{"title":"Machines à espresso italiennes","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Résumé\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarques de machines clusterisées :\u003c\/strong\u003e Bezzera (1901), La Marzocco (1927), Victoria Arduino (1905), Quick Mill (1945), Sanremo (1976), Rocket Espresso (2007), Lelit, VBM, Elektra, La Pavoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoulins italiens dans le cluster :\u003c\/strong\u003e Eureka, Mazzer, Anfim, Ceado, Macap, Fiorenzato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypes de construction :\u003c\/strong\u003e Simple circuit, Échangeur de chaleur (HX), Double chaudière, Levier à ressort, Gastro à 2\/3 groupes, Thermobloc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamme de prix :\u003c\/strong\u003e à partir de CHF 569 (Lelit Anna PL 41 EM pour débutants) jusqu'à bien plus de CHF 30'000 (La Marzocco Strada X 3 groupes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclus chez CCC :\u003c\/strong\u003e Atelier Barista à la torréfaction à partir de CHF 3'000, service et approvisionnement en pièces de rechange en Suisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2-4 jours ouvrables · Financement Heylight · Livraison et installation pour machines à café sur demande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcheter des machines à expresso italiennes en Suisse – de Bezzera à La Marzocco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Italie a inventé l'espresso. En 1901, \u003cstrong\u003eLuigi Bezzera\u003c\/strong\u003e a déposé à Milan le premier brevet pour une machine à pression qui forçait l'eau à travers le café moulu avec de la vapeur. En deux décennies, cela a donné naissance à la culture de l'espresso, qui est aujourd'hui imitée dans le monde entier. Et l'Italie n'a jamais abandonné son savoir-faire. Bezzera, La Marzocco (Florence, 1927), Victoria Arduino (1905), Elektra (1947) et Quick Mill (1945) produisent encore aujourd'hui, certains dans la même région, d'autres dans les mêmes familles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui caractérise une machine italienne n'est pas tant un style uniforme qu'un langage de conception commun : \u003cstrong\u003econstruction massive, sobriété claire, groupes d'infusion traditionnels E61 ou mécanisme à levier, intérieur en acier inoxydable et laiton de haute qualité.\u003c\/strong\u003e La réparabilité sur des décennies est intégrée, non ajoutée. Le Coffee Coaching Club propose le cluster italien complet de machines et de moulins assortis – des configurations domestiques d'entrée de gamme à moins de 1 000 CHF aux machines gastro à 3 groupes de plus de 20 000 CHF.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes marques du cluster – en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBezzera (Milan, depuis 1901) – l'inventeur de l'espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes machines comme Bezzera DUO Top, Magica, Matrix Top, BZ16, ARIA, Crema et la compacte Nini S couvrent les machines à simple circuit, à échangeur de chaleur et à double chaudière. Construction solide, bon rapport qualité-prix dans le segment prosumer. Bezzera est la marque avec la plus longue histoire de machines à expresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco (Florence, 1927) – la référence du café de spécialité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLinea Classic, Linea Mini R, Linea Micra, GS3, GB5, Leva X, Linea PB X, Strada, KB90. La machine standard dans les meilleurs cafés du monde entier. Groupe saturé, double chaudière, fabrication florentine classique. Dans le segment domestique, les GS3 MP, Linea Mini R et Linea Micra sont les modèles les plus vendus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRocket Espresso (Milan, 2007) – école italienne moderne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAppartamento, Mozzafiato, R Nine One, R58, RE Doppia, EPICA – du groupe simple HX compact au gastro à 2 groupes. Composants de haute qualité, design élégant. Les moulins Rocket-Faustino complètent la gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLelit (Castel Goffredo, famille Bocchi) – la marque italienne la plus accessible\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eModèles connus : PL42 TEMD Anna, Mara X (HX), Bianca (double chaudière avec contrôle de débit à palette), Elizabeth. Lelit a trouvé le pont entre les segments d'entrée de gamme et professionnels – souvent le meilleur rapport qualité-prix dans les domaines HX et double chaudière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuick Mill (Senago près de Milan, 1945) – 80 ans de fabrication italienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCarola, Silvano, Anita, Andreja Premium, QM67, Vetrano 2B. Propre usine d'acier inoxydable à côté de la production. Dans l'assortiment actif de CCC : Luna et POP comme machines thermobloc compactes, autres modèles sur demande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSanremo (Trévise, 1976) – du monde de la restauration au prosumer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Café Racer est la machine officielle du Latte Art World Championship depuis 2018. Les Cube R\/V et YOU (double chaudière mono-groupe avec groupe d'infusion SR61) ont introduit Sanremo dans le segment domestique depuis 2021. Dans la gamme active de CCC : Sanremo YOU.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVictoria Arduino (Belforte del Chienti, 1905) – design de compétition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFait maintenant partie du groupe Simonelli. Eagle One Prima EXP et autres modèles. Machine de compétition au World Barista Championship. Conception à double chaudière avec profilage de pression.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVBM, Elektra, La Pavoni – les classiques de niche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVBM (Vibiemme, Milan) et Elektra (Trévise, 1947) sont des marques de niche avec un design indépendant – machines à levier et appareils professionnels compacts pour la maison. La Pavoni est la marque italienne classique de machines à levier domestiques avec des modèles comme la Casa Bar (simple circuit avec et sans PID).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eMoulins italiens dans le cluster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParce que l'espresso ne fonctionne pas sans un moulin adapté : dans ce cluster, vous trouverez également les moulins italiens qui correspondent aux machines.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka\"\u003eEureka\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (Florence, depuis 1920) avec Mignon Specialita, Atom, Helios, Libra, Oro, Zenith. La famille Mignon est l'un des moulins à expresso domestiques les plus vendus au monde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (Venise, 70 ans d'expertise en mouture) avec Philos et Mini G – fabrication premium de dose unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/anfim\"\u003eAnfim\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (depuis 1932) avec Pratica, Luna, Alba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/ceado\"\u003eCeado\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (Vénétie) avec la série E37Z pour le single-dosing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/macap\"\u003eMacap\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e avec M2E Domus, Leo 55 – moulins gastro et domestiques robustes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/fiorenzato\"\u003eFiorenzato\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e avec AllGround Sense Plus (mouture au poids).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel type de construction pour quel flux de travail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne brève orientation à travers les classes de construction :\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType de construction\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eModèles typiques\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSimple circuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUne chaudière pour les deux (infusion et vapeur). Peu coûteux, petit, bon pour un expresso solo. Infusion et moussage consécutifs, pas simultanés.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBezzera Unica, Lelit Anna PL 41, La Pavoni Casa Bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDouble circuit \/ Échangeur de chaleur (HX)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUne chaudière avec deux circuits d'eau – infusion et moussage simultanés. Gamme de prix moyenne, construction italienne classique.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBezzera Magica, Lelit Mara X, Rocket Appartamento, Quick Mill Anita\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeux chaudières séparées, contrôle de température séparé par circuit. Classe domestique premium, modèle professionnel.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLelit Bianca, Bezzera Matrix Top, Rocket R Nine One, Quick Mill QM67\/Vetrano 2B, La Marzocco GS3\/Linea Mini R, Sanremo YOU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMachines à levier\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMise en pression mécanique sans pompe électrique. Levier à ressort ou levier direct sans ressort. Longue tradition en Italie.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Leva X, VBM Domobar Levetta, Bezzera Strega, classiques La Pavoni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGastro 2\/3 groupes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVolume de café, raccordement fixe à l'eau, courant triphasé. Pour 100 à plus de 1000 cafés par jour.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Linea Classic\/PB X, Victoria Arduino Eagle, Sanremo Café Racer, Rocket RE Doppia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThermobloc\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChauffe-eau instantané au lieu d'une chaudière. Prêt à l'emploi immédiatement, temps de chauffe plus court, mais généralement moins stable en température que les machines à chaudière.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQuick Mill Luna et POP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle marque italienne correspond à quel budget\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBudget\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eType de construction\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eModèles concrets\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJusqu'à CHF 1'500\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSimple circuit et thermobloc compact\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLelit Anna PL 41 EM (CHF 569), Lelit Anna PL 41 TEM (CHF 679), La Pavoni Casa Bar (CHF 599), Lelit Glenda PL 41 PLUS (CHF 779), Lelit Anita PL 42 EMI (CHF 739), Lelit PL 42 TEMD (CHF 859), La Pavoni Casa Bar PID (CHF 949), Quick Mill POP (CHF 1'099)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCHF 1'500–3'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHX et double chaudière compacte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBezzera Magica\/BZ16\/ARIA, Lelit Mara X\/Elizabeth, Rocket Appartamento, Quick Mill Anita\/Andreja, Bezzera Nini S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCHF 3'000–7'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremium domestique, double chaudière avec profilage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLelit Bianca, Rocket R Nine One, Quick Mill Vetrano 2B, Bezzera Matrix Top, La Marzocco Linea Micra, Sanremo Cube R\/V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÀ partir de CHF 7'000\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe unique pro-domestique et conception de compétition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco GS3 MP, La Marzocco Linea Mini R, Sanremo YOU, Victoria Arduino Eagle One Prima EXP, Ascaso Barista T ONE, Slayer Single Group V4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCafé (2-\/3-groupes)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGastro classique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Linea Classic S, Linea PB X, GB5, KB90, Strada · Rocket RE Doppia · Victoria Arduino Eagle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eService en Suisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les machines de plus de 3 000 CHF, nous incluons un atelier Barista gratuit dans notre torréfaction. La livraison, l'installation et la mise en service des machines à café sont organisées par nos soins – sans frais supplémentaires. Service et pièces de rechange suisses via CCC ou directement auprès du fabricant. Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein à partir de 60 CHF. Possibilité de paiement échelonné Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez voir la plupart des modèles en fonctionnement et les tester avec vos propres grains dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Veuillez prendre rendez-vous au préalable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les moulins adaptés, voir plus haut dans cette collection. Pour les outils : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT et Leveler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection de tasseurs\u003c\/a\u003e. Pour les balances premium : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Pour les paniers de précision (58 mm) : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ims\"\u003eIMS Baristapro Nanotech\u003c\/a\u003e. Pour le tassage automatique en café : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/puqpress\"\u003ePuqpress\u003c\/a\u003e. Pour les pichets à lait : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eMotta Europa\u003c\/a\u003e. Pour la configuration de l'eau d'infusion : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/brita\"\u003efiltre Brita\u003c\/a\u003e (régions suisses à eau dure), \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs TONIK\u003c\/a\u003e. Pour le nettoyage : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza et BioCaf\u003c\/a\u003e. Pour l'organisation de l'installation : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flate\"\u003eétagères barista Flate\u003c\/a\u003e. Pour les grains de notre propre torréfaction : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfactions maison CCC\u003c\/a\u003e – les machines italiennes aiment les profils d'espresso classiques avec Cozy Chocolate et Nutty Delight, mais les machines à profilage de pression (Bianca, R Nine One, Vetrano 2B avec Flow Control) bénéficient également de torréfactions plus légères comme Wild Peach et Bright Cassis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle marque italienne convient à quel budget ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn gros : \u003cstrong\u003ejusqu'à 1 500 CHF\u003c\/strong\u003e – Lelit Anna, La Pavoni Casa Bar, Quick Mill POP (simple circuit et thermobloc compact). \u003cstrong\u003e1 500 CHF – 3 000 CHF\u003c\/strong\u003e – Bezzera Magica\/BZ16\/ARIA, Lelit Mara X\/Elizabeth, Rocket Appartamento, Quick Mill Anita\/Andreja (HX et double chaudière compacte). \u003cstrong\u003e3 000 CHF – 7 000 CHF\u003c\/strong\u003e – Lelit Bianca, Rocket R Nine One, Quick Mill Vetrano 2B, Bezzera Matrix Top, La Marzocco Linea Micra (domestique premium). \u003cstrong\u003eÀ partir de 7 000 CHF\u003c\/strong\u003e – La Marzocco GS3\/Linea Mini, Sanremo YOU, Victoria Arduino Eagle One Prima EXP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle est la différence entre l'E61 et le groupe d'infusion propriétaire ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'E61 est un groupe d'infusion standard des années 1960, mécaniquement mature, installé dans de nombreuses machines italiennes (Bezzera, Rocket, Quick Mill, anciennes Lelit). Avantage : pièces de rechange disponibles dans le monde entier, réparabilité sur des décennies. Des fabricants comme La Marzocco (Saturated Group), Slayer et les modèles Lelit plus récents (Bianca) utilisent leurs propres designs de groupes d'infusion avec des fonctionnalités supplémentaires comme le contrôle de la pré-infusion ou le contrôle du débit. Sanremo a également son propre groupe d'infusion, le SR61, avec un design chauffé électriquement et régulé par PID.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQue signifie PID sur les machines italiennes ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProportional Integral Derivative – un contrôle de température électronique qui maintient la chaudière à une température constante réglée (typiquement 91-96 °C). Sans PID, la température fluctue davantage, ce qui affecte le goût. Le PID est aujourd'hui standard sur la plupart des machines italiennes haut de gamme pour la maison, et encore facultatif sur certains modèles à circuit unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLes machines italiennes sont-elles durables ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec un entretien approprié, oui, souvent plus de 20 ans. Les chaudières en cuivre, les composants en laiton et les boîtiers en acier inoxydable sont conçus pour être réparables. Important : détartrage régulier avec de l'eau douce (idéal : filtrée via Brita ou similaire) et rétro-lavage pour les machines E61. Les pièces de rechange sont généralement disponibles pendant des décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAi-je besoin d'un adoucisseur d'eau ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'eau du robinet suisse, la plupart du temps oui – la plupart des régions ont une eau moyennement dure à dure. Nous recommandons un filtre Brita ou une cartouche Aquaclean spécifique, selon la machine. Lors de l'entretien, nous clarifierons cela en fonction de votre code postal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle est la différence entre la Linea Mini R et la Linea Micra ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCes deux modèles domestiques de La Marzocco sont à double chaudière. La \u003cstrong\u003eLinea Mini R\u003c\/strong\u003e (R pour pompe rotative, génération 2024) : icône de café plus compacte, fonctionnement classique, capacité de tasse plus élevée. La \u003cstrong\u003eLinea Micra\u003c\/strong\u003e : la variante plus petite pour les installations domestiques avec un espace limité, même caractère La Marzocco. Dans le showroom, vous pouvez comparer les deux directement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle est la différence entre Lelit Mara X et Bianca ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMara X\u003c\/strong\u003e est une machine HX (échangeur de chaleur) avec un groupe d'infusion E61 – utilisation accessible, caractère d'espresso classique. La \u003cstrong\u003eBianca\u003c\/strong\u003e est le modèle premium à double chaudière de Lelit avec palette pour le contrôle du débit – profilage de pression manuel dans une machine nettement inférieure au niveau de la La Marzocco GS3.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment la Sanremo YOU fonctionne-t-elle par rapport aux machines italiennes classiques à double chaudière ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa YOU dispose du groupe d'infusion SR61 – chauffé électriquement avec son propre chauffage de 300 W et régulation PID, sans thermosiphon et sans échangeur de chaleur. Contrairement à l'E61 ou au groupe saturé, le groupe d'infusion est régulé en température indépendamment de la chaudière. Plus une pompe rotative variable (0-12 bars) pour le profilage de pression et un écran tactile avec pression et débit en direct sous forme de graphique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je tester des machines italiennes en Suisse ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Nous avons les modèles courants de Bezzera, Lelit, Rocket, Quick Mill, Sanremo et La Marzocco sur place. Veuillez prendre rendez-vous au préalable, les machines seront alors chauffées et prêtes avec les grains de votre choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eExiste-t-il un service suisse pour les machines italiennes ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Coffee Coaching Club est le partenaire suisse pour toutes les marques italiennes représentées (La Marzocco, Rocket, Bezzera, Lelit, Sanremo, Quick Mill, Victoria Arduino). Nous coordonnons les cas de service via des ateliers suisses ou directement avec les fabricants. Les pièces de rechange originales sont disponibles via CCC ou le fabricant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil personnalisé :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Click and Collect · Livraison gratuite à partir de CHF 60 · Financement Heylight · Atelier Barista à partir de CHF 3'000 inclus · Livraison et installation pour machines à café sur demande\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle marque italienne convient à quel budget ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Jusqu'à CHF 1'500 : Lelit Anna, La Pavoni Casa Bar, Quick Mill POP. CHF 1'500-3'000 : Bezzera Magica, Lelit Mara X, Rocket Appartamento. CHF 3'000-7'000 : Lelit Bianca, Rocket R Nine One, Linea Micra. À partir de CHF 7'000 : La Marzocco GS3\/Linea Mini, Sanremo YOU.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle est la différence entre l'E61 et le groupe d'infusion propriétaire ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"E61 : standard des années 1960, installé chez Bezzera, Rocket, Quick Mill. Le Saturated Group de La Marzocco et le SR61 de Sanremo sont des groupes d'infusion propriétaires avec des fonctionnalités supplémentaires.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Que signifie PID sur les machines italiennes ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Un contrôle de température électronique qui maintient la chaudière à une température réglée constante (91-96 °C). 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La Specialita moud dans un chuchotement, grâce à son boîtier métallique épais et insonorisé. C'est à ça que ressemble un espresso frais, avant même que la machine ait chauffé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Specialita est le moulin à espresso pour la maison de la gamme Mignon d'Eureka, avec les plus grandes meules de la série. En tant que partenaire, nous la proposons dans de nombreuses couleurs de boîtier. Elle est fabriquée à Florence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend la Specialita unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 55 mm en acier trempé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes plus grandes meules de la gamme Mignon entraînent les grains rapidement et sans les échauffer, pour une distribution granulométrique homogène – la base d'un espresso net et dense.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn chuchotement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn boîtier métallique insonorisé avec des supports en caoutchouc réduit nettement le bruit de mouture – l'un des moulins les plus silencieux de sa catégorie. Tu peux tirer un shot à six heures du matin sans réveiller la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eACE-System\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe système Anti-Clump \u0026 Electrostaticity réduit la charge statique de la mouture. Résultat : une mouture légère, sans grumeaux, et une dose homogène dans le panier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage en continu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage micrométrique breveté ajuste en continu du fin au grossier. Comme il agit sous les meules, ton réglage reste en place même après le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage par écran tactile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'écran tactile numérique te permet de programmer deux doses minutées à un dixième de seconde près, ou de moudre manuellement à la demande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFourche mains libres réglable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa fourche porte-filtre réglable en hauteur s'adapte aux porte-filtres courants et te laisse les mains libres pendant que le moulin dose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eL'espresso au centre, le filtre en prime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Specialita est conçue comme un moulin à espresso : les meules plates de 55 mm offrent une mouture particulièrement homogène dans la plage fine, avec une faible rétention – idéale pour moudre des doses pré-pesées. Le débit de mouture se situe autour de 1,4 à 1,8 gramme par seconde pour l'espresso et 1,9 à 2,5 grammes par seconde pour le filtre. En espresso, il n'y a pas de « bien » ou de « mal » : la finesse de mouture, la dose et le ratio sont les réglages avec lesquels tu trouves ton goût. Un bon point de départ est 1:2, soit environ 18 g de café moulu pour environ 36 g d'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates 55 mm, acier trempé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEntraînement direct, 1350 tr\/min, 260 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4–1,8 g\/s espresso, 1,9–2,5 g\/s filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emicrométrique en continu (breveté)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran tactile, 2 doses minutées + manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnti-grumeaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE-System (anti-grumeaux et antistatique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSupport porte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efourche mains libres réglable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emétal insonorisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (l × p × h)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120 × 180 × 350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabrication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules plates de 55 mm en acier trempé, moteur à entraînement direct à 1350 tr\/min et 260 W, débit de mouture d'environ 1,4 à 1,8 gramme par seconde pour l'espresso, réglage micrométrique breveté en continu situé sous les meules, écran tactile avec deux doses minutées programmables plus dosage manuel, ACE-System contre les grumeaux et la charge statique, fourche porte-filtre mains libres réglable en hauteur, trémie à grains de 300 grammes, ainsi qu'un boîtier métallique insonorisé d'environ 5,6 kilogrammes pour la stabilité, fabriqué à Florence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent un espresso net et régulier à la maison et cherchent un moulin silencieux qui dure des années. La Specialita accompagne parfaitement toute machine à espresso avec porte-filtre 58 mm – que tu installes ton premier vrai moulin à espresso ou que tu viennes d'un moulin plus petit. Aucune meule n'est ici de trop ou insuffisante ; tout dépend de ce que tu cherches dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Specialita s'accorde bien avec les machines de la collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e ; pour l'extraction à levier, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, un entonnoir de dosage ou un outil WDT de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e. Une balance complète le processus – abordable, dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e ou avec appli et affichage du débit dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Tu trouveras des récipients assortis, des dosing cups et un kit single dosing dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection Eureka\u003c\/a\u003e. Ainsi que des grains frais de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Bern et Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa meilleure façon de découvrir à quel point la Specialita moud silencieusement et avec quelle légèreté la mouture tombe, c'est de le vivre toi-même. Passe nous voir, on te montre le moulin en action – tu peux amener tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTu choisis la couleur du boîtier et commandes directement en ligne. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible dans les deux showrooms. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour la Specialita et un espresso dense et équilibré, tu ne peux pas te tromper avec \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e en plein dans le mille – chocolaté, noisette, corsé. Pour un corps maximal sans acidité, opte pour \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e; pour une expérience fruitée et lumineuse, tente \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e. Approche-toi de ton réglage idéal par petites étapes. Tu trouveras tous nos grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur l'Eureka Mignon Specialita 55\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Specialita est-elle vraiment aussi silencieuse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le boîtier métallique épais et insonorisé avec supports en caoutchouc réduit nettement le bruit de mouture – elle compte parmi les moulins les plus silencieux de sa catégorie. Dans le showroom, elle tourne sans perturber une conversation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle faite pour l'espresso ou aussi pour le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est conçue comme un moulin à espresso, et c'est là que réside sa force. Grâce au réglage en continu, elle couvre aussi la plage filtre ; le débit de mouture est d'environ 1,4 à 1,8 g\/s pour l'espresso et 1,9 à 2,5 g\/s pour le filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que l'ACE-System ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eACE signifie Anti-Clump \u0026 Electrostaticity. Le système réduit la charge statique de la mouture, si bien que la poudre tombe dans le porte-filtre, légère et sans grumeaux – ce qui garantit une dose homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je perdre le réglage lors du nettoyage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le réglage micrométrique agit sous les meules, si bien que ton réglage de mouture est conservé lors du démontage et du nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je l'acheter et la voir en direct ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander l'Eureka Mignon Specialita 55 directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible. Dans nos showrooms à Bern et Zürich, tu peux la découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAchète l'Eureka Mignon Specialita 55 en Suisse – à découvrir en direct à Zürich et Bern. Des questions sur le moulin ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou visite-nous sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Mignon Specialita 55 est-elle vraiment aussi silencieuse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le boîtier métallique épais et insonorisé avec supports en caoutchouc réduit nettement le bruit de mouture ; elle compte parmi les moulins les plus silencieux de sa catégorie.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Mignon Specialita 55 est-elle faite pour l'espresso ou aussi pour le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle est conçue comme un moulin à espresso, et c'est là que réside sa force. Grâce au réglage en continu, elle couvre aussi la plage filtre ; le débit de mouture est d'environ 1,4 à 1,8 g\/s pour l'espresso et 1,9 à 2,5 g\/s pour le filtre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que l'ACE-System de l'Eureka Mignon Specialita ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"ACE signifie Anti-Clump et Electrostaticity. Le système réduit la charge statique de la mouture, si bien que la poudre tombe dans le porte-filtre, légère et sans grumeaux, et que la dose reste homogène.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le réglage de mouture est-il conservé lors du nettoyage ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le réglage micrométrique agit sous les meules, si bien que le réglage est conservé lors du démontage et du nettoyage.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter l'Eureka Mignon Specialita 55 et la voir en direct ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu peux commander l'Eureka Mignon Specialita 55 directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click and Collect est possible. 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Laiton chromé, présence tranquille sur le comptoir – la Giotto est depuis des années l'une des silhouettes les plus familières chez Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. L'achat inclut notre cours barista privé (en allemand ou en anglais, à Bern ou à Zürich), où nous t'initions à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉchangeur thermique, double circuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eExtraire et faire mousser en même temps : l'échangeur thermique fait circuler l'eau d'extraction à travers la chaudière à vapeur, si bien que l'espresso et la mousse de lait s'enchaînent sans attente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe E61 avec pré-infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe groupe E61 chauffé par thermosiphon assure une stabilité de température et une pré-infusion mécanique douce qui humidifie le puck avant la pleine pression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShot-timer et PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Cronometro intégré mesure le temps d'extraction, le contrôle PID maintient la température constante – deux valeurs qui te permettent de suivre ton shot de façon reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative avec option de raccordement direct\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pompe rotative fonctionne silencieusement et peut être alimentée soit par le réservoir, soit par un raccordement direct à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉchangeur thermique (double circuit)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe rotative\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation en eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir ou raccordement direct à l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContrôlée par PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eShot-timer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintégré (Cronometro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMode éco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeille après 1,5 h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 33,5 × 42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Giotto Cronometro R trouve sa place dans toute cuisine où l'on prépare souvent et régulièrement espresso et boissons lactées. Si tu tiens à un raccordement direct à l'eau et à une pompe rotative silencieuse, tu es au bon endroit. Personne n'a besoin d'une Giotto – on la veut. C'est une décision émotionnelle, et c'est très bien ainsi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne machine vaut ce que vaut son moulin. Pour moudre de façon abordable et précise, tourne-toi vers une Varia de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e ; si tu veux plus, jette un œil aux \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café Eureka\u003c\/a\u003e ou les moulins \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e aussi. Pour une préparation de puck soignée, tu trouves tampers et distributeurs dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e. Pour doser au poids, une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalance Normcore\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalance Acaia\u003c\/a\u003e. Pas sûr de ton choix ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif de machines\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la Cronometro R et la V ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa R a une pompe rotative et peut être raccordée à l'eau directement, la V fonctionne avec une pompe à vibration et uniquement via le réservoir. Techniquement, les deux infusent de manière identique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps faut-il à la machine pour chauffer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que machine à échangeur thermique avec groupe E61, compte environ 20 minutes pour que le groupe soit bien chaud et que le shot coule de façon stable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, tu peux la voir en vrai dans nos showrooms à Bern et à Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés, Click and Collect possible. Financement via Heylight possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne machine à échangeur thermique avec E61 aime les grains denses et ronds. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e se prêtent aussi bien au lait qu'en pur. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Giotto Cronometro R et la V ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La R a une pompe rotative et peut être raccordée à l'eau directement, la V fonctionne avec une pompe à vibration et uniquement via le réservoir. 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Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés, Click and Collect et financement via Heylight possibles.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700058784003,"sku":null,"price":2299.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/RocketSeite.png?v=1675102524"},{"product_id":"rocket-giotto-cronometro-v-incl-barista-workshop","title":"Rocket Giotto Cronometro V – Machine à espresso, groupe E61 (échangeur thermique)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Giotto Cronometro V – Machine à espresso double chaudière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe levier du group head E61 se lève avec un clic, le shot coule, et le minuteur intégré défile. La Giotto Cronometro V reprend la silhouette Rocket familière de sa grande sœur – plus fine dans sa construction, car elle fonctionne sur réservoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. Ton achat inclut notre cours barista privé (en allemand ou en anglais, à Bern ou Zürich), où nous t'initions à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière avec échangeur thermique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eExtraire et faire mousser sans attendre : l'échangeur thermique fournit l'eau de brassage et la vapeur en parallèle, idéal pour un espresso puis une mousse de lait à la suite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroup head E61 avec pré-infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe group head E61 chauffé par thermosiphon maintient la température stable et humidifie le puck mécaniquement avant la pleine pression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMinuteur de shot et PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Cronometro mesure le temps d'extraction, la régulation PID maintient la température constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe à vibration, fonctionnement sur réservoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pompe à vibration rend la machine compacte et indépendante d'un raccordement d'eau fixe – tu remplis le réservoir et tu es prêt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble chaudière (échangeur thermique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroup head\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe à vibration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation en eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFonctionnement sur réservoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRégulée par PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuteur de shot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintégré (Cronometro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMode éco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeille après 1,5 h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 33,5 × 42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent le design Giotto et le group head E61 sans installer de raccordement d'eau fixe. Elle trouve sa place de manière autonome dans la cuisine et est vite opérationnelle. Personne n'en a besoin – tu la veux, et c'est une décision tout à fait légitime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bon moulin fait la différence : abordable depuis notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e, plus poussé du côté des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café Eureka\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Tu trouveras tampers et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, les balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour t'aider à choisir, le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif de machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la V et la R ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa V fonctionne avec une pompe à vibration et uniquement sur réservoir, la R dispose d'une pompe rotative et peut être raccordée à l'eau fixe. La technique de brassage est identique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure la chauffe ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que double chaudière avec group head E61, environ 20 minutes jusqu'à une température de brassage stable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight possibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le caractère E61, j'aime les grains denses et chocolatés : notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Giotto Cronometro V et la R ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La V fonctionne avec une pompe à vibration et uniquement sur réservoir, la R dispose d'une pompe rotative et peut être raccordée à l'eau fixe. 