{"product_id":"ims-competition-series-einsatz-fur-58-mm-siebtrager-12-18-gramm-ridgeless","title":"IMS Competition Series Insert pour porte-filtre 58 mm, 12 - 18 grammes sans rainures","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eIMS Competition sans rebord – filtre de précision, 58 mm, 12–18 g\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003eFini le marc de café qui se coince dans le rebord : ce filtre de compétition est sans rebord – lisse jusqu'au bord. Après l'extraction, vous frappez une galette propre, et l'espresso coule tranquillement et de manière concentrée dans le porte-filtre sans fond.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin d'un filtre de compétition pour faire un bon espresso – le filtre d'origine fait son travail. Vous le voulez parce que la tasse devient plus claire et plus ronde. C'est l'un des nombreux choix possibles, et nous les respectons dans les deux sens.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue ce filtre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa perforation exclusive Competition d'IMS est brevetée : 715 trous à section conique, Ø 0,30 mm, à micro-espacement, sur une surface perforée de Ø 49 mm – calibrée pour un débit uniforme. La forme cylindrique avec une base légèrement bombée et des bords arrondis garantit que toute la galette est utilisée et facilite le séchage et l'expulsion. L'espresso est une extraction par rapport de poids, généralement 1:2 ; ce que vous goûtez, c'est la densité, la douceur, une crème claire et une finale ronde. Le goût et l'odeur sont indissociables, une grande partie se produit par voie rétronasale. Nous avons observé que le choix du filtre modifie fondamentalement le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eIMS Competition (B682T), Italie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePerforation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e715 trous coniques, Ø 0,30 mm · perforés Ø 49 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConception\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecylindrique, sans rebord, fond bombé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e12–18 g (jusqu'à 20 g possible)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24,5 mm (H24.5)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eØ bord 70 mm · Ø intérieur 60 mm · Ø tamper 58–58,5 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-ce ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui recherchent un filtre sans rebord avec une perforation de compétition dans la plage double classique – tous les budgets sont les bienvenus. Dans un porte-filtre sans fond, il révèle le mieux son uniformité. Ceux qui dosent plus haut se tourneront vers les variantes Competition plus grandes. Vous avez votre place ici parce que vous aimez le café – pas parce que vous utilisez un certain filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe panier se révèle le mieux dans le \u003ca href=\"\/fr\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eporte-filtre sans fond\u003c\/a\u003e. Pour que la galette soit bien plate : la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection de tampons\u003c\/a\u003e – abordable avec Normcore, premium avec \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contre les grumeaux avant : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/wdt-tools\"\u003eOutils WDT\u003c\/a\u003e. Et la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emouture\u003c\/a\u003e appropriée. Tous les autres paniers : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003eCollection de filtres de précision\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie \"ridgeless\" (sans rebord) ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe panier n'a pas de rainure intérieure circulaire dans laquelle le café moulu pourrait se coincer – lisse jusqu'au bord, plus facile à nettoyer. Il est maintenu par le ressort ou le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle dose – 12 à 18 g ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa valeur indicative est de 12 à 18 g ; en pratique, jusqu'à 20 g fonctionnent également bien (c'est ainsi que nous utilisons les filtres dans notre café). Le degré de mouture joue également un rôle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est l'avantage du fond bombé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est adapté au rapport entre le fond et la hauteur de la galette, utilise toute la surface et facilite le démoulage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe filtre convient-il à ma machine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est conçu pour les porte-filtres de 58 mm (Ø du bord 70 mm) et convient à de nombreux groupes d'infusion E61 – notamment La Marzocco, Faema, Synesso, Slayer, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Rancilio, Rocket, ECM, Bezzera. En cas de doute, indiquez-nous votre modèle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le filtre avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn filtre uniforme récompense le plus les grains denses et aromatiques. De notre torréfaction de café, \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e donnent un corps riche et rond. Ceux qui recherchent un corps maximal sans aucune acidité resteront avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; ceux qui aiment les notes fruitées découvriront une note de pêche vive avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Notre recommandation – parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil personnalisé :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · disponible aux heures de bureau\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Suisse et Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que signifie ridgeless pour le filtre Competition ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le panier n'a pas de rainure intérieure circulaire dans laquelle le café moulu pourrait se coincer – lisse jusqu'au bord, plus facile à nettoyer. Il est maintenu par le ressort ou le porte-filtre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle dose pour le filtre Competition 12–18 g ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La valeur indicative est de 12 à 18 g ; en pratique, jusqu'à 20 g fonctionnent également bien. 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