{"title":"Grind by Weight","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Resumen\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de construcción:\u003c\/strong\u003e molinillos de espresso y dosificadores de granos con balanza de precisión integrada – dosificación reproducible al gramo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClúster de marcas:\u003c\/strong\u003e Eureka (italiana, gama dominante), Mahlkönig (alemana, socio suizo autorizado), Fiorenzato (italiana), Mazzer (italiana), Ligre, Acaia (Specialty de EE. UU.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e~17 modelos activos en CCC:\u003c\/strong\u003e rango de precios desde CHF 89.95 (kit de actualización La Marzocco Pico) hasta CHF 3'689.95 (Mahlkönig E80W GBS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdemás, herramientas complementarias:\u003c\/strong\u003e dosificador de granos Acaia Orion Nano, CINOART Precision Tamp PT2 \/ PTB-FI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestacado Specialty:\u003c\/strong\u003e Mahlkönig \u003cstrong\u003eGrind by Synch (GBS)\u003c\/strong\u003e sincroniza el peso Y el tiempo de expulsión al cestillo – ideal para el flujo de trabajo de cafetería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara una selección más enfocada:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/es\/collections\/grind-by-weight-kaffeemuehlen\"\u003eMolinillos Grind-by-Weight\u003c\/a\u003e (26) o \u003ca href=\"\/es\/collections\/prosumer-grind-by-weight\"\u003eProsumer Grind by Weight\u003c\/a\u003e (16)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eComprar molinillos Grind by Weight en Suiza – la gama GbW completa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrind by Weight (GbW) es el \u003cstrong\u003etipo de construcción de precisión del mundo moderno del espresso y del filtro\u003c\/strong\u003e: una balanza integrada mide de forma continua durante la molienda y se detiene automáticamente al alcanzar el peso objetivo. Programas 18.0 g y obtienes 18.0 g, independientemente de la densidad del grano, el grado de tueste, el grado de molienda o el desgaste de las muelas. Reproducibilidad típica de ±0.05–0.1 g (frente a ±0.3–0.8 g en Grind-by-Time).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta megacolección reúne la gama GbW completa de CCC: 17 modelos activos de seis marcas, más herramientas complementarias (dosificador de granos Acaia Orion Nano, CINOART Precision Tamping, kit de actualización La Marzocco Pico). Para una selección más enfocada por clases individuales, consulta \u003ca href=\"\/es\/collections\/grind-by-weight-kaffeemuehlen\"\u003eMolinillos Grind-by-Weight\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/es\/collections\/prosumer-grind-by-weight\"\u003eProsumer Grind by Weight\u003c\/a\u003e orientada al precio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLas marcas del clúster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEureka – clásico GbW italiano (gama dominante)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Libra Negro \/ Rojo \/ Blanco \/ Cromo incl. Dosing Funnel\u003c\/strong\u003e (CHF 748.95–798.95) – la construcción compacta Mignon con GbW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMignon Libra 65 All Purpose GBW\u003c\/strong\u003e (CHF 827.95) – con muela más grande de 65 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtom W 65 Casa Grind-by-Weight\u003c\/strong\u003e (CHF 999.95) – la clase Atom con 65 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtom 65W Grind by Weight\u003c\/strong\u003e (CHF 1'398.95) – la variante profesional de 65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtom 75W Negro Mate\u003c\/strong\u003e (CHF 1'798.95) – la clase profesional de 75 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMahlkönig – clase profesional alemana (socio suizo autorizado)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE64 WS Grind-by-Weight\u003c\/strong\u003e (CHF 999.95) – la variante GbW de Mahlkönig más accesible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE65W Grind by Synch GBS\u003c\/strong\u003e (CHF 2'598.95) – la variante GBS con sincronización adicional del tiempo de expulsión al cestillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE80 GBW\u003c\/strong\u003e (CHF 3'519.95) – la variante profesional de 80 mm con GbW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE80W Grind by Synch GBS\u003c\/strong\u003e (CHF 3'689.95) – el buque insignia profesional con 80 mm y GBS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFiorenzato – manufactura italiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllGround Sense Plus (Grind by Weight)\u003c\/strong\u003e (CHF 899.95) – la construcción Sense Plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eF64 EVO Sense PRO Grind-by-Weight\u003c\/strong\u003e (CHF 1'949.95) – la clase profesional con muela EVO\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMazzer – premium italiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMazzer Mini G – molinillo de espresso de 64 mm con Grind-by-Weight\u003c\/strong\u003e (CHF 1'149.95). CCC es socio suizo autorizado de Mazzer. Marca profesional italiana con estatus de culto en el mundo Specialty.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLigre – estudio de diseño Specialty\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLigre siji Grind-by-Weight\u003c\/strong\u003e (CHF 1'369.95). Construcción moderna con su propia lógica de flujo de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerramientas complementarias\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcaia Orion Nano Dosificador automático de granos\u003c\/strong\u003e (CHF 899.95) – pesa los granos antes del molinillo (CCC importador exclusivo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCINOART Precision Tamp PT2\u003c\/strong\u003e (CHF 729.95) y \u003cstrong\u003ePTB-FI\u003c\/strong\u003e (CHF 809.95) – tampers automáticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKit de actualización La Marzocco Pico\u003c\/strong\u003e (CHF 89.95) – ampliación Grind-by-Weight para el molinillo La Marzocco Pico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué molinillo GbW para qué configuración\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaso de uso\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRecomendación\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHogar con poco espacio, footprint Mignon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Mignon Libra (CHF 748.95–798.95) o Libra 65 (CHF 827.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHogar Specialty estándar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Atom W 65 Casa (CHF 999.95), Mahlkönig E64 WS (CHF 999.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHogar con exigencia premium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiorenzato AllGround Sense Plus (CHF 899.95), Mazzer Mini G (CHF 1'149.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHogar de estudio de diseño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLigre siji (CHF 1'369.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfesional \/ hogar de alto volumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka Atom 65W (CHF 1'398.95) o Atom 75W (CHF 1'798.95), Fiorenzato F64 EVO Sense PRO (CHF 1'949.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCafetería \/ gastronomía con sincronización GBS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig E65W GBS (CHF 2'598.95), E80 GBW (CHF 3'519.95), E80W GBS (CHF 3'689.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eActualización GbW para La Marzocco Pico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKit de actualización La Marzocco Pico (CHF 89.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComplemento dosificador de granos (flujo Single-Dose)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Orion Nano (CHF 899.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrind by Synch (GBS) explicado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig ha ampliado la lógica GbW con una variable importante: \u003cstrong\u003eGrind by Synch (GBS)\u003c\/strong\u003e. Contexto: en el GbW clásico, el tiempo de expulsión puede variar; según el grado de molienda o la densidad del grano, una molienda tarda unas veces 4 segundos y otras 6 segundos. Para un flujo de trabajo de cafetería con velocidad reproducible, esta variación es un inconveniente. GBS sincroniza \u003cstrong\u003esimultáneamente el peso Y el tiempo de expulsión al cestillo\u003c\/strong\u003e: cada molienda sale del cestillo con el mismo peso y la misma velocidad de trabajo. Para un hogar con exigencia estándar no es imprescindible; para un flujo de trabajo de cafetería de alto volumen es una clara ventaja. Disponible en Mahlkönig E65W GBS y E80W GBS.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eServicio en Suiza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara \u003cstrong\u003eMahlkönig, Mazzer, La Marzocco, Rocket, ECM\u003c\/strong\u003e somos socio suizo autorizado con servicio propio. Para \u003cstrong\u003eAcaia, Normcore, Varia, Subminimal\u003c\/strong\u003e somos el importador suizo exclusivo. Para \u003cstrong\u003eEureka, Fiorenzato, Ligre, CINOART\u003c\/strong\u003e disponemos de vías de servicio a través de los fabricantes. Envío gratuito en Suiza y Liechtenstein a partir de CHF 60. Para molinillos profesionales a partir de CHF 1'500: entrega personal y puesta en marcha posible en un radio de 100 km.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn los showrooms de \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) mostramos la clase GbW en vivo durante la extracción. Percibes directamente la precisión de dosificación y las diferencias de flujo de trabajo entre el GbW clásico (E64 WS) y la variante GBS (E65W). Para molinillos premium a partir de CHF 2'000 merece especialmente la pena reservar una cita propia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara una selección enfocada: \u003ca href=\"\/es\/collections\/grind-by-weight-kaffeemuehlen\"\u003eMolinillos Grind-by-Weight\u003c\/a\u003e (orientado al precio), \u003ca href=\"\/es\/collections\/prosumer-grind-by-weight\"\u003eProsumer Grind by Weight\u003c\/a\u003e (clase profesional). Para la alternativa Grind-by-Time: \u003ca href=\"\/es\/collections\/grind-by-time-kaffeemuhlen\"\u003eMolinillos Grind by Time\u003c\/a\u003e. Para Single-Dose: \u003ca href=\"\/es\/collections\/single-dose-espressomuehlen\"\u003eMolinillos de espresso Single Dose\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e. Para máquinas de espresso adecuadas: \u003ca href=\"\/es\/collections\/dualboiler-espressomaschinen\"\u003eDoble caldera\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/zweikreiser-espressomaschinen\"\u003eIntercambiador de calor\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/profi-und-gastro-gerate\"\u003eEquipos profesionales y de gastronomía\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/gastromaschinen-la-marzocco\"\u003eMáquinas profesionales La Marzocco\u003c\/a\u003e. Para páginas de marca: \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka\"\u003eEureka\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/fiorenzato\"\u003eFiorenzato\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Para básculas premium: \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Pearl S \/ Lunar\u003c\/a\u003e. Para granos de tostadero propio: \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eTuestes propios CCC\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e¿Cuál es la diferencia entre Grind-by-Weight y Grind-by-Time?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Time\u003c\/strong\u003e: el molinillo muele durante un tiempo fijo definido (p. ej. 6.5 segundos). Variación de dosificación típica de ±0.3–0.8 g. \u003cstrong\u003eGrind-by-Weight\u003c\/strong\u003e: la balanza integrada se detiene al alcanzar el peso objetivo. Variación de dosificación de ±0.05–0.1 g. Para un flujo de trabajo Specialty con distintos granos, GbW merece claramente la pena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Eureka Mignon Libra o Libra 65?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMignon Libra\u003c\/strong\u003e (CHF 748.95–798.95): construcción Mignon compacta, muela de 50 mm. \u003cstrong\u003eLibra 65\u003c\/strong\u003e (CHF 827.95): muela más grande de 65 mm en la construcción Libra. Para mayor volumen diario o exigencia Specialty con profundidad aromática: Libra 65. Para un hogar clásico con 1–2 extracciones al día: la Libra estándar es suficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Qué puede hacer el Acaia Orion Nano?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAcaia Orion Nano\u003c\/strong\u003e (CHF 899.95) es un dosificador automático de granos que pesa la cantidad exacta de granos en la copa de molienda antes del molinillo. Para un flujo de trabajo Single-Dose con cualquier molinillo profesional apto para Single-Dose. Complementario a los molinillos GbW en un flujo de trabajo de cafetería con estrategias de extracción mixtas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Merece la pena el sobreprecio GBS frente al GbW clásico?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara un flujo de trabajo de cafetería de alto volumen y velocidad reproducible: sí, de forma notable. Para un hogar con exigencia estándar: no es imprescindible. Mahlkönig E64 WS (CHF 999.95) con GbW clásico es suficiente para el hogar. E65W GBS (CHF 2'598.95) para cafetería o para un hogar con exigencia endgame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Para qué sirve el kit de actualización La Marzocco Pico?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ekit de actualización Pico\u003c\/strong\u003e (CHF 89.95) amplía el molinillo La Marzocco Pico con la función GbW. Para propietarios de una Pico existente, una mejora de flujo de trabajo económica. Funcionalmente, tu Pico obtiene así la dosificación reproducible al gramo del mundo GbW.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMahlkönig E80 GBW o E80W GBS – ¿cuál es la diferencia?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE80 GBW\u003c\/strong\u003e (CHF 3'519.95): muela de 80 mm con lógica Grind-by-Weight clásica. \u003cstrong\u003eE80W GBS\u003c\/strong\u003e (CHF 3'689.95): muela de 80 mm con Grind-by-Synch (peso Y tiempo de expulsión sincronizados). Sobreprecio de CHF 170 por GBS – merece la pena para un flujo de trabajo de cafetería con velocidad reproducible, menos para el hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Qué precisión tienen realmente los molinillos GbW?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLos molinillos GbW modernos alcanzan una reproducibilidad de \u003cstrong\u003e±0.05–0.1 g\u003c\/strong\u003e, un nivel Specialty que basta para un flujo de trabajo casi perfecto. Las construcciones premium (E80W GBS, Etzinger etzMAX) llegan a ±0.05 g, lo que en el ámbito Specialty es prácticamente absoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Puedo probar los molinillos GbW antes de comprar?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, en los showrooms de \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Molemos con tu grano preferido y mostramos la precisión de dosificación directamente en la copa de recogida del molido. Para molinillos premium a partir de CHF 2'000 merece especialmente la pena reservar una cita propia: los detalles de ingeniería de la construcción GBS se perciben en la comparación directa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsesoramiento personal:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntrega:\u003c\/strong\u003e 2–4 días laborables · Click and Collect · Envío gratuito a partir de CHF 60 · Puesta en marcha personal para molinillos profesionales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿GbW vs GbT?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"GbT: molienda de tiempo fijo, variación de ±0.3-0.8 g. GbW: balanza integrada, ±0.05-0.1 g. Para Specialty con distintos granos, GbW merece claramente la pena.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Mignon Libra o Libra 65?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Libra (CHF 748-798): 50 mm, compacta. Libra 65 (CHF 827): 65 mm, más profundidad aromática y volumen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Qué puede hacer el Acaia Orion Nano?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Dosificador automático de granos (CHF 899.95). Pesa los granos antes del molinillo. Para flujo Single-Dose con cualquier molinillo apto para Single-Dose.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Merece la pena el GBS?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Para flujo de trabajo de cafetería: sí. Para hogar: no es imprescindible. GBS sincroniza peso Y tiempo de expulsión para reproducibilidad del flujo de trabajo.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Actualización La Marzocco Pico?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Amplía el molinillo Pico con la función GbW. CHF 89.95, mejora económica para propietarios de una Pico existente.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿E80 GBW o E80W GBS?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"E80 GBW (CHF 3'519): GbW clásico. E80W GBS (CHF 3'689): con Grind-by-Synch. Sobreprecio de CHF 170 para flujo de trabajo de cafetería.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Qué precisión tiene el GbW?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"±0.05-0.1 g en construcciones modernas. Premium (E80W GBS): ±0.05 g. Nivel Specialty, prácticamente absoluto.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Puedo probarlos?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sí, en los showrooms de Berna y Zúrich Oerlikon. Molienda con tu grano preferido, precisión de dosificación directamente perceptible.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"mahlkonig-espressomuhle-e80-gbw-schwarz-matt-oder-weiss","title":"Mahlkönig E80 GBW – Molinillo de espresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E80 GBW – Molinillo de espresso de 80 mm con Grind-by-Weight\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl portafiltro encaja, el molinillo lo reconoce y se pone en marcha, y se detiene justo cuando alcanza el peso objetivo. Sin repesar, sin estimar, sin corregir: la dosis es exacta, extracción tras extracción. En el día a día del café te ahorra todo un gesto y mantiene la taza constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa E80 GBW combina el rápido sistema de molienda de 80 mm de la serie E80 con un pesaje integrado en tiempo real. Como socios de Mahlkönig la ajustamos a tu negocio y te acompañamos en la primera puesta a punto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que hace especial a la E80 GBW\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna célula de carga de alta precisión controla la dosis durante la molienda y se detiene al alcanzar el peso objetivo. El resultado es una cantidad muy constante en el portafiltro, sin báscula aparte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDetección del portafiltro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl molinillo reconoce el portafiltro colocado e inicia la molienda automáticamente, con las manos libres y con agilidad, sobre todo en servicio intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl grado de molienda se ajusta mediante la distancia real entre las muelas, legible en el display en micrómetros. Un ajuste probado lo recuperas siempre con exactitud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcero especial de 80 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas muelas llevan un dentado desarrollado a medida para una molienda uniforme hasta los rangos finos del espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRefrigeración activa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl potente motor y la refrigeración activa mantienen a raya la cámara de molienda, para que el grado de molienda permanezca estable a lo largo de muchas extracciones.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSalida iluminada \u0026amp; display de 3,5\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa salida ajustable e iluminada conduce el café molido centrado al portafiltro; el display de alta resolución se lee desde un ángulo amplio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEn el espresso no hay «correcto» ni «incorrecto»: molienda, dosis y ratio son los parámetros con los que aciertas tu gusto. Un punto de partida habitual es 1:2, es decir, unos 18 g de café molido para unos 36 g de espresso. Quien dosifica por peso acierta ese punto con especial fiabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMuelas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, acero especial, dentado propio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRendimiento medio de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 g\/s a 250 µm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosificación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (pesaje en tiempo real), detección del portafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAjuste de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinuo, con Disc Distance Detection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTolva de granos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVida útil de las muelas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 1500 kg (ajuste medio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5\", indicación en µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520\/600 W (220–240 V, 50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones (An × Al × Pr)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColores\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNegro mate o cromo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Weight con célula de carga de alta precisión, detección automática del portafiltro, Disc Distance Detection patentada con indicación en micrómetros, muelas de acero especial de 80 mm con dentado propio, rendimiento de molienda de 6–7 g\/s, refrigeración activa para un grado de molienda estable, salida iluminada y ajustable, display de 3,5\" y una tolva de granos de unos 1800 g, pensada para el servicio de cafetería continuo con alta exigencia de constancia en la dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSin pesaje, pero con el mismo sistema de molienda de 80 mm, trabaja la E80 Supreme; la encontrarás junto a otros modelos en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eselección Mahlkönig\u003c\/a\u003e. La máquina adecuada la descubres en nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e, y para un tamping uniforme en servicio continuo vale la pena mirar nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003etampers y soluciones de tamping\u003c\/a\u003e. ¿Dudas con la combinación? Nuestro \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003easesoramiento de máquinas y molinillos\u003c\/a\u003e te ayuda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescúbrela en vivo en Bern y Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn molinillo profesional también se decide por el manejo, el nivel de ruido y la estabilidad. Pásate: te mostramos la E80 GBW en funcionamiento y la ajustamos contigo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAbrir en Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAbrir en Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsejo de la tostaduría\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuien dosifica por peso saborea especialmente bien las diferencias finas. Para el servicio de barra recomendamos tuestes redondos, achocolatados y con notas de frutos secos: \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e muestran con dosis constante todo su cuerpo. Quien busque una taza más afrutada descubre con \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e un lado más claro. Todos los granos los encuentras en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselección de granos de café\u003c\/a\u003e. Es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003ePreguntas frecuentes sobre la Mahlkönig E80 GBW\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia a la E80 GBW de la E80 Supreme?