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Le levier E61 s'enclenche, le shot coule, le minuteur compte – la Mozzafiato est la Rocket la plus fine de la gamme Cronometro, pensée pour les cuisines où chaque centimètre de plan de travail compte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. À l'achat, notre cours de barista privé est inclus (en allemand ou en anglais, à Bern ou à Zürich), où nous t'initions à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble circuit avec échangeur thermique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eExtraction et vapeur en parallèle – espresso et mousse de lait se suivent sans temps d'attente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe E61 avec pré-infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe groupe E61 chauffé par thermosiphon maintient une température stable et humidifie le puck avant la pleine pression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePanneaux latéraux massifs en aluminium de 8 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes panneaux chromés donnent à la Mozzafiato sa présence fine et épurée, ainsi qu'une qualité perceptible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMinuteur de shot, PID et pompe rotative\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCronometro pour le temps d'extraction, PID pour la température, pompe rotative silencieuse avec fonctionnement sur réservoir ou raccordement direct.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble circuit (échangeur thermique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe rotative\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation en eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir ou raccordement direct\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContrôlée par PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuteur de shot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntégré (Cronometro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarrosserie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium massif de 8 mm, chromé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 28 × 42,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui ont un plan de travail étroit mais veulent quand même la pleine expérience E61 avec pompe rotative et option de raccordement direct. La Mozzafiato est une déclaration en chrome – tu la veux, ou tu ne la veux pas. Les deux se valent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui l'accompagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une option abordable, mouds avec une Varia de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e ; pour plus, il y a les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ebroyeurs Eureka\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Tampers et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour t'aider à choisir, consulte le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif de machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la Mozzafiato et la Giotto ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTechniquement, les deux sont des machines à double circuit identiques avec E61. La Mozzafiato est plus étroite et utilise des panneaux latéraux massifs en aluminium chromé, tandis que la Giotto est un peu plus large.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eR ou V – quelle est la différence ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa R dispose d'une pompe rotative et d'une option de raccordement direct, la V d'une pompe à vibration fonctionnant uniquement sur réservoir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight possibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes grains denses et ronds s'accordent particulièrement bien avec le groupe E61. Essaie notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Mozzafiato et la Giotto ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Techniquement, les deux sont des machines à double circuit identiques avec E61. 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Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight possibles.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729201365251,"sku":null,"price":2299.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_be5e9dd4-2928-4020-b1ed-0e3579407bc5.jpg?v=1676029564"},{"product_id":"rocket-mozzafiato-cronometro-v-incl-barista-workshop","title":"Rocket Mozzafiato Cronometro V – Machine à espresso, groupe E61 (échangeur thermique)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Mozzafiato Cronometro V – Machine à espresso à double circuit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne emprise au sol étroite, des flancs en aluminium chromé, le levier E61 familier : la Mozzafiato Cronometro V apporte la ligne épurée et fine de Rocket dans n'importe quelle cuisine – alimentée par réservoir, prête à l'emploi rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. L'achat inclut notre cours de barista privé (en allemand ou en anglais, à Bern ou à Zürich), où nous t'initions à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble circuit avec échangeur thermique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInfuser et faire mousser le lait l'un après l'autre sans attente – idéal pour l'espresso et les boissons lactées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe E61 avec pré-infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStable en température, avec une pré-infusion mécanique douce qui humidifie le puck avant la pleine pression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePanneaux latéraux massifs en aluminium de 8 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChromés et fins – la Mozzafiato prend peu de place et dégage une impression de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMinuteur de shot, PID, pompe à vibration\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Cronometro pour le temps, le PID pour la température, la pompe à vibration avec fonctionnement par réservoir pour une liberté d'installation totale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble circuit (échangeur thermique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe à vibration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation en eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFonctionnement par réservoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRégulée par PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMinuteur de shot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintégré (Cronometro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 mm d'aluminium massif, chromé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 28 × 42,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent le design fin de la Mozzafiato et le groupe E61 sans installer un raccordement fixe à l'eau. Elle est autonome et rapidement prête à fonctionner. On la veut – cela suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour moudre à prix abordable, tourne-toi vers une Varia de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e, pour plus les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoulins Eureka\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Tampers et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection Tamper\u003c\/a\u003e, balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour t'aider à choisir, consulte le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif des machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la V et la R ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa V fonctionne avec une pompe à vibration et uniquement par réservoir, la R a une pompe rotative et une option de raccordement fixe à l'eau. La technique de préparation est identique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure la chauffe ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que machine à double circuit avec groupe E61, environ 20 minutes jusqu'à une température de préparation stable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Bern et à Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, click and collect et financement via Heylight possibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le caractère E61, j'aime les grains denses et chocolatés : notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Mozzafiato Cronometro V et la R ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La V fonctionne avec une pompe à vibration et uniquement par réservoir, la R a une pompe rotative et une option de raccordement fixe à l'eau. 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Les meules Diamond Inside de 65 mm travaillent dans une chambre inclinée à environ 15 degrés, si bien que la mouture tombe vers l'avant dans le dosing cup et qu'il n'en reste presque rien. Ce que tu verses ressort presque intégralement – dose versée, dose récupérée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 apporte la technologie de meulage des modèles Eureka plus grands dans le format compact Mignon. Coffee Coaching Club propose la gamme Eureka; la marque fabrique depuis plus de 100 ans à Florence, en Italie. Cette version est noir mat; la Mignon Single Dose 65 existe aussi en chrome et en blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside et ELR – rétention quasi nulle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates de 65 mm sont les meules brevetées Diamond Inside d'Eureka – plus dures et plus durables que l'acier de mouture habituel. Associée au système ELR (Extremely Low Retention) et à la chambre inclinée à 15 degrés, la chambre se vide presque entièrement. Le système Blow-Up inclus souffle les derniers résidus, si bien que chaque shot part d'une chambre propre. Le ACE-System (Anti-Clump \u0026 Electrostaticity) réduit les grumeaux et l'électricité statique – la mouture tombe librement dans le récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe single dosing au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa livraison comprend un récipient single dose (45 g) avec couvercle en chêne et curseur métallique rotatif, un dosing cup en acier inoxydable (45 g) et le système de nettoyage Blow-Up. Avec la fourche hands-free universelle, tu mouds directement dans le porte-filtre sans le tenir. Tu prépares ainsi chaque dose fraîche, sans réserve de grains dans la trémie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage progressif et Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finesse de mouture se règle en continu, au micron près – des ajustements fins de l'espresso au filtre, sans crans fixes. La Silent Technology garde la mouture silencieuse, et la maintenance High-Speed permet un accès rapide à la chambre de mouture sans perdre le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, plates (brevetées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChambre de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 15° inclinée, système ELR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulle, avec système Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprogressif, précision micrométrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s espresso · 2,8–3,3 g\/s brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécipient\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose 45 g + dosing cup inox 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esystème Blow-Up inclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE anti-grumeaux \u0026 anti-statique, fourche hands-free\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enoir mat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent le single dosing: une dose fraîche par shot, des changements de grains fréquents, une rétention quasi nulle – dans le format compact Mignon. Qui alterne entre espresso et filtre profite du réglage progressif et des meules polyvalentes de 65 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu préfères moudre depuis une trémie pleine avec un dosage minuté, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e propose les modèles adaptés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Financement possible via Heylight. Des questions sur le choix de couleur ou sur ton workflow : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 convient à toute machine à espresso avec porte-filtre de 58 mm – par exemple la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou des modèles de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, un WDT-Tool de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, pour une eau de café à la composition précise \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Ajoute des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la rétention ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuasi nulle. La chambre inclinée à 15 degrés (système ELR) et le système Blow-Up inclus font en sorte que la quasi-totalité de la mouture arrive dans le récipient. Idéal pour les changements de grains fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspresso et filtre avec un seul moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le réglage progressif au micron près couvre la plage de l'espresso (2,3–2,8 g\/s) au brew (2,8–3,3 g\/s). Tu passes d'une finesse de mouture à l'autre sans crans fixes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe moulin existe-t-il dans d'autres couleurs ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette version est noir mat. La Mignon Single Dose 65 est aussi disponible en chrome et en blanc – fonction et meules sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle bruyante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la Silent Technology, il est relativement silencieux. Tu te feras la meilleure idée directement au showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et à Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en direct. Tu peux aussi apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Diamond Inside de 65 mm apportent à la fois du corps et de la clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si tu veux découvrir un profil plus clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – approche-toi de ton réglage par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la rétention de l'Eureka Mignon Single Dose 65 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Quasi nulle. La chambre inclinée à 15 degrés (système ELR) et le système Blow-Up inclus font en sorte que la quasi-totalité de la mouture arrive dans le récipient.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Mignon Single Dose 65 convient-elle à l'espresso et au filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le réglage progressif au micron près couvre l'espresso (2,3–2,8 g\/s) au brew (2,8–3,3 g\/s).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Mignon Single Dose 65 existe-t-elle dans d'autres couleurs ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette version est noir mat. La Mignon Single Dose 65 est aussi disponible en chrome et en blanc.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir l'Eureka Mignon Single Dose 65 avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans les showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Tu peux aussi apporter tes propres grains.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Noir mat","offer_id":43746271396099,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/5935_Mignon_Single_Dose_schwarz_3e55418f-8cf7-4591-a8de-105bf3a38453.jpg?v=1676570694"},{"product_id":"eureka-mignon-single-dose-grinder-65-chrom","title":"Eureka Mignon Single Dose 65 – Moulin à espresso (Single Dose, 65 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Single Dose 65 – moulin single dose avec meules Diamond Inside 65 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu verses une dose pesée dans le petit réservoir single dose, tu presses la fourche mains libres contre le porte-filtre – et la mouture se déroule tranquillement. Les meules Diamond Inside de 65 mm travaillent dans une chambre de mouture inclinée d'environ 15 degrés, si bien que la mouture tombe vers l'avant dans le dosing cup et qu'il n'en reste presque rien. Ce que tu verses ressort presque entièrement – dose versée, dose récupérée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 apporte la technologie de mouture des modèles Eureka plus grands dans le format compact Mignon. Coffee Coaching Club propose la gamme Eureka; Eureka fabrique depuis plus de 100 ans à Florence, en Italie. Disponible en noir, chrome et blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside et ELR – une rétention proche de zéro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates de 65 mm sont les meules Diamond Inside brevetées – plus dures et plus durables que l'acier de mouture ordinaire. Associées au système ELR (Extremely Low Retention) et à la chambre de mouture inclinée à 15 degrés, la chambre se vide presque entièrement. Le système Blow-Up inclus souffle les derniers résidus, si bien que chaque shot provient d'une chambre propre. L'ACE-System (Anti-Clump \u0026 Electrostaticity) réduit les grumeaux et la charge statique – la mouture tombe librement dans le godet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe single dosing au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa livraison comprend un récipient single dose (45 g) avec couvercle en chêne et curseur métallique rotatif, un dosing cup en inox (45 g) et le système de nettoyage Blow-Up. Avec la fourche mains libres universelle, tu mouds directement dans le porte-filtre sans le tenir. Tu prépares ainsi chaque dose fraîche, sans réserve de grains dans la trémie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage micrométrique continu et Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finesse de mouture se règle en continu et de manière micrométrique – des ajustements fins de l'espresso au filtre, sans crans fixes. La Silent Technology garde la mouture silencieuse, et la maintenance high-speed permet un accès rapide à la chambre de mouture sans perdre le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, plates (brevetées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChambre de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 15° incliné, système ELR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eproche de zéro, avec système Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinu, micrométrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s espresso · 2,8–3,3 g\/s filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécipient\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle dose 45 g + dosing cup inox 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSystème Blow-Up inclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE anti-grumeaux \u0026 anti-statique, fourche mains libres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enoir, chrome, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent le single dosing: une dose fraîche par shot, des changements de grains fréquents, une rétention proche de zéro – dans le format compact Mignon. Si tu passes de l'espresso au filtre, tu profites du réglage continu et des meules polyvalentes de 65 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu préfères moudre à partir d'une trémie remplie avec dosage par minuterie, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e propose les modèles adaptés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Un financement via Heylight est possible. Des questions sur le choix de couleur ou le workflow : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 convient à toute machine à espresso avec un porte-filtre 58 mm – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou des modèles de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, un WDT-Tool de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, et pour une eau à café précise \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. 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C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la rétention de l'Eureka Mignon Single Dose 65 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Proche de zéro. 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Tu es aussi bienvenu·e avec tes propres grains.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":45974269395203,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrome","offer_id":43746272575747,"sku":null,"price":648.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":45974269427971,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/5958_Mignon_Single_Dose_chrom_1ae11e22-992d-4877-9aea-f7dc96fba043.jpg?v=1676570707"},{"product_id":"rocket-faustino-v2-appartamento-weiss","title":"Rocket Faustino V2 Appartamento Blanc – Moulin à espresso \/ Moulin à café (65 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRocket Faustino V2 Appartamento Blanc – Moulin à espresso avec meules de 50 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÉtroit et lumineux, il se tient à côté de la machine, le boîtier blanc reprenant l'esthétique de l'Appartamento. La grande molette de réglage de la mouture tourne en douceur avec butée de point zéro, et le support mains libres permet au moulin de moudre directement dans le porte-filtre. La Faustino V2 est le moulin le plus compact de Rocket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en acier de 50 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules retravaillées sans trous de vis moulent uniformément pour l'espresso – la taille et l'uniformité des particules déterminent la propreté de l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage de la mouture en continu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrande molette de réglage avec butée de point zéro pour un réglage fin et reproductible dans la plage de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage et Mains Libres\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois doses programmables plus un mode continu, contrôlés directement sur le moulin. Le support de porte-filtre mains libres moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso, mouture directe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 mm, acier, plates\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDegré de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003een continu, avec butée de point zéro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 programmables + mode continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport de porte-filtre mains libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAppartamento Blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent un moulin à espresso fin et simple pour la maison, qui moud directement dans le porte-filtre et qui s'intègre visuellement à l'Appartamento. Les moulins sont comme les moteurs des voitures – il n'y a pas le meilleur, mais celui qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Faustino V2 s'adapte aux machines à porte-filtre de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eCollection Rocket\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des tampons et des distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e, des balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. D'autres moulins pour comparaison dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Faustino V2 moud-il directement dans le porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le support mains libres accueille le porte-filtre, vous permettant d'avoir les deux mains libres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à toutes les machines Rocket ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le Faustino V2, en tant que moulin à mouture directe, est adapté aux machines à porte-filtre Rocket et s'intègre parfaitement tant au niveau optique que fonctionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUn moulin uniforme tire le meilleur parti des grains denses. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un excellent point de départ. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le Faustino V2 moud-il directement dans le porte-filtre ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, le support mains libres accueille le porte-filtre, vous permettant d'avoir les deux mains libres.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Convient-il à toutes les machines Rocket ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, le Faustino V2, en tant que moulin à mouture directe, est adapté aux machines à porte-filtre Rocket et s'intègre parfaitement tant au niveau optique que fonctionnel.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir le moulin avant l'achat ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. 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Deux chaudières séparées maintiennent la température d'infusion et de vapeur stables indépendamment l'une de l'autre, et un pod tactile déporté tient la programmation à distance de la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. Ton achat inclut notre cours barista privé (en allemand ou en anglais, à Bern ou Zürich), où nous t'initions à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTous les points forts en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière avec circuits séparés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne chaudière dédiée pour infuser et une pour la vapeur assurent des températures stables et de la vapeur disponible à tout moment – même pour plusieurs boissons lactées à la suite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe groupe E61 apporte une pré-infusion mécanique et une stabilité thermique – le socle familier d'une configuration espresso classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePod tactile externe avec PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu pilotes la température, le minuteur et l'allumage\/extinction automatique via un pod tactile amovible que tu places où tu veux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative, réservoir ou eau du réseau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFonctionnement silencieux grâce à la pompe rotative, au choix avec réservoir ou raccordement direct au réseau d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble chaudière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe rotative\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation en eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir ou raccordement direct\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epod tactile externe, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eShot Timer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarche\/arrêt automatique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir mat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (H×l×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 × 31 × 46 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui elle s'adresse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent des chaudières séparées pour un contrôle maximal de la température et de la puissance vapeur, et qui apprécient le design mat noir et posé. Pour la grande majorité, une double chaudière ne produit pas un espresso mesurablement meilleur qu'un bon échangeur thermique – mais elle t'offre plus de contrôle et enchaîne les cappuccinos sans effort. On la veut, ou on ne la veut pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin à café à la hauteur : abordable avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e, ou plus encore avec les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café Eureka\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Tampers et répartiteurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection Tamper\u003c\/a\u003e, balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour t'aider à choisir, jette un œil au \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif de machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec la R58 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa R Cinquantotto est l'évolution de la R58, avec un pod de commande revu et un look plus moderne. Le principe de base – double chaudière avec groupe E61 – reste le même.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je recharger des appareils sur le port USB du pod ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le port USB du pod externe n'est pas prévu pour des appareils tiers – merci de ne rien y brancher d'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. La livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein prend 2 à 4 jours ouvrés, avec possibilité de click and collect et de financement via Heylight. Pour cette machine, nous te conseillons de venir la chercher sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAstuce torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec des chaudières séparées, tu as de la marge sur la température. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e reste rond et chocolaté, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e noisette et équilibré. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la R Cinquantotto et la R58 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La R Cinquantotto est l'évolution de la R58, avec un pod de commande revu et un look plus moderne. Le principe de base d'une double chaudière avec groupe E61 reste le même.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je recharger des appareils sur le port USB du pod ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. Le port USB du pod externe n'est pas prévu pour des appareils tiers.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la machine avant de l'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. La livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein prend 2 à 4 jours ouvrés, avec possibilité de click and collect et de financement via Heylight.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43757959545091,"sku":null,"price":2789.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_eb38cf2c-8e57-4158-b235-edc440309527.png?v=1676909200"},{"product_id":"bezzera-duo-top-de-3-pid-incl-barista-workshop","title":"Bezzera DUO Top DE 3 PID","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eBezzera DUO Top DE 3 PID – Double chaudière avec écran tactile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe matin, elle est déjà à température, parce que tu l'as programmée selon le jour de la semaine. Un geste sur le levier, l'espresso coule – et pendant qu'il se déverse dans la tasse, le lait mousse déjà en parallèle. Deux chaudières séparées, aucune attente entre les deux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Bezzera DUO Top DE 3 PID est une machine à porte-filtre double chaudière compacte avec trois thermostats PID, un dosage volumétrique et un écran tactile de 3,5 pouces. Bezzera la fabrique en Italie, dans un boîtier en acier inoxydable élancé avec des poignées en bois de rose et un panneau arrière éclairé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDouble chaudière avec trois PID\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeux chaudières en cuivre séparées se partagent le travail : une chaudière à café de 0,45 litre pour l'extraction et une chaudière vapeur et eau d'environ 1 litre. Comme les deux sont indépendantes, tu peux extraire un espresso et faire mousser du lait simultanément, aussi souvent que tu veux, sans que la pression ou la température ne chutent. Trois thermostats PID maintiennent les valeurs stables : un pour le groupe, un pour la chaudière à café, un pour la chaudière vapeur. Tu règles la température d'extraction dans une plage d'environ 88 à 96 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous extrayons selon le ratio de poids – 1:2 comme point de départ, donc environ 18 g de café pour 36 g d'espresso – et nous ajustons la finesse de mouture, la dose et la température jusqu'à ce que ça nous plaise. Il n'y a ni bien ni mal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe groupe BZ à chauffage électrique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à la variante E61 (appelée Bezzera DUO MN), la DE fonctionne avec le groupe BZ maison, à chauffage électrique. Cela raccourcit nettement le temps de chauffe : à froid, elle est prête en environ dix minutes. Le porte-filtre de 58 mm est une taille standard, les accessoires courants s'adaptent donc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉcran tactile, dosage et confort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'écran tactile de 3,5 pouces te permet de tout piloter : régler les températures des chaudières, lire les manomètres affichés numériquement pour la pression de pompe et de chaudière, programmer la pré-infusion et enregistrer les heures de mise en marche et d'arrêt pour chaque jour de la semaine. Le sigle DE signifie dosage volumétrique – un microprocesseur mesure la quantité d'eau qui passe, tu programmes quatre extractions directement sur le clavier, la cinquième touche délivre manuellement. S'y ajoutent un programme de rinçage automatique du groupe et une alarme de filtre à eau. La machine est alimentée via le réservoir amovible de 4 litres ou par raccordement direct à l'eau ; la pompe rotative fonctionne silencieusement et durablement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDouble chaudière (extrait et vapeur simultanément)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGroupe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe BZ Bezzera, à chauffage électrique (pas E61)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRégulation de la température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 PID (groupe, chaudière à café, chaudière vapeur) ; température d'extraction env. 88–96 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudières\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChaudière à café 0,45 L, chaudière vapeur\/eau env. 1 L, toutes deux en cuivre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evolumétrique (DE) : 4 extractions programmables + manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTactile 3,5 pouces, manomètres numériques (pompe et chaudière)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePompe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePompe rotative (pression d'extraction env. 9 bar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePré-infusion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eréglable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConfort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMinuterie hebdomadaire, programme de rinçage automatique du groupe, alarme filtre à eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVapeur\/eau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBuses cool-touch, robinets à levier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePorte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir de 4 L ou raccordement direct\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable AISI 304, poignées en bois de rose, panneau arrière éclairé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemps de chauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 10 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e326 × 470 × 425 mm, ca. 33 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 porte-filtres (poignée en bois de rose), paniers pour 1 et 2 tasses (7 g, 16 g), boutons d'extraction en bois de rose, filtre aveugle, tamper, cuillère doseuse, brosse en nylon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui la DUO Top DE est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui, à la maison, veulent extraire et faire mousser en parallèle sans aucune limite tout en appréciant le confort – la minuterie hebdomadaire, le dosage automatique et la commande tactile te simplifient la vie. Que ce soit ta première machine double chaudière ou que tu sois déjà bien installé dans cet univers : la DUO facilite les débuts tout en te laissant de la marge. Aucune connaissance préalable n'est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFraîchement moulu change tout. Une machine de cette envergure mérite un moulin performant de notre collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e – comme la Varia VS6 ou la Weber Workshops EG-1 ; un peu plus abordables, la Varia VS3 ou la Comandante en moulin manuel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un tampage soigné et une bonne préparation du puck, jette un œil à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e ou à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e gamme – grâce au 58 mm, tout s'adapte. Pour que ton ratio 1:2 soit précis, une balance avec application de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e ou un modèle compact de la Normcore Collection t'aide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui différencie une double chaudière d'une mono chaudière et d'un échangeur thermique est expliqué dans notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/deep-dive-einkreiser-zweikreiser-dual-boiler-wie-das-heizsystem-deinen-espresso-beeinflusst\"\u003earticle approfondi sur les systèmes de chauffe\u003c\/a\u003e; le choix est plus facile avec notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif des machines à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcheter la Bezzera DUO Top DE 3 PID – à Bern, Zürich et en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux acheter la Bezzera DUO Top DE 3 PID en Suisse dans notre boutique en ligne ou directement chez nous à Zürich et à Bern, où tu peux la découvrir en vrai : Bern à la Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003ecarte\u003c\/a\u003e) et Zürich à la Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003ecarte\u003c\/a\u003e). Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de l'achat d'une machine, un cours d'introduction personnalisé (environ 60 minutes, à Bern, à Zürich ou en ligne) est inclus – pour que tu puisses te lancer tout de suite. Nous répondons volontiers à tes questions par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture, plus d'informations sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Bezzera DUO Top DE a-t-elle un groupe E61 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. La version DE fonctionne avec le groupe BZ maison, à chauffage électrique, et trois thermostats PID. La variante E61 s'appelle DUO MN. Le groupe BZ chauffe plus vite – environ dix minutes – et utilise un porte-filtre de 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie DE et à quoi correspondent les 3 PID ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDE signifie dosage volumétrique : tu programmes quatre extractions sur le clavier, la cinquième touche délivre manuellement. Les trois thermostats PID régulent séparément le groupe, la chaudière à café et la chaudière vapeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa DUO peut-elle extraire un espresso et faire mousser du lait en même temps ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. En tant que véritable double chaudière avec deux chaudières en cuivre séparées (chaudière à café 0,45 L, chaudière vapeur environ 1 L), les deux fonctionnent en parallèle sans que la pression ou la température ne chutent. Tu règles la température d'extraction entre environ 88 et 96 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéservoir ou raccordement direct – et comment l'entretenir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux : le réservoir amovible de 4 litres la rend flexible, elle peut aussi fonctionner en raccordement direct. Un programme de rinçage automatique du groupe est intégré ; rince quotidiennement avec le filtre aveugle sans produit nettoyant, et environ tous les 50 extractions avec un produit nettoyant. Nous recommandons une eau douce, pauvre en calcaire, et un détartrage régulier selon la dureté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter la Bezzera DUO Top DE 3 PID ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn ligne dans toute la Suisse et au Liechtenstein avec livraison en 2 à 4 jours ouvrables, ou directement dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDe la torréfaction : la DUO maintient la température de manière remarquablement stable – ce qui convient à des profils denses et sucrés, même avec beaucoup de lait. Nous recommandons Cozy Chocolate, Nutty Delight et Very Nutty. Pour celles et ceux qui aiment les torréfactions claires et fruitées, essayez Wild Peach ou Bright Cassis dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Bezzera DUO Top DE a-t-elle un groupe E61 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. 