{"product_id":"neccst-series-1","title":"NECCST Series 1 – Macinacaffè manuale Premium (Red Dot Award 2026)","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.5em;line-height:1.25;margin:.2em 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.2em;margin:1.5em 0 .4em}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .3em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}.ccc-compare-table th{width:42%;text-align:left;vertical-align:top;padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;font-weight:600}.ccc-compare-table td{padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6}.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;padding:1em 1.2em;margin:1.6em 0;border-radius:4px}.ccc-faq h4{margin:1.1em 0 .2em}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{display:block;width:100%}.ccc-compare-table th{border-bottom:none;padding-bottom:0}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eMacinare a mano, con la calma di una macina grande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInserisci i chicchi e giri il volano. Dopo i primi giri, la macina continua quasi da sola, anche con una macinatura fine da espresso. Nessun ronzio di motore, solo il rumore dei chicchi che attraversano il gruppo macinante. Il suo stesso peso la mantiene stabile sul piano di lavoro – non serve tenerla ferma con entrambe le mani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa NECCST Series 1 è una macina manuale di Monaco di Baviera, sviluppata da Stefan e Fynn Eckstein presso Eckstein Design. Tre anni di sviluppo, premiata con il Red Dot Design Award 2026 nella categoria Product Design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa la contraddistingue\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eRegolazione della macinatura continua e brevettata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNessun click a scatti: giri, senti e trovi la regolazione con una risoluzione di 0,001 mm. Dall'espresso al filtro fino alla French Press – senza dover ricalibrare nel mezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMacina conica da 63 mm con nitruro di titanio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSviluppata appositamente e rivestita in nitruro di titanio (TiN): dura, neutra nel gusto, con lunga durata e scarso sviluppo di calore durante la macinatura. Meno calore preserva i composti aromatici volatili del chicco – il caffè ne contiene oltre 800.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRitenzione sotto 0,1 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn percorso di macinatura verticale, un raschietto antistatico e un imbuto di uscita in PMMA removibile magneticamente mantengono il residuo sotto 0,1 grammi. Cambia varietà di chicco senza trascinare aromi residui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSeries 1 o Series 1 GBW?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Series 1 è puramente manuale e completamente analogica – per chi ha già una bilancia o preferisce lavorare in modo analogico. La Series 1 GBW (Grind-by-Weight) porta la NECCST Scale removibile magneticamente nella base e pesa direttamente dalla macina, in tre modalità (Grind, Brew, Advanced). Le bilance le trovi tra le nostre \u003ca href=\"\/it\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003eBilance da barista\u003c\/a\u003e. Quale variante fa per te dipende dal tuo workflow – nessuno ha bisogno obbligatoriamente dell'una o dell'altra, si sceglie. Questo è il nostro punto di vista, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGruppo macinante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConica 63 mm, rivestita in nitruro di titanio (TiN)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRegolazione della macinatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContinua, brevettata, risoluzione 0,001 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRitenzione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSotto 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCorpo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile con base in alluminio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrasmissione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuscinetti a sfera incapsulati, ingranaggi conici elicoidali, volano grande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eImbuto di uscita\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePMMA, removibile magneticamente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDesign\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEckstein Design, Monaco di Baviera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePremio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRed Dot Design Award 2026 (Product Design)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer workflow single-dose con cambio frequente di chicco, per il pour-over su chicchi specialty chiari e per chi preferisce una macina manuale silenziosa a una elettrica. Altre macine manuali le trovi nelle \u003ca href=\"\/it\/collections\/handmuhlen\"\u003eMacine manuali\u003c\/a\u003e, alternative elettriche nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eCollezione Macinacaffè\u003c\/a\u003e. Chicchi freschi li trovi nella nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeebohnen\"\u003etorrefazione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Series 1 è adatta per espresso e filtro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. La regolazione continua copre tutto – dall'espresso fine alla macinatura grossa per French Press, senza dover ricalibrare nel mezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuanto è rumorosa la Series 1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMolto silenziosa. Essendo una macina puramente manuale, senti solo il rumore di macinatura dei chicchi, nessun ronzio di motore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso sostituire da solo le macine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSì. Il tagliente conico può essere smontato con la chiave a brugola inclusa, il che facilita pulizia e manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eLa Series 1 è disponibile?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDisponibilità e tempi di consegna è meglio chiederceli poco prima dell'ordine, tramite \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e. Ordinabile direttamente online, consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click \u0026 Collect possibile a Bern e Zürich Oerlikon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eUna macina che genera poco calore premia le tostature dense e aromatiche – i nostri Cozy Chocolate e Nutty Delight arrivano così in tazza con cioccolato pieno e dolcezza rotonda. Per il massimo corpo senza acidità, Very Nutty, e chi cerca una tazza vivace e fruttata la trova nella tostatura chiara Wild Peach. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La NECCST Series 1 è adatta per espresso e filtro?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì. La regolazione continua copre tutto, dall'espresso fine alla macinatura grossa per French Press, senza dover ricalibrare nel mezzo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è rumorosa la NECCST Series 1?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Molto silenziosa. 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