{"title":"Varia","description":"\u003ch2\u003eVaria Suisse – Ingénierie moderne du café de spécialité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" style=\"background:#f5f7ff;border-left:4px solid #0629db;padding:1rem 1.25rem;margin:1.5rem 0;\"\u003e\n  \u003cstrong style=\"color:#0629db;\"\u003eEn bref\u003c\/strong\u003e\n  \u003cul style=\"margin:0.5rem 0 0 1rem;padding:0;\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Varia – Fabricant de café de spécialité axé sur l'ingénierie et le design modernes\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImportateur suisse :\u003c\/strong\u003e Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu programme :\u003c\/strong\u003e Moulins à dose unique VS3, VS4 et VS6 · Bouilloires à col de cygne AURA (0,8 L et 1,5 L) · Famille de balances AKU, AKU Mini et AKU PRO Scale · Système de versement FLO-Pour-Over · Moulin manuel hybride EVO\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécialité :\u003c\/strong\u003e Moulins à dose unique à faible rétention, bouilloires précises au degré près avec spécifications pour le versement, écosystème de spécialité orienté design\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistinction :\u003c\/strong\u003e Le Varia VS4 est lauréat du \u003ca href=\"https:\/\/new.sca.coffee\/entries\/varia-vs4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSCA Best New Product Award 2026\u003c\/a\u003e (catégorie Préparation et service du café par le consommateur, World of Coffee San Diego)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2 à 4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein, livraison gratuite à partir de CHF 60\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003cp\u003eEn quelques années, Varia est devenue l'une des marques de café de spécialité les plus recherchées dans le segment moyen à haut de gamme. Avec les moulins à dose unique \u003cstrong\u003eVS3, VS4 et VS6\u003c\/strong\u003e – le VS4 ayant été récompensé par le \u003cstrong\u003eSCA Best New Product Award 2026\u003c\/strong\u003e dans la catégorie Préparation et service du café par le consommateur –, la bouilloire à col de cygne AURA précise au degré près et la famille de balances AKU, AKU Mini et AKU PRO Scale, Varia couvre un large éventail de produits, avec une ingénierie constamment moderne et un design orienté. Le Coffee Coaching Club est l'importateur exclusif de Varia en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui rend Varia incomparable\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois caractéristiques définissent la marque. \u003cstrong\u003ePremièrement, l'ingénierie à dose unique de la famille VS :\u003c\/strong\u003e les VS3, VS4 et VS6 proposent une construction à dose unique avec une faible rétention dans une gamme de prix auparavant réservée aux marques haut de gamme. \u003cstrong\u003eDeuxièmement, l'AURA comme bouilloire précise au degré près :\u003c\/strong\u003e spécification Pour-Over avec choix précis de la température, bec col de cygne, design élégant – idéal pour V60 et Chemex. \u003cstrong\u003eTroisièmement, le design cohérent :\u003c\/strong\u003e les produits Varia ressemblent à un écosystème cohérent, et non à un assortiment de designs différents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa famille Varia au Coffee Coaching Club\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria VS3 – le moulin compact à dose unique\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDose unique zéro rétention avec meules coniques de 48 mm, géométrie inclinée de 76,5°. Conception compacte, idéale pour les installations domestiques avec un espace limité. Pour expresso et filtre, avec mécanisme \"hopper pop-off\" pour un changement de grains propre. Tasse de dosage magnétique. À partir de CHF 299.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria VS4 – Dose unique à vitesse variable\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDésigné \u003ca href=\"https:\/\/new.sca.coffee\/entries\/varia-vs4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSCA Best New Product 2026\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dans la catégorie Préparation et service du café par le consommateur (Specialty Coffee Association, annoncé au World of Coffee San Diego, avril 2026).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe VS4 est le dernier membre de la famille VS et comble le fossé entre le VS3 et le VS6. Il combine un \u003cstrong\u003emoulin conique de 53 mm\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003evitesse variable de 150 à 300 tr\/min\u003c\/strong\u003e – vitesse lente pour la clarté du filtre, vitesse plus élevée pour le corps de l'expresso. La chambre de mouture monobloc réduit la rétention à presque zéro. Slogan de la marque : \"Quand bien n'est plus assez bien\". Pour les brasseurs de spécialité qui veulent un moulin qui s'adapte à la torréfaction plutôt que l'inverse. CHF 499.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria VS6 – le vaisseau amiral\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante XL avec des meules plus grandes (interchangeables entre coniques de 63 mm et plates de 58 mm) et des fonctionnalités de flux de travail étendues. RPM variable, faible rétention, hopper pop-off, tasse de dosage magnétique. Pour les installations domestiques exigeantes avec flux de travail filtre et expresso ou les petites stations de café. Programme de mise à niveau des meules disponible : Supernova, Hypernova, Kilonova DLC – selon le profil gustatif souhaité. À partir de CHF 799.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria AURA – Bouilloire à col de cygne\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'AURA est disponible en deux variantes : \u003cstrong\u003ecol de cygne 0,8 L\u003c\/strong\u003e pour Pour-Over, AeroPress et thé, et \u003cstrong\u003e1,5 L\u003c\/strong\u003e pour des volumes de brassage plus importants ou un brassage combiné. Les deux offrent un choix de température précis au degré près, un écran moderne, un design élégant. Le col de cygne 0,8 L est également disponible en version \"Flux\". À partir de CHF 144.95 (0,8 L) et CHF 209.95 (1,5 L).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria AKU, AKU Mini et AKU PRO Scale\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrois balances pour différentes configurations. \u003cstrong\u003eAKU Espresso (CHF 119.95) :\u003c\/strong\u003e réponse en sous-seconde, résolution de 0,1 g, auto-tare\/timer. \u003cstrong\u003eAKU Mini (CHF 159.95) :\u003c\/strong\u003e version compacte – s'adapte également sous les machines à expresso avec un faible espace entre le bac d'égouttement comme la La Marzocco Linea Micra. \u003cstrong\u003eAKU PRO Scale (CHF 229.95) :\u003c\/strong\u003e écran plus grand, plus grande précision, plus de modes – le niveau pour les brasseurs qui prennent leurs données d'expresso au sérieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria EVO Hybrid Gen 2 – Moulin manuel\/à batterie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'un des premiers moulins manuels avec moteur : batterie USB-C ou manivelle, selon votre mobilité. Pour les voyages, le camping, le bureau ou une deuxième installation. CHF 299.95.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria FLO – Système Pour-Over\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlate-forme Pour-Over propre : \u003cstrong\u003eFLO Dripper\u003c\/strong\u003e (collaboration avec Kurasu Kyoto, concept de sortie de liquide flexible, à partir de CHF 79.95), \u003cstrong\u003eFLO Glass Server\u003c\/strong\u003e en 0,4 L et 0,6 L avec construction à double paroi soufflée à la bouche (CHF 34.95), et les \u003cstrong\u003epapiers filtres FLO\u003c\/strong\u003e assortis en versions rapide (21 GSM) et lente (50 GSM) (CHF 18.95).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAutres outils\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn complément dans l'assortiment : \u003cstrong\u003eTasse de dosage modulaire\u003c\/strong\u003e pour VS3 (54\/58 mm, CHF 37.95), \u003cstrong\u003everres SIP à double paroi\u003c\/strong\u003e en trois tailles à partir de CHF 15.95, \u003cstrong\u003ebouteille Cold Brew\u003c\/strong\u003e (CHF 59.95), \u003cstrong\u003ethéière AURA 1.0 L\u003c\/strong\u003e (CHF 79.95) et le \u003cstrong\u003eTote Bag\u003c\/strong\u003e à emporter (CHF 8.95). Pour les propriétaires de VS3 et VS6, il existe également la \u003cstrong\u003egamme de mise à niveau des meules\u003c\/strong\u003e (Hypernova, Supernova, Kilonova DLC) et des pièces de rechange comme le kit de ressorts VS3.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est Varia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes baristas à domicile qui veulent une dose unique avec une ingénierie moderne, sans investir un budget de haut de gamme. Les installations de café de spécialité avec un flux de travail filtre et expresso. Les amateurs de Pour-Over qui recherchent une bouilloire précise au degré près avec un look moderne. Les installations avec des exigences de design, où les différents outils doivent apparaître comme une ligne cohérente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une dose unique premium avec un budget plus important : \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P64\/P80\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Pour la classique italienne à dose unique : \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/ceado\"\u003eCeado E37Z\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/eureka\"\u003eEureka Mignon Zero\u003c\/a\u003e. Pour la précision allemande premium : \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig X64 SD\u003c\/a\u003e. Pour les modèles à trémie classiques : \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/eureka\"\u003eEureka Mignon\u003c\/a\u003e. C'est à vous de décider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y assortit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour la machine à expresso : \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Pour le Pour-Over : \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/hario\"\u003eHARIO V60\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/chemex\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e. Pour les tamis de précision : \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/ims\"\u003eIMS Baristapro Nanotech\u003c\/a\u003e. Pour les balances premium en alternative : \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar, Pearl\u003c\/a\u003e. Pour les tampers à ressort : \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/normcore\"\u003eNormcore V3\/V4\u003c\/a\u003e. Pour les grains de notre propre torréfacteur : \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eTorréfactions maison CCC\u003c\/a\u003e – les torréfactions de spécialité claires bénéficient de la conception à dose unique de la famille VS.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eVS3, VS4 ou VS6 – quel moulin convient ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVS3 :\u003c\/strong\u003e conception compacte, entrée de gamme la plus abordable de la famille VS, idéale pour les configurations domestiques avec un espace limité. \u003cstrong\u003eVS4 :\u003c\/strong\u003e l'étape intermédiaire – la vitesse variable (150–300 tr\/min) et la meule conique de 53 mm offrent plus de latitude pour adapter le moulin à la torréfaction. Ceux qui veulent alterner entre torréfactions de filtre claires et expresso trouveront ici la plus grande flexibilité par franc. \u003cstrong\u003eVS6 :\u003c\/strong\u003e le fleuron avec des meules interchangeables plus grandes et des fonctionnalités de flux de travail étendues – pour les installations domestiques exigeantes ou les petites stations de café. C'est à vous de décider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVaria AURA ou Brewista Artisan ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux sont précis au degré près, les deux sont à col de cygne. AURA : ingénierie moderne, look élégant, gamme de design cohérente avec les autres outils Varia. Brewista : présence plus longue dans les cafés, choix de modèles plus large. Préférence personnelle – pas de mauvais choix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuel caractère de meule chez Varia ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes VS3, VS4 et VS6 sont équipés de meules spécifiques à la spécialité, qui offrent un profil aromatique clair – idéal pour les torréfactions de spécialité claires. Pour un profil d'expresso italien classique : les moulins italiens comme \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/eureka\"\u003eEureka\u003c\/a\u003e ou Macap ont souvent un caractère plus orienté vers le corps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eÀ quel point Varia est-il bruyant ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNiveau domestique – conception compacte, pas bruyant. Pour des alternatives encore plus silencieuses : \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/eureka\"\u003eEureka Mignon Silenzio\u003c\/a\u003e, mais alors pas en dose unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAKU, AKU Mini ou AKU PRO Scale ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAKU Mini\u003c\/strong\u003e si l'espace sous la machine à expresso est limité (par exemple, Linea Micra). \u003cstrong\u003eAKU Espresso\u003c\/strong\u003e comme polyvalent pour l'expresso et le filtre. \u003cstrong\u003eAKU PRO Scale\u003c\/strong\u003e si vous voulez gérer votre brassage basé sur des données – écran plus grand, plus grande précision, plus de modes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePuis-je tester Varia en direct avant d'acheter ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Dans nos showrooms de \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), nous proposons la gamme Varia. Tous les modèles ne sont pas toujours présents dans les deux showrooms – une brève demande suffit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDélai de livraison ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse. En tant qu'importateur exclusif suisse, nous avons la gamme Varia directement en stock.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e5e5e5;margin:2rem 0;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eConseil personnalisé :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Click and Collect · Livraison gratuite à partir de CHF 60\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"varia-vs3-2nd-generation","title":"Varia VS3 moulin à espresso \/ moulin à café (Single Dose, 2e génération)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eVaria VS3 Gen 2 – Moulin à café monodose avec meules coniques de 38 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous placez la coupelle doseuse sous le moulin. Elle se verrouille magnétiquement. Vous mettez 18 grammes de grains dans la trémie – le couvercle est également magnétique, pas de filetage, pas de tâtonnements. Une brève pression sur le bouton. Les meules Supernova tournent lentement, environ 170 tours par minute, beaucoup plus lentement que la plupart des moulins électriques de cette taille. La mouture tombe dans la coupelle par la chambre inclinée. Enfin, une pression sur le soufflet, et les dernières miettes atterrissent également dans la coupelle. Demain, un autre grain ? Pas de rinçage, pas de mélange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa VS3 Gen 2 est la deuxième génération du moulin monodose compact de Varia. La Gen 2 apporte une nouvelle transmission entièrement métallique, un assemblage d'entraînement amélioré et des tolérances de fabrication plus strictes. L'idée de base reste : compact, silencieux, une dose à la fois, dans un boîtier en aluminium ADC12 (moulé sous pression, usiné CNC).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi la faible vitesse de rotation modifie le goût\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe nombreux moulins à expresso électriques fonctionnent à 800 à 1500 tours par minute. Le VS3 moud à environ 170 tr\/min. Une faible vitesse de rotation signifie moins de friction entre le grain et les meules et moins de chaleur dans la chambre de broyage – ce qui préserve les composés aromatiques volatils.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela se remarque surtout avec les torréfactions moyennes et claires : les fines couches aromatiques et une acidité claire restent mieux perceptibles. Avec les expressos foncés et corsés, la différence est moindre. C'est notre observation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFaible rétention et chambre inclinée\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe monodose ne fonctionne que si rien ne reste dans le moulin entre deux doses. Le VS3 Gen 2 atteint une rétention inférieure à 0,1 gramme par dose de 10 grammes. Cela est rendu possible par la chambre de broyage inclinée à 76,5 degrés et le soufflet sur la trémie, dont le souffle d'air pousse les dernières particules dans la coupelle doseuse à fixation magnétique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMeules interchangeables – la famille Nova\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa VS3 Gen 2 est livrée avec des meules coniques 6-Core Supernova de 38 mm (acier inoxydable 420 hautement purifié, dureté HRC58), conçues pour l'espresso et le filtre. Ceux qui veulent faire évoluer le moulin peuvent passer à d'autres jeux : Supernova Titanium (revêtement titane, HRC60) pour une coupe plus nette, Hypernova Titanium (HRC65) pour plus de définition pour les espressos fins, ainsi que Hypernova Ultra et Ultra-S (HRC67, revêtement titane, avec dents de pré-écrasement) pour une distribution de particules plus fine pour les torréfactions claires. Le changement se fait avec peu d'outils et en quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRéglage micrométrique continu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe réglage de la finesse de mouture se fait en continu sur le cadran supérieur, avec un déplacement de meule de 0,02 mm par tour. Cela permet des réglages fins pour l'espresso ainsi que des réglages grossiers pour la French Press – sans paliers, sans clics.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules coniques 6-Core de 38 mm, Supernova (acier inoxydable 420, HRC58)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeules interchangeables\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSupernova Titanium, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Ultra-S\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e100 W CC, environ 170 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFinesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003econtinue, 0,02 mm par tour\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003einférieure à 0,1 g par dose de 10 g (avec soufflet)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAluminium ADC12, chambre inclinée à 76,5°\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e30 g standard, jusqu'à 60 g avec soufflet ; couvercle et coupelle doseuse magnétiques\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVS3 Gen 2, coupelle doseuse, soufflet, pulvérisateur antistatique, brosse, adaptateur secteur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14,7 × 9,0 × 31,0 cm, 3,5 kg, 100–240 V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNoir, Blanc, Argent\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est le VS3\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS3 Gen 2 convient à tous ceux qui passent des capsules, du café prémoulu ou d'un ancien moulin au monodose et qui recherchent un moulin polyvalent compact et bien fini. Ceux qui moulent principalement des single-origins très clairs pour l'espresso opteront pour la mise à niveau Hypernova-Ultra ou Ultra-S. Ceux qui veulent une chambre de broyage plus grande avec des meules de 63 mm se tourneront vers le VS6 ; une comparaison au sein de la famille est disponible sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e. Ceux qui le veulent savent pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommandez directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons toutes les couleurs et les mises à niveau de meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e, où le VS3 est utilisé quotidiennement. Pour toute question concernant le choix des meules, vous pouvez nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y assortit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS3 fonctionne avec n'importe quelle machine à expresso, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, ainsi qu'avec des leviers manuels comme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Pour la pesée, il existe les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalances Normcore\u003c\/a\u003e abordables ou, en version premium, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e avec application et débit. Pour la préparation du palet, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT et Tamper\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e conviennent, pour un stockage hermétique \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le VS3 Gen 1 et le Gen 2 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Gen 2 dispose d'une transmission entièrement métallique nouvellement conçue, d'un assemblage d'entraînement amélioré et de tolérances de fabrication plus strictes. Le facteur de forme et l'utilisation restent les mêmes. Les meules Gen 2 peuvent également être installées dans les moulins Gen 1, mais nécessitent alors un autre roulement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe VS3 convient-il pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Réglable en continu de très fin pour l'espresso à grossier pour la French Press. Les meules Supernova sont conçues pour les deux ; pour les single-origins très clairs, une mise à niveau Hypernova-Ultra ou Ultra-S est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi le VS3 est-il si silencieux ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à sa faible vitesse de rotation d'environ 170 tr\/min, à son boîtier lourd en aluminium et à la conception de sa transmission. La différence est significative par rapport aux moulins électriques à grande vitesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je changer les meules moi-même ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, avec peu d'outils en quelques minutes. Supernova, Supernova Titanium, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra et Ultra-S sont tous compatibles et offrent des profils aromatiques différents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le VS3 et le VS6 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS3 a des meules coniques de 38 mm et un facteur de forme compact. Le VS6 a des meules plus grandes (58 mm plates ou 63 mm coniques), une vitesse variable et un débit plus élevé. Pour la plupart des applications domestiques, le VS3 est suffisant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le Varia VS3 avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) en utilisation quotidienne. Apporter ses propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS3 est chez nous le moulin polyvalent pour les torréfactions moyennes et les flux de travail mixtes. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, avec les meules Supernova, révèle une douceur chocolatée dense, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e est notre choix pour les boissons lactées. Ceux qui recherchent un corps maximal sans acidité opteront pour le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; ceux qui veulent découvrir un profil fruité essaieront le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre le VS3 Gen 1 et le Gen 2 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Gen 2 dispose d'une transmission entièrement métallique nouvellement conçue, d'un assemblage d'entraînement amélioré et de tolérances de fabrication plus strictes. Le facteur de forme et l'utilisation restent les mêmes. Les meules Gen 2 peuvent également être installées dans les moulins Gen 1, mais nécessitent alors un autre roulement.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le VS3 convient-il pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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Le set Hypernova est la mise à niveau revêtue titane pour la VS3 – pensé pour toutes celles et ceux qui veulent faire évoluer leur moulin sans en racheter un.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les meules et pièces détachées sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui caractérise le set Hypernova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe matériau de base est un acier inoxydable 440 avec une dureté HRC65, avec en plus un revêtement titane sur les tranchants. Par rapport aux meules standards Supernova, cela apporte un corps moyen avec plus de clarté et un profil un peu plus équilibré, surtout dans la plage plus fine pour l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe revêtement titane garde les tranchants affûtés plus longtemps et assure un transfert de chaleur plus lent : l'arête de mouture reste plus fraîche, ce qui contribue à une distribution des particules plus régulière sur toute la dose. La vitesse de mouture est un peu plus faible qu'avec de l'acier inoxydable pur en raison de la surface plus lisse, mais la régularité est plus élevée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, tranchants revêtus titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté des tranchants\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC65\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecorps moyen, plus de clarté, profil équilibré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 mm conique (format VS3)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS3 (toutes générations)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set convient à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs3-2nd-generation\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. Tu trouves d'autres meules et mises à niveau dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Pour le nettoyage de la chambre de mouture ouverte, des accessoires de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003enettoyage des moulins\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons le set Hypernova en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question sur le changement, contacte-nous via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe set Hypernova convient-il à toutes les VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, à toutes les générations de la Varia VS3. Le changement se fait en quelques minutes avec peu d'outils ; recalibre ensuite la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Hypernova et les meules standards Supernova ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHypernova est revêtu titane sur un acier inoxydable 440 avec HRC65. Cela apporte plus de clarté, un profil plus équilibré et des tranchants qui restent affûtés plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe set convient-il pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. L'amélioration se voit surtout dans la plage plus fine pour l'espresso, mais le set fonctionne sur toute la plage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je recalibrer après le changement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, cela fait partie du processus. Prévois une ou deux extractions test le temps que la finesse de mouture se stabilise.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAstuce de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu viens des meules standards Supernova, laisse quelques jours à la nouvelle mouture. La mouture plus fraîche et plus régulière se remarque le plus nettement avec les torréfactions moyennes – notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e est un bon point de départ pour le réglage. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le set Hypernova convient-il à toutes les Varia VS3 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, à toutes les générations de la VS3. Le changement se fait en quelques minutes avec peu d'outils, recalibre ensuite la finesse de mouture.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre Hypernova et les meules standards Supernova ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Hypernova est revêtu titane sur un acier inoxydable 440 avec HRC65. Cela apporte plus de clarté, un profil plus équilibré et des tranchants qui restent affûtés plus longtemps.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le set Hypernova convient-il pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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C'est exactement pour ça que le set Hypernova Ultra a été conçu : des meules à revêtement titane avec une géométrie de pré-broyage actualisée, qui moulent fin et régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Nous avons les meules et les pièces de rechange en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le set Ultra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base est en acier inoxydable 440 avec un double revêtement titane sur les arêtes de coupe. Une étape supplémentaire polit les dents à l'échelle du micromètre pour éliminer les plus fines irrégularités. Le résultat : un corps moyen, une définition aromatique élevée, une acidité claire et un profil équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa géométrie Pre-Crushing retravaillée réduit le temps de mouture et améliore la constance de la taille des particules. Le revêtement garde les arêtes de coupe affûtées et résistantes à la chaleur plus longtemps, si bien que la meule reste plus fraîche pendant la mouture – ce qui contribue à la clarté et à la douceur en tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, double revêtement titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGéométrie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Crushing actualisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecorps moyen, définition élevée, acidité claire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 mm conique (format VS3)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS3 (toutes générations)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui le set Ultra est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set Ultra est surtout pertinent pour celles et ceux qui travaillent beaucoup avec des torréfactions claires et mi-claires pour l'espresso et qui touchent là aux limites des meules standard. Si tu tires surtout des espressos classiques et foncés, les meules Supernova ou Hypernova te conviennent très bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set s'installe dans la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs3-2nd-generation\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. D'autres meules sont disponibles dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Pour caler tes réglages sur une torréfaction claire, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons le set Ultra en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue l'Ultra des meules Hypernova standard ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe set Ultra a un double revêtement titane et une géométrie de pré-broyage retravaillée. Résultat : des temps de mouture plus courts, plus de constance et une définition aromatique plus élevée, surtout avec les torréfactions claires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe set Ultra s'adapte-t-il à toutes les VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, toutes les générations de la Varia VS3. Le changement se fait en quelques minutes avec peu d'outils ; recalibre ensuite la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Ultra vaut-il aussi le coup pour les torréfactions foncées ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'avantage se ressent surtout avec les torréfactions claires et mi-claires. Pour des espressos classiques et foncés, les meules Supernova ou Hypernova suffisent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je recalibrer après le changement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, ça fait partie du processus. Prévois un ou deux essais avant que la mouture retrouve son point juste.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set Ultra montre toute sa force avec des grains clairs. Après le changement, tire quelques shots avec un single origin clair et ajuste la mouture par petits pas – une mouture plus fine et plus régulière déplace un peu ton point habituel. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue le Hypernova Ultra des meules Hypernova standard ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le set Ultra a un double revêtement titane et une géométrie de pré-broyage retravaillée. Résultat : des temps de mouture plus courts, plus de constance et une définition aromatique plus élevée, surtout avec les torréfactions claires.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le set Ultra s'adapte-t-il à toutes les Varia VS3 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, toutes les générations de la VS3. Le changement se fait en quelques minutes avec peu d'outils, puis recalibre la mouture.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Ultra vaut-il aussi le coup pour les torréfactions foncées ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'avantage se ressent surtout avec les torréfactions claires et mi-claires. 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La même géométrie de mouture que la VS3 fixe – juste transportable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVaria s'est fait un nom dans la scène specialty avec la VS3, et l'EVO transpose cet ADN au format voyage. Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia : nous avons les pièces de rechange en stock et te conseillons honnêtement sur le choix entre l'EVO et un moulin fixe pour ton setup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue l'EVO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EVO est hybride : le moteur à 80 tr\/min avec batterie li-ion moud 20 grammes pour filtre en environ 40 secondes. À la finesse espresso, ça ralentit – c'est là que tu peux fixer la manivelle magnétique à tout moment et moudre manuellement. Pas de dilemme, les deux dans un seul appareil. Une fonction d'arrêt automatique et une protection contre les surcharges se déclenchent quand le bac est vide ou que le moteur sent trop de résistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMeules Hypernova 38 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EVO utilise le set de meules Hypernova 38 mm en acier inoxydable – la même géométrie de mouture que la VS3 fixe. Les arêtes affûtées avec précision produisent une distribution de particules resserrée, si bien que les couches aromatiques restent bien distinctes : les notes fruitées restent fruitées, le chocolat reste chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e140 crans de mouture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de mouture compte 140 crans, à environ 10 micromètres par clic. De quoi couvrir le moka turc, l'espresso, le filtre et le cold brew, et affiner dans la plage espresso entre des profils plus clairs et plus corsés. Chaque clic déplace sensiblement l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est usiné CNC dans de l'aluminium massif, avec double roulement à billes pour une mouture régulière et peu vibrante. Avec le moteur, l'EVO pèse 1.24 kg ; en pur moulin manuel, 1 kg. Le bac de réception magnétique contient jusqu'à 30 grammes et s'insère directement dans un porte-filtre de 58 mm, sans transvasement. Pour la route, l'EVO est livrée dans une coque rigide EVA amortissante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHypernova 38 mm, acier inoxydable (géométrie VS3)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140 crans, environ 10 microns par clic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntraînement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehybride : moteur à 80 tr\/min et manivelle magnétique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7.4 V li-ion, 800 mAh, charge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g pour filtre en environ 40 secondes (électrique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArrêt automatique et protection contre les surcharges\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium massif usiné CNC, double roulement à billes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 30 g, bac de réception magnétique pour porte-filtre 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.24 kg avec moteur, 1 kg en moulin manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEVO Hybrid Gen 2, manivelle, câble USB-C, coque rigide EVA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, argent, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui l'EVO est faite – et pour qui non\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle convient si tu voyages beaucoup et ne veux pas te passer d'un bon café, si tu utilises une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e ou une Aeropress comme kit de voyage, ou si tu cherches un second moulin compact pour le single-dosing à la maison. Elle convient moins si tu tires beaucoup d'espressos à la suite chaque jour et as besoin de rapidité – pour ça, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003emoulins Varia VS3, VS4 et VS6\u003c\/a\u003e ou un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin électrique plus grand\u003c\/a\u003e est le meilleur choix. La comparaison des modèles fixes se trouve sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un dosage précis au gramme près en déplacement, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e conviennent bien, pour la préparation du puck les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eoutils Normcore\u003c\/a\u003e et comme machine de voyage la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Pour garder les grains frais plus longtemps en déplacement, un contenant \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e ralentit l'oxydation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'EVO se commande directement sur la boutique en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e, où tu peux découvrir l'EVO sur place avec tes propres grains. Pour toute question sur le réglage de la mouture ou le setup de voyage adapté, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on utiliser l'EVO en mode purement manuel, sans moteur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. La manivelle magnétique se fixe à tout moment. Sans le bloc moteur, l'EVO ne pèse que 1 kg et fonctionne comme un moulin manuel à part entière – pratique quand la batterie est vide ou que tu veux gagner du poids.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est l'autonomie de la batterie, et suffit-elle pour l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa batterie 7.4 V de 800 mAh suffit pour plusieurs séances de mouture filtre. À la finesse espresso, la sollicitation augmente – il est alors recommandé de passer à la manivelle si besoin. La charge se fait via USB-C, un câble est fourni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules sont-elles les mêmes que dans la VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, l'EVO utilise le set de meules Hypernova 38 mm, la même géométrie de mouture que la VS3 fixe – la même distribution de particules dans un format portable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe bac de réception s'adapte-t-il à un porte-filtre de 58 mm ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le bac de réception magnétique se place directement dans un porte-filtre standard de 58 mm, ce qui te permet de transférer la mouture sans transvasement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLivrez-vous l'EVO dans toute la Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, ainsi qu'en Click and Collect à Bern et Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe café fraîchement moulu a un goût plus vivant, parce que les arômes volatils ne se libèrent qu'au moment de la mouture et s'évaporent ensuite rapidement. C'est exactement là que l'EVO justifie sa présence en voyage. Notre conseil : emporte les grains dans un contenant \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e qui ralentit l'oxydation, et mouds seulement juste avant l'extraction. Ainsi, même dans un appartement de vacances, tu obtiens une tasse proche de celle de la maison. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Peut-on utiliser la Varia EVO Hybrid en mode purement manuel, sans moteur ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. La manivelle magnétique se fixe à tout moment. Sans le bloc moteur, l'EVO pèse 1 kg et fonctionne comme un moulin manuel à part entière.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est l'autonomie de la batterie de l'EVO, et suffit-elle pour l'espresso ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La batterie 7.4 V de 800 mAh suffit pour plusieurs séances de mouture filtre. 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Pas de devinettes, pas de second appareil pour le temps. C'est exactement ce workflow qui fait la différence entre un shot aléatoire et un shot reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les balances et accessoires sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue l'AKU\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'AKU est conçue comme une balance de travail pour la maison et l'exploitation en café. Elle propose des modes tare automatique et minuteur pour l'espresso, ainsi qu'un mode entièrement manuel où tu contrôles toi-même chaque variable. La cellule de pesée haut de gamme mesure à 0.1 g près sur toute la plage, lisible sur un écran LED clair à 9 chiffres. Le boîtier est fabriqué dans un alliage moulé et usiné CNC avec une tolérance de 0.02 mm – robuste, durable et insensible à la chaleur. Classée IPX5, l'AKU est protégée contre les jets d'eau sous tous les angles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g sur toute la plage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED 9 chiffres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTare automatique et minuteur pour l'espresso, entièrement manuel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealliage moulé, usiné CNC (tolérance 0.02 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, argent, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'AKU fonctionne avec n'importe quelle machine à porte-filtre, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, et s'accorde avec n'importe quel moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e. Si tu cherches une balance de voyage particulièrement plate, l'AKU Mini est la petite sœur plus fine ; si tu as besoin d'une capacité plus grande et d'un écran couleur, jette un œil à l'AKU PRO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons l'AKU en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AKU convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Pour l'espresso, il y a la tare automatique et le minuteur, pour le reste le mode manuel. La précision de 0.1 g suffit pour les deux méthodes de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AKU s'adapte-t-elle au bac d'égouttage de ma machine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec beaucoup de machines, oui. Si ça doit être particulièrement plat, l'AKU Mini avec ses 13 mm de hauteur est le meilleur choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa balance est-elle protégée contre l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, classée IPX5 contre les jets d'eau sous tous les angles – assez robuste pour un usage quotidien en café.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQui veut des shots reproductibles pèse l'entrée et la sortie. Règle un ratio de 1:2 comme point de départ – 18 g de café, 36 g dans le verre – et ajuste ensuite selon ton goût. Ce n'est pas une loi, juste un bon départ. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Varia AKU convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Pour l'espresso, il y a la tare automatique et le minuteur, pour le reste un mode manuel. La précision de 0.1 g suffit pour les deux méthodes de préparation.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Varia AKU s'adapte-t-elle au bac d'égouttage de ma machine ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec beaucoup de machines, oui. 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Le godet surélevé garde la mouture groupée, surtout avec les torréfactions plus foncées qui ont tendance à charger en statique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le godet doseur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe godet contient 60 g et est volontairement construit plus haut pour réduire le rebond statique des grains fortement torréfiés ou riches en pellicule. L'extérieur est thermolaqué et assorti aux couleurs de la VS3, les têtes anodisées s'accordent aux couleurs du couvercle et du col du moulin. Un aimant relie le godet à la base magnétique de la VS3, une base en silicone soft-touch lui donne une bonne stabilité. Disponible en noir, blanc et argent, chacun pour porte-filtre de 54 mm ou 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esurélevée, réduit le rebond statique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFixation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaimant, compatible avec la base VS3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esilicone soft-touch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSurface\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ethermolaquée, têtes anodisées\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTailles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm, 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc, argent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe godet est conçu pour la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e mais il fonctionne avec n'importe quel moulin dont tu doses au format godet. Pour l'étape suivante au porte-filtre, les tampers et distributeurs de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eTamper Collection\u003c\/a\u003e sont une bonne option, ainsi qu'une machine parmi les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e et des grains frais de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons le godet doseur en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle taille ai-je besoin, 54 ou 58 mm ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÇa dépend de ton porte-filtre. La plupart des machines utilisent 58 mm, certains modèles plus compacts 54 mm. Vérifie la taille de ton porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe godet ne fonctionne-t-il qu'avec la VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa fixation magnétique et les couleurs sont conçues pour la VS3, mais le godet peut être utilisé avec n'importe quel moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la forme surélevée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle garde la mouture groupée et réduit les projections de particules avec un café torréfié foncé et chargé en statique.