{"product_id":"ceado-e37z-barista-rs","title":"Ceado E37Z Barista RS","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E37Z-Barista RS – Moulin à la demande avec meules de 83 mm et rétention zéro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe premier shot du matin tombe dans le porte-filtre sans que du café ancien ne remonte de la chambre. C'est exactement ce que propose l'E37Z-Barista RS: elle apporte la propreté d'un moulin single-dose dans un boîtier à la demande pensé pour les lieux à forte fréquentation, les commerces spécialisés et les filiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur du système, c'est la technologie SweepOut Dual-Spin. Après chaque mouture, le moteur inverse brièvement son sens de rotation et vide la chambre de mouture – le reste part dans le porte-filtre au lieu de rester coincé. Tu peux ajuster la durée de cette rotation inverse. À cela s'ajoute le boîtier de mouture incliné à 45°, qui favorise naturellement la vidange complète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meules en acier de 83 mm sont conçues pour une faible friction et une grande régularité, et atteignent selon le fabricant jusqu'à 5 g par seconde pour l'espresso. Le QuickSet Gear te permet de régler la finesse de mouture précisément et de façon reproductible; l'écran tactile couleur situé à gauche de la trémie donne accès à des temps de dosage programmables, à la rotation inverse, à la gestion du ventilateur et à une protection par mot de passe. C'est beaucoup de technologie – mais au quotidien, cela signifie surtout: une finesse de mouture régulière, peu de résidus, un dosage prévisible. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres, mais une chambre saturée comme celle-ci offre un profil aromatique très net.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso à la demande, usage commercial, qualité single-dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMeules\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates, 83 mm, acier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eChambre de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInclinée à 45° pour une mouture quasi sans résidu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRétention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSweepOut Dual-Spin (rotation inverse du moteur, réglable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900 watts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1480 U\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFinesse de mouture\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage continu, QuickSet Gear\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrémie à grains\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePiloté par minuterie, directement dans le porte-filtre ou un récipient\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSupport porte-filtre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMains libres (le porte-filtre complet peut être suspendu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e55 × 20 × 42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrise électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAvec prise Schuko et adaptateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent un débit élevé tout en gardant un dosage propre – dans un café, un commerce spécialisé ou une installation maison exigeante à forte fréquence d'utilisation. Si tu préfères moudre dose par dose, tu trouveras l'alternative adaptée dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003emoulins à café single-dose\u003c\/a\u003e; toute la gamme est visible dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e. Les accessoires adaptés se trouvent dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eoutils barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ découvrir en showroom\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\nPasse nous voir et découvre le moulin en vrai – Bern, Gerberngasse 44, ou Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Lors de l'achat d'une machine ou d'un moulin, un cours barista privé est possible, et pour les achats plus importants, nous proposons un financement.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLa rétention est-elle vraiment aussi propre?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa technologie SweepOut Dual-Spin inverse le moteur après la mouture et vide la chambre; la conception inclinée renforce encore cet effet. Le moulin se rapproche ainsi du niveau d'un moulin single-dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePuis-je programmer le dosage?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. L'écran tactile couleur te permet d'enregistrer plusieurs temps de dosage, ainsi que la rotation inverse, le comportement du ventilateur et une protection par mot de passe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEst-il livré avec une prise suisse?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl est livré avec une prise Schuko et un adaptateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eComment se déroule la livraison?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu peux le commander directement en ligne, avec livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Le Click \u0026 Collect est possible à Bern et Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La rétention est-elle vraiment aussi propre?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La technologie SweepOut Dual-Spin inverse le moteur après la mouture et vide la chambre; la conception inclinée renforce encore cet effet. Le moulin se rapproche ainsi du niveau d'un moulin single-dose.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je programmer le dosage?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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