{"title":"Filtri di precisione e cestelli filtro","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Riepilogo\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCos'è:\u003c\/strong\u003e filtri di precisione (cestelli filtro) con foratura uniforme e verificata al laser – il filtro in cui si trova il macinato e attraverso cui scorre l'acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisure da CCC:\u003c\/strong\u003e 58 mm (E61, La Marzocco, Victoria Arduino), 54 mm (Sage, Breville), 51 mm (DeLonghi, Smeg), 49 mm (La Pavoni, Olympia Cremina – tramite Step-Down-Kit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggi:\u003c\/strong\u003e 15, 18, 20, 22 g per i doppi – più single per 7–9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarche:\u003c\/strong\u003e IMS ed E\u0026amp;B-LAB (Italia, acciaio inox AISI-304, quarzo Nanotech), Normcore, La Marzocco, Weber Workshops, MHW-3BOMBER, Victoria Arduino, Flair, Aram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologie:\u003c\/strong\u003e senza scanalatura, convesso (Big Bang), Deep Extraction, Competition – ognuno con il proprio carattere di flusso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFascia di prezzo:\u003c\/strong\u003e da CHF 23.95 a CHF 109.95\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa CCC:\u003c\/strong\u003e servizio svizzero, consegna 2–4 giorni lavorativi, di persona a Bern e Zürich Oerlikon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eComprare filtri di precisione \u0026amp; cestelli filtro Svizzera – 54 \u0026amp; 58 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'espresso esce dal portafiltro senza fondo come un'unica colonna lucente – prima scura, poi color miele, calma e compatta, senza schizzi, senza sbavature. Proprio questo flusso uniforme è il lavoro di un buon filtro: lascia passare l'acqua alla stessa velocità in ogni punto del puck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro è il piccolo componente in cui si trova il macinato e attraverso cui scorre l'acqua calda. In un filtro standard i fori variano per diametro e distribuzione. Un filtro di precisione ha una foratura verificata al laser – ogni foro uguale, distribuito con precisione. L'acqua non cerca più una via facile, ma attraversa tutto il caffè in modo uniforme. Nessuno ha bisogno di un filtro così per fare un buon espresso – l'originale fa il suo dovere. Lo vuoi perché la tazza diventa più pulita, più rotonda e più densa. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa cambia un filtro di precisione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'espresso è estrazione secondo un rapporto di peso – di solito 1:2, cioè da circa 18 g di caffè circa 36 g in tazza. Quanto sia uniforme dipende da come l'acqua scorre attraverso il puck. Se scorre più velocemente attraverso pochi fori grandi rispetto al resto, si formano canali: in alcuni punti si sovraestrae, in altri troppo poco – e la tazza risulta allo stesso tempo aspra e acquosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna foratura uniforme distribuisce il flusso su tutta la superficie. Lo assapori come densità, dolcezza e un finale rotondo e lungo – caramello, cioccolato e nocciola emergono più chiaramente. Gusto e olfatto sono qui inseparabili: gran parte di ciò che percepiamo come aroma nasce per via retronasale, quando i composti risalgono alla mucosa olfattiva durante la deglutizione. Un'estrazione più pulita significa più di questi composti e meno interferenze. Chi ama le tostature chiare, alla fine percepisce anche più chiaramente l'acidità fruttata e vivace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una nostra osservazione che la scelta del filtro cambi il profilo aromatico in modo fondamentale – in maniera più percepibile ed economica di molti upgrade più grandi. Da noi, comunque, non ci sono leggi dell'espresso. Nessuna estrazione è esattamente ripetibile, perché chicco, umidità dell'aria e persona cambiano ogni giorno. L'unica cosa che conta davvero: il caffè ti deve piacere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe misure e i dosaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa misura dipende dalla tua macchina, il dosaggio dal tuo gusto. L'altezza del filtro (circa da h22 a h28) determina quanto macinato può contenere e quanto spazio di testa resta fino alla doccetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMisura\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMacchine\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDa CCC\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e58 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE61 (Bezzera, Rocket, ECM, Profitec, Lelit), La Marzocco, Victoria Arduino, tutte le macchine professionali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (Baristapro, Nanotech, Competition, Big Bang, Single 7–9 g), Normcore, La Marzocco, Weber Workshops, MHW-3BOMBER, Victoria Arduino, Flair\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e54 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage, Breville\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS 54 mm (h22–h28), IMS Big Bang 54 mm, Normcore High-Extraction 54 mm, MHW-3BOMBER 54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e51 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeLonghi (Dedica, La Specialista), Smeg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNormcore High-Extraction 51 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e49 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Pavoni, Olympia Cremina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etramite il Normcore Step-Down-Kit 58 → 49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003ePer i doppi ci sono 15, 18, 20 e 22 g – 18 g è il punto di partenza più diffuso. Per i single proponiamo filtri da 58 mm per 7–9 g. La dose dovrebbe corrispondere all'incirca alla capacità del filtro, così che geometria del puck e spazio di testa siano corretti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe marche in assortimento\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIMS – la manifattura italiana di precisione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIMS (Industria Materiali Stampati) produce da decenni cestelli filtro in acciaio inox AISI-304 con tolleranze di foratura verificate al laser. Le linee che proponiamo come partner:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaristapro\u003c\/strong\u003e – cestelli doppi senza scanalatura in 15, 18, 20 e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaristapro Nanotech\u003c\/strong\u003e – in più con rivestimento in quarzo Nanotech, che respinge acqua e oli del caffè, migliora il flusso e facilita la pulizia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompetition\u003c\/strong\u003e – cestello convesso con tolleranze particolarmente strette, progettato per la massima riproducibilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBig Bang\u003c\/strong\u003e – fondo convesso con foratura più densa al centro, che aumenta il flusso al centro e si adatta alla forma del puck; si accorda particolarmente con tostature medie e più scure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNormcore – filtri High-Extraction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCome importatori di Normcore proponiamo i cestelli High-Extraction: acciaio inox AISI-304 da 0,8 mm, foratura tagliata al laser finemente e pareti dritte che arrivano fino al bordo – così si sfrutta tutta la superficie del puck. Lo spessore di parete più robusto mantiene il puck più rigido e impedisce che il fondo si pieghi. Ogni cestello arriva con molla di fissaggio, Puck Screen e filtri di carta. In 51, 54 e 58 mm, da 16 a 22 g – su richiesta anche nella variante Titanium PVD. Inoltre lo Step-Down-Kit 58 → 49 mm porta un portafiltro da 58 mm a 49 mm – per La Pavoni e Olympia Cremina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco – i filtri originali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCome partner di La Marzocco proponiamo i filtri di precisione originali da Firenze, anche per la LEVA – in 7, 14, 17 e 21 g. Geometria originale, calibrata sul gruppo saturo della tua La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAltre case in assortimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeber Workshops Unibasket\u003c\/strong\u003e (58 mm, 16–28 g) – un unico cestello premium per una gamma di dosi particolarmente ampia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVictoria Arduino Pure Brew\u003c\/strong\u003e (58 mm) – per un profilo in tazza particolarmente pulito, simile al filtro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMHW-3BOMBER\u003c\/strong\u003e – filtri di precisione accessibili in 54 e 58 mm; la linea DEX (Deep Extraction) è più profonda per dosi più elevate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE\u0026amp;B-LAB\u003c\/strong\u003e – il marchio gemello di IMS, con quarzo Nanotech e una superficie di filtrazione particolarmente ampia (fino a 715 fori), incluso il filtro «All in One»\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlair Espresso 58 High Uniformity\u003c\/strong\u003e – con foratura uniforme per la Flair 58 Lever Brewer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAram cestello da 2\u003c\/strong\u003e – un cestello IMS Competizione da 18 g per l'Aram Espresso Maker manuale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eSenza scanalatura, convesso, Competition – spiegato in breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon scanalatura o senza:\u003c\/strong\u003e La scanalatura perimetrale trattiene il cestello nel portafiltro tramite una copiglia a molla. I cestelli senza scanalatura si inseriscono senza questa scanalatura – come vengono trattenuti dipende dal portafiltro. È una questione di fissaggio, non una questione di buono o migliore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiatto, convesso o profondo:\u003c\/strong\u003e Un fondo convesso (Competition, Big Bang) si inarca leggermente verso l'alto e segue la forma del puck; la foratura più densa al centro compensa il fatto che lì c'è più caffè. I cestelli più profondi come il MHW-3BOMBER DEX creano spazio per dosi più elevate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuale tipologia ti dia di più lo noti soprattutto nel portafiltro senza fondo: lì vedi l'estrazione direttamente – una colonna uniforme invece di singoli getti. La nostra opinione è una tra tante; scopri con calma cosa rende la tua tazza più rotonda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuale filtro fa per te\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi migliorare il tuo setup in modo mirato senza cambiare subito macchina o macinacaffè, un filtro di precisione è il passo più diretto e visibile – e ogni budget è benvenuto qui. Accessibili e precisi sono i cestelli di MHW-3BOMBER e IMS; chi cerca un unico pezzo premium con un'ampia gamma di dosi lo trova nel Weber Workshops Unibasket o nel Victoria Arduino Pure Brew. Chi vuole costanza e riproducibilità è in buone mani con l'IMS Competition e le Normcore High-Extraction; chi desidera un cestello quotidiano facile da curare sceglie la linea Nanotech. Qui fai parte del gruppo perché ami il caffè – non perché usi un filtro particolare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro mostra il suo effetto nel modo migliore con lo strumento giusto. Per l'estrazione senza fondo, in cui vedi il filtro lavorare: i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltri \u0026amp; Bottomless Portafilter\u003c\/a\u003e. Perché il puck risulti livellato, vale la pena dare un'occhiata alla \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – accessibile e precisa con Normcore, in premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi prima della pressatura aiutano i \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e, anch'essi da Normcore fino al Weber Moonraker. Sopra il puck si mettono i \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screen\u003c\/a\u003e. A ciò la \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emacchina espresso\u003c\/a\u003e e il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e adatti, e per filtri puliti il \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003ebackflush Urnex\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn filtro di precisione porta davvero una differenza percepibile?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel portafiltro senza fondo di solito nettamente: meno channeling, estrazione più uniforme, una tazza più pulita e rotonda. Nelle tostature chiare particolarmente visibile, in quelle medio-scure più sottile. È una delle tante regolazioni – ma una delle più dirette ed economiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale misura di filtro è adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e58 mm su tutte le macchine E61 (Bezzera, Rocket, ECM, Profitec, Lelit), su La Marzocco e Victoria Arduino. 54 mm su Sage e Breville. 51 mm su DeLonghi (Dedica, La Specialista) e Smeg. 49 mm su La Pavoni e Olympia Cremina – tramite il Normcore Step-Down-Kit. In caso di dubbio, indicaci brevemente il modello della tua macchina e chiariamo la specifica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale dosaggio dovrei scegliere – 18, 20 o 22 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g è un punto di partenza diffuso per il doppio. 20 o 22 g per estrazioni più forti o grandi, 15 g per dosi più piccole, 7–9 g per il single. La dose dovrebbe corrispondere all'incirca alla capacità del cestello, così che spazio di testa e geometria del puck siano corretti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa il rivestimento Nanotech di IMS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn rivestimento in quarzo Nanotech rende la superficie più liscia, respinge oli del caffè e acqua e migliora il flusso. In pratica: meno aderenza, pulizia più facile. Il cestello resta in acciaio inox AISI-304, il rivestimento si aggiunge sopra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSenza scanalatura o con scanalatura – cosa mi serve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDipende dal portafiltro. I portafiltri classici trattengono il cestello tramite una copiglia a molla nella scanalatura. Alcuni portafiltri senza fondo o speciali funzionano senza. Nel dubbio indica il modello del portafiltro, così ti diciamo cosa è adatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome pulisco un filtro di precisione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBackflush quotidiano senza detergente, ogni circa 50 shot con un detergente come \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza\u003c\/a\u003e. Il rivestimento in quarzo Nanotech riduce sensibilmente l'aderenza dei grassi del caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere i filtri prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprire i cestelli più comuni di persona e sentirli in mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e estraggono corposi e rotondi – caramello, cioccolato, nocciola, chiari nel bicchiere. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità resta con \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. E chi vuole assaporare l'estrazione pulita in chiave fruttata scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una vivace nota di pesca. È il nostro consiglio – uno tra tanti. Ogni chicco che ti piace è quello giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile negli orari di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect · servizio svizzero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Un filtro di precisione porta una differenza percepibile?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nel portafiltro senza fondo di solito nettamente: meno channeling, estrazione più uniforme, una tazza più pulita e rotonda. 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La dose dovrebbe corrispondere all'incirca alla capacità del cestello.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa significa il rivestimento Nanotech di IMS?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Un rivestimento in quarzo Nanotech rende la superficie più liscia, respinge oli del caffè e acqua e migliora il flusso. Il cestello resta in acciaio inox AISI-304, il rivestimento si aggiunge sopra.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso vedere i filtri prima dell'acquisto?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, negli showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprire i cestelli più comuni di persona.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"la-marzocco-prazisions-filtereinsatz-21g-korb","title":"Cestello di precisione La Marzocco 21g","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eCestello di precisione La Marzocco 21 g – cestello originale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn puck pieno per più corpo: ventuno grammi nel cestello originale La Marzocco, e nel portafiltro senza fondo l'espresso scorre denso e uniforme. Densità, dolcezza, un finale lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello di precisione per un buon espresso – il cestello originale fa il suo dovere. Lo vuoi perché la tazza diventa più densa, rotonda e pulita. È una delle tante scelte possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un cestello originale La Marzocco di Firenze, realizzato con certificato di analisi della foratura (nell'approccio paragonabile a VST): la foratura è misurata e verificata per uniformità, affinché l'acqua si distribuisca in modo uguale in tutto il puck – la base per un'estrazione pulita e rotonda. Proprio con una dose alta come 21 g questa uniformità è decisiva. Sul gruppo saturo della tua La Marzocco, che mantiene la temperatura particolarmente stabile, il vantaggio è doppio. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2; gusto e olfatto sono inseparabili, e gran parte nasce per via retronasale. Dalla nostra esperienza, la scelta del cestello cambia il profilo aromatico in modo fondamentale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco (originale), Firenze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrecisione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econ certificato di analisi della foratura (analogo a VST)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 g (dose alta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibile\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etutti i portafiltri La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i possessori di La Marzocco che dosano alto e vogliono il massimo corpo – ogni budget è benvenuto. Chi dosa in modo più moderato trova il cestello originale in 14 e 17 g; per il single c'è il cestello singolo da 7 g. Qui sei dei nostri perché ami il caffè – non perché usi un cestello preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer l'estrazione senza fondo: portafiltri La Marzocco nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ecollezione di portafiltri\u003c\/a\u003e. Per la macchina: \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Perché il puck resti livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi, prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione di cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa il certificato di analisi della foratura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa foratura del cestello è misurata e verificata per uniformità. Questo garantisce una distribuzione uniforme dell'acqua durante l'estrazione – paragonabile all'approccio di VST.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerché sul cestello c'è scritto «Strada» o «X»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa stampa varia a seconda del ciclo di produzione. Il prodotto è identico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl cestello è compatibile con il mio portafiltro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, è compatibile con tutti i portafiltri La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna dose più alta e un cestello uniforme premiano in modo particolare i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e escono con corpo e rotondità. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; chi lo ama fruttato scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota viva di pesca. Il nostro consiglio – uno dei tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile negli orari di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa significa il certificato di analisi della foratura del cestello La Marzocco?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La foratura del cestello è misurata e verificata per uniformità, per una distribuzione uniforme dell'acqua durante l'estrazione, paragonabile all'approccio di VST.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Perché sul cestello c'è scritto Strada o X?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La stampa varia a seconda del ciclo di produzione. 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Esattamente la dose che molti estraggono ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello di precisione per un buon espresso – il cestello originale fa il suo dovere. Lo vuoi perché la tazza diventa più pulita, rotonda e dolce. È una delle tante scelte possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un cestello originale La Marzocco di Firenze, realizzato con certificato di analisi della foratura (nell'approccio paragonabile a VST): la foratura è misurata e verificata per uniformità, affinché l'acqua si distribuisca in modo uguale in tutto il puck – la base per un'estrazione pulita e rotonda. Sul gruppo saturo della tua La Marzocco, che mantiene la temperatura particolarmente stabile, il vantaggio è doppio. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2 – da 17 g quindi circa 34 g in tazza. Gusto e olfatto sono inseparabili, e gran parte nasce per via retronasale. Dalla nostra esperienza, la scelta del cestello cambia il profilo aromatico in modo fondamentale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco (originale), Firenze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrecisione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econ certificato di analisi della foratura (analogo a VST)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 g (doppio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibile\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etutti i portafiltri La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i possessori di La Marzocco che vogliono estrarre in modo pulito il loro doppio quotidiano nella fascia di dose media – lo standard affidabile, ogni budget è benvenuto. Chi dosa più leggero o più alto trova il cestello originale in 14 e 21 g; per il single c'è il cestello singolo da 7 g. Qui sei dei nostri perché ami il caffè – non perché usi un cestello preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer l'estrazione senza fondo: portafiltri La Marzocco nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ecollezione di portafiltri\u003c\/a\u003e. Per la macchina: \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Perché il puck resti livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi, prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. 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Limpido nel bicchiere, rotondo al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello di precisione per un buon espresso – il cestello originale fa il suo dovere. Lo vuoi perché la tazza diventa più pulita e rotonda. È una delle tante scelte possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un cestello originale La Marzocco di Firenze, realizzato con certificato di analisi della foratura (nell'approccio paragonabile a VST): la foratura è misurata e verificata per uniformità, affinché l'acqua si distribuisca in modo uguale in tutto il puck – la base per un'estrazione pulita e rotonda. Sul gruppo saturo della tua La Marzocco, che mantiene la temperatura particolarmente stabile, il vantaggio è doppio. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2; gusto e olfatto sono inseparabili, e gran parte nasce per via retronasale. Dalla nostra esperienza, la scelta del cestello cambia il profilo aromatico in modo fondamentale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco (originale), Firenze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrecisione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econ certificato di analisi della foratura (analogo a VST)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g (doppio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibile\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etutti i portafiltri La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i possessori di La Marzocco che vogliono estrarre doppi più piccoli in modo pulito e limpido – ogni budget è benvenuto. Chi vuole mettere più caffè trova lo stesso cestello originale in 17 e 21 g; per il single c'è il cestello singolo da 7 g. Qui sei dei nostri perché ami il caffè – non perché usi un cestello preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer l'estrazione senza fondo: portafiltri La Marzocco nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ecollezione di portafiltri\u003c\/a\u003e. Per la macchina: \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Perché il puck resti livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi, prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione di cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa il certificato di analisi della foratura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa foratura del cestello è misurata e verificata per uniformità. Questo garantisce una distribuzione uniforme dell'acqua durante l'estrazione – paragonabile all'approccio di VST.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePer quale dose è adatto il cestello da 14 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer estrazioni doppie più piccole. La dose adatta a te dipende dal chicco e dalla ricetta; il cestello esiste anche in 17 e 21 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl cestello è compatibile con il mio portafiltro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, è compatibile con tutti i portafiltri La Marzocco (incisione «Strada» o «X» – prodotto identico).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cestello uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e escono con corpo e rotondità. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; chi lo ama fruttato scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota viva di pesca. Il nostro consiglio – uno dei tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile negli orari di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa significa il certificato di analisi della foratura del cestello La Marzocco?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La foratura del cestello è misurata e verificata per uniformità, per una distribuzione uniforme dell'acqua durante l'estrazione, paragonabile all'approccio di VST.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Per quale dose è adatto il cestello da 14 g?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Per estrazioni doppie più piccole. 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Lo vuoi perché ami il single come rituale a sé e vuoi centrarlo con precisione. È una delle tante scelte possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un cestello originale La Marzocco di Firenze, realizzato con certificato di analisi della foratura (nell'approccio paragonabile a VST): la foratura è misurata e verificata per uniformità, affinché l'acqua si distribuisca in modo uguale ovunque – la base per un'estrazione pulita e rotonda. Sul gruppo saturo della tua La Marzocco, che mantiene la temperatura particolarmente stabile, il vantaggio è doppio. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2; gusto e olfatto sono inseparabili, e gran parte nasce per via retronasale. Dalla nostra esperienza, la scelta del cestello cambia il profilo aromatico in modo fondamentale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco (originale), Firenze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrecisione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econ certificato di analisi della foratura (analogo a VST)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 g (cestello singolo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTamper\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibile\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etutti i portafiltri La Marzocco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i possessori di La Marzocco che estraggono single shot in modo consapevole – ogni budget è benvenuto. Attenzione: il cestello singolo ha un diametro più piccolo e richiede un tamper da 41 mm. Chi estrae doppi trova lo stesso cestello originale in 14, 17 e 21 g. Qui sei dei nostri perché ami il caffè – non perché usi un cestello preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer l'estrazione senza fondo: portafiltri La Marzocco nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ecollezione di portafiltri\u003c\/a\u003e. Per la macchina: \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Un tamper adatto (41 mm per il cestello singolo) si trova nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. In più, il macinacaffè adatto: \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. 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Il nostro consiglio – uno dei tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile negli orari di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quale tamper mi serve per il cestello singolo da 7 g?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Un tamper da 41 mm. 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La stampa (Strada o X) varia a seconda del ciclo di produzione, il prodotto è identico.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso vedere il cestello prima dell'acquisto?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, negli showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43737747652867,"sku":"B21_47652867_(01119)","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/image_5bd16d3c-14a8-402f-9454-add27531725f.png?v=1676320309"},{"product_id":"aram-2-er-sieb-ims-prazisionssieb-18g-korb","title":"Aram Cestello x2 (Cestello di precisione IMS 18 g)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eAram Cestello x2 – Cestello di precisione IMS Competizione 18 g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbassi lentamente la leva del tuo Aram e senti la resistenza dell'acqua nel letto di caffè – nella tazza scende un getto denso e tranquillo. Nel cestello lavora una foratura finemente calibrata che guida l'acqua in modo uniforme attraverso la macinatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un secondo cestello per l'Aram. Lo vuoi – o no. Questa decisione nasce dalla curiosità, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa contraddistingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ un cestello di precisione della serie IMS Competizione, pensato come alternativa al cestello standard dell'Aram Espresso Maker. La foratura uniforme e finemente laserata guida l'acqua con calma attraverso il panetto e favorisce un'estrazione ancora più uniforme – soprattutto quando lavori con caffè specialty di alta qualità o usi l'Aram in modo stazionario senza il bicchiere agganciato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa capacità corrisponde a un espresso doppio. Ci piace lavorare per rapporto in peso, ad esempio 1:2, e lasciare che sia il peso a decidere, non il tempo. È la nostra osservazione che la scelta del cestello cambi fondamentalmente il profilo aromatico – questo è il nostro punto di vista, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCestello di precisione IMS Competizione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDose\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 g (espresso doppio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAltezza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e27,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibile con\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAram Espresso Maker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenuto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSet da 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilizzo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlternativa al cestello standard, ideale per caffè specialty e uso stazionario\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePer chiunque abbia un Aram Espresso Maker e voglia lavorare sulla propria estrazione con un cestello di precisione – soprattutto con caffè specialty delicati. Ogni budget è benvenuto. Sei nel posto giusto perché ami il caffè – non perché usi un cestello specifico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrovi accessori e ricambi per il tuo Aram nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/zubehor-und-ersatzteile-aram-espresso\"\u003ecollezione accessori Aram\u003c\/a\u003e. Per una macinatura uniforme, un macinacaffè dalla nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecollezione macinacaffè\u003c\/a\u003e – con il maneggevole Aram, un buon macinino manuale si abbina particolarmente bene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer una distribuzione pulita prima dell'estrazione, l'attrezzo WDT e il tamper – convenienti e precisi da \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, con maggiore ricercatezza nei materiali da \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. In più, chicchi freschi dalla nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorrefazione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve questo cestello?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCome alternativa di precisione al cestello standard dell'Aram Espresso Maker – soprattutto per caffè specialty e quando usi l'Aram in modo stazionario senza il bicchiere agganciato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto caffè contiene?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa capacità corrisponde a un espresso doppio, quindi circa 18 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSi adatta al mio Aram?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, è realizzato per l'Aram Espresso Maker e sostituisce il cestello standard incluso. Viene fornito un set da 2.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa offre un cestello di precisione rispetto a quello standard?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa foratura uniforme e finemente laserata guida l'acqua in modo più tranquillo attraverso il panetto e favorisce un'estrazione più uniforme – questo si nota soprattutto con caffè specialty delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn buon cestello aiuta, ma è il chicco a fare il gusto. Per un espresso denso e dolce scegliamo volentieri \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Per chi lo preferisce pieno e rotondo senza acidità, meglio \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; per un'esperienza fruttata, il \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e nel macinacaffè. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eOrdina direttamente online: consegna in 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. Click and Collect a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Domande? \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A cosa serve il cestello Aram IMS Competizione?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Come alternativa di precisione al cestello standard dell'Aram Espresso Maker, soprattutto per caffè specialty e quando usi l'Aram in modo stazionario senza il bicchiere agganciato.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto caffè contiene il cestello di precisione Aram?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La capacità corrisponde a un espresso doppio, quindi circa 18 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il cestello si adatta al mio Aram Espresso Maker?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, è realizzato per l'Aram Espresso Maker e sostituisce il cestello standard incluso. 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La foratura Competition di IMS distribuisce l'acqua fino al bordo del panetto, ed è esattamente questo che vedi e assapori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello da competizione per fare un buon espresso – il cestello originale svolge il suo compito. Lo desideri perché la tazza diventa più limpida, più rotonda e la crema più densa. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Competition è il disegno di foratura IMS per la massima riproducibilità: 715 fori tondi a sezione conica, brevettati, ciascuno esattamente 0,30 mm. Garantiscono un flusso uniforme attraverso tutto il panetto – fino al bordo – e una crema particolarmente densa. La forma cilindrica a fondo piatto è progettata per il rapporto ottimale tra superficie e altezza del panetto. L'acciaio inossidabile AISI 304 lucidato a specchio trattiene meno residui di caffè e dura a lungo. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2; ciò che assapori è densità, dolcezza e un finale rotondo – caramello, cioccolato e nocciola ben distinguibili nella tazza. Gusto e olfatto sono inseparabili, gran parte avviene per via retronasale. È nostra osservazione che la scelta del cestello cambi in modo sostanziale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Competition, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304, lucidato a specchio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e715 fori conici, Ø 0,30 mm (modello M)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFondo \/ forma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epiatto · cilindrico, bordo minimo (con anello di tenuta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVarianti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eH24.5 → 14–16 g · H26.5 → 16–20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMisure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ bordo 70 mm · Ø interno 60 mm · Tamper Ø 58–58,4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eportafiltro 58 mm, E61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca consistenza e una crema densa – ogni budget è benvenuto. La forma piatta si adatta sia ai portafiltri standard sia a quelli bottomless. Scegli H24.5 per dosi medie (14–16 g) o H26.5 per il classico range doppio (16–20 g). Qui sei dei nostri perché ami il caffè – non perché usi un determinato cestello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl disegno di foratura si vede al meglio nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro bottomless\u003c\/a\u003e. Per un panetto livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione Tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi: gli \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003estrumenti WDT\u003c\/a\u003e. E la \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e giusta. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eH24.5 o H26.5 – quale variante scegliere?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eH24.5 (24,5 mm) è pensato per 14–16 g, H26.5 (26,5 mm) per 16–20 g – il classico range doppio. Le quantità sono valori indicativi; l'altezza del cestello è l'indicatore più affidabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFondo piatto o convesso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto cestello ha il fondo piatto – il classico tuttofare. Chi nel portafiltro bottomless preferisce un getto centrale e focalizzato può guardare alle varianti convesse Competition (ad es. B702TCH28.5E).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl cestello si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra gli altri La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Wega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDevo regolare qualcosa dopo il cambio?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePassando da un cestello standard a uno di precisione conviene ritarare la macinatura – la foratura più precisa spesso consente macinature leggermente più fini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom a Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cestello uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e escono corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza acidità resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; a chi piace il fruttato, \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e regala una vivace nota di pesca. Il nostro consiglio – uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario d'ufficio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"H24.5 o H26.5 – quale variante Competition scegliere?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"H24.5 (24,5 mm) è pensato per 14–16 g, H26.5 (26,5 mm) per 16–20 g. 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Inserisci il portafiltro senza fondo, e già la prima goccia mostra cosa può fare una disposizione dei fori precisa: un flusso calmo e uniforme invece di getti isolati. Dopo aver svuotato il filtro, questo esce quasi pulito – oli e acqua scivolano via dal rivestimento in quarzo Nanotech.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro di precisione per estrarre un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché la tazza diventa più limpida, più rotonda e più dolce. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambi i casi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eImportante: lo shot scorre decisamente più veloce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn avviso dalla nostra esperienza che dovresti conoscere prima della prima estrazione: il rivestimento in quarzo Nanotech riduce sensibilmente la resistenza da attrito nel filtro – l'acqua attraversa il panetto in modo decisamente più veloce. Questo sposta la dinamica di estrazione, e il gusto spesso cambia radicalmente rispetto al tuo filtro precedente. Non è un difetto, ma la natura di questo filtro. Mettiti in conto di macinare più fine e ricalibrare la tua ricetta – prima la macinatura, se necessario la dose –, finché la tazza non torna dove la vuoi. Proprio con la sottile dose da 15 g vale la pena regolare con precisione. La nostra opinione è una delle tante – ma questo effetto dovresti metterlo in conto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'espresso è estrazione secondo un rapporto di peso – solitamente 1:2, quindi da 15 g di caffè circa 30 g in tazza. Quanto pulita risulti questa operazione dipende da quanto uniformemente l'acqua attraversa il panetto. Una disposizione dei fori precisa e uniforme distribuisce il flusso su tutta la superficie – meno canali, meno zone sovra- e sotto-estratte allo stesso tempo. Ciò che percepisci è densità, dolcezza e un finale rotondo; caramello, cioccolato e nocciola emergono con più chiarezza, e chi ama le tostature chiare scopre alla fine anche l'acidità fruttata. Gusto e olfatto sono inseparabili: gran parte dell'aroma si forma per via retronasale, durante la deglutizione. Il rivestimento in quarzo Nanotech sull'acciaio inossidabile AISI 304 rende la superficie più liscia, respinge gli oli e facilita la pulizia. È nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo fondamentale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (Industria Materiali Stampati), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRivestimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQuarzo Nanotech (idrorepellente e oleorepellente)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCostruzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSenza scanalatura, disposizione dei fori laser di precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlusso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiù veloce dei filtri non rivestiti – regolare la macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che amano le dosi sottili – tazze più chiare e leggere o estrazioni più piccole – e vogliono migliorare il proprio setup in modo mirato senza cambiare macchina o macinacaffè. Ogni budget è benvenuto. Nel portafiltro senza fondo la differenza è più evidente. Chi vuole dosare di più trova lo stesso filtro anche da 18, 20 e 22 g. Sei nel posto giusto perché ami il caffè – non perché usi un filtro specifico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Poiché lo shot scorre più veloce, vale particolarmente la pena un \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e regolabile con precisione. Per livellare il panetto: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi in anticipo: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Sopra il panetto: \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screens\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri filtri: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerché il mio shot scorre più veloce con il filtro Nanotech – e cosa devo fare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl rivestimento in quarzo Nanotech riduce l'attrito nel filtro, per cui l'acqua attraversa il panetto più velocemente. L'estrazione si sposta sensibilmente e il gusto spesso cambia in modo evidente. Macina quindi più fine e ricalibra la tua ricetta – prima la macinatura, poi la dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e15 g è la dose giusta per me?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e15 g è una dose sottile – ottima per tazze più chiare e leggere o estrazioni più piccole. Chi preferisce qualcosa di più denso e intenso può optare per 18, 20 o 22 g (lo stesso filtro è disponibile in tutte le dimensioni). La dose dovrebbe corrispondere grosso modo alla capacità del filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «senza scanalatura»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro non ha una scanalatura di ritenuta perimetrale e viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro stesso. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si adatta senza problemi – in caso di dubbio, indicaci il modello del tuo portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome pulisco il filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBackflush quotidiano senza detergente, ogni circa 50 shot con un detergente come \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza\u003c\/a\u003e. Grazie al rivestimento si deposita meno grasso di caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, di persona nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e risultano corposi e rotondi. 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Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario d'ufficio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Perché il mio shot scorre più veloce con il filtro IMS Nanotech?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il rivestimento in quarzo Nanotech riduce l'attrito nel filtro, per cui l'acqua attraversa il panetto più velocemente. 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Nel portafiltro senza fondo, l'espresso scorre come una colonna concentrata e regolare invece di getti isolati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro simile per un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché la tazza diventa più limpida, più rotonda e più dolce. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambi i casi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE\u0026amp;B-LAB è il laboratorio sperimentale di IMS. La disposizione dei fori di questo filtro nasce dall'elettroformatura: 715 fori, ciascuno con 200 micrometri costanti, distribuiti in modo estremamente uniforme – molto diverso dai filtri stampati. A questo si aggiunge la tecnologia brevettata Integrated Membrane: una membrana integrata direttamente nel filtro che mantiene il panetto con la massima stabilità ed evita un'estrazione irregolare. Ciò che percepisci è una tazza rotonda e corposa – densità, dolcezza, caramello e nocciola chiaramente in primo piano. L'espresso è estrazione secondo un rapporto di peso, solitamente 1:2; ciò che conta è il flusso uniforme – proprio per questo è costruito questo filtro. È nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo fondamentale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS \/ E\u0026amp;B-LAB, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacciaio inossidabile di alta qualità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElettroformatura – 715 fori da 200 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTecnologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrated Membrane (brevettata, stabilità del panetto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\/16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 mm (H22)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm · Ø bordo 70 mm (B70)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che dosano nel classico intervallo doppio e tengono alla massima uniformità – ogni budget è benvenuto. Nel portafiltro senza fondo vedi subito la differenza. Chi dosa in modo più sottile trova la variante da 12\/14 g (H20). Sei nel posto giusto perché ami il caffè – non perché usi un filtro specifico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Per livellare il panetto: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi in anticipo: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Aggiungici il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e adatto. Tutti gli altri filtri: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa elettroformatura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI fori vengono formati per via galvanica anziché stampati. Questo dà origine a 715 fori di dimensione costante (200 µm) e una distribuzione molto uniforme – la base per un'estrazione stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCos'è la tecnologia Integrated Membrane?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna membrana integrata nel filtro che mantiene stabile il panetto di caffè durante l'estrazione ed evita la formazione di canali. Risultato: più corpo, più uniformità, più aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl filtro si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm, standard B70) e si adatta ai comuni gruppi E61 e da 58 mm. In caso di dubbio, indicaci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e12\/14 g o 14\/16 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto filtro (H22) è pensato per 14-16 g – il classico intervallo doppio. Per dosi più sottili è disponibile la variante da 12\/14 g (H20).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e risultano corposi e rotondi. 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Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario d'ufficio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa significa elettroformatura nel filtro E\u0026B-LAB?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"I fori vengono formati per via galvanica anziché stampati. 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Eppure qui si decide molto: centinaia di fori minuscoli, ciascuno esattamente della stessa dimensione, lasciano passare l'acqua alla stessa velocità in tutto il panetto. La prima goccia nel portafiltro senza fondo lo dimostra – calma, uniforme, senza sbavature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro simile per un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché la tazza diventa più limpida e più rotonda. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambi i casi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE\u0026amp;B-LAB è il laboratorio sperimentale di IMS, e questo filtro mostra cosa vi è possibile realizzare. Invece di fori stampati, la disposizione dei fori nasce dall'elettroformatura: 715 fori, ciascuno con 200 micrometri costanti, distribuiti in modo uniforme. A questo si aggiunge una membrana integrata nel filtro che mantiene il panetto stabile durante l'estrazione e riduce la formazione di canali. Il risultato è un'estrazione uniforme e rotonda che senti in tazza – densità, dolcezza, caramello e nocciola chiaramente presenti. L'espresso è estrazione secondo un rapporto di peso, solitamente 1:2; il modo in cui questo riesce pulito dipende dal flusso uniforme – è proprio qui che interviene questo filtro. È nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo fondamentale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS \/ E\u0026amp;B-LAB, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElettroformatura – 715 fori da 200 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTecnologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrated Membrane (stabilità del panetto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\/14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm (H20)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm · Ø bordo 70 mm (B70)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che lavorano con dosi sottili e cercano la massima uniformità – ogni budget è benvenuto. Nel portafiltro senza fondo l'effetto è più visibile. Chi dosa un po' di più trova la variante gemella da 14\/16 g (H22). Sei nel posto giusto perché ami il caffè – non perché usi un filtro specifico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Per livellare il panetto: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi in anticipo: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Aggiungici il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e adatto. Tutti gli altri filtri: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa elettroformatura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInvece di stampare i fori, questi vengono formati per via galvanica. Questo dà origine a 715 fori di dimensione molto costante (200 µm) e distribuzione uniforme – la base per un'estrazione calma e uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa apporta la membrana integrata?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMantiene il panetto di caffè più stabile durante l'estrazione e riduce la formazione di canali. In tazza significa: più uniforme, più rotondo, più limpido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl filtro si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm, standard B70) e si adatta ai comuni gruppi E61 e da 58 mm. In caso di dubbio, indicaci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale dose – 12 o 14 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto filtro è pensato per una dose sottile di 12-14 g. 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Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario d'ufficio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa significa elettroformatura nel filtro E\u0026B-LAB?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"I fori vengono formati per via galvanica anziché stampati. 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Schon bei einer schlanken 14–16-g-Dosis schmeckst du, worum es geht: Süsse, die nach vorn kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Spezialsieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse süsser, runder und gleichmässiger wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang ist IMS' jüngste Idee: 585 Löcher, die sich zur Mitte des Korbs konzentrieren – der Abstand zwischen den Löchern nimmt zum Rand hin zu. Dadurch wird der Fluss gezielt zentral gelenkt und der ganze Puck ausserordentlich gleichmässig durchströmt, was Kanalbildung vorbeugt. Das Ergebnis schmeckst du als deutlich mehr Süsse, während die Azidität zurücktritt – Karamell, Schokolade und Nuss stehen im Vordergrund. Die Löcher sind Ø 0,30 mm mit konischem Querschnitt; der Korb ist ridgeless, hat einen flachen Boden und eine elektropolierte, leicht zu reinigende Oberfläche. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B702TFH21.5BB), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, elektropoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 Löcher (Big-Bang-Muster), Ø 0,30 mm, konisch · perforiert Ø 49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden \/ Bauform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eflach · zylindrisch, ridgeless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-mm-Siebträger, E61 · Tamper Ø 58–58,4 mm · Rand-Ø 70 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die einen süssen, runden Espresso lieben – besonders schön mit mittleren bis dunkleren Röstungen. Entwickelt für den bodenlosen Siebträger; die niedrige 21,5-mm-Höhe passt meist auch in Standard-Siebträger. Wer die fruchtige Azidität heller Röstungen betonen will, ist mit einem anderen Korb oft besser bedient – das sagen wir ehrlich. Jedes Budget ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht das Big-Bang-Lochmuster?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e585 Löcher konzentrieren sich zur Mitte; der Lochabstand nimmt zum Rand hin zu. Das lenkt den Fluss zentral, sorgt für eine sehr gleichmässige Extraktion, beugt Kanalbildung vor und betont die Süsse, während die Azidität zurücktritt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Röstung eignet sich der Big Bang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMittlere bis dunklere Röstungen kommen besonders schön. Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren – der Big Bang nimmt Azidität bewusst zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStandard- oder bodenloser Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntwickelt für bodenlose Siebträger. Die niedrige 21,5-mm-Höhe passt meist auch in Standard-Siebträger mit Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang betont Süsse und nimmt Azidität zurück – wie geschaffen für körperreiche Röstungen. Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. Wer die fruchtige Seite heller Röstungen sucht, kommt mit dem Big Bang weniger auf seine Kosten – auch das ehrlich gesagt. Unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was macht das Big-Bang-Lochmuster?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"585 Löcher konzentrieren sich zur Mitte, der Lochabstand nimmt zum Rand hin zu. 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Das dichtere Lochbild in der Mitte verteilt das Wasser, bis der ganze Puck gleichmässig läuft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Spezialsieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse süsser, runder und gleichmässiger wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang ist IMS' jüngste Idee: 585 Löcher, die sich zur Mitte des Korbs konzentrieren – der Abstand zwischen den Löchern nimmt zum Rand hin zu. Dadurch wird der Fluss gezielt zentral gelenkt und der ganze Puck ausserordentlich gleichmässig durchströmt, was Kanalbildung vorbeugt. Das Ergebnis schmeckst du als deutlich mehr Süsse, während die Azidität zurücktritt – Karamell, Schokolade und Nuss stehen im Vordergrund. Die Löcher sind Ø 0,30 mm mit konischem Querschnitt; der Korb ist ridgeless, hat einen flachen Boden und eine elektropolierte, leicht zu reinigende Oberfläche. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. 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Entwickelt für den bodenlosen Siebträger; die 23,5-mm-Höhe passt meist auch in Standard-Siebträger. Wer die fruchtige Azidität heller Röstungen betonen will, ist mit einem anderen Korb oft besser bedient – das sagen wir ehrlich. Jedes Budget ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. 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Wer schlanker mag, nimmt die 21,5-mm-Variante (14–16 g); für mehr Körper gibt es 25,5 mm (20–22 g) und 27,5 mm (22–24 g).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Röstung eignet sich der Big Bang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMittlere bis dunklere Röstungen kommen besonders schön. Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren – der Big Bang nimmt Azidität bewusst zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang betont Süsse und nimmt Azidität zurück – wie geschaffen für körperreiche Röstungen. Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. Wer die fruchtige Seite heller Röstungen sucht, kommt mit dem Big Bang weniger auf seine Kosten – auch das ehrlich gesagt. Unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was macht das Big-Bang-Lochmuster?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"585 Löcher konzentrieren sich zur Mitte, der Lochabstand nimmt zum Rand hin zu. Das lenkt den Fluss zentral, sorgt für eine sehr gleichmässige Extraktion, beugt Kanalbildung vor und betont die Süsse, während die Azidität zurücktritt.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Dosis hat die 23,5-mm-Variante?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sie ist auf 18–20 g ausgelegt. Es gibt den Big Bang ausserdem in 21,5 mm (14–16 g), 25,5 mm (20–22 g) und 27,5 mm (22–24 g).\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Für welche Röstung eignet sich der Big Bang?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mittlere bis dunklere Röstungen kommen besonders schön. 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Im bodenlosen Siebträger ein dichter, glänzender Mittelstrahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Spezialsieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse süsser, runder und gleichmässiger wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang ist IMS' jüngste Idee: 585 Löcher, die sich zur Mitte des Korbs konzentrieren – der Abstand zwischen den Löchern nimmt zum Rand hin zu. Dadurch wird der Fluss gezielt zentral gelenkt und der ganze Puck ausserordentlich gleichmässig durchströmt, was Kanalbildung vorbeugt. Das Ergebnis schmeckst du als deutlich mehr Süsse, während die Azidität zurücktritt – Karamell, Schokolade und Nuss stehen im Vordergrund. Die Löcher sind Ø 0,30 mm mit konischem Querschnitt; der Korb ist ridgeless, hat einen flachen Boden und eine elektropolierte, leicht zu reinigende Oberfläche. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B702TFH25.5BB), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, elektropoliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 Löcher (Big-Bang-Muster), Ø 0,30 mm, konisch · perforiert Ø 49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBoden \/ Bauform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eflach · zylindrisch, ridgeless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58-mm-Siebträger, E61 · Tamper Ø 58–58,4 mm · Rand-Ø 70 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die etwas höher dosieren und mehr Körper mögen – besonders schön mit mittleren bis dunkleren Röstungen. Entwickelt für den bodenlosen Siebträger; bei dieser Höhe ist die bodenlose Nutzung am sinnvollsten. Wer die fruchtige Azidität heller Röstungen betonen will, ist mit einem anderen Korb oft besser bedient – das sagen wir ehrlich. Jedes Budget ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht das Big-Bang-Lochmuster?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e585 Löcher konzentrieren sich zur Mitte; der Lochabstand nimmt zum Rand hin zu. Das lenkt den Fluss zentral, sorgt für eine sehr gleichmässige Extraktion, beugt Kanalbildung vor und betont die Süsse, während die Azidität zurücktritt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Dosis – und welche Höhe sonst?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Höhe (25,5 mm) ist auf 20–22 g ausgelegt. Es gibt den Big Bang ausserdem in 21,5 mm (14–16 g), 23,5 mm (18–20 g) und 27,5 mm (22–24 g).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStandard- oder bodenloser Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntwickelt für bodenlose Siebträger. Bei 25,5 mm Höhe ist die bodenlose Nutzung am sinnvollsten; in viele Standard-Siebträger ist der Korb dafür zu hoch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang betont Süsse und nimmt Azidität zurück – wie geschaffen für körperreiche Röstungen. Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. 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Mit 27,5 mm Höhe ist dieser Korb für bodenlose Siebträger gedacht; für die meisten Standard-Siebträger ist er zu hoch. Wer die fruchtige Azidität heller Röstungen betonen will, ist mit einem anderen Korb oft besser bedient – das sagen wir ehrlich. Jedes Budget ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePflicht für diese Höhe: ein \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenloser Siebträger\u003c\/a\u003e. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht das Big-Bang-Lochmuster?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e585 Löcher konzentrieren sich zur Mitte; der Lochabstand nimmt zum Rand hin zu. Das lenkt den Fluss zentral, sorgt für eine sehr gleichmässige Extraktion, beugt Kanalbildung vor und betont die Süsse, während die Azidität zurücktritt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst die 27,5-mm-Höhe in meinen Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie ist für bodenlose Siebträger gedacht; für die meisten Standard-Siebträger mit Boden ist der Korb zu hoch. Wer einen Standard-Siebträger nutzt, greift zu einer niedrigeren Big-Bang-Höhe (21,5 \/ 23,5 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Röstung eignet sich der Big Bang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMittlere bis dunklere Röstungen kommen besonders schön. Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren – der Big Bang nimmt Azidität bewusst zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang betont Süsse und nimmt Azidität zurück – wie geschaffen für körperreiche Röstungen. Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. Wer die fruchtige Seite heller Röstungen sucht, kommt mit dem Big Bang weniger auf seine Kosten – auch das ehrlich gesagt. Unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was macht das Big-Bang-Lochmuster?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"585 Löcher konzentrieren sich zur Mitte, der Lochabstand nimmt zum Rand hin zu. 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Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren, da der Big Bang Azidität zurücknimmt.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44168416428291,"sku":"B23_LF1460196","price":35.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_6b614084-3e42-4cb8-8a41-f81cfc10b577.jpg?v=1692532755"},{"product_id":"ims-54-mm-prazisions-sieb-korb-h22e","title":"IMS 54 mm Präzisions Sieb - Korb h22E","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eIMS Präzisionssieb 54 mm – h22, 12–16 g (für Sage \u0026amp; Breville)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDu nimmst den Korb aus der Spülung, und er glänzt bis in die Löcher hinein – nichts haftet, nichts trübt. Genau diese saubere, polierte Fläche ist der Anfang einer gleichmässigen Extraktion, auch bei einer schlanken 12–16-g-Dosis an deiner Sage oder Breville.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse klarer und runder wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Competition-Lochung von IMS ist auf gleichmässige Extraktion ausgelegt: 583 runde Löcher mit konischem Querschnitt, rasterförmig verteilt, lassen das Wasser sauber über den ganzen Puck laufen – weniger Kanäle, runder im Glas. Die Oberfläche ist rundum hell poliert, auch innen in den Löchern, sodass kaum Kaffeereste haften und die Reinigung leichtfällt (spülmaschinenfest). Gefertigt aus AISI-304-Edelstahl in Italien, mit flachem Boden. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein runder Abgang. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (B62.52TH22E), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304, hell poliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e583 Löcher, konisch · flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–16 g (Doppel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 mm · Breite 62,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville 54 mm · Tamper Ø 53–53,5 mm · bodenlos \u0026amp; Standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sage- und Breville-Nutzer (Express, Bambino, Bambino Plus, Barista Pro), die mit schlanken Dosen sauberer extrahieren wollen – jedes Budget ist willkommen. Im bodenlosen Siebträger am sichtbarsten. Wer mehr Kaffee unterbringen will, findet denselben Korb in 24, 26 und 28 mm Höhe. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper, z. B. von Normcore) – Premium-Tools gibt es bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb in meine Sage oder Breville?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – für 54-mm-Brühgruppen, kompatibel u. a. mit Express, Bambino, Bambino Plus und Barista Pro (BES450\/500\/880\/810\/860XL\/870XL\/878). Für den Standard-Siebträger muss das Kunststoff-Einsatzteil entfernt werden; im bodenlosen Siebträger sitzt der Korb direkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe und Dosis?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Variante (Höhe 22 mm) ist auf 12–16 g ausgelegt. Es gibt die Reihe ausserdem in 24 mm (14–18 g), 26 mm und 28 mm – höher = mehr Kaffeemasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie polierte Oberfläche lässt kaum Reste haften; der Korb ist spülmaschinenfest. Für Espressofett gelegentlich in Reinigungsmittel einlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gleichmässiges Sieb belohnt dichte, aromatische Bohnen am meisten. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt das IMS 54-mm-Sieb in meine Sage oder Breville?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, für 54-mm-Brühgruppen, kompatibel u. a. mit Express, Bambino, Bambino Plus und Barista Pro. 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Die hell polierte Wand spülst du nach dem Bezug in Sekunden sauber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse klarer, runder und süsser wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Competition-Lochung von IMS ist auf gleichmässige Extraktion ausgelegt: 583 runde Löcher mit konischem Querschnitt, rasterförmig verteilt, lassen das Wasser sauber über den ganzen Puck laufen – weniger Kanäle, runder im Glas. Die Oberfläche ist rundum hell poliert, auch innen in den Löchern, sodass kaum Kaffeereste haften und die Reinigung leichtfällt (spülmaschinenfest). Gefertigt aus AISI-304-Edelstahl in Italien, mit flachem Boden. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2 – aus 16 g also rund 32 g in der Tasse. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (B62.52TH24E), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304, hell poliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e583 Löcher, konisch · flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14–18 g (Doppel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 mm · Breite 62,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville 54 mm · Tamper Ø 53–53,5 mm · bodenlos \u0026amp; Standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sage- und Breville-Nutzer (Express, Bambino, Bambino Plus, Barista Pro), die ihren täglichen Doppel sauberer und runder ziehen wollen – jedes Budget ist willkommen. Der verlässliche Allrounder im 54-mm-Format. Wer schlanker oder höher dosiert, findet die Reihe auch in 22, 26 und 28 mm. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper, z. B. von Normcore) – Premium-Tools bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb in meine Sage oder Breville?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – für 54-mm-Brühgruppen, kompatibel u. a. mit Express, Bambino, Bambino Plus und Barista Pro. Für den Standard-Siebträger das Kunststoff-Einsatzteil entfernen; im bodenlosen Siebträger sitzt der Korb direkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Dosis – 14 oder 18 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDiese Höhe (24 mm) ist auf 14–18 g ausgelegt – der klassische Doppel-Bereich. Für schlankere Dosen gibt es 22 mm (12–16 g), für mehr Kaffeemasse 26 und 28 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie polierte Oberfläche lässt kaum Reste haften; der Korb ist spülmaschinenfest. Für Espressofett gelegentlich in Reinigungsmittel einlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gleichmässiges Sieb belohnt dichte, aromatische Bohnen am meisten. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt das IMS 54-mm-Sieb in meine Sage oder Breville?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, für 54-mm-Brühgruppen, u. a. 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Im bodenlosen Siebträger ein dichter, ruhiger Bezug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse klarer und runder wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Competition-Lochung von IMS ist auf gleichmässige Extraktion ausgelegt: 583 runde Löcher mit konischem Querschnitt, rasterförmig verteilt, lassen das Wasser sauber über den ganzen Puck laufen – weniger Kanäle, runder im Glas. Die Oberfläche ist rundum hell poliert, auch innen in den Löchern, sodass kaum Kaffeereste haften und die Reinigung leichtfällt (spülmaschinenfest). Gefertigt aus AISI-304-Edelstahl in Italien, mit flachem Boden. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein langer Abgang. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. 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Im bodenlosen Siebträger zeigt sich der gleichmässige Fluss am schönsten. Wer schlanker oder noch höher dosiert, findet die Reihe auch in 22, 24 und 28 mm. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper, z. B. von Normcore) – Premium-Tools bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. 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Die Siebhöhe ist der zuverlässigste Indikator; es gibt die Reihe auch in 22 mm (12–16 g), 24 mm (14–18 g) und 28 mm (18–20 g).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie polierte Oberfläche lässt kaum Reste haften; der Korb ist spülmaschinenfest. Für Espressofett gelegentlich in Reinigungsmittel einlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gleichmässiges Sieb belohnt dichte, aromatische Bohnen am meisten. 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Genau diese Gleichmässigkeit lässt das Wasser später ruhig durch den ganzen Puck wandern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin lasergeschnittener Filterkorb für 22 g Mahlgut, inklusive Puck Screen und Papierfilter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diesen Filterkorb besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Löcher sind präzise lasergeschnitten und gleichmässig verteilt. Dadurch verteilt sich das Wasser während der Extraktion gleichmässiger durch den gesamten Puck – die Grundlage für eine runde Extraktion. Gefertigt aus Edelstahl, hält der Korb der Druckumgebung lange stand. Ob ein Shot am Ende schmeckt, hängt natürlich auch von Bohne, Mahlgrad und Verteilung ab; der Korb legt die saubere Basis, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 22-g-Grösse ist für grössere Bezüge gedacht. Erhältlich als gerade Form (58,5 mm) und als zur Mitte zulaufende Form (58 mm zulaufend auf 55 mm).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm (gerade 58,5 mm oder zulaufend auf 55 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, lasergeschnittene Löcher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Filterkorb, 1 Puck Screen (1,7 mm, 58,5 mm), 200 Papierfilter (55 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen er gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle mit einem 58-mm-Siebträger, die grössere Bezüge mit mehr Mahlgut ziehen möchten. Die zulaufende Form verdichtet das Mahlgut etwas anders als die gerade – beide funktionieren, es ist Geschmackssache. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Korb passt in bodenlose Siebträger aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e. Für die saubere Verteilung davor sorgen WDT-Werkzeug und Tamper, erschwinglich und sehr gut von \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie passende Maschine findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen Collection\u003c\/a\u003e, die Mühle in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Präzisions-Filterkorb 22 g\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet die Angabe 22 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die ungefähre Menge Mahlgut, für die der Korb ausgelegt ist. 22 g eignen sich für grössere Bezüge; 18 bis 20 g sind eher für klassische Doppelte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Set enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Filterkorb, ein Puck Screen (1,7 mm, 58,5 mm) und 200 Papierfilter (55 mm).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen gerade und zulaufend?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gerade Form misst 58,5 mm, die zulaufende verjüngt sich von 58 auf 55 mm und verdichtet das Mahlgut etwas anders. Beide funktionieren – es ist Geschmackssache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt ein lasergeschnittener Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gleichmässig gesetzten Löcher lassen das Wasser gleichmässiger durch den Puck fliessen, was eine runde Extraktion erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer Korb hilft, die Bohne macht den Geschmack. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet die Angabe 22 g beim Filterkorb?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das ist die ungefähre Menge Mahlgut, für die der Korb ausgelegt ist. 22 g eignen sich für grössere Bezüge; 18 bis 20 g sind eher für klassische Doppelte.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist im Set des 22-g-Filterkorbs enthalten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ein Filterkorb, ein Puck Screen (1,7 mm, 58,5 mm) und 200 Papierfilter (55 mm).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen gerader und zulaufender Form?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die gerade Form misst 58,5 mm, die zulaufende verjüngt sich von 58 auf 55 mm und verdichtet das Mahlgut etwas anders. 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Die fein gesetzten, lasergeschnittenen Löcher arbeiten im Hintergrund mit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin lasergeschnittener Filterkorb für 20 g Mahlgut, inklusive Puck Screen und Papierfilter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diesen Filterkorb besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie präzise lasergeschnittenen, gleichmässig verteilten Löcher lassen das Wasser gleichmässiger durch den gesamten Puck wandern – die Grundlage für eine runde Extraktion. Der Edelstahl hält der Druckumgebung lange stand. Geschmack entsteht am Ende aus Bohne, Mahlgrad und Verteilung zusammen; der Korb legt die saubere Basis, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 20-g-Grösse liegt zwischen dem klassischen Doppelten und grösseren Bezügen und passt in 58-mm-Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, lasergeschnittene Löcher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Filterkorb, 1 Puck Screen (1,7 mm, 58,5 mm), 200 Papierfilter (55 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen er gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle mit einem 58-mm-Siebträger, die etwas mehr Mahlgut als beim klassischen Doppelten verwenden möchten. 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Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Präzisions-Filterkorb 20 g\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet die Angabe 20 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die ungefähre Menge Mahlgut, für die der Korb ausgelegt ist. 20 g liegen zwischen dem klassischen Doppelten (18 g) und grösseren Bezügen (22 g).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Set enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Filterkorb, ein Puck Screen (1,7 mm, 58,5 mm) und 200 Papierfilter (55 mm).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn welche Siebträger passt er?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn gängige 58-mm-Siebträger, auch in bodenlose Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt ein lasergeschnittener Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gleichmässig gesetzten Löcher lassen das Wasser gleichmässiger durch den Puck fliessen, was eine runde Extraktion erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer Korb hilft, die Bohne macht den Geschmack. 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Im Korb arbeiten Hunderte fein gesetzte Löcher mit, lasergeschnitten und gleichmässig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin lasergeschnittener Filterkorb für 18 g Mahlgut, inklusive Puck Screen und Papierfilter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diesen Filterkorb besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie präzise lasergeschnittenen, gleichmässig verteilten Löcher lassen das Wasser gleichmässiger durch den gesamten Puck wandern – die Grundlage für eine runde Extraktion. Der Edelstahl hält der Druckumgebung lange stand. Geschmack entsteht am Ende aus Bohne, Mahlgrad und Verteilung zusammen; der Korb legt die saubere Basis, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e18 g sind die verbreitetste Dosis für den doppelten Espresso und passen in 58-mm-Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, lasergeschnittene Löcher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Filterkorb, 1 Puck Screen (1,7 mm, 58,5 mm), 200 Papierfilter (55 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen er gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle mit einem 58-mm-Siebträger, die den klassischen doppelten Espresso ziehen – die häufigste und vielseitigste Dosis. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Korb passt in bodenlose Siebträger aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e. Für die saubere Verteilung davor sorgen WDT-Werkzeug und Tamper, erschwinglich und sehr gut von \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie passende Maschine findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen Collection\u003c\/a\u003e, die Mühle in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Präzisions-Filterkorb 18 g\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet die Angabe 18 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die ungefähre Menge Mahlgut, für die der Korb ausgelegt ist. 18 g sind die verbreitetste Dosis für einen doppelten Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Set enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Filterkorb, ein Puck Screen (1,7 mm, 58,5 mm) und 200 Papierfilter (55 mm).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn welche Siebträger passt er?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn gängige 58-mm-Siebträger, auch in bodenlose Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt ein lasergeschnittener Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gleichmässig gesetzten Löcher lassen das Wasser gleichmässiger durch den Puck fliessen, was eine runde Extraktion erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer Korb hilft, die Bohne macht den Geschmack. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet die Angabe 18 g beim Filterkorb?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das ist die ungefähre Menge Mahlgut, für die der Korb ausgelegt ist. 18 g sind die verbreitetste Dosis für einen doppelten Espresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist im Set des 18-g-Filterkorbs enthalten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ein Filterkorb, ein Puck Screen (1,7 mm, 58,5 mm) und 200 Papierfilter (55 mm).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In welche Siebträger passt der 18-g-Korb?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In gängige 58-mm-Siebträger, auch in bodenlose Siebträger.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bringt ein lasergeschnittener Filterkorb?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die gleichmässig gesetzten Löcher lassen das Wasser gleichmässiger durch den Puck fliessen, was eine runde Extraktion erleichtert.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44415225233667,"sku":"B17_X003YWQ5OR-(X003ZWQ5OR)","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-4497.jpg?v=1700344053"},{"product_id":"big-bang-ims-prazisionsfilterkorb-54-mm-h23-5-z-b-fur-sage-und-breville","title":"Big Bang IMS Präzisionsfilterkorb 54 mm h23.5 z.B. für Sage und Breville","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eIMS Big Bang Präzisionsfilterkorb 54 mm – h23,5 (für Sage \u0026amp; Breville)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Sage und Breville, und doch eine andere Liga: Der Big Bang lenkt den Espresso zur Mitte und macht ihn süsser, runder, gleichmässiger – sichtbar im bodenlosen Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Spezialsieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse süsser und runder wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang ist IMS' jüngste Innovation, hier im 54-mm-Format für Sage- und Breville-Brühgruppen: 585 Löcher, die sich zur Mitte des Korbs konzentrieren. Dadurch wird der Espresso gleichmässig über die ganze Fläche verteilt, Kanalbildung wird vorgebeugt, und die Süsse des Kaffees tritt in den Vordergrund, während die Azidität zurückgenommen wird. Der Korb ist ridgeless, gebaut für bodenlose Siebträger. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B62.52), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 Löcher (Big-Bang-Muster), zur Mitte konzentriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eridgeless, für bodenlose Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville 54-mm-Brühgruppen · Tamper Ø 53–53,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sage- und Breville-Nutzer, die einen süsseren, runderen Espresso mit gleichmässiger Extraktion wollen – besonders schön mit mittleren bis dunkleren Röstungen. Die niedrigere 23,5-mm-Höhe ist auf moderate Dosen ausgelegt; wer mehr Kaffeemasse möchte, schaut auf die höheren 54-mm-Varianten (25,5 \/ 27,5 mm). Jedes Budget ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper) – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb zu meiner Sage oder Breville?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – es ist für 54-mm-Brühgruppen von Sage und Breville gemacht, mit einem 53–53,5-mm-Tamper. Am besten im bodenlosen Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht das Big-Bang-Lochmuster?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e585 Löcher konzentrieren sich zur Mitte, lenken den Fluss zentral und sorgen für eine sehr gleichmässige Extraktion. Das beugt Kanalbildung vor und betont die Süsse, während die Azidität zurücktritt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Röstung eignet sich der Big Bang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMittlere bis dunklere Röstungen kommen besonders schön. Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren – der Big Bang nimmt Azidität bewusst zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang betont Süsse und nimmt Azidität zurück – wie geschaffen für körperreiche Röstungen. Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. Wer die fruchtige Seite heller Röstungen sucht, kommt mit dem Big Bang weniger auf seine Kosten – auch das ehrlich gesagt. Unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt das 54-mm-Big-Bang-Sieb zu meiner Sage oder Breville?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, es ist für 54-mm-Brühgruppen von Sage und Breville gemacht, mit einem 53–53,5-mm-Tamper. 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Du willst es, weil die Tasse süsser und runder wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang ist IMS' jüngste Innovation, hier im 54-mm-Format für Sage- und Breville-Brühgruppen: 585 Löcher, die sich zur Mitte des Korbs konzentrieren. Dadurch wird der Espresso gleichmässig über die ganze Fläche verteilt, Kanalbildung wird vorgebeugt, und die Süsse des Kaffees tritt in den Vordergrund, während die Azidität zurückgenommen wird. Der Korb ist ridgeless, gebaut für bodenlose Siebträger. Die mittlere Höhe von 25,5 mm gibt etwas mehr Raum für Kaffeemasse. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B62.52), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 Löcher (Big-Bang-Muster), zur Mitte konzentriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eridgeless, für bodenlose Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville 54-mm-Brühgruppen · Tamper Ø 53–53,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sage- und Breville-Nutzer, die etwas höher dosieren und einen süsseren, runderen Espresso wollen – besonders schön mit mittleren bis dunkleren Röstungen. Wer schlanker oder kräftiger dosiert, findet die 54-mm-Big-Bangs auch in 23,5 und 27,5 mm. Jedes Budget ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper) – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb zu meiner Sage oder Breville?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – es ist für 54-mm-Brühgruppen von Sage und Breville gemacht, mit einem 53–53,5-mm-Tamper. Am besten im bodenlosen Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Höhe gibt es sonst?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDen 54-mm-Big-Bang gibt es in 23,5 mm, 25,5 mm (diese Variante) und 27,5 mm. Höher = mehr Raum für Kaffeemasse; die Höhe ist der zuverlässigste Indikator für die Dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Röstung eignet sich der Big Bang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMittlere bis dunklere Röstungen kommen besonders schön. Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren – der Big Bang nimmt Azidität bewusst zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang betont Süsse und nimmt Azidität zurück – wie geschaffen für körperreiche Röstungen. Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. Wer die fruchtige Seite heller Röstungen sucht, kommt mit dem Big Bang weniger auf seine Kosten – auch das ehrlich gesagt. Unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt das 54-mm-Big-Bang-Sieb zu meiner Sage oder Breville?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, es ist für 54-mm-Brühgruppen von Sage und Breville gemacht, mit einem 53–53,5-mm-Tamper. 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Im bodenlosen Siebträger ein dichter, zentrierter Bezug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Spezialsieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse süsser, runder und gleichmässiger wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang ist IMS' jüngste Innovation, hier im 54-mm-Format für Sage- und Breville-Brühgruppen: 585 Löcher, die sich zur Mitte des Korbs konzentrieren. Dadurch wird der Espresso gleichmässig über die ganze Fläche verteilt, Kanalbildung wird vorgebeugt, und die Süsse des Kaffees tritt in den Vordergrund, während die Azidität zurückgenommen wird. Der Korb ist ridgeless, gebaut für bodenlose Siebträger. Mit 27,5 mm Höhe fasst er die grösste Dosis der Reihe (lt. Hersteller rund 18–23 g). Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Big Bang (B62.52TFH27.5), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e585 Löcher (Big-Bang-Muster), zur Mitte konzentriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauform\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eridgeless, für bodenlose Siebträger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 18–23 g (lt. 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Am besten im bodenlosen Siebträger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Dosis fasst die 27,5-mm-Höhe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLaut Hersteller rund 18–23 g – die grösste Dosis der 54-mm-Reihe. Der genaue Wert hängt von Röstgrad und Mahlgrad ab; die Höhe ist der zuverlässigste Indikator.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Röstung eignet sich der Big Bang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMittlere bis dunklere Röstungen kommen besonders schön. Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren – der Big Bang nimmt Azidität bewusst zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Big Bang betont Süsse und nimmt Azidität zurück – wie geschaffen für körperreiche Röstungen. Aus unserer Kaffeerösterei passen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e und – für maximalen Körper ohne jede Azidität – \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e besonders gut. 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Unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt das 54-mm-Big-Bang-Sieb zu meiner Sage oder Breville?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, es ist für 54-mm-Brühgruppen von Sage und Breville gemacht, mit einem 53–53,5-mm-Tamper. 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Bei sehr hellen, zitrigen Kaffees lohnt etwas Experimentieren, da der Big Bang Azidität zurücknimmt.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44458171826435,"sku":"B41_X0021MMBJ1","price":39.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_8f84adb7-e594-429f-8304-c8144e34b7f7.jpg?v=1701557735"},{"product_id":"ims-54-mm-prazisions-sieb-korb-h28e","title":"IMS 54 mm Präzisions Sieb - Korb h28E","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eIMS Präzisionssieb 54 mm – h28, 18–20 g (für Sage \u0026amp; Breville)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie höchste 54-mm-Variante: 18–20 g, ein voller Puck, mehr Körper in der Tasse. Im bodenlosen Siebträger deiner Sage oder Breville fliesst der Espresso ruhig und gleichmässig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb für guten Espresso – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse dichter, runder und klarer wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Competition-Lochung von IMS ist auf gleichmässige Extraktion ausgelegt: 499 runde Löcher mit konischem Querschnitt, rasterförmig verteilt, lassen das Wasser sauber über den ganzen Puck laufen – weniger Kanäle, runder im Glas. Die Oberfläche ist rundum hell poliert, auch innen in den Löchern, sodass kaum Kaffeereste haften und die Reinigung leichtfällt (spülmaschinenfest). Gefertigt aus AISI-304-Edelstahl in Italien, mit flachem Boden. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein langer Abgang. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (B62.52TH28E), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304, hell poliert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e499 Löcher, konisch · flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–20 g (Doppel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 mm · Breite 62,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSage \/ Breville 54 mm · Tamper Ø 53,3 mm · bodenlos (für Standard zu hoch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sage- und Breville-Nutzer (Express, Bambino, Bambino Plus, Barista Pro), die hoch dosieren und maximalen Körper wollen – jedes Budget ist willkommen. Mit 28 mm Höhe ist dieser Korb vor allem für bodenlose Siebträger gedacht. Wer moderater dosiert, findet die Reihe auch in 22, 24 und 26 mm. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePflicht für diese Höhe: ein \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenloser Siebträger\u003c\/a\u003e deiner Sage\/Breville. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e (für 54 mm ein 53,3-mm-Tamper, z. B. von Normcore) – Premium-Tools bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb in meine Sage oder Breville?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa – für 54-mm-Brühgruppen, u. a. Express, Bambino, Bambino Plus und Barista Pro. Mit 28 mm Höhe ist es vor allem für bodenlose Siebträger gedacht; für viele Standard-Siebträger ist es zu hoch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Dosis fasst die h28-Höhe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMit 28 mm Höhe rund 18–20 g – die grösste Dosis der 54-mm-Reihe. Wer weniger Kaffee nutzt, greift zu 22, 24 oder 26 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie polierte Oberfläche lässt kaum Reste haften; der Korb ist spülmaschinenfest. Für Espressofett gelegentlich in Reinigungsmittel einlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gleichmässiges Sieb belohnt dichte, aromatische Bohnen am meisten. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt das IMS 54-mm-Sieb in meine Sage oder Breville?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, für 54-mm-Brühgruppen, u. a. 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Diese glatte Oberfläche ist die Nanotech-Quarz-Beschichtung, an der Kaffeeöle und Wasser abperlen. Bezug für Bezug fühlt sich der Korb an wie frisch gespült.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDarunter arbeitet ein lasergeprüftes Lochbild: jedes Loch gleich gross, gleichmässig verteilt. Das Wasser sucht sich keinen einfachen Weg mehr, sondern durchströmt den ganzen Puck gleich schnell. Niemand braucht ein Präzisionssieb, um guten Espresso zu ziehen – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse klarer, runder und süsser wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWichtig: Der Shot läuft deutlich schneller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Hinweis aus unserer Erfahrung, den du vor dem ersten Bezug kennen solltest: Die Nanotech-Quarz-Beschichtung senkt den Reibungswiderstand im Korb spürbar – das Wasser läuft merklich schneller durch den Puck. Damit verschiebt sich die Extraktionsdynamik, und der Geschmack verändert sich oft radikal gegenüber deinem bisherigen Sieb. Das ist kein Fehler, sondern das Wesen dieses Korbs. Rechne fest damit, feiner zu mahlen und dein Rezept neu einzupegeln – Mahlgrad zuerst, bei Bedarf die Dosis –, bis die Tasse wieder dort steht, wo du sie willst. Wer das Justieren mag, findet hier ein dankbares Werkzeug; und wer den Effekt einmal kennt, will ihn selten wieder missen. Unsere Meinung ist eine von vielen – aber diesen Effekt solltest du einplanen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis – meist 1:2, also aus 18 g Kaffee rund 36 g in der Tasse. Wie sauber das gelingt, hängt davon ab, wie gleichmässig das Wasser durch den Puck läuft. Ein präzises, gleichmässiges Lochbild verteilt die Durchströmung über die ganze Fläche – weniger Kanäle, weniger über- und unterextrahierte Stellen zugleich. Was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein runder, langer Abgang; Karamell, Schokolade und Nuss treten klarer hervor. Geschmack und Geruch sind dabei untrennbar: Ein grosser Teil des Aromas entsteht retronasal, beim Schlucken. Die Nanotech-Quarz-Beschichtung auf dem AISI-304-Edelstahl macht die Oberfläche glatter, weist Öle ab und erleichtert die Reinigung – ein Detail, das du jeden Tag spürst. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert – mehr als so mancher grössere Umbau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (Industria Materiali Stampati), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNanotech-Quarz (öl- und wasserabweisend)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g (Doppel-Shot)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erillenlos, präzise gelasertes Lochbild\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchfluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschneller als unbeschichtete Siebe – Mahlgrad anpassen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die ihr bestehendes Setup gezielt verbessern wollen, ohne gleich Maschine oder Mühle zu tauschen – jedes Budget ist willkommen. Im bodenlosen Siebträger wird der Unterschied am deutlichsten sichtbar: gleichmässiger Fluss statt einzelner Strahlen. Wer es pflegeleicht mag und bereit ist, den Mahlgrad einmal neu einzupegeln, ist mit der Nanotech-Linie besonders gut bedient. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten zeigt sich der Korb im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e, wo du die Extraktion direkt siehst. Weil der Shot schneller läuft, lohnt eine fein einstellbare \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e besonders. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Obenauf den Puck: \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screens\u003c\/a\u003e. Und alle weiteren Körbe findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum läuft mein Shot mit dem Nanotech-Sieb schneller – und was mache ich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Nanotech-Quarz-Beschichtung reduziert die Reibung im Korb, dadurch fliesst das Wasser schneller durch den Puck. Die Extraktion verschiebt sich spürbar und der Geschmack ändert sich oft deutlich. Mahl darum feiner und pegle dein Rezept neu ein – Mahlgrad zuerst, dann die Dosis –, bis die Balance wieder stimmt. Plane ein paar Bezüge zum Einstellen ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das 18-g-Sieb zu meiner Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein 58-mm-Korb – passt in alle E61-Maschinen (Bezzera, Rocket, ECM, Profitec, Lelit), in La Marzocco und Victoria Arduino. 18 g ist ein verbreiteter Ausgangspunkt für den Doppel-Shot; wer stärker dosiert, greift zu 20 oder 22 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas heisst „rillenlos\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Korb hat keine umlaufende Halterille. Gehalten wird er über die Feder bzw. den Siebträger. In den meisten 58-mm-Siebträgern sitzt er problemlos – im Zweifel nenn uns dein Siebträger-Modell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt die Nanotech-Beschichtung konkret?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSie macht die Oberfläche glatter, weist Kaffeeöle und Wasser ab und senkt die Reibung. In der Praxis: schnellerer Durchfluss, weniger Anhaftung und spürbar einfachere Reinigung. Der Korb bleibt aus AISI-304-Edelstahl, die Beschichtung kommt obendrauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTäglicher Backflush ohne Mittel, alle rund 50 Shots mit Reinigungsmittel wie \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza\u003c\/a\u003e. Dank der Beschichtung haftet weniger Kaffeefett an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gleichmässiges Sieb belohnt dichte, aromatische Bohnen am meisten. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer die saubere, schnelle Extraktion fruchtig auskosten will, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Warum läuft mein Shot mit dem IMS Nanotech-Sieb schneller?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Nanotech-Quarz-Beschichtung reduziert die Reibung im Korb, dadurch fliesst das Wasser schneller durch den Puck. 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Vierzehn Gramm, sauber verteilt – ein Original-Filtereinsatz, der genau zur Leva gehört.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Ersatzsieb – aber eine zweite Dosis-Option oder ein frischer Korb tun jeder Leva gut. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Original-La-Marzocco-Korb für die Leva – die Hebelmaschine aus Florenz, deren gesättigte Brühgruppe Temperatur und Druck besonders ruhig hält. Ein präziser, gleichmässiger Korb verteilt das Wasser sauber über den Puck und macht aus dem langsamen Hebel-Bezug eine runde, klare Tasse. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; bei 14 g also rund 28 g in der Tasse. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco (Originalteil), Florenz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassend für\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Leva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErsatz oder zusätzliche Dosis-Option\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Besitzer der La Marzocco Leva, die einen frischen Original-Korb oder eine schlankere Dosis-Option suchen – jedes Budget ist willkommen. Es gibt den Leva-Einsatz auch in 17 und 21 g. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür deine Maschine und passendes Zubehör: \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Filtereinsatz zu meiner Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr ist als Originalteil für die La Marzocco Leva ausgelegt. Im Zweifel kurz anfragen – wir klären die Kompatibilität vorab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Dosen gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDen Leva-Filtereinsatz führen wir in 14, 17 und 21 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Korb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer ruhige Hebel-Bezug der Leva belohnt dichte, aromatische Bohnen. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. 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Ein Original-Filtereinsatz, der genau zur Leva gehört.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Ersatzsieb – aber ein frischer Korb oder eine zweite Dosis-Option tun jeder Leva gut. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Original-La-Marzocco-Korb für die Leva – die Hebelmaschine aus Florenz, deren gesättigte Brühgruppe Temperatur und Druck besonders ruhig hält. Ein präziser, gleichmässiger Korb verteilt das Wasser sauber über den Puck und macht aus dem langsamen Hebel-Bezug eine runde, klare Tasse. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2 – bei 17 g also rund 34 g in der Tasse. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco (Originalteil), Florenz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassend für\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Leva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErsatz oder zusätzliche Dosis-Option\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Besitzer der La Marzocco Leva, die ihren täglichen Doppel im mittleren Dosisbereich ziehen oder einen frischen Original-Korb suchen – jedes Budget ist willkommen. Es gibt den Leva-Einsatz auch in 14 und 21 g. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür deine Maschine und passendes Zubehör: \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. 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Im Zweifel kurz anfragen – wir klären die Kompatibilität vorab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Dosen gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDen Leva-Filtereinsatz führen wir in 14, 17 und 21 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Korb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer ruhige Hebel-Bezug der Leva belohnt dichte, aromatische Bohnen. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt der LEVA-Filtereinsatz 17 g zu meiner Maschine?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Er ist als Originalteil für die La Marzocco Leva ausgelegt. Im Zweifel kurz anfragen, wir klären die Kompatibilität vorab.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Dosen gibt es für den Leva-Filtereinsatz?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"In 14, 17 und 21 g.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich den Korb vor dem Kauf sehen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, in den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44698167902467,"sku":"B29_67902467","price":26.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5901_44df11c7-f6c7-4bbc-87f4-3a9758f02aed.png?v=1707430118"},{"product_id":"la-marzocco-filtereinsatz-21g-fur-leva","title":"La Marzocco Filtereinsatz 21g für LEVA","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Filtereinsatz 21 g für LEVA – Original-Siebkorb\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMehr Kaffee, mehr Körper an der La Marzocco Leva: einundzwanzig Gramm, ein voller Puck, und unter dem ruhigen Hebeldruck eine dichte, satte Tasse. Ein Original-Filtereinsatz, der genau zur Leva gehört.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Ersatzsieb – aber ein frischer Korb oder eine kräftigere Dosis-Option tun jeder Leva gut. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Original-La-Marzocco-Korb für die Leva – die Hebelmaschine aus Florenz, deren gesättigte Brühgruppe Temperatur und Druck besonders ruhig hält. Gerade bei einer hohen Dosis wie 21 g zahlt sich ein präziser, gleichmässiger Korb aus: Er verteilt das Wasser sauber über den vollen Puck und hält die Extraktion rund. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2; Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco (Originalteil), Florenz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 g (hohe Dosis)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePassend für\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Leva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErsatz oder zusätzliche Dosis-Option\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Besitzer der La Marzocco Leva, die hoch dosieren und maximalen Körper wollen – jedes Budget ist willkommen. Es gibt den Leva-Einsatz auch in 14 und 17 g. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür deine Maschine und passendes Zubehör: \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Dazu die passende \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Filtereinsatz zu meiner Maschine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr ist als Originalteil für die La Marzocco Leva ausgelegt. Im Zweifel kurz anfragen – wir klären die Kompatibilität vorab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Dosen gibt es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDen Leva-Filtereinsatz führen wir in 14, 17 und 21 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Korb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer ruhige Hebel-Bezug der Leva belohnt dichte, aromatische Bohnen. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. 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Du spürst es weniger, als dass du es später schmeckst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin lasergeschnittener 54-mm-Filterkorb für 18 g Mahlgut, inklusive Puck-Sieb und Papierfilter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diesen Filterkorb besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie präzise lasergeschnittenen, gleichmässig verteilten Löcher lassen das Wasser gleichmässiger durch den gesamten Puck wandern – die Grundlage für eine runde Extraktion. Der Edelstahl hält der Druckumgebung lange stand. Geschmack entsteht am Ende aus Bohne, Mahlgrad und Verteilung zusammen; der Korb legt die saubere Basis, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 54 mm passt der Korb in die kompakten Brühgruppen vieler Sage- und Breville-Maschinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, lasergeschnittene Löcher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Filterkorb, 1 Puck-Sieb (1,7 mm, 53,3 mm), 200 Papierfilter (51 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen er gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle mit einer 54-mm-Maschine von Sage oder Breville, die einen präzisen Korb mit passendem Puck-Sieb und Filterpapier möchten. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Korb passt in bodenlose 54-mm-Siebträger aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e. Für die saubere Verteilung davor sorgen WDT-Werkzeug und Tamper, erschwinglich und sehr gut von \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie passende Maschine findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen Collection\u003c\/a\u003e, die Mühle in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum 54-mm-Filterkorb\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZu welchen Maschinen passt der 54-mm-Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZu Maschinen mit 54-mm-Brühgruppe, wie sie viele Sage- und Breville-Modelle verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Set enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Filterkorb, ein Puck-Sieb (1,7 mm, 53,3 mm) und 200 Papierfilter (51 mm).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet die Angabe 18 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die ungefähre Menge Mahlgut, für die der Korb ausgelegt ist – die verbreitetste Dosis für einen doppelten Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt ein lasergeschnittener Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gleichmässig gesetzten Löcher lassen das Wasser gleichmässiger durch den Puck fliessen, was eine runde Extraktion erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer Korb hilft, die Bohne macht den Geschmack. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Zu welchen Maschinen passt der 54-mm-Filterkorb?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Zu Maschinen mit 54-mm-Brühgruppe, wie sie viele Sage- und Breville-Modelle verwenden.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist im Set des 54-mm-Filterkorbs enthalten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ein Filterkorb, ein Puck-Sieb (1,7 mm, 53,3 mm) und 200 Papierfilter (51 mm).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet die Angabe 18 g beim 54-mm-Korb?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das ist die ungefähre Menge Mahlgut, für die der Korb ausgelegt ist, die verbreitetste Dosis für einen doppelten Espresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bringt ein lasergeschnittener Filterkorb?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die gleichmässig gesetzten Löcher lassen das Wasser gleichmässiger durch den Puck fliessen, was eine runde Extraktion erleichtert.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733409198339,"sku":"B16_X0046LDSZJ-(X0046LDSYJ)","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6185.jpg?v=1708551481"},{"product_id":"normcore-prazisions-filterkorb-51-mm-18g-incl-puck-screen-und-papierfilter","title":"Normcore Präzisions-Filterkorb 51 mm 18 g","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eNormcore Präzisions-Filterkorb 51 mm 18 g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die kompakten 51-mm-Maschinen: 18 g Mahlgut in einem Korb, dessen lasergeschnittene Löcher das Wasser ruhig und gleichmässig durch den Puck führen. Ein kleines Bauteil, das im Bezug viel ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin lasergeschnittener 51-mm-Filterkorb für 18 g Mahlgut, inklusive Puck-Sieb und Papierfilter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diesen Filterkorb besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie präzise lasergeschnittenen, gleichmässig verteilten Löcher lassen das Wasser gleichmässiger durch den gesamten Puck wandern – die Grundlage für eine runde Extraktion. Der Edelstahl hält der Druckumgebung lange stand. Geschmack entsteht am Ende aus Bohne, Mahlgrad und Verteilung zusammen; der Korb legt die saubere Basis, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 51 mm passt der Korb in viele kompakte Maschinen, etwa von DeLonghi, Smeg oder La Pavoni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e51 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl, lasergeschnittene Löcher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 Filterkorb, 1 Puck-Sieb (1,7 mm, 51 mm), 200 Papierfilter (51 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen er gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle mit einer 51-mm-Maschine, die einen präzisen Korb mit passendem Puck-Sieb und Filterpapier möchten. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Korb passt in bodenlose 51-mm-Siebträger aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e. Für die saubere Verteilung davor sorgen WDT-Werkzeug und Tamper, erschwinglich und sehr gut von \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie passende Maschine findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen Collection\u003c\/a\u003e, die Mühle in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum 51-mm-Filterkorb\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZu welchen Maschinen passt der 51-mm-Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZu Maschinen mit 51-mm-Siebträger, etwa von DeLonghi, Smeg oder La Pavoni. Prüfe im Zweifel den Durchmesser deines aktuellen Siebs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Set enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Filterkorb, ein Puck-Sieb (1,7 mm, 51 mm) und 200 Papierfilter (51 mm).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet die Angabe 18 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas ist die ungefähre Menge Mahlgut, für die der Korb ausgelegt ist – die verbreitetste Dosis für einen doppelten Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt ein lasergeschnittener Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gleichmässig gesetzten Löcher lassen das Wasser gleichmässiger durch den Puck fliessen, was eine runde Extraktion erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer Korb hilft, die Bohne macht den Geschmack. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Zu welchen Maschinen passt der 51-mm-Filterkorb?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Zu Maschinen mit 51-mm-Siebträger, etwa von DeLonghi, Smeg oder La Pavoni. 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Hältst du den Korb gegen das Licht, siehst du Hunderte feiner, lasergebohrter Öffnungen, eine wie die andere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein neues Sieb. Du willst es – oder nicht. Das ist eine Entscheidung aus Neugier, und die respektieren wir in beide Richtungen. Wer hier ist, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas BEP – Butterfly Effect Power – arbeitet mit einer doppellagigen Filterung: Zwei übereinanderliegende Lochebenen fangen feine Partikel ab, bevor sie in die Tasse gelangen. Das Ergebnis ist eine klarere Tasse mit weniger Feinanteil. Die 745 lasergebohrten Öffnungen mit je 0,16 mm verteilen das Wasser gleichmässig über den ganzen Puck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Boden ist auf 0,8 mm verstärkt und biegt sich unter Druck kaum durch – genau dieses Durchbiegen ist eine häufige Ursache für Kanäle im Kaffeebett. Gerade Wände und ein flacher Boden helfen beim gleichmässigen Tampen. Wir arbeiten gern mit einem Verhältnis von 1:2, also etwa 18 g Mahlgut auf 36 g Espresso, und lassen das Gewicht entscheiden, nicht die Stoppuhr. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert – das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm (58,35 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl SUS304 (AISI 304)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFilterung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edoppellagig, fängt Feinstpartikel ab\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLöcher\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e745 lasergebohrt, je 0,16 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBoden\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 mm verstärkt, gerade Wände, flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle mit einem 58-mm-Siebträger, die den klassischen doppelten Espresso ziehen und eine klare Tasse mit wenig Feinanteil mögen. Jedes Budget ist willkommen. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Sieb passt in gängige 58-mm-Siebträger aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eSiebträger-Collection\u003c\/a\u003e. Für die gleichmässige Verteilung davor sorgen WDT-Werkzeug und Tamper – erschwinglich und präzise von \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch von \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie passende Maschine findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Collection\u003c\/a\u003e, die Mühle in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen-Collection\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet die doppellagige Filterung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei übereinanderliegende Lochebenen fangen feine Kaffeepartikel ab, bevor sie in die Tasse gelangen. Das ergibt eine klarere Tasse mit weniger Feinanteil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Dosis ist der Korb gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür 18 g – die verbreitetste Menge für einen doppelten Espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn welche Siebträger passt er?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn gängige 58-mm-Siebträger, auch in bodenlose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt der verstärkte Boden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie 0,8 mm Materialstärke halten den Boden unter Druck in Form und beugen Verformungen und Kanälen im Puck vor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberes Sieb hilft, die Bohne macht den Geschmack. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellen: Lieferung in 2–4 Werktagen, schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Fragen? \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet die doppellagige Filterung beim MHW-3BOMBER BEP?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Zwei übereinanderliegende Lochebenen fangen feine Kaffeepartikel ab, bevor sie in die Tasse gelangen. Das ergibt eine klarere Tasse mit weniger Feinanteil.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Für welche Dosis ist das BEP Präzisionssieb 18 g gedacht?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Für 18 g, die verbreitetste Menge für einen doppelten Espresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In welche Siebträger passt das BEP Sieb 58 mm?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In gängige 58-mm-Siebträger, auch in bodenlose Siebträger.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bringt der verstärkte Boden des BEP Siebs?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die 0,8 mm Materialstärke halten den Boden unter Druck in Form und beugen Verformungen und Kanälen im Puck vor.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MHW-3BOMBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44782326317315,"sku":"B26_6972653797368","price":23.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6488.jpg?v=1709493616"},{"product_id":"mhw-3bomber-bep-prazisions-sieb-54-mm-15-g","title":"MHW-3BOMBER BEP Präzisions Sieb 54 mm 15 g","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMHW-3BOMBER BEP Präzisionssieb 54 mm 15 g – doppellagiger Filterkorb\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIn die kompakte 54-mm-Brühgruppe fällt frisch gemahlener Kaffee, du streichst ihn glatt und tampst – und beim Bezug läuft der Espresso ruhig und klar durch. Im Korb arbeiten viele feine, lasergebohrte Öffnungen mit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein neues Sieb. Du willst es – oder nicht. Das ist eine Entscheidung aus Neugier, und die respektieren wir in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas BEP – Butterfly Effect Power – arbeitet mit einer doppellagigen Filterung: Zwei übereinanderliegende Lochebenen fangen feine Partikel ab, bevor sie in die Tasse gelangen, für eine klarere Tasse mit weniger Feinanteil. Die fein gelaserten Öffnungen mit je 0,16 mm verteilen das Wasser gleichmässig über den Puck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Boden ist verstärkt und biegt sich unter Druck kaum durch – genau dieses Durchbiegen ist eine häufige Ursache für Kanäle im Kaffeebett. Gerade Wände und ein flacher Boden helfen beim gleichmässigen Tampen. Wir arbeiten gern mit einem Verhältnis von 1:2 und lassen das Gewicht entscheiden, nicht die Stoppuhr. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert – das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e54 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl SUS304 (AISI 304)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFilterung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edoppellagig, fängt Feinstpartikel ab\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLöcher\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efein lasergebohrt, je 0,16 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003everstärkter Boden, gerade Wände, flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle mit einer 54-mm-Brühgruppe, wie sie viele Sage- und Breville-Maschinen verwenden, die eine klare Tasse mit wenig Feinanteil mögen. Jedes Budget ist willkommen. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die gleichmässige Verteilung vor dem Bezug sorgen WDT-Werkzeug und Tamper im passenden 54-mm-Mass – erschwinglich und präzise von \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch von \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie passende Maschine findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Collection\u003c\/a\u003e, die Mühle in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen-Collection\u003c\/a\u003e. Für einen sauberen Wassereinlass sorgt ein \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screen\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eZu welchen Maschinen passt der 54-mm-Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZu Maschinen mit 54-mm-Brühgruppe, wie sie viele Sage- und Breville-Modelle verwenden. Prüfe im Zweifel den Durchmesser deines aktuellen Siebs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet die doppellagige Filterung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZwei übereinanderliegende Lochebenen fangen feine Kaffeepartikel ab, bevor sie in die Tasse gelangen. Das ergibt eine klarere Tasse mit weniger Feinanteil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Dosis ist der Korb gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür 15 g, passend zur kompakteren 54-mm-Brühgruppe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAus welchem Material ist das Sieb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAus rostfreiem Edelstahl SUS304 mit verstärktem, flachem Boden und geraden Wänden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberes Sieb hilft, die Bohne macht den Geschmack. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellen: Lieferung in 2–4 Werktagen, schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Fragen? \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Zu welchen Maschinen passt der MHW-3BOMBER BEP 54 mm?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Zu Maschinen mit 54-mm-Brühgruppe, wie sie viele Sage- und Breville-Modelle verwenden. 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Beim Bezug läuft das Wasser dann ruhig und gleichmässig durch das ganze Bett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein neues Sieb. Du willst es – oder nicht. Das ist eine Entscheidung aus Neugier, und die respektieren wir in beide Richtungen. Wer hier ist, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas DEX – Deep Extraction – setzt auf 872 präzise Öffnungen in rechteckiger Anordnung. Die Löcher sind abgestuft gebohrt: Das verteilt das Wasser gleichmässig über die gesamte Fläche und unterstützt eine konstante, tiefe Extraktion. Gefertigt aus AISI-304-Edelstahl mit geraden Wänden und flachem Boden, was beim gleichmässigen Tampen hilft und dem Puck Halt gibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir arbeiten gern mit einem Verhältnis von 1:2, also etwa 20 g Mahlgut auf 40 g Espresso, und lassen das Gewicht entscheiden, nicht die Stoppuhr. Geschmack und Geruch sind dabei untrennbar: Ein grosser Teil dessen, was wir als Aroma erleben, entsteht retronasal, während der Espresso über die Zunge in den Rachen läuft. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert – das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgerhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e26 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLöcher\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e872, rechteckig angeordnet, abgestuft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egerade Wände, flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle mit einem 58-mm-Siebträger, die einen mittleren bis grösseren Bezug ziehen und gern mit ihrer Extraktion arbeiten. Prüfe im Zweifel, ob die Siebträgerhöhe von 26 mm zu deinem Sieb passt. Jedes Budget ist willkommen. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Sieb passt in gängige 58-mm-Siebträger aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eSiebträger-Collection\u003c\/a\u003e. Für die gleichmässige Verteilung davor sorgen WDT-Werkzeug und Tamper – erschwinglich und präzise von \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch von \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie passende Maschine findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Collection\u003c\/a\u003e, die Mühle in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen-Collection\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür stehen die 872 abgestuften Löcher?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie rechteckig angeordneten, abgestuft gebohrten Öffnungen verteilen das Wasser gleichmässig über die gesamte Fläche und unterstützen eine konstante, tiefe Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Dosis ist der Korb gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür rund 20 g, also einen etwas grösseren Bezug als den klassischen Doppelten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb in meinen Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs ist für 58-mm-Siebträger gemacht und hat eine Höhe von 26 mm. Prüfe im Zweifel die Höhe deines bisherigen Siebs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAus welchem Material ist es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAus rostfreiem AISI-304-Edelstahl mit geraden Wänden und flachem Boden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gutes Sieb hilft, die Bohne macht den Geschmack. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. 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Prüfe im Zweifel die Höhe deines bisherigen Siebs.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MHW-3BOMBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44782353678595,"sku":"B11_6972653791816","price":31.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6498.webp?v=1709494440"},{"product_id":"mhw-3bomber-dex-deep-extraction-58-mm-15-g-prazisions-sieb","title":"MHW-3BOMBER DEX (Deep Extraction) 58 mm 15 g Präzisions Sieb","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMHW-3BOMBER DEX Präzisionssieb 58 mm 15 g – Deep Extraction\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEin kleineres Bett, ein konzentrierter Bezug: 15 g Mahlgut, und das Wasser findet durch Hunderte präzise gebohrter Öffnungen seinen gleichmässigen Weg. Du schmeckst es weniger als Technik, mehr als ruhige, klare Tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein neues Sieb. Du willst es – oder nicht. Das ist eine Entscheidung aus Neugier, und die respektieren wir in beide Richtungen. Wer hier ist, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas DEX – Deep Extraction – setzt auf 872 präzise Öffnungen in rechteckiger Anordnung. Die Löcher sind abgestuft gebohrt: Das verteilt das Wasser gleichmässig über die gesamte Fläche und unterstützt eine konstante, tiefe Extraktion. Gefertigt aus AISI-304-Edelstahl mit geraden Wänden und flachem Boden, was beim gleichmässigen Tampen hilft und dem Puck Halt gibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie kleinere 15-g-Dosis ergibt ein flacheres Kaffeebett und eignet sich gut für konzentrierte Einzelbezüge oder leichtere Tassen. Wir arbeiten gern nach Gewichtsverhältnis (1:2) und lassen das Gewicht entscheiden, nicht die Stoppuhr. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert – das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgerhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLöcher\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e872, rechteckig angeordnet, abgestuft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egerade Wände, flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle mit einem 58-mm-Siebträger, die eine kleinere Dosis fahren und ein flacheres Kaffeebett mögen. Prüfe im Zweifel, ob die Siebträgerhöhe von 22 mm zu deinem Sieb passt. Jedes Budget ist willkommen. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Sieb passt in gängige 58-mm-Siebträger aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eSiebträger-Collection\u003c\/a\u003e. Für die gleichmässige Verteilung davor sorgen WDT-Werkzeug und Tamper – erschwinglich und präzise von \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch von \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie passende Maschine findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen-Collection\u003c\/a\u003e, die Mühle in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen-Collection\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWofür stehen die 872 abgestuften Löcher?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie rechteckig angeordneten, abgestuft gebohrten Öffnungen verteilen das Wasser gleichmässig über die gesamte Fläche und unterstützen eine konstante, tiefe Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Dosis ist der Korb gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür rund 15 g – eine kleinere Dosis mit flacherem Kaffeebett, gut für konzentrierte oder leichtere Bezüge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst das Sieb in meinen Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs ist für 58-mm-Siebträger gemacht und hat eine Höhe von 22 mm. Prüfe im Zweifel die Höhe deines bisherigen Siebs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAus welchem Material ist es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAus rostfreiem AISI-304-Edelstahl mit geraden Wänden und flachem Boden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gutes Sieb hilft, die Bohne macht den Geschmack. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellen: Lieferung in 2–4 Werktagen, schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Fragen? \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wofür stehen die 872 abgestuften Löcher beim MHW-3BOMBER DEX?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die rechteckig angeordneten, abgestuft gebohrten Öffnungen verteilen das Wasser gleichmässig über die gesamte Fläche und unterstützen eine konstante, tiefe Extraktion.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Für welche Dosis ist das DEX 15 g gedacht?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Für rund 15 g, eine kleinere Dosis mit flacherem Kaffeebett, gut für konzentrierte oder leichtere Bezüge.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Passt das DEX 15 g in meinen Siebträger?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Es ist für 58-mm-Siebträger gemacht und hat eine Höhe von 22 mm. 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Du willst es – oder nicht. Das ist eine Entscheidung aus Neugier, und die respektieren wir in beide Richtungen. Wer hier ist, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas DEX – Deep Extraction – setzt auf 872 präzise Öffnungen in rechteckiger Anordnung. Die Löcher sind abgestuft gebohrt: Das verteilt das Wasser gleichmässig über die gesamte Fläche und unterstützt eine konstante, tiefe Extraktion. Gefertigt aus AISI-304-Edelstahl mit geraden Wänden und flachem Boden, was beim gleichmässigen Tampen hilft und dem Puck Halt gibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie grössere 22-g-Dosis ergibt ein tieferes Kaffeebett und eignet sich für kräftigere, längere Bezüge. Wir arbeiten gern mit einem Verhältnis von 1:2, also etwa 22 g Mahlgut auf 44 g Espresso, und lassen das Gewicht entscheiden, nicht die Stoppuhr. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert – das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosis\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSiebträgerhöhe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e28 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLöcher\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e872, rechteckig angeordnet, abgestuft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBauart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003egerade Wände, flacher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle mit einem 58-mm-Siebträger, die grössere, kräftigere Bezüge mit mehr Mahlgut mögen. 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Fragen? \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wofür stehen die 872 abgestuften Löcher beim MHW-3BOMBER DEX?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die rechteckig angeordneten, abgestuft gebohrten Öffnungen verteilen das Wasser gleichmässig über die gesamte Fläche und unterstützen eine konstante, tiefe Extraktion.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Für welche Dosis ist das DEX 22 g gedacht?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Für rund 22 g, eine grössere Dosis mit tieferem Kaffeebett, gut für kräftigere, längere Bezüge.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Passt das DEX 22 g in meinen Siebträger?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Es ist für 58-mm-Siebträger gemacht und hat eine Höhe von 28 mm. Prüfe im Zweifel die Höhe deines bisherigen Siebs.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MHW-3BOMBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44782357315843,"sku":"B11_6972653796361","price":31.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6498_d4e2f921-9c37-4b2c-81c2-c9253a442bef.webp?v=1709494737"},{"product_id":"weber-workshops-unibasket-58-mm-better-extraction-dynamics","title":"Weber Workshops Unibasket – Cestello filtro di precisione da 58mm (16–28 g)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Unibasket – Cestello filtro di precisione da 58mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInserisci il cestello nel portafiltro: si adatta perfettamente, senza gioco, senza sbattere. Dopo lo shot, batti per estrarre il panetto, che esce in un pezzo unico, asciutto, staccato in modo pulito dalla parete (quasi sempre). Nessun bordo sbriciolato, nessuna pozza sul fondo. Giri il cestello e il filtro è quasi vuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Weber Workshops Unibasket è un cestello ricavato da un unico pezzo di acciaio inox 304 spesso 1,2 mm – forgiato, fresato, lucidato. Invece di essere stampato da una lamiera sottile, dà rigidità al letto di caffè e una foratura che arriva fino alla parete verticale. Coffee Coaching Club è importatore svizzero di Weber Workshops e propone l'Unibasket in quattro misure.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#FDF1F1;border:1px solid #F2C4C4;border-radius:12px;padding:18px 22px;margin:1.5em 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.4px;text-transform:uppercase;color:#BE2C19;background:#FBE9E9;border-radius:980px;display:inline-block;padding:3px 10px;margin-bottom:10px;\"\u003eSconto Bundle\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px 0;font-weight:700;color:#100F0F;font-size:16px;\"\u003e🔧 Automaticamente più conveniente a partire da 2 pezzi – nessun codice necessario\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantità (combinabile liberamente)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSconto\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partire da 2 pezzi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partire da 3 pezzi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partire da 4 pezzi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#3a3733;margin:10px 0 0 0;line-height:1.5;\"\u003eValido per Moonraker, Unibasket, Blind Shaker (con e senza magnete) e Really Nice Tamper – combinabili liberamente tra loro. Lo sconto viene applicato automaticamente nel carrello. Dettagli sulla nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/rabatte\"\u003epagina degli sconti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale l'Unibasket\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI cestelli da 58 mm tradizionali vengono stampati da una lamiera sottile. Questo obbliga a pareti leggermente inclinate, e la foratura si ferma prima della parete – spesso sono utilizzabili solo circa 48 mm. Nell'Unibasket le pareti interne sono verticali, e i fori vengono realizzati uno a uno al laser fino al bordo. Il risultato è un panetto da 58,5 mm reali dall'alto in basso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo spessore di 1,2 mm rende il fondo più rigido. Si flette meno sotto pressione – e proprio questa flessione è una causa frequente di crepe e canali nel panetto. Più tenuta nel letto di caffè, estrazione più uniforme. Questa è l'idea alla base.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacciaio inox 304 forgiato, fresato e lucidato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpessore parete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 mm, da un pezzo unico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro del panetto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58,5 mm reali, foratura fino alla parete verticale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMisure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16, 20, 24 e 28 g (tutte circa ±1 g con o senza retina per il panetto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza per misura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 mm (16 g), 26 mm (20 g), 29 mm (24 g), 31 mm (28 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro esterno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e71 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56 g (16 g), 59 g (20 g), 62 g (24 g), 66 g (28 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenuto della confezione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnibasket, molla di fissaggio (per portafiltro standard da 58 mm con beccuccio), confezione di filtri di carta per espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuale misura fa per te\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa misura dipende dalla tua dose. 16 g per shot più piccoli e tostature più chiare, 20 g come dose standard diffusa per le tostature espresso moderne, 24 g per dosi maggiori con più output, 28 g per shot insolitamente lunghi. Con una retina per il panetto o un Puck Saver l'intervallo utilizzabile si sposta di circa 1 g. Nel dubbio, ti orienti sulla dose che il tuo macinacaffè e il tuo gusto già indicano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Unibasket è ottimizzato per il \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber BUCK\u003c\/a\u003e ma si adatta alla maggior parte dei portafiltri standard da 58 mm con beccuccio – per questo è inclusa la molla di fissaggio. Nei portafiltri senza fondo, l'apertura inferiore dovrebbe essere larga almeno 61 mm, altrimenti il restringimento sul fondo intercetta le gocce dei fori più esterni. Si adatta anche al portafiltro senza fondo Normcore. Non è compatibile con i portafiltri senza fondo di ECM, Slayer, Gaggia, Rancilio e Breville. Su Lelit e Rocket si adatta, ma il flusso viene limitato all'apertura inferiore. L'altezza varia in base alla misura – se il tuo cestello attuale è nettamente più basso, l'Unibasket potrebbe arrivare a toccare il manico del gruppo. Nel dubbio, inviaci macchina e portafiltro, li verifichiamo in anticipo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl partner naturale è il \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber BUCK\u003c\/a\u003e, che appoggia in piano e senza fondo, perfettamente abbinato all'Unibasket. Chi desidera portafiltro e cestello come un unico pezzo, trova nella stessa \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e l'Unifilter, oltre a una retina per il panetto e un Puck Saver contro l'erosione sulla superficie del panetto. Per la distribuzione uniforme prima dell'estrazione ci pensa un \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eWDT-Tool di Normcore\u003c\/a\u003e o il Moonraker; per una macinatura uniforme, un macinacaffè dalla nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eselezione di macinacaffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Unibasket è disponibile direttamente nel webshop in tutte e quattro le misure. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Domande su misura o compatibilità? Contattaci durante l'orario di apertura, ti aiutiamo noi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale misura di Unibasket devo scegliere?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn base alla tua dose: 16 g per shot più piccoli e tostature chiare, 20 g come dose standard diffusa, 24 g per dosi maggiori, 28 g per shot insolitamente lunghi. Con o senza retina per il panetto l'intervallo si sposta di circa 1 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Unibasket si adatta al mio portafiltro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNella maggior parte dei portafiltri standard da 58 mm con beccuccio (la molla di fissaggio è inclusa). Nei portafiltri senza fondo serve un'apertura inferiore di almeno 61 mm. Non è compatibile con i portafiltri senza fondo di ECM, Slayer, Gaggia, Rancilio e Breville; su Lelit e Rocket il flusso è limitato all'apertura inferiore. Nel portafiltro senza fondo Normcore si adatta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMi serve il Weber BUCK per questo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. L'Unibasket è ottimizzato per il BUCK, ma funziona come cestello drop-in nel tuo portafiltro da 58 mm già esistente. Il BUCK appoggia in piano sul bancone ed è abbinato a ogni misura di Unibasket – piacevole, ma non indispensabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza rispetto all'Unifilter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNell'Unifilter, portafiltro e cestello sono un pezzo unico. L'Unibasket offre la stessa geometria di foratura come cestello drop-in, che inserisci nel tuo portafiltro esistente – più conveniente e senza bisogno di un nuovo portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMi serve una retina per il panetto o un filtro di carta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambi sono opzionali. È inclusa una confezione di filtri di carta per espresso; mantengono i fori più liberi e facilitano la pulizia. Una retina per il panetto o un Puck Saver protegge inoltre la superficie del panetto. Nessuno dei due è necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto velocemente viene consegnato in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein. Click and Collect possibile a Bern e Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn letto uniforme inizia nel cestello, non solo al momento della pressatura. L'Unibasket dà tenuta al panetto, il resto è grado di macinatura e distribuzione. Se il tuo shot scorre più veloce dopo il cambio, è normale – la superficie completa di 58,5 mm lascia passare più acqua. Macini un po' più fine, ed è fatta. Provalo con il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quale misura di Unibasket devo scegliere?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In base alla tua dose: 16 g per shot più piccoli e tostature chiare, 20 g come dose standard diffusa, 24 g per dosi maggiori, 28 g per shot insolitamente lunghi. 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Consegna in 2-4 giorni lavorativi.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"16 g","offer_id":45802128900355,"sku":"B19_A_850052568993 \/ 850052568634","price":89.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 g","offer_id":45802128933123,"sku":"B19_B_850052568771 \/ 196852212583","price":89.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"24 g","offer_id":45802128965891,"sku":"B19_C_850052568641 \/ 850068981014","price":89.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"28 g","offer_id":45802128998659,"sku":"B19_D_850068981038 \/ 850052568658","price":89.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6548.jpg?v=1709674876"},{"product_id":"flair-espresso-58-high-uniformity-portafilter-basket-sieb","title":"Flair Espresso 58 High Uniformity Portafilter Basket - Sieb","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eFlair 58 High Uniformity Basket – Sieb mit 1.800-Loch-Muster\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu füllst den Korb, tampst, ziehst den Hebel – und das Wasser findet überall einen Weg, bis an die Ränder. Die Extraktion läuft gleichmässiger, die Tasse wird klarer, die hellen, hohen Aromen treten deutlicher hervor. Genau dafür ist dieses Sieb gebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club ist Schweizer Importeur von Flair Espresso. Der Flair 58 High Uniformity Basket hat ein Lochmuster mit 1.800 Entnahmepunkten bis an die Kanten – 25 % mehr Löcher als der High-Flow-Zubehörkorb und rund 37 % mehr als der Standard-Low-Flow-Korb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas den High Uniformity Basket ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie hohe Lochzahl reicht bis an den Rand des Korbs und verteilt den Fluss über einen grösseren Teil des Pucks. Das begrenzt Channelling und sorgt für eine gleichmässige Entnahme bis in die Ränder. In Verbindung mit den kleineren 0,22-mm-Löchern ergibt das eine saubere Tasse mit wenig Feinanteil, die helle Noten und hohe Aromen betont und erdige oder schlammige Töne zurücknimmt. Der Korb funktioniert mit jedem Kaffee und lässt hellere Röstungen besonders deutlich hervortreten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLochmuster\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.800 Entnahmepunkte bis an die Kanten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLochgrösse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,22 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVergleich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 % mehr Löcher als der High-Flow-Korb, ca. 37 % mehr als der Standard-Low-Flow-Korb\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–20 g (je nach Röstung und Mahlgrad auf 12–22 g erweiterbar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePassend für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlair 58, 58+ und 58+2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle mit einer Maschine der Flair-58-Familie, die eine klare, saubere Tasse mit Betonung der hellen Aromen wollen – und besonders für alle, die gerne hellere Röstungen beziehen. Unsere Meinung ist eine von vielen: Der Korb funktioniert mit jeder Bohne, sein Charakter zeigt sich aber am stärksten bei helleren Profilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Korb gehört in den Siebträger der Flair 58, 58+ oder 58+2 aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso Collection\u003c\/a\u003e. Dazu ein passender \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screen\u003c\/a\u003e für gleichmässigen Wassereinlass, sowie WDT-Tool und Tamper aus der \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e oder von \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Eine Mühle mit feiner Verstellung findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen-Collection\u003c\/a\u003e. Dazu helle Bohnen aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeerösterei\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. Bei Fragen erreichst du uns per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Dosis passt in den High Uniformity Basket?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e15 bis 20 Gramm sind der Zielbereich, je nach Röstung und Mahlgrad auf 12 bis 22 Gramm erweiterbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Bohnen eignet er sich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür jeden Kaffee. Durch die feinen Löcher und die hohe Lochzahl treten helle Noten und hohe Aromen deutlicher hervor, deshalb passt er besonders gut zu helleren Röstungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Korb in meine Flair 58?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Er ist für die Flair 58, 58+ und 58+2 gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer High Uniformity Basket spielt seine Stärke bei hellen Röstungen aus – mit unserer \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e bekommt die Pfirsichnote Raum und Klarheit. Wer dichte, schokoladige Tassen mag, fährt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ebenso gut. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Welche Dosis passt in den Flair 58 High Uniformity Basket?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"15 bis 20 Gramm sind der Zielbereich, je nach Röstung und Mahlgrad auf 12 bis 22 Gramm erweiterbar.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Für welche Bohnen eignet sich der High Uniformity Basket?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Für jeden Kaffee. Durch die feinen Löcher und die hohe Lochzahl treten helle Noten und hohe Aromen deutlicher hervor, deshalb passt er besonders gut zu helleren Röstungen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Passt der High Uniformity Basket in die Flair 58?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja. 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Nach dem Ausklopfen kommt der Korb fast sauber wieder heraus – an der Nanotech-Quarz-Beschichtung perlen Öle und Wasser ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb, um guten Espresso zu ziehen – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse dichter, runder und klarer wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWichtig: Der Shot läuft deutlich schneller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Hinweis aus unserer Erfahrung, den du vor dem ersten Bezug kennen solltest: Die Nanotech-Quarz-Beschichtung senkt den Reibungswiderstand im Korb spürbar – das Wasser läuft merklich schneller durch den Puck. Damit verschiebt sich die Extraktionsdynamik, und der Geschmack verändert sich oft radikal gegenüber deinem bisherigen Sieb. Das ist kein Fehler, sondern das Wesen dieses Korbs. Rechne fest damit, feiner zu mahlen und dein Rezept neu einzupegeln – Mahlgrad zuerst, bei Bedarf die Dosis –, bis die Tasse wieder dort steht, wo du sie willst. Unsere Meinung ist eine von vielen – aber diesen Effekt solltest du einplanen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis – meist 1:2, also aus 20 g Kaffee rund 40 g in der Tasse. Wie sauber das gelingt, hängt davon ab, wie gleichmässig das Wasser durch den Puck läuft. Ein präzises, gleichmässiges Lochbild verteilt die Durchströmung über die ganze Fläche – weniger Kanäle, weniger über- und unterextrahierte Stellen zugleich. Bei einer höheren Dosis wie 20 g zahlt sich diese Gleichmässigkeit besonders aus: mehr Körper, ohne dass die Extraktion ausreisst. Was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein langer Abgang; Karamell, Schokolade und Nuss treten klar hervor. Geschmack und Geruch sind untrennbar – ein grosser Teil des Aromas entsteht retronasal, beim Schlucken. Die Nanotech-Quarz-Beschichtung auf dem AISI-304-Edelstahl macht die Oberfläche glatter, weist Öle ab und erleichtert die Reinigung. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (Industria Materiali Stampati), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNanotech-Quarz (öl- und wasserabweisend)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g (updosed)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erillenlos, präzise gelasertes Lochbild\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchfluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschneller als unbeschichtete Siebe – Mahlgrad anpassen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die mehr Körper und Intensität mögen und gern etwas höher dosieren – ohne dass die Extraktion ungleich wird. Jedes Budget ist willkommen, und im bodenlosen Siebträger siehst du den Unterschied direkt. Wer schlanker oder kräftiger dosieren will, findet denselben Korb in 15, 18 und 22 g. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten zeigt sich der Korb im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e. Weil der Shot schneller läuft, lohnt eine fein einstellbare \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e besonders. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Obenauf den Puck: \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screens\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum läuft mein Shot mit dem Nanotech-Sieb schneller – und was mache ich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Nanotech-Quarz-Beschichtung reduziert die Reibung im Korb, dadurch fliesst das Wasser schneller durch den Puck. Die Extraktion verschiebt sich spürbar und der Geschmack ändert sich oft deutlich. Mahl darum feiner und pegle dein Rezept neu ein – Mahlgrad zuerst, dann die Dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e20 g oder 18 g – was nehme ich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e20 g ist eine updosed Dosis für mehr Körper und Intensität; 18 g ist der verbreitete Ausgangspunkt, 22 g für noch dichtere Bezüge, 15 g für schlankere. Denselben Korb gibt es in allen vier Grössen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas heisst „rillenlos\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Korb hat keine umlaufende Halterille und wird über die Feder bzw. den Siebträger gehalten. In den meisten 58-mm-Siebträgern sitzt er problemlos – im Zweifel nenn uns dein Siebträger-Modell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTäglicher Backflush ohne Mittel, alle rund 50 Shots mit Reinigungsmittel wie \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza\u003c\/a\u003e. Dank der Beschichtung haftet weniger Kaffeefett an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine höhere Dosis und ein gleichmässiges Sieb belohnen dichte, aromatische Bohnen besonders. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Warum läuft mein Shot mit dem IMS Nanotech-Sieb schneller?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Nanotech-Quarz-Beschichtung reduziert die Reibung im Korb, dadurch fliesst das Wasser schneller durch den Puck. 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Der Puck steht hoch, und im bodenlosen Siebträger bändigt der schnelle, gleichmässige Fluss des Nanotech-Korbs die grosse Menge, statt sie ungleich auslaufen zu lassen. Nach dem Ausklopfen kommt der Korb fast sauber wieder heraus – an der Nanotech-Quarz-Beschichtung perlen Öle und Wasser ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNiemand braucht ein Präzisionssieb, um guten Espresso zu ziehen – das Originalsieb tut seinen Dienst. Du willst es, weil die Tasse dichter, runder und klarer wird. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWichtig: Der Shot läuft deutlich schneller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Hinweis aus unserer Erfahrung, den du vor dem ersten Bezug kennen solltest: Die Nanotech-Quarz-Beschichtung senkt den Reibungswiderstand im Korb spürbar – das Wasser läuft merklich schneller durch den Puck. Damit verschiebt sich die Extraktionsdynamik, und der Geschmack verändert sich oft radikal gegenüber deinem bisherigen Sieb. Das ist kein Fehler, sondern das Wesen dieses Korbs. Gerade bei der hohen 22-g-Dosis solltest du fest damit rechnen, feiner zu mahlen und dein Rezept neu einzupegeln – Mahlgrad zuerst, bei Bedarf die Dosis. Unsere Meinung ist eine von vielen – aber diesen Effekt solltest du einplanen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dieses Sieb ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis – meist 1:2, also aus 22 g Kaffee rund 44 g in der Tasse. Wie sauber das gelingt, hängt davon ab, wie gleichmässig das Wasser durch den Puck läuft. Ein präzises, gleichmässiges Lochbild verteilt die Durchströmung über die ganze Fläche – weniger Kanäle, weniger über- und unterextrahierte Stellen zugleich. Bei einer hohen Dosis wie 22 g ist diese Gleichmässigkeit entscheidend: viel Kaffee, der trotzdem rund und kontrolliert extrahiert. Was du schmeckst, ist Dichte, Süsse und ein langer Abgang; Karamell, Schokolade und Nuss stehen im Vordergrund. Geschmack und Geruch sind untrennbar – ein grosser Teil des Aromas entsteht retronasal, beim Schlucken. Die Nanotech-Quarz-Beschichtung auf dem AISI-304-Edelstahl macht die Oberfläche glatter, weist Öle ab und erleichtert die Reinigung. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (Industria Materiali Stampati), Italien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNanotech-Quarz (öl- und wasserabweisend)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 g (hohe Dosis)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBauart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erillenlos, präzise gelasertes Lochbild\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchfluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschneller als unbeschichtete Siebe – Mahlgrad anpassen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die dichten, intensiven Espresso lieben und hoch dosieren – mit einem Korb, der die grosse Menge gleichmässig hält. Jedes Budget ist willkommen, und im bodenlosen Siebträger wird der Unterschied direkt sichtbar. Wer moderater dosieren will, findet denselben Korb in 15, 18 und 20 g. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten zeigt sich der Korb im \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003ebodenlosen Siebträger\u003c\/a\u003e. Weil der Shot schneller läuft, lohnt eine fein einstellbare \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMühle\u003c\/a\u003e besonders. Damit der Puck eben wird: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper-Kollektion\u003c\/a\u003e – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Gegen Klumpen davor: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Obenauf den Puck: \u003ca href=\"\/it\/collections\/puck-screens\"\u003ePuck Screens\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Körbe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ePräzisionssiebe-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum läuft mein Shot mit dem Nanotech-Sieb schneller – und was mache ich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Nanotech-Quarz-Beschichtung reduziert die Reibung im Korb, dadurch fliesst das Wasser schneller durch den Puck. Die Extraktion verschiebt sich spürbar und der Geschmack ändert sich oft deutlich. Mahl darum feiner und pegle dein Rezept neu ein – Mahlgrad zuerst, dann die Dosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst 22 g zu viel für meinen Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e22 g ist eine hohe Dosis; achte auf genügend Kopfraum zur Dusche, damit der Puck nicht anstösst. In den meisten 58-mm-Siebträgern passt das gut. Wer es moderater mag, nimmt 18 oder 20 g – denselben Korb gibt es in allen Grössen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas heisst „rillenlos\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Korb hat keine umlaufende Halterille und wird über die Feder bzw. den Siebträger gehalten. In den meisten 58-mm-Siebträgern sitzt er problemlos – im Zweifel nenn uns dein Siebträger-Modell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie reinige ich den Korb?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTäglicher Backflush ohne Mittel, alle rund 50 Shots mit Reinigungsmittel wie \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003eUrnex Cafiza\u003c\/a\u003e. Dank der Beschichtung haftet weniger Kaffeefett an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich das Sieb vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) vor Ort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine hohe Dosis und ein gleichmässiges Sieb belohnen dichte, aromatische Bohnen besonders. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; wer es fruchtig mag, entdeckt mit \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersönliche Beratung:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · zu den Geschäftszeiten erreichbar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e 2–4 Werktage · Schweiz und Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Warum läuft mein Shot mit dem IMS Nanotech-Sieb schneller?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Nanotech-Quarz-Beschichtung reduziert die Reibung im Korb, dadurch fliesst das Wasser schneller durch den Puck. 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Il cestello è realizzato in acciaio inox e rivestito in titanio PVD, il che lo rende più duro e resistente alla corrosione, e resiste a lungo all'ambiente in pressione. Il gusto nasce alla fine dalla combinazione di chicco, macinatura e distribuzione; il cestello pone la base pulita, e questa è solo la nostra opinione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel set, oltre al cestello, è incluso un Puck Screen anch'esso rivestito in PVD. Disponibile in 18, 20 e 22 g per portafiltri da 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDose\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 g, 20 g o 22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox con rivestimento in titanio PVD, fori tagliati al laser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenuto della confezione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 cestello filtro, 1 Puck Screen (rivestito in PVD, 1,7 mm, 58,5 mm), 200 filtri di carta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli con un portafiltro da 58 mm che desiderano un cestello preciso con finitura nera resistente ai graffi. Scegli la dose in base alla tua estrazione: 18 g per il classico doppio, 20-22 g per estrazioni più abbondanti. Da noi ogni percorso del caffè è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuesto si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello si adatta ai portafiltri senza fondo della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eCollezione Normcore\u003c\/a\u003e. Per una distribuzione pulita prima del tamp, ci pensano il WDT e il Tamper, accessibili e molto validi di \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, con maggiore esigenza di materiali presso \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macchina adatta la trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eCollezione Macchine da Caffè\u003c\/a\u003e, il macinacaffè nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollezione Macinacaffè\u003c\/a\u003e. Chi sta ancora scegliendo, usa il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti sul cestello filtro High-Extraction\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa offre il rivestimento in titanio PVD?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ più duro e resistente alla corrosione, e dà al cestello la sua finitura nera. Anche il Puck Screen incluso è rivestito in PVD.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale dose devo scegliere?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g è la dose più diffusa per un espresso doppio, 20-22 g sono adatti per estrazioni più abbondanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa è incluso nel set?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn cestello filtro, un Puck Screen rivestito in PVD (1,7 mm, 58,5 mm) e 200 filtri di carta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn quali portafiltri si adatta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNei comuni portafiltri da 58 mm, anche in quelli senza fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cestello pulito aiuta, il chicco fa il gusto. Per un espresso denso e dolce, ci piace scegliere \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Chi lo preferisce pieno e rotondo senza alcuna acidità, resta con \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; per un'esperienza fruttata, entra \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e nel macinino. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti, e ogni chicco che ti piace è quello giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa offre il rivestimento in titanio PVD sul cestello filtro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È più duro e resistente alla corrosione, e dà al cestello la sua finitura nera. Anche il Puck Screen incluso è rivestito in PVD.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quale dose devo scegliere per il cestello filtro High-Extraction?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"18 g è la dose più diffusa per un espresso doppio, 20-22 g sono adatti per estrazioni più abbondanti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa è incluso nel set del cestello filtro High-Extraction?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Un cestello filtro, un Puck Screen rivestito in PVD (1,7 mm, 58,5 mm) e 200 filtri di carta.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In quali portafiltri si adatta il cestello filtro High-Extraction?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nei comuni portafiltri da 58 mm, anche in quelli senza fondo.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"18g","offer_id":45888289603843,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"20g","offer_id":45888289636611,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"22g","offer_id":45888289669379,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9432.jpg?v=1724957384"},{"product_id":"normcore-high-extraction-filtersiebe-droplet-design","title":"Normcore Cestelli Filtro High-Extraction (51–58 mm)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eCestelli filtranti High-Extraction Normcore (51–58 mm)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePareti dritte che arrivano fino al bordo e una trama di fori fine, incisa al laser con precisione: questo cestello distribuisce il panetto di caffè su tutta la superficie, così l'acqua agisce in modo uniforme ovunque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn cestello filtrante High-Extraction a pareti dritte in acciaio inossidabile 304 da 0,8 mm, con molla di ritenzione, Puck Screen e filtri di carta inclusi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo cestello filtrante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello ha pareti dritte e la sua superficie di estrazione arriva fino al bordo – questo garantisce una copertura uniforme del panetto. Con acciaio inossidabile 304 da 0,8 mm è più stabile rispetto ai cestelli più sottili; lo spessore aggiuntivo del materiale mantiene il panetto in forma durante l'estrazione e impedisce che il fondo si deformi verso l'esterno. I fori fini, incisi al laser in modo uniforme, guidano l'acqua con calma attraverso il caffè. Chi vuole, sperimenta con ricetta, grado di macinatura e flusso – il profiling è un processo di apprendimento, non una prova d'esame, e questa è solo la nostra visione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl set include una molla di ritenzione da 1,0 mm, un Puck Screen e 200 filtri di carta. I fori fini possono accumulare particelle fini nel tempo; il filtro di carta facilita la pulizia. Disponibile in 51, 54 e 58 mm con dosi diverse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMisure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm (16\/18\/20\/22 g), 54 mm (16–18\/20–22 g), 51 mm (16\/18 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile 304 da 0,8 mm, pareti dritte, fori laser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParticolarità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emaggiore spessore del materiale per una maggiore stabilità del panetto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenuto della confezione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 cestello filtrante, 1 molla di ritenzione (1,0 mm), 1 Puck Screen, 200 filtri di carta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNota\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003enei portafiltri con beccuccio, verifica altezza\/profilo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che desiderano un cestello particolarmente stabile con una superficie uniforme e amano lavorare sulla propria estrazione. Scegli la misura e la dose adatte al tuo portafiltro. Da noi ogni percorso nel caffè è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuesto si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello si adatta ai portafiltri bottomless della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eCollezione Normcore\u003c\/a\u003e. Per una distribuzione pulita prima dell'estrazione ci pensano lo strumento WDT e il tamper, accessibili e molto validi di \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, con maggiore ricercatezza nei materiali di \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macchina adatta la trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eCollezione di macchine da caffè\u003c\/a\u003e, il macinacaffè nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollezione di macinacaffè\u003c\/a\u003e. Chi è ancora indeciso, usa il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti sui cestelli filtranti High-Extraction\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenzia questo cestello da un filtro normale?