{"product_id":"ims-all-in-one-sieb-h28-e-b-lab-innovation-fur-vielseitige-kaffeezubereitung","title":"IMS All in One – Innovazione E\u0026B Lab per una preparazione del caffè versatile","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eIMS All in One (E\u0026B Lab) – espresso, filtro e molto altro da un solo cestello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOggi un espresso denso, domani un caffè filtro chiaro, e nel mezzo un Café Crème – dallo stesso cestello. L'All in One di E\u0026B Lab non è un cestello da espresso classico, ma uno strumento per chi vuole giocare con la propria macchina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNessuno ne ha bisogno per un buon espresso – ma se hai una macchina con Flow Control o profilo di pressione e ti piace sperimentare, ti apre più metodi di preparazione contemporaneamente. È una delle tante decisioni possibili, e la rispettiamo in entrambi i casi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome funziona\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl segreto è una costruzione a doppia membrana: 257 fori rotondi nella zona esterna, più una membrana interna fotoincisa con una capacità filtrante di 150 micron. Questa combinazione consente velocità di estrazione variabili – dall'espresso classico a metodi di preparazione più lenti. Con il profilo di pressione o il Flow Control controlli come scorre l'acqua, e quindi cosa finisce in tazza. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304, ridgeless (senza bordo perimetrale), in Italia. E\u0026B Lab – Espresso \u0026 Brewing Lab – è il laboratorio di sperimentazione di IMS, dove nascono idee di questo tipo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDue altezze – H25 e H28\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eH25 (25 mm):\u003c\/strong\u003e per 14–18 g, si adatta a portafiltri standard e senza fondo – lo standard versatile. \u003cstrong\u003eH28 (28 mm):\u003c\/strong\u003e per 17–21 g, adatto solo a portafiltri senza fondo (troppo alto per la maggior parte dei portafiltri standard), per dosi più alte e più corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE\u0026B Lab (IMS), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile AISI 304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCostruzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eridgeless (senza bordo perimetrale)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisposizione dei fori\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e257 fori + membrana fotoincisa da 150 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltezze\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eH25 (14–18 g) · H28 (17–21 g, solo senza fondo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ bordo 70 mm · Ø interno 59 mm · Ø Tamper 58–58,4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRequisito\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacchina con Flow Control \/ profilo di pressione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCosa puoi preparare con esso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso, caffè filtro (brewing), Café Crème, espresso turco – e persino cascara o tè (circa 4 g di cascara oppure 3 g di tè in foglie per circa 200 ml). Scegli il metodo tramite il controllo dell'estrazione; le tostature chiare risaltano particolarmente bene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i curiosi a cui piace sperimentare e ottenere più metodi di preparazione da un'unica macchina. Il requisito è una macchina con profilo di pressione o Flow Control. Chi tira esclusivamente espresso classico o cerca una soluzione a bassa manutenzione è meglio servito con un cestello Competition standard – lo diciamo onestamente. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina bene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuoi sfruttare al meglio il cestello con una \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emacchina con Flow Control o profilo di pressione\u003c\/a\u003e, oltre a un finemente regolabile \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e. Il \u003ca href=\"\/it\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/a\u003e è obbligatorio per la variante H28; un \u003ca href=\"\/it\/collections\/tamper\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e (da Normcore a Weber Workshops) garantisce un panetto uniforme. Importante per la membrana sottile: \u003ca href=\"\/it\/collections\/urnex-reinigungsprodukte\"\u003edetergente\u003c\/a\u003e. Altri cestelli: \u003ca href=\"\/it\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecollezione di cestelli di precisione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHo bisogno di Flow Control o profilo di pressione?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì – il cestello esprime il suo potenziale solo quando puoi controllare la velocità di estrazione. Senza profilo di pressione o Flow Control consigliamo un cestello Competition classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eH25 o H28 – quale variante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eH25 (25 mm, 14–18 g) si adatta a portafiltri standard e senza fondo – lo standard flessibile. H28 (28 mm, 17–21 g) è solo per portafiltri senza fondo e dosi più alte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuali bevande posso preparare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEspresso, caffè filtro, Café Crème, espresso turco e persino cascara o tè (circa 4 g di cascara oppure 3 g di tè in foglie per ~200 ml). Scegli il metodo tramite il controllo dell'estrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome pulisco il cestello All in One?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa sottile membrana da 150 µm richiede un po' di cura: immergila regolarmente in uno sgrassante per caffè e lasciala asciugare completamente prima dell'estrazione successiva. Asciutta funziona in modo più uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSi adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÈ compatibile con tutti i gruppi E61 da 58 mm – tra gli altri, La Marzocco, Rocket, ECM, Bezzera, Rancilio, Victoria Arduino, Slayer. La variante H28 solo in portafiltri senza fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto cestello ama le tostature chiare e il gioco con il metodo. Dalla nostra torrefazione si abbina \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e con la sua vivace nota di pesca in modo particolarmente bello – sia come espresso che come filtro. Chi lo preferisce denso e cioccolatoso, resta con \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Il nostro consiglio – uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulenza personale:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · raggiungibile durante l'orario di apertura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowroom:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsegna:\u003c\/strong\u003e 2–4 giorni lavorativi · Svizzera e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho bisogno di Flow Control o profilo di pressione per il cestello All in One?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, il cestello esprime il suo potenziale solo quando puoi controllare la velocità di estrazione. 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Scegli il metodo tramite il profilo di pressione o il Flow Control.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come pulisco il cestello All in One?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Immergi regolarmente la sottile membrana da 150 µm in uno sgrassante per caffè e lasciala asciugare completamente prima dell'estrazione successiva. 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