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne brève vaporisation d'eau sur les grains avant la mouture, la fameuse méthode RDT, réduit nettement la charge statique – il reste alors encore moins de mouture collée au godet. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e se dose alors particulièrement proprement en torréfaction moyenne. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"De quelle taille ai-je besoin pour le godet doseur Varia, 54 ou 58 mm ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ça dépend de ton porte-filtre. La plupart des machines utilisent 58 mm, certains modèles plus compacts 54 mm.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le godet doseur Varia ne fonctionne-t-il qu'avec la VS3 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La fixation magnétique et les couleurs sont conçues pour la VS3, mais le godet peut être utilisé avec n'importe quel moulin.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert la forme surélevée du godet doseur ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Elle garde la mouture groupée et réduit les projections de particules avec un café torréfié foncé et chargé en statique.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Noir \/ 54mm","offer_id":45802916643075,"sku":"B874_A_810031850556","price":37.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir \/ 58mm","offer_id":45802916675843,"sku":"B875_4897105650164","price":37.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ 54mm","offer_id":45802916708611,"sku":"B873_B_810031850549","price":37.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ 58mm","offer_id":45802916741379,"sku":"B874_B_810031850532","price":37.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argent \/ 54mm","offer_id":54297864962433,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Argent \/ 58mm","offer_id":54297864995201,"sku":"B873_A_810031850945","price":37.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/3851641B-865E-44C3-8C64-46A9E1C1BE77_63c76122-7c16-4a01-b4a2-986e6661b521.jpg?v=1707343220"},{"product_id":"varia-vs6","title":"Varia VS6 Moulin à café – Le modèle phare","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria VS6 – Moulin single dose à RPM variable et burrs interchangeables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu verses 18 grammes de grains dans la trémie, le couvercle se referme magnétiquement. Sur l'écran LED, tu choisis la vitesse – 900 aujourd'hui, parce que tu veux savourer le Wild Peach avec netteté. Une pression sur le bouton, le moteur de 300 watts démarre en douceur, les burrs Supernova de 58 mm se mettent au travail, et la mouture tombe par le knocker à ressort à travers la goulotte inclinée jusque dans le dosing cup maintenu par aimant. Après environ douze secondes, les 18 grammes sont là. Une brève pression sur le soufflet – les aiguilles d'ionisation ont déjà neutralisé l'électricité statique dans la goulotte, et le reste tombe proprement derrière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 est le vaisseau amiral de la famille Varia et combine deux éléments que l'on ne trouve généralement que dans des moulins commerciaux nettement plus chers: une vitesse variable de 500 à 1600 RPM et un changement sans outil entre burrs plats de 58 mm et burrs coniques de 63 mm dans le même boîtier. La famille de burrs Nova (Supernova, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC) élargit encore le spectre. Coffee Coaching Club est importateur suisse exclusif de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRPM variable – ce que la vitesse change dans le goût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des moulins à espresso tournent à vitesse fixe. La VS6 te laisse choisir: de 500 à 1600 RPM par paliers de 100, sur la molette avec retour haptique et affichage LED. Une vitesse plus basse, autour de 700 à 900, tend à produire moins de fines, l'espresso gagne en clarté dans la séparation des arômes et l'acidité ressort plus définie. Une vitesse plus élevée, autour de 1200 à 1400, apporte plus de fines, plus de corps, plus de texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la tasse: une torréfaction moyennement claire à 900 RPM révèle des notes fruitées plus nettement, le même grain à 1300 RPM gagne en densité et en structure pour les boissons lactées. L'effet est réel, mais subtil – le plus marqué avec les torréfactions claires, plus discret avec les espressi classiques et foncés. C'est notre observation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBurrs interchangeables – 58 mm plats ou 63 mm coniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 est livrée avec des burrs plats Supernova de 58 mm en acier inoxydable hautement raffiné. Sa particularité: le boîtier accueille aussi bien des burrs plats de 58 mm que des burrs coniques de 63 mm, interchangeables en quelques minutes avec le toolkit fourni et sans recalibrage. Tu disposes ainsi de deux caractéristiques de mouture fondamentalement différentes dans un seul moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Nova propose différents profils: Supernova comme polyvalent équilibré, Hypernova Iridescent Titanium (revêtement titane, HRC65) pour plus de clarté avec un espresso fin, Hypernova Ultra (HRC67) optimisé pour la durabilité et la gestion thermique, ainsi que Kilonova DLC (revêtement Diamond-Like Carbon, HRC64–66) pour les light roasts avec une grande régularité. Tous existent en 58 mm plat et 63 mm conique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaible rétention, ionisation active, knocker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe single dose ne fonctionne que si rien ne reste coincé entre deux doses. La VS6 résout cela avec trois éléments: la chambre de mouture inclinée à 76,5 degrés, des aiguilles d'ionisation actives dans la goulotte qui neutralisent l'électricité statique de la mouture, et un knocker à ressort sur le dosing tube qui libère mécaniquement les dernières particules. Rétention inférieure à 0,1 g par dose, le tube est amovible pour le nettoyage. Toutes les pièces en contact avec le café sont métalliques, le boîtier est en métal massif anodisé. Un arrêt automatique après dix secondes d'inactivité ménage le moteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage sans crans avec une précision de 5 microns\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de mouture est sans crans via la molette sur le dessus, 5 microns par unité sur la plage 0 à 60. Un compteur de tours mécanique aide à retrouver précisément les positions – même après un changement de burrs ou un nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eburrs plats Supernova 58 mm de série, compatibles avec des burrs coniques 63 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFamille de burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSupernova, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 W brushless DC, 500–1600 RPM par paliers de 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED avec retour haptique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esans crans, 5 microns par unité (0–60), avec compteur de tours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContrôle de l'électricité statique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaiguilles d'ionisation actives, knocker à ressort, dosing tube amovible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eincliné à 76,5°, métal massif, aucun plastique en contact avec le café\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 g, orientée single dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emoins de 0,1 g par dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 63 dB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVS6 avec burrs Supernova 58 mm, dosing cup, soufflet en silicone, brosse, toolkit, câble, hard case TSU-1, tote bag en toile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19.2 × 13.0 × 40.4 cm, 10.7 kg, 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesign Varia Brewing (Nouvelle-Zélande), fabrication en Chine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui la VS6 est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 convient à toutes celles et ceux dont la caractéristique de mouture doit continuer à évoluer au fil des années. Si tu utilises aujourd'hui des burrs plats de 58 mm et ajoutes plus tard les burrs coniques de 63 mm, tu as deux moulins dans un seul boîtier. Si tu cherches un moulin single dose plus compact, avec un encombrement réduit, tu trouveras dans la \u003ca href=\"\/fr\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 ou VS4\u003c\/a\u003e l'alternative plus fine. Si tu cherches la précision d'un burr plat de 80 mm, jette un œil à \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e; les alternatives ultimes se trouvent sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e. Qui la veut sait pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons la VS6 et toutes les mises à niveau de burrs (Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC, chacune en 58 mm plat et 63 mm conique) en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, financement possible via Heylight. Click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e, où la VS6 est utilisée au quotidien. Pour toute question sur le choix des burrs, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 fonctionne avec toute machine à porte-filtre, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e, et se révèle particulièrement avec une extraction manuelle à levier comme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e . Pour peser, il y a en version abordable les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalances Normcore\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e avec application et débit. Pour la préparation du puck, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eoutil WDT et tamper Normcore\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker et Really Nice Tamper\u003c\/a\u003econviennent, et pour un stockage hermétique \u003ca href=\"\/fr\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que le RPM variable change dans la tasse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne vitesse plus basse (700–900) produit moins de fines et plus de clarté dans la séparation des arômes, surtout avec des torréfactions claires. Une vitesse plus élevée (1200–1400) apporte plus de corps et de texture. L'effet est réel, mais discret avec des espressi foncés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps prend le changement entre 58 mm plat et 63 mm conique?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuelques minutes avec le toolkit fourni. Le boîtier est conçu pour que les deux formats de burrs s'adaptent sans recalibrage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle famille de burrs convient à quel café?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSupernova est le polyvalent équilibré, Hypernova Titanium apporte plus de clarté avec un espresso fin, Hypernova Ultra est optimisé pour la durabilité et la gestion thermique, Kilonova DLC convient particulièrement aux light roasts. Tous en 58 mm plat et 63 mm conique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa VS6 convient-elle pour le filtre et le pour-over?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, sans crans, du très fin au grossier. Les burrs coniques de 63 mm sont particulièrement performants pour le filtre – la géométrie conique offre une distribution de particules caractéristique, avec plus de corps et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le niveau sonore de la VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 63 dB en fonctionnement, l'un des moulins les plus silencieux de sa catégorie. Le moteur brushless DC, le boîtier en métal massif et la vitesse de pointe basse maintiennent un niveau sonore constamment faible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre VS3 et VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa VS3 a des burrs coniques de 38 mm, un format compact et une vitesse fixe. La VS6 a des burrs plats de 58 mm ou coniques de 63 mm, un RPM variable de 500 à 1600, un moteur de 300 W, un affichage LED, un contrôle actif de l'électricité statique et une trémie de 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la Varia VS6 avant l'achat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), en usage quotidien. Tu peux apporter tes propres grains, c'est bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour nous, la VS6 est un outil pour différents profils sur la même machine. \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e à vitesse moyenne avec les burrs Supernova 58 mm développe une douceur chocolatée dense, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e gagne en texture pour le lait à vitesse plus élevée. \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e offre un corps maximal sans acidité, et \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e révèle sa note de pêche plus clairement à faible vitesse avec les burrs coniques de 63 mm. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que le RPM variable de la Varia VS6 change dans le goût?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une vitesse plus basse (700–900) produit moins de fines et plus de clarté, surtout avec des torréfactions claires. Une vitesse plus élevée (1200–1400) apporte plus de corps et de texture. Avec des espressi foncés, l'effet reste discret.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps prend le changement entre 58 mm plat et 63 mm conique?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Quelques minutes avec le toolkit fourni, sans recalibrage, car le boîtier accueille les deux formats de burrs.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle famille de burrs Varia convient à quel café?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Supernova est le polyvalent, Hypernova Titanium apporte de la clarté avec l'espresso, Hypernova Ultra est optimisé pour la durabilité, Kilonova DLC convient aux light roasts. Tous en 58 mm plat et 63 mm conique.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Varia VS6 convient-elle pour le filtre et le pour-over?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, sans crans, du très fin au grossier. Les burrs coniques de 63 mm sont particulièrement performants pour le filtre, avec plus de corps et de profondeur.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quel est le niveau sonore de la Varia VS6?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Environ 63 dB en fonctionnement, l'un des moulins les plus silencieux de sa catégorie.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre Varia VS3 et VS6?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La VS3 a des burrs coniques de 38 mm et une vitesse fixe. La VS6 a des burrs plats de 58 mm ou coniques de 63 mm, un RPM variable de 500 à 1600, un moteur de 300 W, un affichage LED et une trémie de 80 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Où puis-je acheter la Varia VS6 en Suisse?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Chez Coffee Coaching Club, importateur suisse exclusif de Varia, en ligne ou dans les showrooms de Bern et Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Noir","offer_id":45861588369667,"sku":"4897105650287","price":799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":45861588402435,"sku":null,"price":799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9265.jpg?v=1724169517"},{"product_id":"varia-aura","title":"Varia Aura Bouilloire intelligente col de cygne 0,8 L","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria AURA Smart Kettle 0.8L – Bouilloire gooseneck avec contrôle de température PID\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDimanche matin. Tu tournes la molette, règles 93 °C et attends – pas même trois minutes. Puis tu verses lentement en cercles, l'eau rencontre le lit de café, l'arôme monte. Tu sens la résistance dans le bec et diriges le débit. L'AURA 0.8L transforme le fait de faire chauffer l'eau en une étape consciente du rituel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est importateur suisse exclusif de Varia. L'AURA 0.8L existe en deux variantes de poignée – Standard et FLUX Edition – chacune en noir et blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStandard ou FLUX Edition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes deux partagent la même technologie: contrôle PID, élément chauffant Strix de 1200 W, écran OLED, fonction mémoire, réveil intelligent et bec gooseneck avec Flow Control. La différence réside dans la poignée – la version standard a une poignée classique avec contrepoids pour l'équilibre, la FLUX Edition une poignée ergonomique avec plusieurs positions de prise. Ce qui te convient le mieux dépend de la façon dont tu tiens la bouilloire; le temps de chauffe de la FLUX est légèrement plus court.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que l'AURA apporte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe contrôle PID maintient la température réglée stable entre 40 et 100 °C, le bec gooseneck avec flow restrictor permet un débit d'environ 2,2 à 22 ml\/s. Que ce soit pour un pour-over à 93 °C, un thé vert à 70 °C ou un matcha à 75–77 °C – tu règles la température, l'AURA la maintient. L'élément Strix de 1200 W amène 500 ml à température en moins de trois minutes, la fonction mémoire la maintient jusqu'à 90 minutes, et la fonction de réveil intelligent peut être programmée sur une heure précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, 40–100 °C par paliers de 1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉlément chauffant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 W Strix\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGooseneck avec Flow Control, env. 2,2–22 ml\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOLED avec température en temps réel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonctions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMémoire jusqu'à 90 min, réveil intelligent, °C\/°F\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre la marche à sec, arrêt au retrait\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacier inoxydable 304 (corps et couvercle), base en plastique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions \/ Poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e292 × 172 × 182 mm, 1.235 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220\/240 V (Suisse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui l'AURA 0.8L est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa 0.8L convient au pour-over comme V60, Chemex ou Kalita Wave, au thé avec une température précise et au matcha. Partout où la vitesse de versement et une température stable comptent, le gooseneck exprime ses atouts. Si tu as besoin de plus grandes quantités pour le French press ou le cupping, tu seras mieux servi avec la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura-smarter-wasserkocher-1-5l\"\u003eAURA 1.5L\u003c\/a\u003e avec bec high-flow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppuie sur le bouton avant de soulever la bouilloire de sa base – sinon l'appareil redémarre lorsque tu la reposes. Le corps est en acier inoxydable 304, la base en plastique, comme c'est courant pour les bouilloires électriques. Il n'y a pas de connexion à une application; le pilotage se fait via la molette et les boutons – selon le point de vue, un avantage ou une limite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'AURA se marie bien avec les brewers et le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e de la collection Varia, pour peser les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalances Normcore\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e, et des grains fraîchement torréfiés \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ede notre torréfaction\u003c\/a\u003e. Tu trouveras des filtres et d'autres accessoires pour pour-over dans le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ematériel de filtration\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons l'AURA 0.8L dans les deux variantes en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle version ai-je besoin pour la Suisse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa version 220\/240 V. Dans notre boutique, la version suisse est déposée par défaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStandard ou FLUX Edition?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa technologie est identique, la différence réside dans la poignée. Si tu utilises différentes techniques de versement ou tiens souvent la bouilloire de côté, tu trouveras probablement la poignée FLUX plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AURA existe-t-elle aussi en plus grand?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura-smarter-wasserkocher-1-5l\"\u003eAURA 1.5L\u003c\/a\u003e avec bec high-flow, adaptée au French press et au cupping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l'AURA avant l'achat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e nous avons des produits Varia. Préviens-nous brièvement à l'avance pour que la bouilloire soit sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température d'infusion déplace le profil: des températures plus élevées, autour de 94 à 96 °C, accentuent le corps, plus basses, autour de 88 à 92 °C, plutôt les notes fruitées – selon la torréfaction et le degré de mouture. Pour le pour-over, nous commençons avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e à environ 93 °C, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e pardonne bien les petites variations et se prête à l'entraînement. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"De quelle version de la Varia AURA 0.8L ai-je besoin pour la Suisse?