{"title":"Anfim — Molinillos premium italianos desde 1932","description":"\u003cdiv class=\"ccc-collection-body\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"ccc-tldr\"\u003e\n    \u003ch2\u003eDe un vistazo\u003c\/h2\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Milán (Italia) – desde 1932 exclusivamente molinillos de espresso\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrupo:\u003c\/strong\u003e desde 2012 parte del Hemro Group (marcas hermanas: Mahlkönig, Ditting, HeyCafé)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarácter:\u003c\/strong\u003e motores de bajas RPM para menos calor de fricción, discos planos de acero (Flat-Steel-Burrs)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn CCC:\u003c\/strong\u003e Luna (Grind-by-Weight con pantalla táctil) y Alba (segmento profesional)\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePúblico objetivo:\u003c\/strong\u003e pequeños bistrós, cafeterías y baristas domésticos ambiciosos\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eAnfim – la especialista silenciosa de Milán\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eAnfim hace desde 1932 una sola cosa: molinillos de espresso. Nada de máquinas, ni sistemas de cápsulas, ni diversificación. Fundada en Milán, el corazón de la cultura italiana del espresso, la empresa se mantuvo durante más de nueve décadas centrada en el mismo oficio. En 1981 Mario Monfrini asumió el negocio y lo renombró como A.N.F.I.M. (Apparecchiature Nazionali Fabbrica Impianti Macinini). El primer molinillo propio de esa era se llamó «Caimano», por el padre de Monfrini, un tostador de café milanés.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eDesde 2012 Anfim pertenece al Hemro Group suizo, el grupo detrás de Mahlkönig, Ditting y HeyCafé. Con Bentwood (mismo trasfondo de grupo a través del fundador) existen, pues, vínculos indirectos. En 2022 Anfim completó un rebranding total y, al mismo tiempo, abrió una nueva fábrica en Milán: producción y showroom están justo uno al lado del otro.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eLo que distingue técnicamente a Anfim\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eDos cosas llaman la atención en cada modelo Anfim: la baja velocidad del motor y los discos planos de acero fabricados en Italia. Bajas RPM significan menos calor de fricción en el mecanismo de molienda: los granos se cortan en lugar de triturarse, y el molido conserva más aceites esenciales. En entornos de café en los que a lo largo del día se extraen varios cientos de shots, es una diferencia audible en la taza.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eAnfim se posiciona en precio deliberadamente entre los fabricantes de masa y las marcas premium absolutas. Quien busca una herramienta profesional fiable para un negocio de café más pequeño o un setup doméstico exigente, sin pasar a la liga de los 5'000 CHF, encuentra en Anfim un buen término medio.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eLuna y Alba – los modelos en CCC\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eAnfim Luna\u003c\/strong\u003e es el molinillo Grind-by-Weight de la marca. Discos planos de acero de 65 mm, báscula industrial integrada, pantalla táctil intuitiva, molienda on-demand directamente en el portafiltro. Para pequeños bistrós y baristas domésticos ambiciosos que valoran más la dosificación precisa que el ajuste manual de valores de tiempo. A cerca de 1'150 CHF, una de las soluciones Grind-by-Weight más accesibles del mercado.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eAnfim Alba\u003c\/strong\u003e es la variante más rápida y potente, construida para volúmenes de café medios a altos. Con unos 6 gramos de molienda por segundo y también báscula integrada, ofrece la velocidad que un barista necesita en el servicio. A unos 2'160 CHF, la Alba se posiciona claramente entre los molinillos profesionales domésticos y las máquinas de hostelería trifásicas.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eCuándo una Anfim encaja contigo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eSi quieres un molinillo profesional italiano que lleva 90 años haciendo lo mismo: molinillos de espresso con calidad de molienda fiable, sin una inflación exagerada de funciones. Anfim resulta especialmente adecuada si planeas un pequeño café o un setup de office coffee y necesitas una herramienta robusta que pueda funcionar varias horas al día. Muchos clientes combinan una Anfim Luna con una máquina de portafiltro Quick Mill o Bezzera: cómo la uses lo decides tú.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eServicio en Suiza\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003ePuedes ver los modelos Anfim en funcionamiento en directo en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) y compararlos en paralelo con molinillos Eureka, Mazzer y Mahlkönig. Envío gratis en Suiza y Liechtenstein a partir de CHF 60. Asesoramiento personal: \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003ePreguntas frecuentes sobre Anfim\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003e¿Desde cuándo existe Anfim?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDesde 1932 en Milán. Eso hace de Anfim una de las manufacturas de molinillos de espresso más antiguas del mundo. En 1981 Mario Monfrini asumió la empresa y le dio la denominación hoy conocida A.N.F.I.M.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e¿Quién está detrás de Anfim?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDesde 2012 Anfim forma parte del Hemro Group, el grupo suizo al que también pertenecen Mahlkönig, Ditting y HeyCafé. La fabricación permanece en Milán, con una nueva fábrica abierta en 2022 en plena ciudad.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e¿Por qué baja velocidad del motor?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eBajas RPM (revoluciones por minuto) significan menos calor de fricción en el mecanismo de molienda. Los granos se cortan en lugar de triturarse, y el molido conserva más aromas. En entornos de café de alto volumen, audible en la taza a lo largo del día.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e¿Cuál es la diferencia entre Luna y Alba?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eAmbas tienen básculas industriales integradas y pantalla táctil. La Luna (CHF 1'149.95) tiene discos de 65 mm, está pensada para pequeños setups de café y domésticos. La Alba (CHF 2'159.95) es la variante profesional con mayor capacidad de molienda, pensada para volúmenes de café medios a altos.