{"title":"IMS","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Riepilogo\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e IMS – Industria Materiali Stampati, produttore italiano di filtri di precisione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità:\u003c\/strong\u003e cestelli filtro, doccette e componenti del gruppo di erogazione di precisione con tolleranze di misurazione laser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinee:\u003c\/strong\u003e Baristapro Nanotech (rivestimento in nanoquarzo), Competition Series, ricambio originale standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer macchine:\u003c\/strong\u003e La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec, Bezzera, Quick Mill, Slayer, Victoria Arduino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi Svizzera e Liechtenstein, spedizione gratuita a partire da CHF 60\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcquistare filtri di precisione IMS in Svizzera – la geometria dell'estrazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIMS – Industria Materiali Stampati – è da decenni lo specialista italiano di cestelli filtro, doccette e componenti del gruppo di erogazione di precisione. Mentre i filtri originali standard hanno spesso un'ampia tolleranza dei fori, IMS lavora con precisione di misurazione laser. Risultato: flusso più uniforme, meno channeling, maggiore chiarezza aromatica. Coffee Coaching Club propone le principali linee IMS.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende IMS inconfondibile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTre caratteristiche definiscono il marchio. \u003cstrong\u003ePrimo, le tolleranze dei fori:\u003c\/strong\u003e IMS produce cestelli filtro con precisione micrometrica: ogni foro ha lo stesso diametro, diversamente da molti filtri OEM. \u003cstrong\u003eSecondo, i rivestimenti:\u003c\/strong\u003e la linea Baristapro Nanotech utilizza un rivestimento in nanoquarzo che respinge acqua e oli di caffè, migliora il flusso e facilita la pulizia. \u003cstrong\u003eTerzo, lo spettro di macchine:\u003c\/strong\u003e IMS produce filtri e doccette per quasi ogni macchina espresso classica: La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec, Bezzera, Quick Mill, Slayer, Victoria Arduino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe principali linee IMS\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIMS Baristapro Nanotech\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCestelli filtro rivestiti in nanoquarzo che respingono acqua e oli di caffè, per minore aderenza e pulizia più semplice. Tecnicamente di alta qualità. Per tutti coloro che vogliono tostature specialty come il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/bright-cassis-ein-lebendiger-omniroast-mit-cassisnote\"\u003eBright Cassis\u003c\/a\u003e chiare nella tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIMS Competition Series\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCestelli filtro con specifica da competizione e tolleranze particolarmente strette, per le competizioni barista SCA e la massima riproducibilità nel setup specialty.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDoccette e componenti del gruppo di erogazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDoccette di precisione come upgrade rispetto all'originale, che assicurano una distribuzione dell'acqua più uniforme sul puck. Oltre ad altri componenti del gruppo di erogazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuale cestello IMS per la mia macchina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI cestelli IMS esistono nelle misure standard: \u003cstrong\u003e58 mm\u003c\/strong\u003e per La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec, Bezzera, Quick Mill, Slayer, Victoria Arduino, con diverse altezze (24 mm\/26 mm) e specifiche di dose (12 g, 14 g, 16 g, 18 g, 20 g, 22 g). \u003cstrong\u003e54 mm\u003c\/strong\u003e per i modelli Sage\/Breville. All'ordine indica il modello della macchina: chiariamo la specifica esatta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi sono i filtri IMS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSetup di caffè specialty con tostatura chiara, dove la precisione diventa percepibile. Barista domestici che vogliono migliorare in modo mirato un setup esistente: l'investimento in un filtro IMS è nettamente inferiore a un upgrade del macinacaffè e l'effetto è direttamente percepibile. Caffetterie con esigenze di consistenza e barista da competizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer la macchina espresso: \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003ecollezione di macchine da caffè\u003c\/a\u003e. Per il macinacaffè: \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollezione di macinacaffè\u003c\/a\u003e. Per puck screen: \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Per tamper abbinati alla specifica del filtro: \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e. Per E\u0026amp;B Lab come marchio gemello di IMS: \u003ca href=\"\/it\/collections\/e-b\"\u003eE\u0026amp;B Lab\u003c\/a\u003e. Per chicchi dalla nostra torrefazione: \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etostature proprie CCC\u003c\/a\u003e con Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach, Bright Cassis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eUn filtro IMS porta davvero una differenza percepibile?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSulle tostature specialty chiare molto nettamente: meno channeling nel portafiltro senza fondo, estrazione più uniforme, aromi più chiari. Sulle classiche tostature medio-scure più sottile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBaristapro Nanotech o Competition?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBaristapro Nanotech: rivestimento in nanoquarzo, pulizia più semplice, daily driver. Competition: tolleranze più strette per la massima riproducibilità, tipicamente impiegata in contesto di competizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuale misura di filtro per la mia dose?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g standard. 20 g per dosi più forti o doppi shot più grandi. 14 g per single shot o dosi più piccole. Altezza 24 mm standard, 26 mm per dosi più alte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome pulisco un filtro IMS?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBackflush standard con \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza\u003c\/a\u003e o BioCaf. Il rivestimento in nanoquarzo della Baristapro Nanotech riduce nettamente l'aderenza dei grassi del caffè: percepibilmente meno lavoro di pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAvete IMS per la mia macchina?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer quasi ogni macchina espresso classica con portafiltro da 58 mm sì. Per macchine speciali scrivici il modello della macchina: chiariamo la disponibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Click and Collect · Spedizione gratuita a partire da CHF 60\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"ims-competition-series-einsatz-fur-58-mm-siebtrager-12-18-gramm-korb","title":"Cestello di precisione IMS Competition","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eCestello di precisione IMS Competition – 58 mm, fondo piatto (14–16 g \/ 16–20 g)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGuarda la crema mentre scorre l'estrazione: densa, color nocciola, uniforme – nessuna macchia chiara, nessuna irregolarità. La foratura Competition di IMS distribuisce l'acqua fino al bordo del panetto, ed è esattamente questo che vedi e assapori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello da competizione per fare un buon espresso – il cestello originale svolge il suo compito. Lo desideri perché la tazza diventa più limpida, più rotonda e la crema più densa. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Competition è il disegno di foratura IMS per la massima riproducibilità: 715 fori tondi a sezione conica, brevettati, ciascuno esattamente 0,30 mm. Garantiscono un flusso uniforme attraverso tutto il panetto – fino al bordo – e una crema particolarmente densa. La forma cilindrica a fondo piatto è progettata per il rapporto ottimale tra superficie e altezza del panetto. L'acciaio inossidabile AISI 304 lucidato a specchio trattiene meno residui di caffè e dura a lungo. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2; ciò che assapori è densità, dolcezza e un finale rotondo – caramello, cioccolato e nocciola ben distinguibili nella tazza. Gusto e olfatto sono inseparabili, gran parte avviene per via retronasale. È nostra osservazione che la scelta del cestello cambi in modo sostanziale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Competition, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304, lucidato a specchio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e715 fori conici, Ø 0,30 mm (modello M)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFondo \/ forma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epiatto · cilindrico, bordo minimo (con anello di tenuta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVarianti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eH24.5 → 14–16 g · H26.5 → 16–20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMisure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ bordo 70 mm · Ø interno 60 mm · Tamper Ø 58–58,4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eportafiltro 58 mm, E61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca consistenza e una crema densa – ogni budget è benvenuto. La forma piatta si adatta sia ai portafiltri standard sia a quelli bottomless. Scegli H24.5 per dosi medie (14–16 g) o H26.5 per il classico range doppio (16–20 g). Qui sei dei nostri perché ami il caffè – non perché usi un determinato cestello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl disegno di foratura si vede al meglio nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro bottomless\u003c\/a\u003e. Per un panetto livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione Tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi: gli \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003estrumenti WDT\u003c\/a\u003e. E la \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e giusta. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eH24.5 o H26.5 – quale variante scegliere?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eH24.5 (24,5 mm) è pensato per 14–16 g, H26.5 (26,5 mm) per 16–20 g – il classico range doppio. Le quantità sono valori indicativi; l'altezza del cestello è l'indicatore più affidabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFondo piatto o convesso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto cestello ha il fondo piatto – il classico tuttofare. Chi nel portafiltro bottomless preferisce un getto centrale e focalizzato può guardare alle varianti convesse Competition (ad es. B702TCH28.5E).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl cestello si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra gli altri La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Wega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDevo regolare qualcosa dopo il cambio?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePassando da un cestello standard a uno di precisione conviene ritarare la macinatura – la foratura più precisa spesso consente macinature leggermente più fini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cestello uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e escono corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza acidità resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; a chi piace il fruttato, \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e regala una vivace nota di pesca. Il nostro consiglio – uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario d'ufficio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"H24.5 o H26.5 – quale variante Competition scegliere?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"H24.5 (24,5 mm) è pensato per 14–16 g, H26.5 (26,5 mm) per 16–20 g. 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Per un getto centrale e focalizzato nel portafiltro bottomless esistono varianti convesse Competition come il B702TCH28.5E.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Il cestello si adatta alla mia macchina?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"È realizzato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61, tra gli altri La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Wega.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso vedere il cestello prima dell'acquisto?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, negli showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"14-16 g","offer_id":55276907102593,"sku":"B22_B_ LF1460102_(B076V2LRPQ)","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"16 - 20 g","offer_id":55276907135361,"sku":"B22_LF1460103","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_56f8a211-7b00-4962-a90b-40f5138755b5.jpg?v=1681596453"},{"product_id":"ims-baristapro-nanotech-prazisions-siebtrager-korb-rillenlos-15-g","title":"IMS Baristapro Nanotech filtro di precisione per portafiltro, senza scanalatura, 15 g","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eIMS Baristapro Nanotech Filtro di Precisione – senza scanalatura, 15 g (58 mm)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eQuindici grammi, distribuiti in modo uniforme nel filtro – una dose sottile che lascia spazio alla chiarezza. Inserisci il portafiltro senza fondo, e già la prima goccia mostra cosa può fare una disposizione dei fori precisa: un flusso calmo e uniforme invece di getti isolati. Dopo aver svuotato il filtro, questo esce quasi pulito – oli e acqua scivolano via dal rivestimento in quarzo Nanotech.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro di precisione per estrarre un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché la tazza diventa più limpida, più rotonda e più dolce. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambi i casi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eImportante: lo shot scorre decisamente più veloce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn avviso dalla nostra esperienza che dovresti conoscere prima della prima estrazione: il rivestimento in quarzo Nanotech riduce sensibilmente la resistenza da attrito nel filtro – l'acqua attraversa il panetto in modo decisamente più veloce. Questo sposta la dinamica di estrazione, e il gusto spesso cambia radicalmente rispetto al tuo filtro precedente. Non è un difetto, ma la natura di questo filtro. Mettiti in conto di macinare più fine e ricalibrare la tua ricetta – prima la macinatura, se necessario la dose –, finché la tazza non torna dove la vuoi. Proprio con la sottile dose da 15 g vale la pena regolare con precisione. La nostra opinione è una delle tante – ma questo effetto dovresti metterlo in conto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'espresso è estrazione secondo un rapporto di peso – solitamente 1:2, quindi da 15 g di caffè circa 30 g in tazza. Quanto pulita risulti questa operazione dipende da quanto uniformemente l'acqua attraversa il panetto. Una disposizione dei fori precisa e uniforme distribuisce il flusso su tutta la superficie – meno canali, meno zone sovra- e sotto-estratte allo stesso tempo. Ciò che percepisci è densità, dolcezza e un finale rotondo; caramello, cioccolato e nocciola emergono con più chiarezza, e chi ama le tostature chiare scopre alla fine anche l'acidità fruttata. Gusto e olfatto sono inseparabili: gran parte dell'aroma si forma per via retronasale, durante la deglutizione. Il rivestimento in quarzo Nanotech sull'acciaio inossidabile AISI 304 rende la superficie più liscia, respinge gli oli e facilita la pulizia. È nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo fondamentale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (Industria Materiali Stampati), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQuarzo Nanotech (idrorepellente e oleorepellente)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCostruzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSenza scanalatura, disposizione dei fori laser di precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlusso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiù veloce dei filtri non rivestiti – regolare la macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che amano le dosi sottili – tazze più chiare e leggere o estrazioni più piccole – e vogliono migliorare il proprio setup in modo mirato senza cambiare macchina o macinacaffè. Ogni budget è benvenuto. Nel portafiltro senza fondo la differenza è più evidente. Chi vuole dosare di più trova lo stesso filtro anche da 18, 20 e 22 g. Sei nel posto giusto perché ami il caffè – non perché usi un filtro specifico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Poiché lo shot scorre più veloce, vale particolarmente la pena un \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e regolabile con precisione. Per livellare il panetto: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi in anticipo: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Sopra il panetto: \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screens\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri filtri: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerché il mio shot scorre più veloce con il filtro Nanotech – e cosa devo fare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento in quarzo Nanotech riduce l'attrito nel filtro, per cui l'acqua attraversa il panetto più velocemente. L'estrazione si sposta sensibilmente e il gusto spesso cambia in modo evidente. Macina quindi più fine e ricalibra la tua ricetta – prima la macinatura, poi la dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e15 g è la dose giusta per me?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e15 g è una dose sottile – ottima per tazze più chiare e leggere o estrazioni più piccole. Chi preferisce qualcosa di più denso e intenso può optare per 18, 20 o 22 g (lo stesso filtro è disponibile in tutte le dimensioni). La dose dovrebbe corrispondere grosso modo alla capacità del filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «senza scanalatura»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro non ha una scanalatura di ritenuta perimetrale e viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro stesso. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si adatta senza problemi – in caso di dubbio, indicaci il modello del tuo portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome pulisco il filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBackflush quotidiano senza detergente, ogni circa 50 shot con un detergente come \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza\u003c\/a\u003e. Grazie al rivestimento si deposita meno grasso di caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, di persona nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e risultano corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; a chi piace il fruttato, \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e svela una vivace nota di pesca. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario d'ufficio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Perché il mio shot scorre più veloce con il filtro IMS Nanotech?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il rivestimento in quarzo Nanotech riduce l'attrito nel filtro, per cui l'acqua attraversa il panetto più velocemente. 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Nel portafiltro senza fondo, l'espresso scorre come una colonna concentrata e regolare invece di getti isolati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro simile per un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché la tazza diventa più limpida, più rotonda e più dolce. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambi i casi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE\u0026amp;B-LAB è il laboratorio sperimentale di IMS. La disposizione dei fori di questo filtro nasce dall'elettroformatura: 715 fori, ciascuno con 200 micrometri costanti, distribuiti in modo estremamente uniforme – molto diverso dai filtri stampati. A questo si aggiunge la tecnologia brevettata Integrated Membrane: una membrana integrata direttamente nel filtro che mantiene il panetto con la massima stabilità ed evita un'estrazione irregolare. Ciò che percepisci è una tazza rotonda e corposa – densità, dolcezza, caramello e nocciola chiaramente in primo piano. L'espresso è estrazione secondo un rapporto di peso, solitamente 1:2; ciò che conta è il flusso uniforme – proprio per questo è costruito questo filtro. È nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo fondamentale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS \/ E\u0026amp;B-LAB, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacciaio inossidabile di alta qualità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElettroformatura – 715 fori da 200 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTecnologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrated Membrane (brevettata, stabilità del panetto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\/16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 mm (H22)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm · Ø bordo 70 mm (B70)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che dosano nel classico intervallo doppio e tengono alla massima uniformità – ogni budget è benvenuto. Nel portafiltro senza fondo vedi subito la differenza. Chi dosa in modo più sottile trova la variante da 12\/14 g (H20). Sei nel posto giusto perché ami il caffè – non perché usi un filtro specifico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Per livellare il panetto: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi in anticipo: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Aggiungici il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e adatto. Tutti gli altri filtri: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa elettroformatura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI fori vengono formati per via galvanica anziché stampati. Questo dà origine a 715 fori di dimensione costante (200 µm) e una distribuzione molto uniforme – la base per un'estrazione stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCos'è la tecnologia Integrated Membrane?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna membrana integrata nel filtro che mantiene stabile il panetto di caffè durante l'estrazione ed evita la formazione di canali. Risultato: più corpo, più uniformità, più aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl filtro si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm, standard B70) e si adatta ai comuni gruppi E61 e da 58 mm. In caso di dubbio, indicaci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e12\/14 g o 14\/16 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto filtro (H22) è pensato per 14-16 g – il classico intervallo doppio. Per dosi più sottili è disponibile la variante da 12\/14 g (H20).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e risultano corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; a chi piace il fruttato, \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e svela una vivace nota di pesca. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario d'ufficio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa significa elettroformatura nel filtro E\u0026B-LAB?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"I fori vengono formati per via galvanica anziché stampati. 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Eppure qui si decide molto: centinaia di fori minuscoli, ciascuno esattamente della stessa dimensione, lasciano passare l'acqua alla stessa velocità in tutto il panetto. La prima goccia nel portafiltro senza fondo lo dimostra – calma, uniforme, senza sbavature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro simile per un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché la tazza diventa più limpida e più rotonda. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambi i casi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE\u0026amp;B-LAB è il laboratorio sperimentale di IMS, e questo filtro mostra cosa vi è possibile realizzare. Invece di fori stampati, la disposizione dei fori nasce dall'elettroformatura: 715 fori, ciascuno con 200 micrometri costanti, distribuiti in modo uniforme. A questo si aggiunge una membrana integrata nel filtro che mantiene il panetto stabile durante l'estrazione e riduce la formazione di canali. Il risultato è un'estrazione uniforme e rotonda che senti in tazza – densità, dolcezza, caramello e nocciola chiaramente presenti. L'espresso è estrazione secondo un rapporto di peso, solitamente 1:2; il modo in cui questo riesce pulito dipende dal flusso uniforme – è proprio qui che interviene questo filtro. È nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo fondamentale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS \/ E\u0026amp;B-LAB, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElettroformatura – 715 fori da 200 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTecnologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrated Membrane (stabilità del panetto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\/14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm (H20)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm · Ø bordo 70 mm (B70)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che lavorano con dosi sottili e cercano la massima uniformità – ogni budget è benvenuto. Nel portafiltro senza fondo l'effetto è più visibile. Chi dosa un po' di più trova la variante gemella da 14\/16 g (H22). Sei nel posto giusto perché ami il caffè – non perché usi un filtro specifico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Per livellare il panetto: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi in anticipo: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Aggiungici il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e adatto. Tutti gli altri filtri: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa elettroformatura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInvece di stampare i fori, questi vengono formati per via galvanica. Questo dà origine a 715 fori di dimensione molto costante (200 µm) e distribuzione uniforme – la base per un'estrazione calma e uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa apporta la membrana integrata?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMantiene il panetto di caffè più stabile durante l'estrazione e riduce la formazione di canali. In tazza significa: più uniforme, più rotondo, più limpido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl filtro si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm, standard B70) e si adatta ai comuni gruppi E61 e da 58 mm. In caso di dubbio, indicaci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale dose – 12 o 14 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto filtro è pensato per una dose sottile di 12-14 g. Chi preferisce un po' più caffè può scegliere la variante da 14\/16 g (H22).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e risultano corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; a chi piace il fruttato, \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e svela una vivace nota di pesca. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario d'ufficio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa significa elettroformatura nel filtro E\u0026B-LAB?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"I fori vengono formati per via galvanica anziché stampati. 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Schon bei einer schlanken 14–16-g-Dosis schmeckst du, worum es geht: Süsse, die nach vorn kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Spezialsieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse süsser, runder und gleichmässiger wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang ist IMS' jüngste Idee: 585 Löcher, die sich zur Mitte des Korbs konzentrieren – der Abstand zwischen den Löchern nimmt zum Rand hin zu. Dadurch wird der Fluss gezielt zentral gelenkt und der ganze Puck ausserordentlich gleichmässig durchströmt, was Kanalbildung vorbeugt. Das Ergebnis schmeckst du als deutlich mehr Süsse, während die Azidität zurücktritt – Karamell, Schokolade und Nuss stehen im Vordergrund. Die Löcher sind Ø 0,30 mm mit konischem Querschnitt; der Korb ist ridgeless, hat einen flachen Boden und eine elektropolierte, leicht zu reinigende Oberfläche. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B702TFH21.5BB), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, elektropoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 Löcher (Big-Bang-Muster), Ø 0,30 mm, konisch · perforiert Ø 49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden \/ Bauform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eflach · zylindrisch, ridgeless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-mm-Siebträger, E61 · Tamper Ø 58–58,4 mm · Rand-Ø 70 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die einen süssen, runden Espresso lieben – besonders schön mit mittleren bis dunkleren Röstungen. Entwickelt für den bodenlosen Siebträger; die niedrige 21,5-mm-Höhe passt meist auch in Standard-Siebträger. Wer die fruchtige Azidität heller Röstungen betonen will, ist mit einem anderen Korb oft besser bedient – das sagen wir ehrlich. Jedes Budget ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht das Big-Bang-Lochmuster?