{"title":"Prosumer Single Dosing","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" aria-label=\"Riepilogo\" style=\"background:#f5f5f7;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e macinacaffè Single Dose ed ecosistema completo (Bean Cellars, dosatori di chicchi, strumenti di tamping, accessori per il flusso di lavoro)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCluster di marchi:\u003c\/strong\u003e Mahlkönig (standard Specialty EK43), Weber Workshops (endgame premium USA), Option-O (Specialty premium di Singapore), Mazzer, Ceado, Acaia, Varia, CINOART, Normcore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e~22 modelli professionali attivi da CCC:\u003c\/strong\u003e fascia di prezzo da CHF 17.95 (flacone spray Normcore RDT) fino a CHF 5'899.95 (Ceado E37Z-Hero)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHighlight Specialty:\u003c\/strong\u003e Mahlkönig EK43 \/ EK43 S (standard filtro in tutto il mondo), Weber Workshops EG-1 (endgame), Option-O Lagom P80 \/ Lagom 01, Mazzer Philos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema Bean Cellar:\u003c\/strong\u003e conservazione a 12 tubi di Weber Workshops per il flusso di lavoro Single Dose (Polymer, teak, rovere, mensola a parete)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa CCC:\u003c\/strong\u003e assistenza svizzera, messa in funzione personale per macinacaffè professionali, dimostrazione in showroom con chicchi Specialty\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcquistare macinacaffè Prosumer Single Dosing in Svizzera – l'ecosistema Specialty completo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSingle Dosing\u003c\/strong\u003e è la tipologia del flusso di lavoro Specialty moderno: \u003cstrong\u003eogni tazza viene macinata con una quantità di chicchi pesata singolarmente\u003c\/strong\u003e, invece che da una tramoggia sempre piena. Vantaggi: ogni chicco entra fresco nel macinacaffè, le macine non trattengono residui di chicchi (nessun crossover di aromi tra chicchi diversi) e la precisione di dosaggio è limitata solo dalla bilancia esterna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta collezione riunisce la \u003cstrong\u003eclasse Prosumer\u003c\/strong\u003e del mondo Single Dose: macinacaffè con qualità di macinatura professionale, impiegati in un flusso di lavoro domestico ambizioso o di caffetteria Specialty, più l'intero ecosistema Single Dose (Bean Cellars di Weber Workshops, dosatori di chicchi di Acaia, flaconi spray RDT, tamper automatici).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eI macinacaffè del cluster\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVaria VS6 macinacaffè ammiraglia – CHF 799.95 (ingresso)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCCC è importatore svizzero esclusivo di Varia. La \u003cstrong\u003eVaria VS6\u003c\/strong\u003e è l'ammiraglia Specialty Single Dose del marchio: design deciso, tipologia compatta, buona qualità di macinatura ad alto livello. Per setup domestici con esigenza Specialty, l'ingresso attraente nella classe professionale Single Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMazzer Philos – CHF 1'189.95 (Single Dose premium italiano)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCCC è partner svizzero autorizzato Mazzer. \u003cstrong\u003eMazzer Philos\u003c\/strong\u003e è il macinacaffè Single Dose premium di Mazzer per espresso e filtro. Qualità di manifattura italiana ad alto livello, tipologia professionale durevole, eccellente qualità di macinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSerie Option-O Lagom – Specialty premium di Singapore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption-O Lagom P80 – la precisione incontra la passione\u003c\/strong\u003e (CHF 1'899.95). Specialty premium di Singapore, eccellente qualità di macinatura per filtro ed espresso. Per un setup domestico ambizioso, una vera scelta di classe Specialty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOption-O Lagom 01 macinacaffè\u003c\/strong\u003e (CHF 2'999.95). La variante premium della famiglia Lagom: macina più grande, logica di flusso di lavoro ampliata. Per setup con esigenza senza compromessi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAcaia Orbit + Weber Workshops Bird Bundle – CHF 1'829.95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCCC è importatore svizzero esclusivo di Acaia. Bundle del macinacaffè Acaia Orbit e del Weber Workshops Bird Single-Dose-Funnel: un setup Specialty completo per il flusso di lavoro Single Dose. L'Acaia Orbit usa macina Mazzer e combina una meccanica di estrazione precisa con la nota logica di flusso di lavoro di Acaia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFamiglia Mahlkönig EK43 – standard Specialty in tutto il mondo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCCC è partner svizzero autorizzato Mahlkönig. La \u003cstrong\u003eserie EK43\u003c\/strong\u003e è il riferimento affermato nell'ambito Specialty: si trova in quasi ogni caffetteria Specialty del mondo per l'estrazione in filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlkönig macinacaffè multiuso EK43\u003c\/strong\u003e (CHF 3'049.95) – la tipologia EK43 classica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlkönig macinacaffè multiuso EK43 S\u003c\/strong\u003e (CHF 3'049.95) – la variante EK43 S più compatta per cucina domestica e piccole caffetterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlkönig EK OMNIA macinacaffè\u003c\/strong\u003e (CHF 3'349.95) – l'ammiraglia della famiglia EK con logica di flusso di lavoro ampliata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWeber Workshops EG-1 – classe endgame (CHF 3'749.95)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCCC è importatore svizzero esclusivo di Weber Workshops. La \u003cstrong\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/strong\u003e con macina piana (flat burr) da 80 mm è nell'ambito Specialty la classe endgame affermata, lodata per la qualità di macinatura, l'assenza di residui (perfetta per Single Dose) e il linguaggio di design Specialty. Per collezionisti e setup con esigenza senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSerie Ceado E37Z – professionale premium italiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z Naked macinacaffè\u003c\/strong\u003e (CHF 4'499.95) – la variante Naked della serie E37Z\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeado E37Z-Hero macinacaffè\u003c\/strong\u003e (CHF 5'899.95) – l'ammiraglia Hero della famiglia Ceado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eClasse professionale italiana con macine grandi e tipologia durevole, per caffetterie Specialty o un endgame domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMacinacaffè manuali Weber Workshops HG-2 \/ The Key\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePresenti anche nell'ambito Single Dose:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHG-2 Argento 83 mm\u003c\/strong\u003e (CHF 1'219.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHG-2 Nero 83 mm MK-1\u003c\/strong\u003e (CHF 1'219.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThe Key MK II 83 mm macine coniche\u003c\/strong\u003e (CHF 1'319.95)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHG-2 MK II Nero 83 mm\u003c\/strong\u003e (CHF 1'519.95)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer setup Specialty che preferiscono un macinacaffè manuale nella classe premium endgame.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'ecosistema Single Dose (Bean Cellars e strumenti)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWeber Workshops Bean Cellars – la tipologia di conservazione Specialty\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl flusso di lavoro Single Dose richiede \u003cstrong\u003econservazione porzionata dei chicchi\u003c\/strong\u003e: invece di un sacchetto che apri ogni volta, i Bean Cellars conservano 12 dosi pre-porzionate protette dall'aroma. CCC offre l'intera gamma di Bean Cellars Weber Workshops:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e12 tubi Polymer incl. stazione in legno\u003c\/strong\u003e (CHF 189.95) – variante d'ingresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBean Cellar 12 contenitori in vetro in legno di teak\u003c\/strong\u003e (CHF 359.95) – design deciso in teak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBean Cellar 12 contenitori in vetro in rovere bruciato nero\u003c\/strong\u003e (CHF 399.95) – design deciso in rovere bruciato nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBean Cellar mensola a parete\u003c\/strong\u003e (CHF 408.60) – mensola di conservazione a parete\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosatore di chicchi Acaia Orion Nano – CHF 899.95\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDosatore automatico di chicchi che pesa la quantità esatta di chicchi nella coppetta di macinatura prima del macinacaffè. Ideale per il flusso di lavoro Single Dose senza bilancia integrata nel macinacaffè.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCINOART Precision Tamp tamper automatico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCINOART Precision Tamp PT2\u003c\/strong\u003e (CHF 729.95) – variante standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCINOART Precision Tamp PTB-FI\u003c\/strong\u003e (CHF 809.95) – con distribuzione \/ levelling integrato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePressione di tamp riproducibile senza variazione umana. Per setup con macinacaffè professionale, un add-on logico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-machine-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNormcore Single Dosing flacone spray – CHF 17.95 (strumento RDT)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCCC è importatore svizzero esclusivo di Normcore. \u003cstrong\u003eRDT (Ross Droplet Technique)\u003c\/strong\u003e: un flacone spray che applica una fine nebbia d'acqua sui chicchi PRIMA di macinarli. Riduce l'elettrostatica in macinatura, evita i grumi di macinato, migliora la consistenza di macinatura. Strumento standard per il flusso di lavoro Single Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuale macinacaffè Prosumer Single Dose per quale setup\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaso d'uso\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eConsiglio\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngresso nel Specialty Single Dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaria VS6 (CHF 799.95) più Bean Cellars Polymer (CHF 189.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eScelta premium italiana\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMazzer Philos (CHF 1'189.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePremium manuale per Single Dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops HG-2 (CHF 1'219.95) o The Key MK II (CHF 1'319.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCasa Specialty con esigenza di flusso di lavoro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Orbit + Weber Bird Bundle (CHF 1'829.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eClasse Specialty di Singapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O Lagom P80 (CHF 1'899.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEndgame Specialty di Singapore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O Lagom 01 (CHF 2'999.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eClasse standard Specialty EK43\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMahlkönig EK43 S (CHF 3'049.95) per casa\/piccole caffetterie, EK43 o EK OMNIA per setup di caffetteria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEndgame Weber Workshops\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops EG-1 80 mm piana (CHF 3'749.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eClasse endgame italiana\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCeado E37Z Naked (CHF 4'499.95) o E37Z-Hero (CHF 5'899.95)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eSingle Dosing vs. tipologia a tramoggia: quando conviene cosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia a tramoggia\u003c\/strong\u003e (macinacaffè per espresso classico con contenitore di riserva chicchi in alto): i chicchi vengono conservati in modo permanente, ogni macinatura attinge dalla tramoggia. \u003cstrong\u003eVantaggi\u003c\/strong\u003e: flusso di lavoro veloce, nessuna pesatura singola per estrazione. \u003cstrong\u003eSvantaggi\u003c\/strong\u003e: i chicchi invecchiano nella tramoggia (perdita di aroma dopo 2–3 giorni), crossover di aromi al cambio di chicco, minore freschezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia Single Dose\u003c\/strong\u003e: ogni macinatura viene pesata singolarmente e inserita nel macinacaffè. \u003cstrong\u003eVantaggi\u003c\/strong\u003e: ogni chicco fresco dal Bean Cellar, nessun crossover di aromi (chicco da filtro al mattino, chicco da espresso al pomeriggio), massima freschezza aromatica. \u003cstrong\u003eSvantaggi\u003c\/strong\u003e: flusso di lavoro più lento, necessari: bilancia esterna e conservazione dei chicchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una \u003cstrong\u003ecasa Specialty con chicchi diversi\u003c\/strong\u003e (in particolare tostatura chiara): il Single Dose è nettamente superiore. Per un flusso di lavoro di caffetteria con alto volume di un unico chicco: la tipologia a tramoggia è spesso più pratica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAssistenza in Svizzera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer \u003cstrong\u003eMahlkönig, Mazzer, Rocket, ECM, La Marzocco\u003c\/strong\u003e siamo partner svizzero autorizzato con assistenza propria. Per \u003cstrong\u003eAcaia, Varia, Normcore, Apax Labs, Urnex, Flair Espresso, Weber Workshops, Flate, Subminimal\u003c\/strong\u003e siamo l'importatore svizzero esclusivo. Per \u003cstrong\u003eOption-O, Ceado, CINOART\u003c\/strong\u003e disponiamo di canali di assistenza tramite i produttori. Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein a partire da CHF 60.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer macinacaffè professionali a partire da CHF 1'500: consegna personale e messa in funzione possibili entro un raggio di 100 km (CHF 400\/650\/1'200 a seconda della distanza). Negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) mostriamo la classe Prosumer Single Dose dal vivo. Percepisci direttamente le differenze di qualità di macinatura tra Mazzer Philos, Mahlkönig EK43 S, Option-O Lagom P80 e Weber EG-1 – un'esperienza non riproducibile in un confronto su internet. Per i modelli endgame (Ceado E37Z-Hero, EG-1, Lagom 01) vale la pena prenotare un appuntamento dedicato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer alternative Grind-by-Time della classe Prosumer: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prosumer-grind-by-time\"\u003eProsumer Grind by Time\u003c\/a\u003e. Per Grind-by-Weight nella classe Prosumer: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prosumer-grind-by-weight\"\u003eProsumer Grind by Weight\u003c\/a\u003e. Per la selezione Single Dose completa: \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-espressomuehlen\"\u003eMacinacaffè per espresso Single Dose\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuehlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eMacinacaffè Single Dose\u003c\/a\u003e. Per l'alternativa manuale nel Single Dose: \u003ca href=\"\/it\/collections\/hand-kaffeemuehlen\"\u003eMacinacaffè manuali\u003c\/a\u003e. Per bilance premium per il flusso di lavoro Single Dose: \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Pearl S \/ Lunar\u003c\/a\u003e. Per macchine per espresso adatte della classe: \u003ca href=\"\/it\/collections\/dualboiler-espressomaschinen\"\u003eMacchine per espresso a doppia caldaia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/gastromaschinen-la-marzocco\"\u003eMacchine professionali La Marzocco\u003c\/a\u003e. Per le pagine dei marchi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003eMazzer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/ceado\"\u003eCeado\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e. Per chicchi di torrefazione propria (adatti al Single Dose): \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eTostature proprie CCC\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eChe cos'è esattamente il Single Dosing?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSingle Dosing significa: \u003cstrong\u003eogni singola tazza viene macinata con una quantità di chicchi pesata singolarmente\u003c\/strong\u003e, invece che da una tramoggia sempre piena. Pesi ad es. 18.0 g di chicchi (in un Dosing Cup), li versi nel macinacaffè, macini e il macinato cade interamente nel portafiltro. Nessun residuo di chicchi resta nel macinacaffè. Per un flusso di lavoro Specialty con chicchi diversi o tostature chiare, un netto vantaggio aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVaria VS6 o Mazzer Philos?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVaria VS6\u003c\/strong\u003e (CHF 799.95): design deciso, buona qualità di macinatura, ingresso attraente, livello Specialty. \u003cstrong\u003eMazzer Philos\u003c\/strong\u003e (CHF 1'189.95): manifattura professionale italiana, tipologia durevole, maggiore velocità di macinatura, marchio professionale da caffetteria affermato. Per una casa ambiziosa con esigenza d'ingresso: Varia. Per esigenza professionale e investimento a lungo termine: Philos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOption-O Lagom P80 o Lagom 01?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP80\u003c\/strong\u003e (CHF 1'899.95): Specialty premium di Singapore, eccellente qualità di macinatura, tipologia compatta. \u003cstrong\u003eLagom 01\u003c\/strong\u003e (CHF 2'999.95): macina più grande, logica di flusso di lavoro ampliata, endgame premium della famiglia Lagom. Per una casa con esigenza Specialty ambiziosa: P80. Per una scelta endgame senza compromessi: Lagom 01.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePerché la Mahlkönig EK43 è in ogni caffetteria Specialty?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa EK43 (sviluppata originariamente come macinacaffè multiuso industriale) ha raggiunto lo status di culto nel mondo Specialty per la sua \u003cstrong\u003ecaratteristica di tazza chiara e fruttata\u003c\/strong\u003e. La macina da 98 mm produce una distribuzione delle particelle molto unimodale: le estrazioni in filtro mostrano aromi con chiarezza e dolcezza eccezionali. Per le caffetterie Specialty focalizzate sul filtro, la EK43 \/ EK43 S \/ EK OMNIA è la scelta standard affermata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eA cosa serve la Weber Workshops EG-1?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eEG-1\u003c\/strong\u003e (CHF 3'749.95) è nell'ambito Specialty la classe endgame affermata con macina piana (flat burr) da 80 mm. Vantaggi: qualità di macinatura eccezionale (separazione chiara degli aromi), assenza di residui (perfetta per Single Dose con chicchi diversi), linguaggio di design Specialty. Per collezionisti e setup con esigenza senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eA cosa servono i Weber Workshops Bean Cellars?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer il flusso di lavoro Single Dose serve \u003cstrong\u003econservazione porzionata dei chicchi\u003c\/strong\u003e: ogni quantità per tazza preparata e protetta dall'aroma. Invece di un sacchetto che apri ogni volta (ossidazione), i Bean Cellars conservano 12 dosi pre-porzionate in contenitori ermetici. Permette: domenica sera pesare 12 tazze, durante la settimana prelevare solo il cellar, macinare ed estrarre. Un flusso di lavoro Specialty molto efficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eChe cos'è la RDT (Ross Droplet Technique)?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon il \u003cstrong\u003eflacone spray Normcore Single Dosing\u003c\/strong\u003e (CHF 17.95) applichi una fine nebbia d'acqua sui chicchi PRIMA di macinarli. \u003cstrong\u003eVantaggi\u003c\/strong\u003e: riduce l'elettrostatica in macinatura (il macinato non schizza via), evita i grumi di macinato, migliora la consistenza di macinatura, riduce le perdite di macinato nel macinacaffè (fino a 0.5 g per estrazione). Strumento standard nel flusso di lavoro Specialty Single Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAcaia Orion Nano vs. macinacaffè GbW?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHanno funzioni diverse. \u003cstrong\u003eOrion Nano\u003c\/strong\u003e (CHF 899.95): pesa i chicchi PRIMA del macinacaffè. Versi la quantità pesata nel macinacaffè, che macina interamente. Per Single Dose con qualsiasi macinacaffè professionale adatto al Single Dose. \u003cstrong\u003eMacinacaffè GbW\u003c\/strong\u003e: la bilancia integrata ferma la macinatura al peso obiettivo nella coppetta di raccolta del macinato. Per il flusso di lavoro a tramoggia. Entrambi sono utilizzabili in modo complementare, ma coprono passaggi diversi del flusso di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePosso provare la classe Prosumer Single Dose prima dell'acquisto?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon\u003c\/a\u003e. Mostriamo l'intero flusso di lavoro Single Dose dal vivo con Bean Cellar, RDT, macinacaffè Single Dose, tamper automatico e il tuo chicco preferito. Per i modelli endgame (Weber EG-1, Ceado E37Z-Hero, Option-O Lagom 01) vale particolarmente la pena prenotare un appuntamento dedicato: dedichiamo 1–2 ore a una consulenza approfondita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Click and Collect · Spedizione gratuita a partire da CHF 60 · Messa in funzione personale per macinacaffè professionali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Che cos'è il Single Dosing?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ogni tazza viene macinata con una quantità di chicchi pesata singolarmente, invece che da una tramoggia sempre piena. Nessun residuo di chicchi nel macinacaffè, nessun crossover di aromi.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Varia VS6 o Mazzer Philos?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Varia VS6 (CHF 799): design deciso, buona qualità di macinatura, ingresso. Mazzer Philos (CHF 1'189): manifattura professionale italiana, durevole.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Option-O Lagom P80 o 01?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"P80 (CHF 1'899): Specialty premium di Singapore. Lagom 01 (CHF 2'999): macina più grande, endgame nella famiglia Lagom.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Perché la EK43 è standard Specialty?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Macina da 98 mm produce distribuzione delle particelle unimodale. Estrazioni in filtro con chiarezza e dolcezza. Status di culto Specialty.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"A cosa serve la Weber EG-1?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Classe endgame con macina piana da 80 mm. Qualità di macinatura eccezionale e assenza di residui. Per collezionisti e setup senza compromessi.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"A cosa servono i Bean Cellars?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Conservazione porzionata dei chicchi per Single Dose. 12 dosi pre-porzionate ermetiche. Pesare la domenica per la settimana, poi solo prelevare e macinare.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Che cos'è la RDT?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ross Droplet Technique. Nebbia d'acqua sui chicchi prima di macinare. Riduce l'elettrostatica, evita i grumi, migliora la consistenza. CHF 17.95.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Orion Nano vs. macinacaffè GbW?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Orion Nano (CHF 899): pesa i chicchi prima del macinacaffè per Single Dose. GbW: la bilancia integrata ferma la macinatura nella coppetta di raccolta per il flusso a tramoggia.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso provarli?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì, negli showroom di Berna e Zurigo Oerlikon. Flusso di lavoro Single Dose completo dal vivo. Per endgame, appuntamento dedicato con 1-2 ore di consulenza.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt","title":"Mahlkönig EK43 S – Macinacaffè versatile","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK43 S – macinacaffè versatile compatto da 98 mm per espresso e filtro\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAl mattino un espresso, nel pomeriggio un pour-over, e nel mezzo magari una French Press – tutto con lo stesso macinacaffè: l'EK43 S macina da macinatura turca a grossa, con una separazione netta e un'uniformità che in tazza si traduce in chiarezza e un finale lungo e rotondo. Proprio questa versatilità ha reso leggendaria la famiglia EK.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'EK43 S porta il grande gruppo macinante da 98 mm dell'iconica EK43 in una scocca più compatta – ideale per coffee bar più piccoli che puntano sull'uniformità della particella. In qualità di partner Mahlkönig, la impostiamo sul tuo metodo di estrazione e ti accompagniamo nella regolazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale l'EK43 S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e98 mm in acciaio fuso temprato\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe grandi mole granigliate in acciaio fuso temprato (64–66 HRC) generano una distribuzione della particella eccezionalmente uniforme – la base per estrazioni elevate e pulite con meno note indesiderate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn vero tuttofare\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDalla macinatura turca all'espresso, fino al filtro, French Press o cold brew: con la regolazione continua copri praticamente ogni metodo di estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRegolazione continua con punto zero\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa regolazione della macinatura è continua e senza scatti; il punto zero può essere ricalibrato – così ritrovi ogni impostazione con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMole verticali, bassa ritenzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe mole verticali sono facilmente accessibili e trattengono pochissimo caffè macinato – un vantaggio per il single dosing.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAlta capacità di macinazione, compatta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon 19–21 g\/s, l'EK43 S lavora rapidamente, ma richiede uno spazio notevolmente inferiore rispetto alla EK43 classica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLunga durata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe mole sono progettate per una resa di circa 6000 kg – un macinacaffè per molti anni di attività.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eNella preparazione non esiste «giusto» o «sbagliato»: macinatura, dose e rapporto sono le variabili con cui trovi il tuo gusto. Per l'espresso, 1:2 è un punto di partenza comune, ovvero circa 18 g di caffè macinato per circa 36 g di espresso; nel filtro l'EK43 S mostra particolarmente bene la sua uniformità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMole\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, acciaio fuso temprato (64–66 HRC)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacità media di macinazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19–21 g\/s (macinatura turca 10–12 g\/s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegolazione della macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinua, punto zero ricalibrabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenitore chicchi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 800 g (altre misure opzionali)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurata delle mole\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 6000 kg (impostazione media)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocità a vuoto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1450 giri\/min (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotenza\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emax. 1300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L × A × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 68 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColori\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNero opaco o bianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMole in acciaio fuso temprato da 98 mm con un'uniformità di particella eccezionale, capacità media di macinazione di 19–21 g\/s, regolazione continua della macinatura con punto zero ricalibrabile, mole verticali con bassa ritenzione per il single dosing, ampio spettro dalla macinatura turca al cold brew, contenitore chicchi robusto con clip per il sacchetto, lunga durata delle mole di circa 6000 kg e un corpo compatto – l'uniformità della leggendaria EK43 su un ingombro minore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSi abbina bene con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer l'allineamento esatto delle mole è disponibile un apposito Alignment Tool; trovi anche la sorella maggiore EK43 e il modello di punta EK OMNIA nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eselezione Mahlkönig\u003c\/a\u003e. Per l'espresso scopri la macchina adatta tra le nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emacchine da espresso\u003c\/a\u003e, per il filtro vale la pena dare un'occhiata alla nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/hario\"\u003eselezione Hario Pour-Over\u003c\/a\u003e. Incerto sulla combinazione? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVivilo dal vivo a Bern e Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn macinacaffè versatile si decide anche in base a maneggevolezza, stabilità e resa di macinazione. Passa a trovarci, ti mostriamo l'EK43 S in funzione e la impostiamo insieme sul tuo metodo di estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel filtro, l'EK43 S mostra la sua chiarezza. Consigliamo \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e come tuttofare rotondo e \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e come filtro potente e corposo; \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e resta cioccolatoso e denso nell'espresso. Chi cerca una tazza più fruttata scopre un lato più vivace con \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e. Trovi tutti i chicchi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselezione di chicchi di caffè\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti sulla Mahlkönig EK43 S\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa distingue l'EK43 S dalla EK43?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'EK43 S utilizza lo stesso gruppo macinante da 98 mm in una scocca più compatta con un contenitore chicchi leggermente più piccolo (ca. 800 g). Così si adatta anche a bar più piccoli, con la stessa resa di macinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'EK43 S è adatta per filtro ed espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Grazie alla regolazione continua della macinatura copre uno spettro molto ampio: dalla macinatura turca all'espresso, fino al filtro, alla French Press e al cold brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto caffè macinato resta trattenuto nel macinacaffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alle mole verticali, la ritenzione è bassa – questo rende l'EK43 S interessante anche per il single dosing, in cui dosi per porzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto durano le mole?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe mole in acciaio fuso temprato sono progettate per una resa di circa 6000 kg con impostazione media – un macinacaffè per molti anni di attività.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale macchina o metodo di filtraggio si abbina all'EK43 S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer l'espresso, una macchina con portafiltro standard da 58 mm dalle nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emacchine da espresso\u003c\/a\u003e; per il filtro, un filtro manuale dalla nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/hario\"\u003eselezione Hario\u003c\/a\u003e. Siamo felici di consigliarti tramite la nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare l'EK43 S e vederla dal vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePuoi ordinare l'EK43 S direttamente online. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein di norma entro 2–4 giorni lavorativi; il Click \u0026amp; Collect è possibile in entrambe le sedi. Nei nostri showroom di Bern e Zürich puoi vederla dal vivo. È possibile il finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAcquista la Mahlkönig EK43 S in Svizzera – vivila dal vivo a Zürich e Bern. Domande? Scrivici a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o visitaci su \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa distingue l'EK43 S dalla EK43?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'EK43 S utilizza lo stesso gruppo macinante da 98 mm in una scocca più compatta con un contenitore chicchi leggermente più piccolo, di ca. 800 g. Così si adatta anche a bar più piccoli, con la stessa resa di macinazione.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"L'EK43 S è adatta per filtro ed espresso?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sì. Grazie alla regolazione continua della macinatura copre uno spettro molto ampio: dalla macinatura turca all'espresso, fino al filtro, alla French Press e al cold brew.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto caffè macinato resta trattenuto nell'EK43 S?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Grazie alle mole verticali, la ritenzione è bassa. Questo rende l'EK43 S interessante anche per il single dosing, in cui dosi per porzioni.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quanto durano le mole dell'EK43 S?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le mole in acciaio fuso temprato sono progettate per una resa di circa 6000 kg con impostazione media, quindi per molti anni di attività.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Dove posso acquistare l'EK43 S e vederla dal vivo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Puoi ordinare l'EK43 S direttamente online. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein di norma entro 2-4 giorni lavorativi; il Click and Collect è possibile in entrambe le sedi. Nei nostri showroom di Bern e Zürich puoi vederla dal vivo.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Nero opaco","offer_id":45846800400643,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":45846800433411,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_1673aeac-5877-49e7-9f47-5749f2d4d996.png?v=1686677754"},{"product_id":"acaia-orbit-ssp-multipurpose-burrs-incl-aller-steuern-und-versand","title":"Acaia Orbit SSP Multipurpose burrs incl. aller Steuern und Versand","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcaia Orbit SSP Multipurpose Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEine intelligente 64-mm-Flachmühle mit einzigartigen Funktionen, um dein Kaffeeerlebnis zu optimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcaias erste Kaffeemühle, die Orbit, bietet einzigartige Features, um deinen Kaffeezubereitungsbedürfnissen gerecht zu werden. Die Mühle eignet sich perfekt für die Einzelportionierung und verfügt über Funktionen wie eine automatische Reinigungsspur, die die Rückstände beim Mahlen reduziert. Wenn du sie mit einer Acaia Lunar kombinieren möchtest, kannst du auch die gewichtsbasierte Mahlfunktion der Orbit aktivieren und ein müheloses Dosiererlebnis genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wurde mit Acaias proprietärer Technologie entwickelt, angefangen beim Motorantrieb bis zur Begleit-App, die fortgeschrittene Steuerung von Umdrehungen pro Minute (RPM) und insgesamt Energieeinsparungen bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzeldosierung\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eWiege deine Kaffeebohnen und mahle sie mit minimalem Rückstand. Bereite perfekten Kaffee ohne Verschwendung zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlung nach Gewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerbinde deine Lunar-Waage mit der Orbit. Mahle jedes Mal präzise die richtige Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e64 mm Mahlscheiben:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWähle zwischen den Mazzer 33M Mahlscheiben für klassischen Espresso und ausgewogenen Filterkaffee oder den SSP Multipurpose Mahlscheiben für hohe Klarheit bei Brühungen und modernen Espresso. Weitere Mahlscheibenoptionen bald erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Einstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 0.75 mm Gewindesteigung der Orbit ermöglicht es dir, deinen Shot präzise einzustellen, von hell geröstetem bis zu dunklem Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalisiere deine Orbit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNutze die Orbit-Begleit-App, um deine Mahlerfahrung anzupassen: stelle die Mahlgeschwindigkeit zwischen 600-1500 RPM ein, ändere die Orbit-Tastenfunktionen, speichere Profile für das Mahlen nach Gewicht oder nach Zeit und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergieeffizient:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcaia glaubt an unsere soziale Verantwortung, umweltbewusst zu handeln. Über die Jahre entwickelt, wurde die Orbit gebaut, um den Energieverbrauch zu reduzieren und dennoch industrielle Hochleistung und intelligentes Mahlen zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrbit Toleranzen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlle Orbit-Teile werden während des Qualitätskontrollprozesses individuell gemessen, um sicherzustellen, dass sie unsere genauen Standards erfüllen und die beste Mahlscheibenausrichtung ermöglichen. Zum Beispiel müssen unsere Mühlen die folgenden Anforderungen erfüllen:\u003cbr\u003e- Flächen der Mahlscheiben - Abweichung von 10 Mikrometern in der Planheit.\u003cbr\u003e- Motorantriebswellen - Abweichung von 20 Mikrometern in der Konzentrizität.\u003cbr\u003e- Andere wichtige Teile - Toleranzen von 20 Mikrometern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlscheibenausrichtung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der Montage testet unser Team jede Mühle, um die ordnungsgemäße Funktionalität, Ausrichtung und Mahlqualität sicherzustellen. Wir verwenden optische Bildsoftware, um gemahlenen Kaffee während des Tests auf eine erwartete Gleichmäßigkeit hin zu überprüfen. Bei der Mahlscheibenausrichtung messen wir den Abstand zwischen dem Sperrpunkt der Mahlscheibe und dem Berührungspunkt der Mahlscheibe. Akzeptable Abstände liegen bei \u0026lt;1,5 Mark für Mazzer 33M Mahlscheiben und \u0026lt;1 Mark für SSP Multipurpose Mahlscheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Lieferumfang enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHier sind die Artikel, die du beim Kauf der Orbit erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-inside-full container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_01_orbit.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eOrbit\u003cbr\u003eCoffee Grinder\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_02_cable_EU.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003ePower Cable\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_03_spout.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eSpout Extender\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_04_dosingcup.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003e58 mm Portafilter \u003cbr\u003eDosing Cup with\u003cbr\u003eMagnetic Pad\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_07_magestrip_final.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_08_applicationtool.png\" alt=\"\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003cbr\u003eApplication Tool\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title-container container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title col-12 text-center\"\u003e\n\u003ch3\u003eCARE AND CLEANING\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eDo not immerse the Orbit or its parts in water. Use a soft cloth with warm water only to clean the product. Do not use detergent or other chemicals for cleaning as it can damage the product.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44246876520707,"sku":null,"price":1698.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/BF6D54C5-B75A-4F70-906C-98C589C5B377_bac473fa-29cd-459d-8f60-e636df0cfa3a.jpg?v=1695931749"},{"product_id":"ceado-e37z-naked-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z Naked Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E37Z-Naked – Allzweckmühle mit 83 mm DLC-Scheiben und Null-Rückhaltung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHolz, Aluminium und Stahl treffen aufeinander, dazu der geneigte Auslauf, aus dem der Kaffee direkt in den Siebträger fällt – die E37Z-Naked steht mit einer ruhigen, warmen Präsenz auf der Theke. Und sie kann etwas, das man erst beim Dialing schätzt: den Mahlgrad ohne Umweg finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 83-mm-Scheiben und die Mahlkammer sind mit DLC (diamantähnlichem Kohlenstoff) beschichtet, was die Reibung senkt und das Anhaften von Mahlgut verhindert. Zusammen mit der 45°-Neigung, dem Balgaufsatz und dem federbelasteten Ausgabeschacht bleibt kaum etwas in der Kammer zurück. Das ineinandergreifende Schneckengetriebe erlaubt feine Mikroeinstellungen; entriegelst du es, sind grosse Makrosprünge zwischen Espresso und Filter möglich. So verlierst du beim Dial-in wenig Zeit und wenig Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Filter oder Übergiessmethoden lässt sich der Siebträgerhaken unter dem Schacht abnehmen, damit Tropfer, French Press und andere Gefässe Platz finden. Mitgeliefert werden ein Set aus drei getönten Single-Dose-Flaschen, eine Sprühflasche gegen statische Aufladung, ein Siebträgertrichter und ein Kaffeejournal. Unsere Meinung ist eine von vielen – aber diese Kombination aus Materialität und Null-Rückhaltung hat einen ganz eigenen Reiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAllzweck-Single-Dose-Kaffeemühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 83 mm Flachmahlwerk, DLC-beschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlkammer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45° geneigt, Balgaufsatz + federbelasteter Schacht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, entriegelbares Schneckengetriebe (Mikro + Makro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUmdrehungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e960 \/ 1150 U\/min (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efrei, Pulse-Taste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterialien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEiche, Aluminium, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 Single-Dose-Flaschen, Sprühflasche, Siebträgertrichter, Kaffeejournal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die eine Mühle für Espresso und Filter gleichermassen wollen und Wert auf eine saubere, rückstandsarme Dosierung legen. Weitere Optionen findest du in unseren \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen dazu stehen in den \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Showroom erleben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVerwandte Ceado-Modelle siehst du live in Bern, Gerberngasse 44, oder Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Die E37Z-Naked wird auf Bestellung für dich gefertigt; beim Kauf ist ein Privat-Barista-Kurs möglich, und für grössere Anschaffungen bieten wir Finanzierung an.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E37Z-Naked wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist nach Fertigstellung möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich damit auch für Filter mahlen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Über Mikro- und Makroverstellung sind grosse Sprünge vom feinen zum groben Mahlgrad möglich; der Siebträgerhaken lässt sich abnehmen, um Platz für Tropfer und French Press zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie erreicht sie die geringe Rückhaltung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie DLC-Beschichtung von Scheiben und Kammer reduziert Reibung und Anhaften; Balgaufsatz und federbelasteter Schacht befördern verbliebenes Mahlgut heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange dauert die Lieferung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die E37Z-Naked wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. Click \u0026 Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist nach Fertigstellung möglich.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich damit auch für Filter mahlen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. Über Mikro- und Makroverstellung sind grosse Sprünge vom feinen zum groben Mahlgrad möglich; der Siebträgerhaken lässt sich abnehmen, um Platz für Tropfer und French Press zu schaffen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie erreicht sie die geringe Rückhaltung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die DLC-Beschichtung von Scheiben und Kammer reduziert Reibung und Anhaften; Balgaufsatz und federbelasteter Schacht befördern verbliebenes Mahlgut heraus.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248564629763,"sku":null,"price":4499.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3443.jpg?v=1696021449"},{"product_id":"ceado-e37z-hero-kaffeemuhle","title":"Ceado E37Z-Hero Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.5em 0;border-radius:4px}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eCeado E37Z-Hero – Allzweckmühle mit variabler Drehzahl und 83 mm DLC-Scheiben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu drehst an der Drehzahl, während die Mühle läuft, und spürst, wie sich das Mahlbild verändert – langsamer für empfindliche Verbindungen, schneller für mehr Körper. Genau diese Variable, zum ersten Mal bei einer Ceado, macht die E37Z-Hero zu einem Werkzeug zum Erkunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie die Naked-Version arbeitet die Hero mit 83-mm-Scheiben und Mahlkammer in DLC-Beschichtung, 45°-Neigung, Balgaufsatz und federbelastetem Schacht – für eine Vermahlung nahe null Rückhaltung. Das ineinandergreifende Schneckengetriebe erlaubt unendlich feine Mikroeinstellungen und lässt sich für grosse Makrosprünge zwischen den Brühmethoden entriegeln. Die Steuerbox beherbergt den Rest: Start und Stopp, Kühlgebläse und die stufenlose Anpassung der Scheibendrehzahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Filter nimmst du den Siebträgerhaken unter dem Schacht ab und schaffst Platz für Tropfer und andere Gefässe. Mitgeliefert werden drei getönte Single-Dose-Flaschen, eine Sprühflasche gegen statische Aufladung, ein Siebträgertrichter und ein Kaffeejournal. Espresso ist komplex, aber keine Raketenwissenschaft – die Hero lädt dazu ein, in Ruhe zu probieren. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAllzweck-Single-Dose-Kaffeemühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eø 83 mm Flachmahlwerk, DLC-beschichtet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBesonderheit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evariable Scheibendrehzahl (im Betrieb einstellbar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlkammer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45° geneigt, Balgaufsatz + federbelasteter Schacht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlgrad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003estufenlos, entriegelbares Schneckengetriebe (Mikro + Makro)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpannung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V • 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeistung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e740 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUmdrehungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 bis 1500 U\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosierung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003efrei, Kippschalter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterialien\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEiche, Aluminium, Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22,0 kg (netto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B×T×H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e215 × 355 × 400 mm; Z-Hero Station 170 × 170 × 205 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 Single-Dose-Flaschen, Sprühflasche, Siebträgertrichter, Kaffeejournal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die tief ins Dialing eintauchen und mit der Drehzahl als zusätzlicher Stellschraube spielen wollen – für Espresso wie für Filter. Weitere Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eSingle-Dose-Kaffeemühlen\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen dazu stehen in den \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Showroom erleben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVerwandte Ceado-Modelle siehst du live in Bern, Gerberngasse 44, oder Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Die E37Z-Hero wird auf Bestellung für dich gefertigt; beim Kauf ist ein Privat-Barista-Kurs möglich, und für grössere Anschaffungen bieten wir Finanzierung an.\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWas bringt die variable Drehzahl?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Drehzahl der Mahlscheiben im laufenden Betrieb verändern. Das ist eine zusätzliche Variable, mit der sich Espresso und andere Brühmethoden feiner abstimmen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie E37Z-Hero wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist nach Fertigstellung möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWorin unterscheidet sie sich von der E37Z-Naked?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNaked und Hero teilen sich Scheiben, Beschichtung und Null-Rückhalte-Konzept. Die Hero ergänzt die variable Scheibendrehzahl und eine Steuerbox mit Start\/Stopp und Gebläsesteuerung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was bringt die variable Drehzahl?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Du kannst die Drehzahl der Mahlscheiben im laufenden Betrieb verändern. Das ist eine zusätzliche Variable, mit der sich Espresso und andere Brühmethoden feiner abstimmen lassen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange dauert die Lieferung?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die E37Z-Hero wird auf Bestellung gefertigt. Die Lieferzeit liegt in der Regel bei etwa 2–3 Monaten. Click \u0026 Collect in Bern und Zürich Oerlikon ist nach Fertigstellung möglich.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Worin unterscheidet sie sich von der E37Z-Naked?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Naked und Hero teilen sich Scheiben, Beschichtung und Null-Rückhalte-Konzept. Die Hero ergänzt die variable Scheibendrehzahl und eine Steuerbox mit Start\/Stopp und Gebläsesteuerung.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ceado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44248571773187,"sku":null,"price":5899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3424.jpg?v=1696021384"},{"product_id":"weber-workshops-eg-1","title":"Weber Workshops The EG-1 80mm Flat Burr Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops EG-1 – 80mm Flat Burr Espressomühle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu schiebst den Blind Shaker von der Eichenholz-Platte. Zwei Neodym-Magnete lassen ihn präzise in der richtigen Position einrasten – kein Spiel, kein Gefummel. Du legst die Dosis in den Trichter, drückst den Knopf. Der brushless Motor zieht an, leise, fast beiläufig. Du hörst nichts Scharfes, kein Kreischen, nur ein tiefes Summen. Die 80mm CORE Burrs arbeiten bei der RPM, die du eingestellt hast – 900, 1200, 1800, je nach Bohne und Röstung. Das Mahlgut fällt in den Shaker, den du kurz schüttelst: das Kaffeemehl verteilt sich homogen. Du setzt ihn auf den Siebträger, drehst ihn um. Puck. Sauber. Jeden Morgen gleich. Du freust dich auf den Morgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops EG-1 ist seit 2015 die Mühle, an der sich andere messen. Douglas Weber, der über ein Jahrzehnt als Produktdesigner bei Apple arbeitete – unter anderem im ursprünglichen iPod-Team – bevor er 2014 Weber Workshops gründete, hat sie als Single-Dose-Espressomühle für zu Hause und für Cafés konzipiert, mit dem expliziten Anspruch, dass sie Jahrzehnte genutzt wird. In der aktuellen Mk.3-Version mit 80mm CORE Burrs (magnetisch befestigt, werkzeuglos wechselbar), variabler Drehzahl von 500 bis 1800 RPM, PID-geregeltem Motor für konstante RPM und Retention unter 0.1g. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops und führt das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die 80mm Flat Burrs in der Tasse machen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 mahlt mit 80mm CORE Mahlscheiben. Das ist kein Zahlenspiel – die Grösse entscheidet über die Partikelverteilung. Kleinere Mahlscheiben (48mm, 54mm, 64mm) erzeugen typischerweise einen grösseren Anteil an sehr feinen Partikeln (Fines) neben den Hauptpartikeln. Das ist eine bimodale Verteilung, die Körper, Crema und eine bestimmte Süsse im Espresso erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80mm flache Mahlscheiben arbeiten anders. Die Partikelverteilung ist schmaler, der Fines-Anteil niedriger. Was in der Tasse schmeckbar wird: mehr Klarheit, definiertere Aroma-Trennung, sauber separierte Aziditäten. Das heisst nicht, dass 80mm automatisch besser ist – das heisst, sie produzieren ein anderes Ergebnis. Gerade bei helleren Röstungen und Filterkaffee-Crossovers zeigt sich der Unterschied deutlich. Unsere Beobachtung nach Jahren EG-1 im Showroom: Wer die Nuancen seiner Bohne hören will, findet auf der EG-1 mehr davon. Das ist eine Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Weiterentwicklungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie aktuelle EG-1 ist die dritte Hauptgeneration. CORE (DB-1) Burrs sind der Standard-Burr-Satz der Mk.3 und lösen die früheren BASE (DB-3) Burrs ab – von Weber eigens entwickelt, für einen ausgewogenen Charakter zwischen Klarheit und Körper. Für alle, die noch spezifischere Profile wollen: die ULTRA (DB-2) Burrs (separat erhältlich, von SSP für Weber gefertigt) sind auf klare, fines-arme Tassen bei Pour-Over und Filter optimiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariable Drehzahl von 500 bis 1800 RPM – in Echtzeit einstellbar während des Mahlens. Niedrigere RPM (um 800) erzeugen tendenziell weniger Fines und mehr Klarheit, höhere RPM (um 1300) mehr Körper und Textur. Du kannst dasselbe Kaffee auf unterschiedliche Weise mahlen, ohne die Mühle zu tauschen. Der PID-geregelte Motor erkennt den Widerstand der Bohne und passt das Drehmoment in Echtzeit an, um die eingestellte RPM auch bei harten Bohnen konstant zu halten. Neu in der Mk.3: ein dedizierter Purge-Button in der Mitte des RPM-Dials, der die Burrs kurz rückwärts und dann auf maximaler Drehzahl laufen lässt – um Fremdkörper oder eingeklemmte Bohnen zu lösen und letzte Kaffeereste auszuspülen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWerkzeuglose Reinigung, Blind Shaker, Eichenholz-Platte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Deckel der EG-1 wird magnetisch gehalten. Du hebst ihn ab, die obere Mahlscheibe sitzt ebenfalls magnetisch und lässt sich ohne Werkzeug herausnehmen. Innerhalb von 20 Sekunden ist die Mahlkammer gereinigt, alles wieder an Ort. Das klingt nach einem kleinen Detail – aber wer eine Mühle täglich nutzt, weiss wie viel eine einfache Reinigung im Alltag wert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blind Shaker ist eine Weber-Eigenentwicklung, die mittlerweile von Barista-Weltmeistern weltweit genutzt wird. Ein magnetisch gelagerter Sammelbecher mit speziellem Deckel, der das Mahlgut durch kurzes Schütteln homogenisiert. Die Eichenholz-Platte unter der Mühle positioniert den Shaker präzise, sodass er beim Mahlen exakt dort steht, wo er stehen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80mm CORE (DB-1) Flat Burrs, magnetisch montiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlternative Burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eULTRA (DB-2) separat erhältlich, von SSP gefertigt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrushless DC, PID-geregelt für konstante RPM bei harten Bohnen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 bis 1800 RPM, variabel in Echtzeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePurge-Funktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDedizierter Purge-Button (Reverse + Max-Burst), neu in Mk.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e315–385 W (spannungsabhängig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-Mikron-Stufen, stufenloser Feinabgleich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1g typisch (mit Blind Shaker)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-bearbeitetes Aluminium, magnetische Abdeckung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWerkzeuglos, Burrs magnetisch entnehmbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEG-1, Blind Shaker, Eichenholz-Platte, Reinigungsbürste, Netzkabel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.5 × 45.6 × 23.