{"product_id":"lelit-bianca-v3-incl-barista-kurs-workshop-mehrere-farben","title":"Lelit Bianca V3 - vari colori","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLelit Bianca V3 – doppia caldaia con gruppo E61 e Flow-Control\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGiri la paletta in legno e la pressione sul manometro sale lentamente, goccia dopo goccia, esattamente secondo il tuo gusto. È proprio questo il momento che caratterizza la Bianca: sei tu a dettare il ritmo dell'estrazione, non la macchina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Lelit Bianca V3 è una doppia caldaia con gruppo E61 e una paletta meccanica per il pieno controllo del flusso (Flow-Control), disponibile in cromo, nero e bianco. Non è solo tecnica: con il suo legno, la paletta e la sua presenza è una dichiarazione sul bancone. E ti invita a mettere tu stesso le mani in pasta durante l'estrazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa paletta – flusso e pressione a mano libera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon la paletta sul gruppo di erogazione regoli il flusso d'acqua in ogni fase dell'estrazione. Se apri, la pressione sale fino al massimo; se la riporti indietro, inizi delicatamente con una lunga preinfusione. Sul manometro del gruppo vedi la pressione reale in tempo reale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Flow-Control non è un interruttore per lo shot perfetto, ma un processo di apprendimento da vivere giocando: lavori con flusso, pressione e tempo e scopri cosa ti piace. Noi estraiamo secondo il rapporto in peso: 1:2 come punto di partenza, quindi circa 18 g di caffè per 36 g di espresso, e da lì regoliamo. Non esiste giusto o sbagliato: il caffè deve piacere a te.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDoppia caldaia e gruppo E61\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDue caldaie in acciaio inox separate – una da 1,5 litri per vapore e acqua calda, una da 0,8 litri per l'acqua di estrazione – garantiscono una temperatura stabile e permettono di erogare e montare il latte contemporaneamente. Il gruppo E61 (Lelit L58E), a controllo termosifone, mantiene il calore costante ed è il classico per un espresso equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePartendo da fredda, la Bianca raggiunge la temperatura dopo circa 20-25 minuti: il gruppo E61 ha bisogno di questo tempo per scaldarsi in modo uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLCC e Low-Flow – rendi ripetibile ciò che ti piace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTramite il Lelit Control Center (LCC) con display OLED imposti la temperatura di erogazione e di vapore, la preinfusione e i tempi di standby, leggi le temperature e un contatore di erogazioni e, se necessario, spegni la caldaia del vapore separatamente. A questo si aggiungono quattro programmi di erogazione elettronici: Full Flow con pressione piena costante, Low Flow con pressione ridotta all'inizio e alla fine, ed entrambi anche con preinfusione. Così puoi rendere ripetibile un profilo che ti piace, con o senza paletta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoppia caldaia, due caldaie in acciaio inox separate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGruppo di erogazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTipo E61 (Lelit L58E), a termosifone, con paletta Flow-Control\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaldaia vapore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L (acciaio inox AISI 316L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaldaia di erogazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 L (acciaio inox AISI 316L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eControllo temperatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePID tramite Lelit Control Center (LCC), display OLED\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePreinfusione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eprogrammabile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLow-Flow\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003equattro programmi elettronici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePortafiltro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentazione idrica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eserbatoio da 2,5 L (posizionabile su tre lati) o allaccio fisso alla rete idrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inox AISI 304; dettagli in legno (cromo: noce; nero\/bianco: acero)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCool-Touch, multidirezionali (vapore e acqua calda)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensioni (L×P×A)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e29 × 40 × 39 cm (profondità con serbatoio circa 48,5 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 27 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempo di riscaldamento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 20-25 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi è pensata la Bianca V3\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer tutti quelli che vogliono mettere le mani in pasta nell'espresso: chi vuole giocare con flusso, pressione e tempo per trovare il proprio shot. Ma funziona altrettanto bene in modalità pulsante e via: temperatura PID, profilo salvato, fatto. Dal primo cappuccino a una tazza quasi pour-over tramite la paletta, c'è spazio per tutto. Non servono conoscenze pregresse: la macchina cresce con te.