{"title":"Moulins à café manuels Fabriqués en Allemagne","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 fabricants allemands premium:\u003c\/strong\u003e Kinu, Comandante, NECCST\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e13 modèles actifs chez CCC:\u003c\/strong\u003e Gamme de prix à partir de CHF 224 (Kinu M47 Phoenix) jusqu'à CHF 1'199 (NECCST Series 1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaines d'expertise:\u003c\/strong\u003e Kinu = Standard Or pour l'espresso manuel, Comandante = Standard Or pour le filtre manuel, NECCST = Exigence de design avec Red Dot Award 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypes de meules:\u003c\/strong\u003e meules coniques en acier inoxydable (Kinu M47), meule Nitro-Blade (Comandante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e précision de fabrication allemande, réparabilité pendant des décennies, réseau de service dense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChez CCC:\u003c\/strong\u003e service direct via les fabricants en Allemagne, livraison en Suisse 2–4 jours ouvrables\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcheter des moulins à café manuels Made in Germany en Suisse – Kinu, Comandante, NECCST\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans le segment des moulins manuels, l'Allemagne compte trois marques qui font référence dans leur domaine respectif. \u003cstrong\u003eKinu\u003c\/strong\u003e définit le segment de l'espresso manuel avec la famille M47. \u003cstrong\u003eComandante\u003c\/strong\u003e est le standard du Specialty Coffee pour le filtre manuel. \u003cstrong\u003eNECCST\u003c\/strong\u003e apporte la tradition du design Red Dot Award dans la ligue premium. Trois marques, trois domaines d'expertise clairs, toutes fabriquées en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui les unit: \u003cstrong\u003eprécision de la mouture, qualité des matériaux, réparabilité sur des décennies.\u003c\/strong\u003e Un Kinu M47 de 2015 fonctionne aujourd'hui avec des pièces de rechange d'origine. Un Comandante C40 est depuis des générations un standard dans la communauté du café filtre de spécialité. NECCST est la plus jeune des trois, mais avec la reconnaissance du Red Dot Award 2026, elle a immédiatement rejoint la ligue premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFamille Kinu M47 – Standard Or de l'espresso manuel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules coniques en acier inoxydable, fabrication similaire à un mouvement d'horlogerie suisse, optimisées pour des réglages de mouture très fins pour l'espresso. Six variantes:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKinu M47 – la famille complète\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhoenix\u003c\/strong\u003e (CHF 224) – l'entrée de gamme M47 la plus accessible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraveler\u003c\/strong\u003e (CHF 234) – variante de voyage compacte haut de gamme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebel\u003c\/strong\u003e (CHF 284) – variante sans compromis pour espresso et filtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSimplicity\u003c\/strong\u003e (CHF 314) – variante premium épurée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eM47 Klassik\u003c\/strong\u003e (CHF 374) – le standard avec toutes les fonctionnalités\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTitan\u003c\/strong\u003e (CHF 489) – le fleuron en titane pour les configurations domestiques ultimes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité de la meule est la même pour toutes les variantes. Différences: matériau (aluminium, acier inoxydable, titane), facteur de forme (standard, voyage, compact), exigence de design.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eComandante – Standard Or du filtre manuel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAxé sur la famille C40 MK4 avec \u003cstrong\u003emeule Nitro-Blade\u003c\/strong\u003e (acier inoxydable trempé). Moulin classique pour filtre et Pour-Over avec une mouture claire et uniforme, très apprécié dans la communauté du café filtre de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGamme Comandante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eX25 Trailmaster Dune\u003c\/strong\u003e (CHF 234) – Variante de voyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eC40 MK4 Nitro Blade\u003c\/strong\u003e (CHF 258) – le Comandante standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eC40 MK4 Lab Series Tigershark\u003c\/strong\u003e (CHF 279) – Variante de design Lab Series\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eC60 Baracuda Nautilus Blue\u003c\/strong\u003e (CHF 599, limitée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eC60 Baracuda Stone Washed\u003c\/strong\u003e (CHF 599, limitée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaracuda Velvet Steel\u003c\/strong\u003e (CHF 899, nombre très limité)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa série C60 Baracuda est la variante premium avec une meule plus grande et une exigence de design.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eNECCST – Exigence de design premium\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNECCST Series 1 – CHF 1'199 (Red Dot Award 2026)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMoulin manuel premium avec le Red Dot Award 2026. Précision de la meule et exigence de design au même niveau que les Weber Workshops HG-2 ou Option-O Lagom Mini – mais en tant que moulin manuel, non électrique. Production manufacturière allemande limitée. Pour les configurations domestiques où le moulin est mis en scène comme une pièce maîtresse visible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel moulin manuel allemand pour quel usage\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCas d'utilisation\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRecommandation\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébutant espresso manuel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu M47 Phoenix (CHF 224)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoyage espresso manuel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu M47 Traveler (CHF 234)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso manuel premium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu M47 Rebel \/ Simplicity \/ Klassik (CHF 284–374)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso manuel ultime\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu M47 Titan (CHF 489), NECCST Series 1 (CHF 1'199)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoyage filtre manuel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante X25 Trailmaster Dune (CHF 234)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre manuel standard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 MK4 Nitro Blade (CHF 258)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVariante design filtre manuel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 MK4 Lab Series Tigershark (CHF 279)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre manuel premium \/ limité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C60 Baracuda (CHF 599–899)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExigence de design \/ Pièce maîtresse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNECCST Series 1, Comandante C60 Baracuda Velvet Steel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eService en Suisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eService suisse via CCC ou directement via les fabricants en Allemagne. Kinu, Comandante et NECCST fournissent des pièces de rechange de manière fiable – meules, roulements, bras de manivelle, joints. Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein à partir de CHF 60. Paiement échelonné Heylight possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez tester Kinu, Comandante et NECCST directement en main – ressentir le réglage de la mouture, entendre le son de la mouture, essayer le poids et l'équilibre. Veuillez prendre rendez-vous au préalable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui convient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les machines à espresso compatibles avec Kinu: \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hebel-espressomaschinen\"\u003emachines à espresso à levier\u003c\/a\u003e (Manument, La Marzocco Leva X, Olympia Cremina, Flair-Brewer), \u003ca href=\"\/fr\/collections\/italienische-espressomaschinen\"\u003emachines à espresso italiennes\u003c\/a\u003e. Pour le filtre compatible avec Comandante: \u003ca href=\"\/fr\/collections\/pour-over-dripper\"\u003eV60 et drippers Pour-Over\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/chemex\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e. Pour les bouilloires: \u003ca href=\"\/fr\/collections\/wasserkocher-gooseneck\"\u003ebouilloires à col de cygne\u003c\/a\u003e. Pour les outils: \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection de tampons\u003c\/a\u003e. Pour les balances de précision: \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar ou Pearl\u003c\/a\u003e. Pour le nettoyage: \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage de moulins\u003c\/a\u003e. Pour les grains de notre propre torréfaction: \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfactions CCC\u003c\/a\u003e avec Wild Peach et Bright Cassis pour le filtre, Cozy Chocolate et Nutty Delight pour l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQuel Kinu M47 est le bon choix pour commencer?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour une installation domestique sans exigence de voyage: le \u003cstrong\u003eKinu M47 Klassik\u003c\/strong\u003e (CHF 374) est le standard avec toutes les fonctionnalités. Pour une entrée de gamme plus abordable: le \u003cstrong\u003ePhoenix\u003c\/strong\u003e (CHF 224). Pour le voyage: le \u003cstrong\u003eTraveler\u003c\/strong\u003e (CHF 234). La qualité de la meule est la même pour toutes les variantes – les différences résident dans le matériau et le facteur de forme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComandante C40 ou C60 Baracuda?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC40 MK4\u003c\/strong\u003e (CHF 258–279): moulin manuel filtre standard avec meule Nitro-Blade, conception classique de Specialty Coffee. \u003cstrong\u003eC60 Baracuda\u003c\/strong\u003e (CHF 599–899): variante plus grande avec des spécifications de meule étendues, dans des éditions de design limitées. Pour un filtre manuel standard, la C40 est suffisante; pour une exigence premium et une valeur de collection, optez pour la C60.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNECCST Series 1 – Le prix premium est-il justifié?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrécision de la mouture, qualité des matériaux (composants en acier inoxydable et titane), exigence de design (Red Dot Award 2026), et production manufacturière allemande limitée. Comparé aux concurrents premium comme le Weber Workshops HG-2, le NECCST est une alternative allemande avec un langage de design propre et distinct. Pour les configurations domestiques où le moulin est une pièce maîtresse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKinu pour le filtre ou Comandante pour l'espresso – est-ce possible?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux sont possibles, mais pas optimaux. \u003cstrong\u003eKinu M47 pour le filtre:\u003c\/strong\u003e vous devrez régler plus grossièrement que pour l'espresso, l'échelle de mouture n'est pas optimisée pour cela – ça fonctionne, mais Comandante le fait mieux. \u003cstrong\u003eComandante C40 pour l'espresso:\u003c\/strong\u003e l'échelle est réglée plus grossièrement, le réglage fin pour l'espresso est limité – ça fonctionne, mais Kinu le fait mieux. Pour un double usage: le Kinu M47 Rebel (CHF 284) est explicitement optimisé pour l'espresso ET le filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment se passe l'entretien des meules?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChez Kinu et Comandante, les meules sont interchangeables individuellement – généralement nécessaires après 5 à 10 ans d'utilisation domestique. NECCST: même standard. Pièces de rechange d'origine disponibles directement auprès des fabricants ou via CCC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je tester ces moulins manuels allemands avant d'acheter?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Les Kinu M47, Comandante C40 \/ C60 et NECCST Series 1 sont disponibles sur place – vous pouvez ressentir le réglage de la mouture, entendre le son de la mouture, essayer le poids et l'équilibre. Veuillez prendre rendez-vous au préalable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil personnalisé:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison:\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Click and Collect · Livraison gratuite à partir de CHF 60 · Financement Heylight · Service suisse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quel Kinu M47 est le bon choix pour commencer?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"M47 Klassik (CHF 374): Standard avec toutes les fonctionnalités. Phoenix (CHF 224): entrée de gamme plus abordable. Traveler (CHF 234): voyage.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Comandante C40 ou C60 Baracuda?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"C40 MK4: moulin manuel filtre standard avec Nitro-Blade. C60 Baracuda: variante plus grande dans des éditions de design limitées.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"NECCST Series 1 – Le prix premium est-il justifié?