Rocket Espresso

Rocket Espresso – Machines à café Suisse, gamme à porte-filtre et Commercial de Milan

Le levier chromé du groupe E61 est à l'horizontale. Tu le tires vers le haut, le système thermosiphon commence à circuler, tu entends le léger bouillonnement dans le tube en cuivre. Dix secondes plus tard, tu lèves le levier tout en haut – la pompe s'enclenche, et le café commence à couler du porte-filtre nu. Sombre, lent, avec une crema brun noisette qui se construit comme du miel. C'est ça, l'E61. C'est le cœur de la culture espresso italienne depuis 1961. Et Rocket Espresso construit ses machines à café autour de ce groupe précis – et entre-temps aussi autour d'autres concepts de groupe plus modernes. À la main, à Milan.

Rocket Espresso Milano trouve ses racines à Milan dans les années 1970, lorsque Friedrich Berenbruch a bâti l'Espresso Company Milano (ECM Italia) – avec le Giotto comme modèle phare légendaire. En 2007, Andrew Meo et Daniele Berenbruch (le fils de Friedrich) ont repris la division des machines espresso Home de l'ECM italienne et fondé Rocket Espresso Milano. Le relancement du Giotto a donné le ton : la tradition italienne alliée à une ingénierie moderne. La gamme Commercial a suivi, ainsi que l'Appartamento comme entrée compacte dans le monde des machines Home premium à porte-filtre. Aujourd'hui, Rocket fabrique à Milan tout l'éventail : de l'échangeur E61 à la machine à écran tactile avec groupe propriétaire (Bicocca), en passant par la machine premium à levier (EPICA) et la gamme Commercial classique (BOXER, RE Doppia). Coffee Coaching Club est partenaire de Rocket Espresso Suisse – tout le portefeuille disponible directement, livraison en quelques jours, showrooms à Bern et Zürich.

Clarification : ECM Italia ≠ ECM Manufacture Heidelberg

L'ECM italienne (Espresso Company Milano, années 1970–2007, à l'origine de Rocket) n'est pas la même chose que la ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH (Heidelberg, fondée en 1996 par Wolfgang Hauck, marque sœur de Profitec). Les deux entreprises utilisent l'acronyme ECM mais sont indépendantes l'une de l'autre. Wolfgang Hauck a collaboré avec l'ECM italienne dans les années 1990, puis a fondé sa propre ECM allemande à Heidelberg. L'ECM italienne est devenue Rocket en 2007. Donc quand on parle d'« ECM » dans cet univers, on parle de la manufacture allemande de Heidelberg.

Ce qui définit Rocket

Trois choses. Premièrement : L'artisanat de Milan. Chaque Rocket est fabriquée à la main à Milan, avec une présence chromée bien visible, le logo « R » caractéristique sur le cup rail, et un langage de design italien clair. Deuxièmement : L'étendue. Contrairement aux marques qui ne construisent qu'un seul système de chauffe ou un seul groupe, Rocket couvre un large spectre – échangeur E61 en version standard et à chauffage actif, double chaudière E61, groupe cylindrique du Bicocca, ainsi que groupes saturés sur l'EPICA et la gamme Commercial. Troisièmement : La réparabilité. Les machines Rocket sont conçues pour rester en service pendant des décennies. Les pièces sont interchangeables, les voies de service sont établies, la mécanique est accessible.

Toutes les machines espresso Rocket utilisent des porte-filtres de 58 mm – le standard de l'industrie, compatible avec les paniers de précision IMS et d'autres marques, ainsi qu'avec les tampers de 58 mm.

Tableau comparatif : tous les modèles actifs en un coup d'œil

Toutes les valeurs selon les spécifications officielles de Rocket. Prix incl. CHF, en date du 17.05.2026. Plusieurs modèles disponibles en plusieurs variantes de couleur et de matériau. Les BOXER 1g/2g sont livrées avec livraison, installation et pack filtre à eau inclus.

Comprendre les quatre groupes Rocket

Rocket utilise quatre concepts de groupe différents. Chacun a son propre caractère – lequel a le plus de sens dépend de ton workflow.