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La version 220\/240 V. Dans la boutique, la version suisse est déposée par défaut.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Standard ou FLUX Edition pour l'AURA 0.8L?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La technologie est identique, la différence réside dans la poignée. 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Tu as besoin de café pour quatre, de matcha pour deux et d'eau chaude pour le thé. L'AURA 1.5L trône sur le comptoir, l'écran OLED affiche 94 °C, et tu verses le premier French press. De retour sur la base – la fonction mémoire maintient la température. Deuxième cafetière, troisième cafetière, puis on descend à 76 °C pour le matcha. Un litre et demi suffit, sans avoir à remplir entre-temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est importateur suisse exclusif de Varia. L'AURA 1.5L existe en noir et blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la 1.5L de la 0.8L\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà de la capacité, la principale différence est le bec. Là où la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura\"\u003eAURA 0.8L\u003c\/a\u003e a un bec gooseneck pour un pour-over précis, la version 1.5L offre un bec high-flow avec un réglage du débit sans crans sur trois niveaux (bas, moyen, élevé). Cela permet des versements aussi bien lents que rapides et convient à un éventail plus large d'usages: cupping, French press, thé, americano ou simplement comme bouilloire de cuisine avec contrôle de température. Le couvercle est en plastique avec un intérieur en acier inoxydable, et le poids total est de 1,39 kg – malgré une capacité presque double, à peine plus lourd que la 0.8L.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que l'AURA apporte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe contrôle PID maintient la température réglée stable entre 40 et 100 °C par paliers de 1 °C. L'élément Strix de 1200 W amène 500 ml à température en environ trois minutes, la fonction mémoire la maintient jusqu'à 90 minutes, et le réveil intelligent peut être programmé sur une heure précise. L'écran OLED affiche la température et la progression en temps réel, piloté via une molette multifonction. La protection contre la marche à sec et l'arrêt automatique au retrait sont intégrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID, 40–100 °C par paliers de 1 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉlément chauffant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 W Strix\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ehigh-flow avec réglage du débit (bas \/ moyen \/ élevé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOLED avec température en temps réel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonctions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMémoire jusqu'à 90 min, réveil intelligent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSécurité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre la marche à sec, arrêt au retrait\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacier inoxydable 304 (corps), couvercle en plastique avec intérieur en acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions \/ Poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e262 × 172 × 232 mm, 1.390 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNiveau sonore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emax. 73 dB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220\/240 V (Suisse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enoir, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui l'AURA 1.5L est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa 1.5L convient à toutes celles et ceux qui ont besoin de plus de volume que ce qu'offre la 0.8L: cupping, French press, pour-over plus grand comme le Chemex pour plusieurs tasses, matcha à 75–77 °C pour tout un groupe, ou comme bouilloire de cuisine polyvalente. Le bec high-flow est volontairement plus large qu'un gooseneck. Si tu fais surtout du pour-over single cup avec un V60 et as besoin d'un contrôle maximal du versement, tu seras mieux servi avec la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura\"\u003eAURA 0.8L Gooseneck\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppuie sur le bouton avant de soulever la bouilloire de sa base – sinon l'appareil redémarre lorsque tu la reposes. Pleine, la bouilloire vide plus l'eau atteignent près de 3 kg, ce qui se remarque dans la prise en main. Pour des versements V60 très lents et précis, le jet plus fin de la 0.8L est le meilleur choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn complément pour un pour-over précis, la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura\"\u003eAURA 0.8L Gooseneck\u003c\/a\u003e, pour peser les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalances Normcore\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalances Acaia\u003c\/a\u003e, ainsi que des moulins et des brewers de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e et des grains fraîchement torréfiés \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ede notre torréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons l'AURA 1.5L en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la 1.5L et la 0.8L?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne capacité plus grande et un bec high-flow avec réglage du débit au lieu du gooseneck. La 1.5L est plus polyvalente pour le French press, le cupping et les grandes quantités, la 0.8L plus précise pour le pour-over single cup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe bec high-flow convient-il aussi pour le pour-over?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, grâce aux trois niveaux de débit, des versements plus lents sont aussi possibles. Pour un contrôle maximal avec un V60 single cup, le gooseneck de la 0.8L est plus fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle tension a la version suisse?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e220\/240 V. Dans notre boutique, la version suisse est déposée par défaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l'AURA avant l'achat?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e nous avons des produits Varia. Préviens-nous brièvement à l'avance pour que la bouilloire soit sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa 1.5L est la bouilloire des matins où il en faut plus qu'une tasse. French press avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e à 94 °C, mouture grossière, quatre minutes – le chocolat ressort dense et rond. Chemex avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e à 93 °C, moulu un peu plus fin – noisette et net. La fonction mémoire garde la température stable entre les versements. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Varia AURA 1.5L et la 0.8L?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une capacité plus grande et un bec high-flow avec réglage du débit au lieu d'un gooseneck. 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C'est exactement ce qui en fait la compagne idéale pour les machines compactes et pour les déplacements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les balances et accessoires sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParfaite pour la La Marzocco Linea Micra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bac d'égouttage de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra-coffee-coaching-club\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e laisse peu de hauteur entre le bac et le bec verseur. Avec ses 13 mm, l'AKU Mini est assez plate pour trouver sa place là où des balances plus épaisses buttent – la tasse passe toujours proprement sous le porte-filtre nu. Si tu as une Micra et que tu veux peser directement sur la machine, voici la balance qu'il te faut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui fait l'AKU Mini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMalgré ses dimensions compactes de 100 × 80 × 13 mm, l'AKU Mini pèse jusqu'à 500 g avec une précision de 0,01 g. L'écran OLED 32 bits, net et lisible, affiche toutes les valeurs d'extraction là où tu en as besoin. Elle propose des modes de pesée manuel et automatique, un mode espresso avec ratio d'extraction en direct et un suivi du débit en direct que tu peux activer ou désactiver dans le menu. Le boîtier est usiné en CNC avec une tolérance de 0,02 mm et protégé IPX6 contre les fortes projections d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa batterie de 480 mAh offre jusqu'à 10 heures d'utilisation et se recharge en environ deux heures via USB-C. Les mises à jour de fonctionnalités et de logiciel arrivent par Bluetooth. La luminosité, le volume et l'unité entre grammes et onces sont réglables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 × 80 × 13 mm, 165 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu'à 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOLED 32 bits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuel, automatique, espresso avec ratio en direct, suivi du débit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 V \/ 480 mAh, jusqu'à 10 h, charge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealliage PFA résistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConnectivité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth (mises à jour)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebalance, poids d'étalonnage de 100 g, câble USB-C, pochette de voyage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoir, Argent, Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'AKU Mini convient à toute machine à espresso, en particulier à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra-coffee-coaching-club\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e, et à tout moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e. Si tu as besoin d'une capacité plus grande et d'un écran couleur pour le filtre, jette un œil à l'AKU PRO. Pour les déplacements, elle complète parfaitement la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e pour un setup de voyage compact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons l'AKU Mini en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, retrait en magasin (click and collect) à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l'AKU Mini convient-elle si bien à la La Marzocco Micra ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec 13 mm de hauteur, elle est assez plate pour tenir sur le bac d'égouttage de la Micra sans que la tasse ne touche le porte-filtre nu. Tu pèses ainsi directement sur la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de l'AKU Mini ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrécise à 0,01 g près jusqu'à 500 g, affichée sur un écran OLED 32 bits. Pour l'espresso, un mode affiche le ratio d'extraction et le débit en direct.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'AKU Mini est-elle protégée contre l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, certifiée IPX6 contre les fortes projections d'eau – robuste pour un usage quotidien sur la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est l'autonomie de la batterie ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'à 10 heures d'utilisation, rechargée en environ deux heures via USB-C.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur la Micra, l'AKU Mini est pour nous le choix naturel, car elle se glisse sur le bac et te permet de peser directement la dose et le rendu. Commence avec un ratio de 1:2 et ajuste ensuite selon ton goût. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pourquoi la Varia AKU Mini convient-elle si bien à la La Marzocco Micra ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec 13 mm de hauteur, elle est assez plate pour tenir sur le bac d'égouttage de la Micra sans que la tasse ne touche le porte-filtre nu. Tu pèses ainsi directement sur la machine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la précision de la Varia AKU Mini ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Précise à 0,01 g près jusqu'à 500 g, affichée sur un écran OLED 32 bits. 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C'est le caractère de ces meules coniques de 63 mm – équilibrées et polyvalentes pour l'espresso comme pour le filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur exclusif suisse de Varia. Nous avons des meules et des pièces de rechange en stock.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui fait la particularité des meules coniques Supernova\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules sont fabriquées en acier inoxydable 420 avec une dureté de bord HRC58. La construction robuste dissipe bien la chaleur, ce qui permet aux bords tranchants de rester affûtés plus longtemps. La géométrie conique offre une distribution uniforme des particules et donc une extraction homogène – le style un peu plus dense et corsé que les meules coniques apportent est caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique 63 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 420\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDureté du bord\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eHRC58\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecorps dense, douceur ronde, équilibré\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui convient\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules s'adaptent à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. D'autres options de meules – plates, revêtues de titane et DLC – sont disponibles dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur exclusif suisse, nous avons les meules en stock. Livraison en Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, vous pouvez nous contacter par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les meules coniques et plates ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules coniques ont tendance à apporter plus de corps et de profondeur, tandis que les meules plates offrent plus de clarté et de netteté. Les deux s'adaptent à la VS6 – le choix est une question de style préféré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules conviennent-elles pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. Le caractère équilibré fonctionne sur toute la plage de mouture, avec un style légèrement corsé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe changement est-il possible sans recalibrage ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe boîtier de la VS6 peut accueillir des meules plates de 58 mm et des meules coniques de 63 mm. Après le changement, ajustez brièvement la mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules coniques Supernova conviennent bien aux profils denses et chocolatés. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e y développe un corps rond et plein. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre les meules coniques et plates de la VS6 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les meules coniques ont tendance à apporter plus de corps et de profondeur, tandis que les meules plates offrent plus de clarté et de netteté. 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Après le changement, ajustez brièvement la mouture.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53990713983361,"sku":"4897105650348","price":114.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-1736.png?v=1737317444"},{"product_id":"varia-vs6-supernova-gold-titanium-mahlscheiben-58-mm-prazision-fur-filterkaffee-und-espresso","title":"Varia VS6 - Disques de broyage Supernova Gold Titanium 58 mm - précision pour café filtre et expresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eMeules Varia VS6 Supernova Gold Titane 58 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLorsque vous préparez un café filtre léger, vous le remarquez immédiatement en tasse : beaucoup de clarté, une douceur harmonieuse, une acidité vive. C'est précisément à cela que sont destinées les meules plates en titane doré – des extractions claires et fruitées pour le filtre et des shots équilibrés et doux pour l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les meules et les pièces de rechange sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui caractérise les meules Or-Titane\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa base est en acier inoxydable 420 avec un revêtement en titane doré. Le revêtement augmente la durée de vie et améliore la dissipation de la chaleur, de sorte que les arêtes de coupe restent froides et aiguisées plus longtemps. Dans la plage des particules fines, elles broient particulièrement précisément – ce qui est particulièrement bénéfique pour le café filtre. Grâce à la surface plus lisse, elles broient un peu plus lentement que la version en acier inoxydable pur, mais avec une plus grande consistance sur l'ensemble de la dose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e58 mm plat\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 420 avec revêtement en titane (doré)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eClarté, douceur harmonieuse, précis dans la plage fine\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eForce pour\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCafé filtre, également équilibré pour l'espresso\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes meules s'adaptent à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. D'autres options de meules sont disponibles dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e. Pour des extractions de filtre fruitées à infuser, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e est idéal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, vous pouvez nous contacter par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quelle préparation les meules Or-Titane sont-elles les plus performantes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLeur force réside dans le café filtre – beaucoup de clarté et de douceur. Pour l'espresso, elles offrent des shots équilibrés et clairs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est l'avantage du revêtement en titane ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDurée de vie prolongée, meilleure dissipation de la chaleur et arêtes de coupe plus longtemps aiguisées. Les meules broient un peu plus lentement, mais avec plus de constance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'adaptent-elles à la VS6 sans modification ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, les meules plates de 58 mm sont le format standard de la VS6. Après le changement, il suffit de réajuster rapidement la mouture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui boivent beaucoup de café filtre obtiendront une clarté nettement supérieure des grains clairs avec ces meules. Après le changement, ajustez la mouture par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pour quelle préparation les meules Or-Titane sont-elles les plus performantes ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Leur force réside dans le café filtre – beaucoup de clarté et de douceur. Pour l'espresso, elles offrent des shots équilibrés et clairs.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quel est l'avantage du revêtement en titane ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Durée de vie prolongée, meilleure dissipation de la chaleur et arêtes de coupe plus longtemps aiguisées. 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Après le changement, il suffit de réajuster rapidement la mouture.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53990721388929,"sku":"4897105650294","price":178.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-1741.png?v=1737318061"},{"product_id":"varia-vs6-hypernova-iridescent-titanium-58mm-flachmahlscheiben-dein-upgrade-fur-die-vs6-muhle","title":"Varia VS6 Disques de meulage plats - Hypernova Iridescent Titanium 58 mm - votre mise à niveau pour la meuleuse VS6","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria VS6 Hypernova Iridescent Titanium meules plates 58 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu veux tirer plus de définition de ta VS6 – des shots propres et juteux en espresso, des tasses claires et douces en filtre. Les meules plates Hypernova Iridescent Titanium sont faites exactement pour ça : revêtues de titane, fabriquées avec précision et polyvalentes pour les deux méthodes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les meules et pièces de rechange sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui fait les meules plates Hypernova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates 58 mm sont en acier inoxydable revêtu de titane avec une dureté de tranchant de HRC65, ce qui assure durabilité, résistance à la corrosion et des arêtes de coupe qui restent affûtées plus longtemps. La fabrication précise offre une mouture homogène et une extraction équilibrée. En tasse, cela se traduit par des shots d'espresso propres, juteux et doux avec un bon corps, ainsi qu'un café filtre à l'acidité agréable, à la clarté et à la douceur élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm plates\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacier inoxydable revêtu de titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté du tranchant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC65\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eclarté et définition, équilibré, doux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'adaptent à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. D'autres options de meules – Supernova, Gold Titanium, DLC et variantes coniques – se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les meules Hypernova et Supernova ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHypernova est revêtue de titane avec une dureté de tranchant plus élevée (HRC65). Cela apporte plus de définition et de clarté, ainsi que des arêtes de coupe qui restent affûtées plus longtemps par rapport aux meules Supernova standard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules conviennent-elles pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, pour les deux. En espresso, des shots propres et doux avec du corps ; en filtre, de la clarté et de la douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe changement se fait-il sans transformation ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, les meules plates 58 mm sont le format standard de la VS6. Après le changement, réajuste brièvement le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates Hypernova font ressortir les nuances fines avec plus de clarté. Qui vient des Supernova devrait laisser quelques shots à la nouvelle caractéristique et ajuster la mouture par petits pas. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre les meules Hypernova et Supernova ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Hypernova est revêtue de titane avec une dureté de tranchant plus élevée (HRC65). Cela apporte plus de définition et de clarté, ainsi que des arêtes de coupe qui restent affûtées plus longtemps.