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e585 Löcher konzentrieren sich zur Mitte; der Lochabstand nimmt zum Rand hin zu. Das lenkt den Fluss zentral, sorgt für eine sehr gleichmässige Extraktion, beugt Kanalbildung vor und betont die Süsse, während die Azidität zurücktritt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Röstung eignet sich der Big Bang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMittlere bis dunklere Röstungen kommen besonders schön. Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren – der Big Bang nimmt Azidität bewusst zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStandard- oder bodenloser Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntwickelt für bodenlose Siebträger. Die niedrige 21,5-mm-Höhe passt meist auch in Standard-Siebträger mit Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang betont Süsse und nimmt Azidität zurück – wie geschaffen für körperreiche Röstungen. Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. Wer die fruchtige Seite heller Röstungen sucht, kommt mit dem Big Bang weniger auf seine Kosten – auch das ehrlich gesagt. Unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was macht das Big-Bang-Lochmuster?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"585 Löcher konzentrieren sich zur Mitte, der Lochabstand nimmt zum Rand hin zu. 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Das dichtere Lochbild in der Mitte verteilt das Wasser, bis der ganze Puck gleichmässig läuft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Spezialsieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse süsser, runder und gleichmässiger wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang ist IMS' jüngste Idee: 585 Löcher, die sich zur Mitte des Korbs konzentrieren – der Abstand zwischen den Löchern nimmt zum Rand hin zu. Dadurch wird der Fluss gezielt zentral gelenkt und der ganze Puck ausserordentlich gleichmässig durchströmt, was Kanalbildung vorbeugt. Das Ergebnis schmeckst du als deutlich mehr Süsse, während die Azidität zurücktritt – Karamell, Schokolade und Nuss stehen im Vordergrund. Die Löcher sind Ø 0,30 mm mit konischem Querschnitt; der Korb ist ridgeless, hat einen flachen Boden und eine elektropolierte, leicht zu reinigende Oberfläche. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. 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Im bodenlosen Siebträger ein dichter, glänzender Mittelstrahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Spezialsieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse süsser, runder und gleichmässiger wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang ist IMS' jüngste Idee: 585 Löcher, die sich zur Mitte des Korbs konzentrieren – der Abstand zwischen den Löchern nimmt zum Rand hin zu. Dadurch wird der Fluss gezielt zentral gelenkt und der ganze Puck ausserordentlich gleichmässig durchströmt, was Kanalbildung vorbeugt. Das Ergebnis schmeckst du als deutlich mehr Süsse, während die Azidität zurücktritt – Karamell, Schokolade und Nuss stehen im Vordergrund. Die Löcher sind Ø 0,30 mm mit konischem Querschnitt; der Korb ist ridgeless, hat einen flachen Boden und eine elektropolierte, leicht zu reinigende Oberfläche. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B702TFH25.5BB), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, elektropoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 Löcher (Big-Bang-Muster), Ø 0,30 mm, konisch · perforiert Ø 49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden \/ Bauform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eflach · zylindrisch, ridgeless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-mm-Siebträger, E61 · Tamper Ø 58–58,4 mm · Rand-Ø 70 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die etwas höher dosieren und mehr Körper mögen – besonders schön mit mittleren bis dunkleren Röstungen. Entwickelt für den bodenlosen Siebträger; bei dieser Höhe ist die bodenlose Nutzung am sinnvollsten. Wer die fruchtige Azidität heller Röstungen betonen will, ist mit einem anderen Korb oft besser bedient – das sagen wir ehrlich. Jedes Budget ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. 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Bei 25,5 mm Höhe ist die bodenlose Nutzung am sinnvollsten; in viele Standard-Siebträger ist der Korb dafür zu hoch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang betont Süsse und nimmt Azidität zurück – wie geschaffen für körperreiche Röstungen. Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. Wer die fruchtige Seite heller Röstungen sucht, kommt mit dem Big Bang weniger auf seine Kosten – auch das ehrlich gesagt. Unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was macht das Big-Bang-Lochmuster?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"585 Löcher konzentrieren sich zur Mitte, der Lochabstand nimmt zum Rand hin zu. 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Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. Wer die fruchtige Seite heller Röstungen sucht, kommt mit dem Big Bang weniger auf seine Kosten – auch das ehrlich gesagt. 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Das lenkt den Fluss zentral, sorgt für eine sehr gleichmässige Extraktion, beugt Kanalbildung vor und betont die Süsse, während die Azidität zurücktritt.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt die 27,5-mm-Höhe in meinen Siebträger?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sie ist für bodenlose Siebträger gedacht; für die meisten Standard-Siebträger mit Boden ist der Korb zu hoch. Sonst eine niedrigere Big-Bang-Höhe wählen (21,5 \/ 23,5 mm).\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Für welche Röstung eignet sich der Big Bang?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mittlere bis dunklere Röstungen kommen besonders schön. Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren, da der Big Bang Azidität zurücknimmt.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44168416428291,"sku":"B23_LF1460196","price":35.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_6b614084-3e42-4cb8-8a41-f81cfc10b577.jpg?v=1692532755"},{"product_id":"ims-54-mm-prazisions-sieb-korb-h22e","title":"IMS 54 mm Präzisions Sieb - Korb h22E","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eIMS Präzisionssieb 54 mm – h22, 12–16 g (für Sage \u0026amp; Breville)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDu nimmst den Korb aus der Spülung, und er glänzt bis in die Löcher hinein – nichts haftet, nichts trübt. Genau diese saubere, polierte Fläche ist der Anfang einer gleichmässigen Extraktion, auch bei einer schlanken 12–16-g-Dosis an deiner Sage oder Breville.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse klarer und runder wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Competition-Lochung von IMS ist auf gleichmässige Extraktion ausgelegt: 583 runde Löcher mit konischem Querschnitt, rasterförmig verteilt, lassen das Wasser sauber über den ganzen Puck laufen – weniger Kanäle, runder im Glas. Die Oberfläche ist rundum hell poliert, auch innen in den Löchern, sodass kaum Kaffeereste haften und die Reinigung leichtfällt (spülmaschinenfest). Gefertigt aus AISI-304-Edelstahl in Italien, mit flachem Boden. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein runder Abgang. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (B62.52TH22E), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304, hell poliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e583 Löcher, konisch · flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–16 g (Doppel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 mm · Breite 62,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville 54 mm · Tamper Ø 53–53,5 mm · bodenlos \u0026amp; Standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sage- und Breville-Nutzer (Express, Bambino, Bambino Plus, Barista Pro), die mit schlanken Dosen sauberer extrahieren wollen – jedes Budget ist willkommen. Im bodenlosen Siebträger am sichtbarsten. Wer mehr Kaffee unterbringen will, findet denselben Korb in 24, 26 und 28 mm Höhe. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper, z. B. von Normcore) – Premium-Tools gibt es bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb in meine Sage oder Breville?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – für 54-mm-Brühgruppen, kompatibel u. a. mit Express, Bambino, Bambino Plus und Barista Pro (BES450\/500\/880\/810\/860XL\/870XL\/878). Für den Standard-Siebträger muss das Kunststoff-Einsatzteil entfernt werden; im bodenlosen Siebträger sitzt der Korb direkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe und Dosis?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Variante (Höhe 22 mm) ist auf 12–16 g ausgelegt. Es gibt die Reihe ausserdem in 24 mm (14–18 g), 26 mm und 28 mm – höher = mehr Kaffeemasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie polierte Oberfläche lässt kaum Reste haften; der Korb ist spülmaschinenfest. Für Espressofett gelegentlich in Reinigungsmittel einlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gleichmässiges Sieb belohnt dichte, aromatische Bohnen am meisten. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. 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Die hell polierte Wand spülst du nach dem Bezug in Sekunden sauber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse klarer, runder und süsser wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Competition-Lochung von IMS ist auf gleichmässige Extraktion ausgelegt: 583 runde Löcher mit konischem Querschnitt, rasterförmig verteilt, lassen das Wasser sauber über den ganzen Puck laufen – weniger Kanäle, runder im Glas. Die Oberfläche ist rundum hell poliert, auch innen in den Löchern, sodass kaum Kaffeereste haften und die Reinigung leichtfällt (spülmaschinenfest). Gefertigt aus AISI-304-Edelstahl in Italien, mit flachem Boden. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2 – aus 16 g also rund 32 g in der Tasse. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (B62.52TH24E), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304, hell poliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e583 Löcher, konisch · flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–18 g (Doppel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 mm · Breite 62,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville 54 mm · Tamper Ø 53–53,5 mm · bodenlos \u0026amp; Standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sage- und Breville-Nutzer (Express, Bambino, Bambino Plus, Barista Pro), die ihren täglichen Doppel sauberer und runder ziehen wollen – jedes Budget ist willkommen. Der verlässliche Allrounder im 54-mm-Format. Wer schlanker oder höher dosiert, findet die Reihe auch in 22, 26 und 28 mm. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper, z. B. von Normcore) – Premium-Tools bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb in meine Sage oder Breville?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – für 54-mm-Brühgruppen, kompatibel u. a. mit Express, Bambino, Bambino Plus und Barista Pro. Für den Standard-Siebträger das Kunststoff-Einsatzteil entfernen; im bodenlosen Siebträger sitzt der Korb direkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Dosis – 14 oder 18 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Höhe (24 mm) ist auf 14–18 g ausgelegt – der klassische Doppel-Bereich. Für schlankere Dosen gibt es 22 mm (12–16 g), für mehr Kaffeemasse 26 und 28 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie polierte Oberfläche lässt kaum Reste haften; der Korb ist spülmaschinenfest. Für Espressofett gelegentlich in Reinigungsmittel einlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gleichmässiges Sieb belohnt dichte, aromatische Bohnen am meisten. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt das IMS 54-mm-Sieb in meine Sage oder Breville?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, für 54-mm-Brühgruppen, u. a. 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Im bodenlosen Siebträger ein dichter, ruhiger Bezug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse klarer und runder wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Competition-Lochung von IMS ist auf gleichmässige Extraktion ausgelegt: 583 runde Löcher mit konischem Querschnitt, rasterförmig verteilt, lassen das Wasser sauber über den ganzen Puck laufen – weniger Kanäle, runder im Glas. Die Oberfläche ist rundum hell poliert, auch innen in den Löchern, sodass kaum Kaffeereste haften und die Reinigung leichtfällt (spülmaschinenfest). Gefertigt aus AISI-304-Edelstahl in Italien, mit flachem Boden. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein langer Abgang. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (B62.52TH26E), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304, hell poliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e583 Löcher, konisch · flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 16–20 g (je nach Mahlgrad)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 mm · Breite 62,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville 54 mm · Tamper Ø 53–53,5 mm · bodenlos \u0026amp; Standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sage- und Breville-Nutzer (Express, Bambino, Bambino Plus, Barista Pro), die etwas höher dosieren und mehr Körper mögen – jedes Budget ist willkommen. Im bodenlosen Siebträger zeigt sich der gleichmässige Fluss am schönsten. Wer schlanker oder noch höher dosiert, findet die Reihe auch in 22, 24 und 28 mm. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper, z. B. von Normcore) – Premium-Tools bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb in meine Sage oder Breville?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – für 54-mm-Brühgruppen, u. a. Express, Bambino, Bambino Plus und Barista Pro. Für den Standard-Siebträger das Kunststoff-Einsatzteil entfernen; im bodenlosen Siebträger sitzt der Korb direkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Dosis fasst die h26-Höhe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit 26 mm Höhe rund 16–20 g, je nach Mahlgrad und Röstung. Die Siebhöhe ist der zuverlässigste Indikator; es gibt die Reihe auch in 22 mm (12–16 g), 24 mm (14–18 g) und 28 mm (18–20 g).