{"title":"Termómetros","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Resumen\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaso de uso:\u003c\/strong\u003e control exacto de la temperatura para el espumado de leche, la temperatura del agua de preparación, la caldera de la máquina de espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClúster de marcas:\u003c\/strong\u003e Flair Espresso (analógico y digital), Rhino (Accutemp y Digital), Subminimal (sin contacto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 modelos activos en CCC:\u003c\/strong\u003e rango de precio desde CHF 5.95 (tira de temperatura) hasta CHF 32.95 (Subminimal sin contacto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipos:\u003c\/strong\u003e indicador de tira (económico), sonda analógica, sonda digital, infrarrojo sin contacto (Subminimal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHighlight Subminimal:\u003c\/strong\u003e termómetro sin contacto sin sonda de inmersión – más seguro y más rápido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn CCC:\u003c\/strong\u003e servicio suizo, entrega en 2–4 días laborables, comparable directamente en el showroom\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eComprar termómetros en Suiza – para el espumado de leche y el agua de preparación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura es una de las variables decisivas en el flujo de trabajo specialty: el \u003cstrong\u003eespumado de leche\u003c\/strong\u003e es óptimo a 60–65 °C – por encima pierde su dulzor y se quema. El \u003cstrong\u003eagua de preparación\u003c\/strong\u003e para pour-over se sitúa, según el grado de tueste, entre 88 y 96 °C. La \u003cstrong\u003ecaldera de la máquina de espresso\u003c\/strong\u003e debería mantenerse constante dentro de 1–2 °C para una exigencia specialty. Un termómetro hace estos valores visibles y reproducibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ofrece 6 termómetros activos de tres marcas – desde la económica tira de temperatura Flair (CHF 5.95) para comprobar la caldera hasta el termómetro sin contacto Subminimal (CHF 32.95) para el flujo de trabajo de leche y agua de preparación sin sonda de inmersión.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLos tipos del clúster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTira de temperatura – la entrada más económica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlair Espresso tira de temperatura alta o baja\u003c\/strong\u003e (CHF 5.95) – tira autoadhesiva que muestra un cambio de color según la temperatura. Para comprobar la caldera en máquinas de espresso sin PID o como indicador de si el agua está en el rango ideal. Muy económica, muy sencilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRhino Accutemp indicador de temperatura – CHF 7.30\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIndicador de temperatura analógico, se sujeta a la jarra de leche o al hervidor. Tipo clásico, sin corriente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTermómetros de leche analógicos con sonda\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlair termómetro de leche analógico\u003c\/strong\u003e (CHF 11.95). Sonda clásica con indicación analógica de aguja, se sujeta a la jarra de leche. Robusto, sin corriente, duradero. Para setups domésticos que quieren controlar con exactitud la temperatura de la leche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTermómetros digitales con sonda\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRhino termómetro digital\u003c\/strong\u003e (CHF 23.65) – indicación digital, reacción más rápida que el analógico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlair termómetro de leche digital\u003c\/strong\u003e (CHF 24.95) – con pinza para jarra de leche e indicación digital en tiempo real\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLos termómetros digitales reaccionan típicamente 5 veces más rápido que los analógicos – importante al espumar, cuando la temperatura sube en 15–20 segundos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSubminimal termómetro sin contacto – CHF 32.95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCCC es el importador suizo exclusivo de Subminimal. El \u003cstrong\u003etermómetro sin contacto\u003c\/strong\u003e funciona por infrarrojos – sin sonda de inmersión, simplemente lo sostienes sobre la jarra de leche o el hervidor y lees la temperatura. Ventajas: sin limpieza de la sonda, la reacción más rápida, más higiénico en el flujo de trabajo de cafetería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué termómetro para qué setup\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaso de uso\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRecomendación\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eComprobar la temperatura de la caldera en la máquina de espresso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlair tira de temperatura (CHF 5.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura del agua del hervidor \/ pour-over\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRhino Accutemp (CHF 7.30), Subminimal sin contacto (CHF 32.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspumado de leche estándar doméstico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlair leche analógico (CHF 11.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspumado de leche specialty \/ preciso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlair leche digital (CHF 24.95), Rhino digital (CHF 23.65)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlujo de trabajo de cafetería \/ manejo higiénico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSubminimal sin contacto (CHF 32.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlujo de trabajo sin limpieza de sonda de inmersión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSubminimal sin contacto (CHF 32.