{"title":"ECM","description":"\u003ch2\u003eECM Suiza – Manufactura alemana de espresso\u003c\/h2\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" style=\"background:#f5f7ff;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH, fundada en 1996 por Wolfgang Hauck en Neckargemünd, cerca de Heidelberg. Hoy dirigida por Michael Hauck. Techo común con \u003ca href=\"\/es\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e bajo la familia Hauck\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn el catálogo:\u003c\/strong\u003e desde el monocircuito Classika PID y la Puristika hasta el buque insignia de doble caldera Synchronika 2 OLED. Incluye la edición especial Mercedes-AMG (limitada a 999 unidades) y la Commercial Elektronika Profi Due\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación:\u003c\/strong\u003e dos plantas de producción: Italia (región de Milán) para la Puristika, la Classika PID y los modelos de intercambiador de calor; Alemania (Bammental, cerca de Heidelberg) para las Synchronika de doble caldera, la edición AMG y los mecanismos de molienda\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn CCC:\u003c\/strong\u003e portfolio actual de ECM directamente disponible · showrooms en Berna \u0026amp; Zúrich · entrega en 2–4 días laborables en toda Suiza\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003cp\u003eLa mañana en la cocina. Pulsas el interruptor principal de la Synchronika, el display OLED se ilumina, oyes el suave zumbido de la bomba rotativa. Pocos minutos después, el grupo de erogación está a temperatura. En la Synchronika 2, ECM utiliza cartuchos calefactores directamente en el grupo de erogación E61: la mecánica clásica italiana se mantiene, el workflow se vuelve más rápido. Levantas el mando hacia arriba, el sistema de termosifón circula, las válvulas Joystick responden con precisión al vapor y al agua caliente. Del portafiltro sin fondo se desprende la primera gota: oscura, viscosa, con una crema que se forma como la miel. Eso es ECM: la filosofía de ingeniería alemana combinada con la tradición italiana del espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eECM (Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH) fue fundada en 1996 por Wolfgang Hauck en Neckargemünd, cerca de Heidelberg. La familia Hauck fue durante décadas importadora de marcas italianas de espresso en Alemania (Gaggia, La Cimbali, La Pavoni, Vibiemme). La Profitec profi-technische Produkte GmbH existe ya desde 1985 como negocio de importación; la propia marca de máquinas Profitec se lanzó en 1990. \u003ca href=\"\/es\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e y ECM están hoy ambas dirigidas por la familia Hauck y comparten ingeniería, plataformas y componentes, pero se presentan con un portfolio y un lenguaje de diseño propios. Las máquinas ECM se fabrican en dos plantas: la Puristika, la Classika PID y los modelos de intercambiador de calor en la región de Milán (Italia); las Synchronika de doble caldera, la edición AMG, la línea Commercial y los mecanismos de molienda en Bammental, cerca de Heidelberg (Alemania). Coffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza: el portfolio actual directamente disponible, entrega en pocos días, showrooms en Berna y Zúrich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué distingue a ECM\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTres cosas. Primero: la precisión alemana en el acabado. Carcasas de acero inoxidable con tolerancias mínimas, mazos de cables internos tendidos con limpieza, componentes diseñados para ser reparables durante décadas. Segundo: la tradición E61 consecuente. A diferencia de algunos competidores que en los últimos años han cambiado a grupos de erogación propietarios, ECM mantiene en sus intercambiadores de calor y dobles calderas la mecánica clásica E61, con el característico circuito de termosifón y el mando mecánico. Tercero: la gama de modelos completa. Desde monocircuitos compactos para uno a tres shots al día hasta la máquina Commercial de dos grupos para pequeñas cafeterías, ECM cubre todo el espectro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTodos los modelos ECM usan portafiltro de 58 mm: estándar del sector, compatible con cestas de precisión IMS y otras, así como con tampers de 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa familia ECM en Coffee Coaching Club\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eMonocircuito\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Classika PID\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl monocircuito con control de temperatura PID. Eso marca la diferencia: en lugar de las fluctuaciones de temperatura controladas por presostato de los monocircuitos clásicos, el PID mantiene la temperatura de preparación precisa y constante. Así puedes experimentar también con tuestes claros sin que la temperatura sea un juego de adivinanzas. La Classika PID es desde hace años uno de los clásicos de ECM con más éxito en el ámbito doméstico. Desde CHF 1'389.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Puristika\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl monocircuito moderno con un lenguaje de diseño reducido. Líneas claras, sin depósito de agua en la carcasa sino un depósito externo separado, control de temperatura PID, grupo de erogación E61. Para todos los que buscan la precisión ECM con una estética arquitectónica. Desde CHF 1'449.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Puristika Creme\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Puristika en una variante de color poco habitual: carcasa esbelta y redondeada en crema mate. Técnicamente idéntica a la Puristika, un statement visual distinto sobre la encimera. CHF 1'589.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIntercambiador de calor (E61)\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Mechanika VI Slim\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl esbelto intercambiador de calor E61. Erogar y vaporizar a la vez gracias a la arquitectura de intercambiador de calor, grupo de erogación E61 clásico, bomba vibratoria, footprint compacto. Para home baristas con un workflow regular de cappuccino. Desde CHF 1'979.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Mechanika VI Slim Heritage Line\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Mechanika VI Slim en la variante Heritage Line: diseño retro en antracita con acentos de cobre; la carcasa es otro mundo respecto al acero inoxidable pulido de la versión estándar, la técnica sigue siendo la misma (E61, intercambiador de calor, variante PID disponible). CHF 2'089.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Mechanika VI Slim PID Exclusive Line\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante más reciente de la familia Mechanika VI Slim (introducida en mayo de 2026): intercambiador de calor compacto con display frontal y Shot Timer, construida a mano en Heidelberg, de solo 25 cm de ancho. Combina la construcción esbelta con una lógica de display moderna, para setups con poco espacio y exigencia de control electrónico del shot. CHF 2'149.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Mechanika MAX\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante inteligente de intercambiador de calor (introducida en 2025): \u003cstrong\u003etecnología Smart HX®\u003c\/strong\u003e con control PID preciso, bomba rotativa silenciosa (admite conexión a red), grupo de erogación E61 clásico. Smart HX® regula activamente la temperatura de preparación en el intercambiador de calor y permite así shots reproducibles como solo suelen ofrecer las dobles calderas, en el formato más compacto del intercambiador de calor. Para home baristas que quieren combinar la tradición E61 con la estabilidad de una doble caldera. CHF 2'489.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDoble caldera\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Elektronika Profi II\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa doble caldera de control electrónico con botones de volumen programables y control electrónico de cantidad. Para home baristas que quieren reproducir cantidades de shot precisas pulsando un botón, sin tener que detener manualmente. Desde CHF 2'549.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Technika VI\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa doble caldera en un formato de carcasa mayor y más representativo, con E61, dos calderas de acero inoxidable reguladas por PID de forma independiente, bomba rotativa y opción de conexión a red. Estabilidad térmica de nivel premium, comodidad en el día a día. La Technika VI se posiciona en el umbral entre el uso doméstico y el semi-Commercial. Desde CHF 2'949.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Synchronika Antracita\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl clásico buque insignia doméstico de ECM en la variante oscura. Doble caldera con grupo de erogación E61, bomba rotativa (admite conexión a red o depósito), válvulas Joystick para vapor y agua caliente, pre-infusión manual. Carcasa con recubrimiento antracita: técnicamente idéntica a la Synchronika clásica, un carácter visual más reducido. Desde CHF 3'389.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa generación más reciente de la Synchronika. Añade a la mecánica clásica de la Synchronika un \u003cstrong\u003edisplay OLED\u003c\/strong\u003e con Shot Timer y funciones de menú ampliadas, \u003cstrong\u003ecartuchos calefactores directamente en el grupo de erogación\u003c\/strong\u003e para un calentamiento más rápido, y un temporizador Wake-Up programable. Técnicamente muy emparentada con la Profitec Pro 700 DRIVE: misma familia de ingeniería, distinto lenguaje de diseño. Para todos los que quieren combinar la tradición ECM con características modernas de confort. Desde CHF 3'689.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Synchronika Edition No.1 – edición especial Mercedes-AMG\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/www.mercedes-amg.com\/en\/world-of-amg\/news\/2023\/discover-the-amg-x-ecm-special-edition.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eedición especial limitada\u003c\/a\u003e de la cooperación de ECM con Mercedes-AMG: \u003cstrong\u003elimitada a 999 unidades en todo el mundo\u003c\/strong\u003e, cada máquina numerada individualmente. Carcasa de acero inoxidable cepillado con paneles laterales deportivos, manómetros negros con acentos rojos al estilo de un cuentakilómetros, escudo AMG en la parte trasera, asas de carbono en el portafiltro, el mando de erogación, los grifos de vapor y agua caliente y el tamper incluido. Fabricada a mano en Heidelberg. Base técnica: la arquitectura Synchronika con E61, doble caldera, bomba rotativa, PID y Fast-Heat-Up. CHF 3'889.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCommercial\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003eECM Elektronika Profi Due – la máquina de dos grupos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara cafeterías, espacios de coworking, hostelería o setups con volumen profesional. De dos grupos, conexión a la red de agua, sistema de calderas mayor que el de los modelos domésticos, botones de volumen programables. Los requisitos de electricidad, agua y ubicación son distintos de los de las máquinas domésticas; eso lo comentamos de forma individual antes de la compra. Desde CHF 4'549.