{"title":"Slayer Espresso","description":"\u003ch2\u003eSlayer Espresso Suiza – Flow Profiling desde Seattle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" style=\"background:#f5f7ff;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e máquinas construidas a mano en Seattle – desde diciembre de 2017 mayoritariamente del italiano La Cimbali Group; manufactura e ingeniería permanecen en Seattle\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn el programa:\u003c\/strong\u003e Slayer Espresso Single Group V4 (buque insignia actual) y Slayer Steam Single (Made on Order)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecialidad:\u003c\/strong\u003e Needle Valve patentada directamente en el grouphead – referencia para el flow profiling manual en el segmento profesional\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn CCC:\u003c\/strong\u003e programa Slayer Single-Group en Suiza · la configuración, la alimentación eléctrica y la entrega se acuerdan individualmente antes del pedido · showrooms Berna \u0026amp; Zúrich\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003cp\u003ePones la mano en el paddle de la Slayer Single Group. Tres posiciones: Pre-Brew, Full Brew, Stop. Empiezas a la izquierda: la Needle Valve patentada estrangula el flujo de agua a una fracción, el puck se satura lentamente, no oyes ningún siseo, solo un leve goteo. Ocho, nueve, diez segundos. Luego inclinas el paddle a plena carga. 9 bares completos, el shot empieza a fluir: oscuro, viscoso, con una crema densa como solo se forma cuando la preinfusión ha sido lo bastante larga. Eso es Slayer: el flow profiling como idea central, no como añadido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSlayer Espresso se fundó en \u003cstrong\u003e2007 en Seattle, Washington\u003c\/strong\u003e, por un equipo en torno a Eric Perkunder, Dan Urwiler, Devin Walker (ingeniería) y Jason Prefontaine (inversor y hoy CEO). La misión: no copiar la siguiente máquina italiana de cafetería, sino pensar el espresso de otra manera. La respuesta: una needle valve patentada en el grouphead que controla el flujo de agua a lo largo de la extracción (en lugar de solo modular la presión). En 2009, Slayer se presentó por primera vez a un público especializado más amplio en la conferencia de la SCA en Atlanta, en paralelo con el World Barista Championship. Con el sistema de needle valve, Slayer popularizó el concepto del pressure y flow profiling manual en el segmento profesional. \u003cstrong\u003eDesde diciembre de 2017, Slayer forma parte mayoritariamente del La Cimbali Group (Italia); las máquinas se siguen fabricando a mano en Seattle\u003c\/strong\u003e, con la posibilidad de una personalización completa en acentos de madera, color y metal. Coffee Coaching Club ofrece el programa Slayer Single-Group en Suiza, con showrooms en Berna y Zúrich para asesoramiento personal y demostración con cita previa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué distingue a Slayer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTres cosas. Primero: el flow profiling como idea central. La Needle Valve patentada se sitúa directamente en el grouphead y reduce el flujo a una fracción mientras la bomba sigue trabajando a 9 bares. Esta arquitectura ha convertido a Slayer en la referencia del flow profiling manual en el segmento profesional. Segundo: artesanía en Seattle. Cada Slayer se construye en la propia manufactura de Seattle, incluso tras la adquisición mayoritaria por La Cimbali en 2017. Tercero: personalización. Tipo de madera (Walnut, Ash, otras), colores de powder coating para los paneles laterales, acabados metálicos: cada Slayer se configura para su propietario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTodas las máquinas Slayer usan portafiltros de 58 mm en estándar industrial, compatibles con todas las cestas de precisión y tampers habituales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEl portfolio Slayer en el Coffee Coaching Club\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eSlayer Espresso Single Group V4\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl buque insignia actual en la clase Single-Group. Para baristas domésticos ambiciosos, pequeñas cafeterías specialty, laboratorios de QC en tostaderos o setups boutique en los que basta un solo grouphead. Arquitectura: \u003cstrong\u003epaddle de 3 fases\u003c\/strong\u003e (Pre-Brew restricted flow \/ Full brew a 9 bares \/ Stop), Needle Valve patentada directamente en el grouphead, grupo de erogación saturado, portafiltro sin fondo de 58 mm con Shot Mirror, dispersion screen recubierto de teflón para una distribución uniforme. Independent Brew Tank (regulado por PID) y Steam Tank para una estabilidad de temperatura independiente. Rotary Vane Pump de calidad comercial. Interfaz de pantalla táctil de cristal para temperatura de erogación, presión de vapor, temporizador de Pre-Brew, Auto-On\/Off y parámetros PID. Programa semanal de ahorro de energía para modo Eco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConfiguración estándar: acentos X en powder coating plateado, paneles laterales y traseros negros, actuators en European Ash. Otros tipos de madera (Walnut, etc.), powder coating de color y acabados metálicos bajo pedido con recargo. La Slayer Single Group se entrega en 208–240 V con conector L6-30; la adaptación a la alimentación eléctrica suiza se acuerda individualmente antes del pedido. Contador de shots de por vida, grupo homologado para 1 millón de ciclos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSlayer Espresso Steam Single – made on order\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa hermana más compacta de la Single Group V4 para setups domésticos y light-commercial. \u003cstrong\u003eActuator manual de 3 posiciones\u003c\/strong\u003e para hasta 10 segundos de preinfusión: tiras el shot, el Heads-Up Barista Dashboard registra presión y tiempo, puedes guardar los perfiles y volver a cargarlos («record and playback»). Dual Boiler: tanque de erogación de 0,8 L regulado por PID, tanque de vapor de 2,4 L, estabilizados de forma independiente. Internal Reservoir de 2,5 L con kit de plumbing opcional para conexión de agua de red. Powder coating negro mate, paneles de aluminio anodizado, portafiltro soft-touch y actuators en Onyx Duratex: el modelo Slayer visualmente más reducido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMade on order: cada Steam Single se construye tras el pedido en Seattle. El plazo de entrega se acuerda individualmente antes del pedido. Para quien quiere la experiencia Slayer en formato Single-Group con un footprint más compacto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué significa realmente el flow profiling\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn las máquinas de espresso clásicas de 9 bares, la bomba trabaja a plena presión desde el principio. En Slayer, el agua se estrangula mediante la Needle Valve en la fase Pre-Brew: la bomba funciona a 9 bares, pero la válvula solo deja pasar una fracción; el puck de café se satura suavemente, se reducen el channeling y los picos de amargor. Cuando inclinas el paddle a plena carga, la válvula libera y el shot termina con una extracción clásica. Eso es flow profiling en estado puro: controlas el flujo, no la presión.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl pressure profiling (como en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/es\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket R Nine One\u003c\/a\u003e) sigue una curva de presión programada o controlada manualmente. El flow profiling de Slayer regula en cambio la cantidad de agua por tiempo, con presión de bomba constante. Ambos enfoques influyen en el perfil de sabor, pero por caminos distintos. Slayer lleva el concepto a una máquina dedicada a él hasta el mínimo detalle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePara quién es Slayer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSlayer es una decisión consciente, no una necesidad. Una Slayer Single Group o Steam Single encaja con baristas domésticos que llevan años trabajando con espresso, que ya conocen el concepto de sabor del flow profiling como herramienta central o quieren aprenderlo, y que están dispuestos a comprar una máquina como herramienta para décadas. Slayer también es adecuada para cafeterías specialty con volumen moderado, laboratorios de QC de tostaderos, hoteles boutique y todos los que quieren una máquina en la barra que destaque óptica y funcionalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuien quiere grupo de erogación saturado sin la complejidad del flow profiling: \u003ca href=\"\/es\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Quien busca tecnología NEO con tiempo de calentamiento corto: \u003ca href=\"\/es\/collections\/victoria-arduino\"\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima\u003c\/a\u003e. Quien prefiere la tradición E61 con mecánica italiana: \u003ca href=\"\/es\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Quien busca flow profiling en un formato doméstico más compacto con paddle: \u003ca href=\"\/es\/collections\/lelit\"\u003eLelit Bianca V3\u003c\/a\u003e. Quien prefiere extracción manual por palanca: \u003ca href=\"\/es\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/collections\/olympia-express\"\u003eOlympia Express Cremina\u003c\/a\u003e. Slayer no es «mejor»: es distinta. Quien la quiere, sabe por qué.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUna Slayer pide un molinillo a la altura: el flow profiling necesita una distribución de partículas uniforme para que el efecto llegue a la taza. Al nivel de Slayer juegan: \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e u \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e como molinillos insignia. Para precisión de flat burr de 64 mm: \u003ca href=\"\/es\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e o X64 SD para single-dose. Para la clásica clase Mignon italiana: \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka\"\u003eEureka Atom o Libra\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePara la báscula: \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e con indicación de flow-rate (encaja temáticamente con el mundo Slayer). Para la preparación del puck al nivel de Slayer: \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Para el almacenamiento hermético de los granos: \u003ca href=\"\/es\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e (importador exclusivo suizo). Para agua de erogación precisa: perfiles minerales de \u003ca href=\"\/es\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e (importador exclusivo suizo). Trasfondos sobre extracción, flow control y grupos de erogación en nuestro \u003ca href=\"\/es\/pages\/sensorik\"\u003emundo de la sensórica\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Cuál es la diferencia entre Slayer Single Group V4 y Steam Single?