{"product_id":"comandante-c60-baracuda-nautilus-blue-limitierte-stuckzahl","title":"Comandante C60 Baracuda - Bleu Nautilus - Quantité limitée","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eComandante C60 Baracuda Nautilus Blue – Moulin à main avec mécanisme de broyage de 60 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn bloc d'acier brossé, frais et lourd dans la main, d'un bleu profond qui change avec la lumière. La manivelle agrippe, et le mécanisme de broyage de 60 millimètres entraîne les grains comme si de rien n'était.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa C60 Baracuda est dotée du plus grand mécanisme de broyage de la gamme Comandante, logé dans un corps usiné à partir d'un seul bloc d'acier. L'édition Nautilus Blue est une édition limitée. Coffee Coaching Club est partenaire de Comandante ; le moulin est fabriqué en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMécanisme de broyage de 60 mm à haut débit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe broyeur conique Baracuda mesure 60 millimètres et est fabriqué en acier inoxydable martensitique à haute teneur en azote, hautement allié. Grâce à sa plus grande surface de broyage, il entraîne les grains deux à trois fois plus rapidement que le C40 – avec un effort de manivelle sensiblement réduit. L'acier est neutre en goût, et la plage de broyage couvre tout le spectre, du gros pour le filtre au superfin pour l'espresso et le Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGX50 Gold Clix – réglage superfin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe degré de mouture est réglé via le système GX50 Gold Clix avec une molette de réglage en laiton. Le filetage fin déplace les meules de 41,6 micromètres par clic, ce qui modifie la taille des particules cibles d'environ 21 micromètres par clic. Le clic étagé s'enclenche proprement et rend les recettes reproductibles – un avantage certain, surtout pour l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsiné à partir d'un bloc d'acier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe corps et la stabilisation de l'axe sont usinés à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable – avec des procédés que l'on connaît habituellement pour les pièces de moteur. Le résultat est un moulin qui, avec environ un kilogramme, tient fermement sur le comptoir et ne bouge pas pendant le broyage. Le bouton Big Joe en chêne européen et la manivelle Black Crank assurent une rotation agréable ; la molette de réglage en laiton maintient le moulin sans aluminium. Deux récipients pour le café moulu, d'environ 40 grammes chacun, sont inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMécanisme de broyage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eConique, Baracuda 60 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatériau du mécanisme de broyage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable martensitique à haute teneur en azote, hautement allié\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDébit\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 à 3 fois plus élevé que le C40\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRéglage du degré de mouture\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGX50 Gold Clix, molette de réglage en laiton (~21 µm\/clic)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlage de brassage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDu filtre au superfin Espresso\/Ibrik\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCorps\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eUnibody usiné à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable, brossé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBouton \/ Manivelle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBig Joe (chêne) \/ Black Crank\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eRécipients\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 pièces, env. 40 g chacune\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e195 × 200 × 60 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenviron 1018 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉdition\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNautilus Blue, limitée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAllemagne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-elle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui moulent à la main et qui souhaitent rapidité, fluidité et réglages précis – et qui aiment un bel objet qui en jette sur le comptoir. Personne n'a besoin d'un mécanisme de broyage de 60 millimètres ; on le veut. Si vous préférez plus compact et plus léger, jetez un œil au \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eC40 MK4\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommandez directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – vous pourrez y découvrir le moulin en direct. Financement possible. Questions sur le moulin : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y adapte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour l'entretien et le réglage, il existe des \u003ca href=\"\/fr\/collections\/comandante\"\u003eaccessoires Comandante comme les Gold Clix, les récipients et les boutons\u003c\/a\u003e. Pour l'infusion, un filtre manuel de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/hario-1\"\u003ecollection Hario\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/chemex-1\"\u003eChemex\u003c\/a\u003e ou l'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/aeropress-1\"\u003eAeropress\u003c\/a\u003e conviennent. Une balance complète le processus – abordable de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e ou avec application et affichage du débit de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Ajoutez des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue la C60 Baracuda de la C40 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa C60 possède un mécanisme de broyage de 60 mm au lieu de 39 mm, elle moud donc deux à trois fois plus vite et fonctionne particulièrement silencieusement grâce à son corps unibody en acier lourd. Le réglage s'effectue via le GX50 Gold Clix fin avec molette en laiton. La C40 est le moulin à main plus compact et plus léger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQu'apporte le GX50 Gold Clix ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUn réglage du degré de mouture très fin et reproductible : environ 21 micromètres de taille de particule par clic. Cela aide particulièrement dans le domaine de l'espresso à atteindre le point précis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle adaptée à l'espresso ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La plage de mouture va du gros pour le filtre au superfin pour l'espresso et le Cezve\/Ibrik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVolontiers. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est le bienvenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec un tel mécanisme de broyage, un profil dense, chocolaté et noisetté est particulièrement agréable – prenez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, 1:2 comme point de départ pour l'espresso. Ceux qui aiment un corps maximal sans acidité essaieront \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce qui distingue la C60 Baracuda de la C40 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La C60 possède un mécanisme de broyage de 60 mm au lieu de 39 mm, elle moud donc deux à trois fois plus vite et fonctionne particulièrement silencieusement grâce à son corps unibody en acier lourd. 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