{"product_id":"comandante-baracuda-velvet-steel-sehr-limitierte-stuckzahl","title":"Comandante Baracuda Velvet Steel - sehr limitierte Stückzahl","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eComandante C60 Baracuda Velvet Steel – molinillo manual con muelas de 60 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAcero inoxidable cepillado que devuelve la luz con suavidad – pesado, silencioso, presente sobre la barra. Dentro, las muelas más grandes que fabrica Comandante, y una sensación de manivela que impresiona. La Velvet Steel es una edición muy limitada de la C60 Baracuda con acabado en acero cepillado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComo partner de Comandante, distribuimos este molinillo fabricado en Alemania. Nadie necesita 60 milímetros de muelas – se desea tenerlas. Esta decisión es legítima, y así la describimos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué distingue a la Baracuda\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMuelas de 60 mm, alto rendimiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas muelas cónicas Baracuda, de acero inoxidable martensítico altamente aleado y rico en nitrógeno, procesan los granos de dos a tres veces más rápido que otros molinillos manuales – con un giro de manivela notablemente más ligero y una distribución de partículas homogénea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGX50 Gold Clix\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl ajuste se realiza mediante una rueda de latón con rosca ultrafina: 41,6 micrómetros de desplazamiento por clic, unos 21 micrómetros de variación en el tamaño de partícula objetivo. El clic escalonado encaja con precisión y hace que las recetas sean repetibles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUnibody de un solo bloque de acero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl cuerpo y la estabilización del eje están mecanizados de un único bloque de acero inoxidable – sin microvibraciones, para una constancia máxima. Con cerca de un kilogramo, el molinillo se mantiene firme y no se desplaza al moler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManivela XL, pomo Big Joe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa larga manivela XL con pomo Big Joe de roble europeo se siente agradable en la mano; la rueda de latón mantiene el molinillo libre de aluminio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eRango de molienda y contenido de la entrega\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl rango de molienda va de grueso para filtro e inmersión hasta superfino para espresso y cezve\/ibrik – el acero es neutro en sabor, y la geometría está pensada para una distribución de partículas muy homogénea. La entrega incluye dos recipientes de polímero Tritan sin BPA para el molido, uno transparente y uno rosa, con una capacidad de unos 40 gramos cada uno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMuelas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCónicas, Baracuda 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial de las muelas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eacero inoxidable martensítico altamente aleado y rico en nitrógeno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRendimiento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2–3× superior a otros molinillos manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAjuste de molienda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGX50 Gold Clix, rueda de latón (41,6 µm por vuelta, ~21 µm\/clic)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRango de preparación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiltro e inmersión hasta espresso\/ibrik superfino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCuerpo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUnibody mecanizado de un bloque de acero inoxidable, cepillado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePomo \/ manivela\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBig Joe (roble europeo), manivela XL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRecipientes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2× polímero Tritan (transparente + rosa), ~40 g cada uno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e195 × 200 × 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 1018 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEdición\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVelvet Steel, muy limitada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabricación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlemania\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eTodas las características de un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuelas cónicas Baracuda de 60 mm en acero inoxidable martensítico rico en nitrógeno con rendimiento de dos a tres veces superior, GX50 Gold Clix con rueda de latón y 41,6 micrómetros de desplazamiento por clic (unos 21 micrómetros de variación de partícula), unibody mecanizado de un bloque de acero inoxidable con cerca de un kilogramo de peso, manivela XL con pomo Big Joe de roble europeo, rango de molienda desde filtro grueso hasta espresso e ibrik superfino, dos recipientes Tritan sin BPA de unos 40 gramos cada uno, además de un acabado Velvet Steel cepillado y libre de aluminio en edición muy limitada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePara quién es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quienes muelen a mano y buscan velocidad, suavidad de giro y una gradación fina – y aprecian un objeto que luce bien sobre la barra. En espresso no hay «correcto» ni «incorrecto»: el grado de molienda, la dosis y la proporción son los ajustes con los que encuentras tu sabor; 1:2, es decir unos 18 g para unos 36 g, es un buen punto de partida. Quien prefiera algo más compacto y ligero puede mirar la C40 en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante\"\u003eColección Comandante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara el mantenimiento y ajuste encuentras recipientes, pomos y otros accesorios en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante\"\u003eColección Comandante\u003c\/a\u003e. Para preparar, combina bien un filtro manual de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/hario\"\u003eColección Hario\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/es\/collections\/chemex\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/es\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Una báscula completa el flujo de trabajo – asequible en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003egama Normcore\u003c\/a\u003e o con app e indicador de flow-rate en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eColección Acaia\u003c\/a\u003e. Y granos frescos de nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselección de granos de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescúbrela en persona en Bern y Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl peso, la suavidad de giro y el clic del ajuste GX50 se aprecian mejor en la mano. Pásate por nuestro showroom, te mostramos la Baracuda en funcionamiento – puedes traer tus propios granos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAbrir en Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAbrir en Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePuedes pedir directamente online. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein, normalmente en 2 a 4 días laborables; Click \u0026 Collect es posible en ambos showrooms. Es posible financiar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsejo de la tostadora\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon tanto rendimiento de molienda, un perfil denso y achocolatado con notas de fruto seco resulta especialmente placentero – prueba \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e, 1:2 como punto de partida para espresso. Quien busque el máximo cuerpo sin apenas acidez, prueba \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Encuentras todos nuestros granos en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselección de granos de café\u003c\/a\u003e. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003ePreguntas frecuentes sobre la Comandante C60 Baracuda\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia hay entre la C60 Baracuda y la C40?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa C60 tiene muelas de 60 mm en lugar de unos 39 mm, muele de dos a tres veces más rápido y gira con especial suavidad gracias al cuerpo unibody de acero, más pesado. El ajuste se realiza mediante el fino GX50 Gold Clix con rueda de latón. La C40 es el molinillo manual más compacto y ligero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa Velvet Steel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVelvet Steel es una edición muy limitada de la C60 Baracuda con acabado en acero cepillado. La técnica y las muelas corresponden a la C60 Baracuda; la diferencia está en el acabado y la disponibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Sirve para espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. El rango de molienda va de grueso para filtro e inmersión hasta superfino para espresso y cezve\/ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde puedo comprarla y verla en persona?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePuedes pedir la C60 Baracuda Velvet Steel directamente online. Entregamos en toda Suiza y Liechtenstein, normalmente en 2 a 4 días laborables; Click \u0026 Collect es posible. En nuestros showrooms de Bern y Zürich puedes descubrirla en persona.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eComprar la Comandante C60 Baracuda Velvet Steel en Suiza – descúbrela en persona en Zürich y Bern. ¿Preguntas sobre el molinillo? Escríbenos a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o visítanos en \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"¿Qué diferencia hay entre la Comandante C60 Baracuda y la C40?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La C60 tiene muelas de 60 mm en lugar de unos 39 mm, muele de dos a tres veces más rápido y gira con especial suavidad gracias al cuerpo unibody de acero, más pesado. El ajuste se realiza mediante el fino GX50 Gold Clix con rueda de latón. 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