{"product_id":"wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote","title":"Wild Peach – un omniroast de tueste claro con notas de melocotón","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWild Peach – un omniroast de tueste claro con notas de melocotón\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMelocotón maduro, un toque de bayas y una frescura delicada y suspendida que se despliega ligera y aterciopelada en la boca: Wild Peach es nuestro omniroast claro de Etiopía – vivo, afrutado y pensado para todos los que disfrutan descubriendo algo nuevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo tostamos deliberadamente claro en nuestro tostadero suizo, para conservar la dulzura y la claridad afrutada.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#FDF1F1;border:1px solid #F2C4C4;border-radius:12px;padding:18px 22px;margin:1.5em 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.4px;text-transform:uppercase;color:#BE2C19;background:#FBE9E9;border-radius:980px;display:inline-block;padding:3px 10px;margin-bottom:10px;\"\u003eDescuento por cantidad\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px 0;font-weight:700;color:#100F0F;font-size:16px;\"\u003e☕ A partir de 3 bolsas, más económico automáticamente – sin necesidad de código\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCantidad (bolsas de 1 kg)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDescuento\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partir de 3 bolsas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partir de 5 bolsas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partir de 7 bolsas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#3a3733;margin:10px 0 0 0;line-height:1.5;\"\u003eVálido para las bolsas de 1 kg de Creamy Chestnut, Chestnut Delight, Cozy Chocolate, Cozy Nut, Nutty Delight, Very Nutty, Jungle Flower, Wild Peach y Bright Cassis – combinables libremente entre sí. El descuento se aplica automáticamente en el carrito. No válido para bolsas de 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEl alma de Guji\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWild Peach proviene de la Tero Farm, en la región etíope de Guji. A una altitud de 1800 a 2200 metros crecen allí variedades heirloom en suelo volcánico rico en nutrientes, con certificación ecológica – un terroir que da lugar a aromas y complejidad excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuji se encuentra en el corazón de la región de origen del arábica – una cultura cafetera profundamente arraigada que se percibe en cada taza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTueste claro, expresión clara\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo omniroast, Wild Peach está pensado para varios métodos de preparación. El tueste claro conserva la dulzura natural y la acidez equilibrada – el resultado es un café que sabe a melocotón madurado al sol, con delicadas notas de bayas y cuerpo aterciopelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura y el grado de molienda guían la taza: un poco más fino y caliente para más dulzura en el espresso, más grueso y suave en el filtro para una fruta clara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe un vistazo\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEtiopía · Guji · Tero Farm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAltitud de cultivo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1800–2200 m ü. M.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVariedades\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHeirloom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcesamiento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNatural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertificación\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEcológico (Organic)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTueste\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eomniroast claro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSabor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMelocotón, bayas, jazmín\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCuerpo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaterciopelado, ligero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAcidez\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eviva, equilibrada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePreparación recomendada\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, filtro, pour-over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTostadero\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoffee Coaching Club, Suiza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAsí sabe Wild Peach en la taza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo espresso resulta afrutado y dulce, con el melocotón en primer plano. Extraemos según la relación de peso, 1:2 como punto de partida – unos 18 g de café para 36 g de espresso. En filtro o pour-over se abre más claro y ligero, con una delicada fruta de bayas y un final largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo hay un modo correcto ni uno incorrecto – el café debe gustarte a ti, eso es lo único que cuenta. Y como el grano, la humedad y tú mismo cambiáis a diario, ninguna taza es exactamente igual a la anterior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara quién está pensado Wild Peach\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los que aman los tuestes claros y los matices afrutados – y para todos los curiosos que quieren descubrir algo vivo más allá del chocolate y la nuez. Ya sea espresso, filtro o pour-over: aquí hay espacio para experimentar. No necesitas ningún conocimiento previo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué necesitas para ello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos granos claros piden un grado de molienda uniforme. En los \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emolinillos de café\u003c\/a\u003e encuentras opciones asequibles y precisas como la Varia VS3, mientras que la Varia VS6 ofrece más margen; a mano mueles con los \u003ca href=\"\/es\/collections\/comandante\"\u003emolinillos manuales Comandante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara filtro y pour-over, los brewers de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/hario\"\u003eColección Hario\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/es\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e – ambas asequibles y versátiles; quien quiera más, lo encuentra en la gama de \u003ca href=\"\/es\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e con el BIRD. Para que la proporción sea correcta, ayuda una báscula: compacta, de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/normcore\"\u003eColección Normcore\u003c\/a\u003e, con app e indicador de flujo, de la \u003ca href=\"\/es\/collections\/acaia\"\u003eColección Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Más de nuestro tostadero? Explora todos los \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egranos de café\u003c\/a\u003e – como el vivo \u003ca href=\"\/es\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e o, con más cuerpo, el \u003ca href=\"\/es\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComprar Wild Peach – en Bern, Zürich y online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuedes pedir Wild Peach online – en toda Suiza y hacia Liechtenstein, con entrega en 2 a 4 días laborables. Comprar Wild Peach en Suiza es cómodo en la tienda online o directamente con nosotros en Zürich y Bern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nuestros showrooms vives el grano en directo: en Bern, en la Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eMapa\u003c\/a\u003e) y en Zürich, en la Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eMapa\u003c\/a\u003e). Con gusto respondemos preguntas por \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o por teléfono en horario comercial, más en \u003ca href=\"\/es\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué sabe Wild Peach?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA melocotón maduro con delicadas notas de bayas y un toque de jazmín, además de un cuerpo ligero y aterciopelado y una acidez viva y equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa omniroast?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn grado de tueste pensado para varios métodos de preparación. Así, Wild Peach funciona tanto en espresso como en filtro o pour-over.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿De dónde viene Wild Peach?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe la Tero Farm en Guji, Etiopía, a una altitud de 1800 a 2200 metros. Variedades heirloom, procesado natural, con certificación ecológica, tostado claro en el Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Es apto Wild Peach para espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSí. Como omniroast claro da un espresso afrutado y dulce; en filtro o pour-over la fruta se vuelve más clara y ligera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde puedo comprar o ver Wild Peach?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOnline en toda Suiza y hacia Liechtenstein, con entrega en 2 a 4 días laborables, o directamente en nuestros showrooms en Bern (Gerberngasse 44) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl perfil de tueste de este grano fue desarrollado por Yalcin, químico de alimentos diplomado con más de 15 años de experiencia en la industria internacional de los aromas, más recientemente como Senior Taste Designer en Philip Morris International. Más sobre su trayectoria \u003ca href=\"\/es\/pages\/coffee-coaching-club-rosterei\"\u003een nuestro tostadero\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDesde nuestro tostadero: Wild Peach es nuestro descubrimiento para los curiosos – afrutado, claro y vivo. Como espresso empezamos en 1:2 y molemos algo más fino para dulzura; en pour-over la fruta de melocotón sale más clara. A quien prefiera algo más corpulento y achocolatado, le sienta bien con Cozy Chocolate, Nutty Delight o Very Nutty de nuestros \u003ca href=\"\/es\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egranos de café.\u003c\/a\u003e Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿A qué sabe Wild Peach?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"A melocotón maduro con delicadas notas de bayas y un toque de jazmín, además de un cuerpo ligero y aterciopelado y una acidez viva y equilibrada.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"¿Qué significa omniroast?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Un grado de tueste pensado para varios métodos de preparación. 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