{"title":"Moulins à café","description":"\u003cdiv style=\"font-family:Calibri,'Segoe UI',Arial,sans-serif;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:14px;justify-content:space-between;background:#fff;border:1px solid #C9C3BB;border-radius:14px;padding:16px 20px;margin:0 0 1.5em 0;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex:1;min-width:240px;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"display:inline-block;font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.4px;text-transform:uppercase;color:#BE2C19;background:#FBE9E9;border-radius:980px;padding:3px 10px;margin-bottom:8px;\"\u003eOutil\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:17px;font-weight:700;color:#100F0F;line-height:1.3;\"\u003eDisque ou cône – qu'est-ce que cela change ?\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"font-size:14px;color:#3a3733;line-height:1.5;margin-top:2px;\"\u003eDans le simulateur de moulin, explore comment le mécanisme de mouture et la finesse de la mouture façonnent ton café – et vois l'effet directement dans l'extraction.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:flex;gap:8px;flex-wrap:wrap;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"\/fr\/pages\/muehlen-simulator\" style=\"display:inline-block;text-decoration:none;font-weight:700;font-size:14px;color:#fff;background:#F42525;padding:11px 18px;border-radius:980px;white-space:nowrap;\"\u003eSimulateur de moulin\u003c\/a\u003e\n\u003ca href=\"\/fr\/pages\/extraktions-simulator\" style=\"display:inline-block;text-decoration:none;font-weight:700;font-size:14px;color:#100F0F;background:#fff;border:1.5px solid #C9C3BB;padding:9px 16px;border-radius:980px;white-space:nowrap;\"\u003eExtraction\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Zusammenfassung\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAssortiment :\u003c\/strong\u003e 266 moulins – Single-Dose, Grind-by-Weight, Hopper, moulins manuels, spécialistes du filtre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarques :\u003c\/strong\u003e Mahlkönig, Ditting, Eureka, Mazzer, Comandante, Kinu, 1Zpresso, Timemore, Varia, Weber Workshops, OPTION-O, Macap, Anfim, Fiorenzato, Ceado, NECCST\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eImportateur suisse pour :\u003c\/strong\u003e Varia, Weber Workshops, OPTION-O\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein, livraison gratuite à partir de CHF 60, financement Heylight\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e Berne Gerberngasse 44 · Zurich Hagenholzstrasse 50b\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcheter un moulin à café en Suisse – Précision pour espresso et filtre\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa dure vérité au comptoir du barista : un espresso aqueux et plat provient presque toujours du moulin, et non de la machine. Si la distribution des particules n'est pas correcte, même le porte-filtre le plus cher ne te donnera pas un corps dense à partir des grains. Dans cette collection, tu trouveras des moulins à café pour espresso et filtre qui ont passé notre pratique quotidienne de torréfaction – du moulin manuel puriste au moulin à meules plates haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePourquoi acheter ton moulin à café chez Coffee Coaching Club\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous n'évaluons pas les moulins sur leurs fiches techniques, mais sur la texture qu'ils produisent en tasse. En tant que torréfacteur et spécialiste barista, nous sommes l'importateur exclusif en Suisse de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e, ainsi que partenaire de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka\"\u003eEureka\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003eTimemore\u003c\/a\u003e. Chaque modèle ici est sélectionné par nos soins, et non simplement acheté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTu commandes directement en ligne et nous livrons ton moulin dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Si tu as des questions ou si tu veux voir un moulin en direct avant l'achat : nos showrooms à Zurich (Hagenholzstrasse 50b, 180 m²) et Berne (Gerberngasse 44, 60 m²) sont ouverts pendant les heures d'ouverture. Financement possible via Heylight.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eLes trois catégories de moulins en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMoulins Single-Dose – Fraîcheur par dose\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ccc-label\"\u003eConvient pour\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes baristas à domicile qui changent fréquemment de grains et passent facilement de l'espresso au filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ccc-label\"\u003eLa force\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne rétention très faible (souvent inférieure à 0,1 g selon les fabricants) signifie : pas de vieux café moulu, pas de mélange d'arômes. Tu mouds la quantité exacte pesée. Exemples : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3 ou VS6\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/mahlkoenig-x64-sd-single-dose-home-grinder\"\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMoulins Grind-by-Weight et Hopper – Flux de travail pour le quotidien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ccc-label\"\u003eConvient pour\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTous ceux qui veulent préparer un espresso rapidement, constamment et de manière reproductible le matin – sans balance externe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ccc-label\"\u003eLa force\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMouture contrôlée par le temps ou le poids directement dans le porte-filtre. Débit élevé, constance fiable. Exemples : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e avec Grind-by-Weight, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer Mini G\u003c\/a\u003e avec cellule de pesée intégrée, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka\"\u003eEureka Libra\u003c\/a\u003e avec GbW, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/anfim\"\u003eAnfim Luna\u003c\/a\u003e avec écran tactile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMoulins manuels – Rituel mécanique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ccc-label\"\u003eConvient pour\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes puristes, les voyageurs et tous ceux qui apprécient le rituel mécanique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ccc-label\"\u003eLa force\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules coniques massives – comme celles du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40 ou C60 Baracuda\u003c\/a\u003e – produisent une mouture très propre grâce à l'absence de chaleur moteur. Silencieux, indépendant du courant, idéal pour l'espresso et le filtre. Également dans l'assortiment : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Chestnut et Sculptor\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/1zpresso\"\u003e1Zpresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kinu\"\u003eKinu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eToutes les catégories en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eType de moulin\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eRétention\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eConvient pour\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eFlux de travail\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eFocus\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSingle-Dose\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etrès faible (typ. \u0026lt; 0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEspresso, filtre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeser, puis moudre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChangement de grains, fraîcheur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHopper \/ GbW\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emoyen (typ. 1–8 g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEspresso\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAutomatisé, rapide\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConstance au quotidien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin manuel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etrès faible\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEspresso, filtre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emanuel (1–3 min)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRituel, voyage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eTailles des meules – ce qu'elles apportent en tasse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa taille des meules influence la distribution des particules et donc le caractère en tasse. Les meules plus petites (38, 48, 54, 64 mm) ont tendance à créer une distribution plus large de particules avec plus de fines (particules très fines). Cela donne à l'espresso plus de corps, plus de crème et une certaine douceur. Les meules plus grandes (80, 98, 102 mm) créent une distribution plus étroite avec moins de fines – ce qui favorise la clarté, une séparation des arômes définie et des acidités nettement séparées, en particulier pour les torréfactions claires et le café filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux ont leur justification. Ceux qui recherchent un espresso classique, dense avec beaucoup de crème seront bien servis avec des meules plates de 58 à 64 mm ou des meules coniques. Ceux qui veulent travailler avec des origines uniques claires comme notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e et privilégient la clarté aromatique au corps trouveront plus d'outils avec des meules de 80 ou 102 mm. Les meules coniques (par exemple Comandante, Varia VS3, Varia VS6 avec 63 mm coniques) se situent souvent entre la clarté des meules plates et le caractère crémeux de l'espresso – un style à part entière.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHiérarchie de recommandation par cas d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous pensons en catégories, pas en niveaux de prix. Les deux segments de prix sont légitimes – la question est ce que tu veux utiliser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle-Dose polyvalent :\u003c\/strong\u003e Abordable et très bon : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e (38 mm coniques). Plus de marge de manœuvre : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia-innovative-produkte-fur-ein-perfektes-kaffeeerlebnis\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (58 mm plats ou 63 mm coniques, RPM variable, meules interchangeables).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle-Dose avec meules plates de 80 mm :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e (classique, meules CORE\/ULTRA interchangeables) ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e (construction plus récente avec système de pré-écrasement).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle-Dose avec meules Mizen Blind de 102 mm :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e avec PCS – pour tous ceux qui veulent présenter des torréfactions claires de manière impeccable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle-Dose avec meules plates de 64 mm :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/products\/mahlkoenig-x64-sd-single-dose-home-grinder\"\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/a\u003e – la solution compacte et silencieuse avec des meules identiques à celles de la SD64 professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHopper avec Grind-by-Weight :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e avec balance intégrée et réglage micrométrique électrique. \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer Mini G\u003c\/a\u003e avec cellule de pesée directement dans le porte-filtre. \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka\"\u003eEureka Libra\u003c\/a\u003e comme solution compacte GbW. \u003ca href=\"\/fr\/collections\/anfim\"\u003eAnfim Luna\u003c\/a\u003e avec écran tactile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoulin manuel :\u003c\/strong\u003e Abordable et très bon : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Chestnut\u003c\/a\u003e. Les classiques : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40 MK4\u003c\/a\u003e (39 mm coniques) ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante C60 Baracuda\u003c\/a\u003e (60 mm coniques). Premium : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kinu\"\u003eKinu M47\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eSavoir-faire de torréfacteur – comment les particules façonnent le goût\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant que torréfacteurs, nous travaillons quotidiennement avec la chimie de l'extraction. Ce qui est immédiatement évident en pratique : la qualité de la mouture détermine si les arômes de notre profil de torréfaction arrivent réellement dans la tasse. Trop de fines particules apportent du corps et de la sensation en bouche, mais aussi le risque de surextraction et de notes amères. Des particules trop grosses laissent l'eau passer trop rapidement – l'espresso devient aqueux et acide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes moulins avec de grandes meules plates produisent une distribution claire des particules avec moins de fines. Cela met particulièrement en valeur les nuances aromatiques des torréfactions claires et fruitées comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e. Les moulins coniques ont souvent tendance à accentuer le corps et la douceur chocolatée – ce qui convient aux torréfactions moyennes et foncées comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt une autre chose que beaucoup de vendeurs ne mentionnent pas : la majeure partie de ton espresso est de l'eau. Le meilleur moulin ne peut pas compenser une eau trop dure – c'est la base indispensable pour que de bons grains puissent avoir du goût. Plus d'informations dans notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeewasser-selbst-komponieren\"\u003eguide sur l'eau du café\u003c\/a\u003e et avec les gouttes de minéralisation d'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e (importateur suisse exclusif).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eMots honnêtes – ce que tu dois savoir avant d'acheter\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSingle-Dose et flux de travail : Ceux qui veulent un espresso le matin à moitié endormis considèrent souvent le pesage séparé comme une étape supplémentaire. C'est un flux de travail conscient en faveur de la fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMoulins à trémie et changement de grains : Ceux qui changent régulièrement de grains doivent vider la trémie et purger les résidus de mouture. Cela coûte du café et du temps.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMeules plates et rodage : Les grands moulins à meules plates comme le Weber EG-1 ou le Mahlkönig X64 SD nécessitent une période de rodage (seasoning) d'environ 5 à 10 kg de café pour que les meules se rodent.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSans paliers et cranté : Le réglage continu permet des ajustements très fins pour l'espresso, mais nécessite un peu de doigté et de bonnes notes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRétention zéro réaliste : Même avec les moulins \"Zero Retention\", une quantité minimale de résidus reste dans le boîtier. Un chiffre réaliste est de 0,1 à 0,3 g – c'est très bon, mais pas zéro.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuel moulin convient à ma machine à espresso ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCela dépend de ta configuration. Règle générale : ceux qui possèdent un dual boiler ou une La Marzocco perdent beaucoup de potentiel avec un simple moulin électrique. Ici, un moulin continu avec de bonnes meules est recommandé. Pour les machines à double circuit compactes, une classe moyenne solide suffit souvent. Nous nous ferons un plaisir de te conseiller directement : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuelle est la différence entre les meules plates et les meules coniques ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules plates (deux meules plates superposées) ont tendance à créer plus de clarté et une séparation des arômes définie. Les meules coniques (un cône dans un anneau) ont tendance à créer plus de corps, de crème et une douceur chocolatée. Les deux sont légitimes – le grain et ton goût personnel décident.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAi-je besoin d'un moulin Single-Dose ou un moulin à trémie suffit-il ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Single-Dose est utile si tu changes fréquemment de grains, si tu passes de l'espresso au filtre, ou si tu veux une fraîcheur maximale par dose. Les moulins à trémie sont un meilleur choix si tu fais plusieurs extractions par jour avec le même grain. Le Grind-by-Weight combine les deux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQue signifie Grind-by-Weight pour un moulin ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUne balance intégrée mesure le poids du café moulu en temps réel pendant la mouture. Le moulin s'arrête automatiquement au poids cible programmé – avec une précision typique de 0,1 g. Mahlkönig E64 WS, Mazzer Mini G, Eureka Libra, Anfim Luna sont des exemples actuels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePuis-je voir les moulins en direct avant l'achat ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne (Gerberngasse 44)\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich (Hagenholzstrasse 50b)\u003c\/a\u003e, nous avons les moulins les plus importants en utilisation quotidienne. Apporter ses propres grains est bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCombien de temps dure la livraison en Suisse ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Click and Collect à Berne et Zurich est possible à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUn financement est-il possible ?\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Lors du processus de paiement, nous proposons une option de financement via Heylight pour les produits concernés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCompléter la configuration\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003ePorte-filtres et machines à café\u003c\/a\u003e – le moulin fournit la texture, la machine la stabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eOutils de barista et tampons\u003c\/a\u003e – une distribution propre et un tassage droit préviennent le channeling\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar ou Pearl\u003c\/a\u003e – balance avec application et affichage du débit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e – balances, outils WDT et tampons abordables (importateur suisse exclusif)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e – stockage hermétique des grains\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eNos torréfactions\u003c\/a\u003e – Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach, Bright Cassis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRode un nouveau moulin avec une torréfaction moyenne – notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e convient bien car elle donne un feedback clair. Si tu mouds trop finement, elle deviendra rapidement déséquilibrée ; trop grossièrement, et le shot coulera trop vite. Une fois que tu as trouvé le point idéal, des torréfactions plus claires comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e te montreront ce que ton moulin peut vraiment faire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil personnalisé :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Click and Collect · Livraison gratuite à partir de CHF 60 · Financement Heylight\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quel moulin à café convient à ma machine à espresso?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pour les dual boilers ou La Marzocco, un moulin à réglage continu avec de bonnes meules en vaut la peine. Pour les machines à échangeur thermique compactes, une solide gamme moyenne suffit. Conseil personnalisé: office@coffeecoachingclub.pro.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle est la différence entre meules plates et meules coniques?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les meules plates créent plus de clarté et une séparation aromatique définie. Les meules coniques créent plus de corps, de crema et de douceur chocolatée. Les deux sont légitimes.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ai-je besoin du single-dose ou un moulin à trémie suffit-il?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le single-dose est intéressant en cas de changement fréquent de grains ou d'alternance entre espresso et filtre. Les moulins à trémie sont meilleurs pour un workflow quotidien avec le même grain. 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La Specialita moud dans un chuchotement, grâce à son boîtier métallique épais et insonorisé. C'est à ça que ressemble un espresso frais, avant même que la machine ait chauffé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Specialita est le moulin à espresso pour la maison de la gamme Mignon d'Eureka, avec les plus grandes meules de la série. En tant que partenaire, nous la proposons dans de nombreuses couleurs de boîtier. Elle est fabriquée à Florence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend la Specialita unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 55 mm en acier trempé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes plus grandes meules de la gamme Mignon entraînent les grains rapidement et sans les échauffer, pour une distribution granulométrique homogène – la base d'un espresso net et dense.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn chuchotement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn boîtier métallique insonorisé avec des supports en caoutchouc réduit nettement le bruit de mouture – l'un des moulins les plus silencieux de sa catégorie. Tu peux tirer un shot à six heures du matin sans réveiller la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eACE-System\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe système Anti-Clump \u0026 Electrostaticity réduit la charge statique de la mouture. Résultat : une mouture légère, sans grumeaux, et une dose homogène dans le panier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage en continu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage micrométrique breveté ajuste en continu du fin au grossier. Comme il agit sous les meules, ton réglage reste en place même après le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage par écran tactile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'écran tactile numérique te permet de programmer deux doses minutées à un dixième de seconde près, ou de moudre manuellement à la demande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFourche mains libres réglable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa fourche porte-filtre réglable en hauteur s'adapte aux porte-filtres courants et te laisse les mains libres pendant que le moulin dose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eL'espresso au centre, le filtre en prime\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Specialita est conçue comme un moulin à espresso : les meules plates de 55 mm offrent une mouture particulièrement homogène dans la plage fine, avec une faible rétention – idéale pour moudre des doses pré-pesées. Le débit de mouture se situe autour de 1,4 à 1,8 gramme par seconde pour l'espresso et 1,9 à 2,5 grammes par seconde pour le filtre. En espresso, il n'y a pas de « bien » ou de « mal » : la finesse de mouture, la dose et le ratio sont les réglages avec lesquels tu trouves ton goût. Un bon point de départ est 1:2, soit environ 18 g de café moulu pour environ 36 g d'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates 55 mm, acier trempé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEntraînement direct, 1350 tr\/min, 260 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4–1,8 g\/s espresso, 1,9–2,5 g\/s filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emicrométrique en continu (breveté)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran tactile, 2 doses minutées + manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAnti-grumeaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eACE-System (anti-grumeaux et antistatique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSupport porte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efourche mains libres réglable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emétal insonorisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (l × p × h)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e120 × 180 × 350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabrication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules plates de 55 mm en acier trempé, moteur à entraînement direct à 1350 tr\/min et 260 W, débit de mouture d'environ 1,4 à 1,8 gramme par seconde pour l'espresso, réglage micrométrique breveté en continu situé sous les meules, écran tactile avec deux doses minutées programmables plus dosage manuel, ACE-System contre les grumeaux et la charge statique, fourche porte-filtre mains libres réglable en hauteur, trémie à grains de 300 grammes, ainsi qu'un boîtier métallique insonorisé d'environ 5,6 kilogrammes pour la stabilité, fabriqué à Florence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent un espresso net et régulier à la maison et cherchent un moulin silencieux qui dure des années. La Specialita accompagne parfaitement toute machine à espresso avec porte-filtre 58 mm – que tu installes ton premier vrai moulin à espresso ou que tu viennes d'un moulin plus petit. Aucune meule n'est ici de trop ou insuffisante ; tout dépend de ce que tu cherches dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Specialita s'accorde bien avec les machines de la collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e ; pour l'extraction à levier, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, un entonnoir de dosage ou un outil WDT de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e. Une balance complète le processus – abordable, dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e ou avec appli et affichage du débit dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Tu trouveras des récipients assortis, des dosing cups et un kit single dosing dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection Eureka\u003c\/a\u003e. Ainsi que des grains frais de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Bern et Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa meilleure façon de découvrir à quel point la Specialita moud silencieusement et avec quelle légèreté la mouture tombe, c'est de le vivre toi-même. Passe nous voir, on te montre le moulin en action – tu peux amener tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTu choisis la couleur du boîtier et commandes directement en ligne. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible dans les deux showrooms. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour la Specialita et un espresso dense et équilibré, tu ne peux pas te tromper avec \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e en plein dans le mille – chocolaté, noisette, corsé. Pour un corps maximal sans acidité, opte pour \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e; pour une expérience fruitée et lumineuse, tente \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e. Approche-toi de ton réglage idéal par petites étapes. Tu trouveras tous nos grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur l'Eureka Mignon Specialita 55\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Specialita est-elle vraiment aussi silencieuse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le boîtier métallique épais et insonorisé avec supports en caoutchouc réduit nettement le bruit de mouture – elle compte parmi les moulins les plus silencieux de sa catégorie. Dans le showroom, elle tourne sans perturber une conversation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle faite pour l'espresso ou aussi pour le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est conçue comme un moulin à espresso, et c'est là que réside sa force. Grâce au réglage en continu, elle couvre aussi la plage filtre ; le débit de mouture est d'environ 1,4 à 1,8 g\/s pour l'espresso et 1,9 à 2,5 g\/s pour le filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que l'ACE-System ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eACE signifie Anti-Clump \u0026 Electrostaticity. Le système réduit la charge statique de la mouture, si bien que la poudre tombe dans le porte-filtre, légère et sans grumeaux – ce qui garantit une dose homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je perdre le réglage lors du nettoyage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le réglage micrométrique agit sous les meules, si bien que ton réglage de mouture est conservé lors du démontage et du nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je l'acheter et la voir en direct ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander l'Eureka Mignon Specialita 55 directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible. Dans nos showrooms à Bern et Zürich, tu peux la découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAchète l'Eureka Mignon Specialita 55 en Suisse – à découvrir en direct à Zürich et Bern. Des questions sur le moulin ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou visite-nous sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Mignon Specialita 55 est-elle vraiment aussi silencieuse ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le boîtier métallique épais et insonorisé avec supports en caoutchouc réduit nettement le bruit de mouture ; elle compte parmi les moulins les plus silencieux de sa catégorie.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Mignon Specialita 55 est-elle faite pour l'espresso ou aussi pour le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle est conçue comme un moulin à espresso, et c'est là que réside sa force. Grâce au réglage en continu, elle couvre aussi la plage filtre ; le débit de mouture est d'environ 1,4 à 1,8 g\/s pour l'espresso et 1,9 à 2,5 g\/s pour le filtre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que l'ACE-System de l'Eureka Mignon Specialita ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"ACE signifie Anti-Clump et Electrostaticity. 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Nous proposons Hario chez Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la version Pro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques en céramique offrent une mouture régulière, restent affûtées longtemps et ne chauffent pas la mouture – idéales pour le filtre, la French press et le pour-over. Par rapport à la Skerton d'origine, le réglage de la finesse de mouture sur la Pro se trouve sous les meules, ce qui le rend plus simple et plus stable à ajuster ; la manivelle renforcée et la base en caoutchouc optimisée offrent plus de tenue pendant la mouture. Le récipient de réception est en verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules, c'est comme les moteurs de voiture – une question de goût, il n'y en a pas de meilleure. Pour une mouture fine pour espresso et très constante, les moulins électriques ou les moulins manuels à meules coniques en acier comme la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e sont généralement plus constants. C'est notre observation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules coniques en céramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEn continu, sous les meules\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécipient de réception\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntraînement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManivelle manuelle (renforcée)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConvient pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre, French Press, Pour-Over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHario, Japon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent moudre à la main, apprécient un récipient en verre plus grand et préparent surtout du filtre et de la French press. Qui veut moudre finement pour l'espresso et de façon très constante se penche sur la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café électriques\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn brewer comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/hario-v60-dripper-neo-02-pour-over-brewer-mit-72-rippen\"\u003eV60 NEO 02\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, du papier filtre et une bouilloire à col de cygne de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ainsi qu'une balance de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e. Des grains comme le rond \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou le fruité \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Skerton Pro convient-elle à l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est conçue avant tout pour le filtre, la French press et le pour-over. Pour une mouture fine pour espresso, très régulière, les moulins manuels à meules coniques en acier ou les moulins électriques sont plus constants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec la Skerton d'origine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Pro a le réglage de la mouture sous les meules, une manivelle renforcée et une base antidérapante optimisée – ce qui rend la mouture plus stable et plus régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quelle matière sont les meules ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn céramique. Les meules en céramique restent affûtées longtemps et ne chauffent pas la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Tu peux le découvrir en vrai à Bern et à Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoulu à la main, fraîchement versé dans le filtre – une belle routine tranquille pour le pour-over et la French press. Rond et légèrement sucré avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, clair et fruité avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Hario Skerton Pro convient-elle à l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle est conçue avant tout pour le filtre, la French press et le pour-over. Pour une mouture fine pour espresso, très régulière, les moulins manuels à meules coniques en acier ou les moulins électriques sont plus constants.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Skerton Pro et la Skerton d'origine ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Pro a le réglage de la mouture sous les meules, une manivelle renforcée et une base antidérapante optimisée, ce qui rend la mouture plus stable et plus régulière.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quelle matière sont les meules de la Hario Skerton Pro ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En céramique. 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C'est exactement pour ce rythme sous charge que la E80 Supreme a été conçue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est le moulin à café expresso le plus rapide de sa catégorie, issu directement de la légendaire Peak. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous configurons la E80 Supreme pour ton exploitation et t'accompagnons lors du premier réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la E80 Supreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu règles la finesse de mouture via la distance réelle entre les meules – lisible sur l'écran en micromètres. Tu retrouves un réglage éprouvé exactement, à tout moment, même après un nettoyage ou un changement de meules.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcier spécial 80 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules disposent d'une denture spécialement développée pour un profil de mouture homogène jusque dans les plages fines pour l'espresso – la base d'une extraction propre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRythme sous charge\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e6 à 7 grammes par seconde à 250 µm, un double shot en environ trois secondes. Même en période de forte affluence, la E80 reste maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement actif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux ventilateurs régulent la température dans la chambre de mouture et maintiennent la mouture sous environ 50 °C. La finesse de mouture reste ainsi stable sur de nombreuses extractions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBec verseur éclairé et réglable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe bec verseur s'adapte au porte-filtre et est éclairé – la mouture atterrit centrée, exactement là où elle doit aller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉcran 3,5\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHaute résolution et lisible sous un large angle. Il affiche la distance des meules, guide à travers les modes de mouture et enregistre deux temps de mouture plus un réglage manuel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLa E80 fonctionne en plus de façon relativement silencieuse – un détail perceptible toute la journée dans un café ouvert au public. En espresso, il n'existe ni « bien » ni « mal » : finesse de mouture, dose et ratio sont les variables avec lesquelles tu ajustes ton goût. Un point de départ courant est 1:2, soit environ 18 g de mouture pour environ 36 g d'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, acier spécial, denture propre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture moyen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 à 7 g\/s à 250 µm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse à vide\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1400 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la finesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn continu, avec Disc Distance Detection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurée de vie des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 1500 kg (réglage moyen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRefroidissement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eActif, deux ventilateurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5\", affichage en µm, deux temps de mouture enregistrables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520\/600 W (220–240 V, 50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × H × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 17,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules en acier spécial de 80 mm avec denture propre, Disc Distance Detection brevetée avec affichage en micromètres, réglage de la finesse de mouture en continu, débit de mouture de 6 à 7 g\/s, refroidissement actif à deux ventilateurs pour une finesse de mouture stable, bec verseur éclairé et réglable, écran 3,5\" avec deux temps de mouture enregistrables, fonctionnement relativement silencieux et une trémie à grains d'environ 1800 g – conçue pour un usage continu en café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu souhaites en plus doser au poids, la E80 GBW (Grind-by-Weight) et d'autres modèles offrent le complément adapté dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Tu trouveras la machine adaptée parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, et pour un tassage régulier en usage continu, jette un œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etampers et solutions de tassage\u003c\/a\u003e. Tu hésites sur la combinaison ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Bern et Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin professionnel se choisit aussi selon le niveau sonore, la prise en main et la stabilité. Passe nous voir, nous te montrons la E80 Supreme en fonctionnement et la réglons ensemble avec toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour un service continu au bar, nous recommandons des torréfactions rondes, chocolatées et noisettées, qui tolèrent de petites variations et convainquent aussi bien avec du lait que pures : \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Si tu cherches une tasse plus fruitée, découvre avec \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e un côté plus lumineux. Tu trouveras tous les grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur la Mahlkönig E80 Supreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quel usage la E80 Supreme est-elle conçue ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour les cafés et les établissements à fort volume d'espresso. Le débit de mouture, la taille de la trémie et le refroidissement actif sont conçus pour un usage continu ininterrompu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la Disc Distance Detection ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu règles la finesse de mouture via la distance réelle entre les meules, lue en micromètres. Tu retrouves ainsi un réglage éprouvé exactement, à tout moment – même après un nettoyage ou un changement de meules.