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eValores de referencia de temperatura en el flujo de trabajo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspumado de leche\u003c\/strong\u003e: inicio a 4–6 °C (nevera), objetivo 60–65 °C. Por encima la leche se quema y pierde su dulzor natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour-over tueste claro\u003c\/strong\u003e (Wild Peach, Bright Cassis): 92–96 °C para una extracción máxima de los aromas afrutados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour-over tueste oscuro\u003c\/strong\u003e (Cozy Chocolate): 88–92 °C – evita una sobreextracción amarga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrench Press\u003c\/strong\u003e: 92–95 °C para un cuerpo clásico en taza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTé verde\u003c\/strong\u003e: 70–80 °C – demasiado caliente el té se vuelve amargo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTé negro\u003c\/strong\u003e: 95–98 °C para un despliegue pleno de los aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaldera de preparación de la máquina de espresso\u003c\/strong\u003e: 92–94 °C como rango estándar, ajustable a 0.5 °C con PID.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eServicio en Suiza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara \u003cstrong\u003eSubminimal, Flair Espresso\u003c\/strong\u003e somos el importador suizo exclusivo. Para \u003cstrong\u003eRhino\u003c\/strong\u003e tenemos vías de servicio a través del fabricante. Las pilas de los termómetros digitales son pilas de botón estándar, se pueden reponer en cualquier momento. Envío gratuito en Suiza y Liechtenstein a partir de CHF 60.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn los showrooms de \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) mostramos los termómetros en comparación directa – la velocidad de reacción y el manejo se aprecian de inmediato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que combina con esto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara espumadores de leche (a juego con la medición de temperatura): \u003ca href=\"\/es\/collections\/milchaufschaeumer\"\u003eColección de espumadores de leche\u003c\/a\u003e. Para jarras de leche: \u003ca href=\"\/es\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eBarista Milch Pitcher\u003c\/a\u003e. Para hervidores con regulación de temperatura (alternativa al termómetro por separado): \u003ca href=\"\/es\/collections\/wasserkocher-gooseneck\"\u003eHervidores Gooseneck\u003c\/a\u003e. Para máquinas de espresso con PID: \u003ca href=\"\/es\/collections\/dualboiler-espressomaschinen\"\u003eMáquinas de espresso de doble caldera\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/zweikreiser-espressomaschinen\"\u003ede intercambiador de calor\u003c\/a\u003e. Para páginas de marca: \u003ca href=\"\/es\/collections\/subminimal\"\u003eSubminimal\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Para granos de tostadero propio: \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etuestes propios de CCC\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e¿Necesito realmente un termómetro?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara una máquina de espresso con lanza de vapor: no necesariamente, si tienes experiencia (oyes la leche y notas la jarra). Para principiantes o para una exigencia specialty con calidad reproducible: sí, una clara mejora del flujo de trabajo. CHF 12–33 son una inversión muy económica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Analógico o digital?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalógico\u003c\/strong\u003e (Flair CHF 11.95): sin pila, robusto, duradero. \u003cstrong\u003eDigital\u003c\/strong\u003e (Flair CHF 24.95, Rhino CHF 23.65): reacción más rápida, indicación más exacta (a 0.1 °C). Para un flujo de trabajo specialty con control preciso de la temperatura: digital. Para un hogar clásico sin exigencia specialty: el analógico basta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSubminimal termómetro sin contacto – ¿merece la pena?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara un flujo de trabajo de cafetería con muchos ciclos de extracción o un hogar con exigencia higiénica: sí, claramente. \u003cstrong\u003eVentajas\u003c\/strong\u003e: sin limpieza de sonda de inmersión, la reacción más rápida, manejo sencillo. \u003cstrong\u003eInconvenientes\u003c\/strong\u003e: CHF 32.95 es bastante más caro que el analógico (CHF 12) y necesita pilas. Para cafetería merece la pena el sobreprecio, para un hogar clásico no necesariamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Para qué una tira de temperatura de CHF 5.95?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa tira de temperatura Flair (CHF 5.95) es autoadhesiva y muestra la temperatura de la caldera mediante un cambio de color. Para \u003cstrong\u003emáquinas de palanca manual\u003c\/strong\u003e (Flair, Aram) o \u003cstrong\u003emáquinas de espresso sin PID\u003c\/strong\u003e es una posibilidad muy económica de controlar la temperatura de la caldera – sin modificar la máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Qué temperatura es óptima para el microfoam?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e60–65 °C. Por encima la leche se quema, el dulzor natural desaparece y la textura del microfoam se vuelve de burbuja gruesa. Por debajo de 55 °C la leche está demasiado fría para una temperatura de cappuccino agradable en la taza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Cómo limpio un termómetro?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLos termómetros de sonda (analógicos, digitales) se enjuagan con agua tibia tras el uso, ocasionalmente con una solución suave de detergente. ¡No en el lavavajillas! Termómetro sin contacto Subminimal: limpiar solo por fuera, la lente con un paño para gafas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e¿Puedo probar los termómetros antes de comprar?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, en los showrooms de \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Mostramos la velocidad de reacción, la precisión de la indicación y el manejo directamente. Concierta antes una cita brevemente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsesoramiento personal:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntrega:\u003c\/strong\u003e 2–4 días laborables · Click and Collect · Envío gratuito a partir de CHF 60 · Servicio suizo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Necesito un termómetro?