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Single Group V4 es la arquitectura premium con interfaz de pantalla táctil de cristal, control electrónico completo (PID, Auto-On\/Off, temporizador de Pre-Brew, programa de ahorro de energía), grupo de erogación saturado y paddle de 3 fases. La Steam Single trae el control manual de 3 posiciones con «record and playback» a través del Heads-Up Barista Dashboard, Dual Boiler (0,8 L Brew \/ 2,4 L Steam), carcasa reducida en acabado powder coating negro mate, made on order en Seattle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué es el flow profiling de Slayer y en qué se diferencia del pressure profiling?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl flow profiling (Slayer) controla el flujo de agua a través del puck mediante una Needle Valve patentada en el grouphead. La bomba funciona a 9 bares, la válvula estrangula el caudal. En la fase Pre-Brew el puck se satura con un flujo reducido, luego el paddle libera el flujo completo. El pressure profiling (La Marzocco GS3 MP, Rocket R Nine One) sigue una curva de presión modulando la propia bomba o regulando una válvula de purga. Ambos conceptos influyen en el sabor, por caminos distintos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Es Slayer una máquina doméstica o comercial?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAmbas cosas. La Single Group V4 y la Steam Single son técnicamente máquinas light-commercial con componentes comerciales (Rotary Vane Pump, grupo homologado para 1 millón de ciclos) que, por su footprint y setup eléctrico, también encajan en cocinas domésticas ambiciosas. Para cafeterías clásicas de 1 grupo o barras specialty con volumen moderado son tan aptas como para baristas domésticos que quieren el máximo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Qué alimentación eléctrica necesita una Slayer en Suiza?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Slayer Single Group V4 se entrega de fábrica con 208–240 V y conector L6-30. La adaptación concreta a la alimentación eléctrica suiza —ya sea 230 V de red doméstica (T15\/CEE 16A) o instalación fija— se acuerda individualmente antes del pedido, para que puedas preparar la conexión adecuada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Cómo se configura y personaliza una Slayer?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTipos de madera para los actuators (estándar: European Ash, opcional Walnut y otras), color de powder coating para los paneles laterales y traseros, acabados metálicos para los acentos X: cada Slayer se configura tras el pedido. Hay cartas de color RAL disponibles para el custom powder coating. Los plazos de entrega varían según la configuración. En la configuración te acompañamos personalmente; eso lo decides tú.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Sigue Slayer perteneciendo a la familia Slayer de Seattle?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlayer fue adquirida mayoritariamente en diciembre de 2017 por el italiano La Cimbali Group. La manufactura operativa permanece en Seattle, el equipo de ingeniería en Seattle, y las máquinas se siguen fabricando allí a mano. La Cimbali aporta estructuras de distribución internacionales y respaldo en el segmento specialty. Para el producto en sí —Needle Valve patentada, personalización, manufactura en Seattle— el ADN no ha cambiado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Puedo ver una Slayer antes de comprar?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas máquinas Slayer no están montadas permanentemente en ambos showrooms: el volumen no lo hace práctico. Para una demostración personal avísanos con antelación y montamos una demo en \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e. Traer tus propios granos es bienvenido: la Slayer despliega su potencial solo cuando puedes jugar con el paddle de 3 fases y tu perfil favorito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Cómo se entrega una Slayer en Suiza?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas máquinas Slayer se fabrican en Seattle y se envían a Suiza tras el pedido. Plazo de entrega según configuración, típicamente varias semanas. Coordinamos el transporte, el despacho de aduanas y la entrega en tu dirección o Click and Collect en el showroom. El setup on-site con montaje, instalación e introducción in situ es reservable a petición con recargo; basta una breve consulta. Financiación posible a través de Heylight.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e¿Dónde se construye Slayer?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlayer Espresso se fundó en 2007 en Seattle, Washington. Todas las máquinas se siguen fabricando a mano en Seattle, incluso tras la adquisición mayoritaria por La Cimbali (2017). Manufactura y equipo de ingeniería están en la misma sede.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo del tostadero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas máquinas Slayer rara vez son una primera compra en nuestro mundo: son máquinas para quienes llevan años trabajando con espresso y buscan una nueva herramienta para el flow profiling. Perfiles clásicos como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e se benefician en una Slayer de una preinfusión prolongada: 8–10 segundos en Pre-Brew, luego plena carga; las notas de chocolate y frutos secos ganan cuerpo, los picos de amargor retroceden. \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e necesita menos Pre-Brew, a cambio de un empuje limpio a plena carga. Slayer se vuelve realmente interesante con los tuestes claros: \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e con una preinfusión larga (hasta 12 segundos