{"title":"Chemex","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\u003ch2\u003eChemex Svizzera – Caraffa pour-over con collare in legno o manico in vetro dal 1941\u003c\/h2\u003e\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"In sintesi\" style=\"background:#f5f7ff;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Chemex – caraffa pour-over americana, inventata nel 1941 a New York dal Dr. Peter Schlumbohm (secondo Chemex Corporation e la MoMA Permanent Collection). Oggi icona di design e, dal 1958, nella collezione permanente del Museum of Modern Art di New York\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNel programma CCC:\u003c\/strong\u003e 6 caraffe attive in due varianti – \u003cstrong\u003eWoodneck\u003c\/strong\u003e (classica con collare in legno e laccio in pelle: 2, 6, 8, 10 Cup) e \u003cstrong\u003eGlass Handle\u003c\/strong\u003e (variante moderna con manico in vetro integrato: 2, 6 Cup)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFiltri:\u003c\/strong\u003e filtri di carta originali Chemex per caraffe da 2 Cup (rotondi, sbiancati, 100 pezzi per CHF 10.95). Filtri di ricambio per caraffe da 6\/8\/10 Cup verificabili individualmente su richiesta\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDefinizione di Cup:\u003c\/strong\u003e 1 Chemex-Cup = circa 150 ml di caffè pronto. 2 Cup = circa 300 ml (1–3 porzioni), 6 Cup = 900 ml (4–6), 8 Cup = 1.2 L (8), 10 Cup = 1.5 L (10)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDa CCC:\u003c\/strong\u003e fascia di prezzo CHF 10.95 (filtri) fino a CHF 59.95 (Glass Handle 6 Cup) · showroom Bern \u0026amp; Zürich · consegna 2–4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/aside\u003e\u003cp\u003eInserisci il filtro, tre strati verso il lato del beccuccio, un'infusione d'acqua per preriscaldare – caraffa e filtro si scaldano, la carta perde il suo sapore proprio. Svuoti l'acqua, versi il caffè appena macinato nel filtro, crei la conca del bloom al centro. Prima infusione 50 ml d'acqua, aspetti 30 secondi, vedi i chicchi gonfiarsi. Poi la seconda infusione in movimenti circolari, calma, uniforme. Dal beccuccio della caraffa gocciola il primo sorso di caffè – chiaro, pulito, senza alcun sedimento. Questa è Chemex: una caraffa che dal 1941 risolve lo stesso compito, con la stessa geometria minimalista e con filtri che sono tra i più spessi del segmento pour-over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Dr. Peter Schlumbohm – chimico tedesco emigrato negli USA prima della Seconda Guerra Mondiale – inventò la Chemex nel 1941 a New York. Ispirazione: il matraccio di Erlenmeyer e l'imbuto filtro da laboratorio del laboratorio di chimica. Schlumbohm unì le due forme in un'unica caraffa di vetro, avvolta da un collare in legno tenuto insieme da un sottile laccio in pelle. La forma divenne così iconica che il \u003cstrong\u003eMuseum of Modern Art di New York\u003c\/strong\u003e inserì la Chemex nella sua collezione permanente di design nel 1958. Oggi la \u003cstrong\u003eChemex Corporation\u003c\/strong\u003e continua a produrre le caraffe in Massachusetts, USA, con le stesse specifiche del brevetto originale. Coffee Coaching Club propone sei caraffe in due varianti di modello più il filtro originale corrispondente – showroom a Bern e Zürich, consegna in pochi giorni.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa distingue Chemex\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTre cose. \u003cstrong\u003ePrimo:\u003c\/strong\u003e il design. Una caraffa di vetro dotata di un collare in legno (Woodneck) o di un manico in vetro integrato (Glass Handle). Nessuna parte in plastica, nessun componente elettronico, nessuna parte mobile. Una caraffa che dopo 80 anni viene ancora consegnata esattamente come nel 1941. \u003cstrong\u003eSecondo:\u003c\/strong\u003e il filtro. I filtri Chemex sono nettamente più spessi dei tipici filtri pour-over – questo trattiene non solo i sedimenti, ma anche gli oli dei chicchi. Risultato: una tazza estremamente chiara e pulita con un'eccellente separazione aromatica, soprattutto con le tostature specialty chiare. \u003cstrong\u003eTerzo:\u003c\/strong\u003e la capacità multi-tazza. Da CCC, dal formato 2 Cup (300 ml per una persona) al formato 10 Cup (1.5 L per 10 persone) – ideale per preparazioni di famiglia, hosting di brunch o setup da ufficio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTabella comparativa: tutte le 6 caraffe Chemex nella gamma CCC\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;margin:1em 0 2em 0;\"\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;font-size:0.92em;\"\u003e\u003cthead\u003e\u003ctr style=\"background:#f5f7ff;text-align:left;\"\u003e\u003cth style=\"padding:0.6em 0.8em;border-bottom:2px solid #0629db;\"\u003eModello\u003c\/th\u003e\u003cth style=\"padding:0.6em 0.8em;border-bottom:2px solid #0629db;\"\u003eVariante\u003c\/th\u003e\u003cth style=\"padding:0.6em 0.8em;border-bottom:2px solid #0629db;\"\u003eVolume\u003c\/th\u003e\u003cth style=\"padding:0.6em 0.8em;border-bottom:2px solid #0629db;\"\u003ePorzioni\u003c\/th\u003e\u003cth