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa GBW dosifica por peso (Grind-by-Weight) y reconoce el portafiltro automáticamente. La E80 Supreme usa el mismo sistema de molienda de 80 mm, pero dosifica por tiempo en lugar de por peso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué precisión tiene la dosificación?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna célula de carga de alta precisión mide durante la molienda y se detiene al alcanzar el peso objetivo. Esto mantiene la dosis en el portafiltro muy constante a lo largo de muchas extracciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve la detección del portafiltro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl molinillo arranca automáticamente en cuanto reconoce el portafiltro. Ahorra un gesto y agiliza el flujo en la barra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Se mantiene estable el grado de molienda en servicio continuo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. La refrigeración activa mantiene a raya la cámara de molienda, de modo que el grado de molienda apenas se desplaza incluso en servicio intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué máquina combina con la E80 GBW?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna máquina de espresso profesional o doméstica de alto rendimiento con portafiltro estándar de 58 mm. Encontrarás una selección en nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e; con gusto te asesoramos a través de nuestro \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003easesoramiento de máquinas y molinillos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde puedo comprar la E80 GBW y verla en vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePuedes pedir la E80 GBW directamente online. Enviamos a toda Suiza y a Liechtenstein normalmente en 2–4 días laborables; Click \u0026amp; Collect es posible en ambas sedes. En nuestros showrooms de Bern y Zürich puedes verla en vivo. Es posible una financiación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eComprar la Mahlkönig E80 GBW en Suiza: descúbrela en vivo en Zürich y Bern. ¿Preguntas? Escríbenos a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o visítanos en \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Qué diferencia a la E80 GBW de la E80 Supreme?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La GBW dosifica por peso (Grind-by-Weight) y reconoce el portafiltro automáticamente. La E80 Supreme usa el mismo sistema de molienda de 80 mm, pero dosifica por tiempo en lugar de por peso.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Qué precisión tiene la dosificación de la E80 GBW?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Una célula de carga de alta precisión mide durante la molienda y se detiene al alcanzar el peso objetivo. Esto mantiene la dosis en el portafiltro muy constante a lo largo de muchas extracciones.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Para qué sirve la detección del portafiltro?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"El molinillo arranca automáticamente en cuanto reconoce el portafiltro. Ahorra un gesto y agiliza el flujo en la barra.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Se mantiene estable el grado de molienda en servicio continuo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sí. La refrigeración activa mantiene a raya la cámara de molienda, de modo que el grado de molienda apenas se desplaza incluso en servicio intenso.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Dónde puedo comprar la E80 GBW y verla en vivo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Puedes pedir la E80 GBW directamente online. Enviamos a toda Suiza y a Liechtenstein normalmente en 2 a 4 días laborables; Click and Collect es posible en ambas sedes. 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Die Mühle eignet sich perfekt für die Einzelportionierung und verfügt über Funktionen wie eine automatische Reinigungsspur, die die Rückstände beim Mahlen reduziert. Wenn du sie mit einer Acaia Lunar kombinieren möchtest, kannst du auch die gewichtsbasierte Mahlfunktion der Orbit aktivieren und ein müheloses Dosiererlebnis genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wurde mit Acaias proprietärer Technologie entwickelt, angefangen beim Motorantrieb bis zur Begleit-App, die fortgeschrittene Steuerung von Umdrehungen pro Minute (RPM) und insgesamt Energieeinsparungen bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzeldosierung\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eWiege deine Kaffeebohnen und mahle sie mit minimalem Rückstand. Bereite perfekten Kaffee ohne Verschwendung zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlung nach Gewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerbinde deine Lunar-Waage mit der Orbit. Mahle jedes Mal präzise die richtige Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e64 mm Mahlscheiben:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWähle zwischen den Mazzer 33M Mahlscheiben für klassischen Espresso und ausgewogenen Filterkaffee oder den SSP Multipurpose Mahlscheiben für hohe Klarheit bei Brühungen und modernen Espresso. Weitere Mahlscheibenoptionen bald erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Einstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 0.75 mm Gewindesteigung der Orbit ermöglicht es dir, deinen Shot präzise einzustellen, von hell geröstetem bis zu dunklem Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalisiere deine Orbit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNutze die Orbit-Begleit-App, um deine Mahlerfahrung anzupassen: stelle die Mahlgeschwindigkeit zwischen 600-1500 RPM ein, ändere die Orbit-Tastenfunktionen, speichere Profile für das Mahlen nach Gewicht oder nach Zeit und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergieeffizient:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcaia glaubt an unsere soziale Verantwortung, umweltbewusst zu handeln. Über die Jahre entwickelt, wurde die Orbit gebaut, um den Energieverbrauch zu reduzieren und dennoch industrielle Hochleistung und intelligentes Mahlen zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrbit Toleranzen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlle Orbit-Teile werden während des Qualitätskontrollprozesses individuell gemessen, um sicherzustellen, dass sie unsere genauen Standards erfüllen und die beste Mahlscheibenausrichtung ermöglichen. Zum Beispiel müssen unsere Mühlen die folgenden Anforderungen erfüllen:\u003cbr\u003e- Flächen der Mahlscheiben - Abweichung von 10 Mikrometern in der Planheit.\u003cbr\u003e- Motorantriebswellen - Abweichung von 20 Mikrometern in der Konzentrizität.\u003cbr\u003e- Andere wichtige Teile - Toleranzen von 20 Mikrometern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlscheibenausrichtung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der Montage testet unser Team jede Mühle, um die ordnungsgemäße Funktionalität, Ausrichtung und Mahlqualität sicherzustellen. Wir verwenden optische Bildsoftware, um gemahlenen Kaffee während des Tests auf eine erwartete Gleichmäßigkeit hin zu überprüfen. Bei der Mahlscheibenausrichtung messen wir den Abstand zwischen dem Sperrpunkt der Mahlscheibe und dem Berührungspunkt der Mahlscheibe. Akzeptable Abstände liegen bei \u0026lt;1,5 Mark für Mazzer 33M Mahlscheiben und \u0026lt;1 Mark für SSP Multipurpose Mahlscheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Lieferumfang enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHier sind die Artikel, die du beim Kauf der Orbit erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-inside-full container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_01_orbit.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eOrbit\u003cbr\u003eCoffee Grinder\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_02_cable_EU.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003ePower Cable\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_03_spout.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eSpout Extender\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_04_dosingcup.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003e58 mm Portafilter \u003cbr\u003eDosing Cup with\u003cbr\u003eMagnetic Pad\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_07_magestrip_final.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_08_applicationtool.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003cbr\u003eApplication Tool\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title-container container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title col-12 text-center\"\u003e\n\u003ch3\u003eCARE AND CLEANING\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eDo not immerse the Orbit or its parts in water. Use a soft cloth with warm water only to clean the product. Do not use detergent or other chemicals for cleaning as it can damage the product.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44246876520707,"sku":null,"price":1698.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/BF6D54C5-B75A-4F70-906C-98C589C5B377_bac473fa-29cd-459d-8f60-e636df0cfa3a.jpg?v=1695931749"},{"product_id":"eureka-atom-75w-grind-by-weight-schwarz-matt","title":"Eureka Atom 75W (Grind by Weight) - Schwarz Matt","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Atom 75W – Espressomühle mit Grind by Weight\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu legst den Siebträger ein, tippst auf 18 Gramm – die Mühle wiegt mit, während sie mahlt, und stoppt von selbst auf den Punkt. Kein Nachwiegen, kein Korrigieren. Was im Sieb landet, stimmt aufs Zehntelgramm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom 75W gehört zu Eurekas Atom-Reihe und bringt deren Grind-by-Weight-Technik mit integrierter Waage. Der Direktantrieb läuft spürbar kühler als herkömmliche Motoren, die Silent Technology hält das Mahlgeräusch niedrig. Coffee Coaching Club führt das Eureka-Sortiment; Eureka fertigt seit 1920 in Florenz, Italien. Diese Ausführung ist Schwarz Matt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind by Weight – Dosieren nach Gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage wiegt das Mahlgut in Echtzeit und stoppt automatisch, sobald das Zielgewicht erreicht ist – genau auf 0,1 Gramm. Statt nach Zeit zu mahlen und nachzuwiegen, bekommst du jede Dosis exakt: 18 Gramm bleiben 18 Gramm, ob heller oder dunkler Roast. Drei Gewichts-Presets lassen sich in 0,1-Gramm-Schritten speichern, dazu gibt es Zeit- und manuellen Betrieb. Das löst die Dosisschwankung, die bei reinen Zeit-Mühlen durch Retention entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e75-mm-Mahlscheiben, leise und kühl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie grossen 75-mm-Flat-Burrs aus gehärtetem Stahl mahlen 3,3 bis 4,8 Gramm pro Sekunde. Der Direktantrieb mit 1400 Umdrehungen pro Minute und 430 Watt überträgt die Kraft effizient und entwickelt weniger Wärme, was die Aromen schont. Das ACE-System (Anti-Clump \u0026amp; Electrostaticity) reduziert Klumpen und statische Aufladung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouch-Display und Workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Touch-Display mit IPS-Technik führt durch Dosen und Einstellungen und meldet, wenn ein Mahlscheibenwechsel ansteht. Der Mahlgrad wird stufenlos und mikrometrisch über die untere Scheibe verstellt – die Einstellung bleibt bei der Reinigung erhalten. Die Siebträgergabel ist höhenverstellbar und hält den Siebträger freihändig; der solide Korpus steht stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 mm, flach, gehärteter Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntrieb\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirektantrieb, 1400 RPM, 430 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3–4,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 3 Gewichts-Presets (0,1-g-Schritte) + Zeit\/manuell\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGenauigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eauf 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeräuschpegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, schallisoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026amp; Anti-Statik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouch (IPS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos mikrometrisch (an unterer Scheibe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehöhenverstellbare Freihand-Gabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e540 × 180 × 240 mm (mit Behälter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusführung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz Matt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorenz, Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die jede Dosis aufs Gramm genau wollen – ohne separate Waage, ohne Nachwiegen, ohne Verschnitt. Im Café oder Restaurant ebenso wie an der anspruchsvollen Heim-Theke. Sie ist auf Espresso ausgelegt und lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad auch gröber einstellen; für reinen Filter ist eine Brew-Mühle aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – dort kannst du die Mühle live erleben. Finanzierung möglich. Fragen zur Mühle oder zum Setup: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Atom 75W passt zu jeder Siebträgermaschine aus unseren \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eEspressomaschinen\u003c\/a\u003e. Fürs Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine separate Waage brauchst du dank Grind by Weight kaum noch; wenn doch, findest du sie in der \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Dazu frische Bohnen wie \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie genau dosiert die Grind-by-Weight-Funktion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Waage stoppt automatisch beim Zielgewicht, genau auf 0,1 Gramm. Du erhältst jede Dosis exakt – unabhängig davon, ob du einen hellen oder dunklen Roast mahlst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet die Atom 75W von der Atom Excellence 75?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 75W dosiert nach Gewicht über eine integrierte Waage, die Excellence 75 nach Zeit. Mahlwerk, Silent Technology, ACE und die stufenlose Verstellung teilen sich beide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEignet sie sich auch für Filterkaffee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist auf Espresso ausgelegt, lässt sich über den stufenlosen Mahlgrad aber auch gröber einstellen. Für reinen Filter ist eine Brew-Mühle die bessere Wahl; passende Modelle findest du in der \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka-Mühlen-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich sie vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In Bern und Zürich Oerlikon kannst du die Mühle live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Dosieren nach Gewicht wird das Gewichtsverhältnis zum Kinderspiel – 18 Gramm rein, dein Ziel im Sieb, 1:2 als Ausgangspunkt. Für ein rundes, schokoladig-nussiges Profil nimm \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer maximalen Körper ohne Azidität mag, probiert \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie genau dosiert die Grind-by-Weight-Funktion der Eureka Atom 75W?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die integrierte Waage stoppt automatisch beim Zielgewicht, genau auf 0,1 Gramm. 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Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44369792729347,"sku":null,"price":1798.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_8e79f25d-49cb-4168-a570-221315356808.jpg?v=1699185166"},{"product_id":"acaia-orbit-kaffeemuhle-space-grey-mit-mazzer-burrs-und-multi-purpose-hopper-incl-aller-steuern-und-versand","title":"Acaia Orbit Kaffeemühle Space Grey mit Mazzer Burrs und Multi-Purpose Hopper - incl. aller Steuern und Versand","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcaia Orbit mit Mazzer 0033M Burrs - Space Grey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine intelligente 64-mm-Flachmühle mit einzigartigen Funktionen, um dein Kaffeeerlebnis zu optimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcaias erste Kaffeemühle, die Orbit, bietet einzigartige Features, um deinen Kaffeezubereitungsbedürfnissen gerecht zu werden. Die Mühle eignet sich perfekt für die Einzelportionierung und verfügt über Funktionen wie eine automatische Reinigungsspur, die die Rückstände beim Mahlen reduziert. Wenn du sie mit einer Acaia Lunar kombinieren möchtest, kannst du auch die gewichtsbasierte Mahlfunktion der Orbit aktivieren und ein müheloses Dosiererlebnis genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wurde mit Acaias proprietärer Technologie entwickelt, angefangen beim Motorantrieb bis zur Begleit-App, die fortgeschrittene Steuerung von Umdrehungen pro Minute (RPM) und insgesamt Energieeinsparungen bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzeldosierung\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eWiege deine Kaffeebohnen und mahle sie mit minimalem Rückstand. Bereite perfekten Kaffee ohne Verschwendung zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlung nach Gewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerbinde deine Lunar-Waage mit der Orbit. Mahle jedes Mal präzise die richtige Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e64 mm Mahlscheiben:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWähle zwischen den Mazzer 33M Mahlscheiben für klassischen Espresso und ausgewogenen Filterkaffee oder den SSP Multipurpose Mahlscheiben für hohe Klarheit bei Brühungen und modernen Espresso. Weitere Mahlscheibenoptionen bald erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Einstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 0.75 mm Gewindesteigung der Orbit ermöglicht es dir, deinen Shot präzise einzustellen, von hell geröstetem bis zu dunklem Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalisiere deine Orbit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNutze die Orbit-Begleit-App, um deine Mahlerfahrung anzupassen: stelle die Mahlgeschwindigkeit zwischen 600-1500 RPM ein, ändere die Orbit-Tastenfunktionen, speichere Profile für das Mahlen nach Gewicht oder nach Zeit und vieles mehr.Die neu eingeführte „Reverse-and-Adjust“-Funktion ermöglicht einen mühelosen Übergang zwischen grobem und feinem Mahlgrad. Ideal für Baristas, die täglich zwischen Filterkaffee und Espresso schwanken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMulti-Purpose Hopper\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer neue Mehrzwecktrichter fungiert sowohl als Einzeldosistrichter als auch als Adapter für größere Chargendosiertrichter. Unser Bohnenbehälter-Sortiment ist mit einem Fassungsvermögen von bis zu 2 kg erhältlich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergieeffizient:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcaia glaubt an unsere soziale Verantwortung, umweltbewusst zu handeln. Über die Jahre entwickelt, wurde die Orbit gebaut, um den Energieverbrauch zu reduzieren und dennoch industrielle Hochleistung und intelligentes Mahlen zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrbit Toleranzen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlle Orbit-Teile werden während des Qualitätskontrollprozesses individuell gemessen, um sicherzustellen, dass sie unsere genauen Standards erfüllen und die beste Mahlscheibenausrichtung ermöglichen. Zum Beispiel müssen unsere Mühlen die folgenden Anforderungen erfüllen:\u003cbr\u003e- Flächen der Mahlscheiben - Abweichung von 10 Mikrometern in der Planheit.\u003cbr\u003e- Motorantriebswellen - Abweichung von 20 Mikrometern in der Konzentrizität.\u003cbr\u003e- Andere wichtige Teile - Toleranzen von 20 Mikrometern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlscheibenausrichtung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der Montage testet unser Team jede Mühle, um die ordnungsgemäße Funktionalität, Ausrichtung und Mahlqualität sicherzustellen. Wir verwenden optische Bildsoftware, um gemahlenen Kaffee während des Tests auf eine erwartete Gleichmäßigkeit hin zu überprüfen. Bei der Mahlscheibenausrichtung messen wir den Abstand zwischen dem Sperrpunkt der Mahlscheibe und dem Berührungspunkt der Mahlscheibe. Akzeptable Abstände liegen bei \u0026lt;1,5 Mark für Mazzer 33M Mahlscheiben und \u0026lt;1 Mark für SSP Multipurpose Mahlscheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Lieferumfang enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHier sind die Artikel, die du beim Kauf der Orbit erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Acaia Orbit Space Grey\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Orbit_Gray_MP_01_a316a44a-2835-4214-b434-4856822aecbd_480x480.jpg?v=1711441885\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-inside-full container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003ch3\u003eOrbit\u003cbr\u003eCoffee Grinder\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_02_cable_EU.png\"\u003e\n\u003ch3\u003ePower Cable\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3392_6385551b-d9a0-4975-bc43-180179442678.png?v=1711441134\" alt=\"Acaia Orbit Mazzer Burrs - Coffee Coaching Club\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3392_6385551b-d9a0-4975-bc43-180179442678.png?v=1711441134\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e58 mm Portafilter \u003cbr\u003eDosing Cup with\u003cbr\u003eMagnetic Pad\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_07_magestrip_final.png\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_08_applicationtool.png\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003cbr\u003eApplication Tool\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Toolkit.png?v=1711441851\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Toolkit.png?v=1711441851\"\u003e\u003cbr\u003eToolkit\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title-container container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title col-12 text-center\"\u003e\n\u003ch3\u003eCARE AND CLEANING\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eDo not immerse the Orbit or its parts in water. Use a soft cloth with warm water only to clean the product. Do not use detergent or other chemicals for cleaning as it can damage the product.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44916189167875,"sku":null,"price":1679.