Groupe E61 (groupe thermosiphon mécanique)

Développé par Faema en 1961, aujourd'hui le standard de l'industrie pour les machines espresso Home haut de gamme. L'eau de percolation chaude circule dans une boucle thermosiphon à travers une tête métallique lourde et préchauffée. Le levier mécanique en haut du groupe contrôle le débit d'eau et offre, de par sa conception, une pré-infusion en douceur. Monté sur Appartamento TCA, Mozzafiato Cronometro V et R, Giotto Cronometro V et R ainsi que R Cinquantotto. Avantage : tradition espresso italienne classique avec une grande stabilité thermique. Temps de chauffe classique d'environ 20 minutes.

Groupe E61 à chauffage actif (variante FAST)

Le même groupe E61, mais avec un chauffage électrique directement sur le corps du groupe. Monté sur Mozzafiato FAST et Giotto FAST. Avantage : le temps de chauffe descend à environ 12 minutes – pertinent pour tous ceux qui veulent la mécanique et le caractère de pré-infusion de l'E61 sans attendre 20 minutes chaque matin. La mécanique et l'utilisation du levier restent identiques à l'E61 classique.

Groupe cylindrique (Bicocca)

Un développement propriétaire de Rocket – pas d'E61, pas de groupe saturé au sens classique. Le groupe est situé directement sur la chaudière de percolation, chauffé électriquement et piloté par PID. Utilisation via un écran tactile de 3,5 pouces au lieu d'un levier mécanique. Monté uniquement sur le Bicocca. Avantage : réaction thermique rapide, utilisation épurée avec pré-infusion programmable et dosage volumétrique.

Groupe saturé (EPICA et gamme Commercial)

Le groupe saturé est situé directement dans la chaudière, ou relié à elle de sorte que le groupe soit en permanence baigné par l'eau de la chaudière – ce qui donne des températures de percolation extrêmement stables sans temps de chauffe entre les extractions. Le standard dans le secteur café, comparable aux plateformes de type Linea bien connues. Chez Rocket, monté sur l'EPICA (une déclaration Home avec en plus un levier pour le pressure profiling manuel), sur les BOXER 1 et 2 groupes (machines café classiques), et sur la RE Doppia 2 groupes (la bête de somme des cafés boutique). Avantage : reproductibilité thermique, conçue pour un usage continu.

La famille Rocket chez Coffee Coaching Club

Entrée échangeur : Appartamento

Rocket Appartamento TCA

Le classique pour les cuisines compactes. Échangeur avec groupe E61, chaudière en cuivre, pompe à vibration, réservoir d'eau interne. Découpes latérales rondes au laser comme signature visuelle, encombrement réduit – s'installe sur des plans de travail où d'autres machines à porte-filtre sont déjà à leur limite. Fabriquée à la main à Milan. La variante TCA (Temperature Control Adjustment) dispose de points de consigne de pression de chaudière réglables, qui permettent d'influencer la température de percolation – pertinent pour tous ceux qui boivent des torréfactions claires ou changent de café. Chez CCC en plusieurs variantes de couleur et de matériau :

• Inox-cuivre (CHF 1'639.95)
• Inox-noir (CHF 1'639.95)
• Inox-blanc (CHF 1'639.95)
• Noir mat (CHF 1'689.95)
• Noir-cuivre (CHF 1'689.95)
• Avec éléments en bois : Chrome/bois (CHF 2'189.95), noir/bois (CHF 2'249.95) – touches Walnut sur le levier et les molettes

L'Appartamento est depuis des années l'un des modèles Rocket les plus vendus, et l'entrée honnête dans le monde italien de l'E61.

Milieu de gamme : Mozzafiato et Giotto

Rocket Mozzafiato Cronometro V et R

La gamme Mozzafiato (« à couper le souffle » en italien) dans sa variante Cronometro classique avec minuteur de shot intégré. Échangeur E61, double manomètre pour la pression de chaudière et de pompe. Mozzafiato Cronometro V (chrome, CHF 1'959.95) : pompe à vibration, réservoir d'eau interne. Mozzafiato Cronometro R (chrome CHF 2'299.95, noir CHF 2'299.95) : pompe rotative, raccordable au réseau d'eau.