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Les meules plates Hypernova conviennent-elles pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, pour les deux. 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Après le changement, réajuste brièvement le réglage de mouture.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54007141237121,"sku":"4897105650300","price":227.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2012.png?v=1738216615"},{"product_id":"varia-aku-pro-scale-die-prazisionswaage-fur-perfektionisten","title":"Varia AKU PRO Balance – La balance de précision pour les perfectionnistes","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria AKU PRO – balance à café\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu lances un pour-over, la balance se tare, le minuteur démarre, et sur l'écran couleur tu vois le ratio d'infusion, le poids et le débit en même temps – répartis par couleur, lisibles d'un coup d'œil. La AKU PRO apporte la plateforme plus grande et l'écran couleur, quand la AKU Mini devient un peu juste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les balances et accessoires sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la AKU PRO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa PRO reprend la base de la AKU Mini et l'étend : une plateforme plus grande de 130 × 110 × 18 mm apporte plus de stabilité, de l'espresso au pour-over jusqu'aux plus grandes quantités. Elle mesure de 0.01 g jusqu'à 1 kg, et de 0.05 g jusqu'à 2 kg. L'écran couleur OLED 64 bits affiche les paramètres d'infusion répartis par couleur, ce qui facilite la lecture pendant l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mode AKU Flow est conçu pour le pour-over et affiche le ratio d'infusion en direct, tandis que le mode AKU Spro donne un retour en temps réel sur le ratio, la dose et le rendement en eau pour l'espresso. Via Bluetooth, la balance se connecte à des applications comme Pressensor et Beanconqueror et reste à jour grâce aux mises à jour du firmware. Le boîtier est usiné CNC avec une tolérance de 0.02 mm et protégé selon IPX6 contre les fortes projections d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlateforme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130 × 110 × 18 mm, 323.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité \/ Précision\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 g jusqu'à 1 kg, 0.05 g jusqu'à 2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran couleur OLED 64 bits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAKU Flow (pour-over), AKU Spro (espresso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.7 V \/ 2000 mAh, jusqu'à 10 h, se recharge via USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConnectivité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth (Pressensor, Beanconqueror, mises à jour du firmware)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealliage PFA résistant à la chaleur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBalance, poids d'étalonnage de 100 g, câble USB-C, pochette de voyage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc, Gris, Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAKU PRO ou AKU Mini ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aku-mini-kaffee-waage\"\u003eAKU Mini\u003c\/a\u003e est particulièrement plate avec 13 mm et s'adapte aux bacs égouttoirs étroits comme celui de la La Marzocco Micra. La AKU PRO offre en retour plus de surface, l'écran couleur, une capacité plus élevée et le mode AKU Flow pour le pour-over. Si tu prépares beaucoup de filtre ou pèses de grandes quantités, la PRO te convient bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa AKU PRO fonctionne avec toutes les machines à espresso, par exemple de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, et avec tous les moulins de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e. Pour le pour-over, les brewers et filtres du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ematériel de filtre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons la AKU PRO en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la AKU PRO et la AKU Mini ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne plateforme plus grande, un écran couleur, une capacité plus élevée (jusqu'à 2 kg) et le mode AKU Flow pour le pour-over. La Mini, en retour, est plus plate et plus compacte pour les déplacements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAvec quelle précision mesure la AKU PRO ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ 0.01 g jusqu'à 1 kg et à 0.05 g jusqu'à 2 kg – assez fin pour l'espresso et stable pour de plus grandes quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa AKU PRO peut-elle se connecter à des applications ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, via Bluetooth avec des applications comme Pressensor et Beanconqueror, ainsi que des mises à jour du firmware.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa AKU PRO est-elle protégée contre l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, certifiée IPX6 contre les fortes projections d'eau – adaptée à un usage en cuisine et en café.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le pour-over, nous utilisons le mode AKU Flow : le ratio d'infusion en direct sous les yeux, puis on verse en versements calmes et réguliers. Commence avec 1:16 (par exemple 15 g de café pour 240 g d'eau) et ajuste selon ton goût. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Varia AKU PRO et la AKU Mini ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Une plateforme plus grande, un écran couleur, une capacité plus élevée jusqu'à 2 kg et le mode AKU Flow pour le pour-over. La Mini, en retour, est plus plate et plus compacte pour les déplacements.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Avec quelle précision mesure la Varia AKU PRO ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"À 0.01 g jusqu'à 1 kg et à 0.05 g jusqu'à 2 kg, assez fin pour l'espresso et stable pour de plus grandes quantités.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La AKU PRO peut-elle se connecter à des applications ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, via Bluetooth avec des applications comme Pressensor et Beanconqueror, ainsi que des mises à jour du firmware.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La AKU PRO est-elle protégée contre l'eau ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, certifiée IPX6 contre les fortes projections d'eau, adaptée à la cuisine et au café.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":54013502128513,"sku":"B704_4897105650621","price":239.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Gris","offer_id":54013502161281,"sku":"4897105650638","price":239.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":54013502194049,"sku":"B703_4897105650614","price":229.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2046.png?v=1738409771"},{"product_id":"flo-dripper-flexible-liquid-output-varia-x-kurasu-kyoto","title":"FLO Dripper – Débit de liquide flexible (Varia x Kurasu Kyoto)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eFLO Dripper – Flexible Liquid Output (Varia x Kurasu Kyoto)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu poses le filtre Wave, tu choisis le tamis, tu verses – et tu écoutes la vitesse à laquelle le café s'écoule. Change le tamis, et l'écoulement change, tout comme le goût dans la tasse. Le FLO Dripper te met le débit directement entre les mains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Le FLO Dripper est né de la collaboration entre Ramsey Gyde, fondateur de Varia, et Yozo Otsuki de Kurasu à Kyoto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le FLO Dripper\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe FLO Dripper est livré avec trois tamis de débit interchangeables – Fast, Medium et Slow. Ils déterminent la vitesse à laquelle l'eau s'écoule et donc le temps de contact : un temps de contact plus long apporte plus de corps et de douceur, un temps plus court garde la tasse plus légère et plus claire. D'autres tamis sont disponibles séparément. Ainsi, pas besoin de changer la finesse de mouture pour contrôler l'écoulement – il suffit de changer de tamis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe dripper est fabriqué en acier inoxydable avec un revêtement alimentaire et une construction à double paroi. La double paroi garde l'extérieur froid et la température d'infusion stable, sans avoir besoin d'une poignée séparée. Il accueille des filtres papier Wave à fond plat et contient 350 ml. Disponible en plusieurs couleurs – noir, argent, Rose et rainbow (multicolore).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume d'infusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamis de débit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 fournis (Fast, Medium, Slow), d'autres disponibles séparément\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, double paroi, revêtement alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efiltres papier Wave à fond plat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 mm de diamètre, 83 mm de hauteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e166.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDripper, 3 tamis, 1 joint en silicone de rechange\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enoir, argent, Rose, rainbow (multicolore)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa carafe en verre assortie est disponible dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Glass Server\u003c\/a\u003e, ainsi que les papiers filtres Fast et Slow de la même collection. Pour un dosage précis au gramme, une balance – abordable chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, ou avec application et affichage du débit chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Fraîchement moulu, c'est ce qui fait la plus grande différence avec le FLO : un moulin de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollection Moulins à café\u003c\/a\u003e et des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons le FLO Dripper en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi servent les trois tamis de débit ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIls contrôlent le débit : Slow allonge le temps de contact pour plus de corps et de douceur, Fast garde la tasse plus légère et plus claire. Tu changes de tamis plutôt que de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuels filtres conviennent au FLO Dripper ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes filtres papier Wave à fond plat. Les papiers Varia FLO Fast et Slow sont conçus pour lui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin d'une poignée séparée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Grâce à la construction à double paroi, l'extérieur reste assez froid pour tenir le dripper directement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le FLO Dripper avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e nous proposons les produits Varia. Contacte-nous au préalable pour que le dripper soit sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCommence avec le tamis Medium et un ratio d'environ 1:16, soit environ 15 g de café pour 240 g d'eau. Si la tasse a un goût trop léger, passe au Slow ; si elle est trop lourde, passe au Fast. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e est un excellent point de départ, et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e apporte une note chocolatée intense en filtre. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que font les trois tamis de débit du FLO dripper ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ils contrôlent le débit : Slow allonge le temps de contact pour plus de corps et de douceur, Fast garde la tasse plus légère et plus claire. Tu changes de tamis plutôt que de mouture.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quels filtres conviennent au FLO Dripper ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Des filtres papier Wave à fond plat. Les papiers Varia FLO Fast et Slow sont conçus pour lui.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ai-je besoin d'une poignée séparée pour le FLO Dripper ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. Grâce à la construction à double paroi, l'extérieur reste assez froid pour tenir le dripper directement.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir le FLO Dripper avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dans nos showrooms à Bern et Zürich, nous proposons les produits Varia. Contacte-nous au préalable pour que le dripper soit sur place.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Noir","offer_id":54080446398849,"sku":"B454_810031850600","price":89.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argent","offer_id":54080446431617,"sku":"B384_810031850501","price":89.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rose","offer_id":55458242527617,"sku":"B453_810031850983","price":79.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Arc-en-ciel","offer_id":55458242560385,"sku":"810031851003","price":79.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2817.jpg?v=1740649680"},{"product_id":"varia-flo-0-4l-dual-wall-glass-server","title":"Serveur en verre à double paroi VARIA FLO 0,4 L","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria FLO 0.4L Dual Wall Glass Server – carafe à double paroi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café fraîchement infusé se trouve dans la carafe, tu la touches – et elle reste agréablement fraîche à l'extérieur, tandis que le café garde sa chaleur à l'intérieur. Le verre à double paroi sépare les deux. Un moment calme, où la boisson révèle ses couleurs et ses textures à travers le verre transparent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue le Glass Server\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque carafe est soufflée à la main individuellement – ce qui fait de chaque pièce une pièce unique. Le verre borosilicate transparent est durable, résistant à la chaleur et neutre en goût. L'isolation à double paroi garde la boisson à température plus longtemps et l'extérieur frais, ce qui rend le service agréable. Avec 0.4 litre, la carafe est conçue pour des portions individuelles de café ou de thé et se glisse sous le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e. Elle passe au lave-vaisselle, ce qui la rend simple à utiliser au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.4 litre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everre borosilicate soufflé à la bouche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStructure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edouble paroi, isolante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eadapté au FLO Dripper, utilisable de façon universelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e0.4L ou 0.6L ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa version 0.4L est à double paroi et garde les portions individuelles au chaud – idéale pour une à deux tasses. Si tu veux plus de volume et une vue dégagée sur l'écoulement pendant l'infusion, tu trouveras, dans le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eFLO Glass Server 0.6L\u003c\/a\u003e l'alternative adaptée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e la carafe complète le setup pour-over. Pour peser, les balances de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e, ainsi qu'un moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollection Moulins à café\u003c\/a\u003e et des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons le FLO 0.4L Server en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l'extérieur reste-t-il frais alors que le café est chaud ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa construction à double paroi sépare le contenu chaud de l'extérieur. Le café reste ainsi chaud plus longtemps et la carafe est agréable à tenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa carafe ne convient-elle qu'au FLO Dripper ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle est adaptée au FLO Dripper, mais peut être utilisée de façon universelle avec d'autres drippers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa carafe passe-t-elle au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le verre borosilicate résiste à la chaleur et aux produits chimiques et passe au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un café filtre individuel, la carafe 0.4L convient parfaitement. Infuse notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e en V60 ou avec le FLO Dripper et verse-le chaud dans la carafe à double paroi – ainsi, la deuxième tasse reste aussi chaude que la première. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pourquoi l'extérieur de la carafe FLO 0.4L reste-t-il frais alors que le café est chaud ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La construction à double paroi sépare le contenu chaud de l'extérieur. 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Pendant la nuit, les composés doux et sucrés se dissolvent tandis que les plus âpres restent en grande partie en retrait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la bouteille STEEP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe panier fermé garde le café moulu bien séparé : l'eau s'écoule par le bec verseur sans jamais avoir besoin de retirer le panier, et tu peux goûter en cours de route pour ajuster la concentration à ton goût. La bouteille est fabriquée en verre borosilicaté, en plastique sans BPA et en silicone. Avec un volume d'infusion de 750 ml et un panier de 60 g, elle suffit pour plusieurs tasses, et avec ses 297 mm de hauteur pour 80 mm de diamètre, elle se glisse facilement dans la porte du réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité du panier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 g de café moulu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epanier fermé, versement sans retirer le panier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everre borosilicaté, plastique sans BPA, silicone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur 297 mm, diamètre 80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eblack, White\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le Cold Brew, tu mouds grossièrement – un moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection Moulins à café\u003c\/a\u003e ou de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e offre la régularité nécessaire. Pour peser, une balance de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e, et des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons la bouteille STEEP Cold Brew en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps le Cold Brew doit-il infuser ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e12 à 18 heures au réfrigérateur, c'est la norme. Plus court donne un brew plus léger, plus long un brew plus corsé – et comme tu peux goûter en cours de route, tu trouves toi-même ton point idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle mouture convient ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrossière, comme pour la French Press. Trop fine, la mouture peut rendre le brew trouble et sur-extrait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de café tient dans le panier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'à 60 g. Un bon point de départ est environ 60 g pour 750 ml, à ajuster ensuite selon ton goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je retirer le panier pour verser ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Grâce au système à panier fermé, tu verses directement, le panier reste en place.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Cold Brew pardonne beaucoup et met en valeur la douceur et le corps. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e se révèle noisette et tout en douceur, tandis que la \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e apporte une note de chocolat intense. Pour une expérience plus vive, la \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e vaut le détour – étonnamment fruitée en Cold Brew. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps le Cold Brew doit-il infuser dans la bouteille Varia STEEP ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"12 à 18 heures au réfrigérateur, c'est la norme. Plus court donne un brew plus léger, plus long un brew plus corsé.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle mouture convient pour le Cold Brew ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Grossière, comme pour la French Press. Trop fine, la mouture peut rendre le brew trouble et sur-extrait.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle quantité de café tient dans le panier de la bouteille STEEP ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jusqu'à 60 g. Un bon point de départ est environ 60 g pour 750 ml, à ajuster ensuite selon ton goût.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dois-je retirer le panier pour verser ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. 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Grâce à la double paroi transparente, le shot semble flotter – et tu vois chaque couche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les verres SIP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque verre est soufflé à la main dans du verre borosilicaté par des souffleurs de verre expérimentés, ce qui en fait une pièce unique. La construction à double paroi maintient la boisson à température plus longtemps et garde l'extérieur frais. La forme est conçue pour concentrer les arômes du café filtre et du thé. Les versions plus grandes de 185 ml et 220 ml conviennent bien au latte art : le rayon de base doux réduit les turbulences, et le profil vertical aide au contrôle de la crema et à un versage de lait régulier. Les verres sont livrés en set de 2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everre borosilicaté soufflé à la bouche, double paroi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e95 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur 60 mm, diamètre 70 mm – espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e185 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur 68 mm, diamètre 86 mm – flat white, cappuccino, latte art\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e220 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur 72 mm, diamètre 83 mm – café au lait, latte art\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 verres par set\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va bien avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne machine de nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emachines à café\u003c\/a\u003e s'accorde bien avec les verres, et pour le latte art un pichet à lait – abordable dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, haut de gamme dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eCollection Barista Pichet à Lait\u003c\/a\u003e. Pour le café filtre, ils complètent le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e, ainsi que des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les verres SIP en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, retrait en magasin (Click and Collect) à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle taille convient à quelle boisson ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e95 ml pour l'espresso, 185 ml pour le flat white ou le cappuccino, 220 ml pour les plus grands cafés au lait. Les deux tailles plus grandes conviennent aussi bien au latte art.