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Orbit_Gray_MP_02.jpg?v=1711443012"},{"product_id":"acaia-orion-nano-automatischer-bohnendosierer","title":"Acaia Orion Nano Automatischer Bohnendosierer","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcaia Orion Nano – automatischer Bohnendosierer mit Orion's Belt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDu drehst am Rad, wählst dein Zielgewicht, und die Bohnen rieseln in den Becher – ein leises, gleichmässiges Strömen, das von selbst stoppt, sobald das Gramm stimmt. Kein Nachschütten, kein Abzählen, kein Blick auf eine zweite Waage. Nur der Becher in deiner Hand und ein Gewicht, das jedes Mal gleich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist der Moment vor dem Mahlen, in dem Konsistenz entsteht – und der Orion Nano macht ihn ruhig, schnell und wiederholbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas den Acaia Orion Nano besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Orion Nano dosiert deine ganzen Bohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Das klingt unscheinbar, ist aber der Punkt, an dem viel Streuung verschwindet: Bohnen sind nie gleich dicht, ein volumetrisches Mass täuscht also leicht. Das Gewicht hingegen lügt nicht. Auf rund 0,25 Gramm genau – etwa eine bis drei Bohnen – legt dir der Nano deine Einzeldosis hin, mit einer Geschwindigkeit von zwei Gramm pro Sekunde. Eine patentierte Förderschnecke bewegt die Bohnen dabei sanft, ohne sie zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÜber das Drehrad wählst du gespeicherte Zielgewichte, ein Automatikmodus dosiert fortlaufend Becher um Becher. Das intelligente System lernt mit: Es vergleicht Ziel- und Ist-Gewicht und justiert sich über die Zeit feiner ein. Damit folgt der Nano der Idee, die uns ohnehin am Herzen liegt – Extraktion beginnt beim Verhältnis, und ein Espresso etwa im Verhältnis 1:2 lebt davon, dass die Eingangsmenge stimmt. Kein Shot gleicht dem von gestern, weil Bohne, Luftfeuchtigkeit und du selbst sich täglich ändern; eine konstante Dosis nimmt wenigstens eine Variable aus dem Spiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSein Kniff ist Orion's Belt: Über diese Verbindung koppelst du mehrere Orion Nanos zu einer kleinen Mischstation. Du legst Verhältnisse fest, kombinierst Bohnen, baust dir eigene Blends – ein Spielfeld fürs Experimentieren, das beim Cupping ebenso Sinn ergibt wie hinter der Kaffeebar. Der Nano übernimmt die preisgekrönte Technik des grossen Orion, schrumpft sie aber auf eine Standfläche, die kaum Platz braucht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOb du so etwas brauchst? Ehrlich gesagt: niemand braucht es. Eine Waage und eine ruhige Hand tun es auch. Der Nano ist für die, die den Ablauf lieben – das Drehen, das gleichmässige Rieseln, die Freiheit, Mischungen zu bauen. Man will ihn, oder eben nicht, und beides ist vollkommen in Ordnung. Das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Orion Nano (AON301 \/ AON302 \/ AON303)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGenauigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e± 0,25 g (ca. 1–3 Bohnen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiergeschwindigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaximale Kapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAuflösung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasseinheiten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg \/ oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × L × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e163 × 174 × 314 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1370 g (± 5 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium, Polycarbonat, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonnektivität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth 5.0, Orion's Belt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAkku\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLithium-Ionen 3,7 V \/ 2200 mAh, bis zu 12 Stunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStromversorgung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 V \/ 3 A, USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOrion Nano, 250-g-Trichter, USB-C-Ladekabel, Universal-Netzadapter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpace Grey, Schwarz, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen der Orion Nano gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Orion Nano ist für alle, die ihre Bohnen gern aufs Gramm genau dosieren – in der Kaffeebar, in der Rösterei beim Cupping oder zu Hause an einer Single-Dose-Mühle. Er nimmt dir das Abwiegen vor jedem Bezug ab und sorgt dafür, dass jede Dosis gleich ausfällt. Wer mit Blends spielt, findet über Orion's Belt ein eigenes kleines Labor. Und wer einfach nur konstant einen Becher nach dem anderen füllen will, drückt im Automatikmodus genau gar keinen Knopf. Jeder Weg ist bei uns willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Dosierer entfaltet seinen Sinn im Zusammenspiel mit dem Rest. Direkt nach der Dosis kommt das Mahlen – in unseren \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e findest du Single-Dose-Modelle, die hervorragend mit dem Nano harmonieren. Den ganzen Orion-Kosmos und weitere Präzisionswerkzeuge zeigt unsere \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Wiegen in der Tasse gilt: Wer kompakt und erschwinglich messen will, ist in der \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e gut aufgehoben; wer App, Flow-Rate und das volle Erlebnis sucht, bleibt bei Acaia. Unsicher, was zu deinem Setup passt? Unser \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Acaia Orion Nano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht ein Bohnendosierer wie der Orion Nano?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr dosiert deine ganzen Kaffeebohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Statt vor jedem Bezug von Hand abzuwiegen, wählst du am Drehrad dein Zielgewicht, und der Nano füllt deinen Becher auf rund 0,25 g genau. Das macht jede Einzeldosis gleich – ideal für konstante Resultate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich der Orion Nano vom Orion und Orion Mini?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer originale Orion und der Orion Mini sind grösser und auf hohen Durchsatz an der Bar ausgelegt. Der Nano ist die kompakteste Variante mit 500 g Kapazität, einer Genauigkeit von ± 0,25 g und der Orion's-Belt-Funktion zum Verketten mehrerer Geräte. Welcher passt, hängt von Platz und Menge ab – alle aus der Orion-Reihe findest du in unserer Acaia Collection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Orion's Belt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Verbindungsfunktion, mit der du mehrere Orion Nanos koppelst. So entsteht eine kleine Mischstation: Du legst Verhältnisse fest und stellst dir eigene Blends zusammen. Für alle, die mit Bohnen und Aromen experimentieren möchten, ist das ein schlüssiges Spielfeld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Acaia Orion Nano vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr gern. Als Importeur von Acaia zeigen wir dir den Orion Nano live in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Nicht jedes Modell steht jederzeit vor Ort; melde dich kurz, dann legen wir ihn bereit. Bestellen kannst du ihn unkompliziert online.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell ist der Orion Nano lieferbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWir liefern in 2 bis 4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. In Bern und Zürich ist auch Click \u0026amp; Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir am Orion Nano Dosen einstellen, mahlen wir am liebsten Bohnen mit Körper und Süsse – unsere \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e zeigen schön, wie ruhig eine konstante Dosis in die Tasse fällt. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und für ein fruchtiges Experiment – gerade beim Blenden über Orion's Belt – kommt \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e dazu. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht ein Bohnendosierer wie der Acaia Orion Nano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Er dosiert deine ganzen Kaffeebohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Statt vor jedem Bezug von Hand abzuwiegen, wählst du am Drehrad dein Zielgewicht, und der Nano füllt deinen Becher auf rund 0,25 g genau. 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Tú pulsas, ella pesa, listo. Silenciosa, rápida y sin volver a pesar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Atom 65W es el molinillo Grind-by-Weight con certificación comercial de la gama Atom – lo bastante robusto para el pequeño negocio, lo bastante compacto para la barra doméstica más exigente. El accionamiento directo funciona notablemente más frío que los motores convencionales, la Silent Technology mantiene bajo el ruido de molienda. Coffee Coaching Club distribuye la gama Eureka; Eureka fabrica desde 1920 en Florencia, Italia. Disponible en Negro Mate y Cromo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind by Weight – Dosificación por peso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa báscula integrada pesa el café molido en tiempo real y se detiene automáticamente al alcanzar el peso objetivo – con una precisión de entre 0,1 y 0,2 gramos aproximadamente. En lugar de moler por tiempo y volver a pesar, obtienes cada dosis correcta de inmediato, sea cual sea el nivel de tueste. Se pueden guardar tres preajustes de peso en pasos de 0,1 gramos, además del modo continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuelas de 65 mm, silenciosas y frías\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas muelas planas (Flat Burrs) de 65 mm en acero templado ofrecen una granulometría uniforme y muelen entre 2,3 y 3,8 gramos por segundo. El accionamiento directo con 1370 revoluciones por minuto y 280 vatios transmite la fuerza de forma eficiente y genera poco calor. El ACE-System (Anti-Clump \u0026 Electrostaticity) reduce los grumos y la carga estática, de modo que el café molido cae limpio y suelto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePantalla táctil y flujo de trabajo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pantalla táctil con tecnología IPS y contador de dosis te guía por las dosis y los ajustes. El grado de molienda se regula de forma continua y micrométrica a través de la muela inferior – el ajuste se mantiene durante la limpieza. La horquilla para el portafiltro en acero inoxidable es regulable en altura y sostiene el portafiltro con las manos libres, un LED ilumina la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMuelas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, planas, acero templado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAccionamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAccionamiento directo, 1370 RPM, 280 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendimiento de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–3,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 3 preajustes de peso (pasos de 0,1 g) + modo continuo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrecisión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 0,1–0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNivel de ruido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, insonorizado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump y antiestático\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTáctil (IPS), con contador de dosis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegulación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinua y micrométrica (en la muela inferior)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehorquilla freehand regulable en altura (acero inoxidable), LED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolva de granos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e510 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e440 × 180 × 240 mm (con tolva)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro Mate, Cromo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorencia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que quieren cada dosis exacta al gramo – sin báscula aparte, sin volver a pesar. Tanto en la pequeña cafetería como en la barra doméstica más exigente. Está pensada para espresso y también se puede ajustar más gruesa gracias al grado de molienda continuo; para filtro puro, un molinillo de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecolección de molinillos Eureka\u003c\/a\u003e es la mejor opción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedir directamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnvío a toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – allí puedes descubrir el molinillo en vivo. Financiación posible. Preguntas sobre el molinillo o la configuración: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Atom 65W combina con cualquier máquina de espresso de nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e. Para el tampeo, un tamper – asequible y preciso de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003elínea Normcore\u003c\/a\u003e, de alta gama de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003ecolección Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Gracias al Grind by Weight, apenas necesitas ya una báscula aparte; si aun así la quieres, la encuentras en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003ecolección Acaia\u003c\/a\u003e. Además, granos frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué precisión dosifica la función Grind-by-Weight?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa báscula integrada se detiene automáticamente al alcanzar el peso objetivo, con una precisión de entre 0,1 y 0,2 gramos aproximadamente – independientemente de si mueles un tueste claro u oscuro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia a la Atom 65W de la Atom W 65 Casa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl mecanismo de molienda y la tecnología Grind-by-Weight están emparentados. La Atom 65W está certificada comercialmente y diseñada para el uso continuo; la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eAtom W 65 Casa\u003c\/a\u003e es la variante doméstica más compacta, con una tolva de granos más pequeña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿También es apta para café de filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEstá pensada para espresso, pero también se puede ajustar más gruesa gracias al grado de molienda continuo. Para filtro puro, un molinillo de brew es la mejor opción; encuentras modelos adecuados en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecolección de molinillos Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verlo antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Bern y Zürich Oerlikon puedes descubrir el molinillo en vivo. Traer tus propios granos es bienvenido.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadería\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon la dosificación por peso, la relación de extracción se vuelve un juego de niños – tu número de gramos, 1:2 como punto de partida. Para un perfil redondo, achocolatado y con notas a fruto seco, elige \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Quien prefiere el máximo cuerpo sin acidez, prueba \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eCorreo electrónico: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Con qué precisión dosifica la función Grind-by-Weight de la Eureka Atom 65W?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La báscula integrada se detiene automáticamente al alcanzar el peso objetivo, con una precisión de entre 0,1 y 0,2 gramos aproximadamente, independientemente del grado de tueste.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué diferencia a la Eureka Atom 65W de la Atom W 65 Casa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"El mecanismo de molienda y la tecnología Grind-by-Weight están emparentados. 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Traer tus propios granos es bienvenido.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Negro mate","offer_id":45831899250947,"sku":null,"price":1398.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Cromo","offer_id":45831899283715,"sku":null,"price":1498.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_2a9c59dd-7f52-4991-9f20-609f4d2fcbd7.jpg?v=1723309425"},{"product_id":"fiorenzato-allground-sense-plus-grind-by-weight","title":"Fiorenzato AllGround Sense Plus (Grind by Weight)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato AllGround Sense Plus – Molino Grind-by-Weight para espresso, filtro y moka\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos granos caen en la tolva, la báscula integrada en la horquilla cuenta mientras se muele, y al alcanzar el peso configurado el proceso se detiene solo – el café molido queda directamente en el vaso dosificador o en la cesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa AllGround Sense Plus es el molino todoterreno para casa: una báscula integrada, discos planos de 64 mm y un rango de molienda que va del espresso al moka pasando por el filtro. Coffee Coaching Club es partner de Fiorenzato y distribuye la marca en Suiza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – dosificar por peso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la horquilla hay integrada una báscula de célula de carga que pesa el café molido en tiempo real. Tú defines el peso objetivo en gramos, y el molino se detiene automáticamente en cuanto lo alcanza – con una tolerancia de alrededor de 0,1 gramos. Una báscula aparte deja de ser necesaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiscos de 64 mm con revestimiento Dark-T\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos discos planos de 64 mm en acero M340 llevan el revestimiento Dark-T, compuesto de titanio, aluminio, carbono y nitruro. Duran unas cinco veces más que los discos estándar sin revestir (unos 1.400 kg de café) y ofrecen a lo largo de su vida útil una molienda uniforme y homogénea – la base para una taza limpia y clara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePantalla táctil que reconoce el rango\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pantalla táctil a color IPS se adapta al rango de molienda configurado y lo muestra con un color: rojo para espresso, azul para moka y grados de molienda finos, verde para filtro. En cada rango puedes programar dosis, y el ajuste continuo y micrométrico hace que los cambios finos sean repetibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsto trae el «Plus»\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa versión Plus incorpora una nueva horquilla regulable en altura – y en el suministro un vaso dosificador que puedes usar para filtro, moka y Single Dosing. Así cambias entre cesta y vaso sin necesidad de modificar nada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiscos de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm planos, revestimiento Dark-T (acero M340)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVida útil de los discos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunos 1.400 kg (unas 5× más)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, báscula en la horquilla, ± 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAjuste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinuo, micrométrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManejo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epantalla táctil a color IPS, dosis programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolva de granos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones (An×Al×Pr)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,9 × 46 × 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProcedencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos en casa que buscan un molino para varias preparaciones y quieren dosificar con precisión por peso, quien trabaja al ritmo de una cafetería o con una reserva de granos mayor puede fijarse en la \u003ca href=\"\/es\/products\/fiorenzato-f64-evo-sense-pro-grind-by-weight-kaffeemuhle\"\u003eF64 EVO Sense PRO\u003c\/a\u003e y un resumen de los modelos Grind-by-Weight está en la \u003ca href=\"\/es\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003ecomparativa de molinos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedir directamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrega a toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – allí puedes descubrir el molino en directo. Financiación posible. Preguntas sobre la elección: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sense Plus combina bien con máquinas de grupo con portafiltro de las colecciones \u003ca href=\"\/es\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Para la preparación del puck van bien los tampers y distribuidores de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003egama Normcore\u003c\/a\u003e. Para filtro y moka, un filtro de mano de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/hario-1\"\u003ecolección Hario\u003c\/a\u003e o un \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003edripper Timemore\u003c\/a\u003e. A eso se suman granos frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e para espresso o el afrutado \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e para filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa Grind-by-Weight?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna báscula en la horquilla pesa el café molido durante la molienda y se detiene al alcanzar el valor en gramos configurado – con una tolerancia de alrededor de 0,1 gramos. Dosificas por peso en lugar de por tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué preparaciones es adecuada?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara espresso, filtro y moka. La pantalla táctil reconoce el rango de molienda y muestra con colores los modos programables correspondientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia a la Plus de la AllGround Sense anterior?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Plus incorpora una nueva horquilla regulable en altura y, en el suministro, un vaso dosificador para filtro, moka y Single Dosing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el molino antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Bern y Zürich Oerlikon puedes descubrir el molino en directo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara espresso partimos de una proporción de 1:2 como punto de partida y nos vamos acercando por peso – por ejemplo con el achocolatado \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e. En filtro, el afrutado \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e muestra su lado más luminoso. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eCorreo electrónico: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué significa Grind-by-Weight en la Fiorenzato AllGround Sense Plus?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Una báscula en la horquilla pesa el café molido durante la molienda y se detiene al alcanzar el valor en gramos configurado, con una tolerancia de alrededor de 0,1 gramos. Se dosifica por peso en lugar de por tiempo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Para qué preparaciones es adecuada la AllGround Sense Plus?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Para espresso, filtro y moka. La pantalla táctil reconoce el rango de molienda y muestra con colores los modos programables correspondientes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué diferencia a la Plus de la AllGround Sense anterior?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Plus incorpora una nueva horquilla regulable en altura y, en el suministro, un vaso dosificador para filtro, moka y Single Dosing.