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle vitesse la E80 broie-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle atteint 6 à 7 grammes par seconde à 250 µm et délivre la dose pour un double en environ trois secondes – ce qui en fait le moulin à café expresso le plus rapide de sa catégorie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa finesse de mouture reste-t-elle stable en usage continu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Deux ventilateurs maintiennent la chambre de mouture fraîche et la mouture sous environ 50 °C, si bien que la finesse de mouture varie à peine même en période de forte affluence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle machine se marie avec la E80 Supreme ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne machine à espresso professionnelle ou domestique performante avec un porte-filtre standard de 58 mm. Tu trouveras une sélection parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e; nous te conseillons volontiers via notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter la E80 Supreme et la voir en direct ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander la E80 Supreme directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible dans les deux points de vente. Tu peux la découvrir en direct dans nos showrooms à Bern et Zürich. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcheter la Mahlkönig E80 Supreme en Suisse – à découvrir en direct à Zürich et Bern. Des questions ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou rends-nous visite sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pour quel usage la Mahlkönig E80 Supreme est-elle conçue ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour les cafés et les établissements à fort volume d'espresso. Le débit de mouture, la taille de la trémie et le refroidissement actif sont conçus pour un usage continu ininterrompu.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert la Disc Distance Detection ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu règles la finesse de mouture via la distance réelle entre les meules, lue en micromètres. Tu retrouves ainsi un réglage éprouvé exactement, à tout moment, même après un nettoyage ou un changement de meules.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quelle vitesse la E80 Supreme broie-t-elle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle atteint 6 à 7 grammes par seconde à 250 µm et délivre la dose pour un double en environ trois secondes, ce qui en fait le moulin à café expresso le plus rapide de sa catégorie.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La finesse de mouture reste-t-elle stable en usage continu ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Deux ventilateurs maintiennent la chambre de mouture fraîche et la mouture sous environ 50 degrés Celsius, si bien que la finesse de mouture varie à peine même en période de forte affluence.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter la E80 Supreme et la voir en direct ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu peux commander la E80 Supreme directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click and Collect est possible dans les deux points de vente. Tu peux la découvrir en direct dans nos showrooms à Bern et Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Noir","offer_id":43616744079619,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/E80_Supreme-768x1222.png?v=1671657660"},{"product_id":"mahlkonig-espressomuhle-e80-gbw-schwarz-matt-oder-weiss","title":"Mahlkönig E80 GBW – Moulin à expresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E80 GBW – broyeur à espresso 80 mm avec Grind-by-Weight\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe porte-filtre s'enclenche, le moulin le reconnaît et démarre – puis s'arrête exactement au poids cible atteint. Pas de pesée de contrôle, pas d'estimation, pas de correction : la dose est juste, extraction après extraction. Au quotidien d'un café, ça t'évite une étape entière et garde la tasse constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'E80 GBW combine les meules rapides de 80 mm de la série E80 à une pesée en temps réel intégrée. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous la configurons pour ton établissement et t'accompagnons lors du premier réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue l'E80 GBW\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight (GbW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne cellule de pesée haute précision contrôle la dose pendant la mouture et s'arrête au poids cible. Résultat : une quantité très constante dans le porte-filtre – sans balance séparée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDétection du porte-filtre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin reconnaît le porte-filtre inséré et démarre la mouture automatiquement – les mains libres et rapidement, surtout en période de forte affluence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu règles la finesse de mouture via la distance réelle entre les meules, lisible sur l'écran en micromètres. Tu retrouves un réglage qui a fait ses preuves avec exactitude, à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcier spécial 80 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules disposent d'une denture développée spécifiquement pour une mouture homogène jusque dans les réglages fins pour espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement actif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moteur puissant et le refroidissement actif maîtrisent la température de la chambre de mouture, pour que la finesse de mouture reste stable même sur de nombreuses extractions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGoulotte éclairée et écran 3,5\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa goulotte réglable et éclairée guide la mouture au centre du porte-filtre ; l'écran haute résolution reste lisible sous un large angle de vue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEn espresso, il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » : finesse de mouture, dose et ratio sont les leviers avec lesquels tu ajustes ton goût. Un point de départ courant est 1:2, soit environ 18 g de café moulu pour près de 36 g d'espresso. Doser au poids permet d'atteindre ce point avec une fiabilité particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, acier spécial, denture propriétaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture moyen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 g\/s à 250 µm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-Weight (pesée en temps réel), détection du porte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la finesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinu, avec Disc Distance Detection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurée de vie des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 1500 kg (réglage moyen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉcran\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5\", affichage en µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520\/600 W (220–240 V, 50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (l × H × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir mat ou chrome\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les fonctions en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrind-by-Weight avec cellule de pesée haute précision, détection automatique du porte-filtre, Disc Distance Detection brevetée avec affichage en micromètres, meules en acier spécial 80 mm à denture propriétaire, débit de mouture de 6–7 g\/s, refroidissement actif pour une finesse de mouture stable, goulotte éclairée et réglable, écran 3,5\" et une trémie à grains d'environ 1800 g – conçue pour un usage continu en café avec des exigences élevées en matière de constance du dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSans pesée, mais avec les mêmes meules 80 mm, l'E80 Supreme fonctionne en parallèle – tu la retrouves, ainsi que d'autres modèles, dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. La machine qui l'accompagne se trouve dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, et pour un tampage régulier en usage continu, jette un œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etampers et solutions de tampage\u003c\/a\u003e. Pas sûr de la combinaison ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Bern et à Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin professionnel se juge aussi à la prise en main, au niveau sonore et à la stabilité. Passe nous voir, on te montre l'E80 GBW en action et on la règle ensemble avec toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDoser au poids permet de percevoir particulièrement bien les nuances fines. Pour le service au bar, nous recommandons des torréfactions rondes, aux notes chocolatées et de noisette : \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e révèlent tout leur corps avec une dose constante. Si tu cherches une tasse plus fruitée, tu découvres avec \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e un côté plus lumineux. Tu trouves tous les grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur la Mahlkönig E80 GBW\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'E80 GBW et l'E80 Supreme ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa GBW dose au poids (Grind-by-Weight) et reconnaît le porte-filtre automatiquement. L'E80 Supreme utilise les mêmes meules 80 mm, mais dose au temps plutôt qu'au poids.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision du dosage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne cellule de pesée haute précision mesure pendant la mouture et s'arrête au poids cible. Cela garde la dose dans le porte-filtre très constante sur de nombreuses extractions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la détection du porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin démarre automatiquement dès qu'il reconnaît le porte-filtre. Ça évite une étape et accélère le déroulement au bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa finesse de mouture reste-t-elle stable en usage continu ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le refroidissement actif maîtrise la température de la chambre de mouture, si bien que la finesse de mouture varie à peine, même en période de forte affluence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle machine convient à l'E80 GBW ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne machine à espresso professionnelle ou domestique performante avec un porte-filtre standard de 58 mm. Tu trouves une sélection dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e; on te conseille volontiers via notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter l'E80 GBW et la voir en direct ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander l'E80 GBW directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrés ; le Click \u0026 Collect est possible dans nos deux sites. Tu peux la découvrir en direct dans nos showrooms à Bern et Zürich. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcheter la Mahlkönig E80 GBW en Suisse – à découvrir en direct à Zürich et Bern. Des questions ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou rends-nous visite sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre l'E80 GBW et l'E80 Supreme ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La GBW dose au poids (Grind-by-Weight) et reconnaît le porte-filtre automatiquement. L'E80 Supreme utilise les mêmes meules 80 mm, mais dose au temps plutôt qu'au poids.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision du dosage de l'E80 GBW ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une cellule de pesée haute précision mesure pendant la mouture et s'arrête au poids cible. Cela garde la dose dans le porte-filtre très constante sur de nombreuses extractions.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert la détection du porte-filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le moulin démarre automatiquement dès qu'il reconnaît le porte-filtre. Ça évite une étape et accélère le déroulement au bar.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La finesse de mouture reste-t-elle stable en usage continu ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le refroidissement actif maîtrise la température de la chambre de mouture, si bien que la finesse de mouture varie à peine, même en période de forte affluence.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter l'E80 GBW et la voir en direct ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu peux commander l'E80 GBW directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrés ; le Click and Collect est possible dans nos deux sites. Tu peux la découvrir en direct dans nos showrooms à Bern et Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Noir","offer_id":43616751157507,"sku":null,"price":3519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrome","offer_id":43616751190275,"sku":null,"price":3519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_6c87eccc-bb02-417c-9cc5-03f5cadbcebc.png?v=1671657271"},{"product_id":"mahlkonig-espressomuhle-e65s-schwarz-matt-oder-weiss","title":"Mahlkönig E65S – Moulin à café expresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig E65S – broyeur à espresso 65 mm compact pour le bar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeu de place sur le comptoir, beaucoup d'activité pendant le service – et pourtant la mouture doit rester juste : la E65S se tient étroite au bar, tourne étonnamment silencieuse et délivre une dose reproductible d'une pression sur le bouton. Entre deux extractions, tu ajustes la mouture d'une seule main, et le réglage reste en place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle compte parmi les broyeurs les plus silencieux de sa catégorie et est conçue pour un usage continu en café à volume moyen. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous réglons la E65S sur ton café et t'accompagnons lors du premier réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend la E65S particulière\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcier spécial 65 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes meules sablées au verre en acier spécial trempé (64–66 HRC) assurent une mouture homogène – la base d'une extraction propre à débit moyen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMenu à icônes, jusqu'à 6 recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa commande se fait via un menu à icônes clair et un bouton rotatif-poussoir. Jusqu'à six recettes de mouture peuvent être enregistrées et rappelées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu avec verrouillage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu ajustes la mouture rapidement, en continu et d'une seule main ; un verrouillage indépendant maintient fermement le réglage trouvé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBec de sortie amovible et réglable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe bec de sortie s'adapte au porte-filtre et se retire pour le nettoyage – la mouture atterrit centrée, exactement là où elle doit aller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMouture silencieuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier insonorisé atténue agréablement le bruit de mouture – perceptible toute la journée lors du service en salle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDétails pratiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne trémie à grains robuste avec clip pour sachet et un bac d'égouttage maintenu par aimant rendent le quotidien ordonné et facile à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEn espresso, il n'y a pas de « juste » ou de « faux » : mouture, dose et ratio sont les variables avec lesquelles tu ajustes ton goût. Un point de départ courant est 1:2, soit environ 18 g de café moulu pour environ 36 g d'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm, acier spécial (64–66 HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture moyen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4–7 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinu, avec verrouillage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCommande\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMenu à icônes, bouton rotatif-poussoir, jusqu'à 6 recettes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité de la trémie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurée de vie des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 800 kg (réglage moyen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse à vide\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1400 U\/min (50 Hz) \/ 1700 U\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e440 W (220–240 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × H × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 × 58,3 × 28,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir ou blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules en acier spécial 65 mm, débit de mouture moyen de 4 à 7 g\/s, réglage de mouture en continu avec verrouillage indépendant, menu à icônes avec bouton rotatif-poussoir et jusqu'à six recettes, bec de sortie amovible et adapté au porte-filtre, boîtier insonorisé pour un fonctionnement silencieux, trémie à grains robuste avec clip pour sachet et bac d'égouttage maintenu par aimant – un corps compact qui trouve sa place dans les petits espaces de bar et supporte de fortes charges de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les installations plus compactes, une trémie de 250 g est disponible en accessoire ; si tu cherches la synchronisation automatique de la mouture avec les machines La-Marzocco compatibles, la E65W Grind-by-Sync est la variante qu'il te faut – les deux dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Tu trouveras la machine adaptée parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, et pour un tassage régulier, jette un œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etampers et solutions de tassage\u003c\/a\u003e. Un doute sur la combinaison ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil machines et broyeurs\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Bern et Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe choix d'un broyeur de bar se joue aussi sur le niveau sonore, la prise en main et l'encombrement. Passe nous voir, on te montre la E65S en fonctionnement et on la règle ensemble avec toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir sur Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAu bar, un espresso chocolaté et rond porte bien – pur comme avec du lait. Nous recommandons \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Pour une tasse plus fruitée, découvre avec \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e un côté plus lumineux. Tu trouveras tous nos grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur la Mahlkönig E65S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quel usage la E65S est-elle conçue ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour l'espresso au bar, dans les cafés et restaurants à volume moyen. Un corps compact, une mouture silencieuse et un réglage rapide de la mouture s'intègrent bien dans le service quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de recettes puis-je enregistrer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'à six recettes de mouture peuvent être préréglées et rappelées via le menu à icônes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa E65S dispose-t-elle du Grind-by-Weight ou de la Disc Distance Detection ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa E65S de base dose par le temps et utilise un réglage de mouture en continu avec verrouillage. La pesée (Grind-by-Weight) et la Disc Distance Detection sont proposées par les modèles jumeaux comme la E65W Grind-by-Sync – à retrouver dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa E65S est-elle bruyante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle compte parmi les broyeurs les plus silencieux de sa catégorie. Un boîtier insonorisé atténue agréablement le bruit de mouture lors du service en salle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle machine s'accorde avec la E65S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne machine à espresso avec porte-filtre standard de 58 mm. Tu trouveras une sélection parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e; nous te conseillons volontiers via notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil machines et broyeurs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter la E65S et la découvrir en direct ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander la E65S directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible dans les deux showrooms. Dans nos showrooms à Bern et Zürich, tu peux la découvrir en direct. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcheter la Mahlkönig E65S en Suisse – à découvrir en direct à Zürich et Bern. Des questions ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou rends-nous visite sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pour quel usage la Mahlkönig E65S est-elle conçue ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour l'espresso au bar, dans les cafés et restaurants à volume moyen. Un corps compact, une mouture silencieuse et un réglage rapide de la mouture s'intègrent bien dans le service quotidien.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de recettes la E65S peut-elle enregistrer ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jusqu'à six recettes de mouture peuvent être préréglées et rappelées via le menu à icônes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La E65S dispose-t-elle du Grind-by-Weight ou de la Disc Distance Detection ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La E65S de base dose par le temps et utilise un réglage de mouture en continu avec verrouillage. La pesée et la Disc Distance Detection sont proposées par les modèles jumeaux comme la E65W Grind-by-Sync.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La E65S est-elle bruyante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle compte parmi les broyeurs les plus silencieux de sa catégorie. Un boîtier insonorisé atténue agréablement le bruit de mouture lors du service en salle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter la E65S et la découvrir en direct ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu peux commander la E65S directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click and Collect est possible dans les deux showrooms. Dans nos showrooms à Bern et Zürich, tu peux la découvrir en direct.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Noir","offer_id":43616792051971,"sku":null,"price":2049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":43616792084739,"sku":null,"price":2049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/mahlkoenig-ek-65-s-schwarz.jpg?v=1671656976"},{"product_id":"comandante-x25-trailmaster-dune","title":"Comandante X25 Trailmaster","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eComandante X25 Trailmaster – moulin à café manuel outdoor en QTP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSac à dos ouvert, moulin sorti, manivelle en place – du café fraîchement moulu en montagne comme à la cuisine. Le corps polygonal reflète la lumière sous des facettes changeantes, et dans la main, le X25 est léger mais dense. C'est la sœur outdoor robuste du C40, conçue pour la route, avec la même qualité de mouture familière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe en deux versions avec des meules différentes : Dune avec le Nitro Blade classique, Forest avec les meules Tigershark. En tant que partenaire de Comandante, nous proposons ce moulin fabriqué en Allemagne dans les deux variantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend le X25 unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCorps en QTP, d'une seule pièce\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe corps unique polygonal est fabriqué en QTP, un technopolymère haute performance renforcé au quartz : résistant aux chocs, à la chaleur, étanche et adapté au contact alimentaire, et totalement dépourvu d'aluminium – plus pratique en voyage que les moulins avec un réservoir en verre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLéger et compact\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec environ 420 grammes, le X25 est environ un tiers plus léger que le C40 et se glisse dans n'importe quel sac à dos. Un couvercle pop en silicone protège les meules de la poussière et de l'humidité pendant le transport.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSystème à clics Comandante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe mécanisme à clics étagés te donne le contrôle sur chaque méthode d'extraction et verrouille ton réglage de manière fiable – tu retrouves ainsi ton point de repère, extraction après extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDeux meules au choix\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDune avec le Nitro Blade, comme le C40, pour un café classique ; Forest avec les meules Tigershark en Nitro Rex pour les torréfactions claires et denses, et même les céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDeux versions : Dune et Forest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Dune reprend les mêmes meules coniques Nitro-Blade que le C40 – un acier inoxydable martensitique riche en azote, résistant à l'usure et neutre en goût, conçu pour toute la gamme, de l'espresso à la cafetière à piston.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Forest embarque les meules Tigershark à double pointe en acier Nitro-Rex. Le double tranchant traite efficacement même les torréfactions claires et denses, et vient à bout de matières semi-élastiques comme les céréales – sans revêtement, résistant à la corrosion et à l'usure, entièrement lavable. L'axe, la manivelle et les roulements sont en acier inoxydable, le bouton en chêne européen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules Dune\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConiques, Nitro Blade (comme le C40)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules Forest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConiques, Tigershark (acier Nitro-Rex)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTechnopolymère QTP, renforcé au quartz, corps unique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristiques\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003erésistant aux chocs, à la chaleur, étanche, adapté au contact alimentaire, sans aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSystème à clics Comandante (étagé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage d'extraction\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso à cafetière à piston\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 25 à 28 g par charge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouvercle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCouvercle pop en silicone adapté au contact alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBouton \/ entraînement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003echêne européen, axe et roulements en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 200 × 160 × 55 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 420 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabrication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAllemagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCorps unique polygonal en technopolymère QTP renforcé au quartz, environ 420 grammes, soit environ un tiers plus léger que le C40, au choix meules Nitro-Blade (Dune) ou Tigershark en Nitro Rex (Forest), système à clics Comandante étagé pour des réglages reproductibles, plage d'extraction de l'espresso à la cafetière à piston, capacité d'environ 25 à 28 grammes, couvercle pop en silicone adapté au contact alimentaire pour le transport, axe en acier inoxydable avec roulements, bouton en chêne européen et une construction étanche, adaptée au contact alimentaire et sans aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tout le monde qui ne veut pas se passer de café fraîchement moulu en déplacement – en camping, en voyage ou au bureau. Le corps plus fin se tient bien même dans des mains plus petites. Si tu aimes travailler avec des torréfactions claires et denses, voire d'autres matières à moudre, tu prends le Forest ; si tu préfères les meules classiques pour le café, c'est le Dune. La version plus lourde en acier inoxydable pour la maison, c'est le C40 de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003ecollection Comandante\u003c\/a\u003e. En espresso, il n'y a ni « bon » ni « mauvais » réglage : mouture, dose et ratio sont les leviers avec lesquels tu trouves ton propre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'entretien et les réglages fins, tu trouveras boutons, réservoirs et d'autres accessoires dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003ecollection Comandante\u003c\/a\u003e. En voyage, le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e est le compagnon évident, et à la maison, un filtre manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e. Une balance complète le processus – abordable, de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e ou avec une application, de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et pour finir, des grains frais de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Bern et Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe clic, le poids et le toucher d'un moulin manuel se ressentent mieux en vrai. Passe nous voir, on te montre le Dune et le Forest côte à côte – tu peux amener tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom de Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom de Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTu choisis la version (Dune ou Forest) et tu commandes directement en ligne. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible dans les deux showrooms.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec le Dune et un profil chocolaté et noisette comme \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e tu es dans le mille pour l'espresso comme pour le filtre ; pour un corps maximal sans acidité, \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Le Forest exprime tout son potentiel avec des grains plus clairs et fruités – par exemple \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e en filtre. Tu trouves tous nos grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur le Comandante X25 Trailmaster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Dune et Forest ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est identique, les meules non. Le Dune utilise les meules Nitro-Blade, comme le C40, conçues pour un café classique, de l'espresso à la cafetière à piston. Le Forest a les meules Tigershark en Nitro Rex, qui traitent aussi efficacement les torréfactions claires et denses, et même les céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui différencie le X25 du C40 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe X25 est en technopolymère QTP résistant aux chocs, environ un tiers plus léger et conçu pour un usage outdoor, avec une capacité d'environ 25 à 28 grammes. Le C40 est le moulin en acier inoxydable plus lourd, avec une capacité plus grande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment nettoyer le X25 Trailmaster ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe corps en QTP résiste à l'eau, et les meules Nitro-Rex du Forest sont entièrement lavables. Pour le nettoyage, démonte le moulin et brosse les pièces ou souffle la poussière de café, puis laisse bien sécher. Le moulin ne va pas au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je l'acheter et le voir en vrai ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander le X25 Trailmaster directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible. Dans nos showrooms à Bern et Zürich, tu peux le découvrir en vrai.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcheter le Comandante X25 Trailmaster en Suisse – à découvrir en vrai à Zürich et Bern. Des questions sur le moulin ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou rends-nous visite sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre le Comandante X25 Trailmaster Dune et Forest ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le corps est identique, les meules non. Le Dune utilise les meules Nitro-Blade, comme le C40, conçues pour un café classique, de l'espresso à la cafetière à piston. Le Forest a les meules Tigershark en Nitro Rex, qui traitent aussi efficacement les torréfactions claires et denses, et même les céréales.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui différencie le Comandante X25 Trailmaster du C40 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le X25 est en technopolymère QTP résistant aux chocs, environ un tiers plus léger et conçu pour un usage outdoor, avec une capacité d'environ 25 à 28 grammes. Le C40 est le moulin en acier inoxydable plus lourd, avec une capacité plus grande.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment nettoyer le Comandante X25 Trailmaster ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le corps en QTP résiste à l'eau, et les meules Nitro-Rex du Forest sont entièrement lavables. Pour le nettoyage, démonte le moulin, brosse les pièces ou souffle la poussière de café, puis laisse bien sécher. Le moulin ne va pas au lave-vaisselle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter le Comandante X25 Trailmaster et le voir en vrai ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu peux commander le X25 Trailmaster directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click and Collect est possible. Dans nos showrooms à Bern et Zürich, tu peux le découvrir en vrai.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Dune","offer_id":43702045507843,"sku":null,"price":234.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Forêt","offer_id":55748678517121,"sku":null,"price":234.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_671140e0-4a7d-48c6-8187-0ea8758ab7a5.png?v=1675158609"},{"product_id":"glasbehalter-fur-comandante-c40-inkl-deckel-transparent","title":"Récipient en verre pour Comandante C40 - couvercle inclus - transparent","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante – récipient en verre avec couvercle, transparent\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café fraîchement moulu tombe dans le verre, le couvercle se pose dessus, et tu vois d'un coup d'œil la quantité que tu as déjà. Le récipient en verre transparent est un petit compagnon indispensable de ta Comandante – pour recueillir, conserver et transporter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu reçois ici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoici le récipient en verre original avec couvercle pour la Comandante C40, en verre transparent. Ta C40 est livrée avec deux récipients de ce type – un en haut pour les grains, un en bas pour la mouture. Comme pièce de rechange ou supplémentaire, il te permet d'avoir plusieurs récipients sous la main : pratique pour préportionner des doses individuelles et comme récipient à grains hermétique pour la route. Le verre transparent montre le niveau de remplissage et la finesse de mouture d'un coup d'œil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe verre est neutre en goût et se nettoie facilement – aucun arôme n'y reste accroché. Une bande en silicone de la Comandante Collection protège en plus le récipient contre la casse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRécipient en verre avec couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre (transparent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRécipient de rechange et supplémentaire, transport des grains, préportionnement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 (MK3, MK4)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante (Partenaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui ont besoin d'un récipient de rechange ou qui aiment avoir plusieurs verres à portée de main – pour préportionner, pour la route ou simplement comme réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bande en silicone assortie pour la protection, d'autres pièces d'origine et la variante marron se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante Collection\u003c\/a\u003e. La broyeuse à main assortie se trouve dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003eMoulins à café manuels\u003c\/a\u003e. Pour préportionner au poids, une balance vaut le coup – abordable, dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, ou avec application et affichage du débit, dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le récipient en verre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour recueillir la mouture, conserver les grains et les transporter. Il convient comme pièce de rechange ou supplémentaire pour la Comandante C40.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de récipients la C40 a-t-elle d'origine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux : un en haut pour les grains et un en bas pour la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe couvercle est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, ce récipient est livré avec couvercle. Il existe aussi teinté en marron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je l'acheter ou le voir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn ligne à tout moment via \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, livraison en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. En vrai, dans les showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Questions à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDepuis notre torréfaction : préportionner la veille rend le matin plus détendu. Remplis tes récipients avec des grains corsés comme Cozy Chocolate et Nutty Delight, notre recommandation pour la grande majorité. Pour découvrir le fruité, il y a Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le récipient en verre Comandante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour recueillir la mouture, conserver les grains et les transporter. 