Rocket Mozzafiato FAST V et R

Le Mozzafiato dans sa variante FAST actuelle – avec un groupe E61 à chauffage actif et un système de chauffe optimisé pour un temps de chauffe nettement réduit (environ 12 minutes au lieu des 20 minutes classiques). Trois variantes : FAST V / chrome (CHF 1'989.95), FAST R / chrome (CHF 2'289.95), FAST R / noir (CHF 2'289.95). Pour tous ceux qui veulent la culture E61 de Rocket sans attendre 20 minutes chaque matin.

Rocket Giotto Cronometro V et R

La gamme Giotto est le milieu de gamme classique, avec des panneaux latéraux asymétriques et tridimensionnels – le modèle frère du Mozzafiato avec son propre langage de design. Échangeur E61, minuteur de shot, double manomètre. Giotto Cronometro V (chrome, CHF 1'899.95) : pompe à vibration, réservoir. Giotto Cronometro R (chrome, CHF 2'299.95) : pompe rotative, raccordable au réseau d'eau. Architecture de chaudière identique au Mozzafiato – le choix entre les deux est une question de goût esthétique.

Rocket Giotto FAST V et R

Le Giotto dans sa variante FAST actuelle avec groupe E61 à chauffage actif et temps de chauffe réduit. Trois variantes : FAST V / chrome (CHF 1'989.95), FAST R / chrome (CHF 2'289.95), FAST R / noir (CHF 2'289.95).

Double chaudière : R Cinquantotto

Rocket R Cinquantotto chrome et noir

Le flagship Home à double chaudière E61. « Cinquantotto » signifie 58 en italien – un hommage au groupe E61 de 58 mm. Deux chaudières pilotées indépendamment par PID, pompe rotative, raccordable au réseau d'eau, PID à écran tactile amovible, minuteur de shot intégré, minuterie de mise en marche automatique. Chez CCC en deux variantes : chrome (CHF 2'789.95) et noir (CHF 2'789.95). Pour tous ceux qui veulent, chez Rocket, le double chaudière E61 classique avec une pompe de niveau Commercial et l'option de raccordement fixe.

Moderne : Bicocca

Rocket Bicocca chrome et noir

Le développement Home le plus moderne de Rocket – et une rupture avec la tradition E61. Conçu par Valerio Cometti et V12 Design Studio. Double chaudière en inox, les deux chaudières entièrement isolées. Au lieu de l'E61, le Bicocca utilise un groupe cylindrique propriétaire, situé directement sur la chaudière de percolation – réaction thermique rapide, chauffage actif avec régulation PID. Pompe rotative, mode raccordement fixe ou réservoir, écran tactile de 3,5 pouces directement sur le groupe. Pré-infusion programmable et dosage volumétrique. Chez CCC en deux variantes : chrome (CHF 4'199.95) et noir (CHF 4'299.95). Pour tous ceux qui ne considèrent pas la mécanique E61 comme une condition, mais placent en priorité une utilisation moderne et une stabilité thermique.

Déclaration premium et gamme Commercial

Rocket Espresso complète son portefeuille Home avec une machine premium à levier dotée d'un groupe saturé (EPICA) et une gamme Commercial autonome (BOXER 1/2 groupes, RE Doppia 2 groupes) pour cafés boutique, restaurants et établissements hôteliers ambitieux. Les quatre modèles utilisent des groupes saturés – la construction la plus stable thermiquement dans le secteur café – et sont raccordables au réseau d'eau avec pompe rotative.

Rocket EPICA – levier premium avec groupe saturé

Une machine à pressure profiling pour les setups Home ambitieux et les cafés boutique. Groupe saturé avec utilisation à levier : le pressure profiling manuel passe par le mouvement du levier, tandis que le groupe lui-même reste thermiquement stable. Double chaudière en inox AISI 316L, pompe volumétrique à aimant permanent, mode raccordement fixe ou réservoir, écran tactile, touches en bois sur les poignées et le levier. Une machine qui combine le meilleur du caractère à levier et de la stabilité du groupe saturé. CHF 6'999.95.

