{"product_id":"profitec-pro-700-flowprofil","title":"Profitec Pro 700 Flowprofil","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eProfitec Pro 700 Flowprofil – Double chaudière avec Flow Control\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContrôler toi-même le flux d'eau, pas seulement la mouture et la dose : la Pro 700 Flowprofil te donne un réglage supplémentaire au niveau du groupe grâce à une vanne de profil de flux. Dessous se trouve une double chaudière avec groupe E61 et pompe rotative silencieuse – de Profitec, un fabricant allemand basé à Bammental près de Heidelberg, fabriquée à la main en Allemagne et en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Profitec en Suisse. Un cours de barista dans notre torréfaction à Bern ou dans notre showroom de Zürich Oerlikon peut être réservé en plus – en allemand ou en anglais. Garantie suisse et support après l'achat inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les fonctionnalités en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlow Control via la vanne de profil de flux\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec la vanne de profil de flux, tu ajustes la vitesse à laquelle l'eau du groupe atteint la mouture. Un flux modéré au début de l'extraction réduit le risque d'extraction inégale (channeling).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière avec deux PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa chaudière café et la chaudière vapeur\/eau chaude sont séparées et réglables indépendamment, avec un affichage du temps d'extraction à la seconde près. La chaudière vapeur peut être activée et désactivée via son propre interrupteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative et raccordement direct à l'eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pompe rotative silencieuse maintient une pression stable. Commutable du réservoir d'eau (3 L) au raccordement direct à l'eau. Buses vapeur et eau chaude no-burn, grille surélevée pour réduire la distance jusqu'au groupe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChaudières et données clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChaudière café 0,75 L, chaudière vapeur 2 L, toutes deux en acier inoxydable et isolées, éléments chauffants de 1200 watts (café) et 1400 watts (vapeur), manomètres de chaudière et de pompe, grand bac de récupération (env. 1 L). Poids environ 31 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystème\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouble chaudière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParticularité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlow Control via la vanne de profil de flux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe rotative, commutable en raccordement direct à l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChaudière café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChaudière vapeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, 2 L, activable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemps de chauffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 20 minutes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour toutes celles et ceux qui veulent expérimenter avec le flux d'eau au-delà de la mouture et de la dose. Si tu veux façonner l'extraction consciemment et réduire le channeling, tu trouves ici un niveau de contrôle supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoulin à café précis\u003c\/a\u003e comme ceux de la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003egamme Eureka\u003c\/a\u003e, un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003etasseur\u003c\/a\u003e et des grains frais comme \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Plus dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/profitec\"\u003ecollection Profitec\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le Flow Control ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTu contrôles la vitesse à laquelle l'eau atteint la mouture. Un départ en douceur rend l'extraction plus régulière et aide surtout avec les torréfactions claires à révéler l'arôme avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la raccorder directement à l'eau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui. Elle est commutable du réservoir d'eau au raccordement direct à l'eau. Nous installons le raccordement sur demande lors de la livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps dure la chauffe ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrévois environ 20 minutes pour que le groupe E61 soit stable en température.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je la voir avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec plaisir. Tu peux la découvrir en direct à Bern et à Zürich Oerlikon. Préviens-nous brièvement et nous la tiendrons prête.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe cours de barista est-il inclus ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn cours de barista privé peut être réservé en plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eAstuce de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDémarre l'extraction avec un flux faible pour humidifier délicatement le puck, puis ouvre progressivement. Surtout avec des torréfactions claires et riches en acidité, cela donne un espresso équilibré et clair. Prends le temps d'explorer différentes courbes en toute tranquillité. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le Flow Control sur la Profitec Pro 700 Flowprofil ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tu contrôles la vitesse à laquelle l'eau atteint la mouture. 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