{"product_id":"eureka-mignon-single-dose-grinder-65-chrom","title":"Eureka Mignon Single Dose 65 – Moulin à espresso (Single Dose, 65 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Single Dose 65 – moulin single dose avec meules Diamond Inside 65 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTu verses une dose pesée dans le petit réservoir single dose, tu presses la fourche mains libres contre le porte-filtre – et la mouture se déroule tranquillement. Les meules Diamond Inside de 65 mm travaillent dans une chambre de mouture inclinée d'environ 15 degrés, si bien que la mouture tombe vers l'avant dans le dosing cup et qu'il n'en reste presque rien. Ce que tu verses ressort presque entièrement – dose versée, dose récupérée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 apporte la technologie de mouture des modèles Eureka plus grands dans le format compact Mignon. Coffee Coaching Club propose la gamme Eureka; Eureka fabrique depuis plus de 100 ans à Florence, en Italie. Disponible en noir, chrome et blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDiamond Inside et ELR – une rétention proche de zéro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules plates de 65 mm sont les meules Diamond Inside brevetées – plus dures et plus durables que l'acier de mouture ordinaire. Associées au système ELR (Extremely Low Retention) et à la chambre de mouture inclinée à 15 degrés, la chambre se vide presque entièrement. Le système Blow-Up inclus souffle les derniers résidus, si bien que chaque shot provient d'une chambre propre. L'ACE-System (Anti-Clump \u0026 Electrostaticity) réduit les grumeaux et la charge statique – la mouture tombe librement dans le godet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe single dosing au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa livraison comprend un récipient single dose (45 g) avec couvercle en chêne et curseur métallique rotatif, un dosing cup en inox (45 g) et le système de nettoyage Blow-Up. Avec la fourche mains libres universelle, tu mouds directement dans le porte-filtre sans le tenir. Tu prépares ainsi chaque dose fraîche, sans réserve de grains dans la trémie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage micrométrique continu et Silent Technology\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finesse de mouture se règle en continu et de manière micrométrique – des ajustements fins de l'espresso au filtre, sans crans fixes. La Silent Technology garde la mouture silencieuse, et la maintenance high-speed permet un accès rapide à la chambre de mouture sans perdre le réglage de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm Diamond Inside, plates (brevetées)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 W, 1650 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChambre de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 15° incliné, système ELR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRétention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eproche de zéro, avec système Blow-Up\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinu, micrométrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3–2,8 g\/s espresso · 2,8–3,3 g\/s filtre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRécipient\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle dose 45 g + dosing cup inox 45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSystème Blow-Up inclus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACE anti-grumeaux \u0026 anti-statique, fourche mains libres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003enoir, chrome, blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlorence, Italie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent le single dosing: une dose fraîche par shot, des changements de grains fréquents, une rétention proche de zéro – dans le format compact Mignon. Si tu passes de l'espresso au filtre, tu profites du réglage continu et des meules polyvalentes de 65 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tu préfères moudre à partir d'une trémie remplie avec dosage par minuterie, la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins Eureka\u003c\/a\u003e propose les modèles adaptés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – tu peux y découvrir le moulin en direct. Un financement via Heylight est possible. Des questions sur le choix de couleur ou le workflow : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Mignon Single Dose 65 convient à toute machine à espresso avec un porte-filtre 58 mm – comme la \u003ca href=\"\/fr\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e ou des modèles de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ecm\"\u003eECM-\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e. Pour la préparation du puck, un WDT-Tool de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, et pour une eau à café précise \u003ca href=\"\/fr\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Ajoute des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la rétention ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProche de zéro. La chambre de mouture inclinée à 15 degrés (système ELR) et le système Blow-Up inclus font en sorte que pratiquement toute la mouture atteigne le godet. Idéal pour les changements de grains fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEspresso et filtre avec un seul moulin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le réglage micrométrique continu couvre la plage de l'espresso (2,3–2,8 g\/s) au filtre (2,8–3,3 g\/s). Tu passes d'une finesse de mouture à l'autre sans crans fixes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles couleurs sont disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en noir, chrome et blanc. Fonction et mouture sont identiques – le choix est une question d'esthétique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle bruyante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la Silent Technology, elle est relativement silencieuse. Tu te feras la meilleure idée directement sur place dans le showroom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. À Bern et Zürich Oerlikon, tu peux découvrir le moulin en direct. Tu es aussi bienvenu·e avec tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes meules Diamond Inside de 65 mm apportent à la fois du corps et de la clarté. Pour un espresso rond, chocolaté et noisette, prends \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Si tu veux découvrir un profil plus clair et fruité en filtre, essaie \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – rapproche-toi de ton réglage par petites étapes. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la rétention de l'Eureka Mignon Single Dose 65 ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Proche de zéro. La chambre de mouture inclinée à 15 degrés (système ELR) et le système Blow-Up inclus font en sorte que pratiquement toute la mouture atteigne le godet.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'Eureka Mignon Single Dose 65 convient-elle pour l'espresso et le filtre ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. Le réglage micrométrique continu couvre l'espresso (2,3–2,8 g\/s) au filtre (2,8–3,3 g\/s).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"En quelles couleurs l'Eureka Mignon Single Dose 65 est-elle disponible ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En noir, chrome et blanc. Fonction et mouture sont identiques.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir l'Eureka Mignon Single Dose 65 avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans les showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Tu es aussi bienvenu·e avec tes propres grains.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":45974269395203,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Chrome","offer_id":43746272575747,"sku":null,"price":648.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":45974269427971,"sku":null,"price":597.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/5958_Mignon_Single_Dose_chrom_1ae11e22-992d-4877-9aea-f7dc96fba043.jpg?v=1676570707","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/fr\/products\/eureka-mignon-single-dose-grinder-65-chrom","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}