{"product_id":"bezzera-aria-top-pid-incl-barista-workshop-geschlossenes-edelstahl-gehause","title":"Bezzera ARIA TOP PID - corpo chiuso in acciaio inox","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eBezzera Aria Top PID – doppia caldaia con Faema E61 (acciaio inox)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn blocco compatto di acciaio inox sul bancone, silenzioso invece che rumoroso, eppure estrae un espresso denso come da una macchina grande. La leva del gruppo E61 si alza, e mentre scorre l'estrazione, il vapore per il latte è già pronto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Bezzera Aria Top PID è una classica doppia caldaia con gruppo Faema E61, pompa rotativa e controllo PID – qui in corpo chiuso in acciaio inox con maniglie nere. Bezzera la produce in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDoppia caldaia con Faema E61\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel cuore della Aria c'è il collaudato gruppo Faema E61 con circolazione a termosifone. L'acqua circola costantemente nel pesante gruppo in ottone, lo mantiene in temperatura e garantisce estrazioni stabili e facilmente ripetibili. Come doppia caldaia con scambiatore di calore, ottieni espresso e vapore per il latte contemporaneamente. Il gruppo E61 offre inoltre una delicata pre-infusione meccanica ed è predisposto per il flow control, nel caso in futuro tu voglia controllare il flusso a mano con un kit separato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstraiamo in base al rapporto peso – 1:2 come punto di partenza, quindi circa 18 g di caffè per 36 g di espresso – e regoliamo grado di macinatura, dose e temperatura finché non ci piace. Non c'è giusto o sbagliato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePompa rotativa, PID e comfort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl posto di una pompa a vibrazione, nella Top lavora una pompa rotativa: molto più silenziosa, con pressione costante e una portata di circa 70 litri all'ora. Puoi alimentarla dal serbatoio da 3 litri o tramite allaccio diretto all'acqua; la caldaia si riempie automaticamente e si spegne in caso di mancanza d'acqua. La temperatura di estrazione si regola con precisione tramite PID, un doppio manometro mostra la pressione di caldaia e pompa, e un timer accompagna l'estrazione. Il vapore si gestisce con un rubinetto girevole, e per il tè c'è un'uscita di acqua calda separata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia con scambiatore di calore (eroga ed eroga vapore contemporaneamente)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGruppo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFaema E61, termosifone, con leva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eControllo temperatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePID, regolabile con precisione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaldaia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L in rame, con riempimento automatico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePompa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePompa rotativa, circa 70 l\/h, silenziosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIndicatori\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoppio manometro (pressione caldaia e pompa), timer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVapore\/acqua\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003erubinetto vapore girevole, uscita acqua calda separata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePortafiltro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAcqua\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSerbatoio da 3 L o allaccio diretto all'acqua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorpo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox AISI 304, chiuso, maniglie nere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 10–12 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L×P×A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eca. 25 × 43 × 41 cm, ca. 24 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProdotto in Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDotazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro 1 e 2 tazze (maniglie nere), filtro cieco, tamper, spazzolina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata la Aria Top PID\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi vuole a casa il carattere di una macchina E61, ma apprezza poco ingombro e una pompa rotativa silenziosa – che sia la tua prima macchina con gruppo a leva o che tu ci sappia già fare. L'uso resta classico e diretto, PID e timer ti danno il controllo. Non servono conoscenze pregresse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppena macinato fa la differenza. Nei \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e trovi opzioni accessibili e precise come la Varia VS3 o la Comandante come macinino manuale; più margine lo danno la Varia VS6 o la Weber Workshops EG-1.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un tamping pulito e la preparazione del puck, vale la pena dare un'occhiata alla \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e o il \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e assortimento – grazie ai 58 mm tutto si adatta. Perché il tuo rapporto 1:2 torni, aiuta una bilancia della Normcore Collection o, con app, della \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome si differenzia una doppia caldaia da una caldaia singola e da un dual boiler lo spiega il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/deep-dive-einkreiser-zweikreiser-dual-boiler-wie-das-heizsystem-deinen-espresso-beeinflusst\"\u003eapprofondimento sul sistema di riscaldamento\u003c\/a\u003e; per la scelta aiuta il \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003ecomparatore di macchine da caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComprare Bezzera Aria Top PID – a Bern, Zürich e online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprare la Bezzera Aria Top PID in Svizzera è possibile nello shop online o direttamente da noi a Zürich e Bern, dove puoi scoprirla dal vivo: Bern in Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003emappa\u003c\/a\u003e) e Zürich in Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003emappa\u003c\/a\u003e). Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. È possibile il finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'acquisto di una macchina è incluso un corso introduttivo personale (circa 60 minuti, a Bern, Zürich o online) – così puoi iniziare subito. Rispondiamo volentieri alle tue domande via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o telefonicamente in orario d'ufficio, altro su \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Bezzera Aria Top PID ha un gruppo E61 e può erogare caffè e vapore contemporaneamente?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La Aria utilizza il gruppo Faema E61 con termosifone ed è una doppia caldaia con scambiatore di calore – espresso e vapore per il latte insieme. Il portafiltro misura 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSerbatoio o allaccio all'acqua?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambi. La silenziosa pompa rotativa (circa 70 l\/h) alimenta la macchina dal serbatoio da 3 litri o tramite allaccio diretto all'acqua. La caldaia si riempie automaticamente e si spegne in caso di mancanza d'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è precisa la temperatura e cosa mostra il manometro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura di estrazione si regola con precisione tramite PID; la caldaia in rame ha una capacità di 1,5 litri. Un doppio manometro mostra la pressione di caldaia e pompa, e un timer il tempo di estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo impiega a scaldarsi e come me ne prendo cura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa fredda è pronta in circa dieci-dodici minuti. Risciacqua ogni giorno con il filtro cieco senza detergente e ogni 50 estrazioni circa con detergente; decalcifica regolarmente in base alla durezza dell'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso comprare la Bezzera Aria Top PID?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOnline in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein con consegna in 2-4 giorni lavorativi, oppure direttamente nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b). È possibile il finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDalla torrefazione: Il gruppo E61 della Aria mantiene la temperatura stabile – questo favorisce profili densi e dolci, anche con il latte. Consigliamo Cozy Chocolate, Nutty Delight e Very Nutty. Se ti piace chiaro e fruttato, prova Wild Peach o Bright Cassis dai nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003echicchi di caffè\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La Bezzera Aria Top PID ha un gruppo E61 e può erogare caffè e vapore contemporaneamente?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. La Aria utilizza il gruppo Faema E61 con termosifone ed è una doppia caldaia con scambiatore di calore – espresso e vapore per il latte insieme. Il portafiltro misura 58 mm.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Serbatoio o allaccio all'acqua sulla Bezzera Aria Top PID?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Entrambi. La silenziosa pompa rotativa (circa 70 l\/h) alimenta la macchina dal serbatoio da 3 litri o tramite allaccio diretto all'acqua. 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