{"product_id":"eureka-mignon-automatic-tamper","title":"Eureka Mignon Tamper Automático","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Tamper Automático – Tamping de alta velocidad de 58mm desde Florencia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas siete de la mañana. El portafiltro se desliza en la horquilla, un toque, 0,9 segundos – el Puck está tampeado. Presión constante, superficie uniforme, igual cada vez. Lo que cambia no es la velocidad, sino el espacio mental que ganas: precalentar la taza, dosificar el molinillo, preparar la leche ocurren en paralelo. El ritmo se vuelve más tranquilo, porque un paso simplemente desaparece.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué hace especial al Mignon Tamper Automático\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEureka fabrica molinillos de café desde 1920 en Sesto Fiorentino, cerca de Florencia – y conoce los movimientos de la barra. El Tamper Automático es su respuesta a la pregunta de qué es realmente repetitivo en el flujo de trabajo del espresso: el tampeo. La fuerza de prensado ajustable de 10 a 30 kilogramos significa que decides una vez lo que quieres – después el aparato entrega siempre el mismo valor. La constancia no es un capricho en el espresso: si cambia la presión de prensado, cambia también la resistencia que el agua encuentra en el Puck – y con ella la extracción. Quien elimina la presión como variable, observa con más claridad el grano, el tamaño de molienda y la proporción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Single Mode, un tampeo dura 0,9 segundos; en Double Mode, 1,4 segundos con dos presiones secuenciales. Algunos baristas usan el Double Mode conscientemente para hacer la compactación más uniforme y reducir las grietas en el Puck – el Single Mode sigue siendo para quienes prefieren un tampeo clásico. No hay correcto ni incorrecto; lo que cuenta es el sabor en la taza. Nuestra opinión es una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl disco de tamper de 58 mm es desmontable para la limpieza, la horquilla universal para portafiltros es regulable en altura entre 39 y 60,6 mm – acepta portafiltros single, double y Naked de todas las marcas. Se indica una vida útil de más de 300.000 tamps, un valor pensado para uso comercial intensivo, que en casa es simplemente reserva. El cuerpo metálico de aluminio y acero inoxidable con base de goma se mantiene estable sobre cualquier encimera. Diseñado para la gama Mignon – visualmente en línea con Specialità, Silenzio, Libra, Bravo, Stark y Single Dose – funciona igual de bien de forma independiente junto a cualquier otro molinillo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEureka, Sesto Fiorentino (Florencia, Italia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTamper automático, de sobremesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVelocidad de Tamping Single Mode\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 segundos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVelocidad de Tamping Double Mode\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 segundos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTampeo secuencial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí, 2 veces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePresión de prensado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–30 kg, regulable de forma continua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro del disco de tamper\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm estándar, desmontable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHorquilla para portafiltro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRegulable en altura 39 – 60,6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltros single, double y Naked\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManejo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHasta 300.000 tamps\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminio \/ acero inoxidable, base de goma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (LxAxA)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 × 12 × 18,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcabado estándar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro con detalles cromados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaís de fabricación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es adecuado el Mignon Tamper Automático\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que ya tienen una Eureka en casa y quieren un flujo de trabajo alineado visual y funcionalmente – molinillo, tampeo, máquina. Para todos los que preparan varios espressos al día y ya no ven en el tampeo un momento ritual, sino un movimiento repetitivo que se puede delegar. Para todos los que entienden la constancia como condición para aprender: mientras el tamp varía, no sabes en cada shot qué variable estás cambiando en realidad. Elimínala, y el resto se vuelve más visible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tamper funciona igual de bien con cualquier otra marca de molinillo – está diseñado visualmente en línea con la Mignon, pero es técnicamente independiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes comprar el Eureka Mignon Tamper Automático en Suiza directamente con nosotros – online con entrega en 2 a 4 días laborables, o en vivo en el showroom de Coffee Coaching Club en Bern y Zürich. Somos partner de Eureka de Florencia y ofrecemos la gama Mignon al completo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNadie necesita un Tamper Automático. A algunos les encanta el momento del tampeo manual – la mano, el peso, el gesto. Otros ven en ello un paso recurrente que prefieren automatizar. Ambos tienen razón. Quien lo quiere, sabe por qué.