{"title":"Slayer Espresso","description":"\u003ch2\u003eSlayer Espresso Svizzera – Flow Profiling da Seattle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" style=\"background:#f5f7ff;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e macchine costruite a mano a Seattle – da dicembre 2017 in maggioranza del gruppo italiano La Cimbali Group; manifattura e ingegneria restano a Seattle\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn gamma:\u003c\/strong\u003e Slayer Espresso Single Group V4 (attuale ammiraglia) e Slayer Steam Single (Made on Order)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità:\u003c\/strong\u003e Needle Valve brevettata direttamente sul grouphead – riferimento per il flow profiling manuale nel segmento professionale\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa CCC:\u003c\/strong\u003e programma Slayer Single-Group in Svizzera · configurazione, alimentazione elettrica e consegna vengono concordate individualmente prima dell'ordine · showroom Berna \u0026amp; Zurigo\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003cp\u003eMetti la mano sul paddle della Slayer Single Group. Tre posizioni: Pre-Brew, Full Brew, Stop. Parti da sinistra: la Needle Valve brevettata strozza il flusso d'acqua a una frazione, il puck si satura lentamente, non senti alcun sibilo, solo un lieve scorrere. Otto, nove, dieci secondi. Poi inclini il paddle a pieno carico. 9 bar pieni, lo shot inizia a fluire: scuro, viscoso, con una crema densa come si forma solo quando la pre-infusione è stata abbastanza lunga. Questo è Slayer: il flow profiling come idea centrale, non come aggiunta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSlayer Espresso è stata fondata nel \u003cstrong\u003e2007 a Seattle, Washington\u003c\/strong\u003e, da un team attorno a Eric Perkunder, Dan Urwiler, Devin Walker (ingegneria) e Jason Prefontaine (investitore e oggi CEO). La missione: non copiare la successiva macchina italiana da caffetteria, ma pensare l'espresso in modo diverso. La risposta: una needle valve brevettata sul grouphead che controlla il flusso d'acqua lungo l'estrazione (anziché modulare solo la pressione). Nel 2009 Slayer venne presentata per la prima volta a un pubblico specializzato più ampio alla conferenza SCA di Atlanta, in contemporanea con il World Barista Championship. Con il sistema a needle valve, Slayer ha reso popolare il concetto di pressure e flow profiling manuale nel segmento professionale. \u003cstrong\u003eDa dicembre 2017 Slayer fa parte in maggioranza del La Cimbali Group (Italia); le macchine continuano a essere prodotte a mano a Seattle\u003c\/strong\u003e, con la possibilità di una personalizzazione completa negli accenti in legno, colore e metallo. Coffee Coaching Club propone il programma Slayer Single-Group in Svizzera, con showroom a Berna e Zurigo per consulenza personale e demo su appuntamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa contraddistingue Slayer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTre cose. Primo: il flow profiling come idea centrale. La Needle Valve brevettata è posizionata direttamente sul grouphead e riduce il flusso a una frazione mentre la pompa continua a lavorare a 9 bar. Questa architettura ha reso Slayer il riferimento per il flow profiling manuale nel segmento professionale. Secondo: artigianato a Seattle. Ogni Slayer viene costruita nella propria manifattura di Seattle, anche dopo l'acquisizione di maggioranza da parte di La Cimbali nel 2017. Terzo: personalizzazione. Tipo di legno (Walnut, Ash, altri), colori di powder coating per i pannelli laterali, finiture metalliche: ogni Slayer viene configurata per il suo proprietario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTutte le macchine Slayer usano portafiltri da 58 mm in standard industriale, compatibili con tutti i cestelli di precisione e i tamper più diffusi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl portfolio Slayer al Coffee Coaching Club\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eSlayer Espresso Single Group V4\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'attuale ammiraglia nella classe Single-Group. Per barista domestici ambiziosi, piccole caffetterie specialty, laboratori QC nelle torrefazioni o setup boutique in cui basta un solo grouphead. Architettura: \u003cstrong\u003epaddle a 3 stadi\u003c\/strong\u003e (Pre-Brew restricted flow \/ Full brew a 9 bar \/ Stop), Needle Valve brevettata direttamente sul grouphead, gruppo di erogazione saturo, portafiltro senza fondo da 58 mm con Shot Mirror, dispersion screen rivestito in teflon per una distribuzione uniforme. Independent Brew Tank (regolato tramite PID) e Steam Tank per una stabilità di temperatura indipendente. Rotary Vane Pump di qualità commerciale. Interfaccia con touchscreen in vetro per temperatura di erogazione, pressione vapore, timer Pre-Brew, Auto-On\/Off e parametri PID. Programma settimanale di risparmio energetico per modalità Eco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConfigurazione standard: accenti X in powder coating argento, pannelli laterali e posteriori neri, actuators in European Ash. Altri tipi di legno (Walnut, ecc.), powder coating colorato e finiture metalliche su richiesta con supplemento. La Slayer Single Group viene consegnata in 208–240 V con connettore