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWeber Workshops (Douglas Weber, zuvor Produktdesigner bei Apple)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die EG-1\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 eignet sich für alle, die eine Mühle für die nächsten zehn bis zwanzig Jahre suchen und sich dafür ein Werkzeug für genau diese Zeitspanne holen möchten. Alle, die zu Hause bewusst Single-Dose arbeiten und zwischen verschiedenen Bohnen wechseln möchten, ohne zu spülen. Cafés und Röstereien, die eine Mühle für den Wettbewerbs-Einsatz oder für die Bar wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 ist nicht für alle. Wer eine Allround-Mühle für unterschiedliche Zubereitungsarten sucht, findet bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur) eine gute Wahl zu deutlich niedrigerem Preis. Wer 80mm-Präzision mit moderneren Features sucht, findet in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e eine jüngere Alternative. Wer speziell für Light Roasts optimieren will, schaut sich die \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e an. Ein detaillierter Vergleich der Endgame-Optionen steht auf der Seite \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 bleibt die Ikone. Die Mühle, mit der Weber Workshops gezeigt hat, dass Mahlen zu Hause dieselbe Qualität erreichen kann wie an der Bar. Wer das haptische Detail, die Langlebigkeit und die Verarbeitung auf Uhrmacher-Niveau will, hat mit der EG-1 etwas, das sich selbst nach Jahren immer noch gut anfühlt. Wer es will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops EG-1 ist direkt im Webshop bestellbar. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei einer Mühle dieser Grösse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht die EG-1 im täglichen Einsatz – du siehst das Gewicht, das Ansprechverhalten, die Laufruhe und die Reinigung selbst. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben die EG-1 seit Jahren im Showroom und in unserer Rösterei im Einsatz. Bei Fragen vor dem Kauf, zur Burr-Wahl oder zu alternativen Mahlscheiben erreichst du uns unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EG-1 entfaltet ihr Potenzial mit thermisch stabilen Siebträgermaschinen. Die \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe ist die klassische Kombination – beide Geräte setzen auf Stabilität und Präzision. Auch die \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e sind starke Partner. Für manuelle Hebel-Extraktion: \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e – die Präzision der EG-1 kommt beim manuellen Druckaufbau besonders zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight an der La Marzocco Mini R eignet sich die \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e (Schweizer Importeur). Für eine eigenständige Espresso-Waage mit App und Flow-Rate-Anzeige ebenfalls die \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Für Puck Prep: der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e oder als erschwinglichere Variante das \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: Airscape. Für präzises Kaffeewasser: Apax Labs Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht die 80mm Burrs der EG-1 besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrössere Mahlscheiben erzeugen bei gleicher Dosis eine schmalere Partikelverteilung mit weniger Fines. Das führt tendenziell zu mehr Klarheit und definierter Aroma-Trennung in der Tasse – besonders bei hellen Röstungen und Filterkaffee spürbar. 48mm oder 64mm Mahlscheiben erzeugen dagegen mehr Fines und damit mehr Körper und Crema. Beides hat seine Berechtigung – die EG-1 ist spezialisiert auf Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mahlscheiben wechseln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die CORE (DB-1) Burrs sind magnetisch montiert und lassen sich in unter zwei Minuten ohne Werkzeug wechseln. Offizielle Weber-Alternative: die ULTRA (DB-2), von SSP gefertigt, für klare Tassen bei Filter. Eine Mühle, mehrere Charakteristiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die EG-1 für Filterkaffee geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Mahlgrad-Einstellung deckt den kompletten Bereich von Espresso bis grob für French Press ab. Mit den CORE Burrs funktioniert sie als Allrounder, mit den ULTRA Burrs ist sie besonders spannend für Filterkaffee und helle Röstungen. Wer einen reinen Filterkaffee-Spezialisten sucht, findet in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Sculptor 078\u003c\/a\u003e eine fokussierte Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist die EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLeise. Der brushless Motor arbeitet ohne das hohe Kreischen günstigerer Mühlen, das Aluminium-Gehäuse dämpft Vibrationen. In unserem Showroom ist die EG-1 im Dauereinsatz, ohne dass sie die Gespräche stört.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange hält eine EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeber Workshops baut mit dem expliziten Anspruch, dass die EG-1 Jahrzehnte genutzt wird. Verschleissteile wie Wischerblätter und Reinigungspads werden separat verkauft, die Burrs sind austauschbar. Im Café-Einsatz werden Wischerblätter etwa monatlich gewechselt, zu Hause selten. Die Konstruktion selbst ist auf Generationen ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die EG-1 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht die EG-1 im täglichen Einsatz. Gewicht, Laufgeräusch, Reinigung und Haptik lassen sich nicht über Fotos vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die EG-1 in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich empfohlen. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich die Weber Workshops EG-1 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. Wir führen das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile. Bestellung über \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir nutzen die EG-1 in unserem Showroom und in der Rösterei seit Jahren. Was wir immer wieder beobachten: Auf der EG-1 zeigt sich der Charakter der Bohne besonders deutlich. Unser \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e bei etwa 900 RPM mit den CORE Burrs – die Pfirsichnote steht klarer, die Azidität separiert sich sauber, der Abgang wird länger. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bei 1200 bis 1300 RPM entwickelt eine dichte Schokoladen-Tiefe, wobei die 80mm-Charakteristik für etwas mehr Klarheit sorgt als kleinere Mühlen. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ist auf der EG-1 ein verlässlicher Begleiter. Wer mit den ULTRA Burrs experimentieren will: hell gerösteter Kaffee bekommt damit eine zusätzliche fruchtige Ebene, die mit CORE subtiler bleibt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht die 80mm Burrs der Weber Workshops EG-1 besonders?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Grössere Mahlscheiben erzeugen bei gleicher Dosis eine schmalere Partikelverteilung mit weniger Fines. Das führt tendenziell zu mehr Klarheit und definierter Aroma-Trennung in der Tasse, besonders bei hellen Röstungen. Kleinere Mahlscheiben (48mm, 64mm) erzeugen mehr Fines und damit mehr Körper und Crema.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Mahlscheiben der EG-1 wechseln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die CORE (DB-1) Burrs sind magnetisch montiert und lassen sich in unter zwei Minuten ohne Werkzeug wechseln. Offizielle Weber-Alternative: die ULTRA (DB-2), von SSP gefertigt, für klare Tassen bei Filter.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die Weber EG-1 für Filterkaffee geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die Mahlgrad-Einstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit CORE Burrs als Allrounder, mit ULTRA Burrs besonders spannend für Filter und helle Röstungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Weber EG-1 vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) steht die EG-1 im täglichen Einsatz. Gewicht, Laufgeräusch und Haptik lassen sich nicht über Fotos vermitteln.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Weber Workshops EG-1 in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. Das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile. Über coffeecoachingclub.pro, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Nero \/ Core Burrs","offer_id":45802075750659,"sku":"850052568023","price":4149.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero \/ Incl. DB-2 Burrs","offer_id":45802104062211,"sku":null,"price":4399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argento \/ Core Burrs","offer_id":45802075783427,"sku":"196852394586","price":3749.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argento \/ Incl. DB-2 Burrs","offer_id":45802104094979,"sku":null,"price":4119.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-5925.png?v=1707635450"},{"product_id":"weber-workshops-the-key-mk-ii83mm-konisches-mahlwerk-kaffeemuhle","title":"Weber Workshops The Key MK II – 83mm Konische Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Key MK II – 83mm Konische Espressomühle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Key steht schmal auf der Theke, kaum breiter als das Mahlwerk in ihrem Inneren. Du hebst den magnetischen Staubdeckel ab, gibst die Bohnen in die Kammer, setzt ihn zurück – er rastet weich ein. Ein Dreh am Knopf, der Motor läuft langsam an, fast bedächtig. Die 83mm konischen Mahlscheiben drehen gemächlich, ohne Hektik, ohne Hitze. Du hörst ein tiefes, ruhiges Mahlen statt eines hohen Sirrens. Der Magic Tumbler fängt das Mahlgut auf, der eingebaute Wischer verteilt es gleichmässig. Du ziehst ihn ab und klopfst ihn in den Siebträger. Eine Mühle, die fast nichts wegnimmt – kaum Platz, kaum Kaffee, keine Geduld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weber Workshops Key MK II ist die konische Single-Dose-Mühle von Weber Workshops – entworfen vom Team rund um Douglas Weber, dessen Designwurzeln im iPod-nano-Team bei Apple liegen. Im Inneren arbeitet ein 83mm-Mazzer-Mahlwerk, das grösste konische Mahlwerk, das für zu Hause und im Café erhältlich ist. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops und führt das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Key MK II besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück der Key ist ein 83mm-Mahlwerk von Mazzer. Weber Workshops richtet die Mahlscheiben werkseitig aus, altert sie teilweise vor und versiegelt die Schneidkanten mit einer lebensmittelechten TiN-Beschichtung (Titannitrid). Das bedeutet konstante Ergebnisse vom ersten Shot an, ohne die sonst übliche Einlaufphase – und ein Mahlwerk, das auf 5'000 kg Durchsatz ausgelegt ist, also mehrere Kaffeeleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonische Mahlscheiben drehen langsamer als flache. Das ist kein Nachteil, im Gegenteil: weniger Drehzahl bedeutet weniger Reibungswärme, und weniger Wärme schont die flüchtigen Aromastoffe, die einen Kaffee ausmachen. Die Key läuft mit variabler Drehzahl, regelbar bis hinunter auf rund 30 RPM – langsam für helle, empfindliche Röstungen, etwas schneller für dichte, dunkle. Die Mk.2 liefert dabei rund 50% mehr Drehmoment als ihr Vorgänger, dank neuem Getriebe und stärkerer Stromversorgung, und mahlt auch sehr helle Bohnen mühelos. In der Tasse zeigt das konische Mahlwerk seinen Charakter über Körper, Textur und eine dichte Süsse – das klassische, runde Espressobild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMagic Tumbler, Bean Feeder und der schlanke Fussabdruck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu mahlst direkt in den Magic Tumbler. Ein eingebauter, antistatischer Wischer verteilt das Mahlgut automatisch nach dem WDT-Prinzip und bringt die Retention unter 0.1 g – weniger, als die meisten Waagen überhaupt anzeigen. Der in der Mk.2 fest verbaute Bean Feeder dosiert die Bohnen gleichmässig in die Kammer, der magnetische Staubdeckel hält die rund 40 g fassende Ladekammer sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz des grossen Mahlwerks bleibt die Key schmal – ihre Breite wird vom Mahlwerk selbst bestimmt, nicht von überflüssigem Gehäuse. Die Holz-Akzente an Platte und Bürstengriff kommen serienmässig in Eiche und lassen sich gegen Nussbaum oder Teak tauschen, passend zur Küche oder Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83mm konische Mahlscheiben (Mazzer), TiN-beschichtet, vorgealtert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlwerk-Lebensdauer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eausgelegt auf 5'000 kg Durchsatz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003evariabel, regelbar bis hinunter auf ca. 30 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehmoment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 50% mehr als beim Vorgänger (Mk.2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003estufenweise, Turkish-fein bis V60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eintegrierter Bean Feeder, Magic Tumbler mit WDT-Wischer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g (mit Magic Tumbler)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLadekammer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emagnetischer Staubdeckel, ca. 40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHolz-Akzente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEiche serienmässig, Nussbaum oder Teak optional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 W max\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEingangsspannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90–240 V (weltweit kompatibel)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × H × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10.9 × 35.0 × 24.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchwarz (Onyx), Weiss (Snow)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eteilen sich mit der HG-2 Handmühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKey, Magic Tumbler + Ersatzwischer, Dosiertrichter, Reinigungsbürste, Glas-RDT-Sprüher, Luftgebläse, C13-Kabel mit CH-Adapter, Sechskantschlüssel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist die Key MK II\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key MK II ist für alle, die den dichten, körperreichen Charakter konischer Mahlwerke mögen und bewusst Single-Dose arbeiten. Für alle mit wenig Platz auf der Theke, die trotzdem ein 83mm-Mahlwerk wollen. Und für alle, die eine Mühle suchen, die viele Jahre hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiemand braucht die Key. Man will sie – oder nicht. Wie bei einem Auto entscheidet am Ende nicht die Messkurve, sondern das Gefühl, wenn sie morgens auf der Theke steht und ruhig ihre Bohnen mahlt. Wer lieber Klarheit statt Körper sucht, ist mit einer Flat-Burr-Mühle wie der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eEG-1\u003c\/a\u003e besser aufgehoben – beides ist gültig, Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos. Wer es will, weiss warum. Das ist unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key MK II ist direkt im Webshop bestellbar, in Schwarz (Onyx) und Weiss (Snow). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei einer Mühle dieser Klasse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Finanzierung über Heylight möglich. Unsicher bei der Wahl der Mühle? Unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key MK II passt an thermisch stabile Siebträgermaschinen. Die \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe ist eine klassische Kombination. Wer lieber flach mahlt – Klarheit statt Körper – findet in der EG-1 aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Collection\u003c\/a\u003e das Gegenstück; ein Vergleich der grossen Mühlen steht auf der Seite \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e. Eine erschwingliche Alternative bietet \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur), für 80mm-Flat die \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom-Serie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Dosierung nach Gewicht: erschwinglich und präzise die \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Waagen\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur), mit App und Flow-Rate-Anzeige die \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e (Schweizer Importeur). Für den Tamp: die \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eNormcore Tamper\u003c\/a\u003e oder, wer mehr will, der Weber Workshops Tamper aus der Weber Collection. Für präzises Kaffeewasser: Apax Labs Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich das konische Mahlwerk der Key von einer Flat-Burr-Mühle?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKonische Mahlscheiben wie in der Key tendieren zu etwas mehr Körper und Textur in der Tasse, mit klassischem, dichtem Espresso-Charakter. Flache Mahlscheiben wie in der EG-1 tendieren zu mehr Klarheit und Aroma-Trennung. Besser oder schlechter gibt es dabei nicht – Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos, das ist Geschmackssache. Das konische 83mm-Mazzer-Mahlwerk der Key ist das grösste, das für zu Hause und im Café erhältlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell dreht die Key – und warum so langsam?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Key läuft mit variabler, niedriger Drehzahl, regelbar bis hinunter auf rund 30 RPM. Langsames Mahlen erzeugt weniger Reibungswärme und schont so die flüchtigen Aromastoffe, besonders bei hellen Röstungen. Gleichzeitig liefert die Mk.2 rund 50% mehr Drehmoment als ihr Vorgänger und mahlt auch dichte, helle Bohnen mühelos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Siebträger passt der Magic Tumbler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer mitgelieferte Magic Tumbler ist für 58-mm-Siebträger ausgelegt und wendet über einen eingebauten Wischer automatisch die WDT-Verteilung an. Für 49-mm-Siebe gibt es den Standardbecher. Du mahlst direkt in den Tumbler, ziehst ihn ab und gibst das Mahlgut in den Siebträger, die Aeropress, die Mokkakanne oder den Filter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Mahlscheiben mit der HG-2 austauschbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Das 83mm-Mazzer-Mahlwerk teilt sich die Mahlscheiben mit der HG-2 Handmühle aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/handmuhlen\"\u003eHandmühlen Collection\u003c\/a\u003e. Auch der Magic Tumbler passt auf Key, HG-1 und HG-2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGibt es die Key MK II auch als Showroomgerät?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGelegentlich bieten wir ein Ausstellungsstück aus dem Showroom zu reduziertem Preis an, wählbar als eigene Variante. Den genauen Zustand siehst du vor Ort in Bern oder Zürich oder erfragst ihn unter \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Key MK II vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht die Key im Einsatz. Das ruhige Mahlgeräusch, der schlanke Fussabdruck und die Haptik lassen sich nicht über Fotos vermitteln. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird die Key MK II in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich möglich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Key holt aus dichten, schokoladigen Röstungen besonders viel Körper. Unser \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e laufen darauf rund und tief, mit der Crema und Süsse, die konische Mahlwerke so gut können. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht: \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und wer experimentieren will, dreht die Drehzahl herunter und probiert \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e – die niedrige RPM und die schonende Konik bringen die Pfirsichnote überraschend lebendig in die Tasse. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Worin unterscheidet sich das konische Mahlwerk der Weber Key MK II von einer Flat-Burr-Mühle?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Konische Mahlscheiben wie in der Key tendieren zu mehr Körper und Textur mit dichtem, klassischem Espresso-Charakter. Flache Mahlscheiben wie in der EG-1 tendieren zu mehr Klarheit und Aroma-Trennung. Besser oder schlechter gibt es nicht, das ist Geschmackssache. Das konische 83mm-Mazzer-Mahlwerk der Key ist das grösste, das für zu Hause und im Café erhältlich ist.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schnell dreht die Weber Key MK II?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die Key läuft mit variabler, niedriger Drehzahl, regelbar bis hinunter auf rund 30 RPM. Langsames Mahlen erzeugt weniger Reibungswärme und schont die flüchtigen Aromastoffe, besonders bei hellen Röstungen. Die Mk.2 liefert rund 50% mehr Drehmoment als ihr Vorgänger.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Für welche Siebträger passt der Magic Tumbler der Key?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der Magic Tumbler ist für 58-mm-Siebträger ausgelegt und wendet über einen eingebauten Wischer automatisch die WDT-Verteilung an. Für 49-mm-Siebe gibt es den Standardbecher.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich die Weber Key MK II vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) steht die Key im Einsatz. Mahlgeräusch, Fussabdruck und Haptik lassen sich nicht über Fotos vermitteln.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich die Weber Workshops Key MK II in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. Das gesamte Sortiment inklusive Zubehör und Ersatzteile. Über coffeecoachingclub.pro, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Nero","offer_id":45801956016387,"sku":"850052568665","price":1949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":45801956049155,"sku":null,"price":1949.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco, apparecchio da showroom, senza garanzia","offer_id":54595838771585,"sku":"850052568665","price":1319.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6049.png?v=1708231011"},{"product_id":"weber-workshops-hg-2-silber-83-mm-konisches-mahlwerk-premium-manuelle-kaffeemuhle","title":"Weber Workshops HG-2 Silber 83 mm Konisches Mahlwerk Premium Manuelle Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.5em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.2em;margin:1.4em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.02em;margin:1.1em 0 .3em;font-weight:600}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#333}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:.8em 1em;margin:1.4em 0;border-radius:4px}\n.ccc-cta-block{margin:1.4em 0 0}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{display:block;width:100%;border:none;padding:.2em 0}.ccc-compare-table td{margin-bottom:.6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops HG-2 Silber – manuelle Kaffeemühle mit 83-mm-Konusmahlwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu legst die Hand an den Griff, drehst ruhig, und die grossen Frässtifte ziehen die Bohnen gleichmässig durch – schwer, satt, präzise. Die HG-2 steht als Statement auf der Theke und mahlt wie ein Uhrwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Nachfolger des HG-1: Weber Workshops hat die manuelle Mühle von Grund auf neu entworfen – das Ergebnis ist die HG-2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas sie ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Zentrum sitzt ein 83-mm-Konusmahlwerk mit TiN-PVD-beschichteten Mazzer-Frässtiften – ein Mahlwerk in einer Grösse, die man sonst aus grossen elektrischen Mühlen kennt. Das 2-Gang-Schaltgetriebe macht das Drehen von Hand leichter, und die grossen konischen Frässtifte liefern ein gleichmässiges Mahlbild für Espresso wie für Filter. Mit der Ross-Droplet-Technik über den mitgelieferten Amber-Glass-Mister hältst du die statische Aufladung gering. Wir sind Importeur von Weber Workshops. Mahlwerke sind wie Motoren bei Autos – subjektiv, es gibt kein bestes. Unsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuelle Kaffeemühle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMahlwerk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e83 mm konisch, TiN-PVD-beschichtete Mazzer-Frässtifte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGetriebe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2-Gang-Schaltgetriebe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e190,9 × 215,9 × 433,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHG-2, wahlweise Magic Tumbler (für 58-mm-Siebträger) oder Standardbecher + Trichter (für 49- und 58-mm-Siebträger), Lederunterlage, Edelstahl-Dosierbecher, Amber Glass Mister (RDT), integrierte Reinigungsbürste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie gedacht ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die von Hand mahlen und dabei die Präzision eines grossen Konusmahlwerks möchten – von Espresso bis Filter. Passende Bohnen aus eigener Rösterei findest du bei unseren \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/a\u003e, weitere Mühlen in den \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Finanzierung ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eIm Showroom erleben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie HG-2 kannst du bei uns live erleben – in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWelche Frässtifte hat die HG-2?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin 83-mm-Konusmahlwerk mit TiN-PVD-beschichteten Mazzer-Frässtiften, kombiniert mit einem 2-Gang-Schaltgetriebe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas gehört zum Lieferumfang?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie HG-2, wahlweise ein Magic Tumbler (für 58-mm-Siebträger) oder Standardbecher und Trichter (für 49- und 58-mm-Siebträger), eine Lederunterlage, ein Edelstahl-Dosierbecher, ein Amber Glass Mister für die Ross-Droplet-Technik und eine integrierte Reinigungsbürste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKann ich die Mühle vor dem Kauf sehen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\u003cp\u003eFragen? Schreib uns an \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder besuch uns auf \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welches Mahlwerk hat die Weber Workshops HG-2?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ein 83-mm-Konusmahlwerk mit TiN-PVD-beschichteten Mazzer-Frässtiften, kombiniert mit einem 2-Gang-Schaltgetriebe.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was gehört bei der HG-2 zum Lieferumfang?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die HG-2, wahlweise ein Magic Tumbler (für 58-mm-Siebträger) oder Standardbecher und Trichter (für 49- und 58-mm-Siebträger), eine Lederunterlage, ein Edelstahl-Dosierbecher, ein Amber Glass Mister für die Ross-Droplet-Technik und eine integrierte Reinigungsbürste.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann ich die HG-2 vor dem Kauf im Showroom sehen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen.\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44723475546371,"sku":null,"price":1219.