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eECM y Profitec – un techo, dos lenguajes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eECM y \u003ca href=\"\/es\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e están ambas dirigidas por la familia Hauck y comparten ingeniería, producción y muchos componentes. La Profitec Pro 700 DRIVE y la ECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line comparten la arquitectura técnica de base – doble caldera E61, bomba rotativa, tamaños de caldera comparables – y se diferencian en detalles y estética. ECM mantiene de forma consecuente la mecánica clásica E61 con válvulas Joystick y una estética pulida. Profitec apuesta de forma algo más progresiva por el Flow Control integrado de fábrica, los displays OLED y las líneas de personalización con paneles laterales intercambiables. La elección entre ECM y Profitec es a menudo cuestión de gusto: qué lenguaje de diseño y qué lógica de características te resulta más cercana. Ambas son legítimas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePara quién es ECM\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eECM es adecuada para todos los que quieren combinar la precisión alemana con la tradición italiana del espresso. Home baristas que viven su espresso como un ritual y valoran la mecánica E61. Personas que quieren una máquina que pueda durar dos o tres décadas y siga siendo reparable. Para quien busca el acceso al mundo ECM: Classika PID o Puristika. Para quien quiere el workflow clásico de intercambiador de calor: Mechanika VI Slim, Heritage Line o PID Exclusive Line. Para quien quiere combinar intercambiador de calor con estabilidad de doble caldera: Mechanika MAX con Smart HX®. Para quien busca la máxima estabilidad térmica: Technika VI, Elektronika Profi II o Synchronika en sus distintas variantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuien prefiere la tradición italiana del portafiltro con cromo y mecánica visible: \u003ca href=\"\/es\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e. Quien quiere grupo de erogación saturado y control por app: \u003ca href=\"\/es\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Quien busca tecnología NEO con calentamiento rápido: \u003ca href=\"\/es\/collections\/victoria-arduino\"\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima\u003c\/a\u003e. Quien busca Flow Profiling con paddle en el ámbito doméstico: \u003ca href=\"\/es\/collections\/lelit\"\u003eLelit Bianca V3\u003c\/a\u003e. Quien prefiere la extracción manual por palanca sin electrónica: \u003ca href=\"\/es\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Quien prefiere la variante Profitec de la misma familia de ingeniería: \u003ca href=\"\/es\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUna ECM pide un molinillo a la altura. Para empezar: \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3 o VS4\u003c\/a\u003e (la VS4 con el SCA Best New Product Award 2026, importador suizo exclusivo) como acceso honesto. Para setups de buque insignia: \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e u \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e. Para Grind-by-Weight directamente en el molinillo: \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e o X64 SD para single-dose. Para la clásica clase Mignon: \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka\"\u003eEureka Mignon Specialita o Libra\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePara la báscula: \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e con indicación de flow rate o una opción asequible de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003ecolección Normcore\u003c\/a\u003e. Para la preparación del puck: Normcore en el día a día, \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e para el premium. Para el almacenamiento hermético de los granos: \u003ca href=\"\/es\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e (importador suizo exclusivo). Para un agua de preparación precisa: \u003ca href=\"\/es\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e (importador suizo exclusivo). Contexto sobre la extracción, el grupo de erogación E61 y el sistema de calentamiento en nuestro \u003ca href=\"\/es\/pages\/sensorik\"\u003emundo de la sensorial\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué máquina ECM me conviene?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara el acceso al mundo ECM con un monocircuito compacto: Classika PID o Puristika. Para workflows de cappuccino en el sistema clásico de intercambiador de calor: Mechanika VI Slim, Heritage Line (antracita\/cobre) o PID Exclusive Line (con display frontal y Shot Timer). Para intercambiador de calor con estabilidad de temperatura similar a la de una doble caldera: Mechanika MAX con Smart HX®. Para la máxima estabilidad térmica en la doble caldera clásica: Technika VI o Synchronika en sus distintas variantes. Para la generación más reciente con display OLED y calentamiento rápido por cartuchos: Synchronika 2 OLED Exclusive Line. Como pieza de colección limitada: Synchronika Edition No.1 Mercedes-AMG (999 unidades en todo el mundo). Para cafeterías y Commercial: Elektronika Profi Due.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué diferencia a ECM de Profitec?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eECM y Profitec están ambas dirigidas por la familia Hauck y comparten ingeniería y producción. Las diferencias están sobre todo en el diseño, en detalles y en la estrategia de modelos. ECM mantiene de forma consecuente la mecánica clásica E61 con válvulas Joystick y una estética pulida. Profitec apuesta de forma algo más progresiva por el Flow Control integrado de fábrica, los displays OLED y las líneas de personalización. La Synchronika 2 OLED Exclusive Line de ECM y la Pro 700 DRIVE de Profitec comparten la arquitectura técnica de base, pero tienen un aspecto muy distinto. La elección suele ser estética.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Dónde se producen las máquinas ECM?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eECM produce en dos plantas. En la región de Milán (Italia): la Puristika, la Classika PID y los modelos de intercambiador de calor. En Bammental, cerca de Heidelberg (Alemania): las Synchronika de doble caldera, la edición especial Mercedes-AMG, la línea Commercial y los mecanismos de molienda ECM. El equipo de ingeniería y diseño está en Alemania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué es un grupo de erogación E61?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl E61 es un grupo de erogación desarrollado en 1961 por la empresa italiana Faema, hoy estándar del sector para las máquinas de espresso domésticas de alta calidad. El agua caliente de preparación circula en un circuito de termosifón a través de un cabezal metálico pesado y precalentado que estabiliza la temperatura de preparación. El mando mecánico en la parte superior del grupo controla el flujo de agua y, por su construcción, produce una pre-infusión suave. Tiempo de calentamiento de unos 20 minutos en la versión clásica, bastante más corto en los modelos con cartuchos calefactores en el grupo como la Synchronika 2 OLED.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué significa PID en ECM?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePID significa Proportional-Integral-Derivative: un circuito de regulación electrónico que mantiene la temperatura de la caldera – y con ella la de preparación – precisa y constante. En monocircuitos como la Classika PID esto es especialmente importante, porque de lo contrario la temperatura de preparación puede fluctuar mucho entre shots. En dobles calderas e intercambiadores de calor con PID, la temperatura puede ajustarse en pasos finos al tueste: los tuestes claros se benefician de temperaturas más altas, los oscuros de temperaturas más bajas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué es Smart HX® en la Mechanika MAX?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSmart HX® es la tecnología de intercambiador de calor propia de ECM, que se usa en la Mechanika MAX. Combina la arquitectura compacta de intercambiador de calor con una regulación PID activa de la temperatura de preparación directamente en el intercambiador de calor. El resultado: una estabilidad de temperatura como solo suelen ofrecer las dobles calderas, en el formato más esbelto del intercambiador de calor. Para home baristas que quieren la tradición E61 con un control de temperatura moderno, sin el footprint de una máquina de doble caldera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué es la ECM Synchronika Edition No.1 Mercedes-AMG?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna cooperación limitada entre ECM y Mercedes-AMG: limitada a 999 unidades en todo el mundo, cada máquina numerada individualmente. Aspectos visuales destacados: carcasa de acero inoxidable cepillado con paneles laterales deportivos, manómetros negros con acentos rojos al estilo de un cuentakilómetros, escudo AMG en la parte trasera, asas de carbono en el portafiltro, el mando de erogación, las válvulas y el tamper. Base técnica: la arquitectura Synchronika con E61, doble caldera, bomba rotativa, PID y Fast-Heat-Up. Fabricada a mano en Heidelberg. Para coleccionistas y aficionados: es una decisión consciente, no una compra estándar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSynchronika, Synchronika Antracita, Synchronika 2 OLED, edición AMG: ¿en qué se diferencian?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas cuatro comparten la arquitectura de base: doble caldera E61, bomba rotativa, válvulas Joystick, PID. La Synchronika Antracita es la Synchronika clásica en carcasa con recubrimiento antracita. La Synchronika 2 OLED Exclusive Line añade display OLED con Shot Timer, cartuchos calefactores en el grupo de erogación para un calentamiento más rápido y temporizador Wake-Up. La Mercedes-AMG Edition No.1 es la versión de colección limitada con estética específica AMG y acentos de carbono.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Puedo usar las máquinas ECM con conexión a la red de agua?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLos modelos con bomba rotativa – Mechanika MAX, Technika VI, Synchronika en todas sus variantes, Elektronika Profi II y Elektronika Profi Due – admiten conexión a red. Los modelos con bomba vibratoria usan el depósito de agua interno. La instalación, los filtros y la química del agua podemos comentarlos con gusto en una conversación personal, si eso es relevante para ti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Puedo ver las máquinas ECM antes de comprar?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. En los showrooms de \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) hay varios modelos ECM. Traer tus propios granos es bienvenido: con gusto tiramos shots de comparación en distintas máquinas para que saborees tú mismo la diferencia en la taza. No todas las variantes están a la vez en ambos showrooms; basta con preguntar brevemente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Cómo se entregan las máquinas ECM en Suiza?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnvío estándar a toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Berna y Zúrich. Para máquinas mayores como la Synchronika, la edición AMG o la Elektronika Profi Due se puede reservar, bajo petición y con recargo, un setup on-site con montaje, asesoramiento sobre la conexión a la red de agua e introducción in situ; basta con preguntar. Financiación a través de Heylight posible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo del tostadero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas máquinas ECM tienen un lugar fijo en nuestro showroom, y las usamos con regularidad para shots de comparación. \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e corren en la Mechanika o la Synchronika con un perfil clásico italiano: crema densa, notas de chocolate, un cuerpo que sostiene la estabilidad del E61. \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, con máximo cuerpo y sin acidez, encaja tanto con la reducida Classika PID como con la Technika VI. Quien experimenta con tuestes claros como \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e se beneficia especialmente del control de temperatura PID de la Classika o de la rápida respuesta térmica de la Synchronika 2 OLED. Una de tantas posibilidades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e5e5e5;margin:2rem 0;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eAsesoramiento personal:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e (Lu–Sá 9:00–12:00 y 13:30–18:00) · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e (Lu–Sá 10:00–18:00) | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e (Ma–Sá 10:00–17:00)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eEntrega:\u003c\/strong\u003e 2–4 días laborables en toda Suiza · Click and Collect · Envío gratis a partir de CHF 60 · Setup on-site para máquinas mayores bajo petición y con recargo · Financiación a través de Heylight posible\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Qué máquina de espresso ECM me conviene?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Para principiantes con un monocircuito compacto: Classika PID o Puristika. Para workflows de cappuccino en el sistema de intercambiador de calor: Mechanika VI Slim, Heritage Line o PID Exclusive Line. Para intercambiador de calor con estabilidad similar a la de una doble caldera: Mechanika MAX con Smart HX. Para la máxima estabilidad térmica en la doble caldera: Technika VI o Synchronika en sus distintas variantes. Para la generación más reciente con display OLED: Synchronika 2 OLED Exclusive Line. Como pieza de colección limitada: Synchronika Edition No.1 Mercedes-AMG. Para cafeterías y Commercial: Elektronika Profi Due.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Qué diferencia a ECM de Profitec?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"ECM y Profitec están ambas dirigidas por la familia Hauck y comparten ingeniería y producción. Las diferencias están en el diseño y en detalles. ECM mantiene de forma consecuente la mecánica clásica E61 con válvulas Joystick y una estética pulida. Profitec apuesta de forma más progresiva por el Flow Control integrado de fábrica, los displays OLED y las líneas de personalización.