Rocket BOXER 1 groupe

La machine d'entrée Commercial de Rocket – une machine café classique à un groupe pour les petits cafés, points de vente à emporter, bureaux et restaurants à volume d'espresso modéré. Groupe saturé, pompe rotative, raccordable au réseau d'eau, construction café robuste. Chez CCC livraison, installation et pack filtre à eau inclus pour CHF 5'599.95.

Rocket BOXER 2 groupes

La variante à deux groupes de la BOXER – pour les cafés à volume d'espresso modéré à élevé. Deux groupes saturés, pompe rotative, raccordement fixe, construction Commercial classique. Chez CCC livraison, installation et pack filtre à eau inclus pour CHF 6'659.95. La gamme BOXER se positionne comme une entrée accessible dans le monde des machines café italiennes, sans le niveau de prix La-Marzocco.

Rocket RE Doppia 2 groupes

La machine Commercial premium du portefeuille Rocket – une machine café boutique à deux groupes avec groupes saturés, optimisée pour les cafés specialty et les contextes d'ateliers. Construction robuste en inox, pompe rotative, raccordable au réseau d'eau, esthétique café italienne classique. CHF 9'199.95. La RE Doppia est une alternative honnête à la Linea Classic S 2 groupes (La Marzocco) pour les exploitants de cafés qui préfèrent l'artisanat café italien venu de Milan.

Moulins

Rocket Faustino V2

Le moulin Home compact de Rocket – idéal pour les setups où la machine et le moulin doivent s'accorder visuellement. Moulin grind-by-time avec dosage programmable, encombrement compact. Chez CCC en plusieurs variantes de couleur et de matériau : chrome, noir mat plus les variantes assorties à l'Appartamento (cuivre, blanc, chrome, noir mat – assorties en couleur à la machine espresso Appartamento). Prix de CHF 715.00 à CHF 789.95 selon la variante.

Rocket Giannino

Le moulin milieu de gamme de la gamme Rocket. Construction massive pour usage privé, trois dosages programmables plus mode continu, écran tactile, réglage de mouture en continu. Chez CCC actuellement disponible dans la variante chrome/noir (CHF 849.95).

Rocket New Fausto noir

Le moulin plus grand pour les setups privés plus exigeants ou la petite restauration. Dosage programmable pour dose simple et double (basé sur un minuteur), construction robuste. CHF 1'029.95 (variante noire).

Rocket en comparaison

La Marzocco travaille exclusivement avec un groupe saturé, une esthétique d'ingénierie florentine et une intégration app dans le secteur Home et café. Rocket couvre un spectre de concepts plus large avec les classiques E61, l'E61 à chauffage actif, le groupe cylindrique du Bicocca et le groupe saturé (EPICA, BOXER, RE Doppia). ECM Manufacture Heidelberg et Profitec sont les spécialistes allemands de l'E61 sous le toit de la famille Hauck – techniquement liés à la gamme E61 déjà présentée, mais avec un langage de design et une tradition d'ingénierie différents (Bammental plutôt que Milan). Aucune des marques n'est meilleure – ce sont des réponses différentes à la même question. Pour les machines café, la Rocket BOXER et la RE Doppia se comparent directement à la La Marzocco Linea Classic S – et la Rocket EPICA à la La Marzocco Leva X.

Pour qui est Rocket Espresso

Rocket convient à tous ceux qui apprécient l'artisanat italien et veulent choisir consciemment entre différents concepts de groupe. Les classiques E61 pour les baristas Home qui voient leur shot comme un rituel : Appartamento TCA dans l'une des variantes de couleur, Mozzafiato ou Giotto (Cronometro pour un temps de chauffe classique ou FAST pour une disponibilité en 12 minutes), R Cinquantotto comme flagship à double chaudière. Utilisation moderne à écran tactile avec groupe cylindrique : Bicocca. Déclaration à levier avec groupe saturé pour des setups Home ambitieux : EPICA. Machines café avec groupe saturé comme alternative italienne à La Marzocco : BOXER 1/2 groupes ou RE Doppia 2 groupes.