L6-30; l'adattamento all'alimentazione elettrica svizzera viene concordato individualmente prima dell'ordine. Contatore shot a vita, gruppo omologato per 1 milione di cicli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSlayer Espresso Steam Single – made on order\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa sorella più compatta della Single Group V4 per setup domestici e light-commercial. \u003cstrong\u003eActuator manuale a 3 posizioni\u003c\/strong\u003e per fino a 10 secondi di pre-infusione: estrai lo shot, l'Heads-Up Barista Dashboard registra pressione e tempo, puoi salvare i profili e richiamarli («record and playback»). Dual Boiler: serbatoio di erogazione da 0,8 L regolato tramite PID, serbatoio vapore da 2,4 L, stabilizzati in modo indipendente. Internal Reservoir da 2,5 L con kit di plumbing opzionale per l'allacciamento all'acqua di rete. Powder coating nero opaco, pannelli in alluminio anodizzato, portafiltro soft-touch e actuators in Onyx Duratex: il modello Slayer visivamente più essenziale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMade on order: ogni Steam Single viene costruita dopo l'ordine a Seattle. Il tempo di consegna viene concordato individualmente prima dell'ordine. Per chi vuole l'esperienza Slayer nel formato Single-Group con un footprint più compatto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa significa davvero il flow profiling\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNelle macchine espresso classiche da 9 bar la pompa lavora a piena pressione fin dall'inizio. In Slayer l'acqua viene strozzata tramite la Needle Valve nella fase Pre-Brew: la pompa gira a 9 bar, ma la valvola lascia passare solo una frazione; il puck di caffè si satura dolcemente, si riducono il channeling e i picchi di amaro. Quando inclini il paddle a pieno carico, la valvola apre e lo shot termina con un'estrazione classica. Questo è flow profiling allo stato puro: controlli il flusso, non la pressione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl pressure profiling (come nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/a\u003e o nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket R Nine One\u003c\/a\u003e) segue una curva di pressione programmata o controllata manualmente. Il flow profiling di Slayer regola invece la quantità d'acqua per tempo, a pressione della pompa costante. Entrambi gli approcci influenzano il profilo gustativo, ma per vie diverse. Slayer porta il concetto su una macchina a esso dedicata fin nel minimo dettaglio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è Slayer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSlayer è una scelta consapevole, non una necessità. Una Slayer Single Group o Steam Single è adatta a barista domestici che lavorano con l'espresso da anni, che conoscono già il concetto gustativo del flow profiling come strumento centrale o vogliono impararlo, e che sono disposti a comprare una macchina come strumento per decenni. Slayer è adatta anche a caffetterie specialty con volume moderato, laboratori QC di torrefazioni, boutique hotel e a chiunque voglia sul bancone una macchina che spicca esteticamente e funzionalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChi vuole gruppo di erogazione saturo senza la complessità del flow profiling: \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Chi cerca tecnologia NEO con tempo di riscaldamento breve: \u003ca href=\"\/it\/collections\/victoria-arduino\"\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima\u003c\/a\u003e. Chi preferisce la tradizione E61 con meccanica italiana: \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Chi cerca il flow profiling in un formato domestico più compatto con paddle: \u003ca href=\"\/it\/collections\/lelit\"\u003eLelit Bianca V3\u003c\/a\u003e. Chi preferisce l'estrazione manuale a leva: \u003ca href=\"\/it\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/olympia-express\"\u003eOlympia Express Cremina\u003c\/a\u003e. Slayer non è «migliore»: è diversa. Chi la vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUna Slayer richiede un macinacaffè all'altezza: il flow profiling ha bisogno di una distribuzione uniforme delle particelle perché l'effetto arrivi nella tazza. Al livello di Slayer giocano: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e come macinacaffè di punta. Per la precisione flat burr da 64 mm: \u003ca href=\"\/it\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e o X64 SD per il single-dose. Per la classica classe Mignon italiana: \u003ca href=\"\/it\/collections\/eureka\"\u003eEureka Atom o Libra\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer la bilancia: \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e con indicazione del flow-rate (si abbina tematicamente al mondo Slayer). Per la preparazione del puck al livello di Slayer: \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Per la conservazione ermetica dei chicchi: \u003ca href=\"\/it\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e (importatore esclusivo svizzero). Per acqua di erogazione precisa: profili minerali di \u003ca href=\"\/it\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e (importatore esclusivo svizzero). Approfondimenti su estrazione, flow control e gruppi di erogazione nel nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/sensorik\"\u003emondo della sensorialità\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eQual è la differenza tra Slayer Single Group V4 e Steam Single?