style=\"padding:0.6em 0.8em;border-bottom:2px solid #0629db;\"\u003eCaso d'uso\u003c\/th\u003e\u003cth style=\"padding:0.6em 0.8em;border-bottom:2px solid #0629db;\"\u003eda CHF\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e5e5;\"\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eGlass Handle 2 Cup\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eManico in vetro\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003ecirca 300 ml\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e1–3\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eSingolo o coppia, adatta alla lavastoviglie\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e49.95\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e5e5;\"\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eGlass Handle 6 Cup\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eManico in vetro\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003ecirca 900 ml\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e4–6\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eFamiglia, brunch, ufficio\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e59.95\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e5e5;\"\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eWoodneck 2 Cup\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eCollare in legno + laccio in pelle\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003ecirca 300 ml\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e1–2\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eSingolo o coppia, estetica originale\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e52.95\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e5e5;\"\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eWoodneck 6 Cup\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eCollare in legno + laccio in pelle\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003ecirca 900 ml\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e4–6\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eFamiglia, standard quotidiano\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e51.95\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e5e5;\"\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eWoodneck 8 Cup\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eCollare in legno + laccio in pelle\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003ecirca 1.2 L\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e8\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eFamiglia 4–5 o hosting brunch\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e53.80\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #e5e5e5;\"\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eWoodneck 10 Cup\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eCollare in legno + laccio in pelle\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003ecirca 1.5 L\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e10\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eUfficio, famiglia numerosa, evento\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e55.80\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"background:#fafbff;\"\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eFiltri di carta 2 Cup (100 pezzi)\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eRotondi, sbiancati\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eper 2 Cup\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e100 preparazioni\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003eFiltri di ricambio per caraffe da 2 Cup\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"padding:0.5em 0.8em;\"\u003e10.95\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"font-size:0.85em;color:#666;margin-top:-1em;\"\u003e\u003cem\u003eValori secondo il database prodotti CCC, aggiornato al 17.05.2026. Prezzi in CHF. Le indicazioni di volume per Cup sono valori pratici basati sulla definizione standard Chemex (1 Cup = circa 150 ml). Nota: i filtri originali per caraffe da 6\/8\/10 Cup attualmente non sono a magazzino CCC, verificabili individualmente su richiesta.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCapire la tecnica Chemex\u003c\/h3\u003e\u003cdl style=\"margin:1em 0 1.5em 0;\"\u003e\u003cdt style=\"font-weight:600;margin-top:0.8em;color:#0629db;\"\u003eCaraffa in vetro borosilicato\u003c\/dt\u003e\u003cdd style=\"margin:0.3em 0 0 1em;\"\u003eLa caraffa è in vetro borosilicato da laboratorio – resistente al calore, neutro nel gusto, completamente trasparente. Un'unica forma continua con imbuto filtro e caraffa in un solo pezzo. Nessuna giunzione, nessuna guarnizione, nessuna parte mobile. Schlumbohm era un chimico – si vede.\u003c\/dd\u003e\u003cdt style=\"font-weight:600;margin-top:0.8em;color:#0629db;\"\u003eGeometria conica del filtro e filtri speciali spessi\u003c\/dt\u003e\u003cdd style=\"margin:0.3em 0 0 1em;\"\u003eLa metà superiore della caraffa è un imbuto conico in cui si inserisce un filtro piegato. \u003cstrong\u003eSecondo il produttore, i filtri Chemex sono nettamente più spessi dei tipici filtri pour-over\u003c\/strong\u003e come la carta V60. Lo spessore aggiuntivo trattiene non solo i sedimenti, ma anche una parte degli oli dei chicchi – il che dà una tazza particolarmente chiara e luminosa con una buona separazione aromatica. Consumo standard: un filtro per preparazione, compostabile.