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes verres sont-ils vendus en set ou à l'unité ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIls sont livrés en set de 2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l'extérieur reste-t-il frais ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa double paroi sépare la boisson chaude de l'extérieur, la garde chaude plus longtemps et rend le verre agréable à tenir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes verres passent-ils au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe verre borosilicaté soufflé à la bouche et à double paroi se nettoie le plus délicatement à la main. Pour que chaque verre reste clair plus longtemps, nous recommandons le lavage à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAstuce de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans un verre transparent, tu vois la tasse avant de la goûter – et l'œil boit aussi. Un flat white préparé avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e dans le verre de 185 ml met magnifiquement en valeur les couches de crema et de lait. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle taille des verres Varia SIP convient à quelle boisson ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"95 ml pour l'espresso, 185 ml pour le flat white ou le cappuccino, 220 ml pour les plus grands cafés au lait. 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C'est le caractère des meules plates Kilonova DLC – un profil clair, défini, avec un bon équilibre d'extraction, fait pour tous ceux qui recherchent la clarté et la douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les meules et pièces détachées sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules Kilonova DLC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates de 58 mm portent un revêtement Diamond-Like Carbon (DLC), qui offre une grande durabilité et une friction réduite. Le résultat est une distribution des particules très homogène, avec moins de fines et plus de douceur dans la tasse. Les meules sont fabriquées avec précision et conviennent aussi bien à l'espresso qu'au pour-over, avec un point fort particulier pour les torréfactions claires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm plates\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRevêtement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamond-Like Carbon (DLC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eclair, défini, moins de fines, plus de douceur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoint fort avec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etorréfactions claires, espresso et pour-over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'adaptent à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. Tu trouveras d'autres options de meules dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e. Pour des cafés clairs et fruités à calibrer, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, retrait en magasin (click and collect) à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous contacter par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le revêtement DLC ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Diamond-Like Carbon est très dur et présente une faible friction. Cela augmente la durabilité et permet une distribution des particules particulièrement homogène, avec moins de fines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quels cafés les meules Kilonova conviennent-elles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeur point fort se situe au niveau des torréfactions claires, où la clarté et la douceur sont au premier plan. Elles fonctionnent pour l'espresso et le pour-over.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'adaptent-elles à la VS6 sans modification ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, les meules plates de 58 mm sont le format standard de la VS6. Après le changement, réajuste brièvement la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Kilonova DLC révèlent leur point fort avec les cafés clairs, où moins de fines laissent la douceur ressortir plus nettement. Après le changement, approche-toi de la finesse de mouture par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le revêtement DLC des meules Kilonova ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Diamond-Like Carbon est très dur et présente une faible friction. Cela augmente la durabilité et permet une distribution des particules particulièrement homogène, avec moins de fines.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pour quels cafés les meules Kilonova conviennent-elles ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Leur point fort se situe au niveau des torréfactions claires, où la clarté et la douceur sont au premier plan. Elles fonctionnent pour l'espresso et le pour-over.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Les meules Kilonova s'adaptent-elles à la VS6 sans modification ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, les meules plates de 58 mm sont le format standard de la VS6. 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Les meules coniques Hypernova Titanium associent la clarté au caractère corsé qu'apportent les géométries coniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les meules et pièces de rechange sont disponibles en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules coniques Hypernova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques de 63 mm sont fabriquées en acier inoxydable 440 avec une dureté de tranchant de HRC65 et un revêtement titane. Cela augmente la durabilité et réduit l'échauffement pendant la mouture, si bien que les tranchants restent affûtés plus longtemps. La distribution de particules améliorée donne un profil équilibré, avec une grande clarté et un corps moyen, adapté à tous les profils de torréfaction, aussi bien en espresso qu'en filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm conique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, revêtement titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté du tranchant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC65\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egrande clarté, corps moyen, équilibré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'installent dans la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. D'autres options de meules – plates, revêtement titane, DLC – se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, retrait en magasin à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les meules Hypernova coniques et plates ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux sont revêtues de titane avec une dureté HRC65. La géométrie conique apporte un peu plus de corps et de profondeur, la géométrie plate plus de netteté. C'est une question de style préféré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules conviennent-elles pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, pour tous les profils de torréfaction et les deux méthodes de préparation, avec un profil clair et légèrement corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'adaptent-elles à la VS6 sans transformation ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe corps de la VS6 accueille des meules plates de 58 mm et des meules coniques de 63 mm. Après le changement, réajuste brièvement la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques Hypernova associent clarté et corps – un bon choix polyvalent pour des grains variés. Après le changement, réajuste la finesse de mouture par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre les meules Hypernova coniques et plates ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les deux sont revêtues de titane avec une dureté HRC65. 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Les meules coniques Ultra avec revêtement double titane sont faites exactement pour ça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les meules et pièces détachées sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules coniques Ultra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques de 63 mm sont fabriquées en acier inoxydable 440 avec une dureté de tranchant de HRC67 et un revêtement double titane. Cela donne une grande durabilité, une bonne résistance à la chaleur et des arêtes de coupe qui restent affûtées plus longtemps. En tasse, cela se traduit par des shots d'espresso propres, juteux et sucrés avec un corps doux, ainsi qu'un café filtre avec une acidité équilibrée, une grande clarté et une belle douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm conique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, revêtement double titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté du tranchant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC67\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eshots propres et sucrés, corps doux, tasses filtre claires\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'adaptent à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. 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Les meules et pièces détachées sont en stock chez nous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules plates Ultra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates 58 mm sont fabriquées en acier inoxydable 440 avec une dureté de tranchant de HRC67 et un double revêtement titane. Cela donne une grande durabilité, une bonne résistance à la chaleur et des tranchants qui restent affûtés plus longtemps. La distribution de particules améliorée offre un profil équilibré, avec une grande clarté et un corps moyen, adapté à tous les profils de torréfaction, en espresso comme en filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm plat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, double revêtement titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté du tranchant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC67\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egrande clarté, défini, corps moyen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'adaptent à la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. D'autres options de meules – coniques, revêtues titane, DLC – se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, retrait en magasin (click and collect) à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous contacter par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les meules plates Ultra et les meules coniques ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux ont un double revêtement titane et une dureté HRC67. La géométrie plate apporte plus de netteté et de clarté, la géométrie conique plus de corps et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes meules conviennent-elles à l'espresso et au filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, pour tous les profils de torréfaction et les deux méthodes de préparation, avec un profil clair et bien défini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'adaptent-elles à la VS6 sans modification ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, les meules plates 58 mm sont le format standard de la VS6. Après le changement, il suffit de réajuster brièvement la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates Ultra offrent une netteté particulièrement élevée – idéal si tu veux distinguer clairement les arômes les uns des autres. Après le changement, réajuste la finesse de mouture par petits pas. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre les meules plates Ultra et les meules coniques ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les deux ont un double revêtement titane et une dureté HRC67. La géométrie plate apporte plus de netteté et de clarté, la géométrie conique plus de corps et de profondeur.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Les meules plates Ultra conviennent-elles à l'espresso et au filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, pour tous les profils de torréfaction et les deux méthodes de préparation, avec un profil clair et bien défini.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Les meules plates Ultra s'adaptent-elles à la VS6 sans modification ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, les meules plates 58 mm sont le format standard de la VS6. 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La théière AURA apporte à la table le même langage formel apaisé que les bouilloires AURA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue cette théière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa théière est fabriquée en acier inoxydable 304, qui conduit et retient bien la chaleur. Le filtre en acier inoxydable photogravé intégré assure une filtration fine, retenant même les plus petites feuilles de thé. Le bec verseur de précision permet un versement régulier et maîtrisé, et la poignée ergonomique reprend le design des bouilloires Varia. Une base en silicone antidérapante donne à la théière une bonne stabilité sur toute surface. Avec 1.0 litre, elle suffit pour plusieurs tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour être clair : la théière AURA est une verseuse d'infusion, pas une bouilloire électrique – tu chauffes l'eau séparément, par exemple avec la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura\"\u003eAURA Smart Kettle\u003c\/a\u003e, puis tu la verses sur les feuilles de thé dans la théière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.0 litre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 304, silicone alimentaire, plastique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efiltre en acier inoxydable photogravé intégré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBec verseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebec verseur de précision pour un versement maîtrisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoignée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eergonomique, inspirée des bouilloires Varia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStabilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebase en silicone antidérapante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everseuse d'infusion (non électrique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui l'accompagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'eau chaude qu'il te faut vient de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura\"\u003eAURA 0.8L Gooseneck\u003c\/a\u003e ou de la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-aura-smarter-wasserkocher-1-5l\"\u003eAURA 1.5L\u003c\/a\u003e avec un contrôle précis de la température – particulièrement utile pour le thé vert et le thé blanc, qui demandent des températures plus basses ; tu trouves d'autres produits Varia dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons la théière AURA en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, retrait en magasin à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa théière AURA est-elle une bouilloire ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. C'est une verseuse d'infusion en acier inoxydable avec filtre intégré – tu chauffes l'eau séparément, par exemple avec la AURA Smart Kettle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe filtre retient-il aussi les feuilles de thé fines ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe filtre en acier inoxydable photogravé est assez fin pour retenir en grande partie même les plus petites feuilles. Un thé très fin ou en poudre peut partiellement passer selon la variété.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de tasses la théière contient-elle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec 1.0 litre, elle suffit pour plusieurs tasses – idéale pour deux à quatre personnes, selon la taille des tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la théière avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e nous avons des produits Varia. Contacte-nous au préalable pour que la théière soit sur place.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe thé réagit à la température de l'eau presque aussi finement que le café : le thé vert aime environ 70 °C, le thé blanc 75 à 80 °C, le thé noir supporte davantage. Si tu règles précisément la température de l'eau avec une bouilloire AURA puis que tu la verses dans la théière, tu sentiras la différence. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La théière Varia AURA est-elle une bouilloire ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. C'est une verseuse d'infusion en acier inoxydable avec filtre intégré – tu chauffes l'eau séparément, par exemple avec la AURA Smart Kettle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le filtre de la théière AURA retient-il aussi les feuilles de thé fines ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le filtre en acier inoxydable photogravé est assez fin pour retenir en grande partie même les plus petites feuilles. Un thé très fin ou en poudre peut partiellement passer selon la variété.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de tasses la théière Varia AURA contient-elle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avec 1.0 litre, elle suffit pour plusieurs tasses, idéale pour deux à quatre personnes selon la taille des tasses.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la théière Varia AURA avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dans les showrooms de Bern et Zürich, nous avons des produits Varia. Contacte-nous au préalable pour que la théière soit sur place.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54305864384897,"sku":"810031850570","price":79.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4181.png?v=1747324551"},{"product_id":"varia-flo-fast-filter-papiere-21gsm-1","title":"Varia FLO Papiers filtres rapides (21 g\/m²)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria FLO Fast – papiers filtres 21GSM pour une tasse claire et légère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu places le papier, tu rinces brièvement, et l'eau s'écoule rapidement. La fibre fine de 21 GSM freine à peine – le café reste clair, net et léger en bouche. C'est exactement pour cela que le papier Fast est fait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les papiers Fast\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes papiers Fast sont fabriqués en pâte à papier japonaise certifiée FSC, sont neutres en goût et en odeur et n'apportent rien de leur propre caractère au café. Avec 21 GSM, ils sont volontairement fins : l'eau s'écoule plus vite, le temps de contact est plus court, la tasse devient plus claire et plus légère. Le design ondulé assure un flux d'eau homogène et une température stable dans le lit de filtration. Ils s'adaptent au \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e et à d'autres drippers à fond plat. Un paquet contient 100 filtres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrammage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 GSM (Fast, écoulement plus rapide)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePâte à papier japonaise certifiée FSC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eondulée, fond plat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractéristiques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eneutre en goût et en odeur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria FLO Dripper et autres drippers à fond plat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 filtres par paquet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTailles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 48 mm, 85 × 48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFast ou Slow ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Fast (21 GSM) laisse l'eau s'écouler rapidement et met en avant une tasse claire et nette. Pour celles et ceux qui aiment plus de corps et une tasse plus riche, direction le papier plus épais \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003epapier Slow (50 GSM)\u003c\/a\u003e, qui ralentit l'écoulement. Avec le système FLO, tu peux découvrir et comparer les deux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes papiers font partie du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e et s'associent au FLO Glass Server de la même collection. Pour le dosage, une balance de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e, ainsi qu'un moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection Moulins à café\u003c\/a\u003e et des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les papiers FLO Fast en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein sous 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Fast et Slow ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Fast, avec ses 21 GSM, est plus fin et laisse l'eau passer plus vite, ce qui donne une tasse plus claire et plus nette. Le papier Slow, avec ses 50 GSM, ralentit l'écoulement pour plus de corps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle taille ai-je besoin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCela dépend de ton dripper. Pour le FLO Dripper et les drippers à fond plat courants, les papiers existent en 55 × 48 mm et 85 × 48 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes papiers ne s'adaptent-ils qu'au FLO Dripper ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Ils s'adaptent aussi à d'autres drippers à fond plat, par exemple de style Kalita-Wave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de filtres y a-t-il dans un paquet ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100 filtres par paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Fast se marie bien avec des torréfactions plus claires, où tu veux mettre en avant la clarté et le fruité. Un bref rinçage du papier avant l'infusion élimine le goût de papier et réchauffe le dripper. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e arrive ainsi claire et légèrement noisette en tasse. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre les papiers filtres FLO Fast et Slow ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le papier Fast, avec ses 21 GSM, est plus fin et laisse l'eau passer plus vite, ce qui donne une tasse plus claire et plus nette. Le papier Slow, avec ses 50 GSM, ralentit l'écoulement pour plus de corps.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"De quelle taille de papiers filtres FLO ai-je besoin ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cela dépend de ton dripper. Pour le FLO Dripper et les drippers à fond plat courants, les papiers existent en 55 × 48 mm et 85 × 48 mm.