{"product_id":"cozy-nut-espresso-blend","title":"Cozy Nut – Miscela di espresso ricca di corpo in stile italiano","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eCozy Nut – Espresso Blend ricco al gusto di cioccolato e nocciola, in stile italiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl primo sorso è caldo e denso. Il cioccolato si posa sulla lingua, seguito dalla nocciola tostata, e la crema è così cremosa da sostenere il cucchiaino per un istante. Non devi spiegare nulla – bevi e basta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ proprio per questo che è nata questa miscela: un espresso pieno, rotondo, con note di cioccolato e nocciola, come quello che conosci da un bar italiano. Ricco, con crema densa. Tostato nella nostra torrefazione, dove Yalcin, il nostro chimico e sviluppatore di aromi, ha creato il profilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#FDF1F1;border:1px solid #F2C4C4;border-radius:12px;padding:18px 22px;margin:1.5em 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.4px;text-transform:uppercase;color:#BE2C19;background:#FBE9E9;border-radius:980px;display:inline-block;padding:3px 10px;margin-bottom:10px;\"\u003eSconto quantità\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px 0;font-weight:700;color:#100F0F;font-size:16px;\"\u003e☕ Da 3 sacchetti in su, sconto automatico – nessun codice necessario\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantità (sacchetti da 1 kg)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSconto\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eda 3 sacchetti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eda 5 sacchetti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eda 7 sacchetti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#3a3733;margin:10px 0 0 0;line-height:1.5;\"\u003eValido per i sacchetti da 1 kg di Creamy Chestnut, Chestnut Delight, Cozy Chocolate, Cozy Nut, Nutty Delight, Very Nutty, Jungle Flower, Wild Peach e Bright Cassis – combinabili liberamente tra loro. Lo sconto viene applicato automaticamente nel carrello. Non valido per i sacchetti da 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDove il cioccolato incontra la nocciola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta miscela unisce in parti uguali due caffè che molti di voi scelgono comunque più spesso. Dal Brasile arriva il \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e, un natural di Minas Gerais – le ciliegie di caffè si essiccano al sole con la loro polpa, ed è proprio questo a dare il corpo pieno e vellutato e le note di cacao e cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDall'India arriva il \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e, un robusta corposo proveniente dalle alture del Karnataka e del Kerala. Porta la profondità di nocciola, una crema densa e voluminosa e un'acidità molto bassa. Insieme danno vita a un espresso al tempo stesso dolce, denso ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta alta percentuale di robusta corposo non è un caso – è lo stile che molti conoscono dai bar italiani. Lì, proprio questa combinazione garantisce la crema densa e stabile e il corpo ricco, mentre l'arabica brasiliano contribuisce con la dolcezza di cioccolato. Una miscela dal gusto di espresso italiano classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiò che percepisci come aroma si genera in gran parte nel naso: durante la deglutizione, i composti aromatici salgono per via retronasale fino alla mucosa olfattiva – il caffè ne contiene oltre 800. Anche la temperatura decide quali si liberano: preparato più caldo porta più corpo, leggermente più fresco rende il profilo più articolato. Un bel terreno da scoprire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMiscela\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 % Cozy Chocolate, 50 % Very Nutty\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eespresso ricco in stile italiano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrasile e India\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLavorazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrasile natural (non lavato), componente indiano lavorato con cura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfilo aromatico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecioccolato fondente, cacao, nocciola, noce, dolcezza di caramello\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epieno, ricco, vellutato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcidità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebassa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCrema\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edensa e voluminosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilizzo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso, bevande al latte, French Press, macchina automatica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTostatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etostatura fresca in Svizzera, torrefazione Coffee Coaching Club\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisponibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g e 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata questa miscela\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe ami un espresso denso, con