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo ver la Fiorenzato AllGround Sense Plus antes de comprarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí, en los showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"Negro mate","offer_id":45950659068163,"sku":"8055776831183_BLK","price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rojo","offer_id":45950659133699,"sku":null,"price":929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Aluminio pulido","offer_id":45950659199235,"sku":null,"price":989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Blanco","offer_id":45950659232003,"sku":"8055776831183_WHT_(04044)","price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Azul -","offer_id":53980115665281,"sku":"8055776831602_(04198)","price":929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9759.png?v=1726681725"},{"product_id":"mahlkonig-e80w-grind-by-synch-gbs","title":"Mahlkönig E80W GBS – Molinillo de espresso (Grind-by-Sync)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E80W Grind-by-Sync (GBS) – Molinillo de espresso con conexión a la máquina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi el shot se acelera a lo largo del día porque cambian la temperatura y la humedad, este molinillo ajusta el grado de molienda por sí mismo: junto con una máquina La Marzocco compatible, molinillo y máquina intercambian datos y mantienen la extracción dentro de la ventana deseada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo partner oficial de Mahlkönig, ajustamos la E80W GBS a tu setup y te acompañamos en la puesta en marcha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las funciones de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Sync (GBS)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA través de la nube\/WiFi, el molinillo se conecta con una máquina de espresso compatible. Si el sistema detecta una desviación en el tiempo de extracción, el molinillo ajusta el grado de molienda de forma motorizada – automáticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight y DDD\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna célula de carga de alta precisión dosifica por peso, y la Disc Distance Detection patentada ajusta el grado de molienda según la distancia real entre discos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDetección de portafiltro y salida iluminada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl molinillo detecta el portafiltro insertado; la salida ajustable e iluminada garantiza una dosificación limpia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eApp Sync y pantalla de 88,3 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA través de la app Mahlkönig Sync configuras la sincronización entre molienda y extracción y consultas estadísticas. La gran pantalla se puede leer desde un ángulo amplio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMuelas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, acero especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendimiento medio de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6–8 g\/s a 250 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight + Grind-by-Sync\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolva de granos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones (An×Al×Pr)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro o blanco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilidad Sync\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo molinillo, la E80W GBS funciona con cualquier máquina de espresso. El ajuste automático del grado de molienda (Sync) funciona con máquinas comerciales La Marzocco: \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-linea-classic-s-av-2-gruppig\"\u003eLinea Classic S\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-linea-pb-x-av-2-gruppig\"\u003eLinea PB\u003c\/a\u003e, GB5 S, \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-kb90-av-2-gruppig\"\u003eKB90\u003c\/a\u003e y Strada (AV\/ABR). No son compatibles con Sync: Linea Mini, \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eMicra\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e – se pueden usar como molinillo, pero sin función Sync.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSin conexión a la máquina, pero con Grind-by-Weight: la \u003ca href=\"\/es\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e80-gbw-schwarz-matt-oder-weiss\"\u003eE80 GBW\u003c\/a\u003e. La hermana Sync más pequeña es la \u003ca href=\"\/es\/products\/mahlkonig-e65w-grind-by-synch-gbs\"\u003eE65W GBS\u003c\/a\u003e. Más en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eSelección Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesito obligatoriamente WiFi para la función Sync?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa E80W GBS se comunica con la máquina a través de la nube\/WiFi. Para la función Sync se necesita conexión; como molinillo puro, también funciona sin ella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Funciona el ajuste Sync con mi Linea Mini o Micra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Estos modelos pueden usarse con el molinillo, pero sin ajuste automático del grado de molienda. Sync funciona con las máquinas comerciales La Marzocco mencionadas arriba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el molinillo antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, en nuestros showrooms en Bern y Zürich. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables, Click and Collect posible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara que el ajuste Sync dé en el punto justo, me gusta un espresso con un centro claro: nuestro \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e se mantiene redondo y achocolatado, incluso en muchas extracciones. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Necesito WiFi para la función Sync de la E80W GBS?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La E80W GBS se comunica con la máquina a través de la nube\/WiFi. Para la función Sync se necesita conexión; como molinillo puro, también funciona sin ella.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Funciona el ajuste Sync con la Linea Mini o la Micra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. Estos modelos pueden usarse con el molinillo, pero sin ajuste automático del grado de molienda. Sync funciona con máquinas comerciales La Marzocco como Linea Classic S, Linea PB, GB5 S, KB90 y Strada.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo ver el molinillo antes de comprarlo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí, en nuestros showrooms en Bern y Zürich. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables, Click and Collect posible.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Negro","offer_id":53809414078849,"sku":null,"price":3689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanco","offer_id":53809414111617,"sku":null,"price":3689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/MK_E80W_GbS_72.jpg?v=1729603847"},{"product_id":"mahlkonig-e65w-grind-by-synch-gbs","title":"Mahlkönig E65W GBS – Molinillo de espresso (Grind-by-Sync)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E65W Grind-by-Sync (GBS) – Espressomühle mit Maschinen-Anbindung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi el shot corre de repente más rápido por la tarde que por la mañana, este molinillo ajusta el tamaño de molienda por sí mismo: en conexión con una máquina La Marzocco compatible, el molinillo y la máquina intercambian datos y mantienen el tiempo de extracción dentro de la ventana deseada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo partner oficial de Mahlkönig, adaptamos la E65W GBS a tu setup y te acompañamos en la puesta en marcha. Tanto los modelos Grind-by-Weight como los Grind-by-Sync están en uso diario en nuestras tiendas de Bern y Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo funciona Grind-by-Sync\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl molinillo se conecta a tu máquina de espresso por WiFi\/Cloud o por cable USB. Cuando preparas un espresso, la máquina mide el tiempo de extracción. Si se desvía del objetivo, la E65W GBS ajusta la distancia entre las muelas de forma motorizada, en unos pocos micrómetros – y el siguiente café vuelve a estar en su punto. Así la extracción se mantiene constante durante todo el día, desde la mañana fresca hasta la tarde cálida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las funciones de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Sync (GBS)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAjuste automático del tamaño de molienda mediante la comunicación con máquinas La Marzocco compatibles, por WiFi\/Cloud o USB.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna célula de carga mide durante el molido y dosifica por peso – para una cantidad constante en el portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAjuste motorizado del tamaño de molienda\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa distancia entre las muelas se ajusta eléctricamente y en el rango de los micrómetros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDetección de portafiltro, pantalla y refrigeración\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa detección automática del portafiltro, una pantalla a color de 88,3 mm y una refrigeración activa mantienen el funcionamiento limpio y constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMuelas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, acero especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight + Grind-by-Sync\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAjuste del tamaño de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emotorizado, en el rango de los micrómetros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConectividad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWiFi\/Cloud o USB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla a color de 88,3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolva de granos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g (opcional 250 g o 1800 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Germany\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 años (fabricante)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro o blanco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilidad Sync\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo molinillo, la E65W GBS funciona con cualquier máquina de espresso. El ajuste automático del tamaño de molienda (Sync) funciona con máquinas La Marzocco comerciales: \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-linea-classic-s-av-2-gruppig\"\u003eLinea Classic S\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-linea-pb-x-av-2-gruppig\"\u003eLinea PB\u003c\/a\u003e, GB5 S, \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-kb90-av-2-gruppig\"\u003eKB90\u003c\/a\u003e y Strada (AV\/ABR). Sin compatibilidad Sync quedan Linea Mini, \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eMicra\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e – se pueden usar como molinillo, pero sin función Sync.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSin Sync, pero con las mismas muelas de 65 mm: la \u003ca href=\"\/es\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e65s-schwarz-matt-oder-weiss\"\u003eE65S\u003c\/a\u003e. La gran hermana Sync es la \u003ca href=\"\/es\/products\/mahlkonig-e80w-grind-by-synch-gbs\"\u003eE80W GBS\u003c\/a\u003e. Más en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003ecolección Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿La E65W GBS funciona también sin Sync?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Funciona con cualquier máquina de espresso como molinillo Grind-by-Weight. El ajuste automático del tamaño de molienda solo funciona con las máquinas La Marzocco compatibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesito WiFi para Sync?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo necesariamente. El molinillo puede comunicarse con la máquina por WiFi\/Cloud o por cable USB; la variante USB funciona sin internet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre la E65S y la E65W GBS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa E65W GBS tiene además el ajuste motorizado del tamaño de molienda y la función Sync con máquinas compatibles. La E65S se ajusta de forma manual, pero igualmente sin escalonamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el molinillo en persona?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, en nuestros showrooms de Bern y Zürich. Entrega en toda Suiza y hacia Liechtenstein en 2–4 días laborables, Click and Collect posible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadería\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara que el ajuste Sync mantenga el sweet spot, me gusta un espresso con un centro claro: nuestro \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e se mantiene achocolatado y redondo, también con leche. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿La E65W GBS funciona también sin Sync?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. Funciona con cualquier máquina de espresso como molinillo Grind-by-Weight. El ajuste automático del tamaño de molienda solo funciona con máquinas La Marzocco compatibles.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Necesito WiFi para la función Sync?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No necesariamente. El molinillo puede comunicarse con la máquina por WiFi\/Cloud o por cable USB; la variante USB funciona sin internet.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre la E65S y la E65W GBS?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La E65W GBS tiene además el ajuste motorizado del tamaño de molienda y la función Sync con máquinas compatibles. 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Esto hace la dosis más precisa y mejor repetible de una extracción a otra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e Para la función Grind-by-Weight se necesita la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003ebáscula Acaia × La Marzocco\u003c\/a\u003e correspondiente. No está incluida en el envío.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible con\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFunción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eActualización Grind-by-Weight (dosificación por peso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRequisito\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBáscula Acaia × La Marzocco (disponible por separado)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKit de conversión original La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesito una báscula separada?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. La función Grind-by-Weight funciona con la báscula Acaia × La Marzocco, que no está incluida en el envío. Con gusto te asesoramos sobre qué variante es la adecuada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Encaja el kit en cualquier Pico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl kit está diseñado para la La Marzocco Pico. Si tienes dudas sobre tu modelo, escríbenos brevemente: aclaramos la compatibilidad de antemano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo montar el kit por mi cuenta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, el kit está pensado para el montaje posterior. Si tienes dudas, nuestro equipo en Bern o Zürich te ayuda, o puedes escribir a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e directamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Necesito una báscula separada para el kit Grind-by-Weight?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. La función funciona con la báscula Acaia × La Marzocco, que no está incluida en el envío.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Es compatible el kit de actualización con cualquier La Marzocco Pico?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"El kit está diseñado para la La Marzocco Pico. Si tienes dudas sobre el modelo, aclaramos la compatibilidad de antemano.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo montar el kit por mi cuenta?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí, el kit está pensado para el montaje posterior. Si tienes dudas, el equipo en Bern o Zürich te ayuda.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344430092673,"sku":"B324_04348","price":89.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4369.png?v=1748340531"},{"product_id":"fiorenzato-f64-evo-sense-pro-grind-by-weight-kaffeemuhle","title":"Fiorenzato F64 EVO Sense PRO Grind-by-Weight – Molinillo de Café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eFiorenzato F64 EVO Sense PRO – molinillo profesional con Grind-by-Weight\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl portafiltro cuelga en la horquilla, la báscula debajo cuenta cada gramo, y al alcanzar el peso objetivo las muelas se detienen – el café molido queda uniforme en el filtro, shot tras shot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa F64 EVO Sense PRO es el molinillo on-demand para setups domésticos exigentes y para el uso en bares: báscula integrada, muelas de 64 mm M340 y una cámara de molienda que se limpia rápidamente. Coffee Coaching Club es partner de Fiorenzato y distribuye la marca en Suiza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – dosificación por peso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa báscula está integrada directamente en la horquilla y pesa el café molido durante la molienda. Tú indicas la dosis en gramos, y el molinillo se detiene automáticamente con una precisión de 0,1 gramos – sin báscula aparte, directamente en el portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDos modos: Direct y Master\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Direct Mode inicias y detienes la molienda manualmente. En Master Mode, el molinillo reconoce el portafiltro colgado y muele la dosis guardada automáticamente – práctico cuando se preparan muchos shots seguidos. El molinillo es compatible con el PUQpress M4, de modo que moler y tampear se combinan a la perfección.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuelas de 64 mm M340 con Dark-T\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas muelas planas de 64 mm están hechas de acero M340 y llevan el recubrimiento Dark-T, compuesto de titanio, aluminio, carbono y nitruro. Duran hasta cinco veces más que las muelas estándar sin recubrimiento y mantienen su perfil de molienda a lo largo del tiempo – algo importante bajo un uso intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRefrigeración EVO y cámara de molienda PRO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema EVO controla un ventilador que se activa cuando es necesario y protege las muelas del sobrecalentamiento – así el perfil de molienda se mantiene constante incluso en fases de mucho uso. La cámara de molienda PRO se puede retirar para limpiarla sin necesidad de reajustar el grado de molienda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePantalla táctil IPS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA través de la pantalla táctil IPS ajustas las dosis y mantienes a la vista las estadísticas y el estado de las muelas. La variante Sense mantiene los datos de uso siempre a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMuelas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm plana, M340, recubrimiento Dark-T\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVida útil de las muelas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehasta 5× más que el estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W, ca. 1.350 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight, báscula en la horquilla, 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirect Mode, Master Mode (reconocimiento de portafiltro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRefrigeración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eControl climático EVO con ventilador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManejo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil IPS, estadísticas de dosis, monitoreo de muelas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámara de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecámara PRO extraíble, sin necesidad de reajuste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePUQpress M4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolva de granos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones (An×Al×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 61,5 × 27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro mate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProcedencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara setups domésticos ambiciosos y bares pequeños que dosifican por peso y encadenan muchos shots de forma fiable. Quien busque un molinillo todoterreno más compacto para espresso, filtro y moka puede echar un vistazo a la \u003ca href=\"\/es\/products\/fiorenzato-allground-sense-plus-grind-by-weight\"\u003eAllGround Sense Plus\u003c\/a\u003e – ahí encontrarás un resumen en la \u003ca href=\"\/es\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003ecomparativa de molinillos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedir directamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrega a toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Al tratarse de un equipo pesado, recomendamos la recogida mediante Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – allí puedes descubrir el molinillo en vivo. Financiación posible. Preguntas sobre la elección: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa F64 EVO Sense PRO combina bien con máquinas de portafiltro de las colecciones \u003ca href=\"\/es\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e o con la \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e. Para la preparación del puck son ideales los tampers y distribuidores de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003egama Normcore\u003c\/a\u003e. Además, café en grano fresco como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. ¿Dudas a la hora de elegir máquina? La \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003epágina de asesoramiento y comparación\u003c\/a\u003e te ayuda a decidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre Direct y Master Mode?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn Direct Mode inicias y detienes la molienda manualmente. En Master Mode, el molinillo reconoce el portafiltro colgado y muele la dosis guardada automáticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué precisión dosifica la báscula?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa báscula en la horquilla pesa durante la molienda y se detiene con una precisión de 0,1 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es apto para el uso en bares?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. El Master Mode, la refrigeración EVO y la compatibilidad con el PUQpress M4 están pensados para muchos shots seguidos. También es apto para setups domésticos ambiciosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verlo antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Bern y Zürich Oerlikon puedes descubrir el molinillo en vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Master Mode conviene tener un punto de partida fijo: empezamos con una proporción alrededor de 1:2 y ajustamos mediante el grado de molienda – por ejemplo con el achocolatado \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o con el intenso \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e para más crema. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eCorreo electrónico: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre Direct y Master Mode en la Fiorenzato F64 EVO Sense PRO?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En Direct Mode inicias y detienes la molienda manualmente. En Master Mode, el molinillo reconoce el portafiltro colgado y muele la dosis guardada automáticamente.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Con qué precisión dosifica la F64 EVO Sense PRO?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La báscula en la horquilla pesa durante la molienda y se detiene con una precisión de 0,1 gramos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Es apta la F64 EVO Sense PRO para el uso en bares?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. El Master Mode, la refrigeración EVO y la compatibilidad con el PUQpress M4 están pensados para muchos shots seguidos. También es apto para setups domésticos ambiciosos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo ver la Fiorenzato F64 EVO Sense PRO antes de comprarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí, en los showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fiorenzato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54380490228097,"sku":null,"price":1949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4583_fa40df6d-810c-4295-988b-01f4bd178e3e.png?v=1749466834"},{"product_id":"mahlkonig-e64-ws","title":"Mahlkönig E64 WS – Molino de espresso (Grind-by-Weight)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E64 WS – Molinillo de espresso doméstico con Grind-by-Weight y Grind-by-Sync\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuelgas el portafiltro en la horquilla. El molinillo reconoce el peso, la pantalla muestra 0.0 g. El motor arranca automáticamente, las muelas de acero especial de 64 mm trabajan, y el café molido cae en el portafiltro. 