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Para principiantes y flujo de trabajo specialty: sí, mejora del flujo de trabajo. CHF 12-33, inversión muy económica.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Analógico o digital?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Analógico (CHF 11.95): sin pila, robusto. Digital (CHF 23-25): reacción más rápida, indicación más exacta.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Merece la pena el Subminimal sin contacto?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Para cafetería o hogar con exigencia higiénica: sí, CHF 32.95. Sin sonda de inmersión, la reacción más rápida.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Para qué una tira de temperatura?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Autoadhesiva, muestra la temperatura de la caldera por cambio de color. Para máquinas de palanca manual sin PID. CHF 5.95.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Temperatura óptima para el microfoam?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"60-65 °C. Por encima la leche se quema. 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El Rhino Accutemp es una pegatina para tu jarra de leche que muestra la temperatura mientras espumas – sin necesidad de un termómetro de varilla que estorbe. Basta un vistazo para saber cuándo parar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eIndicador de temperatura (pegatina) para la jarra de leche\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eIndicación\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMuestra la temperatura al espumar\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCuidado\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eApto para lavavajillas\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eNota\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eLa jarra de leche no está incluida\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eRhino\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que espuman la leche a mano y quieren tener la temperatura bajo control – sin termómetro adicional. Encuentras jarras de leche adecuadas en nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eJarras de Leche Barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Incluye una jarra de leche?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo, el Accutemp es la pegatina. La jarra de leche no está incluida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es apto para lavavajillas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, la pegatina es apta para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se entrega?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe puede pedir directamente online, con entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click \u0026amp; Collect disponible en Berna y Zúrich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿El Rhino Accutemp incluye una jarra de leche?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"No, el Accutemp es la pegatina. La jarra de leche no está incluida.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Es el Accutemp apto para lavavajillas?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sí, la pegatina es apta para lavavajillas.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Cómo se entrega el Rhino Accutemp?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Se puede pedir directamente online, con entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. 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Así logras una microespuma sedosa de forma reproducible – sin conjeturas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eTermómetro digital con soporte\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eFunción\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eTemperatura objetivo programable, pitido al alcanzarla\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eFijación\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eSoporte para la jarra de leche\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eNota\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eLa jarra de leche no está incluida\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eRhino\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que quieren espumar la leche de forma reproducible en su punto exacto – ideal para iniciarse en el Latte Art. Encuentras jarras de leche adecuadas en nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eJarras de Leche Barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ajustar la temperatura objetivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Programas tu temperatura deseada, y un pitido avisa cuando se alcanza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Incluye una jarra de leche?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo, la jarra de leche no está incluida. El soporte encaja en jarras habituales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se entrega?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe puede pedir directamente online, con entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2–4 días laborables. 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Hay dos variantes: la tira de alta temperatura (70 a 100 °C) para comprobar el cabezal de extracción precalentado y la tira de baja temperatura (25 a 65 °C) para la leche en el espumador o vaporizador – por ejemplo, para latte art.