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie polierte Oberfläche lässt kaum Reste haften; der Korb ist spülmaschinenfest. Für Espressofett gelegentlich in Reinigungsmittel einlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gleichmässiges Sieb belohnt dichte, aromatische Bohnen am meisten. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. 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Du willst es, weil die Tasse süsser und runder wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang ist IMS' jüngste Innovation, hier im 54-mm-Format für Sage- und Breville-Brühgruppen: 585 Löcher, die sich zur Mitte des Korbs konzentrieren. Dadurch wird der Espresso gleichmässig über die ganze Fläche verteilt, Kanalbildung wird vorgebeugt, und die Süsse des Kaffees tritt in den Vordergrund, während die Azidität zurückgenommen wird. Der Korb ist ridgeless, gebaut für bodenlose Siebträger. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B62.52), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 Löcher (Big-Bang-Muster), zur Mitte konzentriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eridgeless, für bodenlose Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville 54-mm-Brühgruppen · Tamper Ø 53–53,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sage- und Breville-Nutzer, die einen süsseren, runderen Espresso mit gleichmässiger Extraktion wollen – besonders schön mit mittleren bis dunkleren Röstungen. Die niedrigere 23,5-mm-Höhe ist auf moderate Dosen ausgelegt; wer mehr Kaffeemasse möchte, schaut auf die höheren 54-mm-Varianten (25,5 \/ 27,5 mm). Jedes Budget ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper) – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb zu meiner Sage oder Breville?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – es ist für 54-mm-Brühgruppen von Sage und Breville gemacht, mit einem 53–53,5-mm-Tamper. Am besten im bodenlosen Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht das Big-Bang-Lochmuster?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e585 Löcher konzentrieren sich zur Mitte, lenken den Fluss zentral und sorgen für eine sehr gleichmässige Extraktion. Das beugt Kanalbildung vor und betont die Süsse, während die Azidität zurücktritt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Röstung eignet sich der Big Bang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMittlere bis dunklere Röstungen kommen besonders schön. Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren – der Big Bang nimmt Azidität bewusst zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang betont Süsse und nimmt Azidität zurück – wie geschaffen für körperreiche Röstungen. Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. Wer die fruchtige Seite heller Röstungen sucht, kommt mit dem Big Bang weniger auf seine Kosten – auch das ehrlich gesagt. Unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt das 54-mm-Big-Bang-Sieb zu meiner Sage oder Breville?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, es ist für 54-mm-Brühgruppen von Sage und Breville gemacht, mit einem 53–53,5-mm-Tamper. 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Du willst es, weil die Tasse süsser und runder wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang ist IMS' jüngste Innovation, hier im 54-mm-Format für Sage- und Breville-Brühgruppen: 585 Löcher, die sich zur Mitte des Korbs konzentrieren. Dadurch wird der Espresso gleichmässig über die ganze Fläche verteilt, Kanalbildung wird vorgebeugt, und die Süsse des Kaffees tritt in den Vordergrund, während die Azidität zurückgenommen wird. Der Korb ist ridgeless, gebaut für bodenlose Siebträger. Die mittlere Höhe von 25,5 mm gibt etwas mehr Raum für Kaffeemasse. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B62.52), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 Löcher (Big-Bang-Muster), zur Mitte konzentriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eridgeless, für bodenlose Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville 54-mm-Brühgruppen · Tamper Ø 53–53,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sage- und Breville-Nutzer, die etwas höher dosieren und einen süsseren, runderen Espresso wollen – besonders schön mit mittleren bis dunkleren Röstungen. Wer schlanker oder kräftiger dosiert, findet die 54-mm-Big-Bangs auch in 23,5 und 27,5 mm. Jedes Budget ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper) – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. 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Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B62.52TFH27.5), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 Löcher (Big-Bang-Muster), zur Mitte konzentriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eridgeless, für bodenlose Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 18–23 g (lt. 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Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper) – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb zu meiner Sage oder Breville?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – es ist für 54-mm-Brühgruppen von Sage und Breville gemacht, mit einem 53–53,5-mm-Tamper. Am besten im bodenlosen Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Dosis fasst die 27,5-mm-Höhe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Hersteller rund 18–23 g – die grösste Dosis der 54-mm-Reihe. Der genaue Wert hängt von Röstgrad und Mahlgrad ab; die Höhe ist der zuverlässigste Indikator.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Röstung eignet sich der Big Bang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMittlere bis dunklere Röstungen kommen besonders schön. Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren – der Big Bang nimmt Azidität bewusst zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang betont Süsse und nimmt Azidität zurück – wie geschaffen für körperreiche Röstungen. Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. Wer die fruchtige Seite heller Röstungen sucht, kommt mit dem Big Bang weniger auf seine Kosten – auch das ehrlich gesagt. Unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt das 54-mm-Big-Bang-Sieb zu meiner Sage oder Breville?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, es ist für 54-mm-Brühgruppen von Sage und Breville gemacht, mit einem 53–53,5-mm-Tamper. 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Im bodenlosen Siebträger deiner Sage oder Breville fliesst der Espresso ruhig und gleichmässig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse dichter, runder und klarer wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Competition-Lochung von IMS ist auf gleichmässige Extraktion ausgelegt: 499 runde Löcher mit konischem Querschnitt, rasterförmig verteilt, lassen das Wasser sauber über den ganzen Puck laufen – weniger Kanäle, runder im Glas. Die Oberfläche ist rundum hell poliert, auch innen in den Löchern, sodass kaum Kaffeereste haften und die Reinigung leichtfällt (spülmaschinenfest). Gefertigt aus AISI-304-Edelstahl in Italien, mit flachem Boden. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein langer Abgang. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (B62.52TH28E), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304, hell poliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e499 Löcher, konisch · flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–20 g (Doppel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 mm · Breite 62,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville 54 mm · Tamper Ø 53,3 mm · bodenlos (für Standard zu hoch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sage- und Breville-Nutzer (Express, Bambino, Bambino Plus, Barista Pro), die hoch dosieren und maximalen Körper wollen – jedes Budget ist willkommen. Mit 28 mm Höhe ist dieser Korb vor allem für bodenlose Siebträger gedacht. Wer moderater dosiert, findet die Reihe auch in 22, 24 und 26 mm. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePflicht für diese Höhe: ein \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenloser Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper, z. B. von Normcore) – Premium-Tools bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. 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Für Espressofett gelegentlich in Reinigungsmittel einlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gleichmässiges Sieb belohnt dichte, aromatische Bohnen am meisten. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt das IMS 54-mm-Sieb in meine Sage oder Breville?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, für 54-mm-Brühgruppen, u. a. 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Diese glatte Oberfläche ist die Nanotech-Quarz-Beschichtung, an der Kaffeeöle und Wasser abperlen. Bezug für Bezug fühlt sich der Korb an wie frisch gespült.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDarunter arbeitet ein lasergeprüftes Lochbild: jedes Loch gleich gross, gleichmässig verteilt. Das Wasser sucht sich keinen einfachen Weg mehr, sondern durchströmt den ganzen Puck gleich schnell. Niemand braucht ein Präzisionssieb, um guten Espresso zu ziehen – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse klarer, runder und süsser wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWichtig: Der Shot läuft deutlich schneller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Hinweis aus unserer Erfahrung, den du vor dem ersten Bezug kennen solltest: Die Nanotech-Quarz-Beschichtung senkt den Reibungswiderstand im Korb spürbar – das Wasser läuft merklich schneller durch den Puck. Damit verschiebt sich die Extraktionsdynamik, und der Geschmack verändert sich oft radikal gegenüber deinem bisherigen Sieb. Das ist kein Fehler, sondern das Wesen dieses Korbs. Rechne fest damit, feiner zu mahlen und dein Rezept neu einzupegeln – Mahlgrad zuerst, bei Bedarf die Dosis –, bis die Tasse wieder dort steht, wo du sie willst. Wer das Justieren mag, findet hier ein dankbares Werkzeug; und wer den Effekt einmal kennt, will ihn selten wieder missen. Unsere Meinung ist eine von vielen – aber diesen Effekt solltest du einplanen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis – meist 1:2, also aus 18 g Kaffee rund 36 g in der Tasse. Wie sauber das gelingt, hängt davon ab, wie gleichmässig das Wasser durch den Puck läuft. Ein präzises, gleichmässiges Lochbild verteilt die Durchströmung über die ganze Fläche – weniger Kanäle, weniger über- und unterextrahierte Stellen zugleich. Was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein runder, langer Abgang; Karamell, Schokolade und Nuss treten klarer hervor. Geschmack und Geruch sind dabei untrennbar: Ein grosser Teil des Aromas entsteht retronasal, beim Schlucken. Die Nanotech-Quarz-Beschichtung auf dem AISI-304-Edelstahl macht die Oberfläche glatter, weist Öle ab und erleichtert die Reinigung – ein Detail, das du jeden Tag spürst. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert – mehr als so mancher grössere Umbau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (Industria Materiali Stampati), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNanotech-Quarz (öl- und wasserabweisend)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g (Doppel-Shot)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erillenlos, präzise gelasertes Lochbild\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchfluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschneller als unbeschichtete Siebe – Mahlgrad anpassen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die ihr bestehendes Setup gezielt verbessern wollen, ohne gleich Maschine oder Mühle zu tauschen – jedes Budget ist willkommen. Im bodenlosen Siebträger wird der Unterschied am deutlichsten sichtbar: gleichmässiger Fluss statt einzelner Strahlen. Wer es pflegeleicht mag und bereit ist, den Mahlgrad einmal neu einzupegeln, ist mit der Nanotech-Linie besonders gut bedient. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten zeigt sich der Korb im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e, wo du die Extraktion direkt siehst. Weil der Shot schneller läuft, lohnt eine fein einstellbare \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e besonders. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Obenauf den Puck: \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screens\u003c\/a\u003e. Und alle weiteren Körbe findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum läuft mein Shot mit dem Nanotech-Sieb schneller – und was mache ich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Nanotech-Quarz-Beschichtung reduziert die Reibung im Korb, dadurch fliesst das Wasser schneller durch den Puck. Die Extraktion verschiebt sich spürbar und der Geschmack ändert sich oft deutlich. Mahl darum feiner und pegle dein Rezept neu ein – Mahlgrad zuerst, dann die Dosis –, bis die Balance wieder stimmt. Plane ein paar Bezüge zum Einstellen ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das 18-g-Sieb zu meiner Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein 58-mm-Korb – passt in alle E61-Maschinen (Bezzera, Rocket, ECM, Profitec, Lelit), in La Marzocco und Victoria Arduino. 18 g ist ein verbreiteter Ausgangspunkt für den Doppel-Shot; wer stärker dosiert, greift zu 20 oder 22 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas heisst „rillenlos\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Korb hat keine umlaufende Halterille. Gehalten wird er über die Feder bzw. den Siebträger. In den meisten 58-mm-Siebträgern sitzt er problemlos – im Zweifel nenn uns dein Siebträger-Modell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die Nanotech-Beschichtung konkret?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie macht die Oberfläche glatter, weist Kaffeeöle und Wasser ab und senkt die Reibung. In der Praxis: schnellerer Durchfluss, weniger Anhaftung und spürbar einfachere Reinigung. Der Korb bleibt aus AISI-304-Edelstahl, die Beschichtung kommt obendrauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTäglicher Backflush ohne Mittel, alle rund 50 Shots mit Reinigungsmittel wie \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza\u003c\/a\u003e. Dank der Beschichtung haftet weniger Kaffeefett an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gleichmässiges Sieb belohnt dichte, aromatische Bohnen am meisten. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer die saubere, schnelle Extraktion fruchtig auskosten will, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. 