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6063.png?v=1708231596"},{"product_id":"mahlkonig-ek-omnia-kaffemuhle-schwarz-matt","title":"Mahlkönig EK OMNIA – Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK OMNIA – Kaffeemühle für Espresso und Filter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWähl ein gespeichertes Rezept, und die Mühle stellt Mahlgrad und Dosis selbst ein: Die EK OMNIA baut auf dem 98-mm-Mahlwerk der EK43 auf und ergänzt es um einen Bibliotheksmodus, eine volumetrische Vordosierung und einen leisen BLDC-Motor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls offizieller Partner von Mahlkönig richten wir die EK OMNIA auf deinen Betrieb aus und begleiten dich bei der Einrichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDrei Vermahlungsmodi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eClassic-Modus (manuell nach Zeit), Zeit-Modus (für Espresso) und Library-Modus: Im Library-Modus speicherst du bis zu zehn Bohnensorten, der Mahlgrad wird automatisch angepasst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKombinierte Mahlgradeinstellung (GSA)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStufenlose Einstellung über Knopf (Classic), Touch oder automatisch über den gespeicherten Scheibenabstand – bis hin zu feinen Mikroeinstellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePre-Dosing Unit (PDU)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie volumetrische Vordosiereinheit gibt die im Rezept hinterlegte Menge ab und macht das manuelle Wiegen überflüssig. Die PDU und der magnetische Siebträgerhalter sind als Zubehör erhältlich, nicht im Lieferumfang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBLDC-Motor, WLAN und Touchscreen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer hocheffiziente BLDC-Motor läuft leise und kühl. Bedient wird über einen Touchscreen, ein WLAN-Modul erlaubt Updates und Fernzugriff. Kühlrippen an der Rückseite führen Wärme ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, Gussstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMittlere Mahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5–13,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeerlaufdrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1500 rpm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaximale Nennleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,4 × 66,3 × 39 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie EK OMNIA erweitert die EK-Reihe rund um \u003ca href=\"\/it\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43\"\u003eEK43\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt\"\u003eEK43 S\u003c\/a\u003e. Zum Ausrichten der Mahlscheiben passt das \u003ca href=\"\/it\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eAlignment Tool\u003c\/a\u003e. Mehr in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Library-Modus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu speicherst bis zu zehn Bohnensorten mit ihren Parametern. Bei Auswahl eines Rezepts stellt die Mühle den Mahlgrad automatisch ein; mit der PDU wird zusätzlich die Menge volumetrisch dosiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind PDU und Siebträgerhalter dabei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNein, beide sind als Zubehör erhältlich und nicht im Lieferumfang. Sprich uns an, wenn du sie dazu möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Mühle vor Ort sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du mehrere Bohnen im Library-Modus hinterlegst, lohnt sich ein klarer Espresso neben einem Filter: Unser \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e für Espresso, der \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e für kräftigen Filter. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Library-Modus der EK OMNIA?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Du speicherst bis zu zehn Bohnensorten mit ihren Parametern. Bei Auswahl eines Rezepts stellt die Mühle den Mahlgrad automatisch ein; mit der PDU wird die Menge volumetrisch dosiert.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind PDU und Siebträgerhalter im Lieferumfang?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Nein, beide sind als Zubehör erhältlich und nicht im Lieferumfang.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Kann ich die Mühle vor Ort sehen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect möglich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44743736492291,"sku":null,"price":3349.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_b1dc3981-f25f-4c7b-8474-3d97b786591a.jpg?v=1708815115"},{"product_id":"acaia-orbit-kaffeemuhle-space-grey-mit-mazzer-burrs-und-multi-purpose-hopper-incl-aller-steuern-und-versand","title":"Acaia Orbit Kaffeemühle Space Grey mit Mazzer Burrs und Multi-Purpose Hopper - incl. aller Steuern und Versand","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcaia Orbit mit Mazzer 0033M Burrs - Space Grey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine intelligente 64-mm-Flachmühle mit einzigartigen Funktionen, um dein Kaffeeerlebnis zu optimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcaias erste Kaffeemühle, die Orbit, bietet einzigartige Features, um deinen Kaffeezubereitungsbedürfnissen gerecht zu werden. Die Mühle eignet sich perfekt für die Einzelportionierung und verfügt über Funktionen wie eine automatische Reinigungsspur, die die Rückstände beim Mahlen reduziert. Wenn du sie mit einer Acaia Lunar kombinieren möchtest, kannst du auch die gewichtsbasierte Mahlfunktion der Orbit aktivieren und ein müheloses Dosiererlebnis genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wurde mit Acaias proprietärer Technologie entwickelt, angefangen beim Motorantrieb bis zur Begleit-App, die fortgeschrittene Steuerung von Umdrehungen pro Minute (RPM) und insgesamt Energieeinsparungen bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinzeldosierung\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eWiege deine Kaffeebohnen und mahle sie mit minimalem Rückstand. Bereite perfekten Kaffee ohne Verschwendung zu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlung nach Gewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerbinde deine Lunar-Waage mit der Orbit. Mahle jedes Mal präzise die richtige Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e64 mm Mahlscheiben:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWähle zwischen den Mazzer 33M Mahlscheiben für klassischen Espresso und ausgewogenen Filterkaffee oder den SSP Multipurpose Mahlscheiben für hohe Klarheit bei Brühungen und modernen Espresso. Weitere Mahlscheibenoptionen bald erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStufenlose Einstellung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie 0.75 mm Gewindesteigung der Orbit ermöglicht es dir, deinen Shot präzise einzustellen, von hell geröstetem bis zu dunklem Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersonalisiere deine Orbit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNutze die Orbit-Begleit-App, um deine Mahlerfahrung anzupassen: stelle die Mahlgeschwindigkeit zwischen 600-1500 RPM ein, ändere die Orbit-Tastenfunktionen, speichere Profile für das Mahlen nach Gewicht oder nach Zeit und vieles mehr.Die neu eingeführte „Reverse-and-Adjust“-Funktion ermöglicht einen mühelosen Übergang zwischen grobem und feinem Mahlgrad. Ideal für Baristas, die täglich zwischen Filterkaffee und Espresso schwanken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMulti-Purpose Hopper\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer neue Mehrzwecktrichter fungiert sowohl als Einzeldosistrichter als auch als Adapter für größere Chargendosiertrichter. Unser Bohnenbehälter-Sortiment ist mit einem Fassungsvermögen von bis zu 2 kg erhältlich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergieeffizient:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcaia glaubt an unsere soziale Verantwortung, umweltbewusst zu handeln. Über die Jahre entwickelt, wurde die Orbit gebaut, um den Energieverbrauch zu reduzieren und dennoch industrielle Hochleistung und intelligentes Mahlen zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrbit Toleranzen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlle Orbit-Teile werden während des Qualitätskontrollprozesses individuell gemessen, um sicherzustellen, dass sie unsere genauen Standards erfüllen und die beste Mahlscheibenausrichtung ermöglichen. Zum Beispiel müssen unsere Mühlen die folgenden Anforderungen erfüllen:\u003cbr\u003e- Flächen der Mahlscheiben - Abweichung von 10 Mikrometern in der Planheit.\u003cbr\u003e- Motorantriebswellen - Abweichung von 20 Mikrometern in der Konzentrizität.\u003cbr\u003e- Andere wichtige Teile - Toleranzen von 20 Mikrometern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlscheibenausrichtung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der Montage testet unser Team jede Mühle, um die ordnungsgemäße Funktionalität, Ausrichtung und Mahlqualität sicherzustellen. Wir verwenden optische Bildsoftware, um gemahlenen Kaffee während des Tests auf eine erwartete Gleichmäßigkeit hin zu überprüfen. Bei der Mahlscheibenausrichtung messen wir den Abstand zwischen dem Sperrpunkt der Mahlscheibe und dem Berührungspunkt der Mahlscheibe. Akzeptable Abstände liegen bei \u0026lt;1,5 Mark für Mazzer 33M Mahlscheiben und \u0026lt;1 Mark für SSP Multipurpose Mahlscheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Lieferumfang enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHier sind die Artikel, die du beim Kauf der Orbit erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Acaia Orbit Space Grey\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Orbit_Gray_MP_01_a316a44a-2835-4214-b434-4856822aecbd_480x480.jpg?v=1711441885\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-inside-full container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003ch3\u003eOrbit\u003cbr\u003eCoffee Grinder\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2023_img\/product\/orbit\/isp_02_cable_EU.png\"\u003e\n\u003ch3\u003ePower Cable\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3392_6385551b-d9a0-4975-bc43-180179442678.png?v=1711441134\" alt=\"Acaia Orbit Mazzer Burrs - Coffee Coaching Club\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-3392_6385551b-d9a0-4975-bc43-180179442678.png?v=1711441134\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e58 mm Portafilter \u003cbr\u003eDosing Cup with\u003cbr\u003eMagnetic Pad\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_07_magestrip_final.png\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-4 text-center\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.acaia.co\/web\/2022_img\/product\/orbit\/isp_08_applicationtool.png\"\u003e\n\u003ch3\u003eLunar\u003cbr\u003eMagnetic Strips\u003cbr\u003eApplication Tool\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Toolkit.png?v=1711441851\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Toolkit.png?v=1711441851\"\u003e\u003cbr\u003eToolkit\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title-container container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ac-title col-12 text-center\"\u003e\n\u003ch3\u003eCARE AND CLEANING\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eDo not immerse the Orbit or its parts in water. Use a soft cloth with warm water only to clean the product. Do not use detergent or other chemicals for cleaning as it can damage the product.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44916189167875,"sku":null,"price":1679.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/Orbit_Gray_MP_02.jpg?v=1711443012"},{"product_id":"weber-workshops-single-dosing-bean-cellar-12-glas-behalter-in-elegantem-teak-holz","title":"Weber Workshops Bean Cellar – 12er Single-Dosing-Set in Teak","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Bean Cellar – 12er Single-Dosing-Set in Teak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wägst deine Portion ab, füllst sie ins Glas, drückst die Kappe auf – und der Kaffee bleibt frisch, bis du ihn mahlst. Statt eine Tüte jeden Morgen zu öffnen und zu schliessen, kommt jede Bohne nur zweimal mit Luft in Kontakt: beim Abfüllen und beim Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bean-Cellar-System speichert einzelne Dosen in Gläsern mit Einwegventil. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas den Bean Cellar ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Borosilikatglas ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht nach oben, während der leichtere Sauerstoff draussen bleibt. So oxidiert der Kaffee deutlich langsamer als in einer wiederholt geöffneten Tüte. Jedes Glas fasst je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität pro Glas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 bis 22 g (je nach Bohne und Röstung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial Gläser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBorosilikatglas mit Einwegventil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassives Teakholz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschläge und Griff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassives Messing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Gläser mit Kappen, Teak-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter, Bürste aus Palisander und Messing, 3 Ersatzgläser (ohne Kappen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse Caddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm breit, 9 cm tief, 4 cm hoch; mit Glas 15,5 cm, mit Griff 23 cm hoch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLicht und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTageslicht im Raum ist kein Problem, solange die Gläser nicht in direkter Sonne stehen. Der grösste Frischeverlust entsteht ohnehin durch das wiederholte Öffnen und Schliessen eines Gefässes, nicht durch Umgebungslicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Single-Dosing-Prinzip spielt seine Stärke mit einer Single-Dose-Mühle aus, etwa der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1 oder Key\u003c\/a\u003e. Zum sauberen Befüllen dient der Single-Dosing-Trichter aus derselben Collection. Frische Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e, etwa \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Kaffee passt in ein Glas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g – also eine typische Espressodosis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das Einwegventil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen und hält zugleich den Sauerstoff draussen. So bleibt der Kaffee länger frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchadet Licht den Bohnen im Glas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm normalen Raumlicht nicht. Nur direkte Sonne solltest du vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Ersatzgläser nachkaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, Ersatzgläser gibt es separat in der Weber Workshops Collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gerösteter Kaffee gast die ersten Tage am stärksten aus – das Einwegventil lässt genau dieses CO2 entweichen, ohne neuen Sauerstoff hereinzulassen. Füll am besten ganze Bohnen ab und mahle erst direkt vor dem Bezug; gemahlen verliert Kaffee sein Aroma um ein Vielfaches schneller. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viel Kaffee passt in einen Weber Bean Cellar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g pro Glas, also eine typische Espressodosis.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie funktioniert das Einwegventil des Bean Cellar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Es lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen und hält den Sauerstoff draussen, sodass der Kaffee länger frisch bleibt.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich das Weber Bean Cellar Set in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. Online oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44924368617731,"sku":"B847_196852522798","price":359.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7115.jpg?v=1711515818"},{"product_id":"weber-workshops-single-dosing-bean-cellar-12-glas-behalter-in-elegantem-schwarz-angebrannten-eichenholz","title":"Weber Workshops Bean Cellar – 12er Single-Dosing-Set in schwarz geflammter Eiche","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Bean Cellar – 12er Single-Dosing-Set in schwarz geflammter Eiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wägst deine Portion ab, füllst sie ins Glas, drückst die Kappe auf – und der Kaffee bleibt frisch, bis du ihn mahlst. Statt eine Tüte jeden Morgen zu öffnen und zu schliessen, kommt jede Bohne nur zweimal mit Luft in Kontakt: beim Abfüllen und beim Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Variante kommt mit einem Caddy aus schwarz geflammter Eiche (Onyx), passend zur EG-1 Onyx. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas den Bean Cellar ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Borosilikatglas ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht nach oben, während der leichtere Sauerstoff draussen bleibt. So oxidiert der Kaffee deutlich langsamer als in einer wiederholt geöffneten Tüte. Jedes Glas fasst je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität pro Glas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 bis 22 g (je nach Bohne und Röstung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial Gläser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBorosilikatglas mit Einwegventil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eschwarz geflammte Eiche (Onyx)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeschläge und Griff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emassives Messing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Gläser mit Kappen, Eichen-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter, geflammte Bürste, 3 Ersatzgläser (ohne Kappen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse Caddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm breit, 9 cm tief, 4 cm hoch; mit Glas 15,5 cm, mit Griff 23 cm hoch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eZur geflammten Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Onyx-Caddy wird buchstäblich geflammt und feuerpoliert. Dadurch kann jedes Stück kleine Oberflächenmerkmale oder feine Risse zeigen – das gehört zum Charakter dieses Verfahrens. Bitte bedenke das vor dem Kauf, wenn du eine völlig makellose Fläche erwartest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLicht und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTageslicht im Raum ist kein Problem, solange die Gläser nicht in direkter Sonne stehen. Der grösste Frischeverlust entsteht durch wiederholtes Öffnen und Schliessen, nicht durch Umgebungslicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Single-Dosing-Prinzip spielt mit einer Single-Dose-Mühle wie der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1 oder Key\u003c\/a\u003e seine Stärke aus. Frische Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e, etwa \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Kaffee passt in ein Glas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWarum hat der Caddy kleine Unregelmässigkeiten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie schwarze Oberfläche entsteht durch Flammen und Feuerpolitur. Kleine Merkmale oder feine Risse sind dadurch möglich und Teil des Charakters.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert das Einwegventil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEs lässt das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweichen und hält den Sauerstoff draussen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFüll ganze Bohnen ab und mahle erst direkt vor dem Bezug – gemahlen verliert Kaffee sein Aroma um ein Vielfaches schneller. Das Einwegventil lässt genau das frühe CO2 entweichen, ohne neuen Sauerstoff hereinzulassen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wie viel Kaffee passt in einen Weber Bean Cellar?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Je nach Bohnengrösse und Röstung rund 18 bis 22 g pro Glas.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Warum hat der schwarze Eichen-Caddy kleine Unregelmässigkeiten?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Die schwarze Oberfläche entsteht durch Flammen und Feuerpolitur. Kleine Merkmale oder feine Risse sind möglich und Teil des Charakters.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich das Weber Bean Cellar Set in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. Online oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44924936847619,"sku":"B846_850068981281","price":399.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7116.jpg?v=1711516409"},{"product_id":"weber-workshops-12-polymer-single-dosing-tuben-inkl-holzstation-bean-cellars","title":"Weber Workshops Bean Cellar – 12 Polymer-Tuben mit Holzstation","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Bean Cellar – 12 Polymer-Tuben mit Holzstation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu portionierst deine Bohnen einmal, füllst sie in die Tuben und hast jeden Morgen die fertige Dosis griffbereit. Jede Bohne kommt nur zweimal mit Luft in Kontakt – beim Abfüllen und beim Mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Variante nutzt robuste Polymer-Tuben und eignet sich gut für den täglichen Gebrauch zu Hause wie für den Café-Betrieb. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Polymer Bean Cellars ausmacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Tube aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen ist mit Webers eigenem Einwegventil verschlossen: Das CO2 frisch gerösteter Bohnen entweicht, während der leichtere Sauerstoff draussen bleibt. Dichtungen und Ventile sind integriert. Im Vergleich zur Glasvariante sind die Polymer-Tuben leichter und unempfindlicher – praktisch für den intensiven Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Stük, lebensmittelechtes Polypropylen (BPA-frei)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVentil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinweg (CO2 raus, Sauerstoff draussen), integrierte Dichtungen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaddy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCNC-gefräste massive Eiche, von Hand mit VOC-freiem Wachs veredelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLieferumfang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 Tuben mit Kappen, Eichen-Caddy, Edelstahl-Bohnentrichter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eGlas oder Polymer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Glasvariante wirkt edler und steht gern sichtbar auf der Theke. Die Polymer-Variante ist leichter, robuster und unempfindlich gegen Stösse – ideal, wenn viel bewegt wird. Beide nutzen dasselbe Einwegventil-Prinzip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm besten zusammen mit einer Single-Dose-Mühle wie der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber EG-1 oder Key\u003c\/a\u003e. Frische Bohnen findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeebohnen-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSind die Polymer-Tuben BPA-frei?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, sie bestehen aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur Glasvariante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePolymer ist leichter und unempfindlicher, Glas wirkt edler. Das Einwegventil-Prinzip ist bei beiden gleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Tuben auch im Café einsetzen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Polymer Bean Cellars sind für den professionellen Single-Dosing-Workflow gedacht, etwa als Einzelportionen für Kundschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeschrifte die Tuben mit Bohne und Abfülltag, dann behältst du den Überblick über deine Vorräte. Füll ganze Bohnen ab und mahle erst vor dem Bezug. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Sind die Weber Polymer Bean Cellars BPA-frei?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ja, sie bestehen aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Polypropylen.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Polymer- und Glas-Bean-Cellars?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Polymer ist leichter und unempfindlicher, Glas wirkt edler. Das Einwegventil-Prinzip ist bei beiden gleich.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Wo kann ich die Weber Polymer Bean Cellars in der Schweiz kaufen?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als exklusivem Schweizer Importeur von Weber Workshops. Online oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44979072958723,"sku":"B848_850052568498","price":189.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-7223.jpg?v=1711895875"},{"product_id":"acaia-orion-nano-automatischer-bohnendosierer","title":"Acaia Orion Nano Automatischer Bohnendosierer","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcaia Orion Nano – automatischer Bohnendosierer mit Orion's Belt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDu drehst am Rad, wählst dein Zielgewicht, und die Bohnen rieseln in den Becher – ein leises, gleichmässiges Strömen, das von selbst stoppt, sobald das Gramm stimmt. Kein Nachschütten, kein Abzählen, kein Blick auf eine zweite Waage. Nur der Becher in deiner Hand und ein Gewicht, das jedes Mal gleich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs ist der Moment vor dem Mahlen, in dem Konsistenz entsteht – und der Orion Nano macht ihn ruhig, schnell und wiederholbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas den Acaia Orion Nano besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Orion Nano dosiert deine ganzen Bohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Das klingt unscheinbar, ist aber der Punkt, an dem viel Streuung verschwindet: Bohnen sind nie gleich dicht, ein volumetrisches Mass täuscht also leicht. Das Gewicht hingegen lügt nicht. Auf rund 0,25 Gramm genau – etwa eine bis drei Bohnen – legt dir der Nano deine Einzeldosis hin, mit einer Geschwindigkeit von zwei Gramm pro Sekunde. Eine patentierte Förderschnecke bewegt die Bohnen dabei sanft, ohne sie zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÜber das Drehrad wählst du gespeicherte Zielgewichte, ein Automatikmodus dosiert fortlaufend Becher um Becher. Das intelligente System lernt mit: Es vergleicht Ziel- und Ist-Gewicht und justiert sich über die Zeit feiner ein. Damit folgt der Nano der Idee, die uns ohnehin am Herzen liegt – Extraktion beginnt beim Verhältnis, und ein Espresso etwa im Verhältnis 1:2 lebt davon, dass die Eingangsmenge stimmt. Kein Shot gleicht dem von gestern, weil Bohne, Luftfeuchtigkeit und du selbst sich täglich ändern; eine konstante Dosis nimmt wenigstens eine Variable aus dem Spiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSein Kniff ist Orion's Belt: Über diese Verbindung koppelst du mehrere Orion Nanos zu einer kleinen Mischstation. Du legst Verhältnisse fest, kombinierst Bohnen, baust dir eigene Blends – ein Spielfeld fürs Experimentieren, das beim Cupping ebenso Sinn ergibt wie hinter der Kaffeebar. Der Nano übernimmt die preisgekrönte Technik des grossen Orion, schrumpft sie aber auf eine Standfläche, die kaum Platz braucht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOb du so etwas brauchst? Ehrlich gesagt: niemand braucht es. Eine Waage und eine ruhige Hand tun es auch. Der Nano ist für die, die den Ablauf lieben – das Drehen, das gleichmässige Rieseln, die Freiheit, Mischungen zu bauen. Man will ihn, oder eben nicht, und beides ist vollkommen in Ordnung. Das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModell\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcaia Orion Nano (AON301 \/ AON302 \/ AON303)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGenauigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e± 0,25 g (ca. 1–3 Bohnen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosiergeschwindigkeit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaximale Kapazität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAuflösung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasseinheiten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg \/ oz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse (B × L × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e163 × 174 × 314 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1370 g (± 5 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDisplay\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium, Polycarbonat, Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonnektivität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBluetooth 5.0, Orion's Belt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAkku\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLithium-Ionen 3,7 V \/ 2200 mAh, bis zu 12 Stunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStromversorgung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5 V \/ 3 A, USB-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLieferumfang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOrion Nano, 250-g-Trichter, USB-C-Ladekabel, Universal-Netzadapter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFarben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpace Grey, Schwarz, Weiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen der Orion Nano gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Orion Nano ist für alle, die ihre Bohnen gern aufs Gramm genau dosieren – in der Kaffeebar, in der Rösterei beim Cupping oder zu Hause an einer Single-Dose-Mühle. Er nimmt dir das Abwiegen vor jedem Bezug ab und sorgt dafür, dass jede Dosis gleich ausfällt. Wer mit Blends spielt, findet über Orion's Belt ein eigenes kleines Labor. Und wer einfach nur konstant einen Becher nach dem anderen füllen will, drückt im Automatikmodus genau gar keinen Knopf. Jeder Weg ist bei uns willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Dosierer entfaltet seinen Sinn im Zusammenspiel mit dem Rest. Direkt nach der Dosis kommt das Mahlen – in unseren \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e findest du Single-Dose-Modelle, die hervorragend mit dem Nano harmonieren. Den ganzen Orion-Kosmos und weitere Präzisionswerkzeuge zeigt unsere \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Wiegen in der Tasse gilt: Wer kompakt und erschwinglich messen will, ist in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e gut aufgehoben; wer App, Flow-Rate und das volle Erlebnis sucht, bleibt bei Acaia. Unsicher, was zu deinem Setup passt? Unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Acaia Orion Nano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas macht ein Bohnendosierer wie der Orion Nano?