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato in acciaio inossidabile da 0,8 mm con pareti dritte fino al bordo. Il maggiore spessore del materiale dà più stabilità al panetto e impedisce la deformazione del fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale misura e dose fa per me?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSono disponibili misure da 58 mm (16, 18, 20, 22 g), 54 mm (16–18, 20–22 g) e 51 mm (16, 18 g). Scegli in base al diametro del tuo portafiltro e alla dose desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa include il set?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn cestello filtrante, una molla di ritenzione da 1,0 mm, un Puck Screen e 200 filtri di carta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl cestello si adatta anche a un portafiltro con beccuccio?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn quel caso verifica altezza e profilo del tuo portafiltro, perché possono variare rispetto a un portafiltro bottomless.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn buon cestello aiuta, ma è il chicco a fare il sapore. Per un espresso denso e dolce, ci piace scegliere \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Chi lo preferisce pieno e rotondo, senza alcuna acidità, resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; per un'esperienza fruttata entra in gioco \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e nel macinacaffè. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti, e ogni chicco che ti piace è quello giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia il cestello filtrante da un filtro normale?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È realizzato in acciaio inossidabile da 0,8 mm con pareti dritte fino al bordo. Il maggiore spessore del materiale dà più stabilità al panetto e impedisce la deformazione del fondo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quale misura e dose fa per me?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sono disponibili misure da 58 mm (16, 18, 20, 22 g), 54 mm (16-18, 20-22 g) e 51 mm (16, 18 g). 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È esattamente questo che rende possibile questo cestello filtro conico: caffè filtro, preparato con la tua macchina Victoria Arduino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un secondo metodo di estrazione. Tu lo vuoi, oppure no. È una decisione che nasce dalla curiosità, e la rispettiamo in entrambi i casi. Chi è qui, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Pure Brew Filter è un cestello filtro conico rivestito con un doppio strato di rete micro-fine. Questi due strati di rete trattengono le particelle più fini e lasciano scorrere l'acqua delicatamente attraverso il letto di caffè: il risultato è una tazza in stile filtro, più corposa e sciropposa di un filtro manuale classico, ma allo stesso tempo più fine e sottile di un espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto e olfatto sono inseparabili: gran parte di ciò che percepiamo come aroma si genera per via retronasale, mentre il caffè passa sulla lingua verso la gola. In una tazza così limpida, le note fini e luminose emergono in modo particolarmente nitido. È la nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo fondamentale il profilo aromatico: questa è la nostra visione, una fra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecestello filtro conico Pure Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFiltraggio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edoppio strato di rete micro-fine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSviluppato per\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emacchine Victoria Arduino con funzione Pure Brew\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRisultato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecaffè in stile filtro, corposo e allo stesso tempo limpido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGamma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edisponibile in due misure (fino a 20 g e fino a 30 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chiunque abbia una macchina Victoria Arduino con funzione Pure Brew e voglia preparare, oltre all'espresso, anche caffè filtro con la stessa macchina. Ogni budget è benvenuto. Fai parte di questo mondo perché ami il caffè, non perché usi un determinato filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrovi la macchina adatta nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eCollezione di macchine da caffè\u003c\/a\u003e. Per una distribuzione uniforme della macinatura prima dell'estrazione, aiutano uno strumento WDT e un distributore: conveniente e preciso di \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, con maggiore ricercatezza nei materiali di \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una macinatura uniforme e leggermente più grossa provvede un macinacaffè della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollezione di macinacaffè\u003c\/a\u003e – da opzioni convenienti e precise fino a modelli più ricercati. Inoltre, chicchi chiari e aromatici della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorrefazione\u003c\/a\u003e, che risaltano in modo particolarmente bello in una tazza filtro così limpida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza rispetto a un cestello espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Pure Brew Filter è conico e rivestito con un doppio strato di rete micro-fine. Prepara, dalla macchina da espresso, un caffè in stile filtro: più corposo di un filtro manuale, più fine di un espresso, invece di un classico espresso denso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePer quali macchine è pensato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer macchine Victoria Arduino con funzione Pure Brew. Per domande sulla compatibilità con il tuo modello, contattaci pure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha il caffè del Pure Brew Filter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChiaro e pulito, corposo e leggermente sciropposo allo stesso tempo – tra filtro manuale ed espresso. I chicchi chiari e aromatici risaltano così in modo particolarmente bello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDi quale misura ho bisogno?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI cestelli Pure Brew esistono in due misure, fino a 20 g e fino a 30 g. Quale si adatta meglio alla tua macchina e alla tua ricetta, in caso di dubbio lo chiariamo volentieri via e-mail.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn una tazza filtro così limpida, i profili chiari e fruttati mostrano tutta la loro forza – il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e mostra allora la sua nota di pesca in modo particolarmente aperto. Chi lo preferisce più rotondo e cioccolatoso, sceglie bene con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e altrettanto bene. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti, e ogni chicco che ti piace è quello giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eOrdina direttamente online: consegna in 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. Click and Collect a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Domande? \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è la differenza tra il Victoria Arduino Pure Brew Filter e un cestello espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Pure Brew Filter è conico ed è rivestito con un doppio strato di rete micro-fine. Prepara, dalla macchina da espresso, un caffè in stile filtro, più corposo di un filtro manuale e più fine di un espresso, invece di un classico espresso denso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Per quali macchine è pensato il Victoria Arduino Pure Brew Filter?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Per macchine Victoria Arduino con funzione Pure Brew. Per domande sulla compatibilità con il tuo modello, il team di Coffee Coaching Club è felice di aiutarti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che sapore ha il caffè del Pure Brew Filter?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Chiaro e pulito, corposo e leggermente sciropposo allo stesso tempo, tra filtro manuale ed espresso. I chicchi chiari e aromatici risaltano così in modo particolarmente bello.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In quali misure sono disponibili i cestelli Pure Brew?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In due misure, fino a 20 g e fino a 30 g. Quale si adatta a macchina e ricetta, Coffee Coaching Club lo chiarisce volentieri via e-mail in caso di dubbio.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53670490145153,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0577.png?v=1731326104"},{"product_id":"ims-baristapro-prazisions-siebtrager-korb-rillenlos-15-g","title":"Cestello filtro di precisione IMS Baristapro, senza scanalature, 15 g","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eCestello di precisione IMS Baristapro D22661 – senza scanalature, 15 g (58 mm)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTieni il cestello controluce e vedrai il lavoro: 661 fori tagliati al laser, ognuno al proprio posto, tutti della stessa dimensione. Proprio questa uniformità si traduce, nel portafiltro senza fondo, in un flusso calmo e concentrato – anche con una dose snella di 15 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello di precisione per preparare un buon espresso – il cestello originale svolge il suo compito. Tu lo vuoi perché la tazzina diventa più chiara e più rotonda. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Baristapro D22661 è il tuttofare di precisione di IMS: 661 fori tagliati al laser, distribuiti in modo uniforme, fanno sì che l'acqua attraversi il panetto alla stessa velocità in ogni punto – meno canalizzazioni, meno zone sovra- e sotto-estratte. La superficie è elettrolucidata: più liscia, più robusta, più facile da pulire. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2; ciò che assapori è densità, dolcezza e un finale rotondo – caramello, cioccolato e nocciola chiari nella tazzina, e chi ama le tostature chiare scopre alla fine l'acidità fruttata. Gusto e olfatto sono inseparabili – gran parte dell'aroma nasce per via retronasale, durante la deglutizione. È la nostra osservazione che la scelta del cestello cambi in modo sostanziale il profilo aromatico. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (D22661), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304, elettrolucidato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e661 fori tagliati al laser di precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm (tamper Ø 58–58,5 mm) · Ø bordo 70 mm · E61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esenza scanalature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che lavorano con dosi snelle – tazzine più chiare e leggere o estrazioni più piccole – e vogliono migliorare il proprio setup in modo mirato, senza cambiare macchina o macinacaffè. Ogni budget è benvenuto. Chi dosa di più trova lo stesso cestello in 18, 20 e 22 g (con l'altezza del cestello corrispondente). Fai parte di questa comunità perché ami il caffè – non perché usi un cestello specifico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello si mostra al meglio nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Perché il panetto sia livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi, prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Inoltre, il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione di cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBaristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante Nanotech ha in più un rivestimento in nanoquarzo: per questo lo shot scorre sensibilmente più veloce, e devi macinare più fine e ricalibrare. Questo Baristapro è la variante standard elettrolucidata senza rivestimento – con un flusso classico e familiare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale dose e altezza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesta variante è pensata per 15 g (altezza cestello 22 mm). La linea è disponibile anche in 18 g (24 mm), 20 g (26 mm) e 22 g (28 mm) – altezza e dose sono sempre abbinate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl cestello è compatibile con la mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Wega. In caso di dubbio, indicaci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «senza scanalature»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello non ha una scanalatura perimetrale di ritenuta e viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro stesso. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si adatta senza problemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima di acquistarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cestello uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione escono \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta fedele a \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; chi lo preferisce fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota vivace di pesca. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario d'ufficio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Baristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La variante Nanotech ha in più un rivestimento in nanoquarzo, per cui lo shot scorre più veloce e bisogna macinare più fine. 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La parete liscia ed elettrolucidata si risciacqua senza sforzo dopo l'estrazione, e nel portafiltro senza fondo si forma una colonna densa e uniforme invece di getti isolati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello di precisione per preparare un buon espresso – il cestello originale svolge il suo compito. Tu lo vuoi perché la tazza diventa più chiara, più rotonda e più dolce. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Baristapro D22661 è il tuttofare di precisione di IMS: 661 fori laser, distribuiti in modo uniforme, fanno sì che l'acqua attraversi il puck alla stessa velocità in ogni punto – meno canali, meno zone sovra- e sotto-estratte. La superficie è elettrolucidata: più liscia, più robusta, più facile da pulire. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di norma 1:2 – da 18 g si ottengono quindi circa 36 g in tazza. Quello che percepisci è densità, dolcezza e un finale rotondo e lungo; caramello, cioccolato e nocciola emergono con chiarezza. Gusto e olfatto sono inseparabili – gran parte dell'aroma si forma per via retronasale, durante la deglutizione. È una nostra osservazione che la scelta del cestello cambi in modo determinante il profilo aromatico. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn un colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (D22661), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304, elettrolucidato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e661 fori laser di precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g (doppio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm (tamper Ø 58–58,5 mm) · Ø del bordo 70 mm · E61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esenza scanalature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi prepara il classico doppio da 18 g e vuole migliorare il proprio setup in modo mirato, senza cambiare macchina o macinacaffè – ogni budget è benvenuto. Il tuttofare affidabile tra i cestelli di precisione. Chi dosa più leggero o più corposo trova lo stesso cestello in 15, 20 e 22 g. Fai parte di questo perché ami il caffè – non perché usi un cestello particolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Per un puck livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi, prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Inoltre il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBaristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante Nanotech ha in più un rivestimento in nanoquarzo: di conseguenza lo shot scorre sensibilmente più veloce, e devi macinare più fine e ricalibrare. Questo Baristapro è la variante standard elettrolucidata senza rivestimento – con un flusso classico e familiare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerché 18 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g è il punto di partenza più diffuso per il doppio (altezza cestello 24 mm). Chi preferisce più leggero, prende 15 g (22 mm); per più corpo ci sono i 20 g (26 mm) e i 22 g (28 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl cestello è compatibile con la mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ pensato per portafiltri da 58 mm (Ø del bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Wega. In caso di dubbio, comunicaci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «senza scanalature»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello non ha la scanalatura perimetrale di fissaggio e viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro stesso. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si inserisce senza problemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn cestello uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione di caffè, si estraggono \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; a chi piace il fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota vivace di pesca. Il nostro consiglio – uno dei tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Baristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La variante Nanotech ha in più un rivestimento in nanoquarzo, di conseguenza lo shot scorre più veloce e bisogna macinare più fine. 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Nel portafiltro senza fondo scorre come una colonna uniforme – i 661 fori distribuiscono l'acqua in modo pulito su tutta la superficie anche con molto caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro di precisione per estrarre un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché la tazza diventa più densa, più rotonda e più chiara. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Baristapro D22661 è il tuttofare di precisione di IMS: 661 fori laser, distribuiti uniformemente, fanno sì che l'acqua attraversi il panetto alla stessa velocità ovunque – meno canali, meno zone sovra e sotto-estratte. Con una dose alta come 22 g, questa uniformità è decisiva: molto caffè che comunque si estrae rotondo e controllato. La superficie è elettrolucidata: più liscia, più robusta, più facile da pulire. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2; ciò che percepisci è densità, dolcezza e un lungo finale – caramello, cioccolato e nocciola in primo piano. Gusto e olfatto sono inseparabili – gran parte dell'aroma si forma per via retronasale, durante la deglutizione. È la nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo fondamentale il profilo aromatico. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304 in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (D22661), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304, elettrolucidato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e661 fori laser di precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 g (dose alta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm (tamper Ø 58–58,5 mm) · Ø bordo 70 mm · E61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esenza scanalature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli che amano un espresso denso e intenso e dosano alto – con un cestello che mantiene uniforme la grande quantità. Ogni budget è benvenuto. Chi dosa in modo più moderato trova lo stesso cestello in 15, 18 e 20 g. Appartieni qui perché ami il caffè – non perché usi un determinato filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Perché il panetto sia livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – conveniente con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Per evitare grumi prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Inoltre, il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione di filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBaristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante Nanotech ha inoltre un rivestimento Nanoquarz: per questo lo shot scorre sensibilmente più veloce, e devi macinare più fine e riequilibrare. Questo Baristapro è la variante standard elettrolucidata senza rivestimento – con un flusso classico e familiare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e22 g sono troppi per il mio portafiltro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e22 g (altezza cestello 28 mm) è una dose alta; assicurati di avere spazio sufficiente fino alla doccetta perché il panetto non la tocchi. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si adatta bene. Chi preferisce qualcosa di più moderato può usare 18 g (24 mm) o 20 g (26 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl filtro si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ fatto per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Wega. In caso di dubbio, dicci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «senza scanalature»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello non ha una scanalatura di ritenzione perimetrale e viene tenuto tramite la molla o il portafiltro stesso. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si posiziona senza problemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna dose alta e un filtro uniforme premiano soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione,  \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e si estraggono con corpo e rotondità. 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Più caffè, e la trama uniforme dei fori mantiene comunque l'estrazione calma e rotonda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello di precisione per fare un buon espresso – il cestello originale svolge il suo lavoro. Tu lo vuoi perché la tazza diventa più densa, più rotonda e più chiara. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Baristapro D22661 è il tuttofare di precisione di IMS: 661 fori forati al laser, distribuiti in modo uniforme, fanno sì che l'acqua attraversi il panetto alla stessa velocità ovunque – meno canali, meno zone sovra e sotto-estratte. Con una dose più alta come 20 g, questa uniformità si nota particolarmente: più corpo, senza che l'estrazione si scompensi. La superficie è elettrolucidata: più liscia, più robusta, più facile da pulire. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di solito 1:2; ciò che assapori è densità, dolcezza e un finale lungo – caramello, cioccolato e nocciola chiaramente in primo piano. Gusto e olfatto sono inseparabili – gran parte dell'aroma nasce per via retronasale, durante la deglutizione. È una nostra osservazione che la scelta del cestello cambi in modo fondamentale il profilo aromatico. Realizzato in acciaio inox AISI 304 in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (D22661), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox AISI 304, elettrolucidato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e661 fori forati al laser di precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g (updosed)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm (tamper Ø 58–58,5 mm) · Ø bordo 70 mm · E61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esenza scanalatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli a cui piace più corpo e intensità e amano dosare un po' più alto – senza che l'estrazione diventi irregolare. Ogni budget è benvenuto. Chi dosa più leggero o più forte trova lo stesso cestello in 15, 18 e 22 g. Appartieni qui perché ami il caffè – non perché usi un determinato cestello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Per un panetto livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – conveniente con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. A completare, il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione di cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBaristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa variante Nanotech ha inoltre un rivestimento al nanoquarzo: per questo lo shot scorre sensibilmente più veloce, e devi macinare più fine e ritarare. Questo Baristapro è la variante standard elettrolucidata senza rivestimento – con un flusso classico e familiare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e20 g o 18 g – quale scelgo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e20 g (altezza cestello 26 mm) è una dose updosed per più corpo; 18 g (24 mm) è il punto di partenza più diffuso, 22 g (28 mm) per estrazioni ancora più dense, 15 g (22 mm) per quelle più leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl cestello è compatibile con la mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ pensato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Wega. In caso di dubbio, dicci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «senza scanalatura»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl cestello non ha una scanalatura di ritenzione perimetrale e viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro stesso. Nella maggior parte dei portafiltri da 58 mm si inserisce senza problemi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima di acquistarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna dose più alta e un cestello uniforme premiano soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e escono corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; a chi piace il fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota vivace di pesca. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · disponibile in orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Baristapro o Baristapro Nanotech – qual è la differenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La variante Nanotech ha inoltre un rivestimento al nanoquarzo, per questo lo shot scorre più veloce e bisogna macinare più fine. Il Baristapro è la variante standard elettrolucidata senza rivestimento, con flusso classico.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"20 g o 18 g?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"20 g (altezza cestello 26 mm) è una dose updosed per più corpo; 18 g (24 mm) è il punto di partenza più diffuso, 22 g (28 mm) per estrazioni più dense, 15 g (22 mm) per quelle più leggere.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il cestello è compatibile con la mia macchina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È pensato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61, tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Fiorenzato, Nuova Simonelli, Wega.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere il cestello prima di acquistarlo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, negli showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53996880724353,"sku":"B24_LF1460021","price":31.