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Dónde se producen las máquinas ECM?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"ECM produce en dos plantas. En la región de Milán (Italia): la Puristika, la Classika PID y los modelos de intercambiador de calor. En Bammental, cerca de Heidelberg (Alemania): las Synchronika de doble caldera, la edición especial Mercedes-AMG, la línea Commercial y los mecanismos de molienda ECM.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Qué es la ECM Synchronika Edition No.1 Mercedes-AMG?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Una cooperación limitada entre ECM y Mercedes-AMG, limitada a 999 unidades en todo el mundo. Con diseño específico AMG, asas de carbono, manómetros tipo cuentakilómetros y escudo AMG en la parte trasera. Fabricada a mano en Heidelberg. Técnicamente basada en la arquitectura clásica de la Synchronika.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Cómo se entregan las máquinas ECM en Suiza?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Envío estándar a toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Berna y Zúrich. El setup on-site para máquinas mayores se puede reservar bajo petición y con recargo. Financiación a través de Heylight posible.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"ecm-classika-pid-incl-barista-workshop","title":"ECM Classika PID","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Classika PID – monocaldera con control de temperatura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna temperatura de extracción que defines tú mismo, y un indicador de segundos que te acompaña durante la extracción: la Classika PID aporta control a una esbelta máquina monocaldera. El diseño sobrio y cromado de la serie Classika se mantiene intacto – de ECM, una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, que fabrica a mano en Alemania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza. Al comprar una máquina ECM, incluye un curso de barista en nuestra tostadora en Berna o en el showroom de Zúrich Oerlikon – en alemán o en inglés. Garantía suiza y soporte posventa incluidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eControl PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA través de la pantalla PID ajustas la temperatura de la caldera con precisión de grado. Durante la extracción, la misma pantalla muestra el tiempo de extracción en segundos – así tu shot se vuelve repetible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de erogación ECM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl grupo de erogación ECM, cromado y de alto brillo, mantiene el calor estable y garantiza una extracción uniforme. Una válvula de expansión ajustable permite afinar la presión de extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaldera y agua\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa caldera de acero inoxidable tiene una capacidad de 0,75 litros y está aislada. El depósito de agua fresca, de unos 2,8 litros, es fácilmente accesible a través de la bandeja portatazas extraíble. Un corte automático de agua protege la máquina cuando el depósito está vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManejo y construcción\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna bomba de vibración de alto rendimiento, patas regulables en altura y una amplia bandeja recogegotas completan la máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMonocaldera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID (temperatura de la caldera y temporizador de extracción)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de erogación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo ECM, cromado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable, 0,75 L, aislada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de agua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 2,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba de vibración\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de calentamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunos 15 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Classika PID encaja si preparas principalmente espresso y de vez en cuando un capuchino, y quieres controlar la temperatura de forma consciente. Como monocaldera, extrae café y vapor de forma sucesiva – lo que la mantiene compacta y sencilla. Para una o dos tazas seguidas, una compañera tranquila y duradera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo de café\u003c\/a\u003e uniforme es la mitad del trabajo – por ejemplo, de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eserie Eureka\u003c\/a\u003e. Además, un \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e a juego y granos frescos como nuestro \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. ¿No sabes qué elegir? Nuestro \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003easesoramiento de máquinas\u003c\/a\u003e te ayuda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa monocaldera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna sola caldera abastece la extracción y el vapor. Por tanto, preparas uno tras otro: primero el espresso, luego – tras un breve tiempo de conmutación – la espuma de leche. Para una o dos tazas es perfectamente viable en el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en calentarse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCalcula unos 15 minutos para que la caldera y el grupo de erogación alcancen bien la temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo descalcificarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. En el curso te mostramos cómo incorporar fácilmente la rutina de enjuague y descalcificación a tu día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verla antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Berna y Zúrich Oerlikon puedes ver la Classika PID en vivo. No todas las máquinas están siempre disponibles en la tienda – pregúntanos y te la reservamos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Está incluido el curso de barista?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, al comprar una máquina ECM, el curso en Berna o Zúrich está incluido, en alemán o inglés.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ajustable de la caldera es más que un número: con una temperatura algo más alta obtienes más dulzor y fruta de los tuestes claros, con una algo más baja domas el amargor de los tuestes oscuros. Acércate en pequeños pasos y anota lo que te gusta. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Qué significa monocaldera en la ECM Classika PID?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Una sola caldera abastece la extracción y el vapor. Preparas uno tras otro: primero el espresso, luego tras un breve tiempo de conmutación la espuma de leche. 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Tres temperaturas seleccionables y preinfusión conmutable la hacen sorprendentemente versátil – de ECM, una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, que fabrica a mano en Alemania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza. Al comprar una máquina ECM se incluye un curso de barista en nuestra tostaduría en Berna o en el showroom de Zúrich Oerlikon, en alemán o inglés. Garantía suiza y soporte postventa incluidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTecnología de intercambiador de calor compacta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon 25 cm de ancho, es una de las máquinas de intercambiador de calor E61 más estrechas. El intercambiador de calor permite extraer café y espumar leche al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTres temperaturas y preinfusión\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon un interruptor basculante eliges entre 120, 124 y 128 °C de temperatura de caldera. La preinfusión se puede activar y desactivar, así como un modo ECO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de extracción ECM E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl grupo de extracción patentado ECM E61 con campana de acero inoxidable mantiene la temperatura estable. Una válvula de expansión accesible permite ajustar con precisión la presión de extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaldera, agua y estructura\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCaldera de acero inoxidable de 2,2 litros, depósito de agua fresca de unos 2,8 litros, accesible a través de la bandeja de tazas extraíble. Además, dos portafiltros angulados con distribución de peso equilibrada. Dimensiones: 250 × 445 × 395 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntercambiador de calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extracción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 con campana de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperaturas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 \/ 124 \/ 128 °C seleccionables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePreinfusión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econmutable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable, 2,2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de agua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 2,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de calentamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunos 20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mechanika VI Slim encaja cuando el espacio es reducido, pero no quieres renunciar a extraer y espumar al mismo tiempo. Quien prepara bebidas con leche con regularidad y le gusta ajustar la temperatura encuentra aquí mucho margen en poca superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo de café\u003c\/a\u003e uniforme como los de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egama Eureka\u003c\/a\u003e forma la base. Además, un \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e y granos frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Encuentras más ECM en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿La Mechanika VI Slim es un intercambiador de calor o una doble caldera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn intercambiador de calor con bomba vibratoria. El espresso y el vapor se pueden extraer al mismo tiempo; la temperatura de extracción se controla a través de la caldera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectarla a la tubería de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Funciona con el depósito de 2,8 litros y no está preparada para agua de red. Quien desee agua de red debería consultar mejor la Mechanika MAX.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en calentar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCalcula unos 20 minutos: el grupo de extracción E61 necesita ese tiempo para alcanzar una temperatura estable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verla antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Berna y Zúrich Oerlikon puedes verla en vivo. No todas las máquinas están siempre disponibles in situ: avísanos y la tendremos lista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿El curso de barista está incluido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, al comprar una máquina ECM el curso en Berna o Zúrich está incluido.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostaduría\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprovecha las tres temperaturas de forma consciente: el nivel más bajo quita amargor a los tuestes oscuros, el más alto resalta más fruta y dulzor en los granos claros. Ajusta el nivel según el grano y experimenta con calma. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿La ECM Mechanika VI Slim es un intercambiador de calor o una doble caldera?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Un intercambiador de calor con bomba vibratoria. El espresso y el vapor se pueden extraer al mismo tiempo; la temperatura de extracción se controla a través de la caldera.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Puedo conectar la ECM Mechanika VI Slim a la tubería de agua?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"No. Funciona con el depósito de 2,8 litros y no está preparada para agua de red. 