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Red Dot Award 2026, composants en acier inoxydable et titane, production manufacturière allemande limitée. Pour des installations avec une pièce maîtresse.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kinu pour le filtre ou Comandante pour l'espresso?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les deux sont possibles, mais pas optimaux. Pour un double usage: le Kinu M47 Rebel est explicitement optimisé pour l'espresso ET le filtre.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Comment se passe l'entretien des meules?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Chez Kinu et Comandante, les meules sont interchangeables individuellement. Généralement nécessaires après 5 à 10 ans d'utilisation domestique. Pièces de rechange d'origine disponibles.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Puis-je tester avant d'acheter?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, dans les showrooms de Berne et Zurich Oerlikon. Kinu M47, Comandante C40\/C60 et NECCST sont testables sur place.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"comandante-x25-trailmaster-dune","title":"Comandante X25 Trailmaster","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eComandante X25 Trailmaster – moulin à café manuel outdoor en QTP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSac à dos ouvert, moulin sorti, manivelle en place – du café fraîchement moulu en montagne comme à la cuisine. Le corps polygonal reflète la lumière sous des facettes changeantes, et dans la main, le X25 est léger mais dense. C'est la sœur outdoor robuste du C40, conçue pour la route, avec la même qualité de mouture familière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe en deux versions avec des meules différentes : Dune avec le Nitro Blade classique, Forest avec les meules Tigershark. En tant que partenaire de Comandante, nous proposons ce moulin fabriqué en Allemagne dans les deux variantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend le X25 unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCorps en QTP, d'une seule pièce\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe corps unique polygonal est fabriqué en QTP, un technopolymère haute performance renforcé au quartz : résistant aux chocs, à la chaleur, étanche et adapté au contact alimentaire, et totalement dépourvu d'aluminium – plus pratique en voyage que les moulins avec un réservoir en verre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLéger et compact\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec environ 420 grammes, le X25 est environ un tiers plus léger que le C40 et se glisse dans n'importe quel sac à dos. Un couvercle pop en silicone protège les meules de la poussière et de l'humidité pendant le transport.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSystème à clics Comandante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe mécanisme à clics étagés te donne le contrôle sur chaque méthode d'extraction et verrouille ton réglage de manière fiable – tu retrouves ainsi ton point de repère, extraction après extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDeux meules au choix\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDune avec le Nitro Blade, comme le C40, pour un café classique ; Forest avec les meules Tigershark en Nitro Rex pour les torréfactions claires et denses, et même les céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDeux versions : Dune et Forest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Dune reprend les mêmes meules coniques Nitro-Blade que le C40 – un acier inoxydable martensitique riche en azote, résistant à l'usure et neutre en goût, conçu pour toute la gamme, de l'espresso à la cafetière à piston.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Forest embarque les meules Tigershark à double pointe en acier Nitro-Rex. Le double tranchant traite efficacement même les torréfactions claires et denses, et vient à bout de matières semi-élastiques comme les céréales – sans revêtement, résistant à la corrosion et à l'usure, entièrement lavable. L'axe, la manivelle et les roulements sont en acier inoxydable, le bouton en chêne européen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules Dune\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConiques, Nitro Blade (comme le C40)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules Forest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConiques, Tigershark (acier Nitro-Rex)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTechnopolymère QTP, renforcé au quartz, corps unique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristiques\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003erésistant aux chocs, à la chaleur, étanche, adapté au contact alimentaire, sans aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSystème à clics Comandante (étagé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage d'extraction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso à cafetière à piston\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 25 à 28 g par charge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouvercle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCouvercle pop en silicone adapté au contact alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBouton \/ entraînement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003echêne européen, axe et roulements en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 200 × 160 × 55 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 420 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabrication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAllemagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCorps unique polygonal en technopolymère QTP renforcé au quartz, environ 420 grammes, soit environ un tiers plus léger que le C40, au choix meules Nitro-Blade (Dune) ou Tigershark en Nitro Rex (Forest), système à clics Comandante étagé pour des réglages reproductibles, plage d'extraction de l'espresso à la cafetière à piston, capacité d'environ 25 à 28 grammes, couvercle pop en silicone adapté au contact alimentaire pour le transport, axe en acier inoxydable avec roulements, bouton en chêne européen et une construction étanche, adaptée au contact alimentaire et sans aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tout le monde qui ne veut pas se passer de café fraîchement moulu en déplacement – en camping, en voyage ou au bureau. Le corps plus fin se tient bien même dans des mains plus petites. Si tu aimes travailler avec des torréfactions claires et denses, voire d'autres matières à moudre, tu prends le Forest ; si tu préfères les meules classiques pour le café, c'est le Dune. La version plus lourde en acier inoxydable pour la maison, c'est le C40 de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003ecollection Comandante\u003c\/a\u003e. En espresso, il n'y a ni « bon » ni « mauvais » réglage : mouture, dose et ratio sont les leviers avec lesquels tu trouves ton propre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'entretien et les réglages fins, tu trouveras boutons, réservoirs et d'autres accessoires dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003ecollection Comandante\u003c\/a\u003e. En voyage, le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e est le compagnon évident, et à la maison, un filtre manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e. Une balance complète le processus – abordable, de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e ou avec une application, de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et pour finir, des grains frais de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Bern et Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe clic, le poids et le toucher d'un moulin manuel se ressentent mieux en vrai. Passe nous voir, on te montre le Dune et le Forest côte à côte – tu peux amener tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom de Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom de Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTu choisis la version (Dune ou Forest) et tu commandes directement en ligne. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible dans les deux showrooms.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Dune et un profil chocolaté et noisette comme \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e tu es dans le mille pour l'espresso comme pour le filtre ; pour un corps maximal sans acidité, \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Le Forest exprime tout son potentiel avec des grains plus clairs et fruités – par exemple \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e en filtre. Tu trouves tous nos grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur le Comandante X25 Trailmaster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Dune et Forest ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est identique, les meules non. Le Dune utilise les meules Nitro-Blade, comme le C40, conçues pour un café classique, de l'espresso à la cafetière à piston. Le Forest a les meules Tigershark en Nitro Rex, qui traitent aussi efficacement les torréfactions claires et denses, et même les céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui différencie le X25 du C40 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe X25 est en technopolymère QTP résistant aux chocs, environ un tiers plus léger et conçu pour un usage outdoor, avec une capacité d'environ 25 à 28 grammes. Le C40 est le moulin en acier inoxydable plus lourd, avec une capacité plus grande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment nettoyer le X25 Trailmaster ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe corps en QTP résiste à l'eau, et les meules Nitro-Rex du Forest sont entièrement lavables. Pour le nettoyage, démonte le moulin et brosse les pièces ou souffle la poussière de café, puis laisse bien sécher. Le moulin ne va pas au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je l'acheter et le voir en vrai ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander le X25 Trailmaster directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible. Dans nos showrooms à Bern et Zürich, tu peux le découvrir en vrai.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcheter le Comandante X25 Trailmaster en Suisse – à découvrir en vrai à Zürich et Bern. Des questions sur le moulin ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou rends-nous visite sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre le Comandante X25 Trailmaster Dune et Forest ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le corps est identique, les meules non. Le Dune utilise les meules Nitro-Blade, comme le C40, conçues pour un café classique, de l'espresso à la cafetière à piston. 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Dans nos showrooms à Bern et Zürich, tu peux le découvrir en vrai.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Dune","offer_id":43702045507843,"sku":null,"price":234.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Forêt","offer_id":55748678517121,"sku":null,"price":234.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_671140e0-4a7d-48c6-8187-0ea8758ab7a5.png?v=1675158609"},{"product_id":"kinu-m47","title":"Kinu M47","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eKinu M47 Classic – Moulin manuel à meules coniques en inox 47 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu déplies la manivelle, quelques tours réguliers, et la mouture tombe fine et homogène dans le récipient – sans électricité, avec le poids tranquille de l'inox massif dans la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa M47 Classic est le modèle complet de la gamme Kinu M47 : trémie et récipient de mouture en inox, un axe autocentrant et une butée de pouce pratique. Chez Coffee Coaching Club, tu trouves toute la famille M47.