{"product_id":"timemore-sculptor-78-und-64-kaffeemuhlen-serie","title":"Serie de molinillos de café Timemore Sculptor 78 y 64","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eTimemore Sculptor – Molinillo eléctrico Single-Dose en cinco variantes: 064, 064S, 078, 078S, 078 SSP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePones 18 gramos en la tolva, la tapa magnética cierra sin necesidad de clic. Pulsas el botón. El motor brushless controlado por sensores arranca con suavidad, las Flat Burrs giran a la velocidad que elijas, el café molido cae en el Dosing Cup centrado magnéticamente bajo la salida. Al final, un breve giro del Rotary Knocker patentado – los Fines que se adhieren por estática se sacuden fuera de la salida, caen en el cup, y el molinillo queda listo para la siguiente dosis. Nada se pega, nada hay que rascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde su lanzamiento, la serie Timemore Sculptor se ha ganado un lugar fijo en la conversación sobre molinillos Single-Dose con buena relación calidad-precio. El motivo: una combinación de construcción bien pensada, el motor brushless controlado por sensores con regulación PID y componentes Hall, el Rotary Knocker y una carcasa de aluminio CNC que no se siente como equipo de gama económica. Tenemos toda la familia Sculptor en cinco variantes: 064, 064S, 078, 078S y 078 SSP. Coffee Coaching Club es el importador suizo de Timemore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué variante es para quién – la respuesta corta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas cinco variantes se diferencian en tres dimensiones: tamaño de las burrs (64mm o 78mm), tipo de burr (Turbo, Flat o SSP Multipurpose) y ajuste del tamaño de molienda (por pasos o continuo). De ahí surge una lógica de decisión sencilla:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuien solo prepara filtro, Pour-Over, French Press o Syphon y nunca espresso, obtiene con la \u003cstrong\u003e064 o 078 (Turbo Burrs)\u003c\/strong\u003e el perfil de filtro más puro. Quien prepara espresso y filtro por igual y quiere un único molinillo para ambos, elige la \u003cstrong\u003e064S o 078S (Flat Burrs, stepless)\u003c\/strong\u003e. Quien valora la claridad para los Light Roasts modernos y busca una opción de burrs especialmente duradera, llega a la \u003cstrong\u003e078 SSP\u003c\/strong\u003e con SSP Multipurpose Burrs y Red Speed Coating.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLas diferencias en detalle\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 064 – especialista en filtro, compacta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTurbo Burrs de 64mm con geometría de dientes de dos capas, desarrolladas en colaboración con Grindinglabs. Ajuste de molienda por pasos, es decir, clics claros entre posiciones – bueno para recetas de filtro reproducibles, demasiado grueso para espresso. RPM 800–1200. El molinillo está especializado en Pour-Over y métodos de filtro alternativos, y ahí ofrece una molienda uniforme con poca proporción de fines. El motor brushless de 150W está dimensionado a propósito para uso doméstico – silencioso, eficiente, más que suficiente para granulometrías de filtro. Para entusiastas del café de filtro en casa sin ambiciones de espresso, esta es la solución compacta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 064S – todoterreno con capacidad para espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa misma construcción básica que la 064, pero con Flat Burrs de 64mm (también desarrolladas con Grindinglabs) y ajuste de molienda continuo. Así, el molinillo puramente de filtro se convierte en un todoterreno versátil: espresso fino, filtro medio, French Press grueso – todo con el mismo molinillo. RPM 800–1200, motor brushless de 150W. Las Flat Burrs aportan un carácter limpio y dulce con algo más de complejidad en espresso, pero se mantienen equilibradas en el terreno del filtro. Para baristas caseros que quieren densidad de espresso y claridad de filtro en un solo aparato, es la elección más habitual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 078 – especialista en filtro con burrs más grandes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa hermana mayor de la 064. Turbo Burrs de 78mm con dentado piramidal de tres capas (arc, vortex, burr teeth) – una geometría patentada propia de Timemore desarrollada con Grindinglabs, que corta los granos en lugar de aplastarlos y reduce los fines. Ajuste por pasos, no apta para espresso. Motor brushless de 400W con control PID, RPM 800–1400 – notablemente más rápida y con más par que la serie 064. La 078 es la herramienta para quienes buscan máxima claridad en el terreno del filtro y quieren más reserva de motor para granos densos y de tueste claro. La superficie de molienda mayor (48.5% más que en 64mm) reduce el calor por fricción y permite una molienda más rápida y térmicamente más cuidadosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 078S – todoterreno con rendimiento Flagship\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa misma plataforma que la 078, pero con Flat Burrs de 78mm y ajuste