\u003c\/dd\u003e\u003cdt style=\"font-weight:600;margin-top:0.8em;color:#0629db;\"\u003eWoodneck vs Glass Handle: due varianti di corpo\u003c\/dt\u003e\u003cdd style=\"margin:0.3em 0 0 1em;\"\u003eLa \u003cstrong\u003evariante Woodneck\u003c\/strong\u003e corrisponde al design originale del 1941: un collare in legno massello viene posto attorno al restringimento della caraffa e tenuto insieme da un sottile laccio in pelle. Il collare funge da manico e isolamento. \u003cstrong\u003eGlass Handle\u003c\/strong\u003e è la variante successiva con un manico in vetro integrato – senza legno né pelle, quindi più adatta alla lavastoviglie e con un'estetica più moderna. Funzionalmente identica nella qualità di preparazione. Scelta secondo estetica e preferenza di pulizia.\u003c\/dd\u003e\u003cdt style=\"font-weight:600;margin-top:0.8em;color:#0629db;\"\u003eDefinizione di Chemex-Cup (importante: non una tazza)\u003c\/dt\u003e\u003cdd style=\"margin:0.3em 0 0 1em;\"\u003e\"Cup\" nel contesto Chemex significa 5 fl oz (standard USA) – cioè circa \u003cstrong\u003e150 ml di caffè pronto\u003c\/strong\u003e. Una Chemex da 6 Cup non dà 6 tazze di caffè europee da 200 ml, ma circa 900 ml totali, che corrispondono a 4–6 tazze normali. È una convenzione di marketing dal 1941 che oggi genera spesso confusione. Regola pratica: prendi il doppio del valore \"Cup\" in persone, cioè 2 Cup per 1 persona, 6 Cup per 3–4 persone, 10 Cup per 5–6 persone – se ogni persona beve una tazza normale.\u003c\/dd\u003e\u003c\/dl\u003e\u003ch3\u003eLa famiglia Chemex\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eVariante Glass Handle (manico in vetro, adatta alla lavastoviglie)\u003c\/h4\u003e\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\u003ch4\u003eChemex Glass Handle 2 Cup – da CHF 49.95\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa piccola caraffa Glass Handle con manico in vetro integrato invece del collare in legno – senza lacci in pelle, adatta alla lavastoviglie (secondo raccomandazione del produttore), estetica più moderna. Adatta a 1–3 porzioni di pour-over. Caraffa in vetro borosilicato con geometria conica del filtro. Ideale per setup da una persona o preparazioni di coppia al mattino, o quando la caraffa deve essere pulita facilmente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\u003ch4\u003eChemex Glass Handle 6 Cup – da CHF 59.95\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa caraffa Glass Handle media per 4–6 porzioni di pour-over. Stessa geometria e materiale della variante da 2 Cup, volume maggiore per famiglia e brunch. Variante per lavastoviglie per setup in cui la caraffa viene lavata regolarmente. Attualmente la variante di caraffa più costosa della gamma Chemex CCC.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eVariante Woodneck (collare in legno classico con laccio in pelle)\u003c\/h4\u003e\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\u003ch4\u003eChemex Woodneck 2 Cup – da CHF 52.95\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa piccola Chemex classica – come l'ha progettata Schlumbohm nel 1941. Collare in legno massello con sottile laccio in pelle, caraffa in vetro borosilicato, geometria conica del filtro. Adatta a 1–2 porzioni di pour-over. Il collare in legno non si scalda e funge da manico naturale. Nota di cura: pulire a mano, non in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\u003ch4\u003eChemex Woodneck 6 Cup – da CHF 51.95\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa classica Chemex da 6 Cup e lo standard quotidiano per le preparazioni di famiglia. Adatta a 4–6 porzioni, circa 900 ml di caffè pronto. Collare in legno con laccio in pelle, vetro borosilicato. Stessa geometria della 2 Cup, volume maggiore. Attualmente la configurazione Chemex più richiesta per i setup domestici.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\u003ch4\u003eChemex Woodneck 8 Cup – da CHF 53.80\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa Chemex classica più grande per hosting di brunch e famiglie con 4–5 bevitori di caffè. Circa 1.2 L di caffè pronto. Design identico alla 2\/6 Cup, solo con volume di caraffa maggiore. Per setup in cui si rabbocca più volte o si preparano quantità maggiori in una volta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\u003ch4\u003eChemex Woodneck 10 Cup – da CHF 55.80\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa Chemex più grande della gamma CCC, per 10 porzioni \/ circa 1.5 L di caffè pronto. Per setup da ufficio, famiglie numerose, eventi o hosting con 6–7 bevitori di caffè. Classica con collare in legno, stessa gestione dei filtri di tutte le varianti Woodneck.