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Ce bocal en verre est un petit compagnon indispensable de ta Comandante – pour récupérer, conserver et transporter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu reçois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoici le bocal en verre original avec couvercle pour la Comandante C40, en teinte brune. Ta C40 est livrée avec deux de ces bocaux – un en haut pour les grains, un en bas pour la mouture. En tant que pièce de rechange ou complément, tu disposes ainsi de plusieurs bocaux : pratique pour préparer des doses à l'avance et comme bocal à grains bien fermé pour tes déplacements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe verre est neutre en goût et facile à nettoyer – aucun arôme n'y reste accroché. Une bande en silicone de la Comandante Collection protège en plus le bocal contre la casse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBocal en verre avec couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre (teinté, marron)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBocal de rechange et complémentaire, transport de grains, préparation de doses\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 (MK3, MK4)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante (Partenaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui ont besoin d'un bocal de rechange ou qui aiment simplement avoir plusieurs bocaux à portée de main – pour préparer des doses à l'avance, en déplacement, ou tout simplement en réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bande en silicone assortie pour la protection, d'autres pièces d'origine et la version transparente se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante Collection\u003c\/a\u003e. La broyeuse manuelle assortie se trouve dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003emoulins à café manuels\u003c\/a\u003e. Pour préparer des doses par poids, une balance est utile – abordable, dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, avec application et affichage du débit, dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le bocal en verre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour récupérer la mouture, conserver les grains et les transporter. Il convient comme pièce de rechange ou complément pour la Comandante C40.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de bocaux la C40 possède-t-elle d'origine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux : un en haut pour les grains et un en bas pour la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe couvercle est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, ce bocal est livré avec son couvercle. Il existe aussi en version transparente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je l'acheter ou le voir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn ligne à tout moment sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, livraison en 2 à 4 jours ouvrés dans toute la Suisse et au Liechtenstein. En direct dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Pour toute question, écris à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDepuis notre torréfaction : préparer tes doses la veille rend le matin plus détendu. Remplis tes bocaux avec des grains ronds et aromatiques comme Cozy Chocolate et Nutty Delight, notre recommandation pour la majorité. Pour découvrir le fruité, essaie Wild Peach. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le bocal en verre Comandante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour récupérer la mouture, conserver les grains et les transporter. 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Il existe aussi en version transparente.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43721450488067,"sku":"B833_A_50488067 + 4260113433836","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_6797c753-1a12-42ba-b792-372547b9def1.png?v=1675788682"},{"product_id":"comandante-black-crank-xl-kurbel-das-perfekte-upgrade-fur-deine-c40-muhle","title":"Comandante® Manivelle Black Crank XL – La mise à niveau parfaite pour votre moulin C40","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .4em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:22px}.ccc-compare-table th{width:48%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eComandante Black Crank XL – Plus de levier, moins d'effort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe premier tour avec la manivelle allongée se ressent différemment : la mouture cède plus facilement, ta main gagne en effet de levier, et le bouton en bois ergonomique se love confortablement entre tes doigts. La Black Crank transforme la mouture du matin en un moment plus calme et plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la mise à niveau manivelle XL officielle pour tous les Comandante C40 Mk3 et Mk4. Sa forme allongée offre nettement plus d'effet de levier – surtout avec les torréfactions claires et les moutures fines. Le bouton « Big Joe » fourni, en chêne massif laqué noir (Ø 55 mm), rend la mouture plus confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau de la manivelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable avec revêtement nano-carbone noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBouton\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChêne massif « Big Joe », Ø 55 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids (emballage inclus)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 120 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (emballage inclus)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e270 × 140 × 65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 Mk3 et Mk4 (Plug \u0026 Play)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabrication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManivelle XL « Black Crank » avec capuchon noir, bouton en bois « Big Joe »\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui moulent souvent de plus grandes quantités, qui aiment travailler des torréfactions claires offrant plus de résistance, ou qui souhaitent simplement plus d'ergonomie et de style sur leur moulin. Personne n'a besoin de la manivelle XL – tu la veux, ou tu ne la veux pas. Tu trouveras les pièces détachées correspondantes dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-comandante\"\u003eSélection de pièces détachées Comandante\u003c\/a\u003e, et d'autres moulins dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003eSi tu aimes les cafés ronds et riches en corps, nos \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un beau choix pour accompagner ta Comandante fraîchement moulue. Une recommandation parmi d'autres – c'est ton goût qui décide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Black Crank est-elle compatible avec ma Comandante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est compatible avec les modèles C40 Mk3 et Mk4 et s'installe en Plug \u0026 Play.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'apporte la manivelle allongée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlus d'effet de levier : tu moules avec moins d'effort – particulièrement agréable avec les torréfactions claires et les moutures fines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue contient la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa manivelle XL « Black Crank » avec capuchon noir et le bouton en bois « Big Joe » en chêne laqué noir (Ø 55 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSous combien de temps est-elle livrée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein sous 2 à 4 jours ouvrés. Click \u0026 Collect possible à Bern et à Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Black Crank est-elle compatible avec ma Comandante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle est compatible avec les modèles C40 Mk3 et Mk4 et s'installe en Plug \u0026 Play.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'apporte la manivelle allongée ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Plus d'effet de levier : tu moules avec moins d'effort – particulièrement agréable avec les torréfactions claires et les moutures fines.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que contient la livraison ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La manivelle XL Black Crank avec capuchon noir et le bouton en bois Big Joe en chêne laqué noir (Ø 55 mm).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sous combien de temps est-elle livrée ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Commande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein sous 2 à 4 jours ouvrés. 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Le couvercle marron referme proprement la manivelle vers le haut – une petite pièce qui accompagne chaque mouture, au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu reçois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoici la manivelle de rechange originale pour la Comandante C40, avec couvercle marron, livrée sans bouton. Le bouton en bois se fixe séparément – tu peux ainsi remplacer la manivelle et le bouton indépendamment, ou les recombiner selon la couleur. La manivelle est fabriquée en Allemagne, dans la qualité Comandante habituelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne pièce usée ou perdue n'est pas une raison de remplacer tout le moulin. C'est exactement à cela que servent les pièces détachées originales – elles permettent à ta Comandante de durer des années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManivelle de rechange avec couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur du couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emarron\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLivraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esans bouton (disponible séparément)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 (MK3, MK4)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Germany\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante (Partenaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent remplacer la manivelle de leur Comandante C40 par une pièce originale ou changer la couleur du couvercle. Personne n'a besoin d'une pièce neuve avant que l'ancienne ne lâche – mais si les pièces détachées originales comptent pour toi, tu es au bon endroit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouves le bouton en bois assorti, en hêtre ou en chêne, dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante Collection\u003c\/a\u003e – on y trouve aussi l'axe central, les Red Clix et d'autres pièces originales. Le moulin manuel qui va avec, dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003eMoulins à café manuels\u003c\/a\u003e. Pour peser, tout dépend de ton workflow – abordable et précis avec une balance de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, avec application et affichage du débit avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe bouton est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, la manivelle est livrée sans bouton. Tu trouves le bouton en bois assorti, en hêtre ou en chêne, séparément dans la Comandante Collection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSur quels modèles la manivelle s'adapte-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSur la Comandante C40, générations MK3 et MK4.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la couleur du couvercle de cette variante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette manivelle est livrée avec un couvercle marron. Elle existe aussi avec un couvercle transparent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la manivelle avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans les showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Tu peux commander en ligne à tout moment via \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture. Livraison en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDepuis notre propre torréfaction : un moulin manuel bien entretenu te récompense avec une mouture fraîche, jour après jour. Les profils riches en corps comme Cozy Chocolate et Nutty Delight s'y marient bien, notre recommandation pour la grande majorité. Si tu veux découvrir le fruité, essaie Wild Peach. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La manivelle Comandante est-elle livrée avec un bouton ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non, la manivelle est livrée sans bouton. Tu trouves le bouton en bois assorti, en hêtre ou en chêne, séparément dans la Comandante Collection.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sur quels modèles la manivelle s'adapte-t-elle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sur la Comandante C40, générations MK3 et MK4.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la couleur du couvercle de cette variante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette manivelle est livrée avec un couvercle marron. 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Le capot transparent referme proprement le haut de la manivelle et laisse deviner la mécanique en toute discrétion – une petite pièce qui accompagne chaque mouture au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu reçois ici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit de la manivelle de rechange originale pour la Comandante C40, avec capot transparent, livrée sans le bouton. Le bouton en bois s'emboîte séparément – tu peux ainsi remplacer la manivelle et le bouton indépendamment, ou combiner les couleurs à ta guise. La manivelle est fabriquée en Allemagne, avec la qualité Comandante que tu connais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne pièce usée ou perdue ne signifie pas qu'il faille remplacer tout le moulin. C'est exactement à cela que servent les pièces de rechange d'origine – elles permettent à ta Comandante de rester en service pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManivelle de rechange avec capot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur du capot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etransparent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLivraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esans bouton (disponible séparément)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40 (MK3, MK4)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Germany\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante (partenaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent remplacer la manivelle de leur Comandante C40 par une pièce d'origine, ou changer la couleur du capot. Personne n'a besoin d'une pièce neuve avant que l'ancienne ne lâche – mais si tu tiens aux pièces de rechange d'origine, tu es au bon endroit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras le bouton en bois assorti, en hêtre ou en chêne, dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eCollection Comandante\u003c\/a\u003e – tu y trouveras aussi l'axe central, les Red Clix, et d'autres pièces d'origine. Le moulin à main assorti dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003eMoulins à café manuels\u003c\/a\u003e. Pour la pesée, c'est ton workflow qui décide – abordable et précis avec une balance de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eCollection Normcore\u003c\/a\u003e, ou avec app et affichage du flow rate depuis la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eCollection Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe bouton est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon, la manivelle est livrée sans bouton. Tu trouveras le bouton en bois assorti, en hêtre ou en chêne, séparément dans la Collection Comandante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSur quels modèles la manivelle s'adapte-t-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSur la Comandante C40, générations MK3 et MK4.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la couleur du capot de cette variante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette manivelle est livrée avec un capot transparent. Elle existe aussi avec un capot marron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la manivelle avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Tu peux commander en ligne à tout moment via \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, pour toute question, tu peux nous joindre à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture. Livraison en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDepuis notre torréfaction : un moulin à main bien entretenu te récompense avec une mouture fraîche, jour après jour. Des profils riches en corps comme Cozy Chocolate et Nutty Delight s'y prêtent bien, notre recommandation pour la grande majorité. Si tu veux découvrir le fruité, essaie Wild Peach. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le bouton est-il inclus avec la manivelle Comandante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non, la manivelle est livrée sans bouton. Le bouton en bois assorti, en hêtre ou en chêne, est disponible séparément dans la Collection Comandante.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sur quels modèles la manivelle s'adapte-t-elle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sur la Comandante C40, générations MK3 et MK4.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la couleur du capot de cette variante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette manivelle est livrée avec un capot transparent. 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C'est justement là qu'une pièce de rechange d'origine vaut de l'or, pour que ta Comandante tourne à nouveau comme au premier jour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu reçois ici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoici l'O-Ring en caoutchouc d'origine, pièce de rechange pour la Comandante C40. Une pièce d'usure typique qui peut céder avec le temps. Garder quelques pièces de rechange d'origine à portée de main permet à ton moulin manuel de rester opérationnel pendant des années – dans l'esprit d'un moulin conçu pour durer toute une vie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eO-Ring (caoutchouc)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePièce de rechange d'origine pour la Comandante C40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante (Partenaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent remplacer une pièce d'usure d'origine de leur Comandante C40. Un petit achat abordable qui fait toute la différence au bon moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD'autres pièces d'origine – axe central, manivelle, poignées en bois et les Red Clix – tu les trouves dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante Collection\u003c\/a\u003e. Le moulin manuel qui va avec dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003eMoulins à café manuels\u003c\/a\u003e. Pour peser, abordable et précise la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, avec appli et affichage du débit la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSur quels modèles l'O-Ring s'adapte-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl est prévu comme pièce de rechange d'origine pour la Comandante C40.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'agit-il d'une pièce d'origine Comandante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, il s'agit d'une pièce de rechange d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter ou voir l'O-Ring ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn ligne à tout moment via \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, livraison en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. En direct dans les showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Questions à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDepuis notre torréfaction : un moulin bien entretenu, c'est déjà la moitié du chemin vers un bon café. Fraîchement moulus, les profils corsés comme Cozy Chocolate et Nutty Delight sont les plus savoureux, notre recommandation pour la grande majorité. Pour une expérience fruitée, essaie Wild Peach. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sur quels modèles l'O-Ring Comandante s'adapte-t-il ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il est prévu comme pièce de rechange d'origine pour la Comandante C40.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"S'agit-il d'une pièce d'origine Comandante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, il s'agit d'une pièce de rechange d'origine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter l'O-Ring ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En ligne via coffeecoachingclub.pro avec livraison en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein, ou dans les showrooms de Bern et Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43746022097155,"sku":"B104_22097155_(02023)","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_b068f120-baa0-42ca-ae10-c694a50f211f.png?v=1676563797"},{"product_id":"scheibe-set-2-stuck-zu-comandante-c40","title":"Disque (jeu de 2 pièces) pour Comandante C40","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eComandante – kit de rondelles, 2 pièces pour la C40\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToutes les pièces importantes ne se voient pas. Ces deux rondelles se cachent au cœur de ta Comandante – et sans elles, rien ne tourne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu reçois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoici le kit de rondelles original avec deux pièces pour la Comandante C40. Les rondelles se placent au-dessus et en dessous des meules et les maintiennent en position. Elles sont essentielles pour la mouture : s'il en manque une, les meules ne peuvent pas fonctionner correctement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne petite pièce avec un grand effet. Garder quelques pièces de rechange d'origine à portée de main permet à ton moulin manuel de rester opérationnel pendant des années – dans l'esprit d'un moulin conçu pour durer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKit de rondelles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuantité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 pièces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eau-dessus et en dessous des meules, les maintiennent en position\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eessentielle pour la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible avec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante (partenaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui c'est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent remplacer une pièce d'origine de leur Comandante C40, ou garder un kit de rechange à portée de main pour l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD'autres pièces d'origine – l'axe central, les Red Clix, la manivelle et les boutons en bois – se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eCollection Comandante\u003c\/a\u003e. Le moulin manuel assorti se trouve dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003eMoulins à café manuels\u003c\/a\u003e. Pour peser, abordable et précise, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eCollection Normcore\u003c\/a\u003e, avec application et affichage du débit, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eCollection Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi servent les deux rondelles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElles se placent au-dessus et en dessous des meules de la Comandante et les maintiennent en position. Sans elles, le moulin ne peut pas moudre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de rondelles y a-t-il dans le kit ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDeux pièces par kit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSur quels modèles s'adaptent-elles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSur la Comandante C40.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter ou voir le kit ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn ligne à tout moment via \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, livraison en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. En direct dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Des questions à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDepuis notre torréfaction : un moulin bien entretenu est la base de chaque bonne tasse. Fraîchement moulus, des profils corsés comme Cozy Chocolate et Nutty Delight révèlent toute leur douceur – notre recommandation pour la grande majorité. Pour découvrir le fruité, essaie Wild Peach. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43746025603331,"sku":"B167_4260113435199_25603331_(01984)","price":10.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_16cb98e3-f8df-41d1-b3a5-70198f3ebbe0.png?v=1676563896"},{"product_id":"eureka-mignon-single-dose-grinder-65-schwarz-matt","title":"Eureka Mignon Single Dose 65 Noir Mat – Moulin à espresso (Single Dose, 65 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Single Dose 65 noir mat – moulin single dose avec meules Diamond Inside de 65 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu verses une dose pesée dans le petit récipient single dose, tu presses la fourche hands-free contre le porte-filtre – et la mouture s'écoule sans à-coups. Les meules Diamond Inside de 65 mm travaillent dans une chambre inclinée à environ 15 degrés, si bien que la mouture tombe vers l'avant dans le dosing cup et qu'il n'en reste presque rien. Ce que tu verses ressort presque intégralement – dose versée, dose récupérée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 apporte la technologie de meulage des modèles Eureka plus grands dans le format compact Mignon. Coffee Coaching Club propose la gamme Eureka; la marque fabrique depuis plus de 100 ans à Florence, en Italie. Cette version est noir mat; la Mignon Single Dose 65 existe aussi en chrome et en blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside et ELR – rétention quasi nulle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates de 65 mm sont les meules brevetées Diamond Inside d'Eureka – plus dures et plus durables que l'acier de mouture habituel. Associée au système ELR (Extremely Low Retention) et à la chambre inclinée à 15 degrés, la chambre se vide presque entièrement. Le système Blow-Up inclus souffle les derniers résidus, si bien que chaque shot part d'une chambre propre. Le ACE-System (Anti-Clump \u0026 Electrostaticity) réduit les grumeaux et l'électricité statique – la mouture tombe librement dans le récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe single dosing au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa livraison comprend un récipient single dose (45 g) avec couvercle en chêne et curseur métallique rotatif, un dosing cup en acier inoxydable (45 g) et le système de nettoyage Blow-Up. Avec la fourche hands-free universelle, tu mouds directement dans le porte-filtre sans le tenir. Tu prépares ainsi chaque dose fraîche, sans réserve de grains dans la trémie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage progressif et Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finesse de mouture se règle en continu, au micron près – des ajustements fins de l'espresso au filtre, sans crans fixes. La Silent Technology garde la mouture silencieuse, et la maintenance High-Speed permet un accès rapide à la chambre de mouture sans perdre le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, plates (brevetées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChambre de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 15° inclinée, système ELR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulle, avec système Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprogressif, précision micrométrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s espresso · 2,8–3,3 g\/s brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécipient\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle-Dose 45 g + dosing cup inox 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esystème Blow-Up inclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE anti-grumeaux \u0026 anti-statique, fourche hands-free\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enoir mat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent le single dosing: une dose fraîche par shot, des changements de grains fréquents, une rétention quasi nulle – dans le format compact Mignon. Qui alterne entre espresso et filtre profite du réglage progressif et des meules polyvalentes de 65 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu préfères moudre depuis une trémie pleine avec un dosage minuté, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e propose les modèles adaptés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommande directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Financement possible via Heylight. Des questions sur le choix de couleur ou sur ton workflow : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 convient à toute machine à espresso avec porte-filtre de 58 mm – par exemple la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou des modèles de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, un WDT-Tool de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, pour une eau de café à la composition précise \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Ajoute des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la rétention ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuasi nulle. La chambre inclinée à 15 degrés (système ELR) et le système Blow-Up inclus font en sorte que la quasi-totalité de la mouture arrive dans le récipient. Idéal pour les changements de grains fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspresso et filtre avec un seul moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le réglage progressif au micron près couvre la plage de l'espresso (2,3–2,8 g\/s) au brew (2,8–3,3 g\/s). Tu passes d'une finesse de mouture à l'autre sans crans fixes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe moulin existe-t-il dans d'autres couleurs ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette version est noir mat. La Mignon Single Dose 65 est aussi disponible en chrome et en blanc – fonction et meules sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle bruyante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la Silent Technology, il est relativement silencieux. Tu te feras la meilleure idée directement au showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et à Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en direct. Tu peux aussi apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Diamond Inside de 65 mm apportent à la fois du corps et de la clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si tu veux découvrir un profil plus clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – approche-toi de ton réglage par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la rétention de l'Eureka Mignon Single Dose 65 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Quasi nulle. La chambre inclinée à 15 degrés (système ELR) et le système Blow-Up inclus font en sorte que la quasi-totalité de la mouture arrive dans le récipient.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Mignon Single Dose 65 convient-elle à l'espresso et au filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le réglage progressif au micron près couvre l'espresso (2,3–2,8 g\/s) au brew (2,8–3,3 g\/s).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Mignon Single Dose 65 existe-t-elle dans d'autres couleurs ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette version est noir mat. 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Les meules Diamond Inside de 65 mm travaillent dans une chambre de mouture inclinée d'environ 15 degrés, si bien que la mouture tombe vers l'avant dans le dosing cup et qu'il n'en reste presque rien. Ce que tu verses ressort presque entièrement – dose versée, dose récupérée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 apporte la technologie de mouture des modèles Eureka plus grands dans le format compact Mignon. Coffee Coaching Club propose la gamme Eureka; Eureka fabrique depuis plus de 100 ans à Florence, en Italie. Disponible en noir, chrome et blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside et ELR – une rétention proche de zéro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates de 65 mm sont les meules Diamond Inside brevetées – plus dures et plus durables que l'acier de mouture ordinaire. Associées au système ELR (Extremely Low Retention) et à la chambre de mouture inclinée à 15 degrés, la chambre se vide presque entièrement. Le système Blow-Up inclus souffle les derniers résidus, si bien que chaque shot provient d'une chambre propre. L'ACE-System (Anti-Clump \u0026 Electrostaticity) réduit les grumeaux et la charge statique – la mouture tombe librement dans le godet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe single dosing au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa livraison comprend un récipient single dose (45 g) avec couvercle en chêne et curseur métallique rotatif, un dosing cup en inox (45 g) et le système de nettoyage Blow-Up. Avec la fourche mains libres universelle, tu mouds directement dans le porte-filtre sans le tenir. Tu prépares ainsi chaque dose fraîche, sans réserve de grains dans la trémie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage micrométrique continu et Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finesse de mouture se règle en continu et de manière micrométrique – des ajustements fins de l'espresso au filtre, sans crans fixes. La Silent Technology garde la mouture silencieuse, et la maintenance high-speed permet un accès rapide à la chambre de mouture sans perdre le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, plates (brevetées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChambre de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 15° incliné, système ELR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eproche de zéro, avec système Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinu, micrométrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s espresso · 2,8–3,3 g\/s filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécipient\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle dose 45 g + dosing cup inox 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSystème Blow-Up inclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE anti-grumeaux \u0026 anti-statique, fourche mains libres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enoir, chrome, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent le single dosing: une dose fraîche par shot, des changements de grains fréquents, une rétention proche de zéro – dans le format compact Mignon. Si tu passes de l'espresso au filtre, tu profites du réglage continu et des meules polyvalentes de 65 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu préfères moudre à partir d'une trémie remplie avec dosage par minuterie, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e propose les modèles adaptés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Un financement via Heylight est possible. Des questions sur le choix de couleur ou le workflow : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 convient à toute machine à espresso avec un porte-filtre 58 mm – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou des modèles de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, un WDT-Tool de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, et pour une eau à café précise \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Ajoute des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la rétention ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProche de zéro. La chambre de mouture inclinée à 15 degrés (système ELR) et le système Blow-Up inclus font en sorte que pratiquement toute la mouture atteigne le godet. Idéal pour les changements de grains fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspresso et filtre avec un seul moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le réglage micrométrique continu couvre la plage de l'espresso (2,3–2,8 g\/s) au filtre (2,8–3,3 g\/s). Tu passes d'une finesse de mouture à l'autre sans crans fixes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles couleurs sont disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en noir, chrome et blanc. Fonction et mouture sont identiques – le choix est une question d'esthétique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle bruyante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la Silent Technology, elle est relativement silencieuse. Tu te feras la meilleure idée directement sur place dans le showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en direct. Tu es aussi bienvenu·e avec tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Diamond Inside de 65 mm apportent à la fois du corps et de la clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si tu veux découvrir un profil plus clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – rapproche-toi de ton réglage par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la rétention de l'Eureka Mignon Single Dose 65 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Proche de zéro. La chambre de mouture inclinée à 15 degrés (système ELR) et le système Blow-Up inclus font en sorte que pratiquement toute la mouture atteigne le godet.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Mignon Single Dose 65 convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le réglage micrométrique continu couvre l'espresso (2,3–2,8 g\/s) au filtre (2,8–3,3 g\/s).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quelles couleurs l'Eureka Mignon Single Dose 65 est-elle disponible ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En noir, chrome et blanc. 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Tu es aussi bienvenu·e avec tes propres grains.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":45974269395203,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrome","offer_id":43746272575747,"sku":null,"price":648.