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo leer la tira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuando la tira se calienta, la ventana cambia de marrón claro a verde. Una ventana marrón claro indica que está por encima de la temperatura real, la ventana verde muestra la temperatura real, una ventana azul indica que está por debajo. Ambas tiras se pueden combinar para cubrir un rango de temperatura más amplio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVariante Alta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 a 100 °C – para el cabezal de extracción precalentado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVariante Baja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 a 65 °C – para la leche en el espumador o vaporizador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIndicación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarrón claro = por encima, Verde = actual, Azul = por debajo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParte posterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAutoadhesiva, resistente a la humedad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDuración del adhesivo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 2 años, según el uso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedidas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 5,7 × 1,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUna tira de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntes de colocarla, mantén la superficie limpia y seca. Pega la tira de forma plana sobre el cilindro u otra superficie, de modo que no queden huecos ni burbujas de aire por los que el agua pueda penetrar entre la superficie y la tira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara espuma de leche y latte art, la tira de baja temperatura combina bien con el \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-wizard-steamer-herd-milch-schaumer-fur-professionelle-microfoam\"\u003eFlair Wizard Steamer\u003c\/a\u003e. Más accesorios Flair los encuentras en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Collection\u003c\/a\u003e. Además, granos frescos de nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etostaduría de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedir directamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables, Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZúrich\u003c\/a\u003e. Si tienes preguntas, puedes contactarnos por \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tira necesito y para qué?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa tira de alta temperatura (70 a 100 °C) para el cabezal de extracción precalentado, la tira de baja temperatura (25 a 65 °C) para la temperatura de la leche en el espumador o vaporizador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo leo la indicación?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa ventana verde muestra la temperatura real. El marrón claro indica que está por encima, el azul que está por debajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo combinar ambas tiras?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, combinadas cubren un rango de temperatura más amplio.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Qué tira de temperatura Flair necesito y para qué?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La tira de alta temperatura (70 a 100 °C) para el cabezal de extracción precalentado, la tira de baja temperatura (25 a 65 °C) para la temperatura de la leche en el espumador o vaporizador.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Cómo leo la tira de temperatura?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La ventana verde muestra la temperatura real. Una ventana marrón claro indica que está por encima, una azul que está por debajo.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"¿Puedo combinar ambas tiras de temperatura?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sí, combinadas cubren un rango de temperatura más amplio.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Flair Espresso","offers":[{"title":"Hochtemperaturstreifen","offer_id":44059821277443,"sku":"B150_608816210141","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Niedrigtemperaturstreifen","offer_id":44059821310211,"sku":"B182_608816210110","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_1851f305-74e8-4329-a82b-9c7684044f59.jpg?v=1688844325"},{"product_id":"subminimal-kontaktloses-thermometer","title":"Subminimal Kontaktloses Thermometer","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 16px}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:28px 0 10px}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:18px 0 6px}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 14px}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:8px 0 4px}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:16px 18px;border-radius:8px;margin:24px 0}\n.ccc-roastery-tip h3{margin-top:0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:22px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eSubminimal Kontaktloses Thermometer – Temperatur ohne Berührung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu richtest das kleine Gerät auf die Milchkanne oder die Tasse, ein Knopfdruck, und die Temperatur steht sofort auf dem Display – ohne dass du etwas eintauchen oder abwischen musst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kontaktlose Thermometer von Subminimal misst per Infrarot-Sensorik die Oberflächentemperatur von Kaffee und Milchschaum. Es ist der handliche Begleiter zur FlowTip-Kanne und hält den Ablauf sauber, weil nichts in die Milch gehalten wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Temperatur zählt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb Espresso, Filterkaffee oder Milchschaum – die Temperatur entscheidet mit, wie das Getränk schmeckt. Als Orientierung: Espresso rund 90–96 °C, Filterkaffee rund 92–96 °C, Milchschaum rund 60–65 °C. Mit einer Messgenauigkeit von etwa ± 0,1 °C triffst du deinen Zielbereich zuverlässig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMessprinzip\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekontaktlos, Infrarot-Sensorik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGenauigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. ± 0,1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAnzeige\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay, Messung per Knopfdruck\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAnwendung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKaffee und Milchschaum\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eStromversorgung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 × LR44 (installiert geliefert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSubminimal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die ihren Milchschaum und Kaffee gern in einem verlässlichen Temperaturfenster halten – schnell, sauber und ohne Fühler in der Kanne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ergänzt jede Kanne aus unseren \u003ca href=\"\/es\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eBarista-Milchpitchern\u003c\/a\u003e und die Helfer aus der \u003ca href=\"\/es\/collections\/milchschaumer\"\u003eMilchschäumer\u003c\/a\u003e-Collection. Weiteres Barista-Werkzeug findest du unter \u003ca href=\"\/es\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment \u0026amp; Tools\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eMuss ich das Thermometer in die Milch halten?