12.0, 15.0, 17.8, 17.9, 18.0 gramos – el molinillo se detiene. No después de seis segundos, no según una estimación, sino al peso que tú has programado. Mañana, pasado mañana, dentro de tres meses: los mismos 18.0 gramos. Los granos envejecen, la humedad del aire varía, la tolva se vacía – la dosis se mantiene constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mahlkönig E64 WS es el primer molinillo de espresso doméstico de Mahlkönig con Grind-by-Weight y la nueva tecnología Grind-by-Sync. Presentada en HostMilano 2025, se basa en el mismo mecanismo de molienda de 64 mm que la profesional Mahlkönig SD64, y así lleva a la cocina doméstica una función hasta ahora reservada a la hostelería: dosificación con precisión de 0.1 gramos, reproducible en cada extracción. Coffee Coaching Club es partner de Mahlkönig en Suiza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mayoría de los molinillos eléctricos de espresso muelen por tiempo. Ajustas cinco segundos, el molinillo muele cinco segundos. La cantidad de café molido que resulta depende de muchas variables: la densidad del grano, su humedad, cuán llena está la tolva, la antigüedad del tueste. En la práctica esto significa: de un objetivo de 18 gramos salen a veces 17.4, a veces 18.7 gramos. Quien extrae según la relación de peso (1:2 como punto de partida) obtiene así cada vez una dinámica de extracción distinta – incluso cuando el resultado final es correcto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa E64 WS resuelve esto con una báscula integrada directamente bajo la horquilla del portafiltro. El café molido se pesa en tiempo real mientras cae de las muelas. El motor se detiene en cuanto se alcanza el peso programado – con una resolución de 0.1 gramos. La desviación de una extracción a otra se sitúa en el rango de las décimas de gramo – más precisa que la mayoría de los pesajes manuales con báscula externa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que esto significa para el sabor: quien quiere entender su extracción necesita una variable estable. La dosis es la más fundamental. Cuando se mantiene constante, los cambios en el tamaño de molienda, los cambios de grano y las variaciones de temperatura se vuelven realmente identificables. Sin una dosis constante, cada cambio es una conjetura. Ese es el verdadero valor de Grind-by-Weight en el uso doméstico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Sync – cuando el molinillo y la máquina se comunican entre sí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Sync es una interfaz que conecta la E64 WS con dispositivos Mahlkönig compatibles. Concretamente: con la Mahlkönig Sync Scale o la Mahlkönig Xenia. En la configuración Sync, la Sync Scale mide el tiempo de extracción real o el peso de salida. Si el shot queda fuera de los parámetros de tu receta, el sistema avisa al molinillo: más fino o más grueso, automáticamente, para acercar la siguiente extracción a la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportante para situarlo: Grind-by-Sync es una función de ecosistema. Con máquinas que no son de Mahlkönig, la E64 WS funciona como un excelente molinillo Grind-by-Weight, pero sin ajuste automático del tamaño de molienda. Quien usa la Sync Scale obtiene la automatización completa. Para todos los demás, GbW sigue siendo la función principal. Las funciones pueden ampliarse con el tiempo mediante actualizaciones de software Over-the-Air.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAjuste eléctrico del tamaño de molienda en pasos de micrómetro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa E64 WS no tiene anillo ni mando giratorio para el tamaño de molienda. La distancia entre las muelas se ajusta electrónicamente mediante un motor controlado por sensores (Disc Distance Detection, DDD) y se muestra en la pantalla en micrómetros. Un solo micrómetro corresponde aproximadamente a una diferencia de un segundo en el tiempo de extracción – una precisión que hasta ahora era poco frecuente en este segmento. La calibración del punto cero no requiere herramientas y se guía en la pantalla: acercas las muelas hasta que se tocan, fijas el punto cero, listo. Tras un cambio de muelas, el molinillo vuelve a su punto de referencia en pocos minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA esto se suma una salida con articulación esférica que se adapta con flexibilidad a distintos portafiltros, y un clump buster de metal (ahora incluido de serie). La pantalla LED cuenta con una iluminación ambiental ajustable en la salida – el color puede coordinarse con el resto del setup, si así se desea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuelas planas de acero especial de 64 mm (misma cámara de molienda que la Mahlkönig SD64)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilidad de muelas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible con juegos de muelas SSP de 64 mm (aprox. 0.1 mm más gruesas que las originales – recalibrar el punto cero tras el cambio; según Mahlkönig, la instalación de muelas no originales puede afectar la garantía del fabricante)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de dosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (báscula integrada, resolución de 0.1 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFunción Sync\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Sync (con Mahlkönig Sync Scale o Xenia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAjuste del tamaño de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico en pasos de micrómetro, Disc Distance Detection (DDD)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocidad del motor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1950 RPM (en vacío, no variable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendimiento de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 a 3.5 g\/s (según el tamaño de molienda)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendimiento diario máx.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 kg (uso doméstico, no apto para funcionamiento continuo en cafetería)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la tolva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g (Single-Dose posible con Bellows)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConectividad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig Sync App (iOS\/Android), actualizaciones de firmware Over-the-Air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED, iluminación ambiental ajustable en la salida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalida\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArticulación esférica, ajustable para distintos portafiltros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNivel de ruido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emenos de 65 dB (valor de laboratorio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenido de la entrega\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE64 WS, tolva de 250 g, Bellows, clump buster de metal, tapa anti-popcorn, manual de instrucciones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones con tolva (An × Al × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.4 × 39 × 21.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso (neto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoltaje \/ Potencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V \/ 200 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrado de protección\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX1, clase de protección I\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro mate, blanco mate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiseño de Mahlkönig (Hamburgo), fabricación en China\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es la E64 WS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa E64 WS es ideal para baristas caseros que quieren un molinillo con control electrónico y dosificación reproducible, y que prefieren la comodidad antes que el gusto por experimentar. Quien hace de una a cuatro extracciones diarias con el mismo grano, guarda sus recetas y no quiere andar cada vez con una báscula externa, encuentra aquí exactamente eso. Quien además usa la Mahlkönig Sync Scale, tiene el ecosistema Sync completo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa E64 WS no es para todos. Quien cambia diariamente entre varios granos y trabaja de forma consecuente en Single-Dose, encuentra en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (importador exclusivo para Suiza) o en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e una alternativa optimizada para Single-Dose. Quien busca precisión de 80 mm con sistema Pre-Crushing: \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eLagom P80\u003c\/a\u003e. La E64 WS es un molinillo pensado para tolva – la retención en modo tolva es de unos 4 gramos, que hay que purgar al cambiar de grano. Su fuerza está en la automatización de la dosificación, no en la variabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportante saberlo: la E64 WS está diseñada como molinillo doméstico. Está construida para uno o dos espressos seguidos, no para funcionamiento continuo en hostelería. El máximo de producción diaria es de 2.5 kg, y el uso comercial no está cubierto por la garantía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedir directamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mahlkönig E64 WS se puede pedir directamente en la tienda online. Entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Allí la E64 WS está en uso diario – Grind-by-Weight y el ajuste electrónico del tamaño de molienda se pueden vivir directamente en el showroom. Financiación disponible a través de Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preguntas sobre la integración Sync, la comparación con otros molinillos de 64 mm o la máquina adecuada: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa E64 WS funciona con cualquier máquina de espresso. El ecosistema Sync completo se despliega con la Mahlkönig Sync Scale, pero también con máquinas como la \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Micra\u003c\/a\u003e o una Rocket Espresso, ofrece resultados excelentes – Grind-by-Weight funciona también sin integración Sync.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuien quiera modificar más adelante el perfil aromático de la E64 WS: \u003ca href=\"\/es\/collections\/ssp-grinding-solutions\"\u003eMuelas SSP de 64 mm\u003c\/a\u003e (High Uniformity, Multipurpose, Lab Sweet) encajan en la cámara de molienda – la calibración del punto cero sin herramientas en la pantalla hace que el cambio sea sencillo. Mahlkönig señala que la instalación de muelas no originales puede afectar la garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara una medición de peso consecuente a la salida: \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Alternativa asequible: \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eBáscula Normcore\u003c\/a\u003e (importador exclusivo para Suiza). Para la preparación del puck en espresso: \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT und Tamper\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker und Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e. Para un agua de café precisa: \u003ca href=\"\/es\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrados minerales (importador exclusivo para Suiza). Para un almacenamiento hermético de los granos: \u003ca href=\"\/es\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Más información sobre muelas, distribución de partículas y extracción en nuestro \u003ca href=\"\/es\/pages\/sensorik\"\u003eMundo Sensorik\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tan preciso es Grind-by-Weight en la E64 WS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa báscula integrada tiene una resolución de 0.1 gramos. La desviación de una extracción a otra se sitúa en el rango de las décimas de gramo – más precisa que la mayoría de los pesajes manuales con báscula externa. Quien programa 18.0 gramos, obtiene 18.0 gramos con variaciones mínimas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Funciona Grind-by-Sync con cualquier máquina de espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Grind-by-Sync es un ecosistema de Mahlkönig y funciona con la máquina de espresso Mahlkönig Xenia o con la Mahlkönig Sync Scale. Con otras máquinas, la E64 WS funciona como molinillo Grind-by-Weight sin ajuste automático del tamaño de molienda – la función principal sigue disponible en cualquier setup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo funciona el ajuste electrónico del tamaño de molienda?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa distancia entre las muelas se ajusta mediante un motor controlado por sensores (Disc Distance Detection, DDD). En la pantalla se muestra la distancia en micrómetros, los cambios se realizan de forma continua con solo pulsar un botón. Un cambio de un micrómetro corresponde aproximadamente a un segundo de diferencia en el tiempo de extracción. La calibración del punto cero no requiere herramientas y se guía a través de la pantalla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Encajan las muelas SSP de 64 mm en la E64 WS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. La E64 WS utiliza la misma cámara de molienda de 64 mm que la Mahlkönig X64 SD, y SSP confirma la compatibilidad de su gama de 64 mm – High Uniformity, Multipurpose y Lab Sweet. Las muelas SSP son unos 0.1 mm más gruesas que las originales: tras la instalación hay que recalibrar el punto cero, algo que en la E64 WS se guía sin herramientas a través de la pantalla. Importante saberlo: Mahlkönig señala que la instalación de muelas no originales puede afectar la garantía del fabricante. Las \u003ca href=\"\/es\/collections\/ssp-grinding-solutions\"\u003emuelas SSP de 64 mm\u003c\/a\u003e las tenemos en nuestro surtido – así se puede ajustar el perfil aromático del molinillo de forma específica hacia extracciones más dulces o más uniformes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo usar la E64 WS en Single-Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Según las pruebas, la retención es de unos 4 gramos – más que en molinillos puramente Single-Dose como la Varia VS6 o la Weber EG-1, pero dentro de lo normal para un molinillo pensado para tolva con báscula integrada. Quien trabaja de forma consecuente en Single-Dose con cambios frecuentes de grano está mejor servido con un molinillo dedicado a Single-Dose. La E64 WS está pensada sobre todo para el uso continuo con un mismo grano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué rapidez se entrega la E64 WS en Suiza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 a 4 días laborables en toda Suiza y hacia Liechtenstein. Click and Collect en Bern y Zürich. Financiación disponible a través de Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver la E64 WS antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. En los showrooms de \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) la E64 WS está en uso diario. Grind-by-Weight, el ajuste electrónico del tamaño de molienda y el comportamiento Sync no se pueden transmitir con fotos. Traer tus propios granos es bienvenido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde puedo comprar la Mahlkönig E64 WS en Suiza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn Coffee Coaching Club, como partner de Mahlkönig. Tenemos el surtido completo de Mahlkönig, incluida la Sync Scale y los accesorios. Pedido a través de \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, por teléfono en horario comercial o en los showrooms de Bern y Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo del tostadero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenemos la E64 WS en uso en el showroom desde su lanzamiento al mercado. Lo que nos impresiona una y otra vez: la consistencia de la dosis a lo largo de semanas. Una vez programada, 18.0 gramos siguen siendo realmente 18.0 gramos – incluso cuando el grano cambia a lo largo de la bolsa. Nuestro \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e muestra, con la característica del mecanismo de molienda SD64, una nota de chocolate densa y redonda con un cuerpo equilibrado. \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e funciona de forma fiable, la dosis se mantiene constante durante toda la semana. Para un perfil más afrutado por descubrir: \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – la nota a melocotón se percibe con claridad. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué tan preciso es Grind-by-Weight en la Mahlkönig E64 WS?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La báscula integrada tiene una resolución de 0.1 gramos. La desviación de una extracción a otra se sitúa en el rango de las décimas de gramo – más precisa que la mayoría de los pesajes manuales con báscula externa.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Funciona Grind-by-Sync con cualquier máquina de espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. Grind-by-Sync es un ecosistema de Mahlkönig y funciona con la Mahlkönig Xenia o con la Mahlkönig Sync Scale. Con otras máquinas, la E64 WS funciona como molinillo Grind-by-Weight sin ajuste automático del tamaño de molienda – la función principal sigue disponible en cualquier setup.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Encajan las muelas SSP de 64 mm en la Mahlkönig E64 WS?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. La E64 WS utiliza la misma cámara de molienda de 64 mm que la Mahlkönig X64 SD, y SSP confirma la compatibilidad de su gama de 64 mm (High Uniformity, Multipurpose, Lab Sweet). Las muelas SSP son unos 0.1 mm más gruesas que las originales – tras la instalación hay que recalibrar el punto cero, algo que en la E64 WS se guía sin herramientas a través de la pantalla. Mahlkönig señala que la instalación de muelas no originales puede afectar la garantía del fabricante.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo usar la Mahlkönig E64 WS en Single-Dose?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí, con limitaciones. El Bellows está incluido en el suministro, el clump buster de metal viene de serie. La retención es de unos 4 gramos – más que en molinillos puramente Single-Dose, pero dentro de lo normal para un molinillo pensado para tolva. Quien trabaja de forma consecuente en Single-Dose con cambios frecuentes de grano está mejor servido con un molinillo dedicado.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo ver la Mahlkönig E64 WS antes de comprarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. En los showrooms de Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) la E64 WS está en uso diario.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Dónde puedo comprar la Mahlkönig E64 WS en Suiza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En Coffee Coaching Club, como partner de Mahlkönig. Tenemos el surtido completo de Mahlkönig, incluida la Sync Scale y los accesorios. Pedido a través de coffeecoachingclub.pro, por teléfono en horario comercial o en los showrooms de Bern y Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Negro","offer_id":55154241962369,"sku":"7640151937683 (E64WS)","price":999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanco","offer_id":55154241995137,"sku":null,"price":999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Weiss Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":55966859788673,"sku":"7640151937683 (E64WS)","price":999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Mahlkoenig_01.jpg?v=1771089166"},{"product_id":"ligre-siji","title":"Ligre siji – Grind-by-Weight","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLigre siji – Grind-by-Weight\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeslizas el portafiltro en el soporte, lo sueltas, y sin que pulses ningún botón, el molinillo empieza a moler. Va pesando mientras cae el café, calcula la última parte que aún está en el aire y se detiene exactamente en tu dosis. Lo que queda es un portafiltro con la cantidad exacta que querías, y ni una miga de más.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que hace especial a la siji\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Ligre siji muele por peso. Una báscula integrada mide continuamente cuánto café hay en el portafiltro, y un software predictivo tiene en cuenta el café que todavía está en el aire entre la salida y la cesta, de modo que alcanza la dosis programada con una precisión de 0,1 gramos. Ligre ha verificado esta precisión con un robot a lo largo de más de 50'000 repeticiones. Quien prefiera dosificar por tiempo también puede hacerlo; moler por peso es la particularidad patentada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa molienda se realiza con muelas planas de acero de 55 mm, ajustables de forma continua y micrométrica. El manejo es sin contacto: colocas el portafiltro, la báscula se tara sola, y tras aproximadamente un segundo el proceso de molienda arranca por sí solo. Se pueden guardar dos cantidades para single y double, ajustables cada una al décimo de gramo. Qué muelas son las «mejores» sigue siendo cuestión de gustos, como los motores en un coche; nuestra opinión es una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLigre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (patentado) y Grind-by-Time\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrecisión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g, software predictivo, verificado con más de 50'000 ciclos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMuelas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuelas planas de acero de 55 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAjuste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinuo, micrométrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManejo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etouchless, autotara, arranque automático\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMemoria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cantidades (single\/double), ajustables a 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 8 segundos para 18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEl estilo de vida detrás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNadie necesita un molinillo que acierte al 0,1 gramo y que además se maneje sin contacto. Pero quien muele dosis individuales cada día y aprecia la claridad de diseño encuentra en la siji una pieza que une precisión y forma. Como compañera de diseño de la Ligre youn, habla el mismo idioma. Esta decisión es emocional, y puede serlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién está pensada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que quieren su dosis exacta y sin rodeos: colocar, moler, extraer. Y para todos los que buscan un molinillo que encaje con la estética de su setup, especialmente junto a una Ligre youn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl setup adecuado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa siji se complementa estéticamente con la Ligre youn de nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de café\u003c\/a\u003e. Para la extracción, una báscula: asequible en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e o con app en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e –, además tamper y distribuidor para la preparación del puck de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e o, como pieza de precisión, de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tan preciso es realmente el «Grind-by-Weight»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa siji alcanza la dosis programada con una precisión de 0,1 gramos. Esto es posible gracias a un software predictivo que también calcula el café que aún está en el aire en el momento de detenerse. Ligre ha verificado esta precisión a lo largo de más de 50'000 repeticiones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Tengo que pulsar un botón para moler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Colocas el portafiltro, la báscula se tara sola, y al cabo de un segundo aproximadamente el proceso de molienda arranca solo, sin contacto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿También puedo moler por tiempo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Además de moler por peso, la siji también ofrece la dosificación clásica por tiempo. Se pueden guardar dos cantidades para single y double.