{"title":"NECCST","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Riepilogo\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e NECCST – studio di design specialty per macinacaffè manuali premium e attrezzatura da brewing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità:\u003c\/strong\u003e NECCST Series 1 – macinacaffè manuale premium con \u003cstrong\u003eRed Dot Award 2026\u003c\/strong\u003e, più bilancia da brewing e Dosing Shaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn gamma da CCC:\u003c\/strong\u003e macinacaffè manuale Series 1 (CHF 1'199.95), bilancia da brewing Scale 0.1 g (CHF 239.95), Dosing Shaker 58 mm (CHF 39.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa CCC:\u003c\/strong\u003e assistenza svizzera, consegna in 2–4 giorni lavorativi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eComprare macinacaffè manuale premium e attrezzatura da brewing NECCST in Svizzera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNECCST è uno studio di design specialty focalizzato su \u003cstrong\u003emacinacaffè manuali premium\u003c\/strong\u003e e attrezzatura da brewing. Il \u003cstrong\u003eNECCST Series 1\u003c\/strong\u003e ha ricevuto nel 2026 il \u003cstrong\u003eRed Dot Award\u003c\/strong\u003e per la sua qualità di design e ingegneria, un riconoscimento internazionale nell'ambito del design industriale. NECCST combina una lavorazione dei materiali di alta qualità con un linguaggio di design chiaro e una vocazione specialty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club propone tre prodotti NECCST: il \u003cstrong\u003emacinacaffè manuale Series 1\u003c\/strong\u003e (CHF 1'199.95), la \u003cstrong\u003ebilancia da brewing Scale\u003c\/strong\u003e con risoluzione di 0.1 g (CHF 239.95) e il \u003cstrong\u003eDosing Shaker\u003c\/strong\u003e per portafiltro da 58 mm (CHF 39.95).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eI prodotti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNECCST Series 1 – macinacaffè manuale premium (Red Dot Award 2026) – CHF 1'199.95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMacinacaffè manuale con il riconoscimento di design Red Dot Award 2026. Lavorazione dei materiali premium, linguaggio di design studiato, qualità di macinatura specialty. Per lo specialty domestico con un'esigenza senza compromessi sulla resa dei materiali e sul livello dello studio di design.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNECCST Scale – bilancia da brewing con touchscreen – CHF 239.95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBilancia da brewing con comando touchscreen e \u003cstrong\u003erisoluzione di 0.1 g\u003c\/strong\u003e. Precisione specialty al livello delle bilance da brewing premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNECCST Dosing Shaker – dosatore da espresso da 58 mm con coperchio – CHF 39.95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDosatore da espresso con coperchio per portafiltro da 58 mm. Costruzione di alta qualità per un workflow single-dose riproducibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer alternative di macinacaffè manuali: \u003ca href=\"\/it\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003ecollezione macinacaffè manuali\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/hand-made-in-germany\"\u003eHand Made in Germany\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante\"\u003eComandante\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/kinu\"\u003eKinu\u003c\/a\u003e. Per alternative di bilance premium: \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Pearl S \/ Lunar\u003c\/a\u003e. Per strumenti pour-over abbinati: \u003ca href=\"\/it\/collections\/pour-over-dripper\"\u003ePour-Over Dripper\u003c\/a\u003e. Per il workflow single-dose: \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-espressomuehlen\"\u003emacinacaffè espresso single dose\u003c\/a\u003e. Per chicchi di torrefazione propria: \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etostature proprie CCC\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Click and Collect · Spedizione gratuita a partire da CHF 60\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"neccst-scale","title":"NECCST Scale – Bilancia da brewing con touchscreen (0,1 g)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eNECCST Scale – Bilancia da caffè Brewing con Touchscreen (0,1 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePosizioni la tazza sulla piastra in alluminio, tocchi la modalità sul display, e peso, tempo e flusso scorrono davanti a te – direttamente sul dispositivo, senza dover prendere lo smartphone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa NECCST Scale è una bilancia da caffè Brewing con Touchscreen completo da 3,2 pollici e una risoluzione di 0,1 grammi. Punta sull'utilizzo direttamente sul dispositivo invece che tramite un'app – progettata dallo studio monacense Eckstein Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTre modalità, un pannello di controllo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn modalità Grind pesi con precisione di 0,1 grammi durante la macinatura. In modalità Brew peso e tempo scorrono contemporaneamente – ideale per l'espresso (peso di estrazione più tempo) o per la French Press. In modalità Advanced si aggiunge il flusso in tempo reale in grammi al secondo: il channeling lo vedi subito sulla curva, invece di percepirlo prima in tazza. Tutte le modalità si controllano direttamente sul Touchscreen, senza alcuna app.