{"product_id":"arkel-tide-dual-boiler","title":"Arkel Tide – Dual Boiler con Gear Pump y Profiling","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eArkel Tide – Doble Caldera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMueves la palanca, y en lugar del zumbido habitual de una bomba de vibración, todo permanece casi en silencio. La bomba de engranajes empuja el agua de forma uniforme a través del puck, la presión sube con calma, y en la pantalla ambas temperaturas quedan fijas como ancladas. Una máquina que no necesita hacer ruido para ser tomada en serio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo que distingue a la Tide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Arkel Tide es una doble caldera compacta con regulación PID independiente para la caldera de café y la de vapor. Su corazón es una bomba de engranajes de acero inoxidable – no una bomba de vibración – que genera la presión de forma notablemente más uniforme y funciona muy silenciosa. Mediante la válvula de sobrepresión ajustable y el control de flujo en la válvula de aguja, el shot se puede moldear según presión y flujo: perfilado real de presión y de flujo, desde una preinfusión suave hasta una presión decreciente al final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl grupo está integrado directamente en la caldera y se calienta de forma constante. Esta construcción saturada mantiene la temperatura estable durante todo el shot – según nuestra observación, un grupo saturado dibuja un perfil aromático algo más refinado que un grupo E61, independientemente del sistema de calentamiento. Esa es nuestra opinión, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArkel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoble caldera con grupo saturado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBomba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba de engranajes de acero inoxidable, hasta 20 bar, muy silenciosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePresión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOPV ajustable: 9 bar de fábrica, máx. 15 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerfilado de presión y flujo (válvula de aguja), preinfusión\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eregulación PID independiente para ambas calderas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAgua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edepósito de 2 l, conexión directa al agua posible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de calentamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 8 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehecho a mano en Oporto, más del 95% de componentes europeos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eEl sentimiento que hay detrás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNadie necesita en casa una máquina a la altura de una cafetería. Y sin embargo, la Tide es exactamente eso – y ese es el punto. Se sitúa compacta sobre la encimera, trabaja en silencio y te da el control de cada shot en tus manos. Esta decisión es emocional, no puramente racional, y la respetamos. Quien la quiere, sabe por qué.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién está pensada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que quieren moldear su espresso en lugar de limitarse a extraerlo – con perfil de presión y flujo, temperatura estable y una bomba que conduce el shot con calma. Y para todos los que quieren calidad de cafetería en casa, sin que la máquina ocupe todo el espacio. Descubre qué máquina encaja contigo en nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eherramienta de asesoramiento\u003c\/a\u003e y encuentra la tuya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl setup adecuado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la Tide le sienta bien el accesorio original de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/arke\"\u003eColección Arkel\u003c\/a\u003e – por ejemplo portafiltros y rejillas de goteo. Para moler en el momento se necesita un molinillo: asequible y preciso de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia\"\u003eColección Varia\u003c\/a\u003e, con Grind-by-Weight de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eColección Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Para dosis y rendimiento, una báscula – compacta en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eColección Normcore\u003c\/a\u003e o con app en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eColección Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué ventaja tiene la bomba de engranajes frente a una bomba de vibración?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa bomba de engranajes entrega la presión de forma más uniforme y funciona notablemente más silenciosa. Esto ayuda especialmente en el perfilado de presión y flujo, porque la curva de presión es más calmada y controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo conectar la Tide a la toma de agua directa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Funciona con el depósito de 2 litros y en cualquier momento se puede conectar directamente a la red de agua – práctico para un flujo de trabajo similar al de una cafetería en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en calentar la Tide?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn unos 8 minutos está lista para funcionar. Para conseguir una imagen de temperatura estable, luego vale la pena hacer una o dos pasadas en vacío para calentar el portafiltro y la taza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver la Arkel Tide en persona antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, en nuestros showrooms de \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. La entrega se realiza en 2 a 4 días laborables a toda Suiza y Liechtenstein. Es posible la financiación, y la compra incluye un curso de barista privado.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e¿Preguntas sobre la Tide, el perfilado o la financiación? Estamos disponibles en horario comercial: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eComo tostadero, nos gusta lo tranquila que la Tide conduce un shot – eso hace que los perfiles sean fácilmente repetibles. Para el rodaje y la calibración, nos gusta usar una tueste con mucho cuerpo como \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e; quien juega con perfiles de flujo descubre con un Wild Peach más afrutado matices interesantes. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué ventaja tiene la bomba de engranajes frente a una bomba de vibración?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La bomba de engranajes entrega la presión de forma más uniforme y funciona notablemente más silenciosa. 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