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein. Es misst kontaktlos über Infrarot. Du richtest es auf die Oberfläche von Milch oder Kaffee und drückst den Knopf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Temperaturen sind sinnvoll?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAls Orientierung: Espresso etwa 90–96 °C, Filterkaffee etwa 92–96 °C und Milchschaum etwa 60–65 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSind Batterien dabei?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, zwei LR44-Batterien sind installiert im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie schnell ist es lieferbar?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Muss ich das Thermometer in die Milch halten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nein. Es misst kontaktlos über Infrarot. Du richtest es auf die Oberfläche von Milch oder Kaffee und drückst den Knopf.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Temperaturen sind sinnvoll?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Als Orientierung: Espresso etwa 90 bis 96 Grad, Filterkaffee etwa 92 bis 96 Grad und Milchschaum etwa 60 bis 65 Grad Celsius.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie schnell ist es lieferbar?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. 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A unos 60 °C retiras la jarra de la lanza, los últimos grados llegan por el calor residual. Reproducible, sin pilas, sin pantalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí es el Flair Termómetro Analógico para Leche en el día a día. Una herramienta de 90 gramos con esfera clásica, sonda de acero inoxidable, escala dual (Celsius y Fahrenheit) y una zona objetivo marcada directamente en la esfera. Totalmente impermeable – no solo resistente a salpicaduras. Coffee Coaching Club es importador suizo exclusivo de Flair Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué distingue al termómetro analógico\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eImpermeable (no solo resistente a salpicaduras)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa diferencia más importante frente al modelo digital. El analógico es totalmente impermeable – puedes enjuagarlo bajo el grifo o dejarlo en remojo en una solución de limpieza. La esfera está sellada herméticamente, no puede entrar agua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZona objetivo marcada directamente en la esfera\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn la esfera, la zona ideal para texturizar está marcada en color (normalmente 55–65 °C para bebidas clásicas). Ves cómo la aguja entra en el campo marcado y entonces retiras la jarra. Al aprender, suele ser más rápido que leer una cifra digital.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSonda de acero inoxidable para una medición rápida\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa sonda es de acero inoxidable apto para uso alimentario, de respuesta rápida y duradera. Reacciona en tiempo real al cambio de temperatura durante el texturizado – importante, porque la temperatura sube varios grados por segundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNo necesita pilas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia del termómetro digital, el analógico funciona sin ninguna fuente de alimentación. Sin cambios de pilas, sin pantalla apagada a mitad de la extracción, sin electrónica que pueda fallar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClip para jarra como sujeción\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl clip se engancha en el borde de la jarra y sujeta el termómetro con firmeza. Funciona con la \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-milch-kanne\"\u003eFlair Jarra de Leche\u003c\/a\u003e (ranura en el asa) y con cualquier jarra estándar de 350 ml a 1 litro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedición de la temperatura de la leche al texturizar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEsfera analógica clásica con aguja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscala\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCelsius y Fahrenheit dual\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZona objetivo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZona marcada en la esfera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtección al agua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImpermeable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSonda de medición\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable, apto para alimentos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNinguna – sin pilas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSujeción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClip para jarra, compatible con jarras estándar y con la Flair Jarra de Leche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 15 × 5 × 5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenido del paquete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTermómetro analógico, clip para jarra, manual de instrucciones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlair Espresso (diseñado en Irvine, California, EE. UU.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAnalógico o digital: ¿qué variante encaja?