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":45974269427971,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/5958_Mignon_Single_Dose_chrom_1ae11e22-992d-4877-9aea-f7dc96fba043.jpg?v=1676570707"},{"product_id":"rocket-faustino-v2-appartamento-weiss","title":"Rocket Faustino V2 Appartamento Blanc – Moulin à espresso \/ Moulin à café (65 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eRocket Faustino V2 Appartamento Blanc – Moulin à espresso avec meules de 50 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÉtroit et lumineux, il se tient à côté de la machine, le boîtier blanc reprenant l'esthétique de l'Appartamento. La grande molette de réglage de la mouture tourne en douceur avec butée de point zéro, et le support mains libres permet au moulin de moudre directement dans le porte-filtre. La Faustino V2 est le moulin le plus compact de Rocket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates en acier de 50 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules retravaillées sans trous de vis moulent uniformément pour l'espresso – la taille et l'uniformité des particules déterminent la propreté de l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage de la mouture en continu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrande molette de réglage avec butée de point zéro pour un réglage fin et reproductible dans la plage de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage et Mains Libres\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois doses programmables plus un mode continu, contrôlés directement sur le moulin. Le support de porte-filtre mains libres moud directement dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso, mouture directe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 mm, acier, plates\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDegré de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003een continu, avec butée de point zéro\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 programmables + mode continu\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupport de porte-filtre mains libres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e310 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéservoir à grains\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e320 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e38,8 × 16,2 × 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,9 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAppartamento Blanc\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent un moulin à espresso fin et simple pour la maison, qui moud directement dans le porte-filtre et qui s'intègre visuellement à l'Appartamento. Les moulins sont comme les moteurs des voitures – il n'y a pas le meilleur, mais celui qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Faustino V2 s'adapte aux machines à porte-filtre de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eCollection Rocket\u003c\/a\u003e. Vous trouverez des tampons et des distributeurs dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e, des balances chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. D'autres moulins pour comparaison dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Faustino V2 moud-il directement dans le porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le support mains libres accueille le porte-filtre, vous permettant d'avoir les deux mains libres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il à toutes les machines Rocket ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, le Faustino V2, en tant que moulin à mouture directe, est adapté aux machines à porte-filtre Rocket et s'intègre parfaitement tant au niveau optique que fonctionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUn moulin uniforme tire le meilleur parti des grains denses. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sont un excellent point de départ. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le Faustino V2 moud-il directement dans le porte-filtre ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, le support mains libres accueille le porte-filtre, vous permettant d'avoir les deux mains libres.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Convient-il à toutes les machines Rocket ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, le Faustino V2, en tant que moulin à mouture directe, est adapté aux machines à porte-filtre Rocket et s'intègre parfaitement tant au niveau optique que fonctionnel.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Puis-je voir le moulin avant l'achat ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. 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Nous le proposons chez Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eForme et meules\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier anguleux n'est pas qu'une question d'esthétique : il offre une prise sûre pendant la mouture et tient bien en place. Les meules coniques en céramique moulent de façon régulière, restent affûtées longtemps et ne chauffent pas la mouture. Le réglage de la finesse se fait par crans, pratique, depuis le dessous. Avec une capacité d'environ 24 g, la Prism est pensée pour une à deux tasses par mouture – et pour voyager avec toi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules coniques en céramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la finesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epar crans, depuis le dessous\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eanguleux, bonne prise en main\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIdéal pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre, French press, pour-over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHario, Japon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui cherchent un moulin à main compact, au design épuré et à la prise sûre – pour la maison comme en déplacement. Si tu mouds de plus grandes quantités, jette un œil à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003egamme Skerton parmi nos moulins à main\u003c\/a\u003e ; pour une mouture fine façon espresso, très régulière, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/products\/hario-v60-dripper-neo-02-pour-over-brewer-mit-72-rippen\"\u003eV60 NEO 02\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, du papier filtre de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e et une balance de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e. Des grains comme le rond \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou le fruité \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café la Prism contient-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 24 g par mouture – de quoi préparer une à deux tasses, idéal pour t'accompagner en déplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment régler la finesse de mouture ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePar crans, depuis le dessous des meules. Ces crans permettent de retrouver facilement un réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Prism convient-elle pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est surtout pensée pour le filtre, la French press et le pour-over. Une mouture fine façon espresso, très régulière, reste plus constante avec des moulins à meules coniques en acier ou électriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoudre juste avant l'infusion garde l'arôme frais – surtout pour les notes délicates des torréfactions claires. Rond avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, clair et fruité avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle quantité de café contient la Hario Coffee Mill Prism ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Environ 24 g par mouture, de quoi préparer une à deux tasses et idéal pour t'accompagner en déplacement.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment régler la finesse de mouture de la Hario Prism ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Par crans, depuis le dessous des meules. 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Nous proposons Hario chez Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la version PLUS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques en céramique moulent de façon régulière, restent affûtées longtemps et n'échauffent pas la mouture – idéal pour le filtre, la French press et le pour-over. La version PLUS stabilise la meule supérieure grâce à un support amélioré : cela réduit le jeu lors de la rotation et rend la mouture plus homogène. Le récipient de réception est en verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules sont une question subjective – il n'existe pas de meilleure option. Pour une mouture fine espresso très constante, les moulins électriques ou les moulins manuels à meules coniques en acier comme le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e sont généralement plus constants. C'est notre observation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules coniques en céramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esupport stabilisateur pour une mouture plus homogène\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécipient de réception\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntraînement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManivelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAdapté pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre, French press, pour-over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHario, Japon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui moulent à la main et veulent un classique stable et facile à lire avec récipient en verre – surtout pour le filtre et la French press. Si tu veux une mouture fine espresso très constante, jette un œil au \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e ou aux \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café électriques\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn brewer comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/hario-v60-dripper-neo-02-pour-over-brewer-mit-72-rippen\"\u003eV60 NEO 02\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, du papier filtre et une bouilloire col de cygne de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ainsi qu'une balance de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e. Des grains comme le rond \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou le fruité \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec la Skerton originale ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa version PLUS a un support amélioré qui stabilise la meule supérieure. Cela réduit le jeu lors de la rotation et donne une mouture plus homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Skerton PLUS convient-elle pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est conçue avant tout pour le filtre, la French press et le pour-over. Une mouture fine espresso très homogène s'obtient plus facilement avec des moulins à meules en acier ou électriques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec la Skerton Pro ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSur la Pro, le réglage de la finesse de mouture se trouve sous la meule et la manivelle est renforcée. La PLUS est la version plus abordable avec un support stabilisateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMouds un peu plus grossier pour la French press, un peu plus fin pour le pour-over – les disques en céramique t'offrent pour cela une large plage facilement contrôlable. Rond avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, fruité avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Hario Skerton PLUS et la Skerton originale ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La version PLUS a un support amélioré qui stabilise la meule supérieure. Cela réduit le jeu lors de la rotation et donne une mouture plus homogène.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Hario Skerton PLUS convient-elle pour l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle est conçue avant tout pour le filtre, la French press et le pour-over. Une mouture fine espresso très homogène s'obtient plus facilement avec des moulins à meules en acier ou électriques.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Skerton PLUS et la Skerton Pro ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sur la Pro, le réglage de la finesse de mouture se trouve sous la meule et la manivelle est renforcée. La PLUS est la version plus abordable avec un support stabilisateur.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43746928394499,"sku":null,"price":52.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_87e7c6f9-9611-4852-9a23-1fbf996543f1.png?v=1676583888"},{"product_id":"hario-ceramic-coffee-mill-mini-slim-plus","title":"HARIO Moulin à café en céramique Mini Slim PLUS","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eHario Ceramic Coffee Mill Mini-Slim PLUS – le moulin à main fin pour la route\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssez fin pour ton sac à dos, léger en main, et en quelques tours de manivelle tranquilles, le café fraîchement moulu est prêt – où que tu sois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mini-Slim PLUS est le moulin de voyage compact de Hario et le successeur du Ceramic Slim. Nous proposons Hario chez Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la version PLUS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques en céramique moulent de façon régulière, restent affûtées longtemps et n'échauffent pas la mouture. La version PLUS dispose d'une liaison hexagonale améliorée entre la manivelle et les meules – ce qui rend la mouture plus fluide et moins fatigante. La finesse de mouture se règle par crans. La forme fine se glisse dans n'importe quel sac et tient bien en main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules coniques en céramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epar crans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLiaison hexagonale manivelle\/meules (fluide)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efin, pour la route\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConvient pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre, French press, pour-over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHario, Japon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent moudre frais en déplacement – en voyage, au bureau, en camping. Pour de plus grandes quantités à la maison, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003egamme Skerton de nos moulins à main\u003c\/a\u003e convient bien ; qui veut moudre finesse espresso et très régulière regarde du côté de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e ou un \u003ca href=\"\/fr\/products\/hario-v60-dripper-neo-02-pour-over-brewer-mit-72-rippen\"\u003eV60 NEO 02\u003c\/a\u003e pour la route, du papier filtre de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e. Des grains comme le rond \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou le fruité \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café contient la Mini-Slim PLUS ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est conçue compacte, pour une à deux tasses par mouture – idéale pour la route. Pour de plus grandes quantités, la gamme Skerton convient bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est conçue avant tout pour le filtre, la French press et le pour-over. Une mouture finesse espresso, très régulière, reste plus constante avec des meules coniques en acier ou des moulins électriques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui change par rapport au Ceramic Slim ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa version PLUS dispose d'une liaison hexagonale améliorée entre la manivelle et les meules, ce qui rend la mouture plus fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn voyage, le mieux est de moudre juste avant l'infusion – l'arôme reste ainsi frais. Simple et rond, tu l'obtiens avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, clair et fruité avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle quantité de café contient la Hario Mini-Slim PLUS ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle est conçue compacte, pour une à deux tasses par mouture, idéale pour la route. 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Il tient dans l’AeroPress et moud directement dedans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec adaptateur AeroPress\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’adaptateur fourni place le moulin directement sur la chambre de l’AeroPress, si bien que la mouture tombe dedans sans détour. Une fois rangé, le moulin tient dans l’AeroPress – idéal pour les voyages, le bureau et le camping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules en céramique, compact\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques en céramique coupent de façon régulière et durent longtemps. Le corps en acier inoxydable est fin et léger (environ 260 grammes), la trémie contient environ 21 à 30 grammes de grains. Une pochette de transport et l’adaptateur AeroPress sont inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre avis est un parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules coniques en céramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 21–30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAdaptateur AeroPress, pochette de transport\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin manuel (sans électricité)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRhinowares\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les passionnés d’AeroPress et pour tous ceux qui veulent moudre frais en déplacement – le moulin tient dans l’AeroPress et moud directement dedans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Retrait en magasin (Click and Collect) à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Des questions sur le moulin ou la configuration : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d’ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin manuel convient à toutes les méthodes, que ce soit pour \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, le pour-over et la cafetière à piston de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection Filtre\u003c\/a\u003e, ou pour l’espresso sur une machine à levier de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003ecollection Flair-Espresso\u003c\/a\u003e. Si tu veux comparer d’autres moulins manuels : du plus abordable au plus haut de gamme, tu les trouves dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003eMoulins manuels\u003c\/a\u003e. Et des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains d’espresso frais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe moulin tient-il vraiment dans l’AeroPress ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Une fois rangé, il tient dans la chambre de l’AeroPress, et avec l’adaptateur, tu mouds directement dans l’AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules a-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes meules coniques en céramique – régulières et durables, stables et inoxydables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelles méthodes convient-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSurtout pour l’AeroPress, mais aussi pour le pour-over, la cafetière à piston et le filtre. Il est réglable de fin à grossier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant de l’acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en direct. Tu peux aussi apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoulu à la main, frais dans la tasse : pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, et pour un corps maximal sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour un profil plus clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – avance par petites étapes. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le moulin tient-il vraiment dans l’AeroPress ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Une fois rangé, il tient dans la chambre de l’AeroPress, et avec l’adaptateur, tu mouds directement dans l’AeroPress.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelles meules a-t-il ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Des meules coniques en céramique, régulières et durables, stables et inoxydables.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quelles méthodes convient-il ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Surtout pour l’AeroPress, mais aussi pour le pour-over, la cafetière à piston et le filtre. Il est réglable de fin à grossier.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir le moulin avant de l’acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en direct. Tu peux aussi apporter tes propres grains.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rhino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43804116877571,"sku":"B409_794712360995","price":67.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_a3a501ca-f57b-48b1-8261-a67807e64ceb.png?v=1678516084"},{"product_id":"rhino-handmuhle","title":"Rhino Moulin à main","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRhinowares – moulin manuel compact avec meule conique en céramique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFin et léger, quelques tours de manivelle réguliers, et la mouture tombe fine dans le godet – le compagnon compact pour la route.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin manuel Rhinowares est un moulin manuel compact avec meule conique en céramique et corps en acier inoxydable – léger, robuste et parfait pour le voyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeule conique en céramique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa meule conique en céramique coupe les grains de façon régulière et dure dans le temps – la céramique reste stable et ne rouille jamais. Tu mouds ainsi pour l'AeroPress, le Pour-Over, la French Press et le filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompact et robuste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps en acier inoxydable est fin et stable, léger avec environ 260 grammes et facile à transporter avec environ 15 centimètres de haut. Le godet contient environ 21 à 30 grammes de grains ; une pochette de transport est incluse. La mouture se fait à la main, sans électricité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeule\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeule conique en céramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGodet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 21–30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 260 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePochette de transport\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin manuel (sans électricité)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRhinowares\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui cherchent un moulin manuel léger et compact pour la route – pour l'AeroPress, le Pour-Over et la French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Des questions sur le moulin ou la configuration : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin manuel mout pour chaque méthode : pour \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, le Pour-Over et la French Press de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eCollection Filtre\u003c\/a\u003e, ou pour l'espresso sur une machine à levier de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eCollection Flair-Espresso\u003c\/a\u003e. Envie de comparer d'autres moulins manuels : abordables ou haut de gamme, tu les trouves dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003eMoulins manuels\u003c\/a\u003e. Ainsi que des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains d'espresso frais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle meule équipe le moulin manuel Rhinowares ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne meule conique en céramique – régulière et durable, stable et inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quelles méthodes convient-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour l'AeroPress, le Pour-Over, la French Press et le café filtre. Il est réglable du fin au grossier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café contient-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 21 à 30 grammes de grains – idéal pour une à deux tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en direct. Apporter tes propres grains est aussi bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoulu à la main, frais dans la tasse : pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Si tu cherches un profil plus clair et fruité pour le filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – avance par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle meule équipe le moulin manuel Rhinowares ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une meule conique en céramique, régulière et durable, stable et inoxydable.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pour quelles méthodes convient-il ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour l'AeroPress, le Pour-Over, la French Press et le café filtre. 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C'est précisément cette polyvalence qui a fait de la famille EK une légende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa EK43 S intègre le grand moulin de 98 mm de l'iconique EK43 dans un boîtier plus compact – idéal pour les petits coffee-bars qui misent sur la régularité des particules. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous la réglons selon ta méthode d'extraction et t'accompagnons dans les réglages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend la EK43 S particulière\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e98 mm en acier trempé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes grandes meules en acier trempé durci, sablées aux billes de verre (64–66 HRC), produisent une répartition des particules exceptionnellement régulière – la base d'extractions élevées et propres, avec moins de défauts aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVéritable polyvalent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu café turc à l'espresso, jusqu'au filtre, à la French Press ou au cold brew : grâce au réglage continu, tu couvres presque toutes les méthodes d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu avec point zéro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de la mouture est continu et sans crans ; le point zéro peut être recalibré – ainsi tu retrouves exactement chaque réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules verticales, faible rétention\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules disposées verticalement sont facilement accessibles et ne retiennent quasiment pas de café moulu – un atout pour le single-dosing.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDébit de mouture élevé, compact\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec 19–21 g\/s, la EK43 S travaille rapidement, tout en occupant nettement moins de place que la EK43 classique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGrande longévité\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules sont conçues pour un débit d'environ 6000 kg – un moulin pour de nombreuses années d'exploitation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePour l'extraction, il n'y a ni « juste » ni « faux » : la mouture, la dose et le ratio sont les réglages avec lesquels tu ajustes ton goût. Pour l'espresso, 1:2 est un point de départ courant, soit environ 18 g de café moulu pour environ 36 g d'espresso ; au filtre, la EK43 S met particulièrement bien en valeur sa régularité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, acier trempé (64–66 HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit de mouture moyen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19–21 g\/s (café turc 10–12 g\/s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinu, point zéro recalibrable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRécipient à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 800 g (autres tailles en option)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLongévité des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 6000 kg (réglage moyen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse à vide\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1450 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emax. 1300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × H × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 68 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouleurs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir mat ou blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules en acier trempé de 98 mm à la régularité des particules exceptionnelle, débit de mouture moyen de 19–21 g\/s, réglage continu de la mouture avec point zéro recalibrable, meules verticales à faible rétention pour le single-dosing, large spectre du café turc au cold brew, récipient à grains robuste avec clip pour sachet, grande longévité des meules d'environ 6000 kg et un corps compact – la régularité de la légendaire EK43 sur une surface réduite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'alignement précis des meules, il existe un Alignment Tool adapté ; tu trouveras aussi la grande sœur EK43 et le modèle haut de gamme EK OMNIA dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003esélection Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Pour l'espresso, tu découvriras la machine adaptée parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e, et pour le filtre, jette un œil à notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003esélection Hario pour-over\u003c\/a\u003e. Pas sûr de la combinaison ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e t'aide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Bern et Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn moulin polyvalent se juge aussi à sa prise en main, à sa stabilité et à son rendu de mouture. Passe nous voir : nous te montrons la EK43 S en fonctionnement et la réglons avec toi selon ta méthode d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAu filtre, la EK43 S révèle sa clarté. Nous recommandons \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e comme polyvalent tout en rondeur et \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e comme filtre puissant et corsé ; \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e reste chocolaté et dense en espresso. Pour une tasse plus fruitée, \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e révèlent un côté plus vif. Tu trouveras tous nos cafés dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de cafés en grains\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi bien d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur la Mahlkönig EK43 S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue la EK43 S de la EK43 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa EK43 S utilise le même moulin de 98 mm dans un boîtier plus compact, avec un récipient à grains un peu plus petit (env. 800 g). Elle trouve ainsi sa place dans de plus petits bars, pour un rendu de mouture identique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa EK43 S convient-elle au filtre et à l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Grâce au réglage continu de la mouture, elle couvre un très large spectre, du café turc à l'espresso jusqu'au filtre, à la French Press et au cold brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de café moulu reste-t-il dans le moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrâce aux meules disposées verticalement, la rétention est faible – ce qui rend aussi la EK43 S intéressante pour le single-dosing, où tu doses portion par portion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps durent les meules ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules en acier trempé sont conçues pour un débit d'environ 6000 kg en réglage moyen – un moulin pour de nombreuses années d'exploitation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle machine ou quel brewer convient à la EK43 S ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour l'espresso, une machine avec porte-filtre standard de 58 mm parmi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à espresso\u003c\/a\u003e ; pour le filtre, un filtre manuel de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003esélection Hario\u003c\/a\u003e. Nous te conseillons volontiers via notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter la EK43 S et la voir en direct ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander la EK43 S directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en règle générale sous 2–4 jours ouvrables ; le Click \u0026amp; Collect est possible sur les deux sites. Dans nos showrooms de Bern et Zürich, tu peux la découvrir en direct. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcheter la Mahlkönig EK43 S en Suisse – à découvrir en direct à Zürich et Bern. Des questions ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou rends-nous visite sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue la EK43 S de la EK43 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La EK43 S utilise le même moulin de 98 mm dans un boîtier plus compact, avec un récipient à grains un peu plus petit d'env. 800 g. Elle trouve ainsi sa place dans de plus petits bars, pour un rendu de mouture identique.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La EK43 S convient-elle au filtre et à l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Grâce au réglage continu de la mouture, elle couvre un très large spectre, du café turc à l'espresso jusqu'au filtre, à la French Press et au cold brew.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de café moulu reste-t-il dans la EK43 S ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Grâce aux meules disposées verticalement, la rétention est faible. Cela rend aussi la EK43 S intéressante pour le single-dosing, où tu doses portion par portion.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps durent les meules de la EK43 S ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les meules en acier trempé sont conçues pour un débit d'environ 6000 kg en réglage moyen, soit de nombreuses années d'exploitation.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter la EK43 S et la voir en direct ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu peux commander la EK43 S directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en règle générale sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click and Collect est possible sur les deux sites. 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Son corps en aluminium anodisé noir repose au frais et bien calé dans la main, et la base revêtue de silicone tient sans glisser sur le plan de travail. Pas de câble, pas de bruit de moteur, juste toi et le chemin du grain entier à la mouture fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn son cœur se trouve un moulin conique en acier inoxydable à sept ailettes de 41 mm – l'un des plus grands de la catégorie des moulins à main. Cette taille et cette géométrie assurent une granulométrie régulière et moins de fines, ce qui rend la tasse plus claire et plus nette. La mouture est réglable en continu, de l'espresso fin à la mouture grossière pour la French Press – tu mouds chaque café exactement comme tu l'aimes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe quotidien avec lui est pratique lui aussi : le récipient contient jusqu'à 50 grammes, la poignée ergonomique rend la mouture confortable, et deux bandes en silicone fournies améliorent la prise et aident à bloquer le réglage de mouture. C'est à toi de décider si un moulin à main te convient – celui qui aime le calme de la mouture manuelle sait pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoulin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin conique en acier inoxydable à sept ailettes, 41 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEn continu, de l'espresso à la French Press\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium anodisé noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBase\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRevêtue de silicone, antidérapante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin, 2 bandes en silicone (prise et blocage du réglage de mouture)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui apprécient le contrôle manuel du processus de mouture – à la maison ou en déplacement. Il côtoie nos autres \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e, s'accorde avec ton \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eéquipement filtre et French Press\u003c\/a\u003e et s'harmonise avec des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e fraîchement torréfiés de notre torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quel point le Hiku moud-il finement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa mouture est réglable en continu – de l'espresso fin à la mouture grossière pour la French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café tient dans le récipient ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe récipient à mouture contient jusqu'à 50 grammes de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSous combien de temps est-il livré ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"À quel point le Hiku moud-il finement ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La mouture est réglable en continu – de l'espresso fin à la mouture grossière pour la French Press.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelle quantité de café tient dans le récipient ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le récipient à mouture contient jusqu'à 50 grammes de café.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Sous combien de temps est-il livré ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Commande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. 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À cela s'ajoute une bouilloire à col de cygne de 600 ml qui te donne un contrôle total sur la quantité d'eau et le débit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu du coffret\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à main, bouilloire à col de cygne, dripper en verre, serveur en verre, brosse de nettoyage, 50 filtres en papier, thermomètre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMoulin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eC3S Pro, alliage d'aluminium, poignée pliable, mécanisme en acier S2C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBouilloire\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCol de cygne, 600 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDripper\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003everre borosilicaté épaissi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServeur en verre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e360 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEmballage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBoîte cadeau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTimemore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent préparer eux-mêmes leur café filtre de A à Z – et pour quiconque cherche un cadeau complet pour les amateurs de café. Tu trouveras les grains adaptés dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e, d'autres moulins dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e et de l'équipement filtre complémentaire dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection filtre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue contient le coffret ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMoulin à main C3S Pro, bouilloire à col de cygne (600 ml), dripper en verre, serveur en verre (360 ml), brosse de nettoyage, 50 filtres en papier et un thermomètre – le tout dans une boîte cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quelle préparation le coffret convient-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour le pour-over \/ café filtre : moudre, verser, savourer – tout l'équipement nécessaire est inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce un bon cadeau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, tout est présenté dans une boîte cadeau élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont vos délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDes questions ? \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Que contient le coffret ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Moulin à main C3S Pro, bouilloire à col de cygne (600 ml), dripper en verre, serveur en verre (360 ml), brosse de nettoyage, 50 filtres en papier et un thermomètre – le tout dans une boîte cadeau.