{"product_id":"mazzer-zz-k202p-mahlscheiben-64-mm-flat-burrs-fur-seidige-susse","title":"Mazzer ZZ K202P: macine piane da 64 mm per una dolcezza setosa","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMazzer ZZ K202P: macine piane da 64 mm per una dolcezza setosa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn espresso che si apre lentamente: prima una dolcezza limpida, poi una texture setosa che riempie il palato con delicatezza, e un retrogusto che resta leggero e preciso. Le Mazzer ZZ K202P sono le macine piane da 64 mm ad alte prestazioni, in acciaio speciale, che disegnano esattamente questa immagine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome partner di Mazzer, proponiamo le ZZ K202P come macine originali Mazzer, prodotte a Scorzè, vicino a Venezia. Si adattano alla stessa Mazzer Mini e Mazzer Mini G delle 233M di serie della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003eCollezione Mazzer\u003c\/a\u003e – solo che disegnano un'immagine diversa. Nessuno ha bisogno di questo upgrade: le 233M fanno già un espresso eccellente. Le K202P sono una scelta a favore della chiarezza e della dolcezza – chi le vuole, sa perché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciali le ZZ K202P\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMacine piane da 64 mm in acciaio speciale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMacine ad alte prestazioni in acciaio speciale, rettificate piane: un taglio più fine e uniforme per estrazioni setose e ben distinte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDolcezza, seta, chiarezza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo esalta la dolcezza naturale, ammorbidisce la texture ed equilibra l'acidità – corpo medio, aromi morbidi. Particolarmente a suo agio con le tostature chiare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOriginali Mazzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProgettate e prodotte nello stabilimento Mazzer vicino a Venezia, sotto i controlli di qualità interni – pensate per prestazioni costanti e lunga durata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUn taglio più fine significa meno particelle fuori scala nella distribuzione granulometrica – e quindi un'estrazione che porta in luce, con pulizia, anche i composti più delicati e volatili. Buona parte di ciò che percepiamo come aroma nasce comunque per via retronasale, durante la deglutizione. Grado di macinatura, dose e rapporto (classicamente 1:2) restano le tue variabili. Le macine, in questo, sono come i motori di un'auto – non esiste la migliore in assoluto, solo quella che si adatta al tuo gusto. La nostra opinione è una tra tante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMacine piane, alte prestazioni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio speciale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfilo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZZ K202P – chiarezza e dolcezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfilo di gusto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003edolcezza setosa, aromi morbidi, corpo medio, acidità equilibrata – a proprio agio con le tostature chiare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompatibilità\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMazzer Mini e Mini G (macine da 64 mm della famiglia Mazzer Mini)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eScorzè (Venezia), Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi sono\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer chiunque abbia una Mazzer Mini o Mini G e voglia orientare consapevolmente il proprio macinacaffè verso chiarezza e dolcezza – e per chi ama le tostature chiare e le tazze fini e trasparenti. Nessun budget è troppo piccolo né troppo grande: è una scelta di gusto, non una gerarchia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe K202P trovano posto nella tua Mazzer Mini G, che trovi insieme agli accessori nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/mazzer\"\u003eCollezione Mazzer\u003c\/a\u003e. Per le tostature più chiare e la loro dolcezza sottile, una bilancia precisa fa davvero la differenza – compatta, della \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003egamma Normcore\u003c\/a\u003e oppure con indicatore del flow rate della \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eCollezione Acaia\u003c\/a\u003e. Per la preparazione del puck, un WDT tool porta calma nell'estrazione: essenziale di Normcore, lavorato con cura da \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Trovi chicchi chiari adatti nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eselezione di chicchi di caffè\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVivilo dal vivo a Bern e Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCurioso di scoprire la differenza tra le 233M e le K202P? Passa da Bern o Zürich Oerlikon – maciniamo entrambi i profili fianco a fianco, così puoi percepire il carattere a confronto diretto. Scoprilo di persona, senza alcuna pressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eApri su Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDopo il passaggio a macine nuove e affilate, conviene partire leggermente più fine e affinare la regolazione nel corso di qualche shot. Il profilo limpido e dolce delle K202P gioca a favore delle tostature chiare: \u003ca href=\"\/it\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e mostra un lato vivace e fruttato, mentre \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e anche qui rappresentano una dolcezza rotonda e note di cioccolato. Chi cerca il massimo corpo senza alcuna acidità resta su \u003ca href=\"\/it\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003eDomande frequenti sulle macine Mazzer ZZ K202P\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCosa distingue le ZZ K202P dalle 233M?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe ZZ K202P, in acciaio speciale, hanno un taglio più fine: più dolci, più setose, con corpo medio e acidità equilibrata – particolarmente a proprio agio con le tostature chiare. Le 233M, in acciaio per cuscinetti, sono le macine di serie con corpo intenso, ideali per le bevande a base di latte. Entrambe sono macine piane da 64 mm per la Mazzer Mini e Mini G.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMi servono le K202P se ho già le 233M?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon è necessario – le 233M fanno già un espresso eccellente. Le K202P sono un profilo alternativo per chi vuole orientare la propria tazza verso più chiarezza e dolcezza, soprattutto con le tostature chiare. Una scelta di gusto, non un obbligo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLe K202P si adattano al mio macinacaffè?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe ZZ K202P sono macine da 64 mm per la Mazzer Mini e Mini G, così come per altri macinacaffè della famiglia Mazzer Mini con macine piane da 64 mm. In caso di dubbi, il nostro team è felice di aiutarti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso vedere le K202P nello showroom prima dell'acquisto?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. A Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puoi vedere le macine – e, su richiesta, vedere entrambi i profili Mini macinare a confronto diretto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDove posso trovare le ZZ K202P?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa Coffee Coaching Club, come partner di Mazzer – online oppure negli showroom di Bern e Zürich Oerlikon. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click \u0026 Collect disponibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eComprare le macine Mazzer ZZ K202P in Svizzera – vivilo a Zürich e Bern. Domande sulla regolazione o sulla sostituzione? Scrivici a \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oppure visitaci su \u003ca href=\"\/it\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa distingue le macine Mazzer ZZ K202P dalle 233M?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le ZZ K202P, in acciaio speciale, sono più dolci, più setose e più limpide, con corpo medio e acidità equilibrata, particolarmente con le tostature chiare. Le 233M, in acciaio per cuscinetti, sono le macine di serie con corpo intenso, ideali per le bevande a base di latte. 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