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Le levier du groupe E61 se lève, et pendant que l'extraction se déroule, la vapeur pour le lait est déjà prête.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Bezzera Aria Top PID est une machine à échangeur thermique classique avec le groupe Faema E61, une pompe rotative et un contrôle PID – ici dans le boîtier fermé en inox avec des poignées noires. Bezzera la fabrique en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMachine à échangeur thermique avec Faema E61\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de l'Aria se trouve le groupe Faema E61 éprouvé avec circulation par thermosiphon. L'eau circule en permanence à travers le lourd groupe en laiton, le maintient à température et garantit des extractions stables et reproductibles. En tant que machine à échangeur thermique, tu extrais l'espresso et fais mousser le lait en même temps. Le groupe E61 apporte aussi une pré-infusion mécanique douce et est compatible flow control, si tu veux plus tard contrôler le débit à la main avec un kit séparé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous extrayons selon le ratio de poids – 1:2 comme point de départ, donc environ 18 g de café pour 36 g d'espresso – et nous ajustons la finesse de mouture, la dose et la température jusqu'à ce que ça nous plaise. Il n'y a ni bon ni mauvais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePompe rotative, PID et confort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu lieu d'une pompe à vibration, la Top intègre une pompe rotative : nettement plus silencieuse, avec une montée en pression régulière et un débit d'environ 70 litres par heure. Tu peux l'alimenter via le réservoir de 3 litres ou par un raccordement à l'eau courante ; la chaudière se remplit automatiquement et s'arrête en cas de manque d'eau. Tu règles la température d'extraction au degré près via le PID, un double manomètre affiche la pression de la chaudière et de la pompe, et un minuteur accompagne l'extraction. La vapeur passe par une buse orientable, et pour le thé, une sortie d'eau chaude séparée est disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à échangeur thermique (extraction et vapeur simultanées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGroupe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFaema E61, thermosiphon, à levier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContrôle de la température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePID, réglable au degré près\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L cuivre, avec remplissage automatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePompe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePompe rotative, env. 70 l\/h, silencieuse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAffichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDouble manomètre (pression chaudière et pompe), minuteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVapeur\/Eau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebuse vapeur orientable, sortie d'eau chaude séparée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePorte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir de 3 L ou raccordement à l'eau courante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInox AISI 304, fermé, poignées noires\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemps de chauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 10–12 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 25 × 43 × 41 cm, ca. 24 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePorte-filtre 1 et 2 tasses (poignées noires), filtre aveugle, tamper, brosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est faite l'Aria Top PID\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent le caractère d'une machine E61 à la maison, tout en appréciant un faible encombrement et une pompe rotative silencieuse – que ce soit ta première machine à groupe à levier ou que tu sois déjà habitué. L'utilisation reste classique et directe, le PID et le minuteur te donnent le contrôle. Aucune expérience préalable n'est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFraîchement moulu, tout se joue là. Dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e tu trouveras des options abordables et précises comme la Varia VS3 ou la Comandante en moulin manuel ; la Varia VS6 ou la Weber Workshops EG-1 offrent plus de marge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un tamping et une préparation du puck soignés, jette un œil à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e ou dans la gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e – grâce aux 58 mm, tout s'adapte. Pour respecter ton ratio de 1:2, une balance de la Normcore Collection aide, ou, avec une application, une de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa différence entre une machine à échangeur thermique, une mono-chaudière et un dual boiler est expliquée dans notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/deep-dive-einkreiser-zweikreiser-dual-boiler-wie-das-heizsystem-deinen-espresso-beeinflusst\"\u003eanalyse approfondie du système de chauffe\u003c\/a\u003e; pour t'aider à choisir, consulte notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif des machines à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcheter la Bezzera Aria Top PID – à Bern, Zürich et en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter la Bezzera Aria Top PID en Suisse se fait dans notre boutique en ligne ou directement chez nous à Zürich et à Bern, où tu peux la découvrir en vrai : Bern, Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003ecarte\u003c\/a\u003e) et Zürich, Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003ecarte\u003c\/a\u003e). Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'achat d'une machine, un cours d'introduction personnalisé (environ 60 minutes, à Bern, à Zürich ou en ligne) est inclus – pour que tu puisses te lancer tout de suite. Nous répondons volontiers à tes questions par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture, plus d'informations sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Bezzera Aria Top PID a-t-elle un groupe E61 et peut-elle extraire et produire de la vapeur en même temps ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. L'Aria utilise le groupe Faema E61 avec thermosiphon et c'est une machine à échangeur thermique – l'espresso et la mousse de lait se font en même temps. Le porte-filtre mesure 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéservoir ou eau courante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux. La pompe rotative silencieuse (environ 70 l\/h) alimente la machine soit depuis le réservoir de 3 litres, soit via le raccordement à l'eau courante. La chaudière se remplit automatiquement et s'arrête en cas de manque d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la température et qu'indique le manomètre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu règles la température d'extraction au degré près via le PID ; la chaudière en cuivre a une capacité de 1,5 litre. Un double manomètre affiche la pression de la chaudière et de la pompe, un minuteur indique le temps d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps met-elle à chauffer et comment l'entretenir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ froid, elle est prête en dix à douze minutes environ. Fais un backflush quotidien avec le filtre aveugle sans détergent, et environ tous les 50 cafés avec détergent ; détartre régulièrement selon la dureté de ton eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter la Bezzera Aria Top PID ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn ligne, dans toute la Suisse et au Liechtenstein, avec une livraison en 2 à 4 jours ouvrables, ou directement dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDepuis la torréfaction : le groupe E61 de l'Aria maintient la température stable – ce qui convient aux profils denses et sucrés, aussi avec du lait. Nous recommandons Cozy Chocolate, Nutty Delight et Very Nutty. Pour ceux qui aiment la légèreté et le fruité, Wild Peach ou Bright Cassis, dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Bezzera Aria Top PID a-t-elle un groupe E61 et peut-elle extraire et produire de la vapeur en même temps ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. L'Aria utilise le groupe Faema E61 avec thermosiphon et c'est une machine à échangeur thermique – l'espresso et la mousse de lait se font en même temps. Le porte-filtre mesure 58 mm.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Réservoir ou eau courante pour la Bezzera Aria Top PID ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les deux. La pompe rotative silencieuse (environ 70 l\/h) alimente la machine soit depuis le réservoir de 3 litres, soit via le raccordement à l'eau courante. La chaudière se remplit automatiquement et s'arrête en cas de manque d'eau.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision de la température et qu'indique le manomètre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu règles la température d'extraction au degré près via le PID ; la chaudière en cuivre a une capacité de 1,5 litre. 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La Leva X ramène la tradition mécanique du levier manuel et y ajoute une couche numérique : vous ressentez l'extraction dans votre main et la visualisez simultanément en chiffres. Une machine pour les cafés qui veulent travailler avec l'extraction, et pour les installations exigeantes à domicile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes partenaires de La Marzocco et torréfacteur en un seul – nous vous accompagnons dans le choix, l'installation et la formation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui fait la Leva X\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe levier est réinterprété : avec une sécurité anti-retour et un rapport de transmission qui demande moins de force que les leviers à ressort classiques. La pré-infusion, le volume d'eau et la pression d'infusion peuvent être réglés par groupe. L'écran numérique visualise la pression d'infusion sur la galette, la pré-infusion et le temps d'extraction en temps réel – y compris un profil de pression individuel. En dessous, le groupe d'infusion saturé de La Marzocco, qui maintient la température très stable, ainsi que des buses vapeur Performance-Touch et des porte-filtres en acier inoxydable avec des tamis de précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn mode d'économie d'énergie intelligent mémorise les habitudes d'utilisation et allume et éteint la machine en conséquence. Fonctionnement au choix avec raccordement à l'eau fixe ou réservoir intégré, raccordement à une prise domestique standard de 220 V.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso à levier manuel, 1 groupe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSaturé, avec contrôle de température PID\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePré-infusion, volume d'eau et pression d'infusion réglables par groupe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNumérique, affichage en temps réel de la pression, de la pré-infusion et du temps d'extraction\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuses vapeur Performance-Touch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMode économie d'énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eApprend les habitudes d'utilisation\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRaccordement à l'eau fixe ou réservoir intégré\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConnexion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e220 V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e77,5 × 52 × 64,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e68 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous convenons individuellement de la disponibilité et de la livraison avec vous après l'achat. Lors de l'achat d'une La Marzocco, un atelier barista pour votre équipe est inclus (sur un site, jusqu'à trois membres de l'équipe, en allemand ou en anglais) – en tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous abordons le café et la préparation sous un angle légèrement différent. De plus, garantie et support suisses. Pour la mise en service sur place, nous recommandons l'installation et un filtre anti-calcaire. N'hésitez pas à poser vos questions à l'avance par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau. Nous vous conseillons personnellement dans nos showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour l'exploitation d'un café, le moulin approprié de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, pour l'entretien de la machine, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eproduits de nettoyage\u003c\/a\u003e. La gamme complète de La Marzocco se trouve dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eCollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Leva X est-elle pour la maison ou pour le café ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux. Elle fonctionne sur une prise de 220 V et convient aux cafés qui veulent travailler avec le levier, ainsi qu'aux installations exigeantes à domicile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue montre l'écran ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePression d'infusion sur la galette, pré-infusion et temps d'extraction en temps réel – y compris le profil de pression individuel de chaque extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéservoir ou eau fixe ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux sont possibles. La Leva X fonctionne avec un réservoir intégré ou un raccordement à l'eau fixe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment se déroule la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNous convenons individuellement de la disponibilité et de la date de livraison avec vous après l'achat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUne machine à levier manuel récompense une pré-infusion calme et plus longue – surtout avec des torréfactions denses. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e devient particulièrement rond avec cela. En tant que torréfacteur, nous fournissons également des cafés avec des grains fraîchement torréfiés – parlez-nous, nous élaborerons un profil qui correspond à votre entreprise. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La Leva X est-elle pour la maison ou pour le café ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Les deux. Elle fonctionne sur une prise de 220 V et convient aux cafés qui veulent travailler avec le levier, ainsi qu'aux installations exigeantes à domicile.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que montre l'écran ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Pression d'infusion sur la galette, pré-infusion et temps d'extraction en temps réel – y compris le profil de pression individuel de chaque extraction.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Réservoir ou eau fixe ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Les deux sont possibles. 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Tu le pousses vers la gauche, lentement, et tu sens la pompe rotative s'animer – pas comme un bruit, mais comme une fine vibration au bout des doigts, à peine perceptible. La cuisine est silencieuse. Il est six heures et demie, la lumière commence tout juste à passer par-dessus les toits, et la première goutte se détache du porte-filtre sans fond. Couleur miel. Épaisse. Elle tombe dans la tasse préchauffée et laisse un fin filet derrière elle, et à cet instant tu sais déjà : celui-là sera bon. Tu le sens – chocolat, caramel, une note de noisette qui ne s'ouvre qu'une fois la crema posée. La première gorgée est chaude, souple et dense, et derrière vient cette douceur qui n'apparaît que lorsque température, pression et grain de café se rencontrent comme il faut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinq minutes ont suffi à la Micra. De l'allumage jusqu'ici. Pendant ces cinq minutes, tu as moulu les grains et l'arôme s'est répandu dans la cuisine comme une invitation silencieuse. Tu as réparti le café, tampé, verrouillé le porte-filtre – et maintenant tu te tiens là, une tasse à la main, meilleure que ce que servent la plupart des cafés. Pas parce que tu es meilleur qu'un barista. Mais parce que la machine posée sur ton plan de travail a été construite à Scarperia, près de Florence, avec la même technologie d'extraction que dans les meilleurs cafés du monde. Juste assez petite pour chez toi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroupe saturé – pourquoi le premier shot est aussi bon que le troisième\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe que tu goûtes dans la tasse commence à l'intérieur de la machine. Et c'est là que la Micra fait quelque chose de fondamentalement différent de la plupart des machines de cette taille. Dans un groupe E61 – la norme chez Rocket, ECM, Profitec – l'eau chaude circule à travers une lourde tête métallique. Cela prend du temps. Vingt minutes, parfois plus, avant que la température ne soit vraiment stable. Le premier shot du matin a souvent un goût différent du troisième, parce que le métal ne s'est pas encore réchauffé uniformément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la Micra, chaudière d'extraction et tête de groupe fusionnent en un seul bloc chauffé électriquement. La Marzocco appelle cela un « integrated grouphead » – le même principe que sur leurs machines professionnelles, en plus compact. Tu sens le résultat immédiatement : le premier shot du matin a le même corps, la même douceur, la même clarté que le troisième. Pas de tâtonnement, pas de rinçage pour réchauffer, pas de « la machine doit encore chauffer ». Cinq minutes après l'allumage, tu es là où tu veux être. Qu'est-ce que cela signifie pour le goût ? Le café contient plus de 800 composés, et ceux qui finissent dans ta tasse dépendent de la régularité avec laquelle l'eau traverse la galette de café. Des variations de température d'un ou deux degrés décident si un shot est rond et doux – ou plat et indéfini. Le groupe saturé t'offre cette stabilité. Et tu la goûtes. Dans notre torréfaction, nous observons que les groupes saturés livrent un profil aromatique plus raffiné que l'E61 – qu'il s'agisse d'un monochaudière, d'un échangeur ou d'une double chaudière. D'autres voient les choses différemment, et c'est très bien ainsi. Notre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePompe rotative – le silence du matin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ six heures et demie du matin, quand la maison dort encore, cela fait une différence que ta machine bourdonne ou vibre bruyamment. La pompe à vibrations présente dans la plupart des machines de cette catégorie sonne comme une petite perceuse. La pompe rotative de la Micra, tu l'entends à peine. Ce que tu sens, c'est la pression – régulière, linéaire, sans fluctuations. L'eau pénètre calmement dans la galette, la sature uniformément, et libère les arômes couche par couche. L'extraction devient plus claire, le corps plus dense, la tasse plus nette. C'est de la physique que tu peux goûter – même si le pourquoi ne t'intéresse pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAssez compacte pour de vraies cuisines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e29 cm de large. 34 cm de haut. La Micra se glisse sous des meubles de cuisine où d'autres doubles chaudières devraient se courber. La Marzocco a placé le réservoir d'eau à l'avant plutôt qu'au-dessus – deux litres, simplement accessibles depuis l'avant, sans déplacer ni soulever la machine. Cela ressemble à un détail technique, mais au quotidien, c'est ce qui décide si une machine fait partie de ton matin ou si elle te gêne. 19 kilos – assez lourde pour rester stable quand tu verrouilles le porte-filtre, assez légère pour la porter à deux jusqu'à la cuisine. Sept couleurs, du blanc au noir, en passant par l'inox, le rouge, le jaune, le bleu clair et le gris. Et oui – la couleur compte. Parce que cette machine trône sur ton plan de travail, chaque jour, et parce que le sentiment que cela crée fait partie de l'expérience. Personne n'achète une Bentley parce qu'elle roule plus vite qu'une Mercedes. C'est un peu pareil avec la Micra : ce n'est pas seulement la technique. C'est ce qu'elle fait à l'espace où elle se trouve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'application – plus de contrôle que n'importe quel bouton\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'application La Marzocco Home contrôle tout ce que la Micra peut faire. Température d'extraction au degré près – un degré de plus accentue le corps, le chocolat, le caramel. Un degré de moins ouvre des notes fruitées, de l'acidité, de la complexité. Pression de la chaudière vapeur sur trois niveaux. Pré-infusion. Et la programmation : tu configures l'application pour que la machine chauffe avant que ton réveil ne sonne. Tu te lèves, elle est prête. Pas d'attente. Le pic de dopamine de l'anticipation – savoir que le café arrive bientôt – commence déjà sur le chemin de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe que tu devrais savoir : la température ne se règle que via l'application, pas sur la machine elle-même. Il n'y a ni écran, ni bouton. Pour celles et ceux qui aiment les applications, c'est élégant. Pour celles et ceux qui préfèrent régler directement sur la machine, c'est un point à connaître à l'avance. Nous te montrons cela dans nos showrooms, pour que tu le ressentes toi-même avant de décider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de machine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble chaudière avec groupe saturé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChaudière café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.25 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChaudière vapeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe rotative (silencieuse, montée en pression linéaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePorte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, convertible 3-en-1 (1 tasse \/ 2 tasses \/ sans fond)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~5 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (l × h × p)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 × 34 × 39 cm (corps), ~46 cm de profondeur avec porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 L (accès frontal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaccordement à l'eau directe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn option (kit disponible séparément)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble PID via l'application La Marzocco Home (iOS \/ Android, Wi-Fi)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1850 W (220 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 – blanc, noir, inox, rouge, jaune, bleu clair, gris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScarperia, près de Florence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est la Micra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin d'une La Marzocco. C'est important de le dire. Il existe de merveilleuses machines, moins chères, qui font un espresso remarquable – une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM Classika\u003c\/a\u003e, une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Appartamento\u003c\/a\u003e, une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e. La Micra est un choix, pas une nécessité. Et c'est exactement ce qui la définit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui veut une Micra sait pourquoi. C'est peut-être la technique – double chaudière, groupe saturé, pompe rotative, le tout dans un boîtier qui se glisse sur n'importe quel plan de travail. C'est peut-être le rituel – le paddle, le parfum, le silence de la pompe rotative, les trois minutes du matin qui n'appartiennent qu'à toi. C'est peut-être le sentiment qui naît quand tu entres dans la cuisine et que cette machine est là – la lumière tombe sur l'inox, les lignes sont claires et calmes, et tu sais : c'est à moi. C'est mon matin. Cela suffit comme raison. Qui le veut sait pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProcessus de commande personnalisé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous commandons la Linea Micra avec toi, personnellement – pas de panier, mais une conversation. Couleur, configuration, moulin adapté, raccordement à l'eau directe ou réservoir, livraison ou retrait – tout est clarifié à l'avance. Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou appelle-nous pendant les heures d'ouverture. Nous sommes à la fois partenaire de La Marzocco et torréfacteur – nous connaissons la machine de l'intérieur, et nous torréfions les grains qui vont avec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e tu peux découvrir la Micra en vrai – sentir le poids, appuyer sur le paddle, vivre le workflow. Click and Collect disponible dans les deux emplacements. Ou nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, emballée avec soin, en 2 à 4 jours ouvrables. Un cours d'introduction est inclus à l'achat – environ 60 minutes, pendant lesquelles nous passons ensemble en revue la philosophie d'extraction et construisons ton rituel espresso personnel, qui ne dure ensuite qu'environ 5 minutes. Financement possible via Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin fait la différence. Le café pré-moulu perd en quelques minutes ce que le grain a construit en plusieurs mois – plus de 800 composés volatils qui se dissipent rapidement après la mouture. Ce qui compose ton expérience aromatique rétronasale – ce moment où tu avales et où les composés remontent par l'arrière-gorge jusqu'à la muqueuse olfactive – commence au moulin. Pour celles et ceux qui veulent un moulin fiable et abordable : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003emoulins à café Varia\u003c\/a\u003e – nous les importons directement en Suisse. Pour celles et ceux qui veulent une précision maximale : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e. L'extraction selon le ratio de poids (1:2 comme point de départ, pas comme une règle) donne les résultats les plus fiables. Pour cela, une balance – abordable : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Avec application et affichage du débit : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Tu trouveras plus d'informations sur la sensorialité de la pression, de la température et de la mouture dans notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/sensorik\"\u003eMonde sensoriel\u003c\/a\u003e. Ou découvre le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif Micra vs. Mini R vs. GS3\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment commander la Linea Micra ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn personne – par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, par téléphone pendant les heures d'ouverture, ou dans nos showrooms à Bern et Zürich. Nous clarifions ensemble la couleur, la configuration et la livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le produit avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La Micra est exposée dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Le poids en main, le paddle, le workflow – il faut vivre la sensation, aucune photo ne peut la remplacer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin d'un moulin séparé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La mouture fraîche fait la plus grande différence que tu puisses apporter. Nous te conseillons volontiers – de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e jusqu'à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1\u003c\/a\u003e, selon ce qui compte pour toi et ce qui te plaît.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure la livraison en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Click and Collect possible à tout moment à Bern et Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter la La Marzocco Linea Micra en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club – partenaire de La Marzocco et torréfacteur. Via \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, dans nos showrooms à Bern et Zürich, ou par téléphone. Conseil personnalisé, cours d'introduction inclus, livraison dans toute la Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAstuce de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuand nous allumons la Micra dans le showroom, nous choisissons généralement notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e. Il y a un moment lors de la première gorgée – la tasse est chaude, la crema vient de se poser, et arrive alors ce chocolat dense avec une douceur qui s'étend lentement sur la langue. Ce n'est pas un hasard : la stabilité thermique du groupe saturé extrait des torréfactions moyennes exactement les composés qui créent corps et chaleur. \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e se marie merveilleusement avec du lait moussé – noisette, velouté, rond, comme s'il était fait pour ça. Et pour celles et ceux qui ont envie de découvrir quelque chose : \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e apporte une acidité vive qui devient un vrai plaisir avec le contrôle précis de la température de la Micra – fruité, vivant, un shot qui surprend. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment commander la La Marzocco Linea Micra en Suisse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Via un conseil personnalisé chez Coffee Coaching Club – par e-mail à office@coffeecoachingclub.pro, par téléphone ou dans les showrooms à Bern et Zürich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la Linea Micra avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. La Micra est exposée dans les showrooms à Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ai-je besoin d'un moulin à café séparé pour la Linea Micra ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le café fraîchement moulu fait la plus grande différence. Coffee Coaching Club conseille sur le moulin adapté – de la Varia VS3 à la Weber EG-1.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps dure la livraison de la Linea Micra en Suisse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Click and Collect possible à Bern et Zürich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter la La Marzocco Linea Micra en Suisse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Chez Coffee Coaching Club, partenaire de La Marzocco – via coffeecoachingclub.pro ou dans les showrooms à Bern et Zürich. Conseil personnalisé et cours d'introduction inclus.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Noir - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":43837671407875,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rouge - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":43837671440643,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":43837671473411,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Jaune - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":44064743260419,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gray - Consultation - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":44064743293187,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bleu - Entretien-conseil - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":55648665534849,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Crème - Entretien-conseil - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":55648665567617,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Acier brossé - Entretien-conseil - Ceci n'est pas un achat d'appareil","offer_id":55648665600385,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_53cb6a78-529c-490d-8fa4-80a9193b8a78.png?v=1700255892"},{"product_id":"bezzera-bz10-vt5-kipp-incl-barista-workshop","title":"Bezzera BZ10 VT5 (Levier)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eBezzera BZ10 – machine compacte à échangeur thermique avec groupe chauffé électriquement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ peine dix minutes après l'avoir allumée, elle est prête : un espresso dense coule dans la tasse pendant que la vapeur siffle dans le lait, au même moment. Avec seulement 25 centimètres de large, elle trouve sa place dans presque toutes les cuisines – sans faire de concession sur l'essentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Bezzera BZ10 est une machine compacte à échangeur thermique avec groupe chauffé électriquement – rapide à chauffer, silencieuse en fonctionnement et robuste. Bezzera la fabrique en Italie en acier inoxydable poli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉchangeur thermique, prête rapidement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa chaudière en cuivre de 1,5 litre fonctionne avec un échangeur thermique : tu extrais ainsi ton espresso et fais mousser le lait en même temps, sans attendre. Au lieu du groupe à levier E61 très répandu, la BZ10 mise sur un groupe de percolation Bezzera chauffé électriquement, avec deux éléments chauffants pilotés par un thermostat. Cela réduit le temps de chauffe à environ dix minutes et garde la température stable. Le porte-filtre mesure 58 mm, ce qui permet d'utiliser les accessoires courants. Il n'y a pas de PID ; la température d'extraction se situe dans la plage habituelle de 94 à 96 °C et se lit sur la pression de la chaudière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous extrayons selon un ratio de poids – 1:2 comme point de départ, donc environ 18 g de café pour 36 g d'espresso – et nous ajustons la mouture et la dose jusqu'à ce que ça nous plaise. Il n'y a ni bon ni mauvais réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePompe à vibration, réservoir et utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne pompe à vibration amortie assure un fonctionnement silencieux ; la pression d'extraction est réglée à environ 9 bar et réglable via la soupape de surpression. La BZ10 est alimentée par le réservoir de 3 litres, qui s'arrête automatiquement lorsque le niveau est bas – cette version n'a pas de raccordement direct à l'eau. Un double manomètre affiche la pression de la chaudière et d'extraction et te donne au passage une indication sur la mouture adaptée. Une électrovanne à 3 voies garde le puck sec, et tu pilotes la vapeur et l'eau chaude via des leviers basculants ; la buse vapeur cold-touch à deux trous reste froide au toucher et se verrouille vers le haut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à échangeur thermique (extrait et produit de la vapeur simultanément)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGroupe de percolation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003echauffé électriquement, deux éléments chauffants, thermostat (pas E61)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePorte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm (les accessoires courants conviennent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e94–96 °C via la pression de la chaudière, pas de PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L cuivre, avec remplissage automatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePompe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePompe à vibration, amortie, env. 9 bar (OPV réglable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAffichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDouble manomètre (pression de la chaudière et d'extraction)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVapeur\/eau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBuse cold-touch, buse à deux trous, levier basculant ; robinet d'eau chaude séparé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir amovible de 3 L, pas de raccordement direct à l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCarrosserie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable AISI 304, poli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemps de chauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 10 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1400 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (l×h×p)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 25 × 38 × 43 cm, ca. 19 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edeux porte-filtres (Traditional) avec paniers, panier aveugle, brosse de nettoyage, tamper, cuillère doseuse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui la BZ10 est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui manquent de place mais veulent quand même la technologie à échangeur thermique – espresso et lait moussé en même temps, prête rapidement, simple au quotidien. Le groupe chauffé électriquement chauffe plus vite qu'un E61 et consomme peu ; pour l'entretien de ce groupe, un atelier connaissant la marque est recommandé. Si tu préfères le groupe à levier E61 classique, tu trouveras les alternatives \u003ca href=\"\/fr\/pages\/technik-check-e61-gesattigte-gruppen-hybride-im-vergleich\"\u003edans notre comparatif technique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFraîchement moulu, c'est ce qui fait toute la différence. Dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e tu trouveras des options abordables et précises comme la Varia VS3 ou la Comandante en moulin manuel ; la Varia VS6 ou la Weber Workshops EG-1 offrent encore plus de marge de manœuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un tamping et une préparation du puck soignés, jette un œil à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e ou à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e gamme – grâce aux 58 mm, tout s'adapte. Pour ajuster ton ratio 1:2, une balance de la Normcore Collection t'aide, ou, avec une application, une balance de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn quoi un échangeur thermique se différencie d'un mono-chaudière et d'un dual boiler, c'est ce qu'explique notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/deep-dive-einkreiser-zweikreiser-dual-boiler-wie-das-heizsystem-deinen-espresso-beeinflusst\"\u003eanalyse approfondie sur le système de chauffe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcheter la Bezzera BZ10 – à Bern, Zürich et en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux acheter la Bezzera BZ10 en Suisse dans notre boutique en ligne ou directement chez nous à Zürich et à Bern, où tu peux la découvrir en vrai : Bern à la Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003ecarte\u003c\/a\u003e) et Zürich à la Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003ecarte\u003c\/a\u003e). Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors de l'achat d'une machine, un cours d'introduction personnalisé (environ 60 minutes, à Bern, à Zürich ou en ligne) est inclus – pour que tu puisses te lancer tout de suite. Nous répondons volontiers à tes questions par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone durant les heures d'ouverture, plus d'infos sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Bezzera BZ10 a-t-elle un groupe E61 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. La BZ10 utilise un groupe de percolation Bezzera chauffé électriquement, avec deux éléments chauffants et un thermostat. Le porte-filtre mesure toutefois 58 mm, ce qui permet d'utiliser les accessoires courants. En tant que machine à échangeur thermique, elle extrait et produit de la vapeur en même temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA-t-elle un PID ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. La température d'extraction se situe dans la plage habituelle de 94 à 96 °C et résulte de la pression de la chaudière, que tu lis sur le double manomètre. La pression d'extraction est réglée à environ 9 bar et réglable via la soupape de surpression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéservoir ou raccordement direct à l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa BZ10 fonctionne exclusivement avec le réservoir amovible de 3 litres, alimenté par une pompe à vibration silencieuse. Elle s'arrête automatiquement lorsque le niveau d'eau est bas. Cette machine n'a pas de raccordement direct à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps met-elle à chauffer et comment l'entretenir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au groupe chauffé électriquement, elle est prête en environ dix minutes. Une électrovanne à 3 voies garde le puck sec ; effectue un backflush quotidien avec le panier aveugle sans détergent, et environ tous les 50 extractions avec détergent. Détartre régulièrement selon la dureté de ton eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter la Bezzera BZ10 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn ligne dans toute la Suisse et au Liechtenstein avec livraison en 2 à 4 jours ouvrables, ou directement dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eUn mot de la torréfaction : l'échangeur thermique fournit assez de vapeur pour le lait, et la température stable convient bien aux profils denses et sucrés. Nous recommandons Cozy Chocolate, Nutty Delight et Very Nutty. Pour un profil clair et fruité, essaie Wild Peach ou Bright Cassis parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ecafés en grains\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Bezzera BZ10 a-t-elle un groupe E61 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. La BZ10 utilise un groupe de percolation Bezzera chauffé électriquement, avec deux éléments chauffants et un thermostat. Le porte-filtre mesure toutefois 58 mm, ce qui permet d'utiliser les accessoires courants. En tant que machine à échangeur thermique, elle extrait et produit de la vapeur en même temps.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Bezzera BZ10 a-t-elle un PID ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. La température d'extraction se situe dans la plage habituelle de 94 à 96 °C et résulte de la pression de la chaudière, que tu lis sur le double manomètre. La pression d'extraction est réglée à environ 9 bar et réglable via la soupape de surpression.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Réservoir ou raccordement direct à l'eau pour la Bezzera BZ10 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La BZ10 fonctionne exclusivement avec le réservoir amovible de 3 litres, alimenté par une pompe à vibration silencieuse. Elle s'arrête automatiquement lorsque le niveau d'eau est bas. Cette machine n'a pas de raccordement direct à l'eau.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps met la Bezzera BZ10 à chauffer et comment l'entretenir ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Grâce au groupe chauffé électriquement, elle est prête en environ dix minutes. Une électrovanne à 3 voies garde le puck sec ; effectue un backflush quotidien avec le panier aveugle sans détergent, et environ tous les 50 extractions avec détergent. Détartre régulièrement selon la dureté de ton eau.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter la Bezzera BZ10 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En ligne dans toute la Suisse et au Liechtenstein avec livraison en 2 à 4 jours ouvrables, ou directement dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Un financement est possible.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Bezzera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43839159927043,"sku":null,"price":1699.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_7b2bad5f-f640-42d3-9850-eb8cb7d360b2.png?v=1679900691"},{"product_id":"victoria-arduino-eagle-one-e1-prima-incl-barista-workshop","title":"Victoria Arduino Eagle One E1 Prima","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima – la machine à espresso monogroupe à l'ADN de café pour la maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eD'abord, ce moment tranquille : la LED du Ghost Display s'allume, le compte à rebours du shot défile, et dans la tasse atterrit un espresso qui a le goût de ton bar préféré – dense, clair, avec cette douceur stable que seule une température d'extraction constante permet d'obtenir. C'est exactement pour cela que l'Eagle One Prima a été conçue : la technologie d'une machine de café, réduite à un groupe et pensée pour le comptoir de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Prima porte l'héritage « Eagle » de Victoria Arduino jusque dans ta propre cuisine. Au lieu de grandes chaudières en chauffe continue, elle utilise le système NEO – un concept de chauffe qui ne chauffe que ce qui est réellement nécessaire. Résultat : une machine prête à l'emploi en moins de huit minutes, qui consomme sensiblement moins d'énergie tout en extrayant au niveau d'une machine de bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNEO – une nouvelle façon de chauffer l'eau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNEO signifie « New Engine Optimization ». Le système de chauffe instantanée chauffe précisément la quantité d'eau nécessaire pour le prochain shot. Les chaudières en acier inoxydable sont ainsi plus compactes et isolées thermiquement avec un matériau spécial, de sorte que la chaleur se perd à peine. La Prima est ainsi prête en moins de huit minutes à partir de froid – plus rapide que de nombreuses machines de la même catégorie – et affiche, selon une analyse du cycle de vie (Life Cycle Assessment), un impact environnemental environ 23 % inférieur à celui d'appareils comparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe saturé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe groupe d'extraction est directement couplé à la chauffe. Cela maintient la température constante pendant toute l'extraction – la base d'un goût reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNEO Instant-Heating\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChaudières en acier inoxydable séparées et isolées pour l'eau d'extraction et la vapeur\/eau chaude. Seule l'eau nécessaire est chauffée – prête à l'emploi en moins de 8 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSteam-by-Wire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLevier vapeur à commande électronique avec pression jusqu'à 2,5 bar et buse cool-touch. 250 g de lait sont émulsionnés à 2 bar en environ 18 secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGhost Display\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn clavier de groupe épuré avec écran et trois touches programmables. Le compte à rebours du shot s'illumine pendant l'extraction et s'estompe au repos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eContrôle via l'application\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVia WiFi et Bluetooth, la Prima se connecte à ton smartphone ou à ta tablette. Température, temps d'extraction et vapeur se règlent en temps réel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRecettes dans le cloud\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCharge tes propres recettes dans le cloud, partage-les avec la communauté ou laisse-toi inspirer par d'autres utilisateurs et utilisatrices de la Prima.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAuto-Purge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAprès le retrait du porte-filtre, la machine nettoie automatiquement le groupe – moins de gestes au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRécupération de chaleur TERS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Thermal Energy Recovery System utilise l'eau évacuée pour préchauffer l'eau entrante, réduisant ainsi la consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDosage volumétrique, profilage libre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Prima fonctionne avec des programmes d'extraction volumétriques et utilise des porte-filtres et paniers commerciaux standards. Tu règles ton ratio proprement une fois – typiquement 1:2, soit environ 18 g de café moulu pour environ 36 g d'espresso – puis tu le retrouves constant, tasse après tasse. Via l'application, tu ajustes la température d'extraction et la vapeur à ton café. En espresso, il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » : ratio, mouture et température sont les réglages avec lesquels tu trouves ton goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à espresso à 1 groupe, technologie NEO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGroupe d'extraction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe saturé pour la stabilité de la température\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSystème de chauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNEO Instant-Heating, chaudières en acier inoxydable séparées et isolées thermiquement pour les côtés extraction et vapeur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière vapeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVapeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSteam-by-Wire, jusqu'à 2,5 bar, buse cool-touch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVolumétrique, porte-filtre commercial standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommandes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGhost Display (3 touches programmables + compte à rebours du shot), application via WiFi\/Bluetooth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNettoyage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAuto-Purge du groupe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉnergie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRécupération de chaleur TERS, environ 23 % d'impact environnemental en moins (ACV)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir interne ou raccordement direct à l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemps de chauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoins de 8 minutes à partir de froid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e410 × 380 × 510 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNEO Instant-Heating avec chaudières en acier inoxydable isolées, groupe saturé, Steam-by-Wire jusqu'à 2,5 bar avec buse cool-touch, programmes d'extraction volumétriques, Ghost Display avec trois touches programmables et compte à rebours du shot, contrôle via l'application par WiFi et Bluetooth, recettes dans le cloud, Auto-Purge, récupération de chaleur TERS, alimentation par réservoir ou raccordement direct à l'eau, prête à l'emploi en moins de huit minutes et un boîtier en acier inoxydable d'environ 37 kg pour la stabilité. Extensible en option avec EasyCream, le mousseur à lait automatique pour une mousse fine et régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCouleurs, variantes et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Eagle One Prima est généralement disponible en stock dans les finitions Matt Black, Shiny (chromée) et Matt White. Victoria Arduino peut en outre fabriquer ta couleur au choix en variante RAL – cette option, tout comme EasyCream, est produite pour toi après commande et paiement et prête à être récupérée en environ 8 à 12 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les variantes \u003cstrong\u003eavec livraison\u003c\/strong\u003e nous t'apportons la machine chez toi : nous la livrons, l'installons à l'endroit prévu, la mettons en service et animons l'atelier barista chez toi, sur place. Les livraisons sont possibles dans un rayon d'environ 2,5 heures de route (par exemple Zürich, Bâle, Lucerne, Bern, Genève, Lausanne). Prévois pour cela environ deux heures et assure-toi qu'une personne robuste soit présente pour aider au port, ainsi qu'un emplacement libre et propre. Sans cette option, l'atelier a lieu dans notre showroom. L'achat de chaque Victoria Arduino inclut un atelier barista personnalisé (en allemand ou en anglais) – pour que ton espresso réussisse dès le départ. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Bern et Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Eagle One Prima se vit par le toucher : le levier vapeur qui a du répondant, l'écran qui s'illumine, le calme en fonctionnement. Passe nous voir, on te la montre et on tire un espresso ensemble. En tant que chimistes alimentaires et développeurs d'arômes, nous éclairons le café sous un angle nouveau – c'est ce que tu emportes avec toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNos torréfactions maison équilibrées s'accordent particulièrement bien avec l'Eagle One Prima : \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e offrent une crema dense, des notes de chocolat et de noisette, et pardonnent de petites différences de réglage – idéales pour le lait comme pour l'espresso pur. Si tu aimes le fruité, découvre avec \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e un côté plus lumineux. Tu trouveras tous nos cafés dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de cafés en grains\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur la Victoria Arduino Eagle One Prima\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Eagle One Prima convient-elle pour la maison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Elle est monogroupe, compacte, et peut être alimentée par un réservoir interne ou un raccordement direct à l'eau. Elle apporte la technologie d'un café sur le comptoir de la maison et, grâce à NEO, elle est prête en moins de huit minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Prima a-t-elle un groupe saturé et des chaudières séparées ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le groupe saturé assure une température d'extraction stable. Le système NEO utilise des chaudières en acier inoxydable séparées et isolées thermiquement pour l'eau d'extraction et pour la vapeur\/eau chaude ; la chaudière vapeur a une capacité de 1,5 litre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps met l'Eagle One Prima à chauffer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à NEO Instant-Heating, elle est prête à l'emploi en moins de huit minutes à partir de froid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie la variante « avec livraison » ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous livrons la machine, l'installons à l'endroit prévu, la mettons en service et animons l'atelier barista chez toi. C'est possible dans un rayon d'environ 2,5 heures de route (par exemple Zürich, Bâle, Lucerne, Bern, Genève, Lausanne). Prévois environ deux heures pour cela et assure-toi d'avoir une personne pour t'aider et un emplacement libre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je faire mousser le lait automatiquement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn option, EasyCream est disponible – un mousseur à lait automatique (également pour les alternatives végétales) – moyennant un supplément. Sans cette option, tu émulsionnes avec la buse Steam-by-Wire – 250 g de lait en environ 18 secondes à 2 bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel moulin convient à l'Eagle One Prima ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin à espresso avec un dosage adapté au 58 mm et un réglage fin de la mouture. Tu trouveras une sélection dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e ainsi que chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e. Nous te conseillons aussi volontiers via notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter la Victoria Arduino Eagle One Prima et la découvrir en direct ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander l'Eagle One Prima directement en ligne. Nous livrons les couleurs standards dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrés ; les couleurs RAL sur mesure et EasyCream sont fabriquées sur commande (environ 8 à 12 semaines). Tu peux la découvrir en direct dans nos showrooms de Bern et Zürich – le Click \u0026 Collect est possible aux deux emplacements.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcheter la Victoria Arduino Eagle One Prima en Suisse – à découvrir en direct à Zürich et Bern. Des questions ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou rends-nous visite sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eagle One Prima convient-elle pour la maison ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Elle est monogroupe, compacte, et peut être alimentée par un réservoir interne ou un raccordement direct à l'eau. Elle apporte la technologie d'un café sur le comptoir de la maison et, grâce à NEO, elle est prête en moins de huit minutes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Prima a-t-elle un groupe saturé et des chaudières séparées ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le groupe saturé assure une température d'extraction stable. Le système NEO utilise des chaudières en acier inoxydable séparées et isolées thermiquement pour l'eau d'extraction et pour la vapeur\/eau chaude ; la chaudière vapeur a une capacité de 1,5 litre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps met l'Eagle One Prima à chauffer ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Grâce à NEO Instant-Heating, elle est prête à l'emploi en moins de huit minutes à partir de froid.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que signifie la variante avec livraison ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nous livrons la machine, l'installons à l'endroit prévu, la mettons en service et animons l'atelier barista chez toi. C'est possible dans un rayon d'environ 2,5 heures de route, par exemple Zürich, Bâle, Lucerne, Bern, Genève ou Lausanne. Prévois environ deux heures pour cela et assure-toi d'avoir une personne pour t'aider et un emplacement libre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je faire mousser le lait automatiquement ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En option, EasyCream est disponible – un mousseur à lait automatique, également pour les alternatives végétales – moyennant un supplément. Sans cette option, tu émulsionnes avec la buse Steam-by-Wire : 250 g de lait en environ 18 secondes à 2 bar.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quel moulin convient à l'Eagle One Prima ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Un moulin à espresso avec un dosage adapté au 58 mm et un réglage fin de la mouture. Tu trouveras une sélection parmi nos moulins à café ainsi que chez Mahlkönig. Nous te conseillons aussi volontiers via notre conseil machines et moulins.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter la Victoria Arduino Eagle One Prima et la découvrir en direct ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu peux commander l'Eagle One Prima directement en ligne. Nous livrons les couleurs standards dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrés ; les couleurs RAL sur mesure et EasyCream sont fabriquées sur commande (environ 8 à 12 semaines). Tu peux la découvrir en direct dans nos showrooms de Bern et Zürich, le Click and Collect est possible aux deux emplacements.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Noir Mat","offer_id":43839939051779,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Shiny","offer_id":43839939084547,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc Mat","offer_id":43839939117315,"sku":null,"price":6159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Couleur RAL sur demande – délai d'environ 12 semaines","offer_id":43839939150083,"sku":null,"price":6539.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir Mat avec Livraison","offer_id":43840109445379,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Shiny avec livraison","offer_id":43840109478147,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc Mat avec Livraison","offer_id":43840109510915,"sku":null,"price":6569.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Couleur RAL sur demande – délai de livraison d'environ 12 semaines, avec livraison","offer_id":43840109543683,"sku":null,"price":6929.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_489cc49f-d48c-4bd0-96fe-4dac8c1ffac9.png?v=1679931968"},{"product_id":"rocket-epica","title":"Rocket EPICA – Machine à espresso, porte-filtre (Gastro)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket EPICA – Double chaudière avec levier de profil de pression\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTa main se pose sur le levier, une légère traction, et la pression monte exactement comme tu veux la guider : d'abord une douce pré-infusion, puis la montée complète. L'EPICA associe la sensation mécanique d'un levier à la stabilité d'une machine à double chaudière moderne – une nostalgie moderne sur le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. Chaque achat inclut notre cours privé de barista (en allemand ou en anglais, à Bern ou Zürich), où nous t'initions à l'extraction, au profil de pression et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e Groupe saturé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe groupe saturé de 1,9 litre est couplé directement à la chaudière d'extraction. Selon notre expérience, un groupe saturé offre un profil aromatique particulièrement calme et raffiné – c'est notre observation, d'autres la voient différemment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eProfil de pression via le levier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe levier classique contrôle la pré-infusion et la pression d'extraction et interagit directement avec la pompe. Tu façonnes la fenêtre aromatique à la main, car différents composés se libèrent à différentes pressions et à différents moments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière avec PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChaudières séparées pour l'extraction et la vapeur, régulées par PID, avec écran tactile numérique en façade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe à aimant permanent, réservoir ou raccordement direct\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFonctionnement silencieux grâce à la pompe à aimant permanent, au choix avec réservoir ou raccordement direct à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble chaudière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esaturé, 1,9 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfil de pression\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuel via levier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe à aimant permanent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRégulée par PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eécran tactile numérique en façade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation en eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir ou raccordement direct à l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64,5 × 42 × 50,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin de l'EPICA pour faire un bon espresso – un setup plus simple suffit largement pour cela. L'EPICA est une autre affirmation. Elle est faite pour toutes les personnes qui recherchent le moment au levier, qui veulent guider elles-mêmes le profil de pression et qui veulent la présence d'un groupe saturé sur le comptoir. Une décision émotionnelle que nous respectons – qui la veut sait pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne machine de cette catégorie s'accorde avec un moulin tout aussi précis parmi les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café Eureka\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e moulins ; une entrée plus abordable se trouve via la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Tampers et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Pour t'aider à choisir, consulte le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif de machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie le profil de pression via le levier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe levier contrôle la pression d'extraction directement via la pompe. Tu commences avec une pression basse (pré-infusion) puis tu la fais monter – c'est ainsi que tu influences quels arômes sont extraits, et à quel moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue l'EPICA d'une machine E61 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'EPICA possède un groupe saturé au lieu du groupe E61 et permet un profil de pression manuel via le levier. Cela offre plus de contrôle et, selon notre expérience, un profil aromatique plus raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. Pour cette machine, nous recommandons un retrait sur place. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, financement possible via Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu levier, jouer avec la pression est un plaisir. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e révèle une note de chocolat dense avec une pré-infusion douce ; si tu aimes expérimenter avec du fruité, essaie le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que signifie le profil de pression via le levier sur la Rocket EPICA ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le levier contrôle la pression d'extraction directement via la pompe. Tu commences avec une pression basse (pré-infusion) puis tu la fais monter, c'est ainsi que tu influences quels arômes sont extraits, et à quel moment.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue l'EPICA d'une machine E61 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'EPICA possède un groupe saturé au lieu du groupe E61 et permet un profil de pression manuel via le levier. Cela offre plus de contrôle et, selon notre expérience, un profil aromatique plus raffiné.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la machine avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. Pour cette machine, nous recommandons un retrait sur place. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, financement possible via Heylight.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44019475415299,"sku":null,"price":6999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_562fd983-cac0-482a-8c24-5439b9407dd7.png?v=1687107831"},{"product_id":"rocket-appartamento-tca-edelstahl-weiss-incl-barista-kurs-workshop","title":"Rocket Appartamento TCA Inox\/Blanc – Machine à espresso, porte-filtre E61","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Appartamento TCA Inox\/Blanc – Machine à espresso à échangeur thermique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCompacte sur le plan de travail, les cercles gaufrés sur les flancs blancs captent la lumière, et le groupe E61 est prêt à l'emploi. L'Appartamento a toujours été la Rocket pensée pour la cuisine ouverte – la génération TCA y ajoute une pression de chaudière réglable et un boîtier repensé. Cette version : corps en inox avec flancs blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. L'achat inclut notre cours de barista privé (en allemand ou en anglais, à Bern ou Zürich), où nous t'initions à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉchangeur thermique avec groupe E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSystème à échangeur thermique avec le groupe de percolation E61 classique : tu extrais et vaporises l'un après l'autre sans attendre, avec pré-infusion mécanique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePression de chaudière réglable (TCA)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTCA signifie Temperature Control Adjustment. La pression de chaudière se règle de 0,9 à 1,2 bar par paliers de 0,1 bar (1 bar en standard) – de quoi ajuster indirectement la température d'extraction à ton café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDesign repensé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFlancs arrondis, cercles gaufrés et logo vertical, dessinés par Valerio Cometti+V12 Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVeille configurable et réservoir plus grand\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVeille désactivable ou après 30 minutes au choix, réservoir d'eau de 2,5 litres avec capteur de réserve, et bac d'égouttage plus large.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉchangeur thermique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe de percolation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe à vibration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePression de chaudière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9–1,2 bar réglable (1 bar en standard)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité de la chaudière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 l avec capteur de réserve\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVeille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edésactivable ou après 30 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27 × 44,8 × 35,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1350 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox avec flancs blancs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent une machine E61 compacte pour la cuisine, qui prend peu de place tout en gardant tout le caractère Rocket. La TCA t'offre, avec sa pression de chaudière réglable, une marge de manœuvre que l'Appartamento classique n'a pas. Tu la veux – ça suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa broyeuse qui va avec : abordable dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e, plus de choix du côté des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ebroyeuses Eureka\u003c\/a\u003e. Tampers et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour t'aider à choisir, consulte notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif de machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie TCA ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTCA signifie Temperature Control Adjustment. Tu règles la pression de chaudière entre 0,9 et 1,2 bar, ce qui ajuste indirectement la température d'extraction à ton café préféré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi la TCA se différencie-t-elle de l'Appartamento classique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa TCA a le boîtier repensé avec gaufrage et logo vertical, une pression de chaudière réglable et une fonction veille configurable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn raccordement direct à l'eau est-il possible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, l'Appartamento TCA est conçue comme une machine à réservoir d'eau (2,5 litres).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight possibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec la pression de chaudière réglable, tu peux affiner selon ton café. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un bon point de départ fiable. 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Avec sa pression de chaudière réglable, la TCA t'offre une marge que l'Appartamento classique n'a pas. Tu la veux – cela suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa broyeuse qui l'accompagne : abordable dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e, ou plus dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ebroyeuses Eureka\u003c\/a\u003e. Tampers et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection Tamper\u003c\/a\u003e, balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour t'aider à choisir, consulte le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif des machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie TCA ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTCA signifie Temperature Control Adjustment. Tu règles la pression de chaudière entre 0,9 et 1,2 bar, ce qui ajuste indirectement la température d'extraction selon ton café préféré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi la TCA diffère-t-elle de l'Appartamento classique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa TCA a le boîtier repensé avec gaufrage et logo vertical, une pression de chaudière réglable et une fonction de veille configurable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn raccordement direct à l'eau est-il possible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, l'Appartamento TCA est conçue comme une machine à réservoir d'eau (2,5 litres).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de Bern et Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec la pression de chaudière réglable, tu peux affiner selon ton café. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un point de départ fiable. 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L'Appartamento a toujours été la Rocket pour la cuisine ouverte – la génération TCA y ajoute une pression de chaudière réglable et un boîtier revu. Cette version : corps en inox avec plaques latérales noires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. Ton achat comprend notre cours de barista privé (en allemand ou en anglais, à Bern ou Zürich), où nous t'initions à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble circuit avec groupe E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSystème à échangeur thermique avec le groupe E61 classique : extraction et vapeur l'une après l'autre sans temps d'attente, avec pré-infusion mécanique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePression de chaudière réglable (TCA)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTCA signifie Temperature Control Adjustment. 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Avec sa pression de chaudière réglable, la TCA t'offre une marge de manœuvre que l'Appartamento classique n'a pas. On la veut – cela suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin qui convient : abordable avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e, davantage avec les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoulins Eureka\u003c\/a\u003e. Tampers et répartiteurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e, balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. 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Tu règles la pression de chaudière entre 0,9 et 1,2 bar, ce qui te permet d'ajuster indirectement la température d'extraction à ton café préféré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi la TCA se différencie-t-elle de l'Appartamento classique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa TCA propose le boîtier revu avec gaufrage et logo vertical, une pression de chaudière réglable et une fonction veille configurable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn raccordement direct à l'eau est-il possible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, l'Appartamento TCA est conçue comme une machine à réservoir d'eau (2,5 litres).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. 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La TCA t'offre, avec sa pression de chaudière réglable, une marge de jeu que l'Appartamento classique n'a pas. Tu la veux – cela suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin qui va avec : abordable depuis la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e, plus depuis les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café Eureka\u003c\/a\u003e. Tampers et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e, des balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour t'aider à choisir, découvre notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif de machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie TCA ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTCA signifie Temperature Control Adjustment. Tu règles la pression de la chaudière entre 0,9 et 1,2 bar, ce qui ajuste indirectement la température d'extraction à ton café préféré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi la TCA diffère-t-elle de l'Appartamento classique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa TCA a le boîtier revu avec gaufrage et logo vertical, une pression de chaudière réglable et une fonction veille configurable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn raccordement direct à l'eau est-il possible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, l'Appartamento TCA est conçue comme une machine à réservoir d'eau (2,5 litres).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight possibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec la pression de chaudière réglable, tu peux affiner le réglage selon ton café. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un point de départ fiable. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que signifie TCA pour la Rocket Appartamento ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"TCA signifie Temperature Control Adjustment. Tu règles la pression de la chaudière entre 0,9 et 1,2 bar, ce qui ajuste indirectement la température d'extraction à ton café.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quoi la TCA diffère-t-elle de l'Appartamento classique ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La TCA a le boîtier revu avec gaufrage et logo vertical, une pression de chaudière réglable et une fonction veille configurable.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Un raccordement direct à l'eau est-il possible ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non, l'Appartamento TCA est conçue comme une machine à réservoir d'eau de 2,5 litres.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la machine avant de l'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Bern et Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect et financement via Heylight possibles.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44097269694723,"sku":null,"price":1689.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_ac66c563-a2fe-4293-adb7-131994f2b03c.png?v=1690098252"},{"product_id":"rocket-appartamento-tca-matt-schwarz-incl-barista-kurs-workshop","title":"Rocket Appartamento TCA - Noir Mat","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Appartamento TCA Matt Schwarz – Machine à espresso à échangeur thermique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCompacte sur le plan de travail, entièrement en noir mat, les cercles embossés se dessinant à peine, et le groupe E61 prêt à l'emploi. L'Appartamento a toujours été la Rocket pour la cuisine à la maison – la génération TCA ajoute une pression de chaudière réglable et un boîtier revisité. Cette version : un corps monolithique noir mat sans panneaux latéraux contrastants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. Ton achat inclut notre cours de barista privé (en allemand ou en anglais, à Bern ou à Zürich), où nous t'initions à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉchangeur thermique avec groupe E61\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSystème à échangeur thermique avec le groupe de percolation E61 classique : tu extrais et tu vaporises l'un après l'autre sans attente, avec pré-infusion mécanique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePression de chaudière réglable (TCA)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTCA signifie Temperature Control Adjustment. La pression de la chaudière se règle de 0,9 à 1,2 bar par paliers de 0,1 bar (1 bar par défaut) – tu ajustes ainsi indirectement la température d'extraction à ton café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDesign revisité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCôtés arrondis, cercles embossés et logo vertical, conçus par Valerio Cometti+V12 Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVeille configurable et réservoir plus grand\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVeille désactivée ou après 30 minutes au choix, réservoir d'eau de 2,5 litres avec capteur de réserve, plateau d'égouttage plus large.