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eFiltri\u003c\/h4\u003e\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\u003ch4\u003eFiltri di carta Chemex 2 Cup (rotondi, sbiancati, 100 pezzi) – CHF 10.95\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFiltri di carta originali Chemex per tutte le caraffe da 2 Cup (Glass Handle 2 Cup e Woodneck 2 Cup). \u003cstrong\u003eDi forma rotonda\u003c\/strong\u003e, sbiancati, nello spessore originale. Una confezione contiene 100 filtri, che con un uso quotidiano bastano per circa 3 mesi. \u003cstrong\u003eNota importante:\u003c\/strong\u003e i filtri originali per le caraffe da 6, 8 e 10 Cup attualmente non li teniamo a magazzino – se usi una caraffa più grande e hai bisogno di filtri di ricambio, scrivici volentieri, verifichiamo approvvigionamento e tempi di consegna individualmente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003eCome preparare Chemex – passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInserire il filtro:\u003c\/strong\u003e aprire il filtro e inserirlo nella caraffa in modo che il \u003cstrong\u003elato a tre strati sia rivolto verso l'apertura del beccuccio\u003c\/strong\u003e (questo evita il collasso e favorisce il deflusso). Sciacquare con acqua calda per rimuovere il sapore di carta e preriscaldare la caraffa. Svuotare l'acqua.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDosare il macinato:\u003c\/strong\u003e rapporto 1:15 a 1:17. Per una preparazione da 6 Cup (900 ml) corrisponde a circa 55–60 g di caffè.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eImpostare la macinatura:\u003c\/strong\u003e media-grossa. Un po' più grossa del V60, nettamente più fine della French Press. Su Comandante C40 circa 22–27 click, su Kinu M47 circa 4.5–6 giri dal punto zero.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInfusione del bloom:\u003c\/strong\u003e con acqua calda a 92–95 °C versare lentamente a spirale circa il doppio del peso dei chicchi (es. 120 g di acqua su 60 g di chicchi). Aspettare 30–45 secondi – i chicchi degassano e si gonfiano.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInfusione principale:\u003c\/strong\u003e versare l'acqua restante in due o tre infusioni circolari, con calma e uniformità. Non versare sul bordo del filtro.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eControllare il tempo di preparazione:\u003c\/strong\u003e tempo totale per 6 Cup circa 4–5 minuti, per 8–10 Cup circa 5–6 minuti. Passato troppo veloce? La prossima volta macinare un po' più fine. Troppo lento? Un po' più grosso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSmaltire il filtro:\u003c\/strong\u003e il filtro con i fondi è compostabile.\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003ePer chi è Chemex\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChemex è adatta a famiglie e setup da ufficio con preparazioni multi-tazza in cui la qualità pour-over per più persone è importante. Ha senso anche per setup di specialty coffee focalizzati sulla massima chiarezza aromatica e una tazza pulita – i spessi filtri Chemex trattengono più oli dei filtri V60 più sottili. E per setup domestici attenti al design, in cui la caraffa stessa è un investimento estetico – la Chemex è al MoMA e fa la sua figura su qualsiasi buffet di cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChi cerca pour-over da una tazza con più corpo e profondità aromatica: \u003ca href=\"\/it\/collections\/hario\"\u003eHARIO V60\u003c\/a\u003e. Chi preferisce una geometria pour-over più moderna con un migliore controllo del flow rate: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e. Chi vuole caffè filtro multi-tazza automatizzato: \u003ca href=\"\/it\/collections\/moccamaster\"\u003eMoccamaster\u003c\/a\u003e. Chemex è la scelta classica orientata al design con i filtri più spessi per la massima chiarezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePer la macinatura: \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante\"\u003eComandante C40 MK4\u003c\/a\u003e o C60 Baracuda come specialista filtro, \u003ca href=\"\/it\/collections\/1zpresso\"\u003e1Zpresso K-Ultra\u003c\/a\u003e come macinacaffè manuale tuttofare, \u003ca href=\"\/it\/collections\/kinu\"\u003eKinu M47 Classic o Phoenix\u003c\/a\u003e come soluzione premium tedesca. Per elettrico single-dose: \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3 o VS4\u003c\/a\u003e (VS4 con SCA Best New Product Award 2026). Per macinacaffè elettrico focalizzato sul filtro: \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P64\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer bollitori al grado: \u003ca href=\"\/it\/collections\/brewista\"\u003eBrewista Artisan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria AURA\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/hario\"\u003eHARIO Buono\u003c\/a\u003e. Per bilance pour-over: \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Pearl\u003c\/a\u003e come standard filtro con grande piattaforma, o Lunar per setup compatti. Per il setup dell'acqua di preparazione: profili minerali \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e (importatore svizzero esclusivo). Per chicchi dalla torrefazione propria: \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etostature proprie CCC\u003c\/a\u003e – tostature specialty chiare come \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e escono sulla Chemex con una particolare chiarezza fruttata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eWoodneck o Glass Handle – quale variante Chemex?