continuo. Para muchos es el sweet spot de la serie: suficiente superficie de molienda para claridad y reserva, ajuste continuo para un dial-in de espresso preciso, un thread pitch más fino que en la 064S para microajustes aún más precisos. Motor brushless de 400W, RPM 800–1400. Las Flat Burrs aportan en espresso un cuerpo lleno con acidez clara, en filtro una taza dulce y aterciopelada con una profundidad perceptible. Es el molinillo para baristas caseros que quieren tomarse el espresso en serio sin renunciar al filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSculptor 078 SSP – con Multipurpose SSP Burrs y Red Speed Coating\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa plataforma 078 con un juego de burrs SSP Multipurpose de 78mm (SSP = Sharp, Stable, Pure – un fabricante de burrs de Corea). Las burrs MP están diseñadas para la versatilidad: tanto espresso como filtro con una distribución de partículas más nítida y unimodal, y una proporción de fines controlada. En taza eso significa: más claridad, más separación de aromas, acidez más perceptible en el espresso – con algo menos de cuerpo y un final más corto que con las Flat Burrs estándar. En Pour-Over: aromas limpios y claros, y drawdowns ágiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, las burrs SSP tienen un Red Speed Coating (a base de titanio) que prolonga la vida útil hasta 6'000 kg – una diferencia notable frente a las burrs estándar habituales. La 078 SSP es la elección para quienes quieren vivir al máximo el carácter de los tuestes claros modernos y valoran burrs especialmente duraderas. Para espressos clásicos oscuros con mucho cuerpo, las Flat Burrs estándar (078S) son la elección más redonda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEl Rotary Knocker y el tema del Single-Dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn problema central de los molinillos eléctricos en flujos de trabajo Single-Dose: la carga estática hace que los fines se adhieran al canal de molienda. La siguiente dosis trae entonces no solo partículas frescas, sino también las antiguas. Timemore lo resuelve con el Rotary Knocker patentado – un anillo giratorio en la parte inferior de la carcasa que sacude mecánicamente el canal de molienda desde fuera durante un instante. Un breve giro después de cada dosis, y los fines caen en el Dosing Cup. La retención se mantiene baja sin que sean imprescindibles los fuelles Bellows.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Dosing Cup magnético se mantiene firme bajo la salida, la tapa magnética del Hopper encaja sin tornillos ni cierre giratorio. Esto no es un espectáculo – es simplemente un día a día limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBurrs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAjuste\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMotor \/ RPM\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e064\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Turbo (2 capas)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePor pasos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150W \/ 800–1200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e064S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64mm Flat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStepless\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150W \/ 800–1200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e078\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78mm Turbo (3 capas)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePor pasos (36 niveles)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400W \/ 800–1400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e078S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78mm Flat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStepless\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400W \/ 800–1400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e078 SSP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78mm SSP Multipurpose con Red Speed Coating\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStepless\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400W \/ 800–1400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEn común para todas las variantes: motor brushless controlado por sensores con regulación PID y componentes Hall, Rotary Knocker patentado, Dosing Cup magnético, tapa de Hopper magnética, carcasa de aluminio CNC, capacidad de Hopper de aprox. 30g. Nivel de ruido en funcionamiento aprox. 82–87 dB con granos, aprox. 65–70 dB vacío (según RPM).