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉchangeur thermique (HX)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe de percolation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe à vibration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePression de chaudière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9–1,2 bar réglable (1 bar par défaut)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité de la chaudière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 l avec capteur de réserve\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVeille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edésactivée ou après 30 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (l×p×h)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27 × 44,8 × 35,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1350 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir mat, uniforme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent une machine E61 compacte pour la cuisine à la maison, qui prend peu de place et qui privilégie un noir monolithique et apaisant. La TCA t'offre, avec sa pression de chaudière réglable, une marge de manœuvre que l'Appartamento classique n'a pas. Tu la veux – cela suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin adapté : abordable avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e, plus haut de gamme avec les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café Eureka\u003c\/a\u003e. Tampers et distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e, balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Pour t'aider à choisir, découvre le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif des machines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie TCA ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTCA signifie Temperature Control Adjustment. Tu règles la pression de la chaudière entre 0,9 et 1,2 bar, ajustant ainsi indirectement la température d'extraction à ton café préféré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi la TCA diffère-t-elle de l'Appartamento classique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa TCA possède le boîtier revisité avec cercles embossés et logo vertical, une pression de chaudière réglable et une fonction de veille configurable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn raccordement direct à l'eau est-il possible ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, l'Appartamento TCA est conçue comme une machine à réservoir d'eau (2,5 litres).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Bern et à Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, avec Click and Collect et financement via Heylight possibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec la pression de chaudière réglable, tu peux l'ajuster selon ton café. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un point de départ fiable. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que signifie TCA pour la Rocket Appartamento ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"TCA signifie Temperature Control Adjustment. 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La Lelit Anna PL 41 EM ramène le rituel classique du porte-filtre à la maison sur une petite surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est volontairement simple : une chaudière en laiton pour une température de café régulière, un boîtier en acier inoxydable robuste et une commande par touches ovales chromées. Personne n'a besoin de plus pour tirer un bon espresso au quotidien – et qui aime plus de contrôle trouvera sa voie plus tard. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à porte-filtre avec chaudière en laiton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCafé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCafé moulu et dosettes de café\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePorte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLaiton, chromé, avec double bec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 thermostats pour le contrôle de la température\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVapeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBuse vapeur pour cappuccino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉquipement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChauffe-tasses pour 4 tasses à espresso, manomètre pour le contrôle de la pression d'extraction, électrovanne anti-goutte, double cycle d'eau, bac d'égouttage amovible pour grandes tasses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLelit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui elle s'adresse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui travaillent chez eux de manière classique avec le porte-filtre et aiment un espresso dense et aromatique. La fraîcheur de la mouture change beaucoup – tu trouveras chez nous des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e assortis, et une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalance barista\u003c\/a\u003e t'aide à atteindre ton ratio (1:2 comme point de départ).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir dans le showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux découvrir la Lelit Anna PL 41 EM en direct chez nous – à Berne à la Gerberngasse 44 et à Zurich Oerlikon à la Hagenholzstrasse 50b. À l'achat d'une machine, un cours barista personnel est inclus, au cours duquel nous te montrons l'extraction et ton rituel espresso. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je aussi utiliser des dosettes avec l'Anna PL 41 EM ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Elle fonctionne aussi bien avec du café moulu qu'avec des dosettes de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn moulin est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, l'Anna PL 41 EM n'a pas de moulin intégré. Pour un café fraîchement moulu, associe-la à un moulin séparé de notre sélection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment est-elle livrée et puis-je la voir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommandable directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect à Berne et Zurich Oerlikon possible – tu peux aussi l'y découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Puis-je aussi utiliser des dosettes avec la Lelit Anna PL 41 EM ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. Elle fonctionne aussi bien avec du café moulu qu'avec des dosettes de café.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Un moulin est-il inclus avec la Lelit Anna PL 41 EM ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non, l'Anna PL 41 EM n'a pas de moulin intégré. 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La Lelit PL 42 TEMD réunit machine à espresso et moulin et rend le chemin du grain à la tasse agréablement court. Le manomètre éclairé t'indique la pression d'extraction en temps réel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa commande de température PID électronique maintient la température d'extraction proche de la valeur cible, et le moulin conique de 38 mm à réglage continu moud frais directement dans le porte-filtre. L'espresso est complexe, mais ce n'est pas sorcier – le café doit te plaire. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à porte-filtre avec moulin intégré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoulin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin conique de 38 mm, réglage continu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContrôle de la température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRégulation PID électronique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChaudière en laiton de 250 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePorte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e57 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉquipement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManomètre éclairé, tamper intégré, système anti-goutte avec électrovanne à trois voies, chauffe-tasses, thermostat de sécurité et soupape de sécurité, grille à tasses en acier inoxydable, bac d'égouttage amovible, buse vapeur spéciale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemps de chauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 3–5 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 10,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLelit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui elle s'adresse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent machine et moulin dans un seul appareil et disposent de peu de place sur le comptoir. Une balance t'aide à atteindre ton ratio (1:2 comme point de départ) – jette un œil aux \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalances barista\u003c\/a\u003e. Pour un tassage propre et la préparation du puck, l'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eéquipement barista\u003c\/a\u003e vaut le coup d'œil.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir dans le showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux découvrir la Lelit PL 42 TEMD en direct chez nous – à Berne à la Gerberngasse 44 et à Zurich Oerlikon à la Hagenholzstrasse 50b. À l'achat d'une machine, un cours barista personnel est inclus, au cours duquel nous te montrons l'extraction et ton rituel espresso. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa PL 42 TEMD a-t-elle un moulin intégré ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Elle a un moulin conique de 38 mm intégré à réglage continu et un tamper intégré – la mouture et le tassage se font directement sur la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps met-elle à chauffer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 3 à 5 minutes. La température d'extraction est maintenue stable par une régulation PID électronique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment est-elle livrée et puis-je la voir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommandable directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect à Berne et Zurich Oerlikon possible – tu peux aussi l'y découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"La Lelit PL 42 TEMD a-t-elle un moulin intégré ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. Elle a un moulin conique de 38 mm intégré à réglage continu et un tamper intégré – la mouture et le tassage se font directement sur la machine.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Combien de temps la Lelit PL 42 TEMD met-elle à chauffer ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Environ 3 à 5 minutes. 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La Lelit Anna PL 41 TEM est l'Anna avec régulation électronique de température PID – pour une température d'infusion qui reste plus proche de la valeur cible d'une extraction à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoîtier massif en acier inoxydable, interrupteurs à bascule robustes, chaudière en laiton : une machine claire et durable qui te donne le contrôle sans être compliquée. L'espresso est complexe, mais ce n'est pas sorcier – le café doit te plaire. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à porte-filtre avec chaudière en laiton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRégulation de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRégulation PID électronique, 2 thermostats\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVapeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBuse vapeur à rotule pour cappuccino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉquipement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManomètre pour le contrôle de la pression d'infusion, double circuit d'eau avec électrovanne anti-goutte, bac d'égouttage amovible pour grandes tasses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable massif avec interrupteurs à bascule robustes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLelit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est conçue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui travaillent chez eux de façon classique avec le porte-filtre et apprécient le contrôle de température d'une régulation PID. La mouture fraîche change beaucoup – tu trouveras chez nous des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e adaptés, et une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalance barista\u003c\/a\u003e t'aide à atteindre ton ratio 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir dans le showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux découvrir la Lelit Anna PL 41 TEM en direct chez nous – à Berne à la Gerberngasse 44 et à Zurich Oerlikon à la Hagenholzstrasse 50b. À l'achat d'une machine, un cours barista personnel est inclus, au cours duquel nous te montrons l'extraction et ton rituel espresso. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue l'Anna PL 41 TEM de la PL 41 EM ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa TEM dispose d'une régulation électronique de température PID et d'une buse vapeur à rotule. L'EM est pilotée de façon électromécanique par thermostats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn moulin est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, l'Anna PL 41 TEM n'a pas de moulin intégré. Pour un café fraîchement moulu, combine-la avec un moulin séparé de notre sélection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment est-elle livrée et puis-je la voir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon – où tu peux aussi la découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce qui distingue la Lelit Anna PL 41 TEM de la PL 41 EM ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La TEM dispose d'une régulation électronique de température PID et d'une buse vapeur à rotule. L'EM est pilotée de façon électromécanique par thermostats.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Un moulin est-il inclus avec la Lelit Anna PL 41 TEM ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non, l'Anna PL 41 TEM n'a pas de moulin intégré. 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Click and Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.\"}}]}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lelit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44122279936259,"sku":null,"price":679.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2388.jpg?v=1691017031"},{"product_id":"lelit-pl-41-plus-glenda","title":"Lelit PL 41 PLUS Glenda ","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}.ccc-roastery-tip h3{margin-top:0}.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eLelit PL 41 Plus Glenda – Machine à porte-filtre avec chaudière en laiton\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe porte-filtre s'insère fermement, la buse vapeur pivote dans toutes les directions, et l'affichage de température t'indique quand tu peux démarrer. La Lelit PL 41 Plus Glenda est la machine à porte-filtre classique pour la maison – de construction solide, d'utilisation claire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn son cœur se trouve une chaudière massive en laiton d'une contenance de 300 ml pour une bonne stabilité de température ; le groupe d'infusion professionnel porte un porte-filtre massif de haute qualité. Les interrupteurs à bascule robustes en acier inoxydable et la buse vapeur mobile sont conçus pour une longue durée de vie. Le café doit te plaire – c'est notre point de vue, un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à porte-filtre avec chaudière massive en laiton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLaiton, 300 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGroupe d'infusion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion professionnel avec porte-filtre massif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVapeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBuse vapeur mobile dans toutes les directions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInterrupteurs à bascule robustes en acier inoxydable, affichage de température\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLelit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est conçue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui travaillent chez eux de façon classique avec le porte-filtre et apprécient une machine solide et durable. La mouture fraîche change beaucoup – tu trouveras chez nous des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e adaptés, et une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalance barista\u003c\/a\u003e t'aide à atteindre ton ratio 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir dans le showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux découvrir la Lelit PL 41 Plus Glenda en direct chez nous – à Berne à la Gerberngasse 44 et à Zurich Oerlikon à la Hagenholzstrasse 50b. À l'achat d'une machine, un cours barista personnel est inclus, au cours duquel nous te montrons l'extraction et ton rituel espresso. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel type de chaudière équipe la Glenda ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne chaudière massive en laiton d'une contenance de 300 ml qui assure une bonne stabilité de température.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn moulin est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, la PL 41 Plus Glenda n'a pas de moulin intégré. Pour un café fraîchement moulu, combine-la avec un moulin séparé de notre sélection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment est-elle livrée et puis-je la voir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon – où tu peux aussi la découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quel type de chaudière équipe la Lelit PL 41 Plus Glenda ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Une chaudière massive en laiton d'une contenance de 300 ml qui assure une bonne stabilité de température.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Un moulin est-il inclus avec la Lelit PL 41 Plus Glenda ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non, la PL 41 Plus Glenda n'a pas de moulin intégré. 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Une température saturée et constante est la base d'un espresso équilibré – le café doit te plaire. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSystème à double circuit (échangeur thermique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGroupe d'infusion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eL58E en laiton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 L cuivre avec système thermosiphon, tuyaux de circulation en cuivre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePompes\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 pompes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAffichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDouble manomètre pour la pression d'infusion et de chaudière, voyants de contrôle séparés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSécurité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThermostat de sécurité réglable, soupape de surpression réglable, technologie No-Burn sur les buses de vapeur et d'eau, circuit de protection du réservoir d'eau par le poids\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemps de chauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 20 minutes (typique pour une machine à double circuit)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 porte-filtre en laiton avec double bec verseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier \/ Origine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable poli, Made in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLelit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est conçue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent combiner à la maison espresso et boissons lactées sans temps d'attente et cherchent une machine à double circuit compacte. La mouture fraîche change beaucoup – tu trouveras chez nous des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e adaptés, et une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalance barista\u003c\/a\u003e t'aide à atteindre ton ratio 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir dans le showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux découvrir la Lelit PL 62-W en direct chez nous – à Berne à la Gerberngasse 44 et à Zurich Oerlikon à la Hagenholzstrasse 50b. À l'achat d'une machine, un cours barista personnel est inclus, au cours duquel nous te montrons l'extraction et ton rituel espresso. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa PL 62-W est-elle une machine à double circuit ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Elle fonctionne avec un système à double circuit et le groupe d'infusion L58E en laiton, ce qui te permet d'extraire et de faire mousser le lait en même temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps met-elle à chauffer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que machine à double circuit, il lui faut environ 20 minutes pour que le groupe d'infusion soit uniformément chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment est-elle livrée et puis-je la voir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. 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Le manomètre éclairé t'indique la pression d'infusion pendant que l'espresso coule dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne meule conique de 38 mm moud frais directement dans le porte-filtre, une chaudière en laiton de 250 ml assure la température du café. Compacte, ordonnée, adaptée au quotidien. L'espresso est complexe, mais ce n'est pas sorcier – le café doit te plaire. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à porte-filtre avec moulin intégré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeule\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeule conique intégrée de 38 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChaudière en laiton de 250 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePorte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e57 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉquipement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManomètre éclairé, tamper intégré, système anti-goutte avec vanne à trois voies, chauffe-tasses, thermostat de sécurité et soupape de sécurité, grille à tasses en acier inoxydable, bac d'égouttage amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemps de chauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 3–5 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 10,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLelit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est conçue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent machine et moulin dans un seul appareil compact. Une balance t'aide à atteindre ton ratio (1:2 comme point de départ) – jette un œil aux \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalances barista\u003c\/a\u003e. Pour un tassage propre et la préparation du puck, le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003ematériel barista\u003c\/a\u003e vaut le coup d'œil.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir dans le showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux découvrir la Lelit PL 42 EMI Anita en direct chez nous – à Berne à la Gerberngasse 44 et à Zurich Oerlikon à la Hagenholzstrasse 50b. À l'achat d'une machine, un cours barista personnel est inclus, au cours duquel nous te montrons l'extraction et ton rituel espresso. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue l'Anita de la PL 42 TEMD ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux ont un moulin conique intégré de 38 mm. La PL 42 TEMD ajoute en plus une régulation électronique de température PID ; l'Anita fonctionne sans PID.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je moudre le café séparément ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. L'Anita a un moulin intégré et un tamper intégré – la mouture et le tassage se font directement sur la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment est-elle livrée et puis-je la voir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon – où tu peux aussi la découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce qui distingue la Lelit PL 42 EMI Anita de la PL 42 TEMD ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les deux ont un moulin conique intégré de 38 mm. La PL 42 TEMD ajoute en plus une régulation électronique de température PID ; l'Anita fonctionne sans PID.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Dois-je moudre le café séparément pour la Lelit Anita ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. 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La Lelit Mara X est une machine à double circuit E61 qui offre une température d'infusion exceptionnellement stable pour un échangeur thermique – tout en restant étonnamment compacte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon système à double circuit à pilotage spécifique vise une extraction d'espresso à une température qu'on connaît habituellement d'une machine à circuit unique, tandis que la vapeur reste directement disponible. Pour beaucoup, c'est la plus petite machine à double circuit E61 à part entière. L'espresso est complexe, mais ce n'est pas sorcier – le café doit te plaire. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMachine à double circuit E61 (échangeur thermique) avec système de sondes HX pour un chauffage plus rapide du groupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 L acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePré-infusion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMécanique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempérature\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 réglages de base (chaud \/ très chaud \/ extra chaud)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePompe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePompe à vibration, extra silencieuse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAffichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 manomètres pour la pression de chaudière et d'infusion, voyant LED (prêt \/ manque d'eau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSécurité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSoupape et thermostat de sécurité, soupape de surpression régulée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLances\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLance vapeur et lance à eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePaniers filtres\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePaniers filtres IMS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemps de chauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 20 minutes (typique pour une machine à double circuit E61)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable brossé, plusieurs coloris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLelit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est conçue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui cherchent une machine à double circuit E61 compacte avec une température d'infusion stable et qui combinent espresso et boissons lactées en une seule séance. La mouture fraîche change beaucoup – tu trouveras chez nous des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e adaptés, et une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalance barista\u003c\/a\u003e t'aide à atteindre ton ratio 1:2.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir dans le showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux découvrir la Lelit Mara X en direct chez nous – à Berne à la Gerberngasse 44 et à Zurich Oerlikon à la Hagenholzstrasse 50b. À l'achat d'une machine, un cours barista personnel est inclus, au cours duquel nous te montrons l'extraction et ton rituel espresso. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui rend la température de la Mara X si stable ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn système à double circuit à pilotage spécifique avec système de sondes HX vise une extraction d'espresso à température constante qu'on connaît habituellement d'une machine à circuit unique – tandis que la vapeur reste directement disponible. Trois réglages de base (chaud, très chaud, extra chaud) couvrent les torréfactions claires à foncées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Mara X convient-elle aux boissons lactées ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. En tant que machine à double circuit, elle fournit la vapeur directement, ce qui te permet d'extraire et de faire mousser sans basculer d'un mode à l'autre. La chaudière en acier inoxydable de 1,8 litre fournit la réserve de vapeur nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment est-elle livrée et puis-je la voir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon – où tu peux aussi la découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce qui rend la température de la Lelit Mara X si stable ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Un système à double circuit à pilotage spécifique avec système de sondes HX vise une extraction d'espresso à température constante qu'on connaît habituellement d'une machine à circuit unique, tandis que la vapeur reste directement disponible. 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C'est exactement ce moment qui définit la Bianca : c'est toi qui donnes le rythme de l'extraction, pas la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Lelit Bianca V3 est une double chaudière avec groupe E61 et un paddle mécanique pour un contrôle total du flux – en chrome, noir et blanc. Ce n'est pas que de la technique : avec son bois, son paddle et sa présence, elle affirme quelque chose sur le comptoir. Et elle t'invite à mettre la main à la pâte pendant l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe paddle – flux et pression à la main\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe paddle sur le groupe te permet de réguler le flux d'eau à chaque phase de l'extraction. Si tu l'ouvres, la pression monte jusqu'au maximum ; si tu le refermes, tu commences en douceur avec une longue pré-infusion. Le manomètre du groupe t'indique la pression réelle en temps réel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe flow control n'est pas un bouton magique pour le shot parfait, mais un processus d'apprentissage avec lequel jouer : tu travailles le flux, la pression et le temps et tu découvres ce qui te plaît en bouche. Nous extrayons selon le ratio de poids – 1:2 comme point de départ, donc environ 18 g de café pour 36 g d'espresso – et on ajuste à partir de là. Il n'y a ni bien ni mal ; il suffit que le café te plaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDouble chaudière et groupe E61\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeux chaudières en acier inoxydable séparées – une de 1,5 litre pour la vapeur et l'eau chaude, une de 0,8 litre pour l'eau d'infusion – assurent une température stable et permettent d'extraire et de faire mousser le lait en même temps. Le groupe E61 (Lelit L58E), piloté par thermosiphon, maintient la chaleur constante et reste le classique pour un espresso équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis un état froid, la Bianca atteint sa température en environ 20 à 25 minutes – le groupe E61 a besoin de ce temps pour que tout chauffe de manière homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLCC et Low Flow – rendre reproductible ce qui te plaît\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVia le Lelit Control Center (LCC) avec écran OLED, tu règles la température d'infusion et de vapeur, la pré-infusion et les temps de veille, tu lis les températures et un compteur d'extractions, et tu peux couper la chaudière vapeur séparément si besoin. S'y ajoutent quatre programmes électroniques d'extraction : Full Flow avec une pression pleine et constante, Low Flow avec une pression réduite au début et à la fin, ainsi que les deux variantes avec pré-infusion. Tu peux ainsi rendre reproductible un profil qui te plaît – avec ou sans paddle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDouble chaudière, deux chaudières en acier inoxydable séparées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGroupe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eType E61 (Lelit L58E), thermosiphon, avec paddle flow control\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière vapeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L (acier inoxydable AISI 316L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChaudière d'infusion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 L (acier inoxydable AISI 316L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRégulation de la température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePID via Lelit Control Center (LCC), écran OLED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePré-infusion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eprogrammable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLow Flow\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003equatre programmes électroniques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePorte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation en eau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir de 2,5 L (positionnable sur trois côtés) ou raccordement direct à l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable AISI 304 ; détails en bois (chrome : noyer, noir\/blanc : érable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBuses\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCool-touch, multidirectionnelles (vapeur et eau chaude)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e29 × 40 × 39 cm (profondeur avec réservoir env. 48,5 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 27 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemps de chauffe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 20 à 25 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui la Bianca V3 est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent mettre la main à la pâte sur leur espresso – qui veulent jouer avec le flux, la pression et le temps et trouver leur propre shot. Mais elle fonctionne tout aussi bien en mode bouton-et-c'est-parti : température PID, profil enregistré, et voilà. Du premier cappuccino jusqu'à une tasse presque façon pour-over grâce au paddle, tout est possible. Aucune expérience préalable n'est nécessaire – la machine évolue avec toi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFraîchement moulu, tout se joue là. Jette un œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e pour des options abordables et précises comme la Varia VS3, tandis que la Varia VS6 ou la Weber Workshops EG-1 offrent plus de marge de manœuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour un tamping propre, du WDT et une bonne préparation du puck, un coup d'œil vers la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e (compacte et précise) ou vers la gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e vaut la peine. Pour que ton ratio 1:2 soit juste, une balance aide – de la Normcore Collection ou, avec appli et affichage du débit, de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu hésites entre double chaudière et autre chose ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif des machines à café\u003c\/a\u003e peut t'aider, et le \u003ca href=\"\/fr\/pages\/technik-check-e61-gesattigte-gruppen-hybride-im-vergleich\"\u003eguide technique E61 et groupes saturés\u003c\/a\u003e remet les groupes de percolation en perspective.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcheter la Lelit Bianca V3 – à Bern, Zürich et en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander la Lelit Bianca V3 en ligne – livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein, en 2 à 4 jours ouvrables. Tu peux acheter la Lelit Bianca V3 en Suisse dans notre boutique en ligne ou directement chez nous à Zürich et Bern, où tu peux la découvrir en vrai : Bern à la Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003ecarte\u003c\/a\u003e) et Zürich à la Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003ecarte\u003c\/a\u003e). Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'achat d'une machine, un cours d'introduction personnalisé (environ 60 minutes, à Bern, Zürich ou en ligne) est inclus – on te montre l'extraction, le flow control et ton rituel espresso. On répond volontiers à tes questions par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture, plus d'infos sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le paddle de la Lelit Bianca V3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec le paddle mécanique sur le groupe E61, tu régules le flux d'eau et donc la pression pendant l'extraction – d'une longue pré-infusion jusqu'à la pleine pression. Le manomètre t'indique la pression en temps réel. C'est un processus d'apprentissage à explorer, pas un bouton automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Lelit Bianca V3 est-elle une double chaudière, et combien de temps met-elle à chauffer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Deux chaudières en acier inoxydable séparées (1,5 L vapeur, 0,8 L eau d'infusion) permettent d'extraire et de faire de la vapeur en même temps. Depuis un état froid, elle atteint sa température en environ 20 à 25 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je raccorder la Bianca V3 à l'arrivée d'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Tu peux utiliser le réservoir externe de 2,5 litres (positionnable sur trois côtés) ou raccorder la machine directement à l'arrivée d'eau, avec évacuation directe incluse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment entretenir la Lelit Bianca V3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFais un backflush quotidien sans produit nettoyant, et environ tous les 50 extractions avec produit nettoyant – cela prend environ 5 minutes. Détartre régulièrement selon la dureté de ton eau ; un filtre à eau est fourni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter ou voir la Lelit Bianca V3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn ligne dans toute la Suisse et au Liechtenstein, avec livraison en 2 à 4 jours ouvrables, ou directement dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDepuis la torréfaction : avec le flow control de la Bianca, tu tires beaucoup de nombreux grains. Pour un espresso plein et chocolaté, et pour les boissons lactées, on recommande Cozy Chocolate, Nutty Delight et Very Nutty ; si tu aimes une torréfaction claire et fruitée, essaie Wild Peach ou Bright Cassis parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e. Démarre à 1:2 et affine ton réglage via le paddle. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le paddle de la Lelit Bianca V3 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec le paddle mécanique sur le groupe E61, tu régules le flux d'eau et donc la pression pendant l'extraction – d'une longue pré-infusion jusqu'à la pleine pression. Le manomètre t'indique la pression en temps réel. C'est un processus d'apprentissage à explorer, pas un bouton automatique.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Lelit Bianca V3 est-elle une double chaudière, et combien de temps met-elle à chauffer ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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Une machine pour les cafés, les bureaux et les petites entreprises.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. Pour un usage commercial, nous livrons, installons et entretenons la machine sur place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉchangeur de chaleur pour un fonctionnement continu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa technologie de l'échangeur de chaleur fournit simultanément l'eau de percolation et la vapeur – conçue pour un fonctionnement continu au comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFonctionnement et programmation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSix boutons : quatre doses programmables, un mode manuel et un bouton d'eau chaude pour le thé. De plus, un minuteur de shot et un programme de rinçage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBuses vapeur \"Cool-Touch\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes buses vapeur restent froides à l'extérieur – un flux de travail sûr même avec de nombreuses boissons lactées consécutives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso professionnelle, 1 groupe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉchangeur de chaleur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFonctionnement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6 boutons : 4 doses programmables, mode manuel, eau chaude\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuses vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCool-Touch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtras\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMinuteur de shot, programme de rinçage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e47,1 × 48 × 49 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConnexion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSortie d'usine sans prise (courant fort)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eLivraison, installation et filtre à eau\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe prix comprend la livraison, la mise en service professionnelle et un pack filtre anti-calcaire. La mise en service comprend le montage d'une prise de courant fort, le contrôle de tous les paramètres de la machine ainsi que le premier remplissage et la purge. L'installation sur site comprend le raccordement à la prise de courant préparée par le client, le raccordement à l'eau courante et à l'évacuation, ainsi que le réglage de la pompe et de la soupape d'expansion. Le pack filtre anti-calcaire comprend la détermination des valeurs d'eau locales, l'installation de la cartouche filtrante appropriée avec sa tête et un débitmètre pour la surveillance de la capacité. Ce pack est, selon les CGV, une condition préalable à la garantie sur site.