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La silenciosa bomba rotativa y el control de dosis programable la convierten en una máquina tranquila de larga duración. ECM es una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, y fabrica a mano en Alemania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza. Al comprar una máquina ECM se incluye un curso de barista en nuestra tostaduría en Berna o en el showroom de Zúrich Oerlikon, en alemán o inglés. Garantía suiza y soporte postventa incluidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIntercambiador de calor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna caldera de acero inoxidable con intercambiador de calor abastece la extracción y el vapor a la vez, así que puedes extraer café y espumar leche al mismo tiempo. La caldera está aislada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa silenciosa y agua de red\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa bomba rotativa trabaja de forma silenciosa y uniforme. Puedes cambiar del depósito de agua a la conexión de agua de red, práctico si hay una toma cerca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosis programables\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cantidad de llenado se puede programar de forma individual, y controlas un programa de limpieza desde el panel de mandos. Cómodas válvulas basculantes suministran vapor y agua caliente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEstructura y mantenimiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarcasa aislada para un funcionamiento silencioso, apagado automático por falta de agua mediante contacto Reed, bandeja de goteo grande y profunda, portafiltros ergonómicos cromados. El diseño está inspirado en la Elektronika Profi Due.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntercambiador de calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa, silenciosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAgua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito o agua de red, conmutable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecantidad de llenado programable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLimpieza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprograma automático desde el panel de mandos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de calentamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunos 20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que buscan una experiencia clásica de intercambiador de calor con bomba rotativa silenciosa y la opción de agua de red, y valoran las dosis programables. Una máquina tranquila que dura años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo de café\u003c\/a\u003e uniforme como los de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egama Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e y granos frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Más en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿La Elektronika Profi II es una doble caldera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Es un intercambiador de calor: una caldera abastece la extracción y el vapor al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectarla a la tubería de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Puedes alternar entre depósito de agua y conexión de agua de red. Instalamos la conexión con gusto en la entrega si lo deseas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en calentar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCalcula unos 20 minutos para que la caldera y el grupo de extracción alcancen una temperatura estable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verla antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Berna y Zúrich Oerlikon puedes verla en vivo. Avísanos y la tendremos lista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿El curso de barista está incluido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, al comprar una máquina ECM el curso en Berna o Zúrich está incluido.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostaduría\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn una máquina de intercambiador de calor conviene hacer, antes del primer shot, una breve purga en vacío a través del grupo de extracción (el llamado Cooling-Flush), para que el agua no llegue demasiado caliente al portafiltro. Te mostramos el gesto en el curso. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿La ECM Elektronika Profi II es una doble caldera?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"No. Es un intercambiador de calor: una caldera abastece la extracción y el vapor al mismo tiempo.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Puedo conectar la Elektronika Profi II a la tubería de agua?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sí. Puedes alternar entre depósito de agua y conexión de agua de red. 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Dos calderas separadas mantienen el agua de extracción y el vapor a temperatura de forma independiente, de ECM, una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, que fabrica a mano en Alemania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza. Al comprar una máquina ECM se incluye un curso de barista en nuestra tostaduría en Berna o en el showroom de Zúrich Oerlikon, en alemán o inglés. Garantía suiza y soporte postventa incluidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDoble caldera con PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna caldera de café de acero inoxidable de 0,75 litros y una caldera de vapor\/agua caliente de 2,0 litros, ambas aisladas. A través de la pantalla PID ajustas la temperatura de ambas calderas por separado y ves el tiempo de extracción en segundos durante el bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de extracción ECM E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl grupo de extracción patentado ECM E61 con campana de acero inoxidable garantiza una temperatura de extracción estable. Un recordatorio programable ayuda con la limpieza regular del grupo de extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa y agua de red\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa silenciosa bomba rotativa se puede cambiar de depósito de agua a agua de red, y es posible instalar un desagüe para el agua residual. Las válvulas Quick-Steam con mecanismo de 70 grados y los tubos de vapor y agua caliente no-burn facilitan el trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDatos técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCalentadores de 1200 y 1400 vatios, portafiltros ECM ergonómicos, dimensiones 340 × 475 × 420 mm (sin portafiltro), peso de unos 30 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoble caldera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extracción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 con campana de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldera de café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldera de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable, 2,0 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, ambas calderas por separado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa, conmutable a agua de red\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 30 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de calentamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunos 20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que quieren controlar la temperatura de extracción y el vapor de forma independiente y buscan una máquina para muchos años. Quien prepara bebidas con leche con regularidad y ajusta la temperatura de extracción tiene aquí mucho control. La opción de agua de red la hace interesante también para quienes la usan mucho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo de café\u003c\/a\u003e preciso como los de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egama Eureka\u003c\/a\u003e, un buen \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e y granos frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Más modelos en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa doble caldera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDos calderas separadas: una para el agua de extracción y otra para vapor y agua caliente. Así puedes ajustar la temperatura de extracción con precisión, independientemente del vapor, y usar ambos al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectarla a la tubería de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. La bomba rotativa permite la conexión a agua de red. Lo instalamos con gusto en la entrega si lo deseas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en calentar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCalcula unos 20 minutos para que el grupo de extracción E61 alcance una temperatura estable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verla antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Berna y Zúrich Oerlikon puedes verla en vivo. Avísanos y la tendremos lista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿El curso de barista está incluido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, al comprar una máquina ECM el curso en Berna o Zúrich está incluido.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostaduría\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSacas el máximo partido a la doble caldera eligiendo la temperatura de extracción según el grano: un poco más alta para tuestes claros, un poco más baja para los oscuros. Con la bomba rotativa la presión se mantiene estable durante la extracción, ideal para lograr extracciones más largas y limpias con granos claros. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Qué significa doble caldera en la ECM Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Dos calderas separadas: una para el agua de extracción y otra para vapor y agua caliente. Así se puede ajustar la temperatura de extracción con precisión e independencia del vapor, y usar ambos al mismo tiempo.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Puedo conectar la Synchronika a la tubería de agua?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sí. La bomba rotativa permite la conexión a agua de red. Lo instalamos con gusto en la entrega si lo deseas.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Cuánto tarda en calentar la Synchronika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Calcula unos 20 minutos para que el grupo de extracción E61 alcance una temperatura estable.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Puedo ver la Synchronika antes de comprarla?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Con gusto. En Berna y Zúrich Oerlikon puedes verla en vivo. Avísanos y la tendremos lista.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿El curso de barista está incluido en la compra?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sí, al comprar una máquina ECM el curso en Berna o Zúrich está incluido.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44117747007747,"sku":null,"price":3389.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_63220805-cfb0-4119-a99f-243a75a855dd.jpg?v=1690836573"},{"product_id":"ecm-elektronika-profi-due-incl-barista-kurs-workshop","title":"ECM Elektronika Profi Due","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Elektronika Profi Due – Intercambiador de calor con caldera de cobre de 4 litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna carcasa de acero inoxidable redondeada, una gran caldera de cobre de 4 litros y tecnología de uso comercial: la Elektronika Profi Due es la hermana mayor de la Profi II y está hecha para exigencias que llegan hasta la pequeña hostelería. Una máquina para todos los que valoran la reserva de vapor y el funcionamiento continuo. ECM es una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, y fabrica a mano en Alemania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza. Al comprar una máquina ECM se incluye un curso de barista en nuestra tostaduría en Berna o en el showroom de Zúrich Oerlikon, en alemán o inglés. Garantía suiza y soporte postventa incluidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGran caldera de cobre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa caldera de cobre de 4 litros aporta una gran reserva de vapor, incluso cuando hay varias bebidas con leche seguidas. Un control de presostato de uso comercial con llenado automático de la caldera mantiene el funcionamiento estable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosificación electrónica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe pueden dosificar automáticamente cuatro cantidades de llenado por taza, y una tecla de estrella permite la extracción manual. Incluye un programa de limpieza automático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa y agua de red\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa bomba rotativa integrada funciona en silencio. Es posible el funcionamiento con conexión a agua de red o con depósito de agua. El pesado grupo de extracción ECM, cromado de alto brillo, mantiene el calor estable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDatos técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVálvulas basculantes profesionales para vapor y agua caliente, patas de altura regulable, potencia de 2500 W a 230 V, dimensiones 58,5 × 44,5 × 47,5 cm (sin portafiltro), peso de unos 43,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntercambiador de calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCobre, 4 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epresostato comercial, llenado autom. de caldera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cantidades programables más manual\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa, depósito o agua de red\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2500 W \/ 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 43,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara hogares ambiciosos, oficinas o la pequeña hostelería que necesitan mucha reserva de vapor, agua de red y funcionamiento continuo. Quien prepara regularmente muchas bebidas una tras otra se beneficia de la gran caldera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo de café\u003c\/a\u003e potente como los de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egama Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003etamper\u003c\/a\u003e y granos frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Más en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿La Profi Due tiene uno o dos grupos de extracción?