estrangulando la Needle Valve) muestra notas frutales que en máquinas estáticas de 9 bares a menudo se pierden. Una de tantas posibilidades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e5e5e5;margin:2rem 0;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eAsesoramiento personal:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e (Lu–Sá 9:00–12:00 y 13:30–18:00) · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e (Lu–Sá 10:00–18:00) | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e (Ma–Sá 10:00–17:00) · concertar la demo de Slayer con antelación\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eEnvío \u0026amp; setup:\u003c\/strong\u003e transporte y despacho de aduanas coordinados en toda Suiza · Click and Collect en Berna y Zúrich · setup on-site reservable a petición con recargo · Financiación posible a través de Heylight\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre Slayer Single Group V4 y Steam Single?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La Single Group V4 es la arquitectura premium con pantalla táctil de cristal, control electrónico completo, grupo de erogación saturado y paddle de 3 fases. 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In der Standard-Konfiguration, Personalisierung auf Wunsch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNadelventil-Pre-Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Nadelventil steuert die langsame Befeuchtung des Pucks – Slayer nennt diese Phase Pre-Brew. Weil das Wasser zunächst langsam eintritt, lassen sich auch sehr fein gemahlene Kaffees sauber extrahieren. Bezüge ziehst du manuell über das Paddle oder semi-automatisch über Pre-Brew-Timer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGetrennte PID-Kessel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin eigener Brühkessel (rund 1,1 Liter, mit Vorheizspirale) und ein Dampfkessel (rund 3,3 Liter) arbeiten getrennt und PID-geregelt – stabile Temperatur für Espresso und Dampf zugleich. Dazu der bodenlose 58-mm-Siebträger und ein Shot Mirror für den Blick auf die Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeingruppige Siebträgermaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNadelventil, manuelles Paddle, Pre-Brew-Timer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,1 L, PID, mit Vorheizspirale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3,3 L, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, bodenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonfiguration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard, Personalisierung auf Wunsch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Home-Baristas, die mit Pre-Brew und fein gemahlenem Kaffee arbeiten und volle manuelle Kontrolle über die Extraktion wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt anfragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Modell fertigen wir auf Bestellung – die aktuelle Lieferzeit nennen wir dir gern. In unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e kannst du Maschinen live erleben. Finanzierung möglich. Beim Kauf einer Maschine ist ein Privat-Barista-Kurs dabei. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Maschine gehört die passende Mühle: Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Fürs gleichmässige Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage mit App und Flow-Rate findest du in der \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Nadelventil-Pre-Brew?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Nadelventil lässt das Wasser zu Beginn langsam in den Puck treten. Diese sanfte Pre-Brew-Phase erlaubt sehr feine Mahlgrade und saubere Extraktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Kessel hat sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGetrennte, PID-geregelte Kessel: ein Brühkessel von rund 1,1 Litern mit Vorheizspirale und ein Dampfkessel von rund 3,3 Litern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin bodenloser 58-mm-Siebträger, dazu ein Shot Mirror für den Blick auf den Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du Maschinen live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür einen dichten, runden Espresso liegst du mit \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e goldrichtig – schokoladig, nussig, körperreich. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtig-helles Erlebnis lohnt \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist das Nadelventil-Pre-Brew?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Nadelventil lässt das Wasser zu Beginn langsam in den Puck treten. 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Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slayer Espresso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45081980109059,"sku":null,"price":11989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7384.png?v=1712690958"},{"product_id":"slayer-espresso-steam-single-made-on-order","title":"Slayer Espresso Steam Single - made on order","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eSlayer Espresso Steam Single – máquina monogrupo con depósito de agua interno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExtraes el shot con caudal variable, el circuito propio de pre-infusión humedece el puck con suavidad – la idea Slayer Steam, ahora en un grupo único compacto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Slayer Espresso Steam Single lleva funciones de la Slayer Steam LP a un formato más pequeño – con depósito de agua interno por primera vez, ideal para cafeterías con poco espacio