{"product_id":"neccst-dosing-shaker","title":"NECCST Dosing Shaker – 58-mm-Espresso-Dosierbecher mit Deckel","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.5em;line-height:1.25;margin:.2em 0 .5em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.2em;margin:1.5em 0 .4em}.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .3em}.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0}.ccc-compare-table th{width:42%;text-align:left;vertical-align:top;padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6;font-weight:600}.ccc-compare-table td{padding:.55em .6em;border-bottom:1px solid #e3e3e6}.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{display:block;width:100%}.ccc-compare-table th{border-bottom:none;padding-bottom:0}}\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eEin Becher, ein Deckel – und die Klümpchen lösen sich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gemahlener Kaffee fällt in den Becher, du setzt den Deckel auf und schüttelst kurz. Die statischen Klümpchen im Mehl lösen sich, bevor sie in den Siebträger wandern. Was gleichmässig ins Sieb kommt, extrahiert gleichmässiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer NECCST Dosing Shaker ist ein 58-mm-Dosierbecher mit dicht schliessendem Deckel. Statt das Mahlgut nur von der Mühle zum Siebträger zu tragen, macht er den Deckel zum Werkzeug: kurzes Schütteln bricht statische Klumpen auf und verteilt das Kaffeemehl lockerer. Entworfen von Eckstein Design in München – demselben Studio hinter der mit dem Red Dot Design Award 2026 ausgezeichneten NECCST Series 1.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas er im Workflow leistet\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eWeniger Channeling\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Schütteln bricht statische Klumpen auf und verteilt das Mehl gleichmässiger im Sieb. Das Wasser findet weniger Lücken, durch die es am Kaffee vorbeiläuft – die Extraktion wird ruhiger und berechenbarer. Statische Klümpchen entstehen besonders bei trockenen Bohnen und feinem Espressomahlgrad; sie aufzubrechen ist einer der einfachsten Wege zu einem gleichmässigen Shot. Das ist unsere Beobachtung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSauberer Übergang von der Mühle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKompakt genug, um direkt unter den Mahlauslauf zu passen. Das Mehl landet im Becher statt auf der Theke, der Weg von der Mühle zum Sieb bleibt sauber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDosierbecher mit dicht schliessendem Deckel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchmesser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFunktion\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSchütteln bricht statische Klumpen auf, gleichmässigere Verteilung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDesign\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEckstein Design, München\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKompatibilität\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlle 58-mm-Siebträger (La Marzocco, Rocket, ECM, Mahlkönig, Mazzer, Lelit u. a.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen er ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Single-Dose-Workflows an 58-mm-Setups, bei denen ein sauberer Übergang von der Mühle und eine gleichmässige Verteilung im Sieb zählen. Weitere Dosierbecher findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/dosierbecher-dosing-cups\"\u003eDosing Cups\u003c\/a\u003e, weiteres Werkzeug in der \u003ca href=\"\/collections\/barista-equipment-tools\"\u003eBarista-Equipment Collection\u003c\/a\u003e. Die passende NECCST Series 1 Handmühle steht bei den \u003ca href=\"\/collections\/handmuhlen\"\u003eHandmühlen\u003c\/a\u003e, frische Bohnen dazu in unserer \u003ca href=\"\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eKaffeerösterei\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePasst der Dosing Shaker auf jeden 58-mm-Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, er ist auf den Standard-58-mm-Durchmesser ausgelegt, den die meisten Heim- und Gastro-Espressomaschinen verwenden – La Marzocco, Rocket, ECM, Mahlkönig, Mazzer, Lelit und weitere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHilft das Schütteln wirklich gegen Channeling?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Schütteln bricht statische Klumpen im Kaffeemehl auf und macht die Verteilung im Siebträger gleichmässiger, was das Risiko von Channeling reduziert. Das ist unsere Beobachtung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich ihn zusätzlich zur NECCST Series 1?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie NECCST Series 1 hat bereits einen Catch Cup. Der Dosing Shaker ist ein zusätzliches Workflow-Tool – praktisch, wenn du mit Mühlen ohne integrierten Catch arbeitest oder einen Übergabe-Schritt mit Schüttelaktion willst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie schnell wird geliefert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDirekt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click \u0026amp; Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Passt der NECCST Dosing Shaker auf jeden 58-mm-Siebträger?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, er ist auf den Standard-58-mm-Durchmesser ausgelegt, den die meisten Heim- und Gastro-Espressomaschinen verwenden: La Marzocco, Rocket, ECM, Mahlkönig, Mazzer, Lelit und weitere.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Hilft das Schütteln gegen Channeling?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Das Schütteln bricht statische Klumpen im Kaffeemehl auf und macht die Verteilung im Siebträger gleichmässiger, was das Risiko von Channeling reduziert.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Brauche ich den Dosing Shaker zusätzlich zur NECCST Series 1?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die NECCST Series 1 hat bereits einen Catch Cup. 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