{"product_id":"normcore-dosier-trichter-magnetisch","title":"Normcore Premium Entonnoir Doseur – magnétique pour porte-filtres de 51, 54 et 58 mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eNormcore Premium Entonnoir de dosage – magnétique pour porte-filtres de 51, 54 et 58 mm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn léger clic, un enclenchement magnétique, et l'entonnoir est en place. Les grains s'écoulent du moulin directement dans le porte-filtre – pas à côté, pas sur le comptoir, pas dans la machine. Un outil qui, dans un workflow en dose unique, fait la différence entre une préparation propre et le chaos des miettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrois tailles, un principe : 58 mm pour les machines E61 et tous les porte-filtres classiques, 54 mm pour Sage et Breville, 51 mm pour De'Longhi, Ascaso et les configurations comparables. Magnétique, sans outil, sans vis – il suffit de le poser et de moudre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le magnet tient\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDes aimants en néodyme maintiennent l'entonnoir précisément sur le bord du porte-filtre. Pendant la mouture, il reste stable ; pour le retirer, il suffit de le faire pivoter. Pas de glissement, pas de vacillement. Ceux qui travaillent avec des doses uniques connaissent le problème : des grains qui finissent autour du porte-filtre pendant la mouture, ou du café moulu qui s'écoule sur les bords. L'entonnoir de dosage capture tout cela – mécaniquement, simplement, de manière fiable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle taille pour quelle machine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa plupart des machines à expresso avec porte-filtre utilisent le standard 58 mm – La Marzocco, Profitec, ECM, Rocket, Bezzera, Lelit, Gaggia, Arkel, Torre et bien d'autres. Ceux qui utilisent une machine Sage ou Breville (Barista Express, Barista Pro, Dual Boiler) ont besoin de l'entonnoir de 54 mm. Pour les machines De'Longhi, Ascaso ou certains modèles Solis, 51 mm est la bonne taille. En cas de doute, vérifiez rapidement le manuel de la machine ou demandez au showroom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable avec boîtier en aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFixation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMagnétique, sans vis ni outils\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTailles disponibles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e51 mm, 54 mm, 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilité 58 mm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eE61, La Marzocco, Profitec, ECM, Rocket, Bezzera, Lelit, Gaggia, Arkel, Torre, et bien d'autres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilité 54 mm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville (Barista Express, Pro, Dual Boiler)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilité 51 mm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDe'Longhi, Ascaso, modèles Solis compatibles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNettoyage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoux avec de l'eau chaude, pas de lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui est-il fait\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'entonnoir de dosage est destiné à tous ceux qui préparent l'espresso suffisamment sérieusement pour en avoir assez des pertes de grains et du chaos statique. Ceux qui moulent en dose unique en bénéficient particulièrement – le café moulu passe directement de la sortie à l'entonnoir et de là proprement dans le porte-filtre. Ceux qui travaillent avec une trémie gagnent un point de collecte contrôlé entre le moulin et le porte-filtre. Personne n'a absolument besoin de l'entonnoir – mais ceux qui l'ont essayé ne veulent que rarement revenir en arrière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'entonnoir fait partie d'un processus. Avant lui, il y a le moulin – des options abordables et excellentes commencent avec le Varia VS3 ou le Comandante C40 de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollection de moulins à café\u003c\/a\u003e, avec plus de contrôle dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/wpm-wellhome-pro\"\u003ecollection WPM Welhome Pro\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollection Weber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès l'entonnoir vient la préparation du palet. Abordable de notre propre maison : outil WDT, tamper, puck screen et station de tassage de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ecollection Normcore\u003c\/a\u003e. Pour une finition maximale : la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollection Weber Workshops\u003c\/a\u003e avec Moonraker, tamper et puck screen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCôté machine, c'est pareil – du single boiler au dual boiler dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003ecollection de machines à café\u003c\/a\u003e. Si vous hésitez encore, utilisez notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eoutil de conseil\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle taille convient à ma machine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e58 mm convient à presque toutes les machines à expresso avec porte-filtre classique – machines E61, La Marzocco, Profitec, ECM, Rocket, Bezzera, Lelit, Gaggia, Arkel et bien d'autres. 54 mm est pour les machines Sage et Breville comme Barista Express, Pro et Dual Boiler. 51 mm convient pour De'Longhi, Ascaso et certains modèles Solis. En cas de doute, consultez le manuel de la machine ou demandez-nous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la puissance des aimants ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAssez puissants pour maintenir l'entonnoir sur le porte-filtre pendant tout le processus de mouture – y compris 18 à 22 grammes de grains. Pour le retirer, une petite rotation latérale suffit. L'entonnoir ne glisse pas en utilisation normale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir l'entonnoir avant de l'acheter ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez essayer l'entonnoir en direct, sentir la force de l'aimant et le tester sur votre porte-filtre personnel. Click \u0026 Collect aux deux endroits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComment nettoyer l'entonnoir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec de l'eau chaude et un détergent doux. L'entonnoir ne va pas au lave-vaisselle, car les aimants et l'aluminium anodisé pourraient être endommagés. Essuyez-le soigneusement tous les quelques jours en cas de torréfactions grasses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'aimant adhère-t-il également à une machine en acier inoxydable ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'adhérence se fait sur le porte-filtre en acier, et non sur la machine elle-même. Tant que le porte-filtre est ferromagnétique – ce qui est le cas de tous les porte-filtres standard – la connexion magnétique fonctionne de manière fiable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLivraison et retrait ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click \u0026 Collect à Berne et Zurich. Pour toute question avant l'achat, vous pouvez nous joindre par e-mail à \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseil de torréfacteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'entonnoir montre sa valeur à chaque préparation – quelle que soit la fève. Pour tous ceux qui veulent découvrir toute l'aromaticité de l'espresso : \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e de notre torréfaction – des tasses denses et rondes avec des notes de caramel et de noix. Pour ceux qui recherchent un corps maximal : \u003ca href=\"\/fr\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Pour ceux qui aiment les profils fruités : \u003ca href=\"\/fr\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Ce sont nos recommandations – l'une parmi tant d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle taille convient à ma machine ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"58 mm convient à presque toutes les machines à expresso avec porte-filtre classique – machines E61, La Marzocco, Profitec, ECM, Rocket, Bezzera, Lelit, Gaggia, Arkel et bien d'autres. 54 mm est pour les machines Sage et Breville comme Barista Express, Pro et Dual Boiler. 51 mm convient pour De'Longhi, Ascaso et certains modèles Solis.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quelle est la puissance des aimants de l'entonnoir de dosage Normcore ?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Assez puissants pour maintenir l'entonnoir sur le porte-filtre pendant tout le processus de mouture. 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