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules et réglage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du moulin, des meules coniques en inox de 47 mm avec revêtement Black Fusion – trempées et durables. Elles coupent les grains en particules homogènes, la base d'une extraction propre. Le réglage continu et numéroté ajuste la mouture avec précision et de façon reproductible, de l'espresso au filtre, sans crans fixes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe l'inox massif au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur la Classic, la trémie à grains et le récipient de mouture sont en inox – robustes et stables. L'axe autocentrant maintient les meules bien en place, et la butée de pouce t'offre une prise sûre pendant que tu actionnes la manivelle. Tu mouds ainsi de façon régulière, silencieuse, sans la chaleur ni l'électricité statique de certains moulins électriques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules coniques 47 mm, inox avec revêtement Black Fusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinu, numéroté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin manuel (sans électricité)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 40–50 g (environ 4 portions)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox, trémie et récipient en inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAxe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eautocentrant, avec butée de pouce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 21 × 7 × 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,04 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui moulent à la main et aiment le poids et la qualité de l'inox massif – à la maison comme en déplacement. Avec le réglage continu, tu couvres tout, de l'espresso au filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Des questions sur le moulin ou ta configuration : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa M47 moud pour chaque méthode : pour \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, le pour-over et la cafetière à piston de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection Filtre\u003c\/a\u003e, ou pour l'espresso sur une machine à levier de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003ecollection Flair-Espresso\u003c\/a\u003e. Si tu veux comparer d'autres moulins manuels : abordables et précis, la Comandante et la Timemore dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003ecollection Moulins manuels\u003c\/a\u003e. Et avec ça, du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ecafé en grains frais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules équipent la M47 Classic ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes meules coniques en inox de 47 mm avec revêtement Black Fusion, réglables en continu et numérotées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui différencie la Classic de la Simplicity et de la Phoenix ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSur la Classic, la trémie et le récipient de mouture sont en inox. La Simplicity utilise du plastique ABS pour ces éléments, et la Phoenix est la version la plus légère, sans axe autocentrant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules à réglage continu couvrent la plage de la mouture fine pour l'espresso à la mouture grossière pour le filtre et la cafetière à piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café peut-elle contenir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa trémie contient environ 40 à 50 grammes de grains, de quoi préparer environ quatre portions d'espresso ou de café filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en direct. N'hésite pas à apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques de 47 mm apportent à la fois du corps et de la clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal sans acidité \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Si tu cherches un profil plus clair et fruité en filtre, découvre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – avance par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelles meules équipent la M47 Classic ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Des meules coniques en inox de 47 mm avec revêtement Black Fusion, réglables en continu et numérotées.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui différencie la Classic de la Simplicity et de la Phoenix ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sur la Classic, la trémie et le récipient de mouture sont en inox. 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Il partage la meule de 47 mm avec le Classic et le Simplicity, mais mise sur une construction épurée. Chez Coffee Coaching Club, tu trouves toute la famille M47.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa même meule, une construction épurée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Phoenix utilise lui aussi des meules coniques de 47 mm en acier inoxydable avec revêtement Black Fusion et un réglage continu et numéroté – la même qualité de mouture que les modèles plus grands. La trémie et le bol sont en plastique, l'axe est maintenu par un système à cinq points en ABS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLéger et prêt à voyager\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec environ 0,73 kilogramme, le Phoenix est le plus léger de la gamme et se glisse facilement dans un sac à dos. Il se passe de l'axe autocentreur et de la butée à pouce des modèles plus grands – en échange, il est plus compact et plus fin. Moulu à la main, sans électricité, sans chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeule\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeule conique 47 mm, acier inoxydable avec revêtement Black Fusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinu, numéroté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à main (sans électricité)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 40–50 g (environ 4 portions)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie et bol en plastique, système d'axe à cinq points (ABS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 21 × 7 × 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,73 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent la meule M47 dans sa forme la plus légère et la plus fine – idéal pour voyager. De l'espresso au filtre, grâce au réglage continu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Retrait en magasin à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Des questions sur le moulin ou sur ta configuration : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe M47 moud pour toutes les méthodes : avec \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, le pour-over et la French press de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection Filtre\u003c\/a\u003e, ou pour l'espresso sur une machine à levier de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair-Espresso-Collection\u003c\/a\u003e. Si tu veux comparer d'autres moulins à main : abordables et précis, le Comandante et le Timemore de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003ecollection Moulins à main\u003c\/a\u003e. Et des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains d'espresso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Phoenix a-t-il la même meule que les autres M47 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, la même meule conique de 47 mm en acier inoxydable avec revêtement Black Fusion et réglage continu. C'est la version la plus légère, avec une construction épurée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui manque au Phoenix par rapport au Simplicity et au Classic ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Phoenix se passe de l'axe autocentreur et de la butée à pouce, et utilise un système à cinq points en plastique. Il en devient plus léger et plus fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le réglage continu couvre toute la plage, du fin pour l'espresso au grossier pour le filtre et la French press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café peut-il contenir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa trémie contient environ 40 à 50 grammes de grains, de quoi préparer environ quatre portions d'espresso ou de café filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et de Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en direct. Tu es le bienvenu avec tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa meule conique de 47 mm apporte à la fois du corps et de la clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal sans acidité \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour un profil plus clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – découvre-le pas à pas. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Phoenix a-t-il la même meule que les autres M47 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, la même meule conique de 47 mm en acier inoxydable avec revêtement Black Fusion et réglage continu. C'est la version la plus légère, avec une construction épurée.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui manque au Phoenix par rapport au Simplicity et au Classic ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Phoenix se passe de l'axe autocentreur et de la butée à pouce, et utilise un système à cinq points en plastique. Il en devient plus léger et plus fin.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Convient-il pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le réglage continu couvre toute la plage, du fin pour l'espresso au grossier pour le filtre et la French press.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle quantité de café peut-il contenir ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La trémie contient environ 40 à 50 grammes de grains, de quoi préparer environ quatre portions d'espresso ou de café filtre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir le moulin avant de l'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et de Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en direct. Tu es le bienvenu avec tes propres grains.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44226044068099,"sku":null,"price":224.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_3548f9d8-c715-481f-9df6-06d130816349.jpg?v=1694724122"},{"product_id":"kinu-m47-simplicity","title":"Kinu M47 Simplicité ","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eKinu M47 Simplicity – moulin manuel avec meules coniques 47 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn mouvement de rotation calme, le crissement régulier des grains, et la mouture tombe fine dans le récipient – la même qualité de mouture de la gamme M47, un peu plus légère en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa M47 Simplicity apporte les meules 47 mm de la gamme dans une version plus légère : trémie et récipient de mouture en plastique, plus l'axe autocentrant et la butée pour le pouce. Chez Coffee Coaching Club, tu trouves toute la famille M47.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMêmes meules, construction plus légère\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 47 mm en inox avec revêtement Black Fusion sont les mêmes que sur la Classic – même distribution régulière des particules, même réglage progressif et numéroté. Ici, la trémie et le récipient de mouture sont en plastique ABS plutôt qu'en inox, ce qui allège un peu le moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAutocentrage et maintien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'axe autocentrant est maintenu par deux pièces d'acier verticales et tourne en douceur ; la butée pour le pouce assure une prise sûre pendant que tu tournes la manivelle. Moudre à la main ne génère aucune chaleur et presque aucune charge statique – la mouture tombe librement dans le récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules coniques 47 mm, inox avec revêtement Black Fusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprogressif, numéroté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin manuel (sans électricité)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 40 à 50 g (environ 4 portions)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox, trémie et récipient en plastique ABS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAxe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eautocentrant, avec butée pour le pouce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 21 × 7 × 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 0,95 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent la qualité de mouture de la M47 mais préfèrent un moulin un peu plus léger. Avec axe autocentrant et réglage progressif de l'espresso au filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – là-bas, tu peux découvrir le moulin en direct. Des questions sur le moulin ou ton setup : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa M47 moud pour chaque méthode : que ce soit pour \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, le pour-over et la French press de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection Filtre\u003c\/a\u003e, ou pour l'espresso sur une machine à levier manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003ecollection Flair-Espresso\u003c\/a\u003e. Envie de comparer d'autres moulins manuels : abordables et précis, Comandante et Timemore dans notre collection de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003eMoulins manuels\u003c\/a\u003e. Et des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains d'espresso frais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Simplicity a-t-elle les mêmes meules que la Classic ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, les mêmes meules coniques 47 mm en inox avec revêtement Black Fusion. La différence se situe dans le matériau de la trémie et du récipient : plastique ABS au lieu d'inox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Simplicity et Phoenix ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Simplicity a un axe autocentrant et une butée pour le pouce. La Phoenix s'en passe, utilise un système à cinq points en plastique, et est plus légère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules à réglage progressif couvrent la plage du fin pour l'espresso au grossier pour le filtre et la French press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café contient-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa trémie contient environ 40 à 50 grammes de grains, assez pour environ quatre portions d'espresso ou de café filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en direct. Tu peux apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 47 mm apportent à la fois corps et clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Si tu cherches un profil plus clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – avance par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Simplicity a-t-elle les mêmes meules que la Classic ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, les mêmes meules coniques 47 mm en inox avec revêtement Black Fusion. 