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn grupo de extracción. «Due» indica la generación del modelo, no dos grupos. La gran caldera de 4 litros y la tecnología comercial la diferencian de la Profi II.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectarla a la tubería de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Es posible el funcionamiento con agua de red o depósito de agua. Instalamos la conexión con gusto en la entrega si lo deseas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en calentar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDebido a la gran caldera de 4 litros necesita algo más de tiempo que los modelos compactos: calcula unos 25 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verla antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Berna y Zúrich Oerlikon puedes verla en vivo. Avísanos y la tendremos lista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿El curso de barista está incluido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, al comprar una máquina ECM el curso en Berna o Zúrich está incluido.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostaduría\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa gran caldera de cobre tiene ventaja al espumar leche: tienes suficiente vapor para texturizar con limpieza varias porciones una tras otra. En un intercambiador de calor ayuda una breve purga en vacío antes del shot, para que el agua de extracción no empiece demasiado caliente. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿La ECM Elektronika Profi Due tiene uno o dos grupos de extracción?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Un grupo de extracción. Due indica la generación del modelo, no dos grupos. La gran caldera de 4 litros y la tecnología comercial la diferencian de la Profi II.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Puedo conectar la Profi Due a la tubería de agua?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sí. Es posible el funcionamiento con agua de red o depósito de agua. 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Die Puristika ist eine Einkreismaschine ganz für den Espresso – ohne separaten Dampfauslass, dafür aufgeräumt und schmal. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Beim Kauf einer ECM-Maschine ist ein Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon dabei – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGanz auf Espresso ausgelegt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Puristika ist eine Einkreismaschine für Espresso pur. Sie hat keinen separaten Dampf- oder Heisswasserauslass – das hält sie schlank und reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eECM Brühgruppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ECM Brühgruppe mit Edelstahl-Brühglocke hält die Wärme stabil. Ein blaues Expansionsventil erlaubt das Feinjustieren des Brühdrucks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKessel und Glas-Tank\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEdelstahlkessel mit 0,75 Litern und ein Frischwasserbehälter aus Glas mit rund 2 Litern. Eine Vibrationspumpe sorgt für den Druck, die Aufheizphase ist kurz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchmale Stellfläche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit rund 195 mm Breite (ohne Filterträger) passt sie auch dort, wo wenig Platz ist. Tiefe rund 348 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinkreiser, Espresso pur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekein separater Dampfauslass\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM Brühgruppe mit Edelstahl-Brühglocke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWassertank\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlas, ca. 2 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufheizzeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erund 15 Minuten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Espresso-Puristen, die keinen Milchschaum brauchen und eine schmale, ruhige Maschine suchen. Wer seinen Espresso schwarz trinkt und Wert auf Reduktion legt, ist hier richtig. Wer regelmässig Cappuccino macht, ist mit einer Einkreis- oder Zweikreismaschine mit Dampf besser bedient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine gleichmässige \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühle\u003c\/a\u003e wie aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Reihe\u003c\/a\u003e, ein \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e und frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Mehr in der \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003eECM-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich mit der Puristika Milch aufschäumen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Puristika ist ganz auf Espresso ausgelegt und hat keinen separaten Dampfauslass. Für Milchgetränke schau dir eine Maschine mit Dampf an, etwa die Classika PID oder die Mechanika VI Slim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange braucht sie zum Aufheizen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlane rund 15 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe sauber auf Temperatur sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie entkalken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Wir zeigen dir im Kurs, wie du Spül- und Entkalkungsroutine in den Alltag einbaust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Barista-Kurs inklusive?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOhne Dampf-Ablenkung wird die Bohne zur Hauptsache. Eine schokoladige, runde Röstung wie Cozy Chocolate kommt hier schön zur Geltung. Spiel mit Mahlgrad und Menge, bis der Shot in deinem Lieblingsfenster landet. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich mit der ECM Puristika Milch aufschäumen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein. Die Puristika ist ganz auf Espresso ausgelegt und hat keinen separaten Dampfauslass. Für Milchgetränke eignet sich eine Maschine mit Dampf, etwa die Classika PID oder die Mechanika VI Slim.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie lange braucht die Puristika zum Aufheizen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Plane rund 15 Minuten ein, damit Kessel und Brühgruppe sauber auf Temperatur sind.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Puristika entkalken?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. Wir zeigen dir im Kurs, wie du Spül- und Entkalkungsroutine in den Alltag einbaust.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Puristika vor dem Kauf sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Gern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du sie live sehen. Sag uns kurz Bescheid, dann halten wir sie bereit.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Ist der Barista-Kurs beim Kauf inklusive?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, beim Kauf einer ECM-Maschine ist der Kurs in Bern oder Zürich dabei.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44707612459267,"sku":null,"price":1449.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5969_ddd7f7a6-7802-4d2b-b143-4abf20b7db09.png?v=1707853062"},{"product_id":"ecm-synchronika-2-oled-exclusive-line","title":"ECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line – doble caldera","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Synchronika 2 OLED Exclusive Line – doble caldera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna pantalla OLED discreta, un mando giratorio y dos calderas de acero inoxidable independientes: la Synchronika 2 es la nueva generación de la Synchronika. A través de la pantalla controlas la temperatura de las calderas, el tiempo de extracción, la preinfusión y mucho más, y gracias a Fast-Heat puedes empezar a extraer en muy poco tiempo. ECM es una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, y fabrica a mano en Alemania e Italia; disponible solo a través de distribuidores Exclusive Line.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza. Al comprar una máquina ECM se incluye un curso de barista en nuestra tostadora en Bern o en el showroom de Zürich Oerlikon – en alemán o en inglés. Garantía suiza y soporte después de la compra incluidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDoble caldera con control OLED\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDos calderas de acero inoxidable independientes para el agua de extracción y el vapor. Con el mando giratorio y la pantalla OLED ajustas la temperatura de las calderas, el tiempo de extracción, la preinfusión activa y pasiva, el modo ECO y los recordatorios de mantenimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast-Heat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl rango de temperatura para espresso se alcanza en unos 6,5 minutos. Para una estabilidad de temperatura completa del grupo E61, prevé de todos modos unos 20 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa y conexión a red de agua fija\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBomba rotativa silenciosa, conmutable entre depósito de agua y conexión a red de agua fija. El depósito de agua admite un cartucho filtrante a través del adaptador integrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo de extracción y manejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrupo de extracción ECM patentado con campana de acero inoxidable, técnica profesional de válvula basculante, dos portafiltros angulados ergonómicamente, grandes manómetros de estilo retro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoble caldera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla OLED con mando giratorio, ambas calderas independientes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo de extracción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 con campana de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa, conmutable a red de agua fija\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFast-Heat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRango de espresso en aprox. 6,5 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisponibilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExclusive Line, recogida en Bern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara baristas caseros exigentes que quieren la última generación de la Synchronika con manejo OLED y calentamiento rápido, y valoran el control independiente de la temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo de café preciso\u003c\/a\u003e de la gama \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e y granos de café frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Más en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo pedir que me envíen la Synchronika 2?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Como modelo Exclusive Line queda excluida del envío y se recoge en Bern (Zürich próximamente). En la entrega la configuramos con gusto junto contigo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia con la primera Synchronika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Synchronika 2 tiene el manejo OLED con mando giratorio y un tiempo Fast-Heat especialmente corto. La base de doble caldera con grupo E61 y bomba rotativa la comparte con su predecesora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectarla a la red de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. La bomba rotativa permite la conexión a red de agua fija, que configuramos en la entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verla antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Bern puedes verla en vivo. Avísanos y la tendremos lista para ti.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon dos calderas independientes separas la extracción y el vapor con claridad: la temperatura de extracción la ajustas según el grano, mientras la caldera de vapor se mantiene independiente a plena potencia para una espuma de leche fina. Para tuestes claros elige una temperatura de extracción algo más alta, para los oscuros una más baja. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo pedir que me envíen la ECM Synchronika 2?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. Como modelo Exclusive Line queda excluida del envío y se recoge en Bern, Zürich próximamente. En la entrega la configuramos con gusto junto contigo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cuál es la diferencia con la primera ECM Synchronika?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Synchronika 2 tiene el manejo OLED con mando giratorio y un tiempo Fast-Heat especialmente corto. La base de doble caldera con grupo E61 y bomba rotativa la comparte con su predecesora.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo conectar la Synchronika 2 a la red de agua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. La bomba rotativa permite la conexión a red de agua fija, que configuramos en la entrega.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo ver la Synchronika 2 antes de comprarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con gusto. En Bern puedes verla en vivo. Avísanos y la tendremos lista para ti.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614140850561,"sku":null,"price":3689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0112.png?v=1729094899"},{"product_id":"ecm-mechanika-max","title":"ECM Mechanika MAX – Sistema de intercambiador de calor con Smart HX® \u0026 PID","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Mechanika MAX – Sistema de intercambiador de calor con Smart HX® y PID\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn sensor en el grupo, un PID que hace que la temperatura de extracción sea directamente ajustable, y un Flush Advisor que te quita de encima el primer shot del día: la Mechanika MAX lleva más allá la clásica tecnología de intercambiador de calor. Sucesora directa de la Mechanika IV – de ECM, una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, que fabrica a mano en Alemania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza. Garantía suiza y soporte después de la compra incluidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las funciones de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart HX® con Flush Advisor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn sensor en el grupo controla la temperatura en tiempo real. Si la máquina ha estado un rato sin usarse, el Flush Advisor te indica cuándo tiene sentido un breve cooling-flush – nada de adivinar en la primera extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrew Temperature Control (BTC)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePor primera vez en un clásico sistema de intercambiador de calor de ECM, ajustas la temperatura de extracción directamente. Para tuestes claros eliges una temperatura más alta, para tuestes oscuros una más baja – así sacas más partido a cada grano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa silenciosa y toma de agua fija\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa bomba rotativa es más silenciosa que una bomba vibratoria y mantiene la presión estable durante la extracción. Con la función WT\/WA cambias entre el depósito de agua y la toma de agua fija.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo E61 patentado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eECM ha desarrollado el grupo E61 a nivel técnico y de diseño, y lo ha patentado. La campana de acero inoxidable garantiza una termodinámica estable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e19 puntos de menú a través del PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHorarios de encendido y apagado programables, preinfusión activa y pasiva ajustables por separado, modo ECO con Auto-Off, avisos de mantenimiento para el retrolavado y el filtro de agua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntercambiador de calor con Smart HX®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 con campana de acero inoxidable (patentado)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID con BTC, Flush Advisor, preinfusión ajustable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa, silenciosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAgua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito o toma de agua fija, conmutable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de calentamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunos 20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos a quienes les atrae el control directo de la temperatura de extracción propio de una doble caldera, pero que valoran el tiempo de calentamiento más corto y la sencillez de un intercambiador de calor. La opción de toma de agua fija la hace interesante también para quienes la usan mucho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo de café preciso\u003c\/a\u003e de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003elínea Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e y granos frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Más información en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencia la Mechanika MAX de la Mechanika VI Slim?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa MAX tiene una bomba rotativa con opción de toma de agua fija y el sistema Smart HX® con Brew Temperature Control. La VI Slim es más compacta (25 cm), pero funciona con bomba vibratoria y sin BTC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es la Mechanika MAX una doble caldera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo, es un sistema de intercambiador de calor con Smart HX®. Pero con la función BTC te acercas mucho al control de temperatura de una doble caldera, con un tiempo de calentamiento más corto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectarla a la tubería de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Con la función WT\/WA cambias entre el depósito de agua y la toma de agua fija. Si lo deseas, lo configuramos en la entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto dura el calentamiento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCuenta con unos 20 minutos para que el grupo E61 alcance una temperatura estable. Con el temporizador, la máquina puede arrancar automáticamente a la hora que prefieras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verla antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Bern y Zürich Oerlikon puedes verla en directo. Avísanos brevemente y te la tendremos preparada.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo del tostadero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa función BTC es la verdadera ventaja: ajusta la temperatura de extracción al grado de tueste – más alta para granos claros de specialty, más baja para tuestes oscuros, y en un punto intermedio para blends de espresso clásicos. Combinada con la preinfusión ajustable, la extracción resulta más uniforme. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿En qué se diferencia la ECM Mechanika MAX de la Mechanika VI Slim?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La MAX tiene una bomba rotativa con opción de toma de agua fija y el sistema Smart HX con Brew Temperature Control. La VI Slim es más compacta con 25 cm, pero funciona con bomba vibratoria y sin BTC.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Es la ECM Mechanika MAX una doble caldera?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No, es un sistema de intercambiador de calor con Smart HX. 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Con el temporizador, la máquina puede arrancar automáticamente a la hora que prefieras.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo ver la Mechanika MAX antes de comprarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con gusto. En Bern y Zürich Oerlikon puedes verla en directo. 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ECM es una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, y fabrica a mano en Alemania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza. Al comprar una máquina ECM se incluye un curso de barista en nuestro tostadero de Bern o en el showroom de Zürich Oerlikon – en alemán o en inglés. Garantía suiza y soporte tras la compra incluidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las funciones de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDoble caldera con PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas dos calderas se calientan de forma simultánea, y ajustas la temperatura de extracción con el PID. Si lo prefieres, la máquina también se puede usar como caldera única.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast Heat-Up y Smart Heat Management\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn modo Fast-Heat-Up reduce el tiempo hasta la primera extracción; el Smart Heat Management y un modo ECO garantizan un funcionamiento eficiente en energía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa y agua de red\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna bomba rotativa silenciosa mantiene la presión estable durante la extracción. Puedes usarla con depósito de agua o con conexión directa a la red.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePantalla discreta, horarios de encendido y apagado programables, preinfusión activa y pasiva, manómetro en un elegante azul, lanza de vapor y agua caliente ergonómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoble caldera, se puede usar opcionalmente como caldera única\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, horarios programables, preinfusión\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa, depósito o agua de red\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParticularidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFast Heat-Up, modo ECO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de calentamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunos 20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara baristas caseros ambiciosos, que buscan control independiente de la temperatura para la extracción y el vapor, y preparan bebidas con leche con regularidad. La opción de usarla como caldera única aporta flexibilidad adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo de café preciso\u003c\/a\u003e de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egama Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e y granos de café frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Más en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa doble caldera en la Technika VI?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDos calderas calentadas por separado, una para el agua de extracción y otra para el vapor. Ajustas la temperatura de extracción de forma independiente y puedes extraer y vaporizar leche al mismo tiempo. Si lo prefieres, también se puede usar como caldera única.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectarla a la red de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Puedes usarla con depósito de agua o con conexión directa a la red. Si lo deseas, realizamos la conexión durante la entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en calentarse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCalcula unos 20 minutos para que el grupo E61 alcance una temperatura estable. El modo Fast-Heat-Up reduce el tiempo hasta la primera extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verla antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon mucho gusto. En Bern y Zürich Oerlikon puedes verla en vivo. Avísanos con antelación y la tendremos lista para ti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Incluye el curso de barista?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, al comprar una máquina ECM el curso está incluido en Bern o Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo del tostadero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprovechas al máximo la doble caldera eligiendo la temperatura de extracción según el grano y dejando la caldera de vapor, de forma independiente, a plena potencia – eso da una microespuma fina, ideal para el latte art. Para tuestes claros, extrae un poco más alto; para los oscuros, un poco más bajo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué significa doble caldera en la ECM Technika VI?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dos calderas calentadas por separado, una para el agua de extracción y otra para el vapor. Ajustas la temperatura de extracción de forma independiente y puedes extraer y vaporizar leche al mismo tiempo. Si lo prefieres, también se puede usar como caldera única.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo conectar la Technika VI a la red de agua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. Puedes usarla con depósito de agua o con conexión directa a la red. 