\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAspecto\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAnalógico\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDigital\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEsfera con aguja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil, indicación digital\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtección al agua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImpermeable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eResistente a salpicaduras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZona objetivo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarcada en color en la esfera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndicación numérica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin pilas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePilas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de reacción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRápido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuy rápido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLegibilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDepende del ángulo de visión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClara desde cualquier ángulo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSetup doméstico robusto, uso diario en cafetería, sin pilas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLectura rápida, setup multibebida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAmbos miden la temperatura de la leche con precisión. El analógico es más robusto y no necesita pilas, el \u003ca href=\"\/es\/products\/digital-milch-thermometer\"\u003eTermómetro Digital\u003c\/a\u003e se lee de forma más clara y reacciona todavía más rápido. Para la mayoría de los setups domésticos, el analógico es más que suficiente. Nuestra opinión es una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperaturas recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBebida\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura final recomendada\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCappuccino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60–65 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLatte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60–65 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCortado \/ Flat White\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55–60 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChocolate caliente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65–70 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeche de avena\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55–60 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeche de almendra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEl termómetro muestra valores crecientes durante el texturizado. Retiras la jarra de la lanza entre 3 y 5 °C por debajo del objetivo, porque el calor residual sigue subiendo – con un objetivo de 60 °C, retiras en torno a 56–57 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedido, entrega y asesoramiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Flair Termómetro Analógico para Leche se puede pedir directamente online o recoger en el showroom de \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e. La entrega es en toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables. En el showroom puedes ver el termómetro junto a la \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-milch-kanne\"\u003eFlair Jarra de Leche\u003c\/a\u003e. Si tienes preguntas, puedes escribirnos a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o llamarnos por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLimpieza y cuidado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnjuaga la sonda con agua caliente inmediatamente después de cada uso. Si quedan restos de leche resecos, utiliza un limpiador de leche de nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003ecolección de limpieza\u003c\/a\u003e. Como el analógico es impermeable, la esfera también se puede enjuagar bajo el grifo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué temperatura debo buscar para el Cappuccino?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl punto óptimo es una temperatura final de 60–65 °C. Como el calor residual sigue subiendo, conviene retirarlo a los 56–57 °C. En la esfera, la aguja entra en la zona marcada – esa es tu señal visual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Impermeable o resistente a salpicaduras?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl termómetro analógico es totalmente impermeable – puedes enjuagarlo bajo el grifo o dejarlo en remojo. El termómetro digital solo es resistente a salpicaduras. Esa es la diferencia más importante entre ambos modelos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Encaja el termómetro con la Flair Jarra de Leche?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. La \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-milch-kanne\"\u003eFlair Jarra de Leche\u003c\/a\u003e tiene una ranura para termómetro integrada en el asa. Si quitas el asa, funciona el clip estándar para jarra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Funciona el termómetro con leches vegetales?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Las leches vegetales tienen puntos óptimos de temperatura más estrechos – retira la leche de avena a 55–60 °C y la de almendra a 50–55 °C. La zona objetivo marcada ayuda a acertar en estos rangos más estrechos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia con el termómetro digital?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl analógico es impermeable, no necesita pilas y tiene una zona objetivo marcada en la esfera. El \u003ca href=\"\/es\/products\/digital-milch-thermometer\"\u003eDigital\u003c\/a\u003e tiene una pantalla táctil y se lee de forma más clara en números. Ambos miden de forma fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl aprender, el analógico suele ser la opción más intuitiva, porque la zona objetivo marcada funciona visualmente más rápido que una cifra. Nuestra sugerencia: empieza con el analógico y aprende cómo se relacionan el calor de la jarra y el sonido del texturizado con la posición de la aguja. Después de unas semanas, tendrás ese sentido en la mano. Con \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e en la leche, apunta a 56 °C – el calor residual te lleva a 60–62 °C, y los aromas a chocolate y caramelo se notan con claridad. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué temperatura debo buscar con el Flair Termómetro Analógico para el Cappuccino?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"El punto óptimo es una temperatura final de 60–65 °C. Como el calor residual sigue subiendo, retira a 56–57 °C. En la esfera, la aguja entra en la zona marcada.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Es impermeable el Flair Termómetro Analógico?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí, totalmente impermeable – puedes enjuagarlo bajo el grifo o dejarlo en remojo. El modelo digital solo es resistente a salpicaduras.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Encaja el termómetro analógico con la Flair Jarra de Leche?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. La Flair Jarra de Leche tiene una ranura para termómetro integrada en el asa. Si quitas el asa, funciona el clip estándar para jarra.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Funciona el termómetro analógico con leches vegetales?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. Retira la leche de avena a 55–60 °C y la de almendra a 50–55 °C. La zona objetivo marcada ayuda a acertar en estos rangos más estrechos.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre el termómetro analógico y el digital?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"El analógico es impermeable, no necesita pilas y tiene una zona objetivo marcada en la esfera. 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El sonido cambia del silbido del estirado al murmullo sedoso. A 60 °C retiras el pitcher de la lanza, tres segundos después la pantalla marca 64 °C, porque el calor residual sigue subiendo. El punto justo está en su sitio – cada vez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí es el Flair Digital Termómetro de Leche en el día a día. Una herramienta de 90 gramos con pantalla táctil, sonda de acero inoxidable y clip para pitcher. Coffee Coaching Club es el importador suizo exclusivo de Flair Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué la temperatura de la leche es una palanca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontar la leche tiene dos fases: estirar (hasta aprox. 38 °C) y texturizar (hasta 60–65 °C). La fase de estirado genera el volumen, la fase de texturizado convierte la espuma en microfoam de verdad. Quien controla ambas fases obtiene una leche sedosa que sostiene el latte art – y un sabor pleno y dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor encima de unos 70 °C la proteína de la leche empieza a desnaturalizarse, la espuma se colapsa y la leche sabe aguada. La leche vegetal reacciona todavía con más sensibilidad. Sin termómetro aprendes la sensación con la mano en el pitcher – funciona, pero lleva tiempo. Con termómetro tienes el dato al instante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePantalla táctil digital\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pantalla está protegida contra salpicaduras y muestra la temperatura en tiempo real – encendido\/apagado de un toque, cambio sencillo entre Celsius y Fahrenheit. Incluso en ángulo lateral, la cifra se sigue leyendo con claridad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSonda de acero inoxidable para una medición rápida\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa sonda es de acero inoxidable apto para alimentos, de respuesta rápida y duradera. La medición rápida es decisiva al montar la leche, porque la temperatura sube varios grados por segundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eClip para pitcher para la fijación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl clip se encaja en el borde del pitcher, la sonda se sumerge en la leche. Funciona con la \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-milch-kanne\"\u003ejarra de leche Flair\u003c\/a\u003e (también en la ranura del asa) y con cualquier pitcher estándar de 350 ml a 1 litro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRango de medición hasta 100 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs suficiente para todas las bebidas a base de leche y para medir agua caliente en rutinas de pour-over, siempre que limpies la sonda después de usarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAplicación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedición de la temperatura de la leche al montar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil digital, protegida contra salpicaduras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManejo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEncendido y apagado de un toque\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSonda de medición\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable, apto para alimentos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de medición\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehasta 100 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscala\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConmutable entre Celsius y Fahrenheit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFijación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClip para pitcher, compatible con pitchers estándar y la jarra de leche Flair\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 15 × 5 × 5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenido del envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTermómetro digital, clip para pitcher, instrucciones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlair Espresso (diseñado en Irvine, California, EE. UU.