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À l'intérieur, les plus grandes meules que Comandante fabrique, et une sensation de manivelle qui porte. La Velvet Steel est une édition très limitée de la C60 Baracuda avec une finition en acier brossé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que partenaire de Comandante, nous proposons ce moulin fabriqué en Allemagne. Personne n'a besoin de meules de 60 millimètres – on les veut. Cette décision est légitime, et c'est exactement comme ça qu'on la décrit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend la Baracuda unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules 60 mm, débit élevé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques Baracuda, en acier inoxydable martensitique fortement allié et riche en azote, entraînent les grains deux à trois fois plus vite que les autres moulins manuels – avec une manivelle nettement plus légère et une distribution régulière des particules.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGX50 Gold Clix\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage se fait via une molette en laiton à filetage ultrafin : 41,6 micromètres de déplacement des meules par clic, environ 21 micromètres de variation de la taille de particule visée. Le clic étagé s'enclenche proprement et rend les recettes reproductibles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUnibody usiné dans un seul bloc d'acier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe corps et la stabilisation de l'axe sont usinés dans un seul bloc d'inox – sans micro-vibrations, pour une constance maximale. Avec environ un kilogramme, le moulin reste bien campé et ne se déplace pas pendant la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManivelle XL, bouton Big Joe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa longue manivelle XL avec bouton Big Joe en chêne européen se tient agréablement en main ; la molette en laiton garde le moulin exempt d'aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePlage de mouture et contenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa plage de mouture va du grossier pour le filtre et l'immersion au superfin pour l'espresso et le cezve\/ibrik – l'acier est neutre en goût, et la géométrie est conçue pour une distribution de particules de classe mondiale. La livraison inclut deux récipients en polymère Tritan sans BPA pour la mouture, un transparent et un rose, chacun d'une capacité d'environ 40 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConiques, Baracuda 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eacier inoxydable martensitique fortement allié et riche en azote\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 à 3 fois plus élevé que les autres moulins manuels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGX50 Gold Clix, molette en laiton (41,6 µm de déplacement, ~21 µm\/clic)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage d'infusion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre et immersion jusqu'à espresso\/ibrik superfin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUnibody usiné dans un bloc d'inox, brossé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBouton \/ manivelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBig Joe (chêne européen), manivelle XL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRécipients\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2× polymère Tritan (transparent + rose), chacun ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e195 × 200 × 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 1018 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉdition\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVelvet Steel, très limitée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabrication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAllemagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules coniques Baracuda 60 mm en acier inoxydable martensitique riche en azote avec un débit deux à trois fois plus élevé, GX50 Gold Clix avec molette en laiton et 41,6 micromètres de déplacement des meules par clic (environ 21 micromètres de variation de particule), unibody usiné dans un bloc d'inox pesant environ un kilogramme, manivelle XL avec bouton Big Joe en chêne européen, plage de mouture du filtre grossier à l'espresso et à l'ibrik superfins, deux récipients Tritan sans BPA d'environ 40 grammes chacun, ainsi qu'une finition Velvet-Steel brossée et sans aluminium en série très limitée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui moulent à la main et veulent de la vitesse, une marche douce et une gradation fine – et qui apprécient un objet qui a de l'allure sur le comptoir. En espresso, il n'y a ni « juste » ni « faux » : la mouture, la dose et le ratio sont les réglages avec lesquels tu ajustes ton goût ; 1:2, donc environ 18 g pour environ 36 g, est un bon point de départ. Si tu préfères quelque chose de plus compact et léger, jette un œil à la C40 de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003ecollection Comandante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'entretien et le tuning, tu trouveras récipients, boutons et autres accessoires dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003ecollection Comandante\u003c\/a\u003e. Pour l'infusion, choisis un filtre manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/chemex\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Une balance complète le workflow – abordable dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e ou avec application et affichage du débit dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et des grains frais de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Bern et Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe poids, la fluidité et le clic du réglage GX50 se ressentent le mieux en main. Passe nous voir, on te montre la Baracuda en action – tu peux apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTu commandes directement en ligne. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible dans les deux showrooms. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec autant de meules, un profil dense, chocolaté et noisette fait particulièrement plaisir – prends \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e, 1:2 comme point de départ pour l'espresso. Si tu aimes un corps maximal sans acidité, essaie \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Tu trouveras tous nos grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur la Comandante C60 Baracuda\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la C60 Baracuda et la C40 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa C60 a des meules de 60 mm au lieu d'environ 39 mm, moud deux à trois fois plus vite et tourne particulièrement en douceur grâce au corps unibody en acier, plus lourd. Le réglage se fait via le fin GX50 Gold Clix avec molette en laiton. La C40 est le moulin manuel plus compact et plus léger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie Velvet Steel ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVelvet Steel est une édition très limitée de la C60 Baracuda avec une finition en acier brossé. La technique et les meules correspondent à la C60 Baracuda ; la différence se situe dans la finition et la disponibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La plage de mouture va du grossier pour le filtre et l'immersion au superfin pour l'espresso et le cezve\/ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je l'acheter et la découvrir en direct ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander la C60 Baracuda Velvet Steel directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible. Dans nos showrooms de Bern et Zürich, tu peux la découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcheter la Comandante C60 Baracuda Velvet Steel en Suisse – à découvrir en direct à Zürich et Bern. Des questions sur le moulin ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou rends-nous visite sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Comandante C60 Baracuda et la C40 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La C60 a des meules de 60 mm au lieu d'environ 39 mm, moud deux à trois fois plus vite et tourne particulièrement en douceur grâce au corps unibody en acier, plus lourd. Le réglage se fait via le fin GX50 Gold Clix avec molette en laiton. La C40 est le moulin manuel plus compact et plus léger.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que signifie Velvet Steel sur la Comandante C60 Baracuda ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Velvet Steel est une édition très limitée de la C60 Baracuda avec une finition en acier brossé. La technique et les meules correspondent à la C60 Baracuda ; la différence se situe dans la finition et la disponibilité.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Comandante C60 Baracuda Velvet Steel convient-elle pour l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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Dans nos showrooms de Bern et Zürich, tu peux la découvrir en direct.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44597939110147,"sku":null,"price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5430.jpg?v=1705574866"},{"product_id":"comandante-c40-mk4-nitro-blade-prazision-starke-stil-in-einem","title":"Comandante C40 MK4 Nitro Blade – Précision, puissance et style réunis","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante C40 MK4 Nitro Blade – Moulin manuel à meules coniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa manivelle tourne doucement, un léger crissement, et la mouture tombe régulièrement dans le bocal – clic après clic, reproductible. Un moulin manuel qui donne l'impression de durer toute une vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa C40 MK4 Nitro Blade est l'un des moulins manuels les plus connus du monde du specialty coffee: robuste, précis et polyvalent, de l'espresso au French press. Coffee Coaching Club est partenaire de Comandante; la C40 est fabriquée en Allemagne. Disponible en onze finitions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe moulin Nitro-Blade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'intérieur travaille un moulin à meules coniques de 39 millimètres de diamètre extérieur et 30 millimètres de diamètre intérieur, en acier inoxydable martensitique fortement allié et riche en azote. Cet acier résiste remarquablement à l'usure et garde ses arêtes de coupe affûtées longtemps – ce qui assure une mouture régulière pendant des années. L'acier est neutre en goût, si bien que les arômes du grain restent inchangés. La plage de mouture va du fin pour l'espresso au grossier pour le French press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e40 clics, précisément reproductibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe degré de mouture se règle via un mécanisme à clics étagés sous le moulin – 40 clics qui s'enclenchent fermement et ne bougent pas pendant la mouture. Chaque clic correspond à environ 25 à 30 micromètres. Comme l'échelle est identique sur toute la gamme C40, tu peux partager tes réglages en nombre de clics avec d'autres. Pour aller encore plus fin, tu passes au \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eRed Clix\u003c\/a\u003e pour environ 15 micromètres par clic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMatériaux et construction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelon la finition, le corps est en acier inoxydable à revêtement mat ou recouvert de placage bois. L'axe, la manivelle et deux roulements à billes miniatures sont en acier inoxydable, et le bouton en chêne de la Forêt-Noire tient agréablement en main. La livraison comprend deux récipients d'environ 40 grammes de capacité chacun: un bocal en verre ambré et un bocal en polymère, tous deux neutres en goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConique, Nitro Blade, 39 mm extérieur \/ 30 mm intérieur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du moulin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacier inoxydable martensitique fortement allié, riche en azote\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emécanisme à clics étagés, 40 clics (~25–30 µm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de préparation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTurc au French press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécipients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre ambré + verre polymère, ~40 g chacun\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBouton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChêne (Forêt-Noire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, revêtement mat ou placage bois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoulements \/ axe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 2 roulements à billes miniatures\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 60 × 158 mm (Ø × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinitions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 (dont noir, blanc, Racing Green, Virginia Walnut, Liquid Amber, Deep Purple)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllemagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui moulent frais à la main et veulent un réglage constant et finement gradué – à la maison comme en déplacement. Elle couvre toute la plage de l'espresso au French press et est construite pour durer. Si tu préfères un moulin électrique, tu trouveras des alternatives dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Des questions sur le moulin ou la configuration: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un réglage de mouture encore plus fin, il y a le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003ekit Red Clix et d'autres accessoires Comandante\u003c\/a\u003e. Pour la préparation, un filtre manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Une balance complète le workflow – abordable et précise, de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, avec application et affichage du débit, de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Ajoute des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de clics a la C40 MK4 et à quoi sert le Red Clix?