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver la Ligre siji en persona antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, en nuestros showrooms de \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. La entrega se realiza en 2 a 4 días laborables a toda Suiza y Liechtenstein. Es posible financiar la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e¿Preguntas sobre la siji, el Grind-by-Weight o la financiación? Estamos disponibles en horario comercial: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eComo tostadero de café sabemos lo importante que es una dosis constante para que la comparación sea justa: mismos gramos, mismo grado de molienda, mismo tiempo. Así resalta con claridad el carácter de un tueste con cuerpo como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e destaca con claridad. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué tan preciso es realmente el Grind-by-Weight?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La siji alcanza la dosis programada con una precisión de 0,1 gramos. Esto es posible gracias a un software predictivo que también calcula el café que aún está en el aire en el momento de detenerse. 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Sin tarar, sin volver a pesar, sin corregir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Atom W 65 Casa es la variante doméstica de la Atom W 65 comercial: la misma tecnología Grind-by-Weight con báscula integrada y muelas planas de 65 mm de acero templado, además de un cuerpo más compacto con tolva para 300 gramos de café en grano. Coffee Coaching Club distribuye la gama Eureka; Eureka fabrica desde 1920 en Florencia, Italia. Disponible en negro mate y cromo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué significa Grind by Weight en el día a día\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mayoría de los molinillos dosifican por tiempo: ajustas cuánto dura la molienda y esperas que el peso sea el correcto. Si cambias de tueste o ajustas el tamaño de molienda, la cantidad suele descuadrar. La Casa mide el peso del café molido en tiempo real y se detiene automáticamente al alcanzar los gramos programados, con una tolerancia de unos 0,2 gramos. En el día a día, eso significa: enganchar, pulsar, listo – el café molido queda sin grumos en el cesto gracias al ACE-System.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuelas de 65 mm y funcionamiento silencioso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas muelas planas de 65 mm en acero templado ofrecen una molienda uniforme y muelen entre 1,8 y 3 gramos por segundo. La Silent Technology reduce notablemente el ruido de molienda, y el ACE-System (Anti-Clump \u0026 Electrostaticity) reduce los grumos y la carga estática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManejo y ajuste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pantalla táctil con tecnología IPS guía por dos dosis de peso programables y el modo de molienda continua, ajustable en pasos de 0,1 gramos. El tamaño de molienda se ajusta de forma continua y micrométrica: el sistema patentado por Eureka permite ajustes finos para espresso. La horquilla para el portafiltro lo sostiene con las manos libres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMuelas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, planas, acero templado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8–3 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 2 dosis de peso (pasos de 0,1 g) + molienda continua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrecisión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. ±0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTáctil (IPS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAjuste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinuo micrométrico (patentado)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNivel de ruido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, insonorizada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE, Anti-Clump y antiestático\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolva de café en grano\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e436 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetención\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro mate, cromo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorencia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Casa está pensada para quienes preparan café en casa y buscan un molinillo con tolva y Grind by Weight, y pueden prescindir del single dosing. Si bebes a diario el mismo tueste y valoras un proceso rápido y sencillo, aquí encuentras lo tuyo. Si cambias constantemente de tueste, un molinillo de dosis única te da más flexibilidad, por ejemplo de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003ecolección Varia\u003c\/a\u003e – ya que los molinillos con tolva tienen, por diseño, una cierta retención en las muelas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que deberías saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTras cambios importantes en el tamaño de molienda, la báscula suele necesitar una o dos pasadas para adaptarse al nuevo comportamiento de flujo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl ser un molinillo con tolva, tiene una retención de unos 2 gramos; al cambiar de grano, lo mejor es moler unos gramos de purga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon 436 mm de altura, es bastante alto: comprueba antes si cabe bajo tus armarios de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa geometría de las muelas está pensada para espresso; para café de filtro puro, un molinillo brew es la mejor opción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePedir directamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – donde puedes conocer el molinillo en directo. Financiación posible. Preguntas sobre el molinillo o la configuración: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Casa combina con cualquier máquina de café espresso habitual de nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003ecolección de máquinas de espresso\u003c\/a\u003e. Para el tampeo, un tamper: asequible y preciso de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003egama Normcore\u003c\/a\u003e, de alta gama de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003ecolección Weber-Workshops\u003c\/a\u003e. Para comprobar el peso de salida en la taza, una báscula de extracción de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003ecolección Acaia\u003c\/a\u003e. Además, café en grano fresco como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencia la Casa de la Atom W 65 comercial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnología Grind-by-Weight y las muelas planas de 65 mm son las mismas. La Casa tiene un cuerpo más compacto y una tolva más pequeña de 300 gramos, lo que la hace práctica para uso doméstico. La \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eAtom 65W comercial\u003c\/a\u003e está diseñada para el uso continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesito además una báscula?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara dosificar el café molido, no: de eso se encarga la báscula integrada. Para el peso de salida en la taza, sigue siendo útil una báscula de extracción aparte, para controlar la extracción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Sirve también para café de filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEstá diseñada para espresso. Para filtro puro, un molinillo brew es mejor opción; encuentras modelos adecuados en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecolección de molinillos Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo verlo antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Bern y Zürich Oerlikon puedes conocer el molinillo en directo. Puedes traer tu propio café en grano.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind by Weight demuestra su valor gracias a la repetibilidad: encuentras un tueste que te gusta, ajustas tu cantidad en gramos, y por la mañana solo tienes que pulsar un botón. Por las muelas de 65 mm pasa bien \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e de forma limpia, igual que \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. 1:2 como punto de partida. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eCorreo electrónico: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿En qué se diferencia la Eureka Atom W 65 Casa de la Atom W 65 comercial?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La tecnología Grind-by-Weight y las muelas planas de 65 mm son las mismas. La Casa tiene un cuerpo más compacto y una tolva más pequeña de 300 gramos, y está diseñada para uso doméstico; la Atom 65W comercial está diseñada para uso continuo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Necesito además una báscula con la Eureka Atom W 65 Casa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Para dosificar el café molido no, de eso se encarga la báscula integrada. Para el peso de salida en la taza, sigue siendo útil una báscula de extracción aparte.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿La Eureka Atom W 65 Casa también sirve para café de filtro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Está diseñada para espresso. 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La pantalla TFT muestra el peso en tiempo real, el motor asíncrono avanza con calma, las muelas 233M de 64 mm trabajan a 1400 revoluciones por minuto. La molienda cae directamente en el portafiltro de 58 mm o en el vaso de acero inoxidable sujeto por imán. A los 18,0 gramos el molinillo se detiene automáticamente – con una precisión de una centésima de gramo, medida por la célula de carga profesional situada bajo el portafiltro. Ajustas el tamaño de molienda un clic más fino – el Vibration Filtering Algorithm compensa cada vibración, el sistema adapta automáticamente el tiempo de dosificación, el peso objetivo se mantiene en 18,0 gramos. Sin pesar manualmente, sin reajustar, sin estimar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mazzer Mini G es la variante Grind-by-Weight de la Mazzer Mini, relanzada en 2026 – un molinillo cuyo original apareció en 1995 y desde entonces está presente en innumerables cafeterías. En la versión actual con motor asíncrono propio (alrededor de un 50 por ciento más rápido que el predecesor), muelas Mazzer de 64 mm en dos perfiles de sabor y una célula de carga integrada, situada directamente bajo el portafiltro. Coffee Coaching Club es partner de Mazzer y ofrece la Mini G en cuanto esté disponible en el lineup actual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind-by-Weight – por qué 0,1 gramos deciden el shot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn una dosis estándar de espresso de 18 gramos, una desviación de 0,5 gramos cambia el ratio de peso en casi un 3 por ciento. Es suficiente para que un shot equilibrado se desvíe – en una extracción 1:2, 0,5 gramos de más o de menos son la diferencia entre «esto es» y «algo no cuadra». Quien trabaja con dosificación por tiempo compensa esto con rutina, pesando antes y después de moler, ajustando manualmente. La Mini G elimina este paso del flujo de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa célula de carga está integrada directamente en el soporte del portafiltro y mide con una precisión de una centésima de gramo – las dosis programadas se entregan con una precisión de ±0,1 gramos. Se pueden guardar tres dosis en la pantalla TFT (por peso o por tiempo). Si cambias el tamaño de molienda, el sistema adapta automáticamente el tiempo de molienda para mantener el peso objetivo. Sin necesidad de reajustar la dosis guardada tras cada cambio de grano, sin intervención manual. El Vibration Filtering Algorithm mantiene la célula de carga estable incluso cuando alguien golpea el portafiltro junto al molinillo – un detalle que en el día a día de una cafetería marca la diferencia entre «funciona en la teoría» y «funciona en la barra».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuelas Mazzer de 64 mm en dos perfiles de sabor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mini G se entrega de fábrica con las muelas Mazzer 233M de acero para rodamientos. Estas muelas planas de 64 mm tienen la misma geometría que se monta en muchos modelos Mazzer Kony – un perfil de espresso clásico con extracción equilibrada, textura aterciopelada, azidez agradable y una sensación en boca con mucho cuerpo. Especialmente indicado para tuestes medios a oscuros y bebidas con leche, porque la densidad aromática se mantiene incluso a través de la leche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo opción están disponibles las muelas ZZ (K202P) de acero especial – la geometría «Next Generation» de la marca, centrada en una extracción dulce y delicada, textura sedosa y cuerpo medio. Las K202P resultan especialmente interesantes con tuestes claros, Single Origins y perfiles frutales – equilibran la azidez y resaltan la dulzura, y el dial-in es, de forma subjetiva, algo más sencillo que con las 233M. Ambos juegos de muelas se fabrican internamente en Scorzè, cerca de Venecia; el tratamiento de superficie hace que las muelas trabajen de forma estable desde que se desempaquetan – solo los primeros 50 gramos de molienda no deberían usarse para preparar café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImportante: Mazzer recomienda expresamente utilizar en la Mini G exclusivamente sus propias muelas (233M o K202P). Las muelas de terceros – incluidas las de otros fabricantes como SSP – no están autorizadas, porque pueden alterar el comportamiento del motor, la retención, la vibración, la estática y el paralelismo de las muelas. Así que quien quiera cambiar entre distintos perfiles de sabor permanece dentro del ecosistema Mazzer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMazzer desde 1948 – la construcción detrás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMazzer fabrica molinillos de café desde 1948 en Scorzè, cerca de Venecia – tres generaciones de empresa familiar que desarrollan y producen internamente tanto el mecanismo de molienda como las muelas. La carcasa de la Mini G es de aluminio inyectado a presión, el motor asíncrono (350 W) está diseñado para la durabilidad – hay molinillos Mazzer de 1990 que hoy siguen funcionando en cafeterías. El ajuste micrométrico del tamaño de molienda sin escalonamiento es un estándar Mazzer desde hace décadas. La célula de carga lleva este estándar a un nivel moderno sin cambiar la lógica constructiva que hace tan duraderos a los molinillos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFlujo de trabajo – pantalla TFT, manos libres, antiestático\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa pantalla TFT muestra el peso en tiempo real de la dosis en curso, tres dosis programables (por peso o por tiempo), estadísticas de molienda diarias, indicador de desgaste de las muelas y alertas de servicio. Se pueden configurar 19 idiomas. La Mini G se activa a presión del portafiltro o mediante el vaso magnético de acero inoxidable (30 g de capacidad, compatible con ⌀58 mm) – molienda a manos libres para quienes quieren trabajar en paralelo en otros pasos de preparación. El soporte de portafiltro ajustable centra el flujo de molienda en el filtro. El sistema antiestático mantiene limpia la superficie de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuelas planas de 64 mm (Mazzer 233M acero para rodamientos de fábrica, K202P acero especial opcional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMuelas recomendadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExclusivamente las propias 233M y K202P de Mazzer (muelas de terceros no autorizadas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 W asíncrono, 1400 RPM (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRendimiento de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–2,5 g\/s (varía según el grano y el tamaño de molienda)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen diario\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehasta 1 kg\/día recomendado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAjuste del tamaño de molienda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin escalonamiento, micrométrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrecisión de dosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0,1 g (la célula de carga tiene precisión de una centésima de gramo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMemoria de dosis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 dosis programables (por peso o por tiempo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eActivación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePresión del portafiltro o vaso dosificador magnético (30 g, ⌀58 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTFT, 19 idiomas, estadísticas diarias, indicador de desgaste de las muelas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVibration Filtering\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlgoritmo para estabilizar la célula de carga frente a vibraciones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la tolva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 g (estándar), 600 g (tolva Commercial opcional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetención\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~8 g en modo Hopper \/ ~0,1 g en modo Single-Dose (tras 3 dosis de rodaje)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarcasa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminio inyectado a presión, pesada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema antiestático\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema De-Clumping mejorado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTensión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V (Suiza)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venecia), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es la Mini G\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mini G es para todos los que preparan varios shots al día y quieren un molinillo Hopper fiable con Grind-by-Weight, sin invertir en un molinillo Commercial con mayor huella. Pequeñas cafeterías y coffee carts, donde la consistencia importa más que el rendimiento máximo. Setups domésticos donde varias personas usan el molinillo y a nadie le apetece pesar manualmente antes de cada shot. Specialty bars que buscan un segundo molinillo para Single Origins u ofertas del día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mini G no es para todos. Quien busque la máxima frescura por shot con cambios frecuentes de grano encuentra en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer Philos\u003c\/a\u003e la variante Single-Dose con 0,1 g de retención. Quien quiera un molinillo Single-Dose puro sin tolva y con mayor precisión de molienda: \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (importador suizo exclusivo) con RPM variable y muelas intercambiables. Quien quiera muelas planas de 80 mm a nivel flagship: \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e (importador suizo exclusivo). La Mini G tiene un enfoque distinto – consistencia en modo Hopper a lo largo de muchos shots, con la seguridad de la calidad constructiva de Mazzer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedido directo online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mazzer Mini G se puede pedir a través de nosotros como partner de Mazzer. Al hacer el pedido eliges la configuración de muelas: 233M de fábrica u opcionalmente K202P. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Allí la Mini G está en uso diario – puedes vivir en directo la célula de carga, el flujo de trabajo y el nivel de ruido. Financiación disponible a través de Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tienes dudas sobre la elección de muelas, la comparación con la Philos o el workflow Hopper frente a Single-Dose: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mini G funciona con cualquier máquina de espresso que utilice un portafiltro de 58 mm. Combinaciones típicas de nuestro showroom: \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Para extracción por palanca: \u003ca href=\"\/es\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (importador suizo exclusivo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara Brew-by-Weight en la La Marzocco Mini R mediante la licencia Connected-Scale o como báscula de espresso independiente: \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e en la versión USB-C. Para Puck Prep: \u003ca href=\"\/es\/products\/weber-workshops-moonraker\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e como opción premium o \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e asequible (importador suizo exclusivo). Para almacenamiento hermético de grano: \u003ca href=\"\/es\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Para agua de café precisa: \u003ca href=\"\/es\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrados minerales (importador suizo exclusivo). Más información sobre muelas y distribución de partículas en nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/sensorik\"\u003eMundo Sensorial\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tan precisa es la célula de carga de la Mini G?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa célula de carga mide con una precisión de una centésima de gramo (0,01 g), la dosis se entrega con una precisión de ±0,1 g. Con una dosis objetivo de 18 g, esto supone una desviación típica de entre 0,05 y 0,10 g – por debajo del umbral de percepción de una extracción 1:2. El Vibration Filtering Algorithm mantiene la célula de carga estable incluso ante vibraciones en la barra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué pasa si cambio el tamaño de molienda?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn el modo Grind-by-Weight, el sistema adapta automáticamente el tiempo de molienda para que el peso objetivo (p. ej. 18 g) se mantenga. No es necesario reajustar manualmente. Esta es una de las ventajas centrales del flujo de trabajo de la Mini G frente a los molinillos basados en tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué muelas para qué café?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMazzer 233M (de fábrica): perfil de espresso clásico con extracción equilibrada, textura aterciopelada y buen cuerpo – ideal para tuestes medios a oscuros y bebidas con leche. Mazzer K202P (muelas ZZ, opcional): extracción dulce y delicada con textura sedosa y cuerpo medio – ideal para tuestes claros, Single Origins y perfiles frutales. Ambas muelas son planas de 64 mm y de fabricación propia de Mazzer. Las muelas de terceros no están autorizadas expresamente por Mazzer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánta retención hay en modo Hopper?