{"product_id":"la-marzocco-jay","title":"La Marzocco Jay – Moulin à espresso \/ Moulin à café","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Jay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCafé fraîchement moulu, l'instant juste avant l'extraction : l'arôme s'élève, la mouture tombe légère et régulière dans le porte-filtre, et tu sens déjà que cet espresso sera dense et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend la Jay particulière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur se trouvent des meules plates de 68 mm en acier trempé. La Marzocco les monte à l'arrière et sans trous de vis dans la surface de coupe, avec un angle de 45 degrés – ce qui maintient une faible rétention, si bien que presque seul du café fraîchement moulu atterrit dans la tasse. Les particules deviennent régulières, et la régularité est la clé d'une extraction propre. La mouture est réglable en continu, la dose programmable, environ 18 g arrivent dans le porte-filtre en environ cinq secondes. Les meules sont comme les moteurs des voitures – subjectif, il n'y en a pas de meilleure. C'est notre observation, d'autres voient les choses différemment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates 68 mm, acier trempé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMontage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eà l'arrière, 45 degrés – faible rétention\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003een continu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprogrammable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 18 g en environ 5 s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse de rotation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1380–1550 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui la Jay est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tous ceux qui, à la maison ou au café, veulent un partenaire de mouture espresso fiable qui livre régulièrement chaque jour. Chaque shot reste unique – le grain, l'humidité et la personne changent chaque jour, et c'est ce qui en fait la beauté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVa bien avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Jay s'associe à n'importe quelle machine, par exemple de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e ou dans nos autres \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eMachines à café\u003c\/a\u003e. Pour peser et distribuer, tu trouves des outils dans les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eOutils Barista\u003c\/a\u003e: abordables et précis avec Normcore, ou avec application et affichage du débit via la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e. Elle reste propre grâce aux produits de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eNettoyage\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert la La Marzocco Jay ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComme moulin à espresso avec meules plates de 68 mm pour une mouture régulière et riche en corps – à la maison comme dans un petit établissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules a la Jay ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMeules plates de 68 mm en acier trempé, montées à l'arrière et sans trous de vis pour une faible rétention.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la Jay sur place avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMalheureusement, elle n'est pas dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le délai de livraison en Suisse ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eLe conseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe notre torréfaction, la Jay moud \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e dense et chocolaté. Qui cherche un corps maximal sans la moindre acidité choisit \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDes questions ? Écris-nous à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou visite \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert la La Marzocco Jay ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Comme moulin à espresso avec meules plates de 68 mm pour une mouture régulière et riche en corps – à la maison comme dans un petit établissement.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelles meules a la Jay ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Meules plates de 68 mm en acier trempé, montées à l'arrière pour une faible rétention.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la Jay sur place ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans les showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55820510527873,"sku":null,"price":1799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/A04482_1.jpg?v=1781941818","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/fr\/products\/la-marzocco-jay","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}