{"product_id":"ligre-youn","title":"Ligre Youn - La machine à expresso design ","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLigre youn – machine à espresso design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle trône sur le comptoir comme un objet, pas comme un appareil – des arêtes douces, de l'aluminium anodisé, une forme qu'on aime regarder. Quatre minutes après l'allumage, elle est à température, et pendant que l'espresso coule, le lait mousse déjà à côté. Une machine qui montre que technique et design ne sont pas incompatibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui rend la youn unique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Ligre youn fonctionne avec un système de chauffe hybride : un thermobloc chauffe l'eau du réservoir de 1,6 litre à la demande, tandis qu'une chaudière vapeur dédiée de 0,8 litre fournit la vapeur en parallèle. Espresso et mousse de lait naissent ainsi simultanément via des circuits séparés. Le groupe en laiton mesure 58 mm et apporte 2,1 kg de masse thermique qui stabilise l'extraction ; une extraction dure environ 28 à 35 secondes selon le profil et la finesse de mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mousseur Ligre intégré fonctionne avec une pompe à air et un capteur de température, et propose dix niveaux de mousse et trois niveaux de température – du frais et soyeux au chaud et onctueux. En mode Easy, tu lances l'un des trois profils enregistrés en volumétrique, d'une simple pression. Son design a reçu l'iF Design Award et le German Design Award en or en 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLigre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème de chauffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHybride : thermobloc (réservoir 1,6 l) + chaudière vapeur 0,8 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 4 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLaiton, 58 mm, 2,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMousse de lait\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emousseur intégré, 10 niveaux de mousse et 3 niveaux de température\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMode Easy avec 3 profils volumétriques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ealuminium anodisé, beige argenté ou noir mat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions \/ poids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 × 304 × 401 mm \/ 18,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLe ressenti derrière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePersonne n'a besoin d'une machine qui ressemble à la youn – et c'est précisément là que réside son charme. C'est une déclaration, une pièce de design qui célèbre le moment espresso au lieu de simplement l'exécuter. Cette décision est émotionnelle, pas purement technique, et c'est très bien ainsi. Qui la veut sait pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui cherchent un chemin simple et élégant vers un bon espresso – avec pilotage volumétrique, mousse de lait simultanée et une forme qui mérite sa place sur le comptoir. Pour trouver la machine qui correspond à ton quotidien, consulte notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e pour t'orienter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe setup qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn complément esthétique, il y a le moulin assorti Ligre siji – tu le trouveras, comme d'autres modèles, dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e, du plus abordable au Grind-by-Weight. Pour le dosage et le rendement, une balance de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e ou avec appli de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e, et des outils barista pour la préparation du puck dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps met la youn à chauffer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au thermobloc, elle atteint la température d'extraction en environ 4 minutes. La chaudière séparée fournit la vapeur, ce qui permet l'espresso et la mousse de lait en parallèle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je extraire un espresso et faire mousser le lait en même temps ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Les circuits d'extraction et de vapeur sont séparés, et le mousseur intégré fonctionne indépendamment avec dix niveaux de mousse et trois niveaux de température.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuel contrôle ai-je sur l'extraction ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa youn mise sur une approche volumétrique simple avec trois profils enregistrés. Elle est pensée pour la répétabilité et le confort d'utilisation, moins pour le profilage de pression manuel. Ce qui te convient dépend de tes attentes – notre avis est un parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la Ligre youn sur place avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms de \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. La livraison prend 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Un financement est possible, et un cours barista privé est inclus à l'achat.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eDes questions sur la youn, son utilisation ou le financement ? Nous sommes disponibles pendant les heures d'ouverture : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eEn tant que torréfacteur, nous voyons la youn comme une invitation à embellir le rituel quotidien. Aux profils volumétriques s'accorde bien une torréfaction riche en corps comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e convient particulièrement bien. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps met la youn à chauffer ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Grâce au thermobloc, elle atteint la température d'extraction en environ 4 minutes. La chaudière séparée fournit la vapeur, ce qui permet l'espresso et la mousse de lait en parallèle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je extraire un espresso et faire mousser le lait en même temps ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui. 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