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les cafés, restaurants, bureaux et petites entreprises qui recherchent une machine à expresso à un seul groupe fiable avec une performance constante. L'eau constitue la majeure partie de l'espresso – avec le filtre inclus, vous assurez une qualité constante et protégez la machine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez la machine à café correspondante dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e. Pour la configuration et les conseils concernant l'installation commerciale, utilisez notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de consultation\u003c\/a\u003e ou contactez-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installation est-elle incluse dans le prix ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La livraison, la mise en service professionnelle et le pack filtre anti-calcaire sont inclus. Le pack filtre est, selon les CGV, une condition préalable à la garantie sur site.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa machine nécessite-t-elle une prise de courant fort ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La BOXER est livrée sans prise d'usine ; dans le cadre de la mise en service, nous montons la prise de courant fort appropriée et la raccordons à la prise préparée par le client.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein, coordonnée sur rendez-vous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour un usage quotidien, j'aime les profils denses et ronds qui se marient bien avec le lait : notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L'installation est-elle incluse dans le prix ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. 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C'est exactement ce que propose l'E37Z-Barista RS: elle apporte la propreté d'un moulin single-dose dans un boîtier à la demande pensé pour les lieux à forte fréquentation, les commerces spécialisés et les filiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur du système, c'est la technologie SweepOut Dual-Spin. Après chaque mouture, le moteur inverse brièvement son sens de rotation et vide la chambre de mouture – le reste part dans le porte-filtre au lieu de rester coincé. Tu peux ajuster la durée de cette rotation inverse. À cela s'ajoute le boîtier de mouture incliné à 45°, qui favorise naturellement la vidange complète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules en acier de 83 mm sont conçues pour une faible friction et une grande régularité, et atteignent selon le fabricant jusqu'à 5 g par seconde pour l'espresso. Le QuickSet Gear te permet de régler la finesse de mouture précisément et de façon reproductible; l'écran tactile couleur situé à gauche de la trémie donne accès à des temps de dosage programmables, à la rotation inverse, à la gestion du ventilateur et à une protection par mot de passe. C'est beaucoup de technologie – mais au quotidien, cela signifie surtout: une finesse de mouture régulière, peu de résidus, un dosage prévisible. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres, mais une chambre saturée comme celle-ci offre un profil aromatique très net.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso à la demande, usage commercial, qualité single-dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates, 83 mm, acier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChambre de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInclinée à 45° pour une mouture quasi sans résidu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRétention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSweepOut Dual-Spin (rotation inverse du moteur, réglable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900 watts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1480 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFinesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage continu, QuickSet Gear\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePiloté par minuterie, directement dans le porte-filtre ou un récipient\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSupport porte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMains libres (le porte-filtre complet peut être suspendu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 20 × 42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrise électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAvec prise Schuko et adaptateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent un débit élevé tout en gardant un dosage propre – dans un café, un commerce spécialisé ou une installation maison exigeante à forte fréquence d'utilisation. Si tu préfères moudre dose par dose, tu trouveras l'alternative adaptée dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emoulins à café single-dose\u003c\/a\u003e; toute la gamme est visible dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e. Les accessoires adaptés se trouvent dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eoutils barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ découvrir en showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\nPasse nous voir et découvre le moulin en vrai – Bern, Gerberngasse 44, ou Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Lors de l'achat d'une machine ou d'un moulin, un cours barista privé est possible, et pour les achats plus importants, nous proposons un financement.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLa rétention est-elle vraiment aussi propre?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa technologie SweepOut Dual-Spin inverse le moteur après la mouture et vide la chambre; la conception inclinée renforce encore cet effet. Le moulin se rapproche ainsi du niveau d'un moulin single-dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je programmer le dosage?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. L'écran tactile couleur te permet d'enregistrer plusieurs temps de dosage, ainsi que la rotation inverse, le comportement du ventilateur et une protection par mot de passe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEst-il livré avec une prise suisse?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl est livré avec une prise Schuko et un adaptateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment se déroule la livraison?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux le commander directement en ligne, avec livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Le Click \u0026 Collect est possible à Bern et Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La rétention est-elle vraiment aussi propre?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La technologie SweepOut Dual-Spin inverse le moteur après la mouture et vide la chambre; la conception inclinée renforce encore cet effet. Le moulin se rapproche ainsi du niveau d'un moulin single-dose.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je programmer le dosage?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. L'écran tactile couleur te permet d'enregistrer plusieurs temps de dosage, ainsi que la rotation inverse, le comportement du ventilateur et une protection par mot de passe.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Est-il livré avec une prise suisse?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il est livré avec une prise Schuko et un adaptateur.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment se déroule la livraison?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu peux le commander directement en ligne, avec livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Le Click \u0026 Collect est possible à Bern et Zürich Oerlikon.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44181814739203,"sku":null,"price":3249.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2769.png?v=1692909237"},{"product_id":"ceado-e5sd-single-dose-kaffeemuhle","title":"Ceado E5SD Moulin à café unidose","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E5SD – Moulin à café single dose avec meules plates 64 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu places exactement les grains dont tu as besoin pour cette tasse, tu donnes une brève impulsion au soufflet — et le café moulu tombe directement dans le porte-filtre. Aucun détour, aucun reste de la veille. La E5SD est conçue pour ce travail clair, dose par dose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates de 64 mm coupent les grains de façon régulière et portent un revêtement antioxydant qui limite l'usure. Le soufflet zéro rétention en haut du moulin en est le cœur : des grains frais à l'intérieur, une légère pression après la mouture — et la mouture est acheminée vers la sortie. Le réglage de mouture en continu permet un ajustement fin, et le système Steady-Lock maintient l'écart entre les meules constant pour un résultat régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe n'est pas sorcier — c'est un moulin qui te permet de moudre différents grains sans transfert d'arômes et de ressentir tranquillement la mouture idéale. Que ce soit fin pour l'espresso ou plus grossier pour le cold brew : tu gardes le contrôle. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres, mais c'est justement ce single-dosing propre qui fait tout l'attrait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à café single dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 64 mm meules plates Opalglide, revêtement antioxydant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRétention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSoufflet zéro rétention\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emicrométrique, en continu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1380 \/ 1650 U\/min (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elibre, bouton pulse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 kg (net)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e178 × 212 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui, chez eux, moulent frais et dose par dose, et qui aiment jouer avec les grains et la mouture, tu trouveras un plus grand choix dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eMoulins à café single dose\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e. Pour des grains frais à assortir, jette aussi un œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eGrains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ découvrir dans le showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\nPasse voir la E5SD en vrai — à Bern, Gerberngasse 44, ou à Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Lors de l'achat d'un moulin ou d'une machine, un cours barista privé est possible, et pour les achats plus importants, nous proposons un financement.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eComment fonctionne le soufflet zéro rétention ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu places les grains frais directement dans la chambre de mouture. Après la mouture, tu appuies brièvement sur le soufflet, et la mouture restante est acheminée de la sortie vers le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa E5SD convient-elle uniquement pour l'espresso ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Grâce au réglage en continu, la mouture va de fine pour l'espresso à plus grossière pour le cold brew et d'autres méthodes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment se déroule la livraison ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande possible directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Le Click \u0026 Collect est disponible à Bern et à Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment fonctionne le soufflet zéro rétention ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu places les grains frais directement dans la chambre de mouture. Après la mouture, tu appuies brièvement sur le soufflet, et la mouture restante est acheminée de la sortie vers le porte-filtre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La E5SD convient-elle uniquement pour l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. 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L'espresso est épais, la crème se forme. Avec la MP, vous faites partie de l'extraction, vous n'êtes pas seulement le déclencheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa GS3 MP est la version à palette manuelle de la GS3 – fabriquée à Florence, avec le même groupe d'infusion saturé et le même double boiler que sa sœur, mais avec un contrôle mécanique du débit au lieu d'un dosage électronique. Chez Coffee Coaching Club, nous sommes partenaires de La Marzocco et torréfacteurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Production sur commande – la machine sera fabriquée pour vous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la version MP\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMP signifie Mechanical Paddle (palette mécanique). Il n'y a pas de programmation de portions. Une vanne de régulation de débit modifie la pression d'infusion en fonction de la position de la palette – vous contrôlez la pré-infusion, la montée en pression et la fin de l'extraction à la main. Ce n'est pas pour la pression rapide d'un bouton, mais pour tous ceux qui veulent travailler avec le profil de pression et le goûter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn dessous, la même technologie que dans la GS3 : le groupe d'infusion saturé, où la tête d'infusion est constamment entourée d'eau chaude et maintient une température très stable. De plus, le double boiler avec des circuits séparés pour l'eau d'infusion et la vapeur, tous deux régulés par PID – extraire l'espresso et faire mousser le lait simultanément, sans attente. Dans notre torréfaction, nous observons que les groupes d'infusion saturés offrent un profil aromatique plus raffiné que l'E61 – notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType de machine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble boiler avec groupe d'infusion saturé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMP (palette manuelle) – contrôle mécanique du débit, pas de programmation de portions\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRégulée par PID, réglable sur l'écran\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePompe rotative\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir ou raccordement à l'eau courante\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eApplication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCompatible avec l'application La Marzocco Home\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e44,5 × 41 × 53 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e34,5 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDisponibilité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eProduction sur commande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eMP ou AV\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MP vous donne un contrôle manuel total via la palette – pour tous ceux qui aiment jouer avec le profil de pression. Ceux qui préfèrent des quantités d'extraction programmables et une extraction par bouton choisissent la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-gs3\"\u003eGS3 AV (Auto-Volumetric)\u003c\/a\u003e. Même technologie de base, flux de travail différent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin fait la plus grande différence. Pour une précision maximale : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, de la même marque la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-swan-kaffeemuhle\"\u003eLa Marzocco Swan\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-pico\"\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/a\u003e. Extraction selon le rapport de poids (1:2 comme point de départ) avec une balance \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif de machines\u003c\/a\u003e vous montrera quelle machine La Marzocco vous convient le mieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommande, livraison et conseils\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa GS3 MP est produite sur commande. L'achat inclut un atelier barista chez nous à Berne (allemand ou anglais) – en tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous abordons le café et sa préparation sous un angle légèrement différent, afin que votre espresso soit parfait chez vous dès la première fois. En cas de livraison (moyennant supplément), nous organiserons l'atelier chez vous. Ensuite, vous bénéficiez de la garantie et du support suisses. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e ; pour cette catégorie, nous recommandons le retrait. Financement possible via Heylight. Questions par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie MP pour la GS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMP signifie Mechanical Paddle (palette mécanique). Une vanne de régulation de débit modifie la pression d'infusion en fonction de la position de la palette. Il n'y a pas de quantités d'extraction programmées – vous contrôlez l'extraction à la main.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa GS3 MP a-t-elle un groupe d'infusion saturé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, comme toute la famille GS3. La tête d'infusion est constamment entourée d'eau chaude, ce qui maintient une température très stable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le délai de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa GS3 MP est produite sur commande. Nous clarifierons le délai de livraison exact avec vous après la commande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue comprend l'atelier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUn atelier barista à Berne (allemand ou anglais) où nous passerons en revue l'extraction et la préparation ensemble. En cas de livraison moyennant supplément, nous le réaliserons chez vous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa MP récompense la patience : avec le contrôle par palette, vous pouvez effectuer une pré-infusion longue et douce, particulièrement adaptée aux torréfactions denses. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e devient ainsi encore plus rond et chocolaté. Pour une profondeur noisettée avec du lait, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Ceux qui expérimentent avec le profil de pression obtiendront des notes fruitées intéressantes du \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e léger. Ceci est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que signifie MP pour la GS3 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"MP signifie Mechanical Paddle (palette mécanique). Une vanne de régulation de débit modifie la pression d'infusion en fonction de la position de la palette. 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Pour une utilisation commerciale, nous livrons, installons et entretenons la machine sur place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉchangeur de chaleur pour un fonctionnement continu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa technologie de l'échangeur de chaleur fournit de l'eau d'infusion et de la vapeur en parallèle – deux groupes pour un débit plus élevé au comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFonctionnement par groupe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSix boutons par groupe d'infusion : quatre portions programmables, un mode manuel et un bouton eau chaude pour le thé. En outre, un minuteur de tirage et un programme de rinçage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLances vapeur Cool-Touch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLances vapeur froides à l'extérieur pour un flux de travail sûr avec de nombreuses boissons lactées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à café expresso professionnelle, 2 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉchangeur de chaleur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFonctionnement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6 boutons par groupe : 4 portions programmables, mode manuel, eau chaude\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLances vapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCool-Touch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eExtras\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMinuteur de tirage, programme de rinçage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e47,1 × 63 × 49 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConnexion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003esans prise d'usine (courant fort)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eLivraison, installation et filtre à eau\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe prix comprend la livraison, la mise en service professionnelle et un pack de filtre anticalcaire. La mise en service comprend le montage d'une prise de courant fort, le contrôle de tous les paramètres de la machine ainsi que le premier remplissage et la purge des groupes d'infusion. L'installation sur place comprend le raccordement à la prise préparée par le client, le raccordement à l'eau courante et aux eaux usées ainsi que le réglage de la pompe et de la soupape d'expansion. Le pack de filtre anticalcaire comprend la détermination des valeurs d'eau locales, l'installation de la cartouche filtrante appropriée avec sa tête et un débitmètre pour la surveillance de la capacité. Ce pack est une condition préalable à la garantie sur place, conformément aux CGV.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui elle est\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les cafés et les établissements à débit plus élevé qui ont besoin de deux groupes pour travailler en parallèle. L'eau constitue la majeure partie de l'expresso – le pack de filtre inclus assure une qualité constante et protège la machine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez le moulin adapté dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e. Pour la configuration et les conseils concernant l'installation commerciale, utilisez notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e ou contactez-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installation est-elle incluse dans le prix ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La livraison, la mise en service professionnelle et le pack de filtre anticalcaire sont inclus. Le pack de filtre est une condition préalable à la garantie sur place, conformément aux CGV.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence par rapport à la version 1 groupe ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa version 2 groupes dispose de deux groupes d'infusion pour un débit plus élevé et un travail en parallèle et est donc plus large avec 63 cm. La technique reste la même.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein, coordonnée sur rendez-vous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour le fonctionnement quotidien, j'aime les profils denses et ronds qui se marient bien avec le lait : notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L'installation est-elle incluse dans le prix ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. 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Un moulin manuel qui tient dans toutes les mains et se démonte en quelques secondes pour voyager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Baby Grinder est le premier moulin manuel signé Eureka – la qualité de mouture de la manufacture italienne sous une forme portable. Coffee Coaching Club propose la gamme Eureka ; la fabrication se poursuit à Florence, en Italie, depuis 1920. Cette version est en aluminium anodisé avec un récipient en verre ; le Baby Grinder existe aussi en bois d'olivier (céramique) et en noyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules coniques 48 mm et Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 48 mm en acier trempé sont conçues pour l'espresso et le filtre, avec une mouture régulière sur toutes les méthodes de préparation – de l'espresso au French press. Le traitement Gold Energy, développé par Eureka et ITALMILL, prolonge la durée de vie des meules d'environ 50 pour cent par rapport à un acier non traité et maintient la mouture constante sur la durée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage par crans et faible rétention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de la mouture se fait par crans fins – rapide et facile à suivre, idéal pour passer d'une méthode de préparation à l'autre. Grâce à une construction quasi sans résidus, presque aucune mouture ne reste dans le moulin : tu mouds chaque dose fraîche, sans que les restes de la veille ne s'y mêlent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCorps fin, pensé pour voyager\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps étroit et la forme galbée du récipient tiennent bien en main, et la longueur et la forme de la manivelle demandent peu d'effort. Pour le transport, le moulin se démonte facilement – un compagnon pour le voyage, le camping, le bureau ou le comptoir à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm coniques, acier trempé, traitement Gold Energy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre, toutes méthodes de préparation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epar crans, réglages fins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlu anodisé (récipient en verre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui veulent moudre à la main – à la maison, au bureau ou en déplacement – et qui cherchent des meules coniques Eureka sous une forme compacte et démontable. Grâce à la faible rétention, il convient bien pour moudre des doses uniques et fraîches et pour changer souvent de grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu préfères moudre électriquement, d'une simple pression, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e te propose les modèles qu'il te faut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en personne. Des questions sur la finition ou ton workflow : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone durant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que moulin manuel, le Baby Grinder est un bon compagnon pour l'infusion : du pour-over avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Pour peser, une balance – abordable et précise avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e, avec application et affichage du débit avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Baby Grinder est-il disponible dans d'autres finitions ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette version est en aluminium anodisé avec un récipient en verre. Le Baby Grinder existe aussi en bois d'olivier avec un récipient en céramique et en noyer avec un récipient en verre – les meules et le mécanisme sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules coniques 48 mm sont conçues pour l'espresso et le filtre et couvrent tout, d'un espresso fin à un French press grossier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de mouture reste dans le moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuasiment aucune. La construction à faible rétention permet à la mouture de ressortir presque entièrement – chaque dose est fraîche, sans restes de la veille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et à Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en personne. Tu peux aussi apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoulu à la main, le caractère du grain ressort particulièrement bien. Pour un profil rond, chocolaté et noisette, opte pour \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si tu veux découvrir un profil clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Affine ton réglage par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Eureka Baby Grinder est-il disponible dans d'autres finitions ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette version est en aluminium anodisé avec un récipient en verre. Le Baby Grinder existe aussi en bois d'olivier avec un récipient en céramique et en noyer avec un récipient en verre. Les meules et le mécanisme sont identiques.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Eureka Baby Grinder convient-il aussi pour l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Les meules coniques 48 mm sont conçues pour l'espresso et le filtre et couvrent l'espresso fin jusqu'au French press grossier.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la rétention du Eureka Baby Grinder ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Quasiment aucune. 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Un moulin manuel qui se glisse dans toutes les mains et se démonte en quelques secondes pour voyager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Baby Grinder est le premier moulin manuel d'Eureka – la qualité des meules du fabricant italien sous une forme portable. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka; la maison fabrique à Florence, en Italie, depuis 1920. Cette version est en bois d'olivier avec récipient en céramique; le Baby Grinder existe aussi en aluminium anodisé (verre) et en noyer (verre).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules coniques 48 mm et Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 48 mm en acier trempé sont conçues pour l'espresso et le filtre et offrent une mouture régulière pour toutes les méthodes de préparation – de l'espresso à la cafetière à piston. Le traitement Gold Energy, développé par Eureka et ITALMILL, prolonge la durée de vie des meules d'environ 50 pour cent par rapport à l'acier non traité et maintient la mouture constante sur une longue période.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage par crans et faible rétention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de la mouture se fait par crans fins – rapide et facile à repérer, idéal pour passer d'une méthode de préparation à l'autre. Grâce à une construction quasiment sans résidus, presque rien ne reste dans le moulin : tu mouds chaque dose fraîche, sans que les restes de la veille ne se mélangent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCorps fin, pensé pour le voyage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps fin et la forme galbée du récipient tiennent bien en main, et la longueur et la forme de la manivelle limitent l'effort à fournir. Pour le transport, le moulin se démonte facilement – un compagnon pour les voyages, le camping, le bureau ou le comptoir à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm coniques, acier trempé, traitement Gold Energy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre, toutes les méthodes de préparation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epar crans, réglages fins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBois d'olivier (récipient céramique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui veulent moudre à la main – à la maison, au bureau ou en déplacement – et qui recherchent des meules coniques Eureka sous une forme compacte et démontable. Grâce à sa faible rétention, il se prête bien à la mouture de doses fraîches à l'unité et aux changements fréquents de grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui préfèrent moudre électriquement en appuyant sur un bouton, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e propose les modèles adaptés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Retrait en magasin à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en vrai. Des questions sur la finition ou sur ton workflow : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que moulin manuel, le Baby Grinder est un bon compagnon pour la préparation : pour-over de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Pour peser, une balance – abordable et précise de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, ou avec application et affichage du débit de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Baby Grinder est-il disponible dans d'autres finitions ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette version est en bois d'olivier avec récipient en céramique. Le Baby Grinder existe aussi en aluminium anodisé avec récipient en verre et en noyer avec récipient en verre – les meules et le mécanisme sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules coniques 48 mm sont conçues pour l'espresso et le filtre et couvrent tout, de l'espresso fin à la mouture grossière pour cafetière à piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de mouture reste dans le moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePresque rien. La construction à faible rétention permet à quasiment toute la mouture de sortir – chaque dose fraîche, sans restes de la veille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et à Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en vrai. Tu peux apporter tes propres grains si tu le souhaites.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoulu à la main, le caractère du grain s'exprime pleinement. Pour un profil rond, chocolaté et noisette, choisis \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir un profil clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Approche-toi de ton réglage idéal par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Eureka Baby Grinder est-il disponible dans d'autres finitions ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette version est en bois d'olivier avec récipient en céramique. 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Un moulin manuel qui tient dans n’importe quelle main et se démonte en quelques secondes pour voyager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Baby Grinder est le premier moulin manuel de la marque – la qualité de meules du fabricant italien sous une forme portable. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka; Eureka fabrique à Florence, en Italie, depuis 1920. Cette version est en noyer avec récipient en verre; le Baby Grinder existe aussi en aluminium anodisé (verre) et en bois d’olivier (céramique).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules coniques 48 mm et Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 48 mm en acier trempé sont conçues pour l’espresso et le filtre, avec une mouture homogène quelle que soit la méthode – de l’espresso à la French press. Le traitement Gold Energy, développé par Eureka et ITALMILL, prolonge la durée de vie des meules d’environ 50 pour cent par rapport à un acier non traité et maintient la mouture constante sur la durée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage par crans et faible rétention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de la mouture se fait par petits crans – rapide et facile à repérer, idéal pour passer d’une méthode à l’autre. Grâce à une construction presque sans résidus, la mouture ne reste presque jamais dans le moulin: tu mouds chaque dose fraîche, sans que les restes de la veille ne s’y mêslent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn corps fin, pensé pour voyager\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps étroit et la forme galbée du récipient tiennent bien en main, la longueur et la forme de la manivelle limitent l’effort nécessaire. Pour le transport, le moulin se démonte facilement – un compagnon pour le voyage, le camping, le bureau ou ton comptoir à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm coniques, acier trempé, traitement Gold Energy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre, toutes les méthodes de préparation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epar crans, réglage fin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité du réservoir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enoyer (récipient en verre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent moudre à la main – à la maison, au bureau ou en déplacement – et cherchent des meules coniques Eureka dans un format compact et démontable. 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Des questions sur la finition ou sur ton workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d’ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que moulin manuel, le Baby Grinder est un bon compagnon pour l’infusion: pour-over de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Pour peser, une balance – abordable et précise, de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, ou avec application et affichage du débit, de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Ajoute des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Baby Grinder existe-t-il dans d’autres finitions?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette version est en noyer avec récipient en verre. Le Baby Grinder existe aussi en aluminium anodisé avec récipient en verre et en bois d’olivier avec récipient en céramique – les meules et le mécanisme sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi pour l’espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules coniques 48 mm sont conçues pour l’espresso et le filtre, et couvrent tout, d’un espresso fin à une French press grossière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de mouture reste dans le moulin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePresque rien. La construction à faible rétention permet à la quasi-totalité de la mouture de sortir – chaque dose fraîche, sans restes de la veille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant d’acheter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et à Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en direct. Tu peux aussi apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoulu à la main, le caractère du grain s’exprime pleinement. Pour un profil rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Pour découvrir un profil clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Approche-toi de ton réglage par petites étapes. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Eureka Baby Grinder existe-t-il dans d’autres finitions?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette version est en noyer avec récipient en verre. Le Baby Grinder existe aussi en aluminium anodisé avec récipient en verre et en bois d’olivier avec récipient en céramique. Les meules et le mécanisme sont identiques.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Eureka Baby Grinder convient-il aussi pour l’espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Les meules coniques 48 mm sont conçues pour l’espresso et le filtre, d’un espresso fin à une French press grossière.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la rétention du Eureka Baby Grinder?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Quasi nulle. La construction à faible rétention permet à la quasi-totalité de la mouture de sortir.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir le Eureka Baby Grinder avant d’acheter?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans les showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). 