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién es la serie Sculptor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sculptor es adecuada para baristas caseros que buscan un molinillo Single-Dose bien construido con una relación calidad-precio honesta. Timemore posiciona la serie conscientemente por debajo de los Flagships clásicos como el Weber EG-1 o el Option-O Lagom P80 – pero ofrece, con el motor controlado por sensores, el ajuste Stepless (variantes S) y la opción de burrs SSP, funciones poco habituales en este rango de precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sculptor no es para todo el mundo. Quien prefiera un molinillo más compacto o burrs cónicas: \u003ca href=\"\/es\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3 Gen 2 o VS6\u003c\/a\u003e (importador suizo exclusivo). Quien quiera Flat Burrs de 80mm con sistema Pre-Crushing a nivel Flagship: \u003ca href=\"\/es\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e. Quien busque el icono con la mayor comunidad de Burr-Upgrade: \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. La Sculptor es un paso intermedio que hay que tomarse en serio, no una solución de emergencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedir directamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas cinco variantes Sculptor se pueden pedir directamente en la tienda online. Como importador suizo de Timemore, tenemos la serie en stock. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. En el showroom suelen estar en uso diario la 064S y la 078S – la comparación directa con tus propios granos suele ser más útil que cualquier tabla de especificaciones. La 078 SSP podemos ponerla a disposición previa cita, bajo petición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tienes dudas sobre qué variante elegir, comparaciones con molinillos de la competencia o el Burr-Upgrade: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué combina bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sculptor funciona con cualquier máquina de espresso (variantes S y SSP), o bien con cualquier equipo de filtro (todas las variantes). Combinaciones típicas de espresso: \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-linea-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e. Para palanca manual: \u003ca href=\"\/es\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e. Para Pour-Over: \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e como opción más exclusiva o \u003ca href=\"\/es\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e como opción clásica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara pesar con precisión: \u003ca href=\"\/es\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Black Mirror\u003c\/a\u003e de la misma marca o \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e con app. Para agua de café precisa: \u003ca href=\"\/es\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrados minerales (importador suizo exclusivo). Para almacenar granos de forma hermética: \u003ca href=\"\/es\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Más información sobre muelas, RPM y distribución de partículas en nuestro \u003ca href=\"\/es\/pages\/sensorik\"\u003eMundo Sensorial\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué variante de la Sculptor debo elegir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSolo filtro, Pour-Over, French Press o Syphon: 064 (compacta) o 078 (burrs más grandes, más claridad). Filtro y espresso por igual: 064S (compacta) o 078S (burrs más grandes, motor más potente, dial-in más preciso). Más claridad para Light Roasts modernos con burrs especialmente duraderas: 078 SSP. Para la mayoría de baristas caseros, la 064S o la 078S es la elección más razonable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre Turbo Burrs y Flat Burrs?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas Turbo Burrs patentadas de Timemore tienen varios niveles de dientes (en la 078, tres capas: arc, vortex, burr teeth) que cortan los granos en varias etapas en lugar de aplastarlos. Esto reduce los fines y ofrece una molienda de filtro especialmente uniforme. Sin embargo, son demasiado gruesas para espresso. Las Flat Burrs (variantes S) son más convencionales y pueden moler hasta el rango fino de espresso, aunque con algo más de fines en ajustes gruesos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué hace especiales a las burrs SSP de la 078 SSP?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas SSP Multipurpose Burrs de 78mm son una colaboración con SSP – una manufactura de burrs coreana que fabrica muelas especializadas para molinillos de gama alta. MP significa \"Multipurpose\" – es decir, aptas para espresso y filtro por igual. En taza: distribución de partículas más nítida y unimodal, con más claridad y separación de aromas, algo menos de cuerpo y un final más corto que con las Flat Burrs estándar. Además tienen un Red Speed Coating (a base de titanio) que prolonga la vida útil hasta 6'000 kg. Para espressos clásicos oscuros con mucho cuerpo, las Flat Burrs estándar de la 078S son la elección más redonda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuáles son las diferencias entre la 064 y la 078 en cuanto a potencia del motor?