{"product_id":"modbar-espresso-system-chrom","title":"Modbar Espresso System Chrome","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eModbar Espresso System – groupe d'infusion sous plan de La Marzocco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSur le comptoir, seul le groupe d'infusion fin et élégant est visible, la technique disparaît en dessous – plus rien ne sépare le barista et le client.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Modbar Espresso System a été développé en partenariat complet avec La Marzocco : la technique sous le comptoir, les groupes d'infusion au-dessus. Nous accompagnons La Marzocco en tant que partenaire. Cette version en chrome.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSous le comptoir, le groupe au-dessus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToute la technique se trouve cachée sous le plan de travail, seul le groupe d'infusion (tap) reste visible au-dessus – cela offre une vue dégagée sur le client et un comptoir ouvert. Chaque module permet d'installer et de disposer librement un ou deux taps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnologie AV La-Marzocco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du système fonctionne le système d'infusion auto-volumétrique de La-Marzocco pour des extractions reproductibles, avec groupe d'infusion chauffé et PID pour une température stable, écran et Shot-Timer intégré. Les modes d'infusion sont sélectionnables par impulsions, par masse ou par ratio ; en option, des balances intégrées permettent l'extraction au poids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous accompagnons La Marzocco en tant que partenaire. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSystème espresso sous comptoir (auto-volumétrique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDéveloppement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003een partenariat complet avec La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe d'infusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003echauffé, avec PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eauto-volumétrique, modes : impulsions, masse, ratio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran avec Shot-Timer intégré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEn option\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebalances intégrées (extraction au poids) \u003cspan\u003e(bac d'égouttage disponible en option)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePression max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 MPa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation électrique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChrome\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco \/ Modbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui il est fait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les cafés et les bars qui veulent un comptoir ouvert sans barrière de machine – avec la technique discrètement sous le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommander directement en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLivraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e – là, tu peux découvrir les machines en direct. Financement possible. Un cours de barista privé est inclus à l'achat d'une machine. Nous coordonnons volontiers la commande et la livraison directement avec toi, afin que ton installation Modbar soit bien planifiée et adaptée à ton projet. Questions : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa machine s'accompagne d'un moulin adapté : tu trouves des modèles dans nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café\u003c\/a\u003e. Pour un tassage régulier, un tamper – abordable et précis de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003egamme Normcore\u003c\/a\u003e, haut de gamme dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollection Weber-Workshops\u003c\/a\u003e. Une balance avec application et débit en temps réel se trouve dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ecollection Acaia\u003c\/a\u003e. Pas sûr de la combinaison ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econseil machines et moulins\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le principe sous comptoir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa technique se trouve sous le comptoir, seul le groupe d'infusion reste visible au-dessus. Cela crée un comptoir ouvert et une vue dégagée sur le client.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuels modes d'infusion existe-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuto-volumétrique par impulsions, masse ou ratio ; en option avec balances intégrées pour l'extraction au poids.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQui a développé la technique ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Modbar Espresso System a été développé en partenariat complet avec La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir les machines en direct. Tu peux aussi apporter tes propres grains.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de notre torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un espresso dense et rond, tu ne te trompes pas avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e un choix parfait – chocolaté, noisette, corsé. Qui cherche un corps maximal sans acidité choisit \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; pour une expérience fruitée et légère, ça vaut le détour avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail : \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms : \u003ca href=\"\/fr\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/fr\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment fonctionne le principe sous comptoir ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La technique se trouve sous le comptoir, seul le groupe d'infusion reste visible au-dessus. 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