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriale e quotidianità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl piatto di pesatura in alluminio anodizzato misura 12,5 cm di diametro – spazio per due tazze affiancate. Sopra si trova un vetro anti-impronta, sotto una base fresata a CNC. Si ricarica tramite USB-C, ed è incluso un peso di calibrazione da 100 grammi. Con soli 20,9 mm di altezza si adatta sotto la maggior parte delle altezze di erogazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa NECCST Scale proviene da Eckstein Design a Monaco di Baviera. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBilancia da caffè Brewing con Touchscreen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRisoluzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarico massimo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouchscreen capacitivo da 3,2 pollici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModalità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrind, Brew, Advanced (flusso in tempo reale)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie di pesatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 125 mm, alluminio anodizzato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e106 × 241 × 20,9 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 515 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBatteria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1600 mAh LiPo, USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenuto della confezione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBilancia, cavo USB-C, peso di calibrazione da 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNECCST (Eckstein Design, Monaco di Baviera)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che vogliono controllare le proprie estrazioni e i propri Pour Over direttamente sul dispositivo, non tramite un'app – con flusso in tempo reale per il Pour Over e controllo del channeling nell'espresso. L'altezza ridotta si adatta sotto la maggior parte delle macchine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Domande: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o per telefono durante gli orari di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna bilancia si integra con tutto il tuo setup: con ogni \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emacchina da espresso\u003c\/a\u003e, ogni \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e e nel filtro con caraffe e dripper di \u003ca href=\"\/it\/collections\/hario\"\u003eHario\u003c\/a\u003e. Freschi \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003echicchi di caffè\u003c\/a\u003e della nostra torrefazione completano il tutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa NECCST Scale entra sotto una macchina da espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon 20,9 mm di altezza, è una delle bilance Brewing più basse e si adatta sotto la maggior parte delle macchine da espresso domestiche, senza dover alzare le tazze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eServe un'app?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Tutte e tre le modalità si gestiscono direttamente sul Touchscreen da 3,2 pollici, senza alcuna app.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è precisa la bilancia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHa una risoluzione di 0,1 grammi ed è calibrata in fabbrica. Con il peso da 100 grammi incluso la ritari in pochi secondi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÈ adatta per il Pour Over come V60 o Chemex?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La modalità Advanced con flusso in tempo reale è pensata proprio per Pour Over e immersione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la bilancia prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVolentieri. Nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprirla dal vivo. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl caffè fresco fa la differenza. Corposo e cioccolatoso lo trovi con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Per il massimo corpo senza acidità, la \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, per un profilo più chiaro e fruttato, la \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La NECCST Scale entra sotto una macchina da espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con 20,9 mm di altezza, è una delle bilance Brewing più basse e si adatta sotto la maggior parte delle macchine da espresso domestiche, senza dover alzare le tazze.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Serve un'app?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. Tutte e tre le modalità si gestiscono direttamente sul Touchscreen da 3,2 pollici, senza alcuna app.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è precisa la bilancia?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ha una risoluzione di 0,1 grammi ed è calibrata in fabbrica. Con il peso da 100 grammi incluso la ritari in pochi secondi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"È adatta per il Pour Over come V60 o Chemex?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. La modalità Advanced con flusso in tempo reale è pensata proprio per Pour Over e immersione.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la bilancia prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Volentieri. Nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Z\u0026uuml;rich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprirla dal vivo. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NECCST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55685156897153,"sku":null,"price":239.