Pour tous ceux qui veulent exclusivement un groupe saturé avec pilotage par appli à la maison : La Marzocco Linea Micra ou la Linea Mini R. Pour tous ceux qui préfèrent l'extraction manuelle à levier sans électronique : Flair Espresso. Pour tous ceux qui préfèrent la construction E61 allemande : ECM Manufacture ou Profitec. Pour tous ceux qui cherchent le flow profiling avec une needle valve : Slayer Espresso. Pour tous ceux qui cherchent le flow profiling à palette sur une autre plateforme : Lelit Bianca V3.

Ce qui va avec

Une Rocket demande un moulin à sa mesure. Le choix évident : un moulin Rocket de sa propre gamme (Faustino V2 pour les setups compacts, Giannino pour le milieu de gamme, New Fausto pour des besoins plus exigeants). Alternatives d'autres maisons : Varia VS3 ou VS4 (VS4 avec le SCA Best New Product Award 2026, importateur suisse exclusif) comme début honnête. Pour des setups flagship : Weber Workshops EG-1 ou Option-O Lagom P80. Pour le Grind-by-Weight directement au moulin : Mahlkönig E64 WS ou le X64 SD pour la dose unique. Pour la classe Mignon classique : Eureka Mignon Specialita ou Libra. Pour des setups café avec BOXER ou RE Doppia : Mahlkönig E80 Supreme comme standard café.

Pour la balance : Acaia Lunar avec débit en temps réel, ou une option abordable dans la Normcore Collection. Pour la préparation du puck : Normcore au quotidien, Weber Workshops pour le premium. Pour un stockage hermétique des grains : Airscape (importateur suisse exclusif). Pour une eau de percolation précise : Apax Labs (importateur suisse exclusif). En savoir plus sur l'extraction, le groupe E61 et le système de chauffe dans notre Monde sensoriel.

Questions fréquentes

Quelle machine Rocket me convient ?

Pour des cuisines compactes et une entrée E61 classique : Appartamento TCA dans l'une des variantes de couleur (dès CHF 1'639.95). Pour un milieu de gamme E61 classique avec pompe à vibration et réservoir : Mozzafiato Cronometro V (CHF 1'959.95) ou Giotto Cronometro V (CHF 1'899.95). Pour un milieu de gamme E61 classique avec pompe rotative et raccordement fixe : Mozzafiato Cronometro R ou Giotto Cronometro R (CHF 2'299.95 chacune). Pour un E61 avec temps de chauffe réduit grâce à un groupe à chauffage actif : Mozzafiato FAST ou Giotto FAST (dès CHF 1'989.95). Pour le flagship double chaudière E61 : R Cinquantotto chrome ou noir (CHF 2'789.95). Pour une utilisation moderne à écran tactile avec groupe cylindrique : Bicocca chrome (CHF 4'199.95) ou noir (CHF 4'299.95). Pour une déclaration à levier avec groupe saturé : EPICA (CHF 6'999.95). Pour l'exploitation en café : BOXER 1 groupe (CHF 5'599.95), BOXER 2 groupes (CHF 6'659.95) ou RE Doppia 2 groupes (CHF 9'199.95).

Rocket propose-t-elle des machines Commercial pour les cafés ?

Oui. Rocket Espresso propose trois modèles Commercial dans l'assortiment CCC actuel : BOXER 1 groupe (CHF 5'599.95, livraison, installation et pack filtre à eau inclus) pour les petits cafés, points à emporter et bureaux ; BOXER 2 groupes (CHF 6'659.95, livraison, installation et pack filtre à eau inclus) pour les cafés à volume modéré ; et la RE Doppia 2 groupes (CHF 9'199.95) comme machine Commercial premium pour les cafés specialty. Les trois avec groupes saturés, pompe rotative et raccordement fixe. S'y ajoute l'EPICA (CHF 6'999.95) comme machine premium à levier avec groupe saturé et pressure profiling manuel, adaptée aux setups Home ambitieux et aux cafés boutique avec une vocation de déclaration.

Quels groupes Rocket utilise-t-elle ?

