{"product_id":"apax-lab-box-set","title":"Apax Lab Box Set 3x20 ml","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eApax Lab Box Set – tres perfiles de agua para descubrir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl mismo grano, la misma máquina, el mismo ajuste – y aun así cada taza sabe distinta, según el agua que hay detrás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Apax Lab Box Set reúne los tres concentrados minerales Tonik, Jamm y Lylac. Con ellos compones tú mismo tu agua de preparación y decides con precisión si tu café resulta claro y afrutado, redondo y dulce, o delicado y floral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTres perfiles, tres direcciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTonik acentúa el carácter vivo – claro, vibrante, afrutado. Jamm aporta cuerpo y dulzor, una sensación cremosa en boca. Lylac resalta las notas delicadas y florales, con un final sedoso. El agua es el disolvente de la extracción: minerales como el magnesio acentúan los aromas afrutados y florales, el calcio aporta cuerpo, el bicarbonato aporta equilibrio. Tú decides hacia qué dirección va.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAñades unas pocas gotas directamente en la taza o mezclas unos 3 a 4 gramos de concentrado por litro en agua desmineralizada. En Apax Lab encuentras recetas y una calculadora. También puedes combinar los perfiles y así encontrar tu propia receta. No hay bien ni mal – el café tiene que gustarte a ti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApax Lab elabora sus concentrados con agua desmineralizada y reactivos de pureza analítica. Nuestra opinión es una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 frascos: Tonik, Jamm, Lylac (20 ml cada uno)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTonik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClaridad, fruta, acidez viva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJamm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuerpo, dulzor, sensación cremosa en boca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLylac\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enotas florales y delicadas, final sedoso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eagua desmineralizada\/filtrada o directamente en la taza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eunas pocas gotas por taza o unos 3–4 g\/L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApax Lab\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que quieren experimentar con el agua y entender cómo los minerales guían el sabor – desde el espresso hasta el pour-over. Un buen punto de partida si quieres explorar las tres direcciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePide directamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntrega en toda Suiza y hacia Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Preguntas: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl agua es la base: cómo componerla tú mismo te lo mostramos en la página \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeewasser-selbst-komponieren\"\u003eComponer tu propia agua para café\u003c\/a\u003e. Como base pura sirve el agua desmineralizada o filtrada – filtros los encuentras en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/brita\"\u003ecolección Brita\u003c\/a\u003e. Y el perfil se despliega plenamente solo con café fresco de nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egranos de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué incluye el Box Set?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTres concentrados minerales – Tonik (claridad, fruta), Jamm (cuerpo, dulzor) y Lylac (notas florales) – de 20 ml cada uno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesito agua desmineralizada?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara una receta completa, sí: una base sin minerales (desmineralizada o por ósmosis) hace que la dosificación sea calculable. Como alternativa, añades unas pocas gotas directamente en la taza ya lista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo dosifico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUnas pocas gotas por taza o unos 3 a 4 gramos de concentrado por litro de agua. En Apax Lab encuentras recetas y una calculadora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo mezclar los perfiles?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Tonik, Jamm y Lylac se pueden combinar hasta que tu agua encaje con el grano y el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el set antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto. En nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Entrega en toda Suiza y hacia Liechtenstein en 2 a 4 días laborables.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil se encuentra con el grano: con un perfil claro y afrutado, extraes de nuestro \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e la nota a melocotón; con un perfil con más cuerpo, nuestro \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e resultan aún más redondos. Para el máximo cuerpo, el \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eCorreo electrónico: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué incluye el Box Set?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tres concentrados minerales \u0026ndash; Tonik (claridad, fruta), Jamm (cuerpo, dulzor) y Lylac (notas florales) \u0026ndash; de 20 ml cada uno.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Necesito agua desmineralizada?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Para una receta completa, sí: una base sin minerales (desmineralizada o por ósmosis) hace que la dosificación sea calculable. 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