{"product_id":"e-b-lab-ims-prazisionssieb-2t-12-14-g-h20-korb","title":"E\u0026B-LAB IMS filtro di precisione 2T 12\/14 g H20 - filtro","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eE\u0026amp;B-LAB IMS Filtro di Precisione 2T – 12\/14 g, H20 (per 58 mm)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDodici, forse quattordici grammi – una dose sottile e precisa. Eppure qui si decide molto: centinaia di fori minuscoli, ciascuno esattamente della stessa dimensione, lasciano passare l'acqua alla stessa velocità in tutto il panetto. La prima goccia nel portafiltro senza fondo lo dimostra – calma, uniforme, senza sbavature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNessuno ha bisogno di un filtro simile per un buon espresso – il filtro originale svolge il suo compito. Lo vuoi perché la tazza diventa più limpida e più rotonda. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambi i casi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questo filtro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE\u0026amp;B-LAB è il laboratorio sperimentale di IMS, e questo filtro mostra cosa vi è possibile realizzare. Invece di fori stampati, la disposizione dei fori nasce dall'elettroformatura: 715 fori, ciascuno con 200 micrometri costanti, distribuiti in modo uniforme. A questo si aggiunge una membrana integrata nel filtro che mantiene il panetto stabile durante l'estrazione e riduce la formazione di canali. Il risultato è un'estrazione uniforme e rotonda che senti in tazza – densità, dolcezza, caramello e nocciola chiaramente presenti. L'espresso è estrazione secondo un rapporto di peso, solitamente 1:2; il modo in cui questo riesce pulito dipende dal flusso uniforme – è proprio qui che interviene questo filtro. È nostra osservazione che la scelta del filtro cambi in modo fondamentale il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS \/ E\u0026amp;B-LAB, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacciaio inossidabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElettroformatura – 715 fori da 200 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTecnologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrated Membrane (stabilità del panetto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\/14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm (H20)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePortafiltro da 58 mm · Ø bordo 70 mm (B70)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è adatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti coloro che lavorano con dosi sottili e cercano la massima uniformità – ogni budget è benvenuto. Nel portafiltro senza fondo l'effetto è più visibile. Chi dosa un po' di più trova la variante gemella da 14\/16 g (H22). Sei nel posto giusto perché ami il caffè – non perché usi un filtro specifico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl filtro dà il meglio di sé nel \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e. Per livellare il panetto: la \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003ecollezione tamper\u003c\/a\u003e – accessibile con Normcore, in versione premium con \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contro i grumi in anticipo: \u003ca href=\"\/it\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. Aggiungici il \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e adatto. Tutti gli altri filtri: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione filtri di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa significa elettroformatura?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eInvece di stampare i fori, questi vengono formati per via galvanica. Questo dà origine a 715 fori di dimensione molto costante (200 µm) e distribuzione uniforme – la base per un'estrazione calma e uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa apporta la membrana integrata?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMantiene il panetto di caffè più stabile durante l'estrazione e riduce la formazione di canali. In tazza significa: più uniforme, più rotondo, più limpido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIl filtro si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato per portafiltri da 58 mm (Ø bordo 70 mm, standard B70) e si adatta ai comuni gruppi E61 e da 58 mm. In caso di dubbio, indicaci il modello della tua macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuale dose – 12 o 14 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto filtro è pensato per una dose sottile di 12-14 g. Chi preferisce un po' più caffè può scegliere la variante da 14\/16 g (H22).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere il filtro prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì, nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn filtro uniforme premia soprattutto i chicchi densi e aromatici. Dalla nostra torrefazione, \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e risultano corposi e rotondi. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; a chi piace il fruttato, \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e svela una vivace nota di pesca. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile in orario d'ufficio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Cosa significa elettroformatura nel filtro E\u0026B-LAB?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"I fori vengono formati per via galvanica anziché stampati. 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