{"product_id":"rocket-giotto-cronometro-r-incl-barista-workshop","title":"Rocket Giotto Cronometro R – Machine à espresso, porte-filtre E61 (échangeur thermique)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eRocket Giotto Cronometro R – Machine à espresso à échangeur thermique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe levier du groupe E61 glisse vers le haut, le clic familier, et pendant que le premier espresso coule dans la tasse, le shot-timer intégré compte les secondes. Laiton chromé, présence tranquille sur le comptoir – la Giotto est depuis des années l'une des silhouettes les plus familières chez Rocket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. L'achat inclut notre cours barista privé (en allemand ou en anglais, à Bern ou à Zürich), où nous t'initions à l'extraction et au rituel de l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToutes les caractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉchangeur thermique, double circuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eExtraire et faire mousser en même temps : l'échangeur thermique fait circuler l'eau d'extraction à travers la chaudière à vapeur, si bien que l'espresso et la mousse de lait s'enchaînent sans attente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGroupe E61 avec pré-infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe groupe E61 chauffé par thermosiphon assure une stabilité de température et une pré-infusion mécanique douce qui humidifie le puck avant la pleine pression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShot-timer et PID\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Cronometro intégré mesure le temps d'extraction, le contrôle PID maintient la température constante – deux valeurs qui te permettent de suivre ton shot de façon reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePompe rotative avec option de raccordement direct\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pompe rotative fonctionne silencieusement et peut être alimentée soit par le réservoir, soit par un raccordement direct à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉchangeur thermique (double circuit)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGroupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompe rotative\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation en eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRéservoir ou raccordement direct à l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContrôlée par PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eShot-timer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintégré (Cronometro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMode éco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeille après 1,5 h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (H×L×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 × 33,5 × 42 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui elle est faite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Giotto Cronometro R trouve sa place dans toute cuisine où l'on prépare souvent et régulièrement espresso et boissons lactées. Si tu tiens à un raccordement direct à l'eau et à une pompe rotative silencieuse, tu es au bon endroit. Personne n'a besoin d'une Giotto – on la veut. C'est une décision émotionnelle, et c'est très bien ainsi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe qui va avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne machine vaut ce que vaut son moulin. Pour moudre de façon abordable et précise, tourne-toi vers une Varia de notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/varia\"\u003eCollection Varia\u003c\/a\u003e ; si tu veux plus, jette un œil aux \u003ca href=\"\/fr\/collections\/eureka-kaffeemuhlen\"\u003emoulins à café Eureka\u003c\/a\u003e ou les moulins \u003ca href=\"\/fr\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e aussi. Pour une préparation de puck soignée, tu trouves tampers et distributeurs dans notre \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tamper\"\u003eCollection Tamper\u003c\/a\u003e. Pour doser au poids, une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/normcore\"\u003ebalance Normcore\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr\/collections\/acaia\"\u003ebalance Acaia\u003c\/a\u003e. Pas sûr de ton choix ? Notre \u003ca href=\"\/fr\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatif de machines\u003c\/a\u003e peut t'aider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre la Cronometro R et la V ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa R a une pompe rotative et peut être raccordée à l'eau directement, la V fonctionne avec une pompe à vibration et uniquement via le réservoir. Techniquement, les deux infusent de manière identique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps faut-il à la machine pour chauffer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que machine à échangeur thermique avec groupe E61, compte environ 20 minutes pour que le groupe soit bien chaud et que le shot coule de façon stable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je voir la machine avant l'achat ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOui, tu peux la voir en vrai dans nos showrooms à Bern et à Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés, Click and Collect possible. Financement via Heylight possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConseil de la torréfaction\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne machine à échangeur thermique avec E61 aime les grains denses et ronds. Notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/fr\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e se prêtent aussi bien au lait qu'en pur. C'est notre recommandation, parmi d'autres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle est la différence entre la Giotto Cronometro R et la V ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La R a une pompe rotative et peut être raccordée à l'eau directement, la V fonctionne avec une pompe à vibration et uniquement via le réservoir. Techniquement, les deux infusent de manière identique.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Combien de temps faut-il à la Giotto pour chauffer ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"En tant que machine à échangeur thermique avec groupe E61, compte environ 20 minutes pour que le groupe soit chaud et que le shot coule de façon stable.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Puis-je voir la machine avant l'achat ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, dans nos showrooms à Bern et à Zürich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés, Click and Collect et financement via Heylight possibles.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700058784003,"sku":null,"price":2299.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/RocketSeite.png?v=1675102524","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/fr\/products\/rocket-giotto-cronometro-r-incl-barista-workshop","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}