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFunzionalmente, entrambe le varianti offrono una qualità pour-over identica. La differenza è estetica e pulizia. \u003cstrong\u003eWoodneck\u003c\/strong\u003e è la variante originale classica con collare in legno e laccio in pelle – ha l'aspetto del 1941, maggiore percezione di valore, va pulita a mano (legno e pelle non tollerano la lavastoviglie). \u003cstrong\u003eGlass Handle\u003c\/strong\u003e è la variante più moderna con manico in vetro integrato – adatta alla lavastoviglie secondo raccomandazione del produttore, più facile da pulire, design un po' più sobrio. Per l'estetica originale: Woodneck. Per setup con lavastoviglie: Glass Handle.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eQuale misura Chemex fa per me?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eImportante capire: 1 Chemex-\"Cup\" = circa 150 ml. Una normale tazza da cucina contiene 200–250 ml – quindi 1 persona equivale a 1.5–2 Chemex-Cup. \u003cstrong\u003e2 Cup\u003c\/strong\u003e (300 ml): per una persona, una tazza grande o due piccole. \u003cstrong\u003e6 Cup\u003c\/strong\u003e (900 ml): standard quotidiano per famiglia di 2–3 persone o coppia con il bis. \u003cstrong\u003e8 Cup\u003c\/strong\u003e (1.2 L): famiglia di 4–5 persone o hosting brunch. \u003cstrong\u003e10 Cup\u003c\/strong\u003e (1.5 L): ufficio, famiglia numerosa, evento. Regola pratica: meglio una caraffa più grande da usare parzialmente che una più piccola e preparare più volte.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eQuale macinatura serve per Chemex?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMedia-grossa – un po' più grossa del V60 (per via dei filtri più spessi), nettamente più fine della French Press. Raccomandazioni di click concrete: \u003cstrong\u003eComandante C40\u003c\/strong\u003e circa 22–27 click. \u003cstrong\u003eKinu M47\u003c\/strong\u003e circa 4.5–6 giri dal punto zero. \u003cstrong\u003e1Zpresso K-Ultra\u003c\/strong\u003e circa 70–85 click. Regolare in base al tempo di preparazione: passato troppo veloce = macinare più fine, troppo lento = più grosso. Regolare anche in base alla freschezza dei chicchi e all'età delle macine.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eQuale rapporto caffè-acqua?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eStandard 1:15 a 1:17. Per una preparazione da 6 Cup (900 ml): circa 55–60 g di caffè. Per 8 Cup (1.2 L): circa 75–80 g. Per 2 Cup (300 ml): circa 18–20 g. Per una tazza più forte più caffè (1:14 a 1:15), per una più leggera meno (1:17 a 1:18). Temperatura dell'acqua: 92–95 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eHo bisogno di filtri originali Chemex o vanno bene anche i filtri V60?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHai bisogno di filtri originali Chemex. I filtri V60 hanno una forma diversa (conica invece che rotonda) e sono più sottili – non si inseriscono in modo pulito nella caraffa Chemex e non offrono il profilo di tazza chiaro caratteristico di Chemex. Il metodo Chemex si basa sullo spessore e sulla geometria specifici del filtro. Da CCC teniamo attualmente filtri originali per le \u003cstrong\u003ecaraffe da 2 Cup\u003c\/strong\u003e (rotondi, sbiancati, 100 pezzi per CHF 10.95). Per le caraffe da 6\/8\/10 Cup i filtri originali non sono a magazzino – se necessario, possiamo verificare approvvigionamento e tempi di consegna individualmente.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCome pulisco correttamente la mia Chemex?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSubito dopo la preparazione: togliere il filtro con il macinato (compostabile), sciacquare la caraffa con acqua calda. La \u003cstrong\u003evariante Glass Handle\u003c\/strong\u003e è adatta alla lavastoviglie secondo raccomandazione del produttore – si consiglia comunque il cestello superiore per proteggere il vetro. La \u003cstrong\u003evariante Woodneck\u003c\/strong\u003e va pulita a mano, poiché collare in legno e laccio in pelle non sono adatti alla lavastoviglie. Con residui ostinati di olio di caffè, sciacquare ogni tanto con acqua e bicarbonato o detergente Cafiza. Non usare mai raschietti duri o lana d'acciaio, danneggiano il vetro.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eQuanto resta caldo il caffè nella Chemex?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa caraffa in vetro borosilicato per natura mantiene il caffè caldo solo per poco tempo – il vetro disperde il calore più velocemente delle caraffe termiche in acciaio inox a doppia parete. Per tempi di servizio più lunghi: preriscaldare la caraffa (versare acqua calda prima della preparazione, anche nel filtro), bere il caffè per tempo o travasarlo direttamente in una caraffa termica.