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Single Group V4 è l'architettura premium con interfaccia touchscreen in vetro, controllo elettronico completo (PID, Auto-On\/Off, timer Pre-Brew, programma di risparmio energetico), gruppo di erogazione saturo e paddle a 3 stadi. La Steam Single porta il controllo manuale a 3 posizioni con «record and playback» tramite l'Heads-Up Barista Dashboard, Dual Boiler (0,8 L Brew \/ 2,4 L Steam), scocca essenziale in finitura powder coating nero opaco, made on order a Seattle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCos'è il flow profiling di Slayer e in cosa si differenzia dal pressure profiling?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl flow profiling (Slayer) controlla il flusso d'acqua attraverso il puck tramite una Needle Valve brevettata sul grouphead. La pompa gira a 9 bar, la valvola strozza la portata. Nella fase Pre-Brew il puck si satura con un flusso ridotto, poi il paddle libera il flusso pieno. Il pressure profiling (La Marzocco GS3 MP, Rocket R Nine One) segue una curva di pressione modulando la pompa stessa o regolando una valvola di sfiato. Entrambi i concetti influenzano il gusto, per vie diverse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSlayer è una macchina domestica o commerciale?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe. La Single Group V4 e la Steam Single sono tecnicamente macchine light-commercial con componenti commerciali (Rotary Vane Pump, gruppo omologato per 1 milione di cicli) che, per footprint e setup elettrico, si adattano anche a cucine domestiche ambiziose. Per caffetterie classiche a 1 gruppo o bar specialty con volume moderato sono adatte tanto quanto per barista domestici che vogliono il massimo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQuale alimentazione elettrica serve a una Slayer in Svizzera?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Slayer Single Group V4 viene consegnata di fabbrica con 208–240 V e connettore L6-30. L'adattamento concreto all'alimentazione elettrica svizzera —sia 230 V di rete domestica (T15\/CEE 16A) sia installazione fissa— viene concordato individualmente prima dell'ordine, così da poter predisporre l'allacciamento adatto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCome viene configurata e personalizzata una Slayer?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTipi di legno per gli actuators (standard: European Ash, opzionale Walnut e altri), colore di powder coating per i pannelli laterali e posteriori, finiture metalliche per gli accenti X: ogni Slayer viene configurata dopo l'ordine. Sono disponibili cartelle colori RAL per il custom powder coating. I tempi di consegna variano a seconda della configurazione. Nella configurazione ti accompagniamo personalmente; questo lo decidi tu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSlayer appartiene ancora alla famiglia Slayer di Seattle?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlayer è stata acquisita in maggioranza nel dicembre 2017 dal gruppo italiano La Cimbali Group. La manifattura operativa resta a Seattle, il team di ingegneria a Seattle, e le macchine continuano a essere prodotte lì a mano. La Cimbali porta strutture di distribuzione internazionali e sostegno nel segmento specialty. Per il prodotto in sé —Needle Valve brevettata, personalizzazione, manifattura a Seattle— il DNA non è cambiato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePosso vedere una Slayer prima dell'acquisto?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe macchine Slayer non sono allestite permanentemente in entrambi gli showroom: il volume non lo rende pratico. Per una dimostrazione personale contattaci in anticipo e allestiamo una demo a \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e. Portare i propri chicchi è benvenuto: la Slayer esprime il suo potenziale solo quando puoi giocare con il paddle a 3 stadi e il tuo profilo preferito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCome viene consegnata una Slayer in Svizzera?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe macchine Slayer vengono prodotte a Seattle e spedite in Svizzera dopo l'ordine. Tempo di consegna a seconda della configurazione, tipicamente diverse settimane. Coordiniamo trasporto, sdoganamento e consegna al tuo indirizzo o Click and Collect in showroom. Il setup on-site con montaggio, installazione e introduzione in loco è prenotabile su richiesta con supplemento; basta una breve richiesta. Finanziamento possibile tramite Heylight.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDove viene costruita Slayer?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlayer Espresso è stata fondata nel 2007 a Seattle, Washington. Tutte le macchine continuano a essere prodotte a mano a Seattle, anche dopo l'acquisizione di maggioranza da parte di La Cimbali (2017). Manifattura e team di ingegneria si trovano nella stessa sede.