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Nach dem Ausklopfen kommt der Korb fast sauber wieder heraus – an der Nanotech-Quarz-Beschichtung perlen Öle und Wasser ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb, um guten Espresso zu ziehen – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse dichter, runder und klarer wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWichtig: Der Shot läuft deutlich schneller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Hinweis aus unserer Erfahrung, den du vor dem ersten Bezug kennen solltest: Die Nanotech-Quarz-Beschichtung senkt den Reibungswiderstand im Korb spürbar – das Wasser läuft merklich schneller durch den Puck. Damit verschiebt sich die Extraktionsdynamik, und der Geschmack verändert sich oft radikal gegenüber deinem bisherigen Sieb. Das ist kein Fehler, sondern das Wesen dieses Korbs. Rechne fest damit, feiner zu mahlen und dein Rezept neu einzupegeln – Mahlgrad zuerst, bei Bedarf die Dosis –, bis die Tasse wieder dort steht, wo du sie willst. Unsere Meinung ist eine von vielen – aber diesen Effekt solltest du einplanen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis – meist 1:2, also aus 20 g Kaffee rund 40 g in der Tasse. Wie sauber das gelingt, hängt davon ab, wie gleichmässig das Wasser durch den Puck läuft. Ein präzises, gleichmässiges Lochbild verteilt die Durchströmung über die ganze Fläche – weniger Kanäle, weniger über- und unterextrahierte Stellen zugleich. Bei einer höheren Dosis wie 20 g zahlt sich diese Gleichmässigkeit besonders aus: mehr Körper, ohne dass die Extraktion ausreisst. Was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein langer Abgang; Karamell, Schokolade und Nuss treten klar hervor. Geschmack und Geruch sind untrennbar – ein grosser Teil des Aromas entsteht retronasal, beim Schlucken. Die Nanotech-Quarz-Beschichtung auf dem AISI-304-Edelstahl macht die Oberfläche glatter, weist Öle ab und erleichtert die Reinigung. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (Industria Materiali Stampati), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNanotech-Quarz (öl- und wasserabweisend)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g (updosed)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erillenlos, präzise gelasertes Lochbild\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchfluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschneller als unbeschichtete Siebe – Mahlgrad anpassen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die mehr Körper und Intensität mögen und gern etwas höher dosieren – ohne dass die Extraktion ungleich wird. Jedes Budget ist willkommen, und im bodenlosen Siebträger siehst du den Unterschied direkt. Wer schlanker oder kräftiger dosieren will, findet denselben Korb in 15, 18 und 22 g. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten zeigt sich der Korb im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e. Weil der Shot schneller läuft, lohnt eine fein einstellbare \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e besonders. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Obenauf den Puck: \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screens\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum läuft mein Shot mit dem Nanotech-Sieb schneller – und was mache ich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Nanotech-Quarz-Beschichtung reduziert die Reibung im Korb, dadurch fliesst das Wasser schneller durch den Puck. Die Extraktion verschiebt sich spürbar und der Geschmack ändert sich oft deutlich. Mahl darum feiner und pegle dein Rezept neu ein – Mahlgrad zuerst, dann die Dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e20 g oder 18 g – was nehme ich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e20 g ist eine updosed Dosis für mehr Körper und Intensität; 18 g ist der verbreitete Ausgangspunkt, 22 g für noch dichtere Bezüge, 15 g für schlankere. Denselben Korb gibt es in allen vier Grössen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas heisst „rillenlos\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Korb hat keine umlaufende Halterille und wird über die Feder bzw. den Siebträger gehalten. In den meisten 58-mm-Siebträgern sitzt er problemlos – im Zweifel nenn uns dein Siebträger-Modell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTäglicher Backflush ohne Mittel, alle rund 50 Shots mit Reinigungsmittel wie \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza\u003c\/a\u003e. Dank der Beschichtung haftet weniger Kaffeefett an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine höhere Dosis und ein gleichmässiges Sieb belohnen dichte, aromatische Bohnen besonders. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Warum läuft mein Shot mit dem IMS Nanotech-Sieb schneller?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Nanotech-Quarz-Beschichtung reduziert die Reibung im Korb, dadurch fliesst das Wasser schneller durch den Puck. Die Extraktion verschiebt sich und der Geschmack ändert sich – mahl darum feiner und pegle dein Rezept neu ein.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"20 g oder 18 g?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"20 g ist eine updosed Dosis für mehr Körper; 18 g ist der verbreitete Ausgangspunkt, 22 g für dichtere Bezüge, 15 g für schlankere. Denselben Korb gibt es in allen vier Grössen.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was bedeutet rillenlos?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Der Korb hat keine umlaufende Halterille und wird über die Feder bzw. den Siebträger gehalten. In den meisten 58-mm-Siebträgern passt er problemlos.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45192501035267,"sku":"B12_LF1460023","price":39.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_b6191a46-7192-430b-b991-b08c3ea447b1.jpg?v=1713505952"},{"product_id":"ims-baristapro-nanotech-prazisions-siebtrager-korb-rillenlos-22-g","title":"IMS Baristapro Nanotech Präzisions-Siebträger Korb, rillenlos, 22 g","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eIMS Baristapro Nanotech Präzisionssieb – rillenlos, 22 g (58 mm)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eZweiundzwanzig Gramm, fest im Korb: eine grosszügige Dosis für alle, die Espresso dicht und intensiv mögen. Der Puck steht hoch, und im bodenlosen Siebträger bändigt der schnelle, gleichmässige Fluss des Nanotech-Korbs die grosse Menge, statt sie ungleich auslaufen zu lassen. Nach dem Ausklopfen kommt der Korb fast sauber wieder heraus – an der Nanotech-Quarz-Beschichtung perlen Öle und Wasser ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb, um guten Espresso zu ziehen – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse dichter, runder und klarer wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWichtig: Der Shot läuft deutlich schneller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Hinweis aus unserer Erfahrung, den du vor dem ersten Bezug kennen solltest: Die Nanotech-Quarz-Beschichtung senkt den Reibungswiderstand im Korb spürbar – das Wasser läuft merklich schneller durch den Puck. Damit verschiebt sich die Extraktionsdynamik, und der Geschmack verändert sich oft radikal gegenüber deinem bisherigen Sieb. Das ist kein Fehler, sondern das Wesen dieses Korbs. Gerade bei der hohen 22-g-Dosis solltest du fest damit rechnen, feiner zu mahlen und dein Rezept neu einzupegeln – Mahlgrad zuerst, bei Bedarf die Dosis. Unsere Meinung ist eine von vielen – aber diesen Effekt solltest du einplanen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis – meist 1:2, also aus 22 g Kaffee rund 44 g in der Tasse. Wie sauber das gelingt, hängt davon ab, wie gleichmässig das Wasser durch den Puck läuft. Ein präzises, gleichmässiges Lochbild verteilt die Durchströmung über die ganze Fläche – weniger Kanäle, weniger über- und unterextrahierte Stellen zugleich. Bei einer hohen Dosis wie 22 g ist diese Gleichmässigkeit entscheidend: viel Kaffee, der trotzdem rund und kontrolliert extrahiert. Was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein langer Abgang; Karamell, Schokolade und Nuss stehen im Vordergrund. Geschmack und Geruch sind untrennbar – ein grosser Teil des Aromas entsteht retronasal, beim Schlucken. Die Nanotech-Quarz-Beschichtung auf dem AISI-304-Edelstahl macht die Oberfläche glatter, weist Öle ab und erleichtert die Reinigung. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (Industria Materiali Stampati), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNanotech-Quarz (öl- und wasserabweisend)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 g (hohe Dosis)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erillenlos, präzise gelasertes Lochbild\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchfluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschneller als unbeschichtete Siebe – Mahlgrad anpassen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die dichten, intensiven Espresso lieben und hoch dosieren – mit einem Korb, der die grosse Menge gleichmässig hält. Jedes Budget ist willkommen, und im bodenlosen Siebträger wird der Unterschied direkt sichtbar. Wer moderater dosieren will, findet denselben Korb in 15, 18 und 20 g. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten zeigt sich der Korb im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e. Weil der Shot schneller läuft, lohnt eine fein einstellbare \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e besonders. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Obenauf den Puck: \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screens\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum läuft mein Shot mit dem Nanotech-Sieb schneller – und was mache ich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Nanotech-Quarz-Beschichtung reduziert die Reibung im Korb, dadurch fliesst das Wasser schneller durch den Puck. Die Extraktion verschiebt sich spürbar und der Geschmack ändert sich oft deutlich. Mahl darum feiner und pegle dein Rezept neu ein – Mahlgrad zuerst, dann die Dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst 22 g zu viel für meinen Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e22 g ist eine hohe Dosis; achte auf genügend Kopfraum zur Dusche, damit der Puck nicht anstösst. In den meisten 58-mm-Siebträgern passt das gut. Wer es moderater mag, nimmt 18 oder 20 g – denselben Korb gibt es in allen Grössen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas heisst „rillenlos\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Korb hat keine umlaufende Halterille und wird über die Feder bzw. den Siebträger gehalten. In den meisten 58-mm-Siebträgern sitzt er problemlos – im Zweifel nenn uns dein Siebträger-Modell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTäglicher Backflush ohne Mittel, alle rund 50 Shots mit Reinigungsmittel wie \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza\u003c\/a\u003e. Dank der Beschichtung haftet weniger Kaffeefett an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine hohe Dosis und ein gleichmässiges Sieb belohnen dichte, aromatische Bohnen besonders. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. 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Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Warum läuft mein Shot mit dem IMS Nanotech-Sieb schneller?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Nanotech-Quarz-Beschichtung reduziert die Reibung im Korb, dadurch fliesst das Wasser schneller durch den Puck. 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Das Wasser tritt gleichmässig über den ganzen Puck aus, statt an einer Stelle zu bündeln – und in der Tasse zeigt sich das als eine sauberere, ausgewogenere Extraktion. Genau da setzt das IMS E61 Nanotec Precision Duschsieb an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nanotec-Oberfläche verbessert die Antihaft-Eigenschaften, sodass weniger Kaffeemehl haften bleibt und sich das Sieb leichter sauber halten lässt. Eine integrierte Membran und 98 Löcher mit je 19 Mikroperforationen verteilen das Wasser fein und gleichmässig über das Kaffeebett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Gehäuse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e57 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser Umrandung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWandhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e17 mm (aussen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLöcher\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØ 3 mm; 98 Löcher mit je 19 Mikrolöchern, integrierte Membran\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAISI 304 Edelstahl, lebensmittelecht zertifiziert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOberfläche\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNanotec-Antihaftbeschichtung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerstellung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy (Artikelcode E61200NT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKompatibilität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edie meisten E61-Gruppen, u. a. Bezzera, BFC, Brasilia, Casadio, ECM, Expobar, Faema, Fiorenzato CS, Futurmat, Quick Mill, Rocket, Vibiemme, Wega\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen es gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle mit einer E61-Siebträgermaschine, die ihr serienmässiges Duschsieb nach vielen Bezügen erneuern oder auf ein fein perforiertes Modell mit Membran und Antihaft-Oberfläche wechseln möchten. Ob dein Setup schlicht auf der Theke steht oder die grosse Präsenz hat – ein sauber verteilendes Duschsieb hilft beiden. Die passende Pflege dazu findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e, weitere Werkzeuge in unseren \u003ca href=\"\/it\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista-Tools\u003c\/a\u003e und die passende Maschine in unseren \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Duschsieb auf meine Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs ist für die meisten E61-Brühgruppen ausgelegt und passt unter anderem zu Modellen von Bezzera, BFC, Brasilia, Casadio, ECM, Expobar, Faema, Fiorenzato CS, Futurmat, Quick Mill, Rocket, Vibiemme und Wega. Bei Unsicherheit hilft dir unser Team gern weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die Nanotec-Oberfläche?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie verbessert die Antihaft-Eigenschaften, sodass weniger Kaffeemehl haften bleibt und sich das Sieb einfacher reinigen lässt. In Kombination mit der Membran und den feinen Mikrolöchern verteilt sich das Wasser gleichmässiger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWoraus besteht das Sieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAus lebensmittelecht zertifiziertem AISI-304-Edelstahl, gefertigt in Italien. Das Material ist robust und pflegeleicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell ist das Duschsieb geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt das IMS E61 Nanotec Duschsieb auf meine Maschine?