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003ePosso vedere Chemex dal vivo in Svizzera prima dell'acquisto?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSì – secondo disponibilità negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Non tutte le misure sono contemporaneamente sul posto, basta una breve richiesta. Portare i propri chicchi è benvenuto – l'infusione di una Chemex e la percezione tattile di valore della caraffa non si possono trasmettere con le foto.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eDove viene prodotta Chemex?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe caraffe Chemex vengono prodotte presso la \u003cstrong\u003eChemex Corporation in Massachusetts, USA\u003c\/strong\u003e – dove l'azienda di Schlumbohm ha sede dagli anni '40. La caraffa di vetro è realizzata secondo le specifiche originali del brevetto. Collare in legno e laccio in pelle sono componenti fatti a mano.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCome viene consegnata Chemex in Svizzera?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSpedizione standard in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click and Collect a Bern e Zürich. Spedizione gratuita da CHF 60.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChemex esprime la sua forza soprattutto con le \u003cstrong\u003etostature specialty chiare\u003c\/strong\u003e – i filtri più spessi trattengono più oli dei chicchi e lasciano passare acidi fruttati e aromi nella tazza con particolare chiarezza. \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e con note di pesca e \u003ca href=\"\/it\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e con aroma di cassis sono quelle che più beneficiano della chiarezza Chemex. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e come profili medio-scuri funzionano anch'essi molto bene, con un po' meno separazione aromatica rispetto alle tostature chiare. Una delle tante possibilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e5e5e5;margin:2rem 0;\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e (Lun–Sab 9:00–12:00 e 13:30–18:00) · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e (Lun–Sab 10:00–18:00) | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e (Mar–Sab 10:00–17:00)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera · Click and Collect · Spedizione gratuita da CHF 60\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:0.85em;color:#666;margin-top:1em;\"\u003e\u003cem\u003eStato della panoramica modelli: 17 maggio 2026. Fonti: descrizioni prodotto ufficiali Chemex Corporation, MoMA Permanent Collection (1958), database prodotti CCC (vendor=Chemex, status=active). Filtri originali per caraffe da 6\/8\/10 Cup attualmente non a magazzino CCC; verificabili individualmente su richiesta.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Apparecchi per la preparazione\",\"item\":\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/bruehgeraete\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Chemex\",\"item\":\"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/collections\/chemex\"}]},{\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Woodneck o Glass Handle – quale variante Chemex?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Funzionalmente identiche nella qualità pour-over. 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Portafiltro e server in uno: una delle forme più belle che il caffè conosca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'iconica Chemex, grazie alla forma conica del filtro e alla grande apertura, garantisce un'estrazione uniforme e una versata semplice. Il collo in legno rende la caraffa maneggevole e un vero oggetto di design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCaraffa Pour-Over (brewer e server)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1–2 porzioni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCollo in legno come impugnatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiltri Chemex Bonded (disponibili separatamente)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChemex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che apprezzano un caffè filtro limpido e pulito e un oggetto di design senza tempo, qui nel formato compatto per 1 o 2 porzioni. 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Portafiltro e caraffa uniti in un pezzo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'iconica Chemex, con la sua forma del filtro conica e l'ampia apertura, garantisce un'estrazione uniforme e una versata semplice. 