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe macchine Slayer nel nostro mondo sono raramente un primo acquisto: sono macchine per chi lavora con l'espresso da anni e cerca un nuovo strumento per il flow profiling. Profili classici come \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e beneficiano su una Slayer di una pre-infusione prolungata: 8–10 secondi in Pre-Brew, poi pieno carico; le note di cioccolato e frutta secca acquistano corpo, i picchi di amaro si riducono. \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e richiede meno Pre-Brew, in cambio di una spinta pulita a pieno carico. Slayer diventa davvero interessante con le tostature chiare: \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e con una pre-infusione lunga (fino a 12 secondi strozzando la Needle Valve) mostra note fruttate che sulle macchine statiche da 9 bar spesso si perdono. Una delle tante possibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e5e5e5;margin:2rem 0;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e (Lun–Sab 9:00–12:00 e 13:30–18:00) · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e (Lun–Sab 10:00–18:00) | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e (Mar–Sab 10:00–17:00) · concordare la demo Slayer in anticipo\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eSpedizione \u0026amp; setup:\u003c\/strong\u003e trasporto e sdoganamento coordinati in tutta la Svizzera · Click and Collect a Berna e Zurigo · setup on-site prenotabile su richiesta con supplemento · Finanziamento possibile tramite Heylight\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qual è la differenza tra Slayer Single Group V4 e Steam Single?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La Single Group V4 è l'architettura premium con touchscreen in vetro, controllo elettronico completo, gruppo di erogazione saturo e paddle a 3 stadi. 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In der Standard-Konfiguration, Personalisierung auf Wunsch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNadelventil-Pre-Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Nadelventil steuert die langsame Befeuchtung des Pucks – Slayer nennt diese Phase Pre-Brew. Weil das Wasser zunächst langsam eintritt, lassen sich auch sehr fein gemahlene Kaffees sauber extrahieren. Bezüge ziehst du manuell über das Paddle oder semi-automatisch über Pre-Brew-Timer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGetrennte PID-Kessel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin eigener Brühkessel (rund 1,1 Liter, mit Vorheizspirale) und ein Dampfkessel (rund 3,3 Liter) arbeiten getrennt und PID-geregelt – stabile Temperatur für Espresso und Dampf zugleich. Dazu der bodenlose 58-mm-Siebträger und ein Shot Mirror für den Blick auf die Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeingruppige Siebträgermaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNadelventil, manuelles Paddle, Pre-Brew-Timer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,1 L, PID, mit Vorheizspirale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3,3 L, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, bodenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonfiguration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard, Personalisierung auf Wunsch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Home-Baristas, die mit Pre-Brew und fein gemahlenem Kaffee arbeiten und volle manuelle Kontrolle über die Extraktion wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt anfragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Modell fertigen wir auf Bestellung – die aktuelle Lieferzeit nennen wir dir gern. In unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e kannst du Maschinen live erleben. Finanzierung möglich. Beim Kauf einer Maschine ist ein Privat-Barista-Kurs dabei. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Maschine gehört die passende Mühle: Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Fürs gleichmässige Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage mit App und Flow-Rate findest du in der \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Nadelventil-Pre-Brew?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Nadelventil lässt das Wasser zu Beginn langsam in den Puck treten. Diese sanfte Pre-Brew-Phase erlaubt sehr feine Mahlgrade und saubere Extraktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Kessel hat sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGetrennte, PID-geregelte Kessel: ein Brühkessel von rund 1,1 Litern mit Vorheizspirale und ein Dampfkessel von rund 3,3 Litern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin bodenloser 58-mm-Siebträger, dazu ein Shot Mirror für den Blick auf den Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du Maschinen live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür einen dichten, runden Espresso liegst du mit \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e goldrichtig – schokoladig, nussig, körperreich. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtig-helles Erlebnis lohnt \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist das Nadelventil-Pre-Brew?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Nadelventil lässt das Wasser zu Beginn langsam in den Puck treten. 