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Es ist für die meisten E61-Brühgruppen ausgelegt und passt unter anderem zu Modellen von Bezzera, BFC, Brasilia, Casadio, ECM, Expobar, Faema, Fiorenzato CS, Futurmat, Quick Mill, Rocket, Vibiemme und Wega.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was bringt die Nanotec-Oberfläche?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sie verbessert die Antihaft-Eigenschaften, sodass weniger Kaffeemehl haften bleibt und sich das Sieb einfacher reinigen lässt. 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È esattamente per questo che è costruita la doccetta IMS MA 200 IM. Distribuisce l'acqua in modo circolare e con una perforazione fine sul portafiltro – questo riduce la canalizzazione e rende l'estrazione più equilibrata e aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particolarità di questa versione: la membrana è realizzata direttamente nel corpo della doccetta (Integrated Membrane, da cui „IM\"). Questo elimina la necessità di un disco di bloccaggio aggiuntivo, semplificando montaggio e pulizia. Il disco di supporto retrostante ha 98 fori con 19 microforature ciascuno e, insieme alla perforazione da 3 mm, garantisce una doccia d'acqua fine e uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro esterno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e56,4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro interno\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e55,4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAltezza della parete\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForo centrale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMembrana\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eintegrata direttamente nel corpo della doccetta (IM)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisco di supporto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e98 fori con 19 microforature ciascuno, perforazione da 3 mm, distribuzione circolare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco, Slayer, Synesso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata questa doccetta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chiunque abbia una La Marzocco, Slayer o Synesso e voglia curare il proprio gruppo e rinnovare la distribuzione dell'acqua – un pezzo accessibile con un effetto tangibile sull'estrazione. Trovi altri ricambi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Accessori e Ricambi\u003c\/a\u003e collezione, tutto per la cura nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003ePulizia di macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e. Le macchine corrispondenti le trovi in \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eMacchine da espresso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'MA 200 IM è adatto alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ pensato per La Marzocco, Slayer e Synesso. Diametro esterno 56,4 mm, diametro interno 55,4 mm, altezza della parete 5 mm – confronta queste misure con la tua doccetta attuale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «Integrated Membrane»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa membrana è realizzata direttamente nel corpo della doccetta, per cui non serve alcun disco di bloccaggio aggiuntivo. Questo semplifica montaggio e pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCon quale frequenza dovrei pulire o sostituire la doccetta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePuliscila nell'ambito della tua routine di backflush. Se la superficie mostra calcare o residui di oli del caffè che non si sciolgono più, ha senso sostituirla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome arriva la doccetta da me?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdinabile direttamente online, con consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026 Collect disponibile a Bern e Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"L'MA 200 IM è adatto alla mia macchina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È pensato per La Marzocco, Slayer e Synesso. Diametro esterno 56,4 mm, diametro interno 55,4 mm, altezza della parete 5 mm – confronta queste misure con la tua doccetta attuale.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa significa Integrated Membrane?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La membrana è realizzata direttamente nel corpo della doccetta, per cui non serve alcun disco di bloccaggio aggiuntivo. 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Una rete fine e uniforme distribuisce il getto su tutta la superficie – la base per un'estrazione calma e uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'IMS MS MA200NT è una doccetta di precisione per il gruppo, per La Marzocco, Slayer e Synesso. Realizzata in acciaio inox AISI 316 certificato e adatto al contatto alimentare, con una membrana integrata da 200 µm e un rivestimento in nanoquarzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questa doccetta\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eRivestimento in nanoquarzo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente riduce i depositi e semplifica così la pulizia. Allo stesso tempo aumenta la resistenza alla corrosione, previene le reazioni chimiche e prolunga la durata della doccetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDistribuzione uniforme dell'acqua\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn foro centrale da 7 mm e 98 fori da 3 mm di diametro ciascuno distribuiscono l'acqua di estrazione sulla superficie del panetto; sotto, la membrana integrata da 200 µm garantisce l'erogazione fine e uniforme verso il caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoccetta del gruppo (Grouphead Screen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox AISI 316, certificato per il contatto alimentare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRivestimento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAntiaderente in nanoquarzo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eForo centrale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFori\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e98 × ø 3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMembrana integrata\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e200 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco, Slayer, Synesso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che hanno una La Marzocco, Slayer o Synesso e vogliono sostituire la propria doccetta o passare a una variante rivestita. Altri accessori li trovi tra i \u003ca href=\"\/it\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-la-marzocco\"\u003eRicambi La Marzocco\u003c\/a\u003e, prodotti per la pulizia di gruppo e doccette nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003ePulizia Macchine e Macinacaffè\u003c\/a\u003e. Le macchine adatte si trovano nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eCollezione Macchine da Caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCon quali macchine è compatibile il MA200NT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon La Marzocco, Slayer e Synesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa offre il rivestimento in nanoquarzo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRiduce i depositi e semplifica la pulizia, aumenta la resistenza alla corrosione, previene le reazioni chimiche e prolunga la durata della doccetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDi che materiale è la doccetta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn acciaio inox AISI 316 certificato e adatto al contatto alimentare, con membrana integrata da 200 µm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo richiede la consegna?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026 Collect disponibile a Bern e Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Con quali macchine è compatibile la doccetta IMS MA200NT?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'IMS MA200NT è compatibile con La Marzocco, Slayer e Synesso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa offre il rivestimento in nanoquarzo del MA200NT?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Riduce i depositi e semplifica la pulizia, aumenta la resistenza alla corrosione, previene le reazioni chimiche e prolunga la durata della doccetta.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Di che materiale è fatto l'IMS MA200NT?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In acciaio inox AISI 316 certificato e adatto al contatto alimentare, con membrana integrata da 200 µm.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53949591486849,"sku":"B26_LF1081604 \/ X001RLNZJD","price":39.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_3dd5927c-c639-4c52-ba8e-13c9f5b56cde.jpg?v=1734813020"},{"product_id":"ims-baristapro-prazisions-siebtrager-korb-rillenlos-15-g","title":"Cestello filtro di precisione IMS Baristapro, senza scanalature, 15 g","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eCestello di precisione IMS Baristapro D22661 – senza scanalature, 15 g (58 mm)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTieni il cestello controluce e vedrai il lavoro: 661 fori tagliati al laser, ognuno al proprio posto, tutti della stessa dimensione. Proprio questa uniformità si traduce, nel portafiltro senza fondo, in un flusso calmo e concentrato – anche con una dose snella di 15 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello di precisione per preparare un buon espresso – il cestello originale svolge il suo compito. Tu lo vuoi perché la tazzina diventa più chiara e più rotonda. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Baristapro D22661 è il tuttofare di precisione di IMS: 661 fori tagliati al laser, distribuiti in modo uniforme, fanno sì che l'acqua attraversi il panetto alla stessa velocità in ogni punto – meno canalizzazioni, meno zone sovra- e sotto-estratte. La superficie è elettrolucidata: più liscia, più robusta, più facile da pulire. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2; ciò che assapori è densità, dolcezza e un finale rotondo – caramello, cioccolato e nocciola chiari nella tazzina, e chi ama le tostature chiare scopre alla fine l'acidità fruttata. Gusto e olfatto sono inseparabili – gran parte dell'aroma nasce per via retronasale, durante la deglutizione. È la nostra osservazione che la scelta del cestello cambi in modo sostanziale il profilo aromatico. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (D22661), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304, elettrolucidato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e661 fori tagliati al laser di precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm (tamper Ø 58–58,5 mm) · Ø bordo 70 mm · E61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esenza scanalature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che lavorano con dosi snelle – tazzine più chiare e leggere o estrazioni più piccole – e vogliono migliorare il proprio setup in modo mirato, senza cambiare macchina o macinacaffè. Ogni budget è benvenuto. Chi dosa di più trova lo stesso cestello in 18, 20 e 22 g (con l'altezza del cestello corrispondente). Fai parte di questa comunità perché ami il caffè – non perché usi un cestello specifico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello si mostra al meglio nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Perché il panetto sia livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi, prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Inoltre, il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione di cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBaristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante Nanotech ha in più un rivestimento in nanoquarzo: per questo lo shot scorre sensibilmente più veloce, e devi macinare più fine e ricalibrare. Questo Baristapro è la variante standard elettrolucidata senza rivestimento – con un flusso classico e familiare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale dose e altezza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesta variante è pensata per 15 g (altezza cestello 22 mm). La linea è disponibile anche in 18 g (24 mm), 20 g (26 mm) e 22 g (28 mm) – altezza e dose sono sempre abbinate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl cestello è compatibile con la mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Wega. In caso di dubbio, indicaci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «senza scanalature»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello non ha una scanalatura perimetrale di ritenuta e viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro stesso. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si adatta senza problemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima di acquistarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cestello uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione escono \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta fedele a \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; chi lo preferisce fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota vivace di pesca. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario d'ufficio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Baristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La variante Nanotech ha in più un rivestimento in nanoquarzo, per cui lo shot scorre più veloce e bisogna macinare più fine. 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La parete liscia ed elettrolucidata si risciacqua senza sforzo dopo l'estrazione, e nel portafiltro senza fondo si forma una colonna densa e uniforme invece di getti isolati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello di precisione per preparare un buon espresso – il cestello originale svolge il suo compito. Tu lo vuoi perché la tazza diventa più chiara, più rotonda e più dolce. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Baristapro D22661 è il tuttofare di precisione di IMS: 661 fori laser, distribuiti in modo uniforme, fanno sì che l'acqua attraversi il puck alla stessa velocità in ogni punto – meno canali, meno zone sovra- e sotto-estratte. La superficie è elettrolucidata: più liscia, più robusta, più facile da pulire. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di norma 1:2 – da 18 g si ottengono quindi circa 36 g in tazza. Quello che percepisci è densità, dolcezza e un finale rotondo e lungo; caramello, cioccolato e nocciola emergono con chiarezza. Gusto e olfatto sono inseparabili – gran parte dell'aroma si forma per via retronasale, durante la deglutizione. È una nostra osservazione che la scelta del cestello cambi in modo determinante il profilo aromatico. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn un colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (D22661), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304, elettrolucidato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e661 fori laser di precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g (doppio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm (tamper Ø 58–58,5 mm) · Ø del bordo 70 mm · E61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esenza scanalature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi prepara il classico doppio da 18 g e vuole migliorare il proprio setup in modo mirato, senza cambiare macchina o macinacaffè – ogni budget è benvenuto. Il tuttofare affidabile tra i cestelli di precisione. Chi dosa più leggero o più corposo trova lo stesso cestello in 15, 20 e 22 g. Fai parte di questo perché ami il caffè – non perché usi un cestello particolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Per un puck livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi, prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Inoltre il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBaristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante Nanotech ha in più un rivestimento in nanoquarzo: di conseguenza lo shot scorre sensibilmente più veloce, e devi macinare più fine e ricalibrare. Questo Baristapro è la variante standard elettrolucidata senza rivestimento – con un flusso classico e familiare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerché 18 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g è il punto di partenza più diffuso per il doppio (altezza cestello 24 mm). Chi preferisce più leggero, prende 15 g (22 mm); per più corpo ci sono i 20 g (26 mm) e i 22 g (28 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl cestello è compatibile con la mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ pensato per portafiltri da 58 mm (Ø del bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Wega. In caso di dubbio, comunicaci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «senza scanalature»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello non ha la scanalatura perimetrale di fissaggio e viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro stesso. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si inserisce senza problemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cestello uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione di caffè, si estraggono \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; a chi piace il fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota vivace di pesca. Il nostro consiglio – uno dei tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Baristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La variante Nanotech ha in più un rivestimento in nanoquarzo, di conseguenza lo shot scorre più veloce e bisogna macinare più fine. Il Baristapro è la variante standard elettrolucidata senza rivestimento con flusso classico.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Perché 18 g?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"18 g è il punto di partenza più diffuso per il doppio (altezza cestello 24 mm). 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Nel portafiltro senza fondo scorre come una colonna uniforme – i 661 fori distribuiscono l'acqua in modo pulito su tutta la superficie anche con molto caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro di precisione per estrarre un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché la tazza diventa più densa, più rotonda e più chiara. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Baristapro D22661 è il tuttofare di precisione di IMS: 661 fori laser, distribuiti uniformemente, fanno sì che l'acqua attraversi il panetto alla stessa velocità ovunque – meno canali, meno zone sovra e sotto-estratte. Con una dose alta come 22 g, questa uniformità è decisiva: molto caffè che comunque si estrae rotondo e controllato. La superficie è elettrolucidata: più liscia, più robusta, più facile da pulire. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2; ciò che percepisci è densità, dolcezza e un lungo finale – caramello, cioccolato e nocciola in primo piano. Gusto e olfatto sono inseparabili – gran parte dell'aroma si forma per via retronasale, durante la deglutizione. È la nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo fondamentale il profilo aromatico. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (D22661), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304, elettrolucidato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e661 fori laser di precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 g (dose alta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm (tamper Ø 58–58,5 mm) · Ø bordo 70 mm · E61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esenza scanalature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli che amano un espresso denso e intenso e dosano alto – con un cestello che mantiene uniforme la grande quantità. Ogni budget è benvenuto. Chi dosa in modo più moderato trova lo stesso cestello in 15, 18 e 20 g. Appartieni qui perché ami il caffè – non perché usi un determinato filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Perché il panetto sia livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – conveniente con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Per evitare grumi prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Inoltre, il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. 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Chi preferisce qualcosa di più moderato può usare 18 g (24 mm) o 20 g (26 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl filtro si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ fatto per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Wega. In caso di dubbio, dicci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «senza scanalature»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello non ha una scanalatura di ritenzione perimetrale e viene tenuto tramite la molla o il portafiltro stesso. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si posiziona senza problemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna dose alta e un filtro uniforme premiano soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione,  \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e si estraggono con corpo e rotondità. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta fedele a \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; chi ama il fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota vivace di pesca. La nostra raccomandazione – una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · disponibile durante l'orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Baristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La variante Nanotech ha inoltre un rivestimento Nanoquarz, per cui lo shot scorre più veloce e bisogna macinare più fine. Il Baristapro è la variante standard elettrolucidata senza rivestimento, con un flusso classico.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"22 g sono troppi per il mio portafiltro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"22 g (altezza cestello 28 mm) è una dose alta; assicurati di avere spazio sufficiente fino alla doccetta. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si adatta bene. Chi preferisce qualcosa di più moderato può usare 18 g o 20 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il filtro si adatta alla mia macchina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È fatto per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61, tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Wega.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere il filtro prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, negli showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53996852478337,"sku":"LF1460027","price":35.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/BaristaproPraezisionssieb15g.jpg?v=1737630870"},{"product_id":"ims-baristapro-prazisions-siebtrager-korb-rillenlos-20-g","title":"IMS Baristapro cestello di precisione per portafiltro, senza scanalatura, 20 g","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eIMS Baristapro Cestello di Precisione D22661 – senza scanalatura, 20 g (58 mm)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVenti grammi di caffè macinato, un panetto più alto nel cestello da 26 mm – e durante il risciacquo l'acqua scivola pulita sulla parete elettrolucidata. Più caffè, e la trama uniforme dei fori mantiene comunque l'estrazione calma e rotonda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello di precisione per fare un buon espresso – il cestello originale svolge il suo lavoro. Tu lo vuoi perché la tazza diventa più densa, più rotonda e più chiara. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Baristapro D22661 è il tuttofare di precisione di IMS: 661 fori forati al laser, distribuiti in modo uniforme, fanno sì che l'acqua attraversi il panetto alla stessa velocità ovunque – meno canali, meno zone sovra e sotto-estratte. Con una dose più alta come 20 g, questa uniformità si nota particolarmente: più corpo, senza che l'estrazione si scompensi. La superficie è elettrolucidata: più liscia, più robusta, più facile da pulire. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2; ciò che assapori è densità, dolcezza e un finale lungo – caramello, cioccolato e nocciola chiaramente in primo piano. Gusto e olfatto sono inseparabili – gran parte dell'aroma nasce per via retronasale, durante la deglutizione. È una nostra osservazione che la scelta del cestello cambi in modo fondamentale il profilo aromatico. Realizzato in acciaio inox AISI 304 in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (D22661), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox AISI 304, elettrolucidato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e661 fori forati al laser di precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g (updosed)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm (tamper Ø 58–58,5 mm) · Ø bordo 70 mm · E61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esenza scanalatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli a cui piace più corpo e intensità e amano dosare un po' più alto – senza che l'estrazione diventi irregolare. Ogni budget è benvenuto. Chi dosa più leggero o più forte trova lo stesso cestello in 15, 18 e 22 g. Appartieni qui perché ami il caffè – non perché usi un determinato cestello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Per un panetto livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – conveniente con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. A completare, il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione di cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBaristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante Nanotech ha inoltre un rivestimento al nanoquarzo: per questo lo shot scorre sensibilmente più veloce, e devi macinare più fine e ritarare. Questo Baristapro è la variante standard elettrolucidata senza rivestimento – con un flusso classico e familiare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e20 g o 18 g – quale scelgo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e20 g (altezza cestello 26 mm) è una dose updosed per più corpo; 18 g (24 mm) è il punto di partenza più diffuso, 22 g (28 mm) per estrazioni ancora più dense, 15 g (22 mm) per quelle più leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl cestello è compatibile con la mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ pensato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Wega. In caso di dubbio, dicci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «senza scanalatura»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello non ha una scanalatura di ritenzione perimetrale e viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro stesso. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si inserisce senza problemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima di acquistarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna dose più alta e un cestello uniforme premiano soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e escono corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; a chi piace il fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota vivace di pesca. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · disponibile in orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Baristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La variante Nanotech ha inoltre un rivestimento al nanoquarzo, per questo lo shot scorre più veloce e bisogna macinare più fine. Il Baristapro è la variante standard elettrolucidata senza rivestimento, con flusso classico.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"20 g o 18 g?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"20 g (altezza cestello 26 mm) è una dose updosed per più corpo; 18 g (24 mm) è il punto di partenza più diffuso, 22 g (28 mm) per estrazioni più dense, 15 g (22 mm) per quelle più leggere.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il cestello è compatibile con la mia macchina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È pensato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61, tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Wega.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere il cestello prima di acquistarlo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, negli showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53996880724353,"sku":"B24_LF1460021","price":31.