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlrededor de 8 gramos en modo Hopper (cámara de molienda y chute juntas). En los cambios de tamaño de molienda, estos 8 gramos deben purgarse antes de que el nuevo ajuste se note en la taza. En modo Single-Dose (grano directamente en la tolva, sin reserva de Hopper), la retención se reduce tras las primeras 3 dosis a unos 0,1 gramos. Quien busque la máxima frescura por shot con cambios frecuentes de grano estará mejor servido con el molinillo Single-Dose Mazzer Philos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa la molienda hands-free con el Dosing Cup?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn lugar de presionar el portafiltro contra el molinillo (activación manual), se coloca el vaso de acero inoxidable sujeto por imán (30 g de capacidad) bajo la salida – al colocarlo, el molinillo se activa automáticamente. Así puedes realizar en paralelo otros pasos de preparación mientras se muele. El Dosing Cup está incluido en el suministro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto ruido hace la Mini G?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComparativamente silenciosa gracias al eje de transmisión directa (sin correa) y a la pesada carcasa de aluminio, que amortigua las vibraciones. En el showroom, la Mini G funciona en uso continuo sin interrumpir las conversaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver la Mini G antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. En cuanto llegue la Mini G del 2026, estará disponible en los showrooms de \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). La célula de carga y el flujo de trabajo hands-free no se transmiten a través de fichas técnicas. Traer tu propio café es bienvenido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tan rápido se entrega la Mini G en Suiza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 a 4 días laborables en toda Suiza y en Liechtenstein, en cuanto el modelo esté disponible en stock. Click and Collect en Bern y Zürich. Financiación disponible a través de Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde puedo comprar la Mazzer Mini G en Suiza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn Coffee Coaching Club, como partner de Mazzer. Ofrecemos la Mini G en ambas configuraciones de muelas, así como la tolva estándar y la Commercial opcional. Pedido a través de \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, por teléfono en horario comercial o en los showrooms de Bern y Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mini G es el molinillo que llenas por la mañana en el flujo Hopper y que luego no necesitas volver a tocar en todo el día. Cuando la usamos en el showroom con las muelas 233M: \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e aporta esa densa profundidad de chocolate que se nota directamente en el espresso y que, en el cappuccino con leche, se convierte en una composición cálida y redonda. \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e con leche es en la Mini G un compañero fiable – con notas a fruto seco, aterciopelado, con el cuerpo que ofrece la geometría 233M. \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e para todos los que buscan el máximo cuerpo sin azidez se siente especialmente en casa sobre las 233M. Quien quiera descubrir un perfil más claro y monte las muelas K202P: \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – la nota a melocotón se muestra más clara, la dulzura pasa a primer plano. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué tan precisa es la célula de carga de la Mazzer Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La célula de carga mide con una precisión de una centésima de gramo, la dosis se entrega con una precisión de ±0,1 g. El Vibration Filtering Algorithm estabiliza la célula de carga ante vibraciones en la barra.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué pasa en la Mini G si cambio el tamaño de molienda?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En el modo Grind-by-Weight, el sistema adapta automáticamente el tiempo de molienda para que el peso objetivo se mantenga. No es necesario reajustar manualmente la dosis guardada tras cada cambio de tamaño de molienda.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué muelas hay disponibles para la Mazzer Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mazzer 233M en acero para rodamientos (de fábrica): perfil de espresso clásico, textura aterciopelada, ideal para tuestes medios\/oscuros y leche. Mazzer K202P en acero especial (opcional): extracción dulce y delicada, ideal para tuestes claros y Single Origins. Ambas son planas de 64 mm y de fabricación propia de Mazzer. Las muelas de terceros no están autorizadas por Mazzer.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cuál es la retención de la Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Alrededor de 8 g en modo Hopper. En modo Single-Dose, la retención se reduce tras las primeras 3 dosis a aprox. 0,1 g. Para la máxima frescura por shot con cambios frecuentes de grano, el molinillo Single-Dose Mazzer Philos es más adecuado.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué significa la molienda hands-free en la Mini G?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"El Dosing Cup de acero inoxidable sujeto por imán (30 g, ⌀58 mm) se coloca bajo la salida y activa el molinillo automáticamente. Incluido en el suministro.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo ver la Mazzer Mini G antes de comprarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí, en cuanto llegue el modelo de 2026. En uso diario en los showrooms de Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich). Traer tu propio café es bienvenido.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué tan rápido se entrega la Mazzer Mini G en Suiza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 a 4 días laborables en toda Suiza y en Liechtenstein, en cuanto esté disponible en stock. Click and Collect en Bern y Zürich. Financiación disponible a través de Heylight.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Dónde puedo comprar la Mazzer Mini G en Suiza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En Coffee Coaching Club, como partner de Mazzer. A través de coffeecoachingclub.pro, por teléfono o en los showrooms de Bern y Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":55448818385281,"sku":"FMIP01CC0\/QN'QQA_FMIP01CC0\/QN-QQA","price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Weiss","offer_id":55448818418049,"sku":"FMIP01CC0\/QW-QQA_FMIP01CC0\/QW'QQA","price":1149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Mazzer_2025-04_MINIG_01.webp?v=1773929198"},{"product_id":"eureka-mignon-libra","title":"Eureka Mignon Libra 55 – Molinillo de espresso \/ molinillo de café con báscula integrada (55 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Libra – Molinillo de espresso Grind-by-Weight con muelas de acero de 55 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas siete de la mañana. El portafiltro se desliza en la horquilla, un breve pitido, pulsas una vez en la pantalla — y mientras aún alargas la mano hacia la taza, el café molido cae gramo a gramo en la cesta. Sin cronómetro, sin volver a pesar, sin recoger gotas del canal de salida. El molinillo sabe cuándo debe parar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoler por peso — la pequeña revolución en la construcción de molinillos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mayoría de los molinillos muelen por tiempo. Cinco segundos, seis segundos, y en algún momento son siete — según la humedad del grano, el nivel de la tolva y el día que toque. La Eureka Mignon Libra muele por peso. En el soporte del portafiltro hay una báscula de precisión que tara automáticamente tu portafiltro vacío y mide en tiempo real cuánto café molido va cayendo. Cuando alcanzas el peso objetivo programado, el molinillo se detiene. Puedes guardar dos programas — normalmente uno para Single y otro para Double Shot —, además de un modo Continuous para todo lo demás. En el lenguaje del fabricante, esto se llama Instant Grind Weighing Technology, tecnología patentada. En el día a día significa una cosa: olvidarte de pesar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e55 milímetros de muelas planas, acero templado, 1350 revoluciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn su interior trabajan muelas planas de 55 milímetros en acero templado, accionadas por un motor de accionamiento directo con 1350 revoluciones por minuto y 310 vatios. La velocidad baja no es casualidad: mantiene las muelas más frías, conserva compuestos aromáticos sensibles y ofrece una molienda más uniforme que las construcciones más rápidas. La Silent Technology, patentada, amortigua el ruido del motor, así que el molinillo no despierta a nadie en casa por la mañana. El sistema ACE reduce la estática y los grumos — el café molido cae suelto y uniforme en el portafiltro en lugar de quedarse pegado en el conducto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegulación continua del tamaño de molienda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tamaño de molienda se regula mediante el sistema de rueda continua bajo el motor — la Stepless Micrometric Regulation, patentada. Sin clics, sin escalones: ajustas con la precisión exacta que necesitas, y varias vueltas te dan un rango amplio, de espresso a casi filtro. La nueva Versatile Fork se ajusta en altura sin herramientas, de modo que cualquier portafiltro — de 53, 54 o 58 mm — encaja limpiamente. El Dosing Funnel magnético incluido facilita, de forma limpia y sencilla, rellenar dosis mayores a partir de ocho gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que Grind-by-Weight cambia realmente en el día a día\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo que un molinillo de esta categoría resuelve para la mayoría de las personas: ya no taras manualmente. Ya no te enfadas cuando falta o sobra un gramo en la cesta. Repites tu receta día tras día con una constancia que los molinillos basados en tiempo, por principio, no alcanzan. El espresso es complejo, pero no es ciencia espacial. Obtienes una constante en un mundo lleno de variables — el grano, la humedad, el día que toque —, y tu shot se mantiene reproducible de una mañana a otra. Esto no es la policía del espresso, es simplemente calma en el flujo de trabajo. Nuestra opinión es una entre muchas, pero llevamos años viendo la Libra entre baristas caseros en nuestros showrooms de Bern y Zürich — y resuelve el problema del pesaje de forma fiable para la gran mayoría.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las funciones de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo que hay debajo del capó: muelas planas de 55 milímetros en acero templado, accionamiento directo con 1350 revoluciones por minuto y 310 vatios, la Instant Grind Weighing Technology, patentada, con báscula de precisión en el soporte del portafiltro, regulación continua del tamaño de molienda con varias vueltas, pantalla táctil para dos dosis programables más el modo Continuous, Versatile Fork ajustable en altura sin herramientas, sistema antivibración para una posición estable incluso con el portafiltro empujado, el sistema ACE contra la estática y los grumos, Silent Technology para amortiguar el ruido, depósito de granos de 300 gramos de serie (opcional 510 gramos), y un Dosing Funnel magnético para rellenar dosis mayores de forma limpia. La Libra se fabrica en Conti Valerio, en Sesto Fiorentino, cerca de Florencia — negocio familiar desde 1920.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMuelas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlano, 55 mm, acero templado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAccionamiento directo, 1350 rpm, 310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSistema de dosificación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 dosis por peso + Continuous\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProductividad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 – 2,5 g\/s espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegulación del tamaño de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStepless Micrometric, varias vueltas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePantalla\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTouchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDepósito de granos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 g (opcional 510 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAntiestática\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSistema ACE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eReducción de ruido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones (An × Prof × Al)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e124 × 192 × 390 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIncluido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDosing Funnel magnético\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSesto Fiorentino (Florencia), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién está pensada la Libra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Libra es adecuada para todas las personas que preparan espresso a diario en casa y quieren una dosis constante sin báscula externa. Quien trabaja actualmente con un molinillo sin báscula y se enreda entre la báscula de tara y el paño al pesar gana tiempo notable con la Libra. Quien sueña con auto-tamper, con un flujo single-dose o con muelas planas grandes a partir de 64 milímetros puede echar un vistazo a nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eotra gama Eureka\u003c\/a\u003e o a la \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eserie Option-O Lagom\u003c\/a\u003e . Quien prefiere un molinillo manual: la \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante\"\u003eserie Comandante\u003c\/a\u003e sigue siendo la referencia en molinillos manuales. Ningún presupuesto es solo para empezar — la Libra juega en una categoría donde comodidad de flujo de trabajo y calidad de molienda se encuentran, pero no es imprescindible. Quien tiene ganas de este setup, sabe por qué.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSetup a juego alrededor de la Libra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo la Libra ya se encarga de dosificar, no necesitas obligatoriamente una báscula externa para el flujo de espresso. Quien aun así quiera pesar bajo la taza — por ejemplo para el peso de salida en proporción 1:2 o 1:2,5 — recurre a la asequible y precisa \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003ebáscula Normcore\u003c\/a\u003e o a la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e con app, indicador de flow rate y Bluetooth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn los accesorios de workflow rige el mismo principio: ambos segmentos de precio son honestamente buenos. Asequible y bien pensado: \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eTamper Normcore, WDT Tool, Puck Screen, Tamping Station\u003c\/a\u003e. Quien quiera herramientas hechas para toda la vida: \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eTamper Weber Workshops, WDT Tool Moonraker, Tamping Station\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Libra encaja con prácticamente cualquier máquina semiautomática hasta portafiltros de 58 milímetros. Nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eherramienta de asesoramiento de máquinas\u003c\/a\u003e ayuda en la elección. Quien quiera saber cómo se posicionan los molinillos Grind-by-Weight en comparación: \u003ca href=\"\/es\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003ecomparativa de molinillos Grind-by-Weight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl final, todo workflow necesita el grano adecuado. Nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egranos CCC de nuestra propia tostaduría\u003c\/a\u003e están pensados para equipos como la Libra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes sobre la Eureka Mignon Libra\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Con qué precisión pesa la báscula integrada?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProgramas tu peso objetivo en gramos. La Libra reconoce automáticamente el portafiltro colocado, se tara y se detiene al alcanzar la dosis objetivo. En la práctica, notamos que la precisión es claramente superior a cualquier dosificación basada en tiempo — porque la humedad del grano, la deriva del grado de molienda y el nivel de la tolva ya no afectan al peso final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es la Libra un molinillo single-dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. La Libra tiene un depósito de granos de 300 gramos (opcional 510 gramos) y está pensada como molinillo on-demand con tolva. Quien busque single-dose en el sentido de «añadir una dosis de granos por shot desde arriba» estará mejor servido con la \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eserie Option-O Lagom\u003c\/a\u003e u otros modelos single-dose. La Libra está construida para descomponer una tolva llena de forma limpia y constante en dosis de espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Encaja la Libra con cualquier máquina de espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Versatile Fork ajustable en altura y el Dosing Funnel incluido cubren todos los estándares habituales de portafiltro — 53, 54 y 58 mm. Así, la Libra encaja con todas las máquinas de espresso domésticas habituales, desde modelos más pequeños de Lelit y Profitec hasta la La Marzocco Linea Mini y Mini R. Quien tenga dudas puede usar la \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eherramienta de asesoramiento\u003c\/a\u003e o descubrirlo en persona en nuestros showrooms.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto ruido hace la Libra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEureka llama a la reducción de ruido \"Silent Technology\" — la Libra es notablemente más silenciosa que los molinillos de accionamiento directo típicos sin insonorización. En una cocina tranquila a las siete de la mañana, el ruido se mantiene en un rango agradable. El fabricante no publica oficialmente un valor concreto en dB, así que renunciamos deliberadamente a cifras que no hemos medido nosotros mismos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver la Libra en vivo antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Como Partner de Eureka en Suiza, tenemos la Libra en nuestros dos showrooms: Bern, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eGerberngasse 44\u003c\/a\u003e, y Zürich, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eHagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Si no todos los colores están disponibles en el momento, los organizamos en poco tiempo — basta una llamada en horario comercial. Enviamos online en un plazo de 2 a 4 días laborables a Suiza y Liechtenstein. Hay financiación disponible si lo deseas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesito además una báscula externa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara el flujo de espresso puro, no — el dosificado lo hace la propia Libra. Aun así, una báscula externa bajo la taza para pesar el peso final del espresso en proporción 1:2 o 1:2,5 tiene sentido, porque controla la extracción en sí. Quien ya hace Pour Over o Aeropress, de todos modos tiene una báscula a mano. Encontrarás recomendaciones más arriba, en «Setup a juego».\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostaduría\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesde la perspectiva de la tostaduría: un molinillo como la Libra saca lo mejor de los espressos con mucho cuerpo. Con su muela de acero de 55 milímetros y el grado de molienda constante, resalta con precisión las notas de chocolate, frutos secos y caramelo de nuestro \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e — esa es nuestra recomendación principal para la gran mayoría. Quien busque el máximo cuerpo sin ninguna acidez, recurre a \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Y para las personas con ganas de experimentar, que buscan una experiencia viva y afrutada, está nuestro \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Pero esto es solo nuestra recomendación. Lo bonito del ritual del espresso: tú decides qué te gusta. Cada shot es único — el grano y la persona cambian cada día. Eso no es una limitación, es lo más bonito de todo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Con qué precisión pesa la báscula integrada de la Eureka Mignon Libra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Programas tu peso objetivo en gramos. La Libra reconoce automáticamente el portafiltro colocado, se tara y se detiene al alcanzar la dosis objetivo. 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Poco azúcar, mucha leche: conoces tu proporción. Al mediodía, una V60, clara y vibrante, con los mismos granos pero con un tamaño de molienda totalmente distinto. El fin de semana, French Press o Aeropress. Y como la gran rueda de ajuste del molinillo tiene un contador de revoluciones, sabes exactamente dónde estabas esta mañana con el espresso y a dónde debes volver con el filtro. Un molinillo, varios mundos, sin drama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué hace diferente a la Libra 65 All Purpose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Libra 65 All Purpose es la respuesta de Eureka a una pregunta honesta: ¿y si alguien no bebe solo espresso? Cuatro cosas la diferencian de la Libra 55, más pequeña, y con ello de casi todo lo que hay en el mercado en el mismo rango de precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimero: muelas planas de 65 milímetros en lugar de 55.\u003c\/strong\u003e La mayor superficie de molienda descompone los granos de forma uniforme en un rango más amplio de partículas, lo que la hace igualmente apta para la molienda fina de espresso y la más gruesa de filtro. Eureka llama a esta geometría \"All Purpose\": un diseño deliberadamente amplio en lugar de una especialización en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegundo: Blind Upper Burr.\u003c\/strong\u003e La muela superior ya no tiene orificios de tornillo. Suena pequeño, pero es grande: el café molido ya no queda atrapado en los orificios, la retención baja, y cada nueva molienda entrega polvo fresco en lugar de restos del día anterior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTercero: Instant Grind Weighing Technology.\u003c\/strong\u003e Igual que la Libra 55, la 65 AP muele por peso, no por tiempo. En el soporte del portafiltro hay una báscula de precisión que tara tu portafiltro vacío o la All Purpose Cup incluida, y mide en tiempo real cuánto café va cayendo. Al alcanzar tu peso objetivo, se detiene. Dos programas guardables más el modo Continuous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuarto: King-Size Dial con contador de revoluciones.\u003c\/strong\u003e Probablemente el cambio más importante en el uso diario. En lugar de un mando continuo bajo el motor, en la parte superior del molinillo hay una gran rueda de ajuste de aluminio, fácil de agarrar, con contador. Pasas de espresso en \"3,5\" a filtro en \"12,2\" y vuelves atrás sin apuntar nada, sin olvidos, sin tener que reajustar desde cero. Patente en trámite, fabricado en Conti Valerio, en Sesto Fiorentino, cerca de Florencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuelas planas de 65 milímetros, acero templado, 1350 revoluciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn el interior trabajan las muelas planas de 65 milímetros de acero templado, impulsadas por un accionamiento directo de 1350 revoluciones por minuto y 310 vatios. La velocidad baja es intencionada: mantiene las muelas más frías, protege los compuestos aromáticos delicados y ofrece un grano uniforme en todos los métodos de preparación. La Silent Technology patentada de Eureka amortigua el ruido del motor, y el ACE-System reduce la electricidad estática y los grumos. Stepless Micrometric Regulation, patentado por Eureka: pasos infinitamente finos, además de varias vueltas de margen desde un espresso fino hasta un grano grueso de French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVersatile Fork – portafiltro hoy, All Purpose Cup mañana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nueva Versatile Fork es el equivalente físico de la doble naturaleza del molinillo. En modo espresso sujeta un portafiltro de 53, 54 o 58 mm de forma que la báscula mide con exactitud. En modo filtro cambias el portafiltro por la All Purpose Cup incluida, el molinillo la reconoce, se tara de nuevo y muele el grano de filtro directamente en el vaso. Ajuste de altura sin herramientas. Suena sencillo. En el día a día es la diferencia entre \"uso mi molinillo para todo\" y \"para filtro al final tengo un segundo molinillo\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuándo la 65 AP, cuándo la Libra 55?