logo auf der Front. Sie passt zu einer \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLinea Mini R\u003c\/a\u003e auf der Theke, sie passt zu einer GS3, sie passt zur Idee, dass Espresso-Equipment Teil der Küchen-Architektur ist und nicht nur Werkzeug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht die Pico, wenn andere Mühlen technisch genauso gut mahlen. Was sie liefert ist die Konsistenz aus 90 Jahren La-Marzocco-Bauweise und das Gefühl, das entsteht wenn du morgens an die Theke kommst und das Logo siehst. Wer sich darauf einlässt, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer kauft die La Marzocco Pico?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDrei Profile sehen wir im Showroom regelmässig:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa-Marzocco-Setups mit Linea Mini R, Linea Micra oder GS3. Wer eine La-Marzocco-Maschine hat, möchte oft die passende Mühle aus dem gleichen Haus — gemeinsame Designsprache, abgestimmte Nutzererfahrung. Die Pico ist genau dafür gebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeim-Setups mit Hopper-Workflow. Wer mit einer einzigen Bohne über mehrere Tage arbeitet (typischer Daily-Driver-Blend), profitiert vom 300-g-Hopper. Du musst nicht jeden Bezug die Bohnen abmessen — du füllst den Hopper einmal pro Woche und holst raus, was du brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHands-free-Workflow-Liebhaber. Die magnetische Portafilter-Gabel ist eines der Pico-Features, die im Café-Betrieb Standard sind, im Heim-Bereich aber selten. Wer beim Mahlen nicht den Siebträger halten will, sondern parallel die Maschine vorbereiten, hat hier einen realen Workflow-Vorteil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBohnen-Empfehlungen für die Pico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKonische Mahlwerke schmecken oft etwas körperreicher als Plan-Mahlwerke der gleichen Grösse — die Pico spielt ihre Stärke bei dichten, schoko-karamell-betonten Bohnen aus. Aus der Showroom-Praxis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Brasilien-Natural mit dichter Schokolade. Perfekt für die Pico, weil das konische Mahlwerk die Karamell-Aromen verstärkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Blend Brasilien und Indien. Daily-Driver, ausgewogen, körperreich. Die Hopper-Kapazität von 300 g reicht für rund eine Woche bei normaler Heim-Nutzung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — wer maximalen Body ohne Azidität sucht, etwa für Cappuccino oder Latte. Konische Mahlwerke wie das Pico-Mahlwerk verstärken den Body-Charakter weiter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — heller Omniroast mit Pfirsich-Note. Mit der Pico funktioniert das, aber konische Mahlwerke tendieren zu Body-orientierten Profilen — bei sehr hellen Single Origins zeigt eine 53-mm-Konusmühle wie die Varia VS6 (oder eine Plan-Mühle) noch klarere Aromen-Differenzierung. Eine Bohne für die experimentierfreudige Tasse, nicht für jeden Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassende Maschinen aus unserem Sortiment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pico ist Maschinen-agnostisch und passt zu jeder Espressomaschine mit 58-mm-Standard-Siebträger. Aus unserem Sortiment besonders empfehlenswert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — gleicher Hersteller, abgestimmte Designsprache, beide in Schwarz oder Weiss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/strong\u003e — kompakte La-Marzocco-Maschine, gleicher Footprint-Ansatz wie die Pico (Bestellung über persönlichen Prozess via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM \/ Profitec Synchronika\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Dualboiler mit E61, klassische Heim-Maschine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — vollständig manuelle Lever-Maschine, 58-mm-kompatibel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie La Marzocco Pico ist im Coffee Coaching Club online bestellbar oder im Showroom in \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e abholbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kauf einer Pico ist ein Einführungskurs (rund 60 Minuten) inklusive — wir gehen Mahlgrad-Dial-In, Dosis-Programmierung und Workflow-Optimierung gemeinsam mit dir durch, in Bern, Zürich oder online. Bei Kombinationen mit La-Marzocco-Maschinen wie Linea Mini R oder GS3 setzen wir die ganze Kette gemeinsam auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWartung und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Tägliche Routine: Hopper auf, sicherstellen dass keine Bohnen-Reste herumliegen, Auslauf abwischen. Monatliche Tiefenreinigung mit \u003ca href=\"\/products\/urnex-grindz\"\u003eUrnex Grindz\u003c\/a\u003e — Grindz in den Hopper, Mahlvorgang starten, mit Bohnen nachspülen. Bei stark verölten Bohnen (typisch dunklere Röstungen) zweiwöchentlich. Brushless-Induktionsmotoren sind wartungsarm — keine Kohlebürsten zu wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie unterscheidet sich die Pico von einer Café-Mühle wie der Lux D?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Pico ist ausschliesslich für den Heim-Bereich gebaut — kleinerer Footprint, leiser Motor, optimiert für 18-g-Bezüge. Café-Mühlen wie die Lux D sind für hohes tägliches Volumen ausgelegt, mit grösseren Mahlwerken und höherer Mahl-Kapazität. Die Pico ist nicht eine geschrumpfte Café-Mühle, sondern eine eigene Konstruktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Espressomaschinen-Hersteller passt zur Pico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Pico funktioniert mit jeder Maschine mit 58-mm-Siebträger. Bei La-Marzocco-Maschinen wie der Linea Mini R oder GS3 stimmt die Designsprache überein — gleiche Schwarz-\/Weiss-Farboptionen, gleiche Logo-Ästhetik. Aber technisch funktioniert die Pico mit jeder ECM, Profitec, Bezzera, Rocket-Maschine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Pico Single-Dose-fähig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist primär als Hopper-Mühle konzipiert mit 300-g-Kapazität. Single-Dose-Bezüge sind möglich (Bohnen einzeln in den Hopper geben, Mahlen, Auto-Locking-Mechanismus erleichtert den Wechsel zwischen Bohnen), aber sie ist nicht für klassisches Single-Dose-Workflow optimiert wie eine Varia VS4 oder Mahlkönig X64 SD.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Pico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu Vibrationsmotor-Mühlen deutlich leiser. Der Brushless-Induktionsmotor mit Sound-Dampening-Konstruktion läuft satt und tief. Im normalen Wohnumfeld nicht störend, auch bei frühen Morgenbezügen. Aber nicht silent — wer absolute Geräuschlosigkeit will, ist bei einer Hand-Mühle wie \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Farben gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSchwarz, Weiss und weitere, alle mit dem klassischen La-Marzocco-Logo auf der Front. Die verfügbaren Farben siehst du in der Variantenauswahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Dosen kann ich programmieren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei programmierbare Dosen (typisch 18 g für klassischen Espresso, plus eine zweite Dose für Cappuccino oder einen anderen Bezug), plus manueller Mahlmodus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mahlgrade sind möglich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStufenlos von Espresso-fein (klassisch 1:2 Bezug) bis zu mittel-grobem Filter-Mahlgrad. French-Press oder Cold Brew sind nicht ideal — dafür brauchst du eine gröbere Mühle. Die Pico ist auf Espresso und Espresso-nahe Bezüge ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wartungsintensiv ist die Pico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenig. Tägliche Routine ist Auslauf-Wischen und sicherstellen, dass keine Bohnen-Reste herumliegen. Monatlich Grindz-Reinigung. Brushless-Induktionsmotoren sind sehr langlebig — keine Kohlebürsten, weniger Verschleiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBietet ihr Schweizer Service für La-Marzocco-Produkte?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Coffee Coaching Club ist Partner von La Marzocco in der Schweiz. Pico, Linea Mini R, Linea Micra, GS3 und das gesamte La-Marzocco-Sortiment haben wir vor Ort, plus Schweizer Garantie und Service in beiden Showrooms. Bei Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pico ist eine Mühle, die mit ihrer Bohne mitwächst — gib ihr Cozy Chocolate und sie zeigt dir, was konische Mahlwerke bei Schoko-Karamell-Profilen können. Mein Vorschlag aus der Showroom-Praxis: programmiere die \"1\"-Taste auf 18 g (klassischer Espresso-Bezug) und die \"2\"-Taste auf 21 g (für längere Bezüge oder grössere Tassen). Damit hast du zwei Workflow-Setups in der Mühle gespeichert. Die magnetische Gabel halte ich für eines der ehrlichsten Heim-Mühlen-Features der letzten Jahre — du gewinnst Sekunden pro Bezug, und die summieren sich übers Jahr. Bei Wild Peach und ähnlichen hellen Bohnen kann die Pico arbeiten, aber für die feinsten Aromen-Differenzierungen wirst du bei einer 53-mm-Konus- oder Plan-Mühle aus unserem Sortiment noch mehr sehen. Das ist meine Sicht aus der Rösterei, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie unterscheidet sich die La Marzocco Pico von einer Café-Mühle?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Pico ist ausschliesslich für den Heim-Bereich gebaut: kleinerer Footprint, leiser Motor, optimiert für 18-g-Bezüge. Sie ist keine geschrumpfte Café-Mühle, sondern eine eigene Konstruktion.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Mit welchen Espressomaschinen ist die Pico kompatibel?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mit jeder Maschine mit 58-mm-Siebträger. 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Kein Nachwiegen, kein Korrigieren. Was im Sieb landet, stimmt aufs Zehntelgramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom 75W gehört zu Eurekas Atom-Reihe und bringt deren Grind-by-Weight-Technik mit integrierter Waage. Der Direktantrieb läuft spürbar kühler als herkömmliche Motoren, die Silent Technology hält das Mahlgeräusch niedrig. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Schwarz Matt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind by Weight – Dosieren nach Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage wiegt das Mahlgut in Echtzeit und stoppt automatisch, sobald das Zielgewicht erreicht ist – genau auf 0,1 Gramm. Statt nach Zeit zu mahlen und nachzuwiegen, bekommst du jede Dosis exakt: 18 Gramm bleiben 18 Gramm, ob heller oder dunkler Roast. Drei Gewichts-Presets lassen sich in 0,1-Gramm-Schritten speichern, dazu gibt es Zeit- und manuellen Betrieb. Das löst die Dosisschwankung, die bei reinen Zeit-Mühlen durch Retention entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e75-mm-Mahlscheiben, leise und kühl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie grossen 75-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl mahlen 3,3 bis 4,8 Gramm pro Sekunde. Der Direktantrieb mit 1400 Umdrehungen pro Minute und 430 Watt überträgt die Kraft effizient und entwickelt weniger Wärme, was die Aromen schont. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouch-Display und Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Touch-Display mit IPS-Technik führt durch Dosen und Einstellungen und meldet, wenn ein Mahlscheibenwechsel ansteht. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch über die untere Scheibe verstellt – die Einstellung bleibt bei der Reinigung erhalten. Die Siebträgergabel ist höhenverstellbar und hält den Siebträger freihändig; der solide Korpus steht stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1400 RPM, 430 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3–4,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 3 Gewichts-Presets (0,1-g-Schritte) + Zeit\/manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eauf 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, schallisoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch (IPS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (an unterer Scheibe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehöhenverstellbare Freihand-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e540 × 180 × 240 mm (mit Behälter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die jede Dosis aufs Gramm genau wollen – ohne separate Waage, ohne Nachwiegen, ohne Verschnitt. Im Café oder Restaurant ebenso wie an der anspruchsvollen Heim-Theke. Sie ist auf Espresso ausgelegt und lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad auch gröber einstellen; für reinen Filter ist eine Brew-Mühle aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom 75W passt zu jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine separate Waage brauchst du dank Grind by Weight kaum noch; wenn doch, findest du sie in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau dosiert die Grind-by-Weight-Funktion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage stoppt automatisch beim Zielgewicht, genau auf 0,1 Gramm. Du erhältst jede Dosis exakt – unabhängig davon, ob du einen hellen oder dunklen Roast mahlst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Atom 75W von der Atom Excellence 75?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 75W dosiert nach Gewicht über eine integrierte Waage, die Excellence 75 nach Zeit. Mahlwerk, Silent Technology, ACE und die stufenlose Verstellung teilen sich beide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Filterkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist auf Espresso ausgelegt, lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad aber auch gröber einstellen. Für reinen Filter ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl; passende Modelle findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Dosieren nach Gewicht wird das Gewichtsverhältnis zum Kinderspiel – 18 Gramm rein, dein Ziel im Sieb, 1:2 als Ausgangspunkt. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie genau dosiert die Grind-by-Weight-Funktion der Eureka Atom 75W?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die integrierte Waage stoppt automatisch beim Zielgewicht, genau auf 0,1 Gramm. Jede Dosis ist exakt, unabhängig vom Röstgrad.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Eureka Atom 75W von der Atom Excellence 75?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die 75W dosiert nach Gewicht über eine integrierte Waage, die Excellence 75 nach Zeit. Mahlwerk, Silent Technology, ACE und die stufenlose Verstellung teilen sich beide.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Eureka Atom 75W auch für Filterkaffee?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie ist auf Espresso ausgelegt, lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad aber auch gröber einstellen. Für reinen Filter ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Eureka Atom 75W vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44369792729347,"sku":null,"price":1798.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_8e79f25d-49cb-4168-a570-221315356808.jpg?v=1699185166"},{"product_id":"la-marzocco-swan-kaffeemuhle","title":"La Marzocco Swan Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Swan Kaffeemühle – Espressomühle mit Anti-Statik und Dosierung nach Umdrehungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu hältst den Siebträger an die Gabel, die Mühle erkennt ihn und startet – kein Knopf, kein Hebel. Das Mahlgut fällt locker und trocken in den Korb, ohne die statischen Häufchen, die sonst an der Wand kleben und über die Theke stäuben. Die Swan arbeitet ruhig, mit konstanter Drehzahl, und gibt dir Bezug für Bezug dasselbe Mahlbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie La Marzocco Swan ist eine Espressomühle aus dem Hause La Marzocco – gebaut für alle, die ihre Mühle als festen Teil des Setups verstehen, nicht als Beiwerk. Wir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Swan ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePatentierte Anti-Statik-Technologie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatische Aufladung ist der unsichtbare Störfaktor beim Mahlen: Mahlgut klebt am Auslauf, stäubt, verteilt sich ungleich im Korb. Die Swan führt das Kaffeemehl so, dass es locker und gleichmässig in den Siebträger fällt – die Basis für eine gleichmässige Extraktion ohne Channeling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKonstante Motordrehzahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Drehzahl bleibt über den ganzen Mahlvorgang stabil, auch wenn die Last wechselt. Das hält das Mahlbild konstant und sorgt dafür, dass der Geschmack von Bezug zu Bezug wiederholbar bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosierung nach Umdrehungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan dosiert nach Umdrehungen des Mahlwerks – ein präzises Mass, das dir hilft, deine Dosis zuverlässig zu treffen, Tasse für Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStabiles Mahlen bei niedriger Hitze\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeniger Wärmeeintrag beim Mahlen bedeutet, dass die flüchtigen Aromaverbindungen der Bohne geschont werden. Kaffee trägt über 800 davon – und je weniger davon schon im Mahlwerk verloren gehen, desto mehr landet in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePortafilter-Erkennung ohne Tasten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle erkennt den eingesetzten Siebträger und startet automatisch – kein Tastendruck, keine freie Hand nötig. Ein ruhiger, direkter Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressomühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatentierte Technologie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotordrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonstant über den Mahlvorgang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNach Umdrehungen, programmierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafilter-Erkennung ohne Tasten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinfacher Zugang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen die Swan ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan ist für alle, die eine Mühle mit ruhigem, direktem Workflow suchen und Wert auf konstante Ergebnisse legen – zu Hause an einer La-Marzocco-Maschine ebenso wie an der Theke. Niemand braucht sie zwingend; es gibt sehr gute Mühlen für weniger Geld. Wer die Swan wählt, will die La-Marzocco-Bauweise und das Zusammenspiel aus Anti-Statik und Portafilter-Erkennung. Wer das will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan spielt ihre Stärke an einer stabilen Maschine aus – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e. Extraktion nach Gewichtsverhältnis (1:2 als Ausgangspunkt) liefert die zuverlässigsten Ergebnisse – dazu eine Waage von \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder mit App und Flow-Rate-Anzeige von \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Für die regelmässige Reinigung des Mahlwerks \u003ca href=\"\/products\/urnex-grindz\"\u003eUrnex Grindz\u003c\/a\u003e aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eReinigungs-Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestellung, Lieferung und Beratung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan kannst du direkt online bestellen oder im Showroom in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e abholen. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Beim Kauf ist ein Einführungskurs (rund 60 Minuten) inklusive, in dem wir Mahlgrad-Dial-In und Workflow gemeinsam durchgehen. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert die Dosierung der Swan?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan dosiert nach Umdrehungen des Mahlwerks. Das lässt sich programmieren, sodass du deine Dosis zuverlässig wiederholst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die Anti-Statik-Technologie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie reduziert die statische Aufladung des Mahlguts, sodass weniger Kaffee am Auslauf klebt oder stäubt und das Mahlgut gleichmässiger im Siebträger landet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst die Swan zu meiner Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Swan arbeitet mit gängigen Siebträgern. Welche Kombination zu deinem Setup passt, klären wir gerne in der Beratung – in Bern, Zürich oder per E-Mail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Swan vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Nicht jedes Modell ist immer vor Ort – melde dich kurz vorher, dann stellen wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Mühle, die wenig Wärme einbringt, belohnt dichte, aromatische Röstungen. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e kommt so mit voller Schokolade und runder Süsse in die Tasse. Für nussige Tiefe mit Milch \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, für maximalen Körper ohne Azidität \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer experimentieren mag, findet in der hellen \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige, fruchtige Tasse. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie funktioniert die Dosierung der La Marzocco Swan?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Swan dosiert nach Umdrehungen des Mahlwerks. 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Nicht jedes Modell ist immer vor Ort, daher kurz vorher melden.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45279548571907,"sku":null,"price":4099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_b4c607a9-f2c9-4ab0-a365-3eba7371e3ed.jpg?v=1714164579"},{"product_id":"rocket-new-fausto-schwarz","title":"Rocket New Fausto - Schwarz","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket New Fausto Schwarz – Espressomühle mit 65-mm-Stahlscheiben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMattschwarz und massiv steht sie da, das Touch-Display leuchtet auf, das grosse Verstellrad gleitet stufenlos in den Espressobereich. Mit 65-mm-Stahlscheiben und 540-g-Behälter ist die New Fausto die grössere Mühle im Rocket-Programm – für zu Hause und die Kleinstgastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e65-mm-Stahlscheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grösseren Scheiben mahlen zügig und gleichmässig. Partikelgrösse und Gleichmässigkeit bestimmen, wie sauber die Extraktion läuft – mehr Scheibenfläche hilft dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTouch-Display und Dosierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProgrammierbare Dosierung für Einzel- und Doppelportion über Timer, gesteuert über ein Touch-Display.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Mahlgradeinstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFeine, stufenlose Einstellung für präzises Justieren im Espressobereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspressomühle für Heim und Kleinstgastronomie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinzel- und Doppelportion programmierbar (Timer)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch-Display\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e540 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (H×B×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44,5 × 17,2 × 28,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die mehr Scheibenfläche und einen grösseren Bohnenbehälter möchten als bei der kompakten Faustino V2 – zu Hause mit höherem Durchsatz oder in der Kleinstgastronomie. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos: es gibt nicht das eine beste, sondern das, das zu dir passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie New Fausto passt zu den Siebträgermaschinen aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Collection\u003c\/a\u003e. Tamper und Distributoren in der \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, Waagen bei \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Weitere Mühlen zum Vergleich in unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die New Fausto von der Faustino V2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie New Fausto hat grössere 65-mm-Stahlscheiben (statt 50 mm), einen grösseren 540-g-Behälter und ein Touch-Display. Sie ist damit auf mehr Durchsatz ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für die Gastronomie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Privatgebrauch und Kleinstgastronomie ist sie gut geeignet. Für höheren Dauerbetrieb beraten wir dich gern zu grösseren Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit grösseren Scheiben kommt der Körper besonders schön zur Geltung. Unser \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sind ein verlässlicher Start; wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, probiert den \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die New Fausto von der Faustino V2?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die New Fausto hat grössere 65-mm-Stahlscheiben statt 50 mm, einen grösseren 540-g-Behälter und ein Touch-Display. Sie ist damit auf mehr Durchsatz ausgelegt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die New Fausto für die Gastronomie?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für Privatgebrauch und Kleinstgastronomie ist sie gut geeignet. 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Die 65-mm-Pure-Diamond-Mahlscheiben arbeiten leise, das Mahlgut fällt locker und ohne Klumpen in den Siebträger. Nach der programmierten Zeit stoppt sie von selbst. Der volle Metallkörper steht satt auf der Theke, kein Wackeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Oro Stark ist das Spitzenmodell der Mignon-Oro-Reihe – eine Grind-by-Time-Mühle mit Touchscreen und Vollmetall-Aufbau im kompakten Mignon-Format. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit über 100 Jahren in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Schwarz Matt mit Chrom; die Oro Stark gibt es zudem vollverchromt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Pure-Diamond-Burrs und ELR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind Eurekas patentierte Pure-Diamond-Mahlscheiben. Durch die spezielle Behandlung behalten sie ihre Schärfe deutlich länger und sorgen über die Zeit für eine gleichbleibende Granulometrie. Das ELR-System (Extreme Low Retention) hält die Rückstände in der Mahlkammer gering und sorgt für eine Dosierkonsistenz von rund ± 0,2 g. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung – das Mahlgut fällt locker in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Touchscreen programmierst du zwei Dosierzeiten in 0,1-Sekunden-Schritten plus einen manuellen Bezug. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – feine Anpassungen für Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Die höhenverstellbare, gummierte Hands-free-Gabel passt zu allen Siebträgern, auch bodenlosen. Die High-Speed-Wartung erlaubt einen schnellen Zugang zur Mahlkammer, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVollmetall und Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSockel, Behälterdeckel und Auswurf sind aus poliertem Aluminium – ein vollständig metallener Aufbau, der die Mühle stabil und ruhig auf der Theke hält. Der Bohnenbehälter fasst 300 g. Die Silent Technology senkt die Geräuschentwicklung auf rund 60 dB. Mit 7,4 kg steht die Oro Stark satt und vibrationsarm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Pure Diamond, flach (Eureka-patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Time, Touchscreen, 2 Programme + manuell (0,1-s-Schritte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eELR-System, Dosierkonsistenz rund ± 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel (gummiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVollmetall, poliertes Aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLautstärke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 60 dB (Silent Technology)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 380 × 128 × 186 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt\/Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die aus einem gefüllten Bohnenbehälter mit programmierter Zeit dosieren wollen – zuhause oder im Büro – und dabei 65-mm-Mahlscheiben und einen Vollmetall-Aufbau im kompakten Format suchen. Wer mehrere Bezüge hintereinander zieht, profitiert vom 300-g-Behälter und der schnellen Grind-by-Time-Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber pro Bezug frisch eine Einzeldosis mahlt und häufig die Bohne wechselt, findet in der \u003ca href=\"\/products\/mazzer-philos\"\u003eSingle-Dose-Welt\u003c\/a\u003e oder in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passende Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Ausführung oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Stark passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Oro Stark in anderen Ausführungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Schwarz Matt mit Chrom. Die Oro Stark ist ausserdem vollverchromt erhältlich – Mahlwerk und Technik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind by Time oder Single Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Stark dosiert nach programmierter Zeit aus dem 300-g-Bohnenbehälter – ideal für mehrere Bezüge am Stück. Wer pro Bezug eine frische Einzeldosis mahlt und oft die Bohne wechselt, ist mit einer Single-Dose-Mühle besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank ELR-System gering – die Dosierkonsistenz liegt bei rund ± 0,2 g. Für häufigen Bohnenwechsel ohne Vorrat im Behälter eignet sich eine Single-Dose-Mühle besser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Silent Technology rund 60 dB – deutlich leiser als herkömmliche Mühlen. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Pure-Diamond-Burrs bringen Körper und Klarheit zugleich. Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Oro Stark in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Schwarz Matt mit Chrom. Die Oro Stark ist ausserdem vollverchromt erhältlich. 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Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung – das Mahlgut fällt locker in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Touchscreen programmierst du zwei Dosierzeiten in 0,1-Sekunden-Schritten plus einen manuellen Bezug. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – feine Anpassungen für Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Die höhenverstellbare, gummierte Hands-free-Gabel passt zu allen Siebträgern, auch bodenlosen. Die High-Speed-Wartung erlaubt einen schnellen Zugang zur Mahlkammer, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVollmetall und Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSockel, Behälterdeckel und Auswurf sind aus poliertem Aluminium – ein vollständig metallener Aufbau, der die Mühle stabil und ruhig auf der Theke hält. Der Bohnenbehälter fasst 300 g. Die Silent Technology senkt die Geräuschentwicklung auf rund 60 dB. Mit 7,4 kg steht die Oro Stark satt und vibrationsarm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Pure Diamond, flach (Eureka-patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Time, Touchscreen, 2 Programme + manuell (0,1-s-Schritte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eELR-System, Dosierkonsistenz rund ± 0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel (gummiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVollmetall, poliertes Aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLautstärke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 60 dB (Silent Technology)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 380 × 128 × 186 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrom (vollverchromt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die aus einem gefüllten Bohnenbehälter mit programmierter Zeit dosieren wollen – zuhause oder im Büro – und dabei 65-mm-Mahlscheiben und einen Vollmetall-Aufbau im kompakten Format suchen. Wer mehrere Bezüge hintereinander zieht, profitiert vom 300-g-Behälter und der schnellen Grind-by-Time-Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer lieber pro Bezug frisch eine Einzeldosis mahlt und häufig die Bohne wechselt, findet in der \u003ca href=\"\/products\/mazzer-philos\"\u003eSingle-Dose-Welt\u003c\/a\u003e oder in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passende Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Ausführung oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Stark passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Oro Stark in anderen Ausführungen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist vollverchromt. Die Oro Stark ist ausserdem in Schwarz Matt mit Chrom erhältlich – Mahlwerk und Technik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind by Time oder Single Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Stark dosiert nach programmierter Zeit aus dem 300-g-Bohnenbehälter – ideal für mehrere Bezüge am Stück. Wer pro Bezug eine frische Einzeldosis mahlt und oft die Bohne wechselt, ist mit einer Single-Dose-Mühle besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank ELR-System gering – die Dosierkonsistenz liegt bei rund ± 0,2 g. Für häufigen Bohnenwechsel ohne Vorrat im Behälter eignet sich eine Single-Dose-Mühle besser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Silent Technology rund 60 dB – deutlich leiser als herkömmliche Mühlen. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Pure-Diamond-Burrs bringen Körper und Klarheit zugleich. Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Oro Stark in anderen Ausführungen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist vollverchromt. Die Oro Stark ist ausserdem in Schwarz Matt mit Chrom erhältlich. 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Das schwere, schallisolierte Metallgehäuse hält den Mahlton gedämpft, das ACE-System lässt das Pulver locker und ohne statische Klümpchen in den Siebträger fallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Specialità ist Eurekas meistverkaufte Heim-Espressomühle – kompakt, leise und auf Siebträger-Espresso ausgelegt. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 von Hand in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Chrom; die Specialità gibt es zudem in Schwarz Matt und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e55-mm-Stahlmahlscheiben und stufenlose Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 55-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl mahlen schnell und gleichmässig. Die stufenlose mikrometrische Verstellung – von Eureka patentiert und über die untere Mahlscheibe geführt – erlaubt feine Anpassungen von Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Wartungsarbeiten lassen sich durchführen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Touchscreen programmierst du zwei Dosierzeiten in 0,1-Sekunden-Schritten plus einen manuellen Dauerbezug. Eine Barista-Pause erlaubt es, den Mahlvorgang zu unterbrechen und später fortzusetzen – die Mühle mahlt die Restzeit automatisch fertig. Die höhenverstellbare, gummierte Hands-free-Gabel passt zu allen Siebträgern, auch bodenlosen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology und ACE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas schallisolierte Metallgehäuse mit Gummilagern dämpft den Mahlton deutlich – leiser als herkömmliche Mühlen. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung, sodass das Mahlgut locker und dosierkonsistent in den Siebträger fällt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 W, 1350 RPM (Direktantrieb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Time, Touchscreen, 2 Programme + manuell (0,1-s-Schritte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (Eureka-patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,4–1,8 g\/s Espresso · 1,9–2,5 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschallisoliertes Metall, Silent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 120 × 180 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die zuhause eine kompakte, leise Espressomühle mit Timer-Dosierung suchen und täglich aus dem Bohnenbehälter mahlen. Die 55-mm-Stahlmahlscheiben und die stufenlose Verstellung decken Espresso bis Filter ab – in einem schmalen Gehäuse, das auf jede Theke passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer grössere 65-mm-Mahlscheiben, höheres Tempo oder einen Vollmetall-Aufbau sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialità passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Optisch lässt sich die Specialità mit magnetischen Holzpaneelen in Eiche, Nussbaum oder Olive individualisieren (separat erhältlich, in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Kollektion\u003c\/a\u003e). Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Specialità in anderen Farben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Chrom. Die Specialità ist ausserdem in Schwarz Matt und Weiss erhältlich – Mahlwerk und Technik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich fürs Single Dosing?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialità mahlt aus einem 300-g-Bohnenbehälter mit Timer-Dosierung. Einzeldosen sind möglich, die Retention ist aber höher als bei einer dedizierten Single-Dose-Mühle. Wer ständig die Bohne wechselt, ist mit einer Single-Dose-Mühle besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank schallisoliertem Metallgehäuse und Silent Technology deutlich leiser als herkömmliche Mühlen. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 55-mm-Stahlmahlscheiben liefern einen sauberen, ausgewogenen Espresso. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Specialita in anderen Farben?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Chrom. Die Specialità ist ausserdem in Schwarz Matt und Weiss erhältlich. 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Das schwere, schallisolierte Metallgehäuse hält den Mahlton gedämpft, das ACE-System lässt das Pulver locker und ohne statische Klümpchen in den Siebträger fallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Specialità ist Eurekas meistverkaufte Heim-Espressomühle – kompakt, leise und auf Siebträger-Espresso ausgelegt. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 von Hand in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Schwarz Matt; die Specialità gibt es zudem in Chrom und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e55-mm-Stahlmahlscheiben und stufenlose Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 55-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl mahlen schnell und gleichmässig. Die stufenlose mikrometrische Verstellung – von Eureka patentiert und über die untere Mahlscheibe geführt – erlaubt feine Anpassungen von Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Wartungsarbeiten lassen sich durchführen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Touchscreen programmierst du zwei Dosierzeiten in 0,1-Sekunden-Schritten plus einen manuellen Dauerbezug. Eine Barista-Pause erlaubt es, den Mahlvorgang zu unterbrechen und später fortzusetzen – die Mühle mahlt die Restzeit automatisch fertig. Die höhenverstellbare, gummierte Hands-free-Gabel passt zu allen Siebträgern, auch bodenlosen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology und ACE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas schallisolierte Metallgehäuse mit Gummilagern dämpft den Mahlton deutlich – leiser als herkömmliche Mühlen. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung, sodass das Mahlgut locker und dosierkonsistent in den Siebträger fällt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 W, 1350 RPM (Direktantrieb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Time, Touchscreen, 2 Programme + manuell (0,1-s-Schritte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (Eureka-patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,4–1,8 g\/s Espresso · 1,9–2,5 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschallisoliertes Metall, Silent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 120 × 180 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die zuhause eine kompakte, leise Espressomühle mit Timer-Dosierung suchen und täglich aus dem Bohnenbehälter mahlen. Die 55-mm-Stahlmahlscheiben und die stufenlose Verstellung decken Espresso bis Filter ab – in einem schmalen Gehäuse, das auf jede Theke passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer grössere 65-mm-Mahlscheiben, höheres Tempo oder einen Vollmetall-Aufbau sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialità passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Optisch lässt sich die Specialità mit magnetischen Holzpaneelen in Eiche, Nussbaum oder Olive individualisieren (separat erhältlich, in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Kollektion\u003c\/a\u003e). Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Specialità in anderen Farben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Schwarz Matt. 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Das schwere, schallisolierte Metallgehäuse hält den Mahlton gedämpft, das ACE-System lässt das Pulver locker und ohne statische Klümpchen in den Siebträger fallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Specialità ist Eurekas meistverkaufte Heim-Espressomühle – kompakt, leise und auf Siebträger-Espresso ausgelegt. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 von Hand in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Weiss; die Specialità gibt es zudem in Chrom und Schwarz Matt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e55-mm-Stahlmahlscheiben und stufenlose Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 55-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl mahlen schnell und gleichmässig. Die stufenlose mikrometrische Verstellung – von Eureka patentiert und über die untere Mahlscheibe geführt – erlaubt feine Anpassungen von Espresso bis Filter, ohne feste Raststufen. Wartungsarbeiten lassen sich durchführen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Grind by Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den Touchscreen programmierst du zwei Dosierzeiten in 0,1-Sekunden-Schritten plus einen manuellen Dauerbezug. Eine Barista-Pause erlaubt es, den Mahlvorgang zu unterbrechen und später fortzusetzen – die Mühle mahlt die Restzeit automatisch fertig. Die höhenverstellbare, gummierte Hands-free-Gabel passt zu allen Siebträgern, auch bodenlosen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology und ACE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas schallisolierte Metallgehäuse mit Gummilagern dämpft den Mahlton deutlich – leiser als herkömmliche Mühlen. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung, sodass das Mahlgut locker und dosierkonsistent in den Siebträger fällt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260 W, 1350 RPM (Direktantrieb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Time, Touchscreen, 2 Programme + manuell (0,1-s-Schritte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (Eureka-patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,4–1,8 g\/s Espresso · 1,9–2,5 g\/s Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik, Hands-free-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschallisoliertes Metall, Silent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 × 120 × 180 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die zuhause eine kompakte, leise Espressomühle mit Timer-Dosierung suchen und täglich aus dem Bohnenbehälter mahlen. Die 55-mm-Stahlmahlscheiben und die stufenlose Verstellung decken Espresso bis Filter ab – in einem schmalen Gehäuse, das auf jede Theke passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer grössere 65-mm-Mahlscheiben, höheres Tempo oder einen Vollmetall-Aufbau sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die passenden Modelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung über Heylight möglich. Fragen zur Farbwahl oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialità passt zu jeder Siebträgermaschine mit 58-mm-Siebträger – etwa der \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder Modellen aus der \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Optisch lässt sich die Specialità mit magnetischen Holzpaneelen in Eiche, Nussbaum oder Olive individualisieren (separat erhältlich, in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Kollektion\u003c\/a\u003e). Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Specialità in anderen Farben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausführung ist Weiss. Die Specialità ist ausserdem in Chrom und Schwarz Matt erhältlich – Mahlwerk und Technik sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich fürs Single Dosing?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Specialità mahlt aus einem 300-g-Bohnenbehälter mit Timer-Dosierung. Einzeldosen sind möglich, die Retention ist aber höher als bei einer dedizierten Single-Dose-Mühle. Wer ständig die Bohne wechselt, ist mit einer Single-Dose-Mühle besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank schallisoliertem Metallgehäuse und Silent Technology deutlich leiser als herkömmliche Mühlen. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 55-mm-Stahlmahlscheiben liefern einen sauberen, ausgewogenen Espresso. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Einstellung heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Gibt es die Eureka Mignon Specialita in anderen Farben?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Diese Ausführung ist Weiss. Die Specialità ist ausserdem in Chrom und Schwarz Matt erhältlich. 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Leise, schnell und ohne Nachwiegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom 65W ist die kommerziell zertifizierte Grind-by-Weight-Mühle aus Eurekas Atom-Reihe – robust genug für den kleinen Betrieb, kompakt genug für die anspruchsvolle Heim-Theke. Der Direktantrieb läuft spürbar kühler als herkömmliche Motoren, die Silent Technology hält das Mahlgeräusch niedrig. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Erhältlich in Schwarz Matt und Chrom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind by Weight – Dosieren nach Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage wiegt das Mahlgut in Echtzeit und stoppt automatisch beim Zielgewicht – mit einer Genauigkeit von rund 0,1 bis 0,2 Gramm. Statt nach Zeit zu mahlen und nachzuwiegen, bekommst du jede Dosis direkt richtig, unabhängig vom Röstgrad. Drei Gewichts-Presets lassen sich in 0,1-Gramm-Schritten speichern, dazu gibt es den kontinuierlichen Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Mahlscheiben, leise und kühl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl liefern eine gleichmässige Körnung und mahlen 2,3 bis 3,8 Gramm pro Sekunde. Der Direktantrieb mit 1370 Umdrehungen pro Minute und 280 Watt überträgt die Kraft effizient und entwickelt wenig Wärme. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung, sodass das Mahlgut sauber und locker fällt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouch-Display und Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Touch-Display mit IPS-Technik und Dosenzähler führt durch Dosen und Einstellungen. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch über die untere Scheibe verstellt – die Einstellung bleibt bei der Reinigung erhalten. Die Siebträgergabel aus Edelstahl ist höhenverstellbar und hält den Siebträger freihändig, eine LED leuchtet den Bereich aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1370 RPM, 280 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–3,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 3 Gewichts-Presets (0,1-g-Schritte) + kontinuierlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 0,1–0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, schallisoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch (IPS), mit Dosenzähler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (an unterer Scheibe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehöhenverstellbare Freihand-Gabel (Edelstahl), LED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e510 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e440 × 180 × 240 mm (mit Behälter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt, Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die jede Dosis aufs Gramm genau wollen – ohne separate Waage, ohne Nachwiegen. Im kleinen Café ebenso wie an der anspruchsvollen Heim-Theke. Sie ist auf Espresso ausgelegt und lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad auch gröber einstellen; für reinen Filter ist eine Brew-Mühle aus der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom 65W passt zu jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine separate Waage brauchst du dank Grind by Weight kaum noch; wenn doch, findest du sie in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau dosiert die Grind-by-Weight-Funktion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage stoppt automatisch beim Zielgewicht, mit einer Genauigkeit von rund 0,1 bis 0,2 Gramm – unabhängig davon, ob du einen hellen oder dunklen Roast mahlst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Atom 65W von der Atom W 65 Casa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMahlwerk und Grind-by-Weight-Technik sind verwandt. Die Atom 65W ist kommerziell zertifiziert und auf den Dauerbetrieb ausgelegt; die \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eAtom W 65 Casa\u003c\/a\u003e ist die kompaktere Home-Variante mit kleinerem Bohnenbehälter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Filterkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist auf Espresso ausgelegt, lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad aber auch gröber einstellen. Für reinen Filter ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl; passende Modelle findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Dosieren nach Gewicht wird das Gewichtsverhältnis zum Kinderspiel – deine Grammzahl rein, 1:2 als Ausgangspunkt. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie genau dosiert die Grind-by-Weight-Funktion der Eureka Atom 65W?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die integrierte Waage stoppt automatisch beim Zielgewicht, mit einer Genauigkeit von rund 0,1 bis 0,2 Gramm, unabhängig vom Röstgrad.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Eureka Atom 65W von der Atom W 65 Casa?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Mahlwerk und Grind-by-Weight-Technik sind verwandt. 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Coffee Coaching Club ist Partner von Fiorenzato und führt die Marke in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – Dosieren über das Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Gabelträger sitzt eine Loadcell-Waage, die das Mahlgut in Echtzeit wiegt. Du gibst das Zielgewicht in Gramm vor, und die Mühle stoppt automatisch, sobald es erreicht ist – mit einer Toleranz von rund 0,1 Gramm. Eine separate Waage wird damit überflüssig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e64-mm-Scheiben mit Dark-T-Beschichtung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 64-mm-Flachscheiben aus M340-Stahl tragen Fiorenzatos Dark-T-Beschichtung aus Titan, Aluminium, Carbon und Nitrid. Sie halten rund fünfmal länger als unbeschichtete Standardscheiben (etwa 1.400 kg Kaffee) und liefern über ihre Lebensdauer ein gleichmässiges, enges Mahlbild – die Basis für eine saubere, klare Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen, der den Bereich erkennt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer IPS-Farb-Touchscreen passt sich dem eingestellten Mahlbereich an und zeigt ihn farblich: Rot für Espresso, Blau für Mokka und feine Mahlgrade, Grün für Filter. Pro Bereich lassen sich Dosen programmieren, und die stufenlose, mikrometrische Verstellung macht feine Änderungen wiederholbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas steckt im „Plus“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Plus-Ausführung bringt eine neue, höhenverstellbare Gabel mit – und im Lieferumfang einen Dosierbecher, der sich für Filter, Mokka und Single Dosing nutzen lässt. So wechselst du ohne Umbau zwischen Sieb und Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm flach, Dark-T-beschichtet (M340-Stahl)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLebensdauer Scheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 1.400 kg (etwa 5× länger)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, Waage in der Gabel, ± 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPS-Farb-Touchscreen, programmierbare Dosen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,9 × 46 × 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZertifizierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle zu Hause, die eine Mühle für mehrere Zubereitungen suchen und genau über das Gewicht dosieren möchten. Wer im Café-Tempo oder mit grösserem Bohnenvorrat arbeitet, schaut sich die \u003ca href=\"\/products\/fiorenzato-f64-evo-sense-pro-grind-by-weight-kaffeemuhle\"\u003eF64 EVO Sense PRO\u003c\/a\u003e an. Ein Überblick über die Grind-by-Weight-Modelle steht im \u003ca href=\"\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eMühlen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Auswahl: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sense Plus harmoniert mit Siebträgermaschinen aus den Kollektionen \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung passen Tamper und Verteiler aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e. Für Filter und Mokka ergänzen ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e oder ein \u003ca href=\"\/collections\/timemore\"\u003eTimemore-Dripper\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e für Espresso oder der fruchtige \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e für Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Grind-by-Weight?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Waage im Gabelträger wiegt das Mahlgut während des Mahlens und stoppt beim eingestellten Gramm-Wert – mit rund 0,1 Gramm Toleranz. Du dosierst über das Gewicht statt über die Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Zubereitungen eignet sie sich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso, Filter und Mokka. Der Touchscreen erkennt den Mahlbereich und zeigt passende, programmierbare Modi farblich an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Plus von der bisherigen AllGround Sense?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Plus bringt eine neue, höhenverstellbare Gabel und einen Dosierbecher für Filter, Mokka und Single Dosing im Lieferumfang mit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso starten wir mit einem Verhältnis um 1:2 als Ausgangspunkt und tasten uns über das Gewicht heran – etwa mit dem schokoladigen \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e. Im Filter zeigt der fruchtige \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e seine helle Seite. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Grind-by-Weight bei der Fiorenzato AllGround Sense Plus?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Eine Waage im Gabelträger wiegt das Mahlgut während des Mahlens und stoppt beim eingestellten Gramm-Wert mit rund 0,1 Gramm Toleranz. 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Der Touchscreen erkennt den Mahlbereich und zeigt passende, programmierbare Modi farblich an.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Plus von der bisherigen AllGround Sense?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die Plus bringt eine neue, höhenverstellbare Gabel und einen Dosierbecher für Filter, Mokka und Single Dosing im Lieferumfang mit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Fiorenzato AllGround Sense Plus vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"Schwarz Matt","offer_id":45950659068163,"sku":"8055776831183_BLK","price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":45950659133699,"sku":null,"price":929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Alu-Poliert","offer_id":45950659199235,"sku":null,"price":989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Weiss","offer_id":45950659232003,"sku":"8055776831183_WHT_(04044)","price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blau -","offer_id":53980115665281,"sku":"8055776831602_(04198)","price":929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9759.png?v=1726681725"},{"product_id":"anfim-luna","title":"Anfim LUNA","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eAnfim LUNA – kompakte 65-mm On-Demand-Espressomühle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu schiebst den Siebträger in die Halterung, der Schalter löst aus, und das Mahlgut fällt frisch und direkt in den Siebträger – kein Vorrat, kein Warten, nur die frische Dosis für den nächsten Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Anfim LUNA ist eine kompakte On-Demand-Espressomühle für die Bar und die engagierte Heim-Theke. Anfim fertigt in Italien. Bei uns findest du sie in Schwarz und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Mahlwerk und On-Demand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Kern arbeitet ein Satz 65-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl. Sie schneiden die Bohnen in gleichmässige Partikel – die Grundlage für eine saubere, dichte Extraktion. Doserless gebaut, mahlt die LUNA auf Abruf direkt in den Siebträger: jede Dosis frisch, ohne Mahlgutvorrat und mit wenig Verlust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen, stufenlos, hands-free\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber das 3,5-Zoll-Touchscreen-Display programmierst du deine Dosen und rufst sie ab. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch eingestellt, fein und reproduzierbar. Der Start läuft über den Schalter in der Siebträgerhalterung – du hast die Hände frei, während die Mühle dosiert. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch: Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind die Stellschrauben, ein guter Startpunkt ist 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e620 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOn-Demand (doserless), 3,5\"-Touchscreen, programmierbare Dosen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 2,8 g\/s (bei 250 μm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHands-free, Start über Siebträgerschalter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eelektrische On-Demand-Espressomühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnfim (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Bar im Café oder Restaurant und für alle zu Hause, die eine schnelle, leise On-Demand-Espressomühle mit feiner Mahlgradkontrolle suchen. Sie ist auf Espresso ausgelegt und passt zu jeder Maschine mit 58-mm-Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie LUNA spielt mit jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e zusammen. Fürs gleichmässige Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage für Dosis und Verhältnis findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Mahlscheiben hat die Anfim LUNA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Satz 65-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl, stufenlos mikrometrisch verstellbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die LUNA eine On-Demand-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie ist doserless und mahlt frisch auf Abruf direkt in den Siebträger, ausgelöst über den Schalter in der Siebträgerhalterung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Mahlgrad eingestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStufenlos und mikrometrisch über einen Drehknopf – feine Anpassungen ohne feste Raststufen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn welchen Farben gibt es die LUNA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn Schwarz und Weiss. Mahlwerk und Funktion sind identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAn der Bar trägt ein Espresso, der schokoladig und rund bleibt – pur wie mit Milch. Wir empfehlen \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und für maximalen Körper ohne Azidität \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Wer eine hellere, fruchtige Seite sucht, entdeckt mit \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e ein lebendiges Profil. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welche Mahlscheiben hat die Anfim LUNA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Satz 65-mm-Flachmahlscheiben aus gehärtetem Stahl, stufenlos mikrometrisch verstellbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die LUNA eine On-Demand-Mühle?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Sie verbindet hohe Mahlgeschwindigkeit mit feiner, müheloser Mahlgradverstellung – bei uns in Schwarz und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e80-mm-Mahlwerk, schnell und sauber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Kern arbeiten 80-mm-Flachmahlscheiben aus speziellem Stahl. Sie mahlen rund 5,6 Gramm pro Sekunde (bei 250 µm, 50 Hz) – ein doppelter Espresso ist in unter drei Sekunden im Sieb. Doserless gebaut, mahlt die ALBA auf Abruf direkt in den Siebträger: jede Dosis frisch, mit wenig Verlust. Der abnehmbare Auslauf hält die Arbeitsfläche sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Worm-Gear-Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber das 3,5-Zoll-Touchscreen programmierst du deine Dosen und rufst sie ab. Die Mahlgradverstellung läuft über Anfims mechanisches Worm-Gear-System – stufenlos und so leichtgängig, dass zwei Finger genügen, fein und reproduzierbar. Der grosse Bohnenbehälter fasst bis zu 2 kg. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch: Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind die Stellschrauben, ein guter Start ist 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnfim fertigt in Italien. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eelektrische On-Demand-Espressomühle (doserless)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, flach, Spezialstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 5,6 g\/s (250 µm, 50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDoppelshot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ein unter 3 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, mechanisches Worm-Gear-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5-Zoll-Touchscreen, programmierbare Dosen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAuslauf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eabnehmbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210 × 620 × 386 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnfim (Italien)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Bar im Café oder Restaurant und für alle zu Hause, die eine schnelle On-Demand-Espressomühle mit grossem Mahlwerk und feiner Kontrolle suchen. Sie ist auf Espresso ausgelegt und passt zu jeder Siebträgermaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e, wo du sie live erleben kannst. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Mühle spielt mit jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e zusammen. Für Dosis und Verhältnis eine Waage: kompakt aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e oder mit App aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Gleichmässig getampt wird mit einem \u003ca href=\"\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell mahlt die ALBA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 5,6 Gramm pro Sekunde (bei 250 µm, 50 Hz) – ein doppelter Espresso ist in unter drei Sekunden im Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Mahlgrad eingestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÜber Anfims mechanisches Worm-Gear-System: stufenlos und so leichtgängig, dass zwei Finger genügen – fein und reproduzierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die ALBA eine On-Demand-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie ist doserless und mahlt frisch auf Abruf direkt in den Siebträger, der abnehmbare Auslauf hält die Fläche sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sie sich von der Anfim LUNA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ALBA hat ein grösseres 80-mm-Mahlwerk und einen 2-kg-Behälter für mehr Durchsatz; die LUNA ist die kompaktere 65-mm-Mühle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Für maximalen Körper ohne Azidität die \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, für ein helleres, fruchtiges Profil die \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie schnell mahlt die ALBA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Rund 5,6 Gramm pro Sekunde (bei 250 \u0026micro;m, 50 Hz) \u0026ndash; ein doppelter Espresso ist in unter drei Sekunden im Siebtr\u0026auml;ger.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie wird der Mahlgrad eingestellt?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"\u0026Uuml;ber Anfims mechanisches Worm-Gear-System: stufenlos und so leichtg\u0026auml;ngig, dass zwei Finger gen\u0026uuml;gen \u0026ndash; fein und reproduzierbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist die ALBA eine On-Demand-M\u0026uuml;hle?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Frisch für genau diesen einen Bezug, ohne Reste von gestern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Single Dose Pro ist Eurekas durchdachte Single-Dose-Mühle: kurze Wege, sehr niedrige Retention und ein Mahlwerk, das Espresso wie Filter bedient. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Erhältlich in Schwarz, Chrom und Weiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSingle Dose – frisch für jeden Bezug\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Single Dosing wiegst du genau die Menge ab, die du brauchst, und mahlst sie direkt. Damit möglichst wenig im Mahlwerk zurückbleibt, hat Eureka mehrere Dinge kombiniert: eine um 15 Grad geneigte Mahlkammer für einen kurzen, klaren Weg, eine obere Blind-Mahlscheibe ohne Schraublöcher und das Blow-Up-System, das mit einem Luftstoss letzte Reste herausspült. Das ELR-System (Extremely Low Retention) ist auf nahezu rückstandsfreies Mahlen ausgelegt – ideal, wenn du zwischen Bohnen wechselst, ohne den Geschmack von gestern mitzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Mahlscheiben, Diamond Inside\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs sind diamantbeschichtet (Diamond Inside) und liefern eine gleichmässige Körnung – rund 2 Gramm pro Sekunde für Espresso, bis etwa 3,8 Gramm pro Sekunde für Filter. Der Direktantrieb mit 320 Watt dreht mit 1650 Umdrehungen pro Minute und hält das Tempo auch unter Last. Die Schallisolierung an Behälter, Schacht und Motor hält das Mahlgeräusch niedrig, das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienung und Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch über das grosse King-Size-Dial verstellt – mit Drehzähler, sodass du jede Einstellung wiederfindest und zwischen Espresso und Filter sicher wechselst. Ein Anti-Chaff-Trichter führt das Mahlgut sauber nach unten, der bruchfeste 45-Gramm-Trichter mit Blow-Up und Anti-Popcorn hält die Bohnen an Ort. Der Metall-Dosierbecher (80 Gramm) mit Auslauf bringt das Pulver direkt in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, flach, Diamond Inside (diamantbeschichtet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1650 RPM, 320 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso ~2 g\/s, Filter bis ~3,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Dose (manuell), 45-g-Trichter mit Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eELR-System, auf nahezu rückstandsfrei ausgelegt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch, King-Size-Dial mit Drehzähler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eum 15° geneigt, obere Blind-Mahlscheibe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschallisoliert (Behälter, Schacht, Motor)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierbecher\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetall, 80 g, mit Auslauf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz, Chrom, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die frisch für jeden Bezug mahlen und ihre Bohnen oft wechseln – ohne dass Reste den nächsten Kaffee prägen. Durch die Diamond-Inside-Scheiben und den Drehzähler ist sie All-Purpose: feiner Espresso ebenso wie gröberer Filter. Wer lieber eine Hopper-Mühle mit fester Dosierung möchte, findet Alternativen in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Oro Single Dose Pro passt zu jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Zum Abwiegen der Einzeldosis eine Waage aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für Filter passt ein Handfilter aus der \u003ca href=\"\/collections\/hario\"\u003eHario-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Single Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu wiegst für jeden Bezug genau die Menge Bohnen ab, die du brauchst, und mahlst sie direkt – ohne Vorrat im Behälter. So ist der Kaffee frisch und du kannst jederzeit die Bohne wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel bleibt in der Mühle zurück?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr wenig. Die geneigte Mahlkammer, die obere Blind-Mahlscheibe und das Blow-Up-System sind zusammen auf nahezu rückstandsfreies Mahlen ausgelegt. Ein Luftstoss befördert letzte Reste heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Filterkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Durch die Diamond-Inside-Scheiben und den stufenlosen Mahlgrad mit Drehzähler stellst du feinen Espresso ebenso ein wie gröberen Filter und findest beide Einstellungen zuverlässig wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSingle Dosing spielt seine Stärke beim Bohnenwechsel aus – morgens ein schokoladiger Espresso, nachmittags ein fruchtiger Filter, ohne dass sich etwas vermischt. Für Espresso nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 als Ausgangspunkt. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Filter-Erlebnis \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Single Dose bei der Eureka Oro Single Dose Pro?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du wiegst für jeden Bezug genau die Menge Bohnen ab, die du brauchst, und mahlst sie direkt – ohne Vorrat im Behälter. 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Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":53797840650625,"sku":null,"price":697.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":53797840683393,"sku":"8050247235514","price":748.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":54118518522241,"sku":null,"price":697.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0866.png?v=1733346280"},{"product_id":"fiorenzato-f64-evo-sense-pro-grind-by-weight-kaffeemuhle","title":"Fiorenzato F64 EVO Sense PRO Grind‑by‑Weight Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO Sense PRO – Profi-Mühle mit Grind-by-Weight\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Siebträger hängt in der Gabel, die Waage darunter zählt mit, und beim Zielgewicht stoppt das Mahlwerk – das Mahlgut liegt gleichmässig im Sieb, Shot für Shot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie F64 EVO Sense PRO ist Fiorenzatos On-Demand-Mühle für anspruchsvolle Heim-Setups und den Bar-Betrieb: integrierte Waage, 64-mm-M340-Scheiben und eine Mahlkammer, die sich schnell reinigen lässt. Coffee Coaching Club ist Partner von Fiorenzato und führt die Marke in der Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – dosiert über das Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Waage sitzt direkt im Gabelträger und wiegt das Mahlgut beim Mahlen. Du gibst die Dosis in Gramm vor, die Mühle stoppt automatisch bei 0,1 Gramm genau – ohne separate Waage, direkt in den Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZwei Modi: Direct und Master\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Direct Mode startest und stoppst du manuell. Im Master Mode erkennt die Mühle den eingehängten Siebträger und mahlt die hinterlegte Dosis automatisch – praktisch, wenn viele Shots hintereinander laufen. Die Mühle ist mit dem PUQpress M4 kompatibel, sodass Mahlen und Tampen ineinandergreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e64-mm-M340-Scheiben mit Dark-T\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie flachen 64-mm-Scheiben bestehen aus M340-Stahl und tragen Fiorenzatos Dark-T-Beschichtung aus Titan, Aluminium, Carbon und Nitrid. Sie halten bis zu fünfmal länger als unbeschichtete Standardscheiben und behalten ihr Mahlbild über die Zeit – wichtig bei hoher Beanspruchung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEVO-Kühlung und PRO-Mahlkammer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas EVO-System steuert einen Lüfter, der sich bei Bedarf zuschaltet und das Mahlwerk vor Überhitzung schützt – so bleibt das Mahlbild auch in Stossphasen konstant. Die PRO-Mahlkammer lässt sich zum Reinigen abnehmen, ohne dass der Mahlgrad neu justiert werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIPS-Touchscreen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den IPS-Touchscreen stellst du Dosen ein und behältst Statistiken sowie den Zustand der Mahlscheiben im Blick. Die Sense-Variante hält die Nutzungsdaten griffbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm flach, M340, Dark-T-beschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLebensdauer Scheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis zu 5× länger als Standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W, ca. 1.350 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, Waage in der Gabel, 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirect Mode, Master Mode (Siebträger-Erkennung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEVO-Klimakontrolle mit Lüfter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPS-Touchscreen, Dosis-Statistik, Scheiben-Monitoring\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eabnehmbare PRO-Kammer, ohne Neujustierung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKompatibel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePUQpress M4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 61,5 × 27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ambitionierte Heim-Setups und kleinere Bars, die über das Gewicht dosieren und viele Shots zuverlässig hintereinander ziehen. Wer eine kompaktere Allround-Mühle für Espresso, Filter und Mokka sucht, schaut sich die \u003ca href=\"\/products\/fiorenzato-allground-sense-plus-grind-by-weight\"\u003eAllGround Sense Plus\u003c\/a\u003e an. Ein Überblick steht im \u003ca href=\"\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eMühlen-Vergleich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei diesem schweren Gerät empfehlen wir die Abholung per Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Auswahl: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie F64 EVO Sense PRO passt zu Siebträgermaschinen aus den Kollektionen \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e oder zur \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung passen Tamper und Verteiler aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Maschinenwahl? Die \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungs- und Vergleichsseite\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Direct und Master Mode?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Direct Mode startest und stoppst du das Mahlen manuell. Im Master Mode erkennt die Mühle den eingehängten Siebträger und mahlt die hinterlegte Dosis automatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau dosiert die Waage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Waage im Gabelträger wiegt während des Mahlens und stoppt auf 0,1 Gramm genau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich für den Bar-Betrieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Master Mode, EVO-Kühlung und die PUQpress-M4-Kompatibilität sind auf zahlreiche Shots hintereinander ausgelegt. Sie eignet sich ebenso für ambitionierte Heim-Setups.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Master Mode lohnt sich ein fester Ausgangspunkt: Wir starten mit einem Verhältnis um 1:2 und justieren über den Mahlgrad nach – etwa mit dem schokoladigen \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder dem kräftigen \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für mehr Crema. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Direct und Master Mode bei der Fiorenzato F64 EVO Sense PRO?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Im Direct Mode startest und stoppst du das Mahlen manuell. 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Das Mahlgut fällt direkt nach unten in den magnetischen Dosing-Cup, ein integrierter Dose Finisher holt die letzten Krümel nach. Was zurückbleibt, ist nahezu nichts. Single-Dose hinein, Single-Dose heraus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Philos ist die erste Single-Dose-Mühle von Mazzer und bringt über 75 Jahre Erfahrung aus Scorzè bei Venedig in ein kompaktes Gehäuse – gebaut für alle, die zwischen Espresso, Filter und Batch Brew wechseln, ohne zwischen den Bohnen zu purgen. Als Partner von Mazzer führen wir die Philos in zwei Gehäusefarben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Philos besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVertikale 64-mm-Flat-Burrs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Flat-Burrs sind senkrecht montiert. Zusammen mit der Auger-Zuführung führen sie die Bohnen gleichmässig in die Mahlscheiben – das reduziert Popcorning und sorgt für eine konstante Partikelverteilung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNahezu null Retention\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeil das Mahlgut der Schwerkraft folgend direkt nach unten fällt, bleibt kaum etwas hängen: unter einem halben Gramm, mit den vertikalen Burrs bis auf rund 0,1 Gramm. Was du heute mahlst, ist nicht mit gestern vermischt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDual-Modus-Verstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm stepped-Modus rastet die Einstellung in feinen 6-Mikron-Schritten ein und bleibt wiederholbar; im stepless-Modus justierst du stufenlos. Espresso morgens, Pour-over nachmittags – ohne deine Espresso-Einstellung zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMagnetischer Dosing-Cup\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer 58-mm-Dosing-Cup rastet magnetisch unter dem Auswurf ein, der integrierte Dose Finisher klopft die letzten Krümel sauber nach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWerkzeuglose Pflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrontplatte magnetisch ab, zwei Flügelschrauben von Hand lösen, Burrs entnehmen – eine Rekalibrierung ist danach nicht nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLeiser, ruhiger Lauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Motor läuft bei niedriger Frequenz, ein Dämpfungsdesign reduziert Vibrationen, ein Anti-Statik-Design hält die Arbeitsfläche sauber. Das Netzkabel verschwindet in einem eigenen Fach.