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa C40 MK4 a 40 clics d'environ 25 à 30 micromètres chacun. Le kit Red Clix affine l'échelle à environ 15 micromètres par clic – utile si tu veux ajuster très finement, par exemple pour l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour l'espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La plage de mouture va du fin pour l'espresso au grossier pour le French press. Pour des réglages espresso particulièrement fins, le Red Clix est un complément utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue la MK4 des versions précédentes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa MK4 dispose d'une suspension de moulin revue, qui empêche les grains de rester coincés en haut, ainsi que des améliorations de détail dans le workflow. De nombreuses pièces restent compatibles avec les modèles C40 précédents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant l'achat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en direct. Tu peux apporter tes propres grains, c'est bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoulu à la main, un profil chocolaté et noisette révèle une belle profondeur – essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 comme point de départ pour l'espresso. Si tu aimes un corps maximal sans aucune acidité, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; pour un pour-over fruité \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de clics a la Comandante C40 MK4 et à quoi sert le Red Clix?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La C40 MK4 a 40 clics d'environ 25 à 30 micromètres chacun. Le kit Red Clix affine l'échelle à environ 15 micromètres par clic, utile pour des réglages espresso très fins.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Comandante C40 MK4 convient-elle pour l'espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. La plage de mouture va du fin pour l'espresso au grossier pour le French press. Pour des réglages espresso particulièrement fins, le Red Clix est un complément utile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue la Comandante C40 MK4 des versions précédentes?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La MK4 dispose d'une suspension de moulin revue, qui empêche les grains de rester coincés en haut, ainsi que des améliorations de détail dans le workflow. 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La manivelle agrippe, et le mécanisme de broyage de 60 millimètres entraîne les grains comme si de rien n'était.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa C60 Baracuda est dotée du plus grand mécanisme de broyage de la gamme Comandante, logé dans un corps usiné à partir d'un seul bloc d'acier. L'édition Nautilus Blue est une édition limitée. Coffee Coaching Club est partenaire de Comandante ; le moulin est fabriqué en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMécanisme de broyage de 60 mm à haut débit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe broyeur conique Baracuda mesure 60 millimètres et est fabriqué en acier inoxydable martensitique à haute teneur en azote, hautement allié. Grâce à sa plus grande surface de broyage, il entraîne les grains deux à trois fois plus rapidement que le C40 – avec un effort de manivelle sensiblement réduit. L'acier est neutre en goût, et la plage de broyage couvre tout le spectre, du gros pour le filtre au superfin pour l'espresso et le Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGX50 Gold Clix – réglage superfin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe degré de mouture est réglé via le système GX50 Gold Clix avec une molette de réglage en laiton. Le filetage fin déplace les meules de 41,6 micromètres par clic, ce qui modifie la taille des particules cibles d'environ 21 micromètres par clic. Le clic étagé s'enclenche proprement et rend les recettes reproductibles – un avantage certain, surtout pour l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsiné à partir d'un bloc d'acier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe corps et la stabilisation de l'axe sont usinés à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable – avec des procédés que l'on connaît habituellement pour les pièces de moteur. Le résultat est un moulin qui, avec environ un kilogramme, tient fermement sur le comptoir et ne bouge pas pendant le broyage. Le bouton Big Joe en chêne européen et la manivelle Black Crank assurent une rotation agréable ; la molette de réglage en laiton maintient le moulin sans aluminium. Deux récipients pour le café moulu, d'environ 40 grammes chacun, sont inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMécanisme de broyage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique, Baracuda 60 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatériau du mécanisme de broyage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable martensitique à haute teneur en azote, hautement allié\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDébit\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 à 3 fois plus élevé que le C40\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage du degré de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGX50 Gold Clix, molette de réglage en laiton (~21 µm\/clic)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlage de brassage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDu filtre au superfin Espresso\/Ibrik\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eUnibody usiné à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable, brossé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBouton \/ Manivelle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBig Joe (chêne) \/ Black Crank\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRécipients\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 pièces, env. 40 g chacune\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e195 × 200 × 60 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 1018 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉdition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNautilus Blue, limitée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAllemagne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui moulent à la main et qui souhaitent rapidité, fluidité et réglages précis – et qui aiment un bel objet qui en jette sur le comptoir. Personne n'a besoin d'un mécanisme de broyage de 60 millimètres ; on le veut. Si vous préférez plus compact et plus léger, jetez un œil au \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eC40 MK4\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommandez directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pourrez y découvrir le moulin en direct. Financement possible. Questions sur le moulin : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour l'entretien et le réglage, il existe des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eaccessoires Comandante comme les Gold Clix, les récipients et les boutons\u003c\/a\u003e. Pour l'infusion, un filtre manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario-1\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/chemex-1\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e ou l'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e conviennent. Une balance complète le processus – abordable de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e ou avec application et affichage du débit de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Ajoutez des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue la C60 Baracuda de la C40 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa C60 possède un mécanisme de broyage de 60 mm au lieu de 39 mm, elle moud donc deux à trois fois plus vite et fonctionne particulièrement silencieusement grâce à son corps unibody en acier lourd. Le réglage s'effectue via le GX50 Gold Clix fin avec molette en laiton. La C40 est le moulin à main plus compact et plus léger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'apporte le GX50 Gold Clix ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUn réglage du degré de mouture très fin et reproductible : environ 21 micromètres de taille de particule par clic. Cela aide particulièrement dans le domaine de l'espresso à atteindre le point précis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle adaptée à l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La plage de mouture va du gros pour le filtre au superfin pour l'espresso et le Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVolontiers. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec un tel mécanisme de broyage, un profil dense, chocolaté et noisetté est particulièrement agréable – prenez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 comme point de départ pour l'espresso. Ceux qui aiment un corps maximal sans acidité essaieront \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue la C60 Baracuda de la C40 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La C60 possède un mécanisme de broyage de 60 mm au lieu de 39 mm, elle moud donc deux à trois fois plus vite et fonctionne particulièrement silencieusement grâce à son corps unibody en acier lourd. Le réglage s'effectue via le GX50 Gold Clix fin avec molette en laiton. La C40 est le moulin à main plus compact et plus léger.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'apporte le GX50 Gold Clix ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Un réglage du degré de mouture très fin et reproductible : environ 21 micromètres de taille de particule par clic. Cela aide particulièrement dans le domaine de l'espresso à atteindre le point précis.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Est-elle adaptée à l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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Personne n'a besoin du moulin le plus cher – on le veut, ou pas. Chez Coffee Coaching Club, vous trouverez toute la famille M47.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTitane et mécanisme de mouture de 47 mm\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe corps est en titane – léger, robuste et particulièrement précieux au toucher et en apparence. Au cœur, le même broyeur conique en acier inoxydable de 47 mm avec revêtement Black-Fusion est utilisé, comme sur les autres modèles M47, avec un réglage continu et numéroté, de l'espresso au filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe style de vie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn moulin comme le Titan ne se limite pas à une mouture mesurablement meilleure – ce que les autres modèles M47 fournissent également. Il s'agit du matériau, du toucher et de ce qu'il dégage sur le comptoir. Cette décision est légitime, et nous la respectons, sans la vendre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeule conique de 47 mm, acier inoxydable avec revêtement Black-Fusion\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003econtinu, numéroté\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à main (sans électricité)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 40–50 g (environ 4 portions)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTitane\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 21 × 7 × 20 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKinu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-ce ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent le mécanisme de mouture M47 dans sa forme la plus sophistiquée – avec un corps en titane qui met en avant le toucher et l'apparence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pouvez y découvrir le moulin en direct. Questions sur le moulin ou la configuration : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe M47 moud pour toutes les méthodes : pour l'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, le Pour-Over et la French Press de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection Filtre\u003c\/a\u003e, ou pour l'espresso avec une machine à levier de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003ecollection Flair Espresso\u003c\/a\u003e. Si vous souhaitez comparer d'autres moulins à main : les Comandante et Timemore de notre sélection de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003emoulins à main\u003c\/a\u003e sont abordables et précis. Ajoutez-y des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café frais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue le Titan des autres M47 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe corps est en titane au lieu d'acier inoxydable. Le mécanisme de mouture – cône de 47 mm en acier inoxydable avec revêtement Black-Fusion – et le réglage en continu sont les mêmes que sur les autres modèles M47.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Titan moud-il mieux que le Classic ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa qualité de la mouture est celle de la série M47. Le Titan se distingue par son matériau, son toucher et son apparence, et non par un profil de mouture différent. Le choix qui vous convient est une décision personnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Le mécanisme de mouture continu couvre la plage du fin pour l'espresso au gros pour le filtre et la French Press.