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/BaristaproPraezisionssieb15g.jpg?v=1737630870"},{"product_id":"ims-prazisionssieb-7-9-g-hohe-26-5-mm-ims-b70-1t-h26-5-e","title":"IMS Cestello di precisione 7–9 g altezza 26,5 mm (IMS B70 1T H26,5 E)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eIMS Cestello di precisione 7–9 g – cestello singolo, 58 mm (B70 1T H26,5 E)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn espresso singolo, del tutto consapevole: da 7 a 9 grammi, un panetto piccolo e concentrato – e un cestello che estrae con precisione anche questa dose così ridotta. Nel portafiltro con beccuccio scorre un single denso; in quello senza fondo lo vedi come un getto fine e tranquillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello singolo – la maggior parte prepara doppi. Tu lo vuoi perché ti piace il single come un piccolo rituale a sé e vuoi coglierlo con precisione. È una decisione tra le tante possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI cestelli singoli veri sono rari – ed è proprio per questo che è stato realizzato. La foratura Competition di IMS riunisce 253 fori rotondi a sezione conica su una piccola superficie forata di 30 mm, calibrata sulla ridotta quantità di caffè. Così l'estrazione resta uniforme anche con 7–9 g, invece che l'acqua attraversi semplicemente senza controllo. Realizzato in acciaio inox AISI 304 in Italia, con fondo piatto e bordo perimetrale (external ridged) per una tenuta sicura. L'espresso è estrazione secondo un rapporto peso, di norma 1:2 – da 8 g escono quindi circa 16 g in tazza. Gusto e olfatto sono inseparabili, gran parte si forma per via retronasale. È una nostra osservazione che la scelta del cestello cambi in modo sostanziale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (B70 1T H26,5 E), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e253 fori, conici · superficie forata Ø 30 mm · fondo piatto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7–9 g (single, 1 tazza)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo \/ Compatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econ bordo · portafiltro da 58 mm, E61 · tamper Ø 58–58,5 mm · con beccuccio e senza fondo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli che preparano single shot in modo consapevole – una dose piccola e precisa, estratta in modo pulito. Ogni budget è benvenuto. Si adatta sia a portafiltri con beccuccio sia a portafiltri senza fondo, e si abbina particolarmente bene a macchine ECM e ad altre da 58 mm E61. Qui appartieni perché ami il caffè – non perché usi un cestello specifico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer l'estrazione: il tuo \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro\u003c\/a\u003e (con beccuccio o senza fondo). Perché il piccolo panetto resti livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – conveniente con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Inoltre, il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePer quanto caffè è questo cestello?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer il single shot da 7–9 g (una tazza). La piccola superficie forata di 30 mm è calibrata esattamente su questa quantità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSi adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ un cestello B70 da 58 mm con bordo e si adatta a molti gruppi E61 – tra cui ECM, La Marzocco, Rocket, Bezzera, Rancilio, Faema, Victoria Arduino. Adatto a portafiltri con beccuccio e portafiltri senza fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCon beccuccio o senza fondo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambi. Nel portafiltro con beccuccio prepari un single classico; in quello senza fondo vedi l'estrazione direttamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnche un single vive di chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione passano \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; a chi piace il fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota vivace di pesca. Il nostro consiglio – uno tra i tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Per quanto caffè è il cestello singolo IMS?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Per il single shot da 7–9 g (una tazza). La piccola superficie forata di 30 mm è calibrata esattamente su questa quantità.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il cestello singolo si adatta alla mia macchina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È un cestello B70 da 58 mm con bordo e si adatta a molti gruppi E61, tra cui ECM, La Marzocco, Rocket, Bezzera, Rancilio, Faema, Victoria Arduino. Adatto a portafiltri con beccuccio e portafiltri senza fondo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Con beccuccio o senza fondo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Entrambi. 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Dopo l'estrazione si estrae un panetto pulito, e nel portafiltro senza fondo l'espresso scorre calmo e compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro da competizione per preparare un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché la tazza diventa più chiara e più rotonda. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa foratura Competition esclusiva di IMS è brevettata: 715 fori a sezione conica, Ø 0,30 mm, con micro-distanza, su una superficie forata di Ø 49 mm – calibrata per un flusso omogeneo. La forma cilindrica con il fondo leggermente bombato e gli angoli arrotondati fa sì che venga sfruttato tutto il panetto, e facilita l'asciugatura e lo svuotamento. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di norma 1:2; ciò che assaggi è densità, dolcezza, una crema chiara e un finale rotondo. Gusto e olfatto sono inseparabili, gran parte avviene per via retronasale. È una nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo sostanziale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Competition (B682T), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e715 fori conici, Ø 0,30 mm · forato Ø 49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecilindrica, ridgeless, fondo bombato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–18 g (fino a 20 g possibile)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,5 mm (H24.5)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMisure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ bordo 70 mm · Ø interno 60 mm · Tamper Ø 58–58,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca un filtro ridgeless con foratura da competizione nella classica fascia doppia – ogni budget è benvenuto. Nel portafiltro senza fondo la sua omogeneità si esprime al meglio. Chi dosa di più può guardare alle varianti Competition più grandi. Appartieni a questo mondo perché ami il caffè, non perché usi un determinato filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Perché il panetto sia livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eCollezione Tamper\u003c\/a\u003e – conveniente con Normcore, in premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Prima, contro i grumi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Abbinalo al \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri filtri: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003eCollezione filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «ridgeless»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro non ha una scanalatura interna perimetrale in cui si accumula il caffè macinato – liscio fino al bordo, più facile da mantenere pulito. Viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale dose – da 12 a 18 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl valore indicativo è di 12–18 g; in pratica funzionano bene anche fino a 20 g (così usiamo i filtri nel nostro coffeeshop). Anche il grado di macinatura ha il suo peso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa offre il fondo bombato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ calibrato sul rapporto tra fondo e altezza del panetto, sfrutta tutta la superficie e facilita lo svuotamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl filtro si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ pensato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra cui La Marzocco, Faema, Synesso, Slayer, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Rancilio, Rocket, ECM, Bezzera. In caso di dubbio, indicaci il tuo modello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro omogeneo premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, estrai \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta fedele a \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; chi lo preferisce fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota di pesca vivace. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · disponibile in orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2-4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa significa ridgeless nel filtro Competition?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il filtro non ha una scanalatura interna perimetrale in cui si accumula il caffè macinato – liscio fino al bordo, più facile da mantenere pulito. Viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che dose ha il filtro Competition da 12–18 g?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il valore indicativo è di 12–18 g; in pratica funzionano bene anche fino a 20 g. Anche il grado di macinatura ha il suo peso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il filtro si adatta alla mia macchina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È pensato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61, tra cui La Marzocco, Faema, Synesso, Slayer, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Rancilio, Rocket, ECM, Bezzera.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere il filtro prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, negli showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54108931129729,"sku":"B22_LF1460106","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/0-ims-filter-b68-2t-h24-5-m.jpg?v=1741427275"},{"product_id":"ims-prazisionssieb-b702tch28-5e-competition-sieb","title":"IMS Filtro di Precisione B702TCH28.5E – Filtro Competition","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eIMS Competition B702TCH28.5E – convesso, 58 mm, 18–22 g (solo senza fondo)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNel portafiltro senza fondo, l'espresso si concentra in un unico getto centrale – calmo, lucido, focalizzato. È proprio per questo che il fondo convesso di questo filtro è stato progettato: guida il caffè verso il centro durante l'estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro da competizione per estrarre un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché lo shot diventa più chiaro, più rotondo e più bello nel portafiltro senza fondo. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa „C\" nel nome sta per Convex: il fondo convesso guida il flusso verso il centro e genera, nel portafiltro senza fondo, il getto centrale focalizzato. I 715 fori rotondi a sezione conica disposti a schema esagonale sono un'innovazione brevettata IMS – per una crema densa e un flusso uniforme fino al bordo. Ridgeless e in acciaio inossidabile AISI 304 lucidato a specchio: meno residui di caffè, più facile da svuotare, lunga durata. L'espresso è estrazione secondo un rapporto ponderale, di solito 1:2; ciò che assaggi è densità, dolcezza e un finale lungo. È una nostra osservazione che la scelta del filtro cambi fondamentalmente il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Competition (B702TCH28.5E), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304, lucidato a specchio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e715 fori conici, Ø 0,30 mm, esagonale (E) · forato Ø 49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFondo \/ Forma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econvesso (C) · cilindrico, ridgeless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 g (2–3 tazze)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esolo portafiltri senza fondo da 58 mm · Tamper Ø 58–58,4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli che amano il getto centrale focalizzato nel portafiltro senza fondo e dosano alto (18–22 g) – ogni budget è benvenuto. Importante: con 28,5 mm di altezza, questo filtro è pensato esclusivamente per portafiltri senza fondo; per la maggior parte dei portafiltri standard con fondo è troppo alto. Chi dosa più basso o usa un portafiltro standard dovrebbe guardare alle varianti Competition piatte. Appartieni qui perché ami il caffè – non perché usi un filtro in particolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndispensabile per questo filtro: un \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Perché il panetto risulti livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione Tamper\u003c\/a\u003e – conveniente con Normcore, in premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Inoltre, trova il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri filtri: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione di filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuesto filtro si adatta a un portafiltro standard?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo – con 28,5 mm di altezza è adatto esclusivamente a portafiltri senza fondo. Per la maggior parte dei portafiltri standard con fondo è troppo alto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa offre il fondo convesso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGuida il caffè verso il centro e genera, nel portafiltro senza fondo, un getto centrale focalizzato – visivamente e al gusto, uno shot denso e rotondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18–22 g, a seconda del grado di macinatura e della tostatura (2–3 tazze). L'altezza del filtro, di 28,5 mm, offre spazio sufficiente per dosi più alte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSi adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ compatibile con tutti i gruppi E61 da 58 mm più comuni – tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Wega –, purché tu utilizzi un portafiltro senza fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e passano corposi e rotondi – nel portafiltro senza fondo, un bel getto centrale e denso. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta con \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; chi lo preferisce fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota di pesca vivace. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · disponibile durante l'orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il B702TCH28.5E si adatta a un portafiltro standard?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No – con 28,5 mm di altezza è adatto esclusivamente a portafiltri senza fondo. Per la maggior parte dei portafiltri standard con fondo è troppo alto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa offre il fondo convesso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Guida il caffè verso il centro e genera, nel portafiltro senza fondo, un getto centrale focalizzato – uno shot denso e rotondo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che dose ha il filtro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"18–22 g, a seconda del grado di macinatura e della tostatura (2–3 tazze). 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