y para casa. Fabricación bajo pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDepósito interno y pre-infusión\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor primera vez, una Slayer tiene un depósito de agua interno de 2,5 litros – la instalación funciona sin conexión fija de agua. Un circuito propio de pre-infusión humedece el lecho de café con suavidad y uniformidad, la base para extracciones equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManual, programable, calderas PID separadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtraes shots manuales con caudal variable y guardas hasta dos recetas para extracciones repetibles. Las calderas de café y vapor, separadas y reguladas por PID, mantienen la temperatura estable. La carcasa compacta mide unos 45,7 × 36,8 × 57,1 cm y pesa unos 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestra opinión es una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emáquina de espresso monogrupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de agua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterno, 2,5 L (sin conexión fija de agua necesaria)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExtracción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanual, caudal variable, 2 recetas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-infusión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecircuito propio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalderas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eseparadas, PID (café y vapor)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 45,7 × 36,8 × 57,1 cm (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebajo pedido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafeterías con poco espacio y para todos en casa que quieran la característica de pre-infusión Slayer sin conexión fija de agua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsultar directamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste modelo lo fabricamos bajo pedido – con gusto te indicamos el plazo de entrega actual. En nuestros showrooms en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e puedes vivir las máquinas en directo. Financiación posible. Al comprar una máquina se incluye un curso de barista privado. Preguntas: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la máquina le corresponde el molinillo adecuado: encuentras modelos en nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillos de café\u003c\/a\u003e. Para un tampeo uniforme, un tamper – asequible y preciso de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003elínea Normcore\u003c\/a\u003e, de alta calidad de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003ecolección Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Una báscula con app y Flow-Rate la encuentras en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003ecolección Acaia\u003c\/a\u003e. ¿Inseguro con la combinación? Nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003easesoría de máquinas y molinillos\u003c\/a\u003e te ayuda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesita la Steam Single una conexión de agua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Por primera vez en Slayer tiene un depósito de agua interno de 2,5 litros, así que no es necesaria una conexión fija.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué aporta el circuito de pre-infusión?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHumedece el lecho de café con suavidad y uniformidad antes de la extracción propiamente dicha – eso ayuda a lograr extracciones equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tamaño tiene?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCompacta: unos 45,7 cm de ancho, 36,8 cm de alto y 57,1 cm de fondo, con unos 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver la máquina antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En nuestros showrooms en Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes vivir las máquinas en directo. Traer tus propios granos es bienvenido.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo del tostadero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara un espresso denso y redondo, aciertas con \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e de pleno – achocolatado, con notas de fruto seco, con mucho cuerpo. Quien busca el máximo cuerpo sin acidez, toma \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; para una experiencia afrutada y luminosa vale la pena \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eCorreo electrónico: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Necesita la Steam Single una conexión de agua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. Por primera vez en Slayer tiene un depósito de agua interno de 2,5 litros, así que no es necesaria una conexión fija.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué aporta el circuito de pre-infusión?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Humedece el lecho de café con suavidad y uniformidad antes de la extracción propiamente dicha, eso ayuda a lograr extracciones equilibradas.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué tamaño tiene?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Compacta: unos 45,7 cm de ancho, 36,8 cm de alto y 57,1 cm de fondo, con unos 38 kg.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo ver la máquina antes de comprarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con gusto. 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