Quatre concepts différents. Le groupe E61 classique sur l'Appartamento, le Mozzafiato Cronometro (V et R), le Giotto Cronometro (V et R) et le R Cinquantotto – boucle thermosiphon, levier mécanique, tradition espresso classique. Le groupe E61 à chauffage actif sur le Mozzafiato FAST et le Giotto FAST – même mécanique E61, mais chauffage électrique direct du groupe pour un temps de chauffe d'environ 12 minutes au lieu des 20 minutes classiques. Le groupe cylindrique propriétaire sur le Bicocca – directement sur la chaudière de percolation, chauffé électriquement, piloté par PID, utilisation à écran tactile. Le groupe saturé sur l'EPICA (avec levier), le BOXER 1 et 2 groupes ainsi que le RE Doppia 2 groupes (utilisation café classique).

Quelle est la différence entre BOXER et RE Doppia ?

Les deux sont des machines Commercial avec groupes saturés. La BOXER est l'entrée café – en variante 1 et 2 groupes (CHF 5'599.95 / CHF 6'659.95), livraison, installation et pack filtre à eau inclus chez CCC. Pour les petits cafés, points à emporter, bureaux et restaurants à volume modéré. La RE Doppia (CHF 9'199.95, 2 groupes) est la machine Commercial premium – construite plus robuste, optimisée pour les cafés specialty ayant des exigences plus élevées en matière de stabilité de percolation et de rapidité de workflow. Concurrente directe de la La Marzocco Linea Classic S.

Qu'est-ce que la Rocket EPICA ?

L'EPICA est la machine premium à levier avec groupe saturé – l'union de deux mondes. Le groupe saturé est en permanence baigné par l'eau de la chaudière et donc thermiquement extrêmement stable (comme sur les machines café). L'utilisation à levier permet un pressure profiling manuel via le mouvement du levier – tu contrôles toi-même la pré-infusion et la courbe de pression. Double chaudière en inox AISI 316L, pompe volumétrique à aimant permanent, raccordement fixe ou réservoir, écran tactile, touches en bois sur les poignées et le levier. Pour des setups Home ambitieux et des cafés boutique. CHF 6'999.95.

Quelle est la différence entre Mozzafiato Cronometro et Mozzafiato FAST ?

La variante Cronometro est le Mozzafiato classique avec échangeur E61 et minuteur de shot, temps de chauffe d'environ 20 minutes. La variante FAST utilise un groupe E61 à chauffage actif et un système de chauffe optimisé – le temps de chauffe descend à environ 12 minutes. La mécanique et l'utilisation du levier E61 sont identiques dans les deux cas. Les deux variantes existent en V (pompe à vibration, réservoir) et R (pompe rotative, raccordable au réseau d'eau). Le même concept s'applique au Giotto Cronometro vs Giotto FAST.

Quelle est la différence entre Mozzafiato et Giotto ?

Techniquement, les deux gammes sont des modèles frères avec une architecture d'échangeur E61 identique, les mêmes chaudières et les mêmes options de pompe (V/R). Les différences résident dans le design : Mozzafiato a une ligne plus épurée avec des surfaces nettes, Giotto a des panneaux latéraux tridimensionnels et asymétriques et un look industriel plus marqué. Fonctionnellement, les deux sont équivalents – c'est une question de goût esthétique.

Quelle est la différence entre pompe à vibration et pompe rotative chez Rocket ?

La pompe à vibration est plus compacte, moins chère, un peu plus bruyante – montée sur l'Appartamento et les variantes V du Mozzafiato et du Giotto (Cronometro et FAST). La pompe rotative est plus silencieuse, plus constante dans la montée en pression et raccordable au réseau d'eau – montée sur les variantes R du Mozzafiato et du Giotto, sur le R Cinquantotto, le Bicocca, l'EPICA, le BOXER et la RE Doppia. Pour un raccordement fixe à la maison ou en café, la pompe rotative est la condition requise.

Quels modèles Rocket sont raccordables au réseau d'eau ?

Les modèles à pompe rotative – Mozzafiato Cronometro R, Mozzafiato FAST R, Giotto Cronometro R, Giotto FAST R, R Cinquantotto, Bicocca, EPICA, BOXER 1 et 2 groupes, RE Doppia 2 groupes – sont raccordables au réseau d'eau. Les modèles à pompe à vibration (Appartamento, variantes V) utilisent le réservoir d'eau interne.