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa serie 064 (064 y 064S) tiene un motor brushless de 150W con RPM 800–1200. La serie 078 (078, 078S, 078 SSP) tiene un motor brushless de 400W con RPM 800–1400. La serie 078 tiene claramente más par y es más adecuada para granos densos y de tueste claro con molienda fina de espresso. La 078 tiene además un 48.5% más de superficie de molienda que la 064 – molienda más rápida y térmicamente más cuidadosa. La serie 064 es más compacta y silenciosa, dimensionada más que suficiente para el uso doméstico habitual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo cambiar las burrs más adelante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí, pero con limitaciones. Quien tenga una 064 puede cambiar a Flat Burrs – pero el ajuste por pasos se mantiene. Quien tenga una 064S conserva el ajuste continuo también después de cambiar las burrs. Lo mismo se aplica de forma análoga a la 078 y la 078S. Es posible convertir una 078S estándar a burrs SSP – las burrs SSP están fabricadas para encajar. Quien compre directamente una Sculptor 078 SSP se ahorra la conversión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo funciona el Rotary Knocker?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn la parte inferior de la carcasa hay un anillo giratorio. Un breve giro después de moler sacude mecánicamente el canal de molienda desde fuera, y los fines que se adhieren por estática caen en el Dosing Cup. Con la mayoría de los granos, esto elimina la necesidad de RDT (rociar gotas de agua sobre los granos) o de fuelles Bellows. En un ambiente muy seco con mucha estática, un RDT ligero puede ayudar adicionalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto ruido hace la Sculptor?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon granos, el nivel de ruido ronda los 82–87 dB, vacío entre 65–70 dB (según el RPM ajustado). El motor brushless controlado por sensores con regulación PID funciona de forma muy uniforme – sin frecuencias agudas, sin vibración. La pesada carcasa de aluminio amortigua además el sonido. En la práctica, claramente más agradable que muchos molinillos comparables de la misma gama de precio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué tan baja es la retención en la Sculptor?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon el Rotary Knocker y un flujo de trabajo correcto, la retención dinámica se mantiene baja – funciona limpiamente para cambiar de granos entre dosis. Con aire muy seco y mucha estática, un RDT ligero (una o dos gotas de agua sobre los granos antes de moler) ayuda adicionalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo ver la Timemore Sculptor antes de comprarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. La Sculptor 064S y la 078S están disponibles en los showrooms de \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) y \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) en uso diario. La 078 SSP podemos ponerla a disposición previa cita, bajo petición. Traer tus propios granos es bienvenido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda la entrega en Suiza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 a 4 días laborables en toda Suiza y hacia Liechtenstein. Click and Collect en Bern y Zürich posible en cualquier momento. Envío gratuito a partir de CHF 60 de valor de pedido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde puedo comprar la Timemore Sculptor en Suiza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn Coffee Coaching Club, importador suizo de Timemore. Las cinco variantes (064, 064S, 078, 078S, 078 SSP) a través de \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, por teléfono en horario comercial o en los showrooms de Bern y Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de la tostadería\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Sculptor está en uso en nuestro showroom en varias variantes. Para el día a día típico en casa con espresso y capuchino, recomendamos con granos como nuestro \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e la 064S o la 078S – ambas variantes de Flat Burr aportan ese carácter denso de chocolate con una dulzura estable. \u003ca href=\"\/es\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sale especialmente aterciopelado en la 078S – las burrs más grandes aportan una claridad adicional al plano de frutos secos. \u003ca href=\"\/es\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e para quienes buscan el máximo cuerpo sin acidez, funciona de maravilla en cualquier variante. Quien experimente con tuestes claros y Single-Origins: \u003ca href=\"\/es\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e muestra en la 078 SSP una claridad y separación de aromas adicionales en las notas afrutadas, que con burrs estándar quedan más sutiles – aquí la variante SSP realmente vale la pena. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eCorreo electrónico: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/es\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué variante de la Timemore Sculptor debo elegir?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Solo filtro: 064 (compacta) o 078 (más claridad). Filtro y espresso: 064S (compacta) o 078S (motor más potente, dial-in más preciso). Más claridad para Light Roasts con burrs especialmente duraderas: 078 SSP. Para la mayoría de baristas caseros, 064S o 078S es la elección más razonable.