note di cioccolato e nocciola, ricco nella tazza e con acidità minima, questa è la tua miscela. Puro è rotondo e dolce; come base per cappuccino, flat white o caffellatte, le note di nocciola attraversano bene il latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe tu prepari espresso da vent'anni o abbia appena scelto il tuo primo macinacaffè – da noi non esiste una polizia dell'espresso né un giusto o uno sbagliato. Pensiamo in rapporti di peso, un espresso intorno a 1:2 è un buon punto di partenza, il resto segue il tuo gusto. E poiché il chicco, l'umidità e tu stesso cambiate ogni giorno, nessuna estrazione è uguale alla successiva. Questo è proprio il bello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di questa miscela. La vuoi – o no. Entrambe le scelte vanno bene, e la nostra raccomandazione è sempre solo una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAppena macinata dà il meglio di sé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl suo corpo si apprezza al meglio se macini appena prima dell'estrazione – la dimensione delle particelle e la loro uniformità determinano quanto uniformemente si estraggono gli aromi. Per un macinacaffè accessibile e preciso, dai un'occhiata alle \u003ca href=\"\/it\/collections\/varia\"\u003emacinacaffè Varia\u003c\/a\u003e o un macinino manuale compatto. Chi cerca più ripetibilità e margine di regolazione, nei modelli più grandi dei nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e troverà quello che cerca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer chi ama lavorare con precisione al grammo: le \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore\u003c\/a\u003e bilance sono compatte, precise e affidabili. Chi inoltre desidera vedere il flow rate in diretta e registrarlo tramite app, lo trova nelle \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e bilance. Non sei sicuro di cosa si adatti al tuo setup? Il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003estrumento di consulenza per macchine da caffè\u003c\/a\u003e aiuta a fare chiarezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa distingue Cozy Nut da Cozy Chocolate e Very Nutty presi singolarmente?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa soli, Cozy Chocolate mette in risalto la dolcezza di cioccolato e la rotondità del Brasile, mentre Very Nutty gioca con la profondità di nocciola e la bassa acidità dell'India. Nella miscela 50\/50, i due si incontrano: il cioccolato in primo piano, la nocciola dietro, sostenuti da una crema più densa di quella che ciascun chicco genera da solo – il carattere ricco di un espresso italiano classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePerché questo blend ha un gusto così italiano?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe miscele di espresso italiane combinano tradizionalmente arabica brasiliano con una quota importante di robusta. Il robusta apporta la crema densa e stabile e il corpo pieno, l'arabica la dolcezza e il cioccolato. Ritrovi esattamente questo rapporto in Cozy Nut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuesto blend è adatto sia per l'espresso che per le bevande al latte?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe le cose. Estratta da sola, la miscela è densa e dolce. Nel latte, le note di nocciola e cioccolato si mantengono particolarmente bene, motivo per cui funziona molto bene come base per cappuccino, flat white o latte. Si comporta bene anche nella French Press o nella macchina automatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale grado di macinatura è adatto per l'espresso?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer l'espresso macini fine. Come orientamento, estrai con un rapporto di circa 1:2 – cioè il doppio del peso in tazza rispetto al caffè macinato – e regoli da lì secondo il tuo gusto. Il tempo è una conseguenza, non l'obiettivo. Macinata appena prima dell'estrazione dà il massimo del sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome viene consegnato il caffè e posso scoprirlo di persona?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOrdini comodamente online, consegniamo in 2–4 giorni lavorativi in Svizzera e nel Liechtenstein. Nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puoi anche scoprire la miscela dal vivo e ritirarla direttamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eCozy Nut è nato da un'osservazione semplice: Cozy Chocolate e Very Nutty sono comunque quelli che scegliete più spesso, quindi li abbiamo uniti in parti uguali – nello spirito della tradizione dell'espresso italiano. Il natural brasiliano dà la dolcezza di cioccolato, il robusta indiano la profondità di nocciola e la crema densa. Chi preferisce il corpo pieno senza alcuna acidità, resta su Very Nutty puro. E chi ha voglia di qualcosa di fruttato, scopre il nostro Wild Peach. Questa è, come sempre, solo la nostra raccomandazione – una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa distingue Cozy Nut da Cozy Chocolate e Very Nutty presi singolarmente?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da soli, Cozy Chocolate mette in risalto la dolcezza di cioccolato e la rotondità del Brasile, mentre Very Nutty gioca con la profondità di nocciola e la bassa acidità dell'India. 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