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eZwei Mahlscheiben-Profile: I200D und I189D\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos arbeitet mit Mazzers 64-mm-Flat-Burrs, die es in zwei werkseitig eingelaufenen Profilen aus lebensmittelechtem Edelstahl gibt. Beide eignen sich für Espresso wie Filter; sie setzen nur unterschiedliche Akzente:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI200D – Klarheit und Balance\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf Klarheit im Cup ausgelegt: klar getrennte Frucht- und Blütennoten, ausbalancierte, angenehme Azidität und mittlerer Körper. Ideal für helle bis mittlere Röstungen und Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI189D – Körper und Textur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf ein volles, samtiges Mundgefühl ausgelegt: satter Körper, tiefe Süsse, Noten von Schokolade und Nuss. Ideal für klassischen italienischen Espresso und mittlere bis dunkle Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wechsel zwischen den Profilen gelingt werkzeuglos in wenigen Minuten; die Mahlscheiben sind in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer-Kollektion\u003c\/a\u003e auch einzeln erhältlich. Flache Mahlscheiben erzeugen bei gleicher Drehzahl mehr Wärme als konische; Mazzer hat Motor und Drehzahlprofil auf Single-Dose-Mengen abgestimmt, sodass die Temperatur stabil bleibt – du mahlst 18 Gramm, nicht einen ganzen Trichter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahltyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64-mm-Flat-Burrs, vertikal montiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBurr-Profile\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eI200D (Klarheit\/Balance) oder I189D (Körper\/Textur)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZuführung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAuger (Förderschnecke) für konstanten Feed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrichter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose mit Klappe, ca. 60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 W asynchron, 1400 U\/min (50 Hz) \/ 1600 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDual-Modus: stepped (6-Mikron-Schritte) oder stepless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRetention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enahezu null (unter 0,5 g, mit vertikalen Burrs bis ca. 0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosing-Cup\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emagnetisch, 58 mm, mit integriertem Dose Finisher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, Messing, eloxiertes Aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e153 × 351 × 361 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 12,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz oder Silber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venedig), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVertikal montierte 64-mm-Flat-Burrs mit Auger-Zuführung, zwei Mahlscheiben-Profile (I200D und I189D), nahezu null Retention bis rund 0,1 Gramm, Dual-Modus-Verstellung mit 6-Mikron-Schritten oder stufenlos, magnetischer 58-mm-Dosing-Cup mit integriertem Dose Finisher, werkzeuglos zugängliche Mahlkammer ohne Rekalibrierung, 400-W-Asynchronmotor mit niedriger Betriebsfrequenz, Anti-Statik- und Dämpfungsdesign sowie ein Gehäuse aus Edelstahl, Messing und eloxiertem Aluminium mit rund 12,5 kg Standfestigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos ist für alle, die Single-Dosing wollen und den Geschmack flacher Mahlscheiben bevorzugen – Klarheit und Textur zugleich – und dabei zwischen Espresso, Filter und Batch Brew wechseln, ohne zu purgen. Beim Espresso gibt es kein „richtig\" oder „falsch\": Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind Stellschrauben, mit denen du deinen Geschmack triffst. Ein gängiger Startpunkt ist 1:2, also etwa 18 g Kaffeemehl auf rund 36 g Espresso. Wer dagegen über den Tag viele Shots aus einem gefüllten Bohnenbehälter zieht und Grind-by-Weight möchte, findet die passenden Hopper-Modelle in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos arbeitet mit jeder Maschine mit 58-mm-Siebträger – etwa aus der \u003ca href=\"\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e- oder \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e-Kollektion; für Hebel-Extraktion \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Den passenden Canister für 53- und 58-mm-Siebträger sowie Wechsel-Mahlscheiben findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer-Kollektion\u003c\/a\u003e. Für die Puck-Vorbereitung ein WDT-Tool aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, für luftdichte Lagerung \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e und für präzises Kaffeewasser \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn Bern und Zürich live erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWorkflow, Verstellung und Lautstärke einer Single-Dose-Mühle erlebt man am besten in der Hand. Komm vorbei, wir zeigen dir die Philos im Betrieb – eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAuf Google Maps öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDu wählst die Gehäusefarbe (Schwarz oder Silber) und bestellst direkt online. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click \u0026amp; Collect ist an beiden Standorten möglich. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRösterei-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit den I189D-Scheiben holst du aus \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e einen dichten, schokoladig-nussigen Espresso mit viel Körper – im Cappuccino trägt sich diese Tiefe schön durch die Milch. Mit den I200D-Scheiben lohnt sich ein helleres, lebendiges Profil wie \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e: Frucht und feine Azidität treten klarer hervor. Taste dich in kleinen Schritten heran. Alle Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eHäufige Fragen zur Mazzer Philos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelches Mahlscheiben-Profil passt zu mir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI200D, wenn du Klarheit und Frische suchst – helle bis mittlere Röstungen, Filter, fruchtige Profile mit angenehmer Azidität. I189D, wenn du Körper und Textur bevorzugst – klassischen Espresso, mittlere bis dunkle Röstungen und Milchgetränke. Beide sind 64-mm-Flat-Burrs aus Mazzer-Fertigung und werkzeuglos wechselbar; einzeln erhältlich in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStepped oder stepless – was ist der Unterschied?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm stepped-Modus rastet die Verstellung in 6-Mikron-Schritten ein, sodass du eine Einstellung zuverlässig wiederfindest. Im stepless-Modus justierst du stufenlos. Die Philos beherrscht beides; im Alltag ist der stepped-Modus für die meisten am praktischsten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNahezu null. Über das Single-Dose-Prinzip und die vertikalen Burrs bleibt unter einem halben Gramm zurück, mit dem Dose Finisher sinkt der Rest auf rund 0,1 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Philos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise für eine Mühle dieser Bauart. Der Motor läuft bei niedriger Frequenz, ein Dämpfungsdesign reduziert Vibrationen. Im Showroom läuft sie, ohne Gespräche zu stören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Dosing-Cup zu meinem Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer mitgelieferte Dosing-Cup ist auf 58 mm ausgelegt und passt in gängige 58-mm-Siebträger. Für 53-mm-Siebträger gibt es den passenden Philos Canister in unserer \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Philos kaufen und live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Mazzer Philos direkt online bestellen. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen; Click \u0026amp; Collect ist an beiden Standorten möglich. In unseren Showrooms in Bern und Zürich kannst du sie live erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eMazzer Philos kaufen in der Schweiz – live erleben in Zürich und Bern. Fragen zur Burr-Wahl? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder besuch uns auf \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welches Mahlscheiben-Profil der Mazzer Philos passt zu mir?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"I200D für Klarheit und Frische bei hellen bis mittleren Röstungen und Filter mit angenehmer Azidität. I189D für Körper und Textur bei klassischem Espresso, mittleren bis dunklen Röstungen und Milchgetränken. 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Was bleibt, ist ein Siebträger mit exakt der Menge, die du wolltest, und keiner Krume zu viel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die siji besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ligre siji mahlt nach Gewicht. Eine integrierte Waage misst laufend, wie viel Kaffee im Siebträger liegt, und eine vorausschauende Software berücksichtigt das Mehl, das zwischen Auswurf und Korb noch unterwegs ist – so trifft sie die eingestellte Dosis auf 0,1 Gramm. Diese Genauigkeit hat Ligre mit einem Roboter über 50'000 Wiederholungen geprüft. Wer lieber nach Zeit dosiert, kann das ebenfalls; das Mahlen nach Gewicht ist die patentierte Besonderheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemahlen wird über 55-mm-Flachscheiben aus Stahl, stufenlos und mikrometrisch verstellbar. Die Bedienung ist berührungslos: Siebträger einsetzen, die Waage tariert sich selbst, nach etwa einer Sekunde startet der Mahlvorgang von allein. Zwei Mengen für Single und Double lassen sich speichern und jeweils auf das Zehntelgramm anpassen. Welches Mahlwerk das «beste» ist, bleibt dabei Geschmackssache – wie bei Motoren im Auto; unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLigre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (patentiert) und Grind-by-Time\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g, vorausschauende Software, über 50'000 Zyklen geprüft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55-mm-Flachscheiben aus Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBedienung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etouchless, Auto-Tara, automatischer Start\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpeicher\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Mengen (Single\/Double), auf 0,1 g einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 8 Sekunden für 18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDas Lebensgefühl dahinter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht eine Mühle, die auf 0,1 Gramm trifft und sich dabei berührungslos bedient. Wer aber täglich Single-Dose mahlt und gestalterische Klarheit mag, findet in der siji ein Stück, das Präzision und Form verbindet. Als Design-Partnerin der Ligre youn spricht sie dieselbe Sprache. Diese Entscheidung ist eine emotionale – und das darf sie sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die ihre Dosis exakt und ohne Umwege wollen: einsetzen, mahlen, beziehen. Und für alle, die eine Mühle suchen, die zur Ästhetik ihres Setups passt – besonders neben einer Ligre youn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas passende Setup\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie siji ergänzt sich gestalterisch mit der Ligre youn aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen\u003c\/a\u003e. Für den Bezug eine Waage – erschwinglich in der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e oder mit App in der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e –, dazu Tamper und Verteiler für die Puck-Vorbereitung aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e oder als Werkstück aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau ist «Grind-by-Weight» wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie siji trifft die eingestellte Dosis auf 0,1 Gramm. Möglich macht das eine vorausschauende Software, die auch das Mehl mitrechnet, das beim Stoppen noch in der Luft ist. Ligre hat die Genauigkeit über 50'000 Wiederholungen geprüft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich zum Mahlen einen Knopf drücken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Du setzt den Siebträger ein, die Waage tariert sich selbst, und nach rund einer Sekunde startet der Mahlvorgang berührungslos von allein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich auch nach Zeit mahlen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Neben dem Mahlen nach Gewicht bietet die siji auch die klassische Dosierung nach Zeit. Zwei Mengen für Single und Double lassen sich speichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Ligre siji vor dem Kauf vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Geliefert wird in 2 bis 4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein. Eine Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eFragen zur siji, zum Grind-by-Weight oder zur Finanzierung? Wir sind zu den Geschäftszeiten erreichbar: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eAls Kaffeerösterei wissen wir, wie sehr eine konstante Dosis den Vergleich fair macht: gleiche Gramm, gleicher Mahlgrad, gleiche Zeit. So tritt der Charakter einer körperreichen Röstung wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e klar hervor. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie genau ist Grind-by-Weight wirklich?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die siji trifft die eingestellte Dosis auf 0,1 Gramm. Möglich macht das eine vorausschauende Software, die auch das Mehl mitrechnet, das beim Stoppen noch in der Luft ist. Ligre hat die Genauigkeit über 50.000 Wiederholungen geprüft.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Muss ich zum Mahlen einen Knopf drücken?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nein. Du setzt den Siebträger ein, die Waage tariert sich selbst, und nach rund einer Sekunde startet der Mahlvorgang berührungslos von allein.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich auch nach Zeit mahlen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. 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Kein Tarieren, kein Nachwiegen, kein Korrigieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom W 65 Casa ist die Home-Variante der kommerziellen Atom W 65: dieselbe Grind-by-Weight-Technik mit integrierter Waage und 65-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl, dazu ein kompakteres Gehäuse mit 300-Gramm-Bohnenbehälter. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Erhältlich in Schwarz Matt und Chrom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Grind by Weight im Alltag bedeutet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Mühlen dosieren nach Zeit – du stellst ein, wie lange gemahlen wird, und hoffst, dass das Gewicht stimmt. Wechselst du die Röstung oder änderst den Mahlgrad, passt die Menge oft nicht mehr. Die Casa misst das Gewicht des Mahlguts in Echtzeit und stoppt automatisch bei der eingestellten Grammzahl, mit einer Toleranz von rund 0,2 Gramm. Im Alltag heisst das: einhängen, drücken, fertig – das Mahlgut liegt dank ACE-System klumpenfrei im Sieb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Mahlscheiben und leiser Betrieb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl liefern eine gleichmässige Körnung und mahlen 1,8 bis 3 Gramm pro Sekunde. Die Silent Technology dämmt das Mahlgeräusch spürbar, das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedienung und Verstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Touch-Display mit IPS-Technik führt durch zwei programmierbare Gewichts-Dosen und den Dauermahl-Modus, einstellbar in 0,1-Gramm-Schritten. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch verstellt – das von Eureka patentierte System erlaubt feine Anpassungen für Espresso. Die Siebträgergabel hält den Siebträger freihändig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8–3 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 2 Gewichts-Dosen (0,1-g-Schritte) + Dauermahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. ±0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch (IPS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, schallisoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e436 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt, Chrom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa richtet sich an Home-Baristas, die eine Hopper-Mühle mit Grind by Weight suchen und auf Single-Dosing verzichten können. Wer täglich dieselbe Röstung trinkt und einen schnellen, unkomplizierten Ablauf schätzt, ist hier richtig. Wer ständig zwischen Röstungen wechselt, fährt mit einer Single-Dose-Mühle flexibler, etwa aus der \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria-Kollektion\u003c\/a\u003e – denn Hopper-Mühlen haben bauartbedingt eine gewisse Retention im Mahlwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas du wissen solltest\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach grösseren Mahlgradänderungen braucht die Waage meist ein bis zwei Durchgänge, um sich auf das neue Fliessverhalten einzustellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Hopper-Mühle hat sie eine Retention von rund 2 Gramm; beim Bohnenwechsel mahlst du am besten ein paar Gramm durch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit 436 mm Höhe ist sie eher hoch – prüf vorab, ob sie unter deine Küchenschränke passt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Burr-Geometrie ist auf Espresso ausgelegt; für reinen Filterkaffee ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Casa passt zu jeder gängigen Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Zum Gegenprüfen des Bezugs in der Tasse eignet sich eine Brühwaage aus der \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Casa von der kommerziellen Atom W 65?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Weight-Technik und 65-mm-Mahlscheiben sind verwandt. Die Casa hat ein kompakteres Gehäuse und einen kleineren Bohnenbehälter mit 300 Gramm, was sie für den Heimgebrauch handlich macht. Die \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ekommerzielle Atom 65W\u003c\/a\u003e ist auf den Dauerbetrieb ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich zusätzlich eine Waage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFürs Dosieren des Kaffeemehls nicht – das übernimmt die integrierte Waage. Für das Output-Gewicht in der Tasse ist eine separate Brühwaage weiterhin sinnvoll, um die Extraktion zu kontrollieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Filterkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist auf Espresso ausgelegt. Für reinen Filter ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl; passende Modelle findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind by Weight entfaltet seinen Wert durch Wiederholbarkeit: Du findest eine Röstung, die dir schmeckt, stellst deine Grammzahl ein – und morgens drückst du nur noch einen Knopf. Durch die 65-mm-Scheiben läuft \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e sauber, ebenso \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. 