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsa es la pregunta honesta. A quien solo bebe espresso y valora la velocidad de molienda, la \u003ca href=\"\/es\/products\/eureka-mignon-libra\"\u003eLibra 55\u003c\/a\u003e le sirve mejor – muele a 1,8 a 2,5 gramos por segundo, más rápida que la 65 AP en espresso (0,8 a 1,2 g\/s). Quien en cambio tenga el filtro, el Pour-Over, la French Press o la Aeropress como parte habitual de su ritual de café, gana con la 65 AP una auténtica todoterreno, con muelas grandes y baja retención. Ambos molinillos son buenos. Son buenos de manera distinta para personas distintas. Nuestra opinión es una entre muchas – si no estás seguro, pásate por nuestros showrooms en Bern o Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo que hay bajo el capó: muelas planas de 65 milímetros de acero templado con diseño Blind Upper Burr, accionamiento directo con 1350 revoluciones por minuto y 310 vatios, la Instant Grind Weighing Technology patentada de Eureka con báscula de precisión, nueva rueda de ajuste de aluminio King-Size con contador de revoluciones (patente en trámite), Stepless Micrometric Regulation con varias vueltas, pantalla táctil para dos dosis programables más el modo Continuous, Versatile Fork con ajuste de altura sin herramientas compatible con portafiltros y All Purpose Cup, ACE-System contra electricidad estática y grumos, Silent Technology para amortiguar el ruido, tolva de granos de 350 gramos. Incluye: Dosing Funnel y vaso dosificador Libra. Fabricado en Conti Valerio, en Sesto Fiorentino, cerca de Florencia – la empresa familiar de Eureka desde 1920.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMuelas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlano, 65 mm, acero templado, Blind Upper Burr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAccionamiento directo, 1350 rpm, 310 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSistema de dosificación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 dosis por peso + Continuous\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProductividad espresso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 – 1,2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProductividad filtro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 – 3,0 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegulación del tamaño de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStepless Micrometric + King-Size Dial con contador de revoluciones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePantalla\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTouchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTolva de granos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAntiestática\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE-System\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAmortiguación de ruido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSistema de horquilla\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVersatile Fork – portafiltro y All Purpose Cup\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMedidas (An × Prof × Al)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e124 × 192 × 390 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIncluido\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDosing Funnel + vaso dosificador Libra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSesto Fiorentino (Florencia), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién está pensada la Libra 65 All Purpose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa 65 AP es para todos los que usan regularmente más de un método de preparación. Quien por la mañana saca un espresso de su máquina semiautomática y por la tarde prepara una V60 o una Aeropress, encuentra aquí la rara combinación de muelas de 65 milímetros, Grind-by-Weight y una rueda de ajuste que hace realmente agradable el cambio entre métodos de preparación. Quien bebe exclusivamente espresso y valora la velocidad de molienda, le va mejor con la \u003ca href=\"\/es\/products\/eureka-mignon-libra\"\u003eLibra 55\u003c\/a\u003e. Quien quiera pasarse a un flujo de trabajo Single-Dose debería echar un vistazo a la \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003egama Option-O Lagom\u003c\/a\u003e. Quien prefiera un modelo manual: la \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante\"\u003egama Comandante\u003c\/a\u003e sigue siendo la referencia en el terreno manual. Ningún presupuesto es solo un punto de partida – la 65 AP juega en una liga donde versatilidad y calidad de molienda se encuentran. Quien tenga ganas de este setup, sabe por qué.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSetup a juego alrededor de la 65 AP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo el molinillo se encarga él mismo de la dosificación, en el flujo de trabajo de espresso no necesitas una báscula adicional para dosificar. Quien quiera pesar el peso final del espresso en proporción 1:2 o 1:2,5, o de todos modos necesite una báscula bajo la taza al preparar, recurre a la asequible y precisa \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003ebáscula Normcore\u003c\/a\u003e o a la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e con app, indicador de flow rate y Bluetooth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo la 65 AP también muele para filtro, el equipo de preparación se convierte en un complemento natural. Asequible y probado: \u003ca href=\"\/es\/collections\/hario\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Quien quiera invertir en un brewer para toda la vida, puede echar un vistazo a la \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e. Para la temperatura del agua, entonces, un hervidor de precisión: \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003eVaria AURA Standard\u003c\/a\u003e para un agua caliente constante, AURA FLUX con control de temperatura al grado exacto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el flujo de trabajo de espresso vale nuestra dualidad habitual – ambos segmentos de precio son honestamente buenos. Asequible y bien pensado: \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Tamper, WDT Tool, Puck Screen, Tamping Station\u003c\/a\u003e. Herramientas para toda la vida: \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Tamper, Moonraker WDT Tool, Tamping Station\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa 65 AP encaja prácticamente en cualquier máquina semiautomática con portafiltro de hasta 58 mm. Nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eherramienta de asesoramiento de máquinas\u003c\/a\u003e ayuda en la elección. Para la comparación directa de molinillos: \u003ca href=\"\/es\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003ecomparativa de molinillos Grind-by-Weight\u003c\/a\u003e y nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eresto de la gama Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl final, todo flujo de trabajo necesita el grano adecuado. Nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egranos CCC de nuestra propia torrefacción\u003c\/a\u003e están pensados para máquinas como la 65 AP – y convencen tanto en filtro como en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes sobre la Eureka Mignon Libra 65 All Purpose\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia a la 65 AP de la Libra 55?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCuatro puntos: muelas planas de 65 mm más grandes en lugar de 55 mm, diseño Blind Upper Burr para menos retención, una nueva rueda de ajuste King-Size con contador de revoluciones en la parte superior del molinillo, y la aptitud para todos los métodos de preparación en lugar de solo espresso. La Libra 55 es más rápida en espresso (1,8 a 2,5 g\/s frente a 0,8 a 1,2 g\/s) y está enfocada en espresso. La 65 AP es más lenta en espresso, pero es igual de apta para Pour-Over, Aeropress y French Press que para espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es la 65 AP un molinillo Single-Dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. La 65 AP tiene una tolva de granos de 350 gramos y está concebida como un molinillo On-Demand con tolva. Gracias al Blind Upper Burr la retención se reduce claramente, pero el principio Single-Dose – introducir una dosis de granos por shot en la parte superior – no queda cubierto con ello. Quien busque eso, está mejor servido con la \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003egama Option-O Lagom\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Muele la 65 AP realmente para filtro, Pour-Over y French Press?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Las muelas planas de 65 mm con geometría All-Purpose están construidas específicamente para esta amplitud. La productividad en filtro se sitúa entre 2,5 y 3,0 gramos por segundo, y el rango de tamaño de molienda cubre desde el grano fino de espresso hasta el grano grueso de French Press. El King-Size Dial con contador de revoluciones hace que el cambio entre métodos sea práctico para el día a día – no memorizas un valor de clic abstracto, sino una posición concreta del contador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué colores hay disponibles en Suiza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTenemos la 65 AP en los cinco colores que nuestro socio importador suizo mantiene regularmente en stock: negro mate, blanco, Ferrari Red, cromo y el nuevo Special Colour Teal Dark Blue. El color Grey del fabricante está disponible oficialmente, pero actualmente no forma parte del surtido estándar en Suiza – bajo petición, comprobamos con gusto si es posible un pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver la 65 AP en directo antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Como partner de Eureka en Suiza, tenemos la 65 AP en nuestros dos showrooms: Bern, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eGerberngasse 44\u003c\/a\u003e, y Zürich, \u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eHagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. No todas las variantes de color están siempre disponibles in situ – basta con una llamada en horario de oficina, y lo organizamos con poca antelación. Online entregamos en 2 a 4 días laborables en Suiza y Liechtenstein. La financiación es posible si lo deseas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué incluye el suministro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl molinillo en sí, un Dosing Funnel magnético para llenar con limpieza dosis mayores a partir de ocho gramos, así como el vaso dosificador Libra (All Purpose Cup) para el modo filtro. Con esto puedes cubrir ambos mundos de preparación desde el primer día.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la torrefacción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesde la perspectiva de la torrefacción: la 65 AP despliega especialmente su fuerza cuando quieres experimentar los mismos granos tanto en espresso como en filtro. Nuestras \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e muestran, gracias a la gran superficie de molienda y al par motor más bajo, sus notas de chocolate y caramelo con una profundidad especial – esta es nuestra recomendación principal. Quien busque el máximo cuerpo sin ninguna acidez, recurre a la \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Y precisamente porque la 65 AP también sabe de filtro, vale la pena el salto al mundo afrutado con nuestra \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – en la V60 o en la Aeropress se despliega de forma distinta que bajo nueve bares de presión. Pero esto es solo nuestra recomendación. Lo bonito del café: tú decides qué te gusta. Cada shot, cada Pour-Over es único. El grano y la persona cambian cada día. Eso no es una limitación, es lo más bonito de todo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué diferencia a la Eureka Mignon Libra 65 All Purpose de la Libra 55?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La 65 AP tiene muelas planas de 65 mm más grandes (en lugar de 55 mm), un diseño Blind Upper Burr para menos retención, una nueva rueda de ajuste King-Size con contador de revoluciones y es apta para todos los métodos de preparación – espresso, Pour-Over, Aeropress, French Press. La Libra 55 muele el espresso más rápido (1,8 a 2,5 g\/s frente a 0,8 a 1,2 g\/s), pero está enfocada en espresso. La 65 AP es más lenta en espresso, pero es la verdadera todoterreno.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Es la Eureka Mignon Libra 65 All Purpose un molinillo Single-Dose?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. La 65 AP tiene una tolva de granos de 350 gramos y está concebida como un molinillo On-Demand con tolva. Gracias al diseño Blind Upper Burr la retención se reduce, pero con ello no queda cubierto el principio Single-Dose. Para flujos de trabajo Single-Dose, la gama Option-O Lagom es más adecuada.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Muele la Eureka Mignon Libra 65 All Purpose realmente para todos los métodos de preparación?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. Las muelas planas de 65 mm con geometría All-Purpose están construidas específicamente para esta amplitud. 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Entrega online en Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables, financiación posible si lo deseas.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Negro","offer_id":55705972638081,"sku":"8050247235224","price":827.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanco","offer_id":55711241240961,"sku":null,"price":857.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Teal","offer_id":55711241273729,"sku":null,"price":877.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rojo","offer_id":55711241306497,"sku":null,"price":857.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cromo","offer_id":55711241339265,"sku":null,"price":877.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/eureka-mignon-libra-65-all-purpose-schwarz-matt.FtlXmDJ_wjjXBMdLpH_Z5w.png?v=1779297300"},{"product_id":"eureka-mignon-stark-w","title":"Eureka Mignon Stark W","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Stark W – Molinillo de espresso con molienda por peso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnganchas el portafiltro en la horquilla, marcas dieciocho gramos en la pantalla táctil, y observas cómo el número va subiendo en la pantalla mientras el molinillo muele. Justo antes de alcanzar la dosis objetivo, la velocidad disminuye y entonces se detiene sola, con una precisión de dos décimas de gramo. Sin necesidad de volver a pesar, sin ajustes manuales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Stark W pesa en tiempo real mientras muele – la tecnología Instant Grind Weighing (IGW) hace innecesaria una báscula externa. Coffee Coaching Club distribuye la gama Eureka; Eureka fabrica desde 1920 en Florencia, Italia. Disponible en tres acabados: Cromo, Negro Mate con Cromo y Blanco – idénticos en muelas y tecnología, una simple cuestión de estética para tu encimera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuelas Diamond de 65 mm e Instant Grind Weighing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas muelas de 65 mm, fabricadas con el proceso patentado Pure Diamond de Eureka, se mantienen afiladas durante mucho tiempo y muelen de forma uniforme. La muela superior es ciega – reduce los residuos que quedan en la cámara de molienda. Mientras muele, la tecnología IGW pesa en tiempo real: en cuanto se alcanza la dosis objetivo, el motor se detiene automáticamente, con una precisión de alrededor de ± 0,2 gramos. La báscula viene calibrada de fábrica, y un sistema antivibración mantiene la medición estable incluso con el motor en marcha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePantalla táctil y tamaño de molienda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesde la pantalla táctil de 2,8 pulgadas programas dos dosis en pasos de gramos, además de un modo continuo para moler libremente. El tamaño de molienda se ajusta de forma continua y micrométrica con el King Size Grind Dial – ajustes finos entre espresso y filtro, sin posiciones fijas. La horquilla es universal y admite prácticamente cualquier portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilent Technology y estructura de metal macizo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Silent Technology reduce el nivel de ruido en unos 20 decibelios frente al modelo anterior – una diferencia que se nota por la mañana en la cocina. La tolva tiene una capacidad de 300 gramos, y el motor funciona en accionamiento directo a 1650 revoluciones con 320 vatios. Con unos 8 kilogramos, la Stark W se mantiene firme y con poca vibración sobre la encimera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMuelas\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e65 mm, muela superior ciega, Pure Diamond (patentado por Eureka)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e320 W, accionamiento directo, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMolienda por peso (IGW), pantalla táctil, 2 programas de dosis + modo continuo\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAjuste\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003econtinuo y micrométrico, King Size Grind Dial\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePrecisión de peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eaprox. ± 0,2 g, calibrado de fábrica\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eVelocidad de molienda\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2,5–3,0 g\/s (espresso); dosis doble de 18 g en aprox. 9 segundos\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ereducida por la muela superior ciega\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eTolva\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSistema\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003esistema antivibración, horquilla universal para portafiltros\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNivel de ruido\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSilent Technology, aprox. 20 dB más silencioso que el modelo anterior\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eDimensiones\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e410 × 125 × 195 mm (alto × ancho × fondo)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eaprox. 8 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eAcabados\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCromo, Negro Mate\/Cromo, Blanco\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eFabricación\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFlorencia, Italia\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quienes quieren moler por peso directamente en el aparato, sin una báscula aparte bajo la salida – en casa, en la oficina, en cualquier lugar donde la precisión importe sin que se vuelva complicada. Que esto te importe más que un tiempo de molienda programado es una cuestión de tu forma de trabajar, no de lo correcto o lo incorrecto – nuestra opinión es una entre muchas. Quien prefiera dosificar por tiempo encontrará en la \u003ca href=\"\/es\/products\/eureka-mignon-oro-stark-16cr-chrom\"\u003eMignon Oro Stark\u003c\/a\u003e la alternativa adecuada; nuestro \u003ca href=\"\/es\/pages\/home-grind-by-weight-muhlen-vergleich\"\u003ecomparativo de molinillos con molienda por peso\u003c\/a\u003e ofrece una comparación directa. Toda la gama está disponible en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecolección de molinillos Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComprar directamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o en \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – ahí puedes descubrir el molinillo en vivo. Financiación disponible. Preguntas sobre el acabado o el flujo de trabajo: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Stark W combina con máquinas de espresso de nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003ecolección ECM\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e, así como con la \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e. Para recoger la dosis bajo la salida: asequible y fiable con un vaso dosificador de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003ecolección Normcore\u003c\/a\u003e; quien quiera más, opta por el Dosing Cup de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003ecolección Weber Workshops\u003c\/a\u003e. A esto se suman granos frescos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué acabados existen de la Eureka Mignon Stark W?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTres: Cromo, Negro Mate con Cromo y Blanco. Las muelas y la tecnología son idénticas en los tres – la elección es una cuestión de estética.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo funciona la molienda por peso en la Stark W?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnología integrada Instant Grind Weighing (IGW) pesa en tiempo real durante la molienda y detiene el motor automáticamente en cuanto se alcanza la dosis programada. No necesitas una báscula externa para esto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué precisión tiene la dosificación?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa báscula, calibrada de fábrica, trabaja con una precisión de alrededor de ± 0,2 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto ruido hace el molinillo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGracias a la Silent Technology, unos 20 decibelios más silencioso que el modelo anterior. La mejor manera de hacerte una idea exacta es en persona, en el showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencia la Stark W de la Mignon Oro Stark?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Stark W muele por peso: una báscula integrada detiene el proceso de molienda automáticamente al alcanzar la dosis programada. La Oro Stark, en cambio, dosifica por tiempo programado. Ambas comparten el formato compacto Mignon y la pantalla táctil – la elección es una cuestión de flujo de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el molinillo antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En Bern y en Zürich Oerlikon puedes descubrir la Stark W en vivo. Eres bienvenido a traer tus propios granos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo del tostadero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas muelas Diamond de 65 mm aportan cuerpo y claridad a la vez. Para un espresso redondo, achocolatado y con notas a fruto seco, elige \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Quien busque el máximo cuerpo sin ninguna acidez, elige \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Acércate a tu dosis objetivo en pequeños pasos. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Qué acabados existen de la Eureka Mignon Stark W?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Tres: Cromo, Negro Mate con Cromo y Blanco. 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