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/NECCST_scale_top_view.jpg?v=1778935401"},{"product_id":"neccst-series-1","title":"NECCST Series 1 – Macinacaffè manuale Premium (Red Dot Award 2026)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.5em;line-height:1.25;margin:.2em 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.2em;margin:1.5em 0 .4em}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .3em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}.ccc-compare-table th{width:42%;text-align:left;vertical-align:top;padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;font-weight:600}.ccc-compare-table td{padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.6em 0;border-radius:4px}.ccc-faq h4{margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{display:block;width:100%}.ccc-compare-table th{border-bottom:none;padding-bottom:0}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMacinare a mano, con la calma di una macina grande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInserisci i chicchi e giri il volano. Dopo i primi giri, la macina continua quasi da sola, anche con una macinatura fine da espresso. Nessun ronzio di motore, solo il rumore dei chicchi che attraversano il gruppo macinante. Il suo stesso peso la mantiene stabile sul piano di lavoro – non serve tenerla ferma con entrambe le mani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa NECCST Series 1 è una macina manuale di Monaco di Baviera, sviluppata da Stefan e Fynn Eckstein presso Eckstein Design. Tre anni di sviluppo, premiata con il Red Dot Design Award 2026 nella categoria Product Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa la contraddistingue\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eRegolazione della macinatura continua e brevettata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNessun click a scatti: giri, senti e trovi la regolazione con una risoluzione di 0,001 mm. Dall'espresso al filtro fino alla French Press – senza dover ricalibrare nel mezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMacina conica da 63 mm con nitruro di titanio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSviluppata appositamente e rivestita in nitruro di titanio (TiN): dura, neutra nel gusto, con lunga durata e scarso sviluppo di calore durante la macinatura. Meno calore preserva i composti aromatici volatili del chicco – il caffè ne contiene oltre 800.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRitenzione sotto 0,1 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn percorso di macinatura verticale, un raschietto antistatico e un imbuto di uscita in PMMA removibile magneticamente mantengono il residuo sotto 0,1 grammi. Cambia varietà di chicco senza trascinare aromi residui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSeries 1 o Series 1 GBW?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Series 1 è puramente manuale e completamente analogica – per chi ha già una bilancia o preferisce lavorare in modo analogico. La Series 1 GBW (Grind-by-Weight) porta la NECCST Scale removibile magneticamente nella base e pesa direttamente dalla macina, in tre modalità (Grind, Brew, Advanced). Le bilance le trovi tra le nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003eBilance da barista\u003c\/a\u003e. Quale variante fa per te dipende dal tuo workflow – nessuno ha bisogno obbligatoriamente dell'una o dell'altra, si sceglie. Questo è il nostro punto di vista, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGruppo macinante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConica 63 mm, rivestita in nitruro di titanio (TiN)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegolazione della macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinua, brevettata, risoluzione 0,001 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRitenzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSotto 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorpo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile con base in alluminio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrasmissione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuscinetti a sfera incapsulati, ingranaggi conici elicoidali, volano grande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImbuto di uscita\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePMMA, removibile magneticamente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDesign\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEckstein Design, Monaco di Baviera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePremio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRed Dot Design Award 2026 (Product Design)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer workflow single-dose con cambio frequente di chicco, per il pour-over su chicchi specialty chiari e per chi preferisce una macina manuale silenziosa a una elettrica. Altre macine manuali le trovi nelle \u003ca href=\"\/it\/collections\/handmuhlen\"\u003eMacine manuali\u003c\/a\u003e, alternative elettriche nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollezione Macinacaffè\u003c\/a\u003e. Chicchi freschi li trovi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorrefazione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Series 1 è adatta per espresso e filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La regolazione continua copre tutto – dall'espresso fine alla macinatura grossa per French Press, senza dover ricalibrare nel mezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa la Series 1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMolto silenziosa. Essendo una macina puramente manuale, senti solo il rumore di macinatura dei chicchi, nessun ronzio di motore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso sostituire da solo le macine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Il tagliente conico può essere smontato con la chiave a brugola inclusa, il che facilita pulizia e manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Series 1 è disponibile?