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de café peut-il contenir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa trémie peut contenir environ 40 à 50 grammes de grains, ce qui est suffisant pour environ quatre portions d'espresso ou de café filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mécanisme de mouture conique de 47 mm apporte corps et clarté à la fois. Pour un espresso rond, chocolaté et noisetté, prenez le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ; pour un corps maximal sans acidité, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez un profil plus clair et fruité en filtre, essayez le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – approchez-vous par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue le Titan des autres M47 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le corps est en titane au lieu d'acier inoxydable. Le mécanisme de mouture – cône de 47 mm en acier inoxydable avec revêtement Black-Fusion – et le réglage en continu sont les mêmes que sur les autres modèles M47.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Titan moud-il mieux que le Classic ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La qualité de la mouture est celle de la série M47. Le Titan se distingue par son matériau, son toucher et son apparence, et non par un profil de mouture différent. Le choix qui vous convient est une décision personnelle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Convient-il pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le mécanisme de mouture continu couvre la plage du fin pour l'espresso au gros pour le filtre et la French Press.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de café peut-il contenir ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La trémie peut contenir environ 40 à 50 grammes de grains, ce qui est suffisant pour environ quatre portions d'espresso ou de café filtre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir le moulin avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec plaisir. Dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est bienvenu.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53960325857665,"sku":null,"price":489.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-1459.png?v=1735730480"},{"product_id":"comandante-c60-baracuda-stone-washed-1","title":"Comandante® C60 Baracuda® Délavé à la pierre","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.5em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.2em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.6em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq{margin:1em 0}\n.ccc-faq h4{margin:1.1em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eUn bloc d'acier inoxydable qui porte chaque tour de manivelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu tournes la manivelle et sens tout de suite que rien ne bouge ici. Le corps de la C60 Baracuda Stone Washed est usiné dans un seul bloc d'acier inoxydable – un procédé de fabrication qu'on connaît habituellement des pièces moteur haute performance. Ce corps monobloc maintient toute la chaîne cinématique stable, de sorte que la force de ta main va directement dans les meules plutôt que dans du jeu et de la flexion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn son centre se trouve un jeu de meules de 60 mm à géométrie de tranchant optimisée. Il offre un débit de grains deux à trois fois supérieur tout en restant agréablement souple à tourner. La finesse de mouture va du grossier pour le filtre au super-fin pour l'espresso et le cezve\/ibrik – une plage étendue que tu peux affiner avec précision. Car pour l'espresso, au final, seul compte le fait qu'il te plaise ; la mouture régulière de ce moulin t'offre pour cela une base fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage fin est assuré par le système GX50 Gold Clix à filetage fin. Chaque clic modifie l'écart vertical des meules de 41,6 µm, ce qui déplace la taille de particule visée d'environ 21 µm par clic. Aucun shot ne ressemble au précédent – le grain, l'humidité et toi-même changez chaque jour, et c'est exactement ce qui rend la chose passionnante. Que la version 60 mm soit faite pour toi ou non est une décision d'envie, pas de nécessité. Notre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules en acier inoxydable de 60 mm, géométrie de tranchant optimisée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGX50 Gold Clix avec composants en laiton – écart de meules de 41,6 µm \/ env. 21 µm de taille de particule par clic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable haute performance brossé, monobloc, adapté au contact alimentaire et résistant à l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBouton\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBig Joe en chêne européen massif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManivelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLivrée en standard avec la Black Crank\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.018 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAssemblée 195 × 200 × 60 mm ; dimensions d'emballage 150 × 115 × 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui cherchent un moulin manuel puissant, avec un débit élevé et un contrôle fin – du filtre à l'espresso. Elle se trouve aux côtés des autres \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e de notre gamme, complétée par les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-comandante\"\u003eaccessoires Comandante\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e assortis de notre torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de notre torréfaction :\u003c\/strong\u003e La large plage de mouture de la Baracuda invite à explorer. Pour un espresso dense et corsé aux notes de caramel et de chocolat, nos grains \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e conviennent particulièrement bien. Si tu aimes quelque chose de vif et fruité, tu trouveras dans \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e une découverte passionnante. Une recommandation parmi d'autres – au final, seul compte ce qui te plaît.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quelles méthodes de préparation la C60 Baracuda convient-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe la mouture grossière pour le filtre à la mouture super-fine pour l'espresso et le cezve\/ibrik. Le système GX50 Gold Clix permet des réglages très fins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle manivelle est incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa C60 Baracuda Stone Washed est équipée en standard de la Black Crank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn combien de temps est-elle livrée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026 Collect possible à Bern et à Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pour quelles méthodes de préparation la C60 Baracuda convient-elle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"De la mouture grossière pour le filtre à la mouture super-fine pour l'espresso et le cezve\/ibrik. 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Click \u0026 Collect possible à Bern et à Zürich Oerlikon.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54034966348161,"sku":"B746_4260113439463_(04286)","price":599.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2239.png?v=1739138474"},{"product_id":"kinu-m47-rebel-deine-kompromisslose-handmuhle-fur-espresso-filter","title":"Kinu M47 Rebel – Votre moulin à café manuel sans compromis pour espresso et café filtre","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.5em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.2em;margin:1.4em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.02em;margin:1.1em 0 .3em;font-weight:600}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#333}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:.8em 1em;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-cta-block{margin:1.4em 0 0}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{display:block;width:100%;border:none;padding:.2em 0}.ccc-compare-table td{margin-bottom:.6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eKinu M47 Rebel – moulin manuel avec meules en acier inoxydable 47 mm pour espresso et filtre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrains pesés, manivelle en place, tournée d'une main posée – le broyage silencieux, puis la mouture fraîche tombe dans le récipient, prête pour l'espresso ou le pour-over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin manuel haut de gamme de Kinu, avec boîtier en acier inoxydable et micro-réglage précis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui la distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques en acier inoxydable 47 mm avec revêtement Black Fusion offrent une mouture régulière, pour l'espresso comme pour le filtre. Le micro-réglage en continu modifie la finesse de mouture par incréments de 0,01 mm – ajustable finement et reproductible. Le boîtier robuste en acier inoxydable avec manivelle ergonomique et design rainuré tient bien en main. Un grand récipient et une mallette de voyage rigide sont inclus – pour la maison comme en déplacement. Les meules sont comme les moteurs dans les voitures – subjectif, il n'y en a pas de meilleur. Notre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e47 mm coniques, acier inoxydable, revêtement Black Fusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003een continu, micro-incréments de 0,01 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, manivelle ergonomique au design rainuré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAdapté à\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, filtre, French press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin, grand récipient, mallette de voyage rigide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui moulent à la main et tiennent à la précision, à un boîtier robuste et au contrôle de la finesse de mouture – de l'espresso au French press en passant par le filtre. Tu trouveras les grains adaptés dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e, d'autres moulins dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePour quelles préparations la M47 Rebel convient-elle ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour l'espresso, le filtre et le French press – le micro-réglage couvre du fin au grossier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUne mallette est-elle incluse ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, un grand récipient et une mallette de voyage rigide sont inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSous combien de temps est-elle disponible ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en commande directe en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026 Collect possible à Bern et Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\u003cp\u003eDes questions ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou rends-nous visite sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pour quelles préparations la Kinu M47 Rebel convient-elle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour l'espresso, le filtre et le French press – le micro-réglage couvre du fin au grossier.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Une mallette est-elle incluse avec la M47 Rebel ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, un grand récipient et une mallette de voyage rigide sont inclus.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sous combien de temps le moulin manuel est-il disponible ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Disponible en commande directe en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026 Collect possible à Bern et Zürich Oerlikon.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e","brand":"Kinu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54972177088897,"sku":"4262423080311","price":284.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/042-Kinu-Rebel-web-cu-crop-1.webp?v=1763041375"},{"product_id":"kinu-m47-traveler-deine-high-end-handmuhle-fur-unterwegs","title":"Kinu M47 Traveler – Votre moulin à café manuel haut de gamme pour les déplacements","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.5em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.2em;margin:1.4em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.02em;margin:1.1em 0 .3em;font-weight:600}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#333}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:.8em 1em;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-cta-block{margin:1.4em 0 0}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{display:block;width:100%;border:none;padding:.2em 0}.ccc-compare-table td{margin-bottom:.6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eKinu M47 Traveler – moulin manuel compact avec meules acier 47 mm pour voyager\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes grains dans la trémie, le moulin en main, tourné d'un geste posé – et même loin de ta propre cuisine, un café fraîchement moulu est prêt, clair et équilibré dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin manuel compact de la gamme Kinu, dans une version pensée pour le voyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui la distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques en acier de 47 mm travaillent avec précision et puissance, de l'espresso au filtre. Le réglage micrométrique en continu te permet d'ajuster la mouture par pas allant jusqu'à 0,01 mm (10 microns) – de quoi trouver ton point exact. Le corps en aluminium ou en alliage métallique est compact et léger, avec un étui de voyage inclus. Peu de poids, beaucoup de contrôle – pensé pour moudre hors de chez toi, en déplacement ou en camping. Les meules, c'est comme les moteurs des voitures – une question subjective, il n'y en a pas de meilleure. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin manuel (version voyage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e47 mm coniques, acier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003een continu, micro-pas jusqu'à 0,01 mm (10 microns)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium \/ alliage métallique, compact\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAdapté à\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso au filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin, étui de voyage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent moudre frais et précis même en déplacement – construction compacte, avec un contrôle fin de l'espresso au pour-over. Tu trouves des grains adaptés dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e, d'autres moulins dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je moudre pour espresso avec la M47 Traveler ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le réglage micrométrique en continu va de la finesse espresso jusqu'au filtre, par pas allant jusqu'à 0,01 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn étui de voyage est-il inclus ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, un étui de voyage fait partie de la livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSous combien de temps est-elle livrée ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux la commander directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026 Collect possible à Bern et Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\u003cp\u003eDes questions ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou visite-nous sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je moudre pour espresso avec la Kinu M47 Traveler ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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Robuste, mobile, et pensé pour tous ceux qui pensent au-delà de l'espresso classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Tigershark appartient à la Lab Series de Comandante et repose sur la plateforme éprouvée C40 MK4 – ici avec ses propres meules et un boîtier en acier inoxydable mat. Coffee Coaching Club est partenaire de Comandante ; le moulin est fabriqué en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes meules Tigershark\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du moulin, les meules Double Shark-Tip en acier Nitro-Rex. Leur géométrie coupe et broie efficacement même les grains torréfiés de façon dense – et gère même des matières plus denses comme les céréales. Le Nitro Rex est un acier haute performance avec une forte résistance à la corrosion et à l'usure ; les meules peuvent être lavées si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSur la plateforme C40 MK4\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSous ces meules particulières se trouve la mécanique C40 familière : un mécanisme à crans pour des réglages de mouture finement gradués et reproductibles, un axe en acier inoxydable avec roulements à billes miniatures, et le bouton en chêne, agréable en main. La livraison comprend deux récipients d'environ 40 grammes chacun : un bocal en verre ambré et une carafe en polymère transparent, tous deux neutres en goût et faciles à nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConiques, Tigershark Double Shark-Tip\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau des meules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier haute performance Nitro-Rex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erésistant à la corrosion et à l'usure, lavable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emécanisme à crans (standard C40)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlage de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso à la cafetière à piston, y compris les torréfactions denses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécipients\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBocal en verre ambré + carafe en polymère, ~40 g chacun\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBouton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChêne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacier inoxydable mat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 60 × 158 mm (Ø × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAllemagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui aiment le café de spécialité et adorent expérimenter – en voyage, en camping ou simplement à la maison, quand autre chose que le grain classique a sa place. Les meules Nitro-Rex robustes en font une compagne durable. Si tu cherches un moulin manuel classique sans les meules spéciales, jette un œil à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eC40 MK4 Nitro Blade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – sur place, tu peux découvrir le moulin en direct. Des questions sur le moulin ou ton setup : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un réglage plus fin de la mouture et l'entretien, il y a \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003edes accessoires Comandante comme le Red Clix\u003c\/a\u003e. Pour l'infusion, un filtre manuel de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Une balance complète le workflow – abordable et précise, de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, ou avec app et affichage du débit, de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que les meules Tigershark ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes meules coniques à géométrie Double Shark-Tip en acier Nitro-Rex. Elles broient efficacement même les grains torréfiés de façon dense et résistent à la corrosion comme à l'usure. Elles peuvent être lavées si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui la différencie de la C40 MK4 Nitro Blade ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa plateforme est la même, les meules non. La Tigershark utilise les meules Double Shark-Tip en Nitro Rex, conçues pour les torréfactions denses et même d'autres matières à moudre ; la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eNitro Blade\u003c\/a\u003e est les meules coniques classiques pour le café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Grâce au mécanisme à crans, tu règles la mouture de l'espresso fin jusqu'au grain grossier pour cafetière à piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en direct. Apporter tes propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAstuce de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Nitro-Rex gèrent aussi les torréfactions plus foncées et denses avec assurance. Pour un profil rond, chocolaté et noisette, opte pour \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, avec un ratio 1:2 comme point de départ. Si tu aimes un corps maximal sans acidité, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que les meules Tigershark de la Comandante C40 MK4 Lab Series ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Des meules coniques à géométrie Double Shark-Tip en acier Nitro-Rex. Elles broient efficacement même les grains torréfiés de façon dense et résistent à la corrosion comme à l'usure. Elles peuvent être lavées si nécessaire.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui différencie la Tigershark de la C40 MK4 Nitro Blade ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La plateforme est la même, les meules non. La Tigershark utilise les meules Double Shark-Tip en Nitro Rex, conçues pour les torréfactions denses et d'autres matières à moudre ; la Nitro Blade est les meules coniques classiques pour le café.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Comandante C40 MK4 Lab Series Tigershark convient-elle pour l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Grâce au mécanisme à crans, tu règles la mouture de l'espresso fin jusqu'au grain grossier pour cafetière à piston.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la Comandante C40 MK4 Lab Series Tigershark avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans les showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Apporter tes propres grains est le bienvenu.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54993907351937,"sku":"B441_4260113439319","price":279.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/tigershark_lab_series_02.webp?v=1763573912"},{"product_id":"neccst-series-1","title":"NECCST Series 1 – Moulin à café manuel Premium (Red Dot Award 2026)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.5em;line-height:1.25;margin:.2em 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.2em;margin:1.5em 0 .4em}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .3em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}.ccc-compare-table th{width:42%;text-align:left;vertical-align:top;padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;font-weight:600}.ccc-compare-table td{padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.6em 0;border-radius:4px}.ccc-faq h4{margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{display:block;width:100%}.ccc-compare-table th{border-bottom:none;padding-bottom:0}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMoudre à la main avec le calme d'un grand moulin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu ajoutes les grains et tournes le volant. Après les premiers tours, le moulin continue presque tout seul, même à une finesse espresso. Pas de bourdonnement de moteur, juste le bruit des grains qui passent à travers les meules. Son propre poids le maintient stable sur le plan de travail – pas besoin de le tenir à deux mains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa NECCST Series 1 est un moulin manuel de Munich, développé par Stefan et Fynn Eckstein chez Eckstein Design. Trois ans de développement, récompensé par le Red Dot Design Award 2026 dans la catégorie Product Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui la distingue\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eRéglage de la finesse en continu, breveté\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePas de crans : tu tournes, tu sens, et tu trouves le réglage avec une résolution de 0,001 mm. De l'espresso au French press en passant par le filtre – sans recalibrer entre-temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMeules coniques 63 mm avec nitrure de titane\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDéveloppées spécialement et revêtues de nitrure de titane (TiN) : dures, neutres en goût, avec une longue durée de vie et peu de chaleur générée pendant la mouture. Moins de chaleur préserve les composés aromatiques volatils du grain – le café en compte plus de 800.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRétention sous 0,1 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn trajet de mouture vertical, un racleur antistatique et un entonnoir de sortie en PMMA amovible magnétiquement maintiennent le résidu sous 0,1 gramme. Change de variété de grain sans emporter d'arômes résiduels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSeries 1 ou Series 1 GBW ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Series 1 est purement manuelle et entièrement analogique – pour toutes celles et ceux qui ont déjà une balance ou travaillent délibérément en analogique. La Series 1 GBW (Grind-by-Weight) intègre la NECCST Scale amovible magnétiquement dans sa base et pèse directement depuis le moulin, en trois modes (Grind, Brew, Advanced). Tu trouves des balances dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003eBalances Barista\u003c\/a\u003e. La version qui te convient dépend de ton workflow – personne n'a strictement besoin de l'une ou de l'autre, c'est un choix. C'est notre vision, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm coniques, revêtues nitrure de titane (TiN)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la finesse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn continu, breveté, résolution 0,001 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRétention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSous 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable avec socle en aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntraînement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoulements à billes scellés, pignons coniques à denture hélicoïdale, grand volant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntonnoir de sortie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePMMA, amovible magnétiquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDesign\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEckstein Design, Munich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDistinction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRed Dot Design Award 2026 (Product Design)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les workflows single-dose avec changements fréquents de grains, pour le pour-over sur des grains specialty clairs, et pour toutes celles et ceux qui préfèrent un moulin manuel silencieux à un moulin électrique. D'autres moulins manuels se trouvent dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003eMoulins Manuels\u003c\/a\u003e, des alternatives électriques dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollection Moulins à Café\u003c\/a\u003e. Des grains frais pour aller avec se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eTorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Series 1 convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La plage de réglage en continu couvre tout – de l'espresso fin à la mouture grossière pour French press, sans recalibrer entre-temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Series 1 est-elle bruyante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrès silencieuse. En tant que moulin purement manuel, tu n'entends que le bruit de mouture des grains, pas de bourdonnement de moteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je changer les meules moi-même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le porte-meules conique se démonte avec la clé Allen fournie, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Series 1 est-elle disponible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour la disponibilité et les délais de livraison, le mieux est de nous contacter juste avant la commande, via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e. Commande directement en ligne : livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés, Click \u0026 Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eUn jeu de meules qui génère peu de chaleur récompense les torréfactions denses et aromatiques – nos Cozy Chocolate et Nutty Delight arrivent ainsi en tasse avec un chocolat plein et une douceur ronde. Pour un corps maximal sans acidité, Very Nutty, et pour une tasse vivante et fruitée, tu la trouves dans le Wild Peach à torréfaction claire. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La NECCST Series 1 convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. La plage de réglage en continu couvre tout, de l'espresso fin à la mouture grossière pour French press, sans recalibrer entre-temps.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La NECCST Series 1 est-elle bruyante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Très silencieuse. En tant que moulin purement manuel, tu n'entends que le bruit de mouture des grains, pas de bourdonnement de moteur.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je changer les meules de la Series 1 moi-même ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le porte-meules conique se démonte avec la clé Allen fournie, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle distinction a reçue la NECCST Series 1 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Red Dot Design Award 2026 dans la catégorie Product Design.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e","brand":"NECCST","offers":[{"title":"Bois","offer_id":55685427822977,"sku":null,"price":1199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":55685427855745,"sku":null,"price":1199.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Job_0188.jpg?v=1778935731"},{"product_id":"comandante-c40-mk4-lab-series-hammerhead-handmuhle-mit-hexagonal-block-blade","title":"Comandante C40 MK4 Lab Series Hammerhead – Moulin à café manuel avec bloc de lames hexagonal","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante C40 MK4 Lab Series Hammerhead – Moulin manuel avec lame hexagonale Block Blade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe premier tour de manivelle, les grains claquent entre les meules, et dès trois ou quatre tours l'arôme envahit la pièce. Avec un grain comme le Pacamara – gros, dense, un peu encombrant – tu sens quelque chose de différent dans le poignet. Moins de résistance, une course plus régulière, un son plus net. C'est la mouture Hammerhead qui est à l'œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Comandante C40 MK4 Lab Series Hammerhead de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eCollection Comandante\u003c\/a\u003e est la toute nouvelle variante d'un moulin manuel qui fait référence dans le café de spécialité depuis des années. Ce qui a changé se trouve invisible à l'intérieur : la mouture. Dans le Bavarian Burr Lab en Allemagne, Comandante a développé une nouvelle géométrie – la lame hexagonale en bloc, inspirée de la tête d'un requin-marteau. La forme n'est pas décorative. Elle change la façon dont le grain est coupé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend la géométrie Hammerhead unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules sont souvent traitées comme un article standard. Elles se cachent à l'intérieur de l'appareil, reçoivent rarement de l'attention. Pourtant, la géométrie de la mouture joue un rôle réel dans les composés libérés par le grain. Le café contient plus de 800 composés aromatiques – davantage que le vin. La lame en bloc Hammerhead est façonnée pour cisailler proprement les grains plus gros et plus denses au lieu de les broyer. Ce qui en résulte : un corps plus dense, une douceur concentrée, des arômes fruités clairement définis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComandante décrit la Lab Series comme une invitation à expérimenter – un espace où la géométrie de la mouture elle-même devient une variable. Notre avis est un parmi d'autres, mais nous aimons cette approche. Une géométrie de meules différente n'est ni meilleure ni moins bonne que la Nitro Blade classique, c'est simplement un autre langage qui raconte le même grain autrement. Qui est déjà attiré par le Pacamara, le Gesha ou d'autres grandes variétés de grains trouvera ici un nouveau terrain de jeu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mouture en acier est fabriquée en Nitro Rex® – un acier inoxydable martensitique venu de l'arc alpin, avec plus de 17 pour cent de chrome et des proportions de vanadium et de molybdène précisément dosées. Le résultat est une dureté et une résistance à la corrosion qui font travailler la mouture de façon constante pendant des années. Le corps du moulin est en acier inoxydable, l'axe en acier inoxydable, la manivelle en acier inoxydable, le bouton en chêne allemand, traité avec une finition cire-huile naturelle. L'Engine-Frame interne est en Eastman Tritan, sans BPA. Deux roulements à billes miniatures avec joints en caoutchouc garantissent une course régulière au fil des années. En tant que partenaire de Comandante, nous avons toute la famille C40 en Suisse, à Bern et Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHammerhead® avec géométrie de lame hexagonale en bloc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable Nitro Rex® (plus de 17% de chrome, vanadium, molybdène)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eApplication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre, pour-over, cafetière à piston, espresso – particulièrement pour les grains plus gros et plus denses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAxe et manivelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBouton\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChêne allemand, finition cire-huile naturelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEngine-Frame\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEastman Tritan, sans BPA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRoulements\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeux roulements à billes miniatures en acier inoxydable avec joints en caoutchouc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 740 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité du Bean Jar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 40 g par contenant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin, bean jar en verre brun, bean jar en verre polymère transparent, manivelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEntretien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyer la mouture à sec avec un pinceau – pas d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDéveloppée au Bavarian Burr Lab, Allemagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui la Hammerhead est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle est faite pour celles et ceux qui ont déjà une Comandante et veulent entendre les arômes de leur grain préféré sous un autre angle. Elle est faite pour celles et ceux qui entrent pour la première fois dans cet univers et veulent directement la Lab Series. Elle est faite pour celles et ceux qui aiment les torréfactions fruitées, complexes et claires – Pacamara, Gesha, Heirloom – et pour celles et ceux qui ont envie d'un nouveau terrain de jeu avec leur café. Un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003emoulin manuel\u003c\/a\u003e de cette catégorie t'accompagne pendant des années, souvent des décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est aussi faite pour celles et ceux qui apprécient le rituel de la mouture. La dopamine ne monte pas seulement quand le café est dans la tasse – elle monte déjà à l'anticipation. Trois minutes à tourner la manivelle, l'odeur des grains, le silence dans la pièce, cela fait partie de ce qui rend une tasse plus qu'une simple boisson. Personne n'a besoin d'une Comandante. Certains la veulent – et qui la veut sait pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui s'accorde bien avec elle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin manuel de cette catégorie est à son meilleur aux côtés d'un setup filtre tout aussi réfléchi. Pour un pour-over précis : abordables et solides, les classiques de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003eCollection Hario\u003c\/a\u003e ou notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Qui veut un brewer qui fait une déclaration trouvera chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e la BIRD. Pour la balance, tout dépend de la fréquence à laquelle tu infuses : abordables et précis, les modèles de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eCollection Normcore\u003c\/a\u003e, une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e propose une app, un affichage du débit et le Bluetooth. Une bouilloire avec contrôle de la température fait aussi partie du setup – l'AURA Standard et l'AURA FLUX (avec régulation de la température) se trouvent dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu sein de la famille Comandante, il existe des upgrades qui affinent encore l'expérience : l'axe Red Clix pour une précision doublée dans le réglage de la mouture, la Black Crank XL pour plus de levier, des bean jars supplémentaires. Tout est dans la Comandante Collection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi la mouture Hammerhead est-elle particulièrement adaptée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa géométrie de lame hexagonale en bloc a été développée au Bavarian Burr Lab spécialement pour les grains plus gros et plus denses. Le Pacamara, le Gesha et des variétés similaires sont cisaillés plus proprement. Le résultat est un corps plus dense avec une douceur concentrée et des arômes fruités clairement définis. Les autres grains fonctionnent tout aussi bien – la Hammerhead déploie simplement sa force particulière avec les gros grains.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi la Hammerhead diffère-t-elle de la Nitro Blade et de la Tigershark ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes trois moutures font toutes partie de la Comandante Lab Series et se distinguent par leur géométrie. La Nitro Blade est la variante classique, conçue de façon universelle. La Tigershark a sa propre architecture de lame. La Hammerhead travaille avec la lame hexagonale en bloc et est orientée vers les grains plus gros et plus denses, à la complexité fruitée. Laquelle est la meilleure dépend de ce que tu veux vivre dans la tasse – ce n'est pas une hiérarchie, c'est un choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe moulin convient-il aussi pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La C40 MK4 couvre tout le spectre, de la cafetière à piston à l'espresso. Pour l'espresso, il faut un peu plus de patience au moment de moudre et un calibrage fin. Un axe Red Clix est ici un ajout utile, car il divise par deux le pas de réglage et facilite le repérage du réglage idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment entretenir la Comandante C40 MK4 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa mouture se nettoie exclusivement à sec – avec un pinceau, sans eau. Le corps s'essuie avec un chiffon légèrement humide. Les bean jars se rincent à l'eau chaude, tous deux sont alimentaires et neutres en goût. Avec une utilisation normale, la mouture demande peu d'entretien pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, avec plaisir. Tu nous trouves à la \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eboutique de Zürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e et à la \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eboutique de Bern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e. Chaque modèle n'est pas forcément présent physiquement dans les deux showrooms – écris-nous rapidement à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, si tu veux en être sûr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui est inclus dans la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMoulin, bean jar en verre brun, bean jar en verre polymère transparent et manivelle. Les deux bean jars contiennent chacun environ 40 grammes de grains. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en deux à quatre jours ouvrables.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDepuis la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous aimons particulièrement la Hammerhead avec nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e torréfactions, pour celles et ceux qui aiment un filtre dense et corsé. Pour un corps maximal sans aucune acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e est le choix évident. Qui veut explorer le terrain fruité pour lequel la géométrie Hammerhead construit sa scène – essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Ce sont nos recommandations, une voix parmi d'autres. Chaque chemin du café est valable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi la mouture Comandante Hammerhead est-elle particulièrement adaptée ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La géométrie de lame hexagonale en bloc a été développée au Bavarian Burr Lab spécialement pour les grains plus gros et plus denses comme le Pacamara ou le Gesha. Ils sont cisaillés plus proprement. 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