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cuál es la diferencia entre Turbo Burrs y Flat Burrs en la Timemore Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Las Turbo Burrs tienen varios niveles de dientes (en la 078, tres: arc, vortex, burr teeth), cortan en varias etapas en lugar de aplastar y reducen los fines. Son demasiado gruesas para espresso. Las Flat Burrs (variantes S) muelen hasta el rango de espresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué hace especiales a las SSP Multipurpose Burrs de la Timemore 078 SSP?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Las SSP Multipurpose Burrs de 78mm son una colaboración con SSP (manufactura de burrs coreana). Ofrecen una distribución de partículas más nítida y unimodal, con más claridad y separación de aromas, algo menos de cuerpo que las Flat Burrs estándar. Con recubrimiento Red Speed de titanio para hasta 6'000 kg de vida útil. Para espressos clásicos oscuros, las Flat Burrs estándar siguen siendo la elección más redonda.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cuáles son las diferencias de motor entre la Sculptor 064 y la 078?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La serie 064 tiene un motor brushless de 150W con RPM 800-1200. La serie 078 tiene un motor brushless de 400W con RPM 800-1400. La 078 tiene más par y es mejor para granos densos y de tueste claro con molienda fina de espresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo cambiar las burrs de la Timemore Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. El ajuste por pasos o continuo se mantiene al cambiar las burrs – una 064 sigue siendo por pasos tras el cambio de burrs. Las burrs SSP encajan en la plataforma 078. Quien compre directamente una Sculptor 078 SSP se ahorra la conversión.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cómo funciona el Rotary Knocker de la Timemore Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Un anillo giratorio en la parte inferior de la carcasa sacude mecánicamente el canal de molienda. Después de moler, gíralo brevemente – los fines que se adhieren por estática caen en el Dosing Cup. Sustituye, con la mayoría de los granos, al RDT o a los Bellows.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cuánto ruido hace la Timemore Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con granos, aproximadamente 82-87 dB, vacío 65-70 dB (según el RPM). El motor brushless controlado por sensores con PID funciona de forma uniforme – sin frecuencias agudas. La carcasa de aluminio amortigua además el sonido.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué tan baja es la retención en la Sculptor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con el Rotary Knocker, la retención dinámica se mantiene baja – para cambiar de granos entre dosis Single-Dose sin necesidad de purgar. Con aire muy seco, un RDT ligero (una o dos gotas de agua sobre los granos antes de moler) ayuda adicionalmente.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Puedo ver la Timemore Sculptor antes de comprarla?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sí. La 064S y la 078S están en uso diario en los showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). La 078 SSP, bajo petición. Traer tus propios granos es bienvenido.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Cuánto tarda la entrega de la Timemore Sculptor en Suiza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 a 4 días laborables en toda Suiza y hacia Liechtenstein. Click and Collect en Bern y Zürich posible. Envío gratuito a partir de CHF 60.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Dónde puedo comprar la Timemore Sculptor en Suiza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En Coffee Coaching Club, importador suizo de Timemore. Las cinco variantes (064, 064S, 078, 078S, 078 SSP) a través de coffeecoachingclub.pro, por teléfono o en los showrooms de Bern y Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Timemore","offers":[{"title":"Sculptor 078s \/ Negro","offer_id":53943039787393,"sku":"6959493505650","price":829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sculptor 078s \/ Blanco","offer_id":53943041065345,"sku":"6959493505667","price":949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Sculptor 064s \/ Negro","offer_id":53943039852929,"sku":"6959493505964","price":689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Sculptor 064s \/ Blanco","offer_id":53943041098113,"sku":null,"price":629.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sculptor 078S SSP \/ Negro","offer_id":55367712539009,"sku":"6959493516519","price":1099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Sculptor 078S SSP \/ Blanco","offer_id":55367712571777,"sku":"6959493505651","price":1099.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Sculptor 078 \/ Negro","offer_id":55446804726145,"sku":"6959493504110","price":829.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sculptor 078 \/ Blanco","offer_id":55446804758913,"sku":null,"price":879.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0992.png?v=1734374388","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/es\/products\/timemore-sculptor-78-und-64-kaffeemuhlen-serie","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}