{"product_id":"hario-kaffee-siphon-sommelier-600ml-coffee-coaching-club","title":"HARIO Sifone per caffè Sommelier 600ml Coffee Coaching Club","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eHario Sifone per caffè Sommelier 600 ml – Estrazione sottovuoto come spettacolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acqua sale gorgogliando nella sfera superiore, si mescola con il caffè e, non appena il calore diminuisce, ridiscende limpida e profumata: l'estrazione a sifone è fisica da vedere dal vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Sommelier è l'elegante estrattore sottovuoto di Hario: un metodo di preparazione che, grazie a calore e vuoto, produce una tazza limpida e allo stesso tempo aromatica. Da Coffee Coaching Club trattiamo Hario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome funziona il sifone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNella sfera inferiore il calore genera una pressione di vapore che spinge l'acqua verso l'alto, nella camera di estrazione. Lì il caffè si infonde in modo uniforme. Togliendo la fonte di calore, la pressione scende e il vuoto che si crea risucchia il caffè pronto attraverso il filtro, facendolo ridiscendere. Il risultato è una tazza con la limpidezza di un caffè filtro e un corpo pieno e rotondo. Il Sommelier funziona con il fornello ad alcol incluso o con il \u003ca href=\"\/it\/products\/hario-infrarotheizung-fur-syphon\"\u003eriscaldatore a infrarossi\u003c\/a\u003e opzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEstrazione sottovuoto\/a sifone (calore e vuoto)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 ml, circa 5 porzioni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonte di calore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFornello ad alcol incluso; riscaldatore a infrarossi opzionale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFiltro in tessuto e in metallo inclusi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProvenienza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHario, Giappone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è pensato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chi ama la preparazione come esperienza e desidera una tazza limpida e aromatica per più persone. A chi piace qualcosa di più moderno consigliamo il \u003ca href=\"\/it\/products\/hario-kaffee-siphon-next-600ml-coffee-coaching-club\"\u003eNEXT\u003c\/a\u003e; più compatto e classico è il \u003ca href=\"\/it\/products\/hario-kaffee-siphon-technika-240-ml-coffee-coaching-club\"\u003eTechnika\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer il sifone macina a grado medio – un macinino dai \u003ca href=\"\/it\/collections\/handmuhlen\"\u003emacinini manuali\u003c\/a\u003e o dai \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinini elettrici\u003c\/a\u003e. Una bilancia della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003egamma Normcore\u003c\/a\u003e aiuta a dosare, il \u003ca href=\"\/it\/products\/hario-infrarotheizung-fur-syphon\"\u003eriscaldatore a infrarossi\u003c\/a\u003e rende il calore riproducibile. Filtri di ricambio nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/hario\"\u003ecollezione Hario\u003c\/a\u003e. Chicchi aromatici come \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e o il fruttato \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome si riscalda il Sommelier?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon il fornello ad alcol incluso o con il riscaldatore a infrarossi Hario opzionale, che regola il calore in modo continuo e riproducibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali filtri sono inclusi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSono inclusi un filtro in tessuto e un filtro in metallo. Trovi filtri in tessuto di ricambio nella collezione Hario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto caffè produce?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e600 ml, quindi circa 5 porzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vederlo prima di acquistarlo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVolentieri. A Bern e Zürich Oerlikon puoi vedere il sifone dal vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sifone offre una tazza insolitamente limpida e allo stesso tempo piena – ottima con le note rotonde di \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e oppure, per chi ama qualcosa di più vivace, con il fruttato \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Una macinatura media è un buon punto di partenza. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eEmail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowroom: \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Come si riscalda il sifone per caffè Hario Sommelier?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Con il fornello ad alcol incluso o con il riscaldatore a infrarossi Hario opzionale, che regola il calore in modo continuo e riproducibile.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Quali filtri sono inclusi con il sifone per caffè Hario Sommelier?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sono inclusi un filtro in tessuto e un filtro in metallo. 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