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/BaristaproPraezisionssieb15g.jpg?v=1737630870"},{"product_id":"ims-prazisionssieb-7-9-g-hohe-26-5-mm-ims-b70-1t-h26-5-e","title":"IMS Cestello di precisione 7–9 g altezza 26,5 mm (IMS B70 1T H26,5 E)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eIMS Cestello di precisione 7–9 g – cestello singolo, 58 mm (B70 1T H26,5 E)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn espresso singolo, del tutto consapevole: da 7 a 9 grammi, un panetto piccolo e concentrato – e un cestello che estrae con precisione anche questa dose così ridotta. Nel portafiltro con beccuccio scorre un single denso; in quello senza fondo lo vedi come un getto fine e tranquillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un cestello singolo – la maggior parte prepara doppi. Tu lo vuoi perché ti piace il single come un piccolo rituale a sé e vuoi coglierlo con precisione. È una decisione tra le tante possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo cestello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI cestelli singoli veri sono rari – ed è proprio per questo che è stato realizzato. La foratura Competition di IMS riunisce 253 fori rotondi a sezione conica su una piccola superficie forata di 30 mm, calibrata sulla ridotta quantità di caffè. Così l'estrazione resta uniforme anche con 7–9 g, invece che l'acqua attraversi semplicemente senza controllo. Realizzato in acciaio inox AISI 304 in Italia, con fondo piatto e bordo perimetrale (external ridged) per una tenuta sicura. L'espresso è estrazione secondo un rapporto peso, di norma 1:2 – da 8 g escono quindi circa 16 g in tazza. Gusto e olfatto sono inseparabili, gran parte si forma per via retronasale. È una nostra osservazione che la scelta del cestello cambi in modo sostanziale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS (B70 1T H26,5 E), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e253 fori, conici · superficie forata Ø 30 mm · fondo piatto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7–9 g (single, 1 tazza)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo \/ Compatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econ bordo · portafiltro da 58 mm, E61 · tamper Ø 58–58,5 mm · con beccuccio e senza fondo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli che preparano single shot in modo consapevole – una dose piccola e precisa, estratta in modo pulito. Ogni budget è benvenuto. Si adatta sia a portafiltri con beccuccio sia a portafiltri senza fondo, e si abbina particolarmente bene a macchine ECM e ad altre da 58 mm E61. Qui appartieni perché ami il caffè – non perché usi un cestello specifico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer l'estrazione: il tuo \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro\u003c\/a\u003e (con beccuccio o senza fondo). Perché il piccolo panetto resti livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione di tamper\u003c\/a\u003e – conveniente con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Inoltre, il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. 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Nel portafiltro con beccuccio prepari un single classico; in quello senza fondo vedi l'estrazione direttamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il cestello prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnche un single vive di chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione passano \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e corposi e rotondi. 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Il nostro consiglio – uno tra i tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Per quanto caffè è il cestello singolo IMS?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Per il single shot da 7–9 g (una tazza). 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Nel portafiltro con beccuccio prepari un single classico; in quello senza fondo vedi l'estrazione direttamente.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere il cestello prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, negli showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54066247795073,"sku":"B22_A_LF1460101","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-2686.jpg?v=1740226438"},{"product_id":"ims-competition-series-einsatz-fur-58-mm-siebtrager-12-18-gramm-ridgeless","title":"Filtro IMS Competition Series per portafiltro da 58 mm, 12 - 18 grammi Ridgeless","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eIMS Competition Ridgeless – filtro di precisione, 58 mm, 12–18 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNiente più bordo di caffè che si blocca nella scanalatura: questo filtro Competition è ridgeless, liscio fino al bordo. Dopo l'estrazione si estrae un panetto pulito, e nel portafiltro senza fondo l'espresso scorre calmo e compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro da competizione per preparare un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché la tazza diventa più chiara e più rotonda. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa foratura Competition esclusiva di IMS è brevettata: 715 fori a sezione conica, Ø 0,30 mm, con micro-distanza, su una superficie forata di Ø 49 mm – calibrata per un flusso omogeneo. La forma cilindrica con il fondo leggermente bombato e gli angoli arrotondati fa sì che venga sfruttato tutto il panetto, e facilita l'asciugatura e lo svuotamento. L'espresso è estrazione secondo un rapporto in peso, di norma 1:2; ciò che assaggi è densità, dolcezza, una crema chiara e un finale rotondo. Gusto e olfatto sono inseparabili, gran parte avviene per via retronasale. È una nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo sostanziale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Competition (B682T), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e715 fori conici, Ø 0,30 mm · forato Ø 49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecilindrica, ridgeless, fondo bombato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–18 g (fino a 20 g possibile)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,5 mm (H24.5)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMisure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ bordo 70 mm · Ø interno 60 mm · Tamper Ø 58–58,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi cerca un filtro ridgeless con foratura da competizione nella classica fascia doppia – ogni budget è benvenuto. Nel portafiltro senza fondo la sua omogeneità si esprime al meglio. Chi dosa di più può guardare alle varianti Competition più grandi. Appartieni a questo mondo perché ami il caffè, non perché usi un determinato filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Perché il panetto sia livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eCollezione Tamper\u003c\/a\u003e – conveniente con Normcore, in premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Prima, contro i grumi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Abbinalo al \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri filtri: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003eCollezione filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa «ridgeless»?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro non ha una scanalatura interna perimetrale in cui si accumula il caffè macinato – liscio fino al bordo, più facile da mantenere pulito. Viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale dose – da 12 a 18 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl valore indicativo è di 12–18 g; in pratica funzionano bene anche fino a 20 g (così usiamo i filtri nel nostro coffeeshop). Anche il grado di macinatura ha il suo peso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa offre il fondo bombato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ calibrato sul rapporto tra fondo e altezza del panetto, sfrutta tutta la superficie e facilita lo svuotamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl filtro si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ pensato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61 – tra cui La Marzocco, Faema, Synesso, Slayer, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Rancilio, Rocket, ECM, Bezzera. In caso di dubbio, indicaci il tuo modello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro omogeneo premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, estrai \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta fedele a \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; chi lo preferisce fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota di pesca vivace. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · disponibile in orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2-4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa significa ridgeless nel filtro Competition?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il filtro non ha una scanalatura interna perimetrale in cui si accumula il caffè macinato – liscio fino al bordo, più facile da mantenere pulito. Viene tenuto in posizione dalla molla o dal portafiltro.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che dose ha il filtro Competition da 12–18 g?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il valore indicativo è di 12–18 g; in pratica funzionano bene anche fino a 20 g. Anche il grado di macinatura ha il suo peso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il filtro si adatta alla mia macchina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"È pensato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm) e si adatta a molti gruppi E61, tra cui La Marzocco, Faema, Synesso, Slayer, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Rancilio, Rocket, ECM, Bezzera.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere il filtro prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, negli showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54108931129729,"sku":"B22_LF1460106","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/0-ims-filter-b68-2t-h24-5-m.jpg?v=1741427275"},{"product_id":"normcore-58-auf-49-mm-step-down-portafilter-basket-kit","title":"Normcore Step-Down Basket Kit 58 → 49 mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eNormcore Step-Down Basket Kit 58 → 49 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo stesso portafiltro da 58 mm, ma un letto di caffè decisamente più piccolo: lo Step-Down Kit restringe la base di estrazione a 49 mm. Meno superficie, più profondità – un altro modo di lavorare su gusto e flusso, senza comprare un nuovo setup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn kit che trasforma un portafiltro da 58 mm in una base di estrazione da 49 mm, in due dimensioni dei fori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInvece di acquistare una nuova macchina, sostituisci il cestello da 58 mm con questa variante Step-Down più profonda ed estrai a 49 mm. Il letto di caffè più piccolo e profondo cambia il comportamento dell'estrazione e si presta bene alla sperimentazione, ad esempio con tostature più chiare. Il profiling è qui un processo di apprendimento, non una materia d'esame, ed è solo il nostro punto di vista, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi sono due dimensioni dei fori: 0,18 mm con molte aperture strette per un flusso più lento, e 0,28 mm con passaggi più grandi per un flusso maggiore. Importante: il kit è pensato solo per portafiltri senza fondo e richiede un tamper da 49 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConversione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm a base di estrazione da 49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni dei fori\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,18 mm (flusso più lento) o 0,28 mm (flusso maggiore)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStruttura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecostruzione più profonda, solo per portafiltri senza fondo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eServe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTamper da 49 mm (un tamper da 58 mm non è compatibile)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenuto della confezione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStep-Down Basket, imbuto da 49 mm, Puck Screen (0,8 mm), molla, 200 filtri di carta (49 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi ha un portafiltro senza fondo da 58 mm e vuole sperimentare con una base di estrazione più piccola, senza cambiare il proprio equipaggiamento. Per farlo serve un tamper da 49 mm. Da noi ogni percorso nel caffè è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuesto si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl kit si adatta ai portafiltri senza fondo da 58 mm della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e. Per la distribuzione e il tamping trovi strumenti anche da \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e, con maggiore ricercatezza dei materiali da \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macchina adatta la trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eCollezione Macchine da Caffè\u003c\/a\u003e, il macinacaffè nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollezione Macinacaffè\u003c\/a\u003e. Se stai ancora scegliendo, usa il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti sullo Step-Down Basket Kit\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa cambia un letto da 49 mm in un portafiltro da 58 mm?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl letto di caffè più piccolo e profondo cambia il comportamento dell'estrazione e invita a sperimentare, ad esempio con tostature più chiare – senza bisogno di una nuova macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa differiscono 0,18 mm e 0,28 mm?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e0,18 mm ha molte aperture strette per un flusso più lento, 0,28 mm passaggi più grandi per uno maggiore. Cambiando, regoli il grado di macinatura di conseguenza, più fine o più grosso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eServe un accessorio in più?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, un tamper da 49 mm, perché uno da 58 mm non è compatibile. Il kit è inoltre pensato solo per portafiltri senza fondo, non per quelli con beccuccio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa è incluso nel set?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Step-Down Basket, un imbuto da 49 mm, un Puck Screen (0,8 mm), una molla e 200 filtri di carta da 49 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna base di estrazione più piccola vale particolarmente la pena per profili più chiari e fruttati. Per un'esperienza fruttata arriva il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e nel macinacaffè. Chi resta su denso e dolce, sceglie \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e; pieno e rotondo senza alcuna acidità è \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Questa è la nostra raccomandazione, una tra tante, e ogni chicco che ti piace è quello giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa cambia un letto da 49 mm in un portafiltro da 58 mm?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il letto di caffè più piccolo e profondo cambia il comportamento dell'estrazione e invita a sperimentare, ad esempio con tostature più chiare, senza bisogno di una nuova macchina.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa differiscono 0,18 mm e 0,28 mm?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"0,18 mm ha molte aperture strette per un flusso più lento, 0,28 mm passaggi più grandi per uno maggiore. Cambiando, regoli il grado di macinatura di conseguenza.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Serve un accessorio in più per lo Step-Down Kit?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, un tamper da 49 mm, perché uno da 58 mm non è compatibile. Il kit è inoltre pensato solo per portafiltri senza fondo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa è incluso nel set dello Step-Down Kit?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Lo Step-Down Basket, un imbuto da 49 mm, un Puck Screen (0,8 mm), una molla e 200 filtri di carta da 49 mm.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"0.18 mm","offer_id":54865566859649,"sku":"B28_66859649","price":69.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"0.28 mm","offer_id":54865566892417,"sku":"X004V8VQ0V_(X004U7XS77)","price":69.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6150_14036e82-2df1-4357-964a-09a894b67fea.jpg?v=1760199991"},{"product_id":"ims-prazisionssieb-b702tch28-5e-competition-sieb","title":"IMS Filtro di Precisione B702TCH28.5E – Filtro Competition","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eIMS Competition B702TCH28.5E – convesso, 58 mm, 18–22 g (solo senza fondo)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNel portafiltro senza fondo, l'espresso si concentra in un unico getto centrale – calmo, lucido, focalizzato. È proprio per questo che il fondo convesso di questo filtro è stato progettato: guida il caffè verso il centro durante l'estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro da competizione per estrarre un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché lo shot diventa più chiaro, più rotondo e più bello nel portafiltro senza fondo. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambe le direzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa „C\" nel nome sta per Convex: il fondo convesso guida il flusso verso il centro e genera, nel portafiltro senza fondo, il getto centrale focalizzato. I 715 fori rotondi a sezione conica disposti a schema esagonale sono un'innovazione brevettata IMS – per una crema densa e un flusso uniforme fino al bordo. Ridgeless e in acciaio inossidabile AISI 304 lucidato a specchio: meno residui di caffè, più facile da svuotare, lunga durata. L'espresso è estrazione secondo un rapporto ponderale, di solito 1:2; ciò che assaggi è densità, dolcezza e un finale lungo. È una nostra osservazione che la scelta del filtro cambi fondamentalmente il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS Competition (B702TCH28.5E), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304, lucidato a specchio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e715 fori conici, Ø 0,30 mm, esagonale (E) · forato Ø 49 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFondo \/ Forma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econvesso (C) · cilindrico, ridgeless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–22 g (2–3 tazze)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esolo portafiltri senza fondo da 58 mm · Tamper Ø 58–58,4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli che amano il getto centrale focalizzato nel portafiltro senza fondo e dosano alto (18–22 g) – ogni budget è benvenuto. Importante: con 28,5 mm di altezza, questo filtro è pensato esclusivamente per portafiltri senza fondo; per la maggior parte dei portafiltri standard con fondo è troppo alto. Chi dosa più basso o usa un portafiltro standard dovrebbe guardare alle varianti Competition piatte. Appartieni qui perché ami il caffè – non perché usi un filtro in particolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndispensabile per questo filtro: un \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Perché il panetto risulti livellato: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione Tamper\u003c\/a\u003e – conveniente con Normcore, in premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi prima: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Inoltre, trova il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè adatto\u003c\/a\u003e. Tutti gli altri filtri: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione di filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuesto filtro si adatta a un portafiltro standard?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo – con 28,5 mm di altezza è adatto esclusivamente a portafiltri senza fondo. Per la maggior parte dei portafiltri standard con fondo è troppo alto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa offre il fondo convesso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGuida il caffè verso il centro e genera, nel portafiltro senza fondo, un getto centrale focalizzato – visivamente e al gusto, uno shot denso e rotondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale dose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18–22 g, a seconda del grado di macinatura e della tostatura (2–3 tazze). L'altezza del filtro, di 28,5 mm, offre spazio sufficiente per dosi più alte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSi adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ compatibile con tutti i gruppi E61 da 58 mm più comuni – tra cui La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Faema, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Wega –, purché tu utilizzi un portafiltro senza fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e passano corposi e rotondi – nel portafiltro senza fondo, un bel getto centrale e denso. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità, resta con \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; chi lo preferisce fruttato, scopre con \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e una nota di pesca vivace. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · disponibile durante l'orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il B702TCH28.5E si adatta a un portafiltro standard?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No – con 28,5 mm di altezza è adatto esclusivamente a portafiltri senza fondo. Per la maggior parte dei portafiltri standard con fondo è troppo alto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa offre il fondo convesso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Guida il caffè verso il centro e genera, nel portafiltro senza fondo, un getto centrale focalizzato – uno shot denso e rotondo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che dose ha il filtro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"18–22 g, a seconda del grado di macinatura e della tostatura (2–3 tazze). L'altezza di 28,5 mm offre spazio per dosi più alte.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere il filtro prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, negli showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55277176488321,"sku":"B22_LF1460104","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/9d99f0636bc71eca8bf9ec00168fe2f1-ims-kosik-18-22-g-b70-2t-ch285-e.webp?v=1769264998"},{"product_id":"ims-all-in-one-sieb-h28-e-b-lab-innovation-fur-vielseitige-kaffeezubereitung","title":"IMS All in One – Innovazione E\u0026B Lab per una preparazione del caffè versatile","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eIMS All in One (E\u0026B Lab) – espresso, filtro e molto altro da un solo cestello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOggi un espresso denso, domani un caffè filtro chiaro, e nel mezzo un Café Crème – dallo stesso cestello. L'All in One di E\u0026B Lab non è un cestello da espresso classico, ma uno strumento per chi vuole giocare con la propria macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ne ha bisogno per un buon espresso – ma se hai una macchina con Flow Control o profilo di pressione e ti piace sperimentare, ti apre più metodi di preparazione contemporaneamente. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambi i casi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome funziona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl segreto è una costruzione a doppia membrana: 257 fori rotondi nella zona esterna, più una membrana interna fotoincisa con una capacità filtrante di 150 micron. Questa combinazione consente velocità di estrazione variabili – dall'espresso classico a metodi di preparazione più lenti. Con il profilo di pressione o il Flow Control controlli come scorre l'acqua, e quindi cosa finisce in tazza. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304, ridgeless (senza bordo perimetrale), in Italia. E\u0026B Lab – Espresso \u0026 Brewing Lab – è il laboratorio di sperimentazione di IMS, dove nascono idee di questo tipo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDue altezze – H25 e H28\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eH25 (25 mm):\u003c\/strong\u003e per 14–18 g, si adatta a portafiltri standard e senza fondo – lo standard versatile. \u003cstrong\u003eH28 (28 mm):\u003c\/strong\u003e per 17–21 g, adatto solo a portafiltri senza fondo (troppo alto per la maggior parte dei portafiltri standard), per dosi più alte e più corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE\u0026B Lab (IMS), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCostruzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eridgeless (senza bordo perimetrale)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisposizione dei fori\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e257 fori + membrana fotoincisa da 150 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezze\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eH25 (14–18 g) · H28 (17–21 g, solo senza fondo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ bordo 70 mm · Ø interno 59 mm · Ø Tamper 58–58,4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRequisito\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina con Flow Control \/ profilo di pressione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCosa puoi preparare con esso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso, caffè filtro (brewing), Café Crème, espresso turco – e persino cascara o tè (circa 4 g di cascara oppure 3 g di tè in foglie per circa 200 ml). Scegli il metodo tramite il controllo dell'estrazione; le tostature chiare risaltano particolarmente bene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i curiosi a cui piace sperimentare e ottenere più metodi di preparazione da un'unica macchina. Il requisito è una macchina con profilo di pressione o Flow Control. Chi tira esclusivamente espresso classico o cerca una soluzione a bassa manutenzione è meglio servito con un cestello Competition standard – lo diciamo onestamente. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuoi sfruttare al meglio il cestello con una \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emacchina con Flow Control o profilo di pressione\u003c\/a\u003e, oltre a un finemente regolabile \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Il \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e è obbligatorio per la variante H28; un \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e (da Normcore a Weber Workshops) garantisce un panetto uniforme. Importante per la membrana sottile: \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003edetergente\u003c\/a\u003e. Altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione di cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHo bisogno di Flow Control o profilo di pressione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì – il cestello esprime il suo potenziale solo quando puoi controllare la velocità di estrazione. Senza profilo di pressione o Flow Control consigliamo un cestello Competition classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eH25 o H28 – quale variante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eH25 (25 mm, 14–18 g) si adatta a portafiltri standard e senza fondo – lo standard flessibile. H28 (28 mm, 17–21 g) è solo per portafiltri senza fondo e dosi più alte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali bevande posso preparare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEspresso, caffè filtro, Café Crème, espresso turco e persino cascara o tè (circa 4 g di cascara oppure 3 g di tè in foglie per ~200 ml). Scegli il metodo tramite il controllo dell'estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome pulisco il cestello All in One?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa sottile membrana da 150 µm richiede un po' di cura: immergila regolarmente in uno sgrassante per caffè e lasciala asciugare completamente prima dell'estrazione successiva. Asciutta funziona in modo più uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSi adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ compatibile con tutti i gruppi E61 da 58 mm – tra gli altri, La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Victoria Arduino, Slayer. La variante H28 solo in portafiltri senza fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto cestello ama le tostature chiare e il gioco con il metodo. Dalla nostra torrefazione si abbina \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e con la sua vivace nota di pesca in modo particolarmente bello – sia come espresso che come filtro. Chi lo preferisce denso e cioccolatoso, resta con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile durante l'orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho bisogno di Flow Control o profilo di pressione per il cestello All in One?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, il cestello esprime il suo potenziale solo quando puoi controllare la velocità di estrazione. 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