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Pour quelle préparation le coffret convient-il ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pour le pour-over \/ café filtre : moudre, verser, savourer – tout l'équipement nécessaire est inclus.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Est-ce un bon cadeau ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, tout est présenté dans une boîte cadeau élégante.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quels sont vos délais de livraison ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Commande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. 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C'est exactement ce que propose l'E37Z-Barista RS: elle apporte la propreté d'un moulin single-dose dans un boîtier à la demande pensé pour les lieux à forte fréquentation, les commerces spécialisés et les filiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur du système, c'est la technologie SweepOut Dual-Spin. Après chaque mouture, le moteur inverse brièvement son sens de rotation et vide la chambre de mouture – le reste part dans le porte-filtre au lieu de rester coincé. Tu peux ajuster la durée de cette rotation inverse. À cela s'ajoute le boîtier de mouture incliné à 45°, qui favorise naturellement la vidange complète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules en acier de 83 mm sont conçues pour une faible friction et une grande régularité, et atteignent selon le fabricant jusqu'à 5 g par seconde pour l'espresso. Le QuickSet Gear te permet de régler la finesse de mouture précisément et de façon reproductible; l'écran tactile couleur situé à gauche de la trémie donne accès à des temps de dosage programmables, à la rotation inverse, à la gestion du ventilateur et à une protection par mot de passe. C'est beaucoup de technologie – mais au quotidien, cela signifie surtout: une finesse de mouture régulière, peu de résidus, un dosage prévisible. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres, mais une chambre saturée comme celle-ci offre un profil aromatique très net.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso à la demande, usage commercial, qualité single-dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates, 83 mm, acier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChambre de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInclinée à 45° pour une mouture quasi sans résidu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRétention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSweepOut Dual-Spin (rotation inverse du moteur, réglable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900 watts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1480 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFinesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage continu, QuickSet Gear\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePiloté par minuterie, directement dans le porte-filtre ou un récipient\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSupport porte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMains libres (le porte-filtre complet peut être suspendu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 20 × 42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrise électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAvec prise Schuko et adaptateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent un débit élevé tout en gardant un dosage propre – dans un café, un commerce spécialisé ou une installation maison exigeante à forte fréquence d'utilisation. Si tu préfères moudre dose par dose, tu trouveras l'alternative adaptée dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emoulins à café single-dose\u003c\/a\u003e; toute la gamme est visible dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e. Les accessoires adaptés se trouvent dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eoutils barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ découvrir en showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\nPasse nous voir et découvre le moulin en vrai – Bern, Gerberngasse 44, ou Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Lors de l'achat d'une machine ou d'un moulin, un cours barista privé est possible, et pour les achats plus importants, nous proposons un financement.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLa rétention est-elle vraiment aussi propre?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa technologie SweepOut Dual-Spin inverse le moteur après la mouture et vide la chambre; la conception inclinée renforce encore cet effet. Le moulin se rapproche ainsi du niveau d'un moulin single-dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je programmer le dosage?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. L'écran tactile couleur te permet d'enregistrer plusieurs temps de dosage, ainsi que la rotation inverse, le comportement du ventilateur et une protection par mot de passe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEst-il livré avec une prise suisse?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl est livré avec une prise Schuko et un adaptateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment se déroule la livraison?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux le commander directement en ligne, avec livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Le Click \u0026 Collect est possible à Bern et Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La rétention est-elle vraiment aussi propre?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La technologie SweepOut Dual-Spin inverse le moteur après la mouture et vide la chambre; la conception inclinée renforce encore cet effet. Le moulin se rapproche ainsi du niveau d'un moulin single-dose.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je programmer le dosage?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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Aucun détour, aucun reste de la veille. La E5SD est conçue pour ce travail clair, dose par dose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates de 64 mm coupent les grains de façon régulière et portent un revêtement antioxydant qui limite l'usure. Le soufflet zéro rétention en haut du moulin en est le cœur : des grains frais à l'intérieur, une légère pression après la mouture — et la mouture est acheminée vers la sortie. Le réglage de mouture en continu permet un ajustement fin, et le système Steady-Lock maintient l'écart entre les meules constant pour un résultat régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe n'est pas sorcier — c'est un moulin qui te permet de moudre différents grains sans transfert d'arômes et de ressentir tranquillement la mouture idéale. Que ce soit fin pour l'espresso ou plus grossier pour le cold brew : tu gardes le contrôle. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres, mais c'est justement ce single-dosing propre qui fait tout l'attrait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à café single dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 64 mm meules plates Opalglide, revêtement antioxydant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRétention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSoufflet zéro rétention\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emicrométrique, en continu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1380 \/ 1650 U\/min (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elibre, bouton pulse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 kg (net)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L×P×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e178 × 212 × 380 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui, chez eux, moulent frais et dose par dose, et qui aiment jouer avec les grains et la mouture, tu trouveras un plus grand choix dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eMoulins à café single dose\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoulins à café\u003c\/a\u003e. Pour des grains frais à assortir, jette aussi un œil à nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eGrains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ découvrir dans le showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\nPasse voir la E5SD en vrai — à Bern, Gerberngasse 44, ou à Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Lors de l'achat d'un moulin ou d'une machine, un cours barista privé est possible, et pour les achats plus importants, nous proposons un financement.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eComment fonctionne le soufflet zéro rétention ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu places les grains frais directement dans la chambre de mouture. Après la mouture, tu appuies brièvement sur le soufflet, et la mouture restante est acheminée de la sortie vers le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa E5SD convient-elle uniquement pour l'espresso ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Grâce au réglage en continu, la mouture va de fine pour l'espresso à plus grossière pour le cold brew et d'autres méthodes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment se déroule la livraison ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande possible directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Le Click \u0026 Collect est disponible à Bern et à Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment fonctionne le soufflet zéro rétention ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu places les grains frais directement dans la chambre de mouture. Après la mouture, tu appuies brièvement sur le soufflet, et la mouture restante est acheminée de la sortie vers le porte-filtre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La E5SD convient-elle uniquement pour l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. 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Chez Coffee Coaching Club, tu trouves toute la famille M47.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules et réglage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du moulin, des meules coniques en inox de 47 mm avec revêtement Black Fusion – trempées et durables. Elles coupent les grains en particules homogènes, la base d'une extraction propre. Le réglage continu et numéroté ajuste la mouture avec précision et de façon reproductible, de l'espresso au filtre, sans crans fixes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe l'inox massif au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur la Classic, la trémie à grains et le récipient de mouture sont en inox – robustes et stables. L'axe autocentrant maintient les meules bien en place, et la butée de pouce t'offre une prise sûre pendant que tu actionnes la manivelle. Tu mouds ainsi de façon régulière, silencieuse, sans la chaleur ni l'électricité statique de certains moulins électriques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules coniques 47 mm, inox avec revêtement Black Fusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinu, numéroté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin manuel (sans électricité)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 40–50 g (environ 4 portions)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox, trémie et récipient en inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAxe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eautocentrant, avec butée de pouce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 21 × 7 × 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,04 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui moulent à la main et aiment le poids et la qualité de l'inox massif – à la maison comme en déplacement. Avec le réglage continu, tu couvres tout, de l'espresso au filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Des questions sur le moulin ou ta configuration : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa M47 moud pour chaque méthode : pour \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, le pour-over et la cafetière à piston de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection Filtre\u003c\/a\u003e, ou pour l'espresso sur une machine à levier de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003ecollection Flair-Espresso\u003c\/a\u003e. Si tu veux comparer d'autres moulins manuels : abordables et précis, la Comandante et la Timemore dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003ecollection Moulins manuels\u003c\/a\u003e. Et avec ça, du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ecafé en grains frais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules équipent la M47 Classic ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes meules coniques en inox de 47 mm avec revêtement Black Fusion, réglables en continu et numérotées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui différencie la Classic de la Simplicity et de la Phoenix ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSur la Classic, la trémie et le récipient de mouture sont en inox. La Simplicity utilise du plastique ABS pour ces éléments, et la Phoenix est la version la plus légère, sans axe autocentrant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules à réglage continu couvrent la plage de la mouture fine pour l'espresso à la mouture grossière pour le filtre et la cafetière à piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café peut-elle contenir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa trémie contient environ 40 à 50 grammes de grains, de quoi préparer environ quatre portions d'espresso ou de café filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en direct. N'hésite pas à apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques de 47 mm apportent à la fois du corps et de la clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal sans acidité \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Si tu cherches un profil plus clair et fruité en filtre, découvre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – avance par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelles meules équipent la M47 Classic ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Des meules coniques en inox de 47 mm avec revêtement Black Fusion, réglables en continu et numérotées.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui différencie la Classic de la Simplicity et de la Phoenix ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sur la Classic, la trémie et le récipient de mouture sont en inox. 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Il partage la meule de 47 mm avec le Classic et le Simplicity, mais mise sur une construction épurée. Chez Coffee Coaching Club, tu trouves toute la famille M47.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa même meule, une construction épurée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Phoenix utilise lui aussi des meules coniques de 47 mm en acier inoxydable avec revêtement Black Fusion et un réglage continu et numéroté – la même qualité de mouture que les modèles plus grands. La trémie et le bol sont en plastique, l'axe est maintenu par un système à cinq points en ABS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLéger et prêt à voyager\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec environ 0,73 kilogramme, le Phoenix est le plus léger de la gamme et se glisse facilement dans un sac à dos. Il se passe de l'axe autocentreur et de la butée à pouce des modèles plus grands – en échange, il est plus compact et plus fin. Moulu à la main, sans électricité, sans chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeule\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeule conique 47 mm, acier inoxydable avec revêtement Black Fusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinu, numéroté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à main (sans électricité)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 40–50 g (environ 4 portions)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie et bol en plastique, système d'axe à cinq points (ABS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 21 × 7 × 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,73 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent la meule M47 dans sa forme la plus légère et la plus fine – idéal pour voyager. De l'espresso au filtre, grâce au réglage continu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Retrait en magasin à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Des questions sur le moulin ou sur ta configuration : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe M47 moud pour toutes les méthodes : avec \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, le pour-over et la French press de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection Filtre\u003c\/a\u003e, ou pour l'espresso sur une machine à levier de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair-Espresso-Collection\u003c\/a\u003e. Si tu veux comparer d'autres moulins à main : abordables et précis, le Comandante et le Timemore de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003ecollection Moulins à main\u003c\/a\u003e. Et des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains d'espresso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Phoenix a-t-il la même meule que les autres M47 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, la même meule conique de 47 mm en acier inoxydable avec revêtement Black Fusion et réglage continu. C'est la version la plus légère, avec une construction épurée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui manque au Phoenix par rapport au Simplicity et au Classic ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Phoenix se passe de l'axe autocentreur et de la butée à pouce, et utilise un système à cinq points en plastique. Il en devient plus léger et plus fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le réglage continu couvre toute la plage, du fin pour l'espresso au grossier pour le filtre et la French press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café peut-il contenir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa trémie contient environ 40 à 50 grammes de grains, de quoi préparer environ quatre portions d'espresso ou de café filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et de Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en direct. Tu es le bienvenu avec tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa meule conique de 47 mm apporte à la fois du corps et de la clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal sans acidité \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour un profil plus clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – découvre-le pas à pas. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Phoenix a-t-il la même meule que les autres M47 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, la même meule conique de 47 mm en acier inoxydable avec revêtement Black Fusion et réglage continu. 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Un moulin manuel qui tient dans toutes les mains et se démonte en quelques secondes pour voyager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Baby Grinder est le premier moulin manuel signé Eureka – la qualité de mouture de la manufacture italienne sous une forme portable. Coffee Coaching Club propose la gamme Eureka ; la fabrication se poursuit à Florence, en Italie, depuis 1920. Cette version est en aluminium anodisé avec un récipient en verre ; le Baby Grinder existe aussi en bois d'olivier (céramique) et en noyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules coniques 48 mm et Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 48 mm en acier trempé sont conçues pour l'espresso et le filtre, avec une mouture régulière sur toutes les méthodes de préparation – de l'espresso au French press. Le traitement Gold Energy, développé par Eureka et ITALMILL, prolonge la durée de vie des meules d'environ 50 pour cent par rapport à un acier non traité et maintient la mouture constante sur la durée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage par crans et faible rétention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de la mouture se fait par crans fins – rapide et facile à suivre, idéal pour passer d'une méthode de préparation à l'autre. Grâce à une construction quasi sans résidus, presque aucune mouture ne reste dans le moulin : tu mouds chaque dose fraîche, sans que les restes de la veille ne s'y mêlent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCorps fin, pensé pour voyager\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps étroit et la forme galbée du récipient tiennent bien en main, et la longueur et la forme de la manivelle demandent peu d'effort. Pour le transport, le moulin se démonte facilement – un compagnon pour le voyage, le camping, le bureau ou le comptoir à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm coniques, acier trempé, traitement Gold Energy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre, toutes méthodes de préparation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epar crans, réglages fins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlu anodisé (récipient en verre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui veulent moudre à la main – à la maison, au bureau ou en déplacement – et qui cherchent des meules coniques Eureka sous une forme compacte et démontable. Grâce à la faible rétention, il convient bien pour moudre des doses uniques et fraîches et pour changer souvent de grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu préfères moudre électriquement, d'une simple pression, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e te propose les modèles qu'il te faut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en personne. Des questions sur la finition ou ton workflow : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone durant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que moulin manuel, le Baby Grinder est un bon compagnon pour l'infusion : du pour-over avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Pour peser, une balance – abordable et précise avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e, avec application et affichage du débit avec la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Baby Grinder est-il disponible dans d'autres finitions ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette version est en aluminium anodisé avec un récipient en verre. Le Baby Grinder existe aussi en bois d'olivier avec un récipient en céramique et en noyer avec un récipient en verre – les meules et le mécanisme sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules coniques 48 mm sont conçues pour l'espresso et le filtre et couvrent tout, d'un espresso fin à un French press grossier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de mouture reste dans le moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuasiment aucune. La construction à faible rétention permet à la mouture de ressortir presque entièrement – chaque dose est fraîche, sans restes de la veille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et à Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en personne. Tu peux aussi apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoulu à la main, le caractère du grain ressort particulièrement bien. Pour un profil rond, chocolaté et noisette, opte pour \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si tu veux découvrir un profil clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Affine ton réglage par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Eureka Baby Grinder est-il disponible dans d'autres finitions ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette version est en aluminium anodisé avec un récipient en verre. 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Un moulin manuel qui se glisse dans toutes les mains et se démonte en quelques secondes pour voyager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Baby Grinder est le premier moulin manuel d'Eureka – la qualité des meules du fabricant italien sous une forme portable. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka; la maison fabrique à Florence, en Italie, depuis 1920. Cette version est en bois d'olivier avec récipient en céramique; le Baby Grinder existe aussi en aluminium anodisé (verre) et en noyer (verre).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules coniques 48 mm et Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 48 mm en acier trempé sont conçues pour l'espresso et le filtre et offrent une mouture régulière pour toutes les méthodes de préparation – de l'espresso à la cafetière à piston. Le traitement Gold Energy, développé par Eureka et ITALMILL, prolonge la durée de vie des meules d'environ 50 pour cent par rapport à l'acier non traité et maintient la mouture constante sur une longue période.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage par crans et faible rétention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de la mouture se fait par crans fins – rapide et facile à repérer, idéal pour passer d'une méthode de préparation à l'autre. Grâce à une construction quasiment sans résidus, presque rien ne reste dans le moulin : tu mouds chaque dose fraîche, sans que les restes de la veille ne se mélangent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCorps fin, pensé pour le voyage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps fin et la forme galbée du récipient tiennent bien en main, et la longueur et la forme de la manivelle limitent l'effort à fournir. Pour le transport, le moulin se démonte facilement – un compagnon pour les voyages, le camping, le bureau ou le comptoir à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm coniques, acier trempé, traitement Gold Energy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre, toutes les méthodes de préparation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epar crans, réglages fins\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBois d'olivier (récipient céramique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui veulent moudre à la main – à la maison, au bureau ou en déplacement – et qui recherchent des meules coniques Eureka sous une forme compacte et démontable. 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Des questions sur la finition ou sur ton workflow : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que moulin manuel, le Baby Grinder est un bon compagnon pour la préparation : pour-over de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Pour peser, une balance – abordable et précise de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, ou avec application et affichage du débit de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Baby Grinder est-il disponible dans d'autres finitions ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette version est en bois d'olivier avec récipient en céramique. Le Baby Grinder existe aussi en aluminium anodisé avec récipient en verre et en noyer avec récipient en verre – les meules et le mécanisme sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules coniques 48 mm sont conçues pour l'espresso et le filtre et couvrent tout, de l'espresso fin à la mouture grossière pour cafetière à piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de mouture reste dans le moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePresque rien. La construction à faible rétention permet à quasiment toute la mouture de sortir – chaque dose fraîche, sans restes de la veille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et à Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en vrai. Tu peux apporter tes propres grains si tu le souhaites.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoulu à la main, le caractère du grain s'exprime pleinement. Pour un profil rond, chocolaté et noisette, choisis \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir un profil clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Approche-toi de ton réglage idéal par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Eureka Baby Grinder est-il disponible dans d'autres finitions ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette version est en bois d'olivier avec récipient en céramique. Le Baby Grinder existe aussi en aluminium anodisé avec récipient en verre et en noyer avec récipient en verre. Les meules et le mécanisme sont identiques.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Eureka Baby Grinder convient-il aussi pour l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Les meules coniques 48 mm sont conçues pour l'espresso et le filtre et couvrent l'espresso fin jusqu'à la mouture grossière pour cafetière à piston.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la rétention du Eureka Baby Grinder ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Quasi nulle. La construction à faible rétention permet à quasiment toute la mouture de sortir.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir le Eureka Baby Grinder avant d'acheter ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans les showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Tu peux apporter tes propres grains si tu le souhaites.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44228177559811,"sku":null,"price":298.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3210.png?v=1694812530"},{"product_id":"eureka-baby-grinder-walnuss","title":"Eureka Broyeur pour bébé Noyer","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Baby Grinder, noyer – moulin manuel à meules coniques 48 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu verses une dose de grains, poses la main autour du corps fin et tournes la manivelle – de façon régulière, avec peu de résistance. La mouture tombe dans le récipient galbé, presque rien n’y reste. Un moulin manuel qui tient dans n’importe quelle main et se démonte en quelques secondes pour voyager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Baby Grinder est le premier moulin manuel de la marque – la qualité de meules du fabricant italien sous une forme portable. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka; Eureka fabrique à Florence, en Italie, depuis 1920. Cette version est en noyer avec récipient en verre; le Baby Grinder existe aussi en aluminium anodisé (verre) et en bois d’olivier (céramique).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules coniques 48 mm et Gold Energy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 48 mm en acier trempé sont conçues pour l’espresso et le filtre, avec une mouture homogène quelle que soit la méthode – de l’espresso à la French press. Le traitement Gold Energy, développé par Eureka et ITALMILL, prolonge la durée de vie des meules d’environ 50 pour cent par rapport à un acier non traité et maintient la mouture constante sur la durée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage par crans et faible rétention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de la mouture se fait par petits crans – rapide et facile à repérer, idéal pour passer d’une méthode à l’autre. Grâce à une construction presque sans résidus, la mouture ne reste presque jamais dans le moulin: tu mouds chaque dose fraîche, sans que les restes de la veille ne s’y mêslent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn corps fin, pensé pour voyager\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps étroit et la forme galbée du récipient tiennent bien en main, la longueur et la forme de la manivelle limitent l’effort nécessaire. Pour le transport, le moulin se démonte facilement – un compagnon pour le voyage, le camping, le bureau ou ton comptoir à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 mm coniques, acier trempé, traitement Gold Energy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConçu pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso et filtre, toutes les méthodes de préparation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epar crans, réglage fin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité du réservoir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 × 56 × 80 mm (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e760 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enoyer (récipient en verre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent moudre à la main – à la maison, au bureau ou en déplacement – et cherchent des meules coniques Eureka dans un format compact et démontable. Grâce à sa faible rétention, il convient bien pour moudre une dose fraîche à la fois et changer souvent de grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui préfèrent moudre électriquement, en appuyant sur un bouton, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e propose les modèles adaptés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Retrait en magasin à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Des questions sur la finition ou sur ton workflow: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d’ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que moulin manuel, le Baby Grinder est un bon compagnon pour l’infusion: pour-over de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Pour peser, une balance – abordable et précise, de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, ou avec application et affichage du débit, de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Ajoute des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Baby Grinder existe-t-il dans d’autres finitions?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCette version est en noyer avec récipient en verre. Le Baby Grinder existe aussi en aluminium anodisé avec récipient en verre et en bois d’olivier avec récipient en céramique – les meules et le mécanisme sont identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi pour l’espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules coniques 48 mm sont conçues pour l’espresso et le filtre, et couvrent tout, d’un espresso fin à une French press grossière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de mouture reste dans le moulin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePresque rien. La construction à faible rétention permet à la quasi-totalité de la mouture de sortir – chaque dose fraîche, sans restes de la veille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant d’acheter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et à Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en direct. Tu peux aussi apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoulu à la main, le caractère du grain s’exprime pleinement. Pour un profil rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Pour découvrir un profil clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Approche-toi de ton réglage par petites étapes. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Eureka Baby Grinder existe-t-il dans d’autres finitions?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cette version est en noyer avec récipient en verre. 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Nous proposons Hario chez Coffee Coaching Club.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eForme et meules\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps octogonal t'offre une prise ferme pendant la mouture et tient stable sur toute surface. Les meules céramique moulent de façon régulière, restent affûtées longtemps et ne chauffent jamais la mouture. Le réglage de la finesse est continu – ce qui te donne une plage large et finement ajustable, du filtre à la French press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules céramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContinu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOctogonal, bonne prise en main\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConvient pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre, French Press, Pour-Over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHario, Japon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent un moulin manuel compact avec une bonne prise en main et un réglage continu – à la maison comme en déplacement. Si tu veux moudre finesse espresso avec une grande constance, jette un œil à la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café électriques\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/products\/hario-v60-dripper-neo-02-pour-over-brewer-mit-72-rippen\"\u003eV60 NEO 02\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, du papier filtre de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e et une balance de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e. Des grains comme le rond \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou le fruité \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment régler la finesse de mouture ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn continu, directement sur les meules – cela permet un réglage fin, du filtre à la French press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quelle matière sont les meules ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn céramique. Les meules céramique restent affûtées longtemps et ne chauffent jamais la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'OCTO convient-elle pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est pensée avant tout pour le filtre, la French press et le pour-over. Une mouture finesse espresso, très régulière, reste plus constante avec des moulins à meules coniques en acier ou électriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage continu t'invite à explorer – un ou deux crans plus grossier ou plus fin changent la tasse de façon sensible. Rond avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, clair avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment régler la finesse de mouture du Hario OCTO ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En continu sur les meules, ce qui permet un réglage fin, du filtre à la French press.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quelle matière sont les meules du Hario OCTO ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En céramique. 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Le moulin est parfait pour le portionnement unique et possède des fonctionnalités telles qu'une piste de nettoyage automatique qui réduit les résidus pendant le broyage. Si vous souhaitez l'associer à un Acaia Lunar, vous pouvez également activer la fonction de broyage basée sur le poids de l'Orbit et profiter d'une expérience de dosage sans effort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il a été développé avec la technologie exclusive d'Acaia, depuis le moteur jusqu'à l'application compagnon, qui offre un contrôle avancé du nombre de tours par minute (RPM) et des économies d'énergie globales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosage unique\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003e Pesez vos grains de café et broyez-les avec un minimum de résidus. Préparez un café parfait sans aucun gaspillage.