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e¿Anfim también fabrica máquinas de espresso?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eNo. Anfim fabrica exclusivamente molinillos de espresso. Es la única especialización de la marca desde 1932, y forma parte de su identidad.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e¿Puedo probar una Anfim antes de comprar en Suiza?\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eSí, en nuestros showrooms de Berna y Zúrich Oerlikon. Molemos el mismo grano con la Luna, la Eureka Atom y la Mahlkönig E65S: tú decides qué molienda te gusta más.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Desde cuándo existe Anfim?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Desde 1932 en Milán. Eso hace de Anfim una de las manufacturas de molinillos de espresso más antiguas del mundo. En 1981 Mario Monfrini asumió la empresa y le dio la denominación hoy conocida A.N.F.I.M.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Quién está detrás de Anfim?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Desde 2012 parte del Hemro Group, el grupo suizo al que también pertenecen Mahlkönig, Ditting y HeyCafé. 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Aquí la encuentras en negro y blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMecanismo de molienda de 65 mm y On-Demand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn el corazón trabaja un juego de muelas planas de 65 mm en acero templado. Cortan los granos en partículas uniformes – la base de una extracción limpia y densa. Construida doserless, la LUNA muele bajo demanda directo al portafiltro: cada dosis fresca, sin reserva de molido y con poca pérdida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePantalla táctil, ajuste continuo, hands-free\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA través de la pantalla táctil de 3,5 pulgadas programas tus dosis y las activas. El grado de molienda se ajusta de forma continua y micrométrica, fino y reproducible. El inicio se activa con el interruptor del soporte del portafiltro – tienes las manos libres mientras el molinillo dosifica. En el espresso no hay bien ni mal: grado de molienda, dosis y proporción son los ajustes, un buen punto de partida es 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestra opinión es una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMuelas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, planas, acero templado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e620 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocidad de giro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOn-Demand (doserless), pantalla táctil de 3,5\", dosis programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocidad de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunos 2,8 g\/s (a 250 μm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAjuste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinuo micrométrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHands-free, inicio mediante interruptor del portafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de construcción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emolinillo de espresso eléctrico On-Demand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro, Blanco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnfim (Italia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara la barra de la cafetería o el restaurante y para todos en casa que buscan un molinillo de espresso On-Demand rápido y silencioso con un control fino del grado de molienda. Está pensada para espresso y encaja con cualquier máquina con portafiltro de 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedir directamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – allí puedes vivir el molinillo en directo. Financiación posible. Preguntas sobre el molinillo o la configuración: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa LUNA encaja con cualquier máquina de portafiltro de nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e de forma perfecta. Para un apisonado uniforme, un tamper – asequible y preciso en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003elínea Normcore\u003c\/a\u003e, de alta gama en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003ecolección Weber-Workshops\u003c\/a\u003e. Encuentras una báscula para la dosis y la proporción en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003ecolección Acaia\u003c\/a\u003e. ¿Dudas sobre la combinación? Nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003easesoría de máquinas y molinillos\u003c\/a\u003e te ayuda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué muelas tiene la Anfim LUNA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn juego de muelas planas de 65 mm en acero templado, con ajuste continuo micrométrico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es la LUNA un molinillo On-Demand?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Es doserless y muele fresco bajo demanda directo al portafiltro, activada por el interruptor del soporte del portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se ajusta el grado de molienda?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe forma continua y micrométrica mediante un mando giratorio – ajustes finos sin escalones fijos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué colores está disponible la LUNA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn negro y blanco. El mecanismo de molienda y la función son idénticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el molinillo antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes vivirlo en directo. Traer tus propios granos es bienvenido.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la barra funciona bien un espresso que se mantiene achocolatado y redondo – solo o con leche. Recomendamos \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e y para conseguir el máximo cuerpo sin acidez \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Quien busca un perfil más claro y afrutado descubre con \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un perfil vivo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eCorreo electrónico: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué muelas tiene la Anfim LUNA?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Un juego de muelas planas de 65 mm en acero templado, con ajuste continuo micrométrico.