{"product_id":"unifilter-weltweit-erster-unibody-siebtrager","title":"Weber Workshops Unifilter – Portafiltro Unibody 58mm","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eWeber Workshops Unifilter – Portafiltro Unibody per 58mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'estrazione finisce, togli il portafiltro dal gruppo e lo giri: un corpo in un unico pezzo, caldo, pesante, senza saldature. Nessun cestello estraibile, nessuna scanalatura dove si nascondono olio e residui di caffè. Lo tieni sotto il rubinetto, lo asciughi con un panno, fatto. La mattina dopo sembra nuovo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Weber Workshops Unifilter è il primo portafiltro unibody al mondo: portafiltro e cestello sono un unico pezzo, forgiato, fresato e lucidato a mano in acciaio inox 304. Nessun inserto che si stacca, nessuna fessura che si intasa. Coffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Weber Workshops e propone l'Unifilter con manico in gomma FKM o teak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale l'Unifilter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn portafiltro tradizionale è composto da due parti: il manico e un cestello stampato a pressione inserito. Per motivi di produzione, questo cestello ha pareti leggermente inclinate e la foratura termina prima del bordo – spesso sono utilizzabili solo circa 48 mm. Nell'Unifilter tutto è un pezzo unico: pareti interne verticali, fori posizionati singolarmente al laser fino al bordo, un vero puck da 58,5 mm dall'alto in basso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché il cestello non è estraibile, non ci sono angoli nascosti: sciacquare, asciugare, fatto. Niente da strofinare, niente ammollo in detergenti aggressivi. E la massa metallica continua porta un po' più di stabilità termica all'estrazione. Questa è l'idea alla base.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn breve\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCostruzione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnibody – portafiltro e cestello in un unico pezzo, nessun cestello estraibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacciaio inox 304 forgiato, fresato e lucidato a mano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro del puck\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58,5 mm reali, foratura fino alla parete verticale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eda 18 a 22 g (circa 20 g con tostatura media), di più o di meno con o senza puck screen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egomma FKM o teak, entrambi con anima in acciaio inox massiccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 × 85 × 30 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e520 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenuto della confezione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnifilter (Rubber o Teak), confezione da 100 filtri di carta per espresso, Puck Saver\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eRubber o Teak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDal punto di vista funzionale non c'è differenza: entrambi i manici hanno la stessa anima in acciaio inox. Il manico in gomma FKM è antiscivolo, robusto e facile da curare. Il manico in teak è legno massiccio scavato, trattato con un olio tedesco privo di COV; risulta più caldo al tatto e con gli anni sviluppa una patina, come un buon mobile. Quale scegliere lo decidi in base alla sensazione, non alla funzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Unifilter si adatta alle macchine standard da 58 mm con gruppo erogatore esposto, come \u003ca href=\"\/it\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e, Slayer, Synesso, Kees van der Westen, \u003ca href=\"\/it\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket\u003c\/a\u003e e i classici gruppi E61. Non è compatibile con Decent e con la Flair 58, così come con macchine simili con gruppo erogatore spesso o nascosto, né con Breville\/Sage, Gaggia e altri gruppi proprietari non E61. Chi ha una di queste macchine ricorre invece a \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eBUCK e Unibasket\u003c\/a\u003e. Su Victoria Arduino, così come su La Marzocco Micra e la nuova Mini R, l'Unifilter si adatta, ma si aggancia chiaramente a destra del centro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa si abbina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChi ha una macchina non compatibile o preferisce sostituire il cestello separatamente, abbina \u003ca href=\"\/it\/collections\/weber-workshops\"\u003eBUCK e Unibasket\u003c\/a\u003e della stessa collezione. Per una distribuzione uniforme il Moonraker o un \u003ca href=\"\/it\/collections\/normcore\"\u003eWDT-Tool Normcore\u003c\/a\u003e, per una macinatura uniforme un macinacaffè della nostra \u003ca href=\"\/it\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eselezione di macinacaffè\u003c\/a\u003e. Per dosare in modo costante puoi usare una \u003ca href=\"\/it\/collections\/acaia\"\u003eAcaia\u003c\/a\u003e o una bilancia Normcore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrdina direttamente online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Unifilter è disponibile direttamente nel negozio online, con manico Rubber o Teak. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a \u003ca href=\"\/it\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e. Non sei sicuro della compatibilità? Contattaci durante l'orario di apertura, verifichiamo la macchina e il gruppo in anticipo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza rispetto a un portafiltro normale?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNell'Unifilter, portafiltro e cestello sono un unico pezzo. Non c'è cestello estraibile, né fessure dove si accumula il grasso del caffè. Le pareti verticali e la foratura fino al bordo danno origine a un vero puck da 58,5 mm, e la pulizia si riduce a sciacquare e asciugare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePer quale dose è pensato l'Unifilter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer 18-22 g; circa 20 g con tostatura media è un buon valore di riferimento. Con o senza puck screen l'intervallo può spostarsi leggermente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Unifilter si adatta alla mia macchina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSulla maggior parte delle macchine da 58 mm con gruppo erogatore esposto: La Marzocco, Slayer, Synesso, Kees van der Westen, Rocket e i classici gruppi E61. Su Victoria Arduino, così come su La Marzocco Micra e la nuova Mini R, si adatta, ma si aggancia a destra del centro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eL'Unifilter si adatta alla Decent o alla Flair 58?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo. Queste macchine hanno gruppi più spessi o nascosti, così come Breville\/Sage e Gaggia. Per questo è pensata la combinazione di Weber BUCK e Unibasket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCome pulisco l'Unifilter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'estrazione, sciacqualo sotto l'acqua e asciugalo. Poiché non c'è cestello estraibile, non si accumula nulla in angoli nascosti. Di tanto in tanto basta un detergente specifico per caffè, non serve un ammollo aggressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRubber o Teak: quale scelgo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFunzionalmente identici. La gomma FKM è robusta e facile da curare, il teak risulta più caldo al tatto e sviluppa una patina nel tempo. Una questione di sensazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio della torrefazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn portafiltro che non si intasa mantiene il tuo gusto stabile per settimane – il vecchio grasso di caffè nelle scanalature prima o poi si sente in tazza. Con l'Unifilter questo problema sparisce. Il resto è, come sempre, grado di macinatura, dose, distribuzione. Se dopo il cambio la tua estrazione scorre un po' più veloce, macina leggermente più fine. Provalo con il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"\/it\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è la differenza tra l'Unifilter e un portafiltro normale?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nell'Unifilter, portafiltro e cestello sono un unico pezzo. Nessun cestello estraibile, nessuna fessura per il grasso del caffè. 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