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl macinato fresco fa la differenza. Tra i \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emacinacaffè\u003c\/a\u003e trovi opzioni accessibili e precise come la Varia VS3, mentre la Varia VS6 o la Weber Workshops EG-1 offrono più margine di regolazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un tamping pulito, il WDT e la preparazione del puck vale la pena dare un'occhiata alla \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e (compatta e precisa) o alla gamma \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Per centrare il tuo rapporto 1:2 aiuta una bilancia, della Normcore Collection oppure, con app e indicatore di flusso, della \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon sei sicuro se una doppia caldaia faccia al caso tuo? Il nostro \u003ca href=\"\/it\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003econfronto tra macchine da caffè\u003c\/a\u003e ti aiuta a scegliere, e l'\u003ca href=\"\/it\/pages\/technik-check-e61-gesattigte-gruppen-hybride-im-vergleich\"\u003eapprofondimento tecnico su E61 e gruppi saturi\u003c\/a\u003e ti spiega i diversi gruppi di erogazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcquistare la Lelit Bianca V3 – a Bern, Zürich e online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuoi ordinare la Lelit Bianca V3 online, con consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Acquistare la Lelit Bianca V3 in Svizzera è possibile nel nostro shop online oppure direttamente da noi a Zürich e Bern, dove puoi provarla dal vivo: a Bern in Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eMappa\u003c\/a\u003e) e a Zürich in Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eMappa\u003c\/a\u003e). È possibile un finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon l'acquisto di una macchina è incluso un corso introduttivo personale (circa 60 minuti, a Bern, Zürich o online): ti mostriamo l'estrazione, il Flow-Control e il tuo rituale dell'espresso. Rispondiamo volentieri alle tue domande via \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e o per telefono durante l'orario di apertura; maggiori informazioni su \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa fa la paletta della Lelit Bianca V3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCon la paletta meccanica sul gruppo E61 regoli il flusso d'acqua e quindi la pressione durante l'estrazione: da una lunga preinfusione fino alla pressione massima. Sul manometro vedi la pressione in tempo reale. È un processo di apprendimento da vivere giocando, non un pulsante automatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Lelit Bianca V3 è una doppia caldaia e quanto tempo impiega a scaldarsi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Due caldaie in acciaio inox separate (1,5 L vapore, 0,8 L acqua di estrazione) permettono di erogare e generare vapore contemporaneamente. Partendo da fredda, raggiunge la temperatura dopo circa 20-25 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso collegare la Bianca V3 alla rete idrica?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Puoi usare il serbatoio esterno da 2,5 litri (posizionabile su tre lati) oppure collegare la macchina in modo fisso alla rete idrica, incluso lo scarico diretto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome si cura la Lelit Bianca V3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBackflush quotidiano senza detergente, e circa ogni 50 erogazioni con detergente: l'operazione dura circa 5 minuti. Decalcifica regolarmente in base alla durezza dell'acqua; è incluso un filtro dell'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso acquistare o vedere la Lelit Bianca V3?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOnline in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein con consegna in 2-4 giorni lavorativi, oppure direttamente nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b). È possibile un finanziamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDalla torrefazione: con il Flow-Control della Bianca ottieni il massimo da molte miscele. Per un espresso e bevande a base di latte pieni e cioccolatosi consigliamo Cozy Chocolate, Nutty Delight e Very Nutty; se preferisci qualcosa di chiaro e fruttato, prova Wild Peach o Bright Cassis tra i nostri \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ecaffè in grani\u003c\/a\u003e. Inizia con 1:2 e affinati con la paletta. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Cosa fa la paletta della Lelit Bianca V3?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Con la paletta meccanica sul gruppo E61 regoli il flusso d'acqua e quindi la pressione durante l'estrazione: da una lunga preinfusione fino alla pressione massima. Sul manometro vedi la pressione in tempo reale. È un processo di apprendimento da vivere giocando, non un pulsante automatico.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"La Lelit Bianca V3 è una doppia caldaia e quanto tempo impiega a scaldarsi?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sì. Due caldaie in acciaio inox separate (1,5 L vapore, 0,8 L acqua di estrazione) permettono di erogare e generare vapore contemporaneamente. 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