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBroyage au poids :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Connectez votre échelle lunaire à l'orbite. Broyez précisément la bonne quantité à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDisques abrasifs de 64 mm :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Choisissez entre les disques de mouture Mazzer 33M pour un expresso classique et un café filtre équilibré ou les disques de mouture polyvalents SSP pour une grande clarté dans les infusions et l'espresso moderne. Plus d'options de disques abrasifs à venir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAjustement continu :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Le pas de filetage de 0,75 mm de l'Orbit vous permet d'ajuster avec précision votre dose, du café légèrement torréfié au café foncé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePersonnalisez votre orbite :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Utilisez l'application compagnon Orbit pour personnaliser votre expérience de broyage : réglez la vitesse de broyage entre 600 et 1 500 tr\/min, modifiez les fonctions des boutons Orbit, enregistrez les profils de broyage par poids ou par temps, et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eA faible consommation:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAcaia croit en notre responsabilité sociale d’agir de manière respectueuse de l’environnement. Développé au fil des années, l'Orbit a été construit pour réduire la consommation d'énergie tout en offrant des performances industrielles élevées et un broyage intelligent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTolérances d'orbite :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Toutes les pièces Orbit sont mesurées individuellement pendant le processus de contrôle qualité pour garantir qu'elles répondent à nos normes précises et offrent le meilleur alignement des bavures. Par exemple, nos usines doivent répondre aux exigences suivantes :\u003cbr\u003e - Surfaces des disques abrasifs - Écart de planéité de 10 micromètres.\u003cbr\u003e - Arbres d'entraînement du moteur - Déviation de concentricité de 20 microns.\u003cbr\u003e - Autres pièces importantes - Tolérances de 20 microns.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrientation du disque abrasif :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAprès l'assemblage, notre équipe teste chaque broyeur pour garantir son bon fonctionnement, son alignement et sa qualité de mouture. Nous utilisons un logiciel d'imagerie optique pour vérifier l'uniformité attendue du café moulu pendant les tests. Lors de l'alignement du disque abrasif, nous mesurons la distance entre le point de verrouillage du disque abrasif et le point de contact du disque abrasif. Les distances acceptables sont \u0026lt;1,5 marques pour les disques abrasifs Mazzer 33M et \u0026lt;1 marque pour les disques abrasifs polyvalents SSP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInclus:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Voici les articles que vous obtenez lorsque vous achetez l’Orbit. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ac-inside-full container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_01_orbit.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003e orbite\u003cbr\u003e Moulin à café \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_02_cable_EU.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003e Câble d'alimentation \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_03_spout.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003e Extension de germes \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_04_dosingcup.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eporte-filtre 58 mm\u003cbr\u003e Gobelet doseur avec\u003cbr\u003e Tampon magnétique \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_07_magestrip_final.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003e Lunaire\u003cbr\u003e Bandes magnétiques \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_08_applicationtool.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003e Lunaire\u003cbr\u003e Bandes magnétiques\u003cbr\u003e Outil de candidature \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ac-title-container container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ac-title col-12 text-center\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e ENTRETIEN ET NETTOYAGE\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Ne plongez pas l’Orbit ou ses pièces dans l’eau. Utilisez uniquement un chiffon doux avec de l'eau tiède pour nettoyer le produit. N'utilisez pas de détergent ou d'autres produits chimiques pour le nettoyage car cela pourrait endommager le produit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44246876520707,"sku":null,"price":1698.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/BF6D54C5-B75A-4F70-906C-98C589C5B377_bac473fa-29cd-459d-8f60-e636df0cfa3a.jpg?v=1695931749"},{"product_id":"ceado-e37z-naked-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z nu Moulin à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E37Z-Naked – Moulin polyvalent avec meules DLC de 83 mm et rétention zéro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBois, aluminium et acier se rencontrent, avec le bec incliné d'où le café tombe directement dans le porte-filtre – la E37Z-Naked s'installe sur le comptoir avec une présence calme et chaleureuse. Et elle sait faire quelque chose qu'on apprécie seulement en réglant la mouture : trouver le bon réglage sans détour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules de 83 mm et la chambre de mouture sont recouvertes de DLC (carbone de type diamant), ce qui réduit la friction et empêche la mouture d'adhérer aux surfaces. Avec l'inclinaison à 45°, l'embout à soufflet et la goulotte de sortie à ressort, presque rien ne reste dans la chambre. L'engrenage à vis sans fin imbriqué permet des micro-réglages fins ; déverrouillé, il permet aussi de grands sauts macro entre espresso et filtre. Tu perds ainsi peu de temps et peu de café en réglant la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le filtre ou les méthodes par infusion, le crochet du porte-filtre sous la goulotte se retire, laissant de la place pour les drippers, la cafetière à piston et d'autres récipients. Sont inclus un set de trois flacons single-dose teintés, un flacon vaporisateur anti-statique, un entonnoir pour porte-filtre et un carnet de café. Notre avis est un parmi d'autres – mais cette combinaison de matérialité et de rétention zéro a un charme bien à elle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à café single-dose polyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 83 mm meules plates, revêtement DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChambre de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInclinaison 45°, embout à soufflet + goulotte à ressort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003econtinu, engrenage à vis sans fin déverrouillable (micro + macro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e960 \/ 1150 U\/min (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elibre, bouton pulse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChêne, aluminium, acier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 kg (net)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (l×p×h)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 flacons single-dose, flacon vaporisateur, entonnoir porte-filtre, carnet de café\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes qui veulent un moulin aussi bien pour l'espresso que pour le filtre, et qui tiennent à un dosage propre avec peu de résidus – tu trouveras d'autres options dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emoulins à café single-dose\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e. Des grains frais pour l'accompagner se trouvent dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ découvrir au showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\nTu peux découvrir des modèles Ceado apparentés en direct à Bern, Gerberngasse 44, ou à Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. La E37Z-Naked est fabriquée sur commande pour toi ; un cours barista privé est possible à l'achat, et nous proposons un financement pour les achats plus importants.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCombien de temps prend la livraison ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa E37Z-Naked est fabriquée sur commande. Le délai de livraison est généralement d'environ 2 à 3 mois. Le retrait Click \u0026 Collect à Bern et à Zürich Oerlikon est possible une fois la fabrication terminée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je aussi moudre pour le filtre avec ce moulin ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les réglages micro et macro permettent de grands écarts entre mouture fine et grossière ; le crochet du porte-filtre se retire pour laisser de la place aux drippers et à la cafetière à piston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment obtient-elle une si faible rétention ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe revêtement DLC des meules et de la chambre réduit la friction et l'adhérence ; l'embout à soufflet et la goulotte à ressort évacuent la mouture restante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps prend la livraison ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La E37Z-Naked est fabriquée sur commande. Le délai de livraison est généralement d'environ 2 à 3 mois. Le retrait Click \u0026 Collect à Bern et à Zürich Oerlikon est possible une fois la fabrication terminée.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je aussi moudre pour le filtre avec ce moulin ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Les réglages micro et macro permettent de grands écarts entre mouture fine et grossière ; le crochet du porte-filtre se retire pour laisser de la place aux drippers et à la cafetière à piston.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment obtient-elle une si faible rétention ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le revêtement DLC des meules et de la chambre réduit la friction et l'adhérence ; l'embout à soufflet et la goulotte à ressort évacuent la mouture restante.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248564629763,"sku":null,"price":4499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3443.jpg?v=1696021449"},{"product_id":"ceado-e37z-hero-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z-Hero Moulin à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E37Z-Hero – Broyeur polyvalent à vitesse variable et meules DLC 83 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu tournes le réglage de vitesse pendant que le broyeur tourne, et tu sens la mouture se transformer sous tes doigts – plus lente pour les composés délicats, plus rapide pour plus de corps. Cette variable, une première chez Ceado, fait de l'E37Z-Hero un outil d'exploration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme la version Naked, la Hero fonctionne avec des meules de 83 mm et une chambre de mouture au revêtement DLC, une inclinaison à 45°, un soufflet et une trémie à ressort – pour une mouture avec une rétention proche de zéro. L'engrenage à vis sans fin imbriqué permet des micro-réglages infiniment fins et se déverrouille pour de grands sauts macro entre les méthodes d'extraction. Le boîtier de commande abrite le reste : marche et arrêt, ventilateur de refroidissement et réglage en continu de la vitesse des meules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le filtre, tu retires le crochet du porte-filtre sous la trémie et tu libères de la place pour les drippers et autres récipients. Trois flacons single-dose teintés sont inclus, ainsi qu'un flacon anti-statique, un entonnoir pour porte-filtre et un carnet de café. L'espresso est complexe, mais ce n'est pas sorcier – la Hero t'invite à prendre ton temps pour explorer. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBroyeur à café single-dose polyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates ø 83 mm, revêtement DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParticularité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evitesse des meules variable (réglable en cours de fonctionnement)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChambre de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003einclinaison 45°, soufflet + trémie à ressort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003een continu, engrenage à vis sans fin déverrouillable (micro + macro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 à 1500 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003elibre, interrupteur à bascule\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChêne, aluminium, acier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22,0 kg (net)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (l×p×h)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm ; Z-Hero Station 170 × 170 × 205 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 flacons single-dose, flacon anti-statique, entonnoir pour porte-filtre, carnet de café\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent plonger en profondeur dans le dialing et jouer avec la vitesse comme variable supplémentaire – aussi bien pour l'espresso que pour le filtre. Tu trouveras d'autres modèles dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003ebroyeurs à café single-dose\u003c\/a\u003e et les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ebroyeurs à café\u003c\/a\u003e. Des grains frais pour l'accompagner se trouvent dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ découvrir en showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\nTu peux découvrir des modèles Ceado apparentés en direct à Bern, Gerberngasse 44, ou à Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. L'E37Z-Hero est fabriquée sur commande pour toi ; un cours de barista privé est possible lors de l'achat, et un financement est proposé pour les achats plus importants.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eÀ quoi sert la vitesse variable ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux changer la vitesse des meules pendant que le broyeur fonctionne. C'est une variable supplémentaire qui permet d'affiner l'espresso et les autres méthodes d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCombien de temps dure la livraison ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'E37Z-Hero est fabriquée sur commande. Le délai de livraison est généralement d'environ 2 à 3 mois. Le Click \u0026 Collect à Bern et Zürich Oerlikon est possible une fois la fabrication terminée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEn quoi diffère-t-il de l'E37Z-Naked ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNaked et Hero partagent les mêmes meules, le même revêtement et le même concept de rétention quasi nulle. La Hero ajoute la vitesse des meules variable et un boîtier de commande avec marche\/arrêt et contrôle du ventilateur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert la vitesse variable ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu peux changer la vitesse des meules pendant que le broyeur fonctionne. C'est une variable supplémentaire qui permet d'affiner l'espresso et les autres méthodes d'extraction.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps dure la livraison ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'E37Z-Hero est fabriquée sur commande. Le délai de livraison est généralement d'environ 2 à 3 mois. Le Click \u0026 Collect à Bern et Zürich Oerlikon est possible une fois la fabrication terminée.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quoi diffère-t-il de l'E37Z-Naked ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Naked et Hero partagent les mêmes meules, le même revêtement et le même concept de rétention quasi nulle. 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Vous entendez quelque chose que vous n'entendez pas avec de nombreux autres moulins domestiques : un son calme et riche au lieu d'un bourdonnement aigu. Le porte-filtre est dans la fourche — pas besoin de tenir la main à la sortie. Après huit secondes, l'extraction de 18 grammes est terminée, la mouture tombe moelleusement dans le panier. Vous retirez le porte-filtre, la trémie reste fermée. Aucun grain de café ne roule sur le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVoilà la La Marzocco Pico au quotidien. Le premier moulin de La Marzocco conçu exclusivement pour un usage domestique — développé à partir de 90 ans d'expérience en café à Florence, mais repensé pour la cuisine. Pas un moulin de café réduit, mais un concept à part entière : compact, silencieux, mouture moelleuse, dosage mains libres. Chez Coffee Coaching Club, nous sommes partenaires de La Marzocco en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui fait de la Pico un moulin domestique à part entière\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeule conique de 39 mm avec 700–800 tr\/min\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules coniques coupent plus uniformément que les meules plates de même taille — à 39 mm et 700–800 tr\/min, vous obtenez une mouture moelleuse et sans grumeaux. Important pour l'espresso, car l'eau traverse alors le palet de manière uniforme, sans channeling. La Marzocco a délibérément optimisé la meule et la vitesse de rotation pour l'extraction d'espresso de 18 grammes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMoteur à induction sans balais avec amortissement sonore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes moteurs sans balais fonctionnent sans balais de charbon — moins d'usure, plus longue durée de vie, moins de vibrations. Plus une construction avec amortissement sonore qui réduit considérablement le bruit de la mouture. Évaluation honnête de la pratique en salle d'exposition : plus silencieux que la plupart des moulins domestiques à moteur vibrant, mais pas silencieux. Ceux qui moulent à 6 heures du matin sans réveiller le reste du ménage peuvent le faire avec le Pico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTrémie à verrouillage automatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'une des solutions particulières du Pico. La trémie s'enclenche automatiquement lors de la mise en place et reste fermée jusqu'à ce que vous la tourniez activement. Cela signifie que si vous changez de grains (par exemple, de Cozy Chocolate à Wild Peach), vous retirez toute la trémie, la videz, en mettez une autre — sans que les grains ne roulent sur le comptoir. Capacité de 300 grammes, changement sans désordre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosage activé par le porte-filtre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe porte-filtre est placé dans une fourche qui le fixe. Vous appuyez sur le bouton d'extraction, vous vous éloignez — le moulin fonctionne, le porte-filtre est stable, aucune tenue n'est nécessaire. C'est un dosage mains libres tel qu'il est standard dans les cafés, ici compact pour un usage domestique. Plus deux doses programmables plus une option d'extraction manuelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu avec sensation \"étagée\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'anneau de réglage de la finesse de mouture est mécaniquement continu, mais il a une sensation \"étagée\" perceptible lors de la rotation. Vous sentez les clics, sans que le réglage ne soit réellement cranté. Cela rend le réglage plus intuitif — vous pouvez passer d'une mouture fine pour expresso à une mouture plus grossière pour filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeule\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique, 39 mm de diamètre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e700–800 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eInduction sans balais, conception d'amortissement sonore\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eContinu, avec sensation \"étagée\"\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité de la trémie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g (0,3 kg)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSystème de trémie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVerrouillage automatique, changement sans désordre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDoses programmables\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 + mouture manuelle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse d'extraction\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e18 g en moins de 10 secondes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eActivé par le porte-filtre avec fourche magnétique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15,4 × 28,5 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,8 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTension \/ Puissance\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e220 V monophasé \/ 300–350 W\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir, blanc et autres\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabriqué en\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eItalie (La Marzocco, Florence)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePositionnement du Pico sur le marché des moulins domestiques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eMoulin\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eMeule\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eTrémie\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eCaractère\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique 39 mm, 700–800 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g, verrouillage automatique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin à trémie, dosage mains libres, amorti sonore\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs4\"\u003eVaria VS4\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique 6 cœurs 53 mm, 150–300 tr\/min variable\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDose unique, ~40 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConcept de dose unique, vitesse variable, trémie à connexion rapide\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003eEureka Mignon Specialità\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlate 55 mm\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e300 g, classique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTradition italienne, meule plate, écran tactile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlate 64 mm, dose unique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDose unique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDose unique pour grand volume, meule plus grande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico se positionne comme un moulin à trémie compact pour les installations domestiques classiques qui fonctionnent avec un seul grain sur plusieurs jours et apprécient un flux de travail mains libres. Ceux qui veulent une précision de dose unique et changent fréquemment de grains seront mieux servis par un Varia VS4 ou VS6. Ceux qui veulent entrer dans le segment commercial de la dose unique se tourneront vers Mahlkönig ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePhilosophie de vie — ce que le Pico dit dans la cuisine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Marzocco ne fabrique pas les moulins les moins chers du marché. Ce qu'ils font, ce sont des outils qui ont leur propre poids dans la cuisine — également visuellement. Le Pico mesure 39 cm de haut, pèse 7,8 kg, est disponible en noir, blanc et d'autres couleurs, avec le logo classique La Marzocco sur la façade. Il s'accorde avec une \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLinea Mini R\u003c\/a\u003e sur le comptoir, il s'accorde avec une GS3, il s'accorde avec l'idée que l'équipement expresso fait partie de l'architecture de la cuisine et n'est pas seulement un outil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin du Pico si d'autres moulins broient techniquement aussi bien. Ce qu'il offre, c'est la cohérence de 90 ans de fabrication La Marzocco et le sentiment qui naît lorsque vous arrivez au comptoir le matin et que vous voyez le logo. Ceux qui s'y adonnent savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQui achète le La Marzocco Pico ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous voyons régulièrement trois profils dans le showroom :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConfigurations La Marzocco avec Linea Mini R, Linea Micra ou GS3. Ceux qui possèdent une machine La Marzocco veulent souvent le moulin assorti de la même marque — langage de conception commun, expérience utilisateur coordonnée. Le Pico est conçu précisément pour cela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConfigurations domestiques avec flux de travail à trémie. Ceux qui travaillent avec un seul grain pendant plusieurs jours (un mélange quotidien typique) bénéficient de la trémie de 300 g. Vous n'avez pas besoin de mesurer les grains à chaque extraction — vous remplissez la trémie une fois par semaine et vous prenez ce dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAmateurs de flux de travail mains libres. La fourche magnétique du porte-filtre est l'une des caractéristiques du Pico qui est standard dans les cafés, mais rare dans le domaine domestique. Ceux qui ne veulent pas tenir le porte-filtre pendant la mouture, mais préparer la machine en parallèle, ont ici un réel avantage en termes de flux de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecommandations de grains pour le Pico\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules coniques ont souvent un goût plus corsé que les meules plates de même taille — le Pico montre sa force avec des grains denses, aux notes de chocolat et de caramel. D'après la pratique du showroom :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Brésil naturel avec un chocolat dense. Parfait pour le Pico, car la meule conique amplifie les arômes de caramel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Mélange Brésil et Inde. Quotidien, équilibré, corsé. La capacité de la trémie de 300 g suffit pour environ une semaine pour une utilisation domestique normale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — pour ceux qui recherchent un corps maximal sans acidité, par exemple pour le cappuccino ou le latte. Les meules coniques comme celle du Pico amplifient encore le caractère corsé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Omniroast clair avec une note de pêche. Avec le Pico, cela fonctionne, mais les meules coniques tendent vers des profils orientés vers le corps — pour les cafés de spécialité très clairs, un moulin conique de 53 mm comme le Varia VS6 (ou un moulin plat) montre une différenciation aromatique encore plus nette. Un grain pour la tasse expérimentale, pas pour tous les jours.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMachines compatibles de notre assortiment\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico est indépendant des machines et s'adapte à toute machine à expresso avec un porte-filtre standard de 58 mm. De notre assortiment, nous recommandons particulièrement :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — même fabricant, langage de conception assorti, tous deux en noir ou blanc.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/strong\u003e — machine La Marzocco compacte, même approche d'encombrement que le Pico (commande via un processus personnel via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM \/ Profitec Synchronika\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — double chaudière avec E61, machine domestique classique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair 58+2\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — machine à levier entièrement manuelle, compatible 58 mm.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommande, livraison et conseils\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe La Marzocco Pico peut être commandé en ligne au Coffee Coaching Club ou retiré dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Financement via Heylight possible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLors de l'achat d'un Pico, un cours d'introduction (environ 60 minutes) est inclus — nous passons en revue ensemble le réglage de la mouture, la programmation des doses et l'optimisation du flux de travail, à Berne, Zurich ou en ligne. Pour les combinaisons avec des machines La Marzocco comme la Linea Mini R ou la GS3, nous mettons en place toute la chaîne ensemble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien et maintenance\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe moulin est conçu pour la durabilité. Routine quotidienne : ouvrir la trémie, s'assurer qu'il n'y a pas de résidus de grains, essuyer la sortie. Nettoyage en profondeur mensuel avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/urnex-grindz\"\u003eUrnex Grindz\u003c\/a\u003e — mettre Grindz dans la trémie, démarrer la mouture, rincer avec des grains. Pour les grains très huileux (typiquement les torréfactions plus foncées), toutes les deux semaines. Les moteurs à induction sans balais nécessitent peu d'entretien — pas de balais de charbon à changer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi le Pico est-il différent d'un moulin de café comme le Lux D ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico est exclusivement conçu pour un usage domestique — encombrement réduit, moteur plus silencieux, optimisé pour des extractions de 18 g. Les moulins de café comme le Lux D sont conçus pour un volume quotidien élevé, avec des meules plus grandes et une capacité de mouture plus élevée. Le Pico n'est pas un moulin de café réduit, mais une conception à part entière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel fabricant de machines à expresso est compatible avec le Pico ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico fonctionne avec n'importe quelle machine dotée d'un porte-filtre de 58 mm. Avec les machines La Marzocco comme la Linea Mini R ou la GS3, le langage de conception correspond — mêmes options de couleur noir\/blanc, même esthétique de logo. Mais techniquement, le Pico fonctionne avec toutes les machines ECM, Profitec, Bezzera, Rocket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Pico est-il compatible avec la dose unique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est principalement conçu comme un moulin à trémie d'une capacité de 300 g. Des extractions en dose unique sont possibles (mettre les grains individuellement dans la trémie, moudre, le mécanisme de verrouillage automatique facilite le changement de grains), mais il n'est pas optimisé pour un flux de travail de dose unique classique comme un Varia VS4 ou un Mahlkönig X64 SD.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le niveau sonore du Pico ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eComparé aux moulins à moteur vibrant, il est nettement plus silencieux. Le moteur à induction sans balais avec une construction à amortissement sonore fonctionne de manière riche et profonde. Dans un environnement domestique normal, il n'est pas gênant, même lors des extractions matinales. Mais il n'est pas silencieux — ceux qui veulent un silence absolu se tourneront vers un moulin manuel comme le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les couleurs disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNoir, blanc et autres, tous avec le logo classique La Marzocco sur la façade. Les couleurs disponibles sont visibles dans la sélection de variantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de doses puis-je programmer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux doses programmables (généralement 18 g pour un expresso classique, plus une deuxième dose pour un cappuccino ou une autre extraction), plus un mode de mouture manuelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles finesses de mouture sont possibles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eContinu de l'expresso fin (extraction classique 1:2) à la mouture moyenne-grosse pour filtre. La French-Press ou le Cold Brew ne sont pas idéaux — pour cela, vous avez besoin d'un moulin plus grossier. Le Pico est conçu pour l'espresso et les extractions proches de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Pico nécessite-t-il beaucoup d'entretien ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePeu. La routine quotidienne consiste à essuyer la sortie et à s'assurer qu'il n'y a pas de résidus de grains. Nettoyage mensuel avec Grindz. Les moteurs à induction sans balais sont très durables — pas de balais de charbon, moins d'usure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOffrez-vous un service suisse pour les produits La Marzocco ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Coffee Coaching Club est partenaire de La Marzocco en Suisse. Pico, Linea Mini R, Linea Micra, GS3 et toute la gamme La Marzocco sont disponibles sur place, avec garantie et service suisses dans les deux showrooms. Pour toute question : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pico est un moulin qui grandit avec son grain — donnez-lui du Cozy Chocolate et il vous montrera ce que les meules coniques peuvent faire avec les profils chocolat-caramel. Ma suggestion tirée de la pratique du showroom : programmez la touche \"1\" pour 18 g (extraction classique d'espresso) et la touche \"2\" pour 21 g (pour des extractions plus longues ou des tasses plus grandes). Ainsi, vous avez deux configurations de flux de travail enregistrées dans le moulin. La fourche magnétique est, selon moi, l'une des caractéristiques les plus honnêtes des moulins domestiques de ces dernières années — vous gagnez des secondes par extraction, et elles s'additionnent sur l'année. Avec Wild Peach et d'autres grains clairs similaires, le Pico peut fonctionner, mais pour les différenciations aromatiques les plus fines, vous verrez encore plus avec un moulin conique de 53 mm comme le Varia VS6 (ou un moulin plat) de notre assortiment. C'est mon point de vue de torréfacteur, l'un parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"En quoi le Pico est-il différent d'un moulin de café comme le Lux D ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le Pico est exclusivement conçu pour un usage domestique — encombrement réduit, moteur plus silencieux, optimisé pour des extractions de 18 g. Les moulins de café comme le Lux D sont conçus pour un volume quotidien élevé, avec des meules plus grandes et une capacité de mouture plus élevée. Le Pico n'est pas un moulin de café réduit, mais une conception à part entière.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quel fabricant de machines à expresso est compatible avec le Pico ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le Pico fonctionne avec n'importe quelle machine dotée d'un porte-filtre de 58 mm. Avec les machines La Marzocco comme la Linea Mini R ou la GS3, le langage de conception correspond — mêmes options de couleur noir\/blanc, même esthétique de logo. Mais techniquement, le Pico fonctionne avec toutes les machines ECM, Profitec, Bezzera, Rocket.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Le Pico est-il compatible avec la dose unique ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Il est principalement conçu comme un moulin à trémie d'une capacité de 300 g. Des extractions en dose unique sont possibles (mettre les grains individuellement dans la trémie, moudre, le mécanisme de verrouillage automatique facilite le changement de grains), mais il n'est pas optimisé pour un flux de travail de dose unique classique comme un Varia VS4 ou un Mahlkönig X64 SD.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quel est le niveau sonore du Pico ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Comparé aux moulins à moteur vibrant, il est nettement plus silencieux. Le moteur à induction sans balais avec une construction à amortissement sonore fonctionne de manière riche et profonde. Dans un environnement domestique normal, il n'est pas gênant, même lors des extractions matinales. Mais il n'est pas silencieux — ceux qui veulent un silence absolu se tourneront vers un moulin manuel comme le Comandante C40.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Offrez-vous un service suisse pour les produits La Marzocco ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. Coffee Coaching Club est partenaire de La Marzocco en Suisse. Pico, Linea Mini R, Linea Micra, GS3 et toute la gamme La Marzocco sont disponibles sur place, avec garantie et service suisses dans les deux showrooms. 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C'est exactement pour ça qu'existe le Baby Tray – la petite sœur compacte du Coffee Tray, pensée pour les quantités avec lesquelles tu travailles vraiment lors du sampling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le Baby Tray\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComme la plupart des échantillons de café vert ne pèsent qu'environ 100 g, Comandante a développé cette version plus petite. Elle partage le design polygonal, le bec verseur en forme d'entonnoir pour un dosage précis et le logo Comandante gravé avec le grand Coffee Tray – simplement dans un format plus maniable, avec une capacité d'environ 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en copolymère PP impact, la coupelle est légère, durable et recyclable à 100 %. Made in Germany.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCoupelle d'échantillonnage et de cupping pour café vert (petite)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 100 g de café vert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuantité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 pièces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAsphalt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCopolymère PP impact, recyclable à 100 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForme polygonale, bec verseur en entonnoir, logo gravé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Germany\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante (Partenaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui c'est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les torréfacteurs, les cafés et tous ceux qui évaluent, trient et dosent de petits échantillons de café vert. Pour des quantités plus importantes jusqu'à 250 g, il y a le Coffee Tray.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouves le grand Coffee Tray et d'autres produits Comandante dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante Collection\u003c\/a\u003e. Le moulin à main assorti se trouve dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003eMoulins à café manuels\u003c\/a\u003e. Pour peser les échantillons, une balance précise vaut le détour – abordable dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, avec appli et affichage du flow rate dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le Baby Tray ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour évaluer, trier et doser de petits échantillons de café vert – pour le cupping, à la torréfaction ou au café. Le bec verseur en entonnoir facilite un transvasement propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec le Coffee Tray ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Baby Tray contient environ 100 g de café vert pour les petits échantillons, le Coffee Tray jusqu'à 250 g. Sinon, les deux sont construits de la même façon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quel matériau est-il fabriqué ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn copolymère PP impact – léger, durable et recyclable à 100 %, fabriqué en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter ou voir les coupelles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn ligne à tout moment via \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, livraison en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. En direct dans les showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Des questions à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDepuis notre torréfaction : petites coupelles, grand impact – on s'en sert pour le cupping, pour évaluer les échantillons avant qu'un café n'entre dans notre gamme. Les profils corsés comme Cozy Chocolate et Nutty Delight sont notre recommandation pour la grande majorité ; si tu cherches du fruité, essaie Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le Comandante Baby Tray ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour évaluer, trier et doser de petits échantillons de café vert, pour le cupping, à la torréfaction ou au café. Le bec verseur en entonnoir facilite un transvasement propre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre le Baby Tray et le Coffee Tray ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Baby Tray contient environ 100 g de café vert pour les petits échantillons, le Coffee Tray jusqu'à 250 g. 