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDisponibilità e tempi di consegna è meglio chiederceli poco prima dell'ordine, tramite \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e. Ordinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click \u0026 Collect possibile a Bern e Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eUna macina che genera poco calore premia le tostature dense e aromatiche – i nostri Cozy Chocolate e Nutty Delight arrivano così in tazza con cioccolato pieno e dolcezza rotonda. Per il massimo corpo senza acidità, Very Nutty, e chi cerca una tazza vivace e fruttata la trova nella tostatura chiara Wild Peach. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La NECCST Series 1 è adatta per espresso e filtro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. La regolazione continua copre tutto, dall'espresso fine alla macinatura grossa per French Press, senza dover ricalibrare nel mezzo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è rumorosa la NECCST Series 1?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Molto silenziosa. 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I grumi statici nella polvere si sciolgono prima di finire nel portafiltro. Ciò che entra in modo uniforme nel filtro, estrae in modo più uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl NECCST Dosing Shaker è un bicchiere dosatore da 58 mm con coperchio a tenuta. Invece di limitarsi a trasportare il macinato dalla macina al portafiltro, trasforma il coperchio in uno strumento: una breve scossa rompe i grumi statici e distribuisce il caffè macinato in modo più soffice. Progettato da Eckstein Design a Monaco di Baviera – lo stesso studio dietro la NECCST Series 1, premiata con il Red Dot Design Award 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa offre al workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eMeno channeling\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa scossa rompe i grumi statici e distribuisce il caffè in modo più uniforme nel filtro. L'acqua trova meno spazi vuoti da cui passare senza estrarre il caffè – l'estrazione diventa più tranquilla e prevedibile. I grumi statici compaiono soprattutto con chicchi secchi e una macinatura fine da espresso; romperli è uno dei modi più semplici per ottenere uno shot uniforme. Questa è la nostra osservazione, una fra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePassaggio pulito dalla macina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAbbastanza compatto da stare direttamente sotto l'uscita della macina. Il macinato finisce nel bicchiere invece che sul bancone, e il percorso dalla macina al filtro resta pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBicchiere dosatore con coperchio a tenuta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa scossa rompe i grumi statici, distribuzione più uniforme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDesign\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEckstein Design, Monaco di Baviera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTutti i portafiltri da 58 mm (La Marzocco, Rocket, ECM, Mahlkönig, Mazzer, Lelit e altri)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer workflow single-dose su setup da 58 mm, dove contano un passaggio pulito dalla macina e una distribuzione uniforme nel filtro. Altri bicchieri dosatori li trovi nei \u003ca href=\"\/it\/collections\/dosierbecher-dosing-cups\"\u003eBicchieri dosatori\u003c\/a\u003e, altri strumenti nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eCollezione Barista Equipment\u003c\/a\u003e. La macina manuale NECCST Series 1 abbinata si trova nelle \u003ca href=\"\/it\/collections\/handmuhlen\"\u003eMacine manuali\u003c\/a\u003e, chicchi freschi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorrefazione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl Dosing Shaker si adatta a qualsiasi portafiltro da 58 mm?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, è pensato per il diametro standard da 58 mm usato dalla maggior parte delle macchine da espresso domestiche e professionali – La Marzocco, Rocket, ECM, Mahlkönig, Mazzer, Lelit e altre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa scossa aiuta davvero contro il channeling?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa scossa rompe i grumi statici nel caffè macinato e rende più uniforme la distribuzione nel portafiltro, riducendo il rischio di channeling. Questa è la nostra osservazione, una fra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMi serve in aggiunta alla NECCST Series 1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa NECCST Series 1 ha già un Catch Cup. Il Dosing Shaker è uno strumento aggiuntivo per il workflow – utile se lavori con macine senza catch integrato o se vuoi un passaggio di consegna con azione di scuotimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto velocemente arriva la consegna?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click \u0026 Collect possibile a Bern e Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il NECCST Dosing Shaker si adatta a qualsiasi portafiltro da 58 mm?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, è pensato per il diametro standard da 58 mm usato dalla maggior parte delle macchine da espresso domestiche e professionali: La Marzocco, Rocket, ECM, Mahlkönig, Mazzer, Lelit e altre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La scossa aiuta contro il channeling?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La scossa rompe i grumi statici nel caffè macinato e rende più uniforme la distribuzione nel portafiltro, riducendo il rischio di channeling.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Mi serve il Dosing Shaker in aggiunta alla NECCST Series 1?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La NECCST Series 1 ha già un Catch Cup. 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