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Es la LUNA un molinillo On-Demand?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. 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En nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes vivirlo en directo. 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Combina una alta velocidad de molienda con un ajuste del grado de molienda fino y sin esfuerzo – disponible en negro y blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuelas de 80 mm, rápidas y limpias\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn su núcleo trabajan discos planos de 80 mm de acero especial. Muelen alrededor de 5,6 gramos por segundo (a 250 µm, 50 Hz) – un espresso doble está en el filtro en menos de tres segundos. Construida doserless, la ALBA muele bajo demanda directamente en el portafiltro: cada dosis fresca, con poca pérdida. La salida desmontable mantiene limpia la superficie de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePantalla táctil y ajuste Worm-Gear\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la pantalla táctil de 3,5 pulgadas programas tus dosis y las recuperas. El ajuste del grado de molienda funciona mediante su sistema mecánico Worm-Gear – continuo y tan suave que bastan dos dedos, fino y reproducible. El gran depósito de granos tiene capacidad para hasta 2 kg. En el espresso no hay bien o mal: grado de molienda, dosis y proporción son los ajustes, un buen punto de partida es 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnfim fabrica en Italia. Nuestra opinión es una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de construcción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emolinillo de espresso eléctrico On-Demand (doserless)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiscos de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, planos, acero especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocidad de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 5,6 g\/s (250 µm, 50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosis doble\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003een menos de 3 segundos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAjuste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinuo, sistema mecánico Worm-Gear\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManejo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil de 3,5 pulgadas, dosis programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de granos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehasta 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalida\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edesmontable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedidas (An×Al×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210 × 620 × 386 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro, blanco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnfim (Italia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara la barra del café o del restaurante y para todos en casa que buscan un molinillo de espresso On-Demand rápido, con muelas grandes y control fino. Está diseñada para espresso y encaja con cualquier máquina de portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePide directamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días hábiles. Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e, donde puedes vivirla en directo. Financiación posible. Preguntas sobre el molinillo o la configuración: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn molinillo funciona bien con cualquier máquina de portafiltro de nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e, y para la dosis y la proporción tienes una báscula: compacta de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003egama Normcore\u003c\/a\u003e o con app de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003ecolección Acaia\u003c\/a\u003e. Se apisona de forma uniforme con un \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e. ¿No estás seguro de la combinación? Nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003easesoría de máquinas y molinillos\u003c\/a\u003e te ayuda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué rapidez muele la ALBA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlrededor de 5,6 gramos por segundo (a 250 µm, 50 Hz) – un espresso doble está en el portafiltro en menos de tres segundos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se ajusta el grado de molienda?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMediante su sistema mecánico Worm-Gear: continuo y tan suave que bastan dos dedos – fino y reproducible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es la ALBA un molinillo On-Demand?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Es doserless y muele fresco bajo demanda directamente en el portafiltro, la salida desmontable mantiene limpia la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencia de la Anfim LUNA?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa ALBA tiene unas muelas más grandes de 80 mm y un depósito de 2 kg para mayor rendimiento; la LUNA es el molinillo más compacto de 65 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el molinillo antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En nuestros showrooms en Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes vivirla en directo. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días hábiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl café fresco marca la diferencia. Con cuerpo y chocolate lo consigues con \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Para el máximo cuerpo sin acidez, la \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, para un perfil más claro y afrutado, la \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Con qué rapidez muele la ALBA?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Alrededor de 5,6 gramos por segundo (a 250 µm, 50 Hz) – un espresso doble está en el portafiltro en menos de tres segundos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cómo se ajusta el grado de molienda?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mediante su sistema mecánico Worm-Gear: continuo y tan suave que bastan dos dedos – fino y reproducible.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Es la ALBA un molinillo On-Demand?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. 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