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Portafiltro e caraffa uniti in un pezzo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'iconica Chemex, con la sua forma del filtro conica e l'ampia apertura, garantisce un'estrazione uniforme e una versata semplice. Il manicotto in legno rende la caraffa maneggevole e un vero oggetto di design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCaraffa pour-over (brewer \u0026amp; caraffa server)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 porzioni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManicotto in legno come impugnatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiltro Chemex-Bonded (disponibile separatamente)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChemex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è destinata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi prepara il caffè per la grande compagnia e apprezza una tazza limpida e pulita. Trovi altro sul caffè filtro nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/chemex\"\u003ecollezione Chemex\u003c\/a\u003e e nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003ecollezione filtro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI filtri Chemex-Bonded adatti sono inclusi; i chicchi li trovi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselezione di chicchi di caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePer quante porzioni è la Chemex da 10 tazze?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer 10 porzioni – il modello più grande della serie. Esistono varianti più compatte per meno tazze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDi quali filtri ho bisogno?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFiltri Chemex-Bonded della misura adatta. Sono disponibili separatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome viene consegnata?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026amp; Collect a Bern e Zürich Oerlikon possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Per quante porzioni è la Chemex Woodneck 10 Cup?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Per 10 porzioni, il modello più grande della serie. 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Questi filtri sbiancati e non piegati sono adatti alla Chemex piccola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna confezione scorta da 100 pezzi – così hai una riserva a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCarta filtro Chemex-Bonded\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEsecuzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSbiancata (bianca), non piegata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100 pezzi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibile con\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChemex piccola (1–3 tazze)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChemex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eA chi è adatta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi ha una Chemex piccola e apprezza un caffè filtro limpido e pulito. La caraffa adatta la trovi come \u003ca href=\"\/it\/products\/chemex-glass-handle-2-cup\"\u003eChemex Glass Handle (1–3 tazze)\u003c\/a\u003e, altro nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/chemex\"\u003ecollezione Chemex\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI filtri vanno bene per la mia Chemex?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSono fatti per la Chemex piccola (1–3 tazze). Per i modelli Chemex più grandi esistono i filtri corrispondentemente più grandi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome si usano i filtri?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInserire il filtro nell'imbuto superiore della Chemex, inumidire con acqua calda, aggiungere il caffè e versare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome vengono consegnati?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdinabili direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026amp; Collect a Bern e Zürich Oerlikon possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"I filtri vanno bene per la mia Chemex?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sono fatti per la Chemex piccola (1 a 3 tazze). 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Grazie alla forma conica e allo spesso filtro Chemex, l'infusione scorre particolarmente pulita – chiara nella tazza, senza oli né particelle torbide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta variante compatta con elegante manico in vetro (al posto del classico collare in legno) prepara da 1 a 3 tazze e fa una bella figura su qualsiasi tavolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa caratterizza la Chemex\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione e caraffa in uno\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVersare e servire dallo stesso recipiente – l'ampia apertura facilita la mescita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaffè pulito e limpido\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro spesso Chemex Bonded trattiene oli e particelle fini – per una tazza limpida e delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVetro borosilicato con manico in vetro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVetro neutro al gusto, qui con elegante manico in vetro invece del collare in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCaraffa pour-over (preparazione e servizio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1–3 tazze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVetro borosilicato, manico in vetro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiltro Chemex Bonded (disponibile separatamente)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChemex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è adatta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gli appassionati di caffè filtro che apprezzano una tazza limpida e delicata e un oggetto di design senza tempo – ideale per 1-3 tazze. Scopri di più sul caffè filtro nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eCollezione filtro\u003c\/a\u003e e nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/chemex\"\u003eCollezione Chemex\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI \u003ca href=\"\/it\/products\/chemex-filterpapier-2-cup-rund\"\u003efiltri Chemex per la Chemex piccola\u003c\/a\u003e sono l'accessorio ideale. Per una mescita precisa vale la pena un bollitore a collo d'oca (gooseneck), i chicchi li trovi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselezione di chicchi di caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuante tazze prepara questa Chemex?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa 1 a 3 tazze. Per quantità maggiori esiste la variante più grande, da 4 a 6 tazze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali filtri mi servono?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFiltri Chemex Bonded per la Chemex piccola. Sono disponibili separatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome viene consegnata?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi può ordinare direttamente online, con consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026 Collect disponibile a Berna e Zurigo Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quante tazze prepara questa Chemex piccola?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Da 1 a 3 tazze. 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Grazie alla forma conica e allo spesso filtro Chemex, l'infusione scorre particolarmente pulita – chiara nella tazza, senza oli né particelle torbide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa variante da 6 tazze con elegante manico in vetro (al posto del classico collare in legno) prepara da 4 a 6 tazze – ideale per la compagnia o per una lunga domenica mattina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa caratterizza la Chemex\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione e caraffa in uno\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVersare e servire dallo stesso recipiente – l'ampia apertura facilita la mescita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaffè pulito e limpido\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro spesso Chemex Bonded trattiene oli e particelle fini – per una tazza limpida e delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVetro borosilicato con manico in vetro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVetro neutro al gusto, qui con elegante manico in vetro invece del collare in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCaraffa pour-over (preparazione e servizio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4–6 tazze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVetro borosilicato, manico in vetro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiltro Chemex Bonded (disponibile separatamente)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMarca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChemex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è adatta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gli appassionati di caffè filtro che preparano il caffè per più persone contemporaneamente e apprezzano una tazza limpida e delicata. Scopri di più sul caffè filtro nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eCollezione filtro\u003c\/a\u003e e nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/chemex\"\u003eCollezione Chemex\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI filtri Chemex Bonded adatti sono l'accessorio ideale – per la Chemex più grande, la misura di filtro corrispondente. Per una mescita precisa vale la pena un bollitore a collo d'oca (gooseneck), i chicchi li trovi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselezione di chicchi di caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuante tazze prepara la Chemex da 6 tazze?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa 4 a 6 tazze. Esiste una variante più compatta per 1-3 tazze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali filtri mi servono?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFiltri Chemex Bonded nella misura adatta per la Chemex più grande. Sono disponibili separatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome viene consegnata?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi può ordinare direttamente online, con consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026 Collect disponibile a Berna e Zurigo Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quante tazze prepara la Chemex da 6 tazze?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Da 4 a 6 tazze. 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