Qu'en est-il de la Rocket R Nine One ?

La R Nine One (R91) est un flagship pressure-profiling internationalement important, avec groupe saturé et palette manuelle pour le contrôle de la courbe de pression. Elle n'est actuellement pas dans l'assortiment CCC. Pour une expérience de pressure profiling similaire dans un setup Home, nous recommandons de jeter un œil à l'Rocket EPICA (levier avec groupe saturé, CHF 6'999.95), la Slayer Espresso Single Group V4 avec flow profiling à needle valve, ou la Lelit Bianca V3 avec contrôle à palette. Si tu cherches spécifiquement une R Nine One, n'hésite pas à nous contacter – on te donne un aperçu honnête.

Quel est le lien entre Rocket Espresso et ECM ?

Rocket Espresso est né en 2007 de l'ECM italienne (Espresso Company Milano) – Andrew Meo a repris, avec Daniele Berenbruch (fils de Friedrich Berenbruch, cofondateur de l'ECM italienne), la division des machines espresso Home et l'a renommée Rocket Espresso Milano. L'ECM Manufacture Heidelberg allemande est une entreprise indépendante de la famille Hauck (depuis 1996) et n'est pas la même chose que l'ECM italienne. Les deux entreprises utilisent l'acronyme ECM mais sont indépendantes l'une de l'autre.

Quel moulin Rocket correspond à la machine ?

Pour un accord visuel avec l'Appartamento : Faustino V2 dans la variante de couleur assortie à l'Appartamento (cuivre, blanc, chrome ou noir mat, dès CHF 715). Pour des besoins intermédiaires (trois dosages programmables, écran tactile) : Giannino (CHF 849.95). Pour des besoins plus exigeants ou la petite restauration : New Fausto noir (CHF 1'029.95). Pour ceux qui veulent combiner une machine Rocket avec un moulin non-Rocket : avec plaisir, beaucoup de clients combinent des machines Rocket avec Eureka, Mahlkönig, Varia ou Option-O.

Puis-je voir les machines Rocket avant l'achat ?

Oui. Dans les showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et de Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), plusieurs modèles Rocket sont exposés. Tu peux apporter tes propres grains, c'est bienvenu. Soulever le levier E61 et comparer directement les caractéristiques de chauffe du Cronometro et du FAST, ça ne se transmet pas par des photos. Pour les machines Commercial (BOXER, RE Doppia) et l'EPICA, merci de demander brièvement au préalable – elles ne tournent pas en permanence sur place, mais peuvent être installées pour un rendez-vous.

Comment les machines Rocket sont-elles livrées en Suisse ?

Envoi standard dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés. Click and Collect à Bern et Zürich. Pour les machines Home plus grandes comme la R Cinquantotto, la Bicocca et l'EPICA, une installation sur place avec montage, conseil pour le raccordement fixe et introduction sur site peut être réservée sur demande moyennant un supplément – une simple demande suffit. La gamme Commercial BOXER 1 et 2 groupes est livrée avec livraison, installation et pack filtre à eau inclus. Pour la RE Doppia 2 groupes, la livraison et l'installation sont coordonnées individuellement. Financement possible via Heylight.

Conseil personnalisé : +41 76 789 15 79 (lun-sam 9h00-12h00 et 13h30-18h00) · office@coffeecoachingclub.pro
Showrooms : Bern, Gerberngasse 44 (Mo–Sa 10:00–18:00) | Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b (Di–Sa 10:00–17:00)
Livraison : 2 à 4 jours ouvrés dans toute la Suisse · Click and Collect · livraison gratuite dès CHF 60 · BOXER 1g/2g avec livraison, installation et pack filtre à eau inclus · installation sur place pour les machines plus grandes réservable sur demande moyennant un supplément · financement possible via Heylight

État de l'aperçu des modèles : 17 mai 2026 (v3.2 avec gamme Commercial). Sources : spécifications officielles Rocket-Espresso, base de données produits CCC (vendor=Rocket, catalogue Shopify avec productType machine espresso/machine Gastro).