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEr dosiert deine ganzen Kaffeebohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Statt vor jedem Bezug von Hand abzuwiegen, wählst du am Drehrad dein Zielgewicht, und der Nano füllt deinen Becher auf rund 0,25 g genau. Das macht jede Einzeldosis gleich – ideal für konstante Resultate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWorin unterscheidet sich der Orion Nano vom Orion und Orion Mini?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer originale Orion und der Orion Mini sind grösser und auf hohen Durchsatz an der Bar ausgelegt. Der Nano ist die kompakteste Variante mit 500 g Kapazität, einer Genauigkeit von ± 0,25 g und der Orion's-Belt-Funktion zum Verketten mehrerer Geräte. Welcher passt, hängt von Platz und Menge ab – alle aus der Orion-Reihe findest du in unserer Acaia Collection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Orion's Belt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine Verbindungsfunktion, mit der du mehrere Orion Nanos koppelst. So entsteht eine kleine Mischstation: Du legst Verhältnisse fest und stellst dir eigene Blends zusammen. Für alle, die mit Bohnen und Aromen experimentieren möchten, ist das ein schlüssiges Spielfeld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Acaia Orion Nano vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSehr gern. Als Importeur von Acaia zeigen wir dir den Orion Nano live in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b). Nicht jedes Modell steht jederzeit vor Ort; melde dich kurz, dann legen wir ihn bereit. Bestellen kannst du ihn unkompliziert online.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell ist der Orion Nano lieferbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWir liefern in 2 bis 4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. In Bern und Zürich ist auch Click \u0026amp; Collect möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir am Orion Nano Dosen einstellen, mahlen wir am liebsten Bohnen mit Körper und Süsse – unsere \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e zeigen schön, wie ruhig eine konstante Dosis in die Tasse fällt. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Und für ein fruchtiges Experiment – gerade beim Blenden über Orion's Belt – kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e dazu. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was macht ein Bohnendosierer wie der Acaia Orion Nano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Er dosiert deine ganzen Kaffeebohnen nach Gewicht, bevor sie in die Mühle kommen. Statt vor jedem Bezug von Hand abzuwiegen, wählst du am Drehrad dein Zielgewicht, und der Nano füllt deinen Becher auf rund 0,25 g genau. Das macht jede Einzeldosis gleich und sorgt für konstante Resultate.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Worin unterscheidet sich der Orion Nano vom Orion und Orion Mini?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Der originale Orion und der Orion Mini sind grösser und auf hohen Durchsatz an der Bar ausgelegt. Der Nano ist die kompakteste Variante mit 500 g Kapazität, einer Genauigkeit von plus minus 0,25 g und der Orion's-Belt-Funktion zum Verketten mehrerer Geräte. Welcher passt, hängt von Platz und Menge ab.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Orion's Belt beim Acaia Orion Nano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Eine Verbindungsfunktion, mit der du mehrere Orion Nanos koppelst. So entsteht eine kleine Mischstation: Du legst Verhältnisse fest und stellst dir eigene Blends zusammen. Für alle, die mit Bohnen und Aromen experimentieren möchten, ist das ein schlüssiges Spielfeld.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich den Acaia Orion Nano vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In unseren Showrooms in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b kannst du den Orion Nano live erleben. Nicht jedes Modell steht jederzeit vor Ort, mit einer kurzen Nachricht legen wir ihn bereit. Geliefert wird in 2 bis 4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Acaia","offers":[{"title":"Grigio siderale","offer_id":45785913164035,"sku":null,"price":899.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":45785913196803,"sku":"697566054471","price":989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":45785913229571,"sku":"697566054273","price":989.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/FullSizeRender_bb5419ce-3e33-4cd0-a9eb-0bf8f6ae6dab.jpg?v=1712515537"},{"product_id":"option-o-lagom-01-kaffeemuhle","title":"Option-O Lagom 01 - Kaffeemühle","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O Lagom 01 – 102mm Single-Dose-Mühle mit Pre-Crushing System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu legst 18 Gramm helle Bohnen in den Trichter. Du drückst den Knopf. Bevor die Mahlscheiben überhaupt arbeiten, hörst du das PCS – ein kurzes, kontrolliertes Knirschen, der Pre-Crusher zerlegt die ganzen Bohnen in gleichmässige Fragmente. Erst dann fallen sie auf die 102mm Mizen Blind Burrs. Der bürstenlose Motor zieht ruhig durch, ohne Drehzahleinbruch. Sechs Sekunden später sind 18 Gramm im magnetisch gehaltenen Becher. Du klopfst einmal mit dem Chute Knocker, und der Rest fällt sauber nach. Du setzt einen Pour-Over auf, dieselbe Mühle, derselbe Mahlgrad-Bereich – nur ein paar Klicks gröber. Was rauskommt, schmeckt klarer und süsser als das, was du von 98er-Mühlen kennst. Das ist nicht eingebildet. Das sind 18 Prozent mehr Mahlfläche und ein Pre-Crusher, der die Bohnen in den Burrs nicht mehr chaotisch ankommen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist das Flaggschiff von Option-O – eine Single-Dose-Mühle, die zwei Dinge zusammenbringt, die es vorher in dieser Kombination nicht gab: 102mm Blind Burrs (statt der branchenüblichen 98mm) mit der dadurch um 18 Prozent grösseren Mahlfläche, plus das patentierte Preliminary Crushing System (PCS), das ganze Bohnen vor den Burrs in gleichmässige Fragmente zerlegt. Coffee Coaching Club ist Partner von Option-O und führt den Lagom 01 in beiden verfügbaren Konfigurationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Preliminary Crushing System – warum die Burrs erst danach arbeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer eine Espressomühle ehrlich anschaut, findet immer denselben Kompromiss: Ganze Bohnen treffen die Mahlscheiben unkontrolliert. Sie kommen in Schüben, drücken auf einer Seite mehr als auf der anderen, der Motor reagiert mit Lastspitzen. Das Resultat: ein Anteil sehr feiner Partikel (Fines), der nicht aus der gewünschten Mahlung kommt, sondern aus diesem chaotischen Eintreten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS adressiert genau das. Eine Auger-ähnliche Mechanik führt die Bohnen kontrolliert in einen Pre-Crusher, der sie in kleinere Fragmente zerlegt, bevor sie die 102mm Mizen Blind Burrs erreichen. Was Option-O bei eigenen Tests gemessen hat: Drawdown-Zeiten beim Filter werden bis zu 15 Sekunden schneller bei gleichem Mahlgrad – ein klares Indiz für weniger Fines und eine gleichmässigere Partikelverteilung. Beim Espresso lässt sich der Mahlgrad zwei bis fünf Klicks feiner ziehen (8–37 Mikron) bei sonst identischen Parametern. Das heisst nicht, dass jede Bohne automatisch besser schmeckt. Das heisst, der Mahlgrad-Bereich, in dem du sauber arbeiten kannst, wird grösser. Unsere Beobachtung im Showroom: Bei hellen Röstungen ist der Effekt am klarsten spürbar, bei klassischen dunklen Espressi dezenter. Das ist eine Sicht, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit April 2025 ist das PCS bei allen Lagom 01 mit 102mm Blind Burrs ab Werk vorinstalliert. Bei der 98mm-Konfiguration ist das PCS nicht verfügbar – die 98mm-Burrs nutzen einen anderen Carrier-Mechanismus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen Burrs – für moderne helle Röstungen entwickelt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOption-O hat die Mizen-Mahlscheiben hausintern entwickelt, mit einem klaren Fokus: helle Röstungen, Single Origins, fruchtige Profile. Die Geometrie und die Oberflächeneigenschaften sind nach langer Testphase auf eine süsse, saftige Tassencharakteristik mit klarer Aromaseparation optimiert. Wer süchtig nach den feinen Nuancen einer hellen Bohne ist – Pfirsich, Bergamotte, Schwarztee – findet auf dem Lagom 01 mehr davon als auf einer typischen 98mm-Espressomühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Burr-Konfigurationen sind verfügbar. Die 102mm Mizen Blind Burrs (Option-O-Empfehlung) nutzen das volle PCS, haben durch das Wegfallen der Schraubenlöcher ~18 Prozent mehr Mahlfläche und liefern die niedrigste Retention. Die 102mm SSP HU Blind Burrs sind eine Alternative für alle, die ein helleres, klareres Profil mit etwas mehr Säure-Präsenz suchen – kompatibel mit dem PCS. Die 98mm Mizen-OM (mit Schraubmontage) ist die richtige Wahl, wenn du flexibel bleiben willst und den breiteren 98mm-Burr-Markt nutzen möchtest – ohne PCS, dafür mit Zugang zu allen 98mm-Drittanbieter-Sätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWerkzeuglose Demontage und Zero-Calibration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas im Showroom überrascht: Du kannst die Mühle komplett ohne Werkzeug auseinandernehmen, reinigen und wieder zusammenbauen – und dein Mahlgrad ist exakt da, wo er war. Das Zero-Calibration-System merkt sich die Position, keine Aufkleber, keine Notizen, keine erneute Suche nach dem Sweet Spot. Die Mahlgrad-Anzeige sitzt vorn und ist auch in extremen Bereichen (sehr fein für Espresso, sehr grob für French Press) klar ablesbar. Ein abnehmbarer Sicherheits-Begrenzer schützt die Mahlscheiben vor versehentlicher Verstellung unter Null.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariable RPM und magnetische Modular-Plattform\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer bürstenlose DC-Motor (1300W Spitzenleistung) liefert variable Drehzahl von 200 bis 1700 RPM. Niedrigere RPM (um 400-600) reduzieren die thermische Belastung und sind besonders bei sehr hellen Röstungen interessant. Höhere RPM (um 1200-1500) erhöhen den Anteil voll-pre-crushed Bohnen vor den Burrs – die RPM wird damit zu einem zusätzlichen Werkzeug für die Tassencharakteristik, nicht nur zum Beschleunigen des Mahlvorgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie modulare Plattform unten nimmt magnetisch entweder den mitgelieferten 58mm-Siebträgerhalter oder einen Dosing-Becher auf. Aftermarket-Halter und alternative Siebträger-Grössen lassen sich nachrüsten. Die niedrigere Standhöhe verringert das Risiko, beim Einspannen die Plattform zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahltyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e102mm Mizen Blind Burrs (mit PCS), 102mm SSP HU Blind (mit PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Crushing System (PCS)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatentiert, ab Werk integriert bei 102mm-Konfiguration\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndustrial-Grade Brushless DC, 1300W Spitzenleistung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrehzahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200–1700 RPM, einstellbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebis 6 g\/s bei Espresso-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMahlgrad-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos, 7.5 Mikron pro Linie (0.1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRetention\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etypisch \u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBohnenkapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrichter bis 300 g, kontinuierliche Zufuhr möglich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGehäuse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6061-T6 CNC-gefräst, eloxiertes Aluminium, Unibody-Design\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eToleranz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 mm an allen kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReinigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWerkzeuglos, Zero-Calibration ohne Aufkleber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStatik-Reduktion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAktive Statik-Reduktion, magnetisch-unterstützter Chute Knocker, RDT optional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlattform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModular-Magnetisch (58mm-Siebträger oder Dosing-Becher)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSicherheit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbnehmbarer Mahlgrad-Begrenzer (Schutz vor Sub-Null-Verstellung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (B × T × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 × 30 × 36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V (Schweiz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Jahre gegen Herstellungsfehler (Option-O)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesign Option-O, Hong Kong\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist der Lagom 01\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist für alle, die ein Werkzeug auf Flagship-Niveau wollen und ihren Schwerpunkt bei hellen Röstungen, Single Origins und fruchtigen Profilen sehen. Wer den Kompromiss zwischen Espresso und Pour-Over auflösen will – beides aus derselben Mühle, beides auf hohem Niveau – findet im Lagom 01 ein Werkzeug, das beide Aufgaben kompromisslos erfüllt. Cafés und Röstereien, die für ihre Single-Origin-Programme eine Spezial-Mühle suchen, die nicht parallel zur Standard-Espressomühle laufen muss, sondern die Hauptarbeit übernimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist nicht für alle. Wer klassische dunkle Espressi mit dichtem Körper und cremiger Crema sucht, findet bei einer \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e mit CORE-Burrs eine andere Charakteristik – mehr Körper, mehr Crema, weniger Aroma-Separation. Wer 80mm in einer kompakteren Form sucht: \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e mit 80mm Mizen-Burrs und 500W-Motor. Wer 58mm Variabilität und 63mm-Kompatibilität in einer Mühle will: \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS6\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur). Ein detaillierter Vergleich der Endgame-Optionen steht auf \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist die Mühle für alle, die wissen, wofür 102mm Blind Burrs und ein Pre-Crusher gut sind – und für alle, die es ausprobieren wollen. Wer ihn will, weiss warum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt online bestellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Option-O Lagom 01 ist direkt im Webshop bestellbar. Bei der Bestellung wählst du die Burr-Konfiguration: 102mm Mizen Blind Burrs (Standard, mit PCS), 102mm SSP HU Blind Burrs (mit PCS) oder 98mm Mizen OM (ohne PCS). Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Bei einer Mühle dieser Klasse empfehlen wir Click and Collect in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Dort steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz – das PCS-Verhalten, die Reinigung und das Workflow-Gefühl lassen sich nicht über Datenblätter vermitteln. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen zur Burr-Wahl, zum PCS oder zum Vergleich mit der EG-1 oder dem Lagom P80: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 zeigt sein Potenzial mit thermisch stabilen Maschinen, die helle Röstungen sauber extrahieren. \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e mit gesättigter Brühgruppe und Brew-by-Weight ist die natürliche Kombination – beide Geräte setzen auf Stabilität bei kleinen Variablen. Auch die \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e oder die \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eGS3\u003c\/a\u003e sind passende Partner. Für manuelle Hebel-Extraktion mit präziser Mahlkontrolle: \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e (exklusiver Schweizer Importeur).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Brew-by-Weight (an der La Marzocco Mini R per Connected-Scale-Lizenz): \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e in der USB-C-Version. Für eigenständige Espressowaage mit App und Flow-Rate-Anzeige: ebenfalls \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Für Puck Prep: \u003ca href=\"\/it\/products\/weber-workshops-moonraker\"\u003eWeber Workshops Moonraker\u003c\/a\u003e als Premium oder \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore WDT Tool\u003c\/a\u003e als erschwingliche Variante (exklusiver Schweizer Importeur). Für luftdichte Bohnen-Lagerung: \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Für präzises Kaffeewasser: \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e Mineralkonzentrate (exklusiver Schweizer Importeur). Hintergründe zu Mahlscheiben, Pre-Crushing und Partikelverteilung in unserer \u003ca href=\"\/it\/pages\/sensorik\"\u003eSensorik-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bringt das Pre-Crushing System (PCS) wirklich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas PCS zerlegt ganze Bohnen in gleichmässige Fragmente, bevor sie die Mahlscheiben erreichen. Option-O hat dabei messbar schnellere Drawdown-Zeiten beim Filter (bis 15 Sekunden) und einen breiteren brauchbaren Mahlgrad-Bereich beim Espresso (2–5 Klicks feiner möglich) festgestellt. Das deutet auf weniger Fines und eine gleichmässigere Partikelverteilung hin. In der Tasse: spürbar mehr Klarheit und Süsse, besonders bei hellen Röstungen. Bei klassischen dunklen Espressi ist der Effekt subtiler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen den 102mm Mizen Blind Burrs und den 102mm SSP HU?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Mizen Blind Burrs (Option-O-Empfehlung) liefern eine süssere, saftigere Tassencharakteristik mit ausgewogener Aromaseparation – etwas verzeihender beim Dial-In, ideal für Allround-Einsatz. Die SSP HU Blind Burrs liefern ein helleres, klareres Profil mit präsenter Säure und punchiger Charakteristik – verlangen etwas mehr Sorgfalt beim Dial-In, geben dafür sehr klare Aromen aus. Beide nutzen das PCS und sind sowohl für Espresso als auch für Filter geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWann macht die 98mm-Konfiguration mehr Sinn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn du bereits eine Sammlung an 98mm-Drittanbieter-Burrs nutzt oder maximale Flexibilität bei der Burr-Wahl willst. Die 98mm-Konfiguration nutzt das PCS nicht – die Mahlcharakteristik ist näher an klassischen 98mm-Mühlen. Für die meisten Käufer empfehlen wir die 102mm-Konfiguration mit PCS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie laut ist der Lagom 01?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVergleichsweise leise dank dem brushless DC-Motor und dem CNC-Aluminium-Unibody. In unserem Showroom läuft der Lagom 01 während Verkostungen ohne dass er Gespräche stört.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Zero-Calibration in der Praxis?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Mühle komplett zerlegen (z.B. zur Reinigung oder zum Burr-Wechsel), wieder zusammenbauen, und der Mahlgrad sitzt exakt auf derselben Stelle wie vorher. Keine Aufkleber, keine Markierung mit dem Stift, kein erneutes Dial-In. Das ist ein praktischer Unterschied im Alltag, der sich erst nach ein paar Monaten richtig bemerkbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst der Lagom 01 für Filter und Pour-Over geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit den Mizen Blind Burrs und dem PCS funktioniert er als Allrounder, der beide Welten gleich gut abdeckt – das ist einer seiner zentralen Stärken gegenüber espresso-spezialisierten Mühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Lagom 01 vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. In den Showrooms in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen – PCS-Verhalten und Mizen-Charakteristik zeigen sich am besten bei der eigenen Lieblingsbohne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird der Lagom 01 in der Schweiz geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWo kann ich den Option-O Lagom 01 in der Schweiz kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Coffee Coaching Club als Partner von Option-O. Wir führen den Lagom 01 in den verfügbaren Burr-Konfigurationen sowie das passende Zubehör. Bestellung über \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, telefonisch zu den Geschäftszeiten oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lagom 01 ist in unserem Showroom die Mühle, zu der wir greifen, wenn wir helle Röstungen sauber präsentieren wollen. \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e mit den 102mm Mizen Blind Burrs bei mittlerer RPM (800–1000) – die Pfirsichnote zeigt sich klar, die Azidität separiert sich sauber, der Abgang wird länger als auf typischen 98mm-Mühlen. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bei höherer RPM (1200–1400) entwickelt eine dichte Schokoladen-Tiefe, wobei das PCS für eine etwas klarere Trennung der Aromen sorgt – das ist eine andere Charakteristik als auf der EG-1, weder besser noch schlechter, einfach anders. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e als Allrounder mit Milch funktioniert ebenfalls auf dem Lagom 01, auch wenn die Mühle ihre wahre Stärke bei Single Origins zeigt. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bringt das Pre-Crushing System (PCS) beim Option-O Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Das PCS zerlegt ganze Bohnen in gleichmässige Fragmente, bevor sie die Mahlscheiben erreichen. Option-O hat schnellere Drawdown-Zeiten beim Filter (bis 15 Sekunden) und einen breiteren Mahlgrad-Bereich beim Espresso (2–5 Klicks feiner möglich) gemessen. Das deutet auf weniger Fines und gleichmässigere Partikelverteilung – spürbar mehr Klarheit und Süsse besonders bei hellen Röstungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Mizen Blind Burrs und SSP HU beim Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Die 102mm Mizen Blind Burrs liefern ein süsseres, saftigeres Profil mit ausgewogener Aromaseparation – verzeihender beim Dial-In. Die 102mm SSP HU Blind Burrs liefern ein helleres, klareres Profil mit präsenter Säure und punchiger Charakteristik – verlangen etwas mehr Sorgfalt beim Dial-In. Beide nutzen das PCS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wann macht die 98mm-Konfiguration des Lagom 01 mehr Sinn?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Wenn maximale Flexibilität bei Drittanbieter-Burrs gewünscht ist. Die 98mm-Konfiguration nutzt kein PCS und ist näher an klassischen 98mm-Mühlen. Für die meisten Käufer empfehlen wir die 102mm-Konfiguration mit PCS.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist der Lagom 01 für Filter und Pour-Over geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Die stufenlose Verstellung deckt Espresso bis French Press ab. Mit Mizen Blind Burrs und PCS funktioniert er als Allrounder, der beide Welten gleich gut abdeckt – einer seiner zentralen Stärken.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet Zero-Calibration beim Lagom 01?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Komplette Demontage zur Reinigung oder zum Burr-Wechsel ist möglich – nach Wiederzusammenbau sitzt der Mahlgrad exakt auf derselben Stelle. Kein erneutes Dial-In, keine Aufkleber, keine Markierungen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich den Lagom 01 vor dem Kauf sehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. In den Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) steht der Lagom 01 im täglichen Einsatz. Eigene Bohnen mitbringen willkommen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schnell wird der Lagom 01 in der Schweiz geliefert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2 bis 4 Werktage schweizweit und nach Liechtenstein. Click and Collect in Bern und Zürich. Finanzierung über Heylight möglich.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wo kann ich den Option-O Lagom 01 in der Schweiz kaufen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Bei Coffee Coaching Club als Partner von Option-O. Wir führen den Lagom 01 in den verfügbaren Burr-Konfigurationen. Über coffeecoachingclub.pro, telefonisch oder in den Showrooms in Bern und Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Nero","offer_id":45799786152195,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Argento","offer_id":45799786184963,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Schwarz Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":55930356400513,"sku":null,"price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber Pre-Order für nächste Lieferung","offer_id":56027522564481,"sku":"01-B-220V","price":2999.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/option-o-lagom-01-black_5000x_a02ca40c-8ecb-4d94-9a97-5660357e2c87.webp?v=1725828518"},{"product_id":"normcore-single-dosing-spruh-spray-flasche","title":"Normcore RDT Sprühflasche 30 ml (Single Dosing)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eNormcore RDT Sprühflasche 30 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEin, zwei Sprühstösse auf die Bohnen, bevor sie in die Mühle wandern – und die statische Aufladung lässt spürbar nach. Weniger Pulver, das an Auswurf und Mühle hängen bleibt, weniger Staubwolke, weniger Retention. Ein kleines Werkzeug mit gewöhnlich grosser Wirkung im Single-Dose-Ritual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine nachfüllbare Sprühflasche für die Ross Droplet Technique, kurz RDT.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diese Sprühflasche besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei der Ross Droplet Technique werden die Bohnen vor dem Mahlen mit ein, zwei Tropfen Wasser benetzt. Das mindert die statische Aufladung, die beim Mahlen entsteht – mit dem Ergebnis, dass weniger Mahlgut in der Mühle hängen bleibt und die Retention sinkt. Der feine Sprühnebel verteilt die kleine Wassermenge gleichmässig, ohne die Bohnen zu durchnässen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Inneren sitzt ein reiner Glasbehälter, aussen eine schwarze Metallhülle; Pumpdüse und Kappe sind aus Kunststoff. Die Flasche ist wiederbefüllbar: Kappe abschrauben, mit Wasser auffüllen, fertig. Glas und Sprühkopf haben die Prüfungen des TUV-Testzentrums nach europäischer Lebensmittelkontakt-Richtlinie sowie FDA und ROHS bestanden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolumen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGlasbehälter innen, schwarze Metallhülle, Kunststoff-Pumpdüse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRDT – reduziert Statik und Retention beim Mahlen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMasse\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØ 3,2 cm × H 10,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHandhabung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ewiederbefüllbar, Kappe abschraubbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePrüfungen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTUV, FDA, ROHS (Lebensmittelkontakt)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen sie gemacht ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die Single Dose mahlen und die Statik im Griff haben möchten – besonders bei Mühlen, die zu Mahlgut-Rückständen neigen. Notwendig ist RDT nicht, aber viele empfinden den Auswurf danach als sauberer. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas passt dazu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRDT spielt direkt mit der Mühle zusammen – erschwinglich und sehr gut mit der Varia VS3 oder Comandante C40 aus unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen Collection\u003c\/a\u003e, mit mehr Materialanspruch bei \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Dosierbecher, Dosiertrichter und WDT-Werkzeug findest du in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Maschine dazu – vom Einkreiser bis zum Dualboiler – in unserer \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003eKaffeemaschinen Collection\u003c\/a\u003e. Wer noch wählt, nutzt unser \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eBeratungstool\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zur Normcore RDT Sprühflasche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet RDT?