1:2 als Ausgangspunkt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was unterscheidet die Eureka Atom W 65 Casa von der kommerziellen Atom W 65?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Grind-by-Weight-Technik und 65-mm-Mahlscheiben sind verwandt. Die Casa hat ein kompakteres Gehäuse und einen kleineren Bohnenbehälter mit 300 Gramm und ist für den Heimgebrauch ausgelegt; die kommerzielle Atom 65W ist auf Dauerbetrieb ausgelegt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Brauche ich bei der Eureka Atom W 65 Casa zusätzlich eine Waage?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Fürs Dosieren des Kaffeemehls nicht, das übernimmt die integrierte Waage. Für das Output-Gewicht in der Tasse ist eine separate Brühwaage weiterhin sinnvoll.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Eignet sich die Eureka Atom W 65 Casa auch für Filterkaffee?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sie ist auf Espresso ausgelegt. Für reinen Filter ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Eureka Atom W 65 Casa vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55395168092545,"sku":null,"price":999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Chrom","offer_id":55395168125313,"sku":null,"price":1089.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":56151834591617,"sku":null,"price":999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/EurekaCasaSchwarz.jpg?v=1772907392"},{"product_id":"mazzer-mini-g","title":"Mazzer Mini G – 64-mm-Espressomühle mit Grind-by-Weight","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMazzer Mini G – 64mm Espresso-Mühle mit Grind-by-Weight\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wiegst 18 Gramm in den Trichter. Du drückst den Knopf. Das TFT-Display zeigt das Echtzeit-Gewicht, der asynchrone Motor zieht ruhig durch, die 64mm 233M-Burrs arbeiten bei 1400 Umdrehungen pro Minute. Das Mahlgut fällt direkt in den 58mm-Siebträger oder in den magnetisch gehaltenen Edelstahl-Becher. Bei 18.0 Gramm stoppt die Mühle automatisch – auf ein Hundertstel Gramm genau, gemessen über die professionelle Wiegezelle im Siebträgerhalter. Du veränderst den Mahlgrad einen Klick feiner – der Vibration Filtering Algorithm gleicht jede Erschütterung aus, das System passt die Dosierzeit automatisch an, das Zielgewicht bleibt 18.0 Gramm. Kein manuelles Wiegen, kein Nachjustieren, kein Schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer Mini G ist die Grind-by-Weight-Variante der 2026 neu aufgelegten Mazzer Mini – einer Mühle, deren Original 1995 erschien und seither in unzähligen Cafés steht. In der aktuellen Version mit hauseigenem asynchronem Motor (rund 50 Prozent schneller als der Vorgänger), 64mm Mazzer-Burrs in zwei Geschmacksprofilen und einer integrierten Wiegezelle, die direkt unter dem Siebträgerhalter sitzt. Coffee Coaching Club ist Partner von Mazzer und führt die Mini G ab Verfügbarkeit aus dem aktuellen Lineup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – warum 0.1 Gramm den Shot entscheiden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei einer Standard-Espressodosis von 18 Gramm verändert eine Abweichung von 0.5 Gramm das Gewichtsverhältnis um knapp 3 Prozent. Das ist genug, um einen ausbalancierten Shot in unrund kippen zu lassen – bei einer 1:2-Extraktion sind 0.5 Gramm zu viel oder zu wenig der Unterschied zwischen «das ist es» und «irgendwas stimmt nicht». Wer mit zeitbasierter Dosierung arbeitet, kompensiert das mit Routine, Wiegen vor und nach dem Mahlen, manuellem Anpassen. Die Mini G nimmt diesen Schritt aus dem Workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Wiegezelle sitzt direkt im Siebträgerhalter und misst auf ein Hundertstel Gramm genau – die programmierten Dosen werden mit ±0.1 Gramm Genauigkeit ausgegeben. Drei Dosen lassen sich am TFT-Display speichern (nach Gewicht oder nach Zeit). Wenn du den Mahlgrad veränderst, passt das System die Mahlzeit automatisch an, sodass das Zielgewicht erhalten bleibt. Kein Nachregulieren der gespeicherten Dosis nach jedem Bohnenwechsel, kein manueller Eingriff. Der Vibration Filtering Algorithm hält die Wiegezelle auch dann stabil, wenn jemand neben der Mühle den Siebträger einklopft – ein Detail, das im Café-Alltag den Unterschied zwischen «funktioniert in der Theorie» und «funktioniert in der Bar» macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e64mm Mazzer-Burrs in zwei Geschmacksprofilen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G wird ab Werk mit den Mazzer 233M Lagerstahl-Burrs ausgeliefert. Diese 64mm Flat Burrs sind dieselbe Geometrie, die in vielen Mazzer Kony-Modellen verbaut ist – ein klassisches Espresso-Profil mit ausgewogener Extraktion, samtiger Textur, angenehmer Azidität und körperreichem Mundgefühl. Besonders gut für mittlere bis dunkle Röstungen und Milchgetränke, weil die Aromen-Dichte sich auch durch die Milch durchträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptional verfügbar sind die ZZ-Burrs (K202P) aus Spezialstahl – Mazzers «Next Generation»-Geometrie mit Fokus auf süsse, delikate Extraktion, seidige Textur und mittleren Körper. Die K202P sind besonders bei hellen Röstungen, Single Origins und fruchtigen Profilen interessant – sie balancieren die Azidität und betonen die Süsse, der Dial-In ist subjektiv etwas einfacher als bei den 233M. Beide Burr-Sätze werden hausintern in Scorzè bei Venedig gefertigt; die Oberflächenbehandlung sorgt dafür, dass die Burrs ab dem Auspacken stabil arbeiten – nur die ersten 50 Gramm Mahlgut sollten nicht zum Brühen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig: Mazzer empfiehlt ausdrücklich, ausschliesslich die hauseigenen Burrs (233M oder K202P) auf der Mini G zu verwenden. Drittanbieter-Burrs – auch von anderen Herstellern wie SSP – sind nicht freigegeben, weil sie das Verhalten von Motor, Retention, Vibration, Statik und Burr-Parallelität verändern können. Wer also zwischen verschiedenen Geschmacksprofilen wechseln möchte, bleibt im Mazzer-Ökosystem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMazzer seit 1948 – die Konstruktion dahinter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMazzer baut Kaffeemühlen seit 1948 in Scorzè bei Venedig – drei Generationen Familienunternehmen, die Mahlwerke und Burrs komplett inhouse entwickeln und fertigen. Das Gehäuse der Mini G ist Aluminiumdruckguss, der asynchrone Motor (350W) ist auf Langlebigkeit ausgelegt – Mazzer-Mühlen aus den 1990ern arbeiten heute noch in Cafés. Die stufenlose mikrometrische Mahlgrad-Verstellung ist Mazzer-Standard seit Jahrzehnten. Die Wiegezelle baut diesen Standard auf eine moderne Ebene auf, ohne die Konstruktionslogik zu ändern, die die Mühlen so langlebig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorkflow – TFT-Display, Hands-Free, Anti-Statik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas TFT-Display zeigt das Echtzeit-Gewicht der laufenden Dosis, drei programmierbare Dosen (nach Gewicht oder Zeit), Tages-Mahlstatistik, Burr-Verschleiss-Anzeige und Service-Alerts. 19 Sprachen sind einstellbar. Die Mini G lässt sich entweder per Portafilter-Druck aktivieren oder per magnetischem Edelstahl-Becher (30 g Kapazität, ⌀58mm-passend) – Hands-Free-Grinding für alle, die mit anderen Vorbereitungsschritten parallel arbeiten wollen. Der verstellbare Portafilterhalter zentriert den Mahlgutstrom im Sieb. Das Anti-Statik-System hält die Arbeitsfläche sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Flat Burrs (Mazzer 233M Lagerstahl ab Werk, K202P Spezialstahl optional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEmpfohlene Burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAusschliesslich Mazzer-eigene 233M und K202P (Drittanbieter nicht freigegeben)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350W asynchron, 1400 RPM (50Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–2.5 g\/s (variiert je nach Bohne und Mahlgrad)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTagesvolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis 1 kg\/Tag empfohlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, mikrometrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosiergenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0.1 g (Wiegezelle ist hundertstelgenau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosen-Speicher\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 programmierbare Dosen (nach Gewicht oder Zeit)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAktivierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafilter-Druck oder magnetischer Dosing Cup (30 g, ⌀58mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTFT, 19 Sprachen, Tages-Statistik, Burr-Verschleiss-Anzeige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVibration Filtering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlgorithmus zur Stabilisierung der Wiegezelle bei Erschütterungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHopper-Kapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 g (Standard), 600 g (Commercial-Hopper optional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~8 g im Hopper-Modus \/ ~0.1 g im Single-Dose-Modus (nach 3 Dosen Einlauf)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium-Druckguss, schwer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnti-Statik-System\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerbessertes De-Clumping-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V (Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venedig), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Mini G\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G ist für alle, die täglich mehrere Shots ziehen und eine zuverlässige Hopper-Mühle mit Grind-by-Weight wollen, ohne in eine Commercial-Mühle mit grösserem Footprint zu investieren. Kleine Cafés und Coffee-Carts, in denen Konsistenz wichtiger ist als maximaler Durchsatz. Heim-Setups, in denen mehrere Personen die Mühle nutzen und niemand Lust hat, vor jedem Shot manuell zu wiegen. Specialty-Bars, die eine zweite Mühle für Single Origins oder Tagesangebote suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G ist nicht für alle. Wer maximale Frische pro Shot bei häufigem Bohnenwechsel sucht, findet in der \u003ca href=\"\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer Philos\u003c\/a\u003e die Single-Dose-Variante mit 0.1 g Retention. Wer eine reine Single-Dose-Mühle ohne Hopper möchte und mit höherer Mahlpräzision: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur) mit variabler RPM und wechselbaren Burrs. Wer 80mm Flat Burrs auf Flagship-Niveau will: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Die Mini G hat einen anderen Fokus – Konsistenz im Hopper-Modus über viele Shots, mit der Sicherheit von Mazzer-Konstruktionsqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer Mini G ist über uns als Partner von Mazzer bestellbar. Bei Bestellung wählst du die Burr-Konfiguration: 233M ab Werk oder optional K202P. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die Mini G im täglichen Einsatz – Wiegezelle, Workflow und Lautstärke lassen sich live erleben. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Burr-Wahl, zum Vergleich mit der Philos oder zum Hopper-vs-Single-Dose-Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G arbeitet mit jeder Siebträgermaschine, die einen 58mm-Siebträger nutzt. Typische Kombinationen aus dem Showroom: \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Für Hebel-Extraktion: \u003ca href=\"\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight an der La Marzocco Mini R via Connected-Scale-Lizenz oder als eigenständige Espressowaage: \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e in der USB-C-Version. Für Puck Prep: \u003ca href=\"\/products\/weber-workshops-moonraker\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e als Premium oder \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e erschwinglich (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Hintergründe zu Mahlscheiben und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau ist die Wiegezelle der Mini G?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Wiegezelle misst auf ein Hundertstel Gramm genau (0.01 g), die Dosen-Ausgabe erfolgt mit ±0.1 g Genauigkeit. Bei 18 g Zieldosis bedeutet das eine Abweichung von typisch 0.05 bis 0.10 g – innerhalb dessen, was unterhalb der Wahrnehmungsschwelle einer 1:2-Extraktion liegt. Der Vibration Filtering Algorithm hält die Wiegezelle auch bei Erschütterungen auf der Theke stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas passiert, wenn ich den Mahlgrad ändere?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Grind-by-Weight-Modus passt das System die Mahlzeit automatisch an, sodass das Zielgewicht (z.B. 18 g) erhalten bleibt. Kein manuelles Nachregulieren nötig. Das ist einer der zentralen Workflow-Vorteile der Mini G gegenüber zeitbasierten Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Burrs für welchen Kaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMazzer 233M (ab Werk): klassisches Espresso-Profil mit ausgewogener Extraktion, samtiger Textur und gutem Körper – ideal für mittlere bis dunkle Röstungen und Milchgetränke. Mazzer K202P (ZZ-Burrs, optional): süsse, delikate Extraktion mit seidiger Textur und mittlerem Körper – ideal für helle Röstungen, Single Origins und fruchtige Profile. Beide Burrs sind 64mm Flat aus Mazzer-eigener Fertigung. Drittanbieter-Burrs sind von Mazzer ausdrücklich nicht freigegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie hoch ist die Retention im Hopper-Modus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRund 8 Gramm im Hopper-Modus (Mahlkammer und Chute zusammen). Bei Mahlgrad-Wechseln müssen diese 8 Gramm gepurged werden, bevor die neue Einstellung sich in der Tasse zeigt. Im Single-Dose-Modus (Bohnen direkt in den Trichter, ohne Hopper-Vorrat) reduziert sich die Retention nach den ersten 3 Dosen auf etwa 0.1 Gramm. Wer maximale Frische pro Shot bei häufigem Bohnenwechsel sucht, ist mit der Single-Dose-Mühle Mazzer Philos besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Hands-Free-Grinding mit dem Dosing Cup?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStatt den Siebträger an die Mühle zu drücken (manuelle Aktivierung), wird der magnetisch gehaltene Edelstahl-Becher (30 g Kapazität) unter den Auslauf gesetzt – das Anlegen aktiviert die Mühle automatisch. So kannst du parallel andere Vorbereitungsschritte machen, während die Mahlung läuft. Der Dosing Cup ist im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Mini G?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVergleichsweise leise dank der direkten Antriebsachse (kein Riemen) und dem schweren Aluminium-Gehäuse, das Vibrationen dämpft. Im Showroom läuft die Mini G im Dauereinsatz, ohne Gespräche zu stören.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mini G vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sobald die 2026er Mini G eingetroffen ist, steht sie in den Showrooms in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Wiegezelle und Hands-Free-Workflow lassen sich nicht über Datenblätter vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die Mini G in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein, sobald das Modell ab Lager verfügbar ist. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Mazzer Mini G in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als Partner von Mazzer. Wir führen die Mini G in beiden Burr-Konfigurationen sowie den Standard- und den optionalen Commercial-Hopper. Bestellung über \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mini G ist die Mühle, die du im Hopper-Workflow morgens befüllst und dann den ganzen Tag nicht mehr anfassen musst. Wenn wir sie im Showroom mit den 233M-Burrs nutzen: \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bringt diese dichte Schokoladen-Tiefe, die im Espresso direkt steht und im Cappuccino mit der Milch zu einer warmen, runden Komposition wird. \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e mit Milch ist auf der Mini G ein verlässlicher Begleiter – nussig, samtig, mit dem Körper, den die 233M-Geometrie liefert. \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für alle, die maximalen Körper ohne Azidität wollen, fühlt sich auf der 233M besonders zuhause. Wer ein helleres Profil entdecken möchte und die K202P-Burrs nachrüstet: \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – die Pfirsichnote zeigt sich klarer, die Süsse tritt nach vorn. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie genau ist die Wiegezelle der Mazzer Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Wiegezelle misst auf ein Hundertstel Gramm genau, die Dosenausgabe erfolgt mit ±0.1 g Genauigkeit. Der Vibration Filtering Algorithm stabilisiert die Wiegezelle bei Erschütterungen auf der Theke.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was passiert bei der Mini G wenn ich den Mahlgrad ändere?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Im Grind-by-Weight-Modus passt das System die Mahlzeit automatisch an, sodass das Zielgewicht erhalten bleibt. Kein manuelles Nachregulieren der gespeicherten Dosis nach jedem Mahlgrad-Wechsel.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Burrs gibt es für die Mazzer Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mazzer 233M Lagerstahl (ab Werk): klassisches Espresso-Profil, samtige Textur, ideal für mittlere\/dunkle Röstungen und Milch. Mazzer K202P Spezialstahl (optional): süsse delikate Extraktion, ideal für helle Röstungen und Single Origins. Beide 64mm Flat aus Mazzer-eigener Fertigung. Drittanbieter-Burrs sind von Mazzer nicht freigegeben.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie hoch ist die Retention der Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Rund 8 g im Hopper-Modus. Im Single-Dose-Modus reduziert sich die Retention nach den ersten 3 Dosen auf ca. 0.1 g. Für maximale Frische pro Shot bei häufigem Bohnenwechsel ist die Single-Dose-Mühle Mazzer Philos besser geeignet.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet Hands-Free-Grinding bei der Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der magnetisch gehaltene Edelstahl-Dosing-Cup (30 g, ⌀58mm) wird unter den Auslauf gesetzt und aktiviert die Mühle automatisch. Im Lieferumfang enthalten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Mazzer Mini G vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, sobald das 2026er Modell eingetroffen ist. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen willkommen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schnell wird die Mazzer Mini G in der Schweiz geliefert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein, sobald ab Lager verfügbar. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Mazzer Mini G in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als Partner von Mazzer. Über coffeecoachingclub.pro, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55448818385281,"sku":"FMIP01CC0\/QN'QQA_FMIP01CC0\/QN-QQA","price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Weiss","offer_id":55448818418049,"sku":"FMIP01CC0\/QW-QQA_FMIP01CC0\/QW'QQA","price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Mazzer_2025-04_MINIG_01.webp?v=1773929198"},{"product_id":"eureka-mignon-libra","title":"Eureka Mignon Libra 55 – Espressomühle \/ Kaffeemühle mit integrierter Waage (55 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Libra – Grind-by-Weight Espressomühle mit 55mm Stahlmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSieben Uhr morgens. Der Siebträger gleitet in die Gabel, ein kurzer Piepton, du drückst einmal auf das Display – und während du noch nach der Tasse greifst, fällt das Espressomehl Gramm für Gramm in den Korb. Keine Stoppuhr, kein Nachwiegen, kein Tropfenfangen aus dem Auswurfschacht. Die Mühle weiss, wann sie aufhören muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMahlen nach Gewicht – die kleine Revolution im Mühlenbau\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie meisten Mühlen mahlen nach Zeit. Fünf Sekunden, sechs Sekunden, irgendwann wird's mal sieben – je nach Bohnenfeuchte, Hopper-Füllstand und Tagesform. Die Eureka Mignon Libra mahlt nach Gewicht. Im Siebträgerhalter sitzt eine Präzisionswaage, die deinen leeren Siebträger automatisch tariert und in Echtzeit misst, wie viel Espressomehl gerade hineinfällt. Erreichst du das programmierte Zielgewicht, hört die Mühle auf. Zwei Programme kannst du speichern – typischerweise einen Single und einen Double Shot –, dazu ein Continuous-Modus für alles dazwischen. Eurekas patentierte Instant Grind Weighing Technology nennt sich das im Hersteller-Sprech. Im Alltag heisst es: Wiegen vergessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e55 Millimeter Flat Burr, gehärteter Stahl, 1350 Umdrehungen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Inneren arbeiten 55-Millimeter-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl, von einem Direktantrieb mit 1350 Umdrehungen pro Minute und 310 Watt angetrieben. Die niedrige Drehzahl ist kein Zufall: Sie hält die Mahlscheiben kühler, bewahrt empfindliche Aromaverbindungen und liefert ein gleichmässigeres Korn als schnellere Konstruktionen. Eurekas patentierte Silent Technology dämpft das Motorgeräusch, sodass die Mühle morgens niemanden im Haus weckt. Das ACE-System reduziert Statik und Klumpen – das Espressomehl fällt locker und gleichmässig in den Siebträger statt im Schacht zu kleben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eStufenlose Mahlgradregulierung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen Mahlgrad regulierst du über das stufenlose Knopfsystem unter dem Motor – Eurekas patentierte Stepless Micrometric Regulation. Keine Klicks, keine Stufen, du justierst exakt so fein wie du es brauchst, und mehrere Umdrehungen geben dir eine breite Spanne von Espresso bis fast Filter. Die neue Versatile Fork lässt sich in der Höhe verstellen, ohne Werkzeug, sodass jeder Siebträger – ob 53er, 54er oder 58er – sauber Platz findet. Der mitgelieferte magnetische Dosing Funnel macht das Befüllen grösserer Dosen ab acht Gramm sauber und unkompliziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas Grind-by-Weight im Alltag wirklich verändert\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWas eine Mühle dieser Klasse für die meisten Menschen löst: Du tarierst nicht mehr manuell. Du fluchst nicht mehr, wenn ein Gramm zu wenig oder zu viel im Korb ist. Du wiederholst dein Rezept Tag für Tag in einer Konstanz, die zeitbasierte Mühlen prinzipbedingt nicht erreichen. Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft. Du bekommst eine Konstante in einer Welt voller Variablen – Bohne, Luftfeuchtigkeit, Tagesform –, und dein Shot bleibt von Morgen zu Morgen reproduzierbar. Das ist keine Espressopolizei, das ist einfach Ruhe im Workflow. Unsere Meinung ist eine von vielen, aber wir sehen die Libra seit Jahren bei Heimbaristas in unseren Showrooms in Bern und Zürich – und sie löst das Wiegen-Problem für die grosse Mehrheit zuverlässig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWas unter der Haube steckt: 55-Millimeter-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl, Direktantrieb mit 1350 Umdrehungen pro Minute und 310 Watt, Eurekas patentierte Instant Grind Weighing Technology mit Präzisionswaage im Siebträgerhalter, stufenlose Mahlgradregulierung mit mehreren Umdrehungen, Touchscreen-Display für zwei programmierbare Dosen plus Continuous-Modus, höhenverstellbare Versatile Fork ohne Werkzeug, Anti-Vibrations-System für ruhigen Stand auch bei stossendem Siebträger, das ACE-System gegen Statik und Klumpen, Silent Technology zur Geräuschdämpfung, 300-Gramm-Bohnenbehälter standardmässig (optional 510 Gramm), und ein magnetischer Dosing Funnel für sauberes Befüllen grösserer Dosen. Gefertigt wird die Libra bei Conti Valerio in Sesto Fiorentino bei Florenz – Eurekas Familienbetrieb seit 1920.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlat, 55 mm, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1350 U\/min, 310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiersystem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 Dosen nach Gewicht + Continuous\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduktivität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 – 2,5 g\/s Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradregulierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStepless Micrometric, mehrere Umdrehungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTouchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 g (optional 510 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnti-Statik\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräuschdämpfung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e124 × 192 × 390 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMagnetischer Dosing Funnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSesto Fiorentino (Florenz), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Libra gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Libra passt für alle, die zuhause täglich Espresso ziehen und dabei eine konstante Dosis ohne externe Waage wollen. Wer aktuell mit einer Mühle ohne Waage arbeitet und sich beim Wiegen zwischen Tarierwaage und Wischtuch verfängt, gewinnt mit der Libra spürbar Zeit. Wer von Auto-Tamper, Single-Dose-Workflow oder grossen Flatburrs ab 64 Millimetern träumt, sollte sich unsere \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eübrige Eureka-Range\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e ansehen. Wer eine Handmühle bevorzugt: Die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Serie\u003c\/a\u003e ist nach wie vor die Referenz im Handbereich. Kein Budget ist nur Einstieg – die Libra spielt in einer Liga, in der Workflow-Komfort und Mahlqualität sich treffen, aber sie ist kein Muss. Wer Lust auf das Setup hat, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassendes Setup rund um die Libra\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWeil die Libra das Dosieren bereits selbst erledigt, brauchst du für den Espressoworkflow nicht zwingend eine externe Waage. Wer trotzdem unter der Tasse mitwiegen will – etwa fürs Ausgangsgewicht im Verhältnis 1:2 oder 1:2,5 – greift entweder zur erschwinglichen, präzisen \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Waage\u003c\/a\u003e oder zur \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e mit App, Flow-Rate-Anzeige und Bluetooth.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Workflow-Zubehör gilt dasselbe Prinzip: Beide Preissegmente sind ehrlich gut. Erschwinglich und durchdacht: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Tamper, WDT Tool, Puck Screen, Tamping Station\u003c\/a\u003e. Wer Werkzeuge will, die fürs Leben gemacht sind: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Tamper, Moonraker WDT Tool, Tamping Station\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Libra passt zu praktisch jeder Halbautomaten-Maschine bis 58 Millimeter Siebträger. Unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Beratungstool\u003c\/a\u003e hilft bei der Auswahl. Wer wissen will, wie sich Grind-by-Weight-Mühlen im Vergleich positionieren: \u003ca href=\"\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eMühlen-Vergleich Grind-by-Weight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende braucht jeder Workflow die richtige Bohne. Unsere \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Bohnen aus der eigenen Rösterei\u003c\/a\u003e sind für Maschinen wie die Libra entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zur Eureka Mignon Libra\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau wiegt die integrierte Waage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu programmierst dein Zielgewicht in Gramm. Die Libra erkennt automatisch den eingehängten Siebträger, tariert sich und stoppt beim Erreichen der Zieldosis. In der Praxis erleben wir die Genauigkeit als deutlich präziser als jede zeitbasierte Dosierung – weil sich Bohnenfeuchte, Mahlgrad-Drift und Hopper-Füllstand nicht mehr aufs Endgewicht auswirken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Libra eine Single-Dose-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Libra hat einen 300-Gramm-Bohnenbehälter (optional 510 Gramm) und ist als On-Demand-Mühle mit Hopper konzipiert. Wer Single-Dose im Sinne von \"eine Dosis Bohnen pro Shot oben einfüllen\" sucht, ist mit der \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e oder anderen Single-Dose-Modellen besser bedient. Die Libra wurde dafür gebaut, einen befüllten Hopper sauber und konstant in Espressomengen zu zerlegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst die Libra zu jeder Espressomaschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie höhenverstellbare Versatile Fork und der mitgelieferte Dosing Funnel decken alle gängigen Siebträger-Standards ab – 53er, 54er und 58er. Damit passt die Libra zu allen typischen Heim-Espressomaschinen, von kleineren Lelit- und Profitec-Modellen bis hin zu La Marzocco Linea Mini und Mini R. Wer unsicher ist, kann das \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e nutzen oder bei uns in den Showrooms vor Ort entdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Libra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEureka nennt die Geräuschdämpfung \"Silent Technology\" – die Libra ist spürbar leiser als typische Direktantrieb-Mühlen ohne Schalldämmung. In einer ruhigen Küche morgens um sieben bleibt das Geräusch im angenehmen Bereich. Einen konkreten dB-Wert publiziert der Hersteller nicht offiziell, deshalb verzichten wir bewusst auf Zahlen, die wir nicht selbst gemessen haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Libra vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Als Eureka-Partner in der Schweiz führen wir die Libra in unseren beiden Showrooms vor Ort: Bern, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eGerberngasse 44\u003c\/a\u003e, und Zürich, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eHagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Falls nicht alle Farben gerade vor Ort stehen, organisieren wir kurzfristig – ein Anruf zu den Geschäftszeiten genügt. Online liefern wir innerhalb von 2 bis 4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Finanzierung ist auf Wunsch möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich zusätzlich eine externe Waage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür den reinen Espressoworkflow nicht – das Dosieren erledigt die Libra selbst. Eine externe Waage unter der Tasse zum Auswiegen des Espresso-Endgewichts im Verhältnis 1:2 oder 1:2,5 macht trotzdem Sinn, weil sie die Extraktion selbst kontrolliert. Wer ohnehin Pour-Over oder Aeropress macht, hat sowieso eine Waage in Reichweite. Empfehlungen dazu findest du weiter oben unter \"Passendes Setup\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus der Rösterei-Perspektive: Eine Mühle wie die Libra holt das Beste aus körperreichen Espressi heraus. Mit ihrem 55-Millimeter-Stahlmahlwerk und dem konstanten Mahlgrad zeichnet sie die Schokoladen-, Nuss- und Karamellnoten unserer \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sauber nach – das ist unsere Hauptempfehlung für die grosse Mehrheit. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, greift zur \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und für die experimentierfreudigen Menschen, die ein lebendiges, fruchtiges Erlebnis suchen, gibt es unsere \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Aber das ist nur unsere Empfehlung. Das Schöne am Espressoritual: Du bestimmst, was dir schmeckt. Jeder Shot ist einzigartig – Bohne und Mensch ändern sich täglich. Das ist keine Einschränkung, das ist das Schönste daran.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie genau wiegt die integrierte Waage der Eureka Mignon Libra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Du programmierst dein Zielgewicht in Gramm. Die Libra erkennt automatisch den eingehängten Siebträger, tariert sich und stoppt beim Erreichen der Zieldosis. Die Dosierung ist deutlich präziser als jede zeitbasierte Mahldosierung, weil Bohnenfeuchte, Mahlgrad-Drift und Hopper-Füllstand das Endgewicht nicht mehr beeinflussen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die Eureka Mignon Libra eine Single-Dose-Mühle?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein. Die Libra hat einen 300-Gramm-Bohnenbehälter (optional 510 Gramm) und ist als On-Demand-Mühle mit Hopper konzipiert. 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Online-Lieferung innerhalb der Schweiz und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Finanzierung ist auf Wunsch möglich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55711337972097,"sku":null,"price":748.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":55711338004865,"sku":null,"price":798.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":55711338037633,"sku":null,"price":748.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":55711338070401,"sku":null,"price":748.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/eureka-mignon-libra-scale-chrome.Ep10sTXCjD2JC9V7El8nYw.jpg?v=1671634595"},{"product_id":"eureka-mignon-libra-65-all-purpose","title":"Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – Espressomühle \/ Kaffeemühle mit integrierter Waage (65 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Libra 65 All Purpose – Grind-by-Weight Mühle für Espresso und Filter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMorgens Espresso. Wenig Zucker, viel Milch – du kennst dein Verhältnis. Mittags eine V60, klar und vibrierend, mit denselben Bohnen aber ganz anderem Mahlgrad. Am Wochenende French Press oder Aeropress. Und weil das grosse Einstellrad auf der Mühle einen Revolutionszähler hat, weisst du genau, wo du heute Morgen beim Espresso warst und wo du beim Filter zurückkehren musst. Eine Mühle, mehrere Welten, kein Drama.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Libra 65 All Purpose anders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Libra 65 All Purpose ist Eurekas Antwort auf eine ehrliche Frage: Was, wenn jemand nicht nur Espresso trinkt? Vier Dinge unterscheiden sie von der kleineren Libra 55 – und damit von fast allem, was im selben Preisbereich auf dem Markt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErstens: 65-Millimeter-Flat-Burrs statt 55.\u003c\/strong\u003e Die grössere Mahlfläche zerlegt Bohnen über einen breiteren Bereich an Partikeln gleichmässig – das macht sie gleichzeitig für die feine Espresso-Mahlung und die gröbere Filter-Mahlung brauchbar. Eureka nennt diese Geometrie \"All Purpose\": eine bewusst breite Auslegung statt einer Espresso-Spezialisierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweitens: Blind Upper Burr.\u003c\/strong\u003e Die obere Mahlscheibe hat keine Schraubenlöcher mehr. Klingt klein, ist gross: Kaffeemehl bleibt nicht mehr in den Bohrungen hängen, die Retention sinkt, jeder neue Mahlvorgang gibt frisches Pulver statt Reste vom Vortag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrittens: Instant Grind Weighing Technology.\u003c\/strong\u003e Wie bei der Libra 55 mahlt die 65 AP nach Gewicht, nicht nach Zeit. Im Siebträgerhalter sitzt eine Präzisionswaage, die deinen leeren Siebträger oder die mitgelieferte All Purpose Cup tariert und in Echtzeit misst, wie viel Mehl gerade hineinfällt. Erreichst du dein Zielgewicht, hört sie auf. Zwei Programme speicherbar plus Continuous-Modus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViertens: King-Size Dial mit Revolutionszähler.\u003c\/strong\u003e Die wohl wichtigste Veränderung im Alltag. Statt einem stufenlosen Knopf unter dem Motor sitzt oben auf der Mühle ein grosses, gut greifbares Aluminium-Einstellrad mit Zähler. Du fährst von Espresso bei \"3,5\" auf Filter bei \"12,2\" und wieder zurück – ohne Notiz, ohne Vergessen, ohne Neu-Eindialen. Patent pending, gefertigt bei Conti Valerio in Sesto Fiorentino bei Florenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e65 Millimeter Flat Burr, gehärteter Stahl, 1350 Umdrehungen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Inneren arbeiten die 65-Millimeter-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl, von einem Direktantrieb mit 1350 Umdrehungen pro Minute und 310 Watt angetrieben. Die niedrige Drehzahl ist Absicht: Sie hält die Mahlscheiben kühler, schont empfindliche Aromaverbindungen und liefert ein gleichmässiges Korn über alle Brühmethoden hinweg. Eurekas patentierte Silent Technology dämpft das Motorgeräusch, das ACE-System reduziert Statik und Klumpen. Stepless Micrometric Regulation patentiert von Eureka – unbegrenzt feine Stufen, dazu mehrere Umdrehungen Spielraum von feinem Espresso bis grobem French-Press-Korn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatile Fork – Portafilter heute, All Purpose Cup morgen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie neue Versatile Fork ist das physische Pendant zur Doppelnatur der Mühle. Sie hält im Espresso-Modus einen 53er-, 54er- oder 58er-Siebträger so, dass die Waage exakt misst. Im Filter-Modus tauschst du den Siebträger gegen die mitgelieferte All Purpose Cup, die Mühle erkennt sie, tariert sich neu, mahlt das Filter-Korn direkt in den Becher. Höhenverstellung ohne Werkzeug. Klingt simpel. Ist im Alltag der Unterschied zwischen \"ich nutze meine Mühle für alles\" und \"ich habe für Filter dann doch eine zweite Mühle\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWann die 65 AP, wann die Libra 55?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas ist die ehrliche Frage. Wer nur Espresso trinkt und Wert auf Mahlspeed legt, ist mit der \u003ca href=\"\/products\/eureka-mignon-libra\"\u003eLibra 55\u003c\/a\u003e besser bedient – sie ist mit 1,8 bis 2,5 Gramm pro Sekunde schneller als die 65 AP bei Espresso (0,8 bis 1,2 g\/s). Wer dafür Filter, Pour-Over, French Press oder Aeropress als regelmässigen Teil seines Kaffeerituals hat, gewinnt mit der 65 AP einen echten Allrounder mit grossen Burrs und niedriger Retention. Beide Mühlen sind gut. Sie sind unterschiedlich gut für unterschiedliche Leute. Unsere Meinung ist eine von vielen – wer sich nicht sicher ist, schaut bei uns in den Showrooms in Bern oder Zürich vorbei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWas unter der Haube steckt: 65-Millimeter-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl mit Blind Upper Burr Design, Direktantrieb mit 1350 Umdrehungen pro Minute und 310 Watt, Eurekas patentierte Instant Grind Weighing Technology mit Präzisionswaage, neues King-Size Aluminium-Einstellrad mit Revolutionszähler (patent pending), Stepless Micrometric Regulation mit mehreren Umdrehungen, Touchscreen-Display für zwei programmierbare Dosen plus Continuous-Modus, Versatile Fork mit werkzeugloser Höhenverstellung kompatibel mit Portafiltern und All Purpose Cup, ACE-System gegen Statik und Klumpen, Silent Technology zur Geräuschdämpfung, 350-Gramm-Bohnenbehälter. Im Lieferumfang: Dosing Funnel und Libra-Dosierbecher. Gefertigt bei Conti Valerio in Sesto Fiorentino bei Florenz – Eurekas Familienbetrieb seit 1920.