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Les papiers FLO Fast ne s'adaptent-ils qu'au FLO Dripper ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. Ils s'adaptent aussi à d'autres drippers à fond plat, par exemple dans le style Kalita-Wave.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de filtres FLO Fast y a-t-il dans un paquet ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"100 filtres par paquet.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"55 x 48 mm","offer_id":54305891025281,"sku":"B55_4897105650577","price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"85 x 48 mm","offer_id":54305891058049,"sku":"B57_4897105650553","price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4217.png?v=1747324974"},{"product_id":"varia-flo-slow-filter-papiere-50gsm","title":"Varia FLO Papiers filtres lents (50 g\/m²)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria FLO Slow – papiers filtre 50GSM pour une tasse plus riche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu verses, et l'eau prend son temps. La fibre plus dense de 50 GSM la retient plus longtemps dans le lit de filtration, le temps de contact augmente – et ce qui arrive dans la tasse, c'est plus de corps, plus de douceur, plus de profondeur. C'est pour ça que le papier Slow est fait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les papiers Slow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes papiers Slow sont fabriqués en pâte à papier japonaise certifiée FSC, neutres en goût et en odeur, et n'ajoutent rien de leur cru au café. Avec 50 GSM, ils sont plus denses : l'eau s'écoule plus lentement, le temps de contact est plus long, la tasse devient plus pleine et plus ronde. Le design ondulé assure un flux d'eau régulier et une température stable dans le lit de filtration. Ils s'adaptent au \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e et à d'autres drippers à fond plat. Un paquet contient 100 filtres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrammage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 GSM (Slow, écoulement plus lent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePâte à papier japonaise certifiée FSC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eondulée, fond plat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePropriétés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eneutre en goût et en odeur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria FLO Dripper et autres drippers à fond plat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 filtres par paquet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTailles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 48 mm, 85 × 48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSlow ou Fast ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Slow (50 GSM) ralentit l'écoulement et apporte plus de corps et de douceur dans la tasse. Si tu le préfères plus clair et plus limpide, tourne-toi vers le plus fin \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003epapier Fast (21 GSM)\u003c\/a\u003e. Avec le système FLO, tu peux essayer les deux et comparer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes papiers font partie du \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e et s'accordent avec le FLO Glass Server de la même collection. Pour le dosage, une balance de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e, ainsi qu'un moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins à café\u003c\/a\u003e et des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les papiers FLO Slow en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, tu peux nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre Slow et Fast ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Slow est plus dense à 50 GSM et laisse passer l'eau plus lentement, ce qui donne plus de corps et de douceur. Le papier Fast à 21 GSM accélère l'écoulement pour une tasse plus claire et plus limpide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle taille ai-je besoin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÇa dépend de ton dripper. Pour le FLO Dripper et les drippers à fond plat courants, les papiers existent en 55 × 48 mm et 85 × 48 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLes papiers ne conviennent-ils qu'au FLO Dripper ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Ils conviennent aussi à d'autres drippers à fond plat, par exemple de style Kalita-Wave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de filtres y a-t-il dans un paquet ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100 filtres par paquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe papier Slow s'accorde bien avec les torréfactions moyennes et plus foncées quand tu veux mettre l'accent sur le corps et la douceur. Un bref rinçage avant l'infusion élimine le goût du papier et réchauffe le dripper. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e arrive ainsi riche et chocolaté dans la tasse. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre les papiers filtre FLO Slow et Fast ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le papier Slow est plus dense à 50 GSM et laisse passer l'eau plus lentement, ce qui donne plus de corps et de douceur. Le papier Fast à 21 GSM accélère l'écoulement pour une tasse plus claire et plus limpide.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"De quelle taille de papiers filtre FLO ai-je besoin ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ça dépend du dripper. Pour le FLO Dripper et les drippers à fond plat courants, les papiers existent en 55 × 48 mm et 85 × 48 mm.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Les papiers FLO Slow ne conviennent-ils qu'au FLO Dripper ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non. Ils conviennent aussi à d'autres drippers à fond plat, par exemple dans le style Kalita-Wave.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de filtres FLO Slow y a-t-il dans un paquet ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"100 filtres par paquet.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"55 x 48 mm","offer_id":54305898791297,"sku":"B56_4897105650560","price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"85 x 48 mm","offer_id":54305898824065,"sku":"B58_4897105650645","price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4217.png?v=1747324974"},{"product_id":"varia-vs4","title":"Varia VS4 Moulin à espresso \/ Moulin à café (Single Dose) – Quand le bien ne suffit plus","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eVaria VS4 – Moulin à dose unique à vitesse variable avec meules coniques de 53 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous mettez les grains dans la trémie et choisissez votre vitesse : 150 pour le filtre, 300 pour l'espresso du week-end. Vous appuyez sur le bouton, le moulin se met en marche, et peu après, vous appuyez sur le soufflet et voyez le dernier résidu tomber de la chambre. Dans la tasse doseuse, il y a 18 grammes – vous pesez à nouveau, 18 grammes. Ce qui est entré dans la trémie est arrivé dans la tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS4 est un moulin à dose unique, compact, avec une meule conique de 53 mm et une vitesse variable entre 150 et 300 tr\/min. Il se situe entre le VS3 (38 mm, 170 tr\/min fixes) et le VS6 (meules plus grandes, vitesse variable plus élevée) et comble le vide si vous recherchez la précision d'une dose unique et le contrôle de la vitesse, mais pas un moulin de 40 cm de haut sur le comptoir. Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia – le stock et les pièces de rechange sont en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi la vitesse est un outil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa plupart des moulins à dose unique fonctionnent à vitesse fixe. C'est solide et reproductible, mais cela ne vous permet pas de décider comment le grain passe à travers les meules.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ une vitesse plus élevée, entre 280 et 300 tr\/min, il y a plus de forces de cisaillement, l'espresso a tendance à avoir plus de corps et de sensation en bouche – bon pour les naturels du Brésil et les torréfactions plus foncées. À une vitesse plus basse, entre 150 et 180 tr\/min, le processus de mouture est plus doux, la distribution des particules est plus uniforme et il y a moins de fines, ce qui préserve les arômes délicats – notre choix pour les single-origins clairs et les extractions filtrées. La vitesse reste stable avec environ 1,5 % de stabilité, même lorsque des grains denses et clairs résistent, grâce à un moteur CC sans balais de 200 watts avec réducteur planétaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn conseil de la pratique du showroom : ne changez jamais la vitesse et la mouture en même temps. Une variable après l'autre, alors vous apprendrez ce qui se passe réellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstruction\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMeule conique 6 cœurs de 53 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa meule est conique à six cœurs, en acier inoxydable à haute résistance et riche en azote (environ HRC58). Comparé au VS3 avec 38 mm, cela représente près du double de la surface de coupe – ce qui signifie une durée de vie plus longue, moins de chaleur par grain et une distribution des particules plus uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChambre de mouture monobloc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa chambre de mouture est usinée CNC à partir d'un seul bloc d'aluminium et entièrement anodisée. Pas de composants assemblés dont les tolérances se décalent avec le temps – l'axe, les roulements et la géométrie de la chambre sont une seule pièce, de sorte que la concentricité est maintenue pendant des années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTrémie Quick-Connect avec baïonnette\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAppuyez sur la trémie, tournez de dix degrés, retirez – en une seconde, la chambre de mouture est ouverte, sans outils et sans modifier la mouture. Nettoyage en moins d'une minute, pas de recalibrage nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéglage continu de 10 microns\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eRéglage continu de la mouture par pas de 10 micromètres, plus un micro-calibrage séparé d'environ 20 micromètres pour l'ajustement à long terme du parallélisme des meules. Ainsi, vous passez de l'espresso fin au filtre et inversement, sans dérive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRétention – presque nulle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e« Zéro rétention » est un terme que nous n'utilisons pas, car ce n'est jamais vraiment zéro. Ce que mesure le VS4 (dose de 10 g, torréfaction moyenne) : sans pulvérisateur RDT, 0,10 à 0,35 g par extraction dans la zone de l'espresso, avec RDT, 0,00 à 0,06 g, encore moins dans la zone du filtre. Une inclinaison de 76,5 degrés dirige les grains directement entre les meules, un soufflet intégré chasse le reste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMeule\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e53mm conique 6 cœurs, acier inoxydable riche en azote, environ HRC58\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitesse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e150–300 tr\/min variable, environ 1,5 % de stabilité\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e200 W CC sans balais avec réducteur planétaire\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003econtinue, 10 microns par pas, micro-calibrage environ 20 microns\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 40 g dose unique, baïonnette Quick-Connect\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRétention (10 g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,10–0,35 g sans RDT, 0,00–0,06 g avec RDT\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eChambre de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMonobloc, usinée CNC, anodisée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e97,7 × 161,4 × 337 mm, 5,27 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMoulin, tasse doseuse magnétique (58 mm), pulvérisateur RDT, soufflet, brosse de nettoyage\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eOù se situe le VS4 entre le VS3 et le VS6\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVS3\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e38mm conique, 170 tr\/min fixes – entrée compacte dans le système dose unique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVS4\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e53mm conique 6 cœurs, 150–300 tr\/min variable, chambre monobloc, trémie Quick-Connect\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVS6\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e58mm plates ou 63mm coniques, plage de vitesse variable plus élevée, chambre de mouture plus grande\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003eCeux qui ont commencé avec le VS3 trouveront dans le VS4 une extension judicieuse. Ceux qui veulent passer à la catégorie supérieure regarderont le VS6 ou \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e. La comparaison complète est disponible sur \u003ca href=\"\/fr\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 vs. VS4 vs. VS6\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrains à accompagner\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS4 est flexible, et le contrôle de la vitesse accentue les différents caractères des grains. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, à vitesse plus élevée, acquiert un corps supplémentaire qui se maintient également dans le lait. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, à vitesse moyenne, atteint son point d'équilibre parfait. Le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e, à basse vitesse, révèle plus clairement sa note de pêche – un grain pour les tasses expérimentales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS4 peut être commandé en ligne ou retiré dans les showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. En tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons des moulins et des pièces de rechange en stock ; pour toute question, vous pouvez nous contacter par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment le VS4 se distingue-t-il du VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eMeules de 53 mm au lieu de 38 mm, vitesse variable de 150 à 300 tr\/min au lieu de 170 tr\/min fixes, trémie Quick-Connect pour un nettoyage sans outils et une chambre de mouture monobloc pour une précision à long terme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment le VS4 se distingue-t-il du VS6 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS6 a des meules plus grandes (58 mm plates ou 63 mm coniques), une plage de vitesse plus élevée et est nettement plus grand. Le VS4 est la variante plus compacte avec une meule conique de 53 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe VS4 peut-il moudre l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, en continu, de l'espresso fin à la mouture grossière pour French Press. À titre indicatif : 180–220 tr\/min pour l'espresso, 250–300 tr\/min pour le filtre et le Pour-Over.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le niveau sonore du VS4 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNettement plus silencieux que les moulins à moteur vibrant. Le moteur CC sans balais avec réducteur planétaire tourne en douceur et profondément, sans être gênant même lors des premières extractions matinales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je vraiment besoin du pulvérisateur RDT ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'électricité statique est un problème avec tous les moulins à dose unique, en particulier avec les grains secs. Un ou deux pulvérisations d'eau avant la mouture réduisent considérablement la charge statique. Sans cela, c'est possible aussi, avec un peu plus de nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOffrez-vous un service et des pièces de rechange suisses ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. En tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons des pièces de rechange en stock et sommes le point de contact pour toute question, via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe VS4 démontre sa force lorsque vous utilisez consciemment la vitesse. Prenez un grain que vous connaissez bien, par exemple le Cozy Chocolate, et faites trois extractions avec la même mouture et le même ratio, mais à 150, 250 et 300 tr\/min. À 150, la tasse sera plus claire et plus légère, à 250 équilibrée, à 300 plus dense en bouche. Les différences ne sont pas énormes, mais elles sont là. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Comment le VS4 se distingue-t-il du VS3 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Meules de 53 mm au lieu de 38 mm, vitesse variable de 150 à 300 tr\/min au lieu de 170 tr\/min fixes, trémie Quick-Connect pour un nettoyage sans outils et une chambre de mouture monobloc pour une précision à long terme.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Comment le VS4 se distingue-t-il du VS6 ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le VS6 a des meules plus grandes (58 mm plates ou 63 mm coniques), une plage de vitesse plus élevée et est nettement plus grand. 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Le set ULTRA-S est la mise à niveau revêtue de titane à la géométrie repensée, pensée pour tous ceux qui veulent savourer leur café avec plus de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Nous avons les meules et pièces détachées en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue l'ULTRA-S\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules sont en acier inoxydable 440 haut de gamme avec revêtement titane et une dureté de HRC67, ce qui les rend résistantes à la chaleur et conserve des arêtes de coupe tranchantes longtemps, même en usage fréquent. La géométrie repensée avec des dents Pre-Crushing intégrées assure une distribution des particules plus régulière et une mouture plus efficace, surtout pour les torréfactions moyennes à moyennement claires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tasse, cela se traduit par plus de clarté et de définition, un corps équilibré avec de la douceur, et une distribution des particules constante qui conduit à des extractions plus régulières – aussi bien en espresso qu'en filtre. La géométrie des dents optimisée moud également un peu plus vite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, revêtement titane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureté du tranchant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHRC67\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGéométrie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erepensée, avec dents Pre-Crushing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClarté et définition, corps équilibré, douceur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIdéal pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etorréfactions moyennes à moyennement claires, espresso et filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS3 (toutes générations)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui est l'ULTRA-S\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe set te convient si tu veux régler ta VS3 avec encore plus de précision et faire ressortir plus clairement le caractère de tes grains, si tu tiens à des tailles de particules homogènes et si tu veux tirer le meilleur de la préparation en espresso comme en filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set s'installe dans la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs3-2nd-generation\"\u003eVaria VS3\u003c\/a\u003e. D'autres meules sont disponibles dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e. Pour régler des torréfactions claires, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons le set ULTRA-S en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question sur le bon réglage de mouture, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue l'ULTRA-S des autres meules VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'ULTRA-S combine acier inoxydable 440 avec revêtement titane (HRC67) et une géométrie repensée avec dents Pre-Crushing. Cela donne une distribution des particules particulièrement régulière et une mouture efficace, surtout pour les torréfactions moyennes à moyennement claires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'ULTRA-S est-il compatible avec toutes les VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, toutes les générations de la Varia VS3. Le changement se fait avec très peu d'outils en quelques minutes ; recalibre ensuite la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe set convient-il pour l'espresso et le filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, pour les deux. La distribution des particules constante profite aux deux méthodes de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je recalibrer après le changement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, cela fait partie du processus. Prévois une à deux extractions test le temps que la mouture retrouve son réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ULTRA-S se révèle le mieux avec des torréfactions moyennes à moyennement claires. Après le changement, ajuste la mouture par petits pas, car une mouture plus fine et plus régulière décale légèrement ton réglage habituel. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue l'ULTRA-S des autres meules VS3 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'ULTRA-S combine acier inoxydable 440 avec revêtement titane (HRC67) et une géométrie repensée avec dents Pre-Crushing. Cela donne une distribution des particules particulièrement régulière, surtout pour les torréfactions moyennes à moyennement claires.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'ULTRA-S est-il compatible avec toutes les Varia VS3 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, toutes les générations de la VS3. Le changement se fait avec très peu d'outils en quelques minutes, puis recalibre la mouture.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'ULTRA-S convient-il pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, pour les deux. La distribution des particules constante profite aux deux méthodes de préparation.