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRDT steht für Ross Droplet Technique. Dabei werden die Bohnen vor dem Mahlen mit ein, zwei Tropfen Wasser benetzt, um statische Aufladung und damit Mahlgut-Rückstände in der Mühle zu reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelches Wasser kann ich verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGewöhnliches Leitungswasser reicht aus. Wer möchte, kann gefiltertes oder destilliertes Wasser nehmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIst die Flasche nachfüllbar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, die Kappe lässt sich abschrauben und die Flasche mit Wasser wieder auffüllen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Mühlen ist RDT sinnvoll?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrundsätzlich für alle Mühlen, besonders für solche, die im Single-Dose-Betrieb zu statischen Rückständen neigen. Schon eine sehr kleine Wassermenge genügt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin sauberer Mahlvorgang hilft jeder Bohne. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtiges Erlebnis kommt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was bedeutet RDT bei der Normcore Sprühflasche?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"RDT steht für Ross Droplet Technique. Dabei werden die Bohnen vor dem Mahlen mit ein, zwei Tropfen Wasser benetzt, um statische Aufladung und damit Mahlgut-Rückstände in der Mühle zu reduzieren.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welches Wasser kann ich für die RDT Sprühflasche verwenden?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Gewöhnliches Leitungswasser reicht aus. Wer möchte, kann gefiltertes oder destilliertes Wasser nehmen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ist die Normcore RDT Sprühflasche nachfüllbar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, die Kappe lässt sich abschrauben und die Flasche mit Wasser wieder auffüllen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Für welche Mühlen ist RDT sinnvoll?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Grundsätzlich für alle Mühlen, besonders für solche, die im Single-Dose-Betrieb zu statischen Rückständen neigen. Schon eine sehr kleine Wassermenge genügt.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Normcore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45626633027843,"sku":"B303_X0048L9DPL","price":17.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-8388.jpg?v=1719262421"},{"product_id":"varia-vs6","title":"Varia VS6 Macinacaffè – L'Ammiraglia","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eVaria VS6: macinacaffè a dose singola con RPM variabile e macine intercambiabili\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersi 18 grammi di chicchi nella tramoggia, il coperchio si chiude magneticamente. Sul display LED scegli i giri – oggi 900, perché vuoi gustare il Wild Peach con pulizia. Premi il pulsante, il motore da 300 watt parte silenzioso, le macine Supernova da 58 mm entrano in azione, e la macinatura cade attraverso il battitore a molla lungo l'uscita inclinata nel Dosing Cup trattenuto magneticamente. Dopo circa dodici secondi hai già i tuoi 18 grammi. Una breve pressione sul soffietto – gli aghi di ionizzazione hanno già neutralizzato staticamente l'uscita, il resto cade pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 è l'ammiraglia della famiglia Varia e combina due elementi che di solito si trovano solo in macinacaffè commerciali molto più costosi: velocità variabile da 500 a 1600 RPM e cambio senza attrezzi tra macine piane da 58 mm e macine coniche da 63 mm nello stesso corpo. La famiglia di macine Nova (Supernova, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC) amplia ulteriormente lo spettro. Coffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRPM variabile: cosa cambia il numero di giri nel gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa maggior parte dei macinacaffè per espresso funziona a velocità fissa. La VS6 ti lascia scegliere: da 500 a 1600 RPM a passi di 100, con la manopola dotata di feedback aptico e display LED. Una velocità più bassa, tra 700 e 900, tende a generare meno fini, l'espresso diventa più chiaro nella separazione aromatica e l'acidità emerge in modo più definito. Una velocità più alta, tra 1200 e 1400, porta più fini, più corpo, più consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella tazza: una tostatura medio-chiara a 900 RPM mostra note fruttate più chiare, lo stesso chicco a 1300 RPM guadagna densità e struttura per le bevande al latte. L'effetto è reale, ma sottile – più evidente nelle tostature chiare, più discreto negli espressi scuri classici. Questa è la nostra osservazione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMacine intercambiabili: 58 mm piane o 63 mm coniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 è dotata di macine piane Supernova da 58 mm in acciaio inox ad alta purezza. La particolarità: il corpo accoglie sia macine piane da 58 mm sia macine coniche da 63 mm, intercambiabili in pochi minuti con il kit di attrezzi incluso e senza bisogno di ricalibrazione. Hai così due caratteristiche di macinatura completamente diverse in un unico macinacaffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Nova offre profili diversi: Supernova come tuttofare equilibrato, Hypernova Iridescent Titanium (rivestimento in titanio, HRC65) per maggiore chiarezza nell'espresso fine, Hypernova Ultra (HRC67) ottimizzata per durata e gestione del calore, e Kilonova DLC (rivestimento Diamond-Like-Carbon, HRC64–66) per tostature chiare con alta costanza. Tutte disponibili in 58 mm piane e 63 mm coniche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBassa ritenzione, ionizzazione attiva, battitore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dose singola funziona solo se tra due dosi non resta nulla attaccato. La VS6 risolve il problema con tre elementi: la camera di macinazione inclinata a 76.5 gradi, aghi di ionizzazione attivi nell'uscita che neutralizzano la carica statica sul caffè macinato, e un battitore a molla sul Dosing Tube che stacca meccanicamente le ultime particelle. Ritenzione inferiore a 0.1 g per dose, il tubo è removibile per la pulizia. Tutte le parti a contatto con il caffè sono in metallo, il corpo è in metallo pieno anodizzato. Uno spegnimento automatico dopo dieci secondi di inattività protegge il motore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegolazione continua con precisione di 5 micron\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa regolazione del grado di macinatura è continua tramite la ghiera superiore, 5 micron per unità nell'intervallo da 0 a 60. Un contagiri meccanico aiuta a ritrovare le posizioni con precisione, anche dopo un cambio macine o una pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emacine piane Supernova da 58 mm di serie, compatibili con macine coniche da 63 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFamiglia di macine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSupernova, Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 W brushless DC, 500–1600 RPM a passi di 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisplay\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLED con feedback aptico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrado di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtinua, 5 micron per unità (0–60), con contagiri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControllo statico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaghi di ionizzazione attivi, battitore a molla, Dosing Tube removibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einclinato 76.5°, metallo pieno, nessuna plastica a contatto con il caffè\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTramoggia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 g, orientato alla dose singola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRitenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emeno di 0.1 g per dose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRumorosità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 63 dB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDotazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVS6 con macine Supernova da 58 mm, Dosing Cup, soffietto in silicone, spazzolino, kit di attrezzi, cavo, custodia rigida TSU-1, borsa in tela\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19.2 × 13.0 × 40.4 cm, 10.7 kg, 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesign Varia Brewing (Nuova Zelanda), produzione in Cina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è la VS6\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 è per chiunque voglia far evolvere nel tempo la propria caratteristica di macinatura. Chi oggi usa le macine piane da 58 mm e in seguito aggiunge le coniche da 63 mm, ha due macinacaffè in un unico corpo. Chi cerca un macinacaffè a dose singola più compatto e con un ingombro minore, trova nella \u003ca href=\"\/it\/pages\/varia-vs3-vs-vs4-vs-vs6\"\u003eVS3 o VS4\u003c\/a\u003e l'alternativa più snella. Chi cerca la precisione delle macine piane da 80 mm, guarda a \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O\u003c\/a\u003e; le alternative definitive si trovano su \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e. Chi la desidera, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn qualità di importatore svizzero esclusivo, abbiamo la VS6 e tutti gli upgrade delle macine (Hypernova Titanium, Hypernova Ultra, Kilonova DLC, ciascuna in 58 mm piana e 63 mm conica) a magazzino. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, finanziamento possibile tramite Heylight. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e, dove la VS6 è in uso quotidiano. Per domande sulla scelta delle macine, contattaci via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o telefonicamente durante gli orari di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa VS6 funziona con qualsiasi macchina da espresso, ad esempio di \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/profitec-1\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e, e con l'estrazione manuale a leva come \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e trova particolare espressione. Per la pesatura, ci sono in modo accessibile le \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003ebilance Normcore\u003c\/a\u003e o le \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ebilance Acaia\u003c\/a\u003e con app e flow rate. Per la preparazione del panetto sono adatti \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eWDT e tamper Normcore\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops Moonraker e Really Nice Tamper\u003c\/a\u003e, per la conservazione ermetica \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa cambia l'RPM variabile nella tazza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna velocità più bassa (700–900) genera meno fini e più chiarezza nella separazione aromatica, soprattutto nelle tostature chiare. Una velocità più alta (1200–1400) porta più corpo e consistenza. L'effetto è reale, ma discreto negli espressi scuri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto dura il cambio tra 58 mm piana e 63 mm conica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon il kit di attrezzi incluso, pochi minuti. Il corpo è costruito in modo che entrambi i formati di macine si adattino senza ricalibrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale famiglia di macine si abbina a quale caffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSupernova è il tuttofare equilibrato, Hypernova Titanium porta più chiarezza nell'espresso fine, Hypernova Ultra è ottimizzata per durata e gestione del calore, Kilonova DLC è particolarmente adatta alle tostature chiare. Tutte in 58 mm piana e 63 mm conica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa VS6 è adatta per filtro e pour-over?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, in modo continuo da molto fine a grosso. Le macine coniche da 63 mm sono particolarmente forti nel filtro – la geometria conica offre una distribuzione delle particelle caratteristica, con più corpo e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa la VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCirca 63 dB durante la macinatura, uno dei macinacaffè più silenziosi di questa categoria. Il motore brushless DC, il corpo in metallo pieno e la bassa velocità massima mantengono il rumore costantemente basso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra VS3 e VS6?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa VS3 ha macine coniche da 38 mm, un formato compatto e velocità fissa. La VS6 ha macine piane da 58 mm o coniche da 63 mm, 500–1600 RPM variabile, motore da 300 W, display LED, controllo attivo della statica e tramoggia da 80 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Varia VS6 prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b), in uso quotidiano. Puoi portare i tuoi chicchi, sarà un piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer noi, la VS6 è uno strumento per profili diversi sulla stessa macchina. \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e a velocità media con le macine Supernova da 58 mm sviluppa una densa dolcezza di cioccolato, \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e a velocità più alta acquisisce texture per il latte. \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e offre il massimo corpo senza acidità, e \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e mostra con velocità bassa e le macine coniche da 63 mm la sua nota di pesca con più chiarezza. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa cambia l'RPM variabile della Varia VS6 nel gusto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Una velocità più bassa (700–900) genera meno fini e più chiarezza, soprattutto nelle tostature chiare. Una velocità più alta (1200–1400) porta più corpo e consistenza. Negli espressi scuri l'effetto resta discreto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto dura il cambio tra 58 mm piana e 63 mm conica?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con il kit di attrezzi incluso, pochi minuti, senza ricalibrazione, poiché il corpo accoglie entrambi i formati di macine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quale famiglia di macine Varia si abbina a quale caffè?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Supernova è tuttofare, Hypernova Titanium porta chiarezza nell'espresso, Hypernova Ultra è ottimizzata per la durata, Kilonova DLC è adatta alle tostature chiare. Tutte in 58 mm piana e 63 mm conica.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Varia VS6 è adatta per filtro e pour-over?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, in modo continuo da molto fine a grosso. Le macine coniche da 63 mm sono particolarmente forti nel filtro, con più corpo e profondità.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è rumorosa la Varia VS6?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Circa 63 dB durante la macinatura, uno dei macinacaffè più silenziosi di questa categoria.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è la differenza tra la Varia VS3 e la VS6?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La VS3 ha macine coniche da 38 mm e velocità fissa. La VS6 ha macine piane da 58 mm o coniche da 63 mm, 500–1600 RPM variabile, motore da 300 W, display LED e tramoggia da 80 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove posso acquistare la Varia VS6 in Svizzera?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da Coffee Coaching Club, importatore svizzero esclusivo di Varia, online oppure negli showroom di Bern e Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Varia","offers":[{"title":"Nero","offer_id":45861588369667,"sku":"4897105650287","price":799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":45861588402435,"sku":null,"price":799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-9265.jpg?v=1724169517"},{"product_id":"weber-workshops-hg-2-mk-ii-schwarz-83-mm-premium-manuelle-kaffeemuhle","title":"Weber Workshops HG-2 MK II – Macinacaffè manuale conico da 83 mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops HG-2 MK II – Macinacaffè manuale conico da 83 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMetti la mano sulla manovella e senti il peso del macinacaffè sul bancone – niente traballa, niente scivola. Il primo giro è leggero, poi passi alla seconda marcia e i chicchi cedono in modo uniforme, senza scatti. Nessun motore, nessuna corrente, solo il leggero scricchiolio delle macine da 83 mm e la rotazione tranquilla nella tua mano. Macini direttamente nel Magic Tumbler, lo sfili, lo picchietti per svuotarlo. Un breve momento per te, ogni mattina, prima che scorra il primo shot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Weber Workshops HG-2 è il macinacaffè manuale di Weber Workshops – il successore della HG-1, riprogettato da zero. Nella MK II riprende le novità della KEY Mk.2: un Bean Feeder integrato, un nuovo cuscinetto inferiore, circa il 30% in più di capacità di carico e un Magic Tumbler migliorato. All'interno monta le stesse macine Mazzer da 83 mm della Key – le macine coniche più grandi disponibili per la casa e per il locale. Coffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale la HG-2\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cuore della HG-2 sono le macine Mazzer da 83 mm, allineate in fabbrica, parzialmente invecchiate e sigillate con un rivestimento TiN adatto al contatto alimentare (nitruro di titanio, applicato con processo PVD). Le macine sono progettate per una resa di 5'000 kg. Le stesse macine sono montate nella Key elettrica – chi preferisce il carattere conico lo ottiene qui manualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particolarità della HG-2 è un cambio a 2 marce sviluppato internamente – il primo del suo genere in un macinacaffè manuale. Nella prima marcia lo sforzo si dimezza, così anche le tostature chiare e dense si macinano senza fatica a mano. Le macine coniche ruotano lentamente e generano poco calore da attrito, il che preserva i composti aromatici volatili. Nella tazza il carattere conico si esprime in corpo, texture e una densa dolcezza – la classica immagine rotonda dell'espresso. Macinare a mano significa inoltre: nessun rumore di motore, nessuna corrente, e un breve momento di quiete che può diventare un rituale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa introduce di nuovo la MK II\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNella MK II il Bean Feeder è integrato in modo fisso e dosa i chicchi in modo uniforme; un nuovo cuscinetto inferiore mantiene l'allineamento. La camera di carico ha circa il 30% di capacità in più rispetto a prima. Il Magic Tumbler migliorato distribuisce il macinato tramite uno spazzolino antistatico secondo il principio WDT e rende superflua in molti casi la Ross Droplet Technique. All'acquisto scegli tra Magic Tumbler (per portafiltri da 58 mm) e bicchiere standard con imbuto (per 49 e 58 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo di macine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emacine coniche da 83 mm (Mazzer), rivestimento TiN\/PVD, invecchiate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurata delle macine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eprogettato per una resa di 5'000 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuale, cambio a 2 marce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBean Feeder integrato (MK II), Magic Tumbler con spazzolino WDT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatibilità portafiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagic Tumbler 58 mm; bicchiere standard 49 e 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eidentiche a quelle della Key (elettrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L × A × P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19.1 × 43.4 × 21.6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColori\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNero (Onyx), argento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenuto della confezione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHG-2, Magic Tumbler o bicchiere standard + imbuto (a scelta), base in pelle, dosatore in acciaio inox, spruzzatore RDT in vetro ambrato, spazzolino di pulizia integrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è la HG-2 MK II\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa HG-2 MK II è per tutti coloro che vogliono macinare a mano – senza motore, senza corrente, con il carattere conico di macine Mazzer da 83 mm. Per chi ama il momento tranquillo del mattino, e per chi non vuole rinunciare alla qualità di macinatura nemmeno in viaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno della HG-2. La vuoi – o no. Come per un'auto, alla fine non è la curva di misurazione a decidere, ma la sensazione della manovella in mano e ciò che un macinacaffè in materiale massiccio trasmette sul bancone. Chi preferisce le stesse macine in versione elettrica le trova nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eKey\u003c\/a\u003e. Chi cerca più chiarezza che corpo trova più adatto un macinacaffè a macine piane. Entrambi sono validi – le macine sono come i motori delle auto. Chi lo vuole, sa perché. Questa è la nostra visione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa HG-2 MK II è ordinabile direttamente nel webshop, in nero (Onyx) e argento. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Finanziamento disponibile tramite Heylight. Non sei sicuro di quale macinacaffè scegliere? Il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e ti aiuta a decidere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa HG-2 macina per qualsiasi metodo di preparazione. Con la macchina da espresso si abbina bene alla \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e insieme. Chi vuole le stesse macine Mazzer da 83 mm in versione elettrica trova la Key nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eCollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Chi cerca un macinacaffè manuale accessibile: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/comandante-1\"\u003eComandante C40\u003c\/a\u003e o la \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eMacinacaffè manuali Timemore\u003c\/a\u003e – entrambi precisi e adatti ai viaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la dosatura a peso: accessibile la \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eBilance Normcore\u003c\/a\u003e (importatore svizzero esclusivo), con app e indicazione del flusso la \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e (importatore svizzero). Per il tamping: il \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper Normcore\u003c\/a\u003e oppure, per chi vuole di più, il tamper di Weber Workshops. Per un'acqua da caffè precisa: i concentrati minerali Apax Labs (importatore svizzero esclusivo).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenzia la HG-2 dalla Key elettrica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe usano le stesse macine Mazzer da 83 mm e offrono lo stesso carattere conico. La HG-2 la macini a mano – con calma, senza corrente, con cambio a 2 marce. La Key macina elettricamente a velocità variabile. Si tratta del flusso di lavoro e della sensazione, non di cosa sia meglio o peggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa offre il cambio a 2 marce?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl cambio a 2 marce sviluppato internamente è il primo del suo genere in un macinacaffè manuale. Nella prima marcia lo sforzo si dimezza, così anche le tostature chiare e dense si possono macinare senza fatica a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenziano le macine coniche da quelle piane?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe macine coniche tendono a più corpo e texture, con un carattere espresso denso e classico. Le macine piane tendono a più chiarezza e separazione degli aromi. Non esiste meglio o peggio – è una questione di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePer quali portafiltri è adatto il Magic Tumbler?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Magic Tumbler è progettato per portafiltri da 58 mm e applica automaticamente la distribuzione WDT tramite uno spazzolino integrato. Per cestelli da 49 mm è disponibile il bicchiere standard con imbuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe macine sono intercambiabili con la Key?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La HG-2 utilizza le stesse macine Mazzer da 83 mm della Key elettrica. Anche il Magic Tumbler si adatta a Key, HG-1 e HG-2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la HG-2 MK II prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b) puoi prendere in mano la HG-2. Il peso, la scorrevolezza del cambio e la sensazione tattile non si possono trasmettere con le foto. Sei benvenuto a portare i tuoi chicchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto velocemente viene consegnata la HG-2 in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. Click and Collect possibile a Bern e Zürich. Finanziamento disponibile tramite Heylight.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMacinato a mano, la HG-2 mostra lo stesso carattere denso e corposo della Key. Il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e con essa risultano rotondi e profondi. Chi cerca il massimo corpo senza acidità: \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Per chicchi chiari e densi come il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e vale la pena usare la prima marcia – macinare risulta facile, e la delicata macinatura conica porta la nota di pesca viva nella tazza. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia la Weber HG-2 dalla Key elettrica?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Entrambe usano le stesse macine Mazzer da 83 mm e offrono lo stesso carattere conico. La HG-2 la macini a mano, con calma e senza corrente, con cambio a 2 marce. La Key macina elettricamente a velocità variabile. Si tratta del flusso di lavoro e della sensazione, non di cosa sia meglio o peggio.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa offre il cambio a 2 marce della Weber HG-2?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il cambio a 2 marce sviluppato internamente è il primo del suo genere in un macinacaffè manuale. Nella prima marcia lo sforzo si dimezza, così anche le tostature chiare e dense si possono macinare senza fatica a mano.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenziano le macine coniche da quelle piane?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le macine coniche tendono a più corpo e texture, con un carattere espresso denso e classico. Le macine piane tendono a più chiarezza e separazione degli aromi. Non esiste meglio o peggio, è una questione di gusto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la Weber HG-2 MK II prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Negli showroom di Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) puoi prendere in mano la HG-2. Peso, scorrevolezza del cambio e sensazione tattile non si possono trasmettere con le foto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove posso acquistare la Weber Workshops HG-2 MK II in Svizzera?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da Coffee Coaching Club, in qualità di importatore svizzero esclusivo di Weber Workshops. L'intera gamma, compresi accessori e ricambi. Tramite coffeecoachingclub.pro, telefonicamente o negli showroom di Bern e Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Nero","offer_id":53627800781185,"sku":null,"price":1519.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argento","offer_id":53627801108865,"sku":null,"price":1619.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0268.jpg?v=1729843760"},{"product_id":"weber-workshops-bean-cellar-wand-regal","title":"Weber Workshops Bean Cellar Mensola da Parete – Display Single-Dosing","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Bean Cellar Mensola da Parete – Display Single-Dosing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSulla parete, i tuoi tubi single-dose diventano un display: ordinato, a portata di mano e bello da vedere – che sia al bar o nel tuo angolo caffè a casa. Se prendi uno dei porta-tubi con dieci shot, funge anche da organizer sul bancone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Weber Workshops.