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlat, 65 mm, gehärteter Stahl, Blind Upper Burr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1350 U\/min, 310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiersystem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 Dosen nach Gewicht + Continuous\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduktivität Espresso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 – 1,2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduktivität Brew\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 – 3,0 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgradregulierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStepless Micrometric + King-Size Dial mit Revolutionszähler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTouchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBohnenbehälter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnti-Statik\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGeräuschdämpfung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGabel-System\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVersatile Fork – Portafilter \u0026amp; All Purpose Cup\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e124 × 192 × 390 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInklusive\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDosing Funnel + Libra-Dosierbecher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSesto Fiorentino (Florenz), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen die Libra 65 All Purpose gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 65 AP ist für alle, die mehr als eine Brühmethode regelmässig nutzen. Wer morgens Espresso aus der Halbautomaten zieht und am Nachmittag V60 oder Aeropress macht, hat hier die seltene Kombination aus 65-Millimeter-Burrs, Grind-by-Weight und einem Einstellrad, das den Wechsel zwischen Brühmethoden tatsächlich angenehm macht. Wer ausschliesslich Espresso trinkt und auf Mahl-Geschwindigkeit Wert legt, fährt mit der \u003ca href=\"\/products\/eureka-mignon-libra\"\u003eLibra 55\u003c\/a\u003e besser. Wer auf Single-Dose-Workflow umsteigen möchte, sollte sich die \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e ansehen. Wer ein Handmodell bevorzugt: Die \u003ca href=\"\/collections\/comandante\"\u003eComandante-Serie\u003c\/a\u003e bleibt im Handbereich die Referenz. Kein Budget ist nur Einstieg – die 65 AP spielt in einer Liga, in der Vielseitigkeit und Mahlqualität sich treffen. Wer Lust auf das Setup hat, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassendes Setup rund um die 65 AP\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWeil die Mühle das Dosieren selbst übernimmt, brauchst du im Espresso-Workflow keine zusätzliche Waage zum Eindosieren. Wer das Endgewicht des Espressos im Verhältnis 1:2 oder 1:2,5 auswiegen will – oder beim Brühen ohnehin eine Waage am Becher braucht – greift entweder zur erschwinglichen, präzisen \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Waage\u003c\/a\u003e oder zur \u003ca href=\"\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e mit App, Flow-Rate-Anzeige und Bluetooth.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeil die 65 AP auch Filter mahlt, wird das Brew-Equipment zur natürlichen Ergänzung. Erschwinglich und bewährt: \u003ca href=\"\/collections\/hario\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Wer in Brewer fürs Leben investieren möchte, schaut sich die \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e an. Für die Wassertemperatur dann ein präziser Wasserkocher: \u003ca href=\"\/collections\/varia\"\u003eVaria AURA Standard\u003c\/a\u003e für ein konstantes Heisswasser, AURA FLUX mit gradgenauer Temperaturregelung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Espresso-Workflow gilt unsere übliche Dualität – beide Preissegmente sind ehrlich gut. Erschwinglich und durchdacht: \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Tamper, WDT Tool, Puck Screen, Tamping Station\u003c\/a\u003e. Werkzeuge fürs Leben: \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Tamper, Moonraker WDT Tool, Tamping Station\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 65 AP passt zu praktisch jeder Halbautomaten-Maschine bis 58 mm Siebträger. Unser \u003ca href=\"\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen-Beratungstool\u003c\/a\u003e hilft bei der Auswahl. Für den direkten Mühlen-Vergleich: \u003ca href=\"\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eGrind-by-Weight-Mühlen im Vergleich\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eübrige Eureka-Range\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende braucht jeder Workflow die richtige Bohne. Unsere \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eCCC-Bohnen aus der eigenen Rösterei\u003c\/a\u003e sind für Maschinen wie die 65 AP entwickelt – und sie schmecken auf Filter genauso überzeugend wie auf Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zur Eureka Mignon Libra 65 All Purpose\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die 65 AP von der Libra 55?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVier Punkte: grössere 65-mm-Flat-Burrs statt 55 mm, Blind Upper Burr Design für weniger Retention, ein neues King-Size Einstellrad mit Revolutionszähler oben auf der Mühle, und die Eignung für alle Brühmethoden statt nur Espresso. Die Libra 55 ist beim Espresso schneller (1,8 bis 2,5 g\/s vs 0,8 bis 1,2 g\/s) und auf Espresso fokussiert. Die 65 AP ist langsamer beim Espresso, dafür für Pour-Over, Aeropress und French Press genauso geeignet wie für Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die 65 AP eine Single-Dose-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die 65 AP hat einen 350-Gramm-Bohnenbehälter und ist als On-Demand-Mühle mit Hopper konzipiert. Dank Blind Upper Burr ist die Retention zwar deutlich reduziert, aber das Single-Dose-Prinzip – eine Dosis Bohnen pro Shot oben einfüllen – wird damit nicht abgedeckt. Wer das sucht, ist mit der \u003ca href=\"\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlt die 65 AP wirklich für Filter, Pour-Over und French Press?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die 65-mm-Flat-Burrs mit All-Purpose-Geometrie sind speziell für diese Bandbreite konstruiert. Die Produktivität liegt bei Brew zwischen 2,5 und 3,0 Gramm pro Sekunde, der Mahlgrad-Bereich deckt feines Espresso-Korn bis hin zu grobem French-Press-Korn ab. Das King-Size Dial mit Revolutionszähler macht den Wechsel zwischen Methoden alltagstauglich – du merkst dir nicht einen abstrakten Klick-Wert, sondern eine konkrete Zähler-Position.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Farben gibt es in der Schweiz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWir führen die 65 AP in den fünf Farben, die unser Schweizer Importpartner regulär bevorratet: Schwarz matt, Weiss, Ferrari Red, Chrom und die neue Special Colour Teal Dark Blue. Die Hersteller-Farbe Grey ist offiziell verfügbar, in der Schweiz aber aktuell nicht im Standardsortiment – auf Anfrage prüfen wir gerne, ob eine Bestellung möglich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die 65 AP vor dem Kauf live sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Als Eureka-Partner in der Schweiz führen wir die 65 AP in unseren beiden Showrooms vor Ort: Bern, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eGerberngasse 44\u003c\/a\u003e, und Zürich, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eHagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Nicht jede Farbvariante steht permanent vor Ort – ein Anruf zu den Geschäftszeiten genügt, dann organisieren wir kurzfristig. Online liefern wir innerhalb von 2 bis 4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Finanzierung ist auf Wunsch möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Lieferumfang enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühle selbst, ein magnetischer Dosing Funnel für sauberes Befüllen grösserer Dosen ab acht Gramm, sowie der Libra-Dosierbecher (All Purpose Cup) für den Filter-Modus. Damit kannst du beide Brühwelten ab dem ersten Tag bedienen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus der Rösterei-Perspektive: Die 65 AP spielt ihre Stärke besonders aus, wenn du dieselben Bohnen für Espresso und Filter erleben willst. Unsere \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e zeigen mit der grossen Mahlfläche und dem niedrigeren Drehmoment ihre Schokolade- und Karamellnoten mit besonderer Tiefe – das ist unsere Hauptempfehlung. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, greift zur \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und genau weil die 65 AP auch Filter kann, lohnt sich der Sprung in die fruchtige Welt mit unserer \u003ca href=\"\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – im V60 oder in der Aeropress entfaltet sie sich anders als unter neun Bar Druck. Aber das ist nur unsere Empfehlung. Das Schöne am Kaffee: Du bestimmst, was dir schmeckt. Jeder Shot, jeder Pour-Over ist einzigartig. Bohne und Mensch ändern sich täglich. Das ist keine Einschränkung, das ist das Schönste daran.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was unterscheidet die Eureka Mignon Libra 65 All Purpose von der Libra 55?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die 65 AP hat grössere 65-mm-Flat-Burrs (statt 55 mm), ein Blind Upper Burr Design für weniger Retention, ein neues King-Size Einstellrad mit Revolutionszähler und ist für alle Brühmethoden geeignet – Espresso, Pour-Over, Aeropress, French Press. Die Libra 55 mahlt Espresso schneller (1,8 bis 2,5 g\/s vs 0,8 bis 1,2 g\/s), ist aber auf Espresso fokussiert. Die 65 AP ist langsamer bei Espresso, dafür der echte Allrounder.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die Eureka Mignon Libra 65 All Purpose eine Single-Dose-Mühle?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nein. Die 65 AP hat einen 350-Gramm-Bohnenbehälter und ist als On-Demand-Mühle mit Hopper konzipiert. Dank Blind Upper Burr Design ist die Retention reduziert, aber das Single-Dose-Prinzip wird damit nicht abgedeckt. Für Single-Dose-Workflows eignet sich die Option-O Lagom-Serie besser.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Mahlt die Eureka Mignon Libra 65 All Purpose wirklich für alle Brühmethoden?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die 65-mm-Flat-Burrs mit All-Purpose-Geometrie sind speziell für diese Bandbreite konstruiert. Die Produktivität liegt bei Brew zwischen 2,5 und 3,0 Gramm pro Sekunde, der Mahlgrad-Bereich deckt feines Espresso-Korn bis hin zu grobem French-Press-Korn ab. Das King-Size Dial mit Revolutionszähler macht den Wechsel zwischen Methoden alltagstauglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Farben der Eureka Mignon Libra 65 All Purpose gibt es in der Schweiz?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Wir führen die 65 AP in fünf Farben: Schwarz matt, Weiss, Ferrari Red, Chrom und die neue Special Colour Teal Dark Blue. Sie steht in den Coffee Coaching Club Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich). Online-Lieferung innerhalb der Schweiz und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Finanzierung auf Wunsch möglich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55705972638081,"sku":"8050247235224","price":827.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiß","offer_id":55711241240961,"sku":null,"price":857.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Teal","offer_id":55711241273729,"sku":null,"price":877.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":55711241306497,"sku":null,"price":857.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrom","offer_id":55711241339265,"sku":null,"price":877.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/eureka-mignon-libra-65-all-purpose-schwarz-matt.FtlXmDJ_wjjXBMdLpH_Z5w.png?v=1779297300"},{"product_id":"eureka-mignon-stark-w","title":"Eureka Mignon Stark W","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Stark W – Espressomühle mit Mahlen nach Gewicht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu hängst den Siebträger in die Gabel, tippst achtzehn Gramm auf dem Touchscreen an – und schaust zu, wie die Zahl im Display mitzählt, während die Mühle mahlt. Kurz vor der Ziel-Dosis wird sie langsamer, dann stoppt sie von selbst, auf zwei Zehntelgramm genau. Kein Nachwiegen, kein Nachjustieren von Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mignon Stark W wiegt direkt während des Mahlens mit – die Instant Grind Weighing-Technologie (IGW) macht eine externe Waage überflüssig. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Erhältlich in drei Ausführungen: Chrom, Schwarz Matt mit Chrom und Weiß – baugleich in Mahlwerk und Technik, eine reine Frage der Optik für deine Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e65-mm-Diamond-Mahlscheiben und Instant Grind Weighing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Mahlscheiben aus Eurekas patentiertem Pure-Diamond-Verfahren bleiben lange scharf und mahlen gleichmässig. Die obere Mahlscheibe ist als Blindscheibe ausgeführt – sie hält Rückstände in der Mahlkammer gering. Während des Mahlens wiegt die IGW-Technologie in Echtzeit mit: Sobald die Ziel-Dosis erreicht ist, stoppt der Motor automatisch, mit einer Genauigkeit von rund ± 0,2 Gramm. Die Waage ist werkseitig kalibriert, ein Anti-Vibrations-System hält die Messung auch bei laufendem Motor stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouchscreen und Mahlgrad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den 2,8-Zoll-Touchscreen programmierst du zwei Dosen in Gramm-Schritten, dazu einen kontinuierlichen Modus für freies Mahlen. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch über das King Size Grind Dial verstellt – feine Anpassungen zwischen Espresso und Filter, ohne feste Raststufen. Die Gabel ist universal ausgelegt und nimmt praktisch jeden Siebträger auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology und Vollmetall-Aufbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Silent Technology reduziert die Geräuschentwicklung gegenüber dem Vorgängermodell um rund 20 Dezibel – ein spürbarer Unterschied am Morgen in der Küche. Der Bohnenbehälter fasst 300 Gramm, der Motor läuft im Direktantrieb mit 1650 Umdrehungen bei 320 Watt. Mit rund 8 Kilogramm steht die Stark W ruhig und vibrationsarm auf der Theke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, obere Blindscheibe, Pure Diamond (Eureka-patentiert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, Direktantrieb, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlen nach Gewicht (IGW), Touchscreen, 2 Dosis-Programme + kontinuierlich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch, King Size Grind Dial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewichtsgenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund ± 0,2 g, werkseitig kalibriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5–3,0 g\/s (Espresso); 18-g-Doppeldosis in ca. 9 Sekunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ereduziert durch obere Blindscheibe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnti-Vibrations-System, universelle Gabel für Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLautstärke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, rund 20 dB leiser als das Vorgängermodell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e410 × 125 × 195 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrom, Schwarz Matt\/Chrom, Weiß\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die Mahlen nach Gewicht direkt am Gerät wollen, ohne separate Waage unter dem Auslauf – zuhause, im Büro, überall dort, wo Präzision zählen soll, ohne dass sie kompliziert wird. Ob dir das wichtiger ist als eine programmierte Mahlzeit, ist eine Frage deines Workflows, nicht von richtig oder falsch – unsere Meinung ist eine von vielen. Wer lieber nach Zeit dosiert, findet in der \u003ca href=\"\/products\/eureka-mignon-oro-stark-16cr-chrom\"\u003eMignon Oro Stark\u003c\/a\u003e die passende Alternative; einen direkten Vergleich bietet unser \u003ca href=\"\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003eGrind-by-Weight-Mühlenvergleich\u003c\/a\u003e. Die ganze Bandbreite zeigt die \u003ca href=\"\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Ausführung oder zum Workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Stark W passt zu Siebträgermaschinen aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/profitec\"\u003eProfitec-Kollektion\u003c\/a\u003e ebenso wie zur \u003ca href=\"\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e. Für den Auffang der Dosis unter dem Auslauf: erschwinglich und zuverlässig mit einem Dosierbecher aus der \u003ca href=\"\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Kollektion\u003c\/a\u003e, wer mehr will, greift zum Dosing Cup aus der \u003ca href=\"\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Ausführungen der Eureka Mignon Stark W gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDrei: Chrom, Schwarz Matt mit Chrom und Weiß. Mahlwerk und Technik sind in allen dreien identisch – die Wahl ist eine Frage der Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das Mahlen nach Gewicht bei der Stark W?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie eingebaute Instant Grind Weighing-Technologie (IGW) wiegt während des Mahlens in Echtzeit mit und stoppt den Motor automatisch, sobald die programmierte Dosis erreicht ist. Eine externe Waage brauchst du dafür nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau ist die Dosierung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie werkseitig kalibrierte Waage arbeitet mit einer Genauigkeit von rund ± 0,2 Gramm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDank Silent Technology rund 20 Dezibel leiser als das Vorgängermodell. Den genauen Eindruck bekommst du am besten vor Ort im Showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich die Stark W von der Mignon Oro Stark?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Stark W mahlt nach Gewicht: eine eingebaute Waage stoppt den Mahlvorgang automatisch bei der programmierten Dosis. Die Oro Stark dosiert stattdessen nach programmierter Zeit. Beide teilen das kompakte Mignon-Format und den Touchscreen – die Wahl ist eine Frage des Workflows.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Stark W live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie 65-mm-Diamond-Mahlscheiben bringen Körper und Klarheit zugleich. Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso nimm \u003ca href=\"\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Taste dich in kleinen Schritten an deine Ziel-Dosis heran. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welche Ausführungen der Eureka Mignon Stark W gibt es?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Drei: Chrom, Schwarz Matt mit Chrom und Weiß. 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