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Le Coffee Tray est une nouvelle version de la coupelle d'échantillonnage classique – pensée pour tous ceux qui travaillent avec du café vert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le Coffee Tray\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComandante a repensé l'ancienne coupelle standard de l'industrie : un design polygonal minimaliste, un bec en entonnoir pour un dosage plus précis, et le logo Comandante gravé au centre. Le Coffee Tray contient jusqu'à 250 g de café vert, ce qui en fait la grande version – idéale pour les torréfacteurs, les cafés et le cupping. Pour de plus petits échantillons jusqu'à environ 100 g, il y a le Baby Tray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en copolymère PP impact, la coupelle est légère, durable et recyclable à 100 %. Made in Germany.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCoupelle d'échantillonnage et de cupping pour café vert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 250 g de café vert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuantité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 pièces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAsphalt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCopolymère PP impact, recyclable à 100 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForme polygonale, bec en entonnoir, logo gravé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Germany\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante (Partenaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les torréfacteurs, les cafés et tous ceux qui évaluent, trient et présentent du café vert – pendant le cupping ou dans le travail quotidien avec des échantillons. 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Pour peser les échantillons, une balance précise vaut le coup – abordable dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e, avec application et affichage du débit dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le Coffee Tray ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour évaluer, trier et doser le café vert – par exemple pendant le cupping, à la torréfaction ou au café. Le bec en entonnoir facilite un transvasement propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec le Baby Tray ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Coffee Tray contient jusqu'à 250 g de café vert, le Baby Tray environ 100 g pour de plus petits échantillons. Sinon, les deux sont construits de la même façon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEn quelle matière est-il fabriqué ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn copolymère PP impact – léger, durable et recyclable à 100 %, fabriqué en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter ou voir les coupelles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn ligne à tout moment via \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, livraison en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. En direct dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Questions à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDepuis notre torréfaction : des coupelles comme celle-ci nous accompagnent pendant le cupping, quand nous évaluons de nouveaux lots. Les meilleurs d'entre eux donnent des cafés comme Cozy Chocolate et Nutty Delight, notre recommandation pour la grande majorité. Pour qui veut découvrir le fruité, il y a Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le Comandante Coffee Tray ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pour évaluer, trier et doser le café vert, par exemple pendant le cupping, à la torréfaction ou au café. Le bec en entonnoir facilite un transvasement propre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre le Coffee Tray et le Baby Tray ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Coffee Tray contient jusqu'à 250 g de café vert, le Baby Tray environ 100 g pour de plus petits échantillons. 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Déclinée en noir, elle est fabriquée sur commande pour toi en 14 jours environ – d'autres bois et couleurs sont possibles sur demande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCool grinding et réglage fin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mouture à froid est essentielle pour le goût : le moteur puissant est assisté par un double système de ventilation qui garde les meules au frais. Le réglage de mouture en continu affiche la taille des particules en micromètres et te guide intuitivement vers ton réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaible rétention et setup flexible\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes meules verticales, un setup propre et un bec amovible maintiennent une faible rétention. Tu travailles au choix en single-dose ou avec la trémie pleine, tu enregistres deux durées ou tu utilises le mode barista pour démarrer et arrêter. Le support porte-filtre réglable s'adapte sans outil à tous les porte-filtres et se monte fixe ou s'utilise de façon flexible, par exemple sur une balance. Un entonnoir de dosage et une brosse de nettoyage sont fournis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emeules planes verticales de 63 mm en acier spécial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePlage de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edu superfin à l'extra-grossier (espresso, filtre et plus)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéglage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003een continu, affichage de la taille des particules en micromètres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRefroidissement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edouble système de ventilation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esingle-dose ou trémie pleine, deux durées mémorisables, mode barista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSupport porte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eréglable, sans outil, pour tous les porte-filtres ; fixe ou flexible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eentonnoir de dosage, brosse de nettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir (autres bois\/couleurs sur demande)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFabrication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esur commande, en 14 jours environ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBentwood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui elle s'adresse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui cherchent un moulin pour toute la plage de l'espresso au filtre, qui tiennent à une mouture à froid et à une faible rétention et qui apprécient un appareil fabriqué sur mesure. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres : les meules, c'est comme le moteur d'une voiture – subjectif, il n'y a pas de meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras d'autres moulins dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e, des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/dosiertrichter\"\u003eentonnoirs de dosage\u003c\/a\u003e adaptés et des accessoires sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires \u0026amp; pièces détachées pour moulins à café\u003c\/a\u003e. Pas sûr de ton choix ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t'aidera.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir dans le showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux découvrir la Bentwood Vertical 63 en vrai chez nous – à Berne, Gerberngasse 44, et à Zurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. N'hésite pas à apporter tes propres grains. Un financement est possible ; pour la personnalisation et les questions, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePour quelles préparations la Vertical 63 convient-elle ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour toute la plage, du superfin pour l'espresso à l'extra-grossier pour le filtre et d'autres méthodes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCombien de temps dure la fabrication ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin est fabriqué pour toi en 14 jours environ après la commande. D'autres bois et couleurs sont possibles sur demande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuel est le niveau de rétention ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes meules verticales, un setup propre et un bec amovible maintiennent une faible rétention – idéal pour le single dosing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSous quel délai est-elle disponible ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est fabriquée sur commande. Ensuite, la livraison a lieu dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Pour quelles préparations la Vertical 63 convient-elle ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pour toute la plage, du superfin pour l'espresso à l'extra-grossier pour le filtre et d'autres méthodes.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Combien de temps dure la fabrication ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le moulin est fabriqué pour toi en 14 jours environ après la commande. 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Réalisé en blanc, il est fabriqué pour toi sur commande en 14 jours environ – d'autres bois et couleurs sont possibles sur demande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCool grinding et réglage fin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mouture à froid est essentielle au goût : le moteur puissant est soutenu par un double système de ventilation qui garde les meules au frais. Le réglage continu de la mouture affiche la taille des particules en micromètres et te guide intuitivement vers ton réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaible rétention et setup flexible\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes meules verticales, un setup propre et un bec amovible maintiennent une faible rétention. Tu travailles au choix en single dose ou avec la trémie pleine, mémorises deux durées ou utilises le mode barista pour démarrer et arrêter. Le support de porte-filtre réglable s'adapte sans outil à tous les porte-filtres et se monte de façon fixe ou s'utilise librement, par exemple sur une balance. Un entonnoir de dosage et une brosse de nettoyage sont fournis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates verticales de 63 mm en acier spécial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePlage de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edu superfin à l'extra-gros (espresso, filtre et plus)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéglage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003een continu, affichage de la taille des particules en micromètres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRefroidissement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edouble système de ventilation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esingle dose ou trémie pleine, deux durées mémorisables, mode barista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSupport de porte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eréglable, sans outil, pour tous les porte-filtres ; fixe ou flexible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEntonnoir de dosage, brosse de nettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc (autres bois\/couleurs sur demande)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFabrication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003esur commande, en 14 jours environ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBentwood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui cherchent un moulin pour toute la plage, de l'espresso au filtre, attachent de l'importance à la mouture à froid et à une faible rétention et apprécient un appareil fabriqué sur mesure. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres : les meules, c'est comme le moteur d'une voiture – subjectif, il n'y a pas de meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras d'autres moulins dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/dosiertrichter\"\u003eentonnoirs de dosage\u003c\/a\u003e assortis et des accessoires sous \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eaccessoires \u0026amp; pièces de rechange pour moulins\u003c\/a\u003e. Pas sûr de ton choix ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e t'aide.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir au showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux découvrir le Bentwood Vertical 63 en direct chez nous – à Berne, Gerberngasse 44, et à Zurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. N'hésite pas à apporter tes propres grains. Un financement est possible ; pour la personnalisation et tes questions, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePour quelles préparations le Vertical 63 convient-il ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour toute la plage, du superfin pour l'espresso à l'extra-gros pour le filtre et d'autres méthodes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCombien de temps dure la fabrication ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin est fabriqué pour toi sur commande en 14 jours environ. D'autres bois et couleurs sont possibles sur demande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle est la rétention ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes meules verticales, un setup propre et un bec amovible maintiennent une faible rétention – idéal pour le single dosing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSous quel délai est-il disponible ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl est fabriqué sur commande. La livraison s'effectue ensuite dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Pour quelles préparations le Vertical 63 convient-il ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Pour toute la plage, du superfin pour l'espresso à l'extra-gros pour le filtre et d'autres méthodes.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Combien de temps dure la fabrication ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le moulin est fabriqué pour toi sur commande en 14 jours environ. 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Pas besoin de repeser, pas besoin de corriger. Ce qui atterrit dans le panier est précis au dixième de gramme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Atom 75W fait partie de la gamme Atom et reprend sa technologie Grind-by-Weight avec balance intégrée. L'entraînement direct chauffe nettement moins que les moteurs classiques, et la Silent Technology maintient le bruit de mouture à un niveau bas. Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique depuis 1920 à Florence, en Italie. Cette version est en noir mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrind by Weight – doser au poids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa balance intégrée pèse la mouture en temps réel et s'arrête automatiquement dès que le poids cible est atteint – précis à 0,1 gramme. Plutôt que de mouliner selon le temps puis repeser, tu obtiens chaque dose exacte : 18 grammes restent 18 grammes, que la torréfaction soit claire ou foncée. Trois presets de poids peuvent être enregistrés par paliers de 0,1 gramme, avec en plus un mode temps et un mode manuel. Cela résout les écarts de dose que la rétention provoque sur les moulins purement chronométrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules de 75 mm, silencieuses et fraîches\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes grandes meules plates de 75 mm en acier trempé moulinent de 3,3 à 4,8 grammes par seconde. L'entraînement direct à 1400 tours par minute et 430 watts transmet la puissance efficacement et dégage moins de chaleur, ce qui préserve les arômes. L'ACE-System (Anti-Clump \u0026 Electrostaticity) réduit les grumeaux et les charges statiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉcran tactile et workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'écran tactile IPS guide à travers les doses et les réglages et signale quand un changement de meules approche. La finesse de mouture se règle en continu et de façon micrométrique via la meule inférieure – le réglage reste en place pendant le nettoyage. La fourche porte-filtre est réglable en hauteur et tient le porte-filtre mains libres ; le corps massif reste stable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 mm, plates, acier trempé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntraînement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntraînement direct, 1400 tr\/min, 430 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébit de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3–4,8 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind by Weight, 3 presets de poids (paliers de 0,1 g) + temps\/manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eà 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilent Technology, insonorisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE Anti-Clump \u0026 Anti-Statique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTactile (IPS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003een continu, micrométrique (sur la meule inférieure)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePorte-filtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efourche mains libres réglable en hauteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e540 × 180 × 240 mm (avec trémie)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir mat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent chaque dose précise au gramme près – sans balance séparée, sans repeser, sans perte. Aussi bien au café ou au restaurant que sur le comptoir exigeant à la maison. Il est conçu pour l'espresso et peut aussi être réglé plus grossièrement grâce au réglage en continu ; pour le filtre pur, un moulin à filtre de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection moulins Eureka\u003c\/a\u003e est le meilleur choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – là-bas, tu peux découvrir le moulin en vrai. Financement possible. Des questions sur le moulin ou ton setup : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atom 75W convient à toute machine à porte-filtre de notre collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eMachines à espresso\u003c\/a\u003e. Pour tamper, un tamper – abordable et précis dans la gamme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, haut de gamme dans la collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops\u003c\/a\u003e. Grâce au Grind by Weight, tu n'as presque plus besoin d'une balance séparée ; si tu en veux quand même une, tu la trouves dans la collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la fonction Grind-by-Weight ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa balance intégrée s'arrête automatiquement au poids cible, précise à 0,1 gramme. Tu obtiens chaque dose exacte – que tu moulines une torréfaction claire ou foncée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'Atom 75W et l'Atom Excellence 75 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa 75W dose au poids via une balance intégrée, l'Excellence 75 au temps. Le jeu de meules, la Silent Technology, l'ACE et le réglage en continu sont partagés par les deux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aussi au café filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl est conçu pour l'espresso, mais peut aussi être réglé plus grossièrement grâce au réglage en continu. Pour le filtre pur, un moulin à filtre est le meilleur choix ; tu trouves des modèles adaptés dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection moulins Eureka\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je le voir avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et à Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en vrai. Tu peux apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec le dosage au poids, le ratio devient un jeu d'enfant – 18 grammes au départ, ta cible dans le panier, 1:2 comme point de départ. Pour un profil rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Pour un corps maximal sans aucune acidité, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision de la fonction Grind-by-Weight de l'Eureka Atom 75W ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La balance intégrée s'arrête automatiquement au poids cible, précise à 0,1 gramme. 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Sur demande, elle moud directement dans le porte-filtre, pèse en même temps et est conçue pour une extraction propre et régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMouture, balance et réglage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe mécanisme RRB à anneau de mouture rotatif et son dispositif antistatique produisent une mouture régulière et aérée tout en dissipant la charge statique. La balance ACAIA intégrée travaille avec une précision d'environ ± 0,1–0,2 g et peut fonctionner en mode temps ou en mode pesée. Le réglage est simple : macro crantée par pas de 0,1 mm et micro continu par pas de 0,01 mm. La rétention est inférieure à 1 g, si bien qu'il ne reste presque pas de café dans le moulin – idéal pour le single dosing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et évolutivité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier du mécanisme de mouture est en zinc moulé sous pression (bonne dissipation thermique), le boîtier du moulin en aluminium, avec une plaque avant massive et un bouton START rouge. La construction modulaire facilite le remplacement des composants et le nettoyage. Le moulin peut être converti en version filtre (Filter Kit) et évoluer vers la version PLUS avec refroidissement par air pulsé. Depuis 2022, un nouveau moteur DC est utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso avec balance intégrée, single dosing possible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDébit de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 3,0–5,5 g\/s (selon le jeu de meules utilisé ; meules HP non incluses)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAnneau de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMécanisme RRB (anneau de mouture rotatif) avec dispositif antistatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBalance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebalance ACAIA intégrée (± 0,1–0,2 g), mode temps ou pesée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéglage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacro crantée 0,1 mm, micro continue 0,01 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRétention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emoins de 1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMécanisme de mouture zinc moulé sous pression, moulin aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eÉvolutif\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVersion filtre (Filter Kit), version PLUS avec refroidissement par air pulsé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin avec meules AP, plateau de réception, Inlet-Tube58, poids d'étalonnage, trémie de 200 g, disques de réglage, pinceau, guide rapide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEtzinger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eTous les moulins sont livrés avec une plaque avant assortie ; des écarts par rapport aux images présentées sont possibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui, à la maison ou dans de petits commerces et restaurants, veulent moudre avec précision au poids directement dans le porte-filtre – avec une balance intégrée, une faible rétention et la possibilité d'évoluer plus tard vers le filtre ou le refroidissement par air pulsé. Notre avis est un parmi d'autres : c'est toi qui décides quel moulin te convient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras d'autres moulins dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e et plus précisément dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emoulins à café single dose\u003c\/a\u003e. Les pièces adaptées et l'entretien se trouvent dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces détachées moulins à café\u003c\/a\u003e. Pas sûr de ton choix ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux découvrir l'etzMAX LM en vrai chez nous – à Bern, Gerberngasse 44, et à Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. N'hésite pas à apporter tes propres grains. Un financement est possible ; pour toute question, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eL'etzMAX LM a-t-elle une balance intégrée ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, une balance ACAIA intégrée avec une précision d'environ ± 0,1–0,2 g. Elle peut fonctionner en mode temps ou en mode pesée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConvient-elle au single dosing ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La rétention est inférieure à 1 g, si bien qu'il ne reste presque pas de café dans le moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePeut-il être converti pour le filtre ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, avec le Filter Kit. Une évolution vers la version PLUS avec refroidissement par air pulsé est également possible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSous quel délai est-il disponible ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026 Collect possible à Bern et Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'etzMAX LM a-t-elle une balance intégrée ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, une balance ACAIA intégrée avec une précision d'environ plus ou moins 0,1 à 0,2 g. Elle peut fonctionner en mode temps ou en mode pesée.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Convient-elle au single dosing ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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La balance ACAIA intégrée travaille à environ ± 0,1–0,2 g et peut fonctionner en mode temps ou en mode pesée. Le système de refroidissement rush-hour maintient le moulin au frais en fonctionnement continu. La rétention est inférieure à 1 g, le single dosing est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et évolutivité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier du mécanisme de mouture est en zinc moulé sous pression pour une bonne dissipation thermique, le boîtier du moulin en aluminium, avec une plaque avant massive et un bouton START rouge. La construction modulaire facilite le remplacement et le nettoyage, et le moulin peut être converti en version filtre (Filter Kit). Différentes couleurs et versions sont disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso à la demande (usage commercial) avec balance intégrée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDébit de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 3,0–5,5 g\/s (selon le jeu de meules utilisé ; meules HIGH non incluses)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAnneau de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMécanisme RRB (anneau de mouture rotatif), dispositif antistatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBalance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ebalance ACAIA intégrée (± 0,1–0,2 g), mode temps ou pesée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRefroidissement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSystème de refroidissement rush-hour\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRétention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emoins de 1 g, single dosing possible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBoîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMécanisme de mouture zinc moulé sous pression, moulin aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eÉvolutif\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVersion filtre (Filter Kit)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin avec meules AP, plateau de réception, Inlet-Tube, poids d'étalonnage, trémie de 1000 g, disques de réglage, pinceau, guide rapide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEtzinger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eTous les moulins sont livrés avec une plaque avant assortie ; des écarts par rapport aux images présentées sont possibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les cafés, les commerces et tous ceux qui moulent frais à la demande en période d'affluence et souhaitent doser au poids – avec une grande trémie, une balance intégrée et un système de refroidissement pour les coups de feu. Notre avis est un parmi d'autres : le moulin qui convient dépend de ton flux de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu trouveras d'autres moulins dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e et dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emoulins à café single dose\u003c\/a\u003e. Les pièces adaptées et l'entretien se trouvent dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-kaffeemuhlen\"\u003eAccessoires et pièces détachées moulins à café\u003c\/a\u003e. Pas sûr de ton choix ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en showroom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu peux découvrir l'etzMAX P en vrai chez nous – à Bern, Gerberngasse 44, et à Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. N'hésite pas à apporter tes propres grains. Un financement est possible ; pour toute question, écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQuelle est la différence entre l'etzMAX P et la LM ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa P est conçue comme un moulin à la demande pour un usage commercial – avec une grande trémie de 1000 g et le système de refroidissement rush-hour pour les coups de feu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eA-t-il une balance intégrée ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, une balance ACAIA intégrée d'environ ± 0,1–0,2 g, utilisable en mode temps ou en mode pesée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe single dosing est-il possible ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La rétention est inférieure à 1 g, si bien qu'il ne reste presque pas de café dans le moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSous quel délai est-il disponible ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026 Collect possible à Bern et Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre l'etzMAX P et la LM ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La P est conçue comme un moulin à la demande pour un usage commercial – avec une grande trémie de 1000 g et le système de refroidissement rush-hour pour les coups de feu.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A-t-il une balance intégrée ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, une balance ACAIA intégrée d'environ plus ou moins 0,1 à 0,2 g, utilisable en mode temps ou en mode pesée.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le single dosing est-il possible ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. La rétention est inférieure à 1 g, si bien qu'il ne reste presque pas de café dans le moulin.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sous quel délai est-il disponible ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Commande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. 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Chez Coffee Coaching Club, tu trouves toute la famille M47.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMêmes meules, construction plus légère\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 47 mm en inox avec revêtement Black Fusion sont les mêmes que sur la Classic – même distribution régulière des particules, même réglage progressif et numéroté. Ici, la trémie et le récipient de mouture sont en plastique ABS plutôt qu'en inox, ce qui allège un peu le moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAutocentrage et maintien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'axe autocentrant est maintenu par deux pièces d'acier verticales et tourne en douceur ; la butée pour le pouce assure une prise sûre pendant que tu tournes la manivelle. Moudre à la main ne génère aucune chaleur et presque aucune charge statique – la mouture tombe librement dans le récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules coniques 47 mm, inox avec revêtement Black Fusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprogressif, numéroté\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin manuel (sans électricité)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 40 à 50 g (environ 4 portions)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInox, trémie et récipient en plastique ABS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAxe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eautocentrant, avec butée pour le pouce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 21 × 7 × 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 0,95 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent la qualité de mouture de la M47 mais préfèrent un moulin un peu plus léger. Avec axe autocentrant et réglage progressif de l'espresso au filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – là-bas, tu peux découvrir le moulin en direct. Des questions sur le moulin ou ton setup : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa M47 moud pour chaque méthode : que ce soit pour \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, le pour-over et la French press de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection Filtre\u003c\/a\u003e, ou pour l'espresso sur une machine à levier manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003ecollection Flair-Espresso\u003c\/a\u003e. Envie de comparer d'autres moulins manuels : abordables et précis, Comandante et Timemore dans notre collection de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003eMoulins manuels\u003c\/a\u003e. Et des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains d'espresso frais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Simplicity a-t-elle les mêmes meules que la Classic ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, les mêmes meules coniques 47 mm en inox avec revêtement Black Fusion. La différence se situe dans le matériau de la trémie et du récipient : plastique ABS au lieu d'inox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Simplicity et Phoenix ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Simplicity a un axe autocentrant et une butée pour le pouce. La Phoenix s'en passe, utilise un système à cinq points en plastique, et est plus légère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules à réglage progressif couvrent la plage du fin pour l'espresso au grossier pour le filtre et la French press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café contient-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa trémie contient environ 40 à 50 grammes de grains, assez pour environ quatre portions d'espresso ou de café filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en direct. Tu peux apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 47 mm apportent à la fois corps et clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal sans acidité, \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Si tu cherches un profil plus clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – avance par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Simplicity a-t-elle les mêmes meules que la Classic ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, les mêmes meules coniques 47 mm en inox avec revêtement Black Fusion. 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À l'intérieur, les plus grandes meules que Comandante fabrique, et une sensation de manivelle qui porte. La Velvet Steel est une édition très limitée de la C60 Baracuda avec une finition en acier brossé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que partenaire de Comandante, nous proposons ce moulin fabriqué en Allemagne. Personne n'a besoin de meules de 60 millimètres – on les veut. Cette décision est légitime, et c'est exactement comme ça qu'on la décrit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend la Baracuda unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeules 60 mm, débit élevé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques Baracuda, en acier inoxydable martensitique fortement allié et riche en azote, entraînent les grains deux à trois fois plus vite que les autres moulins manuels – avec une manivelle nettement plus légère et une distribution régulière des particules.