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue la mensola da parete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mensola è realizzata da artigiani esperti in legno massello di quercia bianca americana, con ferramenta in ottone su misura e una verniciatura trasparente priva di COV. È pensata per un uso duraturo e tiene i tuoi Bean Cellars in ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003equercia bianca americana massello, verniciatura trasparente priva di COV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFerramenta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eottone su misura (materiale di montaggio incluso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConfigurazioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eper 20, 50 o 100 shot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenuto della fornitura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emensola da parete nella misura scelta più materiale di montaggio in ottone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNota\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ei Bean Cellars non sono inclusi nella fornitura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDimensioni per configurazione\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 unità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 cm di larghezza, 39 cm di altezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e50 unità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 cm di larghezza, 84 cm di altezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e100 unità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e117 cm di larghezza, 85 cm di altezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI tubi abbinati sono disponibili come set bulk, singoli o come Shorty nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eCollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Al meglio insieme a un macinacaffè single-dose come il Weber EG-1 o il Key.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2 a 4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI Bean Cellars sono inclusi nella fornitura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo, la mensola da parete arriva senza tubi. I Bean Cellars li ordini separatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali misure sono disponibili?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eConfigurazioni per 20, 50 o 100 shot. Le dimensioni le trovi nella tabella sopra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl materiale di montaggio è incluso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, è incluso materiale di montaggio in ottone su misura.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrdina i porta-tubi per tostatura o origine, così al mattino prendi il tubo giusto anche a occhi chiusi. Al bar aiuta togliere un porta-tubi come organizer attivo del bancone e lasciare il resto come display a parete. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La mensola da parete Bean Cellar include i tubi?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No, la mensola da parete arriva senza Bean Cellars. I tubi li ordini separatamente.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quali misure sono disponibili per la mensola da parete Bean Cellar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Configurazioni per 20, 50 o 100 shot. 20: 60 per 39 cm, 50: 60 per 84 cm, 100: 117 per 85 cm.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La mensola da parete include il materiale di montaggio?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, è incluso materiale di montaggio in ottone su misura.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weber Workshops","offers":[{"title":"Für 20 Tubes","offer_id":53681783112065,"sku":null,"price":408.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Für 50 Tubes","offer_id":53681783144833,"sku":null,"price":724.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Für 100 Tubes","offer_id":53681783177601,"sku":null,"price":110925.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0616.jpg?v=1731697264"},{"product_id":"mahlkonig-allroundmuhle-ek43","title":"Mahlkönig EK43 – Macinacaffè versatile","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eMahlkönig EK43 – Macinacaffè versatile con macine da 98 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sua sagoma alta e slanciata si trova in molte coffee bar di questo mondo: la EK43 macina con grandi macine da 98 mm, dal turco fine all'espresso fino al filtro, e garantisce una distribuzione granulometrica uniforme – la base per estrazioni pulite ed elevate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome partner ufficiale di Mahlkönig, regoliamo la EK43 in base al tuo metodo di preparazione e ti accompagniamo nella regolazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMacine da 98 mm in acciaio di fusione temprata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe grandi macine garantiscono una distribuzione granulometrica uniforme e, di conseguenza, tassi di estrazione elevati e puliti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eImpiego versatile\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDal turco fine all'espresso fino al filtro: con la regolazione precisa del grado di macinatura copri un ampio spettro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eElevata capacità di macinazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon circa 25 g\/s, la EK43 lavora rapidamente ed è progettata per il funzionamento continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e98 mm, acciaio di fusione temprata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacità di macinazione media\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenitore chicchi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L×A×P)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 × 82,8 × 41 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColori\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNero opaco o bianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiù compatta è la \u003ca href=\"\/it\/products\/mahlkonig-allroundmuhle-ek43-s-schwarz-matt\"\u003eEK43 S\u003c\/a\u003e con lo stesso gruppo macinante. Il modello di punta con modalità biblioteca è la \u003ca href=\"\/it\/products\/mahlkonig-ek-omnia-kaffemuhle-schwarz-matt\"\u003eEK OMNIA\u003c\/a\u003e. Per allineare le macine è adatto il \u003ca href=\"\/it\/products\/alignment-tool-ek43-ek43-s-ekk43\"\u003eAlignment Tool\u003c\/a\u003e. Altro nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eselezione Mahlkönig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa distingue la EK43 dalla EK43 S?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe utilizzano lo stesso gruppo macinante da 98 mm. La EK43 ha una struttura più grande e un contenitore chicchi maggiore (circa 1500 g), mentre la EK43 S è più compatta, con circa 800 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa EK43 è adatta per filtro ed espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Con la regolazione del grado di macinatura copre un ampio spettro, dal turco fine all'espresso fino al filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il macinacaffè di persona?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Bern e Zürich. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, con possibilità di Click and Collect.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel filtro la EK43 mostra il suo punto di forza. Per questo amiamo macinare il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e come filtro intenso o il \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e come tuttofare. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa distingue la EK43 dalla EK43 S?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Entrambe utilizzano lo stesso gruppo macinante da 98 mm. La EK43 ha una struttura più grande e un contenitore chicchi maggiore (circa 1500 g), mentre la EK43 S è più compatta, con circa 800 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La EK43 è adatta per filtro ed espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Con la regolazione del grado di macinatura copre un ampio spettro, dal turco fine all'espresso fino al filtro.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere il macinacaffè di persona?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, nei nostri showroom di Bern e Zürich. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein da 2 a 4 giorni lavorativi, con possibilità di Click and Collect.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Nero opaco","offer_id":53809421877633,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":53809421910401,"sku":null,"price":3049.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-0945.webp?v=1734084035"},{"product_id":"option-o-lagom-p80","title":"Option-O Lagom P80 Macinacaffè da espresso \/ Macinacaffè (Single Dose) – Precisione che incontra la passione","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O Lagom P80 – Macinacaffè espresso Single-Dose 80 mm Flat Burr con PCS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersi 18 grammi nella tramoggia. L'Auger raccoglie i chicchi e li guida lentamente verso il Crusher – il Pre-Crushing System li spezza prima che raggiungano le vere e proprie macine. Solo a quel punto entrano in azione le Mizen Blind Burrs da 80 mm, che girano al livello di RPM che hai scelto, e macinano un caffè che si sente diverso da quello che conosci: più omogeneo, più pulito, senza grumi. Il Knocker ripulisce la camera alla fine, l'Auto-Off ferma il motore non appena la coppia scende. Ritenzione dinamica sotto 0,1 grammi. Domani cambi chicco e non resta nulla di quello di oggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Lagom P80 è il macinacaffè più recente di Option-O, di Sydney, Australia – presentato nell'ottobre 2025, consegnato da marzo 2026. È il successore coerente della Lagom P64: stessa filosofia single-dose, stesso linguaggio formale, ma ogni componente interno sviluppato da zero. La differenza centrale rispetto ad altri macinacaffè da 80 mm: il Pre-Crushing System. I chicchi vengono spezzati prima della macinatura principale, il che rende la distribuzione delle particelle misurabilmente più uniforme e alleggerisce il motore. Coffee Coaching Club è partner di Option-O in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Pre-Crushing System\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel processo di macinatura classico, i chicchi interi colpiscono direttamente le macine rotanti. Il chicco viene scomposto in una frazione di secondo – con sviluppo di calore, carico irregolare delle burrs e una distribuzione delle particelle che disperde più del necessario. Il PCS della P80 aggiunge un passaggio prima: un pre-frantumatore integrato nelle burrs stesse scompone il chicco in diversi frammenti più grandi. Questi frammenti arrivano quindi in modo più uniforme e controllato nella camera di macinatura principale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosa porta questo nella tazza: distribuzione delle particelle più stretta, meno valori estremi (sia fines che boulders), estrazioni più consistenti. Soprattutto con tostature chiare-medie e chicchi densi, la differenza si sente – chiarezza senza perdere la dolcezza. La nostra osservazione dopo mesi con la P80 nello showroom: è particolarmente interessante per espresso light moderni e filter brew. Chi preferisce espressi italiani classici con molto corpo potrebbe trovare più texture su un macinacaffè senza PCS. Questa è la nostra opinione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMizen 80OM Blind Burrs – una geometria di burrs per espresso e filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mizen 80OM Blind Burrs sono un'evoluzione delle note Mizen Flat Burrs. OM sta per Omni – adatte a tutto il range di preparazione, dall'espresso fine al cold brew grosso. \"Blind\" indica il tipo di montaggio: le burrs sono tenute magneticamente senza viti. Questo rende il cambio più semplice ed elimina gli incavi attorno alle teste delle viti, dove normalmente si accumulano residui di caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 è compatibile con il montaggio magnetico Blind a 3 pin e con il montaggio a 2 viti. Questo apre la possibilità di passare in seguito a set di burrs alternativi – se in futuro vuoi esplorare una direzione di gusto diversa senza cambiare l'intero macinacaffè.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDial RPM da 300 a 1700, motore DC brushless\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl dial RPM a scatti consente regolazioni precise e ripetibili tra 300 e 1700 giri al minuto. RPM basse (intorno a 400-600) tendono a generare meno fines e più chiarezza – buone per tostature chiare e filtro. RPM più alte (intorno a 1200-1500) generano un po' più di texture e possono risultare piacevoli con blend da espresso classici. L'impostazione concreta è questione di sperimentazione, ed è esattamente per questo che è costruito lo stepped dial: trovi il tuo valore e ci torni con precisione in qualsiasi momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl motore DC brushless da 500 W offre una coppia industriale con un livello di rumore notevolmente basso. Insieme alla robusta scocca in alluminio, ne risulta un macinacaffè che non si inceppa in modo udibile nemmeno con chicchi densi e macinatura fine. Nello showroom facciamo funzionare la P80 regolarmente in sottofondo durante le degustazioni – la conversazione resta possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80mm Mizen 80OM Blind Burrs (Omni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaratteristica speciale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Crushing System (PCS) integrato con Auger Feed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 W DC brushless, coppia elevata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300-1700 RPM (dial a scatti)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMontaggio burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagnetico (montaggio Blind a 3 pin) e compatibile con 2 viti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegolazione del grado di macinatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 μm per scatto, regolazione fine continua tra uno scatto e l'altro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalibrazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRapid Zero Calibration con limitatore di sicurezza dello zero integrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRitenzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDinamica \u003c 0,1 g (con Knocker e Auto-Off)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eScocca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlluminio 6061-T6 lavorato a CNC, anodizzato, più acciaio inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTolleranza di lavorazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0,01 mm nei componenti critici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDotazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eP80, Portafilter Fork da 58 mm, Dosing Funnel da 58 mm, Multipurpose Grind Cup, cavo di alimentazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 14 × 38 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacità della tramoggia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efino a circa 45 g (a seconda del chicco)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesign e produzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOption-O, Sydney, Australia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è la Lagom P80\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 è adatta a baristi domestici e piccoli caffè che lavorano in modo coerente in single-dose e cercano un macinacaffè capace di rendere bene sia l'espresso che il filtro. Chi alterna tostature chiare in stile nordico, espressi classici e pour-over occasionali trova nella geometria 80OM Omni un ampio spettro d'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 non è per tutti. Chi cerca un macinacaffè single-dose più semplice e conveniente trova nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eVaria VS3 Gen2 o VS6\u003c\/a\u003e (importatore esclusivo per la Svizzera) un'ottima scelta. Chi vuole l'icona con la community più ampia e set di burrs alternativi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e. Chi punta specificamente su light roast moderni e cerca la dimensione flagship da 102 mm: \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom 01\u003c\/a\u003e. Un confronto dedicato: \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 è un macinacaffè per chi conosce la filosofia Lagom e vuole viverla nella sua prossima iterazione – con PCS, montaggio magnetico delle burrs e la versatilità delle burrs Omni. Chi la vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Option-O Lagom P80 è ordinabile direttamente nel webshop. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect sempre possibile a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Lì la P80 si trova nello showroom e può essere scoperta con i propri chicchi. Finanziamento tramite Heylight possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer domande sulla scelta delle burrs, sull'impostazione RPM per chicchi specifici o sul confronto con la Lagom P64 o la Lagom 01: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o telefonicamente durante l'orario di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa ci sta bene insieme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 esprime il suo potenziale con macchine da espresso termicamente stabili. \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-micra\"\u003eLa Marzocco Linea Micra\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/la-marzocco-linea-mini-r\"\u003eLa Marzocco Linea Mini R\u003c\/a\u003e con gruppo saturo sono una combinazione naturale. Per l'estrazione manuale a leva: \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso 58+2\u003c\/a\u003e. Per setup pour-over: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops BIRD\u003c\/a\u003e come opzione premium o \u003ca href=\"\/it\/collections\/filter-equipment-french-press-espressokocher\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e come scelta classica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il brew-by-weight con licenza software sulla La Marzocco o come bilancia da espresso: \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e. Come alternativa conveniente: \u003ca href=\"\/it\/collections\/timemore\"\u003eTimemore Black Mirror\u003c\/a\u003e. Per un'acqua da caffè precisa: \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e concentrati minerali (importatore esclusivo per la Svizzera). Per la conservazione ermetica dei chicchi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e. Approfondimenti su macine, RPM e distribuzione delle particelle nel nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/sensorik\"\u003eMondo Sensoriale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa fa il Pre-Crushing System (PCS) della Lagom P80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl PCS spezza i chicchi in frammenti più grandi prima della macinatura principale. L'Auger Feed sposta i chicchi in modo controllato verso il pre-frantumatore integrato, prima che raggiungano le macine principali. Il risultato è una distribuzione delle particelle più stretta con meno valori estremi – particolarmente misurabile con tostature chiare e filter brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa P80 è adatta per espresso e filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Le burrs Mizen 80OM sono burrs Omni, sviluppate consapevolmente per l'intero range di preparazione. Dal molto fine per l'espresso al grosso per il cold brew, la regolazione continua copre tutto. La geometria Omni brilla in particolare con tostature più chiare e blend da espresso light moderni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa la Lagom P80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNonostante il motore DC brushless da 500 W e la coppia elevata, la P80 resta notevolmente silenziosa. La robusta scocca in alluminio lavorato a CNC smorza le vibrazioni, il motore lavora senza frequenze acute. Nello showroom il macinacaffè funziona durante le degustazioni – la conversazione resta possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso cambiare le burrs?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La P80 utilizza un sistema di montaggio magnetico Blind-Burr che supporta sia burrs Magnetic a 3 pin sia burrs a 2 viti. Il cambio richiede pochi utensili ed è completato in pochi minuti. La Rapid Zero Calibration con limitatore di sicurezza dello zero garantisce che, dopo il cambio, torni rapidamente al tuo punto di riferimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza rispetto alla Lagom P64?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 condivide il linguaggio formale della P64, ma ha un interno completamente riprogettato: burrs da 80 mm invece di 64 mm, PCS integrato con Auger Feed, montaggio magnetico delle burrs, Knocker ridisegnato, Auto-Off con rilevamento della coppia, dial RPM a scatti da 300 a 1700 invece che continuo. La P64 resta un macinacaffè eccellente; la P80 è l'iterazione attuale con il concetto Mizen più recente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIn cosa si differenzia la P80 dalla Weber EG-1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe sono macinacaffè a burrs piatte da 80 mm di livello flagship, ma con filosofie diverse. La EG-1 (dal 2015) è l'icona con una grande community e molti set di burrs alternativi. La P80 porta, con PCS e Auger Feed, un concetto più recente che restringe ulteriormente la distribuzione delle particelle. Un confronto dettagliato si trova nella nostra pagina \u003ca href=\"\/it\/pages\/das-endgame-weber-eg-1-vs-lagom-p80-vs-lagom-01\"\u003eEG-1 vs. Lagom P80 vs. Lagom 01\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Lagom P80 prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La P80 si trova negli showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e (Gerberngasse 44) e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e (Hagenholzstrasse 50b). Portare i propri chicchi è espressamente benvenuto – così puoi scoprire la P80 direttamente con il tuo chicco di riferimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo richiede la consegna in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein. Click and Collect a Bern e Zürich sempre possibile. A partire da un valore d'ordine di CHF 60 la spedizione è gratuita. Finanziamento tramite Heylight possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare la Option-O Lagom P80 in Svizzera?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePresso Coffee Coaching Club, partner di Option-O. Tramite \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e, telefonicamente durante l'orario di apertura o negli showroom di Bern e Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa P80 gira regolarmente nel nostro showroom, e osserviamo come chicchi diversi reagiscono alla geometria 80OM Omni. A circa 500-700 RPM con tostature chiare come il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e si ottiene una separazione aromatica chiara e definita – note fruttate, acidità pulita. Per \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e come espresso ci piace provare tra 1200 e 1500 RPM – la profondità di cioccolato resta, con una chiarezza aggiuntiva al centro che nei macinacaffè più piccoli spesso si perde. \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e sulla P80 è un compagno affidabile a RPM medie. Chi cerca la massima fruttosità con single origin chiari può sperimentare con RPM più basse – il carattere del chicco si mostra più chiaramente, senza perdere la dolcezza. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa fa il Pre-Crushing System (PCS) della Option-O Lagom P80?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il PCS spezza i chicchi in frammenti più grandi prima della macinatura principale. L'Auger Feed sposta i chicchi in modo controllato verso il pre-frantumatore integrato, prima che raggiungano le macine principali. Il risultato è una distribuzione delle particelle più stretta con meno valori estremi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Lagom P80 è adatta per espresso e filtro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Le Mizen 80OM sono burrs Omni per l'intero ambito di preparazione. Dall'espresso al cold brew, la regolazione continua copre tutto. Particolarmente interessante con tostature più chiare e blend da espresso light moderni.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è rumorosa la Option-O Lagom P80?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nonostante il motore DC brushless da 500 W, la P80 resta notevolmente silenziosa. La scocca in alluminio lavorato a CNC smorza le vibrazioni, il motore lavora senza frequenze acute.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso cambiare le burrs della Lagom P80?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. Montaggio magnetico Blind-Burr con compatibilità Magnetic a 3 pin o a 2 viti. Cambio con pochi utensili in pochi minuti. Rapid Zero Calibration con limitatore di sicurezza dello zero.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è la differenza tra la Lagom P80 e la P64?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La P80 ha burrs da 80 mm invece di 64 mm, PCS integrato con Auger Feed, montaggio magnetico delle burrs, Knocker ridisegnato, Auto-Off con rilevamento della coppia e dial RPM a scatti 300-1700. La P64 resta eccellente; la P80 è l'iterazione più recente del concetto Mizen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia la Lagom P80 dalla Weber EG-1?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Entrambe sono macinacaffè a burrs piatte da 80 mm di livello flagship. La EG-1 è l'icona dal 2015, con una grande community e set di burrs alternativi. La P80 porta, con PCS e Auger Feed, un concetto più recente che restringe ulteriormente la distribuzione delle particelle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la Option-O Lagom P80 prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. La P80 si trova negli showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Portare i propri chicchi è benvenuto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto tempo richiede la consegna della Lagom P80 in Svizzera?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein. Click and Collect possibile a Bern e Zürich. A partire da un valore d'ordine di CHF 60, spedizione gratuita. Finanziamento tramite Heylight possibile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove posso acquistare la Option-O Lagom P80 in Svizzera?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Presso Coffee Coaching Club, partner di Option-O. Tramite coffeecoachingclub.pro, telefonicamente o negli showroom di Bern e Zürich.