{"product_id":"la-marzocco-leva-x-1-gruppig-incl-barista-workshop","title":"La Marzocco Leva X 1 groupe – Machine espresso à levier avec groupe d'infusion saturé","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Leva X 1 groupe – Machine à expresso à levier manuel avec groupe d'infusion saturé\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVous tirez le levier, et la courbe de pression s'affiche en temps réel sur l'écran – pré-infusion, pression maximale, fin d'extraction. La Leva X ramène la tradition mécanique du levier manuel et y ajoute une couche numérique : vous ressentez l'extraction dans votre main et la visualisez simultanément en chiffres. Une machine pour les cafés qui veulent travailler avec l'extraction, et pour les installations exigeantes à domicile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Coffee Coaching Club, nous sommes partenaires de La Marzocco et torréfacteur en un seul – nous vous accompagnons dans le choix, l'installation et la formation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui fait la Leva X\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe levier est réinterprété : avec une sécurité anti-retour et un rapport de transmission qui demande moins de force que les leviers à ressort classiques. La pré-infusion, le volume d'eau et la pression d'infusion peuvent être réglés par groupe. L'écran numérique visualise la pression d'infusion sur la galette, la pré-infusion et le temps d'extraction en temps réel – y compris un profil de pression individuel. En dessous, le groupe d'infusion saturé de La Marzocco, qui maintient la température très stable, ainsi que des buses vapeur Performance-Touch et des porte-filtres en acier inoxydable avec des tamis de précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn mode d'économie d'énergie intelligent mémorise les habitudes d'utilisation et allume et éteint la machine en conséquence. Fonctionnement au choix avec raccordement à l'eau fixe ou réservoir intégré, raccordement à une prise domestique standard de 220 V.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMachine à expresso à levier manuel, 1 groupe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSaturé, avec contrôle de température PID\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eContrôle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePré-infusion, volume d'eau et pression d'infusion réglables par groupe\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAffichage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNumérique, affichage en temps réel de la pression, de la pré-infusion et du temps d'extraction\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVapeur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBuses vapeur Performance-Touch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMode économie d'énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eApprend les habitudes d'utilisation\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRaccordement à l'eau fixe ou réservoir intégré\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eConnexion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e220 V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e77,5 × 52 × 64,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e68 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eInstallation, livraison et service\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNous convenons individuellement de la disponibilité et de la livraison avec vous après l'achat. Lors de l'achat d'une La Marzocco, un atelier barista pour votre équipe est inclus (sur un site, jusqu'à trois membres de l'équipe, en allemand ou en anglais) – en tant que chimistes et développeurs d'arômes, nous abordons le café et la préparation sous un angle légèrement différent. De plus, garantie et support suisses. Pour la mise en service sur place, nous recommandons l'installation et un filtre anti-calcaire. N'hésitez pas à poser vos questions à l'avance par \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures de bureau. Nous vous conseillons personnellement dans nos showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour l'exploitation d'un café, le moulin approprié de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mahlkonig-1\"\u003egamme Mahlkönig\u003c\/a\u003e, pour l'entretien de la machine, les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eproduits de nettoyage\u003c\/a\u003e. La gamme complète de La Marzocco se trouve dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eCollection La Marzocco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Leva X est-elle pour la maison ou pour le café ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux. Elle fonctionne sur une prise de 220 V et convient aux cafés qui veulent travailler avec le levier, ainsi qu'aux installations exigeantes à domicile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue montre l'écran ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePression d'infusion sur la galette, pré-infusion et temps d'extraction en temps réel – y compris le profil de pression individuel de chaque extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRéservoir ou eau fixe ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes deux sont possibles. La Leva X fonctionne avec un réservoir intégré ou un raccordement à l'eau fixe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment se déroule la livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNous convenons individuellement de la disponibilité et de la date de livraison avec vous après l'achat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUne machine à levier manuel récompense une pré-infusion calme et plus longue – surtout avec des torréfactions denses. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e devient particulièrement rond avec cela. En tant que torréfacteur, nous fournissons également des cafés avec des grains fraîchement torréfiés – parlez-nous, nous élaborerons un profil qui correspond à votre entreprise. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"FAQPage\", \"mainEntity\": [{\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La Leva X est-elle pour la maison ou pour le café ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Les deux. Elle fonctionne sur une prise de 220 V et convient aux cafés qui veulent travailler avec le levier, ainsi qu'aux installations exigeantes à domicile.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Que montre l'écran ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Pression d'infusion sur la galette, pré-infusion et temps d'extraction en temps réel – y compris le profil de pression individuel de chaque extraction.\"}}, {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Réservoir ou eau fixe ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Les deux sont possibles. 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