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombina con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Mignon Tamper Automático complementa cualquier molinillo de nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eColección Eureka\u003c\/a\u003e visual y funcionalmente – Mignon Libra, Atom W 65 Casa, Single Dose Pro, Specialità. Funciona igual de bien de forma independiente junto a cualquier molinillo de nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eColección de Molinillos de Café\u003c\/a\u003e. Quien quiera perfeccionar aún más el flujo de trabajo, encuentra en \u003ca href=\"\/es\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eEquipo de Barista\u003c\/a\u003e las Tamping Stations, Knock Boxes y Dosing Cups adecuadas. Para la máquina en sí vale la pena echar un vistazo a nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eColección de Máquinas de Café\u003c\/a\u003e – desde monocaldera hasta Dualboiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuien quiera mantener el tampeo manual, encuentra en nuestra \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eColección Normcore\u003c\/a\u003e tampers de resorte precisos y asequibles. Quien prefiera calidad de manufactura y un tamper forjado a mano, puede mirar en \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. El Eureka Mignon Tamper Automático es la respuesta para todos los que quieren delegar por completo el tampeo – ambos caminos son válidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿El tamper solo es compatible con molinillos Eureka Mignon?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Está diseñado visualmente en línea con la gama Mignon, pero funciona como un aparato independiente junto a cualquier molinillo. La horquilla para portafiltro es universal y regulable en altura de 39 a 60,6 mm, y acepta portafiltros single, double y Naked de todas las marcas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tan fuerte se puede ajustar la presión de prensado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntre 10 y 30 kilogramos, de forma continua. Eliges una vez el valor que se adapta a tu grano, tu cesta y tu gusto – después el tamper entrega ese valor de forma constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre Single Mode y Double Mode?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn Single Mode, el tamper aplica una única presión de prensado en 0,9 segundos. En Double Mode se suceden dos presiones de forma secuencial en 1,4 segundos – algunos baristas lo usan para hacer la compactación más uniforme y evitar grietas. Qué modo te conviene, se ve en la taza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diámetro de tamper trae instalado?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa configuración estándar incluye un disco de tamper de 58 mm – el diámetro de portafiltro más habitual en todo el mundo. El disco es desmontable para la limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde puedo comprar el Eureka Mignon Tamper Automático en Suiza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOnline directamente en la tienda de Coffee Coaching Club, con entrega en 2 a 4 días laborables en Suiza y Liechtenstein – o en vivo en nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Si el aparato no está disponible en el momento en la tienda, lo conseguimos en uno a tres días. Verlo en vivo es parte de nuestra idea de comunidad – perteneces a ella porque estás aquí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto dura el aparato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEureka indica una vida útil de hasta 300.000 tamps – con dos espressos al día, eso serían varios cientos de años. El valor está pensado para uso comercial intensivo; en uso doméstico es simplemente reserva. Pueden producirse defectos, pero el material está pensado de forma consistente para durar: cuerpo de aluminio y acero inoxidable, base de goma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tan rápido se entrega?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 a 4 días laborables a Suiza y Liechtenstein. Financiación posible. Contacto para preguntas a través de \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadería\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomendamos una presión de prensado entre 15 y 20 kilogramos como punto de partida – el rango en el que la mayoría de nuestros granos extraen limpiamente. Con nuestra \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e obtienes un espresso con mucho cuerpo, redondo, con notas de caramelo y frutos secos, cuya profundidad el tamp constante hace evidente. Quien busque el cuerpo pleno sin acidez, elige la \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Y quien prefiera el camino frutal, encuentra en la \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una taza vibrante, que con un tampeo uniforme se vuelve aromáticamente más clara. Cuál te conviene, se revela solo en la taza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55715057697153,"sku":"8059495354732","price":289.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/244-1.jpg?v=1779460987","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/es\/products\/eureka-mignon-automatic-tamper","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}