{"product_id":"flair-espresso-kaffee-waage","title":"Flair Espresso – Balance à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlair Balance à café – balance plate pour infusion avec 0,1 g et trois modes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous posez la tasse sur la plateforme plate, elle disparaît presque sous le bac d'égouttement de votre Flair. Première goutte – le minuteur démarre tout seul, le poids s'affiche en temps réel. Vous suivez votre ratio d'infusion en direct : 18 grammes à l'entrée, 36 grammes à la sortie, et vous voyez exactement quand vous y êtes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est l'importateur exclusif en Suisse de Flair Espresso. La balance Flair Café est de conception plate et s'adapte sous les bacs d'égouttement de toutes les machines Flair, du NEO Flex à la famille 58 – ainsi que sous d'autres installations d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi peser plutôt que mesurer le volume\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec une cuillère doseuse et des repères de volume, l'espresso ne peut pas être dosé de manière reproductible – trop de variables. La balance mesure l'entrée et la sortie avec une précision de 0,1 g et fait du ratio d'infusion une constante. Chez CCC, nous évaluons l'extraction par le ratio de poids (1:2 comme point de départ), et non par le temps seul – et c'est exactement pour cela qu'une balance est l'outil idéal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTrois modes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mode pré-infusion démarre le chronomètre à la première goutte et le laisse fonctionner jusqu'à ce que vous souleviez la tasse – idéal pour les recettes avec une longue pré-infusion. Le mode automatique démarre à la première goutte et s'arrête dès qu'aucun flux n'est détecté pendant deux secondes – idéal pour les extractions sans pré-infusion. Le mode manuel vous permet de contrôler le chronomètre et la tare à tout moment – idéal pour le filtre et les autres méthodes d'infusion. La tare automatique et le minuteur automatique vous dispensent de la routine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType de construction\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBalance plate pour espresso et infusion\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePrécision\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCapacité maximale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2000 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eModes\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePré-infusion, Auto, Manuel – avec tare automatique et minuterie automatique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLCD caché\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtection contre l'eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtection contre les éclaboussures\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBatterie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRechargeable, USB-C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eArrêt automatique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5 minutes (mode économie de batterie)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenv. 9,5 × 10,15 × 1,9 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eS'adapte sous\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etoutes les machines Flair (NEO Flex à 58)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContenu de la livraison\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBalance, câble de chargement, manuel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est la balance Flair Café\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui souhaitent travailler de manière reproductible avec une machine Flair – la conception plate s'adapte sous le bac d'égouttement, de sorte que vous ayez la tasse et l'extraction directement sur la balance. Et également pour le filtre et le Pour-over, où le mode manuel offre le contrôle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui s'y assortit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa balance complète chaque \u003ca href=\"\/fr\/collections\/flair-espresso\"\u003emachine Flair\u003c\/a\u003e et chaque moulin de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins à café\u003c\/a\u003e. Pour le Pour-over, elle s'adapte aux cafetières de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollection de filtres et de presses françaises\u003c\/a\u003e. Ajoutez-y des grains frais de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorréfaction de café\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez une balance avec application et affichage du débit, vous la trouverez dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tant qu'importateur exclusif en Suisse, nous avons la balance Flair Café en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e. Pour toute question, vous pouvez nous joindre par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa balance s'adapte-t-elle sous ma machine Flair ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui. La conception plate est adaptée aux bacs d'égouttement de toutes les machines Flair, du NEO Flex à la famille 58.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la balance ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePrécise à 0,1 g, avec une capacité maximale de 2000 g. Cela suffit pour la dose d'espresso, l'extraction et de plus grandes quantités d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi servent les trois modes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mode pré-infusion mesure le temps écoulé entre la première goutte et le moment où l'on soulève la tasse, le mode automatique s'arrête automatiquement si aucun flux n'est détecté, et le mode manuel offre un contrôle total pour les filtres et autres méthodes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment la balance est-elle chargée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eVia une batterie rechargeable par USB-C. Une fonction d'arrêt automatique de 5 minutes préserve la batterie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCelui qui débute avec une Flair obtient plus rapidement des résultats constants avec une balance – dosez précisément les grains et observez l'extraction à 1:2. Avec des grains denses comme le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e, vous voyez bien sur la balance comment le flux démarre et quand le poids cible est atteint. C'est notre recommandation, parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La balance à café Flair s'adapte-t-elle sous ma machine Flair ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. 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