{"product_id":"la-marzocco-prazisions-filtereinsatz-14g-korb","title":"La Marzocco – Cartouche filtrante de précision 14g, panier","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco – Filtre de précision 14 g, panier-filtre original\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003eUn double espresso parfait avec votre La Marzocco : quatorze grammes, répartis uniformément dans le panier original, pour un écoulement régulier et ciblé dans un porte-filtre sans fond. Clair en tasse, rond en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePersonne n’a besoin d’un filtre de précision pour un bon espresso – le filtre original fait parfaitement l’affaire. Si vous le souhaitez, c’est parce que la tasse sera plus claire et plus ronde. C’est l’un des nombreux choix possibles, et nous le respectons dans les deux sens.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui distingue ce filtre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eC’est un panier original La Marzocco de Florence, fabriqué avec un certificat d’analyse des trous (comparable à VST dans son approche) : la perforation est mesurée et vérifiée pour son uniformité, afin que l’eau soit répartie de manière égale dans toute la galette – la base d’une extraction propre et ronde. Avec le groupe de brassage saturé de votre La Marzocco, qui maintient la température particulièrement stable, cela est doublement payant. L’espresso est une extraction basée sur un rapport de poids, généralement 1:2 ; le goût et l’odorat sont indissociables, une grande partie se produit par voie rétronasale. Nous avons observé que le choix du filtre modifie fondamentalement le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLa Marzocco (Original), Florence\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrécision\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eavec certificat d’analyse des trous (analogue à VST)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14 g (double)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatible\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etous les porte-filtres La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-ce ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les propriétaires de La Marzocco qui souhaitent des doubles espressos plus petits, propres et clairs – tous les budgets sont les bienvenus. Si vous souhaitez utiliser plus de café, vous trouverez le même panier original en 17 et 21 g ; pour le simple, il existe le filtre simple de 7 g. Vous avez votre place ici parce que vous aimez le café – pas parce que vous utilisez un filtre spécifique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une extraction sans fond : porte-filtres La Marzocco dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ecollection de porte-filtres\u003c\/a\u003e. Pour la machine : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Pour une galette uniforme : la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003ecollection de tampers\u003c\/a\u003e – abordable avec Normcore, premium avec \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contre les grumeaux avant : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/wdt-tools\"\u003eOutils WDT\u003c\/a\u003e. Tous les autres paniers : \u003ca href=\"\/fr\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003eCollection de filtres de précision\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie le certificat d’analyse des trous ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes perforations du panier sont mesurées et vérifiées pour leur uniformité. Cela garantit une distribution homogène de l’eau pendant l’extraction – comparable à l’approche de VST.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePour quelle dose le panier de 14 g est-il adapté ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les petites préparations doubles. La dose qui vous convient dépend du grain et de la recette ; le panier est également disponible en 17 et 21 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe panier est-il compatible avec mon porte-filtre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, il est compatible avec tous les porte-filtres La Marzocco (gravure « Strada » ou « X » – produit identique).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir le filtre avant l’achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil du torréfacteur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUn filtre uniforme récompense le plus les grains denses et aromatiques. De notre torréfaction, le \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e produisent un corps riche et rond. Ceux qui recherchent un corps maximal sans aucune acidité resteront sur le \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e ; ceux qui aiment les saveurs fruitées découvriront une note de pêche vive avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Notre recommandation – l’une parmi tant d’autres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil personnalisé :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · disponible pendant les heures d’ouverture\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerne, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e 2–4 jours ouvrables · Suisse et Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que signifie le certificat d’analyse des trous ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Les perforations du panier sont mesurées et vérifiées pour leur uniformité. 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