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDigital o analógico – ¿qué variante te conviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAspecto\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDigital\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAnalógico\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil, indicación digital\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEsfera con aguja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLegibilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClara desde cualquier ángulo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDepende del ángulo de visión\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de respuesta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuy rápido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRápido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePila\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin pilas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtección contra el agua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProtegido contra salpicaduras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eImpermeable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLectura rápida, configuración multi-bebida\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConfiguración doméstica robusta, sin pilas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAmbos miden con precisión. El digital es la variante más rápida y legible, el \u003ca href=\"\/es\/products\/analog-milch-thermometer\"\u003etermómetro analógico\u003c\/a\u003e no necesita pilas y es impermeable. La elección depende de tu configuración. Nuestra opinión es una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperaturas recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBebida\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTemperatura final recomendada\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCappuccino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60–65 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLatte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60–65 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCortado \/ Flat White\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55–60 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatcha (agua, no leche)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75–77 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChocolate caliente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65–70 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeche de avena\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55–60 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeche de almendra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50–55 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEl termómetro muestra valores crecientes durante el montado. Retiras el pitcher de la lanza entre 3 y 5 °C por debajo del objetivo, porque el calor residual sigue subiendo – con un objetivo de 60 °C, retiras alrededor de 56–57 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedido, entrega y asesoramiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Flair Digital Termómetro de Leche se puede pedir directamente online o recoger en el showroom de \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables. En el showroom puedes verlo junto a la \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-milch-kanne\"\u003ejarra de leche Flair\u003c\/a\u003e. Si tienes preguntas, nos puedes contactar por \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLimpieza y cuidado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnjuaga la sonda inmediatamente con agua tibia después de cada uso. Si quedan restos de leche persistentes, usa un limpiador de leche de nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003ecolección de limpieza\u003c\/a\u003e. No sumerjas la pantalla – protegido contra salpicaduras no significa impermeable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué temperatura debo buscar para un capuchino?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl punto justo es una temperatura final de 60–65 °C. Como el calor residual sigue subiendo, retira a 56–57 °C. Este rango funciona para capuchino, latte y la mayoría de las bebidas de leche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es compatible el termómetro con la jarra de leche Flair?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. La \u003ca href=\"\/es\/products\/flair-milch-kanne\"\u003ejarra de leche Flair\u003c\/a\u003e tiene una ranura de termómetro integrada en el asa. Con el asa retirada, funciona el clip para pitcher estándar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia con el termómetro analógico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl digital tiene una pantalla táctil y reacciona muy rápido. El \u003ca href=\"\/es\/products\/analog-milch-thermometer\"\u003etermómetro analógico\u003c\/a\u003e muestra la temperatura de forma clásica mediante una esfera, es impermeable y no necesita pilas. Ambos miden con precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Funciona el termómetro con leche vegetal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. La leche vegetal tiene puntos justos más estrechos – retira la leche de avena a 55–60 °C, la leche de almendra a 50–55 °C. El digital rápido ayuda especialmente aquí, porque el margen de tolerancia es más pequeño.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Se puede meter el termómetro en el lavavajillas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Solo enjuaga la sonda, no sumerjas la pantalla. Los detergentes de lavavajillas dañan la pantalla con el tiempo. Se recomienda lavar a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl aprender las fases del latte art, el digital es un auténtico acelerador. Nuestra propuesta: úsalo activamente las primeras dos o tres semanas para aprender cómo la temperatura se correlaciona con el sonido del estirado y el calor del pitcher. Después, la mano conoce el punto justo. Para leche vegetal y bebidas difíciles sigue siendo útil. Con \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e en leche, retira a 56 °C – el calor residual te lleva a 60–62 °C. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué temperatura debo buscar con el Flair Digital-Thermometer para un capuchino?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"El punto justo es una temperatura final de 60–65 °C. 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