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La version X la fait évoluer – avec une technologie de chaudière actualisée et des éléments de couleur blanche au lieu du rouge classique. Cette offre est un forfait complet : livraison, filtre à eau et installation sont déjà inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes à la fois partenaires de La Marzocco et torréfacteurs – nous vous accompagnons pour la configuration, l'installation, la formation et le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la Linea PB X\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa génération X apporte la technologie multi-chaudières avec des groupes d'infusion saturés, des lances vapeur Cool-Touch isolées qui restent froides à l'extérieur, et des zones de chauffe-tasses améliorées. Les groupes d'infusion saturés maintiennent une température très stable tout au long de la journée – la base d'une extraction uniforme sous charge continue. AV signifie Auto-Volumetric : quantités d'extraction programmables par groupe. En option, la machine est disponible avec des pieds hauts, qui ajoutent 8 cm à la hauteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInclus dans le forfait\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eContrairement à l'appareil seul, cette offre inclut la livraison, le filtre à eau et l'installation professionnelle sur place – la machine est livrée prête à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à porte-filtre, 2 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMulti-chaudière avec groupes d'infusion saturés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLances vapeur Cool-Touch (isolées)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLogo, manomètre et lumières des boutons en blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePack\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eincl. livraison, filtre à eau et installation\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45,5 × 71 × 59 cm (optionnel +8 cm avec pieds hauts)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e61 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2 porte-filtres doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduits de nettoyage et filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaniers-filtres 17 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLivraison, filtre à eau et installation inclus\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLivraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous convenons individuellement de la disponibilité et de la date de livraison avec vous après l'achat et coordonnons l'installation sur place. Lors de l'achat d'une La Marzocco, un atelier barista pour votre équipe est inclus (sur un site, jusqu'à trois membres de l'équipe, allemand ou anglais), ainsi qu'une garantie et un support suisses. Pour toute question préalable, contactez \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture ; conseils personnalisés à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez le moulin adapté à l'exploitation d'un café dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, les produits d'entretien sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e. Plus de La Marzocco dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eCollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue contient ce pack ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Linea PB X 2 groupes ainsi que la livraison, le filtre à eau et l'installation sur place. La machine est livrée prête à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue la Linea PB X de la Linea PB ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa génération X apporte la technologie multi-chaudières, les lances vapeur Cool-Touch, les zones de chauffe-tasses améliorées et le design avec des éléments de couleur blanche au lieu du rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie AV ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAuto-Volumetric – les quantités d'extraction sont programmables par groupe, l'extraction s'arrête automatiquement à la quantité réglée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment se déroule la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNous clarifierons individuellement la disponibilité et la date de livraison avec vous après l'achat et coordonnerons l'installation sur place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec un filtre à eau et une installation professionnelle, la base est posée – il reste le grain. En tant que torréfacteur, nous fournissons aux cafés des grains fraîchement torréfiés et adaptons un profil à votre établissement, du chocolaté et rond comme notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e au noisetté pour les boissons lactées. N'hésitez pas à nous contacter. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que contient ce pack ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La Linea PB X 2 groupes ainsi que la livraison, le filtre à eau et l'installation sur place. 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Et elle sait faire quelque chose qu'on apprécie seulement en réglant la mouture : trouver le bon réglage sans détour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules de 83 mm et la chambre de mouture sont recouvertes de DLC (carbone de type diamant), ce qui réduit la friction et empêche la mouture d'adhérer aux surfaces. Avec l'inclinaison à 45°, l'embout à soufflet et la goulotte de sortie à ressort, presque rien ne reste dans la chambre. L'engrenage à vis sans fin imbriqué permet des micro-réglages fins ; déverrouillé, il permet aussi de grands sauts macro entre espresso et filtre. Tu perds ainsi peu de temps et peu de café en réglant la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le filtre ou les méthodes par infusion, le crochet du porte-filtre sous la goulotte se retire, laissant de la place pour les drippers, la cafetière à piston et d'autres récipients. Sont inclus un set de trois flacons single-dose teintés, un flacon vaporisateur anti-statique, un entonnoir pour porte-filtre et un carnet de café. Notre avis est un parmi d'autres – mais cette combinaison de matérialité et de rétention zéro a un charme bien à elle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à café single-dose polyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 83 mm meules plates, revêtement DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChambre de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInclinaison 45°, embout à soufflet + goulotte à ressort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003econtinu, engrenage à vis sans fin déverrouillable (micro + macro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e960 \/ 1150 U\/min (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elibre, bouton pulse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChêne, aluminium, acier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 kg (net)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (l×p×h)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 flacons single-dose, flacon vaporisateur, entonnoir porte-filtre, carnet de café\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui veulent un moulin aussi bien pour l'espresso que pour le filtre, et qui tiennent à un dosage propre avec peu de résidus – tu trouveras d'autres options dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emoulins à café single-dose\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e. Des grains frais pour l'accompagner se trouvent dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ découvrir au showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\nTu peux découvrir des modèles Ceado apparentés en direct à Bern, Gerberngasse 44, ou à Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. La E37Z-Naked est fabriquée sur commande pour toi ; un cours barista privé est possible à l'achat, et nous proposons un financement pour les achats plus importants.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCombien de temps prend la livraison ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa E37Z-Naked est fabriquée sur commande. Le délai de livraison est généralement d'environ 2 à 3 mois. Le retrait Click \u0026 Collect à Bern et à Zürich Oerlikon est possible une fois la fabrication terminée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je aussi moudre pour le filtre avec ce moulin ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les réglages micro et macro permettent de grands écarts entre mouture fine et grossière ; le crochet du porte-filtre se retire pour laisser de la place aux drippers et à la cafetière à piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment obtient-elle une si faible rétention ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe revêtement DLC des meules et de la chambre réduit la friction et l'adhérence ; l'embout à soufflet et la goulotte à ressort évacuent la mouture restante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps prend la livraison ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La E37Z-Naked est fabriquée sur commande. Le délai de livraison est généralement d'environ 2 à 3 mois. Le retrait Click \u0026 Collect à Bern et à Zürich Oerlikon est possible une fois la fabrication terminée.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je aussi moudre pour le filtre avec ce moulin ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Les réglages micro et macro permettent de grands écarts entre mouture fine et grossière ; le crochet du porte-filtre se retire pour laisser de la place aux drippers et à la cafetière à piston.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment obtient-elle une si faible rétention ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le revêtement DLC des meules et de la chambre réduit la friction et l'adhérence ; l'embout à soufflet et la goulotte à ressort évacuent la mouture restante.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248564629763,"sku":null,"price":4499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3443.jpg?v=1696021449"},{"product_id":"ceado-e37z-hero-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z-Hero Moulin à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E37Z-Hero – Broyeur polyvalent à vitesse variable et meules DLC 83 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu tournes le réglage de vitesse pendant que le broyeur tourne, et tu sens la mouture se transformer sous tes doigts – plus lente pour les composés délicats, plus rapide pour plus de corps. Cette variable, une première chez Ceado, fait de l'E37Z-Hero un outil d'exploration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme la version Naked, la Hero fonctionne avec des meules de 83 mm et une chambre de mouture au revêtement DLC, une inclinaison à 45°, un soufflet et une trémie à ressort – pour une mouture avec une rétention proche de zéro. L'engrenage à vis sans fin imbriqué permet des micro-réglages infiniment fins et se déverrouille pour de grands sauts macro entre les méthodes d'extraction. Le boîtier de commande abrite le reste : marche et arrêt, ventilateur de refroidissement et réglage en continu de la vitesse des meules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le filtre, tu retires le crochet du porte-filtre sous la trémie et tu libères de la place pour les drippers et autres récipients. Trois flacons single-dose teintés sont inclus, ainsi qu'un flacon anti-statique, un entonnoir pour porte-filtre et un carnet de café. L'espresso est complexe, mais ce n'est pas sorcier – la Hero t'invite à prendre ton temps pour explorer. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBroyeur à café single-dose polyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates ø 83 mm, revêtement DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParticularité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evitesse des meules variable (réglable en cours de fonctionnement)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChambre de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003einclinaison 45°, soufflet + trémie à ressort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003een continu, engrenage à vis sans fin déverrouillable (micro + macro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 à 1500 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elibre, interrupteur à bascule\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChêne, aluminium, acier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22,0 kg (net)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (l×p×h)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm ; Z-Hero Station 170 × 170 × 205 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 flacons single-dose, flacon anti-statique, entonnoir pour porte-filtre, carnet de café\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent plonger en profondeur dans le dialing et jouer avec la vitesse comme variable supplémentaire – aussi bien pour l'espresso que pour le filtre. Tu trouveras d'autres modèles dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003ebroyeurs à café single-dose\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ebroyeurs à café\u003c\/a\u003e. Des grains frais pour l'accompagner se trouvent dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ découvrir en showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\nTu peux découvrir des modèles Ceado apparentés en direct à Bern, Gerberngasse 44, ou à Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. L'E37Z-Hero est fabriquée sur commande pour toi ; un cours de barista privé est possible lors de l'achat, et un financement est proposé pour les achats plus importants.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eÀ quoi sert la vitesse variable ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux changer la vitesse des meules pendant que le broyeur fonctionne. C'est une variable supplémentaire qui permet d'affiner l'espresso et les autres méthodes d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCombien de temps dure la livraison ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'E37Z-Hero est fabriquée sur commande. Le délai de livraison est généralement d'environ 2 à 3 mois. Le Click \u0026 Collect à Bern et Zürich Oerlikon est possible une fois la fabrication terminée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEn quoi diffère-t-il de l'E37Z-Naked ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNaked et Hero partagent les mêmes meules, le même revêtement et le même concept de rétention quasi nulle. La Hero ajoute la vitesse des meules variable et un boîtier de commande avec marche\/arrêt et contrôle du ventilateur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert la vitesse variable ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu peux changer la vitesse des meules pendant que le broyeur fonctionne. 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Vous entendez quelque chose que vous n'entendez pas avec de nombreux autres moulins domestiques : un son calme et riche au lieu d'un bourdonnement aigu. Le porte-filtre est dans la fourche — pas besoin de tenir la main à la sortie. Après huit secondes, l'extraction de 18 grammes est terminée, la mouture tombe moelleusement dans le panier. Vous retirez le porte-filtre, la trémie reste fermée. Aucun grain de café ne roule sur le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVoilà la La Marzocco Pico au quotidien. Le premier moulin de La Marzocco conçu exclusivement pour un usage domestique — développé à partir de 90 ans d'expérience en café à Florence, mais repensé pour la cuisine. Pas un moulin de café réduit, mais un concept à part entière : compact, silencieux, mouture moelleuse, dosage mains libres. Chez Coffee Coaching Club, nous sommes partenaires de La Marzocco en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui fait de la Pico un moulin domestique à part entière\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeule conique de 39 mm avec 700–800 tr\/min\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules coniques coupent plus uniformément que les meules plates de même taille — à 39 mm et 700–800 tr\/min, vous obtenez une mouture moelleuse et sans grumeaux. Important pour l'espresso, car l'eau traverse alors le palet de manière uniforme, sans channeling. La Marzocco a délibérément optimisé la meule et la vitesse de rotation pour l'extraction d'espresso de 18 grammes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMoteur à induction sans balais avec amortissement sonore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes moteurs sans balais fonctionnent sans balais de charbon — moins d'usure, plus longue durée de vie, moins de vibrations. Plus une construction avec amortissement sonore qui réduit considérablement le bruit de la mouture. Évaluation honnête de la pratique en salle d'exposition : plus silencieux que la plupart des moulins domestiques à moteur vibrant, mais pas silencieux. Ceux qui moulent à 6 heures du matin sans réveiller le reste du ménage peuvent le faire avec le Pico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTrémie à verrouillage automatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'une des solutions particulières du Pico. La trémie s'enclenche automatiquement lors de la mise en place et reste fermée jusqu'à ce que vous la tourniez activement. Cela signifie que si vous changez de grains (par exemple, de Cozy Chocolate à Wild Peach), vous retirez toute la trémie, la videz, en mettez une autre — sans que les grains ne roulent sur le comptoir. Capacité de 300 grammes, changement sans désordre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage activé par le porte-filtre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe porte-filtre est placé dans une fourche qui le fixe. Vous appuyez sur le bouton d'extraction, vous vous éloignez — le moulin fonctionne, le porte-filtre est stable, aucune tenue n'est nécessaire. C'est un dosage mains libres tel qu'il est standard dans les cafés, ici compact pour un usage domestique. Plus deux doses programmables plus une option d'extraction manuelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu avec sensation \"étagée\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'anneau de réglage de la finesse de mouture est mécaniquement continu, mais il a une sensation \"étagée\" perceptible lors de la rotation. Vous sentez les clics, sans que le réglage ne soit réellement cranté. Cela rend le réglage plus intuitif — vous pouvez passer d'une mouture fine pour expresso à une mouture plus grossière pour filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeule\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique, 39 mm de diamètre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e700–800 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eInduction sans balais, conception d'amortissement sonore\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eContinu, avec sensation \"étagée\"\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité de la trémie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g (0,3 kg)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème de trémie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVerrouillage automatique, changement sans désordre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDoses programmables\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 + mouture manuelle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse d'extraction\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e18 g en moins de 10 secondes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eActivé par le porte-filtre avec fourche magnétique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15,4 × 28,5 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,8 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTension \/ Puissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e220 V monophasé \/ 300–350 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir, blanc et autres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eItalie (La Marzocco, Florence)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePositionnement du Pico sur le marché des moulins domestiques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMoulin\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eMeule\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eTrémie\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eCaractère\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique 39 mm, 700–800 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g, verrouillage automatique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à trémie, dosage mains libres, amorti sonore\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs4\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique 6 cœurs 53 mm, 150–300 tr\/min variable\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDose unique, ~40 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConcept de dose unique, vitesse variable, trémie à connexion rapide\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka Mignon Specialità\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlate 55 mm\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g, classique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTradition italienne, meule plate, écran tactile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlate 64 mm, dose unique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDose unique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDose unique pour grand volume, meule plus grande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico se positionne comme un moulin à trémie compact pour les installations domestiques classiques qui fonctionnent avec un seul grain sur plusieurs jours et apprécient un flux de travail mains libres. Ceux qui veulent une précision de dose unique et changent fréquemment de grains seront mieux servis par un Varia VS4 ou VS6. Ceux qui veulent entrer dans le segment commercial de la dose unique se tourneront vers Mahlkönig ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePhilosophie de vie — ce que le Pico dit dans la cuisine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Marzocco ne fabrique pas les moulins les moins chers du marché. Ce qu'ils font, ce sont des outils qui ont leur propre poids dans la cuisine — également visuellement. Le Pico mesure 39 cm de haut, pèse 7,8 kg, est disponible en noir, blanc et d'autres couleurs, avec le logo classique La Marzocco sur la façade. Il s'accorde avec une \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLinea Mini R\u003c\/a\u003e sur le comptoir, il s'accorde avec une GS3, il s'accorde avec l'idée que l'équipement expresso fait partie de l'architecture de la cuisine et n'est pas seulement un outil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin du Pico si d'autres moulins broient techniquement aussi bien. Ce qu'il offre, c'est la cohérence de 90 ans de fabrication La Marzocco et le sentiment qui naît lorsque vous arrivez au comptoir le matin et que vous voyez le logo. Ceux qui s'y adonnent savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQui achète le La Marzocco Pico ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous voyons régulièrement trois profils dans le showroom :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConfigurations La Marzocco avec Linea Mini R, Linea Micra ou GS3. Ceux qui possèdent une machine La Marzocco veulent souvent le moulin assorti de la même marque — langage de conception commun, expérience utilisateur coordonnée. Le Pico est conçu précisément pour cela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConfigurations domestiques avec flux de travail à trémie. Ceux qui travaillent avec un seul grain pendant plusieurs jours (un mélange quotidien typique) bénéficient de la trémie de 300 g. Vous n'avez pas besoin de mesurer les grains à chaque extraction — vous remplissez la trémie une fois par semaine et vous prenez ce dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAmateurs de flux de travail mains libres. La fourche magnétique du porte-filtre est l'une des caractéristiques du Pico qui est standard dans les cafés, mais rare dans le domaine domestique. Ceux qui ne veulent pas tenir le porte-filtre pendant la mouture, mais préparer la machine en parallèle, ont ici un réel avantage en termes de flux de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecommandations de grains pour le Pico\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules coniques ont souvent un goût plus corsé que les meules plates de même taille — le Pico montre sa force avec des grains denses, aux notes de chocolat et de caramel. D'après la pratique du showroom :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Brésil naturel avec un chocolat dense. Parfait pour le Pico, car la meule conique amplifie les arômes de caramel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Mélange Brésil et Inde. Quotidien, équilibré, corsé. La capacité de la trémie de 300 g suffit pour environ une semaine pour une utilisation domestique normale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — pour ceux qui recherchent un corps maximal sans acidité, par exemple pour le cappuccino ou le latte. Les meules coniques comme celle du Pico amplifient encore le caractère corsé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Omniroast clair avec une note de pêche. Avec le Pico, cela fonctionne, mais les meules coniques tendent vers des profils orientés vers le corps — pour les cafés de spécialité très clairs, un moulin conique de 53 mm comme le Varia VS6 (ou un moulin plat) montre une différenciation aromatique encore plus nette. Un grain pour la tasse expérimentale, pas pour tous les jours.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMachines compatibles de notre assortiment\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico est indépendant des machines et s'adapte à toute machine à expresso avec un porte-filtre standard de 58 mm. De notre assortiment, nous recommandons particulièrement :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — même fabricant, langage de conception assorti, tous deux en noir ou blanc.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/strong\u003e — machine La Marzocco compacte, même approche d'encombrement que le Pico (commande via un processus personnel via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM \/ Profitec Synchronika\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — double chaudière avec E61, machine domestique classique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — machine à levier entièrement manuelle, compatible 58 mm.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommande, livraison et conseils\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe La Marzocco Pico peut être commandé en ligne au Coffee Coaching Club ou retiré dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Financement via Heylight possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLors de l'achat d'un Pico, un cours d'introduction (environ 60 minutes) est inclus — nous passons en revue ensemble le réglage de la mouture, la programmation des doses et l'optimisation du flux de travail, à Berne, Zurich ou en ligne. Pour les combinaisons avec des machines La Marzocco comme la Linea Mini R ou la GS3, nous mettons en place toute la chaîne ensemble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien et maintenance\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin est conçu pour la durabilité. Routine quotidienne : ouvrir la trémie, s'assurer qu'il n'y a pas de résidus de grains, essuyer la sortie. Nettoyage en profondeur mensuel avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/urnex-grindz\"\u003eUrnex Grindz\u003c\/a\u003e — mettre Grindz dans la trémie, démarrer la mouture, rincer avec des grains. Pour les grains très huileux (typiquement les torréfactions plus foncées), toutes les deux semaines. Les moteurs à induction sans balais nécessitent peu d'entretien — pas de balais de charbon à changer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi le Pico est-il différent d'un moulin de café comme le Lux D ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico est exclusivement conçu pour un usage domestique — encombrement réduit, moteur plus silencieux, optimisé pour des extractions de 18 g. Les moulins de café comme le Lux D sont conçus pour un volume quotidien élevé, avec des meules plus grandes et une capacité de mouture plus élevée. Le Pico n'est pas un moulin de café réduit, mais une conception à part entière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel fabricant de machines à expresso est compatible avec le Pico ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico fonctionne avec n'importe quelle machine dotée d'un porte-filtre de 58 mm. Avec les machines La Marzocco comme la Linea Mini R ou la GS3, le langage de conception correspond — mêmes options de couleur noir\/blanc, même esthétique de logo. Mais techniquement, le Pico fonctionne avec toutes les machines ECM, Profitec, Bezzera, Rocket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Pico est-il compatible avec la dose unique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est principalement conçu comme un moulin à trémie d'une capacité de 300 g. Des extractions en dose unique sont possibles (mettre les grains individuellement dans la trémie, moudre, le mécanisme de verrouillage automatique facilite le changement de grains), mais il n'est pas optimisé pour un flux de travail de dose unique classique comme un Varia VS4 ou un Mahlkönig X64 SD.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le niveau sonore du Pico ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eComparé aux moulins à moteur vibrant, il est nettement plus silencieux. Le moteur à induction sans balais avec une construction à amortissement sonore fonctionne de manière riche et profonde. Dans un environnement domestique normal, il n'est pas gênant, même lors des extractions matinales. Mais il n'est pas silencieux — ceux qui veulent un silence absolu se tourneront vers un moulin manuel comme le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les couleurs disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNoir, blanc et autres, tous avec le logo classique La Marzocco sur la façade. Les couleurs disponibles sont visibles dans la sélection de variantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de doses puis-je programmer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux doses programmables (généralement 18 g pour un expresso classique, plus une deuxième dose pour un cappuccino ou une autre extraction), plus un mode de mouture manuelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles finesses de mouture sont possibles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eContinu de l'expresso fin (extraction classique 1:2) à la mouture moyenne-grosse pour filtre. La French-Press ou le Cold Brew ne sont pas idéaux — pour cela, vous avez besoin d'un moulin plus grossier. Le Pico est conçu pour l'espresso et les extractions proches de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Pico nécessite-t-il beaucoup d'entretien ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePeu. La routine quotidienne consiste à essuyer la sortie et à s'assurer qu'il n'y a pas de résidus de grains. Nettoyage mensuel avec Grindz. Les moteurs à induction sans balais sont très durables — pas de balais de charbon, moins d'usure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOffrez-vous un service suisse pour les produits La Marzocco ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Coffee Coaching Club est partenaire de La Marzocco en Suisse. Pico, Linea Mini R, Linea Micra, GS3 et toute la gamme La Marzocco sont disponibles sur place, avec garantie et service suisses dans les deux showrooms. Pour toute question : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico est un moulin qui grandit avec son grain — donnez-lui du Cozy Chocolate et il vous montrera ce que les meules coniques peuvent faire avec les profils chocolat-caramel. Ma suggestion tirée de la pratique du showroom : programmez la touche \"1\" pour 18 g (extraction classique d'espresso) et la touche \"2\" pour 21 g (pour des extractions plus longues ou des tasses plus grandes). Ainsi, vous avez deux configurations de flux de travail enregistrées dans le moulin. La fourche magnétique est, selon moi, l'une des caractéristiques les plus honnêtes des moulins domestiques de ces dernières années — vous gagnez des secondes par extraction, et elles s'additionnent sur l'année. Avec Wild Peach et d'autres grains clairs similaires, le Pico peut fonctionner, mais pour les différenciations aromatiques les plus fines, vous verrez encore plus avec un moulin conique de 53 mm comme le Varia VS6 (ou un moulin plat) de notre assortiment. C'est mon point de vue de torréfacteur, l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"En quoi le Pico est-il différent d'un moulin de café comme le Lux D ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le Pico est exclusivement conçu pour un usage domestique — encombrement réduit, moteur plus silencieux, optimisé pour des extractions de 18 g. Les moulins de café comme le Lux D sont conçus pour un volume quotidien élevé, avec des meules plus grandes et une capacité de mouture plus élevée. Le Pico n'est pas un moulin de café réduit, mais une conception à part entière.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quel fabricant de machines à expresso est compatible avec le Pico ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le Pico fonctionne avec n'importe quelle machine dotée d'un porte-filtre de 58 mm. Avec les machines La Marzocco comme la Linea Mini R ou la GS3, le langage de conception correspond — mêmes options de couleur noir\/blanc, même esthétique de logo. Mais techniquement, le Pico fonctionne avec toutes les machines ECM, Profitec, Bezzera, Rocket.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le Pico est-il compatible avec la dose unique ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Il est principalement conçu comme un moulin à trémie d'une capacité de 300 g. Des extractions en dose unique sont possibles (mettre les grains individuellement dans la trémie, moudre, le mécanisme de verrouillage automatique facilite le changement de grains), mais il n'est pas optimisé pour un flux de travail de dose unique classique comme un Varia VS4 ou un Mahlkönig X64 SD.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quel est le niveau sonore du Pico ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Comparé aux moulins à moteur vibrant, il est nettement plus silencieux. Le moteur à induction sans balais avec une construction à amortissement sonore fonctionne de manière riche et profonde. Dans un environnement domestique normal, il n'est pas gênant, même lors des extractions matinales. Mais il n'est pas silencieux — ceux qui veulent un silence absolu se tourneront vers un moulin manuel comme le Comandante C40.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Offrez-vous un service suisse pour les produits La Marzocco ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. Coffee Coaching Club est partenaire de La Marzocco en Suisse. Pico, Linea Mini R, Linea Micra, GS3 et toute la gamme La Marzocco sont disponibles sur place, avec garantie et service suisses dans les deux showrooms. Pour toute question : office@coffeecoachingclub.pro.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Noir","offer_id":55232307036545,"sku":null,"price":1159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Blanc","offer_id":55232307069313,"sku":"8050030332475_(03769)","price":1159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":55232307102081,"sku":null,"price":1159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Jaune","offer_id":55232307167617,"sku":null,"price":1159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bleu -","offer_id":55648704692609,"sku":null,"price":1159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Crème","offer_id":55648704725377,"sku":null,"price":1159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Gris clair","offer_id":55713454588289,"sku":null,"price":1159.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3451.png?v=1696023509"},{"product_id":"la-marzocco-gb5-av-3-gruppig","title":"La Marzocco GB5 AV 3 groupes – Machine à expresso professionnelle à double chaudière pour cafés","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco GB5 AV 3 groupes – Machine à expresso à double chaudière pour cafés\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois groupes, des lignes épurées, la tradition italienne : la GB5 est un partenaire fiable derrière le comptoir lorsque de nombreuses boissons doivent être préparées l'une après l'autre tout au long de la journée. Ce qui la distingue, ce n'est pas le spectacle, mais la constance – tasse après tasse, heure après heure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes à la fois partenaires de La Marzocco et torréfacteurs – nous vous accompagnons pour la configuration, l'installation, la formation et le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui fait la particularité de la GB5\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa GB5 associe le design classique de La Marzocco à la technologie à double chaudière et aux groupes d'infusion saturés – d'où sa grande stabilité de température, même sous charge continue. Les matériaux de haute qualité travaillés à la main, comme les chaudières en acier inoxydable, sont conçus pour une longue durée de vie et des coûts d'entretien réduits. AV signifie Auto-Volumetric : quantités de boisson programmables par groupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso, 3 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière avec groupes d'infusion saturés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), quantités de boisson programmables\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaudière\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e48 × 95 × 63 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e74 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3 porte-filtres doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduit de nettoyage et filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaniers filtrants 17 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans fiche électrique. Pour la mise en service et les prestations de garantie sur place, nous recommandons le forfait d'installation et l'installation du filtre anti-calcaire – les deux sont automatiquement ajoutés au panier dès que vous ajoutez la machine. La disponibilité et la livraison seront convenues individuellement avec vous après l'achat. Lors de l'achat d'une La Marzocco, un atelier Barista pour votre équipe est inclus (sur un site, jusqu'à trois membres de l'équipe, en allemand ou en anglais), ainsi que la garantie et le support suisses. Pour toute question préalable, contactez-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture ; conseils personnalisés à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez le moulin adapté à l'exploitation de votre café dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, les produits d'entretien sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e. Le reste de la gamme La Marzocco se trouve dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eCollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quel type d'établissement la GB5 3 groupes convient-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les cafés à fort volume de consommation, où plusieurs boissons sont préparées simultanément. Trois groupes permettent de travailler en parallèle au comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie AV ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAuto-Volumetric – les quantités de boisson sont programmables par groupe, la préparation s'arrête automatiquement à la quantité réglée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installation est-elle comprise ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans fiche. Un forfait d'installation et un filtre anti-calcaire sont recommandés pour une mise en service correcte et sont automatiquement ajoutés au panier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment se déroule la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa disponibilité et la date de livraison seront convenues individuellement avec vous après l'achat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa constance de la machine ne se révèle qu'avec un café constant. En tant que torréfacteur, nous fournissons aux cafés des grains fraîchement torréfiés et adaptons un profil à votre établissement – de la rondeur chocolatée comme notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e au goût de noisette pour les boissons lactées. Contactez-nous. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quel type d'établissement la GB5 3 groupes convient-elle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour les cafés à fort volume de consommation, où plusieurs boissons sont préparées simultanément. Trois groupes permettent de travailler en parallèle au comptoir.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que signifie AV ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Auto-Volumetric – les quantités de boisson sont programmables par groupe, la préparation s'arrête automatiquement à la quantité réglée.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'installation est-elle comprise ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La machine est livrée sans fiche. Un forfait d'installation et un filtre anti-calcaire sont recommandés pour une mise en service correcte et sont automatiquement ajoutés au panier.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment se déroule la livraison ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La disponibilité et la date de livraison seront convenues individuellement avec vous après l'achat.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44348845555971,"sku":null,"price":15899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_f53d31a6-ddf7-4455-9224-8173711bb105.jpg?v=1698814909"},{"product_id":"la-marzocco-gb5-x-av-2-gruppig","title":"La Marzocco GB5 X AV 2 groupes – Machine à expresso multi-chaudières pour cafés","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco GB5 X AV 2 groupes – Machine à café expresso multichauffe pour cafés\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa GB5 X est la nouvelle génération de la GB5 – la machine présentée en 2005 et nommée d'après « Giovanna Bambi », l'épouse du propriétaire de deuxième génération. Elle reste le cœur de nombreux cafés et bénéficie avec la génération X d'une électronique moderne. Deux groupes pour les établissements avec un bon débit, mais pas maximal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes à la fois partenaires de La Marzocco et torréfacteurs – nous vous accompagnons pour la configuration, l'installation, la formation et le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la GB5 X\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa génération X est prête pour l'IoT – l'électronique est préparée pour la mise en réseau et les futures fonctionnalités. Un capteur d'eau intégré aide à surveiller la qualité du café. À cela s'ajoutent les standards éprouvés de La Marzocco : technologie multichauffe, groupes d'infusion saturés pour une grande stabilité de la température et lances vapeur Pro-Touch qui restent froides à l'extérieur. AV signifie Auto-Volumetric : volumes d'extraction programmables par groupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à café expresso, 2 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMultichauffe avec groupes d'infusion saturés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), électronique compatible IoT\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapteur d'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eIntégré, pour la surveillance de la qualité\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLances vapeur Pro-Touch (isolées)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e47 × 77 × 64 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉquipement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrille d'égouttement avec support de tasses surélevé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2 porte-filtres doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduits de nettoyage et filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFiltres 17 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée d'usine sans fiche. Pour la mise en service et les prestations de garantie sur site, nous recommandons le forfait d'installation et l'installation du filtre anti-calcaire – les deux sont automatiquement ajoutés au panier dès que vous ajoutez la machine. La disponibilité et la livraison seront convenues individuellement avec vous après l'achat. L'achat d'une La Marzocco inclut un atelier barista pour votre équipe (sur un site, jusqu'à trois membres de l'équipe, en allemand ou en anglais), ainsi qu'une garantie suisse et un support. Questions préalables par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture ; conseil personnalisé à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin adapté à l'exploitation d'un café se trouve dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, les produits d'entretien sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e. Autres produits La Marzocco dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eCollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la GB5 X et la GB5 classique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa génération X apporte une électronique compatible IoT, un capteur d'eau intégré et la technologie multichauffe actuelle. La construction éprouvée avec des groupes d'infusion saturés reste la même.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le capteur d'eau intégré ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl aide à surveiller la qualité de l'eau et donc du café – un facteur pratique pour le fonctionnement quotidien et la durée de vie de la machine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installation est-elle incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans fiche. Le forfait d'installation et le filtre anti-calcaire sont recommandés et automatiquement ajoutés au panier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment se déroule la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNous clarifions la disponibilité et la date de livraison individuellement avec vous après l'achat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn capteur d'eau intégré n'est que la moitié du travail – le traitement de l'eau est décisif pour le goût et la durée de vie. Nous vous conseillons sur la solution de filtration appropriée et, en tant que torréfacteurs, nous vous livrons des grains fraîchement torréfiés pour votre établissement. Contactez-nous. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la GB5 X et la GB5 classique ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La génération X apporte une électronique compatible IoT, un capteur d'eau intégré et la technologie multichauffe actuelle. La construction éprouvée avec des groupes d'infusion saturés reste la même.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le capteur d'eau intégré ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il aide à surveiller la qualité de l'eau et donc du café – un facteur pratique pour le fonctionnement quotidien et la durée de vie de la machine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'installation est-elle incluse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La machine est livrée sans fiche. Le forfait d'installation et le filtre anti-calcaire sont recommandés et automatiquement ajoutés au panier.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment se déroule la livraison ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nous clarifions la disponibilité et la date de livraison individuellement avec vous après l'achat.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44348856598787,"sku":null,"price":18899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_3641bb17-26ea-49c7-8dcd-5bccc29f166a.jpg?v=1698815848"},{"product_id":"la-marzocco-gb5-x-av-3-gruppig","title":"La Marzocco GB5 X AV 3 groupes – Machine à expresso multi-chaudières pour cafés","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco GB5 X AV 3 groupes – Machine à expresso multichaudière pour cafés\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa GB5 X est la prochaine génération de la GB5 – la machine présentée en 2005 et nommée d'après « Giovanna Bambi ». Dans sa version à 3 groupes, elle est conçue pour les cafés à fort débit, où de nombreuses extractions se déroulent en parallèle tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes à la fois partenaires de La Marzocco et torréfacteurs – nous nous occupons de la configuration, de l'installation, de la formation et du service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la GB5 X\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa génération X est prête pour l'IoT – l'électronique est préparée pour la mise en réseau et les fonctions futures. Un capteur d'eau intégré aide à surveiller la qualité du café. S'ajoutent à cela les standards éprouvés de La Marzocco : technologie multichaudière, groupes d'infusion saturés pour une grande stabilité thermique et lances vapeur Pro-Touch qui restent froides à l'extérieur. AV signifie Auto-Volumetric : quantités d'extraction programmables par groupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso, 3 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMultichaudière avec groupes d'infusion saturés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), électronique prête pour l'IoT\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapteur d'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eIntégré, pour le contrôle qualité\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLances vapeur Pro-Touch (isolées)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e47 × 97 × 64 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e91 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉquipement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrille égouttoir avec support de tasse surélevé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3 porte-filtres doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduits de nettoyage et filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFiltres 17 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée d'usine sans prise. Pour la mise en service et les prestations de garantie sur place, nous recommandons le forfait d'installation et l'installation du filtre anti-calcaire – les deux sont automatiquement ajoutés au panier dès que vous ajoutez la machine. La disponibilité et la livraison seront discutées individuellement avec vous après l'achat. Lors de l'achat d'une La Marzocco, un atelier barista pour votre équipe est inclus (sur un site, jusqu'à trois membres de l'équipe, en allemand ou en anglais), ainsi qu'une garantie et un support suisses. Pour toute question préalable, contactez \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture ; conseils personnalisés à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez le moulin adapté à votre café dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, les produits d'entretien sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage machines et moulins\u003c\/a\u003e. D'autres produits La Marzocco dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eCollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi la GB5 X 3 groupes est-elle adaptée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les cafés à fort débit, où plusieurs extractions se déroulent simultanément. Trois groupes permettent un travail parallèle au comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue la GB5 X de la GB5 classique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eÉlectronique prête pour l'IoT, capteur d'eau intégré et technologie multichaudière actuelle. La construction avec des groupes d'infusion saturés reste la même.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installation est-elle incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans prise. Le forfait d'installation et le filtre anti-calcaire sont recommandés et automatiquement ajoutés au panier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment se déroule la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa disponibilité et la date de livraison seront discutées individuellement avec vous après l'achat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec trois groupes en fonctionnement continu, la constance est essentielle – pour l'eau, la mouture et le grain. Nous vous conseillons sur le traitement de l'eau et, en tant que torréfacteurs, nous fournissons des grains fraîchement torréfiés, adaptés à votre activité. N'hésitez pas à nous contacter. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi la GB5 X 3 groupes est-elle adaptée ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour les cafés à fort débit, où plusieurs extractions se déroulent simultanément. Trois groupes permettent un travail parallèle au comptoir.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue la GB5 X de la GB5 classique ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Électronique prête pour l'IoT, capteur d'eau intégré et technologie multichaudière actuelle. 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Le forfait d'installation et le filtre anti-calcaire sont recommandés et automatiquement ajoutés au panier.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment se déroule la livraison ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La disponibilité et la date de livraison seront discutées individuellement avec vous après l'achat.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44348862431491,"sku":null,"price":20799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_b92b7107-8db7-45aa-978a-5c5d7ad2aa09.jpg?v=1698816037"},{"product_id":"la-marzocco-kb90-av-2-gruppig","title":"La Marzocco KB90 AV 2 groupes – Machine à expresso avec porte-filtre Straight-In","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco KB90 AV 2 groupes – Machine à café à porte-filtre avec insertion droite pour un débit élevé\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'heure de pointe, chaque mouvement compte. La KB90 est conçue pour le débit et le flux de travail : le porte-filtre n'est plus à serrer, mais à pousser directement dans le groupe d'infusion – « Straight in Portafilter ». C'est plus rapide et plus ergonomique, tasse après tasse, service après service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes à la fois partenaires de La Marzocco et torréfacteurs – nous accompagnons la configuration, l'installation, la formation et le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la KB90\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa KB90 est l'évolution de la Linea PB pour un rendement maximal. Le porte-filtre Straight-In économise des manipulations à chaque préparation et préserve le poignet. La fonction Steam-Flush rince automatiquement le groupe d'infusion avec l'aide de la vapeur – pour plus de propreté entre les extractions. De plus, elle intègre la technologie multi-chaudières, des balances intégrées, des lances vapeur isolées Pro-Touch et la prédiction de goutte (Drip Prediction). AV signifie Auto-Volumétrique : quantités d'extraction programmables par groupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn option, la KB90 est disponible avec des pieds hauts, qui ajoutent 8 cm à la hauteur – pratique pour les grandes tasses à emporter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à porte-filtre, 2 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePorte-filtre Straight-In (insertion droite au lieu de serrage)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMulti-chaudières avec groupes d'infusion saturés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumétrique), balances intégrées, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSteam Flush (rinçage automatique du groupe d'infusion à la vapeur)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLances vapeur Pro-Touch (isolées)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45 × 81 × 62 cm (optionnel +8 cm avec pieds hauts)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e77 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2 porte-filtres doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduits de nettoyage et filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaniers filtrants 17 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans prise d'usine. Pour la mise en service et les prestations de garantie sur site, nous recommandons le forfait d'installation et l'installation du filtre anti-calcaire – les deux sont automatiquement ajoutés au panier dès que vous ajoutez la machine. La disponibilité et la livraison seront convenues individuellement avec vous après l'achat. Lors de l'achat d'une La Marzocco, un atelier barista pour votre équipe est inclus (sur un site, jusqu'à trois membres de l'équipe, en allemand ou en anglais), ainsi que la garantie et le support suisse. Questions préalables par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture ; conseils personnalisés à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y prête\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez le moulin adapté pour votre café dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, les produits d'entretien sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage de machines et de moulins\u003c\/a\u003e. D'autres produits La Marzocco dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003ecollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le porte-filtre Straight-In ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eAu lieu de fixer le porte-filtre, vous le poussez directement dans le groupe d'infusion. Cela économise des manipulations, accélère le flux de travail et protège le poignet – idéal pour les établissements à fort débit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue fait la fonction Steam-Flush ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eElle rince automatiquement le groupe d'infusion avec l'aide de la vapeur et le maintient propre entre les extractions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa KB90 est-elle disponible avec des pieds plus hauts ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eOui, en option. Les pieds hauts ajoutent 8 cm à la hauteur – pratique pour les grandes tasses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installation est-elle incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans prise. Le forfait d'installation et le filtre anti-calcaire sont recommandés et sont automatiquement ajoutés au panier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUne machine avec balances intégrées et Drip Prediction ne déploie pleinement sa force qu'avec une mouture et un grain constants. En tant que torréfacteur, nous fournissons des grains fraîchement torréfiés pour votre établissement et vous conseillons sur la configuration de moulin adaptée. Contactez-nous. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que le porte-filtre Straight-In ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Au lieu de fixer le porte-filtre, vous le poussez directement dans le groupe d'infusion. 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La KB90 est conçue pour le débit et le flux de travail : le portafiltre n'est plus serré, mais glissé directement dans le groupe d'infusion – « Straight in Portafilter ». Dans sa version à 3 groupes, elle est idéale pour les établissements à très fort débit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes à la fois partenaires de La Marzocco et torréfacteurs – nous vous accompagnons pour la configuration, l'installation, la formation et le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la KB90\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa KB90 est l'évolution de la Linea PB pour un rendement maximal. Le portafiltre « Straight-In » permet d'économiser des gestes à chaque extraction et ménage le poignet. La fonction « Steam-Flush » rince automatiquement le groupe d'infusion à l'aide de vapeur – pour une meilleure propreté entre les extractions. À cela s'ajoutent la technologie multi-chaudières, les balances intégrées, les lances vapeur isolées « Pro-Touch » et la « Drip Prediction ». AV signifie Auto-Volumetric : quantités d'extraction programmables par groupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn option, la KB90 est disponible avec des pieds hauts, qui ajoutent 8 cm à la hauteur – pratique pour les grandes tasses à emporter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso, 3 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePortafiltre « Straight-In » (insérer directement au lieu de serrer)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMulti-chaudières avec groupes d'infusion saturés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), balances intégrées, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSteam Flush (rinçage automatique du groupe d'infusion à la vapeur)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLances vapeur Pro-Touch (isolées)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45 × 105 × 62 cm (optionnel +8 cm avec pieds hauts)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e101 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3 portafiltres doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduits de nettoyage et filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaniers filtres 17 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée d'usine sans prise. Pour la mise en service et les prestations de garantie sur site, nous recommandons le forfait d'installation et l'installation du filtre anti-calcaire – les deux sont automatiquement ajoutés au panier lorsque vous ajoutez la machine. La disponibilité et la livraison seront discutées individuellement avec vous après l'achat. L'achat d'une La Marzocco comprend un atelier barista pour votre équipe (sur un site, jusqu'à trois membres de l'équipe, en allemand ou en anglais), ainsi qu'une garantie et un support suisses. Pour toute question préalable, contactez-nous par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau ; conseils personnalisés à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez le moulin adapté à l'exploitation de votre café dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, les produits d'entretien sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage machines et moulins\u003c\/a\u003e. D'autres produits La Marzocco dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eCollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi convient la KB90 à 3 groupes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePour les établissements à très fort débit. Trois groupes et le workflow « Straight-In » accélèrent les extractions à l'heure de pointe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le portafiltre « Straight-In » ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eAu lieu de serrer le portafiltre, vous le glissez directement dans le groupe d'infusion. Cela économise des manipulations et ménage le poignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue fait la fonction « Steam-Flush » ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eElle rince automatiquement le groupe d'infusion à l'aide de vapeur et le maintient propre entre les extractions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installation est-elle incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans prise. Le forfait d'installation et le filtre anti-calcaire sont recommandés et automatiquement ajoutés au panier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec trois groupes en fonctionnement continu, la constance est essentielle – pour l'eau, la mouture et le grain. En tant que torréfacteurs, nous fournissons des grains fraîchement torréfiés pour votre établissement et vous conseillons sur la configuration de moulin appropriée. Contactez-nous. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi convient la KB90 à 3 groupes ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour les établissements à très fort débit. 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La Classic S est la nouvelle édition de ce classique – discrètement modernisée pour son trentième anniversaire, mais avec la même fiabilité qui en a fait la compagne famillière de tant de cafés. Deux groupes pour les établissements à fort débit régulier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes à la fois partenaires de La Marzocco et torréfacteurs – nous vous accompagnons pour la configuration, l'installation, la formation et le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la Linea Classic S\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Classic S combine la construction éprouvée de La Marzocco avec la technologie actuelle : la technologie à double chaudière et les groupes d'infusion saturés assurent une grande stabilité de température tout au long de la journée. L'électronique de nouvelle génération est prête pour l'IoT, un capteur d'eau intégré aide à surveiller la qualité du café et de l'eau. AV signifie Auto-Volumetric : quantités d'extraction programmables par groupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso, 2 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière avec groupes d'infusion saturés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), électronique prête pour l'IoT\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapteur d'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eIntégré, pour le contrôle qualité\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e44,5 × 69 × 58,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e59 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2 porte-filtres doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduit de nettoyage et filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaniers-filtres 17 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans prise d'usine. Pour une mise en service professionnelle et les services de garantie sur place, nous recommandons le forfait d'installation et l'installation du filtre anti-calcaire – les deux sont automatiquement ajoutés au panier dès que vous ajoutez la machine. La disponibilité et la livraison seront discutées individuellement avec vous après l'achat. Lors de l'achat d'une La Marzocco, un atelier barista pour votre équipe est inclus (sur un site, jusqu'à trois membres de l'équipe, en allemand ou en anglais), ainsi que la garantie et le support suisses. Pour toute question préalable, contactez-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau ; conseils personnalisés à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez le moulin adapté à l'exploitation de votre café dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, les produits d'entretien sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e. D'autres produits La Marzocco dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eCollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quel type d'établissement la Linea Classic S 2 groupes est-elle adaptée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les cafés à fort débit régulier. Deux groupes permettent un travail parallèle au comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie AV ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAuto-Volumetric – les quantités d'extraction sont programmables par groupe, l'extraction s'arrête automatiquement à la quantité définie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installation est-elle incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans prise. Le forfait d'installation et le filtre anti-calcaire sont recommandés et automatiquement ajoutés au panier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment se déroule la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNous clarifierons la disponibilité et la date de livraison individuellement avec vous après l'achat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUne machine qui symbolise la constance depuis des décennies mérite un café constant. En tant que torréfacteur, nous fournissons aux cafés des grains fraîchement torréfiés et adaptons un profil à votre établissement – du chocolaté rond comme notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e au noisetté pour les boissons lactées. Contactez-nous. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Pour quel type d'établissement la Linea Classic S 2 groupes est-elle adaptée ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Pour les cafés à fort débit régulier. Deux groupes permettent un travail parallèle au comptoir.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que signifie AV ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Auto-Volumetric – les quantités d'extraction sont programmables par groupe, l'extraction s'arrête automatiquement à la quantité définie.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"L'installation est-elle incluse ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La machine est livrée sans prise. 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La Classic S est la nouvelle édition de ce classique – discrètement modernisée pour son trentième anniversaire, mais avec la même fiabilité qui en a fait le compagnon familier de tant de cafés. Dans la version à 3 groupes pour les établissements à fort débit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes à la fois partenaires de La Marzocco et torréfacteurs – nous accompagnons la configuration, l'installation, la formation et le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui fait la particularité de la Linea Classic S\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Classic S combine la construction éprouvée de La Marzocco avec la technologie actuelle : la technologie à double chaudière et les groupes d'infusion saturés assurent une grande stabilité de la température tout au long de la journée. L'électronique de nouvelle génération est compatible IoT, un capteur d'eau intégré aide à surveiller la qualité du café et de l'eau. AV signifie Auto-Volumetric : des quantités d'extraction programmables par groupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso, 3 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDouble chaudière avec groupes d'infusion saturés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric), électronique compatible IoT\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapteur d'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eIntégré, pour le contrôle de la qualité\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e44,5 × 93 × 58,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e73 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3 porte-filtres doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduit de nettoyage et filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFiltres 17 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans prise d'usine. Pour une mise en service professionnelle et des services de garantie sur site, nous recommandons le forfait d'installation et l'installation du filtre anti-calcaire – les deux sont automatiquement ajoutés au panier lorsque vous ajoutez la machine. La disponibilité et la livraison seront discutées individuellement avec vous après l'achat. L'achat d'une La Marzocco inclut un atelier barista pour votre équipe (dans un lieu, jusqu'à trois membres de l'équipe, en allemand ou en anglais), ainsi qu'une garantie et un support suisses. Questions préalables par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture ; conseils personnalisés à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez le moulin adapté pour l'exploitation de votre café dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, les produits d'entretien sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et des moulins\u003c\/a\u003e. 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La version X la poursuit – avec une technologie de chaudière actualisée et un détail qui la rend immédiatement reconnaissable : le logo, le manomètre et les voyants des boutons sont blancs au lieu du rouge classique. Deux groupes pour les établissements à fort débit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes à la fois partenaires de La Marzocco et torréfacteurs – nous vous accompagnons pour la configuration, l'installation, la formation et le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la Linea PB X\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa génération X apporte la technologie multichaudière avec des groupes d'infusion saturés, des lances vapeur Cool-Touch isolées qui restent froides à l'extérieur, et des zones de chauffe-tasses améliorées. Les groupes d'infusion saturés maintiennent la température très stable tout au long de la journée – la base d'une extraction uniforme sous charge continue. AV signifie Auto-Volumetric : quantités de référence programmables par groupe. En option, la machine est disponible avec des pieds hauts qui ajoutent 8 cm à la hauteur – pratique pour les grandes tasses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso, 2 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMultichaudière avec groupes d'infusion saturés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLances vapeur Cool-Touch (isolées)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLogo, manomètre et voyants des boutons en blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45,5 × 71 × 59 cm (en option +8 cm avec pieds hauts)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e61 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2 porte-filtres doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduits de nettoyage et filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePaniers-filtres 17 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée d'usine sans prise. 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D'autres produits La Marzocco dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003ecollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue la Linea PB X de la Linea PB ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa génération X apporte la technologie multichaudière, les lances vapeur Cool-Touch, les zones de chauffe-tasses améliorées et un design avec des éléments blancs au lieu du rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie AV ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eAuto-Volumetric – les quantités de référence sont programmables par groupe, le processus s'arrête automatiquement à la quantité réglée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa PB X est-elle disponible avec des pieds plus hauts ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eOui, en option. Les pieds hauts ajoutent 8 cm à la hauteur – pratique pour les grandes tasses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installation est-elle incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans prise. Le forfait d'installation et le filtre anti-calcaire sont recommandés et automatiquement ajoutés au panier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUne bête de somme fiable ne se révèle qu'avec un café constant. En tant que torréfacteur, nous fournissons aux cafés des grains fraîchement torréfiés et adaptons un profil à votre établissement – du chocolaté-rond comme notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e au noisette pour les boissons lactées. Contactez-nous. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue la Linea PB X de la Linea PB ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La génération X apporte la technologie multichaudière, les lances vapeur Cool-Touch, les zones de chauffe-tasses améliorées et un design avec des éléments blancs au lieu du rouge.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que signifie AV ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Auto-Volumetric – les quantités de référence sont programmables par groupe, le processus s'arrête automatiquement à la quantité réglée.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La PB X est-elle disponible avec des pieds plus hauts ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, en option. 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La version X la fait évoluer – avec une technologie de chaudière actualisée et des éléments de couleur blanche au lieu du rouge classique. Dans la version à 3 groupes pour les établissements à fort débit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes à la fois partenaires de La Marzocco et torréfacteur – nous accompagnons la configuration, l'installation, la formation et le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la Linea PB X\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa génération X apporte la technologie multi-chaudières avec des groupes d'infusion saturés, des lances vapeur Cool-Touch isolées qui restent froides à l'extérieur, et des zones de réchauffement des tasses améliorées. Les groupes d'infusion saturés maintiennent la température très stable tout au long de la journée – la base pour une extraction uniforme sous charge continue. AV signifie Auto-Volumetric : quantités d'extraction programmables par groupe. La machine est disponible en option avec des pieds hauts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso, 3 groupes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMulti-chaudière avec groupes d'infusion saturés\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAV (Auto-Volumetric)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLances vapeur Cool-Touch (isolées)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLogo, manomètre et voyants de boutons en blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e46 × 95 × 59 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e77 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3 porte-filtres doubles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper La Marzocco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduits de nettoyage et filtre aveugle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFiltres 17 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans prise d'usine. Pour une mise en service professionnelle et des garanties sur site, nous recommandons le forfait d'installation et l'installation du filtre anti-calcaire – les deux seront automatiquement ajoutés au panier dès que vous ajouterez la machine. La disponibilité et la livraison seront discutées individuellement avec vous après l'achat. L'achat d'une La Marzocco inclut un atelier barista pour votre équipe (sur un site, jusqu'à trois membres de l'équipe, en allemand ou en anglais), ainsi que la garantie et le support suisses. Pour toute question préalable, contactez \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau ; conseils personnalisés à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y accorde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVous trouverez le moulin adapté à l'activité de café dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, les produits d'entretien sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage des machines et moulins\u003c\/a\u003e. D'autres produits La Marzocco dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eCollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi convient la Linea PB X 3 groupes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les cafés à fort débit, où plusieurs extractions sont effectuées simultanément. Trois groupes permettent un travail parallèle au comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue la Linea PB X de la Linea PB ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa génération X apporte la technologie multi-chaudières, les lances vapeur Cool-Touch, les zones de réchauffement des tasses améliorées et le design avec des éléments de couleur blanche au lieu du rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie AV ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAuto-Volumetric – les quantités d'extraction sont programmables par groupe, l'extraction s'arrête automatiquement à la quantité réglée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'installation est-elle incluse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa machine est livrée sans prise. Le forfait d'installation et le filtre anti-calcaire sont recommandés et sont automatiquement ajoutés au panier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eAvec trois groupes en fonctionnement continu, la constance est essentielle – pour l'eau, le café moulu et le grain. En tant que torréfacteur, nous fournissons aux cafés des grains fraîchement torréfiés et nous adaptons un profil à votre établissement, du chocolaté et rond comme notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e au noisette pour les boissons lactées. N'hésitez pas à nous contacter. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"À quoi convient la Linea PB X 3 groupes ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Pour les cafés à fort débit, où plusieurs extractions sont effectuées simultanément. 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