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Produzione su ordinazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSerbatoio interno e pre-infusione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer la prima volta una Slayer ha un serbatoio d'acqua interno da 2,5 litri – l'installazione riesce senza allaccio idrico fisso. Un circuito proprio di pre-infusione inumidisce il letto di caffè in modo delicato e uniforme, la base per estrazioni equilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManuale, programmabile, caldaie PID separate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstrai shot manuali con flusso variabile e salvi fino a due ricette per estrazioni ripetibili. Le caldaie di erogazione e vapore, separate e regolate da PID, mantengono la temperatura stabile. Il corpo macchina compatto misura circa 45,7 × 36,8 × 57,1 cm e pesa circa 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA colpo d'occhio\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emacchina da espresso monogruppo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio d'acqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterno, 2,5 L (senza necessità di allaccio idrico fisso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstrazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuale, flusso variabile, 2 ricette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-infusione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecircuito proprio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldaie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eseparate, PID (erogazione e vapore)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 45,7 × 36,8 × 57,1 cm (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esu ordinazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer caffetterie con poco spazio e per chi, a casa, desidera la caratteristica di pre-infusione Slayer senza allaccio idrico fisso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRichiedi informazioni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduciamo questo modello su ordinazione – siamo felici di comunicarti i tempi di consegna attuali. Nei nostri showroom a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e puoi vivere le macchine dal vivo. Finanziamento possibile. All'acquisto di una macchina è incluso un corso barista privato. Domande: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o per telefono durante l'orario di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla macchina si abbina la macinacaffè adatta: trovi i modelli nelle nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Per una pressatura uniforme, un tamper – conveniente e preciso della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003elinea Normcore\u003c\/a\u003e, di alta qualità della \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003ecollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Una bilancia con app e Flow-Rate la trovi nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003ecollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Non sei sicuro della combinazione? La nostra \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econsulenza su macchine e macinacaffè\u003c\/a\u003e ti aiuta a scegliere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Steam Single ha bisogno di un allaccio idrico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Per la prima volta in Slayer ha un serbatoio d'acqua interno da 2,5 litri, quindi non serve un allaccio fisso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il circuito di pre-infusione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInumidisce il letto di caffè in modo delicato e uniforme prima dell'estrazione vera e propria – questo aiuta a ottenere estrazioni equilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è grande?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCompatta: circa 45,7 cm di larghezza, 36,8 cm di altezza e 57,1 cm di profondità, per circa 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la macchina prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVolentieri. Nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi vivere le macchine dal vivo. Portare i propri chicchi è benvenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer un espresso denso e rotondo, la scelta giusta è \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e in pieno – cioccolatoso, con note di nocciola, corposo. Chi cerca il massimo corpo senza acidità, sceglie \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; per un'esperienza fruttata e luminosa vale la pena \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Steam Single ha bisogno di un allaccio idrico?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. Per la prima volta in Slayer ha un serbatoio d'acqua interno da 2,5 litri, quindi non serve un allaccio fisso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A cosa serve il circuito di pre-infusione?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Inumidisce il letto di caffè in modo delicato e uniforme prima dell'estrazione vera e propria, questo aiuta a ottenere estrazioni equilibrate.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è grande?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Compatta: circa 45,7 cm di larghezza, 36,8 cm di altezza e 57,1 cm di profondità, per circa 38 kg.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Posso vedere la macchina prima dell'acquisto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Volentieri. 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