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Una carcasa retro con frente de acero inoxidable satinado y acentos en azul oscuro en las válvulas giratorias. Disponible en tres colores, solo a través de distribuidores Exclusive Line. ECM es una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, y fabrica a mano en Alemania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza. Al comprar una máquina ECM se incluye un curso de barista en nuestra tostadora en Bern o en el showroom de Zürich Oerlikon, en alemán o inglés. Garantía suiza y soporte posventa incluidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las funciones de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePID con pantalla frontal y Shot Counter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pantalla frontal muestra la temperatura de la caldera, el Shot Counter, el estado de la preinfusión, el modo ECO y un aviso de depósito de agua. Tienes el tiempo de extracción a la vista sin necesidad de un cronómetro aparte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTres temperaturas y preinfusión\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon un interruptor basculante eliges 120, 124 o 128 °C. La preinfusión y el modo ECO se pueden activar y desactivar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrupo ECM E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrupo ECM E61 patentado con campana de acero inoxidable, además de una bomba de vibración de bajo ruido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCompacta y en tres colores\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSolo 25 cm de ancho (250 × 445 × 395 mm, 20,2 kg), caldera de acero inoxidable de 1,9 litros, depósito de agua de 2,8 litros. Disponible en Crema, Negro y Cromo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntercambiador de calor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID con pantalla frontal y Shot Counter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 con campana de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba de vibración de bajo ruido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable, 1,9 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de agua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 l (sin conexión a la red de agua)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCrema, Negro, Cromo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de calentamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunos 20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que aprecian la compacta Slim y valoran ver el tiempo de extracción: ideal si trabajas en resultados reproducibles. Quien necesite conexión a la red de agua, puede ver la Mechanika MAX.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo de café uniforme\u003c\/a\u003e de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egama Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e y granos de café frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Más en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia con la Mechanika VI Slim estándar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante PID incorpora además una pantalla frontal con Shot Counter, aviso de falta de agua e indicadores de estado para preinfusión y modo ECO. La base (E61, bomba de vibración) es la misma. Solo está disponible a través de distribuidores Exclusive Line.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo pido un modelo Exclusive Line?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl fabricante no autoriza la venta online de las máquinas Exclusive Line. Te asesoramos personalmente en el showroom de Zürich o Bern y te entregamos la máquina allí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectarla a la red de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Funciona con el depósito de 2,8 litros y no está preparada para conexión a la red de agua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es compatible el ECM Flowprofil-Kit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. El Flowprofil-Kit solo funciona con máquinas que tienen bomba rotativa, como la Mechanika MAX o la Synchronika. La Slim funciona con bomba de vibración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verla antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Bern y Zürich Oerlikon puedes verla en directo. Avísanos y te la tenemos preparada.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pantalla frontal con Shot Counter vale oro en el día a día: ves el tiempo de extracción al instante y puedes ajustar el punto de molienda y la dosis con precisión. Para granos specialty de tueste claro, elige la temperatura más alta; para blends de espresso clásicos, la media. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cuál es la diferencia con la ECM Mechanika VI Slim estándar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La variante PID incorpora además una pantalla frontal con Shot Counter, aviso de falta de agua e indicadores de estado para preinfusión y modo ECO. La base de E61 y bomba de vibración es la misma. Solo está disponible a través de distribuidores Exclusive Line.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cómo pido un modelo ECM Exclusive Line?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"El fabricante no autoriza la venta online de las máquinas Exclusive Line. Te asesoramos personalmente en el showroom de Zürich o Bern y te entregamos la máquina allí.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo conectar la Slim PID a la red de agua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. Funciona con el depósito de 2,8 litros y no está preparada para conexión a la red de agua.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Es compatible el ECM Flowprofil-Kit con la Slim PID?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. El Flowprofil-Kit solo funciona con máquinas que tienen bomba rotativa, como la Mechanika MAX o la Synchronika. La Slim funciona con bomba de vibración.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo ver la Slim PID antes de comprarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con gusto. 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Avísanos y te la tenemos preparada.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Crema","offer_id":55685324145025,"sku":null,"price":2149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Negro","offer_id":55711234621825,"sku":null,"price":2189.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cromo","offer_id":55711234654593,"sku":null,"price":2189.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Mechanika-Slim-PID-frontal.jpg?v=1778937209"},{"product_id":"ecm-mechanika-max-black-edition-smart-hx-zweikreiser-in-mattschwarz","title":"ECM Mechanika MAX Black Edition – máquina de intercambiador de calor Smart HX® en negro mate","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Mechanika MAX Black Edition – máquina de intercambiador de calor Smart HX® en negro mate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa misma tecnología inteligente que la Mechanika MAX, solo que en un discreto negro mate con acentos cromados en el grupo, los portafiltros y los manómetros: la Black Edition es la opción cuando la máquina debe integrarse visualmente con más calma en la cocina. ECM es una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, y fabrica a mano en Alemania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza. Garantía suiza y soporte incluidos después de la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDiseño en negro mate\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrontal, laterales, bandeja de goteo y reposatazas en negro mate, junto con acentos cromados en el grupo, los portafiltros, el manómetro de la bomba y las válvulas giratorias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart HX® con Flush Advisor y BTC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn sensor en el grupo controla la temperatura y el Flush Advisor indica el momento adecuado para un cooling-flush. A través del Brew Temperature Control ajustas la temperatura de infusión directamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa y agua de red\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBomba rotativa silenciosa, conmutable entre depósito de agua y toma de agua de red (WT\/WA). Grupo ECM E61 patentado con campana de acero inoxidable, caldera de acero inoxidable aislada de 1,9 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e19 puntos de menú y temporizador\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTemporizador programable, modo ECO, preinfusión activa y pasiva ajustables por separado, recordatorios de mantenimiento, lanza No-Burn. Potencia máxima 1600 W.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáquina de intercambiador de calor con Smart HX®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enegro mate con acentos cromados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID con BTC y Flush Advisor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa, conmutable a agua de red\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable, aislada, 1,9 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones \/ Peso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e275 × 405 × 445 mm, 23,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de calentamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunos 20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTécnicamente idéntica a la Mechanika MAX estándar: la eliges por la estética. El negro mate resulta claramente más discreto que la superficie de acero inoxidable pulido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn preciso \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo de café\u003c\/a\u003e de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egama Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e y granos frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Más en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencia técnicamente la Black Edition de la MAX estándar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn nada. Misma arquitectura Smart-HX®, misma bomba rotativa, mismo PID con BTC y mismo grupo E61. La diferencia es puramente estética.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectarla a la red de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. A través de la función WT\/WA cambias entre el depósito de agua y la toma de agua de red. Si lo deseas, lo configuramos durante la entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es compatible con el ECM Flowprofil-Kit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Gracias a la bomba rotativa, la Black Edition es compatible con el Flowprofil-Kit para el grupo E61. El montaje lo realizan nuestros técnicos en el showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en calentar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCalcula unos 20 minutos. A través del temporizador, la máquina puede arrancar automáticamente a la hora que prefieras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verla antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Bern y Zürich Oerlikon puedes verla en directo. Dinos con antelación y te la tendremos preparada.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUsa la función BTC para ajustar la temperatura de infusión al grano: más alta para tuestes specialty afrutados, más baja para granos más oscuros, y algo intermedio para blends clásicos. Quien más adelante quiera más control puede añadir Flow Control manual con el Flowprofil-Kit. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿En qué se diferencia técnicamente la ECM Mechanika MAX Black Edition de la MAX estándar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En nada. Misma arquitectura Smart-HX, misma bomba rotativa, mismo PID con BTC y mismo grupo E61. La diferencia es puramente estética.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo conectar la Black Edition a la red de agua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. A través de la función WT\/WA cambias entre el depósito de agua y la toma de agua de red. 