{"product_id":"normcore-convex-billet-siebtraegersieb-kit","title":"Normcore Convex Kit de Cestas de Precisión 54 \u0026 58 mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eNormcore Convex Kit de Cestas de Precisión\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl espresso corre una pizca más lento de lo habitual, oscuro y uniforme, y al final queda en la taza una claridad que normalmente asocias más a un buen café de filtro: dulzor, un cuerpo redondo y un final limpio, sin aristas duras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cesta es de flujo lento, con orificios especialmente finos de 0,18 mm. El fondo convexo está fresado de una sola pieza – eso es lo que significa «Billet»: fabricado a partir de un bloque macizo en lugar de estampado. Los orificios finos frenan el flujo de forma deliberada y te dan una extracción lenta y tranquila. Esta es nuestra observación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elección de la cesta cambia el perfil aromático de forma fundamental – a menudo más de lo que muchos esperan. El tamaño de partícula y su uniformidad determinan lo limpia que resulta la extracción, y la presión abre una ventana temporal en la que los distintos compuestos aromáticos se liberan uno tras otro. Nosotros pensamos siempre la extracción a través de la relación de peso, 1:2 como punto de partida, nunca solo por el tiempo. Ni bien ni mal – al final lo que cuenta es que el café te guste a ti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNadie necesita otra cesta para hacer un buen espresso. Pero quien quiera dar forma más consciente a su extracción y explorar una taza especialmente tranquila y lenta, encuentra aquí una herramienta hecha exactamente para eso. Tú lo quieres – o no, sin ninguna obligación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNormcore (importación directa CCC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvexa, fresada de una sola pieza (Billet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaños\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm · 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlujo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,18 mm (Low Flow)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa cesta de 54 mm encaja en portafiltros estándar de 54 mm, la de 58 mm en portafiltros estándar de 58 mm. La capacidad real puede variar ligeramente según el grado de molienda, el nivel de tueste y la humedad – ningún día ni ningún shot son exactamente iguales, y precisamente eso es lo bonito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién está pensado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que dan forma a su espresso a través de la extracción y buscan una taza limpia, dulce y clara. Quien ya trabaja con relaciones de peso encuentra aquí una cesta que favorece una extracción lenta y tranquila. Y quien simplemente siente curiosidad por ver cuánto puede cambiar una cesta el carácter en la taza, también está en el lugar correcto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodo camino cafetero es válido. Ya lleves años extrayendo o estés recién profundizando, esta cesta te da una nueva palanca en la mano sin que tengas que cambiar todo tu equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombina bien con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn lecho de café repartido de forma uniforme es lo que más saca de esta cesta. Para la distribución merece la pena una herramienta WDT de nuestras \u003ca href=\"\/es\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eHerramientas de Barista\u003c\/a\u003e: asequible y precisa con la Normcore WDT Tool, un paso más allá en acabado y tacto con la Weber Workshops Moonraker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara una presión de apisonado uniforme encuentras en nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/tamper\"\u003eTampers\u003c\/a\u003e ambos caminos – el asequible y preciso Normcore Tamper o la variante Weber Workshops, construida con una fabricación de taller maciza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque un flujo limpio empieza con una molienda uniforme, un buen molinillo se nota especialmente. En nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMolinillos de café\u003c\/a\u003e la Varia VS3 es asequible y muy uniforme, mientras que la Weber Workshops EG-1 está pensada para quienes quieren ir aún más lejos en uniformidad y separación de aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿No estás seguro de qué encaja con tu máquina y tu gusto? Nuestra \u003ca href=\"\/es\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eherramienta de asesoramiento\u003c\/a\u003e te ayuda, y encuentras todo el surtido en la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eColección Normcore\u003c\/a\u003e – Normcore lo importamos directamente a Suiza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa Low Flow con 0,18 mm?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLos orificios de esta cesta miden 0,18 mm y son, por tanto, más finos que en una cesta clásica. Eso frena el flujo de forma deliberada y te da una extracción especialmente lenta y controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Encaja la cesta en mi portafiltro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cesta de 54 mm encaja en portafiltros estándar de 54 mm, la de 58 mm en portafiltros estándar de 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tamaños y dosis hay disponibles?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa cesta está disponible en 54 mm y 58 mm, cada una pensada para una dosis de 18 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon mucho gusto. Puedes vivirlo en directo en nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b). La compra se realiza sobre todo online, la entrega tarda de 2 a 4 días laborables en Suiza y Liechtenstein. Resolvemos tus dudas en cualquier momento en \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o en \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué significa Low Flow con 0,18 mm?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Los orificios miden 0,18 mm y son más finos que en una cesta clásica. 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Puedes vivirlo en directo en nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b). La compra se realiza sobre todo online, la entrega tarda de 2 a 4 días laborables en Suiza y Liechtenstein.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de nuestra tostadora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna cesta que extrae de forma limpia muestra el dulzor de un grano con especial honestidad. Desde nuestra tostadora de café recomendamos a la gran mayoría \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e – con mucho cuerpo, densos, con chocolate y frutos secos que lucen especialmente bien en una taza clara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuien busque el máximo cuerpo sin ninguna acidez, recurre a \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Y quien quiera descubrir una experiencia afrutada con esta extracción limpia y lenta, encuentra en \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e un acompañante vivo y afrutado. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Normcore","offers":[{"title":"54 mm · 18 g","offer_id":55811256844673,"sku":"B28_B_X004YZEDC9 (X004ZYEDC9)","price":79.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"58 mm · 18 g","offer_id":55811256910209,"sku":"B28_C_X004YZL75F (X004ZYL75F)","price":79.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/normcore-wares--58mm-to-32-34mm-reduced-flow-0-18mm-normcore-convex-billet-portafilter-basket-kit-1216317624.jpg?v=1781708874","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/es\/products\/normcore-convex-billet-siebtraegersieb-kit","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}