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGX50 Gold Clix\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage se fait via une molette en laiton à filetage ultrafin : 41,6 micromètres de déplacement des meules par clic, environ 21 micromètres de variation de la taille de particule visée. Le clic étagé s'enclenche proprement et rend les recettes reproductibles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUnibody usiné dans un seul bloc d'acier\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe corps et la stabilisation de l'axe sont usinés dans un seul bloc d'inox – sans micro-vibrations, pour une constance maximale. Avec environ un kilogramme, le moulin reste bien campé et ne se déplace pas pendant la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManivelle XL, bouton Big Joe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa longue manivelle XL avec bouton Big Joe en chêne européen se tient agréablement en main ; la molette en laiton garde le moulin exempt d'aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePlage de mouture et contenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa plage de mouture va du grossier pour le filtre et l'immersion au superfin pour l'espresso et le cezve\/ibrik – l'acier est neutre en goût, et la géométrie est conçue pour une distribution de particules de classe mondiale. La livraison inclut deux récipients en polymère Tritan sans BPA pour la mouture, un transparent et un rose, chacun d'une capacité d'environ 40 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConiques, Baracuda 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau des meules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eacier inoxydable martensitique fortement allié et riche en azote\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDébit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 à 3 fois plus élevé que les autres moulins manuels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGX50 Gold Clix, molette en laiton (41,6 µm de déplacement, ~21 µm\/clic)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage d'infusion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre et immersion jusqu'à espresso\/ibrik superfin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorps\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUnibody usiné dans un bloc d'inox, brossé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBouton \/ manivelle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBig Joe (chêne européen), manivelle XL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRécipients\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2× polymère Tritan (transparent + rose), chacun ~40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e195 × 200 × 60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 1018 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉdition\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVelvet Steel, très limitée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFabrication\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAllemagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeules coniques Baracuda 60 mm en acier inoxydable martensitique riche en azote avec un débit deux à trois fois plus élevé, GX50 Gold Clix avec molette en laiton et 41,6 micromètres de déplacement des meules par clic (environ 21 micromètres de variation de particule), unibody usiné dans un bloc d'inox pesant environ un kilogramme, manivelle XL avec bouton Big Joe en chêne européen, plage de mouture du filtre grossier à l'espresso et à l'ibrik superfins, deux récipients Tritan sans BPA d'environ 40 grammes chacun, ainsi qu'une finition Velvet-Steel brossée et sans aluminium en série très limitée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui moulent à la main et veulent de la vitesse, une marche douce et une gradation fine – et qui apprécient un objet qui a de l'allure sur le comptoir. En espresso, il n'y a ni « juste » ni « faux » : la mouture, la dose et le ratio sont les réglages avec lesquels tu ajustes ton goût ; 1:2, donc environ 18 g pour environ 36 g, est un bon point de départ. Si tu préfères quelque chose de plus compact et léger, jette un œil à la C40 de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003ecollection Comandante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'entretien et le tuning, tu trouveras récipients, boutons et autres accessoires dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003ecollection Comandante\u003c\/a\u003e. Pour l'infusion, choisis un filtre manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/chemex\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e. Une balance complète le workflow – abordable dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e ou avec application et affichage du débit dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Et des grains frais de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ découvrir en direct à Bern et Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe poids, la fluidité et le clic du réglage GX50 se ressentent le mieux en main. Passe nous voir, on te montre la Baracuda en action – tu peux apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eOuvrir dans Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTu commandes directement en ligne. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible dans les deux showrooms. Un financement est possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec autant de meules, un profil dense, chocolaté et noisette fait particulièrement plaisir – prends \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e, 1:2 comme point de départ pour l'espresso. Si tu aimes un corps maximal sans acidité, essaie \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Tu trouveras tous nos grains dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003esélection de grains de café\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eQuestions fréquentes sur la Comandante C60 Baracuda\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la C60 Baracuda et la C40 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa C60 a des meules de 60 mm au lieu d'environ 39 mm, moud deux à trois fois plus vite et tourne particulièrement en douceur grâce au corps unibody en acier, plus lourd. Le réglage se fait via le fin GX50 Gold Clix avec molette en laiton. La C40 est le moulin manuel plus compact et plus léger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie Velvet Steel ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVelvet Steel est une édition très limitée de la C60 Baracuda avec une finition en acier brossé. La technique et les meules correspondent à la C60 Baracuda ; la différence se situe dans la finition et la disponibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La plage de mouture va du grossier pour le filtre et l'immersion au superfin pour l'espresso et le cezve\/ibrik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je l'acheter et la découvrir en direct ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux commander la C60 Baracuda Velvet Steel directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click \u0026 Collect est possible. Dans nos showrooms de Bern et Zürich, tu peux la découvrir en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcheter la Comandante C60 Baracuda Velvet Steel en Suisse – à découvrir en direct à Zürich et Bern. Des questions sur le moulin ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou rends-nous visite sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Comandante C60 Baracuda et la C40 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La C60 a des meules de 60 mm au lieu d'environ 39 mm, moud deux à trois fois plus vite et tourne particulièrement en douceur grâce au corps unibody en acier, plus lourd. Le réglage se fait via le fin GX50 Gold Clix avec molette en laiton. 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La plage de mouture va du grossier pour le filtre et l'immersion au superfin pour l'espresso et le cezve\/ibrik.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter la Comandante C60 Baracuda Velvet Steel et la découvrir en direct ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu peux commander la C60 Baracuda Velvet Steel directement en ligne. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein généralement sous 2 à 4 jours ouvrables ; le Click and Collect est possible. Dans nos showrooms de Bern et Zürich, tu peux la découvrir en direct.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44597939110147,"sku":null,"price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5430.jpg?v=1705574866"},{"product_id":"varia-vs3-2nd-generation","title":"Varia VS3 moulin à espresso \/ moulin à café (Single Dose, 2e génération)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eVaria VS3 Gen 2 – Moulin à café monodose avec meules coniques de 38 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous placez la coupelle doseuse sous le moulin. Elle se verrouille magnétiquement. Vous mettez 18 grammes de grains dans la trémie – le couvercle est également magnétique, pas de filetage, pas de tâtonnements. Une brève pression sur le bouton. Les meules Supernova tournent lentement, environ 170 tours par minute, beaucoup plus lentement que la plupart des moulins électriques de cette taille. La mouture tombe dans la coupelle par la chambre inclinée. Enfin, une pression sur le soufflet, et les dernières miettes atterrissent également dans la coupelle. Demain, un autre grain ? Pas de rinçage, pas de mélange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa VS3 Gen 2 est la deuxième génération du moulin monodose compact de Varia. La Gen 2 apporte une nouvelle transmission entièrement métallique, un assemblage d'entraînement amélioré et des tolérances de fabrication plus strictes. L'idée de base reste : compact, silencieux, une dose à la fois, dans un boîtier en aluminium ADC12 (moulé sous pression, usiné CNC).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi la faible vitesse de rotation modifie le goût\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe nombreux moulins à expresso électriques fonctionnent à 800 à 1500 tours par minute. Le VS3 moud à environ 170 tr\/min. Une faible vitesse de rotation signifie moins de friction entre le grain et les meules et moins de chaleur dans la chambre de broyage – ce qui préserve les composés aromatiques volatils.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela se remarque surtout avec les torréfactions moyennes et claires : les fines couches aromatiques et une acidité claire restent mieux perceptibles. Avec les expressos foncés et corsés, la différence est moindre. C'est notre observation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFaible rétention et chambre inclinée\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe monodose ne fonctionne que si rien ne reste dans le moulin entre deux doses. Le VS3 Gen 2 atteint une rétention inférieure à 0,1 gramme par dose de 10 grammes. Cela est rendu possible par la chambre de broyage inclinée à 76,5 degrés et le soufflet sur la trémie, dont le souffle d'air pousse les dernières particules dans la coupelle doseuse à fixation magnétique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules interchangeables – la famille Nova\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa VS3 Gen 2 est livrée avec des meules coniques 6-Core Supernova de 38 mm (acier inoxydable 420 hautement purifié, dureté HRC58), conçues pour l'espresso et le filtre. Ceux qui veulent faire évoluer le moulin peuvent passer à d'autres jeux : Supernova Titanium (revêtement titane, HRC60) pour une coupe plus nette, Hypernova Titanium (HRC65) pour plus de définition pour les espressos fins, ainsi que Hypernova Ultra et Ultra-S (HRC67, revêtement titane, avec dents de pré-écrasement) pour une distribution de particules plus fine pour les torréfactions claires. Le changement se fait avec peu d'outils et en quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRéglage micrométrique continu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe réglage de la finesse de mouture se fait en continu sur le cadran supérieur, avec un déplacement de meule de 0,02 mm par tour. Cela permet des réglages fins pour l'espresso ainsi que des réglages grossiers pour la French Press – sans paliers, sans clics.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules coniques 6-Core de 38 mm, Supernova (acier inoxydable 420, HRC58)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules interchangeables\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupernova Titanium, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Ultra-S\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e100 W CC, environ 170 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003econtinue, 0,02 mm par tour\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003einférieure à 0,1 g par dose de 10 g (avec soufflet)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAluminium ADC12, chambre inclinée à 76,5°\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e30 g standard, jusqu'à 60 g avec soufflet ; couvercle et coupelle doseuse magnétiques\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVS3 Gen 2, coupelle doseuse, soufflet, pulvérisateur antistatique, brosse, adaptateur secteur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14,7 × 9,0 × 31,0 cm, 3,5 kg, 100–240 V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir, Blanc, Argent\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est le VS3\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS3 Gen 2 convient à tous ceux qui passent des capsules, du café prémoulu ou d'un ancien moulin au monodose et qui recherchent un moulin polyvalent compact et bien fini. Ceux qui moulent principalement des single-origins très clairs pour l'espresso opteront pour la mise à niveau Hypernova-Ultra ou Ultra-S. Ceux qui veulent une chambre de broyage plus grande avec des meules de 63 mm se tourneront vers le VS6 ; une comparaison au sein de la famille est disponible sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e. Ceux qui le veulent savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommandez directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons toutes les couleurs et les mises à niveau de meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e, où le VS3 est utilisé quotidiennement. Pour toute question concernant le choix des meules, vous pouvez nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y assortit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS3 fonctionne avec n'importe quelle machine à expresso, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, ainsi qu'avec des leviers manuels comme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Pour la pesée, il existe les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalances Normcore\u003c\/a\u003e abordables ou, en version premium, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e avec application et débit. Pour la préparation du palet, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT et Tamper\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e conviennent, pour un stockage hermétique \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le VS3 Gen 1 et le Gen 2 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Gen 2 dispose d'une transmission entièrement métallique nouvellement conçue, d'un assemblage d'entraînement amélioré et de tolérances de fabrication plus strictes. Le facteur de forme et l'utilisation restent les mêmes. Les meules Gen 2 peuvent également être installées dans les moulins Gen 1, mais nécessitent alors un autre roulement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe VS3 convient-il pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Réglable en continu de très fin pour l'espresso à grossier pour la French Press. Les meules Supernova sont conçues pour les deux ; pour les single-origins très clairs, une mise à niveau Hypernova-Ultra ou Ultra-S est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi le VS3 est-il si silencieux ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à sa faible vitesse de rotation d'environ 170 tr\/min, à son boîtier lourd en aluminium et à la conception de sa transmission. La différence est significative par rapport aux moulins électriques à grande vitesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je changer les meules moi-même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, avec peu d'outils en quelques minutes. Supernova, Supernova Titanium, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra et Ultra-S sont tous compatibles et offrent des profils aromatiques différents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le VS3 et le VS6 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS3 a des meules coniques de 38 mm et un facteur de forme compact. Le VS6 a des meules plus grandes (58 mm plates ou 63 mm coniques), une vitesse variable et un débit plus élevé. Pour la plupart des applications domestiques, le VS3 est suffisant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le Varia VS3 avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) en utilisation quotidienne. Apporter ses propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS3 est chez nous le moulin polyvalent pour les torréfactions moyennes et les flux de travail mixtes. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, avec les meules Supernova, révèle une douceur chocolatée dense, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e est notre choix pour les boissons lactées. Ceux qui recherchent un corps maximal sans acidité opteront pour le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; ceux qui veulent découvrir un profil fruité essaieront le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre le VS3 Gen 1 et le Gen 2 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Gen 2 dispose d'une transmission entièrement métallique nouvellement conçue, d'un assemblage d'entraînement amélioré et de tolérances de fabrication plus strictes. Le facteur de forme et l'utilisation restent les mêmes. Les meules Gen 2 peuvent également être installées dans les moulins Gen 1, mais nécessitent alors un autre roulement.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le VS3 convient-il pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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Supernova, Supernova Titanium, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra et Ultra-S sont tous compatibles et offrent des profils aromatiques différents.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre le VS3 et le VS6 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le VS3 a des meules coniques de 38 mm et un facteur de forme compact. Le VS6 a des meules plus grandes (58 mm plates ou 63 mm coniques), une vitesse variable et un débit plus élevé. Pour la plupart des applications domestiques, le VS3 est suffisant.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir le Varia VS3 avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans les showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) en utilisation quotidienne. 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En tant que pièce de rechange d'origine, il remet ta Comandante en marche quand l'ancien axe a fait son temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que tu reçois ici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoici l'axe central d'origine en acier inoxydable pour la Comandante C40. Il porte le mécanisme de mouture interne et le réglage par clics. Avec l'axe standard, un clic déplace le réglage de mouture d'environ 30 microns, et un tour complet compte 12 clics. Pour qui cherche des paliers plus fins, l'axe Red Clix offre l'alternative avec un pas divisé par deux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable est durable et garde sa forme – c'est pourquoi l'axe est une pièce qui doit rarement être remplacée, mais qui vaut la peine en pièce d'origine quand le moment arrive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaxe central\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eporte le mécanisme de mouture et le réglage de la finesse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRésolution standard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 30 µm par clic, 12 clics par tour\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante C40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComandante (partenaire)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent remplacer l'axe central de leur Comandante C40 par une pièce d'origine. Celles et ceux qui veulent aussi un réglage plus fin regarderont du côté de la Red Clix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'axe Red-Clix plus fin, les boutons en bois et la manivelle de rechange se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eComandante Collection\u003c\/a\u003e. Le moulin manuel qui va avec, dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003emoulins à café manuels\u003c\/a\u003e. Pour peser, abordable et précise, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, avec appli et affichage du débit, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert l'axe central ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl porte le mécanisme de mouture interne et le réglage de la finesse de la Comandante. En tant que pièce d'origine, il remplace un axe usé ou endommagé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSur quels modèles s'adapte-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSur la Comandante C40. La C60 Baracuda a son propre axe, plus grand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence avec l'axe Red Clix ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'axe standard déplace environ 30 µm par clic (12 clics par tour). La Red Clix divise cela par deux, à environ 15 µm, et double le nombre de clics – plus fin pour l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOù puis-je acheter ou voir l'axe ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn ligne à tout moment sur \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, livraison en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. En vrai dans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e. Questions à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDepuis notre torréfaction : un moulin précis et bien entretenu est la base de chaque bonne tasse. Fraîchement moulus, des profils corsés comme Cozy Chocolate et Nutty Delight révèlent toute leur douceur – notre recommandation pour la grande majorité. Pour qui cherche un corps maximal sans acidité, il y a Very Nutty. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert l'axe central de la Comandante ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il porte le mécanisme de mouture interne et le réglage de la finesse. En tant que pièce d'origine, il remplace un axe usé ou endommagé.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sur quels modèles s'adapte l'axe central ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sur la Comandante C40. La C60 Baracuda a son propre axe, plus grand.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence avec l'axe Red Clix ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'axe standard déplace environ 30 µm par clic, avec 12 clics par tour. La Red Clix divise cela par deux, à environ 15 µm, et double le nombre de clics, plus fin pour l'espresso.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e","brand":"Comandante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44658816319747,"sku":"4260113438206","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5652.png?v=1706644747"},{"product_id":"normcore-manuelle-handkaffeemuhle-v2-38mm-titanium-beschichteter-mahlkorper","title":"Normcore Moulin à café manuel V2 \/ 38MM, corps de broyage recouvert de titane","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:26px;line-height:1.25;margin:0 0 .6em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:20px;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:17px;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.55em .4em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.6em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:22px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDu café fraîchement moulu, où que tu sois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu places les grains, tu tournes la manivelle et tu sens le mécanisme de mouture de 38 mm les broyer uniformément – calme, maîtrisé, sans précipitation. Le corps de broyage revêtu de titane et les meules en acier inoxydable gardent la mouture précise, tandis que les grains n'absorbent presque pas de chaleur et conservent tout leur arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi c'est important : la taille des particules et l'uniformité déterminent la propreté de ton extraction – une mouture régulière est la base d'un café rond et aromatique, que tu prépares un espresso, un pour-over, une French press ou un cold brew. Grâce au mécanisme à crans avec 24 clics par tour, tu règles la finesse de mouture de façon reproductible. L'espresso est complexe, mais ce n'est pas sorcier – savourons, tout simplement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMécanisme de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecorps de moulin contemporain 38 mm (CNC), revêtu de titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eacier inoxydable SS420, dureté HRC58\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéglage de la mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eà crans, 24 clics par tour\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité de la trémie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emax. 25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØ 50 mm (175 mm avec bras de manivelle), hauteur 152 mm (182 mm avec bras de manivelle)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e423 g (497 g avec bras de manivelle)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ealuminium, acier inoxydable, bois de noyer, silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu de la livraison\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emoulin, bande caoutchouc en silicone, souffleur d'air, brosse de nettoyage, sacoche de transport EVA, manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eÀ qui elle s'adresse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent moudre leur café frais – à la maison, en voyage ou au bureau. Il couvre un large spectre, de l'espresso au cold brew. Tu trouveras les grains adaptés dans notre sélection de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains de café\u003c\/a\u003e, et si tu préfères moudre à l'électrique, jette un œil aux \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e. Notre avis est un parmi d'autres – chaque chemin du café est valable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe moulin convient-il pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Grâce au réglage fin à crans avec 24 clics par tour, tu ajustes la finesse de mouture, du fin pour l'espresso au grossier pour la French press ou le cold brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment la nettoyer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eToutes les pièces se démontent et se nettoient facilement. Nettoie le moulin après usage avec la brosse fournie et le souffleur d'air, pour que le café suivant ait de nouveau un goût frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment est-il livré ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCommande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click \u0026amp; Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le moulin convient-il pour l'espresso ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui. 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Nous importons Normcore directement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules en acier inoxydable de 38 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques de 38 mm sont en acier inoxydable trempé (SS420, environ 58 HRC) et usinées CNC – elles découpent les grains en particules régulières. Un axe en acier centré avec double roulement à billes maintient les meules stables et silencieuses, ce qui apporte une régularité supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage et usage au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finesse de mouture se règle via une molette avec 24 clics par tour et un filetage fin de 0,5 mm – du fin pour l'espresso au grossier pour le French Press. Avec environ 423 grammes, la V3 est compacte et facile à emporter, la trémie contient jusqu'à 25 grammes. La mouture se fait à la main, sans électricité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous importons Normcore directement. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules coniques de 38 mm, acier inoxydable SS420 (env. 58 HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolette de réglage, 24 clics par tour, filetage de 0,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emax. env. 25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRoulements\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble roulement à billes, axe en acier centré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 50 mm × H 152 mm (sans manivelle)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e423 g (497 g avec manivelle)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin manuel (sans électricité)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNormcore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui cherchent un moulin manuel compact et précis pour l'espresso jusqu'au French Press – avec un réglage à clics fins et une marche stable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en vrai. Des questions sur le moulin ou ton setup : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe moulin manuel moud pour chaque méthode : pour ton \u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeroPress\u003c\/a\u003e, le Pour-Over et le French Press de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection filtre\u003c\/a\u003e, ou pour l'espresso sur une machine à levier de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair-Espresso-Collection\u003c\/a\u003e. Si tu veux comparer d'autres moulins manuels : abordables à haut de gamme, tu les trouves dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/handmuhlen\"\u003emoulins manuels\u003c\/a\u003e. Et des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003egrains d'espresso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules a le Normcore V3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes meules coniques de 38 mm en acier inoxydable trempé (SS420, environ 58 HRC), usinées CNC et réglables via une molette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelle précision peut-il être réglé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVia 24 clics par tour avec un filetage fin de 0,5 mm – du fin pour l'espresso au grossier pour le French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les meules couvrent toute la plage, de l'espresso au French Press.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le moulin avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en vrai. Tu peux aussi apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAstuce de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoulu à la main, frais dans la tasse : pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends du \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou du \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, pour un corps maximal sans acidité le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour un profil plus clair et fruité en filtre, essaie le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – avance par petites étapes. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelles meules a le Normcore V3 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Des meules coniques de 38 mm en acier inoxydable trempé (SS420, environ 58 HRC), usinées CNC et réglables via une molette.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Avec quelle précision le Normcore V3 peut-il être réglé ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Via 24 clics par tour avec un filetage fin de 0,5 mm, du fin pour l'espresso au grossier pour le French Press.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Convient-il pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Les meules couvrent toute la plage, de l'espresso au French Press.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir le moulin avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le moulin en vrai. Tu peux aussi apporter tes propres grains.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679289405699,"sku":"provB409_X001ULNI91","price":119.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5791.jpg?v=1707078793"},{"product_id":"varia-evo-hybrid-kaffee-hand-muhle-schwarz","title":"Varia EVO Hybrid Gen 2 Moulin à café (manuel)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria EVO Hybrid Gen 2 – moulin manuel et électrique pour la route\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQue tu sois dans un appartement de vacances, au bureau ou en camping, se retrouver avec de bons grains mais sans moulin, c'est du vécu. L'EVO Hybrid règle ça : un moulin de précision compact qui moud électriquement et manuellement, dans un boîtier qui tient dans un sac à dos. La même géométrie de mouture que la VS3 fixe – juste transportable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVaria s'est fait un nom dans la scène specialty avec la VS3, et l'EVO transpose cet ADN au format voyage. Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia : nous avons les pièces de rechange en stock et te conseillons honnêtement sur le choix entre l'EVO et un moulin fixe pour ton setup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue l'EVO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EVO est hybride : le moteur à 80 tr\/min avec batterie li-ion moud 20 grammes pour filtre en environ 40 secondes. À la finesse espresso, ça ralentit – c'est là que tu peux fixer la manivelle magnétique à tout moment et moudre manuellement. Pas de dilemme, les deux dans un seul appareil. Une fonction d'arrêt automatique et une protection contre les surcharges se déclenchent quand le bac est vide ou que le moteur sent trop de résistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules Hypernova 38 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EVO utilise le set de meules Hypernova 38 mm en acier inoxydable – la même géométrie de mouture que la VS3 fixe. Les arêtes affûtées avec précision produisent une distribution de particules resserrée, si bien que les couches aromatiques restent bien distinctes : les notes fruitées restent fruitées, le chocolat reste chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e140 crans de mouture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de mouture compte 140 crans, à environ 10 micromètres par clic. De quoi couvrir le moka turc, l'espresso, le filtre et le cold brew, et affiner dans la plage espresso entre des profils plus clairs et plus corsés. Chaque clic déplace sensiblement l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est usiné CNC dans de l'aluminium massif, avec double roulement à billes pour une mouture régulière et peu vibrante. Avec le moteur, l'EVO pèse 1.24 kg ; en pur moulin manuel, 1 kg. Le bac de réception magnétique contient jusqu'à 30 grammes et s'insère directement dans un porte-filtre de 58 mm, sans transvasement. Pour la route, l'EVO est livrée dans une coque rigide EVA amortissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHypernova 38 mm, acier inoxydable (géométrie VS3)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140 crans, environ 10 microns par clic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntraînement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehybride : moteur à 80 tr\/min et manivelle magnétique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.4 V li-ion, 800 mAh, charge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g pour filtre en environ 40 secondes (électrique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArrêt automatique et protection contre les surcharges\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium massif usiné CNC, double roulement à billes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 30 g, bac de réception magnétique pour porte-filtre 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.24 kg avec moteur, 1 kg en moulin manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEVO Hybrid Gen 2, manivelle, câble USB-C, coque rigide EVA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, argent, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui l'EVO est faite – et pour qui non\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle convient si tu voyages beaucoup et ne veux pas te passer d'un bon café, si tu utilises une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e ou une Aeropress comme kit de voyage, ou si tu cherches un second moulin compact pour le single-dosing à la maison. Elle convient moins si tu tires beaucoup d'espressos à la suite chaque jour et as besoin de rapidité – pour ça, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003emoulins Varia VS3, VS4 et VS6\u003c\/a\u003e ou un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin électrique plus grand\u003c\/a\u003e est le meilleur choix. La comparaison des modèles fixes se trouve sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un dosage précis au gramme près en déplacement, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e conviennent bien, pour la préparation du puck les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eoutils Normcore\u003c\/a\u003e et comme machine de voyage la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Pour garder les grains frais plus longtemps en déplacement, un contenant \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e ralentit l'oxydation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EVO se commande directement sur la boutique en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e, où tu peux découvrir l'EVO sur place avec tes propres grains. Pour toute question sur le réglage de la mouture ou le setup de voyage adapté, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on utiliser l'EVO en mode purement manuel, sans moteur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La manivelle magnétique se fixe à tout moment. Sans le bloc moteur, l'EVO ne pèse que 1 kg et fonctionne comme un moulin manuel à part entière – pratique quand la batterie est vide ou que tu veux gagner du poids.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est l'autonomie de la batterie, et suffit-elle pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa batterie 7.4 V de 800 mAh suffit pour plusieurs séances de mouture filtre. À la finesse espresso, la sollicitation augmente – il est alors recommandé de passer à la manivelle si besoin. La charge se fait via USB-C, un câble est fourni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules sont-elles les mêmes que dans la VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, l'EVO utilise le set de meules Hypernova 38 mm, la même géométrie de mouture que la VS3 fixe – la même distribution de particules dans un format portable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe bac de réception s'adapte-t-il à un porte-filtre de 58 mm ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le bac de réception magnétique se place directement dans un porte-filtre standard de 58 mm, ce qui te permet de transférer la mouture sans transvasement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLivrez-vous l'EVO dans toute la Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, ainsi qu'en Click and Collect à Bern et Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe café fraîchement moulu a un goût plus vivant, parce que les arômes volatils ne se libèrent qu'au moment de la mouture et s'évaporent ensuite rapidement. C'est exactement là que l'EVO justifie sa présence en voyage. Notre conseil : emporte les grains dans un contenant \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e qui ralentit l'oxydation, et mouds seulement juste avant l'extraction. Ainsi, même dans un appartement de vacances, tu obtiens une tasse proche de celle de la maison. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Peut-on utiliser la Varia EVO Hybrid en mode purement manuel, sans moteur ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. La manivelle magnétique se fixe à tout moment. Sans le bloc moteur, l'EVO pèse 1 kg et fonctionne comme un moulin manuel à part entière.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est l'autonomie de la batterie de l'EVO, et suffit-elle pour l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La batterie 7.4 V de 800 mAh suffit pour plusieurs séances de mouture filtre. À la finesse espresso, la manivelle est recommandée si besoin. La charge se fait via USB-C.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Les meules de l'EVO sont-elles les mêmes que dans la VS3 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, l'EVO utilise le set de meules Hypernova 38 mm, la même géométrie de mouture que la VS3 fixe.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le bac de réception de l'EVO s'adapte-t-il à un porte-filtre de 58 mm ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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