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dois-je recalibrer après le changement ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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C'est le caractère des meules coniques Kilonova DLC – un profil défini avec une extraction régulière, pensé pour tous ceux qui recherchent clarté et douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Nous avons les meules et pièces détachées en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue les meules coniques Kilonova DLC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques 63 mm sont en acier inoxydable 440 avec un revêtement Diamond-Like Carbon (DLC). Ce revêtement particulièrement dur conserve des arêtes de coupe tranchantes plus longtemps et réduit la production de chaleur pendant la mouture, ce qui compte pour des résultats constants. La géométrie conique offre une distribution des particules fine et régulière, et donc des extractions nettes avec des notes de goût clairement distinctes – les arômes fins ressortent particulièrement bien avec les torréfactions plus claires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 mm conique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 440, revêtement Diamond-Like Carbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractère\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eclair, défini, corps finement dessiné, sucré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoint fort avec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eles torréfactions claires, l'espresso et le filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules s'installent dans la \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs6\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e. D'autres options de meules se trouvent dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e. Pour régler des grains clairs et fruités, notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue les meules coniques Kilonova DLC des meules plates ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux portent le revêtement DLC. La géométrie conique apporte un peu plus de corps et de profondeur, la version plate plus de netteté dans la séparation des notes. Les deux conviennent particulièrement aux torréfactions claires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le revêtement DLC ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Diamond-Like Carbon est très dur et présente peu de friction. Cela augmente la durabilité et assure une distribution des particules particulièrement régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eS'installent-elles dans la VS6 sans transformation ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier de la VS6 accueille aussi bien les meules plates 58 mm que les meules coniques 63 mm. Après le changement, réajuste brièvement la mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules coniques Kilonova DLC allient clarté et un peu de corps, et donnent le meilleur d'elles-mêmes avec des grains clairs. Après le changement, réajuste la mouture par petits pas. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue les meules coniques Kilonova DLC des meules plates ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les deux portent le revêtement DLC. La géométrie conique apporte un peu plus de corps et de profondeur, la version plate plus de netteté dans la séparation des notes. Les deux conviennent particulièrement aux torréfactions claires.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le revêtement DLC des meules Kilonova ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Diamond-Like Carbon est très dur et présente peu de friction. 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Avec le kit de ressorts d'origine, tu ramènes ta VS3 au niveau usine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Nous avons des pièces de rechange comme ce kit de ressorts directement en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que fait le kit de ressorts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes quatre ressorts se trouvent directement sous la meule extérieure, dans la chambre de mouture de la VS3. Ils maintiennent la meule stable et centrée sous charge et amortissent les vibrations qui se produisent lors du broyage de grains durs – surtout avec les torréfactions claires. Si les ressorts perdent leur tension, la meule se déplace légèrement sous charge, ce qui modifie l'écart entre la meule intérieure et extérieure, et donc la taille des particules, au cours d'une même extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 ressorts de chambre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS3 (toutes générations)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInstallation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epeu d'outils nécessaires, quelques minutes, puis recalibrer la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eMontage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDévisser la trémie, retirer l'anneau extérieur, soulever la meule, retirer les quatre anciens ressorts, insérer les nouveaux et remonter dans l'ordre inverse. Aucun outil spécial nécessaire. Après le remplacement, recalibrer la mouture – c'est normal et fait partie du processus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuisque le moulin est de toute façon ouvert, une mise à niveau des meules s'impose – Hypernova ou Supernova de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e s'adaptent directement à la VS3. Pour le calibrage au gramme près après le remplacement, tu peux utiliser les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ebalances Varia AKU\u003c\/a\u003e ou les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/timemore\"\u003ebalances Timemore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons le kit de ressorts en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question sur le montage, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment savoir si les ressorts doivent être remplacés ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes signes typiques sont des vibrations plus fortes pendant la mouture, des extractions plus irrégulières malgré une mouture inchangée, ou un jeu visible sur la meule extérieure lorsque tu la bouges délicatement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAi-je besoin d'un outillage spécial pour le remplacement ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le remplacement se fait avec très peu d'outils en quelques minutes : dévisser la trémie, retirer l'anneau extérieur, soulever la meule, remplacer les ressorts, remonter dans l'ordre inverse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDois-je recalibrer la mouture après le remplacement des ressorts ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est normal. Les nouveaux ressorts modifient légèrement la position de la meule extérieure. Prévois deux à trois extractions test.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe kit de ressorts convient-il à toutes les générations de la VS3 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, le kit de ressorts est compatible avec toutes les générations précédentes de la Varia VS3.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle fréquence faut-il remplacer les ressorts ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCela dépend de l'utilisation. En usage quotidien, une vérification tous les 12 à 18 mois est recommandée, ou dès que les signes mentionnés plus haut apparaissent.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuelques millimètres de tension des ressorts font une différence perceptible, car une distribution homogène des particules est la base de toute extraction propre. Quand la meule vibre, davantage de particules s'écartent vers le fin et le grossier – ce qui rend la tasse moins stable. De nouveaux ressorts ramènent la VS3 à sa distribution serrée, particulièrement perceptible avec les torréfactions claires. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment savoir si les ressorts de ma Varia VS3 doivent être remplacés ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les signes typiques sont des vibrations plus fortes pendant la mouture, des extractions plus irrégulières malgré une mouture inchangée, ou un jeu visible sur la meule extérieure.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ai-je besoin d'un outillage spécial pour remplacer les ressorts ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non, le remplacement se fait avec très peu d'outils en quelques minutes : dévisser la trémie, retirer l'anneau extérieur, soulever la meule, remplacer les ressorts, remonter dans l'ordre inverse.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dois-je recalibrer la mouture après le remplacement des ressorts ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, c'est normal. 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En usage quotidien, une vérification tous les 12 à 18 mois est recommandée, ou dès que des signes apparaissent.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55458898182529,"sku":"B172_","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7861.jpg?v=1774276238"},{"product_id":"varia-flo-glass-server","title":"Varia FLO Glass Server 0.6L – Cafetière soufflée à la bouche","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria FLO Glass Server 0.6L – carafe à café soufflée à la bouche pour le FLO Dripper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café s'écoule, et tu vois tout: comment les premières gouttes tombent sombres et denses, comment la couleur s'éclaircit peu à peu, à quelle vitesse l'écoulement se fait. Dans le verre transparent, l'extraction devient visible – et c'est exactement le principe du système FLO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Nous avons la carafe FLO et le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eFLO Dripper\u003c\/a\u003e directement en stock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui distingue la carafe FLO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque carafe est soufflée à la main, ce qui en fait une pièce unique. Le verre borosilicaté transparent est résistant à la chaleur, neutre en goût, et n'absorbe aucun arôme même après des centaines d'infusions. Il supporte les écarts de température sans se fissurer – tu peux verser du café chaud directement dedans, sans préchauffer le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec 600 ml, il y a de la place pour 3 à 4 tasses de café filtre. Associé au FLO Dripper et son volume d'infusion de 350 ml, tu récupères une infusion complète tout en gardant de la marge pour faire tourner le liquide. Le design épuré, sans décor, ni anse, ni graduation, est voulu: tu vois le café sous tous les angles et peux observer l'extraction en temps réel. La carafe passe au lave-vaisselle et reste transparente même après de nombreux lavages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 ml (3–4 tasses)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003everre borosilicaté soufflé à la bouche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStructure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eparoi simple, vue dégagée sur l'écoulement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eadapté au FLO Dripper, compatible avec le V60 et d'autres drippers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 Varia FLO Glass Server 0.6L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e0.6L ou 0.4L ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa version 0.6L à paroi simple offre une vue dégagée sur l'écoulement et contient plus – idéal si tu veux observer l'extraction et infuser 3 à 4 tasses. Pour garder des portions individuelles au chaud plus longtemps, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eFLO 0.4L Dual Wall Server\u003c\/a\u003e est l'alternative qu'il te faut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe setup complet se construit avec le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria FLO Dripper\u003c\/a\u003e et les filtres papier adaptés. Pour un dosage précis au gramme, une balance – abordable chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, ou avec application et affichage du débit chez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e. Fraîchement moulu, c'est ce qui fait la plus grande différence avec le FLO: un moulin de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollection Moulins à Café\u003c\/a\u003e et des grains de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons la carafe FLO en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, retrait en magasin (click and collect) à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone aux heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa carafe ne va-t-elle qu'avec le FLO Dripper, ou aussi avec d'autres ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl est optimisé pour le FLO Dripper, mais fonctionne de façon universelle avec n'importe quel dripper comme le V60, le Kalita Wave ou l'Origami – c'est une carafe en verre ouverte, sans fixation mécanique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa carafe passe-t-elle au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le verre borosilicaté résiste à la chaleur et aux produits chimiques et passe au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie soufflé à la bouche – toutes les carafes sont-elles identiques ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChaque carafe est soufflée à la main individuellement. Cela entraîne de légères différences d'épaisseur de paroi et de forme – chaque pièce est unique, avec une qualité constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de tasses tiennent dans la carafe 0.6L ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSelon la taille des tasses, 3 à 4 tasses. Avec le FLO Dripper, tu as assez de place pour toute l'infusion, avec de la marge pour faire tourner le liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour le pour-over, une carafe transparente est plus qu'une question d'esthétique: la couleur de l'écoulement te montre en temps réel où tu en es dans l'extraction. Au début, les gouttes sont sombres et concentrées – c'est là que se dissolvent d'abord les composés facilement extractibles comme la caféine, l'acide de fruit et l'acide malique, ainsi que les sucres à chaîne courte. Plus l'écoulement dure, plus il s'éclaircit, et des composés plus lourds se dissolvent, apportant du corps et de la douceur. Si tu passes le FLO de Fast à Slow, tu prolonges le temps de contact à mouture égale – dans le verre transparent, tu vois la différence immédiatement et tu la goûtes dans la tasse. Essaie-le avec notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Varia FLO Glass Server va-t-il aussi avec d'autres drippers ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il est optimisé pour le FLO Dripper, mais fonctionne de façon universelle avec n'importe quel dripper comme le V60, le Kalita Wave ou l'Origami. C'est une carafe en verre ouverte, sans fixation mécanique.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Varia FLO Glass Server passe-t-il au lave-vaisselle ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le verre borosilicaté résiste à la chaleur et aux produits chimiques et passe au lave-vaisselle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que signifie soufflé à la bouche pour le FLO Glass Server ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Chaque carafe est soufflée à la main individuellement, avec de légères différences d'épaisseur de paroi et de forme. Chaque pièce est unique, avec une qualité constante.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de tasses tiennent dans la carafe FLO 0.6L ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Selon la taille des tasses, 3 à 4 tasses. Avec le FLO Dripper, il reste de la place pour toute l'infusion, avec de la marge pour faire tourner le liquide.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55467620041089,"sku":"B901_810031850693","price":34.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FLO_600mL-01.webp?v=1774427894"},{"product_id":"varia-tote-bag-robuste-tragetasche","title":"Varia Tote Bag - sac de transport robuste","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria Tote Bag – sac fourre-tout robuste pour le quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sac qu'on n'a pas besoin d'expliquer – tu le prends, un point c'est tout. Au marché, au bureau, dans le showroom. Il est léger en main, offre assez d'espace et a exactement l'allure qu'il faut : net, sobre, sans superflu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour un usage quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoignées renforcées pour un usage quotidien intensif, plusieurs compartiments pour le quotidien et les accessoires, et un design discret qui s'accorde à tout. Un sac pour la journée qui se veut organisée, et pour celle qui ne l'est pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoignées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erenforcées, pour un usage quotidien intensif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompartiments\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplusieurs, pour le quotidien et les accessoires\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui veulent porter le système Varia aussi en dehors de la cuisine : la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eVaria Collection\u003c\/a\u003e avec moulins, bouilloires et accessoires, ainsi que d'autres produits de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista Equipment Collection\u003c\/a\u003e et des grains frais de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons le Varia Tote Bag en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, contacte-nous par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe Varia Tote Bag convient-il comme sac de courses ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les poignées renforcées et l'intérieur spacieux sont conçus pour un usage quotidien – marché, bureau ou visite au showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le Varia Tote Bag avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans nos showrooms à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e tu peux le voir en vrai.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Le Varia Tote Bag convient-il comme sac de courses ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Les poignées renforcées et l'intérieur spacieux sont conçus pour un usage quotidien, par exemple pour le marché, le bureau ou une visite au showroom.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir le Varia Tote Bag avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dans les showrooms à Bern et Zürich, tu peux le voir en vrai.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55535467790721,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/varia-tote-bag-8859165_c2c93f48-4da3-49ff-afa6-23bda636b283.webp?v=1776341177"},{"product_id":"varia-vs3-hopper-lager-prazisionskugellager-fur-den-trichter","title":"Roulement de trémie Varia VS3 – Roulement à billes de précision pour la trémie","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.55em .4em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#333}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:0 6px 6px 0}.ccc-faq{margin:1em 0}.ccc-faq h4{margin-bottom:.2em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eVaria VS3 : roulement de trémie de précision pour la trémie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage de la finesse de mouture de ta VS3 te semble-t-il moins fluide qu'avant, ou ton moulin tourne-t-il de façon plus irrégulière et plus bruyante pendant la mouture ? Cela peut indiquer un roulement de trémie usé – le roulement de précision à double rangée sur lequel repose le réglage continu de la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Cette pièce de rechange est nouvelle dans notre gamme – nous te confirmons volontiers la quantité actuellement disponible sur demande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que fait le roulement de trémie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un roulement à billes à double rangée de classe de précision P5. Il réduit la friction lors du réglage de la finesse de mouture, permet, selon le fabricant, des ajustements avec une précision d'environ 10 microns et maintient l'alignement des meules stable. Résultat : une mouture calme et peu vibrante, aussi bien pour l'espresso que pour le filtre. Le roulement résiste en plus aux huiles de café et aux résidus, est conçu pour plusieurs milliers de cycles de mouture et reste facilement accessible pour le nettoyage et l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRoulement à billes de précision, double rangée (classe P5)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrécision\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBase du réglage de la finesse de mouture avec une précision d'env. 10 microns (indication du fabricant)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatériaux de haute qualité (alliage exact non précisé par le fabricant)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eExclusivement Varia VS3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui c'est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes les personnes possédant une Varia VS3 dont le réglage de la finesse de mouture ne tourne plus rond ou dont le moulin vibre sensiblement. Tu trouves le moulin lui-même dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003ecollection Varia\u003c\/a\u003e. Si tu ouvres de toute façon le moulin, cela vaut la peine de jeter un œil aux \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-vs3-federnsatz\"\u003eressorts de rechange pour la chambre de mouture\u003c\/a\u003e ou une mise à niveau des meules comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/varia-hypernova-ultra-s-burr-set-fur-vs3-dein-upgrade-fur-feinsten-geschmack\"\u003eHypernova ULTRA-S Burr Set\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLe roulement de trémie convient-il aussi à la Varia VS4 ou VS6 ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon. Selon le fabricant, ce roulement est prévu exclusivement pour la Varia VS3.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment savoir si le roulement de trémie doit être remplacé ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes signes typiques sont une mouture plus irrégulière ou plus bruyante, ainsi qu'un réglage de la finesse de mouture qui semble moins précis ou plus dur qu'auparavant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLe roulement résiste-t-il aux huiles de café ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, selon le fabricant, il résiste aux huiles de café et aux résidus et est conçu pour plusieurs milliers de cycles de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je remplacer le roulement moi-même ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe remplacement concerne un composant de précision à l'intérieur du moulin. En cas d'incertitude, nous te recommandons de nous contacter avant d'ouvrir le moulin – tu évites ainsi d'endommager la bague de mouture ou les meules.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Le roulement de trémie convient-il aussi à la Varia VS4 ou VS6 ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. 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