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Debajo se esconde la conocida tecnología de doble caldera con dos PID independientes, disponible solo a través de distribuidores autorizados. ECM es una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, y fabrica a mano en Alemania e Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es partner de ECM en Suiza. Garantía suiza y soporte posventa incluidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDoble caldera con dos PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDos calderas de acero inoxidable independientes: caldera de café de 0,75 litros, caldera de vapor de 2,0 litros. Cada caldera tiene su propio PID, para que controles la temperatura de café y el vapor de forma independiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDiseño Heritage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePaneles laterales en antracita con frontal de acero inoxidable satinado y detalles de cobre en manómetros, válvulas y baranda – el rasgo Heritage que se distingue a simple vista frente a la Synchronika estándar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFast-Heat-Up\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de espresso se alcanza en unos 8 minutos. Para la estabilidad total de temperatura del grupo E61, prevé sin embargo unos 20 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa y toma de agua fija\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBomba rotativa silenciosa, conmutable a toma de agua fija. Grupo ECM E61 patentado con campana de acero inoxidable, desconexión por falta de agua (la extracción en curso se detiene limpiamente), modo ECO, preinfusión activa y pasiva, horarios de encendido y apagado programables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoble caldera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstética\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntracita, frontal satinado, detalles de cobre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM E61 con campana de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalderas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldera de café 0,75 l, caldera de vapor 2,0 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edos PID independientes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa, conmutable a toma de agua fija\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFast-Heat-Up\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZona de espresso en unos 8 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que aman la técnica de la Synchronika y prefieren el diseño Heritage, más cálido. Técnicamente idéntica a la Synchronika estándar – la decisión es sobre todo una cuestión de diseño.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn preciso \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillo de café\u003c\/a\u003e de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003elínea Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e y granos frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Más en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia a la Heritage Line de la Synchronika estándar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTécnicamente, nada. La Heritage Line tiene un diseño retro con paneles laterales en antracita, frontal de acero inoxidable satinado y detalles de cobre en lugar de la clásica estética de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Synchronika I o Synchronika II – de qué generación se trata?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Heritage Line pertenece a la primera generación de la Synchronika. Quien busque el modelo más reciente con pantalla OLED puede ver la Synchronika 2 Exclusive Line.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectarla a la toma de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. La bomba rotativa permite la conexión a la toma de agua fija, que configuramos si lo deseas en la entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es compatible el ECM Flowprofil-Kit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Gracias a la bomba rotativa, la Heritage Line es compatible con el Flowprofil-Kit para el grupo E61.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verla antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Bern y Zürich Oerlikon puedes verla en directo. Avísanos y te la tendremos preparada.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostaduría\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon dos PID independientes separas por completo la extracción y el vapor: ajustas la temperatura de extracción según el grano – más alta para tuestes claros, más baja para tuestes oscuros – mientras la caldera de vapor se mantiene, de forma independiente, a plena potencia para una espuma de leche fina. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué diferencia a la ECM Synchronika Heritage Line de la Synchronika estándar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Técnicamente, nada. La Heritage Line tiene un diseño retro con paneles laterales en antracita, frontal de acero inoxidable satinado y detalles de cobre en lugar de la clásica estética de acero inoxidable.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Synchronika I o Synchronika II – a qué generación pertenece la Heritage Line?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Heritage Line pertenece a la primera generación de la Synchronika. Quien busque el modelo más reciente con pantalla OLED puede ver la Synchronika 2 Exclusive Line.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo conectar la Heritage Line a la toma de agua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. 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Avísanos y te la tendremos preparada.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685327913345,"sku":null,"price":2889.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/ecm-synchronika-heritage.webp?v=1778939088"},{"product_id":"ecm-estetika-dualboiler-exclusive-line","title":"ECM Estetika – Doble Caldera Exclusive Line","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eECM Estetika – Doble Caldera Exclusive Line\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNegro mate, dos manómetros y un grupo calentado y rediseñado, de líneas limpias: la Estetika es la interpretación de doble caldera que ECM hace de la línea Synchronika – más discreta en su presencia, con el mismo núcleo técnico. Está disponible exclusivamente a través de la ECM Exclusive Line, no en venta libre online. ECM es una manufactura alemana con sede en Bammental, cerca de Heidelberg, y fabrica a mano los modelos de doble caldera en Alemania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club es socio de ECM en Suiza. Un curso de barista privado en nuestro tostadero en Bern o en el showroom de Zürich Oerlikon puede reservarse por separado, en alemán o en inglés. Garantía suiza y soporte posventa incluidos, financiación a través de Heylight posible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las funciones de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3C Temp – dos calderas, un grupo calentado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDos calderas calentadas de forma independiente para el agua de infusión y el vapor, complementadas con elementos calefactores directamente en el grupo recién desarrollado. El objetivo: temperatura estable incluso con varias extracciones seguidas, sin tiempo de espera entre shots.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTres botones de volumen y Shot Observer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTres botones programables fijan la cantidad de extracción, el Shot Observer te muestra la extracción en tiempo real. La pre-infusión activa y pasiva se ajustan de forma independiente, además de un modo ECO con horarios de encendido y apagado programables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLanza de vapor con boquilla Tornado\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa lanza de vapor de doble pared se mantiene fría por fuera, cinco orificios en la boquilla Tornado generan una espuma de leche fina y uniforme. Además, iluminación barista y un recordatorio automático para el retrolavado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBomba rotativa, depósito o conexión de agua directa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa silenciosa bomba rotativa funciona, a elección, con el depósito interno o con conexión de agua directa – tú decides según tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoble caldera con 3C Temp, grupo calentado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 botones de volumen programables, Shot Observer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba rotativa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAgua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito o conexión de agua directa, intercambiable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLanza de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoble pared, boquilla Tornado, 5 orificios\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-infusión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAjustable, activa y pasiva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro mate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de calentamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunos 6 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProcedencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlemania, Bammental, cerca de Heidelberg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDistribución\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eECM Exclusive Line, exclusivamente a través del comercio especializado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedidas, peso, volumen de caldera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTe lo confirmamos con gusto en el asesoramiento personal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todas las personas que quieren combinar la estabilidad de doble caldera con una estética reducida y en negro mate. La Estetika no hace automáticamente un café mejor que la Synchronika clásica – hace una declaración distinta, exclusiva y disponible solo a través del comercio especializado. Es una decisión consciente, no una necesidad. Nuestra opinión es una entre muchas; quien la quiere, normalmente ya sabe por qué.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn molinillo de molienda uniforme para acompañarla: para quienes lo quieren asequible y preciso, la Varia VS3 de nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Quien quiera más: la \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Para la báscula: compacta y fiable, de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, o con indicador de caudal, de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Más modelos en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e, preguntas sobre la elección las responde nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eherramienta de asesoramiento\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo pido la ECM Estetika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa venta online no está autorizada por el fabricante para las máquinas de la Exclusive Line. Te asesoramos personalmente en el showroom de Zürich Oerlikon o en Bern, donde también confirmamos las medidas, el peso y los últimos detalles técnicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa doble caldera con 3C Temp en la Estetika?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDos calderas calentadas de forma independiente para el agua de infusión y el vapor, complementadas con elementos calefactores directamente en el grupo. Esto mantiene la temperatura estable incluso con varias extracciones seguidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectar la Estetika a la red de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Funciona, a elección, con el depósito interno o con conexión de agua directa. Lo configuramos juntos contigo en la entrega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en calentar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnos 6 minutos, después la Estetika está lista para usar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Está incluido un curso de barista en la compra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Un curso de barista privado en nuestro tostadero en Bern o en el showroom de Zürich Oerlikon puede reservarse por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver la Estetika antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. Dinos si quieres vivirla en directo en Bern o en Zürich Oerlikon, y la tendremos lista para ti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo del tostadero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas máquinas ECM están regularmente en nuestro showroom, y la Estetika, con su grupo calentado, encaja bien en nuestras comparativas de doble caldera. \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e muestran el perfil denso y achocolatado por el que la mayoría de nuestros visitantes vienen a nosotros. \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e para el máximo cuerpo sin acidez. Quien tenga curiosidad por la fruta descubre con \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota marginal de tueste claro. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Cómo pido la ECM Estetika?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La venta online no está autorizada por el fabricante para las máquinas de la Exclusive Line. 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