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Nero","offer_id":54892720718209,"sku":"20718209 (P80-B-220V)","price":1799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argento","offer_id":54892720750977,"sku":"20750977 (P80-S-220V)","price":1799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG_5506.webp?v=1760770640"},{"product_id":"mazzer-philos","title":"Mazzer Philos – Macinacaffè Single-Dose da 64 mm per espresso e filtro","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMazzer Philos – Macinacaffè single dose da 64 mm per espresso e filtro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dose pesata cade dall'alto nell'imbuto di alimentazione, una pressione del pulsante, e il motore asincrono tira con calma e profondità – niente stridii acuti, quasi nessuna vibrazione. Il macinato cade direttamente verso il basso nel Dosing Cup magnetico, e un Dose Finisher integrato recupera le ultime briciole. Quello che resta è quasi nulla. Single dose dentro, single dose fuori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Philos è il primo macinacaffè single dose di Mazzer e porta oltre 75 anni di esperienza da Scorzè, vicino a Venezia, in una scocca compatta – pensato per chi passa tra espresso, filtro e batch brew senza fare purge tra i chicchi. Come partner di Mazzer, offriamo la Philos in due colori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale la Philos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFlat Burr verticali da 64 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Flat Burr sono montate in verticale. Insieme all'alimentazione Auger, guidano i chicchi in modo uniforme verso le macine – questo riduce il popcorning e garantisce una distribuzione delle particelle costante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRitenzione quasi nulla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePoiché il macinato cade direttamente verso il basso seguendo la gravità, resta attaccato quasi nulla: meno di mezzo grammo, e con le Burr verticali fino a circa 0,1 grammi. Quello che macini oggi non si mescola con quello di ieri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRegolazione a doppia modalità\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn modalità stepped, la regolazione scatta in fini passi di 6 micron e resta ripetibile; in modalità stepless, regoli in modo continuo. Espresso al mattino, pour-over al pomeriggio – senza perdere la tua regolazione per l'espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDosing Cup magnetico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Dosing Cup da 58 mm si aggancia magneticamente sotto l'uscita, e il Dose Finisher integrato batte delicatamente per recuperare le ultime briciole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione senza attrezzi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi stacca la piastra frontale magnetica, si allentano a mano due viti ad alette, si estraggono le Burr – non serve ricalibrare dopo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFunzionamento silenzioso e tranquillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl motore funziona a bassa frequenza, un design di smorzamento riduce le vibrazioni, e un design antistatico mantiene pulito il piano di lavoro. Il cavo di alimentazione scompare in un proprio vano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDue profili di macine: I200D e I189D\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Philos lavora con Flat Burr da 64 mm, disponibili in due profili rodati in fabbrica e realizzati in acciaio inox per uso alimentare. Entrambi sono adatti sia per l'espresso sia per il filtro; mettono solo accenti diversi:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI200D – Chiarezza ed equilibrio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePensato per la chiarezza in tazza: note di frutta e fiori nettamente distinte, un'acidità bilanciata e piacevole, e corpo medio. Ideale per tostature chiare o medie e filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI189D – Corpo e struttura\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePensato per una sensazione in bocca piena e vellutata: corpo intenso, dolcezza profonda, note di cioccolato e frutta secca. Ideale per l'espresso italiano classico e tostature medie o scure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cambio tra i profili si fa senza attrezzi in pochi minuti; le macine sono disponibili nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003ecollezione Mazzer\u003c\/a\u003e anche singolarmente. Le macine piane generano più calore di quelle coniche alla stessa velocità; Mazzer ha adattato motore e profilo di velocità alle quantità single dose, così la temperatura resta stabile – macini 18 grammi, non un imbuto intero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo di macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlat Burr da 64 mm, montate in verticale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfili delle Burr\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eI200D (chiarezza\/equilibrio) o I189D (corpo\/struttura)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAuger (coclea) per un flusso costante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTramoggia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle dose con sportello, circa 60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMotore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 W asincrono, 1400 giri\/min (50 Hz) \/ 1600 giri\/min (60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegolazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia modalità: stepped (passi di 6 micron) o stepless\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRetention\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003equasi nulla (meno di 0,5 g, con Burr verticali fino a circa 0,1 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosing Cup\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003emagnetico, 58 mm, con Dose Finisher integrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox, ottone, alluminio anodizzato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L × P × A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e153 × 351 × 361 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 12,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColori\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNero o argento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venezia), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eTutte le caratteristiche in breve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlat Burr da 64 mm montate in verticale con alimentazione Auger, due profili di macine (I200D e I189D), retention quasi nulla fino a circa 0,1 grammi, regolazione a doppia modalità con passi di 6 micron o stepless, Dosing Cup magnetico da 58 mm con Dose Finisher integrato, camera di macinatura accessibile senza attrezzi e senza necessità di ricalibrare, motore asincrono da 400 W a bassa frequenza operativa, design antistatico e di smorzamento, oltre a una scocca in acciaio inox, ottone e alluminio anodizzato con una stabilità di circa 12,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Philos è per chi vuole il single dosing e preferisce il gusto delle macine piane – chiarezza e struttura insieme – e nel frattempo passa tra espresso, filtro e batch brew senza fare purge. Nell'espresso non esiste «giusto» o «sbagliato»: grado di macinatura, dose e rapporto sono le regolazioni con cui trovi il tuo gusto. Un punto di partenza comune è 1:2, quindi circa 18 g di caffè macinato per circa 36 g di espresso. Chi invece durante il giorno estrae molti shot da una tramoggia piena e vuole il Grind-by-Weight, trova i modelli con tramoggia adatti nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003ecollezione Mazzer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Philos funziona con qualsiasi macchina con portafiltro da 58 mm – ad esempio della \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"\/it\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e- o \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e-collezione; per l'estrazione a leva \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e. Il Canister adatto per portafiltri da 53 e 58 mm, così come le macine di ricambio, li trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003ecollezione Mazzer\u003c\/a\u003e. Per la preparazione del panetto, un WDT-Tool della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003egamma Normcore\u003c\/a\u003e, per la conservazione ermetica \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e e per un'acqua per il caffè precisa \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e. Non sei sicuro della combinazione? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta a scegliere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVivilo dal vivo a Bern e Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl workflow, la regolazione e la rumorosità di un macinacaffè single dose si vivono meglio con le mani. Passa a trovarci, ti mostriamo la Philos in funzione – portare i tuoi chicchi è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\/\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eScegli il colore della scocca (nero o argento) e ordini direttamente online. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, di norma entro 2-4 giorni lavorativi; il Click \u0026 Collect è disponibile in entrambe le sedi. È possibile il finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon i dischi I189D ottieni da \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e un espresso denso, con note di cioccolato e frutta secca e molto corpo – nel cappuccino questa profondità si trasmette bene attraverso il latte. Con i dischi I200D vale la pena un profilo più chiaro e vivace come \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e: la frutta e l'acidità fine emergono più chiaramente. Avvicinati per piccoli passi. Trovi tutti i chicchi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselezione di chicchi di caffè\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti sulla Mazzer Philos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale profilo di macine fa per me?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eI200D, se cerchi chiarezza e freschezza – tostature chiare o medie, filtro, profili fruttati con acidità piacevole. I189D, se preferisci corpo e struttura – espresso classico, tostature medie o scure e bevande a base di latte. Entrambe sono Flat Burr da 64 mm di produzione Mazzer e si cambiano senza attrezzi; disponibili singolarmente nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003ecollezione Mazzer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStepped o stepless: qual è la differenza?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn modalità stepped, la regolazione scatta in passi di 6 micron, così ritrovi un'impostazione in modo affidabile. In modalità stepless, regoli in modo continuo. La Philos gestisce entrambe le modalità; nell'uso quotidiano, la modalità stepped è la più pratica per la maggior parte delle persone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è alta la retention?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuasi nulla. Grazie al principio single dose e alle Burr verticali resta meno di mezzo grammo, e con il Dose Finisher il resto scende a circa 0,1 grammi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa la Philos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSilenziosa per un macinacaffè di questo tipo. Il motore funziona a bassa frequenza, e un design di smorzamento riduce le vibrazioni. Nel nostro showroom funziona senza disturbare le conversazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl Dosing Cup è compatibile con il mio portafiltro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Dosing Cup incluso è pensato per 58 mm e si adatta ai portafiltri comuni da 58 mm. Per i portafiltri da 53 mm è disponibile il Philos Canister adatto nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003ecollezione Mazzer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare la Philos e vederla dal vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePuoi ordinare la Mazzer Philos direttamente online. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, di norma entro 2-4 giorni lavorativi; il Click \u0026 Collect è disponibile in entrambe le sedi. Nei nostri showroom di Bern e Zürich puoi viverla dal vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAcquista la Mazzer Philos in Svizzera – vivila dal vivo a Zürich e Bern. Domande sulla scelta delle Burr? Scrivici a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o visitaci su \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quale profilo di macine della Mazzer Philos fa per me?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"I200D per chiarezza e freschezza in tostature chiare o medie e filtro, con acidità piacevole. I189D per corpo e struttura in espresso classico, tostature medie o scure e bevande a base di latte. Entrambe sono Flat Burr da 64 mm di produzione Mazzer e si cambiano senza attrezzi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Stepped o stepless nella Mazzer Philos?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"In modalità stepped, la regolazione scatta in passi di 6 micron e rende le impostazioni ripetibili. In modalità stepless, regoli in modo continuo. La Philos gestisce entrambe.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è alta la retention della Mazzer Philos?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Quasi nulla: grazie al principio single dose e alle Burr verticali resta meno di mezzo grammo, e con il Dose Finisher integrato il resto scende a circa 0,1 grammi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è rumorosa la Mazzer Philos?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Silenziosa per un macinacaffè di questo tipo. Il motore funziona a bassa frequenza, e un design di smorzamento riduce le vibrazioni.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il Dosing Cup della Philos è compatibile con il mio portafiltro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Dosing Cup incluso è pensato per 58 mm. Per i portafiltri da 53 mm è disponibile il Philos Canister adatto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dove posso acquistare la Mazzer Philos e vederla dal vivo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Puoi ordinare la Mazzer Philos direttamente online. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, di norma da 2 a 4 giorni lavorativi; Click and Collect è disponibile in entrambe le sedi. Nei nostri showroom a Bern e Zürich puoi viverla dal vivo.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Nero","offer_id":54964906262913,"sku":"FPH091C00-QCN'QQQ","price":1189.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argento","offer_id":54964906295681,"sku":"FPH091C00-QCA'QQQ","price":1189.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/IMG-6390_fd2ba7b8-5f34-4052-be84-c7f62b2d9347.png?v=1762887372"},{"product_id":"option-o-lagom-gds-dual-geometry-grinding-system","title":"Option-O LAGOM GDS Dual-Geometry Grinding System","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.6em;line-height:1.25;margin:0 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.25em;margin:1.6em 0 .5em}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:.6em .5em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#6e6e73}\n.ccc-faq h4{margin:1.2em 0 .3em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th{width:50%}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eOption-O LAGOM GDS – Dual-Geometry Grinding System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eOption-O LAGOM GDS\u003c\/strong\u003e è un Dual-Geometry Grinding System senza compromessi per chi non vuole solo macinare il caffè, ma confrontarlo e comprenderlo con precisione. GDS, secondo Option-O, sta per \u003cem\u003e«Grinding Dynamics Study»\u003c\/em\u003e: una piattaforma che ti permette di utilizzare diverse geometrie di macinazione direttamente fianco a fianco – in un unico sistema costruito con altissima precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e«Flat. Conical. Unified.»\u003c\/em\u003e Con la LAGOM GDS vivi lo stesso caffè con geometrie di macinazione diverse e confronti le differenze in chiarezza, corpo, texture ed estrazione direttamente fianco a fianco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eConfigurazioni mole\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eConical + Flat (Mizen HC100TX + Mizen 102OM) oppure Flat + Flat (Mizen 102OM + SSP 102HU)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMotore e trasmissione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMotore brushless DC da 1650 W, sistema Single-Motor-Dual-Geometry a trasmissione a cinghia\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eIntervallo di velocità\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e100–500 RPM (Conical) \/ 200–2000 RPM (Flat)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDimensioni (L×A×P)\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e28.5 × 40.5 × 18 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eOpzioni colore\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eNero o argento\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAlimentazione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e220–240 V, cavo svizzero\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGaranzia\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 anno di garanzia del produttore contro difetti di fabbricazione + supporto a vita\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDisponibilità\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003ePre-order – spedizione, secondo Option-O, prevista per settembre\/ottobre 2026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin:1em 0;padding:.9em 1em;background:#eef6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:4px\"\u003e\u003cstrong\u003eNota sul pre-order:\u003c\/strong\u003e La LAGOM GDS viene prodotta in piccola serie; secondo Option-O, ogni unità viene montata, testata e controllata singolarmente. Il produttore indica, per gli attuali pre-order, un inizio spedizioni previsto tra settembre e ottobre 2026 – per i prodotti in pre-order sono possibili slittamenti. Ti informeremo non appena avremo una data più precisa per il tuo ordine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa LAGOM GDS è pensata per appassionati, piccoli torrefattori e caffetterie che non vogliono solo leggere le differenze tra geometrie di macinazione, ma confrontarle direttamente nella propria tazza – ad esempio per esplorare in modo mirato un assortimento di \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorrefazioni chiare e scure\u003c\/a\u003e. Altre opzioni del nostro assortimento le trovi nella collezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/single-dose-kaffeemuhlen-prazision-und-frische-bei-jeder-mahlung\"\u003eMacinacaffè Single Dose\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/collections\/prosumer-single-dosing\"\u003eProsumer Single Dosing\u003c\/a\u003e. Per un investimento di questa portata siamo lieti di offrirti una consulenza personale – \u003ca href=\"\/it\/collections\/beratungstermin-fur-maschinen-und-muhlen-buchen\"\u003eprenota un appuntamento di consulenza\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDualità dell'estrazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa LAGOM GDS è stata progettata per rendere la scelta tra Flat e Conical meno teorica. Un set di mole può enfatizzare maggiore chiarezza e separazione, un altro più texture e corpo – con la GDS metti alla prova queste differenze direttamente fianco a fianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econfigurazione Conical+Flat\u003c\/strong\u003e combina le mole coniche Mizen HC100TX da 100 mm con le mole piatte Mizen 102OM da 102 mm – interessante se vuoi esplorare sia profili espresso classici e ricchi di corpo, sia torrefazioni chiare e moderne con elevata chiarezza. La \u003cstrong\u003econfigurazione Flat+Flat\u003c\/strong\u003e combina le mole piatte Mizen 102OM con le mole piatte SSP 102HU ed è pensata per chi vuole confrontare tra loro due caratteri di mole piatte differenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTecnologia PCS per la mola conica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePreliminary Crushing System (PCS)\u003c\/strong\u003e della GDS è sviluppato appositamente per la geometria conica da 100 mm. Regola il flusso dei chicchi, riduce il crowding e stabilizza l'alimentazione verso la mola. Questo riduce il cosiddetto effetto bean-column, per cui il grado di macinatura può cambiare quando nell'hopper\/funnel restano meno chicchi. Secondo Option-O, questo porta a una migliore consistenza da macinata a macinata, a uno sweet spot più ampio e a un profilo in tazza più equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStabilità sotto carico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAll'interno lavora un \u003cstrong\u003emotore brushless DC da 1650 W\u003c\/strong\u003e con Closed-Loop Control, che dovrebbe mantenere una velocità di rotazione stabile anche con caffè densi e a tostatura chiara. Una struttura aggiuntiva a cuscinetto reggispinta supporta il gruppo mole sotto carico assiale e contribuisce a mantenere allineamento e stabilità durante la macinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrasmissione a cinghia calibrata sulla geometria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe mole Flat e Conical hanno intervalli di velocità ideali differenti. Per questo la GDS utilizza un sistema a trasmissione a cinghia che adatta la trasmissione di potenza alla rispettiva geometria: \u003cstrong\u003e100–500 RPM\u003c\/strong\u003e per Conical e \u003cstrong\u003e200–2000 RPM\u003c\/strong\u003e per Flat. Secondo il produttore, la trasmissione a cinghia riduce inoltre le vibrazioni e il trasferimento di calore verso la camera di macinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eControllo analogico e workflow\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa GDS rinuncia deliberatamente a un'interfaccia digitale e punta su comandi analogici diretti: grado di macinatura e velocità si impostano tramite manopole chiaramente contrassegnate, con regolazione micrometrica e non limitata a un singolo giro. Un Purge Control dedicato e uno Static Neutralizer disattivabile garantiscono transizioni pulite tra le impostazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piattaforma frontale completamente magnetica si sostituisce senza attrezzi e supporta diverse modalità di lavoro – direttamente nel portafiltro, nel Dosing Cup, in un Blind Shaker o in altri accessori. Il supporto portafiltro copre cestelli da 49–58 mm; l'altezza per le tazze è utilizzabile, secondo il produttore, con una clearance di 110\/140\/170 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDati tecnici\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMola\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e102 mm Flat o 100 mm Conical\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eConfigurazioni\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eConical + Flat oppure Flat + Flat\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eIntervallo di macinatura\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eDa turco a French press\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eRisoluzione di regolazione per giro\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e0–1250 µm (Conical), 0–750 µm (Flat)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eRetention dinamica tipica\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e\u0026lt;0.1 g con knocker\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e28.5 cm (L) × 40.5 cm (A) × 18 cm (P)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e29 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eVelocità di rotazione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e100–500 RPM (Conical), 200–2000 RPM (Flat)\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCostruzione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eAlluminio 6061-T6 anodizzato fresato a CNC e acciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePrecisione\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e±0.01 mm o superiore su tutti i componenti critici\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCapacità chicchi\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFunnel fino a 80 g di chicchi interi; supporta la macinatura continua per il batch brewing\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eMotore\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMotore brushless DC da 1650 W con trasmissione Single-Motor-Dual-Geometry\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eModalità operative\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eManual Power Switch, spegnimento automatico con rilevamento di coppia (Torque Detection), Purge Mode\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eSupporto portafiltro\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCestello 49–58 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAltezza libera per la tazza\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e110 \/ 140 \/ 170 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCorrente\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCavo\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCavo svizzero\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003eGaranzia secondo il produttore\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 anno di garanzia limitata contro difetti di fabbricazione; supporto a vita\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eContenuto della confezione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLAGOM GDS con la configurazione di mole scelta: Conical + Flat con Mizen HC100TX (Conical) + Mizen 102OM (Flat) oppure Flat + Flat con Mizen 102OM (Flat) + SSP 102HU (Flat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× moduli Portafilter-Fork regolabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× piattaforma Grind Cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× Dosing Funnel da 58 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2× Grind Cup multiuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCavo di alimentazione IEC – al Coffee Coaching Club fornito con cavo svizzero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile presso il \u003cstrong\u003eCoffee Coaching Club\u003c\/strong\u003e – il tuo punto di riferimento per macinacaffè di alta qualità, setup single-dosing, attrezzatura da barista e consulenza personale in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eQual è la differenza tra la configurazione Conical+Flat e quella Flat+Flat?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa configurazione Conical+Flat combina le mole coniche Mizen HC100TX da 100 mm con le mole piatte Mizen 102OM da 102 mm ed è adatta se vuoi sperimentare a confronto diretto sia profili classici e ricchi di corpo, sia profili chiari e moderni. La configurazione Flat+Flat combina le mole piatte Mizen 102OM con le mole piatte SSP 102HU ed è pensata per chi vuole confrontare tra loro due caratteri di mole piatte differenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuando verrà consegnato il mio pre-order?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSecondo Option-O, la spedizione degli attuali pre-order dovrebbe iniziare tra settembre e ottobre 2026. Ogni unità viene montata, testata e controllata singolarmente, motivo per cui la data di consegna esatta può variare in base all'ordine di arrivo degli ordini. Per domande sullo stato del tuo ordine, contattaci pure direttamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eQuale garanzia vale per la LAGOM GDS?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOption-O offre una garanzia limitata del produttore di 1 anno contro i difetti di fabbricazione, oltre a un supporto a vita da parte del produttore. In caso di richieste di garanzia, il Coffee Coaching Club ti assiste inoltre localmente in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qual è la differenza tra la configurazione Conical+Flat e quella Flat+Flat?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La configurazione Conical+Flat combina le mole coniche Mizen HC100TX da 100 mm con le mole piatte Mizen 102OM da 102 mm ed è adatta se vuoi sperimentare a confronto diretto sia profili classici e ricchi di corpo, sia profili chiari e moderni. La configurazione Flat+Flat combina le mole piatte Mizen 102OM con le mole piatte SSP 102HU ed è pensata per chi vuole confrontare tra loro due caratteri di mole piatte differenti.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quando verrà consegnato il mio pre-order?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Secondo Option-O, la spedizione degli attuali pre-order dovrebbe iniziare tra settembre e ottobre 2026. Ogni unità viene montata, testata e controllata singolarmente, motivo per cui la data di consegna esatta può variare in base all'ordine di arrivo degli ordini. Per domande sullo stato del tuo ordine, contattaci pure direttamente.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quale garanzia vale per la LAGOM GDS?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Option-O offre una garanzia limitata del produttore di 1 anno contro i difetti di fabbricazione, oltre a un supporto a vita da parte del produttore. In caso di richieste di garanzia, il Coffee Coaching Club ti assiste inoltre localmente in Svizzera.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"Schwarz \/ Conical + Flat","offer_id":55980527649153,"sku":"GDS-B-220V-100TX-102OM-CH","price":3889.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schwarz \/ Flat + Flat","offer_id":55980527681921,"sku":"GDS-B-220V-102OM-102HU-CH","price":3889.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber \/ Conical + Flat","offer_id":55980528763265,"sku":"GDS-S-220V-100TX-102OM-CH","price":3889.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Silber \/ Flat + Flat","offer_id":55980528796033,"sku":"GDS-S-220V-102OM-102HU-CH","price":3889.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/option-o-lagom-gds-01.webp?v=1785065241"}],"url":"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/it\/collections\/prosumer-single-dosing.oembed","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}