{"product_id":"arkel-tide-dual-boiler","title":"Arkel Tide – Dual Boiler con Gear Pump e Profiling","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eArkel Tide – Doppia Caldaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSposti la leva e, invece del ronzio familiare di una pompa a vibrazione, resta quasi tutto silenzioso. La pompa a ingranaggi spinge l'acqua in modo uniforme attraverso il panetto, la pressione sale con calma, e sul display entrambe le temperature restano ferme come ancorate. Una macchina che non ha bisogno di essere rumorosa per essere presa sul serio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCiò che contraddistingue la Tide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Arkel Tide è una doppia caldaia compatta con regolazione PID indipendente per la caldaia caffè e quella vapore. Il suo cuore è una pompa a ingranaggi in acciaio inox – non una pompa a vibrazione – che genera la pressione in modo sensibilmente più uniforme e lavora molto silenziosamente. Tramite la valvola di sovrapressione regolabile e il controllo del flusso sulla valvola a spillo, lo shot si può modellare in base a pressione e flusso: vera profilazione di pressione e di flusso, dalla preinfusione delicata fino alla pressione decrescente finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gruppo è integrato direttamente nella caldaia e viene riscaldato costantemente. Questa costruzione satura mantiene la temperatura stabile per tutta la durata dello shot – secondo la nostra osservazione, un gruppo saturo disegna un profilo aromatico leggermente più raffinato rispetto a un gruppo E61, indipendentemente dal sistema di riscaldamento. Questa è la nostra opinione, una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUno sguardo d'insieme\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArkel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia con gruppo saturo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePompa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePompa a ingranaggi in acciaio inox, fino a 20 bar, molto silenziosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePressione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOPV regolabile: 9 bar di fabbrica, max. 15 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfilazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfilazione di pressione e flusso (valvola a spillo), preinfusione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eregolazione PID indipendente per entrambe le caldaie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eserbatoio da 2 l, allacciamento diretto all'acqua possibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 8 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erealizzato a mano a Porto, oltre il 95% di componenti europei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eIl sentimento che c'è dietro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA casa nessuno ha bisogno di una macchina all'altezza di un bar. Eppure la Tide è esattamente questo – ed è proprio questo il punto. Sta compatta sul bancone, lavora silenziosa e ti mette in mano il controllo di ogni shot. Questa è una decisione emotiva, non puramente razionale, e la rispettiamo. Chi la vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli che vogliono dare forma al proprio espresso invece di limitarsi a estrarlo – con profilo di pressione e flusso, temperatura stabile e una pompa che conduce lo shot con calma. E per tutti quelli che vogliono la qualità di un bar a casa, senza che la macchina occupi tutto lo spazio. Scopri quale macchina fa per te con il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza\u003c\/a\u003e e trova la tua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl setup giusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla Tide si abbina bene l'accessorio originale della \u003ca href=\"\/it\/collections\/arke\"\u003eCollezione Arkel\u003c\/a\u003e – ad esempio portafiltri e griglie di sgocciolamento. Per macinare al momento serve un macinacaffè: economico e preciso della \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003eCollezione Varia\u003c\/a\u003e, con Grind-by-Weight della \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eCollezione Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Per dose e resa, una bilancia – compatta nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eCollezione Normcore\u003c\/a\u003e o con app nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eCollezione Acaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa offre in più la pompa a ingranaggi rispetto a una pompa a vibrazione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa pompa a ingranaggi eroga la pressione in modo più uniforme e lavora decisamente più silenziosa. Questo aiuta soprattutto nella profilazione di pressione e flusso, perché l'andamento della pressione è più calmo e controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegare la Tide all'allacciamento diretto dell'acqua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Funziona con il serbatoio da 2 litri e in qualsiasi momento può essere collegata direttamente alla rete idrica – pratico per un flusso di lavoro simile a quello di un bar, a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo impiega la Tide a scaldarsi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn circa 8 minuti è pronta all'uso. Per un quadro di temperatura stabile, vale la pena fare dopo una o due estrazioni a vuoto per scaldare portafiltro e tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere la Arkel Tide di persona prima di acquistarla?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e. La consegna avviene in 2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. È possibile il finanziamento, e con l'acquisto è incluso un corso privato di barista.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eDomande sulla Tide, sulla profilazione o sul finanziamento? Siamo raggiungibili in orario d'ufficio: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eCome torrefazione, ci piace quanto tranquillamente la Tide conduce uno shot – questo rende i profili facilmente ripetibili. Per il rodaggio e la calibrazione, usiamo volentieri una tostatura corposa come \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e; chi gioca con i profili di flusso scopre con un Wild Peach più fruttato sfumature interessanti. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa offre in più la pompa a ingranaggi rispetto a una pompa a vibrazione?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La pompa a ingranaggi eroga la pressione in modo più uniforme e lavora decisamente più silenziosa. 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